【2025端午節禮盒推薦】實心蛋捲端午節禮盒哪款最值得買？三款一次開箱給你看 質感滿分的送禮首選

每年到了端午節，不免又要開始思考送禮該怎麼選，畢竟現在不只要好吃、好看，還要有質感、有誠意，才不會讓人覺得是「應付式送禮」！說到兼具這些條件的品牌，我第一個想到的就是我吃過無數次、早已變成老主顧的——實心蛋捲！這次端午節我直接挑了他們家三款2025限定龍騰系列禮盒來開箱，除了想再次感受那熟悉的幸福滋味，也想跟你們分享哪一款最值得入手，送親友、送長輩、送自己都超合適！ 實心蛋捲｜從台中出發，成為台灣蛋捲界的天花板 如果你還沒吃過實心蛋捲，那你可能錯過了全台最具誠意的蛋捲品牌之一！實心蛋捲來自台中，主打「酥脆但不空虛」的粹蛋捲，加上內餡飽滿、創新口味的實心蛋捲，一口下去層次豐富、香氣四溢，難怪會拿下連續三年台中十大伴手禮、金口碑獎，甚至在2024也榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎喔！ 下單連結： https://w.trueroll.com.tw/7dz35n 實心蛋捲｜龍騰鼓韻端午禮盒 實心蛋捲不只是甜點，更像是一份「真心實意的惦記」，每一盒都裝滿對收禮者的用心與重視，也難怪我一吃就是多年、回購無數次，甚至常常在節日還沒到前就自己默默先買來吃了~我特別喜歡他們這次端午節的設計概念，把傳統元素融入現代禮盒裡，每一款都很有節慶感又不失質感~而且內容物也不馬虎，除了人氣粹蛋捲，也有內餡滿滿的實心蛋捲，以及超驚喜的實心糖果盒，真的每一口都吃得出他們的用心~~ 接下來就帶大家一起看看這三款不同配置的「龍騰禮盒」到底有多值得入手吧！ 龍騰茶香禮盒（粹蛋捲32入 x2）｜經典雙倍，茶香回甘 這款禮盒是整個龍騰系列裡最經典大方的一款，以飽和的深紅為主色調，搭配細緻燙金工藝，整體質感非常高雅！而且裡頭的兩盒粹蛋捲各有不同茶香風味，直接讓人沉浸在一場高山茶香的味蕾旅程中！不只是視覺好看，包裝還設有提把很有質感，拿去送長輩或親戚絕對超有面子~ 禮盒內含兩盒粹蛋捲，分別是鐵觀音口味和梨山紅烏龍，光數量就誠意滿滿，超適合家庭聚會時一起分享。我很喜歡這種一次多入包裝，分送親友也很方便~ 粹蛋捲是實心蛋捲家的招牌之一，強調「純粹」口感！入口第一口是酥鬆的蛋香，接著淡淡茶香慢慢釋放出來，很像在喝一壺清香的鐵觀音，尾韻還帶點回甘。重點是它完全不甜膩，吃再多也不會有負擔，讓人想一口接著一口~ 梨山紅烏龍粹蛋捲 這款讓我一打開就愛上，先是聞到一股若有似無的蜜果香氣，咬下去則是高山紅烏龍特有的醇厚回甘！整體風味有點像在梨山茶園中呼吸著清晨空氣、邊喝熱茶邊吃點心的感覺，療癒指數滿分~使用的是台中梨山海拔 1800 公尺以上的青心烏龍茶，品質真的吃得出來！ 鐵觀音粹蛋捲 這款則是完全不同路線，是比較厚實、火香感明顯的深焙風味~蛋捲本身就已經很有香氣，但鐵觀音那種溫潤圓厚、帶點焙火香的茶味，搭配酥脆蛋香之後特別有「暖」的感覺。吃完嘴巴會留一點淡淡茶韻，很適合搭配牛奶或豆漿，是我近期早晨配劇、配書的愛用組合 ~ 兩款蛋捲茶香路線不一樣，一個清甜柔順（紅烏龍），一個溫潤厚實（鐵觀音），但共同點就是都超好吃！蛋捲本體一樣是經典的五層酥脆結構，蛋香濃郁，但不會搶走茶的風采，反而像是完美融合在一起，無論你是茶控、蛋捲控、還是想送一份穩重又不失質感的端午禮物，這盒「龍騰茶香禮盒」都會是安全又讓人驚艷的選擇~ 龍騰雙蛋捲禮盒（粹蛋捲32入 x1 + 實心蛋捲4入 x2）｜雙享組合，甜鹹交織 如果你是蛋捲控，那這盒「龍騰雙蛋捲禮盒」真的必收！雙蛋捲禮盒將粹蛋捲與實心蛋捲分格擺放，打開盒子的瞬間就像拆禮物一樣驚喜！禮盒結構也相當穩固，不用擔心蛋捲運送過程中會碎掉喔！ 這盒一次可以吃到兩種明星商品！