Yo！跟著Karen吃「十得私廚」台北中山區大器質感辦桌菜 宜蘭手路菜酒家菜 菜色精緻份量十足

Yo！跟著Karen吃「十得私廚」台北中山區大器質感辦桌菜宜蘭手路菜 菜色精緻份量十足

撰文編輯/Karen W. 十得私廚從大安區吃到現在位於中山區的隱世餐廳。 如今的十得私廚位於台北市中山北路上，餐廳位在二樓，有電梯可以搭乘，對於長輩或是行動不便的朋友們進出方便許多。 「十得私廚」命名是來自於唐朝著名隱士詩僧「寒山、拾得」而來。 所謂私廚也跳脫以往既定的印象，這裏的私廚是希望帶給前來用餐的饕客們「在家吃飯」的感覺！ - 而十得私廚供應的菜色則是以老台菜、酒家菜為主，但對於各式傳統的菜餚再加以調整過、精緻過重新呈現的創意功夫菜。 十得私廚的環境有一般座位，也有提供包廂，包廂隔間都是拉門設計，所以我目測從10人開始到40人以上都是沒有問題的，超適合家庭團聚或是公司聚餐！ - - 十得私廚的裝潢設計走的是低調時尚的風格，從桌面到燈具都給人大器質感的感覺，說實話，在這裏用餐的確是燈光美、氣氛佳，有跳脫傳統台菜餐廳的既定印象。 - 跟大家分享一下，這次跟朋友來聚餐的吃後感📝 -薑燒野生小卷 香噴噴耶！彈牙有嚼勁的小卷，雖然說是小卷，但是肉質非常的豐厚飽滿，如果說是中卷，我都相信！加上以薑汁醬油為基底的醬汁層層燒炙收汁。 吃起來就是一個脆彈鮮香，薑汁醬料吃起來就是溫潤圓滑，而且醬香滿溢超下飯！ -菲力蘆筍 又香又嫩的菲力，搭配蘆筍及彩椒翻炒，裹上薄薄的芡汁讓所有的料都吃的到味道。 這道菜吃起來很特別，因為很清爽卻又濃郁夠味，蘆筍脆口搭配有嚼勁的菲力，簡單卻好吃的一款！ -乾燒白鰻（大) 不管喜不喜歡吃鰻魚的朋友，吃了這道乾燒白鰻，相信你會跟我一樣愛上鰻魚❤️ 體型肥嫩厚實的鰻魚，肉質甘甜還膠質豐富，裹上獨家炸粉將表皮炸得香酥脆，搭配上厚口的芝麻醬汁很特別，這是一種令人微醺的風味。 鰻魚的口感真的很細緻到入口即化，這種風雅真的一入口就能知曉～ -鮭魚卵干貝蝦鬆 我的天～～～ 這是我今天心中第一名，光是料就已經大大的跟傳統蝦鬆不一樣！滿滿的蝦仁丁、干貝丁搭配像是寶石一般的鮭魚卵，還有像是豆酥粒一樣的鮭魚酥⋯ 以萵苣作為包料生菜大大加分～畢竟吃的是私廚，生菜等級就是不一樣！ 最特別的是這盤蝦鬆加的不是荸薺，是以蘋果丁作為解膩的點睛之筆，真的很推薦呀～ -蘭陽西魯鍋+4顆獅子頭(大) 十得私廚有名的就是酒家菜，想到酒家菜就絕對不得不提到蘭陽西魯鍋！ 有別於一般的西魯鍋湯頭比較濃稠(因為芋頭分解的關係)，十得私廚的西魯鍋一樣是菜料滿滿，但是把芋頭酥撒在湯上，讓湯頭一樣有芋香，可是卻不濃稠，吃起來非常的清爽，搭配上紅醋那味道更是一絕，一連喝三碗都不膩呀～ - 白菜雞骨湯底搭配各式蔬菜，湯料豐富，味道也是一等一的好喝，而且還會越煮越香醇呢！ 獅子頭更是十得私廚的必點菜，可以請店家幫忙加入在適合的菜色中呈現，有種獨一無二的感覺！而且超大一顆，除了肉香滿溢，中間還有包蛋，也太享受😎 -十得古味拌飯（大） 這道好吃耶！充滿鑊氣香噴噴的炒飯搭配肝腸、臘腸還有炸得酥香的芋頭絲，一攪拌立馬香氣直竄，大家只有驚呼連連～ - 吃起來粒粒分明又帶有鑊氣，重點是肝腸、臘腸跟炒飯搭配的天衣無縫。 -金牌脆皮雞 (私廚預訂) 十得私廚開店以來的招牌，需提前一天預訂的脆皮雞真的很厲害👍 一上桌就相當吸睛，脆皮雞的肉質彈嫩扎實，外皮是金黃酥脆，薄得跟張紙一樣，就算是放涼了，雞皮還是油亮油亮。 - 這金牌脆皮雞吃得出是有特別選過的雞，肉質不柴越嚼越香還吃出雞肉本身的鮮甜，而且在骨邊周圍的肉也沒有腥味，很推🔥 真不虧為「2018第八屆海峽兩岸美食文化交流榮獲兩岸十大名點名菜」建議大家來十得私廚必吃呀～ -家傳腿庫麵線 (私廚預訂) 有別於傳統的豬腳麵線，十得私廚以腿庫肉入菜，以精緻的擺盤呈現。 將滷到透徹的腿庫放在吸滿湯汁的筍絲，再以麵線煎圍盤，視覺上就非常驚人！ 如果是家中長輩慶生看到這道，絕對大大加分✅比較特別的還有十得私廚的滷汁不只鹹香，其中能嚐到鮮甜的紅麴，讓滷汁多了一層濃郁的鮮味，吃多也不會膩口～ 腿庫處理的非常好，肉質絲絲嫩口，連著皮的部位更是入口即化，滿滿的膠原，朋友們這有種黏嘴唇的感覺💓 麵線則是煎到脆脆的，淋上滷汁一起吃真的蠻特別的呢！ -龍蝦三明治 果然是十得私廚必備酒家菜這裡也有，龍蝦三明治絕對是近年最夯的辦桌必備菜！ - 一層生菜、一層龍蝦沙拉，裏面還有火腿、牛番茄，層層堆疊的美味，滿溢的蝦肉加上外表酥香的外皮只有好吃形容，有時候就是需要碳水炸彈這種美味，少一味都不行呀～～～ -甜點 - 十得私廚的綠豆糕上桌前是從冷凍拿出來，所以建議大家先在室溫回溫一下，超級好吃，裏頭比較特別的是還有芋泥餡，整個芋香濃郁、甜而不膩，非常優秀呀！ 十得私廚的菜色都非常用心，而且其實內容物都會隨著季節稍微做調整或更動，跟其他台菜餐廳比較不一樣。 所以十得私廚真是歷久彌新，就像我前兩年吃過，到現在又再吃，同一道菜，美味程度只有更上一層樓！ 十得私廚是真的很推薦的餐廳。 薑燒野生小卷 680.- 菲力蘆筍 420.- 乾燒白鰻（大) 1500.- 鮭魚卵干貝蝦鬆 1380.- 蘭陽西魯鍋+4顆獅子頭(大) 1300.- 十得古味拌飯（大）1160.- 金牌脆皮雞 1080.- 家傳腿庫麵線 1080.- 龍蝦三明治 3200.- 招待冷泡茶 招待甜點 📍十得私廚 地址：104台北市中山區中山北路二段185號2樓 電話：02 2562 9419 營業時間：11:30～14:00，18:00～21:30 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/restaurant10de 📍Ig ： https://instagram.com/10de_restaurant 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

