｜職場｜開一家屬於自己的店面

每當市場景氣好時，總有報章媒體訴說著：「景氣回春拚創業，年輕人躍躍欲試…」；景氣不好時，媒體則報導著：「景氣不好更要創業！OX@!#$%….」。總之，創業開店似乎是多數人的夢想，相信身為上班族的你，每當工作壓力爆表時、被上級狂電後，或中高齡在面對人力盤點、組織再造的當下，就會冒出這些想法：「真不想去上班！但不上班就沒錢了…」「好想要自由，每天困在辦公室裡好煩喔！」「再怎麼努力，都是幫公司賺錢，那我為什麼不能自己當老闆？」根據統計，在自己當老闆的眾多創業選擇中，以開店做生意的比例最高，因為它是一般人容易理解的項目，且入手門檻較低。話雖如此，但現實可不是想的那麼容易，無論你想創業開店的起心動念是，增加收入、圓夢、薪水太低、工時彈性、不想看臉色，開店可千萬不能只憑「感覺」， 要忍住內心衝動，先好好釐清幾個基本問題再去執行也不遲，否則就容易淪為眾多開店失敗者之一。那麼，究竟要想些甚麼，要釐清哪類問題呢? 根據筆者職場多年與輔導案例的經驗，歸類出以下幾個要先想清楚的問題。 我為什麼想要開店? 這個問題可以幫助我們確認開店的決心和初衷，大致來說想要開店的理由不外乎是下面三種，你是哪一種? 第一，想要更少工作時間，把時間留給家人。 看著隔壁小吃店營業時間只有短短3小時，或是聽著朋友訴說開店的經驗，感覺工作時間彈性又自由，想做就做、想休息就休息，一想到自己朝九晚六的工作時間，還要受打卡約束，心裡就好羨慕。事實上，營業時間的早晚和長短，是要依照客群的習性來安排，而且盡量不要常常異動，以免固定客人不易培養；若是開餐飲店，除了營業時間外，還有備料時間，然而類料時間通常是在非營業時間外；若是開選品店，則除服務客人外，還要花時間開發商品、確認貨源…等，就算是開網店，你以為上架即可銷售，幻想著24小時都能有大量被動訂單進入，殊不知網店所要花費的工時，可能比你想的多很多，各類且大量素材的製作，貨品上下架的調整，售前售後的客服，訂單成立的理貨、包裝、寄送，還要確認到貨狀態、處理鑑賞期退貨…等後續問題，當訂單多的時候工作量會爆多到時間不夠用，訂單少的時候又會擔憂到根本沒心思休息。 其次，想要自己做老闆，自己做決策。 上班族常面臨到的不爽，就是明明老闆的想法是狗屎，偏偏我們的意見老闆不採納，逼著我們得盡力讓它成為完美的狗屎，於是乎，你決定自己開店當老闆，不用再忍氣吞聲執行沒有共識的決定。然而，自此不再有人幫你扛責，你所有決定所產生的成敗都是你自己的事，當你猶豫不決，需要有人給點建議，這時聽到的所有建議也僅僅是建議，最後要怎麼做，都只能你自己決定。 最後，想要賺更多的錢，或更輕鬆賺錢。 當大家都耳熟能詳超低創業存活率，你怎麼還會有開店當老闆會賺更多的錢、能更輕鬆賺錢的思維呢? 由於你的身分已經從員工轉變為老闆，自然不能再抱持著「領多少錢做多少事」的員工心態，開店初期經營規模小，可能是一人店或夫妻兩人共同經營，校長兼敲鐘，自然也不可能更輕鬆，等到規模漸大，老闆所肩負的經營壓力，只會讓你愈來愈辛勞，想賺更多錢也只能再加倍努力。【圖片來源】 https://www.pexels.com/ 你想開甚麼店? 賣甚麼產品? 一般人最嚮往興趣與工作結合，因此感興趣的事常會成為創業的起心動念，民以食為天同樣反應在創業開店這件事，根據阿甘創業網近期發表的「創業開店熱門排行」前三名分別為小吃店、中式餐飲、攤餐車。開設實體店，無論是小吃店、餐廳、攤餐車，要開在哪裡是成敗關鍵，開店最忌先找店面，你夢想中的咖啡廳，不見得就會有人想上門，開在人多的地方，也不代表一定會成功，否則能開在台北車站的商家不就是必勝的保證，當然不是，如果你沒先搞清楚要開甚麼樣的店，很容易在開店的路途上走得跌跌撞撞。此外，這幾年因疫情影響，宅經濟的盛行促使電商成為趨勢，再加上數位工具的應用，網路開店初期投入門檻低，成為眾多人開店的首選。電商一般可分為第三方平台，例如蝦皮、摩天商城等，自架官網，還有目前最夯的社群微商，社群微商通常透過Facebook、Line等社群工具，將談好的商品與價格訊息傳遞給你的客戶群，總金額依當初談定的分潤比率抽成。開店除了決定開在哪裡，還有一個關鍵要項就是「賣甚麼? 」，通常有幾個決定因素，一是自身有優勢，例如你的家人親友是咖啡豆進口商，你開咖啡店就有咖啡豆的成本或品質優勢；其次是你有興趣且市場不冷門的，例如你是咖哩狂熱者，總是到處品嘗好吃的咖哩飯，那麼開咖哩飯專賣店你的優勢就是，因為這是你喜歡的，所以你會擁有很多相關知識，也因為是你喜歡的，因此在開店過程中的挫折情緒較易克服；再來是剛萌發的潮流，或即將流行的趨勢，小米創始人雷軍曾有句名言：「站在風口上，豬都可以飛起來。」如果你本身有創新型個性，對市場趨勢有較強的敏感性，就可以順著潮流來獲利，例如之前的蛋塔、麻辣燙、近期的肉桂捲。 我想要賣給誰? 你可以接觸到的客人在哪裡? 當你釐清自己想開甚麼店，確定要賣甚麼之後，再來就要確定是誰會跟你買，你打算要賣給誰? 實體店的客人來自所在地能接觸到的商圈規模多大，確定是否具有足夠的人潮和消費力，網路店則要評估選擇開店的平台是否有足夠的流量，當流量進來時又如何能看到你的賣場、你的商品? 如何能讓平台支持你的商品，推播到明顯的版位讓更多人看見? 你手中握有多少客戶資料，可以將商品訊息傳送到他的眼前? 如何吸引他進來你的賣場，把商品放入購物車，並且實際有結帳? 開店前要先想好客人來源，估算日後的營業收入是否能支持店面營運成本，才能避免開店後持續虧損的窘境。網路開店是很多創業的起手式 我有多少資金可運用? 可以承擔多久的虧損? 開店準備需考慮三金，創業資金、營運資金、週轉金，開設實體店面起步花費包含裝潢費、店面租押金、設備器材、招牌等等，在評估投入金額是否適當時就要用攤銷的概念估算出每個月需分攤到多少費用，以裝潢費為例，若總裝潢費72萬，5年改一次裝潢，每個月就等於需要分攤12,000元的裝潢費。營運資金則是指開店後可以讓店面正常經營的開支。由於開店初期知名度還沒打開，營收不足大多處於虧損狀態，建議要準備至少半年的營運資金，以免資金不足中途退出。嚴格說來，開店容易守店難，若上面幾點都已釐清，最後要提醒在開店前務必針對相關法規與政府規定進行深入了解。經濟部商業司對中小企業發展，無論是線上課程開設、輔導顧問諮詢、或貸款補助申請都投入相當多支援，建議在開店前到網站上蒐集相關資訊，有效降低因無知而產生的失敗風險，就能走的更穩更遠。提供政府網站連結新創圓夢網https://sme.moeasmea.gov.tw/startup/中小企業網路大學校https://www.smelearning.org.tw/工商一站式申請https://onestop.nat.gov.tw/oss/identity/Identity/init.do資金通https://www.smefund.com.tw/【參考資料】https://www.ettoday.net/news/20190210/1357918.htmhttp://icantw.brinkster.net/itemindex.asp?z=hot.htm【圖片來源】https://www.pexels.com/

