[嘉義食記] 嘉義市區老宅咖啡廳，細緻甜美系甜點，霜空咖啡

[潔西卡食記] 嘉義市區巷弄中的霜空咖啡

趁著假日來到嘉義玩耍，因為先前在嘉義讀書的關係， 熟門熟路的在文化路跟相通的巷子裡亂竄， 不竄還好，一竄不得了!!! 在國華街上發現了咖啡漫步的姊妹店，霜空咖啡。 但因為這邊附近不好停車，建議車子可以往前一點，停在東市場的公有停車場， 機車也可以停在東市場附近的停車格，再走一小段路就會到。 霜空咖啡 地址：嘉義市西區國華街132號 電話：05-2255507 營業時間： 平日營業時間：13:00-20:00週末營業時間：12:00-20:00公休：店家FB公告 有提供WiFi，付費插座，免服務費，不提供訂位服務，一律採現場候位，若是客滿狀態，可留下資訊，等候店家來電通知。 有低消限制一杯飲品，或是點心盤，有限制用餐時間 (90分鐘) 霜空咖啡是老診所改建的，穿越長廊，推開門扉，一覽無遺的店家空間出現在眼前。 店員帶我入座的位子，是整間店的最角落，可以看到整個店家空間。 最左邊的長形吧檯是半開放式的，主要的工作區便是在這一塊，而座位區都用木頭的桌椅來擺置。 查過資料後發現，原來老闆是室內設計師，在空間運用上做了大面積的留白，讓整個空間視野通透明亮，陽光透過和式的透明拉門撒入，彷彿置身在另一個時空，與門外嘉義鬧區的喧嘩完全隔離，時間彷彿被按下暫停鍵。 面對琳琅滿目的菜單品項，霜空點心盤擁有7樣小點，附帶一杯蘋果紅茶，對於有選擇障礙的人來說，可謂是最佳選擇。 值得一提的是，霜空點心盤是會隨著季節交替，會有不一樣的品項喔！ 霜空點心盤還有一個小卡片，介紹每一樣小點品項，可以按照自己想要品嚐的順序，或是依照小卡上的順序品嚐美味。 另外，因為實在是太想嘗一嘗這些精緻甜點的味道了，以至於沒有特別幫部分品項拍近照，只好請大家看他們整體的樣子了。 小卡太可愛了，好想帶回家😍😍😍 1. 紅心芭樂輕乳酪蛋糕 我對鮮奶油沒有愛，第一眼看到這個紅心芭樂蛋糕的時候，只想要把鮮奶油刮下來放旁邊，但後來還是決定吃一口試試。 微甜不膩，對鮮奶油無愛的我，最後拌著蛋糕全部吃下去。 2. 檸檬柚子泡泡塔 我特別喜歡老奶奶檸檬塔這類酸酸甜甜的甜點， 這個柚子跟檸檬的比例搭配非常和諧，沒有誰搶過誰的感覺，很對潔西卡的口味。 3. 綠葡萄金桔凝孔鮮奶油戚風蛋糕 跟紅心芭樂輕乳酪蛋糕一樣，蛋糕體外圍塗滿厚厚一層吃久了不會膩口的奶油， 新鮮的綠葡萄切片增添口感，喜歡戚風蛋糕的朋友，還有單點切片可供作選擇。 4. 茉莉花茶桃子泡芙 泡芙外皮有著絕佳酥度，沒有擺太久已潮濕變軟的問題， 確認過外皮，是當天現做的泡芙。 茉莉花茶的香氣十分濃郁，裡頭還有桃子切片、果凍，跟平常會吃的包餡泡芙不太一樣。 5. 黑糖卡士達烤布丁 這個是單點菜單裡面沒有，只出現在點心盤裡的布丁喔!! 烤布丁口感緊實、蛋香濃郁，跟苦甜焦糖的組合很搭， 上頭還附上新鮮無花果、綠皮開心果，替這顆小布丁增添了高雅的感覺。 6. 味噌米香達克瓦滋 其實一開始，我對於達克瓦滋是一無所知，經查資料後才知道： 達克瓦茲（Dacquoise)起源起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，烘烤前會在表面撒上糖粉，利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮，經過烘烤後外層糖粒口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈；成為十七世紀法國皇室宮廷的經典點心。 達克瓦滋的製作過程繁複，霜空咖啡的達克瓦滋外酥內軟，裡頭的味噌米香內餡甜鹹交織，讓味蕾上有了新的發現。 7. 伯爵紅茶酥餅 跟其他點心相比，伯爵紅茶酥餅就略顯得有些普通，跟一般常吃的酥餅有相似的味道，作為一個收尾的小點，覺得有點可惜了。 8. 蘋果紅茶 這次到訪霜空，點心盤附的飲品是蘋果紅茶。 用切丁的蘋果小丁塊入茶，以喝慣一般手搖飲的蘋果糖漿紅茶來說，霜空的蘋果紅茶喝得到原始食物跟紅茶互相搭配的味道，非常的棒！ 最後再用點心盤上空圖做結尾，視覺跟味覺上真的是一場饗宴。 <霜空咖啡>在IG嘉義美食、嘉義咖啡廳中的版面很多，但他絕對不是一家空有外表的網美店!!! 喜歡四處旅遊的人，建議一定要把《霜空咖啡》收進嘉義美食清單中!! 下次來嘉義玩耍時，除了那些傳統美好小吃跟火雞肉飯之外，還有這間小隱隱於市的嫻靜美好咖啡店可以來訪。 由於霜空咖啡不能預約訂位，記得早點來才不用現場候位排隊!! 大家如果有去霜空咖啡點其他甜點跟飲品的話，也歡迎在底下留言分享讓我知道喔~~