我覺得超划算推薦選擇障礙的朋友購買~ 裡面有一盒粹蛋捲+ 四盒實心蛋捲，整體分量剛剛好，無論是一家人共享，還是作為伴手禮送人，都非常實用不浪費~ 粹蛋捲酥脆清香沒話說，但我最喜歡的其實是實心蛋捲~跟一般蛋捲不一樣，它的可愛尺寸剛剛好入口，而且裡面真的填得超實在！這次有四種口味，分別是金沙鹹蛋口味、濃醇芝麻口味、 香濃花生口味、 經典肉鬆口味~ 實心蛋捲內餡爆滿，口味有巧克力搭配酥香蛋捲外皮，甜中帶鹹、口感層次豐富，是完全不同於市面蛋捲的創新吃法！一盒吃出雙重享受，非常推薦給第一次接觸實心蛋捲的朋友~ 金沙鹹蛋口味 這口味吃第一口的時候還蠻驚艷的！前段是淡淡的蛋奶香氣，餅皮酥香，咬到中間那層滑順鹹蛋黃醬的時候，整個風味立刻升級~是那種鹹甜鹹甜、嘴巴裡有層次感的味道，完全不膩口，茶點時間配杯無糖茶超級讚 經典肉鬆口味 肉鬆控看過來～這個是最紮實的代表！咬下去真的每一口都有肉鬆的香氣與鹹香感，跟蛋捲本身的香酥搭配起來毫無違和感，完全就是經典復刻款！ 濃醇芝麻口味 芝麻香氣超濃、超厚實，感覺像是用滿滿芝麻醬製成的餡料，入口那個香氣立刻充滿口腔，適合喜歡傳統芝麻甜點的朋友，一吃就愛上！ 香濃花生口味 是我家人吃完後指定要再回購的口味！花生餡是鹹甜平衡的那種，還帶點炒花生的天然香氣與微微顆粒感，咀嚼起來非常過癮 ~ 實心蛋捲除了吃起來滿足以外，包裝也是走質感精緻路線，打開那一瞬間就能感受到濃濃的節慶氛圍～推薦這款禮盒給愛吃鹹甜交錯口味、或者家有大小朋友的朋友們，真的會吃得開心、送得體面！ 龍騰糖果禮盒（粹蛋捲32入 x1 + 實心糖果盒 x1）｜節慶首選，驚喜混搭 這盒「龍騰糖果禮盒」是我覺得最適合全家大小一起分享的那一款，尤其家裡有長輩、或喜歡傳統零食風味的朋友，打開這盒絕對會露出微笑！除了經典的粹蛋捲外，還搭配了一盒「實心糖果盒」，裡面是我自己吃過後也大讚的牛軋糖與南棗核桃糕，是那種小時候回憶中「媽媽會藏在櫃子裡」的高級點心~ 實心糖果盒真的是我意外發現的小驚喜~糖果盒的設計也超可愛，有種復古中又帶點文青風，裡面放的每一顆糖果都像是珠寶盒裡的寶石一樣！ 粹蛋捲就不多說了，穩穩的好吃！實心糖果的口感非常細緻，甜而不膩，吃完不會有負擔。特別適合搭配熱茶或咖啡，是我下午茶時間的小確幸。糖果本身也很適合分送親友或辦公室同事，一打開立刻變成全場焦點！ 牛軋糖（原味／蔓越莓／芝麻） 這款真的很用心，選用的是加州杏仁豆、日本海藻糖、紐西蘭奶粉，整體口感Q軟不黏牙，而且奶香十足，吃起來非常舒服。三種口味我都試過，原味香濃、蔓越莓帶點果酸、芝麻則多了些中式堅果的濃郁，每種都有不同驚喜，很適合分裝成小份慢慢吃～不會甜膩，是那種「吃一顆會想再吃第二顆」的魔性糖果！ 南棗核桃糕 這個我超推給長輩！裡面用的是台東東山龍眼與精選黑棗，味道濃郁但不死甜，搭配香脆核桃，入口棗香十足、還帶點溫潤感，是傳統但非常有質感的老派甜點。特別喜歡它不黏牙、口感剛剛好，不會硬得咬不動，卻又保有核桃的酥脆，咀嚼起來超級療癒！ 整體來說，這盒禮盒走的是溫馨感滿點的甜蜜風格，比起純茶香或酥香，更著重在那種「呷甜甜，過好日」的祝福氛圍，從裡到外都非常討喜。無論是端午節送給長輩、親戚、朋友，或自己買來當飯後點心，都會是一種溫暖的儀式感~ 這次開箱實心蛋捲的「龍騰系列端午禮盒」，真心覺得不只是送禮，更像是一份能讓人會心一笑的祝福！無論你是想送給長輩、同事、朋友還是自己享用，每一款禮盒都很有特色，也吃得出品牌的用心與堅持~ 如果你今年還沒決定端午節送什麼禮，不妨試試看這份結合傳統與創意的蛋捲禮盒，讓美味與心意一起傳遞下去~ 實心蛋捲現在還有端午早鳥優惠~ 即日起至4/30止 - 滿$5,000享95折優惠 - 提供企業免費試吃服務 - 大宗訂購免費附贈企業屬名賀卡或腰封 👉 更多資訊可以到實心蛋捲官網逛逛喔～ 推薦連結：