中壢後站美食|濃到深處無怨尤的泰式海鮮酸辣粉 綠咖哩雞飯

中壢火車站附近很多美食，看起來越不起眼的通常越好吃， 但也有看起來不起眼的吃起來也普普，所以當我沒說過上面那句話，我先自賞一巴掌謝謝指教。 結論就是還是要勇於跨出舒適圈採點，不要因為店面小或看起來沒甚麼裝潢怕怕的就不敢進去吃，看是要吃美食還是吃裝潢還是全都要，都是個人造業個人擔。 後站的林媽媽泰式就是被我們擺在口袋名單中的不起眼一間小店。 她是來到台灣很久很久的泰國媽媽，煮的飯很好吃，不知道娘娘有沒有去光顧過。 林媽媽就一個人顧店，所以忙起來的話大家可能要有耐心，她的手腳已經算很快了，一個人又要煮麵又要煮咖哩，忙中可能也會有疏漏，像我上次點的紅咖哩就被做成了綠咖哩，但沒關係綠咖哩也很好吃。來吃異國料理就是要Chill，就當自己已經出國了。 綠咖哩帶著小辣，九層塔香氣十足，加上那個一搓就破的半熟蛋真的是阿斯，整個吃起來超開胃，我大概5分鐘內可以完食。 Eggy想吃酸的時候就會點上一碗海鮮酸辣河粉，他們家的河粉帶著檸檬的酸，辣醬的辣，湯頭很棒，只要愛泰式酸辣的應該都會點讚。 如果要說他們家料理的特色，我認為總歸就一個字--- 濃。 濃到深處無怨尤的那種濃。 ---------------------------------------------------------- [尼克綜合評鑑] 好吃: 86% 特色: 86% 回訪率: 86% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 🧭:320桃園市中壢區中北路二段98號之3號 ⏳:11AM–2:30PM, 4:30–8PM ⌛️:週三林媽媽休息 🕊:0966516265 ---------------------------------------------------------- https://www.instagram.com/p/Caq-0HJPaFD/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

