花蓮美食｜黑金通-聳立於東大門夜市旁的金三角櫥窗!百年日式洋房複合式餐廳、各式鍋物和米食套餐

位於東大門夜市斜對面的黑金通，是棟百年的洋房建築，在日治時期更是被稱為最美的房子。聳立於花蓮舊火車站旁，金三角櫥窗更是見證了花蓮的繁華榮景。至於為什麼叫黑金通是因為，在日治時期的街道都以通為此命名，而因為中山路就在花蓮舊火車站前，更是市區的主要道路，因此老早就鋪上了柏油路，而這些柏油路放眼望去就跟黑金色一樣，因此命名為黑金通，但也有一說是因為鄰近周遭的夜生活豐富，居民賺的是入夜錢。現在的黑金通一樓主要經營成小形的選物店，販售一些文青類的商品：二樓則是經營成複合式餐飲，販售米食套餐、早午餐、鍋物為主。 黑金通環境 黑金通菜單 黑金通餐點評價 溫醇麻奶鍋物NT.337$ 基本的蔬菜火果是289$。可再加價更換湯頭，牛奶直接給一杯自己調配湯頭，配料部分其實不算多，但必續說湯頭非常濃郁，屬於很溫順的麻香感，但當麻辣跟牛奶合在一起，反而有點太厚重了，是好事壞就看個人，可能要在跟店家要清高湯稀釋一下。 肉品可選牛肉或豬肉，大約１２片，但肉質就是一般火鍋會吃到的品質，帶有油脂的雪花牛。主時可選冬粉或白飯，也可加價換購烏龍麵。 嫩煎蔥鹽松阪豬米食NT.270$ 米食套餐有附三個小菜、水果和甜湯一碗，米食選用的是花東紅黎米。我自己蠻喜歡它們家附餐的配置，雖然都是以冷盤類的為主，例如:泡菜、豆腐，但吃起來特別開胃，跟紅黎米一起吃很下飯，甚至還能吃出米的香氣。 松阪豬帶有軟嫩的口感，吃起來ＱＱ的，肥瘦相間的比例，還能吃出油花的香氣，涼拌的洋蔥是很好的搭配品，豬肉的份量也不少。 甜湯來吃了兩三次都是紅豆湯，除了紅豆本身外還有ㄧ些小芋圓的配料，湯頭也不會太甜，紅豆也還能吃到顆粒感。 店家位置和資訊 Facebook:黑金通Instagram:funspacetw🏠 : 970花蓮縣花蓮市中山路48號☎️:03-8311386⏰:11:00-14:30、17:30-20:30(周一至周五)、11:30-20:30(週六日)、（週四公休日） 更多美食延伸閱讀 花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉、烤蔬菜表現出色 嘉義美食｜大人味 日•印珈哩-每日限量36份的咖哩!老屋改造的職人手作咖哩 花蓮美食｜王記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅 台北中正咖啡廳｜悄悄好食杭州南店-巷弄裡的司康專賣店!號成稱台北最好吃司康、捷運善導寺站 花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-坐落於日式老檜木庭院風的南洋咖哩、咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置網野生鮮魚 嘉義美食｜起風-這裡沒有賣咖啡!主打台灣茶的文青老宅茶館、招牌鹹食糯米腸和燃麵 花蓮美食｜陽光田園Pasta-來自宜蘭多年在地的好味道!義大利麵、排餐應有盡有，必喝螺旋酥皮濃湯! 花蓮火鍋｜養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-臺中連鎖石頭火鍋進軍花蓮!種類多元附設停車場 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