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站 🚇中山站2號出口💡 牛三拼盛宴(牛小排、雪花牛、牛梅花）$788🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘菜單上面寫4~5人份本來來不信邪咧 哈哈哈雪莉跟友人都吃到好撐好滿足 💡膠原牛筋 $298🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑個人覺得他們家的牛筋不夠Q 沒有很好吃😢😢💡鮮蝦滑 $278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑真的可以看到🦐的蝦滑放在什麼鍋都好吃❤️💡 青花椒麻口水雞🌶️$278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑冷盤熟食 看大家很推薦 就來試試吃起來真的帶有花椒香氣 大家可以試試❤️💡青花嬌特色綜合丸 $238🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑青花椒貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸蠻有特色的 但雪莉不太喜歡😅💡 滑嫩去骨雞腿肉 $228🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘不吃牛的首選❤️雪莉友人推薦這個很好吃 本來還不太相信結果真的很不錯 很juicy❤️💡青花嬌酸辣粉 $128🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑香氣十足 但吃起來有點辣 怕辣要三思～💡香菇 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡高麗菜 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡甜玉米 $88🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡青花嬌生啤酒 $198🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑甜品～美人銀耳釀🌟低消$300🌟酌收一成服務費🌟鍋底費$130/人 鴛鴦鍋$158/桌（如其中一鍋是青麻椒肥牛鍋$298/桌）🐻‍❄️吃後感想：王品集團旗下的火鍋店 也是蠻多人的愛店‼️愛吃牛可以點牛三拼盛宴 CP值很高 雪莉和兩位友人吃得超過癮他們家的酸菜白肉鍋 鮮蝦滑 滑嫩去骨雞腿肉都很好吃❤️推薦給大家～總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑再訪率：🌕🌕🌕🌕🌘📍台北市中山區中山北路一段137號（台北中山北店）☎️0225111097⏰11:30~1:00🚇大坪林站1號出口 📍新北市新店區民權路100號1F（新店民權店）☎️02 2218 0931 🚇國父紀念館站1號出口 📍台北市大安區光復南路100號（光復南店）☎️02 8772 0659 🚇板橋站2號出口 📍新北市板橋區縣民大道二段1號（板橋縣民大道店）☎️02 2272 2088 🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 🏷️#雪莉熊吃中山區 🏷️#雪莉熊吃火鍋 ———————————————————— #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #必吃美食 #必吃火鍋 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #foody #foody吃貨 #4foodieforfoodie #4foodie #taiwan #popdaily #popdaily台北 #foodie

