誇張之澎湃到哭！專業評選日本10家超級鮭魚卵丼飯！零負評超好吃推薦大公開！

無數鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮甜滋味，真的是光想就流口水了！這次編輯特搜日本全國10家用料大方又實在，鮭魚卵多到滿出來名店，先前在粉絲團放火的店家，讓小編收到超多相關的詢問，真的讓大家久等了，以下清單請慢用～ #東京 1.ととしぐれ 這家在東京澀谷的「ととしぐれ」，現在這招牌「大粒いくらのこぼれ飯」大粒鮭魚卵滿出來飯，噗溜噗溜直接加到滿出來～漁師湯、沙拉、白飯可無限續加，作為鮭魚卵狂熱者，這就算排隊排多久，我都願意直接殺去！ 營業時間：一～五 11:30～15:00、17:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～隔日5:00 交通：渋谷駅 東口 徒步5分鐘 2.ikra恵比寿 位於惠比壽的義大利料理店，最引人注目的就是他們使用鮭魚卵製作超多款義式創意料理，義式x日式的完全結合，創造出讓人回味無窮的新食感！ 營業時間：一～五 18:00～24:00 六 12:00～15:00、18:00～23:00（週日定休） 交通：恵比寿駅 徒步5分鐘 3.宇田川 紫扇 隱藏在渉谷中心地帶，是氣氛相當沉穩的大人感日本料理店，店內有肉類、海鮮和鮭魚卵丼等，同時搭配一杯清酒，逛街逛到累來這小酌一杯也是不錯的選擇～ 營業時間：17:00～24:00 交通：渋谷駅 徒步523公尺 4.原始炭焼いろり家 這家就是之前粉絲團介紹過的超浮誇加魚卵沒在管成本，大量使用北海道知床產鮭魚卵，いろり家名物「船上めし」！ 營業時間：一～四 18:00～隔日3:00／五 18:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：銀座駅 A7出口 徒步1分鐘 5.農家と漁師の台所 北海道知床漁場 全店大量使用漁獲豐富的北海道知床產新鮮海鮮，鮭魚卵一樣是讓你吃到滿足的超大量！而且位置就在池袋，逛街行程過後，也不妨可以進去填飽肚子唷～ 營業時間：一～五 17:00～24:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：池袋駅 徒步5分鐘 6.つじ半 為於日本橋的海鮮丼名店，用餐時段都得排個1～2小時才能入內用餐的人氣店家！看到澎湃新鮮的丼飯組合，就算多撐也要把它吃完！ 營業時間：11:00～21:00 交通：日本橋駅B3出口 徒步2分鐘 7.魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～???? 六本木 魚輝（就在Tokyo midtown附近） 營業時間：17:30～24:00 交通：乃木坂駅 徒步302公尺 ＃神奈川県 8.武蔵小杉焼肉 Ushihachi U8 人氣爆棚的就是這燒肉鮭魚卵丼飯「牛とろいくら丼」，高級炙燒牛頸肉與鮭魚卵的超夢幻組合，足夠令人直接叫店員來個十碗！另外的燒肉套餐也十分吸引，感覺隔著螢幕也已聞到燒肉香味～ 營業時間：11:00～15:00、17:00～24:00 交通：武蔵小杉駅 南口 徒步2分鐘 ＃静岡県 9.伊豆高原ビールうまいもん処 新鮮海鮮專賣店！超新鮮大碗海鮮丼配上滿滿鮭魚卵！難怪就算不在東京市內，也超多人特地去朝聖！ 營業時間：11:00～21:00 交通：伊豆高原駅 徒步7分鐘 #大阪 10.熊の焼鳥 粉絲團介紹店再+1 ，「熊のたまごかけご飯」熊的蛋拌飯，店家使用的並不是一般的蛋黃，而是蛋在母雞體內尚未變成雞蛋以前的「卵帶」，薄膜彈性相當好～也是相當稀有的食材。再配上鮭魚卵簡直超魔性！是超多藝人、名人狂推的店家，不過採完全會員制，若非會員僅能預約16:00或者21:30後的時間。預約後若取消會直接將你的電話黑名單，不再受理預約，畢竟是超人氣名店，預約到了就準時去吃啦！ 可預約時間：16:00～23:00間 交通：天神橋筋六丁目駅 徒步1分鐘 經歷粉絲團的多次放火，鮭魚卵愛好者們應該等這篇等到受不了了吧～不管到哪個國家，只要是這種預約制的店家，訂了位就盡量前往用餐吧！畢竟都是算好當日預約人數才精心挑選的食材，可別浪費了！ － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： 整理報導 #日本 #鮭魚卵 