松山美食｜大河屋  CtiyLink松山店 超浮誇多肉燒肉丼、平價串燒 你要的日式美食這裡都有！

超愛吃日式料理的我周末和男友來松山車站的CtiyLink，經過大河屋進去嘗鮮，一吃立刻愛上！除了有我愛的燒肉丼、還有平價串燒，每一款都香濃好吃、料多豐盛，餐廳環境優美舒適，非常適合家人聚餐、情侶約會、下班小酌休憩喔！ 大河屋-CtiyLink松山店 🏠地址：台北市信義區松山路11號2樓 (CityLink松山壹號店) ☎電話： (02) 2528-0508 🔍FB：大河屋燒肉丼串燒 → https://www.facebook.com/mitataigaya/ 🔍IG：@mitataigaya → https://www.instagram.com/mitataigaya/?hl=zh-tw 大河屋-CtiyLink松山店 店面介紹 位在CityLink松山壹號店二樓的大河屋，店面非常寬敞，諾大的門非常氣派！ 一進門就可以看到非常日系的裝潢，店內走低調奢華風，非常舒適、自在！ 進門左手邊是自助式吧檯，有飲料、味噌湯提供無限自助~ 飲料有冰麥茶和檸檬水，都是很適合日式料理的飲品！解膩又沁涼~~ 湯品是吃日式一 定要有的味噌湯！ 一定先要給大家看一下這味噌湯的料多豐富！我吃日式料裡一定會配味噌湯，因為很解膩、海帶又助消化，但大河屋的味噌湯也太佛心了吧~~料真的多到滿出來！！ 店內用餐空間非常寬敞！座位很多，即使假日也不用擔心需要候位多時喔~ 座位多是四人座的小包廂，吃飯也可以很有隱私！ 今天坐的位置是靠窗戶的，採光很好，窗外的風景也很美，在這樣的環境吃飯超讚的！很適合情侶約會喔~~~ 明太子挪威鮭魚丼 $368 男友點的是鮭魚丼，這鮭魚給的也太多、太大塊了吧~~上面撒了滿滿的明太子，每一口都超香甜好吃！ 炙燒過的鮭魚表皮酥脆、裡面軟嫩多汁，聯沒有太愛吃魚的我都好喜歡！ 近距離看一下這鮭魚的表面，炙燒過後就是這樣好吃！ 鮭魚每一塊都很大，非常厚實，這樣的份量對男生來說也很足夠喔！ 我很喜歡配餐的小菜，三款都很開胃、味道調味的非常很好，我特別喜歡最右邊的玉子燒！大河屋的玉子燒是冰冰的喔~經調味過後的玉子燒非常好吃！ 板腱牛肉丼 $298(醬燒) 我點的是牛肉丼，最愛吃牛的我一定要點牛肉！看看這肉片有多大塊，都要掉出來啦~~ 每一片牛肉都是滿滿醬燒，入味又好吃，肉質肥嫩，邊邊還有一點焦焦的口感，非常好吃！ 我最愛大河屋的就是他們家的飯！！我本來就很愛吃飯，但大河屋的飯是有特別拌入了淋醬、洋蔥、香菇等配料，整碗飯就像日式炊飯一樣！ 串燒類 我很喜歡吃串燒，但串燒通常都滿貴的也吃不飽，大河屋的串燒算是平價，份量也都很夠喔~~ 培根金針菇 $58 串燒裡我最喜歡吃培根金針菇，沾上鹹甜的醬汁超好吃！ 秘醬豬肉串 $68 起司雞肉串 $78 愛吃肉的我一定要點個肉串~~我很喜歡起司雞肉串，加了起司的雞肉更好吃喔~~ 炙燒杏鮑菇 $38 秘醬豬肉串 $68 吃串燒怎麼可以少了杏鮑菇，軟Q的杏鮑菇多汁又帶有點嚼勁~ 如果你也愛吃日式料理，那一定要來大河屋品嘗道地的日式美味，每一款都非常好吃，特別是丼飯非常豐盛、用料用心又大方，吃完這一餐真的會非常飽呀~~

