台北東區頂級海鮮火鍋「竹苑Shabu」奢華海味盒｜金箔和牛握壽司

📍竹苑 Shabu『來自海洋的鮮味呼喚』 冬天是吃鍋的季節！ 那天和朋友來到有台北築地市場之稱的「竹苑Shabu」。 很喜歡店內的空間設計，牆面融入竹子元素，並巧妙以木簾間隔出座位的獨立性。日式風格裝潢散發如家一般的溫馨感，尚未開始品鍋，就已感受到幾分暖意。 . 餐點介紹 ▪️【鮮蝦海鮮套餐】NT$3380+10% ‧ 肉品｜美國Prime穀飼霜降牛/日本香草松阪豬（二擇一） ‧ 漬物｜紫蘇蕃茄/百香果白木耳 ‧ 前菜｜赤身盛合/日式燉豬肉 ‧ 甜點｜桃膠銀耳/紅豆芋頭西米露 ‧ 飲品｜檸檬紅茶/蜜香烏龍 ▪️【單品加點】 ‧ 竹願海味盒 NT$1680 ‧ 黃金和牛壽司 一貫 NT$500 七彩龍蝦是竹苑Shabu的鎮店招牌，會特別將新鮮龍蝦做成熟食與生食二吃，但因為過敏忌口的關係，我們選了鮮蝦海鮮套餐。 海鮮盤光視覺就相當氣派，內容物包含澎湖明蝦、阿根廷天使紅蝦、草蝦與藍鑽蝦等四種頂級鮮蝦，以及來自基隆的鎖管、文蛤、東石鮮蚵、生食級紋甲花枝和干貝等豐富食材，吃起來非常過癮。 海鮮全程都由店員桌邊代煮，不僅能吃到海鮮的最佳熟度，連鮮蝦都會先協助去殼、鎖管煮熟後會貼心分切，吃起來輕鬆愜意，不會有手忙腳亂的感覺。 海鮮每日新鮮直送，品質和鮮度都不在話下，主角鮮蝦的吃起來飽滿彈牙，個人對紋甲花枝純粹的甜味和Ｑ嫩的食感印象最深刻。 肉品表現也不遜色，日本香草松阪豬油花分佈均勻，涮熟後能嚐到豬肉乾淨的脂甜，脆彈的口感深得我心。 湯底由整隻老母雞、甘蔗與多種當季食蔬熬製而成，再加入日本小干貝增添鮮香，風味清甜爽口。 開始煮海鮮和肉品之後味道更升級，尤其店員會將蝦頭放入鍋中熬煮，透過最後的雜炊能感受到箇中魅力。將米飯來回攪拌後倒入蛋液、海苔、青蔥與松露提味，米粒充斥著所有食材的風味精華，是不能錯過的精采環節。 竹願海味盒與黃金和牛壽司是來竹苑必點的單品。 海味盒以最中餅搭佐多整盒生食級海鮮，創意的吃法讓人眼睛一亮！干貝、赤海膽、天使藍蝦、鮭魚卵與紋甲花枝五種食材，點綴上金箔與魚子醬，可以依喜好包入最中餅裡享用，襯上些許山葵醬更顯鮮甜。 被金箔包覆的和牛壽司一上桌就成為焦點，和牛的豐富的油脂和松露的香氣在口中炸開，一口吃下，滿足感十足。 心得後記 當天的前菜分別是日式燉豬肉與旗魚、紅甘、鮪魚組成的刺身盛合，味道都在水準之上。 . 開胃小菜百香果白木耳與紫蘇蕃茄是緩解味蕾的最佳綠葉。從主角海鮮、肉品、鍋物，到開場的開胃漬物、前菜與結尾甜點，竹苑的雙人鍋物套餐內容相完整，兩個人可以吃得飽足又滿足。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨- 【竹苑Shabu】 電話｜02 2771 3377 交通｜捷運 忠孝復興站 地址｜台北市大安區大安路一段31巷31號 營業｜平日 17:30-24:00 假日11:00-14:30 17:30-24:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區 - #竹苑 #shabushabu #台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北火鍋 #忠孝復興美食 #東區美食 #火鍋 #鍋物 #海鮮

