台北烏喜駐進萬豪酒店，新「雞」上市大升級，帶你細品一道道精緻懷石料理！

串燒 $90/單點/串燒定食 $420/親子丼 $320/雞腿丼 $320 台灣限定おまかせ雞懷石套餐 $1,500/雞肝茶碗蒸 $120 雞肉土瓶蒸 $180/燉蘿蔔佐雞肉味噌 $60 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，挾帶著高人氣，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，於12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。 橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「台北鳥喜租約到期前的選址看過很多地方，選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌-胡同燒肉10號店早已先佈局於此，也是因為我們持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」有鑑於此，不僅空間煥然一新，也隨之將使用的雞種食材同步新「雞」上架，採以肉質Q彈，油脂香氣清新不膩的「金璟雞」，並帶來多道烹調過程更加繁複與細緻的一品料理與雞懷石套餐。「台北鳥喜」串燒單點90元起，另推出午間商業午餐〈串燒定食420元〉、〈親子丼320元〉、〈雞腿丼320〉，以及晚間限定〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐1,500元〉，全新上市。 同時歡慶進駐新開幕，於12/2～1/2期間點〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐〉即送價值180元的新品料理〈雞肉土瓶蒸〉一份。除此之外，凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄即可再獲得啤酒或無酒精飲品一杯。 不斷追求美味燒鳥可能性 金璟雞新上架 承襲日本鳥喜對於每一串燒鳥的精準講究，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen延續了鳥喜社長坂井康人所教導的技術與判斷力，融合養殖技術進步、時下潮流與饕客回饋，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞之後，隨著進駐台北萬豪酒店中城廣場的店鋪新開幕，改以岩生築見的新品牌「金璟雞」為主要食材。 店長Allen提及「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人會因豐厚油脂，無法享用更多不同部位而略顯可惜」，為此台北鳥喜改以屏東大武山養殖的金璟雞，「金璟雞的油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，保留明顯油脂香氣卻不失清新優雅」；Allen以鳥喜經典的〈手羽燒〉為例說明：「帶皮雞翅具有油脂，為了保持烤後的肉質Q度與肉汁，而非一般常見烤到外皮焦脆，金璟雞的油脂與肉質，在鳥喜使用高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式裡，展現了恰到好處的表現。」 雞懷石套餐新上市 經典交織新意 深受老饕喜愛的〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐/每套1,500元+10%〉，以經典部位與珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。 套餐首道揭開序幕的〈玉米白和溫沙拉〉以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，當日新鮮削下的玉米粒炒香，再與高湯、豆腐打製成泥，佐以炒後帶來溫潤香氣的新鮮胡麻，襯以牛番茄、地瓜等時蔬，加上現刨乾高野豆腐捎來豆香，滋味濃郁鹹香的綿密口感，為套餐帶來不失細緻的厚實展現。帶有西式料理既視感的〈酒釀溫泉蛋〉，炸過的雞絲麵模擬迷你鳥巢樣貌，為浸漬過酒香再煙燻烤製成的鵪鶉蛋，型塑出鳥禽等待新生的可愛活力。 接著以經典燒鳥串3串上桌。外白內粉的色澤，以半熟享用的〈山葵里肌〉展現對雞肉品質的自信，烹調過程必須仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，感受扎實與軟嫩皆有的鮮甜細緻。深受女性饕客喜愛的〈手羽燒〉，則以獨特分解手法取雞翅中段，輕輕撥開骨頭即可大口享用帶有膠質黏度的清新肉汁，其他亦有以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的〈雞腿肉〉，以及帶有軟骨口感的全雞精華〈雞肉丸〉、油脂豐富的〈帶皮雞胸〉共6大經典部位，由店長當日精選3串供應。 在經典3串的燒鳥串之後，循序是〈烤秋葵〉、〈烤小番茄〉、〈烤茄子〉等不同時蔬帶來清爽，以及接續3串當日特殊部位肉類與烤時蔬2串。特殊部位來自於鳥喜對於雞隻的徹底研究，肉質Q彈厚實的〈雞蠔肉〉、吃得到肉帶皮、軟骨、筋豐富口感的〈膝蓋肉〉，以及〈小手羽〉、〈翅肩肉〉等部位，由店長Allen當日精選提供。 為了在冬季帶來溫暖感，店長Allen也以雞湯的溫潤為韻底，將經典高麗菜捲結合雞肉丸概念，體現燒鳥專門店碳烤之外的雞隻運用；點綴著翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的〈高麗菜肉球佐時蔬綠油〉，先以雞湯熬煮高麗菜，再包覆雞絞肉製成球狀，吸附了滿滿特製柴魚雞湯的鮮美肉丸風味更為濃郁。除了串烤與一品料理，也準備了選以台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的〈栗香雞肉釜飯〉，藉以栗子天然香甜，襯托起肉香與米香的加乘美味。套餐之外，另還有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的〈雞肝茶碗蒸/120元〉、食材豐美、湯底甘甜的〈雞肉土瓶蒸/180元〉，以及溫潤甜香的〈燉蘿蔔佐雞肉味噌/60元〉等冬季溫暖料理可選。 INFO 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 電話：(02) 2723-2288 地址：台北市中山區樂群二路199號二樓（台北萬豪酒店 中城廣場二樓） 營業時間：12:30～14:30 18:00～22:30（中午最後點餐為13:30、晚間為21:00） 座席：14位吧台，3間4人包廂（包廂可打通） 備註：晚餐時段低消每位1,000元。不限酒種，開瓶費每瓶300元。 #台北烏喜駐進萬豪酒店 #台灣限定おまかせ雞懷石套餐 #米其林指南 #萬豪酒店 

