荷包失血也甘願！台北頂級牛排館推薦8間，每口都讓你好吃到淚流滿面！

不管是紀念日來慶祝，還是家庭久違聚會，上牛排館來一客牛排是不少人的好選擇！今天編輯為大家整理了8間高檔牛排館，每間都各有特色（等你來體驗～）看到想吃的不妨先收藏起來，給每天努力生活的自己，找個時間用高檔的牛排料理來犒賞一下吧！揪親友一起來享受也很可以喔！ 台北牛排館推薦：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路28號6樓（BELLAVITA） 加州薄切牛肋排6oz $2900/勞瑞斯經典暢銷牛肋排10oz $3550 來自美國比佛利山莊、有著五星評價的Lawry’s已經在台北深耕18年了，近期更完成第三次搬遷，位置選在BELLAVITA6樓的好位子，新地點一樣能感受到經典的古典風奢華感，大片的落地窗，從窗外就可以直接觀賞到101，景致非常美，非常適合帶另一半來約會！這裡無論是慢火烘烤牛肋排，還是鮮甜可口的海鮮都能滿足你！經過28天熟成的頂級牛肋排，肉質相當鮮嫩，加上以低溫烘烤將肉汁鎖住，每口都能讓你驚豔，還有專屬推車來到桌邊現點現切，一系列服務很舒適享受，整體前菜沙拉、麵包和湯品表現也都不錯，最後別忘了留點胃給招牌的英式草莓蛋糕！ 圖片來源：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 台北牛排館推薦：教父牛排 地址： 台北市中山區樂群三路58號 美國頂級老饕牛排 $3600 編輯推薦：★★★★★ 打頭陣的就是大家最先會想到的教父啦～由牛排教父鄧有癸開的店，可是得到米其林一星的殊榮～店內招牌是老饕牛排，採用肋眼的上蓋肉，5分熟就能感受鮮嫩肉質與滿滿肉汁，一旁的大蒜不會嗆辣甜味較為突出，也可以沾點鹽和牛排一起吃蠻有層次的，據說甜點也是個狠角色，吃完肉也別忘了用甜食做結尾呀 台北牛排館推薦：茹絲葵 Ruth’s Chris Steak House 地址： 台北市松山區民生東路三段135號2樓 每套 $2,790＋10%至 $3,690＋10% 編輯推薦：★★★★ 在台北、台中、高雄都有店面的茹絲葵，可是不少人心目中的經典，更有牛排界LV之稱！菲力的肉質相當軟嫩、肋眼則是油花多味道濃郁取勝，而不只是牛排，像是紐澳良蟹肉糕、茹絲葵沙拉、奶油菠菜、馬鈴薯泥等都是網友推薦必點的，法國麵包更可以無限續加（來這吃麵包？）當然也有海鮮類餐點，除了單點也有提供套餐，個人覺得兩人合點一套就很足夠了～ 台北牛排館推薦：A CUT牛排館 地址：台北市中山區遼寧街177號2樓 雙人套餐 美國FLANNERY乾式熟成30日頂級帶骨肋眼牛排 $6100+10%/2人 編輯推薦：★★★★ 位於國賓大飯店的A CUT 可是台北老字號的牛排館，據說牛排教父鄧有癸也曾待過～這裡有單點跟套餐選擇，編輯偷偷建議大家來吃午餐套餐最划算啦～除了最多人點的美國頂級肋眼牛排，還有澳洲的昆士蘭和牛嫩肩里肌牛排及塔斯馬尼亞草飼熟齡牛排，更特別的是會附上來自四種不同國家海鹽給你搭配，每種都是不同的味蕾享受，去年經改裝後整個氣氛更加高雅時尚，有機會大家不妨來體驗看看。 台北牛排館推薦：Smith & Wollensky 地址：台北市松智路 17號 微風南山47樓 S&W 乾式熟成牛肉漢堡 $990 編輯推薦：★★★★★ 這家牛排店不僅是知名影集和電影的取景點、有眾多明星喜愛光顧，連股神巴菲特都是座上賓！堅持選用經美國農業部認證的頂級牛肉外，以獨家的乾式熟成法讓你每一口都嚐得到最純的肉滋味，除了肉還有的超亮點就是浮誇的巧克力蛋糕，大到讓3到5人吃都ｏｋ，好吃好拍當然要給他點下去～位在微風南山的47樓，可以一邊吃一般欣賞信義區的景致，有約會、求婚、紀念日等浪漫需求來這絕對很適合 圖片來源：Smith & Wollensky 台北牛排館推薦：亞里士餐廳 地址：台北市中山區長安東路一段27號B1 頂級角尖牛排套餐＄1800 編輯推薦：★★★★ 說到牛排也不能不提到老牌的台式牛排館亞里士啦～踏入就能感受到濃濃的年代感，據說還有耗資三千萬的真空管音響設備，綜合氣氛相當好之餘主菜牛肉當然也不馬乎，店家推薦的角尖牛排吃過都說讚，還能加點套餐一次擁有前菜.甜點和飲料，雖然肉一旁的配菜相對較遜色些，但肉好吃才是重點～意外的超級招牌是現炒熱可可，費工現煮所以是香濃無比，還不點來喝看看有多厲害，如果想體驗在復古懷舊的氣氛吃牛排，這家就推薦給你啦～ 看完以上的高檔牛排，想必大家口水都留不少吧？光想像牛肉在嘴裡化開的美味，就忍不住想揪伴衝一波！除了這些也還有不少好吃的牛排館等著你去發掘，不過想享受卻不知該如何下手，那就先參考這篇吧！ PopYummy／撰文報導 撰文編輯(＃小zoe) 延伸閱讀 👉台北高級鐵板燒推薦 👉台北高級火鍋推薦 👉台北牛排餐廳推薦 #ACUT牛排館 #Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 #Smith&Wollensky #TKSeafood&Steak牛排餐廳 #亞里士餐廳 #台北牛排 #台北聚餐 #教父牛排 #茹絲葵 #西華Toscana #高檔牛排 

