不出國也能大啖東南亞美食！ABV南洋餐酒館・吃遍泰式料理、越南菜、印尼菜，還有300種精釀啤酒等你喝！

相信許多人不論是下班還是週末，都喜歡和親朋好友們找個好地方一起聚餐小酌啦！今天就要介紹11月新開幕的ABV南洋餐酒館，除了讓你嚐遍泰式料理、越南菜、印尼菜等9個東南亞國家特色料理，ABV還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，不用飛出國也能大啖東南亞美食～ ◖新開幕！ABV南洋餐酒館︱國父紀念館站美食 ・ 官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/・ 南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760・ 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30・ 地址：台北市大安區光復南路280巷39號・ 大眾運輸：捷運國父紀念館站2號出口 步行3分鐘・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10・ IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/・ 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ ABV南洋餐酒館為『ABV Bar & Kitchen』餐飲集團的第10間店，旗下每一個料理風格都以「復刻」世界各國各地區的傳統料理與經典名菜為主軸，這次更是以東南亞美食作為主題，再度呈現與其他店不同的全新料理風格。你是否也和我一樣開始期待將ABV所有系列的美食蒐集一遍了呢😉 看到這面冰滿各式各樣的啤酒冰櫃實在震撼！這裡有來自德式、美式、英式、比利時等超過30種國家和300種以上的精釀啤酒，每週還會更換30~40種風味。開店至今，更引進過超過了3000種以上的精釀啤酒，帶你輕鬆環遊世界、周遊列國。 ◖ABV南洋餐酒館︱室內外環境 從店面外觀開始走到室內裝潢都看得出用心，就連燈飾都是採用藤編和植物造型作點綴，處處都充滿了熱帶的南洋風情，在這種環境下整個心情都放鬆了！ 用餐環境桌子跟桌子間都有一定的間距，聚會聊天不被打擾更舒適，從2人到十人聚餐的長桌通通都有，約會、大家庭或同學聚會不用再煩惱。 個人很喜歡戶外區的感覺，綠色植栽營造出置身東南亞的渡假感，隨手都能拍出南洋風情網美照，畢竟一行人來餐酒館享受，拍拍美照留作紀念也是很重要的～ ◖ABV南洋餐酒館︱餐點介紹 拍照的同時，期待的菜色已經不知不覺的陸續上桌，看到滿桌道地的東南亞佳餚，突然食慾大增，忍不住想要馬上開動啦🤩 只配白飯不夠看，這裡還能吃到菲律賓風味的蒜油拌飯，蒜酥也給的大方，搭配重口味的餐點味道很香。 因為東南亞料理比較重口味一點，涼拌脆皮豬沙拉清爽無負擔，豬肉脆皮的部分也不馬虎，鮮甜的水果和蔬菜讓整體味覺更平衡。 泰式料理想必是大家平時的最愛之一，這道很推👍有微微梅子味的豬肉咖哩非常下飯！ 外酥內軟的軟殼蟹，肉質綿密，搭配鹹蛋黃剛剛好的鹹香味，海鮮的甜味在嘴中蔓延。 從餐點就可以看出ABV對於食物的擺盤很精緻，連碗盤花色都搭配的恰到好處。 來到餐酒館一定要點個薑蒜牛肉串，服務人員說到看似簡單的肉串是要經過長時間的醃漬入味才能上菜的，這樣的口味配著精釀啤酒才過癮！ 第一次吃到越式的豬肉蒸蛋，相較於平時吃的蒸蛋，豬肉蒸蛋扎實飽滿，裡頭有豬肉、冬粉、木耳等，相當真材實料。 秋冬最適合喝碗暖暖的肉骨茶，端上湯品的瞬間就聞到肉骨茶的香氣，燉煮到軟嫩的豬肋排，好喝! 泰國正統甜點「泰式香蕉煎餅」作為壓軸，熱呼呼的餅皮內包著香蕉，並淋上滿滿的煉乳和椰子粉，還附上兩大球椰子香草風味的冰淇淋，冷熱交集的口感超豐富😍 ◖ABV南洋餐酒館︱精釀啤酒 精釀啤酒領導品牌的ABV Bar&Kitchen，每家店吸睛的冰櫃中都有高達300款風格迥異的啤酒，所以一般初學者或是像我一樣有選擇障礙的人，很需要服務人員引導選出想要嘗試的配餐酒～據說這裡每個服務人員的啤酒銷售技能跟知識都是經過嚴格的關卡和訓練，當天服務人員親切的詢問喜歡的口味，也會推薦一些特別口味的酒款，服務人員熱情且任何問題都非常認真解答！👍 如果真的毫無頭緒的話，菜單上每道餐點都有列出適合的配餐酒可以參考，非常貼心！在一大片茫茫酒海中，也可以迅速選到自己最心儀的那款啤酒。 這次挑選了來自不同產區的4款精釀啤酒，這些啤酒在台灣一般店面是絕對找不到的，只有在ABV餐酒館才能買到，而且本身價位CP值很高，加上外帶的話還有再七折的優惠，外帶回家也划算！ 內用每一瓶啤酒都會搭配專屬的品牌杯做飲用，專業高級感完整體現。 ◖ABV南洋餐酒館︱菜單 看完以上介紹等不及想要來場國際美食饗宴了嗎？不論約會還是聚餐，ABV南洋餐酒館一定是最佳選擇！讓你不踩雷一次吃遍東南亞美食，馬上準備好好享受微醺之夜吧！🍻 ◖新開幕！ABV南洋餐酒館︱國父紀念館站美食 ・ 官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/・ 南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760・ 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30・ 地址：台北市大安區光復南路280巷39號・ 大眾運輸：捷運國父紀念館站2號出口 步行3分鐘・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10・ IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/・ 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ ∝ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐞 ∝ 歡迎追蹤IG看更多即時資訊美食分享！✨ 𝐈𝐆 : https://www.instagram.com/coffee.corner__/ 𝐅𝐁 : https://www.facebook.com/coffee.corner.life #popyummy #popdaily #泰式料理 #越南美食 #印尼美食 #馬來西亞美食 #南洋料理 #東南亞 #東南亞美食 #新加坡美食 #火山排骨 #綠咖哩 #ABV南洋餐酒館 #精釀啤酒 #大安區美食 #東區美食 #角落女子的日常 #coffeecorner