熊賀燒肉やきにく｜蘆洲最佳居酒屋選擇，擁抱日本風味美食之旅！隱藏版美食勝地，道地日式燒肉饗宴！

大家有沒有發現， 有些美食總是讓人難以忘懷？ 對我來說， 燒烤就是其中之一！ 從大學時期的深夜烤肉， 到現在職場生活中的週五小聚， 燒肉一直是我最愛的美食選擇。 最近， 意外發現了一家讓我驚艷不已的燒肉餐廳 - 蘆洲美食熊賀燒肉やきにく！ 這家餐廳提供著道地的日本風吧檯式燒肉， 以A5等級日本和牛和冷藏肉品為主推， 期間限定個是隱藏版料理， 不定時回來都可以品嘗到不一樣的美味！ 地點位於蘆洲站旁的大樓側邊～ 經過絕對不會忽視的日式風格 這家特色燒肉店的座位設計十分有趣， 除了吧檯互動式座位， 還有簡易的雙人酒筒座位供選擇。 店內空間不大，只有14個座位， 但一進門就能感受到濃濃的沖繩風， 讓人彷彿置身於遙遠的日本小島。 師傅們更是親切有禮， 專業的師傅更是能完美地幫我們烤肉， 讓人十分安心。 熊賀燒肉提供的菜色非常豐富多樣， 從前菜到主食，再到海鮮類，都應有盡有。 而且這裡有個特色！ 所有肉品都是冷藏肉，保證新鮮美味， 讓我們在品嚐上等食材的同時，也能感受到日式燒肉的獨特風味～ 採取單點式的， 也有套餐可以選擇～ 選擇困難的朋朋可以參考！ 當然還有許多隱藏菜色以及期間限定料理， 可以詢問師傅或是看看板～ 熊賀燒肉提供的酒品也是不容小覷， 最近七月活動有生啤買三送一超划算！ 愛喝酒的朋朋可以考慮～～ 沾料的部分， 其實肉品都有預先調味過， 但還是要加上一些好吃的沾醬才對！ 尤其是昆布鹽真的好好吃 餐點的部分會由師傅幫忙烤 我們只要動動手享用就可以了！ 肉品油花分布很均勻看起來就非常美味的樣子 鮮蝦蘿蔓卷 我真心誠意的推薦， 大家一定要吃吃看， 這真的非常非常的好吃！ 清爽酥脆的口感真的一百分！ 期間限定-日本味霸 海鮮拉麵 小朋友的最愛！ 當天隔壁桌有帶小朋友， 大受好評的拉麵～ 我自己吃起來覺得是比較清淡一些的口味 有人幫忙烤真的很快樂 尤其烤的超好吃～ 雞橫隔膜 非常特色的單品， 應該是沒什麼機會會吃到雞橫隔膜XD 吃起來脆脆的，雞味有一點點重 搭配昆布鹽超好吃！ 無敵牛舌 是屬於厚片的牛舌， 搭配檸檬汁入味， 非常好吃有嚼勁！ 看看牛舌漂亮的色澤 眼淚都從嘴巴流出來了XD 邊吃邊聊天，等待師傅將菜色準備好 真的是個非常適合約會談天的地方！ 雞腿肉的酥脆熟度剛剛好～ 搭配蔬菜的洋蔥吃很好吃～～～ 菜盤也很特別～ 平常都是吃節瓜，第一次看到有絲瓜 超級特別的！而且口感很不錯～ 連蔬菜都烤的剛剛好， 每一份入口的都是美味～ 現烤的海鮮也超好吃！ 我超愛吃烤魚，日本花魚真的超好吃的 放在最後下肚，完美結束今晚的饗宴～～～ 甜品是年糕 這是我吃過最好吃的烤年糕， 我非常非常非常愛吃烤年糕， 但這真的是我心目中的第一名， 吃起來米香味很濃， 外酥內軟的滋味剛剛好， 吃起來有一點崩米乓的味道😍 我超愛～～～～～ 總的來說， 蘆洲美食熊賀燒肉やきにく絕對是一家值得品嚐的燒肉居酒屋。 不僅有各式美味的肉品和海鮮， 讓人彷彿置身於日本風情。 單點式的菜單選擇多樣， 讓我們可以盡情享受高品質的食材。 非常推薦來這裡嘗試燒肉， 保證讓人流連忘返！ 因為座位比較少一點點， 記得提前詢問是否有空位！ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】 地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6 鄰近：捷運-蘆洲站３號出口 電話：0966114338 時間：18:00~01:00（最後點餐23:30） 臉書 IG