午餐啖燒肉新風潮！乾杯集團推超值套餐搶攻午餐商機

乾杯集團掌握午間商機，旗下和牛47與乾杯燒肉居酒屋共同針對平日午餐需求，，推出高CP值套餐。和牛47首次推出午間限定「冬陽套餐」，精選5道料理，以不到5折的套餐價格設定品嚐和牛燒肉懷石。乾杯燒肉居酒屋全台門市推出8款「平日午間套餐」，最低價219元起，強調1小時即可完食，快速、高CP值搶攻午間商機。 和牛47「冬陽套餐」 5道精選佳餚，祭出新主食「寶石迷你丼」，嚐盡黑鮪魚大腹、和牛8種滋味，體驗和牛燒肉充滿懷石季節感的精隨。 擁有47樓高空視野的和牛47，奠定了乾杯集團金字塔品牌「和牛47 和牛燒肉懷石」，以3800元套餐價格設定，主張大眾式Fine Dining，由日籍行政主廚鈴木俊寬親自設計燒肉、和牛壽司、懷石料理三大主軸，於四季披上季節美感的Fine Dining新風貌，牢牢抓住饕客們的心和胃。 為掌握午間用餐需求，特別精選5道佳餚於平日午間推出「冬陽套餐」，每人套餐價1799元+10%服務費，以專人桌邊服務的型態呈現，5道佳餚循序漸進，可品嚐到和牛8種不同滋味，套餐所需用餐時間設定在1-1.5小時，貼近商務人士午餐聚會需求，不吃牛的朋友亦有「冬寶套餐」品嚐西班牙Bellota伊比利豬的選擇。 此套餐特別推出新品「和牛47寶石迷你丼」，以日本時下流行的綜合海陸丼飯風潮，選用A5日本和牛低溫舒肥烹調與入口即化的「刺身之王」黑鮪魚大腹、鮮味十足的鮭魚卵，搭配秋葵丁、玉子燒丁與晶瑩飽滿的美姬米飯，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸享受。以及「頂級A5和牛沙朗三明治」奢侈的使用A5日本和牛沙朗，酥脆粉皮下是粉嫩多汁的厚切牛排，外酥嫩軟令人大感滿足。 前菜「和牛生牛肉盛合」與燒肉「本日嚴選三拼」道道各有3種截然不同的和牛滋味。「和牛生牛肉盛合」依照部位特性，集合不同手法與層次口感，佐以專門沾醬依序品嚐，包含「和牛握壽司」選用油脂豐盛的去骨牛小排，刷上特製煙燻醬汁。「韓式生牛肉」手切成條索狀、融入蔥與老薑，搭配冬季盛產的廣島縣產牡蠣，口感更具嚼勁。「義式生牛肉」薄切的生牛肉載著食用花、美生菜，佐檸檬美乃滋，帕瑪森起士，濃郁香氣在嘴中悠長綻放。 而「本日嚴選三拼」包含以獨特格紋切花的「厚切牛舌」，入口呈現獨特脆感，佐檸檬凍享用。「背帽肉佐梨子燒肉」體驗和牛豐富的甘甜油脂與當季水梨的天然果甜交織；「龜殼肉鹽蔥燒」選用油花較少的後腿龜殼肉，以芝麻油與蔥花調味，用韭菜打結，將外層燒烤鎖住肉汁，一口吃下、品味濃郁肉汁蔓延口中的樂趣。 湯品與甜點亦用心設計，選用當季蓮藕製成的日式濃湯，碗口佐上象徵枯葉意涵的炸蓮藕呈現冬季感，甜點選以手工自製冰淇淋，附季節水果、飲品。 乾杯燒肉「午間燒肉套餐」全台上市 NT$ 219起、平均1小時完食，引領上班族午餐啖燒肉風潮。 乾杯燒肉居酒屋一直以提供高品質肉品的燒肉美味給消費者，主打澳洲穀物飼養400天以上澳洲和牛，並選用國寶級西班牙伊比利豬等頂級肉品，嚴格層層把關肉品品質。看準午間用餐需求，中午用餐上班族多集結2-4人小組用餐，偏好快速、個人定食，亦有部分一人用餐客層，推出平均1小時即可完食的午間燒肉套餐，搶攻午間商機。 乾杯燒肉居酒屋於2月3日起全台推出平日午間套餐，共8款肉品組合選擇，價格219元起，可依個人需求選擇肉品克重數，更貼近個人用餐需求。主打「乾杯人氣盛合」，可以同時品嚐乾杯燒肉「澳洲和牛牛五花」與「西班牙伊比利霜降豬」兩大頂級肉品，售價259元；推薦給喜愛品嚐多部位的和牛愛好者「本日上等和牛五種盛合」與「本日和牛七種盛合」，從豐富油花到細緻赤肉，一次品嚐到和牛多重享受； 視覺味覺大滿足的「老饕和牛牛排」，一整塊的和牛牛排有本日、上等、特選三種選擇，以及「和牛雙拼盛合」、「特選和牛盛合」，不吃牛的朋友亦有「伊比利豬雙享盛合」與「豚雞雙拼盛合」。 套餐均附越光米白飯、乾杯自家製泡菜、無限續碗特製和風湯。亦可依個人喜好，套餐加價升級鮭魚或明太子茶漬飯、甜點。以及加價88元超值合購區，可選擇人氣小菜5選1+無酒精飲品一杯。 【和牛47】店鋪資訊 電話：02-2723-1808 地址：台北市信義區松仁路100號47樓 / 微風南山星光塔 營業時間：週一至週日11:30-15:30、17:30-23:00 官網：http://www.wagyu47.com.tw/ 【乾杯燒肉居酒屋】 官方網站：http://www.kanpaiyakiniku.com.tw/ #乾杯 #乾杯燒肉 #冬陽套餐 #和牛 #和牛47 #商業午餐 #套餐 #平日午間套餐 #高CP值 

