Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

〘台北⚪️中山區〙位於Hotel MVSA 慕舍酒店裡，來自西班牙的Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，是西班牙店El Molino de Urdániz的唯一海外分店。帶著本店連續15年獲得米其林殊榮的優勢，讓2020開幕的渥達尼斯磨坊在2020-2022 連續三年米其林一星⭐。主廚分別為來自羅馬尼亞的Ioan Adrian Benec，和來自西班牙的Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez。提供當代西班牙料理。🌱有奶蛋素 🎈地址：台北市中山區建國北路一段61號GF(Hotel MVSA 慕舍酒店) ☎️電話：02 2500 6832 (可inline系統訂位) 🕰營業時間：7-10；12-14.5；18-22 -晚間套餐 $3980+10% (共12道) ⚪️焦糖臘腸捲- 巴斯克臘腸慕斯、紅椒 可以感受到每道菜餚精心設計過，焦糖臘腸捲以焦糖包覆巴斯克臘腸慕斯，脆甜中帶點酸，臘腸慕斯滑順。 ⚪️MOLINO後院- 黃瓜、蠔味香草奶醬 經典招牌：MOLINO後院以蠔味奶醬與帕達諾起司做成鵝卵小石子，點綴巴西里香草醬，黃瓜浸漬米醋後烹煮，酸脆可口，意象與味蕾上都很完美。 ⚪️綠野- 煙燻鯷魚、在地青蔬、皇家蛋 綠野則是由煙燻鯷魚與沙丁魚和雞蛋製成，鋪上銅錢葉、晚香玉筍、荷蘭豆，蔬菜青脆，上方點綴白繁星花。 ⚪️斜陽- 蟹肉、奶油杏仁醬 斜陽以焦化後奶油泡沫帶來夕陽意象，右方則是母麵包蟹肉與奶油杏仁醬，味道鮮甜，也很不錯。 ⚪️尋味- 魚子醬、球根芹、核桃奶油 尋味是義大利養殖15年鱘龍魚製成的魚子醬，配上核桃奶油與球根芹製成的泡沫，還不錯。 ⚪️翡翠- 蘆筍、李子、椰奶 翡翠則是以蘆筍絲餅為主體，搭配蘆筍椰奶醬汁，十分滑順。 用餐期間的香椿麵包與油醋醬可以無限續。 ⚪️醍醐蝦- 茴香、鱒魚卵、檸檬奶油醬汁 不知是否因幾乎每道幾乎都有使用奶油製成醬料，從第7道開始覺得有點膩(奶油攝取值已達標)。醍醐蝦以緊實Q彈的胭脂蝦作為主角，配上由日式醬油、奶油與檸檬製成的醍醐醬，橘色的鱒魚卵點綴其間。因胭脂蝦本身就鮮甜，因此搭配的醍醐醬對我來說有些不明所以。 ⚪️海竹- 貝類、珍珠洋蔥、淡菜烏賊高湯 海竹以淡菜烏賊高湯作為海洋，北海道干貝作為竹筏、切片蘑菇象徵風帆，搭配奶油煨煮的珍珠洋蔥，還不錯。(不過友人覺得偏鹹了點) ⚪️牛肉塔塔- 和牛、煙燻奶油、防風根 在其他家也吃過牛肉塔塔三四次，不過渥達尼斯磨坊的鹿耳島和牛菲力當天肉味道較重，幸好有蔬菜紅酒獎與芥末籽可以轉換，搭配的防風跟泥類似馬鈴薯泥的口感， 另外還有裝在牛骨髓裡的煙燻奶油可以搭配。比較特別的是一旁的炸豬蹄筋，酥脆如餅乾。 ⚪️龍蝦- 綠咖哩、美式醬 舒肥的波士頓龍蝦Q彈好吃! 搭配兩種稍微濃郁的醬料，紅色的是由龍蝦殼與蝦膏熬煮，綠色則是綠咖哩醬，加入青辣椒，帶有些許辣度，點綴的雪豆苗有一點淡淡的香菜味。 ⚪️金磚乳豬- 澄清豬尾高湯、球根芹 金磚乳豬以小火慢燉，表皮則是燒烤至脆皮，本身對我來說稍微肥一些，但也有可能因為吃了太多奶油的緣故，搭配醬汁是豬尾與蒜頭熬煮的高湯，底層鋪墊的是球根芹絲。豬肉有個味道，就是台語說的羶hiàn，我不太喜歡。 ⚪️藏心- 啤酒花冰淇淋、太妃糖萊姆醬汁 後半段最喜歡的就是它的甜點-藏心，在冷凍後的櫛瓜花裡填入清香的啤酒花冰淇淋，並淋上焦糖太妃糖萊姆醬汁，冰涼甜蜜中帶點酸味。 ⚪️木紋- (隱藏甜點)- 木紋 隱藏版甜點-木紋，與第一道-MOLINO後院相輝映，以牛奶砂糖做成如秋天落葉的薄片，包裹黑啤酒冰淇淋，綴以黑松露薄胡蘿蔔苗。牛奶薄片脆甜，形態優美，再搭配冰淇淋，兩道不論在視覺與味覺上都讓人滿足。 最後還有小點心：可麗露、棉花糖、費南雪與巧克力，精巧可愛。我們當天搭配的是血橙茶。整份套餐吃完約4小時。 餐廳會在前一天打電話確認忌口的食物，之後就不再修改。但讓人覺得印象沒那麼好的是沒有說忌口食物會被替換成甚麼，像友人因不敢吃生牛肉，因此他的牛肉塔塔被替換成蔬食。先不論廚藝技術，單純從食材價格上來看，和牛換成蔬菜似乎有些不成比例，並且前一天詢問的服務員也沒有事先告知會替換成蔬食，當天我們得知後也已無法更動，這點蠻可惜。 這是四月時吃的，當時價格是 $3980，目前看官網寫8/15起漲價，午餐變成$3,280+10%/$4,680+10%，晚餐$4,680+10%，可以深刻感受到物價齊漲的威力。 除此之外，服務人員在服務與解說上都十分專業細心。考量價格與個人喜好，可能要過好一陣子才會再訪了。 店招牌是兩球可愛的薊草，服務生說因為在西班牙的總店外充滿了薊草，因此就以此作為招牌圖案哩！ ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡西餐馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡中山馨食記#taipeifoods #台北美食 #台北米其林 #米其林 #michelin #米其林一星#西班牙料理 #spanishcusine #taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北西班牙料理 #南京復興美食 #南京龍江美食店 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

