〈美食〉新花蓮火車站美食 女孩必吃檸檬泡菜 花蓮在地a鑽石級牛肉麵--饗窩

阿囉哈 今天是在地C系列來自花蓮的在地人要帶阿C吃超美味新店啦 老實説阿C平常真的沒在吃牛肉麵的，每次看到牛肉麵客家血液就開始奔騰，想說為什麼要花錢吃那麼貴的麵，然後肉還很容易乾乾的？不如花一半的錢，吃個牛肉湯麵就好（畢竟牛肉湯還是很香很吸引人啦）但是今天這家店完全不一樣捏首先有請 川燙清燉牛肉麵套餐 190元會附上三樣小菜，外加沾牛肉的醬汁登場時店家會用滾燙的高湯澆淋而下，當血紅的牛肉轉變成迷人的粉紅色時，就是享用美食的時候啦！原味的肉片嚐起來帶有牛肉本身的甜味，不用沾醬就很好吃。老闆敢這樣做，表示肉肯定是有一定的水準，而嘴裡散發出的肉質的清甜也說明了一切。品嚐完原味的肉片後，再沾上些許店家特調的醬汁，跟柑橘醋的味道有點接近，鹹度不高、帶有點微微的酸味，更能提出牛肉本身的甜味 再來就是阿C點的 紅燒牛肉麵 165元先自首逼不得已吃牛肉麵時，阿C絕對是不點紅燒（太容易油到讓我胃食道逆流了） 但是 這碗麵喝起來湯頭清冽並散發著蔬果熬煮的自然鮮甜，每根麵條都吸附了滿滿的湯汁（這超厲害，很多白麵中間都沒味道。麵是麵、湯是湯😱） 咻咻咻就可以嗑完半碗當味覺開始賞味疲勞的時候，可以再加入老闆手炒的酸菜轉換味道，會從原本偏甜的味道變得更有深度，酸菜的酸鹹將牛骨湯的濃香勾勒得十分鮮明阿C之前對酸菜的印象一直很不好，因為很多店家的酸菜都是乾乾扁扁的，吃起來也沒味道，真的不知道加進去幹嘛，完全就是空熱量 這裡的酸菜卻是粒粒飽滿，咬下時便釋放出滿滿被火焰封印住的香氣 最後最後 終於來到本麵的主角啦 超大塊的牛肋肉，真的刷新不愛牛肉麵的阿C三觀大塊的肉通常會因為長時間熬煮變得既老又乾，而饗窩的肉卻是軟嫩之餘又帶著些許牛筋的Q勁整塊牛肉變得跟凍豆腐的概念有點像，中間的孔隙可以吸滿鮮美的湯汁，充斥口腔的每個角落 🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮 老實説，饗窩的價格並不算便宜但是真的吃完後，發現每碗麵的真材實料和老闆對每個小細節的用心後，真的是物超所值耶！ 尤其是剛剛上面還有一項忘記講，超好吃又特別的檸檬泡菜(圖片右上) 阿C對泡菜可以說是又愛又恨 愛的是泡菜的解膩感，恨的是那種酸酸的味道很容易讓我胃食道逆流(強烈建議有胃食道逆流的人可以追蹤我哀居，我是你最好的白老鼠哈哈哈) 結果吃到饗窩的檸檬泡菜整個很尬意耶，微微的酸味跟不斷散發出的檸檬清香，除了讓人口水直流外解膩效果也是一級棒 大家有機會到花蓮一定要試試看 尤其不喜歡牛肉麵的人，馬上來吃！保證刷新你三觀 好味指數：🌝🌝🌝🌝🌚 📢店家資訊底加啦📢 店名：饗窩 地址：花蓮市富國路6-2號 喜歡的話，歡迎按讚與追蹤阿C 也歡迎來我的粉絲專頁按讚&看更多新文章喔！ 喜歡IG的人點這裡~