SENS冬令菜單出爐！經典法餐與台灣食材完美融合，新登場多道獨特料理～

SENS法式餐廳是中租企業旗下艾斯奇餐飲的首家法式料理，主廚吳定祐（Darius Wu）為2023年首季菜單，以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合演繹呈現，同時展現法國料理的精髓，將「經典時尚法式料理」注入創新獨特的耀眼風格。 SENS這次料理主軸以「原味•時尚」為概念，以蛻變的丰采迎接節慶繽紛慶典。從開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」揭開新菜單序幕；「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現；「肉凍派」的內餡採用台灣布列斯雞之稱的竹地雞，肉質清甜緊實富嚼勁；「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，獨特香氣與海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑；「炭烤紅喉魚」，利用炭火直烤帶有微燻炭香風味。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；另一道主菜「草燻鹿菲力」，則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有鮮甜柔嫩肉質。 盤飾甜點向來是餐後滿心期待的另一個驚喜。「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密，自然渲染出陳釀歲月的韻味．「火烤甜椒」，以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力製成熔岩蛋糕，來詮釋冬季主甜點。 法國飲食擁有著長遠的歷史，正因為經歷過不斷的飲食習慣、烹調技藝與來自各地文化融合與洗禮，成就現今餐桌上獨一無二的迷人魅力！SENS呈現的料理完整地烘托出吳定祐想要傳承的法式傳統精神、風格及創造力。 每季菜單在吳定祐的規劃下，早已有了完美的藍圖，季節食材的組合、烹調料理的手法以及佐搭的醬汁、色彩配置到展現風貌，他總是能夠在心中建構起整道料理輪廓，交錯堆疊創意靈感，讓料理在巧手揮灑下展現最曼妙的口感與姿態，凸顯法式的優雅風韻，自在和諧地在餐桌彩繪出美麗的畫面。 吳定祐將蘊含在食材本身的原味以精湛的技巧傳達時令風土個性，無論是家禽野味或天然海味，全心投入感受料理的靈魂所在，每個動作細節就像是和食物們在對話般一樣，也讓每道料理為冬日帶來一股濃厚的暖流。 「冬令菜單介紹」 極選海味與天然手感麵包新登場 揉合法式經典與在地食材的美好 鮮甜海味最令人期待！從上桌的開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」即為冬日全新菜單揭開精彩序幕，選用時令飽含豐富油脂甜美鮮嫩的鮭魚肉，以柑橘皮與酸奶調味，搭配當季烏魚子與醃漬大頭菜，加入香草蒔蘿沙拉，入口更增添滑嫩清香氣息。 「黑柿番茄」是主廚將兒時家鄉記憶中的古早味，轉化玩出時尚味的趣味創意料理，以番茄澄清高湯為湯底，將醃漬番茄、薑汁牛奶與肉質鮮嫩紮實的北海道雪蟹，融入北梅粉南薑汁的搭配，滋味清香爽口，也讓黑柿番茄成功地華麗轉身！首一開場的迎賓開胃小點吊出海味層次，鮮甘海味氣息瞬間在口中無限蔓延。 緊接上場的酥脆柔軟且天然原味的酸種麵包與胚芽布里歐，搭配主廚自製的鹹香鯷魚奶油或法國頂級艾許奶油，香氣撲鼻，質地鬆軟柔潤，一口就讓人著迷不已、無法抗拒。 「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現，除了原有的食材外，另添加由牛肉高湯熬煮、過濾等多道工序手法製作的牛肉澄清湯果凍與煙燻蛋黃醬，賦予多層次的風味與口感，最後綴上有貴族之稱的煙燻魚子醬，引領進入洋溢繽紛絢爛、瀰漫醇厚法式冬味之旅。吳定祐擅長以經典法式料理，運用當季新鮮食材創造細膩的味覺食感，優雅出眾的擺盤姿態，讓賓客觸動味蕾之際還能留下美妙的記憶。 吳定祐成功掀起Fine Dining餐廳一陣肉凍派旋風，在餐廳甫開幕時即視為法國菜概念也是最具法式經典道地代表手工菜「肉凍派」，此次特別將內餡更換為有台灣布列斯雞之稱的竹地雞，以竹地雞的肉質清甜緊實富嚼勁來更換上季的豬肉內餡，將雞肉以數十種特製香料調配醃漬後與開心果、蘑菇以及鴨肝層層堆疊，再送入烤箱烘烤。