中山美食/ 稲町家香料咖哩

終於造訪已久的口袋名單✅ 任選一種咖哩可加價升級套餐 A套餐 ＄78 甜點+40元飲料 B套餐 ＄98炸物+40元飲料 C套餐 ＄168 甜點＋炸物＋40 元飲料 甜點固定是日式生乳焦糖布丁 飲料可補差額 #唐揚去骨雞腿香料咖哩 $238＋溏心蛋$30+水牛莫札瑞拉起司＄30 配菜有沙拉、栗子地瓜泥、鴻禧菇跟茄子，雞腿肉很嫩，麵衣很薄，炸得很酥，咖哩是大阪系印度香料咖哩，不是濃稠的那種，香料跟咖哩的味道搭得很好，不會誰的味道比較重。 #卜派的起司菠菜炸豬排香料咖哩 ＄298+歐姆蛋＄50歐姆蛋真的是加對了！很滑嫩，跟咖哩很搭，豬排不乾柴，外層也是炸得酥脆，這個咖哩的味道很豐富，不只有香料味，還有起司、菠菜跟鮮奶油，可以說是第一次吃到這種口味。 店家說關西大阪的咖哩會將配菜放在一起，建議從邊邊開始往內按掘，味道會不同；但是我吃咖哩是一定要拌的那種，因為我很討厭吃白飯🤣我要確保每一粒米都有裹到醬汁才行哈哈哈 #日式生乳焦糖布丁 外型很Q彈，吃起來口感綿密，奶香跟蛋香濃郁，焦糖偏甜。 - 《稲町家香料咖哩》 📍台北市中山北路一段140巷17號（近中山站/誠品南西/新光三越南西店) ⏰12:00-16:00 ，17:30-21:00 - #稻町家香料咖哩專門 #稻町家 #friedchicken#spicycurry #softboiledegg #tonkatsu#cheesespinach #popeyes #curry #curryrice#milkandeggpudding #pudding #japanesecurry #japanesefood #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食#中山站美食 #誠品南西 ＃涂的美食日記

台中中區美食|台菜料理‧個人獨享或家庭聚餐皆適合｜丰盛町

位於日曜天地OUTLET中庭的台式茶餐廳「丰盛町」「丰盛町」的用餐空間以巴洛克元素及台式磚牆為基礎，運用歐風街燈和幾何線條鍛鐵圍繞，鑲上菱形窗花點綴搭配自然純粹的植栽 繪出台式茶餐廳愜意舒適的用餐氛圍 大菜小作、老菜新作的精神，新菜單中增加三十多道新菜色，個人獨享或家庭聚餐皆適合，3～4人套餐千元有找.像是丰盛町的飲品也很潮喔！有創意茶品、獨特的健康蔬果汁等這次選擇的餐點是金針菇豆皮$98古味仿土雞$258阿婆紅燒肉$238皮蛋蒼蠅頭$228蟹黃絲瓜豆腐$238鳳梨苦瓜雞$398重磅綠拿鐵$185好心晟水果茶(壺)$155桂花戀烏龍茶$118 金針菇豆皮豆皮和金針菇炒在一起再加上九層塔的香氣很入味又超香！ 古味仿土雞這款是冷盤，有桔醬/五味醬可以沾雞肉的肉質很嫩又鮮甜 阿婆紅燒肉選用台灣在地五花肉以豆腐乳、紅麴米、酒釀、冰糖、醬油燉煮至上色收汁，最後佐以紹興酒提味所以拌飯吃肯定讚👍 皮蛋蒼蠅頭第一次看到皮蛋蒼蠅頭讓蒼蠅頭的口感上增添不少豐富感蟹黃絲瓜豆腐也是我們很喜歡的一道料理滑嫩的豆腐搭配絲瓜整個很清爽 鳳梨苦瓜雞滿滿的雞肉和鳳梨苦瓜喝起來不會苦澀反而是甘甜的那種 重磅綠拿鐵各種蔬菜製作 加入堅果喝起來就是有蔬菜的味和淡淡堅果香這杯根本營養100！！本身是無糖可以自行調整甜度不過我不喜歡喝甜的所以無糖OK的👍 好心晟水果茶熱壺裝的水果茶，香氣濃郁入口很溫順又潤喉桂花戀烏龍茶這杯我們也是選無糖蠻大一杯的桂花的香和烏龍茶結合非常完美 丰盛町營業時間：11:30–21:00電話：04 3505 5500 #2803地址：台中市中區自由路二段94號1樓（日曜天地中庭）線上訂位：https://reurl.cc/pWQ41e粉絲專頁：丰盛町https://www.facebook.com/FSP2019/菜單連結：https://www.facebook.com/FSP2019/menu#台中美食#台中餐廳#中區美食#台式茶餐廳#茶餐廳#台菜#茶飲#聚餐#台中必吃#聚餐#台灣美食#水果茶#台中美食地圖#美食攝影#相機食先#美食推薦#food#美食#dcard美食版 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 台中火鍋-迴轉火鍋 高達10種以上食材無限量供應｜花漾轉轉鍋 台中勤美便當｜台中美食｜鄰近廣三sogo-米麒麟直火燒肉餐盒 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中西屯逢甲住宿gogohotel回行旅 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 GOGOHOTEL-口非異國料理｜還有自助沙拉吧 濃湯可以享用 麻角小鍋｜麻辣燙、拌麵 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 安東玩食 源創意壽司｜壽司結合創意變成焗烤

