冬鄉小廚-西餐型態的東北酸菜白肉鍋料理-主打中餐西吃的全方位桌邊服務火鍋餐廳-高雄火鍋大港吃鍋冠軍鍋王冬鄉小廚

有聽說過中餐西吃的概念型態火鍋嗎?榮獲2021大港吃鍋冠軍【鍋王】的高雄火鍋餐廳-冬鄉小廚主打賓至如歸全餐點到位服務的精緻火鍋吃法店內特色為寒冷東北方道地的東北酸白菜鍋餐點主要為中式型態的茶道與鍋物料理搭配西式的精緻單品出餐模式讓吃火鍋也變成一種極其高尚的講究 冬鄉小廚 冬鄉小廚的地點位於高雄市立美術館附近也位於高雄內惟藝術中心旁旁邊有座美術館立體停車場~因此停車相當方便 步入店內會先看到冬鄉小廚的迎賓櫃台二樓才是他們的用餐空間整體環境小而精緻富有中式古風神韻位置不多~因此建議來用餐前要先訂位唷❤️ 雙人套餐 冬鄉小廚有雙人套餐/四人套餐甚至還有相當精緻的鍋王套餐可惜的是鍋王套餐是需要提前預訂才能享用因此我們今天就選擇品嘗他們的雙人套餐組合 ​🔸迎賓茶西餐的餐前飲料通常是沙瓦或是微醺小酒冬鄉小廚的迎賓茶則採用中西合併式的氣泡紅茶紅玉紅茶清香搭配氣泡的刺激頗有文化上的衝擊感另外會提供一壺熱的四季高山烏龍茶讓你在享用各道美食時都能夠潤喉解膩 🔸冬鄉老味拼盤冬鄉老味拼盤主要為四菜合一的形式上餐其中三道為醃漬的小菜最主要的一道是看似煙燻又似紅燒的豬腿肉配上他們70年陳釀的70年老滷醬韻味迴盪口中~不過鹹可直接入口 🔸東北酸白菜鍋來冬鄉小廚必點的東北酸白菜鍋白菜皆為韓國北方道地的東北白菜直送至台灣在酸度上可以依個人的喜好選擇調酸或調淡自然發酵的酸白菜湯底酸而順口淡嚐於口中能逐漸感受柔和的甘甜 ​🔸台灣帶皮五花豬如果是點東北酸白菜鍋湯底則推薦配台灣帶皮五花豬因為這才是最原始傳統的酸菜白肉鍋吃法五花豬肉油脂呈現細枝散狀分布肉品滑順不會有太多的斷裂感 ​下鍋後讓豬肉吸收酸白菜的湯底同時讓豬肉油脂溶進白菜湯中湯的味道因此而更為甜口有味帶皮五花豬更是脆口微酸有嚼勁~ 🔸手工綜合丸接下來是手工綜合丸~其中包括墨魚漿丸、芋頭丸、魚丸還有自家手打無任何添加物的豬肉丸與牛肉丸 ​墨魚漿丸吃得出濃濃的墨魚香味芋頭丸則是用原始芋頭配上旗魚漿組合而成的芋頭魚丸因此在口感上會有旗魚漿的Q彈和芋頭的綿密感 ​豬肉丸與牛肉丸的用料扎實味道上比市面上的加工火鍋料還更鮮口顯味 餐中會有提供一杯特色的白龍王甜玉米氣泡汁喝起來有些許氣泡的刺激感甜味的部分主要由白龍王水果甜玉米增添果甜味 ​🔸白龍王甜玉米&有機黑美人菇白龍王甜玉米可以下鍋烹煮亦可以直接食用整體來說吃起來比一般常見的黃玉米甜上許多 ​黑美人菇則是用船狀的方式去呈現視覺上頗有壯觀的新鮮感吃起來口感鬆如海綿又多汁 🔸美國Prime雪花牛由於牛肉比較容易使湯頭失去原來的鮮甜感因此雪花牛的部分會到比較後期才上餐酸中透甜的酸白菜鍋配上牛鮮味吃起來也毫無違和感! ​到了用餐的尾聲~冬鄉小廚會提供薰衣草香氛燈讓客人排除用餐的異味它會使的整個用餐環境雲煙氤氳瀰漫算是場餐後的小小表演 ​🔸當季手作甜點甜點的部分則是有水果和台式馬卡龍還有一杯很似酸奶酪的桂花茶凍 🔸新鮮蛤蠣&餐後小禮物來冬鄉小廚用餐總是處處有驚喜主廚時不時會提供一些招待~像是餐中的新鮮又大顆的無沙感蛤蠣還有餐後離席時贈送的精緻小禮餐廳的用心從這些細節上就能感受到 營業資訊 📍 高雄市鼓山區西藏街177號⏰ 11:00–14:30, 17:30–21:30☎️ 07-5210363🚷 週二公休 #冬鄉小廚 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄美食 #高雄餐廳 #鼓山區 #鼓山區美食 #鼓山美食 #高雄火鍋 #高雄食記 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #美食推薦 #酸菜白肉鍋