[喵の零食]小毛怪．寵物甜點店。春夏新品上市!!喵餅乾&雞肉冰棒&鮮味柳葉魚 

#寵物零食 #寵物肉乾 #貓零食 #寵物鮮食 #J哥和Na哥 手作寵物零食來囉!! 娘上次吃到人家全程親手做的餅乾，已經久到腦記憶體搜尋不到了 而你倆尊敬的(虎)爺們，還真是大有口福啊 這次「小毛怪．寵物甜點店」提供的零食可說是正適合這炎炎夏日氣候 夏至乍過，白天酷熱難耐，這時來枝冰涼消暑的「雞肉冰棒」 再來片可愛到讓人春風滿面、心花怒放的三色「喵餅乾」 最後不忘要來尾「鮮味柳葉魚乾」補充優質蛋白質與魚油 今年夏天，穩涼了啦~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212190 「小毛怪．寵物甜點店」營業資訊 實體店址：新竹市延平路二段1386巷132號 店家連結：FB粉絲專頁 Instagram 蝦皮賣場 營業資訊：0928576857 服務項目：冷藏宅配/常溫宅配/面交(新竹限定) 「小毛怪．寵物甜點店」品牌故事 「 Happiness is a Little Fluffy Monster. 」 快樂是個毛茸茸的小怪獸，那麼地調皮逗趣、惹人喜愛 就跟「小毛怪．寵物甜點店」的闆娘對於製作寵物零食的熱情一樣 儘管一人經營，獨自備料、製作比較耗時也繁忙 但闆娘還是樂於製作與研發各式各樣寵物甜點與餅乾 商品種類可是多到族繁不及備載，不論是熱烘肉乾、手工餅乾、客製化蛋糕通通包辦 且都是預訂下單後才會開始製作，保證產品都是最新鮮的狀態出貨 「小毛怪．寵物甜點店」產品特色 ▸ 選用當季新鮮蔬果、食用級鮮肉 ▸ 天然蔬菜粉調色 ▸ 無防腐劑、香精、人工色素 ▸ 貓、犬、鼠、蜜袋鼬均可食 「小毛怪．寵物甜點店」雞肉冰棒 產品規格：一支 /盒 產品成分：雞肉、羊奶粉、羊奶乳酪、寒天粉、蝶豆花 賞味期限：冷藏5天 「雞肉冰棒」 以雞肉和羊奶乳酪做為冰棒的本體，外層再裹覆一層以羊奶粉、寒天和蝶豆花做成的凍狀淋醬 淡粉藍色系看起來真的不僅涼爽，又非常有少女心呢 哥們聞了聞後便開始好奇地舔了幾口，很少吃過冷藏的食物 因此冰冰涼涼的羊奶凍似乎很吸引他們呢，不斷的舔食 「雞肉冰棒」Na哥率先咬下第一口，一臉呆萌地看著娘 看來完整的雞肉冰棒還是太為難他們的櫻桃小嘴(?)了，於是後來就由娘代勞切小塊 「雞肉冰棒」 聞起來有(牛)奶酪香味，外層像綠豆露或菜燕(現在未滿25歲的人客有吃過嗎...?)，就是那種有一點點沙的硬果凍 內層則像豆腐泥，(娘吃的時候)味道就是有明顯羊奶味的奶酪 「小毛怪．寵物甜點店」喵餅乾 產品規格：6片 /袋 產品成分：雞肉、羊奶乳酪、木天蓼粉、薑黃、竹炭粉、馬鈴薯、蟲癭果純露 賞味期限：常溫5天/ 冷凍15天 「喵餅乾」為單片獨立包裝，外袋有附防潮包和夾鏈袋設計 以雞肉泥、羊奶乳酪和少量馬鈴薯混和作為喵餅乾的「麵團」 寵物零食的食材中最常看到的奶製品都是羊奶來源 因為羊奶乳糖含量(約4.7g/ 100mL)低於牛奶(約5.5g/ 100mL)，相較適合給貓犬少量食用 當然市面上也有專門生產零乳糖或低乳糖的寵物配方奶商品 「喵餅乾」是用黃、橘和黑三種顏色的麵團隨機擺放擀平，再壓模成餅乾，總共有三種貓咪造型 因此每片喵餅乾的都是獨一無二的三色貓(美女)喔 是雞肉泥本身的顏色以及木天蓼粉、薑黃粉、竹炭粉上色 「薑黃粉 (Turmeric)」的具抗氧化作用的薑黃素(Curcumin)，具保健關節、腸胃與口腔，與提升免疫力的日常保養效果 「喵餅乾」質地偏硬，但是厚度夠薄因此哥們還是可以輕鬆咬碎，(對人類的我來說，)聞跟吃都是純濃的帕馬森起司粉味 哥們倆都非常喜歡，甚至J哥還對想搶餅乾的Na哥大打出喵拳... 