吃鍋也要超有梗！12mini與JOGUMAN打造聯名「能量補給站」

外食開銷不斷上漲，上班族為省荷包都得精打細算，王品集團旗下人氣平價鍋物「12mini 快煮鍋」， 149元起就能飽餐一頓堪稱CP值冠軍，7/15-9/30與人氣IP「JOGUMAN」共組「超人特鍋隊」，推出新鍋及特別版周邊商品。7/15起，到店消費任一鍋物，就送JOGUMAN超人特鍋隊貼紙，有機會抽中韓國雙人來回機票。7/18起參加品牌社群活動，還可能抽中只送不賣的JOGUMAN陪吃娃娃和JOGUMAN造型涼被。 「12mini 快煮鍋」從湯頭到料底都提供豐富選擇，內用消費最低只要149元就能無限享用自助吧的白飯和飲品，成為小資族超值的外食首選，每月平均吸引20萬人用餐。「JOGUMAN」為Joguman Studio的原創IP，主張「我們是渺小的存在，雖然渺小但並不是不重要」，就像社會上每位勤奮的小螺絲釘。主角BRACHIO帶著寵物WOODY化身超人，與12mini快煮鍋組成「超人特鍋隊」，鼓舞在生活中認真工作和學習的鍋粉，大家都是自己的小超人。 圖說:12mini 快煮鍋與人氣IP「JOGUMAN」7/15-9/30組成「超人特鍋隊」，7/18起參加品牌社群活動，還可能抽中只送不賣的JOGUMAN陪吃娃娃。（圖／王品集團提供） 7/15-9/30將推出期間特別版「辛奇超人鍋」，以辛香酸辣的泡菜為湯底，加入豐富配料與超萌JOGUMAN魚板，每鍋199元，若選購其他鍋物也能用15元銅板價加購主題魚板。同時，7/15起到店消費任一鍋物，每筆消費贈一張限量「JOGUMAN超人特鍋隊貼紙」，貼紙背面藏有抽獎序號，有機會抽中韓國雙人來回機票。8/1起，內用或外帶「辛奇超人鍋」再贈「JOGUMAN陪你吃鍋圍兜兜」，數量有限，送完為止。 圖說:7/15起，到店消費任一鍋物，加價15元即可擁有「JOGUMAN 能量袋著走」，數量有限，售完為止。（圖／王品集團提供） 主題商品也令人期待，活動期間消費任一鍋物，即可用銅板價15元加購提袋「JOGUMAN 能量袋著走」，8/15起，加價299元就能擁有「JOGUMAN mini療癒吊飾」。「12mini快煮鍋」還串聯12間街邊店設計「超人打卡區」，包含3間主題概念店（台北慶城店、台中公益東興店和高雄裕誠店）和9間特色店，讓各地小超人拍個過癮。 圖說:7/15起，到店消費任一鍋物，加價15元即可擁有「JOGUMAN 能量袋著走」，數量有限，售完為止。（圖／王品集團提供） 7/18-9/30，凡分享主題餐點、贈品、商品或門市佈置照片，並完成品牌遊戲規則就可參加抽獎，有機會抽中只送不賣的JOGUMAN陪吃娃娃和JOGUMAN造型涼被，讓地方小超人獲得滿滿能量。 （活動詳情請見品牌官網）

《台中食記》台中北屯最浮誇卜卜鍋！春囍打邊爐｜滿鍋蛤蜊太療癒，一鍋雙享港味火鍋初體驗🔥

最近真的被這家火鍋店圈粉！位在台中北屯的【春囍打邊爐】，把「港澳火鍋文化」玩出新高度。 一走進店裡就覺得氣氛好chill～裝潢帶一點復古又摩登的港風，霓虹燈、紅磚牆、鏡面反光，整個空間又時髦又好拍📸 🐚必點浮誇系代表：經典卜卜鍋 $899 一上桌真的會驚呼「這也太多蛤蜊了吧！」滿滿蛤蜊像是在開派對🎉 湯底鮮美濃郁，煮開後每一顆蛤蜊都粒粒飽滿、肉質飽水又鮮甜。 蛤蜊的精華融進湯裡，再用來涮肉片，整個鮮味炸裂～ 那種海味與肉香交織在一起的瞬間，真的超幸福❤️ 難怪能榮登2025年全台鍋物嘉年華十大鍋物代表之一，一點都不誇張！ 🌶鴛鴦鍋組合：麻奶鍋 × 豬骨上等胡椒湯 春囍家的鴛鴦鍋也超有誠意。 麻奶鍋是店內人氣口味，濃郁麻香中帶著奶香，順口不膩，辣度剛好～ 鴨血、豆腐、菜頭都是無限續加（超佛心✨），煮越久越入味。 另一邊的豬骨胡椒湯則是香氣濃郁又暖胃，每一口都像是港式老火湯那樣有深度。 🥢配料都不馬虎，每樣都好吃到想再點 • 綜合手工餃 $260/份：Q彈外皮裡包著滿滿餡料，手工感超明顯。 • 蝦漿 $180：蝦肉比例高，一入口是鮮味直衝。 • 百花鬼鬼 $200：外層酥脆，裡面包著花枝漿與蝦仁，超有層次。 • 老火魯水拼盤 $460：滷味拼盤根本下酒菜等級，鴨舌、牛腱、豆干都滷得入味。 • 港式臘味煲仔飯 $280：這道必點🔥！香氣逼人，一掀鍋蓋那股臘味香瞬間飄滿整桌，底下鍋巴又香又脆～ • 精緻海鮮拼盤 $350：除了蛤蜊，蝦子、魚片都新鮮得誇張。 • 嚴選松阪豬 $420/大：肉質Q彈油花漂亮，涮幾秒就超嫩。 🥬蔬菜與甜點也不隨便 • 綜合蔬菜盤 $240：菜量實在，搭配湯底剛好平衡。 • 香港飛來的奶油脆脆 $99：港點控會尖叫！像法式吐司般酥酥甜甜，一口咬下是幸福味。 • 紅糖糍耙 $140：外酥內軟的糯米糰，裹上紅糖粉，甜度剛剛好～ 🧋飲品推薦 • 桃桃烏龍手打凍檸茶 $80：茶香濃郁又清爽解膩。 • 桃桃烏龍奶茶 $80：柔順奶香配烏龍底韻，意外超搭火鍋。 桌上還會附上他們家的「春囍特調梅桔汁」與「春囍特調（梅桔汁＋蒜＋蔥花）」，無論沾肉還是海鮮都很提味～ ✨整體心得 從湯底、食材到環境氛圍，【春囍打邊爐】真的不只是吃鍋，而是一次「火鍋體驗」！不管你是喜歡港味麻奶鍋的濃郁系，還是想挑戰滿鍋蛤蜊的卜卜鍋，都會被他們的創意驚喜到。下次有聚餐、慶生、甚至想好好療癒自己，都非常推薦這家～ ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享 ⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝 ⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅ 轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝ ⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝ 🔍春囍打邊爐💓 ▶臺中市北屯區崇德十路一段465號 ▶營業時間：11:30-22:30

