信義餐酒館推薦「Hoda Bistro 餐酒館」起司瀑布中西創意料理餐酒館

Hoda Bistro 餐酒館 今年新開幕的Hoda Bistro 餐酒館位於市政府站附近，交通超級方便，出站1分鐘即可開始大快朵頤，除了常見的經典調酒外，Hoda Bistro還有屬於自己的創意特調，保證款款HO拎!餐點中西日泰通通有，有招牌墨西哥辣醬起司牛肉堡，泰式冬陰功義大利麵、還有富台灣特色的炒水蓮、紅燒牛肉麵等，在Hoda Bistro一網打盡多國美味料理，店內氣氛年輕活潑，三五好友聚餐或是下班吃飯小酌都適合，還有包廂多人聚餐沒煩惱，信義餐酒館推薦推薦給軟絲們。Hoda Bistro 餐酒館一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 ▻原文:信義餐酒館推薦》Hoda Bistro 餐酒館◅ Hoda Bistro是今年新開幕的信義區酒吧，位在市政府站4號出口正旁邊，交通超級無敵方便，巷弄間有間可以吃飽喝足的餐酒館，不管下班聚餐或是姐妹約會都很適合。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 用餐環境 Hoda Bistro燈光有氣氛，店內放著流行音樂，吃著餐點時不時會跟著哼唱兩句，跟其他高雅餐酒館比起來，Hoda Bistro多了份年輕活潑，美式復古潮流裝潢縮短了店和人之間的距離感，來店人客也放鬆愜意自在聊天，非常適合下班來小酌聚餐。 Hoda Bistro取名源自台語HO搭拉，希望大家來Hoda Bistro喝得盡興吃得開心，連酒單都有各種HOHOHO諧音取名，看了讓人噗ㄘ笑出來，就連logo人物都是依照老闆形象設計的呢。Hoda Bistro一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 Hoda Bistro還有一個小包廂，最多可以容納8位，6人以下低消NT3000，每多一位加NT500低消，Hoda Bistro一樣收錄在軟西的包廂餐酒館、台北包廂餐廳推薦中。 「It all happened here.」斗大霓虹燈飾標語，是Hoda Bistro念舊老闆的開店理念之一，不管是跟三五好友一起來到Hoda Bistro度過歡樂美好時光，抑或是在燈光美氣氛佳的餐酒館中，邂逅了新的戀情，這一切的珍貴回憶都發生在Hoda Bistro，歡迎大家一起來Hoda Bistro，創造屬於你我的獨特回憶。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 調酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 來餐酒館就是要看調酒師俐落調出一杯杯特調的厲害身影，Hoda Bistro有多種創意特調，搭上台灣人最愛的諧音梗取名，每一杯都要讓人客HO搭啦~! Ho拎(NT400) 酒精濃度高達70%的艾碧斯，一直以來大家對他的印象就是酒感很重很烈，Hoda Bistro的這款Ho拎，就是想要顛覆大家對艾碧斯的印象，加入白桃果香、伯爵茶調和，喝起來完全就是清爽水果茶的酸甜香氣，芬芳撲鼻又不會酒感太濃烈厚重，反而清香綿密爽順，這杯真的是喝過最不讓人害怕的艾碧斯，果然Ho拎! 噤維(NT400) 這杯噤維詢問之下原來是以老闆同事之名命名，看來老闆真的是個重情義的人，把朋友名字直接入菜，人客點這杯時、調酒師調酒時，聽到這杯名稱鐵定都會心一笑吧，這杯噤維以紅酒為基底，加入紫蘇偏酸的基底，上面是接骨木花香奶蓋，入口少了紅酒苦味反而多了股清新花香，酸酸甜甜搭配奶泡細緻盈香，是款華麗又少女的漂亮調酒! 