【新北 三重】CHILL Brunch雀兒早午餐//2022三重新開幕早午餐 近捷運三重國小站 找一個可以暫時逃離快步調

現在大家生活步調繁忙，很需要趁著周末早晨CHILL一下，三重美食街文化北路上最近新開一間不同於附近店家的質感早午餐店，店內走文青風，是網美們拍照打卡的熱點!餐食上面也很講究，好看也好吃，推薦給需要美食療癒一下的人~ 位在車來人往的文化北路上，對面有正義公園地下停車場，不怕找不到位子停車! 以早午餐店來說算蠻早營業的! 店內低消一人120元 店內菜單(攝於2022/07/17) 座位區-約可容納25人 整間店的顏色拍起來都很有質感 小巴黎漫遊 $180 附紅茶 有三塊法國吐司、炒蛋、焦糖地瓜、德國香腸、楔型薯和沙拉 最讓我驚豔的是焦糖地瓜! 應該是紫薯，口感特別又甜滋滋~ 以一個女生的份量來說，真的是可以當早午餐! 日出雲朵 $180 光是那個雲朵蛋就夠吸睛的 想不到蛋的下面居然還有起司片和培根搭配吐司享用 讓吐司非常濕潤好入口 澎澎雪白的像棉花糖 很喜歡這裡的用餐氛圍，餐點也好吃，推推! 店家資訊 『CHILL Brunch雀兒早午餐』 地址:241新北市三重區文化北路141號1樓 營業時間: 8:00-16:00 周一、二公休 Google評價:4.8 店家網站:https://www.facebook.com/chillbrunch141 環境舒適度5/5 餐點美味度5/5 CP值5/5 上餐速度4/5 方便性5/5