沖繩自由行攻略🇯🇵波上宮超美打卡點、國際通必逛店家、琉球的牛必吃推薦！

這篇文章，帶你規劃一整天超完美的沖繩自由行路線：從療癒系早餐開始，到必拍的波上宮海景、巷弄美食探險、必吃和牛大餐，最後大血拼，沖繩魅力一次打包帶走！詳細介紹請看這集影片⬇️ 🍵 第一站｜甘味處萬丸咖啡：懷舊且舒適的用餐氛圍 位於那霸市區的甘味處萬丸咖啡（甘味処 万丸），是一家藏身於住宅巷弄中的日式小店。店內風格是以木造桌椅搭配可愛的鄉村風佈置。 這裡推薦必點的有紅豆吐司套餐和燒麻糬，有種溫馨日式家庭料理的感覺，清爽又充滿元氣，開啟完美的一天！ ⏰營業時間：早上7:00~下午15:00，建議早點到比較不用排太久📍地址：1 Chome-9-7 Izumizaki, Naha, Okinawa 900-0021日本 ⛩️ 第二站｜波上宮參拜+波之上海灘散步 吃完早餐後，來到那霸市的精神地標——波上宮（Naminoue Shrine）。 波上宮建在小丘上，面對一望無際的蔚藍海洋，朱紅色神社配上海天一線，別錯過旁邊的波之上海灘（Naminoue Beach），可以踏沙、吹海風，超療癒。分享必拍的打卡機位，可以一次將波上宮和海洋盡收眼底（詳細位置可以參考影片中的介紹） 📍交通：從萬丸咖啡步行約25分鐘 📸必拍角度：神社主殿＋海景背景，還有鳥居前的小路！ 🍔 第三站｜Hangerbar：美式漢堡＋沖繩味的融合料理 健走逛完波上宮，也差不多來到午餐時間，分享在地人也推薦的Hangerbar享用午餐！ 這家餐廳以美式漢堡、熱狗堡和沖繩食材創意料理聞名。超大份量的招牌漢堡，肉汁豐沛，搭配自家調製醬料，吃一口幸福感爆棚。 除了餐點之外，店家也有販售一些美式復古服裝和小物，都很有特色，整間店的氛圍也很適合打卡拍照～ 📍交通：波上宮步行約5分鐘 💡小提醒：店內座位不多，建議提前預約或錯開用餐尖峰！ 🛍️ 第四站｜國際通 & 浮島通：巷弄裡藏著驚喜 吃飽喝足後，展開一段爆買的逛街行程！ 先逛國際通（Kokusai-dori），超過1.6公里的熱鬧大道，有各種紀念品店、藥妝店、伴手禮店，想買什麼通通有，此外也別錯過巷子裡的浮島通（Ukishima-dori），這裡集合了小眾選物店、文創小店、手作甜點、古著服飾店，氣氛比國際通更文青悠閒，適合慢慢挖寶。 🥩 第五站｜琉球的牛：沖繩必吃和牛大餐 逛了一整個下午，該用一頓超級豪華的沖繩和牛大餐犒賞自己了！ 晚餐推薦到琉球的牛（Ryukyu no Ushi），主打A5等級沖繩黑毛和牛。油花分布均勻，肉質細緻柔嫩，入口即化，讓人每一口都想落淚的美味。 可以選擇單點燒肉，也可以挑戰超人氣的和牛拼盤套餐，搭配生啤或泡盛，享受沖繩style的大人味！ 📍交通：國際通步行約10分鐘 ⏰營業時間：17:00~22:30，建議事先訂位，很容易客滿！ 🛒 第六站｜堂吉訶德：24小時掃貨天堂 吃飽喝足，晚上最後一站當然是到堂吉訶德國際通店（Donki）血拼啦！ 堂吉訶德超大一間，24小時營業，從零食、藥妝、電器、生活雜貨到奇奇怪怪的小物應有盡有。價格便宜又能一次買齊，超適合大肆採購回台灣，貼心小提醒退稅櫃台在4樓，常常大排長龍，要注意時間安排唷！

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

【高雄】前鎮區美食｜IKEA雪花起司霜淇淋｜溫柔鹹香冬日冰品!