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 美食介紹 干貝海膽漢堡(NT250/顆) 飽滿肥潤的生食級干貝超級滑嫩，上面濃郁海膽與魚子醬海味十足，一口吃下爆擊味蕾，蟹肉棒比較低調隱身其中，整體鮮甜味美! 墨西哥辣醬起司牛肉堡(NT300) 這款漢堡是Hoda Bistro必點招牌菜色，超浮誇起司瀑布從頂流瀉到枕頭造型盤子上，視覺衝擊加上滿溢奶香撲鼻而來，附上手套或是用刀叉優雅吃，金價HO甲。 裡面是手打牛肉漢堡排和Hoda Bistro自製墨西哥辣椒醬，牛肉超級紮實但一咬下去卻是鮮甜蓬鬆多汁，碎肉顆粒有口感，其中竄出辣醬點點香辣在舌尖留下刺激痛覺，隨著麵包麥香、牛肉鮮美、香濃起司入喉，鹹甜辣香餘韻留存，豐富又有層次的漢堡真的榮登本日最愛。 日本海膽義大利麵(NT480) 光看到上面新鮮海膽+海膽醬+金黃色澤渾圓生蛋黃就超級療癒，麵體旁邊一塊塊正方體居然是杏鮑菇，很佩服Hoda Bistro廚師刀工阿! 天使細麵麵體細長，吸附海膽醬裹上稠順蛋液馥郁醇香，雖然我們拍照放了一下稍微乾澀，但整體是個豪奢的鮮味義大利麵。 麻油松阪豬炒水蓮(NT250) 很難得在餐酒館可以點到中式的餐點，Hoda Bistro滿足了亞洲胃，除了有熱炒菜色，還有富有台灣特色的牛肉湯，像這道水蓮爽脆不腥無土味，搭配飄香麻油和彈牙松阪豬，配酒又更可以HO搭啦。 椒麻炸雞(NT400) 這是我吃過最!乾!爽!脆!的雞皮了，收汁乾脆清爽一咬下去滿滿卡滋聲響縈繞耳中，柔嫩雞肉更是牢牢鎖住湯汁，爆汁滿滿肉香，Hoda Bistro自製椒麻炸粉，微辣溫潤不嗆卻又畫龍點睛，多層次酥香麻辣，吃完一整隻雞腿也不油不膩。 紅燒牛肉湯(NT300) Hoda Bistro牛肉湯熬煮12小時，湯頭醇順甜美，暖胃熱身，清甜回甘微辣爽口，連不愛喝湯的軟西都忍不住直接把湯碗捧起來灌了幾口! 牛肋條燉得有軟嫩有Q勁越嚼越香，搭配蘿蔔和青江菜，滿滿一碗營養滿分。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 Hoda Bistro餐酒館 新開幕Hoda Bistro 餐酒館，潮流美式復古裝飾搭配流行歌曲，一入店就感受到Chill用餐氛圍，三五好友聚餐或是下班吃飯小酌都適合，餐點融合多國料理，不僅亞洲胃獲得滿足，喜愛吃炸物、大口吃漢堡的朋朋都能享受Hoda Bistro用心準備的各種佳餚，調酒更是創意爆棚，顛覆想像，難怪評價超高，最近信義區聖誕節裝飾非常好拍，先來Hoda Bistro吃頓好料再出發吧!信義餐酒館推薦推薦給軟絲們。Hoda Bistro 餐酒館一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 ▻原文:信義餐酒館推薦》Hoda Bistro 餐酒館◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ Hoda Bistro餐酒館 ✓Hoda Bistro餐酒館地址：台北市信義區忠孝東路五段61號(地圖點我) ✓Hoda Bistro餐酒館交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)市政府站4號出口 ✓Hoda Bistro餐酒館電話：02-27560639 ✓Hoda Bistro餐酒館營業時間：17:00-01:00，五六17:00-02:00 ✓Hoda Bistro餐酒館臉書粉絲團：Hoda Bistro餐酒館 FB ✓備註：可線上訂位、用餐時間2小時、低消NT500/人、可刷卡、開瓶費紅白氣泡酒NT1000/支、烈酒NT1500/支