麻辣大作戰！解鎖花蓮🔒將門來點辣麻辣鍋專門店🌶️

花蓮之旅的最後一站🚩我們決定用熱騰騰的麻辣鍋來結束這次的美味之旅！ 這次選的是將門來點辣，花蓮很有名的燒肉店姐妹店✨主打正宗川味麻辣鍋～ 他們家的食材多數來自花蓮本地，超級新鮮不說，還能支持在地農漁業，讓人吃得更有意義！ 因為是平日來，剛好可以點到店裡限定的雙人商業午餐 $1000😆 只在午餐時段供應，CP值真的超高！湯底有麻辣、昆布、天香和甜蔬四選一，我們升級成鴛鴦鍋💖選了經典麻辣鍋和酸菜白肉鍋！ 一辣一酸的組合真的很讚～麻辣鍋香氣濃郁，辣度很溫和，小孩都能接受的那種👍酸菜白肉鍋酸香開胃～湯頭喝起來暖暖的，讓人瞬間元氣滿滿！ 套餐的肉品我們選了雞豬組合🐓🐷（因為媽媽不吃牛）有雞腿丁、伊比利梅花豬和豬松阪～每種肉都切得很厚實，煮完後肉質超嫩，配上滿滿的大菜盤🥬🍄 這樣的份量根本吃到撐～重點是這麼豐盛才千元，放在台北根本找不到🤣真的很划算！ 除了套餐，我們還單點了幾道私房菜～像是鬼頭刀和黑潮曼波魚片這種少見的花蓮在地食材，完全超出我們的期待🤩 鬼頭刀的肉質超紮實，吃起來清爽又低脂，簡直是健康又好吃的代表； 曼波魚片煮進湯裡後，鮮甜滑嫩，整個嘴巴充滿海洋的味道🌊讓人忍不住想再來一份！ 還有！我們必點的蔥油雞也是爆炸好吃🥳雞肉鮮嫩，搭配香氣四溢的蔥油，完全是配飯小偷🍚 避風塘蝦🦐也超推，蒜香濃郁、蝦肉Q彈，一口接一口根本停不下來😍 如果是喜歡海鮮的朋友，千萬不要錯過日本生食級干貝～那鮮甜滑順的口感，真的是讓人一秒戀愛💓 最後店家還送上甜點黑糖牛奶麻糬🍨原本以為就是普通麻糬，結果是Q彈又帶點濃郁黑糖香氣的驚喜收尾🎉吃完後整個人都滿足到不行，剛剛的辣味也被中和得剛剛好😎 這次的花蓮之旅，不僅吃得開心，還讓我們家人之間多了好多溫暖的回憶❤ 圍著火鍋聊聊天、品嘗美味食材的感覺真的太棒了！下次來花蓮，這裡一定還是我的必訪名單(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍將門來點辣 麻辣鍋專門店 🚇：花蓮縣花蓮市中華路54號