🏠高雄市前鎮區中華五路1201號 ☎️07-5377688 🕰️10:00–22:00 雪花起司霜淇淋$20 「雪花起司霜淇淋」是IKEA於今年12月推出的期間限定口味。走的是起司系，但不是重口味路線 入口是綿密的牛奶奶香，接著慢慢帶出淡淡起司鹹香 上面灑的起司粉多了香氣，也更好看。整體風味溫和、舒服、不膩口，起司味不會越吃越重，算是很耐吃的一支 小提醒：店內公告明年2月份將會換成抹茶霜淇淋口味，抹茶控可以開始期待啦！但現在想吃起司口味的，真的要把握時間～ 總體評價 這支雪花起司霜淇淋，比較像是「起司風味的牛奶霜淇淋」。溫柔、不膩、好入口，很適合逛完IKEA當作一個舒服的收尾～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

［ 東京美食｜しゃぶしゃぶ山笑ふ ］銷魂山形和牛壽喜燒🥩

しゃぶしゃぶ山笑ふ 商業午餐也能爽爽吃和牛壽喜燒😍 ....................................................... ✨ 松阪和牛（120g ) 7480円/ 160g 9480円 東京壽喜燒最知名的大約是#今半 但爬文下來商業午餐性價比之神大家都推#山笑 還記得這一天是今年四月份股票跌最慘的一天 一邊看綠油油的盤一邊吃和牛 心情完全沒有受到影響呢😍（單純錢包受影響） 山形和牛本人是極度漂亮的粉紅色大理石紋 粉嫩無比的油花看生肉就覺得食指大動 快速煮熟後裹上濃郁的蛋黃 閃閃發光的肉配上閃閃發光的日本米 好 好 吃 有到東京旅遊的真的都要去吃餒 . . . . #ㄨㄌ吃日本 #ㄨㄌ吃東京

台北松山饒河夜市｜爆燒骰子牛 x 海之味濃起司章魚燒｜饒河夜市的深夜療癒 🌙✨

有時候下了班，腦袋還卡著會議的對話、手裡還回覆著最後一封郵件，整個人像被耗盡電力的電池 🔋。 這時如果拐進夜市，鼻尖先聞到炭火香 🔥，耳邊聽見人聲交錯，再看見攤位上翻飛的鐵鏟與油光閃動，那一刻，生活突然有了溫度。 我想分享的，就是這樣的夜市體驗：饒河街上的「爆燒骰子牛」與「海之味濃起司章魚燒」。 兩攤各有特色，卻剛好能拼湊出一頓既飽足又療癒的小夜食。🍴 爆燒骰子牛：專屬夜市的肉香 🥩🔥 (在饒河街門牌號碼36號前面) 在饒河夜市走到攤位前 ，總能看到攤車前圍著一圈人，焦香的牛肉味不斷撲面而來 🤤。 這家「爆燒骰子牛」最吸引我的地方，就是它選用與 Costco 同等級的安格斯牛肉。 別的攤位已經悄悄換成廉價部位，它還是保留著那種咬下去能爆汁的厚實感。 牛肉切成方方正正的骰子，發出的「滋滋」聲，就像是夜市裡最動聽的配樂 🎶。 師傅手起鏟落，熟練地把每一面煎到微焦，火光把油亮的表面照得晶瑩。 撒上一點玫瑰鹽、孜然（可自行選擇口味），味道不花俏，卻恰好把牛肉本身的甜味襯托出來。 海之味濃起司章魚燒：視覺與味覺的雙重驚喜 🐙🧀 (饒河街門牌號碼219號前面) 在御華興麵包店前面，會看到另一個讓人駐足的攤位——「海之味濃起司章魚燒」。 傳統的章魚燒裡，通常只有小小一塊魷魚，更多時候吃到的都是麵糊與醬汁。 但這攤的做法完全不同。 師傅將一整隻小章魚放進麵糊裡，還灑上滿滿的雙色起司。 章魚燒在模具裡慢慢成形，起司在高溫下逐漸融化 🫠，最後翻面時，那股濃郁的奶香立刻瀰漫開來。 咬下去的瞬間，牽絲的起司延伸得很長，章魚 Q 彈有嚼勁，搭配自製的章魚燒醬與特選柴魚片，鹹香、奶香與海味交錯，每一口都像是層層疊加的驚喜。🌊 夜市裡的療癒時刻 ✨🎆 我喜歡把這兩份小吃一起買下來，找個夜市邊上的位置慢慢吃。 手裡的牛肉帶來踏實感，章魚燒則像是小小的安慰 💕，讓心情被起司的濃厚包覆。 四周的人聲鼎沸、霓虹閃爍，卻一點都不覺得吵雜，反而覺得這就是城市裡最親切的陪伴。 很多人說，夜市是庶民的味覺記憶。 但對我來說，它更是一種「儀式」。 在繁忙的一天結束後，能在攤位前停下來，看著食物被翻炒、烘烤 🔥，最後在手裡冒著熱氣，這個過程本身就是療癒。 屬於台北夜晚的小確幸 🌃💫 饒河夜市裡的「爆燒骰子牛」和「海之味濃起司章魚燒」，一個滿足了肉食的慾望，一個帶來味覺與視覺的驚喜。 這並不是華麗的餐廳料理，但卻有著一種樸實卻深刻的幸福感。 如果哪天你也覺得生活疲累，不妨繞進這條夜市，讓一口牛肉、一口章魚燒，替你把壓力都融掉。 這樣的夜晚，才算完整。🌙

