新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】擺盤豪華,用料大器,宛如凡爾賽宮的氛圍@小卡的美麗日誌

*新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】擺盤豪華,用料大器,宛如凡爾賽宮的氛圍@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次親友喜宴,來到位於新莊的典華雅聚 除了華麗的氣氛外,這裡的菜色變化豐富,從日料生魚片到燒臘港點 櫻桃鴨壽司,窯烤片皮鴨,游水海鮮和海味,各大中式料理,應有盡有 整棟的婚宴場地,沿路上我就盯著水晶燈一直看,蠻美的歐風藝術 目錄 ●一桌2萬的婚宴桌菜(<-請點我) ●典華雅聚完整菜單(<-請點我) ▍典華雅聚(新莊店) 住址:242新北市新莊區中央路469號 電話:0285229555 營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 FB官網:典華雅聚/新莊店 交通:搭乘機場線,新莊附都心站,2號出口,步行8分鐘 「典華雅聚」是典華幸福機構旗下的餐飲品牌,店點目前有士林店與新莊店 新莊店一進入大門要搭電梯上樓,看到電梯外成群的排隊人潮,感覺生意非常好 發現這裡的宴會廳,每個主題布置得都不太一樣 唯一的共通點,走的是華麗典雅的氛圍 這裡每個區的唯美水晶燈飾造型超美,暖色系搭上大理石地板的金色光影,蠻有時尚的質感 這裡跟大飯店的婚宴會場相較,多了一份華麗浪漫的公主感,感覺看了也想結婚了XD 今天的會場相當寬闊,當天主人超氣派,桌數多到沒去算 天花板大燈是走浪漫紫羅蘭的色調,上面還有歐式風格的圖案 婚禮進行中,燈光的轉換,也會現場帶來驚喜奢華的氣氛 超多面的投影螢幕,高質感的影音設備,賓客抬頭都能輕鬆欣賞到這份喜氣 會場不同層次的LED光投射,同時品味視覺與味覺的美 這裡新人走紅毯的地毯和燈光地板的設計空間,相當寬大適中,沒有壓迫感 婚宴舞台 這裡也有讓人驚喜又超吸睛的二進出場方式,華麗升降台一出現,大家都拿出手機錄影 要說今天郎才女貌,新娘的禮服也超美,礙於私人畫面就打上馬賽克了 ▍今日餐宴菜色 *完整菜單置於文末(<-請點我) 今天一桌2萬的菜色,除了一開始的6道前菜,還有11道美食(包含甜點和冰淇淋) 婚宴餐桌的永生花擺飾,餐巾內隱藏的紅色小禮盒,也是別出心裁 ▍迎賓風味六品集 烏魚子 大片的烏魚子切片方式,也有不同的口感 桂花馬蹄 大荸薺超清脆爽口,桂花甜釀的味道,表現不錯喔 果木櫻桃鴨胸 湘西骰子牛 大器的湘西骰子牛,吃起來有點紅燒滷牛腱的味道 窯烤松坂肉 軟嫩無敵的窯烤松坂肉 泰式風味軟絲 軟絲肥美,酸中帶甜辣的醬汁風味也好吃 ▍花好月全圓 一次豐盛的六道前菜剛結束,馬上來道經典甜甜蜜蜜的花好月全圓 除了可愛的紅白小湯圓外,這裡的花好月全圓還頗有心思 金黃香Q的芋圓,麥角,花生粒和小脆餅,琳瑯滿目的食材以甜湯的方式呈現,非常討喜,這道我喜歡耶! 