google4.8顆星 110元起就能吃到星級主廚美味餐盒

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。WPAPATeppanyaki Brunch早午餐鐵板料理，這家google 4.8顆星超過兩千則評論的大里人氣早午餐，現在除了美味度爆表的早午餐之外還推出了外帶餐盒，讓不能到現場品嚐的朋友也可以輕鬆在家吃美食啦~WPAPA早午餐鐵板料理這次共推出了八款餐盒，小金在網路上看到常常有大量訂購的分享，忍不住肯定也是要來嚐嚐看。 ​☛早午餐完整菜單點我 WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐 營業時間 法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm家庭式創意鐵板燒 17:50pm～20:15pm每週一公休 電話 0424962278 地址 412台中市大里區塗城路923巷16號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ WPAPA早午餐鐵板料理位置在大里塗城市場的巷內，鄰近Dali Art藝術廣場、台中軟體園區，所以來這裡吃吃美食還可以順道去走走逛逛。 來WPAPA早午餐鐵板料理吃美食除了這裡附近路邊可以找找車位，塗城市場裡的全聯購物中心旁也有收費停車場，順便還可以採購一下民生必需品。 ​☛早午餐完整菜單點我 WPAPA早午餐鐵板料理外帶餐盒菜單（實際營業資訊依店家公告為主） WPAPA早午餐鐵板料理主廚本身是王品夏慕尼鐵板燒的主廚出身，所以店裡的菜色常常都可以有不同的驚喜變化，可想而知這餐盒也是有一定的水準。 WPAPA早午餐鐵板料理的配菜也十分講究，主廚在其中一道配菜還特別加入特製的義大利麵醬作為基底，值得大家自己來細細品嚐，也正因這些細節讓這餐盒更加的有層次。 【骰子牛排】 在WPAPA早午餐鐵板料理無論是三明治、漢堡…到現在推出的餐盒都在不少地方可以看到利用鐵板料理手法變化出來的美味料理與巧思，重點是能夠用平實的價格享有真的超讚的。 WPAPA早午餐鐵板料理這牛排煎的熟度大約是七分左右，帶著焦香味的牛排再配上蒜片跟洋蔥，能夠在家享受到星級主廚的餐盒是不是太享受。 【青醬三杯雞】 WPAPA早午餐鐵板料理的主廚真的讓很多我們常見的料理變的更有意思，這款大家熟悉的三杯雞主廚特別再加入了西式的青醬來料理，變化出不同的層次風味。 雞肉本身雞皮煎出焦油香氣配著濃郁的醬汁風味，獨特且巧妙的把「青醬」跟「三杯雞」中主角九層塔結合，品嚐的當下真的讓人可以完全的體驗到中西合壁的絕妙感。 【酥炸虱目塔塔魚】 WPAPA早午餐鐵板料理這款餐盒是不是光看明稱就十分的有亮點，一般我們常吃的魚片多是用深海白肉魚來製作料理，但主廚特別選用了台灣國寶之一的虱目魚，這點真的讓小金超級有興趣的！ 台灣虱目魚獨有的鮮、甜風味去除魚刺後裏上麵衣炸到金黃香酥，外頭淋上的塔塔醬也是WPAPA早午餐鐵板料理自家調配而成，說真的從沒想過虱目魚作成的魚排搭上美式的醬料會這麼的好吃耶！ 【爪哇咖哩炸豬】 WPAPA早午餐鐵板料理主廚除了在料理本身上做了許多不同的變化與巧思，店裡頭幾乎所有的醬料也都不假他人之手由自己調理，而且運用在不同的食材上搭配出讓人驚豔的層次風味。 這款炸豬排，WPAPA早午餐鐵板料理豬排比我們常見的日式豬排來的薄一點兒更好就口，重點是搭配上香氣濃郁獨特的爪哇咖哩醬，小金自己覺得這款便當很大人系來著~爪哇咖哩那特別的香料味道真的非常的下飯啊！ 【泰式糖醋里肌】 南洋的料理在很多香氣跟用料上都有其獨特的風味，WPAPA早午餐鐵板料理也很擅長用這些香料來入菜，在我們熟悉的中式料理中再注入一點異國的風味來提升料理的層次變化，這也是那麼多老饕朋友推薦他們家餐點的原因之一。 WPAPA早午餐鐵板料理讓小金有太多對於美食的第一次，像是這款用泰式料理來表現的糖醋也是，酸酸甜甜又帶著獨特香氣的滋味，完全讓我停不下手中的筷子一口接著一口。 【脆皮蔥油雞】 多數時候我們吃到的蔥油雞都是蒸煮或是悶烤方式料理而成的，像WPAPA早午餐鐵板料理主廚這樣子用煎的方式小金真的是第一次吃到，十分的驚豔。 WPAPA早午餐鐵板料理特別選用整隻雞腿，用鐵板煎到雞腿酥香之後再搭配上「檸檬馬告」跟「蔥油」大家光是自己腦補就可以想像這香氣會有多誘人了吧！這蔥油雞真的讓小金的阿母直乎想要再吃一次。 WPAPA早午餐鐵板料理餐盒系列只要+15元就可以享有「柴魚菇菇清湯」跟「紅茶」是不是很划算，這怎麼算都是一定要加才行的呀~哈哈！ WPAPA早午餐鐵板料理內用的空間分成兩個區塊，小小的空間但簡單的白牆跟巧思讓氛圍非常的溫馨，靠著白牆的兩人座位是不是很適合來這裡談心約會呀！哈哈 ​☛早午餐完整菜單點我 另外一邊的空間大面的落地窗可以讓外面的陽光透進來，室內的牆面也特別用了幾個鏡面的設計來增加變化跟視覺上的延伸感。 如果是內用的朋友餐具、開水、醬料都在這自助區可以自行取用，當然來外帶餐盒的朋友等餐時也可以喝杯水解解渴啦！下次小金有機會一定要來試試WPAPA早午餐鐵板料理的早午餐，到時候再跟大家分享。 ​☛早午餐完整菜單點我 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台中北區｜早安公雞農場晨食，春季新品澎湃上市，蔥滿驚豔美味！初訪台中必吃早午餐