台中石頭火鍋 西區美食【久桃石頭火鍋專門店】湯頭可隨喜好調整 豐富菜盤火鍋料 聚餐好所在

寒冷的天氣最適合吃火鍋了，特別是經過爆炒的石頭火鍋，更讓人感到溫暖， 前不久到勤美時，發現一間很可愛的店家，尤其是它的店名，仔細看了看， 原來是出一張嘴日式燒肉旗下新開幕的【久桃石頭火鍋專門店】 一起來吃石頭火鍋囉！ 「久桃」，可說是台灣諧音梗的經典耶，與「石頭」的台語發音完全一模一樣， 真的非常可愛，會讓人停下多看幾眼，附近有收費停車場，交通位置也很方便， 來用餐蠻不錯的！ 原以為它的大門是在路口，但其實是由旁邊的巷口進去 進到裡頭那感受完全不一樣，「久桃」有點台灣土本的感覺， 但蒂芬妮綠的裝潢色調，又充滿了現代與文青感， 如果沒有爐子在中間，會讓人以為是咖啡廳呢，相當有質感~~ 挑高的設計讓餐環境顯得更加舒適，偌大的落地窗，在白天時有著充足的光線， 到了晚上，則變得浪漫而溫馨~ 在每張餐桌上都放置消費方式的說明單張，一律採QR Code點餐， 2人以下點一盤即可開鍋，非常佛心，菜盤、火鍋料、飲料... 都在冰箱内自行取用，在尖峰客滿時用餐時間為100分鐘， 離峰時段則無限制，很貼心的店家哦~ 菜單有豬肉、牛肉、羊肉及去骨雞腿肉可選擇，除了點肉盤之外， 湯頭的部分也可以客製化，像有些人也許不吃蔥、蒜...湯頭鹹淡也都可以調整~ 辣媽很推薦在爆炒前跟店家加扁魚、魷魚、蒜苗來爆香，味道會更加鮮美！ 肉片是現點現切，相當新鮮~ 隔著玻璃可以看到服務人員在內場爆炒的畫面， 熱油後加入扁魚、魷魚、蒜苗、洋蔥， 爆炒出香氣，將肉片放入稍微炒過，逼出油脂後再夾起來， 待會上桌後爆炒過的肉會特別好吃，湯也會特別香！ 倒入店家特製的高湯，高湯是用大骨、雞骨、以及數十種蔬菜熬6到8個小時， 完全不加味精，味道非常鮮美~ 冰箱内的食材相當豐富，有多種蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料...有能自行取用， 不同的盤子價格不同，在冰箱上方都有標示~ 丸子料也很多，還有多款飲品哦~ 每道菜盤都有封上保鮮膜，可以維持食材的品質， 相中想吃的食材再開冰箱拿取~ 還有魚漿耶，想吃什麼就自已拿~ 辣媽較愛菇類及蔬菜類~ 鍋底上桌後，服務人員還提供桌邊服務，會依序將食材放入， 再倒入適量的高湯~ 再將剛剛炒至半熟的肉片加入，原本就相當鮮美的湯頭， 又多了新鮮蔬菜及肉類的味道， 鮮頭的風味更豐富，服務人員也貼心提醒，鹹淡度可以調整哦~ 隨著鍋内沸騰，食材的原味融入湯裡，越滾越香，肉片的份量也蠻多的耶， 加入一起煮的是雪花牛，它的油脂較豐富，經爆炒後逼出油脂， 再放入石頭火鍋内煮一下就可以起鍋享用囉~ 醬料區也是可依喜好自行調製，沙茶醬特製的是店家自己炒的特別香， 服務人員還特別推薦特製青醬，辣媽另外加點青蔥及醬油~ 豐富又美味的一桌，這裡的食材鮮美、服務好，用餐環境又很舒適， 非常適合家族用餐、同事聚餐、好友聚會，是享受美食用餐的好所在！ 辣媽愛吃蔬菜、菇類及肉類，比較少點日式火鍋料， 但冰箱裡選項很多，食材超豐富的~ 很多人怕吃火鍋熱量高，但您看我點的大多的原型食物，想吃就盡情吃吧！ 這回是跟女兒來用餐，我們點了3盤肉，實在太飽足了~ 一般來用餐，一個人的平均消費大概是300~500，當然要看您點了哪些， 想要吃得簡單，想要吃得奢華享受，完全依個人哦~ 鮮美的魚漿，煮好後相當Q彈~ 爆香後的湯頭真的很鮮美，鹹香夠味，且多了蔬菜的清甜，喝著順口很溫暖哦~ 無骨牛小排，肉質相當細緻，分佈些許的油花， 入鍋稍微煮一下，入口非常滑嫩哦~ 伊比利梅花豬，肉質也是非常鮮嫩，瘦肉及油花分佈均勻， 有著入口即化的口感~ 稍微煮一下，吸附了鮮鹹香的湯汁，入口一個滿足~ 沾點服務人員推薦的特製的青醤，香辣更爽口~ 天冷就是要吃鍋，鮮美且溫暖的【久桃石頭火鍋專門店】分享給大家~ 【久桃石頭火鍋專門店】 地址：台中市西區公益路77號一樓 電話：04-2301-9248 FB：久桃石頭火鍋專門店