連Q圓也是喜氣滿滿的紅色點綴 婚宴活動中,燈光轉換下的花好月全圓XD ▍龍皇金湯干貝燉魚翅 一人一盅的龍皇金湯干貝燉小排翅,裡邊有干貝絲,排骨和白菜 干貝上湯濃香好喝,小排翅真材實料,這裡的小排翅沒有燉得金黃軟嫩,應該是顧及每盅份量後來加上去的 ▍月灣海鮮船 在典華雅聚的宴會菜,上桌時真會令人心中夢幻一下 月灣海鮮船是生炒鮮干貝帶點蠔油醬汁的口味,配料色彩艷麗,大干貝軟嫩可口,份量大喔~ ▍金米避風塘腩排 這道金米避風塘腩排是選用富含豐富油花的腩排,以避風塘作法呈現,外加米香和辣椒,色澤討喜又充滿喜氣 喜愛兼具瘦肉和五花口感的人,這道肯定不能錯過 這裡的菜色份量真的很豐盛,吃到這裡,已經有微微的飽足感 ▍蒜蓉蒸龍蝦佐粄條 一上桌每人一份的蒜蓉蒸龍蝦佐粄條質感和份量都超澎湃 他是蒜蔥香齊聚一堂的半隻清蒸龍蝦,蝦肉Q彈的奢華好吃 我個人覺得粄條口感還不錯,可以在入味些 在濟南路的康園國會餐廳,吃過印象深刻的蒜蓉草蝦的粄條,也推薦給大家 ▍清蒸龍虎斑 一上桌清蒸龍虎斑的白色魚肉綻放開來,加上鹹甜香入味的樹子醬汁和熱淋青蔥絲 魚肉細緻肥嫩,果然是專辦婚宴餐點的拿手料理 我超愛樹子微甜微鹹的滋味耶~ ▍原只鮮鮑天白菇 這是道代表富貴圓滿,常見的宴會菜色 蠔油醬汁香氣入味,小鮑魚和大香菇的口感Q香好吃 ▍金絲姬參燉全雞 真要說這到干貝人參燉全雞超級香濃好喝的 是用滿滿干貝,蔘和一些藥膳去熬燉,湯頭完全的濃郁鮮甜,是我今天心中的第一名 ▍干貝栗香鰻魚糯米飯 這道干貝栗香鰻魚糯米飯一上桌內容超級澎湃 一份糯米飯就同時擁有奢華的蒲燒鰻和大顆的香甜栗子外 糯米飯上的對角,居然還有一大區塊的濃郁干貝絲耶! 婚宴主人辦的餐點也是有夠用心! 糯米飯顆粒分明,我就喜愛這樣帶點QQ嚼勁的油飯耶~好吃 同樣在敦化北路/茹曦飯店的宴會廳桌菜,也吃過香Q有彈性的油飯,也推薦給大家 ▍蜜汁叉燒酥 一人一份的叉燒酥,口味還不錯 ▍哈根達斯草原冰淇淋 原來是哈根達斯冰淇淋上桌在草原上,視覺上蠻有創意效果 在台北很多5星飯店的飯後甜點冰淇淋都使用一些本土年輕品牌 相較在典華雅聚吃到的是我們超愛的哈根達斯耶! ▍小卡心得分享 *在典華雅聚/新莊店,真的可以感受到這裡宴會場地的浪漫布置,水晶燈飾唯美的氛圍 無柱挑高的空間和設計,場景宛如凡爾賽宮的華麗感 我覺得非常適合舉辦婚宴,公司尾牙,家人朋友聚餐的地方 今天一桌2萬的菜盤擺盤豪華有驚喜,大致上以婚宴餐點來說口味算是不錯,大推金絲姬參燉全雞 桌邊上菜服務也好,跟大家分享囉! *研究過這裡的菜單,菜單內容精緻豐富,也有在米其林一星的米香台菜也見過的菜色 居然還有$2080的窯烤櫻桃鴨,內容有鴨壽司和片皮鴨各10卷 之前在礁溪福朋喜來登初食軒吃過的廣式一品鴨5吃,味道懷念得不得了 原來這裡也有鴨壽司,下次想來試試,聽說風評還不錯 ▍典華雅聚(新莊店) 住址:242新北市新莊區中央路469號 電話:0285229555 營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 FB官網:典華雅聚/新莊店 交通:搭乘機場線,新莊附都心站,2號出口,步行8分鐘 ▍典華雅聚完整菜單 【婚宴餐廳推薦】 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選 *新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】菜盤用料大器,擺盤豪華,宛如凡爾賽宮氛圍