是不是因為他們都聞到起司粉中還有那股他們都超愛的「蟲癭果露」呢? 「木天蓼」正式名稱為葛棗獼猴桃(學名：Actinidia polygama)，全植株含有Nepetalactol等生物鹼，也就是會讓貓科動物興奮、放鬆、流口水等反應的成分 ；「蟲癭果」是木天蓼之花苞遭小蜂蟲產卵後而無法正常發育的果實，Nepetalactol含量比正常的果實多許多，效果比木天蓼枝和正常果實更好 而喵餅乾所添加的「蟲癭果露」則是將木天蓼、蟲癭果直接提煉出濃縮液，只要加一點就能有超濃郁的香氣 高濃度的Nepetalactol可能就是哥們對喵餅乾愛不釋手(掌)的原因啦 「小毛怪．寵物甜點店」鮮味柳葉魚 產品規格：八尾 g/袋 產品成分：柳葉魚 賞味期限：常溫7天/ 冷藏14天 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」 拆封前，哥們反應很淡定，一臉無關緊要 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」 拆開包裝後，Na哥馬上睜大眼睛 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」 J哥也聞香而來(吸~~~)嗯，這包魚有純 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」 都不用娘多說，哥倆馬上坐下(飯前禮儀) 娘滿意地繼續拍照...過了三秒 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」以新鮮的整尾柳葉魚 經過長達48小時連續低溫烘烤，不僅保留魚肉的香氣、色澤 本身的營養素也能保留住(烹熱溫度越高，越易破壞營養) 無添加任何調味、色素、添加物，完整呈現百分百天然柳葉魚的風味 奴才拿幾條去炒菜、燉湯、配飯也是可以的(誤) 「手烘零食系列-鮮味柳葉魚」鬆脆好咬開 唯獨魚腹內臟區域會比較乾硬一點，奴才可以幫忙剝小塊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212190 「小毛怪．寵物甜點店」產品注意事項 ▸ 賞味期限： [雞肉冰棒]冷藏5天 [喵餅乾]常溫5天/ 冷凍15天 [鮮味柳葉魚]常溫7天/ 冷藏14天 ▸ 餅乾和肉乾類開封後請常溫或冰箱冷藏，密封保存以隔絕空氣水份 ▸ 請保持手部乾燥再取用零食 ▸ 手烘肉乾系列產品外觀與色澤無法一致，屬正常烘焙現象 ▸ 產品若產生油耗味或異味、發霉，或超過保存期限，請勿食用 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