西門串串火鍋推薦｜ABV 串串啤酒館：麻辣＋精釀啤酒最佳搭配

原文 回溫哥華之前，和朋友相約聚餐，決定來吃我最愛的火鍋。這次選的是一直放在口袋名單的 ABV 串串餐酒館。不只是因為它主打重慶串串和江湖菜，還有超多款世界各地的精釀啤酒，讓人邊涮鍋邊配酒，辣得過癮又暢快。聚餐吃得熱鬧、聊得開心，整體體驗讓人念念不忘。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 交通＆地理位置：超方便的西門捷運站 ABV 串串啤酒館座落於熱鬧的西門町商圈，鄰近捷運西門站，步行約5分鐘即可抵達。店址鄰近電影街與鬧區，無論是下班小酌或假日聚餐，都非常便利，是一間鬧中取靜的聚會好所在。記得他是位在3樓喔！ 室內空間以低調的工業風為基底，搭配大量木質與金屬元素，並融合重慶街頭風情的裝飾設計，如紅磚牆面、手繪菜單、串串吊飾等，創造出一個既有文化感又現代的熱鬧氛圍。 精釀啤酒控的天堂！ABV 精釀啤酒介紹 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)精釀啤酒是ABV系列的主打特色，無論是初次嘗試精釀啤酒的客人，還是資深啤酒愛好者，都能在此找到滿足味蕾的選擇。餐廳提供多款來自世界各地的精釀啤酒，有近百種不同風味與類型。但不喝酒的朋友，他們也有無酒精選項喔！👉目前中文最豐富的啤酒百科 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)最右邊的是醉精釀 妄心菠蘿鳳梨氣泡酒，水果香濃厚，入口是罐頭鳳梨與蘋果汁香氣，收尾有微微酵母與酒精感。中間和左邊皆是無酒精，中間的Alkoholfreies Pils Sander，帶有溫和的蜂蜜香氣、十分清爽。左邊Alkoholfreies sonnwendlig的啤酒花香氣明顯，口感滑順、層次平衡。兩款都像在喝真正的啤酒一樣！ 串串、黑白盤、醬料怎麼拿？自助區攻略與價格說明 ABV 串串啤酒館的最大特色之一，就是結合了「重慶街頭串串文化」的自助模式。涮料、醬料通通自己拿！醬料區有蔥花、蒜泥、香油、醬油、辣油等基本款，另提供地道川式佐料：花生碎、芝麻醬、豆瓣、藤椒油等。 所有串串與涮料都放在冷藏櫃中，自取方式讓人邊拿邊挑，吃多少拿多少。一眼就能分辨價格：黑盤80元、白盤120元。每串都插有竹籤，單根竹籤15元，雙籤就是30元。 ABV 串串啤酒館 餐點 三款火鍋湯底評比｜牛油麻辣、酸菜金湯、番茄湯 NT.180(二人起) 不客觀推薦★★★★★ 牛油麻辣鍋選了台灣小辣，入口第一口是溫潤的辣，幾秒後才有層層堆疊的麻味襲來，尾韻帶著花椒的清香與微苦，是那種吃完會「上癮」的麻辣香。 酸菜金湯鍋的酸香中帶點醬香，應該有加入雞骨或豬骨高湯慢熬。喝起來不像傳統酸菜白肉鍋那麼濃，而是較輕盈、開胃的酸感。蔬活番茄鍋是那種有「番茄本人」熬出來的湯，番茄的酸與甜平衡得剛剛好，喝起來有種溫潤的果香與蔬菜鮮甜。 火鍋肉品＆串串推薦｜必點伊比利豬與板腱牛 伊比利梅花豬NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉片薄而不透，涮一下就熟。油脂分布均勻但吃起來毫不油膩，肉質的彈性與柔軟度、在番茄鍋中特別加分。 美國板腱牛NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉質帶筋，但煮過後依然保有柔軟口感。每一口都能咀嚼出紮實肉香。搭配牛油麻辣鍋吃，肉香與辣香彼此不搶戲，反而越吃越有風味層次。 無骨牛小排NT.520 不客觀推薦★★★★★ 切得適中厚度，一下鍋就能吸附湯底精華。肉質滑嫩帶汁，略帶油花但不膩，在嘴裡流動的牛脂香，辣鍋與酸湯都能駕馭。 串串系列 雙籤設計超可愛，有肉串、海鮮、豆皮、蔬菜等多樣選擇。像是肉包菜咬下去能感受到肉與蔬菜的交錯層次。最特別的是在麻辣鍋中涮過後，外皮吸附辣湯，內裡仍保有原味，每串都像一小口爆汁的料理。 黑盤白盤怎麼點？鴨血一定要試 黑白盤有蛤蜊、竹筍、白菜等各式海鮮與菜品，但我要推其中我最愛的鴨血！非常滑嫩，丟進麻辣鍋再煮一下，吸飽辣湯後更是噴香，咬開來會有湯汁爆出，完全是辣鍋的靈魂配角。 江湖菜推薦｜口水雞、小酥肉、鍋巴肉片通通有 川渝口水雞NT.260 不客觀推薦★★★★★ 雞肉採用帶皮去骨部位，口感細嫩不柴，雞皮部分 Q 彈滑口，油香中有麻辣醬汁的厚重。醬汁中帶花椒油、醋、蒜蓉、紅油等層次，微甜中帶辣，鹹香濃郁，會讓人忍不住一直沾著吃。 小酥肉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 不是酥脆型，而是帶點蓬鬆外皮、裡面柔嫩的那種口感。炸粉微鹹，肉汁飽滿，七味粉的香氣在咀嚼時慢慢釋放，搭配啤酒根本完美，是下酒菜中的寶藏級選項。 鍋巴肉片NT.280 不客觀推薦★★★★★ 底層是金黃微脆的米飯鍋巴，略帶焦香，搭配鹹甜醬香的肉片與蔬果餡料，一口咬下能吃到「酥＋嫩＋甜」三重奏。醬汁甜而不膩，尾韻帶點果酸，非常耐吃。 重慶酸辣粉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 寬粉質地滑順 Q 彈，入口有勁。醬汁酸香強烈，有辣椒油的厚度但不死辣，酸味中還有一點花椒的清香，整體是刺激但不咄咄逼人的辣味。 吃完還有甜點！糖油果子＋啤酒雪花冰超驚喜 糖油果子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 現炸出爐，外皮酥脆、內裡糯香綿密，一口咬下會有淡淡麵香，熱熱吃最對味。 啤酒雪花冰 現場選擇一款啤酒加價立刻升級！可選三種配料，由服務人員現打雪花冰。我選的是柚子酒，配上綠葡萄乾、酸梅碎和橘子瓣，想說一個啤酒和水果的組合！ 細緻綿密，有果汁冰沙的滑順，又帶著微微酒花的清香與苦韻。入口清爽又有大人味，是完美的收尾甜品。 西門火鍋＋啤酒新提案，吃辣喝酒一次滿足 ABV 串串啤酒館不只是吃鍋的地方，更像是一場川味與啤酒的文化體驗。從火鍋湯底、串串小物到江湖菜與甜點，每一道菜都讓人感受到 ABV 對重慶飲食文化的用心復刻，啤酒更是提升整體體驗的靈魂角色。這裡不只適合麻辣控，更適合想與朋友共享「辣中有愛、酒中有故事」的夜晚。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 #西門火鍋 #TaipeiHotpot #串串火鍋 #SpicySkewers #台北串串 #XimendingEats #精釀啤酒餐廳 #CraftBeerLover #火鍋聚餐 #HotpotVibes #安妮吃美食 #FoodieInTaipei #小酥肉必吃 #FriedPorkBites #重慶口味 #ChongqingSpice #啤酒雪花冰 #BeerSlush #涮肉涮起來 #MeatLoversUnite #火鍋控日常 #HotpotAddict #西門町美食 #TaiwanEats #SpicyAndGood #聚餐推薦 #DinnerWithFriends #江湖菜推薦 #ChineseSoulFood