2026中秋烤肉吃這幾家！精選必吃燒肉推薦，懶得自己烤就挑一家吃

中秋節少不了烤肉團聚，但外出吃燒肉也能同樣熱鬧又方便！無論你喜歡高級和牛、豪華海陸套餐，還是吃到飽的燒肉放題，台灣各地都有超人氣燒肉餐廳。這篇精選多家燒肉店家與中秋限定活動，懶得自己烤就挑一家揪親朋好友開吃吧！ 中秋燒肉店家推薦｜1、乾杯集團 今年中秋連教師節與雙十連假一起到來，乾杯集團將中秋檔期 9/26～10/12登場！旗下乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、KANPAI CLASSIC 與和牛47 四大品牌推出限定中秋菜色，從帝王蟹和牛壽司、鮭魚卵紅蝦和牛手卷，到可愛的兔耳朵造型冰淇淋，讓你吃得應景又過癮！ 老乾杯｜販售期間9/26 – 10/12 月映套餐 每人$2380 老乾杯期間推出「月映套餐」，以「帝王蟹和牛壽司」限定新品，搭配經典的和牛紛雪燒、熟成冷藏牛舌、紐約客炸三明治等共十道燒烤料理，呼應秋季豐收的「帝王蟹和牛壽司」，帝王蟹的鮮甜結合日本和牛的豐腴油潤，簡直是海陸至尊的雙重鮮美！ KANPAI CLASSIC ｜販售期間9/26 – 10/12 月升套餐 每人$2380 KANPAI CLASSIC 期間推出「月升套餐」，推出海陸新作，搭配頂級和牛與伊比利豬，共有9道燒烤料理。 乾杯燒肉居酒屋 ｜販售期間9/26 – 10/12 中秋套餐 雙人$2360 三人$3590 乾杯燒肉居酒屋期間推出中秋應景套餐，雙人套餐2,360元、三人套餐3,590元。還有乾杯應景甜點登場！兔耳朵造型冰淇淋可愛又美味，為節日餐桌增添趣味與甜蜜感～ 和牛47｜販售期間10/1~10/6 神無月套餐 $3880/人 和牛47換上全新秋季菜色「神無月套餐」迎中秋，「炸角蝦佐鮮甜海膽」仿若初秋海風拂過，帶來微鹹清爽的開胃感！重頭戲「燒肉三拼」以牛舌、姿切板腱與腿肉，結合綿密里芋、米麴與炸紅藜麥等秋季食材，呈現濃厚季節風情。 中秋燒肉店家推薦｜2、王品三大燒肉品牌Ｘ蠟筆小新 王品三大燒肉品牌再度攜手「蠟筆小新」推出限時萌趣聯名餐點！繼8月第一波引爆討論後，原燒日式燒肉、肉次方燒肉放題與金咕韓式原塊烤肉迎來年度最大第二波企劃，小新帶著萌寵小白與偶像動感超人回歸，端上 9 道期間限定餐點，從「牛舌火山光波」、「小新澳洲和牛火山」，到「＼動感光波／蜂蜜洋釀肋眼牛排」，滿滿蛋白質！活動期間 10/1-11/30，消費任一聯名品項即可獲得限量聯名徽章及品牌贈菜券，並可在 10/13-12/7 憑券兌換特選牛板腱、伊比利豬梅花或鮮Q台灣小卷。快帶朋友到王品三大燒肉品牌，一起和小新開啟萌趣又美味的燒肉冒險！ 原燒「牛舌火山光波」 原燒的「牛舌火山光波」以牛舌、骰子牛及澳洲和牛堆疊成火山造型，搭配特調咖哩沾醬與小白起司片，加熱後香氣鹹甜交融；指定套餐加價還能換購「野原家漢堡排」或「小新屁屁芒果飲」，冰沙＋屁屁奶酪超萌夏日感。 金咕韓式原塊烤肉「麻油海苔抓抓飯」 金咕則有小白主角的「麻油海苔抓抓飯」，鮭魚卵、海苔酥和各式拌料DIY成飯糰，入口還會有鮭魚卵炸裂驚喜，還能加購「小新澳洲和牛火山」或「小新屁屁草莓布丁」甜點，造型逗趣超吸睛。 肉次方「小新屁屁香噴噴咖哩飯」 肉次方燒肉吃到飽全價位都能無限享用「小新屁屁香噴噴咖哩飯」，加購「小新屁屁雞蛋布丁」更療癒，進擊の肉以上套餐還能爽吃「＼動感光波／蜂蜜洋釀肋眼牛排」，牛排鮮香濃郁，肉食控必收藏。 中秋燒肉店家推薦｜3、侍燒肉 無菜單和牛 $4400／人 台北神祕頂級燒肉餐廳「侍燒肉」終於對外開放預約！藏身敦南商圈靜巷，自 2022 年底低調只接熟客預約，歷經兩年多籌備，今年 9 月正式向饕客敞開大門。餐廳以無菜單形式呈現和牛極致饗宴，從牛肉部位、油脂比例到纖維走向都精心規劃，搭配靜置熟成頂級肉品、特調醬汁及印尼「黑金剛炭精」直火炭烤，每口都煙燻香甜、層次分明～今年更搶先引進 38 個月齡正宗松阪牛，油脂低融點、入口即化、香氣濃郁，堪稱珍稀和牛之最；開幕期間每組訂位還可獲得主廚特製辣牛油，喜愛和牛的饕客千萬別錯過～ 中秋燒肉店家推薦｜4、胡同燒肉 雙人豚味燒肉饗宴 $3333 、經典雙品燒肉盛 $3999 、雙人豪華燒肉盛宴 $6666 胡同燒肉中秋「同樂會」開趴！9/26 – 10/31首波攜手可口可樂推出燒肉雙人套餐「免費升級玻璃瓶暢飲」，再送可樂曲線杯+刮刮卡！有機會刮中萬元旅遊金、Switch2 等大獎。三大跨界聯名陸續登場：燒肉披薩、燒肉口味零食接力登場，把派對、追劇、聚會都變成燒肉派對🍕中秋聚餐選胡同，不只吃得爽，還能動口不動手，享受職人桌邊烤肉服務～快揪身邊好友一起開吃！ 中秋烤肉不只是一餐，更是與家人朋友共享的暖心時光。無論是選擇高級和牛、海鮮拼盤，還是享受吃到飽的快樂，台灣的燒肉餐廳都能滿足你的味蕾。提早訂位、掌握熱門時段，就能在中秋佳節享受美味又歡樂的燒肉饗宴，留下難忘的團聚回憶！ 延伸閱讀 👉2025中秋禮盒推薦｜送禮首選、挑選重點與超夯禮盒一次看 👉發胖十月新品｜最新最快的美食資訊攏底加，吃貨們絕對要跟上 👉台北火鍋界PRADA！「二本松涮涮屋」帝王蟹五吃配A5和牛太過癮 撰文編輯 #伊娃 #2025中秋節 #KANPAICLASSIC #中秋烤肉 #中秋燒肉 #乾杯燒肉居酒屋 #乾杯集團 #侍燒肉 #原燒 #王品牛排 #老乾杯 #肉次方燒肉放題 #胡同燒肉 #金咕 

