小心奈良的🦌|大阪自由行（下集）

一起床早餐除了摩斯，還可以去711選早餐，其實真的不知道要吃什麼，他們的咖啡機我真心覺得很厲害👍🏻 📍景點-黑門市場 除了鰻魚玉子燒好吃，還可以去排まぐろや黒銀現做丼飯🤤 不過有再吃了一家蟹肉棒，我跟朋友覺得不ok（有點雷到🤭） 📍景點-奈良 一到那走一段路，充滿鹿的景點❤️ 不過提醒真的要小心，牠們有可能默默走在你身後，不小心撞到，也有可能會頂你、咬你，真的嚇到一個宿醉都醒了🤣 喔～對了，鹿屋的冰淇淋一定要吃🍦🤤👍🏻 📍阿倍野觀景臺 之前看廣告一直出現，心癢癢🤣 去的時候沒什麼人排隊買票，做電梯上去時，還有很厲害的燈光秀，上去後的View真的超美，上面也有賣紀念品，如果想挑戰室外的也可以再額外付錢喔👍🏻 ❌（雷）我們有去吃黑毛和牛燒肉一，份量超級無敵少，服務也不好，吃了台幣破萬，整個成反比，很失望😞，服務生還都在聊天🙅🏻‍♀️ 如果有要去可以考慮省下這筆錢，其實蠻多燒烤吃到飽又好吃可以選擇的😄😄😄 👉🏻超久的出遊一定要做影片紀錄 🔍： https://reurl.cc/qDvXjq #日本 #大阪 #自由行 #奈良 #黑門市場 #阿倍野

【自己煮美食】--- 嚼嚼沙茶牛空心菜炒飯

這次的料理組合來自： 全聯的特價牛肉絲 冰箱裡即期的沙茶醬 買了？天的空心菜 還有前一餐的白飯 - 想想除了炒飯以外～ 還真是變不出什麼花招😅😅😅 （啊！發文的時候想到還有燴飯啊！） - ①熱鍋放油後先爆香蒜片 ②放入牛肉絲和沙茶醬拌炒至五分熟取出備用 ③空心菜炒到有點軟了之後，把牛肉絲放回鍋中拌炒 ④最後放入白飯跟醬油炒香就完成啦！ - 恩～因為是突發的一道菜， 有沒有所謂的正確順序也不太確定 有時候就會被媽媽唸 「這怎麼沒先放、那個最後加才對」 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯😟😐😶 - 啊～～總而言之～沙茶炒飯完成啦！ - 沙茶濃濃的味道超級開胃， 脆脆的空心菜跟牛肉絲搭配得很好～ 不過因為沙茶本身就有油， 一開始爆香蒜片的時候油可能要減少 （哎呀😨😨～失誤） 幸好準備了很多小菜， 可以緩和一下油膩感～ - 之前做 #嚼嚼學象廚的花雕改紹興醉蝦 蝦子吃完之後， 還剩下好大一碗醬汁， 續作了第二批依舊很入味！ 不知道延續做第三次是不是很有事😳😳～ （老滷汁的概念？） - #嚼嚼沙茶牛空心菜炒飯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

蘇耐吉廚房

台北．捷運松山站 在松山首都飯店內，座位十分寬敞坐起來很舒適 店內為開放式廚房，可以看到餐點製作過程，大大增加食慾也吃得更安心，有半自助式的吧台，湯品、米食、冷熱飲都可以自助無限享用～ 有提供單人套餐及多人合菜可以選擇，不論兩三朋友來吃，或是朋友、公司多人聚餐都超適合！ . 🥣餐點 🐷美式起司烤馬鈴薯皮 🐷香檸炸蝦球 🐷亞洲風涼拌杏包菇 🐷羅旺子酸甜青木瓜絲 🐷燒烤牛排佐花生沙嗲 🐷南洋椰汁紅咖哩牛 🐷手作軟焦糖布丁 🐷Biti果泥冰棒 店內提供許多亞洲創意料理，可以一次吃到各國的風味混搭，一次滿足完全部不不無聊，重點是上面這樣滿滿一桌才1000還找蠻多，都還可以去買兩杯珍奶來喝了🤣 挑我最喜歡吃的幾個來介紹 🐷香檸炸蝦球-炸的脆脆的蝦球搭配微酸的檸檬吃起來十分清爽，份量也剛好不會過膩 🐷 和風碳香燒烤牛排-牛排非常軟嫩，熟度掌握得剛剛好，醬汁不會過度搶戲，適當提味讓肉汁香氣更提升！ 🐷Biti果泥冰棒-冰棒都是用新鮮果泥製作，不會有種加工過甜的感覺，吃甜點的時候也可以同時兼顧健康🤣 . 📍餐廳資訊 蘇耐吉廚房 -台北市松山區八德路四段658號 -週一-週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00 . 💰價格 單人套餐 $320 / $390 兩種價位可選擇，套餐均附開胃菜/涼拌料理/甜點 湯品、米食、冷熱飲 自助吧無限供應 #小吳吃台北 #台北餐廳 #台灣餐廳 #松山區餐廳 #台北美食 #相機食先 #松山美食 #創意料理 #饒河美食 #饒河夜市 #蘇耐吉廚房 #松山區 #五分埔 #泰式料理 #popymy_mag #taiwan #taipei #foodie #popyummy #popdaily #taipeifood #instafood #foodstagram