待其冷卻淋上是干邑白蘭地與澄清雞湯、吉利丁一起熬煮而成的湯汁使最上層凝固為果凍口感，同時也能讓內餡與塔皮更加緊密結合，以台灣食材取代法式元素，搭配香料及水果調味，入口即可感受鴨肝的軟嫩、雞肉的甘甜細緻與外皮的酥香鬆軟，每口層次分明、獨特風味令人難忘。 另外，「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，佐搭清新爽口的西芹根泥及奶油焦糖化與魚高湯、鯷魚、酸豆、檸檬製成的Meunière （檸檬焦化奶油）醬汁，獨特香氣與干貝鮮美的海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑，尤其是最後的畫龍點睛現刨餐桌黑鑽法國新鮮黑松露，充分展現黑松露優雅細緻與馥郁香氣的迷人魅力。 套餐中的魚類料理「炭烤紅喉魚」，產量稀少非常珍貴，利用炭火直烤讓魚肉肉質保有鮮嫩口感，帶有微燻炭香風味，搭配珍珠洋蔥、紫花椰及炙燒葡萄蝦，澆淋有山林黑珍珠之稱的原住民食材-馬告與卡菲爾萊姆（俗稱泰國檸檬或馬蜂橙）的精華醬汁，幫助提味與豐富口感，入口輕盈細緻，海味十足。整體擺盤設計更顯清新典雅宛若花葉繽紛盛開的美麗景緻縮影在盤中。 歷久彌新萃取迷人法式料理深邃滋味 賦予Fine Dining餐廳重返凡爾賽的輝煌榮耀 將經典法餐的野味家禽食材，以精湛手法翻轉為現今多數人都會喜愛的美味料理，法式料理的傳統精神，多會將山珍野味食材展現本身原有的最佳風味，選擇也多以乳鴿、鹿肉、鴨肉等等為熱愛的美食，這也正是法餐菜單上不可或缺的重要角色。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；將屏東鴿肉與蘑菇、高山豆苗、培根內餡捲起以雞皮包覆後嫩煎，口感鮮美細膩，配上熬煮過的紅蘿蔔與蕪菁，展現蔬菜清甜味，撒上烘烤雞皮碎與迷迭香增添香氣。乳鴿腿以燒烤方式讓肉質紮實軟嫩，佐搭孜然櫻桃泥，再澆淋細火慢燉調味的特製乳鴿肉汁，提亮滋味豐富整體層次。 另一道主菜「草燻鹿菲力」則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有迷人鮮甜柔嫩肉質，以乾稻草包裹鹿菲力並使用迷迭香燻烤後靜置，撒上高溫焦化後的甜蒜粉末，食材吸附香氣並使口感充滿鮮甜的層次感。佐搭煙燻奶油南瓜泥與巴西蘑菇，醬汁則由爪哇胡椒提味製成，放上搭配酥炸牛蒡絲與牛蒡奶醬，濃郁脆口．既平衡豐潤油脂，交織出肉香細膩曼妙的絕佳滋味．整體馥郁的底蘊更能散發出冬季氛圍氣息! 融化舌尖瞬間的幸福感動 感受冬日大地氣息的法式情懷 盤飾甜點一直都是用完餐後滿心期待的另一個驚喜！繼上季「無花果葉」和「金芝麻」的創意巧思成功擄獲大家的味蕾。這次也以冬日為主題．以時令季食材激盪新意，賦予更多的想像空間與層次的突破，讓許多想像不到的食材越來越廣泛的使用在甜點的表現上。 「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密自然渲染出陳釀歲月的韻味．底層採用時令新鮮草莓搭配柳橙凝露，加入烘乾後的達克瓦茲蛋糕體，讓整道甜點口感層次豐富．灑上莓果綠豆蔻碎冰、薑汁與炙燒後的沙巴雍，口中綻放酸甜果香及沙巴雍溫和調性，更能增添幾許暖意，令人回味再三。 「火烤甜椒」非常耐人尋味，主要是以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力，製成熔岩蛋糕與澆淋泥煤威士忌的火烤甜椒來詮釋冬季主甜點，搭配味道醇厚的血橙與牛肝菌菇化身的顆粒土壤，最後放上可可製成的仿樹皮脆片，更能感受舌尖層次堆疊分明的風味。 吳定祐以「經典時尚法式料理」的精神，強調法國菜的核心概念，透過探索發揮創作與融入獨特的風味，重新呈現屬於自己風格、令人迷戀的佳餚美味。 「SENS」即日起午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務，精心安排完美Pairing。可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求（包廂至多容納12人，包場至多可容納22人）。 #SENS冬令菜單 #SENS法式餐廳 #SENS餐廳 #吳定祐主廚 #法式餐廳 #艾斯奇餐飲 