桃園4.9顆星太上正和昆布鍋 在地人推薦的美味平價火鍋 可愛瞌睡牛奶熊入鍋|桃園宵夜火鍋首選|壽星生日優惠 母親節慶祝

每次來桃園玩，吃膩了火車站跟桃園夜市小吃，在網路上尋找餐廳時，看到一家超受歡迎的火鍋店-太上正和昆布鍋，距離火車站開車大約6分鐘車程，離桃園夜市、桃園77藝文町也不遠，逛完周邊景點後，就決定跟著朋友來嘗鮮拉。 太上正和地點 太上正和昆布鍋粉 絲 團：https://reurl.cc/7eLRXl地 址：桃園市桃園區三民路二段255號電 話：03-3326963營業時間：周一~週日11:00-23:00 最後收客 太上正和菜單 消費方式 單點的個人鍋火鍋，選好湯底後，在選主食，最後選擇附餐，店內飲料跟冰淇淋則是自助無限取用，不收服務費的，而且店內還有當月壽星活動，滿額就可以獲得白蝦或是牛五花，最高還可以獲得海底總動員拼盤，看了超心動，現在還有母親節活動4/25-5/8帶媽媽來用餐整桌消費8折優惠(共鍋費不列入折扣內) 詳情以FB粉專公告為主 超夯牛奶起司鍋 太上正和昆布鍋是嚴選日本進口的浜中最高等級昆布為湯底，本身味道就很有香氣，每個鍋物都是以浜中昆布為基底下去調製，而店內除了主打的昆布鍋外，另外最有名的就是它的牛奶鍋，有原味牛奶跟麻辣牛奶兩種風味，還有超可愛的瞌睡牛奶熊可以跟著火鍋一起煮歐，(瞌睡牛奶熊要事先預訂，數量有限，臨時去就要看運氣還有沒有摟~) 個人海陸鍋超值 人氣海陸鍋，上來超澎湃，個人海陸中有鯛魚、蛤蠣、白蝦、花枝跟帶殼鮑魚，另外還可以選一個肉品，我們選了梅花豬， 喝起來的叻沙湯底喝起來很順口濃郁，但不會讓你感受喝膩感，梅花豬肉扎實美味，經過湯頭帶出它的甜味，這次選擇沾醬一起品嘗，個人海鮮餐用料不馬虎，整個真材實料又新鮮，看看這個蛤蠣有多大顆，這樣的海陸餐在桃園吃的超心滿意足的， #桃園火車站美食 #桃園火鍋 #牛奶熊 #桃園77文藝 #桃園夜市美食 #桃園餐廳推薦 #評價超高美食 #桃園餐廳

台北超人氣網紅推薦-柒串燒屋-在台中逢甲開張囉-宵夜美食串烤再添一間


嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#柒串燒屋 逢甲這間主推外帶式串燒選項很多銅板價服務也蠻細心的很適合大家宵夜時間買來歡聚❤️-這家品項不乏肉品、蔬菜🥬🥦內臟類、點心、雞腿排通通有🐔🐷🐮推薦幾個品項給大家 📌牛五花包蔥牛五花原串就肉色鮮紅烘烤後尬上青蔥多汁不油膩在炭火上反覆烘烤到入味🍢多次刷上帶甜味的秘製烤肉醬烤好後再灑天然椒鹽粉增添鹹香 📌豬五花番茄這款也人印象深刻欸因為一口咬下是柔軟的豬肉🍅隨之而來的是小番茄在口中爆開📌米腸33身為超級米腸愛好判定這家非常符合我心中標準吃得到糯米原顆粒(不是絞碎那種劃開一刀的米腸兩側外圍拷焦脆像鍋巴一樣那個邊邊超好吃!!跟醬汁搭配也恰到好處~~ 📌烤蔬菜大推四季豆和香菇烘烤後的四季豆爽脆🍄飽滿香菇吸附醬汁後也很棒📌鱈魚丸對半切的鱈魚丸鮮甜好吃更好一口一個通通送進嘴巴近期也有打卡送鱈魚丸的活動詳情請見柒串燒公告 好吃程度:🌕🌕🌕🌕-📌柒串燒逢甲店📍台中市西屯區福星路365號☎️04-24525824⏰16:00-00:30 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily(直接點擊帳號 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