大直捷運站日和日本A5和牛專賣｜新推出杯子蛋糕x造型燒肉片禮盒，節慶慶祝、送禮的頂級選擇

又快到了八月份的季節，自己的生日月，以往都會安排出國旅行，但因為疫情因素真的耽擱了好幾年，還記得之前還到日本去吃和牛燒烤呢😭，雖然不能出國，但一年一度的生日還是要來點儀式感❗犒賞自己一年的辛勞😆😆😆 於是乎來到位於大直的日和和牛專賣店，離大直捷運站步行五分鐘就可以到了🚇，非常方便 這家可厲害了，引進日本各地優質A5等級和牛，看看店內有好多獎盃、獎狀🏆，看這一塊招牌是大分縣長來台親自簽名並頒贈，是大分縣政府指定之海外大分和牛專賣店呢🐂 其實我自己還滿常訂他們家的東西，現場買或是在官網買都很方便，來到現場更是讓我口水直流 這台是肉品專用的冷藏恆溫冰箱，裡面充滿好多原塊和牛 ，讓顧客現場挑選喜歡的部位，就直接帶到後方的區域現切處理了 店內環境非常乾淨舒適，不用擔心安全品質的問題 這次❗❗❗看看我帶了什麼吧 是日和全新推出的日本和牛燒肉片杯子蛋糕，這造型也太可愛，直接用和牛燒肉片做成玫瑰花的樣子，而且一盒六朵，包含油花系、紅肉系的肉，可以享受不一樣的口感與氣息，就是它了🌹🌹🌹 直接帶回家享用~在結帳的時候看到MENU，想到之前還很常買日和的A5和牛漢堡排，也順便帶了三顆 好大一袋，超開心🙌🏻🎉🥂🥳🙌🏻，包裝的很細心，有保冷袋、小冰袋，店員會先詢問你大約何時到家來決定怎麼幫您包裝😚， Sweet❗ 回到家其實剛好室溫退冰半時，就直接開火享用，畢竟是這麼頂級的肉當然要趕快吃比較好呢😍 還有緞帶，真的很適合當生日禮物、情人節燭光晚餐😆 裡面都還有塑膠上蓋蓋著，燒肉片變成玫瑰花藝術品安穩的捲在那兒，還插著小招牌，說著：我是Ａ５，我是Ａ５🤤🤣 還有附上血統證明書、食用方式教學 這個和牛部位圖很長知識💡 我用的鍋子是礦岩不沾鍋，直接開中大火，微起煙後把燒肉片丟下去至自己喜歡的熟度就好囉 這油花馬上被逼出來～吃下去軟嫩入口即化，同時又富有香氣 告訴大家那逼出來的A5牛油千萬不要丟掉阿~~~❗❗❗，我都拿來直接煎蔬菜、洋蔥，很百搭又萬用 配昆布鹽或是燒肉醬都很可以🥳 那微粉紅色的肉一下鍋滋滋作響的聲音真的超級療癒的❤️，直接一掃而空～早知道當初應該再多帶一盒的啦討厭😭🤤，結果隔兩天就把買的和牛漢堡排拿下來煎了🤣 搭配用洋蔥與絞肉煮的漢堡排醬汁，一個漢堡排餐就完成了，上面還可以再放起司 各位有生日、紀念日、要慶祝大大小小事的，來日和一趟就對了❤ ️｜日和A5和牛專賣｜ 🔻地址：台北市中山區北安路464號 ⏰營業時間：周一～周六 10：30-19：30，每周日公休 📞營業電話：02 2533 9177 🌐官方網站： https://www.rihe.com.tw/ 📲ＦＢ：https://www.facebook.com/rihea5/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

