【日芳珍饌/淬魚精/滴魚精】無腥味又好喝!!2條牛奶魚獨家雙淬精華,補充體力直接有感/孕媽咪,年長者,寶寶粥,病中術後看

(->原文請點我)#日芳珍饌 #魚精 #滴魚精 #日芳珍饌淬魚精 #魚精品牌 #滴魚精品牌 魚精第一領導品牌日芳珍饌淬魚精目錄 √接觸滴魚精的機緣 √滴魚精品牌哪個好 √喜愛日芳珍饌淬魚精的理由 √產品外觀/食用心得分享 √分享淬魚精妙用 人有健康,才能享受世界的美好,各大營養攝取很重要 但是對於家裡年長的長輩,孕期前後的哺乳媽咪,成長發育的幼兒 還有面對病中病後虛弱和容易疲勞的人 他們需要更好吸收,直接有感的營養補給品 日芳珍饌淬魚精不是一般的滴魚精喔!富含多種天然必需胺基酸,牛磺酸,膠原蛋白 大眾體質,各年齡層,是一年四季都可以滋補的滴精類營養補給飲 ▋接觸滴魚精的機緣 我家3個孩子都是喝滴雞精長大的 前一陣子熟識的店家問我們要不要試試滴魚精 我在想~魚精會不會有腥味啊! 剛好我家爺爺在術後,加上70幾的年紀又纖瘦,真的需要補充營養 於是我買了整個禮盒的滴魚精給他滋補身體 他說喝起來有腥味,喝完後嘴巴覺得很燥熱口渴 總之覺得口感很不好,他喝完一包,就要我剩下的全拿去退 (老人家說話挺實在,沒在修飾的XD) 而且冷凍的一大盒滴魚精拿得又很重,外包裝又水水的 還要拿去百貨公司的門市退,結果換成一堆滴雞精帶回家 當時我也跑傳統市場想煮魚湯給他喝,連續兩天魚都賣光 這裡的地方媽媽是多會買,實在搶不過他們的速度 接下來就碰到週一的市場公休,真的很懊惱耶!(有種無助不知道該怎麼辦才好的感覺) ▋挑選哪一種滴魚精品牌好?! 就先前買到不合適的滴魚精經驗告訴我 買東西就是要找專業,要挑選對冷凍水產加工有長年經驗的品牌 日芳珍饌淬魚精對魚類加工產品有50年的專業經驗 並且以健康安全的天然食材為第一信念 懂得鎖住全魚營養成分,全方位顧及味道和口感 一包日芳珍饌的淬魚精含有2條牛奶魚完整的營養精華, 天然牛磺酸,18種胺基酸營養成分和多醣體 而且是零普林,低熱量 喝了之後,覺得口感味道簡直驚為天人 連爸爸喝了都說天然無添加的營養食品,怎麼可以這麼溫潤好喝,喝完又不口渴 ▋喜歡【日芳珍饌/淬魚精】的原因 ●一包等於吃下2條牛奶魚的原淬精華 家中小孩不敢吃魚,看到魚的樣子就怕了 日芳珍饌淬魚精好喝順口 補充營養時就不用憋氣喝 ●純淨海水養殖的產銷履歷牛奶魚 我家都不喜歡吃淡水魚 日芳珍饌淬魚精是養殖達人嚴選台南在地外銷等級,且具產銷履歷的牛奶魚(也就是虱目魚) 而且是用純淨海水養殖,食材來自天然,又是高品質嚴選的魚,自然很放心 ●全魚雙淬精華,小分子吸收更快,感受更直接 年長者術後沒有食欲,很適合流質飲食 加上吸收能力比較差,又有肌少情況,吃了市面上補給品好像也沒什麼作用 自己煮的魚湯營養濃度較低,大分子還要經過人體消化分解再吸收其養分 日芳珍饌淬魚精採用獨家雙重淬取技術 讓虱目魚微細分子完全釋放,並滴滴鎖住全魚的完整精華 小分子胺基酸吸收更直接,還能幫助營養滋補和傷口修復,喝了也不會口乾燥熱 ●無人工添加/零普林,低卡,零脂肪,無重金屬 低卡,零脂肪,SGS的檢驗無汞重金屬,補充體力不容易有負擔 而且口味上喝起來香醇不油膩,不會因顧及口感而添加中藥和調味料 最重要的他是市售滴魚精->唯一零普林的精補保健品喔! ●通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證和認證 家庭主婦照顧家人健康,吃進肚子的東西,真的都是拿放大鏡看的 日芳珍饌淬魚精擁有SGS的檢驗 它是全台唯一由歐盟認證的食品科技廠生產製造 ->標檢局HACCP食品安全驗證合格 ->ISO22000國際管理驗證合格(TAF) ->輸歐盟認定核准工廠 ->美國FDA核准工廠 適合一家大小安心地補充營養和體力 ▋產品外觀/食用心得分享 日芳珍饌的淬魚精一盒15小包的包裝 禮盒設計和外觀上是非常有質感的紅色 優雅喜氣的色調,自用或送禮,體面有份量 提走在路上也是高雅大方 佳節送禮真的超有質感 滿滿的健康和關懷,肯定受到喜愛 一包日芳珍饌淬魚精的容量大小是60毫升 經過高溫高壓滅菌,是常溫就可以保存的喔!(2年) 一點也不會佔冰箱的冷凍空間 出門在外,也不用擔心要冷凍弄得溼答答的,攜帶很方便 淬魚精包裝背面,有著完整的營養標示 一份的熱量只有10大卡 對於少吃在減重又想補充營養的人,日芳珍饌淬魚精真是非常好的選擇 ▋食用方法 他是屬於常溫就可以保存,可以一開即喝,也可以隔水加熱,電鍋加熱,溫熱來飲用 隔水加熱:不拆袋放入容器,隔水加熱5-8分鐘 電鍋加熱:將淬魚精倒入碗內,蓋上蓋子,外鍋加水一碗,加熱5分鐘即可食用 可以利用睡醒清晨空腹來一包,吸收更完整喔~ (不要整包用微波爐加熱哦!) 