鶯歌火鍋推薦｜蔬鍋藝鍋物鶯歌店─自助吧吃到飽＋高品質肉海鮮 壽星優惠超划算

位於新北市鶯歌區建國路的蔬鍋藝鍋物鶯歌店，從挑湯底、選主餐、再到自助吧自由夾取蔬菜丸餃、甜點水果，整體流程明確且料理選擇多樣。相比一般火鍋店僅主餐升級或湯底變化，這裡在「自助吧吃到飽」與「肉質／海鮮質感」兩方面同時給力。 影音 蔬鍋藝影音點這裡 外觀與氛圍 一進門就是木質感大門搭配明亮燈光，店內座位區分桌距適中，不會有太擁擠感，尤其適合朋友聚餐或家庭用餐。自助區擺放區域清楚、動線順暢；從蔬菜區走到飲料、再到甜點區，整體採自助取餐設計，比起那種僅提供固定菜盤的火鍋店來說，更具「自由度」。牆上以黑鐵／木質裝飾搭配淡灰色木紋，氣氛既有質感也不顯拘謹，適合輕鬆吃鍋聊天。 蔬鍋藝鶯歌店菜單 蔬鍋藝提供多達13種湯底口味選擇，先選湯底再選肉品或海鮮套餐。主餐價位從單人鍋入門款 NT$359 起，也可升級至高階肉／海鮮組合。點任一主鍋即可使用「自助吧吃到飽」。 活動資訊 店家當週或當月壽星活動相當實在：例如「幾歲就送幾隻白蝦或蛤蜊／或每多一歲送 25 g 梅花豬」等方案。自助吧吃到飽搭配主餐使用使得整體吃鍋成本相對實惠。建議於晚餐尖峰時段前往前訂位，以免排隊。 菜盤區 菜盤區整排木盆整齊排開，裡面滿滿都是新鮮蔬菜。最底層是高麗菜、大白菜、大陸妹那種基本班底，葉子都翠得發亮。中層則是火鍋控最愛的豆皮、油條、玉米段、金針菇，一看就知道補得勤。最上層放著丸餃類；魚丸、豆腐泡、手工餃都在這裡。我很喜歡他們家的炸豆皮，下鍋後吸飽湯汁卻還留著脆邊，一口咬下會有湯在嘴裡爆開。大陸妹則是另一種清新路線，涮個十秒就能吃到脆感，搭配肉片剛好解膩。整個區域乾淨又補得快，動線順，取菜時完全不需要等。 飲料區 飲料區包含冷飲機、咖啡機、調味飲品，甚至有爽口的養生茶跟椰子水。 主食區+醬料區 醬料區有沙茶醬、蔥花、蒜末、日式醬油、香油、芝麻粉、辣椒醬等；我最愛用蔥＋蒜＋沙茶醬這組合，簡單卻夠味。 滷肉飯幾乎是店內靈魂，滷汁濃郁不死鹹、肉末鬆軟帶甜，淋在熱飯上油亮亮的，光看就想開動。麵食則有王子麵、鍋燒麵、雞絲麵三種，口感各有特色。王子麵最吸湯、吃起來鹹香；雞絲麵滑順細緻；鍋燒麵則帶嚼勁。每一種都能讓湯底的香氣更濃郁，飽足感直接拉滿。 甜點區 甜點區真的會讓人眼睛為之一亮；桌上幾個大罐裝滿果凍、餅乾、棉花糖，下方冰櫃則放了中華豆花跟養樂多，看起來就像童年零食天堂。冰品則是有冰棒、冰淇淋兩種選擇，飯後來一支冰樂葡萄或鳳梨冰棒，酸甜冰涼的味道剛好收尾。 水果區 水果區放得很用心，西瓜、鳳梨補得很勤，顏色都漂亮。冰鎮過的水果咬下去超清爽，特別是在吃完一輪火鍋後，冰涼的果汁甜味會立刻洗掉油膩感，讓整體吃完很清爽。 主餐介紹 梅花豬肉片泛著淺粉色、油花分布柔和。下鍋僅涮至肉片微捲起捲邊，入口即可感受到豬肉的自然甜味與微彈的口感，細緻而不柴。搭配枸杞等材料熬製的養生湯底湯頭清雅帶甘，與豬肉的油脂有良好平衡，不會被油膩蓋過層次。 牛小排略帶油花，有微粉紅邊，視覺上超誘人。涮於味噌湯底中約 10～15 秒就可以起鍋，牛肉鮮嫩且帶有味噌湯頭的鹹香，油脂在口中慢慢化開，緊接著是牛肉本身肉香釋放。湯底的味噌味不過重，不會蓋掉牛肉的原味。這一盤肉比起一般火鍋店牛小排來得厚實，口感上感受得到店家用心。 蔬鍋藝鶯歌店評價 與一般火鍋店比較，蔬鍋藝更突出的點在於「吃到飽＋大份量主餐」的組合。很多吃到飽火鍋雖然自助區豐富，但主餐肉品普通；反之這裡雖然為「吃到飽型」但主餐也有相對水準，算是在吃鍋市場中比較平衡的一環。 店家資訊 店家名稱： 蔬鍋藝鍋物 鶯歌店地址： 新北市鶯歌區建國路 57-1 號營業時間： 週日-週四 11:00-21:30，週五／週六延長至 22:00店家電話： 02-8678-1191支付方式： 現金、刷卡 分店資訊 店家名稱： 蔬鍋藝鍋物 林口店地址： 新北市林口區中山路 144-1 號 營業時間：週日-週四 11:00-21:30，週五／週六延長至 22:00店家電話： 02-2603-7165支付方式：現金、刷卡