〘台北⚪️中山區〙位於Hotel MVSA 慕舍酒店裡，來自西班牙的Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，是西班牙店El Molino de Urdániz的唯一海外分店。帶著本店連續15年獲得米其林殊榮的優勢，讓2020開幕的渥達尼斯磨坊在2020-2022 連續三年米其林一星⭐。主廚分別為來自羅馬尼亞的Ioan Adrian Benec，和來自西班牙的Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez。提供當代西班牙料理。🌱有奶蛋素 🎈地址：台北市中山區建國北路一段61號GF(Hotel MVSA 慕舍酒店) ☎️電話：02 2500 6832 (可inline系統訂位) 🕰營業時間：7-10；12-14.5；18-22 -晚間套餐 $3980+10% (共12道) ⚪️焦糖臘腸捲- 巴斯克臘腸慕斯、紅椒 可以感受到每道菜餚精心設計過，焦糖臘腸捲以焦糖包覆巴斯克臘腸慕斯，脆甜中帶點酸，臘腸慕斯滑順。 ⚪️MOLINO後院- 黃瓜、蠔味香草奶醬 經典招牌：MOLINO後院以蠔味奶醬與帕達諾起司做成鵝卵小石子，點綴巴西里香草醬，黃瓜浸漬米醋後烹煮，酸脆可口，意象與味蕾上都很完美。 ⚪️綠野- 煙燻鯷魚、在地青蔬、皇家蛋 綠野則是由煙燻鯷魚與沙丁魚和雞蛋製成，鋪上銅錢葉、晚香玉筍、荷蘭豆，蔬菜青脆，上方點綴白繁星花。 ⚪️斜陽- 蟹肉、奶油杏仁醬 斜陽以焦化後奶油泡沫帶來夕陽意象，右方則是母麵包蟹肉與奶油杏仁醬，味道鮮甜，也很不錯。 ⚪️尋味- 魚子醬、球根芹、核桃奶油 尋味是義大利養殖15年鱘龍魚製成的魚子醬，配上核桃奶油與球根芹製成的泡沫，還不錯。 ⚪️翡翠- 蘆筍、李子、椰奶 翡翠則是以蘆筍絲餅為主體，搭配蘆筍椰奶醬汁，十分滑順。 用餐期間的香椿麵包與油醋醬可以無限續。 ⚪️醍醐蝦- 茴香、鱒魚卵、檸檬奶油醬汁 不知是否因幾乎每道幾乎都有使用奶油製成醬料，從第7道開始覺得有點膩(奶油攝取值已達標)。醍醐蝦以緊實Q彈的胭脂蝦作為主角，配上由日式醬油、奶油與檸檬製成的醍醐醬，橘色的鱒魚卵點綴其間。因胭脂蝦本身就鮮甜，因此搭配的醍醐醬對我來說有些不明所以。 ⚪️海竹- 貝類、珍珠洋蔥、淡菜烏賊高湯 海竹以淡菜烏賊高湯作為海洋，北海道干貝作為竹筏、切片蘑菇象徵風帆，搭配奶油煨煮的珍珠洋蔥，還不錯。(不過友人覺得偏鹹了點) ⚪️牛肉塔塔- 和牛、煙燻奶油、防風根 在其他家也吃過牛肉塔塔三四次，不過渥達尼斯磨坊的鹿耳島和牛菲力當天肉味道較重，幸好有蔬菜紅酒獎與芥末籽可以轉換，搭配的防風跟泥類似馬鈴薯泥的口感， 另外還有裝在牛骨髓裡的煙燻奶油可以搭配。比較特別的是一旁的炸豬蹄筋，酥脆如餅乾。 ⚪️龍蝦- 綠咖哩、美式醬 舒肥的波士頓龍蝦Q彈好吃! 搭配兩種稍微濃郁的醬料，紅色的是由龍蝦殼與蝦膏熬煮，綠色則是綠咖哩醬，加入青辣椒，帶有些許辣度，點綴的雪豆苗有一點淡淡的香菜味。 ⚪️金磚乳豬- 澄清豬尾高湯、球根芹 金磚乳豬以小火慢燉，表皮則是燒烤至脆皮，本身對我來說稍微肥一些，但也有可能因為吃了太多奶油的緣故，搭配醬汁是豬尾與蒜頭熬煮的高湯，底層鋪墊的是球根芹絲。豬肉有個味道，就是台語說的羶hiàn，我不太喜歡。 ⚪️藏心- 啤酒花冰淇淋、太妃糖萊姆醬汁 後半段最喜歡的就是它的甜點-藏心，在冷凍後的櫛瓜花裡填入清香的啤酒花冰淇淋，並淋上焦糖太妃糖萊姆醬汁，冰涼甜蜜中帶點酸味。 ⚪️木紋- (隱藏甜點)- 木紋 隱藏版甜點-木紋，與第一道-MOLINO後院相輝映，以牛奶砂糖做成如秋天落葉的薄片，包裹黑啤酒冰淇淋，綴以黑松露薄胡蘿蔔苗。牛奶薄片脆甜，形態優美，再搭配冰淇淋，兩道不論在視覺與味覺上都讓人滿足。 最後還有小點心：可麗露、棉花糖、費南雪與巧克力，精巧可愛。我們當天搭配的是血橙茶。整份套餐吃完約4小時。 餐廳會在前一天打電話確認忌口的食物，之後就不再修改。但讓人覺得印象沒那麼好的是沒有說忌口食物會被替換成甚麼，像友人因不敢吃生牛肉，因此他的牛肉塔塔被替換成蔬食。先不論廚藝技術，單純從食材價格上來看，和牛換成蔬菜似乎有些不成比例，並且前一天詢問的服務員也沒有事先告知會替換成蔬食，當天我們得知後也已無法更動，這點蠻可惜。 這是四月時吃的，當時價格是 $3980，目前看官網寫8/15起漲價，午餐變成$3,280+10%/$4,680+10%，晚餐$4,680+10%，可以深刻感受到物價齊漲的威力。 除此之外，服務人員在服務與解說上都十分專業細心。考量價格與個人喜好，可能要過好一陣子才會再訪了。 店招牌是兩球可愛的薊草，服務生說因為在西班牙的總店外充滿了薊草，因此就以此作為招牌圖案哩！ ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡西餐馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡中山馨食記#taipeifoods #台北美食 #台北米其林 #米其林 #michelin #米其林一星#西班牙料理 #spanishcusine #taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北西班牙料理 #南京復興美食 #南京龍江美食店 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

