旗袍製香課

第二次穿旗袍竟然是體驗製香課程，整個下午都在自然香味中度過。 課程由邱豫彥主講 禪香不二 主辦單位 Chicpow 旗袍兒 課程特點： 1.傳承自傳統的香椎製作功法，選用純天然的原料，不添加任何化學成分。 2.從多達50多種天然沉香、檀香、木質、花草等香粉當中，選出自己喜歡的味道，製作出專屬自己的配方。 3.從品味當中，了解和實際分辨天然香和化學香的差異。 我們從眾多香粉中一個個點燃，尋找喜歡的味道。點燃後的香氣與未燃燒的香氣非常不同，本來以為自己會喜歡花香類的薰香，結果花香類的都因為油脂含量不足，所以燒起來都是木炭味道，有些燒起來味道也不喜歡，光是選香這個步驟就花了很長的一段時間。 本來老師設計的是主香調與副香調各四種，所以應該是要選擇八種香粉，但是再聞了無數種香粉後，我只選用了3種台灣肖楠、巴拉圭綠檀、牛樟，比例是1:5:1（非常喜歡木質調的香味） 再加入黏粉與水後，放入模具中，待定型後，就完成，放置通風處，待全乾後即可點燃使用。 課程中也知道很喜歡的日本線香大多是化學香，回家馬上就把過去買的日本線香清掉。 覺得香氛這類課程相當治癒，特別是能夠聞到不同種類的樹木的香味，畢竟很多樹木已經越來越難取得或是價格非常昂貴，所以能夠上這類課程覺得相當珍貴。

【餐車美食】Choco Bear Food Truck｜全台跑透透｜巧克熊環島漢堡餐車

餐廳名稱：Choco Bear Food Truck消費時間：2021年/6月營業時間：15:00 – 20:00每人平均價位：$130 – 200可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：花生牛巧克堡、經典起司牛堡推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：7分環境及服務：7分 之前介紹過一家 Yeah Right Food Truck也是漢堡餐車 但主要都在雙北活動這次在青埔遇到了環～島～餐～車 全台跑透透但最近因為疫情關係大多在北部活動據說上次來到青埔已經是3年前 當然要趁這機會外帶一份回家試試看 Choco Bear Food Truck嚴格說起來算是「車隊」分成漢堡車、炸物車跟飲品車三台 規模也是hen大陣仗呢像這種餐車的魅力就是可遇不可求的美味吧像這次他們只停到週六（所以逼著我今天要趕快發文 阿咩趕死） 點餐都是在漢堡餐車這邊 點完之後在各自的窗口取餐但也因此取餐時間可能會不太一樣有可能漢堡拿到了 炸物還要等安捏沒有像麥當勞那樣一條龍 就要有點耐心（我們這次炸物還給我過號 多等十分鐘 傻眼） 餐點都是現點現做 所以基本上等個十幾二十分鐘滿基本的 今天挑了最招牌的巧克花生牛肉堡 還有經典起司牛肉堡價錢我覺得都算還可以 炸物點了一份招牌的菇菇薯薯 搭配可可梅子椒鹽炸物一份120我就覺得稍微有點貴 但現點現做的漢堡看起來真的豪豪吃啊～～～ 拿到手之後手刀回家 趁熱開吃！ 這次點的全部餐點就在這邊啦～漢堡包裝袋上面滿滿的都是老闆的心聲（？ 有點趣味 菇菇薯薯 $120 帶皮薯條搭配杏鮑菇條的組合 所以叫做菇菇薯薯上面的粉就是招牌的可可梅子椒鹽 炸粉是屬於比較脆硬的類型 吃的時候要小心 調味粉我覺得可可味道有出來 梅子倒是吃不太到以帶皮薯條跟杏鮑菇條 我會喜歡杏鮑菇多一些 炸得酥脆不軟爛有些店家的杏鮑菇拿到都濕濕軟軟的就不好吃了 再來是漢堡主角登場～燈燈燈花生牛巧克堡 $150 配料部分有小番茄、生菜 以及炒到焦化 吃起來是濕軟口感的洋蔥 還有這一塊黃黃的炸物 是整個漢堡最特別的部分吃起來感覺是起司裹粉之後拿去炸 外面再裹上花生粉口感真的很特別 裡面是白色黏稠狀綿滑口感 但外面又有花生粉的顆粒感我想這應該就是巧克熊漢堡餐車好吃的關鍵之一 巧克花生牛堡的醬料是巧克力醬搭配花生醬 吃起來甜中帶苦又有鹹味 很多層次可可醬本身味道吃起來是屬於偏苦味的 所以比較不會那麼膩但這種帶甜味跟苦味的漢堡 口味比較特別 喜歡與否我覺得就見仁見智 比較安全牌 我會推另一份漢堡經典起司牛 $130 配料部分基本一樣都是小番茄、生菜、洋蔥還有剛剛提到特別的炸物 最重要當然要有滿滿的起司～～～肉的部分完全被起司包住了所以只好咬得醜醜的拍肉排的內裡給大家看 拍寫蛤 漢堡餅皮應該也有加入可可 所以是深褐色的 很特別肉排很多汁 厚度也很夠所以我才會說這個價位我覺得還ok肉排部分我自己是喜歡再生一點 但這個熟度也很剛好 不會乾柴 我覺得他們家漢堡搭配起來是真的hen特別如果剛好巡迴到家附近真的可以買來試試看 之後他們如果有再來我也會願意回訪這次最喜歡的是經典起司牛肉堡巧克花生牛堡算是有特色 但是味道上就真的比較特別一些 不是很大眾款炸物稍微偏貴 份量略少 之後可能就不會特別買 延伸閱讀： 【洋食】桃園中壢 肉Sandwich青埔店 三明治真D牛B 價錢有點兒高 【在家吃】和秋食品 調理包系列 肉骨茶細粉 有點藥燉排骨的fu 【玩物】WOKY x Cherng 馬來貘900ML激凍杯 開箱 【3C】Innogoods 泡沫給皂機 / 酒精噴霧機 符合期待 防疫期間好物