嗜肉控午間首選！老乾杯12款商業午餐&和牛47秋陽套餐全新上市！

嗜肉控午間首選！全新商業燒肉午餐9/1上市 《老乾杯》12款全新商業午餐580元起，主打「燒肉&釜飯套餐」一餐享用兩大招牌美味 《和牛47》「秋陽套餐」飄秋意，只要NT$1488起，擁覽高樓景觀、品嚐和牛燒肉懷石 以燒肉聞名的「乾杯集團」搶攻平日午間商機，旗下「老乾杯」推出多達12款午間套餐；和牛47以秋意為題推出「秋陽套餐」，以不到晚間套餐5折的價格，就可品嚐和牛燒肉懷石料理，於9月1日全新上市。 老乾杯12款全新商業午餐580元起，一餐品嚐燒肉、釜飯兩大招牌美味不到千元 標榜「成熟大人聖地」的老乾杯，以頂級和牛燒肉、特製釜飯、滿壽泉吟釀酒3大美味堅持，打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂，擄獲許多商務人士喜愛。本次新推出12道商業午餐，以用餐時間設定1至1.5小時，貼近平日午餐聚會需求，售價580元起，於平日午間時段供應。 主打一餐可以享用到老乾杯「燒肉」、「釜飯」兩大招牌美味的「烤肉醬牛五花&釜飯套餐」與「熟成冷藏牛舌&釜飯套餐」，精選人氣肉品，搭配虎蝦、蔬菜品嚐燒烤美味，伴隨使用極富盛名、連5年榮獲「特A賞」的北海道七星米，以細火炊煮而成的招牌釜飯，共5款口味選擇，包含米其林指南推薦的雞釜飯、松露鴨肝釜飯、櫻花蝦釜飯、明太子高菜釜飯，以及海味十足的鰻魚和星鰻釜飯，釜飯二嚐可加入米果、三星蔥、海苔，倒入昆布柴魚高湯，體會不同香味的日式茶漬飯，售價780~880元。套餐均附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品，內容豐富多樣，令人大感滿足。 不僅如此，老乾杯鑽研世界頂級和牛秉持著日本究極的職人精神，午間套餐有著多達5款的牛排選擇，包含品嚐油花豐腴、入口即化的「日本和牛特選牛排」、「日本和牛沙朗牛排」，又或是使用赤肉部位、清爽風味的「日本和牛上等牛排」，以及肉感十足的「澳洲和牛特選牛排」與老饕最愛的「澳洲和牛現切肋眼牛排」，大快朵頤頂級和牛。亦有「烤肉醬牛五花套餐」、「特選和牛三種部位套餐」、「西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐」等多樣化的美味午餐。 和牛47「秋陽套餐」新上市，只要1488元起，品嚐「秋意濃」的和牛燒肉懷石 擁有47樓百萬景觀的「和牛47 和牛燒肉懷石」，以壽司+燒肉+懷石3大料理手法融合出「頂級和牛Fine Dining」的新料理風貌。此次平日午間套餐推出「秋陽套餐」，每人套餐價1,488元起+10%服務費，精選御造、一口椀、燒肉、食事、甘味，5道佳餚循序漸進，以專人桌邊服務的型態呈現，不管是商務洽談，或是宴請貴賓，都讓顧客吃得滿意又有面子。 以秋意為題，將頂級和牛染上濃厚的秋季感，「和牛生牛肉盛合」集結日本和牛握壽司、和牛薄切生牛肉、日式生牛肉3款生牛肉料理，新鮮現切的生牛肉佐上當季洋菇、栗子、牛蒡等食材，運用食材的顏色搭配，展演秋景的紅葉漸染；另一道「本日嚴選三拼」集結3款不同口感的和牛部位，佐專門沾醬依序品嚐，第一口「澳洲和牛冷藏牛舌」，抹上麻油蒜泥醬，搭配當季櫻桃蘿蔔與蔥絲，感受Q彈口感，第二口「薄切龜殼」，選用赤肉系的龜殼部位，佐上當季西洋菜醬，品嚐帶點核桃香氣的濃郁肉味，第三口「腿三角山葵燒」豐腴的肉質以蛇腹切刀法展現，加入辛香不嗆的山葵辣根泥醬，草木香在口中繚繞，每一口蘊含著秋味，給予視覺、味覺雙重感受。 主餐「和牛47寶石迷你丼」選用A5日本和牛低溫舒肥烹調與入口即化的「刺身之王」黑鮪魚大腹、鮮味十足的鮭魚卵，搭配秋葵丁、玉子燒丁，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸享受，同時享用酥脆粉皮下粉嫩多汁的「頂級A5和牛沙朗三明治」或「伊比利Bellota豬排三明治」。湯品與甜點亦用心設計，「季節日式濃湯」採用當季日本圓茄，以烤、炸兩種手法製湯，運用密度的不同分層堆疊，層層口感十分特別；甜點為自製的「酒粕冰淇淋」，一餐的尾韻酒香迷人。 【老乾杯】新品資訊： •平日午間套餐 ＃烤肉醬牛五花及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」、虎蝦、三種蔬菜，搭配特製釜飯享用，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃熟成冷藏牛舌及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「熟成冷藏牛舌」、虎蝦、三種搭配特製釜飯享用，，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上虎蝦、三種蔬菜、本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃烤肉醬牛五花套餐 NT$ 580 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」，搭配虎蝦、三種蔬菜，簡單的美味。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、白飯、味噌湯、甜點、飲品。 ＃精選牛肉三種部位套餐 NT$ 780 集結厚切穀飼牛舌、澳洲和牛橫膈膜、去骨牛小排3種不同的和牛部位，以及虎蝦、三種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃特選和牛三種部位套餐NT$ 920 集結日本特選和牛，鹽蔥燒、角切牛五花3款不同的和牛部位，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃上等和牛與西班牙伊比利BELLOTA豬套餐 NT$ 780 精選和牛牛五花、鹽蔥燒、西班牙BELLOTA伊比利霜降豬、豬肋條，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐 NT$ 580 集結西班牙伊比利BELLOTA豬肋條、霜降豬、涮涮燒與雞腿肉，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛特選牛排套餐 NT$ 1,480 選用日本A5和牛油脂豐腴的部位，軟嫩口感帶著甘甜香氣，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛沙朗牛排套餐 NT$ 1280 選用日本和牛最軟嫩的沙朗部位，以薄切呈現，品嚐入口即化的口感，搭配虎蝦與3種蔬菜。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛上等牛排套餐 NT$ 1,120 採用日本A5和牛赤肉系的部位，油脂量低呈現清爽風味，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛特選牛排套餐 NT$ 980 選用MB8+澳洲和牛，品嚐甘甜油花與濃郁肉味的平衡，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛BMS8-9現切牛排套餐 現切價9.8元/克+ NT$ 280附餐 選擁老饕最愛的MB8+澳洲和牛肋眼部位，依賓客選擇的厚度現切計價，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 官方網站：http://www.kanpaiclassic.tw/ 【和牛47】新品資訊： 秋陽套餐（平日午間限定） ＃伊比利Bellota豬排三明治 NT$ 1,488+10% 服務費 ＃頂級A5和牛沙朗三明治 NT$ 1,799+10% 服務費 御造 ＃和牛生牛肉 精選3種不同特性部位，佐專門沾醬依序品嚐生牛肉美味。 ＃三種盛合 日本和牛握壽司：使用豐腴的去骨牛小排，搭配生磨菇片，佐上竹炭磨成的黑鹽、山葵泥調味。 和牛薄切生牛肉：採用赤身肉部位的鯉魚管，抹上特製柚子醡味噌，佐生菜享用。 日式生牛肉：使用腕三角部位，搭配栗子碎、醃燻蘿蔔漬、炸牛蒡等一起享用。 一口椀 ＃季節日式濃湯 選用當季日本圓茄，以烤、炸兩種不同手法、分層堆疊製成的當季濃湯，帶有淡淡薑的香氣，十分暖胃。 燒肉 ＃本日嚴選三拼 精選3種不同口感部位，佐專門沾醬依序品嚐和牛燒烤風味。 澳洲和牛冷藏牛舌：採厚切呈現，抹上麻油蒜泥醬、搭配當季櫻桃蘿蔔、手指檸檬、蔥絲等，呈現Q彈爽脆口感。 薄切龜殼：以3分熟展現赤身肉濃厚的牛肉風味，搭配特製西洋菜醬，帶有核桃香氣。 腿三角山葵燒：豐腴的腿三角以蛇腹切刀法展現，加入山葵泥，清爽的山葵平衡豐厚的油脂。 食事 ＃頂級三明治 奢侈使用西班牙Bellota伊比利豬或A5日本和牛沙朗，酥脆粉皮下是粉嫩多汁的厚切肉排，外酥嫩軟令人大感滿足。 ＃和牛47寶石迷你丼 選用A5日本和牛、黑鮪魚大腹肉、鮭魚卵、秋葵丁、玉子燒丁，搭配美姬米飯，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸丼飯。 ＃季節特製湯品 甘味 ＃酒粕冰淇淋 ＃季節水果 自製的酒粕冰淇淋，佐當季水果。 #和牛47 #商業午餐 #澳洲和牛冷藏牛舌 #燒肉 #燒肉&釜飯套餐 #秋陽套餐 #老乾杯 #釜飯 

肉食族必加入!乾杯集團「KANPAI GO！CLUB」會員上線三大亮點一次看!