欣賞美麗的夜景又能享用精緻可口的餐點，Maga50樓cafe’自助餐廳

欣賞美麗的夜景又能享用精緻可口的餐點，Maga50樓cafe’自助餐廳 這是我們公司第一次到50樓cafe’自助餐廳聚餐，全員都是 第一次，停車場的電梯和用餐的電梯分開，停車場為百揚大樓4樓到6樓，用餐需至一樓大廳坐專屬的電梯上樓。 到50樓cafe’時，服務生確認人數後，帶領我們到我們的位置，立刻被映入眼簾的夜景征服了，真的很美，還好今天的夜晚沒有下雨，否則就失去觀賞夜景的機會。 就定位後，大家開始尋找自己的最愛，這裡的牛肉很多樣，種類繁多， 是有吃牛的美食天堂，有香煎牛排、牛雜湯麵、日本和牛漢堡……可惜我不吃牛肉，同事們吃的讚不絕口，看起來真好吃呢！尤其日本和牛漢堡非常搶手，牛肉非常鮮嫩多汁。 紅燒海鮮拼盤，味道十分入味，印度烤餅及各式咖哩醬， 餐點區分為 生菜沙拉區 生菜的種類並非很多樣，但鷹嘴豆料理的很好吃 涼拌前菜區 喜歡泰式涼拌菜，感覺西式料理部分比較強 日本料理區 生魚片現點現切，新鮮不打折 握壽司，散壽司，手捲很好吃 個人也偏好日本料理，覺得真的 很美味尤其蒲燒鰻魚飯，個人覺得現點當場再將蒲燒鰻火燄燒烤，香氣四溢，我很喜歡。 海鮮總匯區 蝦、蟹、蚌、烤魚、小捲種類繁多，尤其蒸蝦更是ㄧ個大圓盤裝了滿滿的蝦，很豪邁。 現煮烹調區 可以烹煮拉麵、西紅柿麵、牛雜麵……同事點了牛雜湯麵，湯頭十分美味。 中式料理區 烤鴨、烤雞、炒麵、糖醋魚，炒高麗菜，我對此區較無偏好，感受也沒特別，與其他區比較，較沒吸引力 異國料理區 印度烤餅，搭配有四種咖哩醬 ， 味道很濃郁，這個烤餅很酥脆，搭配咖哩，很對味。 蛋糕甜點區 這裡的蛋糕，我個人十分喜愛，對於糖分控制的我，今天完全放棄，先吃了再說，珠寶系列的蛋糕很美味，蛋糕體本身不會太乾，很順口且甜度正常，檸檬慕思味道清爽，現烤雞蛋糕小丸子很香、很搶手，一般吃到飽的甜點，沒那麼講究，但他們的甜點很好吃又精緻。 飲料冰淇淋區 茶、咖啡、冰沙、四種口味Haggen-Daazz~basically 傳統的刨冰，有許多配料 令人驚艷竟發現去廁所，仍能欣賞到美麗的夜景，賞心悅目。 記得訂位時指定靠窗，才能盡情享受夜景又美味的佳餚。 餐廳直接靠窗座位僅15桌，會依訂位次序安排，有需求請盡早訂位。(9月份靠窗座位皆已訂滿) 平日中午恕無供應鮭魚生魚片。 *2020/9/26(六)補班日價格為平日收費，然每餐期仍為假日之二個時段。 *2020/10/1(四)-10/2(五)中秋連假、10/9(五)雙十連假，價格皆為假日收費，餐期則為假日之二輪時段。 餐期 週一至週五 (假日除外) 週末假日 午餐 11:30-15:00 NT$799 11:00-13:00 NT$899 13:30-15:30 晚餐 18:00-21:30 NT$899 17:00-19:00 NT$999 19:30-21:30 1. 假日供餐時段為二小時。 2. 如遇週一至週五屬例假日，則用餐餐期與週末假日一致。 3. 孩童身高100cm以下免費；101cm至130cm半價。 4. 價格皆須外加一成服務費。 5. 訂位專線(02)7705-9723或電話(02)7705-9700。 如果想看更多關於我的生活小品、文章、攝影……生活分享，可以到 💗個人IG :sammicheng0708 Popdaily創作者計畫 💗Si薰 一個甯靜抒發天地https://www.popdaily.com.tw/user/247947 痞客邦 💗Si薰の部落 https://chen0708.pixnet.net/blog 有許多抒發文，陪你走過憂鬱的黑潮 迎接曙光

基隆廟口巷弄有一鍋!! 火鍋結合炸物和居酒屋,平價完美火鍋店的超猛代表!很推薦神級麻油炸蛋滷肉飯

網址:https://reurl.cc/yZQn36 火鍋店我是吃不少啦，但是結合炸物、居酒屋以及炸蛋滷肉飯的我想目前就只有基隆這家"巷弄有一鍋"啦！！！ 他位於廟口附近的巷弄內，工業風的裝潢很時髦，氣氛也不錯，用餐時刻人潮絡繹不絕~ 小香辣鍋 香、辣、麻的韻味裡慢慢帶出一絲絲的中藥香氣，溫潤卻不嗆，涮肉最適合也特別開胃 噴火燒酒 一上桌服務生就點火，視覺效果十足，待酒精揮發後，加入湯頭呈現出清澈的湯底 裡頭的藥膳香耐人尋味，淡淡的酒氣非常清甜爽口，搭配蔬菜、海鮮等食材最合適！！ 這兩款湯頭我覺得本身就很棒，所以食材下鍋煮熟後，不用沾醬就很美味了！ 肉片拼盤 (特選培根牛腹肉+特選巷弄低脂牛+本土香草梅花豬) (海鮮總匯組合) 但最讓我難以忘懷的就是他們家的麻油炸蛋滷肉飯，蛋的外邊被炸的很酥很香，搓破中間的蛋還會衝出金黃蛋液，看的我一直不停吞口水 而下方的滷肉汁肥瘦恰到好處,醬油釋出的鹹甜滋味完美浸潤每一顆米粒，更別說與蛋液結合後堆疊出層層豐富的美妙滋味，那會讓人失了魂的一直扒著飯不放阿~ 我覺得巷弄有一鍋真的很有意思,不只顛覆火鍋的型態!!也讓火鍋多了新的選擇~~很用心讓我還想再去!! 巷弄有一鍋粉絲團 基隆市愛三路49巷14號 02-2428-0321 #基隆 #火鍋 #炸物 #麻油炸蛋滷肉飯

中和火鍋  Maruko小吃貨愛吃鍋也愛分享 ! 