台北科技大樓 :: 姥義麵｜正宗道地義式小餐館，不傷荷包的超美味義大利麵！

- ::: 姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館 ::: ■ 台北市大安區四維路208巷14號 ■ 12:00-14:30 , 17:30-21:30（週一公休） ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消250元/人，收取10%服務費 - ・鮮萊姆蜜茶 $110 ・紅橙氣泡飲 $150 ・招牌蒜味脆薯 $120 ・西西里炸小捲 $180 ・米蘭式炸豬排 $380 ・脆皮雞翅佐辣茄汁 $180 ・燒烤舒肥牛肩里肌 $520 ・嫩雞胸牛肝蕈貓耳麵 $260 ・松露奶油野菇特寬麵 $260 ・卡布里巧克力蛋糕附香草冰淇淋 $0（當月壽星） 這間很讚，熱愛義式料理的朋朋請直接挑日子去吃吧！真的是QA近期發現的寶藏店吶！ 大家都是如何查找新店家的呢？A很喜歡在Google Map上拖曳地點，因此找到了間離公司不遠處的義式小餐館，也剛好替表姐慶生，我們一行人來到了氣氛佳、口味無懈可擊的姥義麵。 位在敦化南路的巷弄內，鄰近科技大樓捷運站，附近多是傳統麵食館，姥義麵的存在更顯得獨特。 走進門，店內其實挺寬敞，店員親切地招呼、介紹餐點，價錢比起同樣等級的店家來說更顯平實，於是我們四人興奮地點選了好幾樣餐點，吃得超級滿足！ 前菜首先上桌，炸得金黃酥脆的雞翅麵衣極薄，肉質軟嫩，吮指時都能感覺得到香氣，一旁的辣茄汁感覺像是混合tabasco及莎莎醬，不僅和雞翅搭，後來上桌的炸小捲與薯條沾著吃也都很好吃！ 炸小捲比我們想得尺寸更來得迷你一些，但擠點檸檬，更能感覺鮮甜味，而薯條則是真的放入蒜頭一同油炸，一旁都附上了店家自製的美乃滋，超級涮嘴！ 後來義大利麵也陸續上桌，放入綜合菇、乾酪和奶油一同拌炒的貓耳麵口感很棒，尤其舒肥後的雞胸相當嫩口，我們一下子就分食個精光。 而松露奶油野菇特寬麵更深得我們的心，甚至吃完後又加點了一份（是豬吧！），寬麵條吸附滿滿的松露奶油醬汁，濃郁的滋味讓人難以忘懷，超級喜歡這道！ 除了義大利麵外，排餐也是不能錯過的重點，加上價錢非常親民，我們便將兩個主餐都點過一遍！ 首先最推的當然還是牛肩里肌，煎烤至粉紅色嫩口熟度的牛肩里肌相當軟嫩，沾點一旁附上的海鹽與胡椒簡單提味，將肉質本身的鮮美發揮得恰到好處，還有香酥的馬鈴薯塊也好好吃，邊吃邊稱讚啊。 另外米蘭式炸豬排和想像中的日式炸豬排大相徑庭，沒有炸物的油膩，但有薄薄麵衣營造的脆口外皮，豬排厚度相當有誠意，咬下實在很滿足。 而一旁則是帶有甜味的焦糖蘋果醬，少見的吃法讓我們都很喜歡。 點了杯鮮萊姆蜜茶佐餐，由新鮮萊姆和純蜂蜜混製而成的飲品相當清爽，詢問了老闆紅橙氣泡飲的內容物後竟還得到了招待，實在非常感謝，我們也很推這款飲品，葡萄柚、莓果、柑橘和香橙組成的氣泡水果飲，哪有不好喝的道理？超適合夏天又解膩啦！ 最後我們以壽星贈送的卡布里巧克力蛋糕作結，這道南義經典甜點口感吃來與布朗尼有些相似，紮實的口感、大量的杏仁粉和恰如其分的甜度，配上上頭的香草冰淇淋，著實為今日的饗宴畫上完美的句點。 洋洋灑灑寫了一長篇，應該真的能夠想見QA對姥義麵的愛，Q甚至說，近期跟朋友聚餐應該會毫不猶豫選擇姥義麵，推薦這間口味正統又平價的義大利麵給大家啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 #QA義大利麵食間 - #姥義麵 #台北義大利麵 #科技大樓美食 #科技大樓 #大安區美食 #台北餐酒館 #台北義式料理 #台北 #相機食先 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #台灣美食 #台北聚餐餐廳 #台北小酒館 #大安美食