*外送美食*鐵燒餃子-新竹市

*美食*鐵燒餃子-新竹市

九月初我的好朋友在新竹舉辦婚禮，我也順勢來到新竹玩耍 一開始還因為軒嵐諾颱風的侵襲，好幾度都想要取消新竹的飯店以及後續行程 後來我覺得衝一波看看，若是真的天氣不好，大不了就是花錢在飯店裡面耍廢哈哈哈 覺得自己應該有點幸運體質，後來軒嵐諾颱風就離台灣越來越遠，我和兜兜的新竹之旅也順利成行 也因為颱風剛過去而已，其實天氣沒有到很炎熱，有種因禍得福的感覺！ -- 新竹兩天一夜之旅給你參考： -- 鐵燒餃子 在颱風天來到新竹，原本還很擔心會找不到外送員，結果還是蠻多人努力在外面奔波送餐，真感謝這些外送員 鐵燒餃子是先生哥哥推薦的店家，之前先生的哥哥就住在新竹這裡，對這附近的熟悉度比我們高很多很多，聽在地的推薦準沒錯！ 如果只是看價格，會覺得鐵燒餃子沒有很便宜，一個晚上就吃了近三百塊 鐵燒餃子還有自己的外袋和衛生筷，整體來說蠻有質感的 燒肉炒麵(牛五花) $130 最近有點想念日式炒麵的味道，點了一份牛肉的日式炒麵，吃起來還真有回到日本的氣氛 裏面的肉片不少，調味上偏鹹，但不會到死鹹的地步 麵條也吸進了一些醬汁，口感比較Q彈，跟我印象中的日式炒麵差不多 裡面還有一點點的高麗菜，是炒得比較清脆的那種，所以吃起來有不同的層次，不會覺得無趣，是一道蠻好吃的餐點 卜派餃子 $155 這道餐點算是比較特別的，雖然裡面的組合很常見，除餃子之外，還有菠菜跟蛋 不過目前還沒有吃到這樣組合起來的小套餐 在外送平台上面也顯示是熱門餐點，便也點了這道來吃吃看 很明顯地，在餃子外面有一層近乎為生蛋的湯汁，除了有菠菜之外還有一點大陸妹 下面有一點點碎肉，我印象中沒有很多 餃子算蠻大顆的，裡面的肉餡也很多，沒有爆漿的湯汁，但是吃起來多汁鮮美 雖然生蛋的部分我自己不喜歡，但我覺得卜派餃子吃起來也蠻不錯的 同場加映：五桐號 之前就一直聽別人說五桐號的飲料很好喝，無奈我家附近沒有這間 這次在新竹看到外送平台裡面有五桐號的選擇，連想都沒想就直接選擇它 收到的五桐號是跟Looney Tunes卡通聯名的杯子，雖然對這兩個角色不陌生，但我到現在才知道卡通名稱是Looney Tunes呢XD 我點的飲料是荔枝冰茶凍飲 在點飲料之前稍微查了一下網友的推薦，大家都說五桐號的凍飲很好喝 凍飲大部分都是做綠茶凍，另外也有杏仁凍的飲品可以選擇，網友的推薦指數也頗高 荔枝冰茶凍飲喝起來有荔枝的香味、蜂蜜的甜味、最後邊咀嚼綠茶凍飲還有淡淡的茶香，真的很好喝欸！ 五桐號就此列入我的愛店，以後如果有看到五桐號的話我絕對會再選擇它！