【美吉的攝影集】鍋物食記：鬥牛士二鍋、近台中捷運的肉肉吃到飽壽喜燒火鍋

鬥牛士二鍋在全台有多家分店，文心店位在台中捷運旁邊、家樂福裡面，位置、停車方便、提供較低價位套餐的選擇或許是這家店的優勢，愛肉肉吃到飽的小天使可以來看看 特色 地點 拜訪時間與餐點價位 店內食物與環境 當天食用的豬肉沒有異味，五花煮多了湯頭會變得比較油，雞腿肉質有彈性，雞柳雖然菜單寫醃製但沒吃出來，可能因為部位問題或自己也煮久了，咀嚼起來有點費勁😂 對牛羊海鮮沒有偏好又想吃肉的人，這款套餐滿適合的 自助吧青菜種類大概三四種，菇類則選擇不多，特別的是有筍片🤤 熟食有三到五種，有炒麵、奶黃包、炒肉片、煎餃等；如果吃鍋喜歡配個雞蛋的人，可以向店員索取 冷盤區有涼麵與沙拉配料、布丁，杯子一人只有一個，喜歡冰沙及飲品的小天使無法一次享受喔 有眾多冰品可以選擇，黑芝麻霜淇淋有芝麻香，冰淇淋有立個牌子，寫機能性冰淇淋，主打低醣低脂，忍不住挖了點配著吃 店員親切，需要雞蛋說一聲就會幫忙送到桌邊；肉盤因為是機器人送餐，需要自己拿下來喔 有看到評論中有抱怨冷氣不夠涼，當天去因為人不算多、湯底也選偏清淡的昆布及味噌，所以覺得尚可，喜歡吃鍋配涼爽空氣的可能需要考慮一下 資訊 📍時間限制 用餐時間90分鐘 📍服務費 價錢需加10%服務費 📍支付方式 📍營業時間 📍其他 搞威吉話家常🐯 翻照片看到這一張剛好有拍到蓮藕，請問蓮藕是蓮花的哪個部分呢？ 右下角的蓮藕小天使平常會夾嗎？ 來看解答👉荷花小知識 熊熊的窩 文章也會一起更新在官網，喜歡的小天使可以來逛逛熊熊的窩-文章趣 影片這裡看👉 🎦天冷就是要吃火鍋 🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 … 相關資訊指路 喜歡蔬菜自助吧的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：十二段 文章📖美吉的鍋物食記：尝徠 文章📖美吉的鍋物食記：和牛涮 文章📖美吉的鍋物食記：這一小鍋 文章📖美吉的蒙古烤肉食記：鐵砂掌 文章📖美吉的鍋物食記：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋（立馬吃一鍋沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間（燒瓶子沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中#颱風 #颱風天