夏日燒酒配串燒 【焦糖楓】海鮮新品上市 台北饒河夜市平價美食推薦

🔖IG ☁️ @cloudfoodie 想吃串燒的時候都會想起焦糖楓 以經濟實惠的價格、充滿特色的獨門調味迅速竄起在許多美食戰區都能嚐到他們家的美味串燒不僅在雙北地區有多間門市據點基隆和台中台南也能見到焦糖楓的身影🏮 . // 品牌介紹 焦糖楓饒河直營店就位在饒河夜市慈祐宮旁 儘管饒河門市是夜市街邊店店面環境依舊維持焦糖楓一貫的風格和品質 點餐櫃檯清爽乾淨 食材也擺放得井然有序用餐空間寬敞 座位數也頗多不論外帶或內用都很合適！ . . 如果想小酌放鬆一下推薦「新燒酒+檸檬津沙瓦」的𝗆𝗂𝗑調酒喜歡檸檬味重一點，可以多加一點檸檬津沙瓦🍋想喝順口版本，就多一倒些新燒酒🍶還能到櫃檯領取紙杯，享受自己𝖣𝖨𝖸韓式燒啤的樂趣😎 . // 餐點介紹 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ・法式翡翠螺 𝟥顆＄𝟣𝟢𝟢・無敵大草蝦 𝟤隻 ＄𝟣𝟨𝟧．白蝦 𝟤隻＄𝟦𝟧・圓甜不辣 豬血糕 ＄𝟤𝟧・鱈魚丸 豆乾 烤麻糬＄𝟣𝟨 𝟤𝟫 𝟥𝟧・茄子 青椒 花椰菜 香菇＄𝟤𝟢 𝟤𝟢 𝟤𝟫 𝟥𝟤．培根捲 蔥肉捲＄𝟥𝟧・雞軟骨 番茄牛五花捲＄𝟥𝟫 焦糖楓串燒最吸引我的是他們家特有的調味醬汁✨ 在烘烤的過程中反覆刷上日式回甘烤肉醬並以秘製的漢方灑粉包裹串燒食材堅持現烤不油炸，串燒表皮卻如炸物般香酥吃起來鹹中帶點蔗糖的焦甜感，風味濃厚卻又相當耐吃 在所有食材當中我覺得和醬汁最𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁的就是甜不辣和烤麻糬了這兩樣食材自帶魚漿的鮮甜和糯米的甘味再搭配烤肉撒粉創造出的焦糖感外殼個人非常非常喜歡💗 . ———．𝖵𝖾𝗀𝗀𝗂𝖾𝗌喜歡吃蔬菜的人絕對不能錯過焦糖楓的菜類串燒搭配甘甜醬汁，吃起來一點也不「素」！翠綠色的青椒和花椰菜相當新鮮烤過之後格外鮮脆，保水度也很高茄子和香菇則是呈現軟綿的口感吸滿鹹鹹甜甜的醬汁，非常入味蠻推薦大家可以點來嚐鮮！ ———．𝗆𝖾𝖺𝗍高纖肉捲系列共有三種口味牛五花搭配的是酸甜多汁的小番茄豬里肌包著蔥段、培根則是捲入金針菇蔬菜內餡和肉類的比例拿捏恰好加上外層肉片本身厚度夠厚吃起來不會有頭重腳輕的感覺能夠同時吃到蔬果清爽和肉類脂香實在太滿足於是一口氣各拿了兩串！ . ———．𝗌𝖾𝖺𝖿𝗈𝗈𝖽除了常態串燒品項饒河店也提供各式私廚海鮮料理🦞無敵大草蝦的肉質緊實飽滿，還帶有些許蝦膏簡單沾點椒鹽調味就很不錯！ . 近期新推出的「法式翡翠螺」是內用店才吃得到的料理螺類在一般串燒店並不常見，我自己平時也很少接觸原本還擔心會有腥味或是口感會軟趴趴吃了之後發現它是脆彈且鮮美的而且螺旋狀的殼出其的漂亮😍 . ✣ ✍ ✣ ．更多好吃的美食都在 @cloudfoodie // 店家資訊 𝐈𝐧𝐟𝐨：焦糖楓 饒河直營店 @jiaotangfeng➤ 𝟢𝟫𝟧𝟪 𝟢𝟣𝟧 𝟧𝟢𝟫➤ 平日𝟣𝟨:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 週五及假日 𝟣𝟧:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢➤ 台北市松山區八德路四段𝟩𝟩𝟣號➤ 捷運 松山站𝟧號出口 // 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食✔️ #雲的台北食旅✔️ #雲吃串燒#台北美食#台中美食#台南美食#新北美食#信義區美食#東區美食#taipeifood#taipeifoodie#popdaily#攝影#串燒#popyummy#台灣美食#美食#相機食先#小吃#平價美食#台南小吃#台中美食推薦#2eat2gether