YKNK club評價，日本A5和牛豪華經典，吃到飽菜單，遠百信義店

YKNK club遠百信義A13 還記得第一次逛遠百信義A13的時候 就被外面的肉肉們吸引 終於來嚐鮮圓夢啦 為了解鎖日本和牛吃到飽 這次選「日本A5和牛豪華經典 每人$1880」 這個方案共有100款品項無限享用，有主食、甜點、和牛經典部位選品、炸物、沙拉、小菜、哈根達斯、啤酒等，種類真的非常多樣，不用擔心吃不飽，只怕點太多吃不完 YKNK的日本和牛種類不少 上桌後有點被份量嚇到，和牛都好大片 也不會刻意切很薄，真的能吃超飽 印象最深刻的是顏色超粉嫩的牛雪花，能品嚐到滿滿的牛肉甜味，牛雪花的油脂非常豐富，很適合包生菜一起吃 牛舌 蔬菜的份量也很滿足，山藥跟櫛瓜可以開心吃 海鮮的部分推薦小卷、霸王草蝦，Q彈的烤小卷很不錯 小菜推薦芥末小章魚，濃郁芥末超級解膩，吃燒肉的好夥伴 炸物最喜歡熱騰騰的唐揚炸雞，一咬下去就能感受到爆汁又軟嫩的雞肉 和牛炒飯 甜蝦握壽司 身為樂軒旗下品牌的YKNK club，主打使用炭火燒肉，和常見的不太一樣呦！店內風格蠻特別，選用暗色系搭配霓虹燈，除了一般的座位以外，符合低消限制，還有KTV包廂可以邊吃邊唱 店家資訊 地址：台北市松仁路58號14F(遠百信義A13) 電話：02-2722-5522(僅接受現場候位) 營業時間： 一~五 11:00–15:30 / 17:00–23:00 六~日 11:00-23:00 用餐時間：2小時 YKNK club菜單 https://reurl.cc/e3Rm3M ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #台北美食餐廳 #台北吃到飽 #和牛吃到飽 #燒肉吃到飽 #信義A13 #yknk #台北美食 #日本A5和牛 #燒肉酒吧 #信義區美食 #遠百信義a13 #台北燒肉 #台北和牛 

吃火鍋也能無負擔！新竹鍋物料理界的小清新｜巨城百貨周邊美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 位在巨城百貨附近的湯作鍋物是間裝潢很有特色的質感小店 暖色系的柔和燈光帶來溫馨感輕快的音樂讓氣氛更快活愜意 湯作的堅持展現在每個小細節從湯頭到食材都是精心準備的 以天然食材長時間熬煮成原湯菜盤嚴選各地新鮮的季節時蔬肉品使用原塊肉品且現點現切讓客人品嚐到原型食物的美味 <餐點介紹> 陸上走雙人饗＊８９９套餐肉品：安格斯低脂牛/嚴選究好豬/宜蘭櫻桃鴨湯底四選二：黑蒜蒜頭香菇雞湯/ 剝皮辣椒雞湯/ 經典昆布柴魚/ 蔬果香菇清湯 ｜湯頭｜湯作的湯底共有四種不同風味都是店家自己從頭開始熬煮的推薦大家嚐嚐看雞湯系列湯底 剝皮辣椒雞湯比想像中還清爽用雞骨老薑和剝皮辣椒等食材熬出的湯頭顏色清澈帶點微辣辣度溫和即使不嗜辣也不擔心 黑蒜蒜頭相較之下口味比較重味道帶有相當濃郁的蒜頭香氣但是鹹度不會過高也不會過嗆整體喝起來是舒服的非常暖胃 ｜肉品｜陸上走雙人套餐配有三種肉盤肉的色澤和油花紋路都很漂亮因為片得很薄又很大片的關係稍微涮一下就好不會很難煮熟 安格斯牛油脂不多但口感柔軟牛香氣十足卻不油膩相當耐吃 究好豬為油脂均勻的梅花部位每片都份量十足吃起來很飽口櫻桃鴨則是有彈性的鴨腿肉片 ｜醬料·菜盤｜好的食材遇上對的醬汁很重要套餐附上胡麻和橙醋兩種沾料胡麻以醬油白醋和白芝麻調成香醇濃口適合味道清淡的白肉以檸檬和橙汁為主調的橙醋醬酸甜清爽可以減緩紅肉的油膩 菜盤裡的蔬菜們更是樣樣精彩梨山高麗菜清甜爽脆非常美味水果玉米南瓜還有少見的水蓮吸附高湯後味道都更上一層樓 ｜醋飲·甜點｜自家釀製的醋飲也是一大亮點當天喝到的是帶果香的梅子醋酸甜清爽作為佐餐飲料剛剛好 餐後甜點有西米露和烏梅冰棒 二擇一的話我會pick烏梅冰棒酸爽風味為整頓餐食劃下句點 SHOP INFO ­­｜湯作鍋物 fb 新竹市三民路88號 營業時間 週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:00 （週二公休） 電話 03 533 0582 🔖 關於我 #新竹#hsinchufood#popdaily#攝影#taiwanfood#popyummy#料理#台灣美食#美食#相機食先#吃貨#新竹美食#美食推薦#火鍋#巨城美食#新竹景點#食記