3大亮點一次看：1. 入會送伊比利、集點吃和牛 2. 消費積點 3. 點數超值換 宣稱為肉食族最值得加入的會員，乾杯集團「KANPAI GO！CLUB」9月15日上線！使用範圍涵蓋餐廳用餐至線上採購一應俱全，具「入會吃伊比利！集點吃和牛！」、「消費積點」、「點數超值換」3大亮點，愛吃肉的朋友絕對不能錯過。 乾杯集團積極深耕熟客，成立「KANPAI GO！CLUB」台灣事業會員，整合線上線下事業推出「KANPAI POINTS」消費積點制度，提升客人每花一分錢的價值回饋，乾杯集團表示：「KANPAIPOINTS強調好集、好用，跨品牌的點數流通、輕鬆積點；同時加深點數價值，讓會員換取更實質的超值商品、現金折抵，促使正向循環。有利於帶動集團跨品牌的推廣、導客，進而提升消費頻率」，同時提供會員線上訂位、門店查詢、最新活動等功能，打造完整的行動服務。未來往會員分級推進，進而更貼近消費者喜好，提升黏著度，目標年底前會員人數達60,000人。 亮點1「消費積點」：全品牌輕鬆積點無上限；大玩點數翻倍「中秋十倍樂」消費萬元兌換萬元和牛禮盒 透過乾杯集團LINE官方帳號成為KANPAI GO！CLUB會員，至生鮮電商「乾杯超市」或旗下任一餐飲品牌〈乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45〉超過30家門店，每消費滿100元回饋1點KANPAI POINT，積點無上限。同時推出生日禮與不定期「點數翻倍」活動。「生日禮」享生日當月贈送全品牌精緻餐點乙份，於生日當天用餐，再加碼消費點數3倍贈；並於10月1日至10月4日推出「中秋十倍樂」離峰活動，至旗下乾杯、乾杯Bar於下午3點後入場、5點前離場或晚上9點後入場；老乾杯於下午3點後入場、5點前離場或晚上10點後入場，享點數10倍贈，若消費滿一萬元，立即獲得1,000點，達成萬元和牛禮盒、頂級套餐等好禮兌換門檻。 亮點2「點數超值換」：1點=1元，70款人氣餐點兌換27折起 + 路面店現金折抵 KANPAI GO！CLUB提供最實惠的點數兌換，每1點KANPAI POINT等於1元，可享路面店「現金折抵」，於結帳時使用，每1點折抵1元；更提供多達70款「超值餐點兌換」，最低27折起，像是乾杯人氣牛五花、老乾杯雲丹和牛壽司、和牛47伊比利Bellota豬排三明治等人氣餐點，通通換得到。其中，可用250點KANPAI POINTS兌換價值880元的和牛47「特選日本和牛菲力角切」，等同於下殺28折，老乾杯「魚子醬和牛壽司」也以不到4折就換得到，物超所值、非常划算！ 亮點3「好肉活動」：入會送伊比利豬、滿點送萬元和牛禮盒、頂級和牛套餐 此外，KANPAI GO！CLUB貫徹「吃好肉」主義，推出「入會送伊比利！集點吃和牛！」活動，凡會員註冊完成，即贈「伊比利豬系列商品」入會禮，包含伊比利豬肋條、豬肉丸、涮涮燒等選擇，最高價值350元。再享累積滿1,000點贈頂級好禮，可選擇「萬元和牛禮盒」、「老乾杯豪華四人套餐」價值10,000元、「和牛47景觀雙人套餐」價值8,360元、「黑毛屋本家海陸雙雙四人套餐」價值10,956元等選擇。 「KANPAI GO！CLUB」LINE官方帳號：上線日9月15日 加入會員 ♦ 乾杯集團官方網站 http://www.kanpai.com.tw/，掃描QR Code加入會員 ♦ 至LINE官方帳號，搜尋「乾杯集團KANPAI GO！CLUB」 消費積點 ♦ 適用範圍：乾杯集團台灣事業所屬品牌店鋪 (乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45) 或乾杯超市線上消費 ♦ 消費積點：單筆消費每滿100元回饋1點KANPAI POINT， ♦ 點數使用：1. 超值餐點兌換 2. 現金折抵 ( 路面店限定 ) ♦ 注意事項： 1. 消費積點須扣除任何促銷、折扣、優惠折抵金額後計算 2. 每筆消費超出而未達100 元者恕不累計點數，亦不得遞延或合併至下次消費金額中累計。 3. 不適用於外送平台。 4. 點數使用於下次消費使用 5. 折抵現金不可與其他現金折扣優惠合併使用。 6. 點數使用期限一年為期。 入會送伊比利、集點吃和牛 ♦ 入會禮：凡會員註冊完成，即贈「伊比利豬系列商品」擇一。 – 乾杯、乾杯BAR「伊比利豬肋條」，價值130元 – 老乾杯「伊比利豬肋條」，價值230元 – 和牛47「伊比利豬涮涮燒」，價值350元 – 黑毛屋、黑毛屋本家「伊比利豬肉丸」，價值80元 – 麻辣45「伊比利豬貢菜丸」，價值90元 ♦ 滿點贈好禮：累積滿1,000點贈「萬元和牛禮盒」、「和牛47景觀雙人套餐」、「老乾杯豪華四人套餐」、「黑毛屋本家海陸雙雙四人套餐」擇1生日禮 ♦ 當月壽星：贈送全品牌精緻餐點。 ♦ 當日壽星：贈送全品牌精緻餐點，加碼享KANPAI POINTS點數3倍贈。 中秋十倍樂 ♦ 日期：10月1日至10月4日 ♦ 品牌：乾杯、乾杯Bar、老乾杯 ♦ 方案：凡於離峰時段用餐(乾杯、乾杯Bar 3點後入場、5點前離場或晚上9點後入場；老乾杯於下午3點後入場、5點前離場或晚上10點後入場)，享KANPAI POINTS點數10倍贈。 #KANPAI #KANPAIGO #中秋 #乾杯 #乾杯Bar #老乾杯 #肉食族 