【高雄鳳山】-一間手烤日式串燒現點現做|菜單|蘋果富士山|雞肉串|火焰牛肉｜菜單

【高雄鳳山】-一間手烤日式串燒現點現做|菜單|蘋果富士山|雞肉串|火焰牛肉

每次經過這家店外面總是聚集了許多等待人潮，訂位也都滿滿的，今天終於訂到位置，雖然還是店外面的吧台區🙃🙃 這裡採用現點現烤現做，所以時間上都很長😨😨 店內座位不多 而且採用備長炭，烤物吃起來都有這淡淡炭香味😋😋 採取手機掃描QRcode點餐，餐點皆加收一成服務費 菜單 👉和風洋蔥 $60 很開胃的涼拌前菜，洋蔥不會過辣，好吃 👉日式炸雞 $160 炸雞炸得恰到好處，火候掌握得很好，雞肉外酥內多汁鮮嫩 👉櫛瓜綜合口味(原味\明太子) $180 因為這次坐在吧檯區，所以可以完完全全看到材料的處理，原來櫛瓜都是先炸過後才烤的，完全吃不出任何油膩感，櫛瓜本身很juicy，超好吃 👉山藥明太子 $120 山藥厚厚一片，烤的稍微脆脆再加上明太子，不過它還是沒有超越在我心中的日本山藥香甜可口 👉豪華版雞肉串組合 $400 這個一整盤端來就很吸睛，店員俏皮的介紹口味😁，從口味淡的到重的依序是 柚子胡椒、櫻花蝦 、蒙特里、哇莎比、紫蘇、大阪燒、雙倍起司 從淡味吃到重味，能品嚐到師傅用心烤出來的碳香味~每支串燒雞肉都非常多汁鮮嫩🤤🤤 👉炙燒鮭魚握壽司 $60 👉綜合卷壽司-蝦4蟹4 $180 軟殼蟹跟炸蝦都很酥脆，高麗菜絲也都新鮮，完全吃得出來是現點現包，都沒出水跟黏膩 👉綜合熟食壽司6貫 $150 玉子燒、蟹肉棒、豆皮壽司三種口味，份量都很大 👉蘋果富士山 $220 超大一顆蘋果，將果肉挖出再放上明太子醬鹹甜鹹甜的很獨特的味道，蘋果本身非常香甜，店家給明太子也沒在手軟，個人覺得有點太多，大家一起share比較剛好 👉火焰牛肉石燒 $200 這道菜店員會來位置桌邊服務，直接現烤，再刨上現磨的岩鹽，肉質香嫩多汁 🏠一間手烤 營業時間：18:00-1:30 （最後收客晚上12:00） 鳳頂店：鳳山區鳳頂路321號 ☎️訂位專線：07-7929921（鳳頂） 明華店：鼓山區明華路238號 ☎️訂位專線：07-552-4422（明華） FB : https://www.facebook.com/Japanfood.321 IG : https://www.instagram.com/eden_word.321/ 喜歡我的分享歡迎追蹤，不定期分享各類吃喝玩樂❤️❤️ 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ #一間手烤 #高雄美食#雞肉串 #牛肉 #握壽司 #好吃 #鳳山美食 #炙燒

台中l醬料自由配的義大利麵

蝦咪!!醬料自由配的義大利麵!? 隱藏在一中商圈巷弄內 斗大的招牌超級吸睛 用餐環境分為兩層樓 二樓包廂走美侖美奐英倫風 餐點以義大利麵及燉飯 有青、紅、白、粉紅醬等 可依自己喜愛程度搭配 主餐均附飲料 也可升級套餐 享有濃湯/炸物/甜點 奶油花枝明太子: 濃郁奶香的白醬沾附每條麵體 上頭還有一整球的明太子 攪拌後咀嚼都會嗶嗶波波 另外搭配Q彈的新鮮花枝 整體口感更富層次感 香酥雞腿排粉紅醬燉飯: 白醬與紅醬的融合 味蕾是酸酸甜甜的 上面蓋上現點現炸的雞腿排 肉質軟嫩與燉飯完全契合 鬼頭刀炸魚塊: 第一次吃鬼頭刀炸魚 肉質相當的綿密 也不會有太多的魚腥味 嫩炸雞翅: 超巨大化的炸雞翅 不裹粉直接炸好炸滿 直接把肉汁給鎖住 本人激推單品 店家資訊: IG:orange_aa 地址:台中市北區三民路三段120巷7號 電話:04-2225 2939 營業時間:二至日 11:00-20:00 公休:周一 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!!