【台北車站美食踩點趣】泰獅-超道地泰式料理

身為泰式料理愛好者，這家泰獅至少回訪五次，今天去是第六次了ＸＤ 今天吃完立刻分享給大家 ◉‿◉ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 泰獅 ❣️店家資訊 地址：100台北市中正區武昌街一段16巷12號 電話：0223117778 時間：11:30–14:30、17:30–20:45 因為離上次來這吃大概有一年以上ＸＤ完全忘了這裡的量很大，和朋友兩個人點了超多菜ヽ(ヅ)ノ 吃得很撐 ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 第一道介紹的是 月亮蝦餅 你沒看錯，這跟我們一般看到超薄的月亮蝦餅不同！！！ 厚實料豐，是我唯一的評語，蝦肉彈牙新鮮，香味在嘴裡化開，超級好吃！！ 這道菜必點！！！(ᗒᗨᗕ) ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 第二道介紹的是 椒麻雞 酥脆雞皮搭配鮮嫩雞肉，加上解油膩的爽脆高麗菜絲，夾一塊雞肉配上一口飯，可謂之極致幸福～～～～💗💗💗💗💗 ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 第三道介紹的是 打拋豬 泰式料理常見的就是打拋系列，因為有點了雞肉和蝦餅，想說不如加個豬肉，平衡味蕾。 細碎豬肉加上解膩洋蔥，以及好配飯但不鹹的醬汁，簡直絕配！！！！這道菜會附上幾片高麗菜片，可以包著豬肉吃喔！ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 第四道介紹的是 綠咖喱牛 這次幾乎各種肉類都被我們囊括ＸＤ 綠咖喱醬汁濃厚，牛肉的口感我覺得很像在台南常吃的牛肉湯那種嫩度，煮熟卻沒有過熟的硬，依然是好咬彈牙（身為牙口不好的人，這很重要(◑‿◐)） ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 推薦度 🌕🌕🌕🌕🌕(5/5) 美味度 🌕🌕🌕🌕🌕(5/5) ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ patty_whc ⬅️Instagram

食記｜老李牛雜｜各種牛肉熱炒料理，每一道都好想點

點餐方式

鄰近通化夜市的老店「老李牛雜」，招牌必點的牛雜湯可以免費續湯，各式各樣的全牛料理130元就能吃到，外帶也很方便，超適合突然想吃牛肉料理的朋友！ 點餐方式 店內位子多，也有不少客人都直接騎機車來外帶，大家都熟門熟路的，感覺許多客人都是常客 進店後老闆會招呼入座，餐具自取，點餐則是直接看牆壁上的菜單，再告訴店員要吃什麼就好 ▲牆上菜單 ▲牆上菜單 牛雜湯(大 100元) 湯色清澈、不油膩，喝入口中有淡淡的藥膳香以及九層塔的味道，偏清淡的口味，是喝很多碗都不會膩的湯 一碗喝不夠，還可以向老闆加湯喔！CP值很高🤩，怪不得來店裡的客人都會點上一碗 牛雜處理的很乾淨，單吃起來都沒有腥味 雖然每次吃牛雜都吃不出來是牛的哪些部位，但每塊肉的口感都不大相同，邊嚼邊猜，這也是吃牛雜的樂趣 點完餐後店員會先上沾醬，吃起來是豆瓣醬，上頭還撒了薑末和蒜末，用來沾牛雜吃 沾了豆瓣醬的牛雜，除了有鹹香的豆瓣醬增添風味，薑末、蒜末也默默的刺激著味蕾，此時牛雜的好吃程度翻倍！喜歡重口味的朋友一定會愛上這個組合！大大推！👍👍👍 蔥爆牛心(130元) 是這次點的餐點中最重口味的料理，單吃夠味，但也可以不用配白飯去中和他的鹹味，是剛剛好的鹹度 一上桌就能聞到微微的鑊氣，是牛心、洋蔥、青蔥、大蒜經過大火翻炒的美味證據，炒過的洋蔥、青蔥、大蒜吃起來都超鮮甜、超入味，也成為這道菜的鹹度所在 牛心吃起來很像厚片牛舌，屬於有嚼勁的口感，沒有腥味，可以好好咀嚼享受牛心的纖維與肉香 牛肉青菜炒麵(60元) 油麵炒一點小白菜加牛肉，每條麵都被醬汁緊緊包覆，看起來以為會很重口味，結果吃起來鹹度剛好，而且一盤才60元，真的好便宜啊！ 餐廳資訊 老李牛雜 餐廳地址：台北市大安區安和路二段59巷8號 餐廳電話：02 2704 3270 營業時間： 星期一至星期六 11:00–22:00 星期日 休息 付款方式：現金 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌑🌑 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 來之前以為會是重口味的一餐，結果每道菜都比想像中「親民」很多，店內販售超多種牛肉料理，而且價格都不貴，讓人想一道道都吃一遍，老闆娘在結帳時還會跟客人開玩笑😂 老李牛雜，一間充滿老台北味的全牛肉料理店，推薦給突然很想吃牛肉料理、愛喝湯的朋友！ #老李牛雜#台北美食#食記#牛雜#牛料理#通化夜市