台北火鍋A5和牛、鱈場蟹吃到飽【武鶴和牛火鍋－吉林總店】想吃好料的超推選擇－台北火鍋吃到飽推薦

【武鶴和牛火鍋-吉林總店】可說是台北和牛火鍋吃到飽推薦之首，不僅提供日本直輸的A5和牛老饕肉原塊、還有鱈場蟹腳吃到飽的蟹蟹自由，而且只要兩人同行點$1980套餐就送一支超鮮美的波士頓龍蝦，若是當月壽星或平日中午用餐有好禮三選一，送A5和牛、鱈場蟹還是打九折，實在太有誠意 (活動依店家規範而定) 這次來到【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真是吃到有別以往海鮮吃到飽的極鮮感，不論是波士頓龍蝦還是鱈場蟹的肉質，都鮮美彈甜到不行，肉品也都是超頂規的部位，油花美～涮個幾下那肉質的甜嫩，幸福感油然而生，實在非常過癮及痛快，美食在前，真的連形象都不想顧了！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是和牛愛好者的寶藏盒，以「和牛專賣店」自居，嚴選來自世界各地的頂級和牛，包括日本A5和牛、老饕肉、澳洲和牛等，並以專業的分切技術，確保每一片肉質都能呈現最完美的狀態。看到每盤上桌的油花，就知道肉質有多鮮美，餐廳的裝潢風格結合日式與現代元素，營造出高雅而舒適的用餐氛圍，無論是家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客，都非常合適！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】最大的特點除了擁有多樣化的和牛選擇；從油花分佈均勻、入口即化的日本A5和牛，到口感紮實、風味濃郁的澳洲和牛，每一款都能滿足老饕們對和牛的不同想像。除此之外【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的海鮮拼盤同樣令人驚艷，提供包括鱈場蟹、龍蝦、天使紅蝦、草蝦、鮑魚、干貝、牡蠣..等，其新鮮度與品質都堪稱一流。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】座落於台北市吉林路上，緊鄰行天宮捷運 4 號出口，是和牛愛好者不容錯過的頂級火鍋餐廳。這裡不僅提供高品質的和牛套餐及海鮮盛盤，更以精緻的用餐環境和貼心服務，為顧客打造一場難忘的美食之旅。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】史上最佛心配套，終極日本和牛無限放題90分鐘，消費制度也寫得相當清楚，最重要的是，這邊提供的和牛都為日本直輸，從A5/B.M.S10最高等級都有，吃起來還真的可以驕傲一番~ 超有誠意的活動，雙人同行只要點 $1980 吃到飽方案 就直接送一隻波士頓龍蝦，如果是當月壽星、平日中午用餐，有好禮三選一，連北海道鱈場蟹都可選，超霸氣！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的環境相當優雅，兩層樓的空間，可以容納不少饕客 只要到了用餐時間，就有不少饕客前往，最好是要預約唷！很容易客滿 無意間發現，還有日本鹿兒島頒發的－販售指定店証－也再次證明了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】原塊和牛的高品質 剛入座，就可以看到很多促銷活動～有時候就這樣挖到寶，跟當月壽星約吃飯，就是好處多多 這次點的鍋物是優賞級吃到飽，兩人同行直接送一隻＊波士頓龍蝦＊真的太大器了，海鮮拼盤非常豐盛，端上桌還真有嚇到 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】提供的湯頭相當多樣化，除了經典的昆布湯底、香醇濃郁的牛奶湯、辛香夠味的麻辣湯等，還多種獨家湯頭，像是這次我們就選擇了《椰子雞湯鍋》《壽喜燒》來完美襯托食材的鮮美。 《海南雞椰子湯》這湯頭很酷，裏頭還有椰子肉，這清爽鮮甜的椰子湯底，使用 iF100%椰子水 和 新鮮雞骨熬煮，吃起來不上火，讓夏天吃鍋也不怕燥熱！湯頭上桌還會附上一杯新鮮椰子水，雞肉放下鍋前可以先喝喝原湯，基本上不太敢喝椰子水的本人，偏偏這次獨愛這椰子雞的湯頭，實在清香好喝～ 瞧～鍋底裡有大量的椰子果肉，這是熬湯為主，吃起來挺硬的 新鮮的雞肉等等在品嘗一是清湯後，加入鍋中一起熬煮，提升了湯頭的清香味 《壽喜燒》這耳熟能詳的湯頭，不用多說，就是以其獨特的甜鹹風味和簡單的烹調方式而聞名。壽喜燒的風味與一般火鍋最大的不同，在於它不是以高湯為基底，而是使用壽喜燒醬汁進行烹煮。這種醬汁通常由醬油、味醂、清酒和糖調製而成，味道鹹中帶甜，濃郁醇厚。鹹甜鹹甜得很適合不沾醬的方式品嘗肉類 兩鍋湯底都各有特色，壽喜燒湯基本上沒再喝的，涮肉最剛好，菜菜就放在椰子雞，讓後面的湯頭變得更鮮甜 等不及想來大啖一番，此時也發現～～～老油條還是搭配麻辣鍋最適合 前菜來的個小點心《鮭魚卵油麻豆腐》看起來好奢華，以極細膩滑嫩的口感和豐富的海味疊加，完美演繹出日式料理的精緻 底層是冰涼的雞蛋豆腐，如茶碗蒸蛋般滑嫩ＱＱ，帶著淡淡的蛋香與豆香。豆腐的涼爽質感不僅平衡了整體風味，也為味蕾帶來清爽的開場。 吃一口加上那在口中炸裂開來的鮭魚卵，鹹鮮到不行，海味直逼口腔，非常好吃的小菜 《鮭魚卵和牛丼飯》太可愛的一碗飯了，如果是點吃到飽方案，這丼飯是可以無限吃的唷！ 鮭魚卵的外觀圓潤飽滿，晶瑩剔透，色澤如琥珀般鮮豔，帶著飽和的橘紅色澤。每一顆都像小巧的寶石，表面微微閃亮，隱約透出內部的油脂感，輕輕一碰就有彈性，讓人光是看著就食慾大開。 