成美文化園－The Pine 松緣會館

2024/05/20 #lamrainpin生活 在婚宴中我們不僅分享食物 更分享了愛、希望和未來的承諾 這陣子身邊有不少朋友紛紛結婚了😂 貌似也到了轉換人生階段的時候了🤔 雖然我目前是還沒有結婚的對象啦😂 但身為#計畫狂魔 #摩羯座 是有計畫的🤔 於是就開啟了我的#婚宴會館 探館之旅～ 第一間來到#彰化 的#婚禮秘境 The Pine 松緣會館 它座落於充滿歷史與文化的#成美文化園 內 如果你正夢想著一場在大自然懷抱中的頂級婚禮 那這裡將是你完美選擇的地方！💍 在The Pine 松緣會館每一個角落都充滿了藝術與美感 場地不僅有廣闊的戶外草坪 還有由藝術家手工打造的景觀步道 大家都能感受到每一步的美好與詩意🌺 在The Pine 松緣會館每一層都設計了非常獨特的宴會空間🤔 就可以符合不同風格和需求的婚宴😍 一樓的#錦緣堂 以#韓風 的#唯美 和#浪漫 為主題 佈置了三十萬顆閃閃發光的水晶 以及演唱會級的舞台美術和影院級音響系統 （我當天就是在這裡試吃婚宴餐點的） 這樣的設備為婚禮增添了神聖和光彩 錦緣堂可容納最多306位賓客 分布在1個18人主桌和24個12人客桌 二樓的#松美堂 展現了現代典雅的設計 空間曲線象徵著時光的流動 金屬穿孔的雲朵燈光設計如同在天空中演奏的樂章🎵 為每一場活動奏響生命的美好 可以安排一個18人主桌與28個12人客桌 共計354人 三樓的#歲禧堂 呈現出一種隆重而脫俗的華麗感 特別是那條由2,400根金色琉璃燈串組成的101公尺長的巨型金龍燈 極具震撼效果🤤 它配有暗紅色桌布和精緻餐盤 能容納112位賓客 分配在1個24人主桌、1個16人副主桌及6個12人客桌 這些精心設計的宴會空間🤔 無論是規模、裝潢還是氛圍 都完美適合舉辦各式各樣的婚宴和特別活動 確保每一對新人都能在這裡實現他們夢想中的完美婚禮 參觀完我都想直接結婚了😂 空間有了✅ 接下來就是美食的部分啦～ 在松緣會館它們提供的不僅是一場婚宴 而是一場味覺與視覺的盛宴✨ 👨‍🍳 #卓越的廚藝 憑藉近30年的烹飪經驗和五星級飯店的服務背景 廚師團隊以精湛技藝 保證每一道菜都是美味的藝術品🤔 🔥 #多元烹調技法 #譚廚菜系 特色在於其多樣的烹調方法—燒、燉、煨、扒、蒸 每一種都旨在提取食材最純粹的味道 使每一道佳肴都能達到鮮美的極致🤤 🍽️ #創新擺盤 從前菜到甜點 每一道菜不僅味道絕佳 擺盤亦是匠心獨運 使用別致的器皿展現出無與倫比的視覺享受👍 接下來就讓我分享一下我當天吃了什麼吧～ 🍀福氣五行齊聚寶 五種精選食材結合 每一口都是福氣滿滿的開始 簡單的料理方式完美的保留了食材的原味 🐟烘烤烏魚子 香脆的烏魚子外皮 烘烤至完美 釋放海的味道 🥩紅油涼拌牛雙寶 香辣紅油與嫩牛肉的完美對決 讓人一試難忘 🌰蜂蜜紅玉栗子仁 甜中帶脆的栗子仁 蜂蜜的滋味讓人回味無窮 再來就是胡蘿蔔使用了蜂蜜醃漬 吃起來特別新奇 🇹🇭泰味酸辣海鮮沙律 新鮮海鮮搭配泰式酸辣 清爽開胃🦐 🍗#南乳七味鳳翼 南乳醃製的雞翼 七種香料的香氣令人難以抗拒🍗 🥓傳香網油酥肉卷 外酥內嫩的肉卷 每一口都是香氣四溢 🌕花好月團圓 精心製作的甜品 象徵團圓與和諧 有別於外面的炸湯圓 它不是傳統的紅白湯圓 是有內餡的湯圓 🍲譚廚金湯物華天寶 豪華湯品 蘊含食材之精華 暖心又暖胃 🐚櫻花蝦干貝烏魚子米糕 三重海味的豐富層次 每一口都是驚喜 🦞金銀蒜蒸澳洲龍蝦佐馬蹄肉糜 龍蝦的鮮美與馬蹄的爽脆 完美搭配 🐟金椒醬蒸紅鱗斑 紅鱗斑的鮮嫩 金椒醬的提味 海洋的味道盡在其中 🐄 慢燉澳洲和牛臉頰 長時間慢燉 和牛臉頰的肉質鬆軟至極 🍰古早味芋籤糕 傳統風味的芋籤糕 帶來濃厚的古早味 🥄手作香滑燕窩杏仁露 精緻手作的甜點 燕窩與杏仁的絕妙組合 ⚠️當天董事長同場加影#壽桃 為了讓壽桃可以持續發熱 蒸籠的最下面一層有放暖暖包～ 如果近期有結婚的打算 又或是想要開席吃好料～ 📅 不要猶豫了！ 松緣會館絕對不會讓你失望😂 無論是戶外婚禮還是室內宴會 它們都有完善的設施和專業團隊 確保你的大日子無憂無慮😏 【成美文化園－The Pine 松緣會館】 @thepine_2024 🔗官網：https://www.cmcp1885.com/ 🔗Facebook：https://www.facebook.com/thepine2024?locale=zh_TW 🔗Instagram：https://www.instagram.com/thepine_2024/ ☎️訂席專線：04-822-1199 ✅看更多成美文化園 ·松緣會館婚禮服務 → https://reurl.cc/oRZd8D 🎎想要辦婚禮 → https://reurl.cc/8v5z4 🏠地址：彰化縣永靖鄉中山路二段 60 號（成美文化園） #成美文化園 #松緣會館 #ThePine #最美戶外婚禮 #戶外婚禮推薦 #戶外婚禮場地 #頂級婚禮 #彰化婚宴 #婚禮場地