韓國人來台灣必買必吃清單：最具代表性的台灣伴手禮

住在北部的人，應該去西門町、九份很常遇到韓國人，甚至在西門附近的家樂福韓國人都能多到有韓語的廣播放送。近期聽說韓國人已經發現寶雅的厲害，來台踩點的其中一個行程便有不少女生加入了寶雅。 介紹了很多台灣人在韓國感到新鮮的事情，回頭看看韓國人認為台灣旅行必買的東西也覺得很有趣。不知道如果要推薦給外國人「台灣名產」時，你的口袋名單是什麼？受韓國人歡迎的口袋名單，跟你內心想的有一樣嗎？ 鳳梨酥與芒果冰 鳳梨酥某種程度上算是台灣之光，基本上是大部分觀光客來台灣都會購買的產品。就算沒來過台灣也有不少人聽過這個東西，對於嘗試新東西態度較為保守的韓國跟日本人來說，鳳梨酥算是比較安全的選擇。要買伴手禮來說也是比較不會失敗的選項。一個細節補充是，韓國人比較習慣吃傳統包冬瓜餡的鳳梨酥，對於土鳳梨酥的部分則是有人喜歡、有人吃不習慣。 只是提到台灣三大芒果冰，大家心中的選項是什麼呢？我只知道一家，身為台灣人的我其實實際上沒有很愛吃芒果，也沒有吃過芒果冰。所以被韓國人詢問台灣三大芒果冰時，我只回答得出一家。因為我自己是豆花派，對於芒果冰沒有太大的迷戀。如果要我安排行程，我一定會帶去喝現剖椰子汁，在旁邊放沙沙啞BGM，晚上在吃熱炒配維大力。 牛軋餅乾 這大概是六、七年前，我跟當時的公司上司出差台灣時，就被當時的韓國上司推薦「台灣必買牛軋餅乾」。我當時滿頭問號，想說這好像不是台灣人會特別搜索後去買的品項。只是牛軋糖跟牛軋餅乾似乎從當時就一直是韓國人來台灣必買的零食之一，在韓國觀光客之間還有一家特別有名的店家叫做蜜密(미미)，韓國人都為了要去購買這家店販售的牛軋餅乾還會特地預約。這家店甚至有名到直接擺出韓文價目表。 熊寶貝 對，你沒聽錯，就是熊寶貝。這東西大概也是六、七年前就開始流行，我自己是台灣人，不太懂忽然爆紅的原因，畢竟就是台灣很常見的產品，當時據說是因為香味很持久又很香，所以深受韓國人歡迎。除了被以前的韓國上司推薦過以外，後續遇到的一些韓國人也都有提到這個東西。不知道是不是太受歡迎了，從以前去量販店掃貨到後來產品進駐機場販賣，近期連韓國的Olive Young都推出熊寶貝衣物纖維除臭噴霧了（香味還很多種）。兩週前我表姊還問我：「聽說韓國人很喜歡熊寶貝？是認真的嗎？？」對，是認真的，他們真的喜歡。 近期熊寶貝也有產品進軍韓國，只是好像不是賣最好的衣物香氛袋，目前在韓國Olive young看到的是衣物纖維除臭噴霧，總覺得早晚會引進在台灣大賣的香氛袋。 專科Perfect Whip洗面乳 可能有人覺得這不是日本的牌子嗎？怎麼會跑來台灣買？因為台灣的價格比韓國便宜很～多，所以之前有蠻多韓國人到台灣要買美妝產品時，多半會搜刮蠻多洗面乳回韓國。在某個時期我記得洗面乳跟黑人牙膏(現在改名為好來牙膏)都很受歡迎，理由就…據韓國人的說法是很清爽、很便宜。這就跟台灣人到韓國一定會掃貨洗髮精、美白牙膏一樣。 順便一提，在台灣可以看到很多日系品牌，甚至直接保留原本日文的包裝就在台灣販售這點，對於韓國人來說也覺得很神奇。因為台灣跟韓國一樣經歷過日治時期，只是台灣大部分對於日本抱持的態度都很友善，無論是動畫、日本產品都有很高的接受度，這點對於韓國而言是十分新鮮的事(韓國近期有蠻多年輕人對於日本的態度都比較開放許多，只是好像沒有像台灣這樣很多人對於日本都抱持著正面的態度)。 義美小泡芙 莫名成為台灣旅行必買的零食後，近期這東西偶爾會出現在大賣場。我記得我在韓國網路上也看過有人在販賣。其實韓國也有類似小泡芙的產品，只是他們做的口感對我來說有點像是打開後放到有點軟掉的小泡芙，所以我自己不是很喜歡吃韓國版(即使把韓國版的小泡芙丟進氣炸鍋，我還是覺得他吃起來就是受潮的小泡芙)。但隨著義美巧克力球進軍韓國後，小泡芙跟巧克力球的必買程度好像沒有幾年前高了。在巧克力球還沒進軍韓國時，我記得我以前還聽韓國人推薦過巧克力球是台灣必買的零食。 初戀電影與淡水和九份 明明過了好幾年，「不能說的秘密」與「那些年，我們一起追的女孩」在韓國奠定台灣的初戀系電影形象後，提到台灣電影時韓國人總是聯想到「初戀」、「浪漫愛情」。也因為「不能說的秘密」始終奠定不可動搖的地位，所以淡水也成為台灣旅行必踩點的地方。 另外被傳說是動畫「神隱少女」作為參考背景的九份也是韓國人必踩景點之一。被問起九份時，我最喜歡補上我自己的鬼故事嚇嚇大家：）這是我親身的經驗，不是什麼都市傳說，但是至今我還是覺得很詭異的事情。有機會很想跟韓國人說其實台灣其他種類的電影也很多，我自己偏好的恐怖片也很好看。 近年來，來台灣要體驗的放天燈路線我自己也還沒體驗過，不過也是韓國人必去的行程之一。不知道身為台灣人的各位，大家都有放過天燈嗎？我只有小時候自己做過元宵花燈，玻璃紙噴水後吹乾就會變平(重點誤*) 台灣啤酒、高粱與噶瑪蘭威士忌 這個選項我覺得算是真的有喝酒的人才會選得。我曾經就被朋友委託買過台灣高粱酒，來台灣玩得韓國朋友還特地找了不少台灣啤酒喝，說有水果甜味很好喝。實際上，在他們知道台灣人比較沒有韓國人這樣有很普及的飲酒文化後，當時我被問了一個至今還是很難忘的問題。那就是「那你們大學或是20幾歲時出來玩不喝酒都幹嘛？」…我想了一下，沒有喝酒還是蠻能玩的，只是當我說出「我們大學時，同學無論男女會騎機車或是走路去冰店一起吃冰聊天」聽到我這麼說的韓國朋友們露出一臉驚訝的表情覺得「蛤？」…總結是我告訴他們，其實玩得很健全還是很開心啦。 除此之外，近期台灣的噶瑪蘭也在韓國掀起旋風，韓國人對於口感讚不絕口，加上輸入到韓國的噶瑪蘭價格高了許多，所以有到台灣玩得韓國人，如果有品酒習慣則會特地帶上一罐噶瑪蘭威士忌。 以上是韓國人的必買清單 有什麼是你想推薦給韓國人，拿來代表台灣的伴手禮嗎？