颱風天必備軟式罐頭食品-聯夏_日式咖哩牛+日式咖哩雞#聯夏食品#颱風天#咖哩飯#咖哩雞#料理包#微波爐#牛肉塊

每當新聞發布海上警報的時候，全聯真的都搶不到青菜， 於是，我就去了一趟虎頭蜂，補一下零食跟飲料，至少可以在吃完防災食品的時候不會無聊~ 結果沒想到，虎頭蜂這次有販售聯夏食品的咖哩包，兩包特價$79 颱風天不用吃泡麵，終於可以改吃咖哩飯了~ 這次我買了日式咖哩牛跟日式咖哩雞來吃。 本來是想在禮拜三跟禮拜四吃咖哩的，但...我...颱風過後才來吃咖哩包... 這不打緊阿，因為我有在全聯買到玉米筍，楓康搶到大陸妹了， 所以，今天待在家裡吃也很合理阿~ 一盒裡面，就只有料理包本人 料理包的袋子是特殊材質，所以料理方式有： 放入熱水裡面煮5分鐘，用電鍋蒸15分鐘， 以及，打開包裝放入微波爐2分鐘。 我的話是打開來使用微波爐加熱2分鐘 咖哩裡面的紅蘿蔔，洋蔥，馬鈴薯，還有牛肉塊3塊，全部都有。 吃起來只有寶寶辣，而且，裡面加了很多番茄，吃起來真的很甜， 但因為鈉含量很高，所以吃了之後，要攝取很多水分。 牛肉咖哩料理包裡面，牛肉只有三塊，吃起來有牛腥味，肉塊也蠻柴的， 但因為這是微波食品，牛肉的質地也是無法避免的，但口味真的蠻好吃的~ 下個禮拜一，我就吃了這款日式咖哩雞 本來我是不想拍料理包本人的，但因為料理包顏色不一樣， 所以就算把盒子全部拆掉，也能知道是什麼口味的喔~ 日式咖哩雞的口味上，吃起來就沒有比較重的番茄味了， 可能是因為使用的是雞肉，所以味道比較溫和好入口。 而且，雞肉塊比較多，雞肉塊吃起來也很柔軟，吃起來比較過癮呢~ 所以我個人最推薦日式雞肉咖哩呢~ 這次的山陀兒颱風，真的是有史以來最慢速的阿公颱風... 但，還好中央山脈阻擋了一切，讓山陀兒颱風灰飛煙滅了， 再次感謝中央山脈阻擋颱風，讓台灣安全的度過颱風天~ 聯夏_日式咖哩牛+日式咖哩雞 口味真的很棒， 軟式調理包，讓大家颱風天不再只吃泡麵，還多了其他好吃食物的選項喔~

【三重】-有壹燒肉 專人代烤 A5和牛 捷運徐匯中學美食 完整菜單

有壹燒肉

朋友心血來潮說想吃燒肉，我就發現我家外面好像有不錯的燒肉店~ 於是就約起來啦🥳🥳 直接可以線上訂位 完整菜單連結 我們這次選的是B主廚特選 Yoooi特級盛和 3人$3388 再加一成服務費 桌邊代烤超讚的 (人少才有的服務，除非是頂級肉品) 除了櫛瓜烤得有點乾以外，其餘的肉類品項都很讚 👉沙拉 醇香胡麻豆腐沙拉 清爽開胃 👉前菜拼盤 泡菜、蒜香奶油玉米筍 玉米筍烤的熱熱的，很唰嘴喙養一口接一口~ 桌邊有附保溫瓶裝的雞湯，暖暖胃 👉蔬菜拼盤 有味噌醬跟香油可以搭配肉片生菜食用 包著牛五花吃，去油解膩 👉日本A5和牛 美美的油花，店員烤的剛剛好 酥酥嫩嫩，入口即化，好好吃😋 👉薄切蔥鹽牛舌、日和奶香蔥鹽牛前胸肉 牛前胸肉是可以生食的等級，這裡採用奶油蔥鹽烤至三分熟 肉質多汁軟嫩，配上奶油真的超邪惡 薄切牛舌等級也不錯，偏舌根處肉質嫩 👉美國牛後腹肉(牛五花)、美國牛肋條 連牛肋條都非常好入口，調味的話都是甜鹹的味噌醬醃製 👉主食 📍牛燥飯 +NT$38 朋友點的，裡面就是用邊角肉製成的牛燥飯，竟然還有牛舌 📍月見蔥拌飯 +NT$18 滿滿蔥花配上一顆生蛋黃，特製醬汁甜鹹甜鹹，好吃好吃，整碗吃光光 👉海鮮 小卷、草蝦、墨魚香腸 草蝦剝好後烤，所以有點偏乾 小卷很嫩，好入口 墨魚香腸味道很夠，還好是代烤，不然好難知道有沒有熟🤣🤣 👉甜品 抹茶麻糬 Q炸奶豆腐 熱呼呼裡面起司還會牽絲，好吃 👉飲料 我喝無糖烏龍茶，剛好解膩 服務周到，肉質水準之上😋😋 推推推 🏠有壹燒肉 地址：247新北市蘆洲區永安北路二段10號（捷運徐匯中學站2出口） 電話：02 8285 6611 營業時間：17:30-23:30（一-五） 11:00-14:00 17:30-23:30（六日） FB :https://www.facebook.com/profile.php?id=61554543989698&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/yoooi_yakiniku/ #三重燒肉 #徐匯中學燒肉 #捷運美食 #台北美食 #popyummy #跟著小錢錢往美食坑 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