【台北燒肉推薦】燒肉眾13周年慶～50元銅板價升級超划算！還有生日號碼對對碰、村民挑戰賽好禮等你拿～

❤️#貓少女x美食 喜歡吃燒肉眾的朋友看這裡！ 燒肉眾周年慶，超多好禮等你拿🎁 中山區燒肉推薦燒肉眾，一定必吃啊！ 之前朋友吃過燒肉眾吃到飽推薦 ， 說燒肉眾評價優良、很推薦我們去吃～ 到了我的生日月，當然要吃一頓好料🎉 來到燒肉眾-台北吉林店，跟姐妹聚餐～ 燒肉眾吃到飽橘黃色的招牌很搶眼， 剛好遇到燒肉眾周年慶，玩遊戲送好禮 吉林店還有平日限定啤酒喝到飽！ 馬上就進去店裡面看看啦😋 - 店家風格溫馨舒適，很日系的風格 座位數大概有10桌，以多人數為主～ 燒肉眾也很適合包場、聚餐、慶功喔！ 我們一入座店員就很親切的帶位介紹， 燒烤店推薦燒肉眾，五星級的服務呢👏🏻 座位旁邊還有醬料，可以搭配烤肉喔！ 《燒肉眾菜單》 599元吃到飽+50元銅板價大升級 799元吃到飽+50元銅板價大升級 999 元吃到飽 +200元銅板價大升級 還有全價位任食的主食、 壽喜燒丼飯、韓式泡菜丼， 跟日式丼飯店的一樣美味呢👏🏻 解膩小菜、沙拉、蔬菜、甜點 解膩小菜的泡菜超好吃，媲美韓國的！ 旁邊還有自助飲料、冰淇淋可以享用 冰淇淋是Niseko北海道十勝乳源🍦 - Kitty和妹妹體驗的是「799豪華饗宴+50元七品海陸大升級」✨ 先來介紹+50元七品海陸大升級， 🥣北海道松葉蟹味噌湯 不到1000元能吃到松葉蟹，太浮誇！ 而且還有兩隻腳跟一隻天使紅蝦，超狂 店員還有剝蝦服務，超級貼心呢！ ✨北海道干貝、碳烤東石蚵、天使紅蝦、 北海道扇貝簡直是人間美味啊！ 光是上烤網就好驚艷，好想趕快開動😂 碳烤東石蚵也很大顆，還能無限供應！ 還有香烤牛勒條跟煙燻香烤豚，太讚👍🏻 - 接下來介紹799元豪華饗宴的食材 🐔雞肉 檸香烤雞翅、義式香烤雞、吮指香雞翅、黑醬嫩丁雞，還有軟嫩香雞柳、椒鹽雞軟骨，多種口味一次滿足呢😋 檸香烤雞翅還是店家自製，十分的入味 🐮牛肉 香烤嫩牛排、和牛漢堡排、極上霜降牛、特級雪花牛、燒烤小肥牛～ 牛肉的花色很紅潤漂亮，讓人垂涎三尺 而且肉品本身有醃漬，鹹香誘人且豐富 喜歡吃牛的朋友絕對讓你體驗不同風味 🐷豬肉 椒鹽豚大腸、厚切豚五花、脆口黃金豚、BBQ香豬排、燒烤豚梅花 豬肉軟嫩不乾柴，油脂豐富可口， 刷上特製的醬汁，讓口味更加濃郁呢！ 🐟海鮮 炭烤天婦羅、炙燒海花枝、鮮甜美白蝦、竹莢魚一夜干、日式蒲燒鯛～ 燒肉眾的海鮮真的超鮮美，種類多元 尤其是竹莢魚一夜干， 真的超大尾呢！ 有如在海邊撈的，完全是海鮮控的最愛 - 飯後可以來個甜點，日式烤年糕、千層一口酥、冰火布朗尼一次滿足，太幸福 店員幫我們烤的超好吃，完美收尾😋 - 中山區燒肉推薦燒肉眾，燒肉推薦👍🏻 最狂的是有宵夜場免費升級， 讓你吃到飽又滿足的烤肉推薦呢！ 《生日號碼對對碰》 只要生日剛好有這三個數字的， IG分享就可以拿到好禮喔🎁 《村民挑戰賽》 跟店員選牌比大小，數字大就贏啦！ 依照撲克牌的花色兌換好禮🎁 （若禮物沒了會依照店家有的兌換， 以店家現有的商品為主喔） 我們拿到金牌啤酒，太過癮了啦！ 還有扭蛋+99元的活動可以加購喔👏🏻 - 燒肉眾吃到飽真的CP值超高，很划算 吃到飽推薦燒肉眾，絕對讓你超滿足😍 燒肉眾評價真的很棒，讓人會想二訪， 很適合舉辦慶生會的燒肉餐廳🍴 燒肉眾周年慶活動，當然要趕快來吃！ 豐富美味、食材新鮮、服務親切呢👏🏻 燒烤店推薦燒肉眾-台北吉林店✨ - 📍燒肉眾-台北吉林店 ☎️電話：02-2536-8787 ✨Instagram：sioumazang_2011 ✨FB粉絲團 ✨地址：台北市中山區吉林路181號1F ✨官網 🚇捷運行天宮站4號步行8分鐘 - #燒肉眾 #燒肉 #燒肉放題 #燒肉吃到飽 #烤肉 #烤肉🍖 #烤肉吃到飽 #吃到飽 #吃到飽餐廳 #吃到飽平價 #台北吃到飽 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #台北餐廳聚餐 #海鮮吃到飽