台北美食｜Muko Brunch｜東門超豐盛早午餐

每次上班前都會經過的一間早午餐，不過每次觀望幾乎都是客滿，讓我對他起了好奇心，決定來吃吃看。 餐點介紹 🧂蝦芭頌-$300📍爐烤鮮蝦🦐．自製薯餅．炒蛋．酪梨🥑．風乾蕃茄．堅果．爐烤可頌 蝦子超級多隻，送上來直接是淡淡的爐烤香氣，裡面的薯餅也使非常讚，很有口感，配著炒蛋和旁邊的自製醬汁(帶點甜甜鹹鹹的味道)，也是可以自己包在可頌內一起吃。 🧂波塔特骰子牛-$310📍自製薯絲餅．骰子牛．水波蛋．荷蘭醬 兩片薯絲餅上面擺著骰子牛以及水波蛋，輕輕劃開蛋白，裡面的蛋黃緩緩流下，牛肉配合荷蘭醬和蛋液，很好吃，這邊的牛肉口感偏軟帶點咬勁，兩塊薯絲餅很滿足，因為還沾上一點肉汁和佐料，變得更夠味。 🧂節瓜菇菇太陽蛋(法式薄餅)-$240 餅皮口感帶點Q度及咬勁，上面有著大量的蔬菜，裡面則是切片節瓜以及滿滿的起司，算是很清爽的開胃小點。 🧂黑糖堅果優格杯🍶-$40 大家來這邊幾乎都會加點，無糖優格上面撒上黑糖粉以及大量的堅果，吃起還超級健康。 環境介紹 粉粉的外牆，在每次的上班途中吸引了我 一進門裡面的座位比我想的還要多一些，也都是由服務生會帶位，可以選自己想要做的位置。 如果是要拍美美的照片的人，很建議可以坐這區，雖然比較低，不過也不會不舒服，旁邊和上面都有用窗簾和帆布遮擋些許的陽光，不會到太熱。 連廁所也布置得很美 因為沒有收服務費，水和餐具也都是自取。 最後總結 這家真的是可以大堆，一大愛點之一也是因為這邊有薯絲餅，跟M ONE 比，這邊的更夠味一點，煎的也比較焦一點點的，大家都可以去吃吃看，每到假日人潮很多，建議都要先訂位喔。 餐單如下 店家資訊📮地家資訊｜台北市大安區金華街183巷8號🎏營業時間｜09：00～17：00 #美食#大安區美食#金華街美食#永康街美食#早午餐#台北早午餐#薯絲餅#骰子牛#muko#mukobrunch#勁寶吃美食

日本A5和牛肉與澳洲和牛肉選擇多台中和牛肉購買RORO和牛專賣

大家都知道和牛肉好吃，如果想宅配購買，或是在台中想現場購買的話，那我來分享一家自己知道的台中西區和牛專門店「RORO和牛專賣」。而這家台中和牛肉購買很方便的RORO和牛專賣，在這裡可以買到各部位的日本A5和牛肉與澳洲和牛肉（ 只有牛舌跟橫隔膜兩種品項 ），就以自己當天帶回家的山形A5和牛紐約客燒肉片來說，稍微煎一下吃原味就很好吃，而加上老闆提供哇沙米一起品嚐，則是又呈現另一種不同風味呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #RORO和牛專賣 #台中和牛肉購買 #山形A5和牛 #紐約客燒肉片 #和牛肉 #hardaway生活筆記