台菜的靈魂 「新中餐」就此誕生|做茶菜大墩店

今年生日來到了做茶菜大墩店用餐囉！台菜的靈魂 「新中餐」就此誕生店內環境寬敞 有不少植栽氛圍很好也很放鬆❤️ 做茶菜大墩店環境 做茶菜大墩店外觀 這次選擇的餐點是太陽蒜香牛菲力$420香酥金沙南瓜$220老皮嫩牛肉$300台式街頭蝦餅$240招牌手作流沙芋泥球$220廣式雞白濃上湯$230阿里山高山蜜香紅茶$250 太陽蒜香牛菲力一上桌店員貼心提醒說 會燙要小心還有水波蛋要趁熱吃(結果我們拍照拍到蛋液都凝固了 要劃開的時候已經不美了🤣)這道有玉米筍 花椰菜 些許洋蔥牛肉是越嚼越香 不會乾柴蠻juicy的！勾芡也恰到好處，沒有太多膩口感 香酥金沙南瓜微辣的金沙南瓜，鹹香可口加入了蔥蒜 多了些風味但我覺得外殼厚重了點 有點可惜 老皮嫩牛肉之前吃過一次的老皮嫩牛肉這次又再點一次，一樣勾芡的比例很好蛋豆腐滑順綿密 配飯吃也很下飯 台式街頭蝦餅超厚實的蝦餅，側面的厚度很可以吃起來口感扎實Q彈 再沾上酸辣醬更夠味其實單吃蝦餅就蠻香的 還帶點甜 招牌手作流沙芋泥球因為蠻喜歡芋頭系列的食物所以這次點了招牌手作流沙芋泥球一頗開直接流沙 太讚了吧！不過這份甜度蠻高的，底下還有爆米香可以Mix一下整體甜度 廣式雞白濃上湯濃厚的雞白湯，有白菜 蛤蜊 香菇等雞肉的肉質很嫩 輕輕一咬就骨肉分離湯頭也不在話下很好喝 阿里山高山蜜香紅茶無糖的阿里山高山蜜香紅茶非常爽口 當月壽星有招待花好月圓湯圓本身不黏牙 紅白湯圓交錯色澤美再沾點煉乳更棒😍 hechino做茶菜大墩店地址：台中市南屯區大墩路632之1號營業時間：平日：11:30-15:00、17:00-22:00，假日：11:00-15:00、17:00-22:00電話：04-2326-5061#做茶菜#台中美食#台中宵夜#台中餐廳#台中必吃#聚餐#南屯美食#台菜#蝦餅#月亮蝦餅#雞湯#牛肉#芋泥#芋頭#芋泥控#甜點#台中美食地圖#美食推薦#美食#相機食先#dessert#dcard美食版#yummyday#popdaily 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 我是廣告，請往下繼續閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