台北美食｜中山區平價但好吃的燒烤｜去骨雞腿、烤鯖魚｜和風焦糖口味讚｜柒-串燒屋

T͟a͟i͟p͟e͟i͟, 附近算是高級#居酒屋 聚集地 但這間平價串燒真的讚💯 ▪️牛/雞/豬/羊串 49 ▪️#烤鯖魚 120 ▪️#雞翅 35 #去骨雞腿 80 ▪️百頁/豬血糕 19 ▪️甜不辣/四季豆/杏鮑菇 30 ▪️雞胗/雞心/七里香 30 烤醬分三大口味 #和風焦糖 #經典椒鹽 #德州風味 菜單即可直接劃單烤串口味 大推焦糖很百搭👍 #烤香菇 跟杏鮑菇很好吃 生意好到我們沒訂位只排到吧台 📍｜#柒串燒屋 ®️｜台北市中山區長安東路一段46-1號 - - - - - - - - - - #台北美食 #柒串燒 #台北宵夜 #台北燒烤 #台北串燒 #中山區 #中山區美食 #台北食記 #台北美食推薦 

高CP值的小資族329火鍋吃到飽！超親民價格、好吃肉質，中山區平價火鍋推薦 | 【台北 中山區】什玖鍋物

什玖鍋物是家CP值很高的火鍋吃到飽～ 光是最平價的329吃到飽就有許多肉品可選擇 有時蔬自助吧、咖喱飯、飲料、霜淇淋吃到飽，是你隨時想來都能來的小資族火鍋吃到飽 什玖鍋物 環境 位在中山區德惠街，附近有花博公園和晴光市場，從中山國小站走過來不用五分鐘 周邊也有停車場，算是交通很方便的位置 空間寬敞明亮，我很喜歡有多人座位區外，還有靠牆的吧檯桌 就算一個人來吃也很適合～ 自助吧有火鍋料、青菜，甚至還有咖喱飯！ 原本對自助吧的咖喱飯並沒有報太大的期待，但意外地還滿好吃的～ 霜淇淋、飲料都是無限取用 吃到飽方案有分中午的329、晚餐及假日的399，想吃好一點的肉可加到499方案 選擇方案後，再看有沒有要加點海鮮～ 滿喜歡這種單點海鮮形式，量不會太多又能吃到不同種的海鮮，近期海鮮盤全都買1送1喔！ 什玖鍋物 餐點 湯底-銷魂麻辣湯 +NT.49 不客觀推薦★★★★★ 湯底-香醇雞白湯 +NT.39 不客觀推薦★★★★★ 麻辣湯底屬於輕辣度、在背後提味的溫潤麻辣 一點點麻感、不會太辣，和有脂肪的肉品很搭口 雞湯味道香醇，加入蔬菜熬煮後更多份鮮甜 能好好襯托出食材的原味～ 吃到飽 NT.329/午餐 不客觀推薦★★★★★ 精選板腱 自己平時來吃，329方案的牛肉就滿好吃的了！ 板腱略帶嚼勁、細嫩多汁！什玖鍋物的肉都是原肉，並非組合肉喔！ 特級牛培根 牛培根油脂豐富，涮入麻辣鍋後，豐沛的脂肪香混入微麻辣口感 香氣撲鼻、不會太油而膩口 低脂梅花豬 梅花豬香甜嫩口，尾韻有濃濃的脂肪香氣 吃到飽 NT.399/晚餐假日 不客觀推薦★★★★★ 特級沙朗 沙朗沒什麼油花、脂肪較少，因此吃起來細緻有嚼勁 鮮嫩櫻桃鴨 什玖鍋物的鴨肉結實有咬感、越嚼越有甜香的氣息 吃到飽 NT.499 不客觀推薦★★★★★ 3A牛背肩 如果跟我們一樣是牛肉控，那我滿推薦吃499吃到飽 牛背肩的肉味香甜濃郁，嫩口的肉質飽含甜口，非常好吃！ 松阪豬 499吃到飽的松阪豬也很不錯！我通常豬肉只喜歡吃松阪豬 鮮嫩的肉質中帶有點脆脆口感，厚實有咬勁、越吃越讓人讓癮～ 大海拼 NT.299 不客觀推薦★★★★★ 大海拼有鱸魚、鯛魚、干貝、海水白蝦、蛤蠣，幾乎每樣都十分新鮮 很喜歡吃起來鮮嫩、富有海味的魚肉～ 329的吃到飽真的是隨時都可以來吃的方案～ 價格不會太貴，牛、羊、豬、雞皆有，且能吃到不錯的肉品！ 當然想吃更好的可以加499方案，牛背肩和松阪豬鮮嫩肉質超推薦！ 是家高CP值、小資族守護荷包還能吃美食的火鍋店 什玖鍋物(粉專) 地址：台北市中山區德惠街19號(捷運中山國小站) 電話：02 2595 0219 營業時間：週一至週日 11:00-22:00 #台北火鍋 #中山國小站 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #麻辣火鍋 #火鍋推薦 #中山站 #中山區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #中山區美食 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #中山 #foodie #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #什玖鍋物 #火鍋 #吃到飽 #中山國小