台南燒肉【花燒肉】新菜單美國prime白金牛肉套餐｜哈根達斯吃到飽還有駐唱歌手演出

📍 花燒肉 📞 06-3022889 ( 建議提前訂位 ) ⏰ 平日：午餐11:00~14:30 ( 最後點餐14:00 ) 、晚餐：17:00-23:00 ( 最後點餐21:30 ) 假日：11:00-23:00（最後點餐21:30） 🏠 台南市永康區中華路463號 🔺 收取1成服務費，有用餐時間限制 📍 花燒肉位置及停車資訊 時間很快的就來到結婚一週年，挑了常經過的這家 花燒肉 和旁邊先生一起來用餐，這裡提供燒肉套餐、單點肉品、還有哈根達斯吃到飽，週末還有駐唱歌手演出 這裡位在永康中華路上漢堡王和旺旺來水果店這邊，門口可以停汽機車 🚗 只是汽車的位置不是很多，如果沒有位置附近有付費停車場、路邊停車格，停車場的詳細位置可以先詢問店家 📍 花燒肉空間環境 花燒肉有一、二樓的用餐空間，我們在一樓用餐就沒有上去二樓看看了，一樓有榻榻米四人座、六人座、還有中島式的位置 謹謹有使用洗手間，雖然窄小但是滿乾淨的，化妝間有提供牙線棒還有熊寶貝衣物香氛噴霧，防止衣物有燒肉殘留的味道 📍 花燒肉餐點 我們來的時候正好更新菜單，我們點了最新的 ✨ 白金美國牛肉雙人套餐 $2380 ✨ 最新菜單：點我觀看 👆 圖 // 有玫瑰鹽、燒肉醬汁 白金美國牛肉雙人套餐 $2380 先送上 特製雞湯 味道很鮮、很順口 開胃小品三選二，我們選了 蜂蜜乳酪薄餅、經典酥炸豬耳朵 很喜歡 蜂蜜乳酪薄餅 這一類食物，生菜、餅乾、番茄、還有乳酪裡面混了蔓越莓乾 經典酥炸豬耳朵 在燒肉店出現很特別，是店家的招牌小菜，不敢吃豬耳朵因為旁邊先生愛吃點來試試，味道比想像中的好沒有原本自己想的這麼恐怖，一條條酥炸沾塔塔醬，建議上桌趕快吃最好吃比較酥 ✨ 包葉生菜，看起來是美式生菜葉，可以包上肉品入口享用 綜合時令蔬菜盤 當時送來的是香菇、杏包菇、青椒 沙拉二擇一我們選了 舒肥雞胸沙拉 滑嫩的雞胸肉絲搭配胡麻醬，加入甜甜的水果橘瓣，味道非常清爽 ，還有萵苣、紫色高麗菜、搭配小小脆脆的米果增加口感 副餐 可以選擇三道 我們選擇了 ✨店員推薦的雞肉皿組合✨ 有：無骨雞腿、雞軟骨、雞伯伯，雞伯伯就是雞脖子，可愛的諧音啦!! 還有宜蘭豪野櫻桃鴨 每次燒烤都要點的點心之一新化地瓜起司燒 日本扇貝四粒+割背草蝦2尾 主餐 油花從多的Prime雪花牛到比較少的霜降牛、板腱牛 油花均勻分布，肉質滑嫩美味，菜單上有標示附昆布鹽出餐，當時沒有昆布鹽是由岩鹽取代 US厚片安格斯牛 (1.5CM) 哇!!好厚的安格斯牛，肉質不錯小小可惜的是油花、筋比較多 北海道生食級干貝兩顆，直接豪爽的生吃了，美味!!爽快!! 熱騰騰的 邪惡蟹黃石燒飯 上桌!!我們119元加購 石鍋飯的一種，店員送上來很懂!!讓客人的手機先吃飽再拌勻 😄 光看那兩條肥美的蟹肉棒就很可口，拌上蟹黃的石鍋飯，真的很好吃 飲品的部分有很多種可以選擇，我選擇了比較可以解膩的冬瓜鐵觀音，旁邊那位選了冬瓜檸檬，我覺得冬瓜檸檬是比較偏酸的 我自己大推這裡的冬瓜鐵觀音 ✨ 回家之後還會想念，不會甜膩，冬瓜與鐵觀音的比例非常剛好，不會太強出頭 最後一定要把胃的空間留一點給哈根達斯，這裡的 哈根達斯無限吃 ✨ 最特別的是可以撒上古早味的爆米香，有原味、芝麻口味，不違和的好吃也很有特色 壽星專屬 (會看證件) 當月壽星可享招牌肉品畫盤 / 當日壽星除了招牌肉品畫盤加碼送飲料整壺 剛好托當月壽星旁邊先生的福，才能多吃到想吃的松阪豬 花燒肉用餐心得 💕 不論環境、服務、菜色，花燒肉是很有潛力的一家店，我個人覺得不輸中部那家名店 空間舒適，每組客人安排的座位也不會太相近，在疫情之下有個安全距離，而且環境舒適，氣氛很好，來用餐的時候剛好播著我愛的魔力紅歌曲，周末的話有駐唱歌手演出很特別，這應該是台南第一家有駐唱歌手的燒肉店吧?! 店家在衛生方面也提供很多貼心小物讓客人使用，每位服務人員也都很不錯耐心解說菜色，很懂客人的需求，也經常更換烤網，即使有用餐時間限制也沒有刻意催促，讓客人在舒適的環境下無壓力的享受完餐點，菜色食材新鮮乾淨、口味很棒，讓人會想再次到訪 ---------------------------------------- ❚ #花燒肉 ❚ 06-3022889 (建議提前訂位) ❚ 平日午餐11:00-14:30（最後點餐14:00） 平日晚餐17:00-23:00（最後點餐21:30） 假日11:00-23:00（最後點餐21:30） ❚ 台南市永康區中華路463號 ❚ 收取1成服務費，有用餐時間限制 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #台南 #Tainan #永康 #台南美食 #永康美食 #台南旅遊 #TainanFood #foodie #yummy #popdaily #yummyday #yummyfood #燒肉 #燒肉推薦 #台南燒肉 #台南燒肉推薦 #焼肉 #駐唱 #駐唱餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #和牛