包廂內的燒肉饗宴｜樂軒和牛專門店，台中｜9千元的『令和元年』開箱！吃遍一頭牛🐂

包廂內的燒肉饗宴｜樂軒和牛專門店，台中｜9千元的令和元年開箱！吃遍一頭牛🐂

終於踩點觀望已久的樂軒和牛燒肉，樂軒台中店的座位在二樓，皆是包廂式位置，用餐保有隱私之餘，也很防疫！ 台中店外觀 一樓接客櫃檯 菜單用和風燙金布包裹，看起來很講究，當天供餐有令和元年、櫻花紅岩、雲夢幻三種套餐，首次踩點毫不猶豫選擇令和元年$8,800雙人餐，可加價成三人套餐(一人4,400元），水資一人60元可以無限喝👍🏻另外還有服務費。 前菜-冷牛肉佐筍子 生牛肉延邊炙燒，留下中間生食，下方搭配去殼蝦子、碗豆及筍子，上方菜片帶有特殊調味，口齒留香😋 前菜-北海道海膽配大白蝦 第二道前菜也是清新開胃，有點沙拉作用，北海道佐白蝦口感皆涼爽，下方貌似是頂級料理都會出現的臭培根，口味不重，卻十分有印象。 白飯及菠菜 上肉前先來了白飯及波菜，可先搭配著吃，服務員也將於桌邊協助料理本次的肉品🐂👍🏻 ｜一定要拍的重頭戲🙌🏻｜全牛拼盤 大家到樂軒都會拍的一張照片，這盤代表性肉盤不是每個套餐都有，要拍的朋友點餐時可以向服務生確認。 -套餐介紹- 金磚牛舌 這道菜上桌時真的嚇到我，居然一大片金箔，弄得不知如何吃起🤣🤣牛舌軟彈，嚼起來嫩香，不用額外加鹽鹹度就很夠👍🏻 看看這肉汁，都想再回訪了！ 和牛菲力 這道和牛色香味都沒讓人失望，由左到右越來越生，也是直接吃就很夠味，看看中間那留生的肉色，火速拍完開吃😍 和牛莎朗 必須說，牛排真的吃油花是最爽的！每口油花和和牛肉一起融化在嘴裡，真的是飛天🚀 和牛炒飯及牛肉拌麵 麵和炒飯是擇一，食量上真的吃不完，後來炒飯打包了😅這一道大概目的是想保障套餐的人都有吃飽，基本上都不錯吃，但在和牛面前，有限的胃我還是選擇吃肉！ 牛臀肉 後臀肉加白蔥，薄肉片包蔥，相較於前面厚肉片的嚼感，薄肉就像串一樣一口一片，以蔥帶出爽口之感。 解膩水果小點 壽喜燒前給的解膩用水果點心，綠色是芭樂、橘色是哈密瓜、紅色番茄、紫色葡萄，沾著下面的桂花蜜酸甜口感超好吃，早一道肉上來時間更讚👍🏻 絕品雪花月見燒 是壽喜牛的吃法，料理之前還讓我們先拍了漂亮的油花，烤完後拌上一顆生雞蛋，就算再飽也有胃口吃下去呀！ 甜點-櫻花水信 中間是醃製的櫻花🌸下面是蜂蜜，櫻花完美的在水信中綻放，一起吃下去也不會很奇怪，一開始沒有拌到下面的蜂蜜很可惜，蜂蜜給的很大方，清爽好吃的『甜』點。 餐廳：樂軒和牛專門店 地址：台中市南屯區惠文路328號 電話：04-2382 8982 (需付訂金) 📍有合作停車場 📍桌邊烤肉服務 📍包廂式座位 #海莉兒 #Hayley #Hayley海莉兒 #台中美食 #頂級燒肉 #樂軒和牛 #樂軒和牛專門店 #獨立包廂用餐 #令和元年 #Hayley海莉兒台中美食 #海莉兒美食