台中北區｜早安公雞農場晨食，春季新品澎湃上市，蔥滿驚豔美味！出訪台中必吃早午餐

搬回台中約一個月的時間，難得有了和家人一起外出吃頓早午餐的機會，繁多的選擇中，決定先從台中知名的連鎖早午餐開始，早安公雞農場晨食。 外觀以深色木頭裝潢為主，大公雞的招牌很是醒目，也是可以直接聯想到店名。內部是一個微工業風感，今天是到離家比較近的篤行店，座位不少，空間算蠻舒適的～客人則以外帶和外送平台取餐居多。 一坐下來，看到菜單上琳瑯滿目的選擇，直接選擇障礙爆發🤣 竟然都要嚐鮮了！就選了早安公雞這次的新品們～ 一個蔥蔥蒜蒜的系列🤩完全就是我的最愛！ 蒜香BB燒起司牛肉老麵堡 厚厚的牛肉搭配生菜和起司，醬料是燒烤粉和煙燻醬，有著孜然的香氣超級特別！整體多汁又濃郁，一整顆肯定是非常滿足！ 早安公雞的老麵堡和一般的漢堡麵包很不一樣，用老麵糰下去製作，吃起來非常有嚼勁！口感很好，也有股老麵特有的香氣，很喜歡！很值得嘗試看看！ 蒜香奶油蔥花吐司 滿滿的蔥花和早安公雞獨家的蒜香醬，真的超級好吃的啦！加那一片起司更是景上添花，鹹香鹹香的味道，有蒜香軟法的味道，但又因為新鮮蔥花更加豐富，這個我真的大推！喜歡蔥蒜香的朋友一定要吃！ 調皮搗蛋小米糰 小米糰也是早安公雞很特別的餐點呢！跟一般的飯糰不同，用小米混白米、糯米下去煮，新品裡面包著一整顆皮蛋和蔥花，微辣的味道很是特別！獨家的飯體組合，吃起來腸胃負擔比較不會那麼大。 五花牛肉咖哩飯 除了看起來像早餐的系列，早安公雞竟然還有賣咖哩飯～香濃的咖哩有滿滿的馬鈴薯和牛五花肉片，上頭還附了一顆荷包蛋，想來吃午餐也是很ok呢！ 紐奧良鬆餅雞排拼盤 最後是真的很豐盛的雞排拼盤！菜單上照片很迷人，一上桌更是不得了！ 鬆餅淋有蜂蜜中規中矩，但這個雞排，不得了啊～ 原本對早餐店對雞排不報任何期待，但這一口咬下，真的是有夠多汁的！調味也恰到好處，簡直不輸一些鹽酥雞店呢！（早上吃雞排罪惡感比較低🤣）一整盤吃下來超、級、滿、足！有新鮮蔬果在一旁也不怕膩～ 以上餐點推薦給大家，早安公雞品項很多，這次很幸運沒踩到什麼雷，下次會想再訪！不管你是舊雨或新知，都很推這次的新品呢！吃看看！ 早安公雞農場晨食（篤行店） 官 網 FB 粉絲頁 地址：台中市北區篤行路239-2號 電 話：04-22033866 營業時間：6:00-13:30（六日-14:00） #網友推薦 #全台十大連鎖早午餐 #浩克雞腿老麵堡 #蒜蒜BB燒烤醬 #早安公雞 #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #台中北區 #北區早午餐 #台中北區早午餐