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站 🚇中山站2號出口💡 牛三拼盛宴(牛小排、雪花牛、牛梅花）$788🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘菜單上面寫4~5人份本來來不信邪咧 哈哈哈雪莉跟友人都吃到好撐好滿足 💡膠原牛筋 $298🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑個人覺得他們家的牛筋不夠Q 沒有很好吃😢😢💡鮮蝦滑 $278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑真的可以看到🦐的蝦滑放在什麼鍋都好吃❤️💡 青花椒麻口水雞🌶️$278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑冷盤熟食 看大家很推薦 就來試試吃起來真的帶有花椒香氣 大家可以試試❤️💡青花嬌特色綜合丸 $238🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑青花椒貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸蠻有特色的 但雪莉不太喜歡😅💡 滑嫩去骨雞腿肉 $228🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘不吃牛的首選❤️雪莉友人推薦這個很好吃 本來還不太相信結果真的很不錯 很juicy❤️💡青花嬌酸辣粉 $128🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑香氣十足 但吃起來有點辣 怕辣要三思～💡香菇 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡高麗菜 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡甜玉米 $88🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡青花嬌生啤酒 $198🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑甜品～美人銀耳釀🌟低消$300🌟酌收一成服務費🌟鍋底費$130/人 鴛鴦鍋$158/桌（如其中一鍋是青麻椒肥牛鍋$298/桌）🐻‍❄️吃後感想：王品集團旗下的火鍋店 也是蠻多人的愛店‼️愛吃牛可以點牛三拼盛宴 CP值很高 雪莉和兩位友人吃得超過癮他們家的酸菜白肉鍋 鮮蝦滑 滑嫩去骨雞腿肉都很好吃❤️推薦給大家～總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑再訪率：🌕🌕🌕🌕🌘📍台北市中山區中山北路一段137號（台北中山北店）☎️0225111097⏰11:30~1:00🚇大坪林站1號出口 📍新北市新店區民權路100號1F（新店民權店）☎️02 2218 0931 🚇國父紀念館站1號出口 📍台北市大安區光復南路100號（光復南店）☎️02 8772 0659 🚇板橋站2號出口 📍新北市板橋區縣民大道二段1號（板橋縣民大道店）☎️02 2272 2088 🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 🏷️#雪莉熊吃中山區 🏷️#雪莉熊吃火鍋 ———————————————————— #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #必吃美食 #必吃火鍋 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #foody #foody吃貨 #4foodieforfoodie #4foodie #taiwan #popdaily #popdaily台北 #foodie