台中▴西屯區│台中深夜美食│瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店

瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店以高品質燒肉料理聞名，嚴選美國安格斯黑牛、西班牙伊比利豬與紐西蘭小羊肉等頂級食材，滿足饕客對極致燒肉的期待 此外，店內也供應A5等級的日本和牛，肉質鮮嫩多汁，入口即化，深受喜愛 胡同燒肉始終堅持細節與品質，多年來秉持「烤網烤過一次即更換」的原則，確保每一道食材都能展現最佳風味 正因為對品質的執著與用心經營，讓這間充滿溫度的燒肉店能夠長久走下去，成為饕客心中的不二選擇 一樓是吧檯座位區 我們的位置在二樓的包廂座位 詳細 菜單 參考 和牛牛舌 NT.520 選用高品質的和牛舌，經過精心處理，口感鮮嫩 上桌時，牛舌上鋪滿蔥花，增添了鮮香，讓人食指大動 在燒烤過程中，牛舌的鮮美與蔥花的香氣相互融合，帶來絕佳的味覺體驗 霜降松阪豬 椒鹽 NT.260 松阪豬肉質鮮嫩，帶有大理石般的油花紋理，經過椒鹽調味後，更加突顯其鮮美風味 烤至微微焦黃時，肉質呈現出淡粉色澤，口感脆嫩多汁，令人食指大動 專業的燒烤服務人員會根據肉品特性，掌握最佳火候，確保每片松阪豬肉都達到理想的口感 翼板薄片 NT.400 取自牛肩胛部位，肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感獨特。經過精心切片後，薄片更能展現其細膩的紋理與風味 在烤製過程中，翼板薄片在炭火上迅速受熱，油脂慢慢滲出，散發出誘人的香氣 由於切片薄，烤製時間短，能保持肉質的鮮嫩多汁 頂級肋眼牛排 NT.680 肋眼牛排取自牛隻肋骨附近的部位，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，風味濃郁 經過專業的切割和精心的烤製，呈現出外脆內嫩的口感，讓人回味無窮 搭配店內特製的醬料或簡單的海鹽調味，能更好地體驗牛肉的原汁原味 達拉斯 NT.640 「達拉斯」實際上是指牛小排，取自牛肋骨附近的部位，肉質鮮嫩，油花分布均勻，風味濃郁 牛小排在炭火上慢慢釋放出油脂，散發出誘人的香氣 專業的燒烤服務人員會先將牛小排的四個面依序烤過，整個烤到約略是3~5分熟的時候，就可以享用 外層焦香，鮮甜的肉汁在口中溢出，每嚼一口，肉的香氣就愈發濃郁，令人難以忘懷 和牛內橫膈膜 NT.620 自牛的橫膈膜部位，肉質鮮嫩，具有獨特的風味 經過精心切割和適當的烤製，能呈現出外脆內嫩的口感，讓人回味無窮 由於此部位的肉質較為細緻，烤製時間需精確掌握，以保持其鮮嫩多汁的特性 蟹味橧噌甲羅 NT.620 以螃蟹的蟹殼為容器，填入用味噌調味的濃郁蟹膏，並加入奶油和蟳味棒等配料 經高溫加熱後，蟹膏與其他食材的鮮美相互融合，甜鹹適中，每一口都能品嚐到濃厚的蟹香 蟹膏生干貝 NT.240 新鮮生干貝為主角，搭配濃郁的蟹膏，口感鮮嫩多汁，蟹香四溢 無論是作為開胃菜還是與其他燒肉搭配，都能帶來豐富的味覺體驗 📍 瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店🏢 407台中市西屯區東興路三段366號⏰ 12:00-14:30 / 18:00-00:30☎️ 04 2328 5757🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴西屯區│台中深夜美食│瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36729698📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#台中燒肉#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