箱根 強羅車站旁的「季の湯 雪月花」 新式的日式旅館（飯店）

箱根 強羅車站旁的「季の湯 雪月花」 新式的日式旅館（飯店） 浴衣👘的花色都能自己選擇。 房間是西洋和式，大陽台就能泡澡，溫泉要去大眾池，如果害羞也有三間半露天湯屋能選擇。 一泊三食，早餐、晚餐、和宵夜，早餐是精緻豐盛的日式早餐、晚餐我們選擇和牛涮涮鍋和壽司的組合⋯宵夜據說是拉麵⋯用據說是每次出國都睡不好，但兩次在這間飯店⋯都早早就睡死了😂 有興趣的人可以搜尋🔍季の湯 雪月花 交通很便利，就在強羅車站旁，一間有點高級的飯店，已經住過兩次，非常推薦，有去箱根還要再去住。

昭和園日式燒肉鶯歌旗艦店 - 烤肉、火鍋、飲料吧吃很飽

昭和園 - 

昭和園在鶯歌、三峽、八德、樹林、內壢、南崁等地皆有分店 這次來到鶯歌旗艦店用餐，地點較偏僻 低消$500，用餐時間90分鐘，有飲料吧可以暢飲和鵝油飯 除了套餐之外還可單點和生魚片單點 基本鍋底昆布不老鍋，若要選擇其他鍋底湯則要加價 我們點了四人套餐$3988，有精緻火鍋、生菜、泡菜盤、主食、頂級肉片、九宮格拼盤、豪華海鮮龍船、甜點... 泡菜和醃蘿蔔涼拌可無限續盤，解膩不錯吃 頂級肉片下午茶三層盤 : 有無骨牛小排、霜降牛、培根牛、五花豬 九宮格拼盤一上桌吸精，擺了墨魚香腸、雞松坂、蝴蝶雞、厚切松阪豬、手作肉、櫻桃鴨胸、骰子牛、滷大腸、杏包菇條 豪華海鮮龍船上桌，再次手機拍.拍.拍，有巨大手臂蝦、廣島牡蠣、鮑魚、干貝、天使紅蝦、蛤仔 超推薦 : 烤手臂蝦肉質鮮甜，巨大到用夾子沒法移動要連著湯匙一起 甜點則有麻吉或布朗尼，店員幫忙烤，麻吉烤完膨脹後熱騰騰沾煉乳和花生粉，布朗尼烤完本身就有甜度，小小很好入口 海鮮和肉質、菜盤新鮮、菜色豐盛吃下來超飽，CP值高~ 地址： 北市鶯歌區鳳三路157號 時間： 星期一~五 12:00–14:00, 17:00–23:00 星期六~日 12:00–23:00 電話： 8677 6833 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #私房菜 #居酒屋 #詹記麻辣火鍋敦南店 #詹記麻辣火鍋 #詹記 #麻辣火鍋 #果凍鴨血 #芋頭丸 #花枝蝦漿 #牛五花 #大安區和平東路 #大安區 #和平東路 #科技大樓站 #科技大樓 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳 #Yache - 韓式蔬食 # #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #蔬食韓式餐廳 #青花驕- 我辣故我在 #青花驕 #麻辣鍋 #這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #inline #昭和園日式燒肉鶯歌旗艦店 #昭和園 #日式燒肉 #鶯歌旗艦店 #燒肉 #烤肉 #火鍋 #飲料吧 #鶯歌區鳳三路 #鶯歌區 #鳳三路 #手臂蝦

【京東燒肉】中秋烤肉不用忙，專人幫你烤到好!