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

罈小魚｜鳳山美食｜高雄酸菜魚｜古法手作一個人也能吃酸菜魚

今天暴雨好適合吃鍋 鳳山這家罈小魚內用白飯可以吃到飽 但當天人太多 我們直接外帶 點了老罈酸菜魚 花雕香雞煲 秘製罈小麵 口水雞 整套來說都還不錯 個人最喜歡酸菜魚 湯頭好喝 有酸👍 雖然魚有土味但能一人吃酸菜魚 已滿足 - 高雄市鳳山區中山路146-6號 11:30-14:30、16:30-21:30 07-710-5127 - #太陽吃鳳山

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！14兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！12兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

撰文編輯/Karen W. 在東區居然有這麼高質感、高C P值的麻辣火鍋！ 台灣本土桂丁雞腿，居然重達14兩。 還有比臉大的麵包蟹🦀 太好吃了 吃不膩 根本吃不膩！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 真的沒得嫌！ 為什麼「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」好吃？！ 肉品分量十足，真材實料🥩 海鮮新鮮、比臉大的麵包蟹🦀 綜合菜盤提供少見的金滑菇、嬌貴的歐式生菜。 吃鍋不再只是單調的吃湯煮料！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋讓「吃鍋」成為有趣且豐富的飲食饗宴🍲 Here 砥鎵 鍋物 這裡位在台北市大安區敦化南路的巷弄中，最近的捷運站就是捷運忠孝敦化站。 對東區熟門熟路的朋友來說，不管你是從敦化南路進來，還是市民大道進來，或是忠孝東路進來，都非常方便抵達！ 如果要給一個最大的地標，就是從忠孝東路Zara的巷子一直進來就可以看到「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」在你的左手邊。 Here 砥鎵 鍋物｜環境 整體的環境非常的空曠明亮又舒適，就是那種有質感的火鍋店會有的裝潢。 大面落地窗通透度很好，水晶吊燈搭配上進口花磚，高級岩板桌面，重點是使用的餐具跟鍋具也都非常的講究，來吃飯的朋友絕對會因為店家使用水晶威士忌玻璃杯裝水而驚訝👀 我其實很喜歡座位寬敞的餐廳，用餐起來的感覺真的非常的舒適桌跟桌之間又保持著一定的距離，可以放心的跟朋友暢聊。 Here 砥鎵 除了一般用餐區之外，也有提供包廂座位，包廂區可以容納8到10人，有低消8000，環境也是很舒適，而且隱密性很足夠，所以有需要包廂的朋友都可以事先跟店家預訂！ Here 砥鎵 鍋物｜菜單 點餐的方式很彈性，有套餐也有單點，套餐組合非常的豐富，包含了開胃菜、前餐、鍋底、主餐、副食、菜盤、甜點！ 這麼一套打下來，真的不怕吃不飽，只怕吃太飽👍 🔹開胃菜： 洋蔥芥末章魚 我個人很喜歡芥末生章魚，那種粘膩又嗆鼻，但又吃得到脆口章魚的感覺～～～ 這個要喜歡吃的人，絕對懂我在說什麼！ 加上洋蔥之後那個芥末生章魚會顯得更加的刺激辛辣，相對也更解膩。 松露海藻干貝 干貝外層微焦，內部軟嫩，海藻增添細膩的咀嚼感。 松露的濃郁香氣與微鹹的海藻，讓干貝的鮮甜更上一層樓，尾韻更多了松露的芬芳！ 🔹前餐： 砥鎵鮪魚白醬 我真是太喜歡這個鮪魚白醬了，鮪魚吃起來細緻柔嫩，搭配上奶香濃郁的絲滑白醬。 搭配上底部充滿嚼勁的歐式雜糧麵包，這也太好吃了～ 義式蔬菜佐巴薩米克醋 清脆多汁的蔬菜，搭配巴薩米克醋的酸甜，完美提升蔬菜的自然甜味。 一樣搭配歐式雜糧麵包，微微的果香、酸爽，吃著真是太開胃！ 🔹砥鎵麻辣湯 這裡的麻辣湯是真的有辣度的，大概落在中辣左右，可是神奇的是不燥熱。 因為使用大量中藥去熬煮，打造溫潤好入口的麻辣湯，夠辣、小麻、香度很高！ 🔹當歸藥膳湯 湯頭溫潤醇厚，藥膳的香氣滲透整體，就是喝得出來藥膳湯頭濃郁的層次感～ 我個人是比較推薦藥膳，湯頭可以煮肉類主食，海鮮的話還是推薦大家用麻辣湯底來煮會更好吃。 基本上這次的2種湯底都是屬於厚口但不死鹹，喝到最後一口都ok的那種👌🏻 🔹砥鎵海鮮三拼：（六擇三） 必須點！必須點！必須點！ 這個海鮮三拼居然只要399！ 這是什麼神仙物價～ 台南七股直送蛤蜊 這個蛤蜊沒有在開玩笑，每一顆都比$50還大顆！ 足足給15顆，我的天，還有C P值更高的嗎？！ 蛤蜊肥美滑嫩，特別適合煮在藥膳湯裡面，煮完之後那個湯超級清爽，而且非常鮮甜！ 天使紅蝦 我第一次覺得天使紅蝦煮火鍋好吃，可見他們家的蝦子用的非常好，煮天使紅蝦有個秘訣就是入鍋千萬不要太久。 