🔎 台中西屯│瀧厚炙燒熟成牛排│中科店

熟成著名的「瀧厚炙燒熟成牛排」，位在台中西屯且鄰近中科商圈，推出各式排餐，有豬雞牛魚等，還能加購升級豐盛的AB套餐，無骨肩小排軟嫩，戰斧豬排Q彈，自助區還有料多到爆的羅宋湯，快找瀧厚中秋人湊四人成行去！ 🔻🔻🔻營業時間：11:30～14:30 17:00～22:00電話訂位：04-2463-0948地址：台中市西屯區永福路172號👉 找找附近停車格 ღ #蒜香蛤蠣 $130✨ 滿滿就是蛤蠣的擺盤，鮮甜且蒜香味十足，很涮嘴的一口接一口～ ღ #戰斧豬排 $390✨ 經過烙烤的豬排，香氣四溢，豬排吃起來相當厚實又Q彈，還帶些油花的香氣，戰斧骨頭周邊帶有香氣的肉質，不沾醬就很入味，亦可搭配一旁的清新蔬食變換口味。 ღ #炸物總匯拼盤 $190ღ #泰式蝦餅✨ 豐盛的炸物拼盤，有加購的蝦餅，及金黃的花枝丸；香且外酥內軟的馬鈴薯條；多汁的外酥內嫩的雞翅；香脆的洋蔥圈，外酥內吃得到香甜的洋蔥丁；肉質感的魚柳條，炸物拼盤裹粉不會過厚，附有3款醬料能搭配一起使用。✨ 蝦餅附有泰式酸辣醬，有別以往的泰式蝦餅，炸的金黃酥脆，帶些厚度，吃得到蝦漿及微彈牙的蝦仁塊，整體Ｑ彈，炸物多元又份量十足，是多人一起分食的最佳選擇！ ღ #雙倍無骨肩小排 $590✨ 兩塊牛排就是雙倍，約5分熟度的牛排，灑上黑胡椒提味，香甜的肉質相當嫩口，厚實有咬勁，越嚼會越香，油脂處香氣四溢，一旁還有玉米筍、洋蔥丁；軟嫩的花椰菜；綿密帶香Q的蜜地瓜，沾醬亦是另外附的。 ღ #卡本內蘇維紅酒 $150✨ 吃牛排就是要搭配紅酒增添浪漫感～酒香濃郁，色澤艷麗，喝起來帶些許的酸氣；喝酒不開車、開車不喝酒！ ღ #A套餐 $139✨ 含有沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點 ღ #麵包✨ 現烤的燙口麵包～吃的時候要小心燙喔！外皮酥脆的麵包，塗抹單層香蒜醬，帶有香蒜的香氣，沾著玉米濃湯吃又是另種風味～ ღ #酥皮濃湯✨ 濃湯的頂層酥皮相當厚實又酥脆，泡在玉米濃湯後，外皮就會變得酥軟，帶有酥皮的奶香及玉米濃湯的香甜感，推推！ ღ #千層蛋糕✨ #主廚甜點（不定期更換），奶油餡料夾雜在原味塔皮中，吃起來蛋糕體不乾口且濕潤，能感受到一層一層的千層口感，奶香味十足，飯後甜點好幸福～ ღ #日式和風沙拉✨ 沙拉中有帶有水份的生菜、蕃茄、小黃瓜、玉米、果乾等，菜量給得大方，淋有清爽的醋香和風醬，可依旅人喜好自行淋上；另有凱薩口味可選擇。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 自助區供有2款湯品（巧達玉米濃湯、蕃茄牛肉羅宋湯）、咖啡、汽水等，其中湯品的羅宋牛肉湯，瘦肉塊放得很大方，入口即化，將蕃茄及蔬食燉煮至軟爛，濃郁的湯頭帶有蕃茄的酸甜感，相當開胃。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消為一客主餐/人，即可使用自助區湯品、冷熱飲；120公分以下免低消。⊚ 主餐搭配A套餐$139（含沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點）、B套餐$109（沙拉、酥皮濃湯、甜點）。⊚ 打卡評論即贈送QQ地瓜球（每桌限兌換一次）。⊚ 首次加入會員即贈地瓜薯條；當月壽星贈送主廚甜點、馬鈴薯薯條2選1。