【台北 松山區 】NAGOYA 道地日式蛋包飯 x 招牌紅燴牛汁蛋包飯 x 起司豬排蛋包飯

週末中午和朋友選了這間『NAGOYA 道地日式蛋包飯』用餐 評分很不錯，就決定訂位來解鎖一下 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602060900/ NAGOYA 道地日式蛋包飯位於南東東路五段的巷子中，算是鬧中取靜的地點 介於捷運南京三民站和小巨蛋站中間，兩邊走路過來的時間沒有差太多 整體店面帆布以黃色為底，用可愛的英文日文寫上店名，不會太難找 我看到他有線上訂位的系統就直接訂位了，也很好訂 我們大概下午一點抵達，沒想到到現場直接大爆滿，看來是個非常非常非常熱門的店家，前往用餐的話建議一定要訂位歐！ 沒有訂位的話，現場客滿就直接登記候位，過號的話需要重新排隊，要注意一下 店內空間比我想的小很多很多很多，桌與桌之間也是有點擁擠，很容易聽到隔壁桌聊天內容的距離 桌椅都是木製的，加上店內裝潢真的有點洋派日式的綜合氛圍 茶水和湯品、餐具、衛生紙都是自行拿取，湯品是提供柴魚蔬菜湯，等待餐點時可以喝一下熱湯我覺得很不錯 菜單滿多頁的，我就不全部放上來了，只放了主要頁面和我們的套餐頁面，想看全部菜單建議到官網查詢會比較完整也比較正確 點餐使用QRcode點餐，每人低消為一份主餐或是一杯單點飲品或炸物，用餐時間為60分鐘，僅收現金，不收服務費 因為有雙人套餐的選項，我和朋友就直接選雙人套餐 我們選了紅燴牛汁蛋包飯搭配起司豬排蛋包飯的Ｃ套餐，附餐有可樂餅或雞塊，甜點的選項有奶酪、咖啡凍和蛋糕千層派 蛋包飯可以選擇醬多、醬少，也可以選擇飯少，飲料也可以選擇冰量和甜度，客製化算是非常貼心 雙人套餐｜Ｃ 紅燴牛汁蛋包飯＋起司豬排蛋包飯 699元 其實紅燴牛汁蛋包飯先送上，想說套餐一起拍照，沒想到起司豬排等超久的… 10分鐘後才送上，結果紅燴牛汁蛋包飯就冷掉啦🤣 這個份量人吃是真的滿剛好的，後面還有小甜點 雖然我們點的是套餐 但以下紀錄直接以菜單單點的金額做紀錄 紅燴牛汁蛋包飯｜369元 這個紅燴牛汁蛋包飯是店家的招牌之一，菜單和店外都有介紹他並不是紅酒燉牛肉，也不是咖哩 算是一種以法式紅醬和洋蔥燉煮的湯汁再配上牛肉片，配料還有花椰菜、胡蘿蔔 但不知道為什麼就讓我有一點美食街的陽春感（沒禮貌 店家說上面是滑嫩的日式蛋包，但我覺得一點都不滑（應該不會是冷掉的關係是他真的沒有滑嫩感） 切開以後，蛋的厚度倒是滿滿足的，邊邊角角是滿滿的蛋，牛肉片像牛五花肉片，也燉煮的沒有嫩感，我個人還好 而我看介紹是說裡面的飯是奶油炒飯？吃不太出奶油味道可能是因為被醬汁蓋掉了，倒是有吃到培根？ 雖然有選擇飯少，但我覺得份量還算是滿大的噢 起司豬排蛋包飯｜319元 接著是朋友的餐點 外面是經典的蛋包配上番茄醬，似乎加價的話店家還可以改成寫字或畫簡單的圖樣？ 裡面的飯沒有拍照，但是是蕃茄飯，也就是紅心飯，但兩個朋友都點這個都覺得太乾了，蕃茄太少吃起來很乾很膩 炸豬排 豬排份量算是中等偏小一點點點點點點，上面還有淋一些醬汁 起司豬排不是蛋包飯裡有起司，而是豬排裡面有起司，切開的時候嚇了一跳🤣，起司豬排好吃噢 日式可樂餅 副餐可以選炸雞塊或可樂餅，我們覺得可樂餅相對特別一點，所以選了可樂餅 口味有起司和咖哩可以做選擇，當然要各一顆吃吃看 咖哩有點像薑黃咖哩？起司的比較香濃，我們比較喜歡起司口味的可樂餅 炸牡蠣｜160元 店家的活動是打卡可以送一份炸牡蠣（2顆） 因為我們有訂位，但延遲入座約30分鐘，店家為表示歉意所以直接招待了我們一份炸牡蠣 牡蠣比我們想的小很多，也沒那麼多汁，算是普普通通的一道小餐點 法式千層派 / 布蕾蛋塔 甜點可以選擇奶酪或咖啡凍或蛋糕，但點餐QRcode卻多了千層和蛋塔，我們就選了這兩樣 但也太小份了吧吧吧吧吧吧吧！！！千層應該是自助吧以外我看過最小份的了，很少層根本無法叫千層🤣，雖然還算是好吃 而蛋塔也是小不拉幾，是冰的類型噢（我和朋友吃完也覺得還好） 甜點單點金額大多是60元，如果是這金額的話就覺得這份量似乎合理了，但還是有點太小了吧😳 這間評分很高的『NAGOYA 道地日式蛋包飯』～～，我個人吃完應該是不會回訪😌 餐點口味普通、蛋包飯沒有想的滑嫩、肉品還好，飯也還好，甜點和副餐也都是普普通通 有個小小缺點是僅收現金稍微不方便，另外另外有個男店員超級口齒不清啦！講話都講不清楚…. 有夠模糊的，不論是餐前帶位或是最後結帳，完全聽不清楚他在說什麼 總之這間我個人不會回訪～ 🍴 飲食｜NAGOYA 道地日式蛋包飯 📍 地點｜8號, No. 8南京東路五段23巷6弄松山區臺北市105 📅 日期｜2026.02.01(日) 💲 低銷｜每人一份主餐或一杯單點飲品或一份炸物 - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉：肉質超優！燒肉口袋名單！新竹必吃燒肉再多一家！(出示文章享優惠)