台北▪️信義安和美食▪️品湯

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨品湯✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃鍋 位在熱鬧的通化街夜市附近 提供簡單的飲品、醬料自助區 最後有菜單～ ✔️美國小肥牛鍋 $345 白色麻辣鍋＝老火豬肚煲湯 我點了精華老火湯 也是同樣湯頭的味道，但是沒有豬肚 喝起來帶點胡椒的辣味🍲 肉品不錯 菜盤居然還有蝦子🦐 整體來說如果喜歡喝豬肚鍋的人 很適合來吃這間火鍋店！ 🌈推薦指數81% 🚇捷運信義安和站3號出口 ☎️02-2700-8560 🏠台北市大安區通化街24巷3號1樓 #品湯 #品湯白色麻辣鍋 #台北 #台北美食 #信義安和 #信義安和美食 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #精華老火鍋 #美國小肥牛鍋

上善什鍋-今年超夯的雞佛鍋這邊吃! 搭配自己DIY的麻辣乾拌麵霸氣上桌，主食還有瓜仔肉飯可以選，餐後冰淇淋和甜湯吃到飽

每年都有突然夯起來的餐點，2020年最夯的就屬雞佛了吧 最近臉書和IG瘋狂被雞佛料理洗版，舉凡拉麵、火鍋等等，我也來+1 桃園的“上善什鍋”也提供雞佛讓大家過過癮，搭配麻油湯底吃補不是問題 除此之外，香麻拌麵DIY也是一大亮點，蔥花、香麻醬讓你想加都少都隨意！ 煮個半熟蛋再鋪上雞佛，相信透過螢幕視吃的朋友都要暴動了 冷熱飲、冰淇淋、紅豆湯都免費吃到飽，餐後別忘了各來一點！ 現在有超多優惠，大家可以研究一下哪個方案最適合自己 幫大家大致整理一下，更詳細的部分還是參考店家的公告比較不會有錯喔! 3色肉多多情人雙人套餐，3種肉(50OZ) $899，雞豬牛一次品嘗 平日中午限定推出的單人雙肉餐和雙人三肉餐 按讚打卡送白蝦或後腿豬肉 六月壽星出示證件送一份花心肉蛋糕 平日中午肉量升級大份量 15人以上用餐出示教師證或學生証就送35OZ花樣豬 店內的用餐環境還滿大，共有兩大區的座位 調味料都有蓋子，比開放式的衛生不少! 前面就是麻辣麵的做法，點麵食的朋友都可以跟著做，我覺得味道還不賴喔 店內提供冷熱飲免費享用! 無限續杯 餐後也有冰淇淋和紅豆湯可以盡情品嘗 喜歡喝生啤酒的可以揪朋友一起來吃鍋配啤酒，現在有買一送一的活動 每鍋都會附一份菜盤、雞蛋、主食，這是上善什鍋的標配 菜盤看起來不大，但是蔬菜種類還不少，食材也都滿新鮮 裡面沒什麼火鍋料，這點對我來說很加分 唯一不是蔬菜的就是虱目魚丸，但比一般菜盤附的小貢丸有誠意！而且味道還不錯 如果吃鍋遇到雞蛋，我都會煮成半熟蛋搭配主食一起享用 這次搭配店家的麻辣乾拌麵剛剛好! 蛋劃開的瞬間有點療癒 但這次時間沒抓好，拌麵弄太久，所以比較熟一點，沒那麼爆漿太可惜! 上善什鍋是鴛鴦鍋的用餐方式! 我覺得鴛鴦鍋比較省空間，對愛拍照得我來說也比較方便 南洋肉骨茶風味鍋 （附肋排骨一份）$368 這款湯底可以選擇要搭配小肥牛、梅花豬或是雞腿 自從喝過新加坡的肉骨茶之後整個愛上，我妹從新加坡回來一定叫他帶到極限! 濃郁白胡椒以及中藥香氣結合在一起真的很迷人，喝起來辣度不低，是白胡椒特有的香辣感 味道不算非常厚實但相當順口，用來煮肉或是料理蔬菜都還不錯 湯裡面的肋排有兩大塊，拿著啃滿過癮，肉質不會太乾柴，很好把肉撕咬下來 而且肉排吸附肉骨茶的香氣，風味還不錯，單吃就很滿足 台灣雞腿 靜香的肉骨茶湯底選雞肉搭配，雞肉還滿大一盤，共有8大塊而且每塊肉都不小 煮完之後肉質很嫩不會乾柴，而且沒有雞肉的腥味，是好吃的雞腿肉 滿推薦煮完麵和蛋之後就把雞腿下鍋，多煮一下就變成肉骨茶雞腿肉，味道還不賴喔! 