煮熟的和牛鋪在丼飯上有點感覺上滷肉飯的樣子，肉香撲鼻，搭配鮭魚卵一口吃下，和牛肉塊入口即化。此時，鮭魚卵啵啵啵的在口中一併爆開，鹹香與柔嫩層層堆疊，每一口都是奢華的享受，叫人無法停下筷子，即便是吃到飽，這碗飯也肯定要吃完，太好吃了～ 火鍋附上的菜盤，相當豐富，有水蓮、高麗菜、節瓜、玉米筍、木耳、紅蘿蔔..等蔬食，均衡了此餐該有的營養 店家推薦的《牛肉丸》很可以~大顆飽滿，超彈！ 蛋餃，火鍋配角之一， 老油條，本想搭配壽喜燒鍋吃吃看～最後感覺還是搭配麻辣鍋最對味～ 鈴鈴捲，也是不少火鍋料的配料，豆製品的一種，下鍋吸飽湯汁就可以吃了 轉眼間～～～食材通通上桌了～～ 有點驚人的吃到飽，我想這不用加點就能吃夠飽了～實在太豐盛了 有這個標章，也肯定了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的和牛品質的真材實料 整塊原塊的Ａ５和牛～這油花也美到不可思議，尤其那粉嫩的顏色，頂級和牛的象徵啊！ 現場機器現切原塊A5和牛，這畫面太美，就像跟上一場視覺饗宴。整塊油花細緻、光澤亮麗的A5和牛被置入切肉機中，刀片緩緩運行，發出低沉而紮實的聲響，每一片和牛如絲緞般滑出，厚薄均勻、紋理分明，油花像大理石般交織在肉質之中，閃著誘人的光澤。整個過程不只感受到職人級的講究與儀式感，更讓人對即將入口的頂級和牛充滿期待 《A5和牛老饕肉》的外觀極為迷人，是肉品中的藝術品。整片肉色澄紅透亮，夾帶著細緻均勻的白色油花，宛如大理石紋路般自然分布，脂肪與瘦肉比例完美平衡。這正是老饕們鍾愛的極品部位，兼具口感與香氣的雙重誘惑。也是本人特別期待的高檔部位，實在無法抗拒這和牛的口感極嫩甜 《澳洲和牛板腱肉》則是厚實中帶有均衡的紋理，呈現自然深紅色澤，肉質細緻緊緻，中央隱約可見一條細小的嫩筋，是它獨特的標誌，吃起來的感覺帶質感紮實卻不失柔嫩~也是相當好吃的和牛部位~ 《美國安格斯牛小排》的外觀則顯得飽滿厚實，色澤深紅鮮亮，肌理分明，給人一種紮實有力的印象。豐富的油花如細緻的雪線交錯於肉中，分布自然均勻，不僅提升了肉質的柔嫩感，也讓整塊肉看起來油潤誘人 這被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」的《西班牙伊比利豬》其獨特的風味和口感，使其身價遠超一般豬肉，成為許多老饕心中的夢幻食材。不同於一般豬肉的白皙，伊比利豬肉展現出獨特的「油潤紅」色澤，油脂略帶透明感，光澤自然不膩。由於頂級的伊比利豬在飼養時，食用大量的橡樹果實，這也讓牠們有了「會走路的橄欖樹」的美稱。也因此伊比利豬肉的風味帶有一股獨特的堅果香氣，這是其他豬肉無法比擬的。 光以上提供的套餐肉品選項，是否也覺得【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真的是夠頂的，端出來的肉品都是相當高檔又不怕人吃 海鮮盤上桌@@ 這有點顛覆我對吃到飽海鮮盤的印象了，這也太巨盆了吧！ 一字排開的白蝦、天使紅蝦、草蝦，像極了一把扇子，而且好大隻，看眼睛都是新鮮料 鮭魚片及鯛魚片，好厚好大片，怎麼有點想吃生魚片的感覺～ 不過這裡的海鮮都要煮熟才能吃唷！非生食級的 巨大牡蠣，這也太霸氣了點，生吞我都可以~~~ ( 冷靜~店家說要煮熟~切記~切記 干貝也非常的大，海鮮盤實則上演了一場秀色可餐的相機秀，每個品項都好極致，對愛吃海鮮的在下來說，有點情不自禁的想立刻吞食 兩人同行送的波士頓龍蝦，外觀霸氣十足，殼色深紅或暗褐帶有光澤，結實有力的大螯是牠最醒目的招牌。這看起來相當新鮮的波士頓龍蝦，已經先幫我們切分好，等等煮熟可以方便食用，且這大螯也太巨， 此時~還沒從驚艷中醒來，後頭來了個驚嚇的，一整大隻的鱈場蟹腳現身，我的媽啊！光腳就這樣大隻，這鱈場蟹本人是有多大啊！ 只要是點 2480套餐的就可以無限享用這鱈場蟹腳~真的是太爽了，另外平日中午及壽星也有好禮三選一，可以選這道超厲害的好禮－波士頓龍蝦VS鱈場蟹腳，這一頓真的太幸福，太享受，而且肉都是相當新鮮的，不是那種散散吃不夠勁的感覺唷! 看到這盤海鮮我頭有暈了~不知從何下手~ 此時~超美的服務員竟然來個桌邊服務，幫忙剝蝦殼耶！這服務也未免太貼心～ 超快～超專業的剝蝦殼，連蝦線腸都一同處理掉～剝蝦技術超好～服務也超好的 這樣等等下鍋煮好就可以直接食用了～超方便～ 不用剝殼，直接吃～非常優雅不沾手～好Ｑ彈好吃～ 天使紅蝦的肉質柔軟中帶有Q彈，帶有一絲絲滑嫩的鮮甜感。每一口都充滿濃郁的蝦味與自然的海洋香氣，蝦頭中的蝦膏更是一絕，濃郁醇厚，讓整體風味更添層次。天使紅蝦因油脂豐富，吃起來不僅鮮美，還有種溫潤圓滑的口感。 那麼鱈場蟹腳的口感怎麼說呢？肯定是超越再超越，尤其用清湯火鍋涮煮新鮮的鱈場蟹腳，其口感是一種層次分明的極致享受。 從滾燙的鍋中夾起蟹腳，外殼下的蟹肉呈現雪白、飽滿的狀態。輕輕剝開蟹殼，會發現蟹肉一絲一絲、纖維分明，但卻又飽含水分。 贈送的鱈場蟹蟹腳，若是再一等級的套餐，就可以吃到飽了！ 很輕易的就可以整塊拿出，入口後感受到蟹肉緊實彈牙的嚼勁，一點也不鬆散。咀嚼過程中，蟹肉會逐漸釋放出豐富而鮮甜的海水滋味，這種甜味是自然且帶有淡淡鹹味的，與蟹肉本身的鮮美完美融合。 接下來就是波士頓龍蝦啦！用火鍋煮，最能感受到新鮮海鮮的鮮美～ 波士頓龍蝦最標誌性的就是那豐厚且紮實的肉質。 超大隻的蟹螯～煮起來就會呈現紅通通的色澤～ 連蝦頭都佔據了整個火鍋～ 煮熟了～我口水也要留下來～等不及要品嘗這極鮮的當下～ 入口時，那緊緻中帶著飽滿的Q彈，每一次咀嚼都充滿了彈性，絕非一般蝦蟹可比擬。 