⊚ 至2023/10/1，只要四人同行，其中一人有瀧厚中秋之中一字（同音不同字亦可），即可享有整桌菲力升級B套餐、美國和牛買一送一、整桌享75折優惠等；詳情請上FB粉專參閱。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @瀧厚炙燒熟成牛排IG：👉 @longhou.steak ✨✨趕快到熟成牛排館，吃料多到不行的羅宋湯！-本篇與瀧厚炙燒熟成牛排合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#瀧厚炙燒熟成牛排#中科店#台中牛排#西屯牛排#中科牛排#炙燒熟成牛排#熟成牛排#羅宋湯#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

沐明鍋物｜台中七期最美鍋物！坐望 270° 絕美環景！

看著台中七期天際線吃火鍋是什麼體驗！「沐明鍋物」位於中信金融大樓 27-28 樓，用餐採預約制，是全台中最高的高空餐廳。坐擁 270° 環景視角，白天來用餐也很好拍！ 菜單設計以套餐為主、單點為輔。其中，套餐將中式火鍋以西餐的形式呈現，含前菜、野菜、主餐、食事、飲品、甜點、水果。隨餐還附一份雜炊，吃完認真飽到天靈蓋！ 湯頭用的是昆布、蔬果和雞骨熬煮的高湯，附一盅日榮中村酒造量身打造的「沐明清酒」，推薦加進湯裡一起滾煮，喝起來會更甘甜。 主餐部分首推超澎湃的「極鮮海饕盛合」！有波龍、鮮魚片、干貝、北寄貝、透抽、文蛤，產地直送活體龍蝦加上現流鮮魚超級有口福。 牛肉包括日本、澳洲、美國三個產區，日本 A5 和牛沙朗產於鹿兒島，涮煮過後的肉香濃郁，油花細緻、入口即化。口袋有點預算的話，不妨直上日本 A5 飛驒牛！ 季節限定的萬里花蟹可選「鍋煮」或「清蒸」，肉質細幼夾帶飽滿蟹膏，簡單料理就很美味。 最後即使再飽，也別忘了體驗他們家的雜炊！以鍋底精華搭配越光米飯、海鮮碎、蛋汁，雜炊吸收前面所有食材的精華，真的非常好吃！ 餐程中服務人員會介紹食材特色及烹煮建議，還會代煮帶殼類的海鮮，一整個很貼心！精緻餐點配上輕奢氛圍，來這慶祝絕對有面子！ ────────────── 【 沐明鍋物 】 ▸ 線上訂位｜https://reurl.cc/1oKmvY ▸ Instagram｜@muminghotpot ▸ 地址｜台中市西屯區惠中路一段88號27-28樓 ▸ 電話｜04-22521551 ▸ 時間｜平日 11:30-16:00、18:00-23:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 平日 11:30-16:00、17:00-23:00 ────────────── ✎ 每人低消 $800（12歲以下孩童除外） ✎ 酌收 10% 服務費 ✎ 用餐時間 120 分鐘 ────────────── 20230805 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台中百味 #沐明鍋物 #飛驒牛 #台中慶生 #台中慶生餐廳 #台中約會 #台中約會餐聽 #台中夜景 #台中夜景餐廳 #台中景觀餐廳 #西屯火鍋 #台中火鍋 #西屯鍋物 #台中鍋物 #捷運市政府站 #市政府站美食 #捷運市政府站美食 #市政府捷運站美食 #惠中路美食 #台中七期美食 #台中美食 #台中必吃 #台中火鍋推薦 #台中美食推薦