新北新店景觀餐廳，Bellyflopp Cafe必點俄羅斯牛肉飯，最喜歡大片玻璃窗座位，寵物友善的咖啡廳（附菜單價位）

隱身在新店山區的景觀咖啡廳！Bellyflopp Cafe用餐寬敞乾淨舒適，最喜歡大片玻璃窗座位，採光非常好、座位間距也適當，等餐點上桌的同時，還能去戶外平台欣賞風景，適合來這拍拍照吃下午茶。 Bellyflopp Cafe｜在哪裡？怎麼去？ Bellyflopp Cafe位在花園新城山上，開車導航地標即可抵達，門口有規劃戶外停車場，或是停旁邊的收費停車場（一小時$20元），停車還算方便。 搭捷運的朋友，可在「大坪林站」轉公車「綠3」可到花園新城。 Bellyflopp Cafe經過重新翻修，打造為質感早午餐咖啡廳，坐落於新店山區，遠離城市喧囂，是享受悠閒午後時光的理想去處。 整棟建築以純白歐風設計為主，搭配大面積的拱形玻璃窗與獨特的鋸齒狀屋頂，展現典雅與現代感的完美融合。沒想到在新店山上竟然有著如此迷人的景觀咖啡廳。 Bellyflopp Cafe 地址：新北市新店區花園六路1號 營業時間：平日10:30-17:30、週六日10:30-19:30（週一公休） 電話：02 2666-0868 ⚠️低消一杯飲品或一份餐點；無收取服務費 🔹FB粉絲專頁：Bellyflopp Cafe 🔸事先在inline線上訂位，才有最佳用餐位子喔 Bellyflopp Cafe｜戶外座位區 門口規劃戶外庭院座位區，綠意盎然的庭院風光，天氣微涼很舒服，而且很多旅客帶寵物一起來，這邊也是寵物友善咖啡廳喔！ Bellyflopp Cafe｜用餐環境&空間 進門左手邊是開放式的圓弧型咖啡吧台，設備都很高檔，使用La Marzocco咖啡機、Mahlkönig磨豆機及Marco熱水機，呈現完美的咖啡風味。 Bellyflopp Cafe用餐空間寬敞明亮，有12人大長桌、中間的沙發四人桌以及靠牆邊的兩人座位，一般家庭聚餐或雙人約會都能滿足，而且我發現當天帶小孩來用餐的客人也不少耶！ 最受歡迎的靠窗座位區，可以看到窗外的美景，視野很好，記得早點訂位喔 後方還有個平台可以觀景，放眼望去是山景和城市高樓，加上新鮮的空氣，相當放鬆。 Bellyflopp Cafe｜菜單價位 Bellyflopp Cafe每人低消一杯飲品或一份餐點 不收服務費，用餐時間2小時 咖啡廳為寵物友善餐廳，每桌最多可攜兩隻寵物 另外也有提供免費WIFI，整體規劃的很不錯 Bellyflopp Cafe菜單品項蠻多元的，提供手沖單品咖啡、義大利麵、米飯、沙拉、炸物、甜點蛋糕、茶飲等，較多人推薦俄羅斯牛肉飯、可麗餅、牛奶浴炸雞和松露薯條，價位落在$100～$920之間，以景觀餐廳價格來說，個人覺得還可以接受。 Bellyflopp Cafe｜餐點表現 俄羅斯牛肉飯 $520 呈現粉紅色的牛肩胛肉超誘人，雖然只有3分熟，但口感軟嫩不乾柴很讚；醬汁味道也很特別，結合洋蔥、紅蘿蔔和菇類，搭配藜麥飯一起吃香滑順口～ 池畔雞肉飯 $380 藜麥飯上圍繞著新鮮生菜沙拉、切片酪梨和雞腿肉，擺盤超用心❤️ 特別喜歡雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，份量剛剛好有飽足，而且顏色好繽紛多彩！ 無酒精葡萄酒 $260 使用法國「WUVAVA脫醇葡萄酒」品牌，以單一葡萄品種完全發酵釀製，保留醇厚、多層次口感，喝起來微酸、帶有自然甜味，適合跟俄羅斯牛肉飯一起享用。 拉拉山青烏龍/H $240 茶葉現泡的烏龍茶，順口清香，喝完還能加熱水回沖。 Bellyflopp Cafe｜餐後心得 整體我給這家評價有4.5顆星（少半顆是人多吵雜），不論是環境空間、餐點和服務都很棒，重點是餐點都好吃無雷，而且門口就有停車格，客滿可以停旁邊的收費停車場，座位空間也大，還是間寵物友善餐廳，適合包場或朋友聚會。 吃完飯發現，花園新城旁邊有幾株櫻花開得很美，也有大片生態池和公園，吃飽飯散散步很放鬆。 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為自費文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #Bellyflopp #Bellyflopp Cafe #新北新店 #新店美食 #新北景觀餐廳 #新店餐廳 #新店早午餐 #咖啡廳 #新店景觀餐廳 #新店咖啡廳 #新店區美食