整個蝦肉緊實鮮甜，超級有彈性，帶有自然的甘甜。 金目鱸魚菲力 人客啊！這個金目鱸魚菲力，給的是整片的耶！ 而且魚肉非常的細緻軟嫩，入口即化，鱸魚淡雅鮮美，特有的脂肪香氣還會包裹在口腔中。 🔹麵包蟹鮮潮盤： 我認真想問這裡是不是海鮮專賣店？！ 這一個拼盤裡面包括了整隻的「愛爾蘭爆蛋麵包蟹」、整尾的「管魷目（魷魚）」、2大顆「日本空運生食級生蠔」，光是這個組合不管好不好吃？我都覺得划算到極點了！ 愛爾蘭爆蛋麵包蟹 這一隻麵包蟹比同行的有人臉還大，上桌之後店員會幫你把蟹肉跟蟹黃分開。 可以看到那個蟹黃真的太驚人，我覺得如果沒有人阻止我的話，我應該生的蟹黃就可以直接拌飯了👍 店員會幫忙把蟹黃入鍋煮到剛剛好的熟度，其他的螃蟹部分會在後廚處理好再上菜！ 還好現在是冬天，要多吃一點補，不然這蟹黃我一個人吃，實在是太頂了～ 爆漿的蟹黃濃郁綿密，真的必須要拌在飯上面吃，再加一點麻辣湯，真的會欲罷不能！ 蟹肉的口感鮮嫩，而且原來麵包蟹的肉蠻多的，肉質比較結實，我覺得吃起來特別的有滿足感，吃火鍋的時候就是喜歡吃不容易散掉的蟹肉🦀 管魷目（魷魚） 魷魚厚實Q彈，我覺得煮的魷魚很重要的地方，就是在於新不新鮮。 砥鎵的魷魚煮起來真的完全沒有腥味，每一口都可以感受得到魷魚飽滿結實的鮮美口感！ 日本空運生食級生蠔 生蠔的尺寸算大顆的了，大概是一般女生的手掌部分長度！ 滑嫩的生蠔吃起來入口即化，整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，奶香濃郁，搭配上旁邊的芥末跟洋蔥！ 我的天哪，我真的太愛了！怎麼吃都吃不膩～ 🔹主食： 紐西蘭牛舌芯 在日本當地牛舌比起烤炙，更多的推薦是鍋煮！ 牛舌涮起來真多無敵彈牙，吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的，比起烤的肉汁更多一些💦 牛舌軟嫩，肉汁爆棚，濃郁的肉香超適合搭配蔬菜盤裡面的歐式生菜一起吃！ 答應我！敢吃牛舌的朋友一定要點✅ 台灣本土桂丁雞 台灣本土桂丁雞，這雞腿必須點📝 超級大！真的沒有開玩笑，我第一次看到有火鍋店使用14兩台灣本土桂丁雞腿！ 這個規格估計是其他店家的兩倍大了🍗 肉質紮實有彈性，不管煮在什麼湯底，鮮甜的雞汁滿滿溢出，還有純粹的雞肉香。 新鮮去骨雞腿肉，煮進湯中，我天！簡直不要太好吃！軟嫩紮實的雞腿，也完全不腥，肉感十足，超級滿足！ 綜合野菜盤 套餐附的菜盤份量超有誠意，如果你跟我一樣追求沒有火鍋料的菜盤，截至目前為止，我只有在「砥鎵」看過，非常非常的讓我驚訝又非常非常的讓我開心！ 各式新鮮蔬菜，光是份量看起來心情就很好，其中還可以看到少見的金滑菇，還有高單價的歐式生菜，真的絕了～ 這個歐式生菜拿來包牛舌，真的真的真的，比烤的牛舌都好吃😎 🔹甜點： 焦糖布丁 上面滿滿的金箔，有一種高級日式涓布丁的感覺。 布丁滑嫩細緻，焦糖淡雅清香，比起一般的布丁，砥鎵的手工布丁吃起來更加的紮實，多了一點咀嚼的口感，濃郁奶香中夾帶著焦糖的甘甜。 栗子提拉米蘇 栗子奶油的綿密口感搭配提拉米蘇的柔軟層次，完美呈現舒服唯美的感覺。 濃郁的栗子香氣與咖啡香融合的恰如其分，還帶有爽口的甜味。 紫米紅豆粥 這碗⋯很實在啊！ 滿滿的紫米，燉煮到軟糯濃郁，還保有紫米粒彈口感，紅豆則已細膩滑順。 自然的豆香與米香交融，甜度適中，不過我個人感覺如果可以付一小杯椰奶在旁邊應該就會升高到兩百分！ 飲料的部分比起一般鍋物店，Here 砥鎵 鍋物真的很有特色，名字也都取得非常詩情畫意。 如果平常比較喜歡喝特色飲料或者是甜度熱愛在半糖左右的朋友可以點「櫻你莓好」 這一款飲料喝起來會比較像是草莓歐蕾，其中喝得出來草莓的果粒跟酸甜，搭配上綿密的奶霜，蠻有特色的。 想要解膩然後清爽一點，又帶有口感的朋友，就可以點「桂花烏龍凍飲」風雅的桂花米搭配上烏龍茶為基底，光是這樣喝起來就已經很爽口，也有解膩的效果。 搭配上果凍，讓整杯飲料喝起來更加的有層次，而且口感也更豐富，重點是這杯甜度大概落在外面飲料店的1分糖左右喝起來很舒服！ 當然想要清爽純粹的飲料，就推薦可以喝「日落橙」這杯的本體其實就是柳橙汁跟葡萄柚汁，以獨家比例完美組合，所以喝起來兩種果香都存在、兩種果酸、還有獨有的柑橘香甜，整杯飲料就非常的清爽。 甜度也是落在大概1分糖左右，我個人覺得這是拿來搭配今天火鍋最出色的飲料！ 🔹副餐： 雞蛋 讚岐烏龍麵 台梗9號米 約會聚餐、家庭聚會、活動包場，Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋真的太適合了！ 好吃、又有質感、份量足、品質優，就是一百分💯 📍Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北▪️台北小巨蛋美食▪️紅九九個人鴛鴦鍋