平均一天一人一包,可視情況酌量增加到2-3包 日芳珍饌淬魚精有易撕開包裝,滑順好撕,不會撕到一半又卡住 由圖中看得出撕開拉口是平整好撕的 加熱後,聞起來好香喔!有點像溫熱雞精的味道~ 倒出淬魚精時,2條牛奶魚的金黃營養素,都在這裡囉!(小心燙手) 哇!這時會聞到類似柴魚高湯般淡淡甜甜的香味 因為日芳珍饌淬魚精製作過程是滴滴萃取,完全無添加水 這60毫升是2條牛奶魚完整營養,份量約半杯咖啡杯 這麼珍貴全魚淬取的精華,最後的一滴當然不能放過囉XD! 沒想到這麼方便,就能擁有一杯2條全魚的濃縮精華 喝起來像是熬煮日式火鍋中柴魚高湯的鮮甜味 我只能說香醇超好喝的,驚~完全沒有半點腥味喔! 想著滿滿18種胺基酸,膠原蛋白,天然牛磺酸,維生素和礦物質~都能被我喝進肚子裡耶! 想不健康變美麗都很難!XD 家人對飲食品質和味道是超級挑剔的XD 暑假孩子回國想吃燒肉,他常唸台灣燒肉不要亂吃,要挑選,不然吃到甚麼肉質都不知道 我們常常在笑說,人家燒肉店又沒得罪你,幹嘛說得人家一無是處XD 這次我家爸爸喝了說:熱熱喝,喝不出是魚精,沒有腥味,口味像是雞精的口感和味道 我是喜歡直接這樣喝,不用加熱的口感也好喝(我可以接受) 天然來源的滿滿膠原蛋白讓我有好氣色,應該是我最喜歡的!XD (孩子爸爸建議不習慣魚味道的人,熱熱喝~味道最完美喔!) 最近家裡3個小朋友暑假都回台灣,有天早晨睡醒頭蠻痛的!感覺當台傭的我真是太累了~暈暈的 趁空腹時,拿根粗吸管,還可以大口喝!過了1個小時後,不知不覺精神都來了喔~真的很有感耶(實例!!) *全年無休的家庭主婦,上班族容易疲勞,或是熬夜讀書的學生日芳珍饌淬魚精,裡面的天然牛磺酸 讓每天忙碌到像在打仗一樣的人,營養補給,快速恢復體力 *尤其孕期媽咪,晚上睡眠品質不好,肚子這麼大左躺右躺都不是 再加上孕吐,精神不佳,食慾不振,都會影響寶寶的營養吸收 這時最需要的是來一包日芳珍饌淬魚精,能幫助消除疲勞 又能補充寶寶的營養,真是多倍好處又有效率啊 *連我家爺爺喝過後,也覺得心情和體力都特別好喔! 跟奶奶去泡溫泉,不會那麼快就疲勞 ->還一直跟我說蠻好喝的 ▋跟大家分享淬魚精的妙用 像是孕媽咪產前產後,哺乳期,嬰幼兒期添加副食品,也都可以使用好喝又方便的日芳珍饌淬魚精 很多人育兒有經驗,像我產前到處補,補到產檢都過重 哺乳期家人到處買野生老鼠斑,魚湯吃到好累又好怕,為了是母乳的質和量都要好 準備嬰幼兒副食品時,還弄來吻仔魚和鮪魚眼睛(鮪魚眼好大顆,弄到超怕的)...暈了 現在這包日芳珍饌淬魚精很特別的是脂肪含量是零!產前補充營養也不會肥到自己 哺乳期和寶寶粥使用淬魚精能幫助腦部成長 又不擔心有些魚類的汞重金屬含量(淬魚精SGS檢驗合格,沒有重金屬喔!) 真是一包日芳珍饌淬魚精解決了大大小小的問題 美麗的早晨~日芳珍饌淬魚精是全家人的營養體力補給來源 是不分季節,各種體質都可以喝的哦! 別人想數的是鈔票,我就「享屬」我的日芳珍饌淬魚精 享受屬於照顧全家人的滴精類營養補給品,有健康的人生,走遍世界都多采多姿 ▋日芳珍饌品牌 日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現在的新美街)聯進行開始 起初經營南北雜貨,進而開發冷凍技術,鎖住新鮮營養原味,並結合天然的前置加工半成品方式 像是麗緻系列飯店,六福皇宮,涵碧樓,王品集團,...都是這些名店食材指定的首選 日芳珍饌水產加工場,聯瑞食品是台灣唯一設置於台南科學工業園區的水產加工場 產品行銷國外版圖遍及亞洲,美洲和歐洲 不僅如此,還從國外嚴選野生海鮮食材,搭配台灣本地高品質海鮮原料,推廣研發創意海鮮美食料理 健康天然和食材安全是日芳珍饌堅持的第一信念 所以選滴魚精,找對有50年對水產食材加工的專門技術和健康的信念,我們喝起來才安心有保障 除了原味淬魚精,現在還有牛樟芝升級版的淬魚精喔! ▋那些人很需要 日芳珍饌淬魚精 ●銀髮族食慾不振,快速補充 ●上班族,成人,容易疲勞,營養攝取,增加體力 ●兒童成長,學生熬夜營養所需 ●少吃減重的人,營養補給 ●孕媽咪,產前產後,哺乳期 ●術前補身,術後滋補 ->像我想要健康美麗好氣色,都可以來一包喔! ▋食用細節注意 ●痛風,高血壓和腎臟病患者,食用前請諮詢專業醫師 ●本產品含有魚類,對魚類有過敏的人請留意 ●2歲以下幼兒可視情況少量攝取 ▋日芳珍饌實體通路 淬魚精在美福食集,新加坡琉元堂,部分藥局均有販售 還有更多實體店面,詳見日芳珍饌官網 日芳珍饌官網:https://lihi3.cc/1MKfu FB粉專:https://www.facebook.com/lianhung (本文皆為小卡親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效)