才華橫溢的新生代異軍突起！今年一定要聽的夏日單曲〈Sunroof〉！

 Hi there，今年的夏天就要過去了，如果談到今年的夏日歌曲，就不得不提到異軍突起的〈Sunroof〉(2021)，這是由 Nicky Youre 及 dazy 合作的單曲，怎麼說這算是異軍突起的新生代呢？要知道兩人新人的程度，是新到都算是兩人各自正式發行的第二首歌，而這第二首歌就已經在很多榜單上獲得非常好的成績；雖然這是首在去年發行的歌曲，但直到今年的8月終於熬出頭，在強敵環伺的 Billboard Hot 100 上衝進了前十名。 一開始看到這兩人在榜單上出現時我還很困惑，想說竟然有沒聽過的歌手會在前十名中，因為這樣才去找了〈Sunroof〉來聽。不得不說這首歌真的是蠻抓耳的，在聽第一次之後就已經大概會哼了，從主歌到副歌的旋律和情緒都蠻一致的，所以在聽歌時會覺得很順暢，並且在加上輕快的節奏就完全是夏天的好夥伴，並且也被多個榜單、獎項列為今年夏日歌曲的有力競爭者。 〈Sunroof〉算是運用了一個破題法的感覺，從歌曲開頭的第一句就給人直接進入重點的感覺，不過在歌聲正式出現前也有鋪了一點悶悶的、像是收音機傳出的哼唱聲，然後才是 Nicky 的聲音；這讓他的聲音雖然直接進副歌但出現得不會太過突兀，這是我在一開始就很喜歡的一個點。另外還有前面出現過的、隱約的哼唱聲，其實一直都在歌曲中如影隨形，這點我也蠻喜歡的，讓我感覺在歌曲出現不同變化時，又總是會有個主軸在支持著。 再來說說歌聲的部分，第一次聽到 Nicky 的歌聲覺得算是中上質感的嗓音，雖然在這首爆紅歌曲中出現得恰到好處，但其實仔細聽起來似乎也不算太有特色，有不少年輕的創作男聲都有類似的音質，不過值得注意的是，他在真假音轉換的情況倒是令人覺得蠻舒服的，運用在這首歌當中也是非常適合，和歌曲的順暢有完美搭配的感覺。 〈Sunroof〉在 MV 部分也是蠻吸睛的，雖然沒有編出什麼厲害的劇情，但主要是在整體的氛圍和歌曲本身非常搭，開車兜風、大聲唱歌，這就像美國很多青少年會做的事情，在 MV 中顧及了和歌曲的連結，也同時和真實生活搭上線，我認為這是個還不錯的手法。在 MV 中間也加進了小小的橋段是，有路人覺得主角們太吵所以生氣，但因為真的心情很好所以也就不介意；這雖說也不是多重要的點，但我蠻喜歡這樣小小的幽默感。 在最近的西洋樂壇中真的越來越多像這樣用一首歌爆紅的案例，而很令人開心的是這樣的例子當中，音樂風格其實都各有不同，像是 Nicky Youre 和 dazy 這樣的輕鬆、青春又陽光的風格，也有一陣子沒有比較紅的歌了，由此可知即使很多人會分析現在樂壇流行什麼樣的風格，但真的不是做特定的音樂路線就會紅，只要拿出像〈Sunroof〉這種優秀的作品就有機會竄紅啊！ 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