【新加坡-Singapore】新加坡百年印度料理名店│受歡迎的印度穆斯林餐廳│Zam Zam Restaurant

新加坡Zam Zam Restaurant 成立於 1908 年，是新加坡最受歡迎的印度穆斯林餐廳之一 也是當地受讚譽的新加坡必吃老店之一，以傳統口味的印度料理而聞名!! 尤其是必吃「印度烤餅」最為推薦 位於阿拉伯區的蘇丹回教堂(Sultan Mosque)對面，地鐵武吉士站走過來很近 僅現金收費，不提供電子支付或者刷卡服務!!! 請準備現金在再過去 選了非正餐時間來，有熱情服務生在外頭招攬生意 一樓空間為付費櫃檯及開放式廚房，開放式的廚房擺放醬料及小菜，也讓人看得到店員在製作餐點的過程 詳細 菜單 參考 菜單餐品項目超級多，滿滿兩面!! 最受歡迎的是招牌印度烤餅Murtabak、印度香料飯Biryani和炒飯(菜單正面推薦) 印度烤餅有雞、豬、牛、羊、鹿肉四種口味可選，份量有大小之分。建議小份就好避免會吃不完 印度烤餅Murtabak 牛肉口味 SGD 10 店家烤餅的招牌口味，餅皮煎的酥酥脆脆點像台灣的蔥抓餅但較有韌性的口感，裡面是滿滿的碎肉和洋蔥 搭配特製咖哩醬和切薄的小黃瓜佐酸甜醬一起享用更美味!! 隨餐附的是Zam Zam免費提供且可無限續加的咖哩醬，是很特別的香料咖哩味，讓整體美味大大提升!! Teh Tarik 印度奶茶 SGD 2 飲品中比較有特色的是印度拉茶，曾經喝過印度同事調的拉茶味道非常濃重 ZAM ZAM的拉茶一點都不甜膩，很順口好喝 坦都里烤雞腿 SGD4 醃製後火烤的香氣實在太誘人，外皮酥脆一口咬下軟嫩多汁，肉汁都封存在內裡好香!! 整體吃完不覺得油膩帶點微微的辣!! - 🔖 Zam Zam Restaurant, Singapore 📍 697-699 North Bridge Rd, 新加坡 198675 🚇 武吉士站 ⏰ 7:00-23:00 ☎️ +65 6298 6320 - 【新加坡-Singapore】新加坡百年印度料理名店│受歡迎的印度穆斯林餐廳│Zam Zam Restaurant Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36487397 - 新加坡自由行6日遊行程 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36489635 #新加坡自由行 #新加坡美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummySingapore #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