 下雨天還硬是跟奇奇爸偷跑出來約會 店面裝潢風格跟以前對錢都的印象完全不同 用餐環境乾淨舒適 一開始想說 錢都 ? ! 知道我想要表達什麼嗎 ? 就是印象中感覺黑黑暗暗 不能說不好吃(人潮也是很多) 感覺會比較沒特色 後來陸續出現很多平價火鍋後 想吃鍋的時候 也不見得會想起它 其實跟奇奇爸很久沒吃鍋了 記得去年吧 奇奇爸問他同事說有甚麼好吃的火鍋店推薦 然後奇奇爸同事說 錢都啊!(別間分店) 我那時候還是硬選了另一間 (後來是GG,那天奇奇爸吃完鬧肚子痛) 奇奇爸 : 不知道是不是太久沒吃海鮮 反正就是奇怪的句點 有時候跟同事討論 吃火鍋要去哪吃 說真得在中永和一時還會想不出來 這邊很多小吃 餐館 早午餐等等都很不錯 ! 但說到火鍋 同事們好像說比較少會在中永和吃 其實我以前 應該是去年以前 很熱愛火鍋 連大熱天也會想吃 連麻辣鍋都不放過 冬天就不用說了 一週一定一天要有鍋 這兩年吃鍋鍋的需求一直下滑 總覺得不太對勁 感覺要多網羅一些好吃的鍋物 放入口袋名單 這樣才可以有多選擇的機會阿 ~ 不只是裝潢風格不一樣了 使用的鍋&爐具也不同 之前是一個沒有手把的鍋 然後桌子是有洞洞的 有些桌下會有抽屜有面紙 菜盤用一個灰灰的的盤子裝 像鍋X(也是平價火鍋)的感覺 這次整體質感直接UPUP 打破對平價鍋物的印象啦 ~ 價格親民也要兼具質感 附餐可以續唷 ! ! ! ! 有飯,王子麵,手工拉麵,滷肉飯可以選 這天我們都選手工拉麵 這天我們選了何首烏湯底&番茄湯底 湯底有多種可選 有免費也有需要加價的 可任君挑選 也有麻辣鍋底唷 ~ 何首烏鍋底的中藥味我個人覺得沒有很重 我記得何首烏是女生生理期來也可以食用 不確定的話可以再跟店家確認食材內容 我自己是很愛在阿月來時喝何首烏雞湯 番茄鍋我覺得很夏天 不會到太酸 但是有點酸甜酸甜 大家如果怕吃鍋的負擔大 大部分都是湯 因為精華都煮在裡面 我個人是比較建議 要喝湯的話 可以在下肉前喝 這樣的湯底 較清甜 可以喝到高湯的原味唷 ~ 那這天因為我們是點肉肉不是點海鮮 所以湯底到後面也沒有過鹹 煮麵味道算是滿剛好的 菜的量比我想像豐富 裡面的高麗菜不是中空 扎實不少片 奇奇爸說 : 菜也太多了吧 ! 火鍋的核心 不外乎就是肉肉的部分了 餐點上來的時候我覺得看起份量不多 但整體吃下來我是有飽的唷 ~ 份量比想像中足夠很多 我們點的是 輕脂板腱牛肉鍋5oz & 雪紋松阪豬肉鍋5oz 愛吃肉肉Der也可以加價增大份量喔 ~ 輕脂板腱牛的部分 因為油脂比較少 涮一下就可以吃了 貼心小提醒 : 不要過久肉會偏柴 都說是輕脂不要自己煮過頭怪肉硬 但我個人真的偏愛油多口感 如果你也是可以選雪花牛之類Der餐點 不吃牛可以選 雪紋松阪豬肉 我跟奇奇爸都比較愛著個 果然火鍋肉就是要多多油花才好吃 肉的厚薄度都很適中 今天整個打破我們一週的低脂+戒澱粉的飲食努力 大破功 肉的品質不錯算是新鮮 除了可以加大份量好像也可以加購海鮮 平日也有平日限定的餐點組合 這次整體裝潢設備提昇 (不確定是開幕還是整修過) 當然價格也有UPUP 一樣有自助區 飲料,醬料,冰品自取(無限供應) 我這次喝汽泡水 奇奇爸喝可樂 氣都很足 奇奇爸說 : 這可樂也太有氣了吧 ! 喝有氣泡的飲品最怕沒氣或似有似無 如果想在中永和找鍋鍋吃 中和美食餐廳推薦多了 錢都雙和圓通店 可以選擇啦 ! 店內坐位不多但算寬敞 用餐時間人潮不少 建議可以先預約訂位唷 ! 啊! 手工拉麵很好吃唷 ~ 只是要煮比較久 麵條是比較有咬勁那種 我很喜歡 整體份量肉阿 , 蔬菜 對我來說很足夠 因應疫情也可以選擇外帶回家享用唷 ~ 錢都雙和圓通店(近景安捷運站) 地址 : 新北市中和區圓通路287號 營業時間 : 週一 ~週日 11:30~22:00 電話 : 02 2244 7486 錢都雙和圓通店 IG : https://www.instagram.com/chien_tu287/ 錢都雙和圓通店 粉專 : https://www.facebook.com/Shabushabmeat/ 