入秋包款大合集！推薦6款秋日氛圍感濃厚的包包！

各位姐妹們，最近是否有感受到明顯的氣溫下降啊？！涼爽舒服的天氣，除了穿搭上換上了長袖，每天背的包包也要跟著改變啊！每次季節改變，也是一個很好的藉口可以購入新包呢！今天就來跟大家分享六款適合秋日搭配的包包，讓你輕鬆拿捏秋天的氛圍感！🐻 List 1 Lula漆皮方釦肩背包 漆皮絕對是今年秋冬最不可或缺的單品！不僅帶著俐落感，也充滿了氣勢！小巧的包身可以不喧賓奪主的做好點綴的角色，可調節的背帶使肩背包的實用性大增，不論肩背或斜跨，都絕對是穿搭中畫龍點睛的神來一筆。 List 2 Abacus 手提包 月亮包多加了兩個環的造型，撞色跟設計都太可愛啦！枕頭包的材質也多了幾分慵懶，不管是什麼風格的穿搭配起來好像也不會突兀！無敵吸睛的設計，喜歡浮誇風格的你不能錯過～ List 3 T Monogram Crescent 全新新月的輪廓，很溫柔也很浪漫，材質上編織提花點綴摩登卯釘，皮革配上剪花，真的是時髦又多元的各種材質交織！大地棕搭配海軍藍，最復古時尚的經典配色，永遠不過時，拿在手上絕對變焦點！ List 4 Sac Jardin Mocha 小眾韓國品牌LEMEME，走的風格以復古經典為主，2022 F/W Collection以法式當成本季的風格，從公事包、腋下包、斜背包等每款都好有質感，配色及款式也都經典耐看。小牛皮的材質也讓包款的光澤感更上一層，通勤或是約會都很實用！ List 5 Polene beri 有夠可愛的羊卷毛材質，好適合背到喜馬拉雅山上去拍大片（誤），完全就是屬於秋冬的一個包啊！涼涼的秋日手拿這款包也不會太過悶熱，時髦又辨識度高～能駕馭的你肯定也是個時髦精。💗 List 6 Hammock compact bag Loewe裡十分經典的一款包，造型也因為特殊使得辨識度很高。非常日常百搭的設計，低調耐看不管是日常或是約會都十分適合。2022年秋冬的新色也好好看，橄欖綠越看越有質感，搭配秋冬的穿搭低調中帶著溫柔婉約，除此之外，他還能有三種背法，是款顏值高實用度也高的包！ 以上介紹六款這次2022秋冬燒到我的包，女人的包包慾望真的是個無底黑洞，買都買不完，好看的東西當然都要！上面這幾款，哪一款也燒到你了呢？ #包包 #秋冬 #秋日氛圍 #Poper耍漂亮 #包包分享 #好物分享 #購物清單 

台北東區美食推薦｜ COCA 頂級泰式火鍋饗宴

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie ▎抽獎傳送門 「獎項總

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie ╭ COCA 3個特色points ╮◎經典泰式鍋物 ◎高品質食材 ◎優雅用餐環境 ▎關於 COCA 今年新開幕的COCA泰式海鮮火鍋將熱帶南洋風情帶入法式桌邊優雅以鍋物形式將正宗泰式風味端上桌更於裝潢盤飾上呈現法式細膩講究 ▎關於餐點 ▎前菜沙拉、私房桌邊菜 ▎除了鍋物菜單上也有多樣經典料理在食材煮熟前先來幾道泰國風味菜 ↴ 泰式青檸木瓜絲 刨成細絲的青木瓜口感清脆且滑順酸甜不辛辣的清爽調味非常地開胃 ↴ COCA銷魂鮮蝦餅蝦餅絕對是泰式料理中的經典之一COCA的鮮蝦餅外皮炸得金黃酥脆裡頭的蝦漿味道鮮美口感非常緊實甚至吃得到多塊完整且彈嫩的鮮蝦 ↴ 暹羅女婿蛋這道泰式風格的溏心蛋相當地特別酥炸過後蛋白依舊維持軟嫩的口感半熟的蛋黃搭配上特調的魚露淋醬讓身為溏心蛋愛好者的我印象深刻 ▎特製湯底 ▎泰料的精髓在於香料的搭配及使用而鍋物料理精彩之處則是在於湯頭喝得出來COCA對於湯底著墨甚深 ↴ 經典冬陰功鍋突出的酸辣感是冬陰功湯頭的標配淺嚐一口先是感受到海鮮底蘊的鮮隨後展開的是檸檬葉和香茅的香氣整體風味濃重卻是溫潤且好入喉的 ↴ 醇濃香椰奶鍋不敢吃辣的人可以嘗試這一款湯底清爽宜人的椰香氣與醇醇奶香交織微微透出檸檬的酸感以及南薑辛香整體層次感鮮明喝起來完全不死板 ▎精選食材 ▎COCA對品質的要求也反映於食材海陸饗宴的每樣元素都是上上之選 ↴ 肉品與海鮮霜降松阪豬有著美麗的淡粉紅色澤肥瘦相間吃起來肉質彈牙帶點脆感 極上霜降牛肉片輕涮幾秒口感最佳片得相當厚實口感軟嫩中帶點嚼感晶鑽白蝦和文蛤等海味都非常新鮮 ↴ 蔬菜與配料很棒的是蔬菜盤皆以原型食材為主不僅種類豐富蔬菜的品質也都很棒特別喜歡火鍋菜盤中蠻少見的水蓮個人覺得吸收冬陰功湯汁後超好吃 必推的還有散發豆香氣的有機豆皮以及口感軟嫩細緻的手工土雞蛋餃這兩款精選配料和椰奶湯底很契合椰奶之於豆香和蛋香都有加分效果 ▎甜點飲品 ▎吃得再飽也不能錯過COCA的甜點特別和手作甜點品牌DEZATO合作每樣的精緻和美味度都不亞於鍋物 泰奶和羅望酸梅汁也非常泰式口味泰式奶茶甚至以手沖茶的方式呈現上頭還有玫瑰花冰塊點綴非常精緻 ▎回到品牌 COCA ▎ 絢爛｜ 這是COCA給我的視覺印象 棕梠的綠、海浪的藍、湯花的橘紅雜揉碰撞出大膽且吸睛的迷幻色調 細膩｜ 則是COCA烙下的味蕾記憶 將經典泰式風味完美融於鍋物料理當風味相互堆疊、而層次逐漸明朗 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜COCA泰式海鮮火鍋 fb 地址 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號 營業時間 平日 11:00-15:00 17:00-23:00 假日11:00-23:00 電話 02-6613-0013 ▎關於我 #台北美食#東區美食#台北餐廳#泰式料理#攝影#美食#相機食先#2eat2gether#新開幕#yummyday#popdaily#火鍋#popyummy#台北火鍋#taiwanfood#吃貨#料理#美食推薦#忠孝敦化美食#台灣美食