龍蝦處理過，所以很方便食用，肉的纖維感不如鱈場蟹腳那樣分明，而是呈現出一種更為厚實、飽滿的質地 超大～比我的手掌還大的蟹螯，大螯吃起來肉質更加結實，帶來的滿足感也更強烈。 肉肉控開吃～～現點現切的肉片，等級之好～油花都好美 《A5日本和牛老饕肉》這絕對是和牛愛好者心中的極致夢幻逸品，它不僅僅是一塊肉，更是日本和牛頂級品質與獨特風味的完美縮影，這名為老饕肉意旨肋眼牛排上方的「上蓋肉」非常的稀有，每一頭牛身上只有極少份量，更被譽為「肋眼之冠」看這迷人的油花，涮個一兩下，肉質極致軟嫩，纖維感幾乎微不可察，帶來絲綢般的滑順，這股香氣與肉質本身的鮮甜完美融合，帶來醇厚且富有層次的風味，讓人回味無窮 《M9級澳洲和牛板腱肉》M9 是澳洲和牛分級體系中的頂級代表，完美結合了日本和牛的細緻油花與澳洲牛的濃郁風味，並以其獨特的口感特性，成為許多老饕心中的高CP值選擇，雖僅次於最高等級M10-M12，但價格卻更具競爭力。M9級板腱肉的切片上，可見均勻分布的大理石般雪花紋，瘦肉部分呈現鮮明的櫻桃紅色，與乳白色的油花形成強烈對比，整片入口，油花的香甜與滑順趕在舌尖化開，隨之而來的是板腱肉獨特的濃郁牛肉風味。這種油花香與肉香的完美平衡，讓味蕾得到極大的滿足 《美國安格斯牛小排》是取自牛隻胸腔肋骨部位，肉質鮮嫩多汁，油花豐富，是火鍋的頂級食材之一。也因為安格斯牛為穀物飼養為主，也讓肉品能形成豐富且均勻的油花，賦予牛肉更柔嫩的口感和更濃郁的風味，安格斯牛小排的味道，牛肉味濃郁飽滿，配上油脂的甜味，也是非常棒的牛肉口味。 《伊比利豬扇子肉》西班牙文稱為 "Pluma Ibérica"，是伊比利豬身上一個非常獨特且珍貴的部位，位於豬隻背部靠近肩胛骨的地方，因其扁平且帶有羽毛狀的油花紋路而得名。伊比利豬肉擁有豐富的油花，在經過壽喜燒鍋的洗禮後，肉質變得異常柔嫩，幾乎不需要費力咀嚼，就能感受到肉汁在口中爆發，而且完全沒有豬羶味~ 這邊還要來個特別吃法，吃壽喜燒怎麼能錯過生蛋黃呢 店裡還有提供蛋黃分離器~超級方便 壽喜湯川燙A5和牛，搭配生雞蛋享用，整個更加滑順好入口，不僅沒有搶過肉質本身的味道，口感卻更加柔和 另外一種吃法就是和風醬加辣椒與蒜頭，變成了一種辣鍋口味，也非常搭 鮭魚肉片～像極了生魚片的鮭魚～切的好厚好大片，煮熟後的鮭魚肉片，雖然失去了生食時的生軟感，但取而代之的是一種紮實、緊緻而帶有彈性的口感。魚肉的纖維變得更為分明，但卻不會變得乾柴。 另一款鯛魚，火鍋店的常態座上賓， 鯛魚肉本身纖維較為細緻且緊密，經過火鍋煮後，肉質會變得更加緊實、有彈性。它不像鮭魚那樣油脂豐厚，因此口感更為清爽，帶有一種俐落的嚼勁，煮的洽當的話，肉質會顯得較為細緻。 手工蝦滑，可依自己喜歡的樣子及口味入鍋煮 壽喜燒口味的蝦滑～鹹香鹹香～吃起來比一般的蝦丸更為Ｑ彈 看起來就相當新鮮的透抽～ 連同蛤蠣一起煮，蛤蠣肉飽滿裏頭充滿了滿滿的湯汁，透抽吃起來脆而彈牙，都是新鮮才吃出的味道 巨大牡蠣下鍋～ 真的是嚇到人的大牡蠣～說實在真的很想生食～但店家有說要煮熟再吃唷！ 經過火鍋的烹煮，其口感和風味產生令人驚喜的轉變，從生食的軟滑變為另一種層次的鮮美。 煮熟的牡蠣，外觀變得緊實有彈性，這也使得每一顆牡蠣都飽含著湯汁的精華，一口要下那種爆口的海鮮感，真是不得了，太幸福 又來個看似生食級的大干貝，色澤帶點奶膚色～ 熟透後並沒有緊縮，依舊很大顆～好吃的干貝不需要任何調味，其本身就帶有極致的海洋純粹鮮甜。在火鍋中煮過後，這股鮮甜味會被熱度完整引出，濃縮在干貝的每一寸肉質中。 椰子雞湯的雞肉，此時也被燉煮的相當軟嫩，雞肉及蔬果下去煮後，湯頭變得非常好喝，甜中帶清香 高麗菜也變得其甜無比，且椰子湯頭不上火的特性，從此讓我愛上～ 店家推薦的牛肉丸～這頓時讓我想到電影裡的撒尿牛丸～ 手工牛肉丸的口感，是難以模仿的，比起工廠製作的，這牛肉丸顯得更加Q彈、彈牙、扎實、多汁，難怪連自家店員都推薦。 好滿足的一頓大餐，此時已經飽到不知到哪裡去了～，滿滿的鮮味及神仙逸品都讓人要成仙了～ 最後還來個大絕招，蜂蜜牛奶冰撒上嚴選抹茶粉，不管再飽，都要吃吃看～ 那蜂蜜的淡雅清新味道，完全平衡了剛剛一場烈焰般的火鍋之役，基底蜂蜜牛奶冰的綿密細緻，入口即化，帶著雪花般的輕盈感，上頭的抹茶粉，帶來既有深度又有層次的豐富口感。像是結合了天然甜美與日式禪意的味覺交響，層次分明又和諧。讓這頓饗宴做下了一個超完美的ending！ 很多人都說台灣人愛吃火鍋，火鍋的種類也從平價的街頭小火鍋到頂級的精緻火鍋，吃到飽的種類非常多，有人以肉款撐天，有人以海鮮制霸、有人以價格取勝、有人以稀有征服各消費者的胃，就端看今日的你，想怎麼吃關於『火鍋』這一餐。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是喜歡吃和牛的老饕推薦的選擇，不僅如此連同新鮮的海鮮也納入其中，甚至鱈場蟹都能讓人吃到飽，對追求高品質火鍋的人來說，【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是非常不錯的選擇，若有壽星也別錯過店內的壽星活動唷！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】台北火鍋吃到飽 鱈場蟹腳吃到飽電話：(02) 2581-8066地址：台北市中山區吉林路228號交通：行天宮站4號出口時間：周一：17:00–22:00 週二至週日 11:30–14:00；17:00–22:00ＦＢ：https://www.facebook.com/wuhe228 ​線上訂位​ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