中秋節將至，隨著年紀增長越來越不喜歡忙碌地準備烤肉，最好是可以享受氣氛、有專人桌邊服務、再搭配小酒，最幸福了！ 這次和朋友相約京東燒肉專門店－松江，從松江南京站3號出口出站，往右轉看到公園再右轉進巷內，很快就可以到達目的地。 現場裝潢風格是木質調的日式風格，簡簡單單的不是奢華路線，反而有點家庭餐廳的感覺。 到了點餐的時間，他有很多樣化的套餐組合、無論是雙人、三人或是四人一定都可以以找到喜歡的組合，單點的選項也非常多，這邊就不多加贅述，大家可以直接到訂位系統去看最新菜單。 討論之後大家不僅僅想吃牛肉，所以我們四個女生最終點了有牛有豬有雞的棕和套餐，四個人點三人套餐非常足夠，吃到最後甚至有種「怎麼吃不完」的感覺。事不宜遲就來看看餐點如何吧！ 這是我們這次點的套餐組合 沙拉：我們選的是芥末和風海帶芽，中規中矩，但也好吃！ 肉品擺盤看起來就非常美味！那盤小小的蔥鹽是可以續的，搭配起來非常好吃。 板腱＆牛肋條 另外單點的松阪豬炒水蓮，其實調味都很不錯，但可能當天的水蓮不小心炒久了，吃起來比較老，後面會有一點點苦味。不過和人員反應後，也都非常積極處理，願意幫我們換一盤，但怕吃不完浪費，我們沒有換（也吃光光了），謝謝服務人員！ 牛尾湯，湯頭濃郁好喝，但牛尾本人我自己吃起來怕怕的，有點像是豬腳，吃下去膠質滿滿營養滿滿的感覺。 蒜香蝦飯，蝦子吃起來非常鮮甜，燉飯吃起來也很可口。 和牛乾炒烏龍，這道超！好！吃！！！肉非常的軟嫩，烏龍麵也很有味道，這是比較少會吃到的組合，卻意外地非常好吃，激推！ 整個用餐過程都非常享受，店員再烤肉的時候配速也配得很恰當，不會有趕著吃完、或是吃不完一直烤的問題，讓你可以吃到火侯最好吃的肉。肉質完全不馬虎，入口都是驚喜！我們還有加購三人份的干貝草蝦組，可惜沒有拍到照片。 其實剛到現場，因為裝潢有點年紀的感覺，本不期待會有多好吃，只覺得有人可以幫忙烤肉就非常棒了，這樣可以跟朋友盡情聊天，殊不知我太孤陋寡聞，京東燒肉是出了名的好吃，所以推薦給中秋烤肉想要來點儀式感、但又不想自己烤肉的朋友哦！ 下一次想挑戰全牛～把每個部位都吃透透！ PS. 此次用餐結束，我們四個人的花費是1,716元/人，提供給大家參考囉！ 📍京東燒肉專門店－松江台北市中山區松江路90巷3之1號TEL 02-25236737

敘敘苑｜高CP的划算午間日式烤肉套餐，小菜與飯都超級完美

在上野公園踩天鵝船後，肚子餓的小鈺子秒找到敘敘苑，結果剛好我們過去還有位子可以享用日式烤肉 ヘ| ´ω｀ |ﾉ ——————————— ➖午間烤肉套餐3,000日圓 套餐包含和牛搭配鮮蝦、泡菜拼盤、沙拉、湯、韓式小菜、白飯、甜點及飲料，白飯可以依自己的食量選擇不同大小。 小鈺子夫婦與胖都選擇最多人點且划算的3,000元套餐，點餐或換網子都可按服務鈴請店員來處理，平時店員也會巡邏看消費者是否有其他需求。 套餐裡的韓式小菜拼盤中包含菠菜、豆芽菜、菇類與蘿蔔絲，而泡菜拼盤則有辣蘿蔔及辛奇，都超級下飯(≧∇≦)/這些小菜幾乎都是「飯小偷」，覺得沙拉還好但不差，生菜滿新鮮的 附贈的一碗海帶湯滿適合墊味，也不會有水水的感覺；而肉盤則是有8片牛肉與2隻蝦，覺得店家適當的調味烤完後也不會覺得太單調Ｏ(≧▽≦)Ｏ 最後甜點則是奶酪與無糖的烏龍茶。 ➖午間套餐共有3款烤肉套餐與1款燒肉套餐 烤肉套餐（混合）4,500日圓、烤肉套餐（精美）6,500日圓、盒裝烤肉套餐2,8000日圓，所有套餐的飲料可選擇咖啡、烏龍茶或可爾必思。 烤肉套餐（混合）包含生鮮牛脊肉、牛五花、鮮蝦。烤肉套餐（精美）包含精選和牛脊肉、上等牛五花、鹽醬牛舌。盒裝烤肉套餐是店家直接烤好後，將烤肉擺放在盒裝的飯盒。 ———————————— 叙々苑 上野不忍口店 💈東京都台東區上野公園上野3153號2F 1-57 🕰11:30-22:00，平日15:00-16:00休息；平日午餐時段11:00-15:00、週末及假日11:00-14:30 💰現金、信用卡支付 🚇從京成上野站/JR上野站「不忍口」步行約1分鐘，位於「UENO 3153」的2樓 🏷可網路訂位，除了有一般的餐桌席，也有榻榻米席共有3間；店家有提供多語言菜單，包含英文、日文、韓文、中文 🍔用餐日期：2024/05/02 https://www.jojoen.co.jp/en/ #叙々苑 #和牛 #日式燒肉 #午間套餐 #敘敘苑 #上野 #東京美食 #日本美食 #BBQ #beef #lunchset #Jojoen #Ueno #tokyofood #japanfood #ponchieat #20240705

｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

 在海安路旁小巷的味熟Mijuku，餐點飯受以海鮮為主的日式料理，像是丼飯、熟食定時和炸物與烤物單點，還有生魚片、手捲等等，選項很多，讓人實在都很想嚐嚐～ 這次點了炙燒明太子無骨牛小排丼飯，肉質軟嫩，搭上炙燒的香氣，另外還有享用五色丼，生魚片肉質鮮嫩，滑順好吃，搭上多樣海鮮配料，像是海膽、蟹膏、鮪魚等等，真的推薦海鮮喜好者要試試。點這些餐點還有附味增湯，有股說不出的鮮甜清香，搭配上薄片蘿蔔，實在是很想多喝幾碗。而餐點部分有個很特別的是「你說我做丼」，可以跟店員說你想要吃的海鮮，非常的客製化！ 店內每月的公休日請參閱味熟粉專資訊，店內的座位數量不多，建議可以先訂位，另外結帳以現金為主，別錯過這些小資訊，並好好享受台南老宅的風情空間吧！ ｜味熟Mijuku｜ 地址｜台南市西區海安路二段86巷13號 電話｜06-2210898 時間｜週四至週二1130-1430、1730-2030，週三公休 社群｜https://www.instagram.com/mijuku.tainan/

台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋二訪

二本松涮涮屋藝人都推薦的高級火鍋 藝人曾來拍節目介紹過，免自己動手,，專人服務超享受 只要聊天和享受美食就好，這是我的第二訪啦! 用餐時間是固定一段區間時間，有吧檯區、座位區和包廂區 門口還有個大龍貓，很有森林系的悠閒的感覺 深色日式造景帶點金色元素讓整個更高級了起來 很適合家庭聚餐、朋友慶生、情人約會餐廳 二本松涮涮屋 菜單Menu https://inline.app/booking/-M-IPilMVg667m0VvF1o:inline-live-1/-M-IPiz2mXLB9UWGkDfr?language=zh-tw 有套餐或是單點,建議可以直接選擇套餐 套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點 湯頭 有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯 文山包種茶入湯的柴魚玉露湯，有茶的清香喝起來很順口 搭配柴魚湯讓整個湯頭更清甜 日式昆布湯搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一起熬製 搭配海鮮食材很適合 藥膳養生湯中藥味不會太搶味，香氣十足 醬汁有兩種,也都直接搭配好 使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬 搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口 另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品 綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味 松露山藥海膽佐小豆島醬油 火鍋店竟然還有前菜，山藥泥綿密柔滑，搭配松露和海膽 淡淡的醬油更增添海膽的鮮甜味，很爽口開胃 綜合菜盤 我們比較多人，菜盤會放在一盆，很有份量，沒有火鍋料都是原型食材 煮熟後也會依照座位人數分盤，讓大家好分食，算是蠻貼心的 美國prime無骨牛小排 肉質和油花分布得非常漂亮，不過相比上一次，我覺得上一次的油花更美 一上桌真的是吸引大家目光，厚度十足比起一般火鍋店的厚實很多 店員涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜，即使是吃原味或沾點玫瑰鹽就非常好吃！ 西班牙國寶伊比利豬 完全沒有豬肉的腥味，肉汁油脂香氣十足，沒有豬肉的油膩感，算是中規中矩，個人還是比較推牛肉或海鮮 干貝/鮑魚 這次我們大多是點肉品，另外再加點干貝和鮑魚，一個個排排站超誘人啊! 干貝和鮑魚個頭都不小，店員煮完干貝還是這麼的大顆 鮑魚會再切半讓大家好入口，海鮮新鮮的沒話，非常的滿足! 魚子醬胡麻冷面 使用烏龍麵條口感非常的古溜彈牙，入口都是滿滿香濃的胡麻醬汁，魚子醬在鮮味在嘴巴裡蔓延，整個非常的涮嘴 手工鮮蝦雲吞佐野生烏魚子粉 皮薄感覺蝦若隱若現，鮮蝦加上烏魚子的鮮，整個是鮮上加鮮 一口咬下非常的飽嘴 當月壽星享有生日優惠 生日好禮三選一 兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇 祝壽星生日快樂啦~ 紅豆抹茶冰淇淋/飲品 中規中矩的，抹茶濃郁又綿密茶香濃厚 飲品也是普通，又是飽足的一天啦，有興趣的朋友們可以來嘗看看 ~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區瑞安街118號 Tel： 02 2708 6835 Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）