不過煮肉都會有一些泡泡飄出來，所以先煮麵和蛋比較不會吸到泡泡 秘香石頭鍋套餐 這是店員特別推薦給我們的湯底，用麻油搭配蒜頭等等食材一起拌炒，最後再加入高湯 依照不同肉品會有不同價格，從$268~368都有! 還可以把肉量升級 點的肉片會先拌炒，可以請店員留一半！這樣可以有兩種風味和吃法 湯頭喝起來帶點微酸的麻油蒜頭香，不會油膩意外清爽，湯頭風味還不錯 1855嫩肩牛肉 $348 肉量升級+$120 因為男友熱愛吃牛肉，他說吃肉就是要越多越好才過癮 涮炒過的牛肉多了麻油和蒜頭的香，除了牛肉本身的味道之外別俱風味，香氣也更有層次 沒炒過的肉保留牛肉原本的香氣，稍微涮幾秒就超好入口，粉嫩色澤的狀態口感最棒 相比起來我個人比較喜歡涮炒過的肉，味道更濃郁也能品嘗到其他食材的香氣，很好吃 經典海鮮盤 $288 點任何一種鍋都可以加價升級成海陸鍋! 有超值和經典兩種海鮮盤可以選 拼盤裡面有大草蝦、白蝦、日本干貝、東石鮮蚵、蛤蜊、鱸魚塊 所有食材都滿新鮮，咬下很多汁濕潤 牡蠣和干貝都還不小，視覺感相當給力 干貝口感滿細緻濕潤，軟嫩超好入口，而且甜度挺高 牡蠣非常肥美，燙熟之後味道非常鮮，口感軟嫩不會爛爛的 蝦子煮完都滿好撥殼，而且肉質滿Q彈有嚼勁，表現也不賴! 鱸魚滿細緻，魚肉的飽水度滿高，吃起來不會乾乾的 蛤蜊是吃鍋必備的! 能大大提升湯頭的甜度，雖然不小心被我煮到縮水，不過吐沙有吐乾淨先加分! 喜歡海鮮的朋友滿推薦可以點來一起分享 鮮Q雞佛 $129 最近雞佛超夯，不管是拉麵、火鍋還是麻油雞都少不了這一味 雞佛一份有六大顆，煮完用來搭配拌麵也很可以！奢華感瞬間upup！ 靜香喜歡彈牙一點的雞佛，所以多煮一下就很不錯，入口不會有腥味，軟嫩Q彈味道不差！ 用來煮麻油湯底感覺超補，這一味男友還滿愛 綜合招牌拼盤 $120 這種煮火鍋的丸類我還滿愛，每種都想吃就點拼盤一次享用吧! 拼盤內包含獅子頭、排骨酥、牛筋肉丸、起司牛肉丸這四種 Q彈爆漿牛筋肉丸超級Q彈，可能是因為帶有牛筋，所以特別有嚼勁 咬下還滿多汁，肉香非常夠味，比一般的貢丸更有風味 因為我自己滿喜歡牛筋，如果牛筋在稍微大塊一點口感肯定更棒 起司拔絲牛肉丸記得煮完就趕快享用，不然放到起絲冷掉沒牽絲就太可惜了! 裡面的起司給不少，而且選用不會太鹹的起司，咬下還滿牽絲夠療癒 牛肉丸挺彈牙多汁，跟中間的起司搭配起來表現還不錯 秘香排骨酥我超推，認真覺得比豐原知名排骨酥店的排骨酥更好吃 肉很多而且細緻不乾柴，味道挺鹹香不會太重，煮完之後口感超棒很像滷排骨，我個人超愛這一味 鮮嫩獅子頭比較不是我愛的味道，裡面加入荸薺，但因為我沒有很愛荸薺的口感 整體來說調味不差！但是比較不是我愛丸類 古早味瓜子肉飯 +$20 上善什鍋的主食選項還不少，除了常見的白飯、王子麵之外，還有少見的瓜子肉飯可以加購 我超喜歡瓜仔肉，如果我媽有煮絕對都會挖一大肉和湯拌飯，不用任何配菜我就可以狂嗑3碗飯！ 很少在火鍋店看到瓜仔肉，雖然要額外加價還是必點 店家的瓜仔肉吃起來微偏鹹，拌飯還滿夠味，不過醬汁如果再多一點我會更愛 手工意麵 $10 店家的手工意麵是不用額外加價的主食，這個CP值滿高 因為店家提供意麵DIY成拌麵的吃法，不用加價就能吃到香麻乾拌麵，再弄顆半熟蛋更完美 意麵滿細但口感挺有嚼勁，搭配一些香麻醬、青蔥和蒜頭就成了最夯的麻辣乾拌麵，滿推薦點這個 如果不趕時間還可以把蛋煮成半熟放上去，直接讓限時動態另一頭的朋友暴動 餐後別忘了來一球冰淇淋，我實在太飽，這是男友的餐後甜點 本來我想喝一碗紅豆湯，不過怕裝了吃不完只好作罷! 下次在去試試 附上菜單 https://reurl.cc/4ROzov 上善什鍋的餐點表現都還不錯，現在有超多優惠，趕快研究一下哪個最划算 - 上善什鍋 地址 : 桃園市桃園區中山路546號 電話 : 03-332-0912 營業時間 : 11:30~14:30, 17:30~22:30、週六日 11:00~22:30