跨年餐廳推薦｜14家台北跨年餐廳，盡收101煙火夜景浪漫迎新年！

跨年吃什麼？精選14家台北跨年餐廳推薦，位在一級戰區信義區101，將跨年浪漫煙火夜景盡收眼底！又即將接近一年的尾聲，為了迎接新年到來，相信許多人都有規劃好要怎麼過吧？不管卡位搶最佳的煙火觀賞點，還是挑個好的台北跨年餐廳和親友一起慶祝，只要開心就是最重要的！今天編輯精選了台北跨年餐廳14間，還沒計畫的朋友們快點拿起電話訂位，讓我們用美食和美景一起跟今年說再見，迎接美好的明年吧！ 台北跨年餐廳推薦：麻辣45 招牌五秒牛舌 $280 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 圖片來源：麻辣45 圖片來源：麻辣45 台北跨年餐廳推薦：橘色 地址：台北市松壽路9號7F 號稱火鍋屆LV的橘色，是很多愛吃火鍋的老饕大推的餐廳，除了菜品肉品一級棒之外服務也是沒話說，連玉米都會細心的幫你一顆顆取下，真的有夠貼心，餐點的部分湯頭很清淡，不會過於油膩死鹹，整體吃下來相當清爽！當然主餐享受完後記得一定要吃他們家的招牌甜點杏仁豆腐，每天現做的杏仁豆腐口感Q彈，香氣十分濃郁，如果不想吃鍋單純只想吃甜點也有提供單點販售喔。 https://www.instagram.com/p/Cmp2VXBval_/ https://www.instagram.com/p/CdkFmkaPFei/ 台北跨年餐廳推薦：燒肉中山 雙人經典套餐 $1,880、三人經典套餐 $2,880 地址：台北市信義區松壽路12號10樓 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 圖片來源：燒肉中山 台北跨年餐廳推薦：TGI FRIDAYS 星期五三式組合 $690 自創開胃菜組合 $690 地址：台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨3樓） 經典美式餐廳FRIDAYS推出聖誕新年派對餐，可以任選經典主餐、甜點、飲品等配菜，從雙人到四人份通通有，不管是想要和另一半甜蜜小小過，還是和三五好友一起大力慶祝都很ok！美式的裝潢風格，讓大家更有出國過節的感覺！ 圖片來源：TGI FRIDAYS 台北跨年餐廳推薦：Hooters 水牛城拼盤 Buffalo Platter $658 雙椒三種起司比薩 $468 地址：台北市松仁路58號14樓 位於信義A13第14樓的老字號美式餐廳Hooters景觀超級好，戶外座位可以直接看到整棟101！，美式餐廳結合運動風酒吧的風格整個氣氛超級嗨！常常會有呼拉圈及啦啦隊的表演～ 圖片來源：Hooters 圖片來源：Hooters 台北跨年餐廳推薦：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 地址：台北市信義區松仁路28號6樓（BELLAVITA百貨） 加州薄切牛肋排6oz $2,250/勞瑞斯經典暢銷牛肋排10oz $2,900 奢華版創意生蠔拼盤 優惠價 $3500(8顆) 的Lawry’s已經在台北深耕18年了，近期更完成第三次搬遷，位置選在BELLAVITA6樓的好位子，新地點一樣能感受到經典的古典風奢華感，大片的落地窗，從窗外就可以直接觀賞到101，景致非常美，非常適合帶另一半來約會！這裡無論是慢火烘烤牛肋排，還是鮮甜可口的海鮮都能滿足你！經過28天熟成的頂級牛肋排，肉質相當鮮嫩，加上以低溫烘烤將肉汁鎖住，每口都能讓你驚豔，還有專屬推車來到桌邊現點現切，一系列服務很舒適享受，整體前菜沙拉、麵包和湯品表現也都不錯，最後別忘了留點胃給招牌的英式草莓蛋糕！ 圖片來源：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 圖片來源：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 台北跨年餐廳推薦：Smith & Wollensky Taipei 紐約客 $3,280 地址 : 台北市信義區松智路17號47樓 這家牛排店不僅是知名影集和電影的取景點、有眾多明星喜愛光顧，連股神巴菲特都是座上賓！堅持選用經美國農業部認證的頂級牛肉外，以獨家的乾式熟成法讓你每一口都嚐得到最純的肉滋味，除了肉還有的超亮點就是浮誇的大size巧克力蛋糕，好吃好拍當然要給他點下去～位在微風南山47樓，可以一邊吃一般欣賞信義區的景致，想跨年或是約會求婚等慶祝需求，來這絕對很適合！ https://www.instagram.com/p/CpXoIsMLutx/ 台北跨年餐廳推薦：CÉ LA VI Taipei 爐烤紐西蘭羊排 $1,580/爐烤果香豬肋排 $880/花生熔岩巧克力蛋糕 $420 地址 : 台北市信義區松智路17號48樓 不用飛新加坡，來微風南山就能享受到亞洲知名高空酒吧，不僅能坐擁高空景緻，跨年時更能近距離觀看101煙火秀，加上全場環繞的音響系統，讓你有頂級的視覺和聽覺享受，依邊品嚐名廚打造的多道亞洲創意料理，配上結合台灣特色的調酒，迎接新的一年就是該如此奢華！據說去年開放的跨年包廂和派對門票很快就訂購一空，有考慮來這的朋友記得隨時上官網關注消息喔～ 台北跨年餐廳推薦：INPARADISE饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 位在信義微風46樓的饗饗，是台北最高的吃到飽餐廳，身為響食天堂的升級版，食材品質到服務是更提升！不少料理餐點都是現點現做，加上菜色種類豐富，共有八大餐區任你吃，走動或享用餐點時也可以欣賞到360度風景，從101大樓、基隆河、美麗華摩天輪等整個大台北幾乎能眼底盡收，還沒吃過如此享受的自助餐，今年就來這試試吧！ https://www.instagram.com/p/CptxKZQP6Kc/ https://www.instagram.com/p/Cptw7tOPMSz/ https://www.instagram.com/p/Cptwl0fPYHV/ 台北跨年餐廳推薦：馬可波羅酒廊 龍蝦義大利麵 $1,380、美國安格斯肋眼牛排 $2,200 地址：台北市敦化南路二段201號 位在香格里拉台北遠東國際大飯店中，擁有高樓美景的義大利餐廳，其中以下午茶最受歡迎，時常和知名品牌推出限定聯名而吸引不少人朝聖，晚上則搖身一變成充滿浪漫情調的高空餐廳，加上每季都會更新時令菜單，美食搭配台北閃亮的夜景是再浪漫不過，帶另一伴來這跨年不失是個好選擇，快打電話來訂位啦～ 台北跨年餐廳推薦：寒舍艾麗 LA FARFALLA義式餐廳 美國頂級肋眼牛排12盎司 $2,780 地址：台北市信義區松高路18號6樓 這家座落於繁華信義區的寒舍艾麗酒店義式餐廳，可是有飽覽台北101絕佳視野的評價，特別是獨家的戶外空中花園，讓你不用人擠人外更不怕被遮擋視線，可以盡情欣賞火花綻放的每個瞬間！除了美景外也能品嘗到主廚的多道經典菜色，餐廳酒窖還有收藏超過三千瓶的美酒等你來開瓶，每年都有提供不同的跨年活動，讓你沉醉在極致享受中，吃飽看完煙火後直接入住房休息，一條龍的享受聽起來是不是很棒呢！ 圖片來源：台北艾麗酒店 圖片來源：台北艾麗酒店 圖片來源：台北艾麗酒店 台北跨年餐廳推薦：Wildwood Live Fire Cuisine 原木燒烤澳洲菲力8盎司、奶油馬鈴薯泥、辣根酸奶醬 $2,380 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 圖片來源：Wildwood Live Fire Cuisine 台北跨年餐廳推薦：INGE’S Bar & Grill 台北萬豪酒店 美國頂級菲力牛排6oz $2,450/單點、 $3,450/套餐 地址：台北市中山區樂群二路199號20樓 台北萬豪酒店20樓的高空酒吧，整體設計裝潢相當氣派時尚，270度的環繞落地窗更幾乎能一覽信義區的美麗景緻，戶外還有大平台可以走出去看夜景～這裡的特色是烤爐系列，以龍眼木做燒烤的香氣很是迷人，像是人氣必點的美國帶骨肋眼牛排就是炭香十足又鮮嫩多汁，不吃牛的話有戰斧豬排可以選，街頭串燒當作開胃菜或下酒菜都很適合也別錯過，吃美食配美酒在看向戶外的煙火綻放，是不是光聽就很享受！ 台北跨年餐廳推薦：乾杯 聖誕跨年限定套餐 $2,323/兩人、$3,333三人 地址：台北市信義區松壽路12號3樓 想要大口吃肉痛快乾盃的話，燒肉絕對是最好的選擇，乾杯燒肉有眾多分店，還有不同型態的消費方式，有套餐也有單點的菜色，服務人員會很細心的講解每道料理的部分及食用方法，桌邊代烤服務最適合不會烤肉的手殘朋友！店內還有親親五花肉、猜重量等特別的活動，讓氣氛更加high！ 以上編輯推薦這幾間跨年餐廳大家覺得如何呢？其實不管是不是跨年，一般節日和值得慶祝的日子都很適合來，從裡頭選一間安排個身心靈都滿足的一頓吧！ PopYummy/撰文報導 延伸閱讀： 👉男友們還不快收藏，台北7間求婚餐廳推薦，就要女孩們喊出我願意！ 👉荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚！ #2022跨年 #CÉLAVI #DOZO #HOOTERS #INGE’S #INPARADISE饗饗 #LaFarfalla義式餐廳 #Palletbistro木棧板餐廳 #Smith&Wollensky #TGI FRIDAYS #WILDWOOD #乾杯 #台北萬豪酒店 #台北跨年 #台北跨年餐廳 #寒舍艾麗 #燒肉中山 #跨年 #跨年餐廳 #馬可波羅酒廊 