台北大安區居酒屋推薦！燃點現代居酒屋：OL下班後的微醺救贖🍷明太子烏龍麵好吃到哭、爆漿生蠔超鮮甜！跟著懂吃的姊姊一起開

這真的不是在開玩笑，當妳在辦公室像個陀螺轉了一整天，回過神來已經是下班時間，那種靈魂被抽乾的感覺，懂的人一定懂 (›´ω`‹ )。 這時候如果還要去那種人擠人、講話要用吼的吵雜餐廳，真的會讓人想直接原地登出人生。前幾天跟一位認識好幾年的姊姊約吃飯，我們兩個都是那種對生活品質有點小堅持，但又不想太做作的類型 (撥髮)。 姊姊特別交代，要找個「食物要有水準，但氣氛要能讓人把面具卸下來」的地方。這題目真的很難，就像要在網拍海裡撈出一件質感像專櫃的白T一樣難啊！(汗) 後來我翻遍了口袋名單，決定帶她去延吉街那邊的一間寶藏店——燃點現代居酒屋。 這家店給我的感覺，就像是一個穿著西裝但會講冷笑話的紳士，既有質感又讓人放鬆 ✨。 下班後的都市綠洲：這不是妳印象中的那種居酒屋 一走到延吉街62巷，妳會發現這裡跟那種掛滿紅燈籠、地板黏黏的傳統居酒屋完全不同 (ヾﾉ･ω･`)。 燃點 Fresh 的門面乾淨利落，大片的落地窗透出暖黃色的光，加上那個很有現代感的金屬招牌，光是在門口就有種「今天我值得被好好對待」的心理暗示。 走進店裡，沒有那種濃厚的油煙味撲面而來，反而是清爽的空氣和剛剛好的音樂聲量。 這點對於我們這種想聊心事、順便抱怨一下老闆（誤）的OL來說，簡直是救贖啊！ 我們選了一個舒適的位置坐下，姊姊看著菜單上的酒水，眼神都亮了起來 (✪ω✪) 因為這裡竟然有澳洲的 Bundaberg 氣泡飲！我們點了百香果和血橙口味，當那金黃色的液體倒進裝滿冰塊的可愛玻璃杯裡，氣泡滋滋作響的瞬間，真的有一種把整天的煩悶都釋放出來的錯覺 🥂。 百香果的酸甜香氣很天然，不像有些化學調味水喝起來假假的，血橙則是帶點成熟的大人味，顏色美到我們還沒喝就先拍了十張照片，這就是我們要的儀式感啊！ 前菜與海鮮：喚醒味蕾的溫柔前奏 (´▽`ʃ♡ƪ) 喝了口氣泡飲潤潤喉，前菜上桌了。 那道 橙香醃蘿蔔 真的必須給它一個大拇指 👍，切成薄片的蘿蔔透著光，咬下去是清脆的「卡茲」聲，隨之而來的是淡淡的橙皮香氣。 酸甜適中，就像是一個溫柔的鬧鐘，輕輕地把我們麻木的味覺叫醒。 接著重頭戲來了，那個 日本宮城縣生蠔！兩顆飽滿的生蠔躺在冰塊上，光看光澤就知道有多新鮮 ✨，我跟姊姊一人一顆，擠上一點檸檬汁，一口滑進嘴裡。 那瞬間彷彿被大海擁抱了一下，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜和海水的鹹香在嘴裡爆開。 這種幸福感真的太直接了，如果有什麼事情是一顆生蠔解決不了的，那就吃兩顆吧 (笑)。 