宅配美食｜飲控就吃藻孅凍！低卡低糖、滿滿飽足感、純素低熱量｜藻到愛生機凍飲｜秋文商號

夏天到了，為了消暑會想吃冰、喝飲料，但飲食控制時期的你想吃又怕胖嗎？推薦 Autumnshop秋文商號的藻到愛生機凍飲，不只低卡、低糖、富有飽足感，而且還是純素的！ https://bit.ly/3CmmkML 「藻到愛生機凍飲」特別加入海中的膠原蛋白「海藻蛋白」，海藻富含多種營養，高纖低熱量、擁有豐富多醣體、富含礦物質，好處多多遠勝陸上蔬菜！而其中的海藻蛋白除了是全素低熱量又可養顏美容，最重要的是比起動物性膠原蛋白吸收力高1.5倍！ 而藻到愛除了有添加海藻蛋白以外，特別添加紅藻水膠、愛玉果膠酵素、蒟蒻膳食纖維，每杯的纖維量達1600mg，相當於1.2份萵苣的纖維量，排便也能更順暢！ 飲控時期也能放心吃！因為低卡0脂肪~每100g只有28.8大卡，尤其完全沒有添加人工香精及色素，讓大人小孩也能安心吃！ 一盒有6個，一旁還有附吸管！ 食用時，可以直接插下吸管用吸得很方便！照片是為了讓大家看Q滑感，才會這樣擺~ 一打開果香四溢，原以為會很化學甜，但吃起來完全是很天然的紅心芭樂香~也不會太甜！添加紅心芭樂原汁，酸甜好滋味！沒想到這樣的生機凍飲也能這麼好吃！ 口感滑嫩有點介於愛玉與布丁之間，滑Q的口感我好喜歡~~~ 對於我這種上班族，最適合囤個幾罐在公司冰箱，下午茶嘴饞想吃個什麼，低卡低糖又有飽足感的藻到愛生機凍飲是最適合不過了！ 如果正在考慮這類的生機凍飲，不妨可以來試試Autumnshop秋文商號的藻到愛生機凍飲~讓各位飲控人都能吃得安心吃的開心！ 【 Autumnshop秋文商號 】 ▸ 店家官網 ｜ https://www.autumnshop.com.tw/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/Autumnshop.Taiwan ▸ 藻到愛購買連結｜ https://bit.ly/3CmmkML #藻到愛生機凍飲 #秋文商號 #飽足健康吃 #下午小點心 #點心 #低卡 #無負擔 #下午茶 #甜點 #宅配美食 #凍飲推薦 #低卡零食 #低熱量零食 #藻孅凍 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