美味又銷魂的日式炭火漢堡排專賣店--- 米與多蜜  ♡ 台北寵物友善餐廳

哪裡有美食 我們往哪去🤤 這次特別為了一嚐日式漢堡排的美味 殺到台北東興路的米與多蜜 剛好十一點多 可以趕上第一批用餐 鐵門都還沒開 沒想到店外已有排隊人潮 可見這家店的魅力阿~~讓我更期待了 一進到店內 服務生熱情的以日文問候 我們家兩寶也熱情地叫了一聲回應 >< 小姐姐們很友善的一直誇他們可愛 店內環境舒適明亮，有種置身日本食堂的錯覺 座位不少，有一區提供給單人用餐，桌子還設計成米的形狀 實在是太可愛了 提供多種口味的漢堡排，每個都看起來好好吃 手機掃碼點餐好方便 點餐頁面也很清楚明瞭 我們選擇雙人套餐 主食點了博多明太子以及燒菇松露白醬的漢堡排 套餐的附食也很豐富 ~ 味噌湯、高麗菜絲、馬鈴薯泥沙拉和越光米飯 飯.湯.高麗菜絲吃不夠還可以續 旁邊還設有飲料機，加購飲料的話可以無限續杯喔 漢堡排鮮嫩多汁 牛豬混合而成香氣逼人 不吃牛的 也有全豬肉的漢堡排可以選擇 鐵鍋裡還有花椰菜、紅蘿蔔、地瓜、玉米筍 越光米粒粒分明，飽滿有光澤 博多明太子醬佈滿整顆漢堡排 明太子與濃稠蛋液融合的美味太銷魂 表層有炙燒處理，擁有多層次香氣及口感 松露白醬有著濃郁的奶香味 喜歡松露迷人香氣的朋友可以點這個 漢堡排加上Q彈米飯 美味與滿足的幸福感讓人欲罷不能 雙人套餐裡內容真的超豐富 食蔬棒沾著特製塔塔醬 清爽好吃 馬鈴薯沙拉裏頭是多種蔬菜及培根混和的 口感上豐富 不會太乾或是膩口 義式風味烤腿排外皮脆口 肉質香嫩 炸牡蠣金黃酥脆 很揪C 配高麗菜絲超爽口 白帶魚捲不會太鹹 小姐姐有提醒可能會有很細的魚刺 但我們吃起來其實覺得無礙 一下就秒殺了 目玉燒的蛋黃是半熟的 可以拌飯與米香融合很美味順口 我們也夾了漢堡肉排沾著吃 口感更有層次 最後還有令人幸福的甜點當ending ~~冰淇淋泡芙 酥酥的餅皮加上奶香濃郁的冰淇淋，太滿足了 整體來說我們很喜歡，餐點及用餐環境，甚至是店內的服務人員 都讓我們用餐時光很愉悅 交通部分也很方便 附近就有幾個停車場 搭捷運的話，南京三民站3號出口走一下就到 下次還要再來蒐集每一種漢堡排口味😋 米與多蜜 地址： 台北市松山區東興路23號 營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:30–20:30 電話： 02 2747 0236