九州漫遊｜高千穗 Takachiho｜神明遺落山谷的綠寶石，高千穗峽與高千穗神社

原文：高千穗 Takachiho｜神明遺落山谷的綠寶石，高千穗峽與高千穗神社 高千穗峽｜峽谷美景天上來 相傳高千穗町是天照大神降臨之地，若說這裡是神話之鄉，高千穗峽的美景便可說是來自神的贈禮，潺潺流水的五瀬川流經柱狀結理的火成岩峽谷，伴著傾洩而下的真名井瀑布，構成一幅詩畫般的山水圖景。高千穗峽谷的地貌同澎湖著名的柱狀玄武岩，為阿蘇山火山活動所形成，成型於約莫10萬年前，噴發的火山碎屑沿五瀬川流下並於冷卻後形成柱狀結理的火成岩，在五瀬川經年累月的侵蝕下形成如今高達近百公尺、綿延7公里V型峽谷，親眼所見便讓人不禁再感慨起大自然的鬼斧神工。高千穗峽最著名的一片風景是真名井瀑布，為日本瀑布百選之一，是一條位於高千穂峽狹窄處的瀑布，水源來自狹谷上方公園的天真名井，在高千穗的神話中高千穗峽的水為「天上之水」，因天孫降臨時五瀬溪本無水，天村雲命神便將水種子移至此地，水種生成之水即是「天真名井」，自此山間傾瀉出泉水流淌數萬年灌溉了高千穗的美景。 交通方式🚗 因高千穗峽座落於遙遠的神話之鄉，要到達最方便的是自駕，若想搭乘大眾運輸，可以選擇下面三種方式，可一次擁有高千穗峽與高千穗神社a. 從JR博多站出發，搭乘高速巴士「五瀨號 ごかせ号」往高千穗巴士中心後步行20~30分鐘，車程約3.5小時b. 從JR熊本站出發，搭乘特急巴士「高千穗號 たかちほ号」往高千穗巴士中心後步行20~30分鐘，車程約3小時c. 從宮交CITY巴士總站出發，搭乘高速巴士往高千穗巴士中心後步行20~30分鐘，車程約2小時40分鐘而若是不想經歷自駕的千里迢迢又擔心大眾的班次問題，可以跟我一樣選擇當地旅行社承辦的一日遊Tour，犧牲一點旅遊彈性，用最簡單的方式到達，或者同行人多的話可以加些經費包車前往。 高千穗神社|林內的高千穗町總社 座落於高千穗町的高千穗神社，相傳建於垂仁天皇時代，已有超過1900年歷史，主祀高千穗皇神及十社大明神，是町中88座神社的總鎮守，神社內主祀的十社大明神中的三毛野命中是初代天皇的哥哥，在神話裡作為消滅了鬼八、把當地的人們從苦海中救出並守衛着高千穗的救世主，其與鵜目姬命在鬼八被消滅後結為連理並誕下了八個孩子，即為高千穗神社供奉的十社大明神。高千穗神社位於在森林覆蓋率有76%的山間裡，入口至總殿都被林木覆蓋，面積不大但充滿靈氣，主要聞名於祈禱交通安全，社內有株連根的夫婦樹，無論是情侶、家人或朋友，只要是牽著手繞夫婦樹三圈便能和諧長久。在高千穗神社的神樂殿，每晚皆會有「夜神樂」的表演，表演時間為八點至九點，表演故事為神話中天照大神降臨高千穗町的傳說，透過傳統舞蹈，旨在祈求夫婦融洽、子孫滿堂、五穀豐穰等，若於每年十一月至隔年二月初的造訪，在整個高千穗町皆有歷史悠久的神樂祭典來感謝過去一年的豐收與祈禱來年順利，而每年的4月16日是高千穗神社的慶典，有神轎巡幸與神樂以祈禱豐收。 在旅途中來一頓飯|神樂宿|品嚐高千穗牛 高千穗一日Tour在高千穗峽邊山腰處的神樂宿的一幢茅草屋裡，有榻榻米鋪的地板，神樂宿提供的餐食是當地有名的高千穗牛御膳，一個組合餐食包含在陶瓷烤盤上滋滋作響的高千穗牛與蔬菜還有蘑菇炊飯、三菜一湯與甜點，配菜中還有同樣是宮崎縣當地知名的南蠻雞肉。 高千穗牛是日本有名的黑毛牛，肉質柔軟好吃，在2007年舉行的和牛奧林匹克比賽中出道，並於在第九回全國和牛能力共進會中獲得內閣總理大臣獎，此獎為全國和牛共進會在審核肉質、肉量、脂肪品質的肉牛類別中的最高獎項，只有在「高千穗地區生產陪育，等級達到A4以上的黑毛和牛」才能被稱作高千穗牛。 而加入塔塔醬佐炸雞的南蠻雞則是源自於宮崎延岡市，餐廳將16世紀時葡萄牙傳入當地的南蠻滯結合宮崎本地的地雞，創造這道中西合璧的經典日本味。 佐餐用的竹筒酒無限續，竹筒在高千穗方言名作「Kappo」，也是高千穗的特產之一，以竹筒熱清酒，竹子的油混酒後散發獨特的酒香，微熱的清酒口感溫順，以竹子盛酒便是高千穗傳統的飲食習俗。