中山站美食。晶華酒店柏麗廳Buffet午餐吃到飽  超多樣化、品項精緻美食

說到吃到飽，晶華酒店的《栢麗廳Buffet》算是吃到飽中蠻不可以錯過的，而且地理位置也屬於台北比較中心的點，所以約會聚餐都還算方便之前就品嚐過一次，覺得品項多樣化，能品嚐的口味也多，所以這次趁著平日有空，來跟家人聚餐 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》位在中山站走路大約5~10分鐘的距離，如果要直接去自助餐，我自己也推薦直接走面對晶華酒店右側的小門就可以直接抵達 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》的座位多，而且又有大大的落地窗，最近疫情比較嚴重，所以用餐人數沒那麼多，服務員的座位安排也會稍微比較寬鬆一點，這樣就不用擔心與鄰座過於緊密 在不同季節或是節日，也會有不同的擺設跟裝飾藝術 我們這次定位有請服務員幫我們安排在稍微比較邊緣的位子 由於疫情期間，自助餐取餐都要戴口罩、手套，手套有自動的無接觸手套機，也方便如果需要替換手套的話不用一直麻煩服務員 接下來就介紹自助吧的內容 先介紹一下海鮮吧台的部分，我最喜歡的當然就是蝦蟹貝類，上次來沒有看到的旭蟹~~旁邊也有生魚片，但由於人潮一直都很多，所以幫大家拍到 除了生魚片以外，也有壽司跟手卷，我自己超喜歡這邊的手捲，喜歡什麼自己搭配!! 喜歡各種烤排的，也可以來品嘗一下這邊，魚排、豬排、牛排，但每塊都是薄切，又不大，但這個大小相對於女生來說，大小不會太佔胃，份量也剛好 喜歡港式小點的，也可以在這區拿一些港式小點，這邊也有荷葉油飯 這邊是一些小炒類，咖哩螃蟹很好吃，又方便去殼，油飯跟豆腐也不錯，又香又下飯 湯品也有5種，除了本身就屬於沒有太多料的湯，其他料都超多，尤其推薦牛肉湯，裡面牛肉塊又大又鮮嫩 裡面也有現煮的品項，叻沙麵、各種醬的義大利麵，以及其他湯麵類，而且因為是現做，所以裡面的料都可以客製化 還有屬於義式料理類，有燉飯、燉肉、燉菜等選項 冷食的部分，除了蔬菜水果以外，還有煙燻鮭魚、乳酪、臘腸之類的 飲品除了基本的咖啡、汽水類，這邊還有特調的蔬果汁，旁邊也有熱茶可以選擇 我最喜歡的甜點區品項超多，而且重複性低又精緻，所以我自己蠻推薦喜歡小甜點的可以來品嚐一下 我自己必須推的甜點就是這個超綿密的日式布丁，原本以為布丁是像統一布丁那種，沒想到是帶著微微焦糖苦甜的日式布丁 以下是一部分我自己有品嚐的餐點~~ 這盤屬於肉肉盤!!有手卷、烤的肉排、燉飯、燉肉跟奶油螃蟹還有火腿跟德國豬腳我自己蠻推薦手捲跟肉排還有奶油螃蟹，尤其是奶油螃蟹，比起整隻螃蟹好剝不少，燉飯、燉肉吃起來偏膩火腿吃起來一般般，但香腸很好吃~~我這兩次來的連拿了2.3片香腸 手捲當然是把自己喜歡的料都加好加滿，服務員還會把手捲的海苔先烤過，所以一定要趁熱吃，除了自己喜歡的料一定要加以外，我自己蠻推薦再加上一點特製的海苔醬，吃起來豐盛好吃，既有海鮮的香甜，又有海苔醬的鹹香 海鮮盤我自己則推薦必夾的，就是帶著檸檬微酸跟一點辣椒的香辣下去調味的小捲，雖然微微的辣，但是吃起來很開胃 旭蟹我自己也蠻喜歡的，我覺得肉質整體來說比一般螃蟹甜一點 冷盤的部分，我自己推薦煙燻鮭魚還有乳酪番茄一定要夾乳酪本身屬於奶味很濃郁，但是搭配上番茄吃起來會清爽一點，既能有滿滿的乳酪香又能享受著番茄的清爽跟微酸 叻沙麵雖然不是我吃過最好吃的，但是湯頭的微微椰香還是讓我很愛，裡面的海鮮蝦子、蛤蜊、孔雀蛤也可以自己決定要加什麼或是什麼多加 牛肉湯喝起來是口味偏甜，但是裡面的牛肉塊又多又大又嫩口，湯沒多喝，但牛肉卻吃了不少 這是泰式冬陰湯，喝起來酸中帶著辣，卻清爽又開胃，也是我自己很喜歡的湯品之一 甜點的部分除了來不及拍照就吃完的布丁以外，我還拿了這三樣，除了最右邊很不舒芙蕾的舒芙蕾我覺得一般以外，另外兩個都還不錯 上面一顆咖啡巧克力製作成的咖啡豆，下面也是微苦甜的巧克力搭配上咖啡，吃起來又香又清爽，喜歡喝咖啡的朋友一定會喜歡 抹茶水羊羹吃起來是淡淡的抹茶香，搭配水羊羹的口感，目前在台灣也比較少機會能吃到水羊羹，所以我自己蠻推薦的 整體而言，我覺得《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》雖然不是我吃過最好吃的Buffet，但是整體的品項、總類算很多就像是光是港式、冷盤、烤類跟海鮮以及湯品、烤排每項至少都有5.6種不同的口味或是品項，而且都有一定的精緻度 尤其是甜點區!!!!甜點不僅僅品項超多，而且種類重複性很低，每項甜點的精緻度真的超高~~~分享給各位想要!! ▶更多中山區美食懶人包 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★☆☆ 《平日午餐時段》 $1,380+10%《平日(不含週五)晚餐時段》 $1,580+10%《假日午餐時段》 $1,680+10%《假日下午茶時段》 $1080+10%《假日(含週五)晚餐時段》 $1,680+10% ----- 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》地址｜台北市中山區中山北路二段39巷3號1F開放時間｜11:30~14:30;14:30~16:30;17:30~21:00電話｜02-7701-7711官方網站｜https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie訂位網站｜https://inline.app/booking/regenttaipei-brasserie/brasserie?language=zh-tw

你也跟我一樣愛地球嗎?KMS洗髮皂成分天然、素食者也能入手!