不專業番茄牛肉麵食譜，用珐瑯鍋輕鬆燉煮，料理小白也能煮出好料理！

自從開始居家辦公後，也因疫情的緣故，自炊的機會變多了，對於鍋碗瓢盆也更加講究，前陣子就擋不住誘惑入手了珐瑯鍋，漂漂亮亮的鍋子讓人更有動力下廚了！ 今天的菜單是番茄牛肉麵！我不是什麼擅長料理的人，只是網路爬文看食譜都覺得這番茄牛肉好像挺容易的，莫名的相信自己會成功XD 食材 那天剛好看到市場有人在賣外觀不佳的牛番茄，因為要燉湯不講究外貌，所以買了一整籃（才50塊，超便宜），想不到處理下來量還是不少，於是就決定作純番茄不加水的版本。 今天用的鍋具是FUJIHORO富士的20cm 雙耳附蓋琺瑯鍋，珐瑯鍋的熱傳導效果很棒，在燉煮部分真的是一大幫手。身為廚師的弟弟說我至少要燉煮個五個小時，沒想到我在三個小時內就搞定買食材跟料理了～ 料理步驟 蓋鍋後就可以先收拾廚房殘局哈哈！大概十五分鐘後，番茄都已經出水了，牛肉看起來也熟了，只是尚未入味，肯定是需要繼續的。我用的番茄量真的蠻驚人的，如果沒有這麼多番茄，可以另外加水。 加入紅蘿蔔、白蘿蔔，繼續蓋上鍋蓋，用小火燉煮。另一邊就可以先用小鍋煮水，準備煮麵囉～ 煮麵我用嬌小可愛的是14cm圓形有耳琺瑯方便鍋，這是買來要煮泡麵的這樣哈哈哈！因為鍋子小小的，只要用中小火就可以快速加熱，一人食用真的是超級方便，它還有附一個保鮮蓋，如果沒吃完蓋起來直接進冰箱也是很OK！ 一次兩鍋在爐子上，好像什麼厲害的大廚一樣（完全不是XD） 等蘿蔔們稍微軟了之後，在碗中放入麵、料和濃濃的番茄湯汁，撒上蔥花就可以上桌囉！如果喜歡紅蘿蔔、白蘿蔔入味一點的，可以多煮一下，我個人是比較愛吃保有一點硬度的蘿蔔。 因為過程中都沒有加水，這牛肉麵的湯汁真的非常之濃郁，有滿滿的番茄香味，即便是要煮麵食再加水稀釋我覺得也是OK的！湯頭有尾韻會有一點點辣味，吃完就是一個爽感～ 沒吃完的只要放涼之後，蓋上鍋蓋，直接進冰箱就可以了～（所以我才喜歡有蓋子的鍋子啊！）真的很喜歡用珐瑯鍋煮東西，從爆炒到燉湯都可以一鍋到底，可以直接端上桌、直接進冰箱保存。導熱速度很快，蠻省時的，而且材質上也比較不容易卡色、或是殘留味道，連同食譜一起推薦給大家！ 祝各位廚房小白料理成功！ 【後記】 頓了一大鍋的番茄牛肉，配飯配麵都很好吃！分幾餐吃完之後，洗了鍋子，被懷疑是不是把鍋子燒壞了！還是沒洗乾淨有一些黑點，完全不是好嗎XD 只好順便來個小知識分享，因為珐瑯鍋是手工上釉彩的，所以上釉時的吊掛點或是焊接轉彎處的地方，會比較難上釉，露出黑色的珐瑯本體是正常的～所以洗完鍋子記得要保持乾燥比較不會有生鏽的問題唷！ 富士珐瑯 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fujihoro.tw 618 年中好康特惠組$3918 官方網站，新會員加入即可獲得100點紅利→ https://reurl.cc/d2qbb8 MOMO購物網→ https://reurl.cc/n1maqv 博客來→ https://reurl.cc/Kb87Op 特力屋→ https://reurl.cc/NAYvxn Pinkoi設計館(關注可領100折抵卷)→ https://reurl.cc/e3MRpb #富士琺瑯 #Fujihoro Taiwan #琺瑯調理鍋 #日式鍋具 #無毒琺瑯 #番茄牛肉麵食譜 #番茄牛肉麵 #新手食譜