台北▴大安區│古亭站美食│燕麥奶霜淇淋專門店│Ice Gyaru 霜淇淋專門店

Ice Gyaru霜淇淋專門店是全台首家燕麥奶霜淇淋店， 用可愛的美式漫畫風裝潢實在太吸睛，目前試營運一律NT.80 以燕麥奶為基底有椰果、熱帶水果和綜合三種口味 每日限量送夏屋手工餅乾，我們去的時候已經送完了~~ 🔖 熱帶水果 以新鮮的「芒果、鳳梨、百香果、香蕉、芭樂」下去製作而成 清甜好吃無負擔 🔖 綜合(椰奶+熱帶水果) 搭配椰奶味道更香，每一口都能吃到淡淡的燕麥奶味 - 🌸 熱帶水果 NT.80 🌸 綜合(椰奶+熱帶水果) NT.80 - 🔖 Ice Gyaru 霜淇淋專門店 📍 台北市大安區和平東路一段10-1號 🕒 11:00-18:00 ☎ 02 2363 9089 - 台北▴大安區│古亭站美食│燕麥奶霜淇淋專門店│Ice Gyaru 霜淇淋專門店 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36247106 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

【台北東區】| 花彘醺Bistro | 結合日式與歐陸 創意十足且驚喜連連的優秀餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－花彘醺Bistro 今天要來分享一間我多年前吃過兩次後就念念不忘的餐廳！曾經在介紹子曰深夜食堂的時候，我就提過跟比目魚壽司的緣分，就是從今天要分享的花彘醺開始的，這次時隔多年後再訪，總算有機會可以記錄下來！ 花彘醺原先是分為兩間店，一間日式夜食清酒、一間歐陸料理為主。之前我吃的是日式的，後來聽老闆娘分享現在兩間已經併在一起，從忠孝敦化出來步行約3分鐘即可抵達，所以現在是日式＋歐陸都在同地方！ 店內的裝潢相當精心也滿寬敞，用餐環境很舒適，散發一種低調的華麗感，還有各種燈飾點綴，讓整個氣氛更好了～桌上還給了一盒小蠟燭，連蠟燭都如此用心設計真的很讚（尤其沙發超好坐）連餐具都很用心 當天沒有菜單，而是由闆娘依據季節性的食材為我們做推薦，闆娘先打好了一整張餐點單給我們參考，並且會一個一個介紹品項，最後再由我們自己決定要點選哪些，個別介紹真的很用心又專業！本次共三人用餐，所以有些餐點的價位是三份的總價 📍開胃暖湯 $390/3份🌕🌕🌕🌕 開胃湯是用老母雞下去熬煮的湯，裡面完全沒有加任何一點鹽！（一份一小碗） 雞味相當濃郁厚重，雖沒鹽但口味上偏鹹，可感受到滿滿膠質，嘴巴是真的會有被黏住感～湯裡也吃的到肉，味道還不錯口感也優秀，開場先來點熱湯覺得很讚 📍花彘醺招牌生牛肉 $580🌕🌕🌕🌕🌗 花彘醺的招牌必點，這道餐點多年前就有了一直到現在，以前也是我的最愛之一！ 將無骨牛小排切片並堆成像座小山的樣子很吸睛，裡面放有滿滿的洋蔥。 牛肉真的超嫩超新鮮又好吃，剛上桌是口感偏冷凍但放一下就會退，口感也變得更入口即化，之中又帶有嚼勁，口感很棒，配上洋蔥清爽脆口，還有沾上一些清爽的油醋醬汁讓整體不會太過膩口，真的是招牌必點！ 📍Fushion海膽一口點 $480/2貫🌕🌕🌕🌗 相當精緻的一口海膽，一口就是一人份。 直接整口吃進去時第一時間就被海膽的濃郁海味填滿，配著下方酥脆的麵包緩解了膩口感，裡面放有馬斯卡彭起司，香氣還不錯，但裡面的紫蘇葉味道相當突出，剛好不是很喜歡，覺得小衝突~ 📍當日經典 $840/3貫🌕🌕🌕🌕🌗 當日經典是用日本知名的最中餅下去設計的，據闆娘說也是很多客人的必點！ 