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【加拿大自助旅行】榮登心目中全世界最愛的城鎮之一😍加拿大安大略旅遊必安排的景點!!

如果問我們下去還要去加拿大東岸旅遊， 這裡絕對會再安排進行程中 .ᐟ 榮登我們最喜歡的城市之一🤍🤍🤍 就位在加拿大瀑布城上方的城鎮，名字在首圖 我們都叫它「湖濱小鎮」 在安大略南部 主要鬧區在Queen St 而圖片中有河的一樣是區分美加的尼亞加拉河 地點是Queen's Royal Park (45 Front St, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0, Canada) 而主要市區Queen St給人鬧中取靜的感覺 在路上充斥著觀光馬車悠閒的在馬路上閒逛 (IG貼文有影片) https://www.instagram.com/shells_foodlife/ 這裡的房子都會忍不住每個都拍 市區美食餐廳非常多，我們邊走邊看決定哪家午餐 最後決定吃Stage Coach Family Restaurant (45 Queen St, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0, Canada) ONION RINGS $8.5 GRILLED CHEESE $11 (包含薯條 FRIES) Subtotal: $19.50 稅Tax(HST 13%): $2.55 兩個人總共是 $22.05 以加拿大物價來說不貴，而且這份量超!級!多! 我們後來只能外帶當成消夜吃:) 吃飽後到河畔邊聽著水聲 再沿著河岸走欣賞風景 這裡真的好完美好適合移居💓 這城市也有非常多有名的酒莊 加拿大人要品酒買冰酒也是來這區 我們在來鬧區的路上有安排去 小有名氣的「Peller Estates Winery And Restaurant」酒莊品酒 (290 John St E, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0, Canada) 由不開車的貝仔替殼仔的分一起喝 我們點$35 wine tasting套餐 總共有四種酒 包含冰酒、Rose和紅酒 我們最後在機場免稅店買的冰酒就全是這家的～ 然後我們發現!! 機場買比在自家酒莊買還便宜!!! 所以我們最後空手離開酒莊前往湖濱小鎮XD IG有影片可以看~~https://www.instagram.com/p/DALFG5ivVr0/?img_index=1 謝謝觀賞:) #加拿大 #加拿大旅遊 #加拿大自助行 #加拿大東岸 #加拿大安大略 #加拿大景點 #湖濱小鎮 #濱湖尼亞加拉 #酒莊 #冰酒 #加拿大冰酒 #niagraonthelake #niagra

台南市安南區—宇新鮮牛肉湯，台南牛肉湯、安南區美食、在地美食

最早知道「宇 新鮮牛肉湯（下文簡稱：宇）」是看到作家魚夫的影片介紹，後來我要征服臺南牛肉湯！！！、蛙A旅行生活、北園義法小館老闆胖廚也推薦，有這幾位的推薦，宇一直在我必訪名單中，趁這次台南快閃，感謝超級VIP北園義法小館胖廚帶路，聽說他第一次來宇就喝了七碗牛肉湯，這等神人令我佩服不已，當天見面差點跪地膜拜，對了，喜歡義法餐點的朋友我很推薦北園義法小館 North Garden，用心好味道讓我兩次撰文。 宇的牛肉湯底味道單純，用大骨、洋蔥、牛腩熬湯，沒有過多調味，也沒有奇奇怪怪的添加，老闆希望用簡單的湯讓客人品嚐溫體牛新鮮的好味道，不希望湯頭味道搶戲，當天我們點了三碗湯，即使放涼喝都清甜順喉，沒有任何不適感，真的很棒。 老闆每天自己去載肉，新鮮品質能掌控，每天拿到肉的部位也不一樣，當天是「獅頭」跟「肉速邊」，獅頭是後腿靠近臀部，肉質軟嫩，是很受歡迎的部位。 另兩碗湯都是肉速邊，差別在筋多筋少，根據「台南清燙牛肉節最佳部位說明圖」：「緊貼肋眼上方那狀如眉毛的肋眼眉就是著名『老饕牛排』，老饕日台語發音俗稱『肉速邊』（里肌邊）。」筋多的肉速邊帶點脆口嚼勁，筋少的口感也不錯，都好吃，當天如果肉速邊油花再豐富點我一定會更喜歡，肉速邊也是胖廚最喜歡的部位。 芥蘭炒牛腩炒得乾爽，牛腩油香嫩彈，白芥蘭新鮮脆嫩，後來胖廚問我要不要吃「牛肉炒意麵」，一開始我有點愣住，炒意麵？炒鍋燒意麵？但他會特別問我一定有道理，果不其然，上桌過程就聞到很香的味道，意麵條仍有咬勁口感，牛肉量不少，高麗菜、洋蔥脆甜，非常下飯，不得不說宇的炒功精采，這道牛肉炒意麵值得一試。 我吃牛肉湯不會把肉撈出來，我覺得「專業」的牛肉湯店家會將湯的溫度、切肉厚薄度、冷藏切或常溫切等等因素精算好，而不是肉切很薄然後湯溫接近沸騰澆淋下去，那當然會過熟過老，而且我跟胖廚都覺得撈起來的牛肉，很容易就乾掉，口感味道都更差，所以應該是8、90度左右的湯溫，搭配稍有厚度的肉片較適宜，宇這點就做的很棒，即使放涼喝，湯頭味道清甜，牛肉也不柴過老，仍帶點粉色，的確是我在台南名列前矛的牛肉湯店家，到現在撰文都還會思念。 宇除了牛肉湯，前陣子重新裝潢後增加火鍋，礙於行程，不然超想吃的，看內容跟價格非常實惠，我真心羨慕台南人啊！宇老闆很年輕，看他切肉的樣子真的是帥破天際，宇的位置在安南區，離市區有段距離，也因此避開一些觀光客，下次來台南我會再訪，喜歡喝牛肉湯的朋友，我大力推薦宇。 我在台南第一間牛肉湯是西羅殿，後來陸續吃了文章牛肉湯、圓環牛肉湯、尚好吃牛肉湯、牛五蔵、美鮮牛肉湯（阿美）、永福牛肉湯、杜牛肉湯（新興路）、助仔牛肉湯、阿棠牛肉湯 安平分店、海安牛肉食堂，從一開始追求部位，到後來覺得「新鮮」才是關鍵，牛肉只要新鮮，什麼部位都有自己的美味，很多朋友問我推薦台南哪家牛肉湯？現在我都會回答看店家進貨時間，所以不需要追逐名店而大排長龍，在最佳的時間去吃就不會差太多了，像宇老闆早上去載肉，11點剛開店去吃就是最佳時間。 台南的牛肉湯選擇眾多，湯頭、做法各異，沒有哪家最好吃，只有自己喜不喜歡，祝大家找到喜歡的牛肉湯店，然後不要跟我排隊（笑）。 🐮 #宇新鮮牛肉湯 🏠 台南市安南區安中路一段968號 🕰️ 11:00–14:00 17:00–21:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #安南區美食 #安南美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #溫體牛 #台南午餐 #台南晚餐 #炒牛腩 #牛肉炒意麵

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