ㄚ頭進攻乾拌麵市場💓

今天要來分享我最近吃到一款真的超好吃的乾拌麵 是藝人ㄚ頭詹子晴（有料の乾拌麵 看準了藝人很多拌麵市場 只有汁沒有料 開發出加了和牛的乾拌麵 『極料和牛肉燥乾拌麵』 打算從乾拌麵市場中找出自己的一片天。 ㄚ頭從2019就開始著手計劃 丫頭本來就是愛吃泡麵、乾拌麵的人， 發覺市面上絕大部分的乾拌麵都只有醬”汁”包， 因此為了讓消費者多一種選擇， 可以吃到是有料的乾拌麵 所以極料和牛肉燥乾拌麵使用了日本A5和牛製成的肉燥醬”料”包。 https://www.instagram.com/p/CSWgxlhpg5p/?utm_medium=copy_link 丫頭自己真的進入乾拌麵市場， 才知道只有醬”汁”和有加料的醬”料”乾拌麵成本價差非常高 難怪市場上的乾拌麵都沒有料 但丫頭還是堅持想要做有料的乾拌麵 讓大家在家能吃到不一樣的好味道。 精心嚴選日本A5高品質和牛 經由職人分切處理 挑出合適的油花部位 再精製成軟嫩絞肉 以完整保留和牛獨有鮮味 輕鬆享受頂級的食材風味❤️ 就連包裝盒都不馬虎 超有質感 送人也覺得不普通 烹調過程也很簡單 大火水滾後放入麵條 煮大概五到八分鐘 待麵條熟 依照自己口味喜歡麵條軟硬 在把醬包隔水加熱 不到十分鐘的時間 一碗好吃的和牛乾拌麵出爐 也可以依照自己喜好加上辣椒 青菜 煎蛋🍳 這個好吃的程度讓我覺得一盒268也不算貴 很值得 - 這裏可以購買 https://kkjj36912.c2cbuy.com/product/360/MzYw 順便一提 六盒比較便宜 如果有團購需求 或貨到付款 可以在私訊我 ❤️❤️❤️ #好吃#藝人#美食#乾拌麵#和牛乾拌麵#A5和牛 #吃貨專區#ㄚ頭研發#詹子晴#真的很好吃 #此生吃過最好吃的乾拌麵#發胖#日常 #吃貨推薦#推

新北美食｜咖哩樹 ｜金色三麥旗下新品牌

今天要來介紹金色三麥旗下新品牌，開在板橋車站B1，美食區中間，中間也設立一棵大樹，非常顯眼就會注意到。 餐點介紹 🧂慢燉牛咖哩飯🍛-$258 店家使用純正牛骨熬製高湯，再將牛肉塊在裡面燉煮，所以肉吃起來相當軟嫩，口感我蠻愛的，真的是一咬就會化開的程度，而在讓牛肉的油花一起加入咖哩中，醬汁算是比較稀一點，也讓這碗的咖哩吃起來多了一股牛肉香氣。 🧂嫩煎鯖魚咖哩飯套餐-$288📍套餐(小菜+飲品)-梅釀小番茄/海潮味噌湯 平常在外面不太會點鯖魚🐟的我，這邊的鯖魚算很好吃，把表皮煎到非常酥脆，肉質細嫩，香氣很夠，也算是蠻大條的！另外這碗附的是雞咖哩，醬汁比較稠一點，蔬果和香料味比較濃厚一點，這種稠度個人蠻愛的。 小番茄🍅釀的也是蠻入味，有一定的酸度，不過會有適時的甜會散發出來，會想要一顆接一顆的吃，也很可以再次凸顯咖哩的風味和香氣，味噌湯就是中間表現。 🧂saku-saku鮮炸雞+瓶裝啤酒🍺-$168 板橋新品組合販售，炸雞散發淡淡的柚香氣息，另外這邊麵衣算是很薄，也炸的很酥脆，而且雞肉真的特別多汁，配上金色三麥的龍眼蜜啤酒，是個很不錯的搭配。 環境介紹 位在板橋車站B1的美食街中間位置，遠遠就可以看到有一棵大樹，也是這間店的招牌形象之一。 這邊也是有不同的主食就會搭配不同的醬汁，這邊的咖哩特色就是選用不同的水果基底製成的果泥厚咖哩，需要熬煮72小時，而根據雞肉和牛肉也在分為兩種口味的咖哩，可以讓大家有不同的選擇，算是比一般的日式咖哩又多了不同的層次👍 最後總結 另外這邊的米飯也是選用越光米，所以喜歡日式咖哩的人也可以來吃吃看。 菜單如下 店家資訊📮地點｜新北市板橋區縣民大道二段七號B1【美食天地】🎏營業時間｜11：00～22：00(周末10：00開始營業) #美食#新北美食#板橋美食#咖哩#咖哩飯#咖哩樹#果泥厚咖哩#日式咖哩#金色三麥#金色三麥旗下#新店報報#勁寶吃美食@currytree.tw

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花蓮美食｜黑金通-聳立於東大門夜市旁的金三角櫥窗!百年日式洋房複合式餐廳、各式鍋物和米食套餐

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