【火鍋控衝一波】Karen 推薦中和平價高品質美食！豆花吃到飽還有超強自助吧｜何家香香麻辣鴛鴦鍋吃貨開箱

撰文編輯/Karen W. 嗯 對！我是那種可以一年四季吃火鍋的人！ 說到吃火鍋，我真的是完全無法抗拒那種香氣撲鼻、熱呼呼涮肉的爽感🥹 最近又去踩點了「何家香香麻辣鴛鴦鍋」 只能說：雖然點餐方式跟以前不同，但是這一次吃依舊十分的驚艷！ 🧭店家在哪？交通方便嗎？ 📍 何家香香麻辣鴛鴦鍋 🏠 地址：新北市中和區員山路311號 🕒 營業時間：11:30–22:30（午晚餐都能吃到） 📞 訂位電話：0973-015-653 🚗 停車資訊：積穗國小與民樂停車場 30元/H 🚌 公車：搭57、307到「積穗國中」站就到啦！ 👉 官網：https://hochiaxiang.com/ 👉 快速訂位：https://lin.ee/roLq1AM 🍲【火鍋控必看】六種湯底任選，肉質份量超有誠意！ 這次我們點了： ✅ 美國CH濕式熟成牛小排鍋＋正四川麻辣鍋底（香麻帶勁，辣得很過癮！） ✅ 3海1陸鍋＋養氣番茄鍋底（番茄湯底酸甜剛好，涮海鮮很搭） 主餐選用的肉都份量實在又有水準👇 🐽台灣CAS認證梅花豬 CP值爆高！肉質Q彈完全沒有腥味重點是不過吃起來就是甜而不膩的滋味，沒錯，這個肉會甜甜的，因為肉質非常的飽滿～ 🦪東石大牡蠣 真的很肥美，而且完全沒有腥味煮起來就是非常的滑嫩、飽滿、充滿奶香味！ 🐟船凍鱸魚片＆海釣小卷 🦑 海鮮的新鮮度很可以，都沒有腥味捏～ 尤其是小卷真的好吃到不行，鮮嫩彈牙就是説它🧏🏻‍♀️ 🥩 CH濕式熟成牛小排 - - - 厚度切得剛剛好，所以吃起來的口感就是很肉感，但是會越嚼越好吃、越嚼越香呀～～～ 🌶️正四川麻辣鍋底 麻辣鍋底吃起來就是比較古早味的麻辣鍋底，很台式，如果用味道來分層次的話一是辣、二是鮮、三是鹹、四是麻。 🍅養氣番茄鍋底 番茄湯底超好喝，喝起來真的是回甘輕甜，我覺得拿來涮肉或煮海鮮都超級搭的，尤其是煮鮮蚵。 🥳自助吧比火鍋店還扯！豆花、點心、飲料通通無限量吃到飽！ - 必須說，這間店最讓我驚豔的不是鍋底，也不是肉盤，是它超用心的自助吧！ ✔️ 古早味點心 ✔️ 冰沙、氣泡飲、咖啡茶水通通有 ✔️ 重點是——自製豆花吃到飽！！ 沒錯～愛吃豆花的我直接瘋掉！香濃綿密又不死甜，真的會忍不住續碗🫶 🔧（今天唯一小可惜是雪花冰機器剛好維修中，不然平常也是吃到飽欸😭） 🪑內用空間寬敞舒適，朋友聚餐首選！ 用餐環境也完全沒讓人失望： - - 🔹 座位安排很寬，跟隔壁桌完全不會打擾彼此 🔹 桌面夠大、空間夠通風，吃到最後都不會覺得悶熱 🔹 適合三五好友聚餐、家庭聚會，甚至帶爸媽來也不失禮！ 何家香香麻辣鴛鴦鍋｜點食成金活動！ ✅活動時間：2025.05.01-2026.04.30 ✅️使用說明： 消費滿200元，掃描活動連結即可集點一點，集滿3點，可兌換50元現金券一張，每桌每次最多可使用2張（最多折抵$100💰） ✅️注意事項： 現金券不可找零、兌現，不可與現場其他活動合併使用。 ✅參與店家及更多活動資訊，可FB搜尋🔍「中永和美食懶人包 點食成金」 https://www.facebook.com/share/1PkXxwKnGV/?mibextid=LQQJ4d 🍽喜歡火鍋＋高CP值＋超澎湃自助吧？何家香你真的要來！ 🔥六種湯底自由搭配 🔥肉盤超有誠意 🔥自助吧強到不科學，豆花吃爆 🔥環境舒適不壓迫 🔥活動期間消費還能集點換現金券！ 如果你也是追求火鍋靈魂與內心滿足的吃貨， 那這間「何家香香麻辣鴛鴦鍋」真的不能錯過！ 🌊【平日海味小確幸｜每日限定送一樣】 讓你每天都有來店的理由！ 🐚 週一｜蛤蜊 半斤上桌 🐟 週二｜鮮嫩巴沙魚片 🦑 週三｜海釣小卷 來2隻 🍢 週四｜福州丸 + 黑輪雙拼 🦐 週五｜巨無霸白蝦來囉！ 📍活動時間：即日起至7/31， 週一至週五 📅 每日限量，送完為止 🔥 內用單點鍋就送，讓你天天有料、日日滿足！ 現場加入鍋然心動社團，還有會員限定禮！ 📍何家香香麻辣鴛鴦鍋 地址：新北市中和區員山路311號 營業時間：1130-2230(最後入座2100) 訂位電話：0973015653 🚌大眾交通：公車57，307，積穗國中站下車 🅿️停車資訊：積穗國小及民樂停車場30/H 👉 官網：https://hochiaxiang.com/ 👉 快速訂位：https://lin.ee/roLq1AM 🎉優惠情報看這邊｜中永和美食懶人包「點食成金」活動中！ ✅活動時間：2025.05.01-2026.04.30 ✅️使用說明： 消費滿200元，掃描活動連結即可集點一點，集滿3點，可兌換50元現金券一張，每桌每次最多可使用2張（最多折抵$100💰） ✅️注意事項： 現金券不可找零、兌現，不可與現場其他活動合併使用。 ✅參與店家及更多活動資訊，可FB搜尋🔍「中永和美食懶人包 點食成金」 #何家香香麻辣鴛鴦鍋 #中和火鍋推薦 #中永和美食 #鴛鴦鍋吃到飽 #中永和火鍋 #豆花吃到飽 #氣泡飲料無限 #火鍋控推薦 #火鍋自助吧 #平價高品質火鍋 #新北火鍋推薦 #麻辣鍋推薦 #番茄鍋好吃 #聚餐推薦餐廳 #中永和聚會首選 #點食成金活動 #火鍋吃貨必吃 #火鍋吃不停 #吃貨開箱 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【飯店食記】台南晶英五星年菜預定開跑！手腳要快不然搶不到！