高雄｜海陸蠔蝦牛排｜海陸干蝦牛排｜鬥牛士

#高雄 📌#鬥牛士牛排 影片介紹❤️https://www.instagram.com/p/ChHd9EyLVHw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 高雄人都不陌生的鬥牛士牛排我來囉～ 小時候常常吃的鬥牛士牛排 前一陣子推出了海陸雙拼的新菜單「海陸蠔蝦牛排」vs「海陸干蝦牛排」 不吃牛肉類可選雞排、豬排 搭配嚴選十顆韓國生蠔或者北海道生食級帆立貝六顆 二選一 上頭撲滿蝦卵以及蔥花or香菜 視覺澎湃超誘人！ 還有重磅升級兩倍蝦卵、蔥花or香菜只要99元 ▸美國安格斯肋眼牛8盎司：849元+生蠔+蔥花升級爆量99元 肋眼牛部位吃起來軟嫩好吃，不加熱也能直接吃，而生蠔大顆又新鮮，朋友也把生蠔加熱吃，加溫熱後有別於原本的味道，好吃極了。 ▸嫩肩牛12盎司：619元+帆立貝+ 香菜升級爆量99元 超大塊的牛肉，份量爆炸，說真的兩個女生吃也超飽，帆立貝帶Q彈感，新鮮好吃，蝦卵粒粒分明，搭配的香菜特殊香氣蠻特別的組合。 肉類上可以自己決定幾分熟，自己用烤鐵石加熱熟度，一顆石頭可以維持15分鐘之久，不熱之後店員會定期更換❤️希希吃牛排約5-7分熟！帶有一點點紅紅的肉吃起來不會太柴！軟嫩適中 ❤️ ▸雞腿8盎司：499元+生蠔+香菜 雞腿軟嫩不柴，不吃牛肉的人也可點雞肉來吃❤️ 最後～內用和牛燥飯、咖喱牛，生菜沙拉吧、飲料吧吃到飽❤️ 我真的要說～自助吧和牛燥飯、咖喱牛飯，好吃到哭，我可以吃兩碗😆 📍鬥牛士牛排食堂-五福 @jpbf201807 🚗地址：高雄市前金區五福三路79號 B1 ⏱營業時間：11點～15點、17點～22點 （目前無公休日） 📞電話：07-281 0051 🥘開箱餐廳🥘 #跟著希希吃喝趣 #跟著希希吃高雄 TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄聚餐 #高雄餐廳 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄早午餐 #高雄好吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄日式 #高雄牛排

板前壽司天花板 回訪數十次最好吃的無菜單日料 | 初魚 鰭-泰順 | 台電大樓站 | 台北美食

板前壽司天花板 回訪數十次最好吃的無菜單日料 | 初魚 鰭 | 台電大樓站 | 台北美食

《 台北 - 初魚 鰭-泰順 》 泰順本店經過兩個月的裝修，以更加舒適寬敞的環境回歸，初魚可以說是心目中最好吃的板前壽司，回訪數十次有，每逢過年過節生日都要來用餐超級喜歡❤️ - ▽ 沖繩海藻山藥水雲醋 開胃前菜，酸酸甜甜滑順清爽 - ▽ 烏賊刺身握壽司 - ▽ 海鮮蒸蛋 - ▽ 大蛤蜊竹筍湯 - ▽ 鹿兒島白甘 - ▽ 天鵝龍蝦水果醋凍 龍蝦肉質Q彈扎實，果醋凍帶點紫蘇香氣 - ▽ 酒漬蛋黃鮪魚烤吐司 這次吃到最印象深刻的✨半熟溏心蛋黃經過酒漬香濃綿密，搭配鮪魚泥和鬆軟吐司層次豐富 - ▽ 鮑魚海膽素麵 滷過的鮑魚很入味軟嫩好咀嚼，海膽為蕎麥麵增添濕潤感吃起來更順口 - ▽ 炸干貝 蓮藕 水果玉米 - ▽ 松葉蟹 - ▽ 香煎A5和牛捲生蠔 A5和牛煎到半熟入口即化，中間包的生蠔超大顆，很新鮮非常好吃沒有腥味 - ▽ 積雪昆布牡丹蝦 - ▽ 鮪魚大腹 上方用備長炭炙燒，油脂香氣超棒，是全部握壽司中最讚嘆的一貫 - ▽ 炙燒角蝶鰭邊 - ▽ 北海道赤海膽 - ▽ 松葉蟹膏鮭魚卵飯 用了整整兩隻松葉蟹做成的拌飯🥺每顆飯粒都沾附著蟹膏，配上醬油漬鮭魚卵，雖然很飽還是吃完了捨不得剩下呀哈哈 - ▽ 赤味噌湯 - ▽ 熱抹茶+芒果竹炭起司蛋糕 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市大安區泰順街2-2號 營業時間：12:00-14:00 / 17:30-21:30 電話：02 2366 0792 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