串燒與熱食：這才是居酒屋的靈魂 🔥 來居酒屋怎麼能不吃串燒？但這裡的串燒真的有驚喜。 先說那個看起來黑黑一條的 墨魚香腸，外表看起來真的很像什麼黑暗料理 (喂)，但妳千萬不要被它騙了！ 夾一塊配著旁邊附的生蒜片一起吃，外皮煎得微微焦脆，裡面卻是Q彈多汁。 墨魚的鮮味跟蒜片的辛辣在嘴裡跳探戈，這種反差萌的口感真的讓人一口接一口停不下來 (๑´ڡ`๑) 肉類的表現更是精彩，蕃茄牛五花捲 是我的心頭好 💕，油脂豐富的牛五花包裹著酸甜的小番茄，咬下去的時候小心燙口，因為番茄汁會在嘴裡爆漿，剛好解了牛肉的油膩。 還有那個 美國安格斯黑牛背肩串，簡單的椒鹽調味就足夠了，肉質軟嫩又有嚼勁，吃得出來師傅烤功很厲害，火候控制得剛剛好，沒有把肉汁烤乾。 如果你跟我一樣是那種「什麼都想吃一點」的貪心鬼，絕對要點那串 雞皮雞心雞軟骨雞尾椎 (這名字也太長 XD) 但它一串就能滿足四種願望！ 雞皮酥脆、雞心軟嫩、軟骨脆口、七里香油脂豐富，吃這一串就像在經歷一場口感的雲霄飛車，豐富到不行。 另外，黑松露雞腿肉串 也是一絕，濃郁的松露香氣配上鮮嫩的雞腿肉，瞬間把平民美食提升到了法式料理的層次，每一口都是奢華的享受 (*´∀`)~♥。 當然，蔬菜也是不能少的，櫛瓜 烤得保留了水分，咬下去還很水嫩，清清爽爽的剛好平衡了肉類的重口味 對了，還有 台灣松阪豬，那種獨特的脆脆口感，配上店家特製的調味，越嚼越香，真的是下酒（或下氣泡飲）的神器。 壓軸主食：療癒系奶香爆擊 🍜 吃到這裡其實已經有點飽了，但看到 明太子鮮奶烏龍麵 上桌的時候，我們的第二個胃自動開啟 (咦？) 這道麵簡直是藝術品，濃稠的奶油白醬裹滿了每一根烏龍麵，上面鋪著粉橘色的明太子。 攪拌均勻後大口吸入，那個奶香味濃郁到化不開，烏龍麵Q彈到會在嘴裡跳舞，明太子的微辣顆粒感在齒間爆開。 每一口都像是在給辛苦了一天的自己一個大大的擁抱，這種澱粉帶來的快樂，真的是任何減肥計畫都無法阻擋的 (≧∇≦)/。 這一餐吃下來，我們聊了工作、聊了感情、聊了那些只有女生才懂的小秘密 🤫。 在 燃點 這裡，沒有壓迫感，只有好吃的食物和放鬆的氛圍，就像回到一個懂妳的老朋友家裡一樣自在。 走出店門口的時候，看著台北夜晚的街景，突然覺得明天好像又有力氣去面對那些煩人的報表和會議了 (握拳)。 如果妳也正在尋找一個可以好好吃飯、好好說話，而且食物好吃到會讓妳暫時忘記熱量的地方 真的強烈建議把這家店存進妳的Google Map裡。 畢竟，在這座繁忙的城市裡，能找到一個讓身心靈都「充飽電」的角落，是多麼珍貴的一件事啊！💕 給姊妹們的重點整理 & 傳送門 ( • ̀ω•́ )