#分享 Aveda肯夢梳子-清潔方法🫧

哈囉啊(●°u°●) 」 大家好 這裡是蘭花～ 我的朋友🐑終於去買Aveda梳子了🎉 今天跑去找她 她正用手指艱難的挑！頭！髮！ 突然想到之前說過要跟大家分享我的梳子們 不過⋯⋯ 這次還是先分享一下我怎麼清理Aveda木梳 梳子分享先靠後！ 我的朋友需要我❗️ 先給大家看一下我的梳梳 btw蘭花油真的超讚(*¯︶¯*) ·₊˚· ७── 📌首先我們來看一下官方怎麼說 （Aveda facebook 官網截圖 有侵權立刻刪） 🌷我的想法🌷 1.看到有人分享自己的梳子木頭裂開、掉漆 好怕我的也這樣(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉) 2.我會不會大笨手根本沒排乾淨水還不知道 3.他會不會在裡面發霉 所以～ 🌷我的方法🌷 📍快速版要準備的工具有 1️⃣吸管刷or眉刷 2️⃣酒精棉片or酒精+廚房紙巾 · 📍精細版要準備的工具有 1️⃣粉刺夾1號 2️⃣粉刺夾2號 3️⃣ikea黏毛棒 （當然普通透明膠帶、任何有粘性的都可以 我剛好都沒有） 4️⃣棉花棒 5️⃣酒精棉片or酒精+廚房紙巾 · 我的粉刺夾是在寶雅購入的 它們都在各種非本質工作中大放異 · ❓為什麼需要兩隻粉刺夾呢？ 我們來看一下細部差異 我會把這兩隻用在完全不同的場景下 以下來詳細講一下做法 · 🌷方法🌷 📍快速版 拿玻璃吸管刷or眉刷給他嚕嚕嚕 會直接一次纏一堆上去 · 📍精細版 ① 拿粉刺夾1號夾出卡在裡面的頭髮 ➜然後直接把頭髮貼上去ikea滾筒 （要丟地上也行啦！） · 這是上面剩較少的“細小”頭髮時的方式 ⇨屬於專案處理 （抓了一根比較明顯的拍照 對焦老半天😭） 我的頭髮比較細 單單用手真的很難把它們全部用出來 尤其有些不長還細小然後還會剛好卡在梳齒下面露出一點點 ✨粉刺夾真的莫名可以抓很緊✨ · ② 拿出粉刺夾2號 和一張ikea毛絮貼 ➜把毛絮貼稍微捲幾圈 然後去黏梳子 邊捲邊黏 真的會有很細小的灰塵出現在上面 直的粉刺棒可以更好的在梳齒裡面運作！ （把毛絮貼放在兩個夾柄中間然後繞） 不知道是我超愛法蘭絨跟各種毛絨絨商品的關係 還是生活中的棉絮就是這麼的猖獗 總感覺有些白色的小小毛容易附著在梳齒上 而且我是偏乾頭皮 頭皮屑是粉片裝的 這個時候也能黏起來～ ⏩（這一步如果你不像我的上面總會有靜電黏上去的小白毛可以直接跳③） · ③拿出廚房紙巾噴酒精擦梳齒們 ➜比較好著力 可以一排一排的擦 · ④拿棉花棒噴點酒精再次清潔 這個時候底部各個角落都可以擦一下 尤其各個梳齒底部 和木質部銜接的地方可以加強清潔 🌷其他搜尋到的清理方式🌷 ①用痘痘貼把氣孔貼著，放進肥皂水裡浸泡，再用牙刷刷梳齒，最後放在除濕機上面吹乾 ②買專用的網布套上 使用一段時間後一次性把頭髮抓起來 ③最厲害的是把梳齒全部拔起來洗 然後再重新裝上 不過這個方式好像需要鉗子之類的工具 慎選！ · 🌷其他梳子清潔🌷 因為Aveda是木柄 我顧慮比較多 其他材質的梳子 可以碰水的 我都是洗頭的時候拿它們梳兩下 真的就是呈現清爽乾淨 不過Aveda梳感確實不錯 我願意多花點時間～ · 📍因為有點小潔癖 步驟比較繁瑣 但也是完整呈現我的處理方式分享給大家 讀者們可以視自己的梳子狀況跟想達成的潔凈程度做選擇 如果覺得我講的大部分是冗步的話也不要嘴我 拜託～ 📍我的頭髮真的很密 大概握起來有1.5個50塊硬幣大小 aveda真的可以直接梳到我的頭皮 （之前有些氣墊梳只能讓我的表層頭髮有感覺 頭皮整個到達不了） 每次用aveda梳頭都有 噗疵～噗疵～聲 真的好療癒 梳完的頭還能澎澎的超喜歡💕 蘭花下台一鞠躬