高雄前金｜牛老大 老字號溫體牛火鍋店！肉質超軟嫩、清爽濃郁蔬菜牛骨湯

高雄前金｜老字號溫體牛火鍋店！肉質超軟嫩、清爽濃郁蔬菜牛骨湯

📍《牛老大涮牛肉-高雄總店》 高雄必吃老字號溫體牛肉火鍋！店裡感覺很多客人是江湖人士，身邊也看起來可能是非正宮人士（這樣講會不會被揍？還是其他人也這樣看我們？）講話非常大聲及霸氣，談論內容相當有趣！跟我們一樣吃飯愛東看西看、觀察別人的朋朋很適合來這用餐，好喜歡！(應該沒人像我們一樣無聊 ᵕ᷄≀ ̠˘᷅ ) ✏️台北、桃園、台中都有分店，但吃過高雄二店就已經覺得總店比較好吃了，不打算去其他分店吃XD 🥩雪花牛 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 牛肉肉質極佳且油脂豐富，入口是那種可口的肉香味，一種油脂融合湯頭於口中的美味。大力推薦這家湯頭，蔬菜與牛骨熬煮湯頭清爽濃郁，與雪花牛搭配十分完美！涮個兩三下就能吃到超級無敵軟嫩新鮮的肉肉✨ 🥩牛腩 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 超有大口吃肉的快感！入口立刻就是牛肉的甜味，帶點油脂的香氣和肉汁，肉質軟嫩細膩不會很難咬，搭配清甜的湯頭超好吃！很建議搭配店家特製醬汁，甜醬油與辣椒為基底香氣四溢，牛腩吸飽肉湯與醬汁後一口咬下，湯頭、肉汁和醬汁一同在口中交織的感覺相當舒服🤤 🥩炒牛筋 $200 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 偏酸辣口味的炒牛筋，同時麻油香氣滿滿，牛筋很滑嫩，幾乎入口即化的那種，不知不覺間一碗白飯就沒了🥹 🍴整體評價： 從小吃到大的涮牛肉名店！大力推薦他們的牛肉火鍋、雪花牛與牛腩。很可惜當天晚上七點多去炒肉已經沒了，不然他們的炒牛肉也是十分推薦！店家生意非常好，雪花牛與牛腩都是很熱銷的品項，有興趣的朋朋可以打電話預約。鄰近有停車場，停車還算方便～🚗 ——————————————————————————— 📌 高雄市前金區自強二路18號 ☎ (04)2320-5028 ⏰ 11:30 - 14:00 / 16:00 - 00:00 ⚠️ 週一公休 ——————————————————————————— #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄宵夜 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄晚餐 #前金區美食 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中宵夜 #台中小吃 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #南屯美食 #桃園美食 #桃園餐廳 #台北美食 #台北餐廳 #台北火鍋 #台北宵夜 #台北小吃 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #松山區美食 #大同區美食 #kaohsiungfood #taichungfood #taipeifood 📍IG: foodies__eric.sharon https://instagram.com/foodies__eric.sharon?igshid=YmMyMTA2M2Y=