📍 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉(竹北旗艦店) ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 位在新竹竹北，火山岩燒肉有著大大的招牌~ 打造出就是要你進入火山裡來吃一番燒烤探險的感覺! 對面有公有停車場可以停車~整體的交通非常方便! 火山岩燒肉提供火烤兩吃的餐點內容~ 在這邊既可以吃到燒烤，也可以享用到火鍋! 座位區非常寬闊~讓人覺得用餐環境非常舒服~ 所有的擺設都乾乾淨淨的! 菜單上非常豐富!也採用新科技，每桌結合平板電腦進行點餐~ 所有的品項都有圖片可以查看,真的相當方便! 餐點內容包含各種搭配好的豐富套餐、單點項目、甜點、飲品...非常豐盛!!! 不吃牛的我們蒞臨火山岩燒肉也是完全不用擔心! 菜單上非常貼心的有「佩克特全豬套餐」!!! 想當然兒~ 我們一定不用思考的選擇這個全豬套餐啦!! 全豬套餐的份量兩人共享剛剛好~ 這次享用的全豬套餐一共吃到5種不同的豬肉，還有1份雞腿肉!非常滿足~~ 這次我們點的全豬套餐包含以下的品項: ▪️ #韓式泡菜 ▪️ #包肉美生菜 ▪️ #伊比利豬肋條 ▪️ #法式小戰斧豬 ▪️ #經典松板豬 ▪️ #豬五花＋#梅花豬 ▪️ #鮮嫩雞腿丁 ▪️ #沙拉換梅花豬 ▪️ #綜合海鮮 #干貝*2 #草蝦*1 #軟絲*1 ▪️ #海鮮豆腐鍋 ▪️ #白飯*2 ▪️ #飲料*2 ▪️ #甜點*2 接下來就來針對每個品項聽我們娓娓道來吧!!!! ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 【沾醬】 一入座位時，服務生就會端上沾醬囉~是四種不同風味的沾醬，還有調配好的青蔥與洋蔥特製蔥鹽 ▪️芥末椒鹽: 有微微的芥末嗆味，味道甜甜的椒鹽 ▪️燒肉醬: 燒肉最基本款的燒肉醬 ▪️檸檬汁: 清爽的檸檬，酸酸的可以去油膩 ▪️辣醬: 重口味的辣醬，辣度蠻夠的 ▪️青蔥與洋蔥特製蔥鹽: 已經調配拌好了，味道類似鹽水雞的那種嗆味~ 【週邊小菜系列】 有提供幾種不同的項目可以選擇，其中我們選擇了吃燒肉不可缺少的韓式泡菜、包肉美生菜 ▪️韓式泡菜 辣度非常辣!!口味蠻道地韓式的! 最愛吃烤肉的時候加上一點泡菜一起入口!! 真的好幸福阿~~~~~~ ▪️包肉美生菜 有時單吃肉會比較膩，或是吃到例如五花肉油花比較多的肉， 美生菜就是很棒的選擇! 將烤好的肉包進生菜裡， 再加上自己喜歡的調味後配料， 直接一口塞進嘴裡!清爽的口感，是非常解膩的吃法！ 【豬肉系列】 火山岩燒肉的肉質都非常新鮮!上菜時也盛裝得非常質感~ ▪️伊比利豬肋條 愛吃豬肉的朋友大概對於伊比利豬都不陌生啦~ 常常到火鍋但或是燒烤店都會出現這道比較高級的豬肉~ 伊比利豬肋條烤起來非常紮實! 帶點油花，吃起來偏有嚼勁的豬肉~我們非常喜歡!!! 戰斧豬在燒烤店好像比較少見~ 肉質真的非常新鮮~套餐的份量是兩隻小戰斧豬~ 放上烤網看著它烤熟真的超級療癒的~~~ 烤熟後肉質很嫩!加點泡菜或是附上的青蔥拌洋蔥都很好吃~ 松板豬是我吃燒烤的時候最愛的豬肉類~! 火山岩燒肉的松板豬也超級好吃的!!!!! 而且我好愛沾上芥末椒鹽~ 吃起來超清爽的!!!! 沾上燒肉醬配白飯也超級下飯!! 真的超級好吃~ 以拼盤的方式上桌~ 整個擺盤好美阿~~~~ 每一片肉光用看的就覺得超級新鮮! 肉稍微帶有一點點厚度 下鍋烤得滋滋作響，不管是搭配四格沾醬一起吃， 或是包進美生菜中一起入口，我都喜歡!!!! 套餐中有提供沙拉， 但如果不想吃沙拉的話可以選擇沙拉換梅花豬~ 就像我們一樣~~~~~這樣又可以多一盤肉啦~ 換的梅花豬肉盤，份量也不錯~ 推薦不愛吃沙拉的朋友可以這樣子選擇! 【雞肉系列】 除了豬肉,套餐中有附上鮮嫩雞腿丁~ 雖然是腿丁，但是也是蠻大塊的! 最愛把雞腿肉的皮烤得金黃酥脆，這樣一入口的時候， 酥脆的口感真的超級過癮的!!!!! 因為肉質新鮮所以烤好的雞腿肉整個很嫩~ 也非常好吃!! 【海鮮系列】 海鮮的部分我們選了干貝*2 草蝦*1 軟絲*1 海鮮的部分推薦的項目： 草蝦已經有在蝦背上畫刀了~ 所以烤熟之後很好剝、很好食用~ 而且草蝦好美味阿~~~~~~ 軟絲呈長條狀，薄薄的厚度，很快就會熟啦~ 可以沾上自己喜愛的醬料~ 干貝的部份會以類似鐵碗狀的容器盛裝， 直接放上網子上烤就可以囉~ 【火鍋系列】 吃燒肉的同時還是可以享用火鍋!火烤兩吃一次滿足!!!!! 這對於愛喝湯的Enid和愛吃肉的Sam完全達到一種平衡阿!! ▪️海鮮豆腐鍋 有基本的火鍋類蔬菜，高麗菜、金針菇、香菇...等蔬菜， 另外還有豆腐、貢丸，海鮮的部分有蝦子、蛤蠣~ 因為主要還是以燒烤為主， 鍋物的部分會比較像是次要的主食~ 湯頭的部份蠻鮮甜的， 所以一樣可以大大的滿足愛喝熱湯的我的胃~~~~~ 【附餐系列】 ▪️白飯 吃肉配白飯完全天經地義啦!!!! 所以我們當然是選了兩碗白飯啦! 白飯上會撒上海苔~搭配燒肉!!!完美阿~~~~ 【飲料系列】 ▪️台灣四季春 ▪️檸檬紅茶 我們挑選了很基本款的台灣四季春、檸檬紅茶~ 口味上大概就是大家所知道的味道~ 哈~ 【甜點系列】 ▪️草莓牛奶冰棒 ▪️芒果奇異果冰棒 原先我們想要點「草地上的龍貓」~ 光看菜單上的圖片就好療癒阿~~~~但是已經賣完了~~~ 只好選擇別的甜點啦~ 我們選了草莓牛奶冰棒、芒果奇異果冰棒~ 兩款都是用新鮮水果做的，光看外型都覺得美美的! 蠻好吃的~冰的口感很像小時候雞但兵的那種冰的口感~ 吃完熱熱的燒烤來一跟冰棒做個美好的Ending也是不錯的選擇啦! 💬 火山岩燒肉的食材真的都很棒!很新鮮~ 整體吃下來覺得非常滿意!!! 而且服務超級細心!!!!非常棒! 用餐環境也非常大~ 除了開放的區域也有包廂式的區塊~ 無論是朋友聚會、情侶約會、家庭聚餐 、公司聚餐...都非常合適! 空間乾淨，寬廣舒暢! 而且可以同時吃到火鍋和燒烤~ 完全大加分!!!! 推薦給大家!!!!!前來享用看看吧~ ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 🔗 火山岩燒肉FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/VolcanicRockB01/ 🔗 火山岩燒肉IG: https://www.instagram.com/b01volcanic/ 🔗 火山岩燒肉官方Line: http://nav.cx/fnz4dZF 電話：03-668-8951 營業：11:00~00:00 地址：新竹縣竹北市自強北路230號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #新竹縣竹北市#新竹餐廳#新竹燒肉#竹北燒肉#新竹燒烤#竹北燒烤#新竹美食#竹北美食#火山岩燒肉#火山岩燒肉竹北旗艦店#竹北火山岩燒肉#竹北餐廳#竹北餐廳推薦#新竹火烤兩吃#新竹燒肉推薦#新竹必吃#竹北火烤兩吃#新竹餐廳推薦#新竹燒肉店#竹北燒肉店