【洞天粵式煲湯獨享鍋 新埔店】新北板橋火鍋推薦！必點人氣招牌「胡椒豬肚湯」，免費美味自助吧吃到飽！鄰近捷運新埔站美食～


「新埔洞天粵式煲湯獨享鍋」位在捷運新埔站，步行約六分鐘的距離，於去年2023年底盛大開幕。 環境很新不會感覺舊舊的，座位寬敞舒適取餐動線順暢，假日人潮較多，建議可以預約平日用餐比較不會久候 提供免費自助吧無限續，品項相當豐富，大食量的人不怕吃不飽！ 菜單價格不收取服務費，僅每鍋酌收清潔費20元 點餐可直接掃描手機QR code，上面會有些紙本菜單上沒有的季節性品項 火鍋美味的關鍵在湯底，這裡的湯底有多種口味可以選擇～ 「胡椒豬肚湯」歷經40小時熬煮，湯頭呈現乳白，加入紅棗和枸杞點綴配色 食材選用很講究，使用100%新鮮研磨胡椒搭配秘製台灣豬肚 湯頭喝起來香醇濃郁，胡椒香氣迷人又不會過於辛嗆 相同湯底額外給了一瓶，加湯也能維持原汁原味不沖淡～ 豬肚切得小塊好入口，咬起來Ｑ軟不費勁，沒有奇怪的豬腥味！ 好喜歡招牌粵式胡椒湯底，暖胃去寒，沒有想像中的重鹹～ 濃淡調製得恰到好處，吃火鍋很少喝湯的我，都忍不住喝了好幾口！ 「昆布柴魚湯」使用日本頂級昆布和日本頂級柴魚，經過完美浸置悶煮，成就美味湯底 湯頭色澤呈現金黃，嚐起來淡淡甘味，不管是煮肉類、海鮮、蔬菜或者是火鍋料都很適合～ 超值海鮮拼盤，首先視覺擺盤不錯！同時能吃到多種海鮮很划算～ 海鮮底層有大量厚厚碎冰維持冷度，店家這點很加分！ 蝦子不黏殼很好剝，蝦肉很大一尾，吃起來新鮮很有甜味 巴沙魚口感軟嫩無刺，最適合愛吃魚又懶得挑魚刺的人～ 櫛孔貝口感吃起來軟嫩又帶點Ｑ韌，還滿不賴的！ 淡菜本身有豐富營養價值，滋味簡單鮮美～ 生食級干貝渾圓飽滿很大一顆，滋味甘甜，一個人獨享爽度很高！ 美國牛肩肋眼，整體肉量給得算多，吃到最後不會有空虛感～ 牛肩肋眼肉色紅潤，油花分布均勻漂亮，肉片厚薄度剛好 西班牙向日葵豬，顧名思義就是以向日葵籽飼養的豬 主要是豬五花的部位，視覺看起來油花非常豐潤 實際吃起來口感嫩軟香甜，沒有想像中那麼肥膩～ 高麗菜、白菜、金針菇、麻吉燒、黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、南瓜 蒟蒻、白蘿蔔、豆芽菜、甜不辣、豬血糕、火鍋料、王子麵、蒸煮麵、冬粉 蔬菜新鮮無泛黃，搭配肉片一起吃很解膩！我自己最愛的是Ｑ甜的芝麻口味麻糬燒 白飯吃法一點都不無聊！可以任意搭配豬滷肉、義式燉牛、時蔬咖哩三款醬汁～ 冰淇淋口味不定期更換，巧克力口味的冰淇淋吃起來濃郁不死甜，深得我心！ 甜品是綠豆湯！隨便一撈都是滿滿的綠豆，超級真材實料耶！直接喝爆～ 洞天粵式煲湯獨享鍋 新埔店 電話：02 22586906 地址：新北市板橋區介壽街15號 營業時間：週一至週日、11:30–22:00 官網：https://dongtianhotpot.weebly.com/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

【桃園美食】埋藏在中壢巷弄裡的日式無菜單料理_三鉄鐵板燒

第一次吃無菜單料理，跑去桃園吃，三鉄鐵板燒，位置在不起眼的住宅區，還是在二樓，座位不多，大概就20個位置。以前一直以為無菜單料理是上萬元的那種高級餐廳，但價錢比想像中的親民。 Logo遠看以為是一朵花，仔細看會發現其實是由三隻鍋鏟組成，是日本餐廳或品牌常用的設計手法。 進入主題，就坐後廚師會先問吃不吃牛，或有什麼不吃，是否需要加購其他餐點等，確認完就開始料理。 前菜(無菜單好像也沒什麼前菜)是山藥泥搭配海帶並用魚卵點綴而成，口感綿密且加了醋中和了嘴裡的黏稠感。 往下是鯛魚片夾帶一片節瓜，無菜單厲害的就是細節，會用不同味道去提升這道料理的層次，常用的就是酸味。 接續是絲瓜疊上兩片蝦子，但整道菜的本體個人認為是蝦子上的起司醬，醬裡還帶了些明太子，附圖為炙燒過程。 每一道料理幾乎都是一口到兩口就能吃完的大小，非常精緻，即便是鮮甜的牡蠣，廚師還是用醋凍來緩解許多人害怕的海鮮味。 海鮮料理通常都會結合一種蔬菜，鮑魚疊了一片白蘿蔔，讓連續的海鮮料理帶回一點清淡。 幾乎常見的海鮮料理都出了一遍，完整的一顆大干貝，表面煎的金黃，與海苔一起吃下，結束海鮮回合。 海鮮結束後是類似於圓形寬粉的麵食，就日式定位的鐵板燒，這道麵食給人一種醬油烏龍麵的感覺，加上兩條小卷及蘿蔔泥，提升精緻度與味道上的層次。 進入主餐前，上了一道，水梨，就是水梨，放上一點檸檬味的裝飾點綴，算是給客人安插一個小甜點，以準備接續下一道。 主餐是牛小排，五分熟，四種佐料，鹽、芥末、蒜片、綠辣椒，是常見的組合，吃了前面精緻的海鮮料理，牛小排反而顯得有些普通，但水準還是有的。 這次加點的漢堡肉比較像是特別料理，淋上帶肉的番茄泥旁邊則放上泡菜解膩。 少不了的米食則是烤飯糰，淋的醬像是特調的美乃滋，讓飯糰吃起來不會太膩，一大堆飯糰看起來還挺療癒。 結尾是味增湯及口味較甜的玉子燒。 最後的甜點蠻特別，自製的豆腐，淋上黑糖醬，口感綿密的豆腐加上黑糖醬，灑一點日式米果點綴，完美結合。 以上就是首次體驗無菜單鐵板料理的個人心得分享，主廚說每三個月就會換一次菜單，所以想回頭光顧的客人可以稍微等一陣子，整套料理會有更新及調整，非常用心的鐵板料理。 費用部分兩人吃了3000多，根據時價一客大約都落在1500上下，敬請參考。 關於再訪意願，除了台北跑去比較麻煩之外，食物的品質，服務等都蠻值得再吃個幾次。 地址：桃園市中壢區大同路35號2樓