關於這篇文章，我有一個小故事要說～ 在我國中的時候，本人留有一頭長髮，因為一直甩到後面的人， 坐在我後面的朋友常跟我說：「妳長大是不是要去拍洗髮精廣告🤣」 果然不能愧對這樣的讚美！現在是不是也算做到了呢🤣 擁有一頭細軟髮的我，不只頭髮看起來很扁塌，甚至是少得可憐🥺 所以說當然就是要用秘密武器來讓頭毛看起來多一點呀😆 今天跟大家分享「KMS洗髮皂」，妳沒聽錯，就是洗 髮 皂，如果你很疑惑的話也沒關係，因為我其實一開始也有跟你一樣的疑惑（？ 反正就是抱著一個嚐鮮的態度去試，沒想到這個效果真的出乎我意料😳 About 「KMS洗髮皂」 首先介紹一下這三款洗髮皂都有不同功能⬇️ 1️⃣乾燥髮可以用「活水洗髮皂」 2️⃣扁塌細軟髮用「豐盈洗髮皂」 3️⃣頭皮敏感用「保健調理柔敏髮皂」 Before v.s. After Before➡️頭髮比較扁塌、頭頂上也有一些出油、所以有些髮絲看起來一根一根的🤣 After➡️原本的油膩感、原本一根一根卡在一起的頭髮也神奇的變得蓬鬆！ 洗髮皂v.s.洗髮精 身為我的朋友， 一定都知道我本人很愛趴趴造🏃‍♀️ 除了重量很輕（只有洗髮精的四分之一）以外， 洗髮皂小小的攜帶超方便， 可以帶去露營⛺️玩水💦等戶外活動， 分享給喜歡親近大自然的朋友， 不管男孩/女孩都可以使用哦🤪 芃芃的使用心得 其實我本來以為用完可能會很乾（像肥皂的感覺🧼 但後來使用發現沒有乾澀感， 也還蠻容易起泡的， 本來還在煩惱如果洗完跟我原本頭髮長一樣塌要怎麼拍B/A（看來是我想太多了🤣 包裝&成分 最重要的一點是‼️ 沒有塑膠包裝而且海洋友善🌊 產品成分天然、單純， 照護髮絲的同時， 也希望大家能一起減少環境負擔💪🏽 分享給大家🙌 注意事項 ⚠️專業沙龍髮品，請到專業沙龍通路購買，不要任意網購！ 🔗 洽詢@kmshairtw #kmshair #kmshairtw #CleanSweep #stylematters #KMS洗髮皂 #環保有型風格至上 #固體革命 最新文章 👉【星座運勢】2022 雙子座下半年運勢，財運、愛情運，五運通通有! 👉十部夏日片單推薦，路卡的夏天、夏日大作戰等最適合夏天的大片都推薦給你! 跟著卡蘿動起來 💪游泳教練給你最火的燃脂減肥菜單，每小時五百卡路里，通通燒起來! 💪【運動必備】居家防疫要幹嘛?健身房沒開，在家也能瘦!十大居家運動APP推薦底家拉~💪【減肥減脂日記】佛系減肥你也能瘦十公斤，十五招傳瘦給你，減肥不用餓肚子，心路歷程在這裡!!! 芃芃水噹噹 👀【比基尼推薦品牌】Haolang比基尼分享，游泳教練實穿給妳看! 👀【美妝知識】黑頭粉刺怎麼辦!?形成原因&十大擊退粉刺妙招，找回你的水煮蛋肌!!! 👀【美妝知識】指甲斷裂怎麼辦!?五個指甲告訴你的身體警訊+保養重點大補帖!!! 芃以食為天 👅2022最新！10家台南咖哩推薦：咖哩意識、無責任，咖哩控看這篇就對了！ 👅2022最新！10家台中拉麵推薦：麵屋六花、空海拉麵，拉麵控看這篇就對了！ 👅【恆春咖啡廳】山男咖啡，恆春居然有這種美不勝收的咖啡館！！ 芃芃的電影推薦 🎬【disney+】2022預計上線的九部漫威電影，你看了哪些?雷神索爾4、黑豹2漫威迷必追!!! 🎬【Netflix】2022上半年十部必看大片推薦！《超時空亞當計畫》、《逃出異境》美劇韓劇，必追的劇都在這! 🎬【disney+】皮克斯青春養成記十大金句，帶來什麼樣的青春回憶?惹哭多少皮克斯迷

質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去紐約: 疫情期間出國，是什麼樣的感受呢??? (2)搭飛機/在美入境

質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去紐約: 疫情期間出國，是什麼樣的感受呢??? (中)在美入境/旅遊