日式懷舊風情｜精緻大菜料理【新北市新莊區】摩多居酒屋 新莊廟街美食燒烤酒場

今天是家庭日，但礙於大家都是苦悶的打工人，等聚齊時已是傍晚時分。本來想著到新莊廟街夜市，逛街之餘還可以飽餐一頓，未曾想尚在營業的店家屈指可數。明明是暑假啊，大家怎麼那麼早就休息啦~不過既然來了，就還是逛吧! 就在我們走走停停，邊逛邊聊天的節奏下，我們家妹妹駐足在了一間居酒屋面前。在夜深人靜的街道上，居酒屋顯然是我們現在飽餐一頓的好選擇! 「摩多居酒屋」是一間溫馨木質風餐館，秉持老街文化與傳承的意念，能享受廟街美食文化的洗禮。距離捷運新莊站2號出口走路約8分鐘(600公尺)，開車來的捧油可以停在Times 24h普客二四(新莊區新泰路122號)，距離450公尺，走路約6分鐘。 摩多居酒屋不僅建築本身古色古香，就連佈置也很有質感，帶有日系韻味，還有一些特別的小細節，可以感受到店家的用心。用餐空間區分為兩個部分，進門處可以看見吧檯座位區和幾桌4人桌，還以為是間小店面。直到店員將我們往裡帶，才發現店內別有洞天! 店面空間超深的，店幅確實沒有很大，但卻保有許多座位。向內走去，座位有分和室、一般四人桌，還有張大圓桌，即使是多人要聚餐都不成問題~ 摩多居酒屋提供的餐點品項、酒水種類很多，不過最讓我們感到好奇的是菜單上的大菜~剛好今天人多(4人)，我們自然是要點好點滿! 🏮小菜🏮 ⚫鹽味毛豆毛豆這種零嘴型的開胃菜最棒了，先讓嘴巴活動一下。鹹鹹的口味伴有黑胡椒香氣，咬出毛豆仁，豆仁清脆又鮮甜，開心的嗑完它，舒服~ ⚫黃金泡菜黃金泡菜入口酸、辣、甜、鹹合一，口味上偏重，但是超涮嘴，是很下飯的滋味! ⚫滷香豆干滷香豆干滷得鹹香入味，(我猜)應該是用中藥材滷的，香氣十足。豆干口感紮實，帶動嘴巴多活動，品味著滷汁和豆干融合，鹹香微辣的口味很帶勁。我們已經做好迎接正菜到來的準備! 🏮明太子雞腿🏮 明太子醬常用在特色串烤，在雞腿肉塊上鋪上滿滿的明太子醬，入口可以感受到雞肉油脂和爆出的肉汁，經由明太子醬的昇華後，讓層次更上了一層樓。雞肉甜香和明太子醬的鮮鹹味融合超級搭，這個來10串我都沒問題! 🏮山葵豬五花🏮 摩多居酒屋烤功了得! 豬五花肥瘦均衡，將油脂逼出，瘦肉還保有肉汁。搭配串在中間的洋蔥增添蔬果甜味，再用山葵醬畫龍點睛，食材的鹹味、辣味、甜味融合，層次感豐富鮮明。山葵豬五花很好吃，完全沒有嗆辣感，岳岳邊吃邊豎起大拇指，絕對是摩多居酒屋必點的串串之一! 🏮蔥鹽牛舌🏮 牛舌薄厚度適中，搭配青蔥、洋蔥末入口，洋蔥和青蔥的辛香甜讓口中一整個小清新了起來。牛舌烤得剛好，一口咬下迸發出牛肉的甜味和肉汁，順爽Q彈，蔥鹽更帶出了牛肉的鮮甜味。牛舌獨有的風味在這一瞬間釋放，吃牛舌貪的就是這股魅力，這才是好吃的牛舌啊! 如此脆爽的蔥鹽牛舌讓大家一口接一口，搶成一團! 🏮蔥鹽牛肋🏮 牛肋的油花分布算豐富的，一口咬下可以感受到油脂豐富的香氣，搭配約5分熟的噴汁熟度和簡單的蔥鹽，完全不會感到膩口。如此這般，越簡單的味道越難體現，這美味難以言表。蔥鹽牛肋沒有過多的調味，原汁原味的呈現，還有我最愛的噴汁爽感，歐伊系捏~ 🏮極黑牛小排🏮 牛小排那粉嫩嬌羞的模樣，美麗的色澤帶有肉汁，令人垂涎三尺。夾起一塊放入嘴中，牛小排肉質軟嫩，細緻的口感大飽口腹之慾，肉汁來回遊蕩在唇齒間。滿點的鮮甜味讓牛小排無須沾任何調味粉就讓人大快朵頤，風味香醇，是上品! 🏮鹽烤透抽🏮 透抽用彈牙來形容最是貼切了，新鮮的透抽一整條烤的熟度剛好，沒有過多的水份殘留，可以吃到彈牙口感、海味十足的透抽。我是完全不用沾旁邊的椒鹽就覺得很無敵了，還是老話一句，新鮮的海鮮就是王道啊! 只有新鮮的海鮮才能這樣品嚐原汁鮮甜味，也更能享受食材帶來的味蕾衝擊! 🏮烤鮭魚頭🏮 鮭魚頭是摩多居酒屋當日採買有買到才有的，我們運氣很好齁~這顆鮭魚頭挺大的，表皮烤得酥脆，鮭魚肉的鹹香感被完整的鎖在魚肉中，油脂滑順的口感伴隨鮮美的汁液，帶出鮭魚獨特鮮甜的風味。這份量挺多的，加上燒烤遠紅外線的效果讓肉汁滿滿，我的幸福指數也滿滿啊(我就愛吃魚齁)! 🏮烤玉米筍🏮 烤玉米筍一上桌帶有獨特的清香，剝開外衣，是幼嫩奶黃的玉米筍。玉米筍一口咬下脆口清甜，無論是直接吃原味或沾上椒鹽，都是無可挑剔的味道。在一眾肉肉、海鮮中，烤玉米筍相對來說是更清新淡雅的存在，相當鮮嫩可口! 🏮櫛瓜田樂燒🏮 這道櫛瓜有驚艷到我們! 怎麼說呢? 櫛瓜入口先是軟香，再是Q彈，最後是脆口，真的不知道摩多居酒屋是如何精準拿捏這熟度的! 一般在外面常吃到的櫛瓜就是單一口感，摩多居酒屋的櫛瓜卻能夠向我們展示出了櫛瓜的各種不同面貌，豐富的口感搭配鹹香的味增醬(田樂)，讓清甜的櫛瓜又多了些層次。一種烤物多重享受，推薦各位捧油們來摩多居酒屋一定要品嚐櫛瓜田樂燒，絕對不能錯過! 🏮馬鈴薯明太子🏮 一顆顆渾圓的馬鈴薯明太子，口味(內餡)分為三個層次，上層明太子醬「鮮」，中間馬鈴薯「鬆」，下層杏仁角「脆」。多重口感、口味合一，相互協調無違和感，你說能不好吃嗎? 根本超美味的好嗎! 好哩加在一人一顆，不然又要搶起來了。馬鈴薯明太子是我們一致覺得很特別的一道菜，其他地方吃不到喔! 🏮鮭魚飯糰🏮 🏮明太子飯糰🏮 鮭魚飯糰帶有醬香微焦脆感，食材豐富的飯糰讓人忍不住讚嘆，份量十足又具有獨特口感。明太子飯糰入口更是亮眼，明太子醬豐厚的味道、綿密的口感，似是包裹住了飯糰，又好似與之融為一體，飯糰保有水份不乾硬，實在是一絕! 再來口下飯的黃金泡菜，媽麻~倫家可以帶飯糰去野餐嗎~ 🏮軟殼蟹唐揚🏮 軟殼蟹外面包覆著一層麵衣，吃起來不油膩，麵衣口感好似蝦餅，搭配著類似豬排醬的醬汁一整個質感滿分。軟殼蟹原本的鮮味就是愛吃的人才會點的，外皮炸得酥脆，裡面的軟殼蟹蟹香味濃郁，肉質肥美飽滿，又可以不用顧慮硬殼，鮮味十足，吃得舒適又爽快! 🏮蒜香千層腐皮🏮 蒜香千層腐皮讓我想起士林夜市的炸臭豆腐，那種酥脆的口感，就連底部的醬汁也是類似蒜香醬油的調味，像極了炸臭豆腐。不過摩多居酒屋用的是豆皮，完全沒有油耗味，平時不愛吃豆皮的妹妹都多吃了幾口，這盤我自己則是吃了大概一半有吧! 酥脆鹹香、蒜香味滿點的千層腐皮，雖然我形容的像是夜市美食，不過蒜香千層腐皮可是妥妥的餐廳級美味啊(文筆不好，哭哭)! 🏮芒果果泥沙瓦🏮 🏮草莓沙瓦🏮 🏮青梅竹馬🏮 🏮無糖烏龍茶🏮 🏮彩色特調🏮 沙瓦可以做無酒精的，因為岳岳還未成年，於是請摩多居酒屋幫我們做無酒精的沙瓦。無酒精沙瓦入口就像果汁汽水一般，柔和酸甜的口感帶有清爽的餘味。芒果果泥沙瓦底部可以看見果泥的部分，微碳酸的氣泡感更能感受微酸、微甜的舒服滋味。 青梅竹馬是清酒+梅酒的調酒，酒精濃度約10%左右，口感清爽又順口，帶有甘甜香和吟釀香，具有獨特的風味。彩色特調是摩多居酒屋招待我們家當月壽星妹妹的飲品，五彩斑斕的顏色是由草莓果醬、柳橙汁、藍柑橘組成，再打入氣泡、加入少許vaga。入口完全感受不到酒味，就像在喝果汁一般順暢，不過不知道是不是因為如此，回程的路上我都在懷疑妹妹是不是喝多了在發酒瘋，哈! 摩多居酒屋是一間環境別緻、氛圍極佳，讓人可以放鬆、聊天、小酌的居酒屋。餐點美味又有特色，每道料理的處理也是非常注重細節的，感覺就像在居酒屋裡吃大菜! 不論烤物、炸物處理的手法都是厲害的，精緻的擺盤也很吸睛，詢問店員後才知道，摩多居酒屋的盤子都是日本進口，是真正的瓷盤，拿起來相當有份量。老婆一開始提到盤子很漂亮的時候，我還不屑一顧，看來是我眼拙了，果然是純純大直男無誤! 我們4人吃到沒丁沒動，誰說居酒屋吃不飽，沉浸在美味佳餚中的我們攤在店內好一陣子後才回神(不是因為喝醉喔)。真心推薦大家可以來品嚐摩多居酒屋的妙手巧思和師傅們的手藝，店員熱情洋溢的態度也感染了我們，今天的家庭日是超開心的居酒屋之旅~「摩多居酒屋」推薦給大家! 摩多居酒屋 地址: 新北市新莊區新莊路483號 電話: (02)2201-2483 營業時間: 週一-週日18:00-01:00 官網-https://mottomotto-izakaya.business.site/ FB-https://www.facebook.com/mottomotto.xz/IG-https://www.instagram.com/motto_izakaya/ Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/ct8t/mo-duo-ju-jiu-wu-ct8t?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