松山區居酒屋⎜小巨蛋美食⎜專賣台灣本地海鮮【台北市松山區】粉鳥林漁食肆

「粉鳥林漁食肆」位於台北市松山區敦化北路巷弄內，鄰近長庚醫院，距離捷運台北小巨蛋站1號出口步行約5分鐘。粉鳥林漁食肆是一間專賣台灣本地海鮮的餐廳，每天販賣的烤魚和其他海鮮都是老闆親自挑選，保證新鮮、保證美味。餐廳營造出的氛圍就像是在日本電視劇中，經常看到上班族下班後小酌的那種居酒屋店家，既輕鬆又熱鬧！ 店內經典的日式裝修風格，木質結構和榻榻米結合的桌椅設計，暖黃的燈光為這古樸的空間多了幾分溫馨典雅。在擺設小物上也很用心，處處可見小心思。 我們是在晚上5點粉鳥林漁食肆開始營業時，準時進店的客人。入座沒多久後，店內就滿位了，可見生意之好啊！牆上有侯佩岑2014年到訪的簽名，源源不絕的客流量、名人認證過的美味、開業多年的歷史，每一樣無不在訴說著粉鳥林漁食肆的不一般！ 粉鳥林漁食肆沒有紙本菜單，料理品項全在牆上，是很酷又環保的設計。平日11:30-14:00提供商業午餐，歡迎大家電話外帶。入座後服務人員積極向我們介紹餐點，菜單上橘字的是推薦料理，加上粉鳥林漁食肆主打海鮮，於是我們決定來一條魚、再來一點肉、菜也來一些，兩人準備好好chill一下(開車來齁，所以不喝酒)！ 料理上桌前，我被桌上的筷子吸引了注意力，饒有興趣的認真研究一番。粉鳥林漁食肆的筷子即使不用筷架也不會碰到桌面，因為它自己會翹起來，是很日本的設計！ 🏮手做豆腐胡麻沙拉 230元 盤內沙拉食材豐富多樣，豆腐是板豆腐來著。拌勻後入口，水果酸甜開胃，胡麻醬貫穿整道料理，那香氣帶出沙拉蔬菜的清甜感，幸福感爆棚！ 🏮燒肉生菜捲 280元 這一道有台灣溫體豬肉片、蘿美生菜、泡菜、洋蔥絲，光看這幾樣就知道這組合搭配怎麼可能不好吃！燒肉有醃製過，再加熱烹調，完全無焦味(可能是煎的喔！如果是烤的，那師傅也太猛)。全部合體後一口咬下，入口先是蘿美生菜的清甜爽口，再來是燒肉鹹甜混合的口味，加上泡菜微酸、微辣和洋蔥絲的微妙平衡，呼！歐一夕！超好吃的，我下次來還要點這道！ 🏮鋤燒骰子牛 520元 師傅說鋤燒骰子牛可以給我拍驚悚的畫面，讓我站在他旁邊觀看表演。看師傅將牛肉煎至表面梅納反應後，把酒倒入火燙燙的鍋裡，一整個噴火、燒眉毛，那畫面讚啦！上桌鐵板造型像鋤頭，吱吱作響、噴煙的骰子牛，讓人感受到絕佳的聲光效果，刺激唾液大量分泌！ 鐵板上有菇類、洋蔥、蒜頭鋪底，牛肉肉汁流下和食材混合，入口淡淡胡椒味混著牛肉的狂爆甜肉汁，加上洋蔥、蒜頭神助攻。閉上眼慢慢咀嚼享受著，那肉汁在嘴中噴出的過程，這肉汁誇張甜，簡直就是VIP才能享有的待遇啊啊啊！ 🏮剝皮辣椒雞翅 180元/2支 雞翅第二節被塞的滿滿當當，讓我想起油飯(誤)，這鼓鼓的裡面全是剝皮辣椒。本以為雞翅會辣爆，結果卻與我想的大相徑庭。雞翅入口甜感較多，還帶著一絲絲的脆感。被雞肉包覆著的那滋味，現在想起來還會流口水呢！粉鳥林漁食肆的餐點滿滿創意料理，令人很驚艷，難怪可以在這長庚醫院後面的一級戰區生存那麼久！ 🏮軟骨雞肉丸 200元 聽服務人員介紹，雞肉丸有經過「炸」跟「烤」兩道工序，是一道功夫丸子。烤得焦黃可口的雞肉丸，原先的調味就很好吃了。沾上蛋黃液後，一整個拉升了一個檔次，入口滑順，香氣十足。這軟骨雞肉丸也是很少會遇到的創意料理，我給大拇指！ 🏮會跳舞的苦瓜 280元 這道有著洋蔥絲打底，來顆蛋、起鍋放上柴魚絲，柴魚絲真的會跳舞！苦瓜是山苦瓜，我愛他的苦味，搭配洋蔥絲和蛋，把苦味神奇的平衡掉了，最後口中回韻是甘甜。比起一般常吃到的鹹蛋苦瓜來說，會跳舞的苦瓜更厲害，更深得我心！ 🏮當日鮮魚-紅條 500元 紅條魚是用烤的，隨著餐盤有附檸檬角、金桔和胡椒。這魚烤得剛剛好，那個一拉脱骨，看就知道剛剛好的熟度。擠上酸酸的檸檬，哇！這清甜、這微酸！這魚好嫩、好香啊！入口即化的嫩感，是新鮮的海鮮才會有的鮮甜。不愧是專賣台灣本地海鮮的餐廳，粉鳥林漁食肆對於海鮮新鮮程度有絕對的把握！看到隔壁桌有上一條蒸魚，下次來換蒸魚試試看~ 粉鳥林漁食肆海鮮一絕，料理創意又美味，是連侯佩岑都認證過的好吃！能在美食一級戰區生存多年的餐廳，必定有其厲害之處。很可惜今天開車，無法美食配美酒，下次！等下次我一定準備好再來！「粉鳥林漁食肆」推薦給大家！ 粉鳥林漁食肆 地址: 台北市松山區敦化北路155巷9-1號 電話: (02)2514-8932 營業時間: 週一-週五11:30-14:00，17:00-22:00；週日17:00-22:00；週六公休 FB-https://www.facebook.com/pinkbirdlin IG-https://www.instagram.com/fenniaolin/線上訂位-https://inline.app/booking/-NHIHAFrUxFCLgeCgLt8:inline-live-3/-NHIHAVR_45nPOodwKTd 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/208730?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #粉鳥林漁食肆#松山區居酒屋#小巨蛋美食#松山居酒屋#松山美食#松山美食餐廳#松山美食小吃#松山海鮮餐廳#松山餐廳約會#松山餐廳#松山餐廳聚餐#松山區美食#松山區海鮮#松山區餐廳#小巨蛋居酒屋#小巨蛋海鮮#小巨蛋餐廳#長庚醫院附近美食#長庚醫院美食#長庚醫院捷運站美食