⚓️那霸港➡️ 首里城公園➡️ 第一牧志公設市場️➡️ 燒肉Motobu牧場➡️ 國際通⚓️那霸港

快閃那霸第一站🚕20分 🔸首里城公園🔅沖繩那霸的世界遺產 從首里杜館（遊客休息區）➡️守禮門➡歡會門➡瑞泉門➡廣福門➡奉神門前 🈶️歷史感與悠閒氣氛🫶 享受一段美好的散步時光🥰🥰🥰 🚕20分 謝謝司機送我黑糖🍬 下一站✨ 🔸第一牧志公設市場🔅沖繩人的廚房 1️⃣樓海鮮肉品、沖繩特色食材攤位區 2️⃣樓代客料理、食堂內用區 3️⃣樓活動空間、料理體驗教室 新鮮好吃💯💯💯😋😋😋 繼續吃🍽在台灣就訂位好的燒肉 🔥 燒肉Motobu牧場 那霸店 豪華的裝潢很像高級餐廳💯💯💯 環境舒適✨乾淨明亮沒有炭煙味 用餐位置在窗邊✨視野很好👍 窗外是單軌和Ryubo百貨 肉片切的滿厚的🤍口感超好👍👍👍 大口吃和牛🤎好滿足好享受🥰🥰🥰 我愛的石鍋拌飯❤️🧡💛 超級好吃😋好🈵️足❣️下次絕對還要再來吃 下一站✨國際通✨逛藥妝店買伴手禮🎁 在美麗🉐️沖繩街道上遇到可愛的雲☁️🌥⛅️ 沖繩的風獅爺✨好可愛💙 🚢⚓️🚢⚓️🚢⚓️🚢⚓️🚢 好吃的燒肉店菜單⬇️⬇️⬇️ #那霸港 #首里城公園 #第一牧志公設市場 #燒肉Motobu牧場 那霸店 #國際通

網路評價4.8星，沒預訂吃不到的燒肉店，入口也太隱密了吧ＸＤＤ

台中去年新開一間評價超好的精誠壹山海鮮燒肉店，就連不少藝人都曾蒞臨過！超低調的復古老宅燒肉店，要是沒有來過，真的會找不到入口！雖然如此，但憑著令人驚艷的復古裝潢、超強活體海鮮和貼心的全程代烤服務，網路評價居然高達4.8星，而且沒預訂的話可是一位難求喔～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 店面跟招牌都超級低調，入口又要從旁邊巷子進去，第一次來用餐的朋友真的很容易會錯過它 店內環境是走60年代復古風，第一次來用餐時還以為是復古咖啡廳，沒想到原來是燒肉店超酷的！ 我們這次餐點名稱是夢醒時分，三人份的日本A5和牛套餐，但其實份量很多，就算五個人來都夠吃。還有近期剛推出的鄂霍次克海活凍松葉蟹腳，也一起試試看！想參考完整菜單的朋友可以看這邊精誠壹山菜單連結 炙壽司五種口味可以選三款，這邊是野生砲管軟絲炙壽司和日本海膽巨干貝炙壽司，超喜歡柔嫩干貝與濃郁海膽的海味衝擊，沒想到燒烤店也能吃到這麼厲害的日式料理 日本海膽紅寶石最中餅，也是相當奢華且創意的一道，甜點常見的最中餅居然拿來包醋飯、海膽、松葉蟹膏、鮭魚卵，光是使用的高級食材，應該不難想像它的味道有多鮮美了 要是吃完炙壽司還覺得意猶未盡，推薦你們這道『海膽滿載』，海苔包入醋飯，再鋪上滿滿的爆量海膽，看起來就超邪惡！鮮甜濃郁的海膽幾乎是入口即化，融化在舌尖的滋味真是充滿幸福感，這道可以單點也提供套餐升級的選擇 壹山寶物是生食級金賞干貝甜蝦漢堡，用整顆生食干貝來當作漢堡，中間夾入兩尾甜蝦，漢堡上頭還點綴了金箔，看起來超奢華耶，口感軟嫩鮮甜 一般燒烤店都是附一壺免費雞湯，這裡居然是一整鍋雞湯鍋，裡面還有滿滿的蛤蜊、小干貝跟高麗菜，湯頭鮮美好喝，用餐前喝一碗超暖胃，我們點的是蛤蜊多多鍋，另外還有蝦蝦鍋和生蠔鍋可以選 接下來要介紹這次的重頭戲『豪華海鮮盤』，因為精誠壹山跟別間燒肉比起來，它們的強項就是活體海鮮燒烤，愛吃海鮮的朋友千萬不能錯過 先來看看這個野生豪大大花蝦，真的是有夠巨，幾乎跟一個女生的手臂一樣長了！蝦肉色澤看起來就好新鮮～ 干貝跟50元硬幣的懸殊比例，就知道有多誇張！燒烤後口感也是相當柔嫩鮮甜 這次有新推出的鄂霍次克海活凍松葉蟹腳，我們也來試試！這不是套餐裡的品項，是額外加點的部分呦，價格是一副 399、兩副 699、四副 1199，點越多越划算 海鮮也都有專人代烤，吃這種高級食材很怕自己烤壞就可惜啦！ 雖然主打海鮮燒烤，但肉品的品質跟份量也不馬虎，我們這份套餐裡面就有八種肉品，如果只有三個人真的會吃不完！第一盤是我最期待的A5和牛，有和牛肩小排、和牛霜降跟加價升級的和牛牛排 看這發爐的火焰就知道和牛油花不是蓋的 和牛肩小排是裡面油花分佈最緻密的 一入口真的超軟超油嫩，接近入口即化的口感是我最喜歡的部位 精誠壹山 海鮮燒肉專門｜訂位連結 ▋地址 : 台中市西區精誠路13號 ▋電話 : (04) 2329-6913 ▋營業時間 : 週一~週五 17:30~23:00 / 週六~週日 11:30~16:00、17:30~23:30 ▋粉絲團 : 精誠壹山 你也會喜歡的文章 這樣烤龍蝦太狠了！台中新開深夜食堂，水果串燒好吃耶 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包 門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！ 台中少見的機器人燒肉吃到飽，近百種食材，日本和牛任你點！ 台中燒肉吃到飽，超過70種食材火烤兩吃、不分時段只要590，還有七折敬老價！