【新北市．三峽區】初原麵場

不曉得大家看沒看過木曜4超玩的一日製麵，看過之後就很想找機會去台北的時候叫外送 沒想到誤打誤撞吃到了 💰木曜焙煎柚子雞白湯 250 他的雞白湯非常濃郁，每一條麵上都扒滿湯汁 湯頭喝的到淡淡的炭焙味及濃郁的膠質感，但沒什麼柚子味 以為會很厚重，結果意外的清爽！ 雞肉表現略差，有點柴，不過叉燒經過炙燒之後多了香氣，本身肉質也很軟嫩 推推！ 💰特盛 特濃雞白湯拉麵 250 雞骨湯的膠質感很重，整體就是很濃郁的雞白湯 相較木曜那款會比較厚重一點 不會到不好吃，中規中矩 💰和牛牛肉餅 90 這個必點啊各位！ 咬下去那口整個肉汁爆出來 洋蔥不僅增加口感也增添香氣，喜歡喜歡 💰起司可樂餅 60 喜歡可樂餅的人也可以點來吃吃看 馬鈴薯非常綿密，一點顆粒感都沒有 本來以為是起司包裡面，結果他是跟馬鈴薯混在一起 每口都可以吃到起司濃厚的味道，超罪惡 💰出汁唐揚雞 80 皮炸的不錯，就是裡面肉很老很柴，可以不用點的類型 ． 🔗初原麵場 📍新北市三峽區長福街17號 ⏰週一-週五 12:00-19:00 週六-週日 11:00-20:00 ☎️02-2672-1670 ． 以上就是這次的分享啦 下次見👋🏻