【台中美食】涮屋馬 |屋馬旗下新品牌鍋物暖心又暖胃，超美油花日本和牛真的入口即化，多元小農蔬菜盤很新鮮，還可以續菜很超值

身為台中人屋馬燒肉可說是無人不知無人不曉吧!每次用餐總是大排長龍的燒肉店，也算是台中正字標記深植人心，這次屋馬全新品牌拓展火鍋業務啦!!其實涮屋馬已經開幕好一陣子了!蘇菲終於有時間去踩點啦~大夥就快點跟著蘇菲進去用餐囉~ - ✅用餐區寬敞，非常時尚簡約 ✅多款秘製湯底都很讚 ✅熟食前菜豐富點也好用心 - ⚠️無特約停車場，附近有市府公有停車場很方便 ⚠️用餐前可先提早預約，現場其實位子也很多 涮屋馬 惠中店-外觀、用餐環境 餐廳位在惠中路與市政北一路口，雖無特約停車場，不過路邊都有停車格前面不遠處也有市政公園停車場，用餐相當便利，晚上的涮屋馬好像一幢玻璃屋燈光照射下，美到以為是精品店 主要用餐空間有一二兩樓，我們今天是在一樓用餐唷~ 內部裝潢時尚簡約，說來這裡約會也很不錯~ 入座後會先享用熱茶，假日用餐很意外用餐的人不多~ 👉菜單 完整菜單可能需加入涮屋馬的line帳號才能看到完整，蘇菲簡單截圖當天的海陸套餐及單人套餐提供大家參考，不過2025春季菜單有更新過，所以跟蘇菲當天吃得有些許不同~僅供參考還是以目前菜色為主唷~ - - 我們當天點了一個海陸雙人餐，剛好是餐廳推出購物節限定金chill食補雙人套餐，還有一份單人的樂享精緻套餐，話不多說就跟著蘇菲吃晚餐囉~ 👉鮭魚卵蒸蛋；醋凍飲、菜盤 鮭魚卵蒸蛋，滿滿的海味非常滑嫩好吃有水準，果醋凍可以開胃解膩，菜盤相當豐富齊全菇類、根莖類都有，葉菜類居然有奶油白菜耶~很加分得點是，店員都會隨桌尋點，看看大家還要不要續菜，蠻多款菜都可以再續，非常貼心有誠意 - 👉美國無骨牛小排 雙人餐的牛小排肉片量不多，不過品質絕對在線是好吃的~ 👉昆布柴魚高湯 湯頭清甜，不會死鹹~ 👉月見和牛滷肉飯 目前最新菜色好像沒有這道熟食，很幸運蘇菲剛好趕到這波專案活動，蛋黃跟肉燥拌一拌每一口都吃的到蛋香肉末油脂香氣，好好吃~絕對是吃光光的~ 加入鮭魚卵增添口感~真的蠻好吃的 👉義式肉醬酥皮捲 熟食我們選了這個酥皮捲，比較像創意料理，把義式肉醬包在酥皮裡，外皮酥脆味道很不錯~ 👉金樽國寶魚、日本生蠔、台灣蛤蜊 日本生蠔真的超大超新鮮，蛤蜊也很肥美，海鮮類拼盤算用心也新鮮 👉日本和牛A5肩雪花 和牛的油花就是不一樣，真的超美的雪花感，涮幾秒直接享用，真的入口即化簡直太幸福~ 真的超讚，雙人套餐真的超划算~ 👉嚴選氣冷雞肉 氣冷雞科普一下就是將雞肉屠宰後立即進入冷卻階段，減少細菌滋生也讓雞肉表皮類風乾狀態，保持肉質的鮮嫩度~ - 當然還有提供飲品及甜品，當天有馬卡龍，另一份甜品我們改為紅豆湯，忘記拍照了~~~ 👉當日限量台灣溫體牛 愛吃台南溫體牛的話可以點這款牛肉，新鮮好吃好像又回到台南吃牛肉湯了~ 肉質真的不錯，蘇菲覺得完全不輸台南溫體牛肉火鍋，湯頭選最基本款的昆布柴魚高湯就好，淡淡提鮮就很棒，肉片份量也足夠 👉餐後記 涮屋馬鍋物是屬於中高價位的精緻型火鍋，除了食材肉品品質到位，蔬菜還可以免費續加，超貼心服務讓愛吃菜的長輩稱讚，超棒，環境氛圍都很棒適合約會聚餐，價格不算低，但品質服務都在線，推薦想好好優雅用餐吃鍋的朋友可以來這邊用餐。 涮屋馬 惠中店-用餐資訊 🏠台中市西屯區惠中路一段117號 🈺11:00-23:00 ------------------------------------------------------------ #台中 #台中美食 #蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung #taichungfood #火鍋 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #涮屋馬 #台中西屯區 #西屯區美食