鮮嫩多汁的生牛肉特輯，又是半熟厚牛肉吐司又是生牛肉丼飯，到底是誰能把持的住！

牛肉要好吃，不只肉源要好，牛牛也要健康，再來就是廚師要會處理囉！身為牛肉控的我，吃過柴柴的肉，也吃過驚為天人鮮嫩多汁的肉品過，但今天要為大家介紹的是日本前幾名令人嘖嘖稱奇的牛肉大賞，去日本時別忘了一定要去試吃看看阿！（邊打文章時忍不住就肚子咕嚕嚕的餓拉～～～） 1.炭火焼肉なかはら《市ヶ谷》這家要30天前網路訂位的好店，滋味一級棒！看到大塊牛肉鮮嫩切面了嗎？ 你可以感覺肉汁充滿口腔的鮮嫩味 用微酥烤過的吐司，夾上一片頂級牛肉，只能說價格與等待，都是值得的！ 地點：千代田區，東京Rokuban町4-3 GEMS市谷9F 2. 器楽亭《久我山》美好的食物，每塊都非常工整，可以看得見分層鮮嫩。 加上特製肉醬和起司乳酪，極品阿～ 地點：杉並區，東京久我山5-7-9久我山住房103 ​（圖片來源: retrip.jp） 來來來，接下來更厲害的來囉！牛味十足的頂級料理登場！！！ ３. CAMELDINER 《大阪心齋橋》大份量厚厚的牛肉片，中間加上蛋黃Ｑ彈即破的誘惑，牛肉與蛋液在嘴中混成絕妙的滋味，怎能錯過？ 地址：中央區，大阪市西心齋橋1-6-25 Marusen恩光大廈1F 4. くいしんぼう がぶ《東京・武蔵小山》 像花朵般的綻放的肉片，最簡單的調味就用黑胡椒粒來搭配。 能想像光一盤就需要師傅花多少時間擺盤，每口挑戰最頂級的味蕾感受～ 地址：東京都目黒区目黒本町3-7-9 5. Tareya 《大阪寺田》當看到一片片的烤牛肉片躺在白米上，我就知道，今晚這一碗就是我一見鍾情的摯愛。 地址：2-2-7 Esubiru 1F寺田大阪市，大阪市天王寺區營 5. 烤牛肉大野《秋葉原，東京》這牛肉火山，令人已經失去理智了！！柔軟的肉山，進入口中的狂喜感，此刻不是人間天堂，那何時才是？ 地址：千代田區，東京Sotokanda 1-2-3土屋大樓B1F 6. レッドロック這，是第一名的店，你在這可以放下所有的孤獨和旅行的疲憊感，一口拭目已久的期待感，搭上酸奶的伴味，說他抓住了我的靈魂也不為過。 雞蛋滑嫩了口感，讓原本半熟的牛肉更多了羞澀，與酸奶的中和搭配，多層次的變化，一層一層，一口一口… 看到令人多麼衝動的少女嫩紅了嗎? 我已經受不了要訂機票了拉! 地址 : 東京都豊島区高田3-11-14 ​（圖片來源: retrip.jp） 資料來源： 整理報導

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