新竹巨城|安妮莎泰式料理．🔥勿踩雷🔥

中秋禮盒推薦｜糖村中秋禮盒：牛軋糖、鳳梨酥、薄捲餅｜糖村

中秋禮盒推薦｜糖村中秋禮盒：牛軋糖、鳳梨酥、薄捲餅

即將迎來中秋佳節🌛 小時候最期待家門口飄散著濃濃的烤肉香， 還有親戚來訪時手提的伴手禮。 桌上擺滿著各式各樣的精緻禮盒， 多辣最期待拆開的時候，裡面放滿了 #牛軋糖 ， 一口接著一口，等等又要飽的吃不下飯了⋯ 原來小時候最期待的味道🤤 是 #全世界最好吃的零食之一 ， #糖村 的牛軋糖 ！🤩 🌟糖村 紫嫣暮綻 中秋禮盒 精美的包裝外盒， 禮盒內容豐富，送禮自用都很適合❤️ #法式牛軋糖 糖村世界有名的就是牛軋糖了！ 香氣濃郁，慢慢咀嚼奶香充斥在嘴巴裡， 不膩口不黏牙，一盒沒三兩下就被多辣吃光了🤤 #太妃牛軋糖 太妃糖的焦糖風味，搭配上濃郁的奶香， 很適合在下午茶時來一口補充能量！💪🏻 #芝士鳳梨酥 傳統鳳梨酥尬上帕瑪森芝士， 不僅沒有違和感，還讓風味更上一個檔次。 喜歡鳳梨酥的辣媽們，一定要品嚐🌟 #原味薄捲餅 外層酥酥脆脆的口感， 交織著芝麻香氣，味道純粹，老少咸宜😋 趁著中秋佳節🌛準備給自己和重視的她， 一份禮輕情意重的糖村中秋禮盒吧☺️ 🌛糖村中秋禮盒 https://bit.ly/3cfQyao #中秋禮盒 #中秋送禮 #伴手禮 #宅配美食 #牛軋糖 #鳳梨酥 #餅乾 #中秋節禮盒 #中秋節 #送禮首選

【宅配美食】味王x艾食上聯手推出美味拌麵，在家也能輕鬆料理——惦惦吃乾拌麵

最近半夜好容易肚子餓啊🤣🤣所以都常常備著各種即食料理～這次來介紹由味王x艾食上一起推出的乾拌麵🍜清新的包裝設計 令人特別印象深刻😍簡單在家就能料理一頓美味的晚餐～目前共推出三種口味😻像是經典椒麻拌面/炸醬牛拌面/香椿素拌面三種🍜都是一袋四入 超適合買來跟家人一起分享😆 ✅經典椒麻拌面 $225既然是味王出品 醬料當然不能馬虎囉～非基改純釀造醬油甘醇濃郁並加入椒麻辣油 辣中帶麻的滋味超級香的耶🥰寬帶麵條吸附住辣醬🌶️配上一些新鮮的燙青菜🥬真的超好吃😻😻 ✅炸醬牛拌面 $225艾食上大廚秘方炸醬以牛油爆香醬汁味道濃郁 有吃得到豆瓣醬、及甜麵醬的滋味及近十種辛香料提煉的香辣油南瓜製成的麵條 吃起來很有勁道😋也能完美吸附住他的醬汁呢～😻醬料都可以依照個人口味酌量添加個人覺得這一款加蛋一起吃也很搭呢～ ✅香椿素拌面 $225惦惦吃貼心的為素食者 推出全素口味～選用台灣香菇 富含營養的大豆纖維這款吃起來十分清爽 香椿風味的醬汁很香細麵的麵條也一樣使用南瓜製成仔細品嚐能吃到自然蔬食的美味😍😍🎬歡迎點擊下方連結觀看影片https://www.youtube.com/watch?v=BeUhH0v8_FIhttps://www.youtube.com/watch?v=Pnmtbnficno 優惠好康-中元檔期活動大潤發DM價169元/袋，時間7/6-7/20家樂福，中元檔期DM價169元/袋，時間7/13-8/3愛買，中元檔期DM價179元/袋，時間7/13-8/16📍惦惦吃乾拌麵💡@tiam_tiam_chi_noodles👩‍💻FB:https://www.facebook.com/你也和我一樣想吃到美味又健康的惦惦吃乾拌麵?就去惦惦吃粉絲團參加活動留下你最想吃乾拌麵的時刻就可以和我一樣免費享用喔😻😻#惦惦吃#惦惦吃乾拌麵#經典椒麻#炸醬牛#香椿素#味王#艾食上#南瓜波浪麵#小資必備#租屋族首選#宅配美食#網購美食#團購美食#都莉宅配美食