前情提要: 兩年多前從紐約回來之後，就一直被未處理好的銀行帳號及手機門號困擾著，忍啊忍的，到了今年真的是沒辦法了，趁著美國疫情感覺逐漸舒緩，決定衝一發紐約，把該處理的事情都處理好。 此篇文章發布之後，也許相關規定又改變了，但是還是想記錄一下，這趟旅程是多麼的不容易QQ也算是記錄歷史的一刻了。 此趟旅程分成四大項目，會拆成四篇文章，不然只有一篇會太長，大家可以選有興趣的篇章讀: 🗽旅途的開始:搭飛機啦~ 疫情的關係，直飛的班機很少又很貴，所以我用飛機里程點數兌換了這次的機票。換到的班機分成兩段，一段是由長榮航空TPE飛日本 NRT，另一段再轉聯合航空由日本NRT飛美國EWR的機票。 因為搭飛機的人不多，櫃檯報到的時候地勤主動詢問我要不要到豪華經濟艙坐，位子比較大，但座位無法躺平。如果維持在經濟艙的話，人很少，是一人一排可以躺平的，看我的需求。我選擇坐豪華經濟艙，一方面是航線這麼短我沒有想要睡覺，一方面是因為這樣可以先上飛機哈哈哈! 可能是疫情的關係，長榮經濟艙附餐的餐包為獨立包裝、冷的餐包 (我記得以前會加熱過放在餐包籃裡)，然後也沒有提供飲料車的服務 (但可以主動向空姐詢問有沒有平常飲料車會有的飲料)。餐點表現一般，跟疫情前沒什麼差別。 在成田機場跟男友會合後，托男友的福，在成田機場的ANA貴賓室停留了一下下，吃了一盤小菜、一碗熱騰騰的咖哩飯和喝一杯涼爽的生啤酒，再前往搭乘去美國的飛機。會吃那麼多一方面是因為好久沒有踏到日本的土地上，總覺得都來了，當然要吃一下現做的咖哩飯啊!一方面是因為聯合航空以前的食物是著名的難吃，很怕在飛機上的餐無法入口，先把自己餵飽再上路(欸) 登機開始後，發現搭這班從日本飛往紐澤西的人超多，幾乎座無虛席!!!不管是商務艙、豪經艙還是經濟艙，都滿滿的! 我瞬間以為自己活在平行時空裡，這個世界沒有疫情、大家都很正常的在旅遊。不過男友解釋，因為東京有很多外商，可能是許久未回家的外商公司員工終於趁長假回國，外加一些憋很久沒出門玩的日本人，就這麼多人了~ 雖然說真的超多人搭飛機，但很幸運的是男友旁邊的位置都沒有人!我就悄悄地從本來的位置換到他旁邊去，兩人快樂的一起度過這段長程飛機。聯合航空因為是從日本出發，空廚的品質也蠻好的，沒有像從美國出發那麼慘烈，就這樣吃吃喝喝睡睡的度過了這十幾個小時，順利抵達紐澤西機場。 p.s 在飛機上和機場，大家都還是有戴口罩，保護自己也保護他人。 🗽旅途的開始:入境啦~ 抵達美國後，因為班機的人本來就不少，我們一下飛機就手刀衝去入境海關，很怕一耽誤，就要排隊排到天荒地老。 還好我們走的快，前面並沒有排了很多人，後來回頭看的時候，後面圍起來的範圍內也都擠滿了人了。 入境的時候，海關超級友善的問我們要待幾天、要住哪裡、有沒有帶食物，然後壓壓指紋，就讓我們過去了，史上最和善的海關欸! 有的海關問東問西，瞪你、調資料調老半天，超級慢的QQ真是大感謝，順利地踏入美國國土。 p.s 美國機場就開始看到不少人沒有戴口罩了，果然是自由的國度、自由的空氣! #伊始跑跳碰 #質感生活 #跑跳計畫 #紐約行 #正式開始 #後疫情時代

新北｜中和區｜安東尼小廚房｜新店報報，你一定不知道!隱身在住宅區!印度華僑掌廚販售平價便當與印度咖哩飯披薩等料理

目前尚未有GOOGLE評論。 - 📍店家環境 在中和復興公園附近開了一家特別的印度料理。 老闆是印度華僑， 不過餐點的品項不全然是印度料理也有西式料理以及台式便當。 第一次買的時候是外帶便當。 第二次選擇內用試試看。 店內空間滿大的，來像家庭式的餐廳， 當天遇到的店員蠻客氣的， 價位部分，由於異國料理在香料處理部分本就繁瑣， 所以價位也偏高一點。 - 📍豬肉文達魯炸普里（💰150） 普里像印度捲餅炸過的感覺， 味道很香，不是很大一個，普里本身作法就比較油膩， 所以我推薦可以沾店家附上的羅望子綠辣椒醬， 味道很棒、很解膩，酸辣很開胃。 豬肉咖哩本身濃稠加上一點鮮奶油柔和了風味，香料味並不會很重。 豬肉量還好，而口感也還不錯。 - 📍豬肉文達魯咖哩飯（💰150） 菜單上面寫200，事實上價格是150，配菜就是一般水煮白綠花椰， 豬肉咖哩口感同於前面所述，飯也是薑黃飯。 - 📍咖哩雞披薩（💰130） 6-8吋，帶有印度咖哩的風味 這個價格我覺得很合理也划算， 雞肉配上起司，香氣淡雅，薄片吃起來也脆口好吃。 - 📍豬排飯（💰90） - 📍雞排飯（💰90） 配菜兩個便當都一樣，其實是一般常見的台式便當配菜， 老闆說因為疫情關係有些人選擇外帶， 所以加了兩樣便當提供比較平價選擇。 比較特別的是下面所敘述的， 飯是薑黃飯，而免費的附湯，風味像是被稀釋的咖哩湯。 我們點的雞排是那種常見的無骨香雞排，不過比較厚實香嫩，我覺得還滿好吃的。 豬排則是一般薄片裹粉炸排骨，用黑胡椒醃製，味道也不錯。 - 📍印度拉茶（💰40） 很大一杯，以量取勝， 可惜當天喝起來有點水，少了拉茶該有的風味。 - 由於並未宣傳，感覺也不多人知道，來客率目前不多， 顯然在住宅區附近開特色料理困難度不小。 不過鄰近居民能多了一家印度料理的選擇也不錯， 不用特別前往滇緬街也是一大福音。 - 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍安東尼小廚房 👣 新北市中和區復興路280巷18弄2號 🚇 捷運景安站(走路約8分鐘) 🕛 11:00-20:00 (看店家週一週二週四週五改成 16:00-20:00) ☎️ 0976-018930 ❌ 周日周三公休(不確定，可電話詢問) #mytoast_yummy吃中和 #安東尼小廚房 #安東尼廚房 #環狀線美食 #南勢角 #印度料理 #中和美食 #雙和美食 #新北美食 #景安站美食 #中和異國料理 #異國料理 #南勢角站美食 #台灣美食 #taiwanfood #中永和 #中永和美食 #中和區 #午晚餐 #便當

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