【上官舞鍋 萬華創始店】用心火鍋，讓你吃得安心又放心

論吃鍋我最喜歡使用最新鮮的肉品和自製的火鍋料的店家，每一口都讓我感受到無比的美味，每一個步驟都是細心呵護的。加上手工製作的火鍋料，不僅有多種口味讓我在吃的過程中不斷發現驚喜😃 在繁華熱鬧的龍山寺附近， #上官舞鍋 就是我最愛的火鍋類型🤣 地處便利的交通要道，人來人往的非常熱鬧🤓 而最近新堆出的每日限量產地直送的溫體牛，成功征服我的味蕾👩‍🎓 我得說，那個限量溫體牛，還真是讓我食指大動。那肉質的鮮嫩，牛香濃郁，加上微微的韌性，一口咬下去真是嚐得到肉汁在嘴裡爆開的感覺🤩 至於那道夢幻麻辣豆腐鴨血，哇，先不說那辣味刺激得讓我直喘氣，那豆腐和鴨血的口感，綿密軟滑，入口即化。 再加上那麻辣湯頭的香氣，真是口感與香氣的雙重享受😚 還有那經典老油條，就是看上去簡單，但是吃起來的酥脆感，口感卻是一級棒。那炸過的外皮，外酥內嫩，還有那迷人的香氣，真是令人一口接一口😍 上選牛舌，口感細膩豐富，肉質柔軟彈牙，帶有微妙的甜味和濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。吃到嘴裡，牛舌的肉汁會在舌尖融化，讓人陶醉其中😋 接下來是龍鳳筋，口感細緻而彈牙，吃起來口感鮮美爽脆，香氣濃郁而不膩，咀嚼時還能感受到微微的韌度，經久不衰的口感總是讓人一再回味😉 手工香菇貢丸，口感綿密鮮美，吃起來軟嫩有嚼勁，香氣濃郁而不失清新，尤其是裡頭的香菇絲散發出的淡淡清香更是令人陶醉。加入到火鍋中，更是為整體口感增添了一份豐富的層次感😗 以上分享的食物都非常美味，但我特別要推薦的是限量溫體牛，這些肉品都是產地新鮮直送，味道更是獨具風味，絕對讓味蕾為之一振😊 菜單還有其他豐富的選擇，每一道菜都是由經驗豐富的廚師精心製作而成。快來上官木桶鍋品嚐美味吧👌 【上官木桶鍋 萬華旗艦店】 📌台北市萬華區南寧路70號 ☎️02-2302-6762 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091278916440&mibextid=LQQJ4d IG：https://www.instagram.com/shangguan_hotpot/ #上官舞鍋 #夢幻麻辣豆腐鴨血 #當日產地直送 #限量溫體牛 #台北美食 #上官舞鍋萬華創始店

【台北伴手禮推薦】超有面子的聖比德伴手禮盒！新品上市！濃郁香草鐵觀音牛軋餅，甜香黑糖焙茶牛軋餅，都愛了愛了！中正區伴手禮

聖比德的牛軋糖禮盒，是很多日韓遊客來台必買的伴手禮，總是選用最好的食材，用心製作出讓人難忘的甜點，所以我又來啦！ 聖比德-東門店 地址：台北市中正區信義路二段199號 (捷運東門站6號出口旁) 電話：02-2396-3198 時間：週一至週日 AM9:00~PM20:00 真的是東門捷運六號口一出來就可以看到啦，交通便利，出國買送朋友的伴手禮超方便也有面子！ 熟悉的聖比德吉祥物-黑糖娃，仍是始終如一熱切的做好迎賓！ 不大的店面，販售多款伴手禮，很多日韓的遊客都會來此買禮盒（突然發現在聖比德的店員，太強了！日韓文都棒棒的） 這次和大家分享聖比德的新品禮盒！ 香草鐵觀音牛軋餅 NT $200／20顆 黑糖焙茶牛軋餅 NT $200／20顆 香草鐵觀音牛軋餅 NT $200／20顆 一樣小巧玲瓏，一包一顆一口，單顆包裝不佔手好衛生，新品使用鐵觀音茶及麥芽糖，做成的牛軋餅，一樣香氣迷人，厚厚的內餡不硬不黏牙，對於長輩或者牙齒不太好的人來說，是很友善的甜點！ 黑糖焙茶牛軋餅 NT $200／20顆 香濃的黑糖餅夾著滿溢的日本焙茶香內焰，甜而不膩口，口中充滿餅香及茶韻，不管是工作日的空閒塞一二個到口中，或者假日的下午泡杯咖啡或者熱茶，都能享受帶著甜蜜的小確幸！ 成立近三十年的聖比德，因為對於甜點烘焙的喜歡，採用好食品用心做出讓人讚嘆的甜點，除了贏得許多比賽的獎牌，也贏得國內外消費者的味蕾！ 想要生活的小幸福，送禮的大面子，就選聖比德伴手禮盒！ 聖比德-東門店 地址：台北市中正區信義路二段199號 (捷運東門站6號出口旁) 電話：02-2396-3198 時間：週一至週日 AM9:00~PM20:00 官網： https://www.sp-nougat.com.tw/ FB：https://www.facebook.com/SaintPeterNougat/ #聖比德 #聖比德評價 #香草鐵觀音牛軋餅 #黑糖焙茶牛軋餅 #聖比德伴手禮 #西門伴手禮推薦 #永康街伴手禮 #永康街美食 #西門站美食 #東門站美食 #台灣必買伴手禮 #幸福甜點 #茶飲點心推薦 #牛軋餅推薦 #牛軋糖推薦 #捷運美食 #中正區甜點 #中正區伴手禮推薦 #捷運紅線美食

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