三峽必吃火鍋！激推😍 半扮鍋苑

⁑ ▧ 半扮鍋苑 [三峽] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃三峽 必須大力推薦的三峽北大麻辣鴛鴦火鍋 從湯頭、配料到環境 都可以感受到老闆的用心 火鍋很好吃、食材都極新鮮(光是新鮮度就值售價)、店員也超親切 如果我住附近肯定常常來！ https://www.instagram.com/p/C3b46eqP7FS/?igsh=MXE4dm1leGkzY3Rocg== 🍲湯頭 特別推薦潮流汕鍋和麻辣鍋🌶️ 潮流汕頭湯頭很特別是用「扁魚、豬大骨」下去熬煮 佐以青菜 所以喝起來特別甜～～ 加上老闆嚴格把關火鍋湯頭 喝起來更安心 吸引了很多家庭式客人 家長很常帶小朋友來用餐 而半扮鍋苑的麻辣湯底就算你不吃辣也會喜歡 辣度都可以客制化調整並依人數附臭豆腐和鴨血 鴨血咕嚕咕嚕很滑 搖起來特別療癒 🍡火鍋料 蝦漿 $135 牛肉丸 $125 手工蛋餃 $85 半扮三重奏 $325 老油條 $75 蝦滑是「脆」的！再說一次是脆的！ 裡面有超多只大蝦仁🍤 給的超大方 蝦多到🈵🈵🈵 必點！ 牛肉丸還會噴汁半、蛋餃是有厚度ㄉ 半扮三重奏(牛筋、牛肚、大腸頭） 都是老闆自己滷的 很少吃到牛筋入鍋煮一下就軟嫩der 🤩 還有老油條真的是連我不太吃油條的都覺得好吃….極讚 🥬菜 菇響美盤 $185 總合菜盤超大一盤 肉🥩&海鮮🦞 蝦魚合奏 $445 特色翼板牛 $355 翼板牛超大一片、肉質軟嫩 蝦子也是很飽滿 喜歡海鮮的點蝦魚組合 就可以一次吃到鱸魚、鯛魚和蝦子 🍮甜點 必吃烤布蕾 特濃郁 上面的脆糖超脆好吃到不行😻 最後店家有推出多種優惠套餐 小資族和學生族來吃超划算 🧚Cala有話說：住三峽附近的都必須來吃！路過的也值得進來一試！裝潢還很有哈利波特fu🪄 🍽️ 新北市三峽區國際一街66-6號1樓 ⏰平日12:00-14:30/17:00-22:00 假日12:00-22:00 📞 02-2671-0611 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #火鍋#火鍋控#台北美食#台北火鍋#三峽 #三峽美食 #北大 #北大美食 #蝦滑 #激推#麻辣鍋 #牛筋 #半扮鍋苑 #台北美食#台北餐廳 #必吃#必吃火鍋

台灣少見的內臟燒肉！台中必吃日式炭火燒肉，濃濃日式居酒屋氛圍 | 【台中 西屯區】Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店