日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇

日本有1都1道2府43縣，每座城市都因著風土文化的不同，而有極具代表的特色與名產。說到沖繩大家會想到什麼呢?說到北海道大家又會想到什麼呢?想要回味某個地區的味道，但現在沒辦法到當地品嘗怎麼辦?這系列要來分享位在東京都內的日本各地特產專賣店，讓你來到東京就能買到其他城市的名產，更能取得最新的觀光情報! 1. 福島 - 日本橋ふくしま館 MIDETTE 2. 三重 - 三重テラス 3. ‎奈良 - 奈良まほろば館 4. 富山 - 日本橋とやま館 5. 埼玉 - 埼玉県アンテナショップ ナチュラルローソン 東京日本橋一丁目店 6. 滋賀 - ここ滋賀 7. 長崎 - 日本橋 長崎館 8. 山梨 - 富士の国やまなし館 9. 山口 - おいでませ山口館 10. 淡路島 - 日本橋室町 すもと館 1. 福島 - 日本橋ふくしま館 MIDETTE 希望將福島現在的魅力、元氣以及活力傳達給每個到訪的人。店內販售大約450種的地產日本酒，以及福島當地的特產及手工藝品。除此之外還會不定時有深具福島美食特色的活動可以參加，也可以拿到最新的地方觀光情報喔! 地址 : 東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1階 營業時間 : 平日 10:30- 20:00 / 六日、國定假日 11:00-18:00 定休日 : 年末年始 交通方式 : 官網 : 請點此 2. 三重 - 三重テラス 空間分成三個部分，分別是一樓的物販中心、餐廳，以及二樓的活動展演空間。物販中心以「実はそれ、ぜんぶ三重なんです！」(其實這些都是三重喔!)為概念，集結了大約1500種的商品，從松阪牛、牡蠣、伊勢醤油、伊勢茶，到以伊勢木棉為材料製作的手工藝品，不管是自己做菜要使用的食材或是當作伴手禮都相當合適。而餐廳則採用三重所產的當季新鮮食材，烹調出可以感受到三重在地特色的美味料理。活動展演空間則可以取得當地觀光情報，也不定時有特色活動可以參加。 地址 : 東京都中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル「YUITO ANNEX」1F・2F 營業時間 : 物販 10:00 – 20:00 / 餐廳 11:00 – 23:00 (L.O. 正餐22:00 / 飲品 22:30) 定休日 : 年末年始 交通方式 : 東京 Metro銀座線 / 半藏門線 「三越前」站 A9出口直達 官網 : 請點此 3. ‎奈良 - 奈良まほろば館 除了可以買到奈良特產，以及取得當地觀光情報之外，跟鹿相關的各種雜貨在這裡也可以找到喔! 地址 : 東京都中央区日本橋室町1-6-2 日本橋室町162ビル1F・2F 營業時間 : 10:30 - 19:30 定休日 : 年末年始 交通方式 : 東京 Metro銀座線 / 半藏門線 「三越前」站 A1出口直達 官網 : 請點此 4. 富山 - 日本橋とやま館 店內有一大片使用立山杉所交織而成的立山連峰稜線格紋，相當醒目且獨特。販售各樣的富山名產及日本酒，此外也有和食餐廳，讓大家可以使用富山傳統工藝所製作出來的餐具，品嘗極具富山特色的餐點。 地址 : 東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F 營業時間 : 物販、觀光交流中心 10:30～19:30 / 餐廳 11:30～14:30、17:00～22:30（日・國定假日～21:00） 定休日 : 年末年始 交通方式 : 東京 Metro銀座線 / 半藏門線 「三越前」站 B5出口徒步約1分 官網 : 請點此 5. 埼玉 - 埼玉県アンテナショップ ナチュラルローソン 東京日本橋一丁目店 位在Natural Lawson東京日本橋一丁目店內的埼玉特產販售區，販售大約90項埼玉最具代表性的漬物、銘菓以及飲料。 地址 : 東京都中央区日本橋1-7-9 營業時間 : 24小時 定休日 : 無 交通方式 : 東京 Metro銀座線 「日本橋」站 C2出口徒步約2分 官網 : 請點此 6. 滋賀 - ここ滋賀 分成三層樓，一樓是物販、地酒Bar及觀光情報區，二樓是餐廳「日本橋 滋乃味」，再上一層則是露天的展示空間及用餐區，可以享用在一樓物販區所購買的特色美食。 地址 : 東京都中央区日本橋2-7-1 營業時間 : 10:00 - 20:00 (設施各異可參考官網アクセス) 定休日 : 年末年始 交通方式 : 東京 Metro銀座線 「日本橋」站 B6、B8出口直達 官網 : 請點此 7. 長崎 - 日本橋 長崎館 店內分成物販區、觀光情報區、活動展示區以及輕食區四個部分。物販區的佈置會根據四季做出不同的變化，而輕食區所使用的餐具則是傳統工藝品「波佐見燒」以及「三川内燒」。讓大家踏進店內不只可以購買及品嘗到長崎的特產，更能從視覺上感受到屬於長崎的獨特魅力。 地址 : 東京都中央区日本橋2-1-3アーバンネット日本橋二丁目ビル1階 營業時間 : 10:00 - 20:00 定休日 : 年末年始、大樓設施檢查日 交通方式 : 東京 Metro銀座線 「日本橋」站 B7出口直達 官網 : 請點此 8. 山梨 - 富士の国やまなし館 販售山梨特產的食物、飲品，以及水晶、和紙、織物等等的傳統工藝品。在觀光情報區也可以拿到最新的山梨觀光情報文宣喔! 地址 : 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F 營業時間 : 11:00 - 19:30 定休日 : 年末年始、大樓設施檢查日 交通方式 : 東京 Metro銀座線 「日本橋」站 B3出口徒步2分 官網 : 請點此 9. 山口 - おいでませ山口館 和前面介紹的富士の国やまなし館位在同一座大樓，販售各樣山口當地的特產，以及可以得到當地最新的觀光情報! 地址 : 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F 營業時間 : 10:30 - 19:00 定休日 : 年末年始、大樓設施檢查日、八月每周末 交通方式 : 東京 Metro銀座線 「日本橋」站 B3出口徒步2分 官網 : 請點此 10. 淡路島 - 日本橋室町 すもと館 2020年一月初甫開幕的淡路島專賣店，除了可以買到淡路島當地的食材之外，也可以在店內的餐廳享用淡路島風味美食! 地址 : 東京都中央区日本橋室町4-4-3 喜助日本橋室町ビル １階 營業時間 : 平日11:00 - 20:00 / 六日、國定假日 11:00 - 19:00 定休日 : 年末年始 交通方式 : 東京 Metro銀座線 / 半藏門線 「三越前」站 A10出口徒步約2分 官網 : 請點此 延伸閱讀 : 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 有樂町篇 更多日本橋 : 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 #日本 #東京 #日本橋 #地方物產