【新莊火鍋】岩藏鍋 附菜單，中規中矩的火鍋，肉質不錯，海鮮鮮甜，價位略偏高，卻少了驚喜感的火鍋店 - 近環狀線幸福站

岩藏鍋火鍋店的消費方式以鴛鴦鍋為主， 也提供個人鍋選項， 及櫃台個人吧台的座位選擇，訂位的時候可先告知。 用餐時間限制為 90 分鐘，低消 350 元，並需加收 10% 服務費。 湯底選擇相當多樣，基本款是北海道昆布湯，另外額外加價湯底麻辣、白胡椒雞、青龍綠麻辣、昆布柴魚、大蒜洋蔥湯等多種口味。Ruby當天與朋友都選擇北海道昆布湯底。 醬料區屬於比較基本路線，沒有特別的特色沾醬，算是中規中矩。店內提供白開水，餐具區也備齊。 菜盤的部分滿多蔬菜，火鍋料比例不多，滿健康的餐盤，如果不愛吃菜盤也可以換肉片。 飲料部分，冬瓜茶可免費無限暢飲，但若想喝可樂等飲料則需要額外加購，如果是吃火鍋喜歡喝可樂的，可能這就比較不適合了。 附餐有白飯、王子麵、烏龍麵、滷肉飯(滷汁有分豬肉和牛肉的)及雞蛋等。 肉品份量：有分為兩種小鳥胃：±150g及大食量：±250g Ruby肉品都選小鳥胃份量 美國特級雪花牛 $375雪花牛的油脂分布均勻不會太油，輕涮後油香在嘴裡化開，口感柔嫩，帶有微微的牛肉鮮甜。 美國優質霜降牛 $480 霜降牛肉質緊實卻不柴，入口後肉香濃郁，嚼感帶點彈性，比雪花牛更有層次感，適合不愛吃太多油脂的肉片的客人。 海鮮總匯拼盤 $777內容有蚵仔 75g、鯛魚片x3、白蝦x4、干貝x1、鮑魚x1、扇貝x1、蛤蜊x8。 海鮮新鮮度還算不錯，白蝦鮮甜，蛤蜊飽滿多汁，但整體份量來看算中高價位。 甜點則是客惟您冰淇淋有四種口味，是常見的平價品牌， 口味清爽，但整體沒有驚喜感。 整體來說，這間火鍋店的肉品表現不錯、菜盤新鮮豐富，湯底選擇多樣，但價位偏中高。飲品與甜點比較單調，醬料較為中規中矩，稍可惜。比較適合住在附近，偶爾聚餐是個方便的選擇，但不太會吸引人特地跑一趟。 【店家資訊】👉岩藏鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區福德二街53號🚈 環狀線-幸福站☎️ 02-8521 3053⏰AM11:00~PM14:00；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主，圖片皆為Ruby拍攝與完成。❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