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

娘爺冷泡茶-主打療癒漸層的創意特調手搖飲料~台南市集河樂廣場美食最美的餐車文創飲品~台南文創市集美食必喝的娘爺冷泡茶

台南市集創意飲品餐車-娘爺冷泡茶主打療癒漸層口味創新的特調手搖飲料像是心情特調粉紅佳人蔓越莓優若或是維大力口味的RedBull綠茶每逢活動或是連假佳節來一杯特別的特調飲讓黑皮的心情更上一層樓❤️ 娘爺冷泡茶 娘爺冷泡茶目前沒有固定店址主要是文創餐車不定期出車販售不過基本上都會出現於河樂廣場的文創市集如果有其他大型活動也有可能會出車販售 喜歡它們的創意特調飲料可以加入下方娘爺冷泡茶LINE帳號不定期追蹤她們的最新資訊唷 蔓越莓優若飲 娘爺冷泡茶使用自製的蔓越莓醬搭配優若乳混合特殊比例調製而成的優若飲除了在優若乳中加入蔓越莓醬之外也會放入蔓越莓果粒 ​喝的時候使用粗吸管飲用能夠喝的到很類似葡萄乾的軟果粒感使用優若乳不是優格所以喝起來不會濃稠是杯清涼消暑健康的果粒創意飲料 黑糖波霸拿鐵 雖然是一般常見的珍珠奶茶但是這杯私心覺得特別好喝~娘爺冷泡茶的黑糖拿鐵加波霸雖然有加入自家手炒黑糖但是整體口味卻不會太甜 ​吸入波霸還能品嘗到淡淡的黑糖焦香氣喜歡黑糖口味又不喜歡太甜的人一定很愛這杯 鐵觀音拿鐵 娘爺冷泡茶的鐵觀音拿鐵比起黑糖拿鐵少了特殊的黑糖味但多了鐵觀音的香氣喝起來較具茶香且比較順口不黏膩 ​如果不喜歡喝太重口味的話可以選擇用鐵觀音拿鐵加珍珠變成鐵觀音珍珠奶茶唷❤️這杯由於也有漸層,記得要先攪拌均勻再喝 紅牛綠茶 紅牛綠茶的紅牛就是Red Bull因此這杯喝起來稍微含有少許的酒精成分即使酒精濃度不高也不能酒後駕駛唷 ​紅牛綠茶下層是綠茶上層是RedBull在喝之前記得先攪拌才不會上下濃度不均勻整體喝起來很像是小時候喝的維大力不過甜味稍微比較少~多了一點點的苦味屬於比較特殊的特調飲品 手工冷泡茶 多款娘爺純手工冷泡茶主要為茶葉加水沖泡無其它成分添加喜歡喝養身解渴的飲品首選冷泡茶系列茶飲 ​🔸日月潭紅玉日月潭紅玉茶湯紅潤喝起來有顯著的發酵茶香是款味道鮮明的紅茶冷泡茶飲🔸翠峰高山翠峰高山茶湯翠綠喝起來順口無澀感是款味道相當淡雅的綠茶冷泡茶飲 ​🔸福壽梨山福壽梨山色澤綠中透黃喝起來具有特殊果香味喝起來有綠茶的順口也有紅茶的尾韻 營業資訊 【經常性出沒於台南和樂廣場市集】⏰加入Line@發露最新消息與擺攤時間地點 ​📍河樂廣場(台南市中西區中正路343-20號)🔗加入娘爺冷泡茶LINE❤️