Happy牛Year！ 今年最「牛」的年菜外帶禮盒就在台南晶英酒店！ 想跟志玲姊姊吃同一道菜嗎？今年晶英菜色再升級！ 首推重達四公斤的美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的瑰寶養身竹絲雞、去年甫推出就造成搶購的晶牛報喜法式禮盒、以及媒體評比常勝軍港式臘味蘿蔔糕與府城八寶甜芋泥等共五款！ 美國U.S. Prime爐烤肋眼 油花豐美的肋眼牛肉以迷迭香、百里香、義大利綜合香料、法國鹽之花等醃料靜置隔夜後，送入烤爐以大火炙烤至表皮焦香，接著轉低溫爐烤至三分熟後完成，沾醬附上以牛大骨和蔬果熬出濃醇的肉骨原汁，整份牛肉採當天現烤，外帶回家可直接切片或簡單覆煎即可享用，份量十足絕對能夠滿足年節大快朵頤的圍爐好心情。 瑰寶養身竹絲雞 烏骨雞在下鍋前要先汆燙確保食材新鮮，接著在砂鍋中放入龜鹿二仙膠、何首烏、黑棗、熟地、當歸、甘草等滋補養身的中藥材，悉心與私房高湯慢火熬煮至湯頭回甘鮮美，搭配燉煮多時、肉質呈現細膩軟嫩的烏骨雞肉與頂級海味鮑魚，鍋中匯集了食材與藥材的精華 港式臘味蘿蔔糕、府城八寶甜芋泥持續熱賣 【台南晶英年菜預定點這裡】 中式湯品瑰寶養身竹絲雞小份售價3,288元、大份6,888元。溫潤府城八寶甜芋泥售價888元、經典不敗港式臘味蘿蔔糕售價688元。 另外，美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒6,588元、晶牛報喜法式禮盒每組688元起。現在開始接受預訂，凡於2021年1月31日前訂購，還再可享9折早鳥優惠。