氛圍感點滿！節日慶生餐廳推薦 東區歐式小酒館｜FRiTTA

- #台北美食 餐點融合台、義、法元素 每一道都做的很精緻也符合大眾味蕾 開胃小點非常推薦雞肝慕斯跟鮮魚沙拉(*≧ω≦) 慕斯搭配剛烤好的麵包真的很開胃 鮮魚用的是白帶魚 很綿而且完全無刺 口感處理的非常特別 個人很喜歡～ 主餐推薦鹹蛋黃燉飯 干貝章魚都很新鮮 調味也很用心 鴨胸反倒有一種燒臘感（？ 節瓜超強！！ 大推薦一定要點 💭感想 整體走歐式風格小酒館 給人溫馨親切的氛圍 菜色擺盤算用心精緻 份量不算少 適合跟朋友家人一起聚餐的溫馨小酒館 整體吃完蠻喜歡的 會想回訪！ ▫️櫻桃鴨胸｜洋蔥仁 $980 ▫️北海道干貝｜澎湖石鮔章魚｜蟹黃鹹蛋黃燉飯 $580 🌟 ▫️豬頸肉｜手作酸菜義大利麵 $480 ▫️油漬漁港鮮魚｜橄欖｜番茄 $360 🌟 ▫️澳洲和牛塔塔｜法式酸奶｜歐芹美乃滋 $380 🌟 ▫️煎烤櫛瓜｜芝麻葉｜松露胡麻醬 $280 🌟 ▫️焦糖雞肝慕斯｜紫蘇梅｜麵包 $280 🌟 ▫️薯條｜香料油封蒜 $190 ▫️開心果巴斯克 $285 📍 FRiTTA ✔️地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號 ✔️營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30（日ㄧ休息）

韓式燒肉【姜滿堂】，韓式小菜吃到飽

中壢的大江購物中心停車免費真的很佛心，假日人滿為患 裏頭除了許多專櫃之外也蠻多餐廳，前陣子才在這裡吃過史坦利美式牛排 (史坦利美式牛排的食記可以點我) 姜滿堂跟史坦利美式牛排是同一個樓層，其實我已經看它看很久了，但是自己帶兜兜來吃怎麼想都覺得很不划算 幸好這次有朋友願意跟我一起同行，終於可以在清單上面打勾勾 姜滿堂是走韓式烤肉的路線，內用的話韓式小菜可以吃到飽 店員都會一直四處巡邏，看到烤網需要更換就會主動提出，甚至肉烤不好的時候也會及時出手，我那天就被幫忙了很多次哈哈哈 上菜的時候店員會很仔細的說明每一個品項的名稱和烤肉方式，我覺得非常用心！ 到訪日：2025/02/12(三) 姜滿堂존맛탱 中壢大江店 姜滿堂位在大江購物中心的四樓 兩人的組合餐跟四人的組合餐都有五種不同的價位與搭配 除了上述的肉類之外還有下面的搭配 吃不夠或是不想要吃組合餐的話也可以用單點的方式用餐 姜滿堂的韓式小菜不包含包肉的生菜總共有六種，都是可以無限吃的 夾取的位置在最靠近店門口的地方 我自己超級喜歡豆干，吃了三盤欸哈哈哈哈 韓式的碗和餐具，這種扁扁的筷子我真的是用不習慣 盛宴牛豬拼盤 $1688 很喜歡江滿堂這樣有肉品的介紹，這樣才知道自己在吃什麼 店員也會詳細講解不同肉品的烤肉方式 最前面是厚切豬五花；南瓜之後是薄燒豬梅花 洋蔥後面是嫩肩里肌牛；右邊前面是牛肩小排；最後面則是牛肋條 整盤的肉還有搭配南瓜、洋蔥和馬鈴薯，烤蔬菜也是別有一番風味 三種不同的醬料，由左至右是玫瑰鹽、韓式辣醬、柚子胡椒 我覺得柚子胡椒的味道很特別，是我從來沒有吃過的味道，稍微有點柚子的味道可是不會酸苦，我覺得值得一試 韓式炸雞年糕 這道餐點我覺得很不錯，口味是偏甜最後辣味才會出來，炸雞肉蠻嫩的，醬裹得很非常的厚 年糕更是辣甜辣甜，非常涮嘴 食材全部都上桌之後就準備開烤啦！ 我覺得店員非常細心，都會四處巡場看有沒有桌位需要換烤網 另外因為我們用餐的時候朋友正好在處理事情，只有我自己在烤，可能是看到這個情況所以店員也過來搭把手，非常貼心！ 肉質的部分我覺得都很不錯，牛肋就是不意外地容易老和韌，最意外的是牛肩小排，居然是屬於比較硬的肉質 整體來說我覺得都蠻好吃的，但我覺得這很看烤肉的功力，幸好我有店員的神助攻哈哈哈～ 小結論 姜滿堂韓式烤肉我覺得蠻好吃的，兩個人吃下來不用一千塊就可以吃得很飽很飽 最近吃的燒肉就屬森森燒肉了，不過兩者是完全不同的風格，森森就是走頂級奢華，所以價格也貴上許多 姜滿堂則是簡單吃飽的路線，主角就是肉，從頭到尾不同的肉交替吃，對肉食愛好者來說是天堂 韓式的風格我自己是覺得沒有很明顯，若是為了韓系來吃的話可能會稍微失望 森森燒肉 史坦利美式牛排