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米其林美食台灣必探 高CP值無菜單鐵板燒 🦞時令活龍蝦、北海道生食級干貝、日本赤海膽、南非活鮑魚、日本A5和牛菲力 職人主廚頂級服務 絕對讓你大飽口福❤️ https://sweetday.tw/%E6%98%8E%E6%B0%B4%E7%84%B6%E6%A8%82%E5%8F%B0%E5%8D%97/ 📍明水然.樂台南中山店 📫台南市中西區中山路162號12樓 ☎️06 223 7878

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區米其林二星主廚打造的精緻咖哩｜TORIAEZU CURRY

民生社區高質感的新亮點——TORIAEZU CURRY。 這家店由日本米其林二星主廚操刀，專注於將日式咖哩以細膩手法重新呈現，開在熱鬧街角，氛圍簡約卻不失溫度。 最推薦的必點主角就是海老咖哩。大隻新鮮的蝦子，外層裹上細緻酥脆的麵衣炸，蝦肉鮮甜飽滿，重點是店家還貼心去殼，讓人吃得輕鬆又滿足。 另一款必嚐的是和牛蘇格蘭蛋。一切開蛋黃直接流心，搭配外層和牛肉的鹹香與咖哩醬的甘甜，層次感十足，視覺與味覺都超誘人。這裡的咖哩醬以甘甜路線為主，不會厚重口味平衡耐吃。 每份套餐還會附上五樣精緻小菜，讓整體口感更豐富，不會感到單調。飲品柚香優格飲清爽微酸，解膩效果很好。清香氣泡烏龍則帶著茶香與氣泡感，搭配咖哩更清新。 餐後必點香草布丁，上層搭配與蜷尾家合作的冰淇淋，冰涼香甜與布丁的滑嫩口感融合。 - ✔️ 和牛 • 海老雙拼咖哩套餐 $1000 ✔️ 主廚特製和牛蘇格蘭咖哩套餐$780 ✔️ 霜淇淋香草布丁 $120 ✔️ 柚香優格飲 $150 ✔️ 清香氣泡烏龍 $120 - 📍 台北市松山區三民路146號 🚉 #捷運南京三民站 轉公車 🕰 12:00-15:00