高雄美食 高雄火鍋 銅花精緻涮涮鍋 澳洲和牛 吉拉朵生蠔

🍽｜高雄 #銅花精緻涮涮鍋｜ 銅花～上個月才吃過這個月我們又來了🤪這次吃看看不同的牛肉套餐搭配海鮮套餐！ 他們的桌邊服務真的是讓我們很滿意，雖然每次來服務的店員都不太一樣，但他們的服務水準都是不會落差太多，而且店員都蠻好聊的🤣用餐邊吃邊聊滿愉快的～ 🥢 #澳洲極上和牛套餐 💰 1680$ 澳洲的BLACKMORE和牛，是澳洲純種的和牛🐮 Blackmore的基因主要取自日本三大有名的和牛，包括兵庫縣的但馬、島根縣的藤吉及鳥取的 Kedaka。血統優良，加上居住環境天然潔淨，使得和牛的質素不比在日本長大的遜色。 Blackmore和牛吃起來油脂很甘甜，比起很多吃過的澳洲和牛來的好吃很多，且油花細緻不少！我們覺得都還蠻不錯的☺️ 雖然沒有像日本A5和牛來的軟嫩跟油花豐富，但這個牛的油脂吃起來是我們喜歡的😉 🥢 特選海鮮盛和套餐 💰 1980$ 日本生蠔、生食級大干貝、霸王草蝦、野生小卷、鮑魚、野生大文蛤、鯛魚🐟 他們家的海鮮真的超級新鮮🌊品質很讚🤤來幾次就點幾次！ 這次來吃剛好遇到有 #吉拉朵生蠔 吃起來有夠甜的啦😍😍😍 擠上一點金桔把鮮甜度更加提升一個層次🤩 這次的 #黃金粥 比起上個月吃的甘甜很多，可能是這次吃的肉品比較少一點點🤏 也有可能是煮的人不同，這次的吃起來鹹度跟鮮度很剛好，就連老婆吃很飽也還是吃了快兩碗呢🥸 #椰漿紫米粥 #桂花菜燕 他們家的甜點是相對比較不出色的部分，希望未來會有更好吃的甜點可以選擇😇 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店 📍 高雄市鼓山區美明路53號 🈺 12:00-15:00 & 18:00-23:00 📞 07-553-2988 🚷 請查閱店家粉絲專頁 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鼓山區美食 #高雄美術館美食 #鬍子先生吃火鍋 #高雄火鍋 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #美食推薦 #火鍋 #高雄火鍋餐廳 #澳洲和牛