上下放了兩個餅皮，外面用先煎後烤的鰻魚包住了裡面的糯米飯，上面放有鮭魚卵跟金箔，吃法是把餅皮蓋起來並像吃漢堡一樣吃掉。 包起來後第一口咬下去吃到的是滿滿的糯米，餅皮吃起來脆中帶有鬆軟口感，鰻魚的香氣十足肉質很嫩，糯米飯沾滿了鰻魚的醬多了一層風味，鮭魚卵也會接著在口中爆開，層次相當豐富好吃，我超級推這道！超特別又好吃！ 📍頂級松葉蟹刺身 $990/3貫🌕🌕🌕🌕 松葉蟹非常之嫩！完全是入口即化等級，冰冰軟軟的口感真的太好吃，松葉蟹也是相當新鮮，吃進去真的直接化掉，很驚艷～上面放有一點芥末，但因為我不吃芥末所以無法說明口感～ 只是這道份量真的極少，一份就是一條而已。雖然好吃但吃掉後空虛感也滿強，加上價格也真的是比較不親民，下一次可能會Pass，嘗鮮即可：） 📍鵝肝干貝佐鹽之花 $720/3貫🌕🌕🌕🌕🌕 當日滿分食物來了！真的愛死這一道 一樣也是一口吃掉的形式並放在湯匙上，服務生也有建議在吃之前先喝水清一下口腔才能吃到干貝的鮮甜。 干貝超級超級鮮嫩，上層稍微炙烤過後帶有的香氣超級加分，口感極佳！裡面夾有鵝肝塊，油脂在口中爆開香氣十足，讓味道再升級，上面還有鹽之花，鹹味不會搶戲而是帶有畫龍點睛的效果。一小口吃到了干貝的軟嫩鮮甜、鵝肝的油脂以及鹽之花的點綴，非常完美的一道料理，尤其干貝真的非常嫩！ 一入口直接驚呼太好吃！極力推薦這道，口味很豐富讓人意猶未盡，太強了！甚至後來又加點了一貫來吃 📍法式蟹肉餅$480🌕🌕🌕🌕🌗 這一道使用蟹肉熬的奶醬，放進餅皮內包著吃。 餅皮本身偏薄，奶醬吃的到蟹肉跟洋蔥，蟹肉還挺嫩的，吃起來整體口味偏重。奶香味滿濃厚又滑順，令人驚豔的是並沒有預期中會出現的膩口，洋蔥的存在感也挺強，清爽脆口，吃起來挺像在喝很濃的巧達濃湯！ 奶醬會牽絲外份量又給的很多，撈滿滿一湯匙裝進餅皮內，咬下去香氣直接充斥在口腔，這道也是相當優秀 📍私房熟成法國鴨胸 $880🌕🌕🌕🌕 這道將鴨胸的外皮烹調的像烤乳豬一樣脆，旁邊還有用和歌山梅酒下去蜜的鳳梨。 外皮真的相當酥脆又帶有微微的油脂，鴨胸是有些微厚度的但仍舊相當嫩口多汁，吃起來很香，雖然口味偏重但非常好吃！旁邊的鳳梨也酸酸甜甜的能幫助解膩 📍義大利松露野菇飯 $480🌕🌕🌕🌕🌗 燉飯並沒有烹煮到軟爛，而是吃的到米芯且粒粒分明，每一口的飯都有被醬汁完美的包覆住，尾韻又帶有松露香氣，菇類也很大朵多汁，上面放有水波蛋，劃開時蛋黃流出整個視覺效果極佳，是比預期中還要厲害的燉飯！ 📍明太子雞翅 $招待 闆娘後來又招待了我們一份明太子雞翅 雞翅是已經去骨過了超加分，雞肉的肉質軟嫩，帶有微辣還挺提味，明太子的香氣也是一入口就衝出，咬開後裡面滿滿的明太子，增添了整體口感很不錯！滿像串燒店會看到的餐點（只是這裡當然厲害更多） 整體來說完全不讓人失望，即使時隔多年再訪還是一樣令人驚豔，不管去幾次都很驚喜！餐點真的很用心又具有創意，食材的選用都很優秀，闆娘也都很認真介紹每一道餐點，服務非常好！ 但還是要說就份量跟價位來看，還是比較高昂，比較是吃氣氛的（除非有點主食類像是燉飯）但是食物真的都很好吃！！會讓你驚喜連連的那種，沒有在跟你馬虎的！ 畢竟是餐酒館，也有很多種酒類，這次有喝到一款白酒很棒，如果只是想要小酌一下的話也可以參考這間，點一些下酒菜配點美酒感覺也是很讚～ 這一間推薦給大家，如果有重要節日想找地方慶祝，這裡會是一個不錯的選擇，且用餐不限時！然後拜託一定要吃鵝肝干貝佐鹽之花！ 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號（忠孝敦化站）🕰週一~週日1200-2300📞(02) 2777-1488 (可訂位)