岩漿火鍋旗下印地安風主題燒肉餐廳-火山岩燒肉竹北旗艦店，瑪雅牛豬雙人套餐

這次特地從台北到竹北這家印地安風格主題餐廳-火山岩燒肉用餐，除了餐點好服務好之外，整體氣氛也不錯！店家在一樓以及二樓都有設置一個小小打卡拍照區，喜歡拍照的朋友也很適合哦，除了去吃飽飽還能拍美照，那讓我們一起看下去火山岩燒肉有多美味吧！（還有影片唷😉） 火山岩燒肉地點、用餐環境介紹： 火山岩燒肉-竹北旗艦店 📍地址: 新竹縣竹北市自強北路230號 (地圖) ⏰營業時間: 周一至周日11:00-00:00(最後入場時間:22:00) ☎️訂位電話: 03 668 8951 🔺消費需加10%服務費🔺 📹火山岩燒肉影片介紹👇👇👇 如開車前往在火山岩燒肉餐廳的正對面就有公有停車場唷！不用擔心停車的問題。 一到門口就看到充滿印地安風情的人偶站在門口迎接，旁邊有營業時間。進入後整體環境很挑高，火山岩有兩層樓，室內用餐環境很大讓人感到很舒服 如果有隱私問題或是想要邊開會用餐，火山岩燒肉餐廳內也有很多獨立包廂，有需要可以預訂喔！ 火山岩燒肉餐廳在一樓有印地安大型公仔、二樓還有個超可愛適合拍照打卡的小天地，很適合小朋友的迷你小帳篷、搭配綠色植物，彷彿真的在戶外露營般的光線又好，千萬不要錯過這個可愛的造景，記得打卡拍個照哦！！ 火山岩燒肉這裡員工也都是穿著印地安風格的服飾，讓整體更有氣氛！入座後，服務人員會拿出一個平板來，火山岩是採用平板的方式來點餐。 在用餐的過程中，跟以往曹曹用餐過的燒烤店比起，火山岩這邊的換烤網服務真的是非常勤快，完全在你還沒有想到需要換網時，貼心的服務人員就會主動來關心詢問是否需要換烤網，這點真的是很棒！ 而在桌子座位的最右邊抽屜裏有面紙、濕紙巾以及牙線棒，用餐時會需要的都有提供到。 火山岩燒肉-瑪雅牛豬雙人套餐菜單，價格$2180 我們這次選擇的是瑪雅牛豬雙人套餐，這個套餐裡面包山包海有牛、豬、雞之外，還有海鮮。適合有選擇障礙的朋友們，還有跟我一樣剛好朋友不吃牛但你又想吃牛的好選擇。 火山岩燒肉四種醬料介紹： 好吃的燒肉除了肉品必須新鮮之外，沾醬配料更是可以提升美味度，火山岩燒肉提供了四種醬料，由圖片上到下有：芥末椒鹽、燒肉醬、檸檬汁、還有我最愛的蔥鹽，除了沾肉超對味之外，整個也超下飯的！ 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-前菜： 凱薩沙拉是曹曹在餐廳常點的菜色，而醬料是靈魂，新鮮的生菜加上番茄、紫高麗菜、火腿絲、起司、麵包丁，該有的重點配料一樣也不少，一上桌就幫你拌好經典的凱薩醬料了，讓你吃起來很方便，味道就跟義式餐廳賣的一樣。 吃燒肉怎能少了包肉生菜呢？！拿片生菜擺上剛烤好起鍋的燒肉，再加上一片特製韓式泡菜，包起來一口吃進嘴裡，好滿足！ 特製韓式泡菜很好吃，很愛韓式料理的我覺得這泡菜味道很不錯，微辣且酸甜適中，清脆爽口，重點是味道不會搶過燒肉的美味！ 比較不同於一般燒肉店是，前菜的部分提供了印第安薄餅搭配清爽的莎莎醬（店員建議烤餅的時候每一面只需要烤10-15秒，要注意顧著不然容易一不小心就焦掉嘍！） 烤起來後餅皮帶點微微酥脆，再搭配一起附上的微辣酸甜的番茄丁莎莎醬，可以像口袋餅一樣把肉一起包進去一口咬下 喔！我只能說很像來到墨西哥餐廳了！真的是清爽又開胃！👍 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-主餐海鮮 精選3A級的野生軟絲、新鮮又Q彈的虎斑野生草蝦，海鮮新不新鮮看得出來，那野生軟絲被烤網烤過之後，口感Q彈還充滿炭香👍；虎斑野生草蝦也是，不小隻喔，夠新鮮所以殼非常好剝開，肉質也是很Q很鮮甜。 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-主餐肉品 肉有先醃製過 特選翼板小排這款肉片算是很有口感，但不是難咬的那種，咬起來肉嫩外多了點微微的Q彈感，很不錯。