台中西區｜台中必吃濃湯麵新菜單上線！南洋風味融合台味經典蹦出新滋味｜灣guán濃湯麵

我的台中愛店「灣guán濃湯麵」第三季菜單正式上線，這次主題為「南北」，講南洋風味結合台灣在地經典，推出「清燉牛肉濃湯麵」「沙嗲海鮮濃湯麵」，兩種口味都是會讓人念念不忘的滋味！期間限定千萬別錯過！ 關於「灣guán濃湯麵」我已經寫第三篇了XD真的都是新菜單上線第一二天就會報到~應該可以感受到我多愛~要是要看環境介紹可以看前面的文章 灣guán濃湯麵第三季「南北」菜單 每次除了濃湯麵會更換，小菜及飲料也會一併更換，對於喜歡嚐鮮的朋友應該會很喜歡這家！價格部分我之前也有說過，沒吃過的朋友一看一定會覺得價位稍高，但吃過絕對會覺得值得這個價格！不過這次濃湯麵悄悄漲價是因為太搞剛了！比起前兩季老闆覺得要花的時間更多~ 這次一樣開箱全菜單給大家看看 ▼北-清燉牛肉濃湯麵$380 概念是用台灣的清燉牛肉麵結合北越的PHO，上面鋪滿牛肉與牛肚，根本看不到底下的湯麵！誠意十足！ 牛肉是使用板腱牛上面擠上大蒜奶油再炙燒，除了板腱肉幾乎入口即化以外，大蒜奶油也有畫龍點睛的效果，讓整片牛肉吃起來更加軟嫩滑順~ 牛肚的量真的好有誠意！Q彈口感絕對是可以滿足牛肚控的！(就是我) 湯頭是用牛骨與蔬果熬製而成，看起來是濃白湯但喝起來又很爽口~九層塔的提味不會太過搶戲~真的會越喝越愛~ 麵條使用粗拉麵，Q彈有嚼勁~ 附餐搭配的是川麻豆丁~豆丁是素雞切成塊狀再搭配櫛瓜調成香麻川味~清爽涮嘴！ 這次溏心蛋口味超特別，是抹茶玉米濃湯溏心蛋，有淡淡抹茶香和微為玉米濃湯鹹甜滋味，聽起來很衝突但吃起來超合理！ 一旁搭配的是滑順的越南咖啡冰沙~貫徹結合越式的概念 ▼南-沙嗲海鮮濃湯麵$380 沙嗲最早是來自印尼再傳到潮汕再傳到台灣，沙嗲其實就是沙茶~加入椰奶，既有南洋風味又有台灣人很熟悉的沙茶味！ 上面鋪上一整隻透抽實在太澎湃了！而且內臟都處理好了~表面刷過魚露炙燒過~香氣十足！吃起來彈牙美味！ 一旁還有一顆炙燒過的九孔鮑魚~肉質富有彈性又鮮甜 湯頭使用蔬果與海先熬煮後，再加入沙茶與椰奶的完美融合~喝起來有點叻沙感~但更多的是海鮮的鮮甜都煮進湯裡~ 麵條使用雞蛋麵，有淡淡雞蛋香，吃起來有咬勁~吸附了湯汁超讚！ 一旁搭配的是羅望子冰沙~酸酸甜甜的超好喝！ ▼低溫小麥竹輪$60 小麥竹輪是烘烤而成的~非油炸~滷過再夾入蔥段，吃起來很特別~而且蠻好吃的！ ▼金沙綠花椰$60 金沙與腐乳調和拌入綠花椰~清爽又解膩！ ▼鹿野紅烏龍冷泡$80 來自台東鹿野的紅烏龍製成冷泡茶~厚茶香、茶味甘醇~ ▼發酵發笑$180 特別與泡泡合作的康普茶，100%天然活菌發酵，喝起來有細緻氣泡感，加了情人果和馬告，口味香甜清爽~好好喝！ 整體來說，如果是沒有嘗試過灣guán濃湯麵的朋友，超推薦這季新菜單！是海鮮控又是牛肉控的我兩者都好愛！硬要挑的話，我覺得清燉牛肉濃湯麵帶來的驚喜感更大！從牛肉到湯頭的都是不常見的口味！尤其平時熟悉了南越的PHO，第一次吃到北越PHO的滋味很特別！那如果是吃過前幾季菜單的老朋友更要回歸！沒有嚐到真的會後悔！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜平日17:30-22:30。六日11:30-14:00。17:30-20:00。周一二公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #清燉牛肉濃湯麵 #沙嗲海鮮濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

『 台中西區 』敘旨別院、無菜單料理、燒肉超市、頂級肉品、手工黑糖奶酪、敘禾燒肉 

專門的燒肉超市有看過嗎！！位於台中西區外觀建築日式簡約風格，走進去截然不同一樓式燒肉超市、二樓是無菜單料理進來逛逛看有什麼特別的東西 一樓是燒肉超市，和牛、伊比利豬、等肉品還有販售市面上少見的進口調味料（ 我就入手一瓶回家＾＾各式海鮮、手工水餃、每一塊都很有份量、都是以一餐吃完為主的份量氣泡水、醬油類、酒類還有我最愛的手工奶酪（ 就是為了他來的(ﾉ>ω―(〃°ω°〃)♡→ 帥哥店員也很用心介紹店內的食材，當天我入手了手工水餃、氣泡水還有可以做任何調味的香料，店員說任何食物都可以加加入會讓我的食物直接加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 外面的環境也很好拍照 店家也有官方賴可以加入，因為食材都是新鮮處理建議可以確認後再過去取貨，推薦他們家的剝皮辣椒水餃這款很熱賣當天我撲空了，只能等下次回購摟！！ 坐在外面享用奶酪 外帶還很貼心附上保冷袋 敘旨別院地址:台中市西區五權西三街109號電話:04-2372 9008營業時間:11:00~21:30 公休日不定期 （粉絲專頁公佈） 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #敘旨別院 #無菜單料理 #私廚 #台中燒肉 ＃西區美食 #燒肉推薦#完全預約制 #精緻燒肉料理 #台中燒肉推薦 #台中美食推薦 #台中美食餐廳 #台中必吃 #台中必吃燒肉 #燒肉控推薦＃吃貨推薦 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

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