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨紅九九個人鴛鴦鍋✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃鍋 主打一個人也可以吃鴛鴦鍋🍲 最後有菜單～ ✔️雙人套餐 $1499 肉品擇二，鍋底擇二 我自己不吃麻辣鍋 所以選了黃金養生鍋、和風蔬食鍋的鴛鴦鍋 秘制料理是火焰五花牛🔥（但必須是麻辣湯底） 九宮格選一號 如果有不吃的可以換一格！ 附餐選雞蛋，特色料理三口川辛粉 辣辣的不過涮嘴🥵 甜點：黑丸嫩仙草、抹茶霜淇淋 飲料：冰釀烏梅汁、洛神花酸梅汁 隨餐附上老油條與季節時蔬（娃娃菜） 整理來說可以吃飽不過我覺得蔬菜好像有點少🥬 🌈推薦指數80% 🚇捷運台北小巨蛋站5號出口 ☎️02-8786-7299 🏠台北市松山區南京東路四段179巷3號 #紅九九 #紅九九個人鴛鴦鍋 #台北 #台北美食 #台北小巨蛋 #台北小巨蛋美食 #台北火鍋 #松山區美食 #個人鴛鴦鍋 #台北個人鴛鴦鍋 #特選牛五花 #大背肩牛肉 #黃金養生鍋 #和風蔬食鍋 #秘制火焰五花牛 #火鍋九宮格 #三口川辛粉 #黑丸嫩仙草 #抹茶霜淇淋 #冰釀烏梅汁 #洛神花酸梅汁

【桃園】青埔美食 囍鍋子青埔A17店 復古鍋物 寵物友善餐廳｜港式風格 停車方便 近機捷A17 領航站(原芳華火鍋)

位於桃園青埔的寵物友善火鍋店，景泰藍銅鍋是他們家的特色，毛孩還有寵物餐可以享用，天冷帶毛孩來吃吃鍋吧！ 店家資訊 身高135公分以上者，低消一份套餐，未點套餐者，未滿120cm不需共鍋費，身高120-135公分則酌收180元自助吧費用，另有10%清潔費，不提供打包服務。 交通 位於桃園青埔的囍鍋子，店面位置相當好找，在機場捷運A17領航站的正對面，坐捷運下車過馬路就到了，相當的便利。開車來的朋友也不用擔心，隔壁就有付費停車場，停車場的位置還算多。 前言 氣溫驟降是個非常適合吃火鍋的時候，但你知道台灣消費者對於火鍋有多喜愛嗎?根據「2024台灣火鍋市場調查報告｣，台灣火鍋市場預估產值達400億台幣，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%。其中當作正餐選擇的佔41%，66%的人秉持著「想吃就吃」的概念而內用享用火鍋，不完全因氣溫變化進而影響用餐的慾望。由此可知台灣消費者不僅頻繁光顧火鍋店，而且在不同場合都願意享用火鍋，已將其視為日常用餐的主流選擇。身為喜愛帶毛孩到處走的家長，總會有想滿足口腹之慾的時候，但大多數寵物友善餐廳屬義式較多，但！意外的發現一件寶藏店，愛吃鍋物的家長們有福了！ 店家環境 未進門前已被門口所吸引，橘色底的招牌搭配旁邊的燈球條，十分的顯眼，有一種很簡約的港味。進到店內，整體的港式氛圍滿滿，桌子是磁磚拼貼而成的，一同前往的家人突然說：「這樣擦桌子會不會很難擦?」讓人忍不住噗哧一笑！除了整體很有港式風格之外，櫃台前及旁邊櫥櫃放滿與棒球有關的球棒、手套及公仔展示品，可見老闆是個棒球迷哦！(打12強的熱血感突然又湧上心頭，讓人好想要唱台灣尚勇阿(大笑)) 有許多有趣的語錄高掛在牆上，例如：「沒有夢想，吃飯睡覺，做條鹹魚」，讓人突然想到周星馳在少林足球裡說的「做人如果無夢想，同條鹹魚有咩分別呀？」應該是同等的意思。(馬麻我是周星馳粉絲阿XD) 店內的座位算滿多的，且座位之間都有間隔，不會太過擁擠。但前來用餐的客人滿多的，用餐當天過沒多久就高朋滿座了，建議前往用餐前還是先訂位比較保險哦！ 菜單(2024年) 鍋子的形狀有兩種可以選擇，一個是大容量景泰藍銅鍋，適合大口吃鍋；另一個則是俏葫蘆銅鍋，儀式感滿分，視覺效果十分吸睛，適合優雅慢食(數量有限)。湯底的部分，最推薦囍歡奶麻鍋及食補藥膳鍋，藥膳香氣十足，湯頭喝起來也很甘甜不會死鹹。奶麻的湯底會有點麻麻辣辣的，還帶有牛奶的香味。除了這兩種推薦湯底之外，個人私心推薦金沙奶奶鍋，若你是個喜愛鹹蛋黃及奶製品的，那金沙奶奶就非常適合你！除了有鮮奶油的奶香味之外，鹹蛋黃的顆粒是看的見吃的到的！(大推) 自助吧與附餐 和以往一般火鍋店的自助吧不同，囍鍋子的自助吧以蔬菜為主，雖然火鍋料相對較少一些，但蔬菜的種類眾多，CP值還是完勝！走向比較類似連鎖品牌涮O葉的自助吧。附餐除了有白飯可以自己盛之外，也有冬粉、王子麵等其他麵類可以選擇。快樂肥宅水的冰箱裏面有高麗菜可以自行拿取，易開罐氣泡飲及啤酒需要另外收費，旁邊還有飲料機可以喝到飽。在白飯旁有一鍋限量咖哩可以淋在白飯上，咖哩味相當濃郁呢！讓人會不禁想要一碗接一碗。 主餐 景泰藍銅鍋及俏葫蘆銅鍋具讓人有種復古的奢華感，像是貴妃娘娘在用膳(笑)儀式感十足。主餐的肉品有6oz和9oz的份量可以選擇，我們點的是牛小排9oz、伊比利豬9oz、板腱牛6oz，現在消費只要滿千元就可以玩轉盤一次，我們轉到一盤招待牛肉及干貝，超級幸運的！轉盤上的內容物都非常有誠意，很容易轉到招待的肉盤。肉的品質都很嫩很新鮮，油花分布的很漂亮，連小狗都想要偷吃XD 海鮮盤也是相當澎派，蛤蜊的肉很大顆，魚片還有兩種魚可以享用，也相當新鮮軟嫩，處理的很好完全沒有刺，這對於害怕吃到刺因而不吃魚肉的人相當友善相當貼心，終於可以大口吃魚了！ 寵物餐 囍鍋子是寵物友善餐廳，還有專屬小狗的寵物餐，一隻小狗會有一碗屬於自己的餐點，裡面有肉有菜，且份量不少，相當豐盛！老闆還會很貼心過來詢問小狗有沒有吃飽，第一次遇到有如此為寵物著想的店家，因為寵物對於飼主來說就像是家庭的一份子，這般舉動給飼主有一種滿滿的暖心感。(感恩的心感謝有您❤) 總結 對於寵物友善的部分囍鍋子絕對是一百分，充滿特色的湯底以及復古的鍋具，如此特色，只有在囍鍋子才吃的到。攜帶寵物用餐很注重的交通部分也相當的便利，享用完餐點還可以到華泰名品城去走走逛逛，距離不會很遙遠。來到桃園一定要來享用囍鍋子，囍鍋子是一間值得再訪的店家，真心推薦給大家！快帶毛孩來一起享用吧！吃完不用自己洗鍋子哦(笑)