原文 這次又拉著朋友到台中拍網美照，晚上為了慰勞他們的辛勞，於是一起去吃了燒肉店！Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店最具特色的是他們的賀爾蒙派對，不太吃內臟的朋友也開放嘗試，意外都覺得其實滿好吃的！不只燒肉，連咖哩、丼飯也都很好吃，是家意外發現的台中燒肉居酒屋～ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 交通及地理位置 他們是位在美食廣場中喔！附近有停車場很方便～我很喜歡店裡店外都散發著濃濃的日式氛圍，就好像下班後和三五好友，一起走進日本的居酒屋，吃飯小酌！ 我自己很推薦小包間的位子，牆上貼滿日式海報，非常有氣氛！ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 菜單 HI 燒肉使用現在比較少見炭火盆的炭火燒肉，格外有木炭的燒烤香！👉 詳細菜單 不知道點什麼的，可以直接點牛肉或豬肉的大盛合，另外絕對要點的是賀爾蒙派對-內臟拼盤，有許多少見的內臟，沒有大家想像中的那麼恐怖，吃過後會覺得其實滿好吃的😂 Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 餐點 賀爾蒙派對 NT.680 不客觀推薦★★★★★ 內臟燒肉在台灣很少見，因此到Hi燒肉，一定要點賀爾蒙派對，從左到右是牛肚、牛腸、脆血管、牛肝。牛肚已經熟了，只要微微烤一下，Q彈又有一點辣度很提味。脆心管大多都是追求極脆口感，可以烤乾一點、烤到金黃。 澳洲和牛牛肝烤到外面有點焦、成灰色後即可翻面，害怕腥味的人可沾點附上的麻油去腥，但我自己是覺得本身就很好吃、腥味不會很重！牛大腸放在爐火邊緣，用小小的火將外皮那面煎烤至金黃，脂肪那面則不需要烤太乾，富有油脂香氣、帶脆口的大腸才是真正好吃的狀態！ 地雞佛 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 我真的好愛雞佛，外皮焦脆、內爆餡的綿密，最特別的是裡面還有黑色的烏骨雞雞佛，比較小顆、口感也紮實些。 牛肉大盛合 NT.1,400 不客觀推薦★★★★★ 這次的牛肉大盛合有牛腹肉、特選牛五花、無骨牛小排、貝身肉，牛腹肉的脂肪香是最濃郁的，而他們的無骨牛小排稍有厚度、肉極嫩、充滿豐沛油脂香氣。 特選牛五花和貝身肉都是有醃料，特選牛五花除脂肪香外還韻有一絲咬勁，貝身肉就是後腰翼板，嫩口、肉香與醬味融在一起，幾乎每種肉都很好吃～牛肉大部分烤到5-7分熟即可！ 伊比利拼盤 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★ 不吃牛的人，他們也有豬的選擇～另外很特別的是，Hi燒肉的豬可以烤7分熟即可，不需要一定要全熟～這次的伊比利拼盤有伊比利豬梅花、扇子肉、豬頰肉及豬肋條。伊比利的豬梅花有脂肪香但卻不會太油膩，甚至帶有嚼勁。 扇子肉肉質濃郁鮮嫩、油脂甜美，豬肋條富有嚼勁、越嚼越有肉香氣息，而豬頰肉吸收醬香後更顯軟嫩。 如果單吃肉吃到很膩，還能換個口味、來點生菜包肉！ 鹽蔥牛舌 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 我個人到燒肉店，必點就是鹽蔥牛舌！不用翻面，烤到單面出血水就可以吃囉！Q彈的肉質、富郁的蔥香氣息，其中包裹炭火香，真的很讓人上癮～ 鮭魚卵丼飯 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 充斥著鮭魚卵粒粒爆香、海鮮鮮甜，好好吃～ 牛舌咖哩佐長棍麵包 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 這也是我個人很喜歡的一道！混在咖哩中、塊狀牛舌，完全不會太硬很難咬，嚼勁中帶嫩口～一入口時，感受到辛香料、以及咖哩的些許辣度，最後辣香氣息停留嘴中，辣度不會太高，淡淡的辣度很開胃～ 牛腸摩滋鍋 NT.350 不客觀推薦★★★★★ 湯是香醇、淡淡的鹹香，很適合和重口味的燒肉一起吃！當時在湯中找了好久，一直找不到牛腸😂原來牛腸煮後蜷曲，變成白白小小段，在鍋中增添耐嚼口感～裡頭的肉是厚切牛舌，吸足湯香、不失嫩口的好咬感！ Hi燒肉真的很讓人印象深刻，尤其是他的內臟燒肉，沒有太厚重的腥味，烤後還帶有點炭火氣息，顛覆大家對於內臟的印象！精心挑選過的牛肉、豬肉，肉質都十分好吃、香氣豐厚，還有熟食咖哩、牛腸鍋，好適合來這裡和朋友聚餐，享受美味燒肉、小酌一番！ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店(粉專)📍台中市西屯區青海路二段221號 (位於美食廣場內)☎️04 2452 0705🕰週一至週日 17:00~00:00＋Line：345glins

身為湯控的我，一直在尋找著那一家能讓我喝到一個心滿意足的火鍋店🍲 雞湯大叔🍲

- 身為湯控的我，一直在尋找著那一家能讓我喝到一個心滿意足的火鍋店🍲 雞湯大叔🍲 現在就讓我來跟你們分享那個——湯控必去的火鍋店「雞湯大叔」！ 一踏入店內，就能聞到滿室飄散著濃濃的雞湯香！ 服務人員會細心地倒出每款湯頭，讓我先做品嘗再挑選！ 這樣的服務令人讚嘆，感受到了他們對食材的用心與對顧客的尊重！ ❤️ 白蘭地燉雞湯 ❤️ 品嚐著白蘭地燉雞湯，我深深地沉浸在這濃郁的香料之中！ 湯頭口感溫潤厚實，特別適合喜愛濃郁口感的湯控！ 而白蘭地的加入，不僅增添了淡淡的酒香，更讓整碗湯頭更加豐富有層次！ 一口下去，滿足感油然而生！ ❤️ 蔬果雞湯 ❤️ 入口一股清甜的香氣撲鼻而來，讓人心曠神怡！ 這款湯頭由老母雞與大量蔬果熬製而成，清香甘甜，喝完後不僅口感清爽，更不會感到鹹膩口渴！ 雞肉嫩滑多汁，每一口都是極致的美味！ 在這裡，除了湯頭，各式各樣的肉類和海鮮也是一絕！ 從伊比利松阪豬到頂級翼板牛，再到嫩肩小羔羊，每一樣都是精心挑選的食材！ 口感鮮嫩，回味無窮！ 連我平時不太愛吃的蛤蜊和板豆腐，在這裡也讓我不停的想繼續加點續盤！ 我喜歡在餐期的最後，以一杯梨山清香烏龍和檸檬冬瓜冰沙為結尾！ 清新的茶香和清涼的口感，讓整頓餐飲更加完美！ 總的來說，來到雞湯大叔讓我不僅享受到了美味的火鍋，更體驗到了一場針對味蕾的旅行！ 我強烈推薦每一位湯控和美食愛好者來試試看，這裡絕對不會讓你失望！ 📍 店家資訊 📍 🔗訂位連結：https://inline.app/booking/-KyUwHjTtluQ2lMeO1f_?language=zh-tw 🚩雞湯大叔 敦南店 ☎️ 0227089983 🏠台北市大安區和平東路三段49號1樓 ❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！ #inline線上訂位 #inline #線上訂位 #雞湯大叔 #東區美食 #東區火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #火鍋 #涮涮鍋 #5月POPO創作者分享 