新加坡｜必買伴手禮

咖啡豆的香氣真是令人陶醉 這次購買的咖啡偏向奶香 每次打開家裡的櫃子，香氣就飄了出來 他們真的是把外帶咖啡做成了藝術品 看起來高級感十足！ 從精心設計的杯子到可重複利用的玻璃吸管 每個細節都展現出他們的用心 就連糖棒也呈現出獨特的質感 彷彿小小的藝術品一樣 如果你來新加坡轉機 絕對不能錯過BACHA COFFEE伴手禮 還記得我跟我媽在裡面逛得不亦樂乎 甚至連我爸都不見了都沒發現🤣 完全沉浸其中 在和店員聊天的過程中 發現BACHA COFFEE原來是TWG的姊妹店 難怪覺得風格很雷同 貼心提醒🗣️ 位於樟宜機場第三航廈 #新加坡🇸🇬 #新加坡美食 #伴手禮 #咖啡 #singapore #changiairport #coffee

【Besovida】摺摺吸管強勢登場!三折式輕鬆折疊、收納的環保吸管介紹來囉~ 天然抗菌矽膠/ 戳膜設計 / 吸波霸也o

Nina一直是環保小尖兵 很多產品都是使用矽膠製成的 (重複使用、方便、好清潔） 最重要的是可以愛護地球、實踐環保 小風的雙雙碗 及 我們愛用的甘甘杯 都是來自我們最愛的品牌beso vida 而且每半年就固定回購新產品 這邊先分享我們使用過的好感文章 『BesoVida』2021新上市甘甘隨心杯，一起來開箱吧!! 『寶寶餐盤』Besovida 矽膠環保餐具，2021育兒好物分享！ 新手媽媽必備 | 最美的矽膠環保餐具，可烹調加熱超實用、居家、外出、露營都超給力的 雙雙碗!!! 這一次推出の摺摺吸管 一樣在嘖嘖平台搶先開賣 (在募資階段就很受歡迎跟討論喔!) 好評不斷～真的馬上就銷售一空 他們家的新品一次比一次厲害 而且都是經過長時間的研究、設計、測試、修正 耗時非常久才推出新的產品!! 今年年初我就收到 摺摺吸管本人 經過長時間的使用 真的太喜歡了(不枉費我們全家的支持) 所以我就寫了這一次的文章 分享給大家 同時希望大家可以更重視環保的議題喔!! 摺摺吸管在嘖嘖平台上募資的方案很多元 我們愛用的甘甘杯新推出升級的珍珠甘甘杯 也可以跟這次的摺摺吸管一起購買 吸管的部分有粗的也有細的 但NN喝飲料是配料派的咀嚼系 所以這次購買的當然就是粗的吸管啦! 吸管有雲霧灰、玫瑰棕、雪花白 三個顏色的設計都是透明的(可以看到管身喔!) 我挑的是雪花白 吸波霸的時候真的看得到喔! 我搭配購買的是吸管收納盒 收納盒不佔空間 外出的時候就順手放進包包 外出使用很方便 使用完更!方!便!!!! 因為吸管除了一體成型的設計 還有三折式折疊的貼心設計 可以完全不~沾~手!!! 打開收納盒一壓下去三秒就完成收納 使用起來真的很順手! (也增加我們使用環保吸管的次數) 以下優點真的超讚的!! ✔️所有配件都可拆卸 ✔️清潔時無死角、不怕喝到不乾淨 ✔️吸管の管身是光滑半透明的 ✔️吸到什麼配料看得一清二楚 摺摺吸管選用天然抗菌矽膠 跟先前雙雙碗、甘甘杯一樣喔～ 大人跟小朋友都可以放心使用 兩年前我們也有買第一款設計的矽膠吸管 一直使用到現在小風都還有再用! 大家都知道環保吸管偏軟Q 吸管差飲料的時候都會卡關 這次有感升級​ 摺摺吸管尖端有超貼心の戳膜設計 讓環保吸管不受限有封膜的飲品 輕輕插就可以大口暢飲 真的很好用喔!!! 大家都知道NN是媽媽 接下來要稍微分享一下矽膠材質以及清潔上的便利 首先分享"矽膠材質" 是適合幼兒咬也適合折 市售的一次性吸管很尖、硬 天然抗菌矽膠，軟Ｑ的特性 除了安全無慮、環保也同時兼顧安全 再也不怕摔破或刺傷 媽媽買得放心寶貝用的安心 而且汰舊率不高可一直重複使用 接下來分享"清洗清潔" 吸管內壁光滑不卡垢 因為是看得見的管身 所以可以徹底洗淨 達到清洗零死角的優點 外盒滑蓋、吸管尖端，都設計成可以拆解 清洗時可將每個部件一一拆取下來 更是能確保整組矽膠吸管的衛生喔! 嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/besovida-straw 最後分享以下資訊給大家 Besovida是台南在地永續資源的好品牌 歡迎大家看看喔!! 【Besovida官網連結、fb社團連結】 ¨ 官網商城：https://www.besovida.tw/ ¨ 官方臉書：https://www.facebook.com/Besovida/ ¨ 官方IG: https://www.instagram.com/beso_vida/