《台北捷運-忠孝敦化站》MAMAK檔星馬料理｜東區排隊美食，正宗道地平價馬來西亞餐廳，樣樣好吃，CP值超高

《台北捷運-忠孝敦化站》MAMAK檔星馬料理｜東區排隊美食，正宗道地平價馬來西亞餐廳，樣樣好吃，CP值超高 - 這次想來分享一間我的愛店， 算一算這次是第五訪了吧~ 對於愛嘗鮮的我， 真的能讓我一吃再吃的餐廳真的不多。 - #MAMAK檔 是位於東區的馬來西亞餐廳， 再現在不能出國的時間點當然一定要來回味一下馬來西亞的味道， 相信常常路過敦化南路一段這一帶的人一定有看過這間黃色的建築物， 外觀真的非常顯眼， 再加上每次用餐時間的人潮， 真的很難讓人不去多看他們一眼， 招牌就寫著大大的 #正宗馬來西亞風味 - 真的每次路過每次客滿， 這天我是在晚上8點來享用， 沒錯!! 裡面的人潮就跟照片裡頭一樣， 只有 滿! 滿! 滿! 可以形容， 不只店內滿而已， 店外也還是有人在排隊的， 不過因為MAMAK檔的料理屬於單點類型， 桌數也算多， 出餐的速度也非常快， 所以翻桌率還算蠻高的， 如果真的來到這裡要排隊也不用太擔心。 - 再等待的同時也不用擔心無聊， 餐廳外有個大大的玻璃櫥窗可以讓大家看到香酥塔餅的製作過程， 解無聊之外也可以讓我們更放心廚房內的運作。 - 在櫥窗旁還有一道白色的牆面， #姊弟共騎 千萬別小看這幅畫， 這是榮獲英國衛報讀者票選為十五大最佳壁畫之一， 同時也是亞洲唯一入選的壁畫， 有機會來記得跟他們合照一張呀~ - 進入店內馬上能感受到滿滿的馬來西亞道地氛圍， 不管是牆面馬來西亞的街景圖或者是收銀檯旁的路牌， 以及牆邊的街燈都超有感覺的。 - 如果真的第一次來不知道要怎麼選擇餐點也沒關係， 櫃檯的牆上有10大熱門必點推薦可以參考， 不管是飯還是麵類， 甚至是小點心通通都有， 真的還不知道怎麼選擇就歡迎看看我的介紹囉～ - ●香酥塔餅 NT100 一進入店內就能看到幾乎每桌都有一座高高的尖塔， 看起來這真的是MAMAK檔賣最好的一道料理， 新奇之外價格也還算蠻便宜的， 師傅們將塔餅的餅皮甩拋以及拉寬後下去煎烤， 再淋上煉乳、奶油以及糖粉， 待餅皮烤到酥脆後再使用模具變成高高的尖塔， 上桌後會附上煉乳、叁巴醬、鹹咖哩醬三種醬料， 會建議從最上層開始慢慢吃下來， 沾上三種醬料就可以同時享受到辣、甜、鹹三種口感， 香酥塔餅吃起來非常酥脆， 吃到邊邊的時候帶有一點點Q度， 我自己超愛這一道， 每次來真的都必點。 ●海鮮咖哩叻沙麵 NT220 去馬來西亞最必吃的就是 #laksa 台灣就是翻譯成叻沙或喇沙， 指的就是馬來西亞的麵食料理， MAMAK檔的叻沙麵的辣椒是另外放在湯匙上的， 辣的後勁其實很強， 所以怕辣的朋友就不要加喔~ 認真看一下裡面的食材真的超多， 有米粉、油麵、四季豆、蛋、茄子、鴨血和花椰菜天婦羅以及蝦子， 發現米粉與油麵一起出現就覺得超特別， 咖哩湯頭有一點帶一點椰奶香氣， 麵條也完全將湯汁吸附近去， 這碗濃濃的南洋風味真的很值得一試。 ●檳城鴨蛋炒粿條 NT175 粿條其實就像是我們台灣的炒粄條， 檳城的炒粿條在東南亞一帶被公認為是最美味也最道地的食物之一， 裡面加入了蛋、泥蚶、豆芽、臘腸、蝦子 醬料則是使用黑醬油下去拌炒， 吃起來的味道非常開胃， 不過帶有微微的辣， 但怕吃辣的我是可以接受的， 也算是MAMAK檔的好吃料理之一。 ●南洋藥膳肉骨茶 NT220 之前吃過某間新加坡肉骨茶被湯底的胡椒辣嚇到， 所以暫時對肉骨茶的印象都不是太好， 這次經過店員的保正與推薦讓我再次嘗試一次， MAMAK檔是使用正宗大馬肉骨茶湯配方， 加入當歸、甘草、黨蔘、桂皮、川芎…等多種中藥材， 再使用細火慢慢熬煮， 最後加入當地人視爲肉骨茶靈魂的黑醬油煮出色澤濃郁又醇厚的湯頭， 喝起來的湯頭竟然顛覆我的想像是非常鮮甜的， 只是有一點可惜肉質是比較乾柴的部位， 另外還會附上一碗飯以及油條和三種醬料可以一起享用， 如果剛好想補補身體就真的很推薦這道。 ●海南雞飯 NT200 這裡海南雞的外皮超透亮， 肉質也很軟嫩， 一旁附上紅辣椒、綠辣椒、老抽三種醬料， 另外再附上四球香噴噴的雞油飯， 老實說其實單吃不需要沾醬就真的超好吃了， 也可以沾上一點辣醬再搭上一口雞油飯整個超絕配。 ●秘製肉餡起司包餅 NT240 之前吃過印度牛肉起司口味的， 那個時候就覺得超好吃， 這次決定來換個口味， Q彈的外皮夾上滿滿的肉醬起司內餡， 起司味非常濃郁， 這道也是不用沾醬就超好吃了。 不過因為我很愛吃咖哩， 試著沾點一旁附的咖哩醬汁真的實在是太搭。 ●馬來加央烤麵包+牛油 NT95 沒吃過的朋友一定要必點， 這真的不是道普通的三明治而已喔！ 雖然賣相看起來普通， 但吃下去的口感真的讓人非常驚艷。 MAMAK檔將吐司烤到酥脆鬆軟， 裡面塗著馬來西亞知名的甜點材料 #kaya #加央 #咖央 在加一片厚厚的牛油， 吃起來有椰漿的風味， 甜甜鹹鹹的真的超級好吃。 ●南洋串沙嗲（3牛3雞） NT150 店家使用傳統炙燒的方式將肉的香氣逼出來， 牛肉的口感帶有一些嚼勁， 雞肉的肉質很軟嫩， 再沾上厲害的沙嗲醬汁直接好吃到心裡去， 這裡的沙嗲醬非常特別， 裡面還有很多花生顆粒， 讓整個味道香氣十足。 ●印度拉茶 NT90 MAMAK檔的拉茶不會太甜， 本身的碳香味也不會很重， 算是有改良過的印度拉茶， 喝起來很順口。 ●恐龍美祿 NT90 愛喝巧克力的朋友必點這杯， 最上層撒上滿滿的美錄巧克力粉， 讓整杯的巧克力味變得更濃郁又好喝了。 ●Ambula Juice NT90 這杯非常特別， 喝起來有一點梨子加橄欖的味道， 因為橄欖喝起來偏澀， 所以有加入一顆酸梅來蓋住那乾澀的口感， 喝起來偏酸， 如果怕酸的人就不建議 ●竹蔗馬蹄水 NT80 這項飲品很特別， 是使用竹蔗．馬蹄與白茅根熬煮， 喝起來有點像是外面的津津蘆筍汁， 杯裡還附贈了一小根的甘蔗， 真的可以拿起來吃唷～ - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠MAMAK檔【忠孝店】 📍地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓 ☎️電話：02-2731-6086 🕘營業時間：111:30~22:00(週五、六11:30~23:00) 🚇捷運：台北忠孝敦化捷運站2號出口➡️步行約3分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『【Mamak檔】星馬料理』 店家IG： @mamak_corner - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃忠孝敦化捷運站 #忠孝敦化捷運站 #捷運忠孝敦化站 #大安區 #大安區美食#東區美食 #taipeifood #taipeifoodie #馬來西亞美食 #海南雞 #美錄 #起司包餅 #肉骨茶 #咖哩麵 #平價美食 #新馬美食 # #東區