新馬辣 插旗新竹巨城囉！經典麻辣鴛鴦鍋搭配頂級和牛與新鮮海鮮食材吃到飽

新馬辣插旗新竹巨城囉！愛吃麻辣鍋的朋友千萬不要錯過拉😘 經典麻辣鴛鴦鍋搭配頂級和牛與新鮮海鮮食材吃到飽😎 鴛鴦鍋湯底有七種可供選擇，全新湯頭卜卜蜆雞腿鍋一定要試試😋 菜單近150道豐富選擇，自助吧冰淇淋更有32種口味選擇😍😍😍 高檔食材澳洲黑毛和牛、美國SRF極黑和牛、紐澳特級牛舌等多種肉品和阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、東石蛤蜊、紐西蘭貽貝、東港鮮鯛魚等多種海鮮通通採無限供應😚 🔥新馬辣還加碼推出許多優惠活動 活動優惠 : 2022/07/25-2022/08/31 ▲ 桃竹苗身分證含有「H、J、K、O」 全桌免費升級「九孔鮑魚」吃到飽/兩人同行以上 註：需提前1日訂位，並主動告知參與活動 ▲ 巨城獨家四人以上同行 即贈同桌每人 「新麻辣ＸＷＡＴ特調創意餐酒 乙杯」 📌口味隨機，數量有限、贈完為止 註：需提前1日訂位，並主動告知參與活動 ▲ 當月壽星拍照打卡即享全桌📷 免費升級「美國prime神仙牛」吃到飽😋 註：需提前1日訂位，並主動告知參與活動 ▲ 用餐當日給予google五星好評⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 每則評論加送「北海道大帆立貝」乙顆 註：每人限兌一次 ⚠️ 所有活動不可同時併用 是不是心動了呢？心動不如馬上行動～手刀訂位起來🔥🔥🔥 新馬辣經典麻辣鍋 📌午餐 $698元 / 晚餐、假日 $798元 ( 以上加收10%服務費 ) 電話 ：03-5310213 營業時間 ：星期日～星期四 11:00-21:30 / 星期五～星期六11:00-22:00 📍：新竹市東區中央路229號（新竹巨城7F) @bigcity_hsinchu @newmalahotpot_official ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食 #新竹美食 #新竹 #新竹巨城 #巨城美食 #麻辣鍋 #新竹餐廳 #新竹美食系列 #巨城 #哈根達斯 #新竹火鍋 #新竹吃到飽 #火鍋 #新開幕 更多文章 思茶Ｘ珍Ｑ凍新上市，思茶手搖杯回憶錄，一起寫下對朋友的思念與祝福吧！ 樂卡咖啡 LokalCoffee X 食材從產地到餐桌，每一口都是職人手做的好味道！ 牛洞食堂 Ｘ蔥鹽、麻婆豆腐竟然變成美味丼飯！開幕優惠買一送一 福氣廚房Ｘ推出精緻散壽司外帶餐盒！主打刺身、握壽司、板前料理的日式居酒屋 JIN.HER 今鶴 義式餐館Ｘ 專屬會員制！竹北聚餐新選擇

【台北美食】超厚牛肉起司堡「6%基因改造所」北部少見的紐澳式餐酒館！整顆波特菇入堡好特別｜台北早午餐

超厚噴汁牛肉帕瑪森起司堡😍北部少見的紐澳式餐酒館 還將整顆波特菇入堡也超酷🤩 結合早午餐&餐酒館，我覺得很可以欸純手拍打的「手作澳洲和牛」先烤後煎讓香氣更突出，選用高品質的「布里歐修堡」漢堡烤的超酥香，好吃程度沒話說！再抹上店家自己做的「BBQ醬」手作澳洲和牛排很厚又多汁一口咬下豐富的層次滋味爆出來 越吃越香❤️將整顆「波特菇」入堡也太酷，拳頭大小的波特菇裹上麵衣下去炸，抹上「辣美乃滋」帶點微微辣不膩口，搭配起司讓人一吃就愛上😋非常非常搞工的馬鈴薯千層料理，將馬鈴薯切片長條狀，一層層堆疊而成，工序時間很長！還要抹上法國奶油慢烤固定成型，層次感無敵厲害👍🏻- - - - - -🔺手作澳洲帕瑪森起司和牛布里歐修堡 $570🔺珍稀波特菇布里歐修堡 $450🔺黃金千層薯塔佐黑松露醬 $450🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 6%基因改造所 @sixpercent.tw🏠 台北市大安區東豐街52號1樓📞 02 – 0227032508 ⏱ 11:00-21:00