欣欣的北海道札幌美食地圖：湯咖哩、人氣燒肉、高CP值生蠔牡蠣小屋，自由行必吃清單！

這篇是欣欣這次去北海道札幌旅行踩點吃過的美食清單🍴 從在地湯咖哩、人氣燒肉店，到讓人驚艷的高CP值生蠔料理，通通整理在這一篇裡，分享給大家，不論是自由行還是跟團自由活動時間，都很適合跟著吃！ 元祖札幌拉麵橫丁｜弟子屈拉麵 來日本絕對要吃一次拉麵的！在薄野有一條拉麵橫丁，真的是拉麵控朝聖地～每間都是大排長龍！建議大家提早去排隊，到處逛逛後再回來吃。 弟子屈的特色是濃郁味噌湯頭搭配炙燒叉燒，喝起來香氣濃郁但不死鹹，加上Q彈的拉麵和份量滿滿的配料，非常有誠意～ 地點：札幌市中央區南5條西3丁目原創札幌拉麵胡同 築地銀章魚｜札幌薄野店 在拉麵橫丁附近的章魚燒，一樣人氣滿滿～不過只能付現金，需要注意一下。 章魚燒的外皮煎得酥酥的，裡面綿密帶有濃郁章魚香氣，外酥內軟是在日本比較少吃到的章魚燒！口味品項也很特別，起司、明太子還有滿滿的蔥！ 雖然二樓有座位，但店面空間不大，比較建議外帶邊走邊吃～ 地點：札幌市 中央區 南五條西3-11-2 23號京和大廈1樓、2樓札幌薄野店 狸小路｜牡蠣小屋 來到狸小路商店街逛街時意外發現這間牡蠣小屋，真的是隱藏版美食大推！ 新鮮大顆的牡蠣，一顆只要100日圓～真的是可以爆吃一波 (❁´◡`❁) 看更多▸CP值超高的カキ小屋，就在狸小路～ 地點：北海道札幌市中央区南三条西4-20-1 GARAKU 湯咖哩 如果你來北海道只吃一間湯咖哩，那我大推GARAKU 湯咖哩！這間店位在狸小路附近，評價、人氣都很高，一定要早上營業前就先去抽號碼牌，不然會吃不到！ GARAKU 的湯咖哩是使用北海道當地蔬菜，味道自然鮮甜，湯頭不會太重太鹹，不配飯其實也可以吃。 看更多▸高人氣湯咖哩GARAKU 完整攻略 地點：札幌市中央區南2條西2丁目6-1 奧村大廈B1 炭や中島公園店 炭や中島公園店是好吃、價格實在又有內臟拼盤的燒肉店～肉類品質都非常不錯，網路最推的是他們內臟拼盤，還有一些平常少見的部位，推薦大家來體驗！ 比較在地居酒屋風格，不是網美路線，欣欣用餐時周圍都是聚餐的上班族，很有日劇氛圍阿(●ˇ∀ˇ●) 看更多▸中日菜單友善選肉，每道都好吃～ 地點：札幌市中央区南9条西4丁目 徳寿焼肉 這間徳壽燒肉主打北海道高級和牛，在地白老牛（しらおいぎゅう，肉質真的超級細緻香嫩，油花分布完美，每一口都幸福感爆棚 ✪ ω ✪ 看更多▸夜景×黑毛和牛燒肉、北海道限定、約會聚餐首選 地點：札幌市中央區北四條西2丁目 カメイ札幌駅前大樓10樓 以上是這次欣欣在札幌推薦的幾間餐廳～大家如果還有更推的歡迎留言給欣欣！需要理由再次出發 (≧∇≦)ﾉ #札幌美食推薦 #札幌美食2025 #札幌必吃 #狸小路必吃 #狸小路美食 #薄野美食 #北海道湯咖哩 #和牛燒肉 #徳寿焼肉 #新鮮牡蠣 #札幌拉麵 #拉麵橫丁 #札幌燒肉 #欣欣の足跡 #欣欣旅日 #欣欣遊北海道 #欣欣推北海道美食

[宜蘭｜熊飽鍋物] 療癒的熊娃娃擺滿，不管是朋友還是親子出遊，都適合來這裡吃飽聊滿

每次來宜蘭都是三五好友揪成團，不然就是帶著一家老小，吃東西真的都是每一趟最重要的課題。 這一次發現了這家熊飽鍋物，很適合我們家愛吃火鍋的長輩，有飯有麵有菜也很適合小孩，而且這家熊飽鍋物有規劃一小區兒童休憩區，雖然小小的，但是等餐或是吃飽坐不住的時候，都很夠轉移小孩的注意力了。 餐廳的外觀是小木屋的造型，地點就在宜蘭運動公園旁邊，我們這次就是先帶小孩去公園放電，天黑就直接過來用餐，放完電的小孩吃起飯都會特別認真。 進餐廳就會看到有滿大的等位區，很寬敞，但我們吃飽出來的時候，這裡擠滿了等著要進去用餐的人呢! 旁邊有一區放滿了各式各樣的熊娃娃，不能進去玩耍，但是很好拍照。黑板上會不定期推出優惠活動，我們來用餐的時候剛好就用上了85折的優惠呢~ 餐廳裡的用餐空間很寬敞，桌數很多，大概六點過後餐廳人聲鼎沸，客人絡繹不絕，可見真的是很受歡迎的一家餐廳。 這是已經下了一半的菜盤，基本上蔬菜量不算少，一個人的份量滿剛好的。 熊飽鍋物是一人一鍋的小火鍋，可以自由選擇自己想吃的鍋底，附餐有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉可以選擇，還附一顆蛋。 這次同桌長輩都點了日式昆布鍋，一致認同昆布鍋底的口味很好，清甜好喝又不會搶走各式肉品的風味。我點的是牛奶起司鍋，牛奶跟起司的味道都不明顯，比較不推薦。 我們點了各種肉品，價位從NT 298~520元不等，大家可以根據自己的喜好跟分量選擇，很多都有7oz跟13oz的份量可以選擇。 雪花牛最適合拿來煮火鍋了，煮久了也不會過硬，這個分量是7oz，CP值考量的第一選擇。 雪花羔羊片沒有羊騷味，口感還算嫩，婆婆吃了很喜歡。 特級霜降牛肉片13oz，雖然是霜降牛肉，但口感不會太硬，涮5分熟就可以吃，不要煮太久。 森野梅花豬7oz，友人吃了滿喜歡的，份量大約是女生正常餓吃得完的程度。 松阪豬的表現滿好的，比起森野梅花豬肉片的口感再嫩一些，但肉質是很緊實的，值得推薦。 這天有打卡送肉的活動，我們三個人打卡所以選了牛肉、豬肉、鴨肉三種各一，另外還有雞肉可以選擇。 餐廳的最後面有飲料區，無限供應。 餐後還有甜點，這天的甜點是仙草蜜，女兒吃得很開心。 飲料區的旁邊就是一小區的兒童休憩區，大概可以同時容納5個小孩，有一些童書跟小玩具打發時間。 同時適合長輩和小孩一起用餐的地點真的不好找，這間兼具了地點方便、停車方便、附近有公園、餐點選擇跟口味都很多元，推薦給大家。 熊飽鍋物主題式涮涮鍋 宜蘭店 住址： 宜蘭縣宜蘭市公園路435號 營業時間： 11:30-14:30, 17:30-22:30 (周末下午不休息) 電話：03-9251818