冬天吃鍋推推

天冷吃什麼 單然是火鍋啦！！ 無老鍋主打的是特色的麵包豆腐白鍋，很好喝清爽搭配麻辣鍋很好吃❤️❤️ 而且鴨血豆腐真的無限加☺️☺️ 天冷超級適合來吃鍋 #女孩👧台北食記 #無老鍋 #hotpot #spicypot #spicy #鴨血 #豆腐 #foodie #taiwanfood #foodie #yummy #🌶️ #🥟#🫔#🥘 #winter #中山站美食

新北▪️新埔美食▪️丹生炊事

新北▪️新埔美食丹生炊事

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台北 | 中山國小站 雞湯當道! 不濃就不是【雞湯大叔】

禮拜五下班週末前夕 4個人臨時「雞湯大叔」見♡ 可能是疫情的關係，只有稍稍等了一下，沒有等候太久，但也有可能是幸運，因為雞湯大叔總是滿位，翻桌再翻桌。 ［ menu ］ (菜單取自雞湯大叔粉絲團) [ meal ] 第一次吃鍋遇到餐前試喝湯底的服務，這次是喝了兩種常態湯底「蔬果雞湯」、「白蘭地燉雞湯」，以及季節限定新湯底「法式絲瓜濃湯」。 我選的是「蔬果雞湯」，對面友人選「法式白蘭地燉雞湯」，因為大家清一色都想點蔬果雞湯，她說想要大家吃吃看另一個湯底才點的 ; 結論是大家都覺得蔬果雞湯比較合胃口。 和其他鍋物不同的是，有水蓮和地瓜，我們都很喜歡。 這是副餐的波浪麵。 選完湯底，選主餐 每個套餐可以選一個肉品，價位各不一樣 這次點的所有肉品我都很喜歡！身為愛吃肉的人會覺得，唯一缺點是覺得份量有點少，肉質以小鍋物來說很優秀了！ 端上來的當下會覺得肉怎麼這麼少？同時又被精美的擺盤和餐具經驗; 肉質無可挑惕，松阪豬最重要的特色就是它的脆度，完全不馬乎。 . 鍋物料理必點雪花牛，端上桌的肉品覺得賣相普通，原本以為不值得期待，吃了以後會完全改觀; 雪花牛最怕的就是油膩，雞湯大叔的雪花牛油花吃起來完全不油，新鮮度吃起來不膩。 . 此次肉品我覺得最好吃的就是板腱牛，是不喜歡多油花的朋友點的; 覺得它的肥瘦分佈適中，吃起來不會太乾柴。 [ 加點餐點 ] 加點餐點裡最喜歡的，平常也最愛的，在雞湯大叔也沒有失望。 . （鮮蝦、蛤蜊、鯛魚） 海鮮單品新鮮，普通好吃，沒有特別的感覺，特別想吃海鮮的時候可以點。 這次的用餐經驗很美好 店員也很親切，在來之前上網查，有看到評論說店員的服務態度不佳，不過我們今天遇到的都很親切哦！推～ [ information ] 雞湯大叔 民生店 02 2537 3893 台北市中山區民生東路二段131號 . [ 營業時間 ] (點我線上訂位) 星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30