低成本超強美白術，來自台灣屏東九如的檸檬磚，只需要一顆，美白就是一件非常方便簡單的事!

只需要一顆，美白就是一件非常方便簡單的事!

美白這件事應該是多數人日常會注意或是美容的目標，但大家應該也知道外用不構，內服才是最根本且直接的保養吧? 不過說到內用，不喜歡吞那些藥丸，去飲料店買一杯跟檸檬有關的飲料又貴得要命(有些還不是現榨)，現榨的口感也不欹定好喝...那不用多說了，有這些困擾的就直接去買檸檬大叔吧!! https://www.instagram.com/p/C_cny0tpglS/?img_index=1 來自台灣屏東九如的檸檬磚 *出國爭光啦!! ✈️參加了墨爾本的國際食品展覽會 就如同葡萄籽一樣，檸檬籽也是有非常多好處以及維生素，但以前的技術沒辦法把檸檬的皮、籽一起連同果肉去壓榨，而且也怕苦澀，但現在可以了！檸檬大叔運用最先進的技術，將檸檬整顆完整不留的去製作，保留檸檬的維生素和香氣，重點喝起來不會酸到六親不認，在最新公佈的四大國際美食評鑑機構「無添加食品認證」A.A. TASTE AWARDS上更得到了三顆星的認證 ✨代表裡面沒有添加任何加工物！只有純正的檸檬！ 在講美白之前先來分享一下，疫情過後一直到現在，不知道大家有沒有發現，不管是自己還是身邊的人，都會有些微甚至是嚴重的呼吸道問題，甚至有些是非常突然的喉嚨不舒服，這時候就要來一杯「蜂蜜檸檬水」不僅酸甜可口，舒緩咳嗽又能促進排毒，不管是男生還是女生都要好好呵護自己的身體，現在病毒可不簡單啊! 低成本超強美白術：只要一顆就可以自製美白水 說到美白水，有什麼能比最簡單的一杯檸檬水更好的呢! 滿滿的維他命C外加好喝的口感，而且檸檬大叔最棒的就是他是整個檸檬連同皮+籽通通使用進去，口感不澀又好喝!!! 🍋提升免疫力🍋 幫助消化、促進代謝🍋 改善皮膚狀況🍋 補充水分、提神醒腦 低成本超強美白術：蜂蜜檸檬+紅茶/綠茶 https://www.instagram.com/p/DAs5U1nPNXU/?img_index=1 紅茶具有抗氧化的特性，搭配檸檬更是日常可以飲用的美白飲 綠茶更被研究證實具有美容功效，我自己個人最愛蜂蜜檸檬+綠茶的搭配 低成本超強美白術：·檸檬多多 養樂多就是改善腸胃好菌，另外大家可能也不知道，宿便也是會造成皮膚暗沉的喔!! 蜂蜜檸檬磚+養樂多+一點水，絕對比外面買的好喝100倍! 而且還可以給家中青少年養皮膚的階段喝起，從小開始慢慢培養好膚質~ 低成本超強美白術：新口味烏梅檸檬 秋冬免不了的就是吃鍋! 吃飯後的油膩感散不去，烏梅就是最解膩的，再加上檸檬的美白維C，解膩的同時還可以養皮膚也太兩全其美了!! 秋冬變涼的時候我自己會溫溫的泡烏梅檸檬來喝，暖胃又解饞阿~ 低成本超強美白術：檸檬加倍、維C加倍 再來就是我最愛的組合，蜂蜜檸檬跟純檸檬磚各一顆!!! 口感升級、維C加倍!!! #低成本超強美白術 #美白水 #檸檬磚 #蜂蜜檸檬 #維C #美白 #美白日常 👉蘋果型大骨架身材就跟著Liz瘦！從群嘲「最胖愛豆」直接變身芭比娃娃！ 👉變美三大秘訣濃縮在這！波編不私藏少女肌神器！日本moshi moshi 草莓原汁膠原胜肽果凍一吃愛上，愛美女孩快快囤貨！ 👉身體也要美白！7款2024美白乳液推薦 👉居家美白大作戰！六個你必知的美白小知識，養成易白體質讓你變黑都難！ 👉不想擦保養品也想變美？「讓皮膚變好」的10個小方法，被動也能有嫩嫩肌膚！