[嘉義食記] 嘉義市區老宅咖啡廳，細緻甜美系甜點，霜空咖啡

[潔西卡食記] 嘉義市區巷弄中的霜空咖啡

趁著假日來到嘉義玩耍，因為先前在嘉義讀書的關係， 熟門熟路的在文化路跟相通的巷子裡亂竄， 不竄還好，一竄不得了!!! 在國華街上發現了咖啡漫步的姊妹店，霜空咖啡。 但因為這邊附近不好停車，建議車子可以往前一點，停在東市場的公有停車場， 機車也可以停在東市場附近的停車格，再走一小段路就會到。 霜空咖啡 地址：嘉義市西區國華街132號 電話：05-2255507 營業時間： 平日營業時間：13:00-20:00週末營業時間：12:00-20:00公休：店家FB公告 有提供WiFi，付費插座，免服務費，不提供訂位服務，一律採現場候位，若是客滿狀態，可留下資訊，等候店家來電通知。 有低消限制一杯飲品，或是點心盤，有限制用餐時間 (90分鐘) 霜空咖啡是老診所改建的，穿越長廊，推開門扉，一覽無遺的店家空間出現在眼前。 店員帶我入座的位子，是整間店的最角落，可以看到整個店家空間。 最左邊的長形吧檯是半開放式的，主要的工作區便是在這一塊，而座位區都用木頭的桌椅來擺置。 查過資料後發現，原來老闆是室內設計師，在空間運用上做了大面積的留白，讓整個空間視野通透明亮，陽光透過和式的透明拉門撒入，彷彿置身在另一個時空，與門外嘉義鬧區的喧嘩完全隔離，時間彷彿被按下暫停鍵。 面對琳琅滿目的菜單品項，霜空點心盤擁有7樣小點，附帶一杯蘋果紅茶，對於有選擇障礙的人來說，可謂是最佳選擇。 值得一提的是，霜空點心盤是會隨著季節交替，會有不一樣的品項喔！ 霜空點心盤還有一個小卡片，介紹每一樣小點品項，可以按照自己想要品嚐的順序，或是依照小卡上的順序品嚐美味。 另外，因為實在是太想嘗一嘗這些精緻甜點的味道了，以至於沒有特別幫部分品項拍近照，只好請大家看他們整體的樣子了。 小卡太可愛了，好想帶回家😍😍😍 1. 紅心芭樂輕乳酪蛋糕 我對鮮奶油沒有愛，第一眼看到這個紅心芭樂蛋糕的時候，只想要把鮮奶油刮下來放旁邊，但後來還是決定吃一口試試。 微甜不膩，對鮮奶油無愛的我，最後拌著蛋糕全部吃下去。 2. 檸檬柚子泡泡塔 我特別喜歡老奶奶檸檬塔這類酸酸甜甜的甜點， 這個柚子跟檸檬的比例搭配非常和諧，沒有誰搶過誰的感覺，很對潔西卡的口味。 3. 綠葡萄金桔凝孔鮮奶油戚風蛋糕 跟紅心芭樂輕乳酪蛋糕一樣，蛋糕體外圍塗滿厚厚一層吃久了不會膩口的奶油， 新鮮的綠葡萄切片增添口感，喜歡戚風蛋糕的朋友，還有單點切片可供作選擇。 4. 茉莉花茶桃子泡芙 泡芙外皮有著絕佳酥度，沒有擺太久已潮濕變軟的問題， 確認過外皮，是當天現做的泡芙。 茉莉花茶的香氣十分濃郁，裡頭還有桃子切片、果凍，跟平常會吃的包餡泡芙不太一樣。 5. 黑糖卡士達烤布丁 這個是單點菜單裡面沒有，只出現在點心盤裡的布丁喔!! 烤布丁口感緊實、蛋香濃郁，跟苦甜焦糖的組合很搭， 上頭還附上新鮮無花果、綠皮開心果，替這顆小布丁增添了高雅的感覺。 6. 味噌米香達克瓦滋 其實一開始，我對於達克瓦滋是一無所知，經查資料後才知道： 達克瓦茲（Dacquoise)起源起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，烘烤前會在表面撒上糖粉，利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮，經過烘烤後外層糖粒口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈；成為十七世紀法國皇室宮廷的經典點心。 達克瓦滋的製作過程繁複，霜空咖啡的達克瓦滋外酥內軟，裡頭的味噌米香內餡甜鹹交織，讓味蕾上有了新的發現。 7. 伯爵紅茶酥餅 跟其他點心相比，伯爵紅茶酥餅就略顯得有些普通，跟一般常吃的酥餅有相似的味道，作為一個收尾的小點，覺得有點可惜了。 8. 蘋果紅茶 這次到訪霜空，點心盤附的飲品是蘋果紅茶。 用切丁的蘋果小丁塊入茶，以喝慣一般手搖飲的蘋果糖漿紅茶來說，霜空的蘋果紅茶喝得到原始食物跟紅茶互相搭配的味道，非常的棒！ 最後再用點心盤上空圖做結尾，視覺跟味覺上真的是一場饗宴。 <霜空咖啡>在IG嘉義美食、嘉義咖啡廳中的版面很多，但他絕對不是一家空有外表的網美店!!! 喜歡四處旅遊的人，建議一定要把《霜空咖啡》收進嘉義美食清單中!! 下次來嘉義玩耍時，除了那些傳統美好小吃跟火雞肉飯之外，還有這間小隱隱於市的嫻靜美好咖啡店可以來訪。 由於霜空咖啡不能預約訂位，記得早點來才不用現場候位排隊!! 大家如果有去霜空咖啡點其他甜點跟飲品的話，也歡迎在底下留言分享讓我知道喔~~

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