造訪海之京都！日本三景天橋立、伊根舟屋遊船，丹後道地美食＆住宿全攻略！

京都保留著古色古香的日式傳統氛圍，因而成為各國旅人前往日本旅行最愛的城市之一，而在距離京都市中心約2小時車程的京都「丹後半島」更隱藏著許多令人驚豔的絕景，日本三景「天橋立」與獨特海灣「伊根舟屋」都是不可錯過的朝聖名所！這次日本編跟著「Fairfield by Marriott」一起前往丹後半島，遠離城市感受最道地、最古老的自然美景與文化遺產，現在就一起來場深度之旅吧！ （圖/波波日本PopJapan） Fairfield by Marriott 萬楓酒店道之驛 京都天橋立萬楓酒店是2020年底全新開幕的「Fairfield by Marriott道之驛」系列飯店之一，Fairfield by Marriott道之驛是由「萬豪集團」與日本建商「積水房屋」所合作的系列飯店，目的是為了一起推動當地觀光發展，讓前來旅行的遊客可以感受當地文化，目前仍在日本各地持續開設。而道之驛系列飯店有著大同小異的裝潢與擺設，特別的是一定會鄰近「道之驛」也就是道路休息站呦！ （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） 由於「Fairfield by Marriott 道之驛 」系列沒有餐廳及健身房，可以向飯店預訂早餐盒，餐盒不僅食材超道地又豐富，就連早餐盒都是與當地藝術家合作將所有天橋立最著名的特色都呈現在眼前，完全是件藝術品！而周圍也有許多特色餐廳，都是選用當地最新鮮的食材，提供的料理也都非常精緻呢！ （圖/波波日本PopJapan） 官網：Fairfield by Marriott道之驛、Fairfield by Marriott Kyoto Amanohashidate 地址：京都府宮津市新居濱 626-0016 交通：宮津驛步行8分 道之驛（道の駅） 「道之驛」如同台灣的道路休息站，販售許多最具當地特色的食材、飲品與伴手禮，這些道路休息站都是經過商討、與當地政府溝通後所選定，每個「道之驛」都是具有特色、提供足夠且豐富的食材，為的就是讓旅人能夠深入當地！ （圖/Fairfield by Marriott） （圖/Fairfield by Marriott） INFO. 官網：海之京都 道の駅 營業時間：09:00-18:00 地址：海之京都 道の駅 日本三景介紹 日本三景是日本歷史上最著名也具有代表性的三大自然景觀，分別是位於京都的「天橋立（Amanohashidate）」、位於廣島的「宮島（Miyajima）」以及位於宮城的「松島（Matsushima）」，三大絕景各自擁有無可取代的文化價值，是海內外旅人此生必訪的旅遊清單。 （圖/波波日本PopJapan） https://www.instagram.com/p/Ck7bVgiv5zV/ 京都景點推薦：天橋立 天橋立（Amanohashidate）位於京都府北部的丹後半島，沙丘與連綿不斷的松樹形成了獨特的景緻，總是吸引著許多旅人前來朝聖。搭乘纜車前往「天橋立飛龍觀展望台」便可以俯瞰這片令人驚豔的景色，而背對著天橋立彎腰從胯下向後看則是能將傳說中的神似飛龍躍往天際的「飛龍觀」一覽無遺！ （圖/Fairfield by Marriott） 天橋立飛龍觀展望台不僅可以眺望美景，還設有摩天輪、空中腳踏車及小火車等遊樂設施，大人小孩一邊欣賞風景一邊也能玩得盡興！日本編非常推薦體驗空中腳踏車，置身這片風景真的太幸福了！ （圖/波波日本PopJapan） 官網： 、 空中腳踏車票價：一人300日圓/雙人500日圓 摩天輪票價：一人300日圓 地址：京都府宮津市文珠天橋立公園 京都景點推薦：天橋立纜車 通往天橋立飛龍觀展望台必須由山下搭乘天橋立纜車，有單人纜車與車廂式纜車兩種可以選擇。單人纜車是相當熱門的方式，上山背對著美景，雖是極為短暫的路程卻因為期待而讓時間慢了下來，而下山一路望著天橋立的美景搭配徐徐涼風更是讓感官一次滿足！ （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） 官網：天橋立纜車 營業時間：09:00-18:00 每15分鐘一班（詳情以時刻表為主） 票價：大人來回680日圓/小孩來回340日圓 地址：京都府宮津市文珠天橋立公園 京都景點推薦：智恩寺 智恩寺（ちおんじ）位於天橋立沙洲的南端，距離天橋立纜車徒步大約5分鐘，由於供奉掌管智慧的文殊菩薩而吸引眾多考生前來參拜，而智恩寺的御神籤是扇子形狀，特別的是抽到「吉」可以掛在松樹，而抽到凶則是掛在杉樹呦！這點和一般神社非常不一樣，真的很可愛又特色！ （圖/波波日本PopJapan） https://www.instagram.com/p/CuZKkWprc6e/ 官網： 營業時間：08:00-17:00 地址：京都府宮津市字文殊466 京都景點推薦：伊根舟屋 京都特有的絕景「伊根舟屋」，座落於伊根灣與獨特的海景終生環抱，透亮的海水和自然景色被譽為世界上最美的海灣之一，也因此有了「在此處生活，是離海最近的人生」的夢幻美名。由於得天獨厚的自然環境使得伊根灣漁獲豐富，也因潮水落差小，居民得以在山海之間的狹小土地上形成聚落，從此發展出獨特的舟屋文化。 （圖/波波日本PopJapan） 除了到伊根町上散策、喝咖啡之外，搭乘伊根遊覽船的餵海鷗體驗也是非常熱門的選擇，站在船上彷彿與海鷗及老鷹並肩飛行般，所有感受都因眼前的美景而過於震撼！ （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） 官網：伊根灣觀光船 營業時間：09:00-16:00 每30分鐘一班/運行25分鐘 票價：大人1000日圓/小孩500日圓 京都美食推薦：料亭ふみや（Fumiya） 位於京都天橋立的料亭ふみや，整間店都散發著濃濃的日式氛圍，由於鄰近港灣有著超新鮮的在地食材，每一道料理都是豐富且特色，來到京都當然不能錯過但馬牛，不僅如此店家更有松葉蟹套餐，吃貨們絕對要大啖美食！料亭ふみや距離Fairfield by Marriott徒步只要5分鐘，來到天橋立不能錯過最道地的日本料理！ （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） （圖/波波日本PopJapan） （圖/料亭ふみや） 官網：料亭ふみや 營業時間：11:30–14:00/17:00–22:00 地址： 京都府宮津市島崎2039 交通：京都丹後鉄道 宮津駅步行10分 京都美食推薦：aceto aceto是一家擁有著日式的外觀的義式料理，餐廳是從已經建造120年的古民家所改造，每一道不管是甜食鹹食都相當美味，同樣位在Fairfield by Marriott徒步3分鐘的距離， （圖/aceto） （圖/ ） （圖/ ） 官網：aceto 營業時間：18:00-23:00(週一、二休息) 地址：京都府宮津市新濱1968 交通：京都丹後鉄道 宮津駅步行10分 喜歡日本的你一定要安排前往京都北部，深度了解海之京都的文化與風俗民情，無論是美食、陽光和空氣都太療癒人心，這是城市裡鮮少能夠感受的美景。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #木木 #discoverwithfairfield #fairfieldbymarriott #fairfieldbymarriottmichinoeki #marriottbonvoy #丹後 #京都 #京都天橋立 #伊根 #伊根舟屋 #天橋立 #日本 #日本京都 #日本旅遊 #智恩寺 #海之京都 #萬楓 #萬楓道之驛 #萬豪 #萬豪國際集團 #道之驛 

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屋馬我來了🥩～公益燒肉一條街🔥燒肉首選

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