【潮魯坊】全聯冷凍火鍋湯底推薦！人氣必買「眷香酸菜白肉鍋」和「漢方紅燒羊肉爐」，寒冷天氣不出門，在家就能吃的暖心煲湯，充

全聯冷凍火鍋湯底推薦！寒冷的冬天悄悄來到，又到了吃鍋的季節啦！ 百年枝仔冰城跨界攜手郭主義主廚研發冷凍火鍋「潮魯坊」 冷凍羊肉爐湯底推薦！冷凍酸菜白肉湯底推薦！美味絕對令人印象深刻～ 枝仔冰城一直都是我家夏天的必備冰品，特別是冰大福，我家女兒超愛 所以看到枝仔冰城推出火鍋湯底時，第一個反應就是一定要買來吃吃看！ 再加上還是古錐師研發，讓我超期待全聯冷凍火鍋湯底推薦「潮魯坊」的開箱 「潮魯坊」品牌和有40年廚藝經驗的郭主義主廚攜手打造迎合消費者口味的冷凍湯底 每包冷凍湯底堅持選用無添加化學香料的健康食材，經過漫長悉心熬煮而成 馬上就來帶大家來開箱「眷香酸菜白肉鍋」和「漢方紅燒羊肉爐」 我們很常去全聯採買食材，冷凍冰櫃區有販售「潮魯坊」系列冷凍鍋底 一包重達約1200g，份量很適合像我們這樣一家三口的小家庭！當餐就可吃完輕鬆解決～ 冷凍羊肉爐湯底推薦！漢方紅燒羊肉爐 要吃之前建議提早拿出來退冰解凍 加熱前倒入約480CC的水稀釋 冷凍羊肉爐湯底推薦「漢方紅燒羊肉爐」傳承高雄岡山道地的紅燒風味 選用層次更為豐富的漢方13香，經過慢火細煮湯頭香氣撲鼻 喝起來濃郁回甘又略帶微微辣感，讓人一喝就愛上，一點都不輸外面餐廳的羊肉爐！ 冷凍羊肉爐湯底推薦潮魯坊溫潤的羊肉吃起來沒有可怕羊騷味 部位不同口感略有不同，有的較嫩有的較有嚼勁～ 冷凍羊肉爐湯底推薦可隨心所欲添加喜愛的食材，營養豐富又美味～ 冬天去寒進補怎麼能少了「漢方紅燒羊肉爐」，家中冰箱必囤冷凍羊肉爐湯底推薦！ 冷凍酸菜白肉湯底推薦！眷香酸菜白肉鍋 潮魯坊品牌「眷香酸菜白肉鍋」成分單純無添加化學醋酸、防腐劑以及結著劑，讓人食的放心～ 只要充分加熱即可將美味端上桌，簡單快速又方便，火鍋愛好者絕對不容錯過！ 冷凍包裝相較常溫包裝更為方便，保存期限較長不用擔心容易變質 平常沒什麼機會在家吃酸菜白肉鍋，光想著如何醃製和備料就覺得麻煩～ 古錐師研發的冷凍酸菜白肉湯底推薦潮魯坊完美解決大家的痛點 以飽含水量的冬令大白菜自然發酵21天燉入湯頭，一喝酸香夠勁 40年老功夫讓餐廳級的東北酸菜白肉鍋在家就能輕鬆享用 冷凍酸菜白肉湯底推薦火鍋底料超澎派的眷香酸菜白肉鍋，整包固形物達430g 底料佔比高達35%，除了主角酸白菜，還有附贈豬五花肉、香菇以及豆皮！ 而且酸白菜是厚實的片狀，吃起來也不會軟爛，份量也給得很足～ 不像之前買回家的酸菜白肉湯底，酸白菜都只有幾片，煮一煮還很常散掉，最後根本撈不到 冷凍酸菜白肉湯底推薦「眷香酸菜白肉鍋」選用保水量極高的冬令高山大白菜 以純正老甕古法佐鹽巴醃製，口感吃起來酸香爽脆又開胃 湯頭走一個自然清爽路線，酸的恰到好處，不會讓人覺得刺激 火鍋肉片選用令人安心的台灣豬五花，肉質吃起來鮮嫩沒有冷凍感！ 搭配滑嫩有彈性的香菇和細緻柔嫩的豆皮，整體相當合拍～ 只能說這款酸菜白肉鍋是我全聯冷凍火鍋湯底推薦第一名！ 同樣也可以丟入自己喜歡吃的食材，讓營養和美味Up Up大升級！ 全聯冷凍火鍋湯底推薦「潮魯坊」底料超豐富，是我目前吃過市售底料最多的火鍋 像眷香酸菜白肉鍋基本上不用加料，就很夠吃了！喜歡酸菜白肉鍋的推薦不要錯過 絕對會讓你驚艷，是少數能吃到如餐廳版湯頭的酸菜白肉湯底～ 全聯冷凍火鍋湯底推薦「潮魯坊」除了全台全聯門市，也可以在枝仔冰城的三間高雄門市購買！ 全聯冷凍火鍋湯底推薦｜枝仔冰城 潮魯坊 官網：https://www.kaps.com.tw/ FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/kaps1926/ IG：https://www.instagram.com/kaps_good ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

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