江子翠在地美食推薦！驚為天人高麗菜餅、必吃牛肉麵、二姐麵擔

自從搬來江子翠附近後，基本上都在這附近走跳 也可以算是半個在地人吧🤣 今天就分享3間我在江子翠最常吃的美食給大家 如果有興趣就繼續看一下吧～ 也可以看影片版本的Youtube⬇︎⬇︎⬇︎ (江子翠在地美食推薦！驚為天人高麗菜餅、必吃牛肉麵、二姐麵擔) 豐穗牛肉麵 第一間要介紹的就是我的愛店 主打牛肉麵，但其實也有其他湯麵、乾麵、鍋燒跟滷味小菜的選擇 選擇算蠻多的，跟我一樣不吃牛的朋友也可以來吃～ 店內裝潢得很簡約明亮，木質設計 有種日式文青小店的感覺 老闆是兩個年輕男生，才開一年左右吧 開放式廚房看的到餐點製作更安心 每到用餐時間幾乎是客滿狀態，感覺的出來真的很受當地人喜愛☺️ 紅燒牛肉麵 （細拉麵）$135 這是男友的最愛，每次來必點 牛肉是大塊有厚度，而且是半筋半肉的 男友說他們家的肉塊不會太乾柴卡牙縫 非常的好咬，又Q又嫩 湯頭紅燒非常夠味，鹹度夠！ 聽他講成這樣感覺是真的很不錯吧!?（不好吃怪他🤣） 麵條是點細拉麵，其實兩種麵條我都吃過 他們家的我覺得都好吃 都是很Q彈，煮的軟硬度很剛好！ 就看個人喜歡吃寬麵還是細麵（都推👍🏻） 我好想吃那顆溏心蛋哈哈～ 再來是我的 榨菜肉絲麵 $65 我第一次吃的時候本來還想說這種主拉牛肉麵的店家 賣其他麵類應該都不怎麼樣吧（什麼刻板印象🤪） 不！我真的道歉🧎🏻‍♀️ 它的湯頭也太棒了吧～夠酸！很夠味 但不是重口味那樣 就是可以喝到湯頭的甜，榨菜的酸（文字真的好難詮釋我對它的感受） 這家的湯是我唯一可以喝完然後不會口乾舌燥 真的很強👍🏻 （家常就是比較寬一點的麵條） 榨菜給的量也很多，咬起來還很脆（必點啦🤤） 還有很讚的一點是這裡加湯都是免費的喔 對於愛喝湯的人簡直是福音❤︎❤︎ 再來個人覺得CP值超高的綜合滷味（小）$60 這樣叫小份耶～我覺得超大份 （米血、豆乾、豆皮、海帶、一顆滷蛋） 兩個人吃就超飽 而且滷味看起來沒有很入味吧！ 但是！很夠味呀～ 我覺得精髓就是在它的醬汁、醬油 鹹甜鹹甜的Balance剛剛好！！ 總結來說，我覺得這家沒有可以讓我挑惕的地方 湯頭、麵條、肉質 各方面都非常優秀👍🏻 個人認為是江子翠的一家『寶藏店』 📍豐穗牛肉麵 地址｜ 新北市板橋區仁化街42巷27號 時間｜11:00-20:30 電話｜02-2250 1698 花蓮光復高麗菜煎餅 這家原本是個小攤販，本來就很有名氣了 後來在江子翠開店面，生意依然的好呀！ 這也是有網友推薦我我才知道的，所以是第一次吃 就只賣高麗菜餅一種口味（還有賣飲料） 當天買的時候其實差不多要收攤了，但還是大排長龍 因為都是現點現包並現煎，所以需要等比較久 不過有蠻多人都像我們一樣只買一個，也願意排個15~20分鐘 看來這家真的很厲害對吧！ 在旁邊看的時候我真的覺得老闆用料好實在呀 一個35元，但裡面的料塞得滿滿滿 一片都比我的臉還大了🤣 吃到後我真的懂為什麼大家這麼喜歡，再久都願意等了 它的皮‘’超酥脆‘' 這種半煎炸的餅類，一定會偏油一點，但老闆都會堅持將油瀝乾再給客人（不會因為可人都兒趕就馬虎）我覺得這點真的很棒 入了蝦米、油蔥、黑胡椒調味，韭菜與紅蘿蔔增色 很香，就算不加醬料就非常好吃了 這間肯定是來江子翠必吃的在地美食啦 ！ 📍花蓮光復高麗菜煎餅 地址｜新北市板橋區松柏街1巷43號 時間｜14:30-18:30(週一休) 電話｜0965 120 089 二姐麵擔 最後一家開了蠻久了 算是在地人很愛的麵店，上次聽到有客人說他是從小吃到大 空間算蠻大蠻乾淨的，用餐時間也會爆炸多人的那種～ 菜單種類十分多 但我跟男友最推的就是古早味意麵 $60 這天點錯點成湯的 不過湯的也不錯啦 麵條口感很夠，不會爛爛的 豆芽菜和青蔥也讓口感和味道更多元，配上肉燥，整體，整體味道足夠 湯頭也不會過油～ 很特別的是很特別的是給的蛋是炸的外皮！ 滷肉飯（大）$50 這個我個人是沒那麼愛啦 因為我本身我愛吃肥肉（但愛吃的人看到應該會蠻喜歡的吧） 男友說 肥肉味道蠻濃郁的，但其實吃起來不會很油膩 米粒也煮得是那種粒粒分明的，算是還行～ 紅燒肉$90 這道還蠻多人推薦的 肥肉瘦肉蠻均勻的 咬下時，可以吃到皮的脆度還有肉的咬勁 但對我來說有點太油了 加上價格偏貴，我自己下次應該不會點啦😅 最後一道惹娘燒蛋 $100 這應該算是這邊的招牌菜吧 一到要價100元的蛋😅 不過應該也算合理啦，因為真的蠻大一份的，粗估至少有3顆蛋有吧 吃起來像是煎過之後再去紅燒 加了滿滿的九層塔和蔥花，整體的味道非常有層次 醬汁也不會太鹹，還蠻適合多人分食的 不過個人認為就是中規中矩的一道，可點可不點啦～ 總結來說，二姐麵擔就是走一個家常路線 加上選擇多樣化，所以多人去吃，大家一起分食還蠻不錯的 唯一的小缺點就是偏貴（個人認為啦） 以上就是這次要分享給你們的3間捷運江子翠在地美食啦 不知道大家喜不喜歡呢？ 有看影片的你們也喜望可以幫我按讚、訂閱、分享 有任何想說的也可以留言讓我知道喔！ 你們的回饋是我創作最大的動力 謝謝大家 下次見，掰掰👋🏻 