【可口冰城】澎湖西嶼特色冰淇淋🍦口味多到選擇障礙

📍澎湖_可口冰城 ｜價目表｜ ▫️冰淇淋一份（3球）ɴᴛ. 60 ▫️澎湖西瓜汁 ɴᴛ. 60 冰淇淋 冰淇淋口味選擇真的超級多 除了特色的仙人掌根莖葉外最特別的還有芥末口味 口味是不是多到眼睛都花了 仙人掌類的吃起來都很清爽 混合綜合水果完全就是夏天的味道 另外身為芋頭控的我一定不會錯過的🤣🤣 芋頭味濃郁不會化學可以點！ 是吃完真的要消暑到的那種冰淇淋 重點是老闆娘也很熱情很好聊 還幫我們加量呢 選擇障礙也可以請老闆娘介紹跟推薦唷～～店內空間很寬敞舒服 果汁 果汁類有澎湖西瓜跟水晶冰花 顏色都很吸睛 也有分冷藏跟冷凍的可以選擇 我們點的是澎湖西瓜 看起來很厚重但喝起來蠻清爽的 真的有瓜味但我覺得比較像哈密瓜🍈也有一點點像木瓜的味道 很特別！可以試試 水晶冰花老闆娘有介紹它的功效可以幫助消化 如果來澎湖玩吃太多可以考慮來一瓶🤣🤣 就在西嶼的大馬路邊而已 基本上只要有排西嶼的景點都會順路經過的～～澎湖的夏天 冰真的不嫌多啊！ 推薦給要去澎湖的大家 #澎湖 #可口冰城 #西嶼 #總統冰 #澎湖美食

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