Shake Shack｜首爾鐘閣門市！免去紐約也可吃到的漢堡，食材新鮮的速食

2023/5/23 之前去美國找阿襄時有吃In-N-Out，後來又聽鈺說去日本時有吃來自美國紐約的人氣漢堡Shake Shack，這次旅途中就恰好吃吃看，整體跟預期差不多，並沒有特別驚艷就是٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ ———————————— 🚩Shake Shack鐘閣店（쉐이크쉑 종각점） 點餐後會拿到號碼機，震動後再前往櫃台取餐！建議可先找位置在去櫃檯或使用自助點餐機點餐，自助區有番茄醬、芥末醬料與吸管可自取，最後得自行回收餐點。 ➖雙層牛肉起司堡 12,500韓元 阿鈺選擇的雙層牛肉起司堡，肉排厚實且有份量，不過整體口味偏重一點，但整體上是好吃的 ≧ω≦ ➖起司薯條 5,400韓元 阿鈺選擇經典的起司薯條，不過冷掉後沒那麼好吃，容易覺得膩的胖只適合吃一點的程度(◔ д◔) ———————————— Shake Shack鐘閣店 💈首爾特別市鐘路區清進洞70（서울특별시 종로구 청진동 70, 몰 1F） 🕰10:30-22:30（最後點餐22:00） 💰現金、信用卡支付 🚇鐘閣站（종각역）1號出口，走路約1分鐘 鐘閣站1號出口（有手扶梯、電梯）出來直走就會看到了 🍔針對首爾其他門市：東大門、清潭洞、CentralCity店等；釜山則有西面店 #hamburger #漢堡 #起司薯條 #쉐이크쉑 #ShakeShack #Jonggak #鐘閣 #首爾 #首爾美食 #首爾美食推薦 #南韓 #seoul #southkorea #seoulfood #ponchieat #20230523

德國buduresX三麗鷗聯名陶瓷冰霸杯600ml｜正版授權三款可愛造型｜保冰長達12小時｜陶瓷內膽裝什麼飲料都可以!