高雄｜海陸蠔蝦牛排｜海陸干蝦牛排｜鬥牛士

#高雄 📌#鬥牛士牛排 影片介紹❤️https://www.instagram.com/p/ChHd9EyLVHw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 高雄人都不陌生的鬥牛士牛排我來囉～ 小時候常常吃的鬥牛士牛排 前一陣子推出了海陸雙拼的新菜單「海陸蠔蝦牛排」vs「海陸干蝦牛排」 不吃牛肉類可選雞排、豬排 搭配嚴選十顆韓國生蠔或者北海道生食級帆立貝六顆 二選一 上頭撲滿蝦卵以及蔥花or香菜 視覺澎湃超誘人！ 還有重磅升級兩倍蝦卵、蔥花or香菜只要99元 ▸美國安格斯肋眼牛8盎司：849元+生蠔+蔥花升級爆量99元 肋眼牛部位吃起來軟嫩好吃，不加熱也能直接吃，而生蠔大顆又新鮮，朋友也把生蠔加熱吃，加溫熱後有別於原本的味道，好吃極了。 ▸嫩肩牛12盎司：619元+帆立貝+ 香菜升級爆量99元 超大塊的牛肉，份量爆炸，說真的兩個女生吃也超飽，帆立貝帶Q彈感，新鮮好吃，蝦卵粒粒分明，搭配的香菜特殊香氣蠻特別的組合。 肉類上可以自己決定幾分熟，自己用烤鐵石加熱熟度，一顆石頭可以維持15分鐘之久，不熱之後店員會定期更換❤️希希吃牛排約5-7分熟！帶有一點點紅紅的肉吃起來不會太柴！軟嫩適中 ❤️ ▸雞腿8盎司：499元+生蠔+香菜 雞腿軟嫩不柴，不吃牛肉的人也可點雞肉來吃❤️ 最後～內用和牛燥飯、咖喱牛，生菜沙拉吧、飲料吧吃到飽❤️ 我真的要說～自助吧和牛燥飯、咖喱牛飯，好吃到哭，我可以吃兩碗😆 📍鬥牛士牛排食堂-五福 @jpbf201807 🚗地址：高雄市前金區五福三路79號 B1 ⏱營業時間：11點～15點、17點～22點 （目前無公休日） 📞電話：07-281 0051 🥘開箱餐廳🥘 #跟著希希吃喝趣 #跟著希希吃高雄 TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄聚餐 #高雄餐廳 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄早午餐 #高雄好吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄日式 #高雄牛排