夏季限定新品上市！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」&和牛47「夏雅套餐」搶攻夏日商機

迎接炎炎夏日，隨著疫情趨緩，民眾至餐廳用餐意願提升，乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」，「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」，吸引消費者搶攻夏日商機，期望帶動業績較去年同期成長1至2成。 大啖海膽！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌夏季正是進入海膽盛產的時節，尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名，其滋味甘潤鮮美、綿密細滑，是許多食客鍾愛的海味，「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費，選用北海道產海膽，開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物，大啖夏日鮮美海味。 「金黃海膽高湯」奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭，呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣，添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前，一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美，喜愛濃郁風味的食客，還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮，包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等，料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬，搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤，佐上北海道海膽與海膽醬油凍，入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織，微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣，鮮美滋味在嘴中綻放，令人大感幸福。亦有夏季蔬菜盤享用。 結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情，日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯，佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄，細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。夏日池塘吸睛！和牛47「夏雅套餐」頂級和牛 佐冰花、手指檸檬、鮑魚肝醬，演繹夏季色彩位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」，由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮，維持一貫細膩手法，透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌，於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」，採專人定烤服務，共9道料理，售價3800元+10%服務費；平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理，售價1,799元+10%服務費。 此次「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為題，「日式生牛肉」搭配特製的牛蕃茄凍，點綴上如荷葉般的甘藍，搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材，晶瑩剔透如夏日池塘般閃耀，衝擊食客視覺。特別選用「水果界魚子醬」之稱的澳洲產稀有水果「手指檸檬」，搭配使用豐腴牛小排的「和牛握壽司」享用，感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感，柑橘香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁；以梅子熬煮煎酒調味的「薄切生牛肉」，佐上南高梅梅肉、百合根，微鹹微酸最適合夏日開胃。 「本日嚴選三拼」三款有著截然不同特性的和牛部位，以獨特配料與沾醬設計搭配，展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位，涮上醬香味濃郁的江戶醬油，拌隨柚子風味蘿蔔泥，呈現夏日清涼的徐風；Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬，些許辛辣感，演繹著夏日猛烈的陽光，同時刺激食客味蕾；赤身系和牛部位，佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油，展演迎向大海的夏日風情。 一口椀推出「玉米冷湯」，以高甜度的水果玉米烹調而成，搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦，如同被冰凍住的視覺感，讓食客暑意全消。鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華，一開蓋，海洋鮮味撲鼻而來，搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛，先品嘗清甜原味，再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔，呈現截然不同的海洋風味。 黑毛屋本家 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃北海道海膽和牛鍋單人套餐 1,680元+10%服務費 鍋高湯 – 金黃海膽高湯 夏季蔬菜盤 海陸拼盤 – 日本A5和牛、北海道產海膽、廣島牡蠣、牡丹蝦、生食級干貝、石斑、透抽 沾醬 – 芥末醬、海膽醬油凍、醋醬油 逸品 – 海膽雜炊 甜點 – 雪貝 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ • 和47 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃夏雅套餐 3,800元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【燒肉】特選和牛 月見醬 【牛排】本日嚴選和牛牛排 五彩野菜 【鍋物】牛肉海鮮鍋 【食事】季節炊飯 漬物 【甘味】盛夏沁蘋 飲品 ＃夏陽套餐 平日午間限定提供 1,799元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【食事】頂級A5和牛沙朗三明治 & 和牛47寶石迷你丼，附季節特製湯品 【甘味】青蘋果雪貝、季節水果、飲品 官網 http://www.wagyu47.com.tw/ #北寄貝 #北海道 #北海道海膽和牛鍋 #和牛47 #和牛握壽司 #夏雅套餐 #日式生牛肉 #日本A5和牛 #日本產新潟米 #本日嚴選三拼 #沖繩產海葡萄 #海洋 #海膽泥 #海膽雜炊 #炙烤角切和牛 #牛肉海鮮湯 #生牛肉三種盛合 #白蘆筍 #金黃海膽高湯 #頂級鍋物 #鮑魚 #黑毛屋本家 

絕美夜景配肉吃！全台最高景觀燒肉懷石餐廳「和牛47 」開幕

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 蘸飽蛋汁的炙燒和牛片，還能配上落地窗101第一排夜景，儂編！（敲鍋）這種奢華的品享要去哪裡才找得到？燒肉控照過來，全台最高景觀燒肉懷石餐廳「和牛47」來了！就在微風南山，燒肉、頂級和牛壽司、懷石三大料理通通吃得到，此外還有小鮮肉人員定烤式服務，讓姐妹們沉浸在美景與肉色的美好之中（？），快來看看乾杯最新餐廳「和牛47」有什麼必吃的亮點。 坐擁絕美「夜景」的首家燒肉店 「和牛47」就在微風南山47樓，高180公尺簡直遍覽整座台北市，是目前台灣最高的燒肉懷石餐廳。挑高5尺的玻璃帷幕落地窗設計，台北101近在眼前，白天沐浴在陽光下、俯瞰著摩天大樓林立的城市美景，夜幕低垂時更將信義區夜景一覽無遺；店內席次86席，喜歡隱密感？這裡也有8人包廂，快來開場舌尖的趴踢！ 肉質鮮嫩的牛片兒放上烤網，反覆炙燒後，趕緊沾一下蛋汁，讓鮮甜肉質鎖住蛋香滑順綿密，「嗯～」真的是太美好惹！ 不只端上和牛炙燒，連懷石料理也是一等一的水準，讓人耳目一新，櫻花蝦炊飯（左圖）、特選和牛月見醬（右圖），看到這邊儂編已經先傳圖給老爸看了，家族聚餐不用擔心沒地方去。 頂尖食材的黑鑽魚子醬「奢華三嚐」 和牛47力邀「Caviar House & Prunier法國百年頂級魚子醬品牌」聯手合作，引進頂級奢華的「Tradition頂級魚子醬」與「BALIK頂級煙燻鮭魚」，打造出「台北新名物 – A5和牛PRUNIER魚子醬手卷‧BALIK頂級煙燻鮭魚」。 第一嚐「原味」，品嚐魚子醬之前，先以貝殼匙挖出一口大小的魚子醬放在手背虎口處約5至7秒，用體溫將魚子醬慢慢溫化，再一口將馥郁鮮美入口，輕輕用舌尖將魚子醬頂至上顎，這時候開始慢慢融化，鼻腔深吸，oh my！這鹹味是大海的呼喚，在齒頰中留下美味痕跡。 第二嚐「A5和牛PRUNIER魚子醬手卷」滿滿的法國頂級魚子醬豪邁灑在日本和牛生牛肉上，用鮮脆海苔將米飯、生牛肉、魚子醬包覆起來，一口咬下，感受層層堆疊的海苔脆口、生牛肉的柔嫩、醋飯的甘甜，以及魚子醬帶來的核果香與濃郁鹹鮮，人生第一次覺得手卷也可以這麼欠咬的感覺（怒咬）。 第三嚐「BALIK頂級煙燻鮭魚佐魚子醬」，選用遵循俄羅斯沙皇時代傳統的冷燻方式的「BALIK頂級煙燻鮭魚」，當魚子醬粒粒鮮美與煙燻風味在口中噴發。 細嚐魚子醬的美好，怎能少了飲品，快來杯香檳美酒，感受在嘴裡魚子醬洶湧澎湃而又熱烈的激情奔放。 米控尖叫！47不同口味的米飯料理等你飽吃 引用日本傳統懷石料理概念，特別設計高達47款不同的米飯料理做為「食事」季節炊飯口味，每週推陳出新，像是櫻花蝦炊飯、鵝肝炊飯、松茸炊飯、筍子釜飯等！此外，將時令蔬果在料理呈現，以四季為名、季節入菜，將名物作為華麗開場、御造、一口椀、兩道燒肉、蒸物、牛排、鍋物、食事到甘味，共10道精緻料理。儂編只能說對大小事鉅細靡遺的大和民族，的確有它令人折服的魅力。 和洋兼容的五感體驗 洋酒微醺的燈光黯淡，慢節奏的爵士音樂讓用餐的優雅感提昇，嘴裡吃著和牛和懷石料理，遠望牆上「平安京時期」的士人風雅掛畫。和洋兼容不只是目光所及的任何一處，更是品嚐、觸摸細緻的五感體驗。 【和牛47 和牛燒肉懷石店舖資訊】 電話：02-2723-1808 地址：台北市信義區松智路17號47樓 / 微風南山星光塔 營業時間：週一至週日11:30-15:30、17:30-23:00 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 吃貨們1月10日準備！「微風南山」最值得期待這10間甜點 一手龍蝦一手螃蟹！光看就口水流滿地的《蟹舞》微風南山重磅登場 微風南山將重磅開幕！這8家超夯必吃餐廳都進駐 #和牛 #和牛47 #微風南山 #懷石料理 #燒肉 #魚子醬 