黯然消魂的幸福感！吃在嘴裡噗滋啾西的大阪嚴選4+1人氣「爆汁漢堡排」店！

有著「關西廚房」美名的大阪，章魚燒、文字燒、大阪燒、炒麵……好吃的食物多得數都數不清。這次要介紹的是日式食堂必備，在日本家庭佔有一席之地，同樣受到眾人喜愛的漢堡排！不過不是普通的漢堡排，是一口咬下去會噗滋地噴汁的爆汁啾西漢堡排！ 這次編輯嚴選五間「爆汁漢堡排」的名店，小心在看肉汁流出的同時，別讓口水也跟著流下來喔～ ＃洋食館 樹林亭 （ぐりる樹林亭） 位於南森町的「ぐりる樹林亭」，是間已經擁有三十年以上的老店！舒適的店內佈置讓人進到店裡時有種回到家裡的溫馨感，在當地可是相當受到歡迎。在肉上的凹洞，打上半熟蛋的牛肉漢堡排是這裡的必點招牌餐！將牛筋和蔬菜加在一起煮得軟嫩，加上法式蜜醬，搭配著滑嫩口感的蛋汁，這讓視覺、味覺以及口感達到完美平衡的漢堡排，沒吃上一口會後悔的最棒享受！ info 營業時間：11:00～15:00，16:30～21:00 （週六僅提供午餐，週一公休） 地址：大阪府大阪市北区天神橋2-4-1 ＃Stylish 洋食館 Tyu（スタイリッシュグリル Tyu） 這間「スタイリッシュグリル Tyu」，位在擠滿遊客的大阪觀光勝地「心齋橋」。店裡只有容納七人的座位，時常客滿的小巧店面，卻人氣不減，不少人願意在此排上一段時間！店內的餐點一律現點現做，厚厚的漢堡排將滿滿肉汁在裡頭，淋醬的選擇則有數量限定的咖哩醬、西式醬汁、和式特調醬油以及自家製美乃滋、蔥可供挑選。最後再鋪上大分縣產蘭王蛋，光看就已經讓人食指大動呢！ info 營業時間：11:30～14:45，17:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区博労町3-3-13 ＃葡萄亭（ぶどう亭） 即使位於美食一級戰區的大阪站前第三大樓，店門口也總是大排長龍，「ぶどう亭」的高人氣可見一斑！使用上等的高級肉製成，有著份量十足的厚度，這軟嫩口感的漢堡排，最驚人的地方在於，筷子戳進去瞬間，會有噴溢出滿滿的肉汁！不只日本人，這裡更是不乏外國遊客光臨，看來他們的爆汁漢堡排可是擄獲了各國人的胃！ info 營業時間： （週一至週六）11:00～21:30 （週日及國定假日）11:00～20:30 地址：大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ＃洋食館 Monami （洋食の店 もなみ） 「Mon ami」在法文中是「我的朋友」的意思，且所言不假，這間店的漢堡排讓很多演藝圈大明星吃過都變成他的粉絲，可謂演藝圈大家的好朋友！且在關西當地的電視節目上常常亮相，是間相當有名氣的店！質量不手軟，使用的是日本三大牛肉之一的「神戶牛」。不僅面積大，肉質也十分厚實Q彈，搭配的醬汁是使用了蔬菜及水果，甜中帶點辣的特製醬汁，和漢堡排一起吃下去，絕妙的滋味在嘴裡擴散開來，不管是誰都別想抵抗這間爆汁漢堡排的魅力。 info 營業時間：11:30～14:00，17:40～22:30（週一公休） 地址：大阪府大阪市中央区谷町6-3-14 除了大阪，這次要再特別介紹這兩間關西名店——位於奈良的人氣漢堡排「洋食春」、位於京都的噴汁漢堡排「手づくりハンバーグの店 とくら」。 #洋食春 這間位於奈良的「洋食春」，門口掛上寫著大大「春」字的粉色暖簾，相當可愛且醒目。建築物本身擁有150年的歷史，全木造建築加上榻榻米，更可以感受到滿滿的日式風味。而這裡的招牌料理是「漢堡排&炸蝦」的雙特餐，一口咬下漢堡排，肉汁會「咻～」地噴出，非常地啾西之外，搭配的炸蝦也是飽滿又充滿彈性！這漢堡排和炸蝦的黃金組合，絕對讓每個人都留下美好的回憶！ info 營業時間：11:30～14:30，18:00～21:00（週三公休） 地址：奈良県奈良市公納堂町14 #とくら 這大爆汁的漢堡排也太療癒了吧！在京都有兩間分店，在開店前門口總是排了人龍，每天都吸引著不少饕客為了這堪稱「至福」的飽滿肉汁漢堡排，從大老遠前去品嚐。筷子戳下去的瞬間，彷彿能聽到「噗刷」的聲音，除了經典口味也有其他醬汁組合，肉排美味程度爆表！ info 營業時間：11:00～15:00，17:00～22:00（週三公休） 地址：京都府京都市伏見区竹田中内畑町24（） 看完這些噴汁不手軟的重量級漢堡排，口水也要流滿一碗了啦！ 資料來源：整理報導 #大阪 #必吃 #日本 #漢堡排 #美食 #關西 

初鍋平價石頭火鍋專賣店/板橋火鍋推薦/火鍋/美食/板橋美食

#附上影片介紹 🌟初鍋平價石頭火鍋專賣店~🌟 寬敞店面，配上超豐富的鍋物餐食， 用餐時間總是高朋滿座！ 生意很好~ 香醇濃郁的湯頭，堅持嚴選新鮮食材，甜嫩新鮮的食材，絕對直呼過癮！ 小初農夫的服裝會隨著節慶變化， 嘿嘿，開始期待萬聖節和聖誕節的造型了~ 初鍋採用最新鮮的食材，用心做最好吃， 湯頭以新鮮蔬菜、水果、雞肉，慢火燉煮熬出食材原始風味，品嚐第一口就鮮甜的湯頭 ,十分有特色呢~ 肉品，海味在這都有，料鮮味美， 只要簡單涮過就很好吃！ 🥰 滿滿一桌好料，光用看的就充滿奢侈的幸福感！💕 我們品嚐了~ 💎#炒活跳蛤蠣鍋$338 超愛這款 #爆炒活跳蛤蠣一斤 來自雲林台西，味鮮營養全面，天下第一鮮~ 活跳蛤蠣，上桌來會動呀！清甜的湯頭底蘊滲入其中，細細品味，鮮美的蛤蜊噴發的湯水伴隨著極嫩的肉質綻放口中，至高無上的味覺享受令人欲罷不能！ 💎#炒蝦蝦大拼盤 $398 爆炒湯底加入食材快火烹炒， 細細品嚐，湯水間有最原始的鮮美， 蝦蝦拼盤的蝦蝦各各鮮美可口， 擁有前所未有的美味， 口感Q彈有勁，海鮮的鮮度發揮得淋漓盡致！ 💎#燒酒蛤蠣雞腿鍋 $368 活蹦亂跳的蛤蜊上桌還會動耶~ 透亮湯水一入口便於齒唇間綻放香氣， 恰到好處地為 湯頭底蘊點綴一分開胃的刺激，讓人越吃越大癮，真是極品！ 💎#燒酒雞腿尬大草蝦鍋$398 台灣道地的米酒配上暖心暖胃的中藥材，點燃熊熊燃燒的火鳥時，吸引了大家的目光，融化出來香甜的氣味湯底，雞腿肉吃起來細緻爽口不油膩，清甜甘美深受大家的喜愛！ 💎#炒極嫩霜降牛 $318 必嚐的石頭鍋底，將新鮮洋蔥於特製石鍋爆香後倒入精心細熬的高湯，那澄澈透亮的湯水，底蘊清香不膩，渲染上些許洋蔥天然的甜， 無論用來涮肉，還是用來涮海鮮， 時蔬都很美味！ 霜降肉質新鮮，下鍋涮煮幾秒就釋放出美味精華，吃起來的口感香甜多汁，在涮肉過程中 ，香味四溢，令人充滿幸福的感覺！ 入口即化🤤🤤肉嫩汁多，讓人忍不住一口接一口！ 💎#龍蝦沙拉球$65 火鍋料中我特愛龍蝦沙拉球 ， 這道人氣最高！特級魚漿包裹滿滿魚卵沙拉，淡淡的芥末香氣，一口咬下龍蝦沙拉狂噴而出，Q彈咬勁特別迷人呀！💗💗💗 💎#玉米筍$60 外貌金黃小巧的玉米筍十足鮮甜可口呢~ 菜盤食材也非常豐盛，南瓜新鮮蔬菜等，飲品區的飲品有好喝冰沙口味有百香果和芒果二種，飲料還有伯爵紅茶及很有名的義豐冬瓜茶，重點這裡還有決明子枸杞養生茶耶，好特別喲！💕 另外冰品是小美冰淇淋， 真的超級無敵好吃, 餐後來幾球冰淇淋大大的滿足呀！ CP值爆表了~🥰🥰🥰 用心感受到初鍋堅持給您最好的~ 分享給大家👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZS95snKx/ #好康看這邊: #初鍋平價石頭火鍋 【優惠訊息】 週一 (至) 週四 加入Line官方帳號 9折優惠 週五 (至) 週日 凡單次消費滿500元，即可獲得好禮5選一 # Line優惠至109.11.26止 #熟客滿額500元優惠至 109.11.29止 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:初鍋平價石頭火鍋專賣店 📍地 址: 板橋區忠孝路163號 📍預約專線: 02-2959-6188 📍營業時間: 早上11:00-24:00 (下午沒有休息) #初鍋 #美味火鍋 #火鍋推薦 #板橋火鍋 #火鍋店 #石頭火鍋 #美食 #火鍋 #美味 #用心 #板橋美食 #新鮮 #晚餐 #平價火鍋 #板橋火鍋推薦