2025全家「吃鍋」重大消息！優惠必買快閃特價！優惠最新優惠一次看！總整理！全家超商特惠買一送一多吉懶人包

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台北無菜單｜山上走走日式鍋物

山上走走日式鍋物 說到山上走走，相信不少朋友們對它們家的燒肉早已不陌生 而這回，在山上走走燒肉旁開了第二間店山上走走無菜單日式火鍋 位於捷運忠孝新生站1號出口約步行5分鐘距離 用餐空環境寬敞，入口處一座大型水族箱，看的到鮮活的海產 主打的是無菜單、全程專人桌邊服務的鍋物饗宴，結合和牛與鮮活海鮮 走出一條高級又浮誇的美學之路，適合來嚐鮮一下 山上走走火鍋每天提供四個固定的用餐時段，為11:30/13:30/17:30/19:30四個時段 無菜單料理$1,580+10% 餐點包含沙拉、前菜、火鍋、海鮮盤、肉盤、雜炊粥、甜點等料理 全程都有專人桌邊服務與講解，讓人能專注享受食物，無需動手、只需動口 一入座，服務人員便端上今日食材展示盤，一一介紹即將登場的食材 醬料部分有胡麻醬、廣東醬、蔥、蒜、辣椒自由搭配 烏骨雞/鱸魚花膠 用純天然烏骨雞花膠熬湯底，湯底來暖暖胃，清甜濃郁又帶點奶香 濃郁卻又溫和，如冬天來吃鍋，喝上暖暖的湯再適合不過了 螢烏賊醋味噌 使用日本味噌搭配蔬菜和螢烏賊，酸甜清爽的滋味帶出海鮮的鮮味，讓味蕾準備好迎接今天的餐點了 松葉蟹佐俄羅斯鱘龍魚子醬蒸蛋 底層是細緻滑嫩的日式蒸蛋，鋪上甜美松葉蟹肉，再點綴奢華鱘龍魚子醬 一入口先是蒸蛋的柔和口感，接著是松葉蟹的鮮和魚子醬的鹹香 層次堆疊，簡單的蒸蛋變華麗 蔬菜盤 清爽配角蔬菜，襯托主食的最佳綠葉 蔬菜盤有高麗菜、番茄、絲瓜、香菇等等，種類豐富 在大魚大肉之餘穿插著吃，不但解膩也能調整口感 海鮮盤 有青殼龍蝦、文蛤、日本真鯛、澎湖現流明蝦和南非鮑魚 每一樣都由店員協助涮煮，火侯掌握得剛好，海鮮個頭也都不小 青殼龍蝦煮好後會將龍蝦肉剝好，直接享用 蝦類鮮甜、鮑魚Q彈，真鯛細緻滑嫩，文蛤飽滿 湯頭也變得更加有鮮味和層次 生和牛日本北海道馬糞海膽 使用日本和牛搭配北海道馬糞海膽和麵條，桌邊還有儀式感十足的噴金粉 整個質感與氛圍瞬間提升，超浮誇，拍照打卡一百分！ 日本和牛/澳洲和牛/美國choice翼板 緊接著上桌的是三款牛肉 油花均勻、入口即化的日本和牛 肉味濃郁、口感紮實的澳洲和牛 帶嚼勁的美國Choice翼板牛 搭配胡麻醬更增添風味 鮮蝦天婦羅佐鮭魚卵 鮮蝦天婦羅佐鮭魚卵，外酥內嫩的炸蝦，搭配現舀上鹹香的鮭魚卵，口感酥脆中又帶爆漿感 水蜜桃水雲醋 來一小杯水蜜桃水雲醋，水雲是類似一種海藻，酸酸甜甜水蜜桃果香 清口也解膩，不過帶點薑味，不喜歡薑的會不習慣 雜炊粥 在品嘗完海鮮與肉品後，店員將鍋中精華湯底加入白飯、蛋液、、和牛邊角肉和蔥花，煮成一碗濃風味的雜炊粥 每一口都能吃到湯底的精華 草莓奶酪 奶香濃郁，口感滑順，草莓醬甜度剛剛好 金箔冰淇淋 生日還招待金箔冰淇淋, 視覺直接先滿分，冰涼細緻的香草冰淇直接放上土豪般的金箔，奢華感滿滿 Add: 台北市中正區金山南路一段8號 Opening:11:30–15:30, 17:30–21:30 Tel: 02 2397 1777

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