高雄餐廳推薦│覓奇頂級日式燒肉，專人代烤、A5和牛、頂級食材的神美味！

這頓燒肉大餐讓人覺得太值得了！有專人代烤服務，而且不是一兩道，是全程服務呢，超級享受。今天要介紹的這間餐廳，是位在旅運中心附近的『覓奇日式頂級燒肉』，頂級的食材與服務，讓人可以邊用餐、邊聊天，不用擔心火候，也不怕烤到燒焦，享用到嘴裡的都是一等一的食材。 原文連結 我們的座位恰巧安排在有投影布幕的位置，可以直接看 netflix，太適合天天都追劇的我們了，王位等級呀！其他也有適合2人、4人、10至12人的座位。 備受寵愛的燒肉大餐，無論是慶祝特殊節日或是招待親友或客戶聚餐，都很適合來『覓奇頂級日式燒肉』用餐。菜單有單點及個人套餐，套餐的份量其實很足夠，推薦大家如果兩人用餐，可以點一份套餐，再搭配其他單點。我們享用的是『味自慢』、『新銘柄』套餐，價位分別是1688、3688元，另收1成服務費。看似價格不菲，但整頓餐享用的過程，會讓人覺得很值得。 先說讓我的味覺被驚艷到的『A5和牛紐約客』，肉汁很多，油脂豐富超嫩口，吃入嘴裡會化開的那種境界，熟度掌握的超好，接連好幾種牛肉依序品嚐，燒烤的熟度會依照肉質特性做調整，每道都會詳細介紹部位跟適合的熟度。A5和牛是日本最高等級的和牛，M9則是澳洲最高等級，來到『覓奇頂級日式燒肉』就能同時品嚐到兩種高級和牛。牛舌、安格斯下肩舺、羽下上肩舺、牛小排…等等，吃到的都是上選肉品，幸福感十足，兩隻寶也直嚷嚷太好吃了！包肉生菜的大小比例，有貼心處理過呢，都是一口能吃下的尺寸，而且都是選用薄嫩細緻的生菜，平常不吃生菜的我，在覓奇都忍不住包了好幾次肉片品嚐了呀。 三種沾醬，檸檬汁、特製燒烤醬、特製辣醬，雖說我大部分都直接吃原味，偶爾吃第二片第三片時，想換換口味才會沾，卻也不會搶掉肉質本身的美味。 連續品嚐了幾道肉品，接著就讓蔬菜來讓味覺爽口些，不得不說，覓奇的燒烤專人服務真的很厲害，蔬菜超難掌握火候，平常自己烤很容易就過熟或是焦掉，在這裡吃到的蔬菜堪稱完美。玉米、櫛瓜、杏鮑菇、山藥，食材品質好，厚度適中，再加上完美的燒烤技術，神美味呀！ 在各種高級肉品的包圍下，有一道一定要特別介紹，就是『墨魚香腸』，完全都是用墨魚製成的，超香且不油膩，會想要一吃再吃。 湯品很講究，是用現沖的方式；新鮮果汁跟沙瓦也是不可或缺的角色；飯後甜點一樣是我愛的朵莉甜廚，百吃不厭啊！讓人回味再三，餘韻猶存的美味，想寵愛自己的時候就來覓奇吧，餐廳就位於亞洲新灣區核心地段，臨近高雄港埠旅運中心與高雄流行音樂中心，餐後可至高雄流行音樂中心港灣沿岸漫步，完美行程就這樣安排吧：) /覓奇頂級日式燒肉 地址：高雄市苓雅區苓南路7號2樓 電話：(07)330-8587 營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00 官網：https://yakiniku.miche.com.tw/ 訂位：https://www.miche.com.tw/booking.html FB粉專：https://www.facebook.com/YakinikuMiche Google商家：https://bit.ly/3k6MfTs 追蹤IG看更多吃喝玩樂最完整旅遊資訊都在FB粉絲頁

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