包飯也很搭！ 主餐肉品的牛肉裡面曹曹最推薦這款極品肩胛小排，在烤之前就看得見美麗的油花分佈均勻，烤熟後入口肉質超級軟嫩的～肉汁也很豐富，咬下去ㄧ邊咀嚼鮮美的肉汁邊跑出來，好嫩口咬一下就化開，好好吃😋！！ 霜降牛腹肉的肉質比較偏油，已經有先用燒烤醬稍微醃製過的感覺，烤起來油脂豐沛烤網滋滋作響，推薦可以搭配蔥鹽醬一起入口，充滿油脂香的霜降牛腹肉包著以洋蔥、蔥一起混合製作的蔥鹽醬，超夠味的而且很解膩！再挖一口飯，好幸福！ 手切西班牙松阪豬曹曹也是超級推薦的！！松阪豬的特色就是入口後帶有脆口感，而火山岩的西班牙松阪豬更是新鮮好吃，建議一定要烤到外表微焦，出現燒烤色，這樣不只充滿焦香味，再沾點芥末椒鹽，入口後咀嚼充滿鹹香脆彈的口感，好吃！ 來，這個義式氣冷雞腿肉曹曹連吃了好幾塊，真的是超級嫩！！！跟松阪豬一樣，氣冷雞部分連著雞皮記得也要烤到稍微恰恰，入口外脆內嫩啦～本身就有味道，但你可以跟我一樣沾點檸檬汁直接升級變成義式檸檬雞，清爽又好吃！ 嚴選台灣梅花豬這款也是有用燒烤醬先稍微醃製過，烤後帶點甜甜的味道，吃起來屬於扎實的口感。 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-配餐米飯、湯品、甜點、飲品： 台南11號安心米，是屬於比較粒粒分明、有嚼勁的那種，不喜歡吃太硬飯口感的朋友要趁熱吃喔，冷掉後會偏硬喔。 這個跟我想像中不太一樣，不是整塊的牛筋喔而是切的碎碎的牛筋、搭配白蘿蔔一起下去燉，再灑上一點蔥花的牛筋湯，看似清淡卻意外的爽口好喝，湯頭很夠味，喝下去很舒服。 再來最後完美的ending 當然就是飲品甜點啦～ 雙人套餐甜點飲品可以各選兩種，我們飲品選擇了莓好時光氣泡飲、四季春青茶，吃燒肉當然要搭配清爽的無糖茶和微微帶著點酸甜的氣泡飲來解膩呀～～～ 甜點選擇了法式烤布蕾以及香草冰淇淋；冰淇淋是莫凡彼的，小小一盒裡面看得到香草籽，品牌冰淇淋當然品質沒話說。 而平常超愛吃焦糖烤布蕾的我，火山岩的法式烤布蕾沒有讓我失望，質感很好耶！超好吃👍！ 在超級嫩又充滿濃厚蛋香的綿密布蕾上面有著烤的脆脆的焦糖，輕輕用湯匙一敲，連著底下綿密細緻的布蕾一同挖起送入口中，濃濃的奶蛋香充滿口中，帶著焦糖的脆口不無聊，喜歡法式烤布蕾的朋友甜點一定要選這個！！！ 🎉來喔來喔～好康道相報❗️❗️❗️ 2024/5-6月活動！憑文章出示免費贈「義式雞腿肉」價值220元一份（店家保有活動更改之權利） 🌟線上訂位：https://reurl.cc/oda5xj 👉FB粉絲專頁：https://reurl.cc/GEZqzx 👉IG：https://reurl.cc/9poAdn 👉官方LINE：http://nav.cx/fnz4dZF 曹曹讀者專屬優惠: ⭐️輸入【BDB50】全系列商品可折50元 📢官網商城燒肉宅配下單⭐️中秋燒肉記得提前訂起來❗️👉https://reurl.cc/GEmAWD 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛動物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我的分享唷～！ 今天的『火山岩燒肉竹北旗艦店-瑪雅牛豬雙人套餐』就介紹到這裡啦！！希望你們喜歡💕曹曹期待和大家下次見嘍！！ #火山岩燒肉 #火山岩燒肉竹北旗艦店 #瑪雅牛豬套餐 #印地安風餐廳 #竹北燒肉店 #竹北燒肉店推薦 #竹北燒肉餐廳 #燒肉餐廳 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹愛吃caocaoeatfoods #曹吃竹北 