日本 | 名古屋 | KKDAY一日遊到底值不值得買? 郊區必去踩點行程，飛驒高山、白川鄉、郡上八幡通通帶你去巡禮

【日本】名古屋 | KKDAY一日遊到底值不值得買? 郊區必去踩點行程，飛驒高山、白川鄉、郡上八幡通通帶你去巡禮

在旅遊選擇越來越多元的今日，「一日遊到底值不值得買」成了很多人出門前會思考的問題。 對我來說，我個人是挺推薦的，因為相比整組旅行社地跟團行程，怕不小心跟到購物團，我更傾向自由行的規劃，雖然偶爾耗費的心力跟錢財沒省到哪，但身為一個喜歡計畫的J人，更享受旅程前的計畫過程，和旅途中突然自我調整的變動。 不過依賴大眾交通工具的我，就常在規劃中捨棄一些比較遙遠又很想去的點，所以一日遊的行程就很適合在我的長假旅途中添加。 而一日行程也有很多不同的旅行社，這次購買KKDAY跟エアーチョイス株式会社合作的，現在剛好有5折優惠，有興趣的朋友可以把握一下。 一開始會在名古屋車站太閣通口西派出所前 集合，派出所前有一個魷魚形狀的時鐘裝置藝術，算滿好找的，不過需要注意的大概就是，現場會有很多團，同一個旅行社可能剛好也會同一天出團，但他們都會點名，如果不是的話會被reject。 接著就搭著遊覽車跟著導遊移動到第一站郡上八幡，跟團的優點就是，可以聽到很多故事，是純自由行不能擁有的。 郡上八幡停留的時間不長也不短，這個地方給我的感覺很寂靜，路上沒什麼人甚至也沒什麼動物，也沒什麼店家，因為時間不夠只能走到半山腰，再上去就是郡上八幡城，入場是需要門票的。 沿著坡往上爬往下看腳下的小鎮依著地勢延展，房屋錯落有致，屋瓦在白天的光彩映照下顯得溫暖而寧靜。 再來到了高山，高山是一個地名，而當地最有名著名的就是飛驒牛，這是有經過嚴格標準認證的當地黑毛和牛，油花細緻、口感嫩滑，被譽為日本四大和牛之一。 走在古色古香的商店街中，一邊散步一邊在城下町中，享用美食與購物，而必吃的飛驒牛我也沒錯過，淺嚐了飛驒牛串燒，選用頂級飛驒牛，現點現烤，油脂比例剛剛好，讓飛驒牛吃起來很嫩。 而幾乎在地每一家店家都標榜正港飛彈牛，價格也參差不齊，又隨機選了間人少的品嘗飛彈牛壽司，也完全沒踩雷，細緻的油花入口即化，幸福感滿滿。 最後到了我最期待的白川鄉，有小合掌村之稱，導遊帶我們到停車場後就原地解散，走過一個很長的聯通道路，才真正進入到鄉村內。 茅草屋聚落屋頂呈人字形，為適應大雪設計，多層茅草堆疊十分可愛，一走進去便深刻感受日本的農村文化、生活、居住等原始風情的「日本的故鄉」。 冬季前去大雪落在茅草屋上面尚未融化，沒有從天飄下的雪，但這天氣不會太冷也不會過熱，我非常喜歡。而這裡必買的透明布丁也買了，雖然我沒吃哈哈。 這個區域可以順著路走繞一圈回到原點，慢慢一步一步走爬到山頂觀景台，彷彿與世界保持了一段剛好的距離，既能看清一切，又不被喧囂打擾。有些行程會標榜絕對可以上觀景台，而這個行程是沒有的，但我覺得不影響，因為走著走著就可以自己到，且時間也很充足。 如果問我這趟一日遊行程推不推薦，我會毫不猶豫地說：推薦。整體安排緊湊卻不倉促，景點之間的動線順暢，交通與時間掌握得宜，讓人能在有限的一天內體驗到豐富且多元的內容。無論是自然景觀、人文風情，還是在地美食，都各有亮點，不會流於走馬看花。行程中保留了適度的自由時間，既能依照個人興趣調整步調，也能好好感受當下的氛圍，而不是被時間追著跑。總結而論，這是一趟效率與品質兼具、回憶點充足的一日行程，無論獨旅、朋友同行或家庭出遊，都相當合適，我會真心推薦！ #食#日本美食#japan#japanfood#japanfoodie #名古屋美食#跟著阿線吃名古屋 #跟著阿線吃日本#線寶食記ㄔㄔㄔ #鄉巴佬遊にほん

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