微風南山👩🏻‍🍳和牛47

. 南山微風47樓 #和牛47 🐂 目前剛開幕每天只接10組客人 是固定的套餐價～ 幾乎每一道菜都有和牛唷😍 不敢吃生食也可以請他幫忙加熱 價格不斐但真的好好吃🥳 景觀面對101非常漂亮❤️ 好適合生日🎂交往、結婚週年一起去享用🥰🥰🥰 - #台北美食 #微風南山 #和牛47 #wagyu47 #和牛 #微風 #47樓 #47F #景觀餐廳 #台北101 #和牛懷石料理 #懷石料理 #us_美食

男友們還不快收藏，台北7間求婚餐廳推薦，就要女孩們喊出我願意！

撰文編輯＃小zoe 說到求婚，應該是每個女孩心中都有的憧憬吧？不管是浪漫的兩人世界又或是親友見證的熱鬧場面，是既期待卻又怕受傷害，那今天編輯就精選了7間求婚餐廳，不僅燈光美氣氛佳，又能享受美味餐點和貼心服務，相信廣大的男生朋友也是想破腦袋，想給對方一個開心又難忘的求婚，以下這幾間就給你參考啦！ 📖延伸閱讀：人生必來一次，特搜8間絕美夜景餐廳，給認真生活的自己一點小確幸吧！ 隨意鳥地方101觀景餐廳 地址：台北市信義區信義路五段7號85樓 身為台北人想到哪有景觀餐廳，不少人會想到這家，位在台北101的85樓的義大利餐廳，餐點食材用心服務品質也很不錯，如果愛吃甜食的人那可別錯過浮誇的甜點塔，配上現場的音樂表演，就是個很令人陶醉的氛圍，想入座沙發區或靠窗位的記得要提早訂位，除了適合情侶、朋友來，也有聚餐的大圓桌和包廂服務，所以不管是安排間單的兩人又或多人熱鬧求婚，來這都很可以喔！ ROBINS 牛排屋 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 歷史悠久的ROBINS經過重新裝修後，整體氣氛是更加時尚，燈光的氛圍也很好，炭火直烤的牛排肉質新鮮、香氣四溢，各種部位都能嚐到不同口感，另外的冷盤區和甜點區也是應有盡有，餐點種類很豐富，美味程度不用多說，多年來受到許多老饕肯定，更是不少人約會、求婚會來的好地方！ 📖延伸閱讀：荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚 勞倫斯牛排lawry’s 地址：台北市信義區松仁路105號B1 來自美國比佛利山莊、有著五星評價的Lawry’s，一進門就能感受到滿滿古典風格的奢華感，這裡無論是慢火烘烤牛肋排，還是鮮甜可口的海鮮都能買足你！頂級牛肋排肉質鮮嫩，以低溫烘烤將肉汁鎖住，每口都能讓你驚豔，還有專屬推車來到桌邊現點現切，一系列服務很舒適享受，整體前菜沙拉、麵包和湯品表現也都不錯，讓對方享用完美味餐點很滿足的時候求婚，成功率根本百分之百～ 莫爾頓牛排館Morton’s The Steakhouse 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 坐落在微風信義45樓的莫爾頓，發跡於美國芝加哥，不少名人總統都是座上嘉賓，採預約訂位制沒有低消和用餐時間限制，絕對能享受高品質的服務和美食餐點，想來慶生的預約時說一聲，還會有專屬壽星的小禮物驚喜！若是想坐在窗邊欣賞美麗的景緻，據說就無法事先預約了，所以有想安排在夜景前約會或求婚的朋友，記得當天要早點來喔！ MiraWan 地址：台北市信義區松智路17號47樓 一樣是位在微風南山47樓的MiraWan，據說是台北唯一的高樓法式餐廳，一走入就會感到時尚的網美風，和姐妹情人來約會真的很適合，餐點以套餐為主，使用台灣在地食材呈現，每道餐點不僅像極了藝術品，更能體驗到不少創意的台式魂法菜，如果座位是在窗邊還能坐擁台北景觀，晚上來夜景更是璀璨動人，在高雅環境裡品嚐精緻餐點，真的相當享受，想要求婚的朋友如果偏好浪漫的兩人世界，來這不妨是個好選擇喔！ L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 地址：台北市中山區林森北路369號（華泰王子大飯店） 有別於傳統的牛排館，利用各式香料讓牛排一上桌就讓饕客被香味制服，高溫烘烤不僅讓肉汁完整的鎖住，外皮帶有一點焦度更增添木炭烘烤帶出的焦香，肉質的層次感很是豐富，其他餐點的品質表現也不錯優秀，加上餐廳氣氛自由舒適，和友人來大聲聊天甚至是安排個熱鬧的求婚都相當適合，有在策劃活潑感的求婚計畫，這家不妨列入名單囉！ 牧山丘 MuHills 位於大稻程中的老宅義式餐廳，店內掛滿了乾燥花，整個森林系空間是浪漫感十足，餐點以義法的料理為主，除了正餐時段也有提供下午茶，餐點可說是色香味俱全，口味表現蠻不錯的，以價位來說cp值很高，其中美麗的玻璃屋包廂更是吸引不少人來慶生（記得要預約“包廂”才有），如果還在煩惱去哪求婚，來這也很可以的，串通對方的好姐妹們來個驚喜突襲吧！ 以上的求婚餐廳大家是不是看了都有心動～其實不管是求婚，特殊節日又或是值得慶祝的日子來也很適合，挑一家來安排個讓彼此身心靈都滿足的一頓餐吧！ #超甜情人節 PopYummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 #MiraWan #ROBINS 牛排屋 #勞倫斯牛排lawry's #台北求婚餐廳 #求婚推薦 #求婚餐廳 #求婚餐廳推薦 #牧山丘MuHills #莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse #隨意鳥地方101觀景餐廳 

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