樂軒松阪亭 | 關西風和牛壽喜燒 | 台北信義

樂軒松阪亭 | 關西風和牛壽喜燒 | 台北信義美食

〘台北⚪️信義區〙二訪，關西風和牛壽喜燒與和牛燒烤為主，以套餐形式呈現，另有酒單。可訂位，一成服務費。🌱無vegan 🎈地址：臺北市信義區松高路19號新光三越信義新天地A4館6F ☎️電話：02 2345 8333 🕰️營業時間：一～日 11:30-14:30; 17:30-23:45 ⚪A5爵士Sirloin （雙人）$6800 ⚫開胃前菜⚫越光米白飯⚫漬物⚫主廚湯品⚫蔬菜拼盤⚫玉子飯⚫甜點 這次在壽喜燒之前，服務生先在鍋中煎了A5和牛牛小排，簡單鹽調味，富有嚼勁的牛小排油脂於嘴裡化開，不過熟度上對我們來說稍為老了些。 開胃前菜的麻油雞湯香氣宜人，除雞肉外，還加入了和牛的前腿肉、蝦與松露，暖心暖胃。 漬物則有脆黃瓜，柚子蘿蔔，與泡菜，都很不錯。 樂軒的壽喜燒屬於關西風，使用南部鐵器，加熱後以牛油塗滿鍋面，加入研磨三次，細如麵粉的和三盆糖（多用來製作和菓子），香氣出來後放上A5和牛，淋上醬汁，偏乾煎的料理方式，是關西風壽喜燒與關東風最大的不同之處。A5 Sirloin的色澤鮮美，肉與油脂交雜，完美融合。 煎完後的和牛拌入竹東不催生的土機蛋，入口即化，餘留一絲清甜，非常美味🥺🥺🥺 米飯使用的是新瀉米，飯的濕度與軟度適中，口感彈牙🍚👍 蔬菜盤也不馬虎，有彰化黃豆屋的有機豆皮與豆腐，也有栗子地瓜、大蔥、蒟弱，美姬菇、鱈魚豆腐。 當日湯品。 原先在煮完所有的和牛與蔬菜後，會加入打散的雞蛋於鍋中做玉子飯。不過當天實在是太飽了，因此店員幫我們換成炒飯外帶，意外發現他們的炒飯也很好吃！(味道豐富、米飯粒粒分明) 飯後的甜點則是豆漿豆花，豆味較濃，甜度適中軟Q的豆花很討人喜歡。 最後還招待我們樂軒松阪和牛刈包，外皮柔軟，內裡的和牛多汁，也很美味。 整體來說，依舊十分滿意樂軒松阪亭的壽喜燒與環境。我們兩次去大約都是5-6人，因此都坐在獨立包廂內(隔絕了環境吵雜的可能性)，由一位店員服務與料理。而店員十分貼心，只聽到我們在交談中提到白飯快吃完了，馬上請廚房再送飯上來。 是心目中吃和牛壽喜燒的首選，推薦給大家。 樂軒松阪亭菜單。 樂軒松阪亭酒單。 樂軒松阪亭和牛冷藏櫃。 ☕食物分類 #貝卡和牛馨食記 #貝卡壽喜燒馨食記 #貝卡日料馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記 #市政府美食 #市政府日式料理 #台北美食 #台北壽喜燒 #sirloin #A5waygu #樂軒松阪亭 #和牛 #壽喜燒 #みずしんげんもち #サシが入っている#すき焼き #sukiyaki 

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