爹：阿嬤有煮牛肉，我去買烏龍麵煮牛肉麵 兒：好耶~我最愛烏龍

爹：阿嬤有煮牛肉，我去買烏龍麵煮牛肉麵 兒：好耶~我最愛烏龍麵，媽咪你要吃嗎？ 娘：我不要，我吃牛肉和青菜就好 兒：你以前不是最愛烏龍麵嗎？ 娘：現在就完全都不想吃麵啊 兒：你這是——挑——食—— #我酮飲我挑食 #我低碳我挑食 #五歲小孩都知道娘是挑著吃 #吃比瘦更有福 #又吃又瘦實在囂張 🔥熱賣中🔥 【超能版體驗組】要健康要美麗要燃脂要去掉嬸味伯味的買這組 【好膝力體驗組】針對關節受損退化的族群，從消炎到保養一次完成 📌59分鐘進入生酮狀態 📌從體驗者到無敵愛用者 📌酮飲加玻尿酸膠原蛋白瘦身不瘦胸關節好膝力 📌沛力泉補充生酮狀態必須元素好睡不掉髮 免費註冊ing 註冊前請先詢問我 https://cloud.justpruvit.com/#/register/cathychu1202 🚩享折價☝是的❗️註冊有折價❗ 🚩享優惠✌是的❗註冊有優惠❗ 🚩享健康👌是的❗註冊有健康❗ 🔥超能版體驗組熱賣中🔥 您若需要體驗組請call我協助 http://0933639944.pruvit.no1.tw/no1/20180523222521//index.html #超能版就是牛 #生酮捷徑 #美國高科技外源酮體 #永續收入扭轉財富 👊見證非凡👊

微醺夜、追劇時的完美搭檔！可樂果×胡同燒肉推出限定口味 鹹香炭烤風味太上癮

每次半夜追劇、或揪朋友小酌微醺時，是不是都突然很想吃香噴噴的燒肉？偏偏不想開火、更懶得去名店排隊。 這次國民零食「可樂果」竟然攜手日式精緻燒肉品牌《胡同燒肉》，推出兩款超犯規的限定口味！把高級燒肉店的日式炭香、銷魂肉汁和鹹甜醬韻 ，通通濃縮到招牌的螺旋酥脆裡 ！隨手開袋就能體驗高級燒肉風味，無論是獨享時刻、辦公室解饞或追劇共享，高品質燒肉風味隨手就能體驗！ 除了推出兩款全新口味，還有限時「掃碼送 8 張券」活動，總價值超過新台幣 5,000 元，更推出「消費滿額贈 A5 和牛」可樂果聯名獨家優惠！ 可樂果×胡同燒肉聯名登場！螺旋酥脆裝進炭香與醬韻，兩款聯名口味一次到位。 兩款神還原口味！「香先行、肉汁跟上、醬韻收尾」 這次的口味可是由胡同燒肉專業監製 ，建立「香先行、肉汁跟上、醬韻收尾」的三段式味譜 ，搭配可樂果的 3D 螺旋造型 ，讓調味完美附著，一開袋就香氣撲鼻，入口超有臨場感！ 可樂果2款期間限定聯名:燒肉醬牛五花與可樂果泡菜起司牛肋，7-ELEVEN獨家販售。 開袋即是香氣十足的「味覺派對」，無論是一人獨享、聚會分享，皆能立即感受香氣氛圍 可樂果聯名限定活動！掃碼加好友領「胡同燒肉優惠大禮包」 活動時間：2025/10/1至2026/1/31 活動獎項：完成指定步驟，即可一次領取8張優惠券（總價值超過 NT$5,000）。 參加方式： 胡同燒肉優惠大禮包內容 來店好禮三選一，3 張 可擇一兌換：牛肋條（NT$300）／上等豬五花（NT$210）／墨魚香腸（NT$200）。 *每次每桌限使用 1 張。 滿千折百，2 張 每桌單次消費滿 NT$1,000（不含 10% 服務費）可直接折抵 NT$200。 *每次每桌限使用 1 張。 *可樂果活動期間獨家優惠券。 消費滿額贈，3張 每桌消費每滿 NT$6,000（含 10% 服務費），即贈日本 A5和牛三選一：達拉斯（NT$1,280）／肩胛小排-薄切（NT$1,380）／板腱肉（NT$1,380）。 滿 NT$12,000 贈兩盤；超過 NT$18,000 最多贈三盤。 *可樂果聯名獨家優惠。 每次消費每桌僅得依上述說明選擇一種優惠券使用，活動方式與最新資訊以可樂果官方、胡同燒肉現場公告為準。

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