台北大安 | ABV美式餐酒館 在餐酒館吃早餐式甚麼感覺呢?! 大安美食 台北美食 台北早午餐

🚩 #台北 | #大安 | #ABV美式餐酒館 ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店，今天來到的是"ABV美式餐酒館"台北敦化店，是第5間分店；中午就開始營業，早午餐的新選擇~快來ABV吧! 🔔 @abv_americano 🌟美式辣豆牛肉醬 💰280 🌟卡羅蘭納鮮蝦玉米粥 💰320 🌟舊金山牡蠣歐姆蛋 💰319 🌟哈希鹹牛肉太陽蛋 💰319 ABV餐酒館白天也享用得到 每天供應到四點早午餐系列 高達十種品項特色組合套餐 敦化店風格是屬於美式餐點 這次點了四種不同早午套餐 辣豆牛肉醬搭配酥脆烤麵包 味道豐富層次讓人愛不釋手 但希望麵包可以多幾塊搭配 鮮蝦玉米粥帶有蒜香的香氣 玉米粥口感宛如台式碗粿感 蠻新奇的口感值得一試料理 大尾鮮蝦脆甜口感相當不錯 這兩款都有搭配沙拉、脆薯 以及歐姆蛋不會覺得吃很膩 牡蠣歐姆蛋鑄鐵鍋香氣加入 彷彿是美式的蚵仔煎風格呢 時蔬加入豐富了整體層次感 多種口感的匯集好喜歡這道 鹹牛肉太陽蛋搭配薯條料理 再鋪上半熟太陽蛋近乎完美 牛肉丁帶著些微的咬勁口感 與太陽蛋的搭配相當有特色 這兩款都有搭配沙拉、脆薯 以及大片培根可以交換口味 英式紅茶/美式咖啡兩種飲品 搭配早午套餐都很合適的口味 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：ABV Bar & Kitchen 美式餐酒館(台北敦化店) 📍：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 ⏰：12:00-01:30 ☎️：02-2721-6067 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運國父紀念館站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #美式料理 #美式餐廳 #鄉村菜 #漢堡 #烤肉 #加州卷 #BBQ #美式燒烤 #美式BBQ #烤牛胸BeefBrisket #烤肋排PorkRibs #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #運動餐廳 #店藏超過300款精釀啤酒 #ABV 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北大安 | ABV加勒比海餐酒館 在餐酒館裡享用美味早午餐拼盤 台北美食 台北早午餐

🚩 台北 | 大安 | ABV加勒比海餐酒館 ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店，今天來到的是"ABV加勒比海餐酒館"台北忠孝店，是第2間分店；中午就開始營業，早午餐的新選擇~快來ABV吧! 🔔 @abv_caribbean 🌟卡莎蒂亞早午餐 💰319 🌟古巴三明治早午餐 💰319 🌟鐵板豬肉法士達早午餐 💰319 🌟阿根廷青醬雞肉串香料豆飯早午餐 💰319 玉米餅配番茄莎莎 時蔬沙拉清爽醬汁 從哪開始都超開胃 金黃炒蛋彷彿朝陽 喚醒剛睡醒的身體 早午餐提供的飲料 紅茶淡雅沒有澀味 咖啡醇香酸度適中 有特色的卡莎帝亞 玉米餅的口感柔軟 中間夾著起司菠菜 菌菇為他增添口感 牽絲起司鹹香誘人 波菜保有清新口感 吐司抹奶油烤到脆 外表烤痕顏色誘人 中間夾著軟嫩牛肉 墨西哥辣椒帶點辣 起司番茄增添層次 每口都有不同體驗 玉米餅與鐵板豬肉 下面鋪滿脆甜洋蔥 用餅包起鐵板豬肉 搭配四種特調醬料 香氣濃郁的鹹豆泥 鹹鹹奶味的酸奶油 獨具風味的酪梨醬 酸爽上癮的莎莎醬 哪一種都很有特色 阿根廷青醬的氣味 柔嫩雞肉相互搭配 引導出獨有的風味 下面的飯粒粒分明 香料豆在飯中增香 吃完了還意猶未盡 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(台北忠孝店) 📍：台北市大安區敦化南路一段233巷61號 ⏰：12:00-01:30 ☎️：02-2721-6997 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運國父紀念館站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #美式料理 #美式餐廳 #鄉村菜 #漢堡 #烤肉 #加州卷 #BBQ #美式燒烤 #美式BBQ #烤牛胸BeefBrisket #烤肋排PorkRibs #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #運動餐廳 #店藏超過300款精釀啤酒 #ABV 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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