信日本A5頂級和牛鍋物放題 富麗宮廷風狀況相當氣派 窗邊位置直接俯瞰信義區街景-「Beef King」

⁑▧ Beef King [信義區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃信義 日本A5頂級和牛鍋物放題 裝潢走富麗宮廷風 相當氣派 https://www.instagram.com/p/Cg0xIpUvAlD/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 窗邊位置旁是大片落地窗 可以眺望市景 沙發座椅很舒服>< 🍲奢華A5宮崎和牛個人套餐 $4980（3.9/5） 套餐有買一送一優惠、吃到飽是第二套半價 價位從到$2980到$4980都有 內有和牛的三個部位：和尚頭、莎朗蓋牛、肋眼、伊比利梅花豬、松阪豬、龍膽石斑雞、干貝、牡蠣、和牛滷肉飯、飲品、甜點 每份肉品大約4~5片 不是到很多 整體還是有飽足感 是舒服的 不會到很撐 鴛鴦湯頭麻辣鍋不會很辣 和牛滷肉飯很香超下飯 肉質新鮮好吃 可以吃到多種部位 和尚頭蠻嫩的 黑糖麻糬冰淇淋普通 ✔️10%服務費 🧚‍♀️Cala有話說：整體體驗過一次即可 [信義旗艦店-ATT 4 FUN 10F ] 🍽 台灣台北市信義區松壽路12號10樓 🚇 捷運台北101站號出口 📞 02-7737-5001 ⏰ 11:30-22:00 #和牛涮 #和牛 #a5和牛 #日本和牛 #宮崎 #宮崎和牛 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #火鍋吃到飽 #火鍋推薦 #滷肉飯#beefking #信義美食 #信義區美食 #attforfun #101美食#台北美食 #taipeifood #hotspot 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

全蝦宴｜還有大船進駐店內超吸睛，這麼浮誇的滿漢「蝦」席在台中！

鴻龍宴影片 這麼浮誇的全蝦宴我還是第一次看到😜 位於台中北屯的鴻龍宴，主打蝦系列的料理 當然也有一些時蔬料理、牛肉、雞肉料理 湯品等 也有機器人小幫手幫忙送餐 機器人小幫手一回頭字幕就會顯示 「多吃點 吃不夠再點」😆😆😆太幽默了哈哈哈 鴻龍宴選用養殖約6-8個月的泰國母蝦 肉質吃起來細嫩Q彈 也沒有幫蝦子開背，因為不破壞蝦肉組織 淡水蝦才會有獨特Q彈的口感喔！能維持淡水蝦獨有Q彈口感 桌上也有教你如何吃蝦，五步驟必須學起來😋 公蝦須提前預約喔！ － 鴻龍宴環境 不論是抬頭看，低頭看 其實都可以看得出鴻龍宴店內小巧思喔！ 像是鴻龍宴的動線規劃的很好，入口及出口分兩個門進出（這樣就不會有你進我出的問題） 加入鴻龍宴line好友贈送涮嘴蝦片乙份 大船直接進駐鴻龍宴真的超吸睛！！ 這次選擇的餐點是 全蝦宴A$2599 粵式避風塘蝦 梅汁佐鮮蝦 金縷泡菜蝦 微辣 經典胡椒蝦 椒香嗆辣蝦 小辣 辣子雞丁 小辣 清炒高麗菜 白飯x2 澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲x2 粵式避風塘蝦 底層的蒜酥搭配蝦子，鹹香可口 還有蝦片可以搭，蝦味十足！很有層次感的一份餐點 梅汁佐鮮蝦 梅汁佐鮮蝦超開胃！有烏梅的香氣，不論淋在飯上或者加在泰國蝦上都超搭😍 金縷泡菜蝦（微辣） 一直覺得泡菜跟蝦好像不是很搭，結果蠻合拍的 吃起來不膩口，反而覺得這微甜帶酸的滋味很讚！ 經典胡椒蝦 這份真的是必點之一，用餐的時候看到不少客人都有點經典胡椒蝦 修～ㄊㄥˋㄊㄥˋ的胡椒蝦上桌，店員也貼心提醒要小心燙 香氣四溢 胡椒香撲鼻而來，忍不住趕緊吃一口🤣 椒香嗆辣蝦（小辣） 香中帶麻，麻中帶香，入口舌尖麻 但是真的超過癮的麻！回味無窮 辣子雞丁（小辣） 辣子雞丁本身蠻嫩的，一般看到的辣子雞丁可能都是拌炒居多 但鴻龍宴的辣子雞丁是用炸的哦！顛覆我的想像，而且炸過之後肉質也不會過老 這點蠻不錯的！ 清炒高麗菜 除了吃蝦蝦，也要營養均衡 清甜的高麗菜，入口滿是鮮甜味 加入木耳紅蘿蔔更健康！ 澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲 淡雅的薑汁味道，喝起來沒想像中的甘辣也不會過於刺激 好特別的一杯氣泡飲👍 鴻龍宴菜單 鴻龍宴全蝦宴菜單 營業地址：台中市北屯區經貿五路67號 營業時間：周一至周五 12：00-15：30，16：30-21：00 六、日 12：00-21：00 中午不休息 電話：04 24262061 #台中美食 #台中必吃 #北屯美食 #活蝦料理 #台中活蝦料理 #泰國蝦 #台中旅遊 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #台中美食地圖 #蝦子 #海鮮 #胡椒蝦 #ig打卡 #相機食先 #美食 #美食推薦 #food #dcard美食版 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 白爛貓x弘爺漢堡聯名 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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