がんこ莞固和食 | 林口莞固和食鰻魚祭開跑

2025.8.24 新北林口 林口莞固和食鰻魚祭開跑 來自日本關西最大和食集團的がんこ莞固和食 特別推出鰻三味極上刺身御膳 不論是家人團聚、情侶約會還是商務聚餐 這裡都有最適合的空間選擇： ✔ 半開放四人座 ✔ 彈性長桌區 ✔ 4~12人包廂 🍱 必吃亮點｜鰻三味極上刺身御膳 📅 販售期間：7/14－9/28 夏旬八寸前菜：雲丹冷茶碗蒸、煙燻鮭魚粽壽司，清爽開場。 極上刺身盛合：日本馬糞海膽、黑鮪魚、鯛魚、干貝、鮭魚、蝦，鮮甜滿分 鰻三味 ① 原味蒲燒：外酥內嫩，配溫泉蛋與醬油更對味 ② 藥味清香：加入山葵、柚子皮、茗荷，爽口解膩 ③ 茶湯拌飯：澆上柴魚高湯，化身茶泡飯溫潤收尾 👉 一份御膳，三種享受！ 🥩 其他必點 香煎A5和牛鐵板燒御膳： 和牛香煎後表面微焦外層微脆， 內裡軟嫩多汁入口即化卻不顯油膩 搭配新鮮刺身與天婦羅 同時享受鮮、香、酥三重口感 優格味噌鍋系列（伊比利豬）： 伊比利豬肉質紮實卻帶有脆彈感 油脂分布均勻、香氣馥郁 搭配優格味噌湯底，清爽不膩 抹茶羊羹： 抹茶香氣清雅卻濃郁，羊羹口感柔滑細膩 搭配茶香的尾韻，既能中和整餐的油脂感 📍 がんこ莞固和食 🏠 新北市林口區文化二路二段518號1樓（林口本店） ☎️ (02)2603-1369 #林口美食 #林口必吃 #鰻魚祭 #日本料理 #鰻魚三味 #關西和食 #懷石料理

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

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