德國budures X 三麗鷗聯名陶瓷冰霸杯600ml來啦！繼上次的900ml大獲好評後，今年夏天又推出600ml小容量的冰霸杯，三款可愛角色，每款都想收集起來，竟然還有推出超可愛的大眼蛙，兩種杯蓋讓你自由替換，杯內陶瓷塗層，倒入茶類、奶類、咖啡甚至是氣泡水都沒問題，方便日常清洗不易卡垢、異味不殘留，更能長達12小時保冰保溫，去飲料店買飲料，喝完飲料裡面竟然還有冰塊，保冰程度真的很可以，今年夏日必須要有可愛杯杯陪伴，還不趕緊收藏起來！（🌟這裡買🌟 https://nn2ck6.1shop.tw/vvp7ov ） 德國buduresX三麗鷗聯名陶瓷冰霸杯600ml 規格 三麗鷗陶瓷冰霸杯開箱 這次的陶瓷冰霸杯是比較小容量的600ml，圖案畫風偏向浪漫手繪感，三款可愛角色：布丁狗、大耳狗、大眼蛙，無論是手提外盒還是冰霸杯本身都好可愛！ 每一盒的內容物有： （🌟這裡買🌟 https://nn2ck6.1shop.tw/vvp7ov ） 造型環保吸管很絢麗，陽光照射下蠻好看的 經過萍姐實測，小珍珠是吸的上來的喔～ 外層不鏽鋼、杯內陶瓷內膽，無論裝什麼飲料都可以，不易變質，杯口夠大好清潔，還可以保冰12小時，夏天喝冷飲必備！ 奶類、茶類、咖啡甚至是氣泡水都可以裝！ 蓋上蓋子前要注意，請先將吸管孔蓋打開，避免空氣灌入，杯蓋無法密合，兩款背蓋的安裝方式都一樣喔！ 兩款背蓋上都有一塊凸起物，大拇指靠上去，輕輕往上扳，就可以輕鬆取下背蓋，兩款背蓋上都有食品級的放漏矽膠圈 蓋上去後，飲料完全不漏，除非你上下搖晃容易鬆脫或是你沒蓋好外，都是不會漏水的，還記得我有一次下班回家，把裝滿飲料的冰霸杯裝在杯套裡，因為杯套比較小，在走路過程中不小心頭朝下底朝上，飲料都不漏，真的很不錯！ 兩款背蓋上都有口對口飲用跟插入吸管這兩種選擇 這邊要注意的是，普通背蓋的杯口，蓋上去必須要聽見『喀！』的聲音才算蓋緊 造型上蓋需大拇指靠在公仔上，往後一扳，就可以打開了，最後讓我們來看看三款造型的細節吧！ 布丁狗陶瓷冰霸杯 外盒、杯身樣式，這次布丁狗的樣式，杯身圖案我覺得沒有很好看，但上蓋造型還蠻可愛的！ 布丁狗的上蓋，屁股的尾巴比較突出，吸管口再蓋上時需要用塞的 大耳狗陶瓷冰霸杯 朋友超愛的大耳狗，水藍色的很可愛 上蓋屁股的尾巴細節有做出來，超可愛！ 大眼蛙陶瓷冰霸杯 我最愛的大眼蛙，淺綠色很討喜，這款也是目前熱賣角色喔！ 上蓋造型也是做得很讚，超可愛！ 一起來看看影片吧！ 萍姐粉絲專屬好康！！ 想入手這款600ml的冰霸杯的朋友們有福啦！萍姐特別幫大家爭取到優惠團購價，想入手團購價可以直接點擊連結下單，同場加映900ml的三款冰霸杯，讓你兩種都買得到喔！ 🌟這裡買🌟 https://nn2ck6.1shop.tw/vvp7ov #三麗鷗 #三麗鷗陶瓷冰霸杯推薦 #冰霸杯推薦 #陶瓷冰霸杯推薦 #萍姐愛分享 #團購好物推薦 #開箱 #夏日必備冰霸杯 #限時開團中 #布丁狗 #大耳狗 #大眼蛙 #酷企鵝 #貝克鴨 #BUDERUS德國工藝杯 #食品級矽膠圈 #食品級ABS杯蓋 #帕恰狗 #德國Buderus #陶瓷塗層 #304不鏽鋼 #食品級材質 #CEO西伊歐

超卡哇依的外帶吧甜點｜台南新店Bubble Bubble｜台南甜點店

♡台南新店報報 搭給好～哇系“漠娜”🙋🏻‍♀️ 帶你吃「超可愛客制蛋糕外帶吧」 追蹤漠娜 看更多限動及照片 https://www.instagram.com/p/CrBHOLwvmwq/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 以客制蛋糕為名的Bubble Bubble 韓系店面販售飲品、甜點和蛋糕 各位朋朋要注意「僅供外帶無內用唷」 ⭐️飲品甜度、冰量固定 🔸 小山園焙茶歐蕾 $120 焙茶味很香醇順口 甜度固定但不會太甜 紙吸管比較難攪拌 店家也有供應一般吸管 🔸 蜜桃可爾必斯氣泡飲 $120 超適合夏天的飲品 清爽的氣泡飲～喝完好舒服 沒有內用座位，僅供外帶 飲料價以外帶來說是偏貴 🔸 焦糖布丁 $80 螞蟻人必備～甜滋滋 甜到我一度懷疑人生 吃起來像飲品的烤布蕾 玻璃器皿好可愛☺️ 店內有販售達克瓦茲和蛋糕 及些許甜點！ 📍 #bubblebubble 台南客製化蛋糕 🏢台南市北區公園路641-1號 🈺️13:00-18:00 ⚠️店休日:看店家IG公告 ✗未經同意，請勿轉載圖文✗ #台南新店 #台南美食 #台南甜點 #甜點 #試營運 #台南咖啡 #台南蛋糕 #新店 #台南北區 #北區美食 #生日蛋糕 #咖啡

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