這鍋真的太爆炒了🔥五吉火鍋城體驗現場拋炒＋爆香四寶！還有鯊魚大腹跟烏梅啤酒🍻整場吃到停不下來！

昨天那鍋…直接讓我戀愛 😳你有沒有那種時候，就只是想吃個火鍋，結果被一整鍋香到暴擊？？ 沒錯，我講的就是——五吉火鍋城·石頭火鍋·薑母鴨（直營本店）🔥 本來只是嘴饞約朋友去踩點，結果一吃成主顧🤤這間根本是我近期吃過最爽的火鍋店，沒之一。 🧄一進門就有爆炒味在空氣中跳Twerk！ 走進去第一秒就知道不簡單～你以為只是火鍋？ 不是，是！現！炒！爆炒區就在你眼前開炸，超像在看廚神直播，只差沒配BGM🎵那個香氣是有聲音的，是真的會讓人邊聞邊流口水🤤 🍲【爆炒四寶】真的太誇張了啦！ 你敢信～爆炒魷魚炒到香氣直接飄到走廊上？🔥 桌邊大火拋鍋，每一下都像在表演，而且重點是：好吃爆炸！ 而且每一口都像在被香味霸凌，完全無法停下來！ 🥬菜也是主角！大白菜甜到誇張欸～ 火鍋吃起來最怕蔬菜只是陪襯，但五吉的白菜超會演。 產地直送的大白菜甜到像戀愛的滋味（單身吃了會瞬間好過一點😅） 而且吸湯力Max～超會抓爆炒湯頭的精華，一口就是濃濃台味💚 ⭐️必吃排行榜 = 每一道都像主菜！ 你不要以為只是火鍋配料，這裡的配角比別人主角還精彩 🍻喝的也不馬虎，冰到底！ 吃鍋就是要邊喝邊開心，這裡的飲品完全可以開派對！ 🍅五吉招待的「紅紅火火番茄」超有誠意🔥 我真的第一次看到火鍋店送番茄這麼大盤還這麼紅！！ 放進湯裡會讓整鍋味道變得更有層次，溫潤又清甜，好像加了番茄濾鏡一樣～ 免費送這個太過分，我直接感動💓 📱全場拍爆：這間根本是IG Story的素材倉庫！ 爆炒瞬間火光一閃、湯滾聲加上大家驚呼聲，超有現場感！每個人手機都狂錄爆炒片段📸，連店員都很chill還會幫你補光🤣你說是不是該帶腳架來拍美食Vlog？！ ✅為什麼我一定會再去： 💬最後我要說： 想吃火鍋吃出劇場感的，就是它了想在寒流裡被爆炒火鍋溫暖的，也是它 想揪朋友吃飯還能拍一堆限動、收一堆私訊問「哪間啦？」的——就是它❤️‍🔥 快去訂位，不然你下次看到我在吃只能哭😭想當火鍋的主角，來五吉火鍋城就對了！

【選書】從殖民者的休閒娛樂轉變成「國球」的百年歷程 那些棒球在台灣的故事—《臺灣棒球一百年》

 從一段段的訪談、一頁頁舊報紙的翻閱開始，許多報導中傑出的棒球明星，原來就是眼前健朗的老先生，我的田野工作逐步廓清我的疑惑，臺灣棒球發展的脈絡逐漸清晰。我也漸漸了解，棒球何以能豐富不同世代臺灣人的人生。 棒球對於台灣社會具有什麼意義？或許從2024年拿下十二強冠軍，以及2026年雖然未能晉級，卻依舊靠著逆轉韓國在國內引發的風潮，就可以了解它為何能夠被稱為「國球」。隨著在國際賽場上不再「吃鍋貼」，職棒賽事的人氣也跟著直線上升，這樣的時機點或許也最適合來了解棒球是如何在台灣扎根，並且一步步超越單純的「運動」，成為與國族主義緊密相連象徵的過程。 不止是運動項目 也是國族寄託的台灣棒球 《臺灣棒球一百年》由國立臺灣歷史博物館副館長謝士淵在2017年完成的作品，趁著棒球熱潮再起，它迎來了改版，並且加入了更多作者自身的研究內容補充。從棒球被發明，並且隨著國際局勢一路由美國傳到日本、台灣，書中介紹了關於棒球與它在台灣的歷史，並且藉由故事與圖文資料，來建構讀者對於這一百年發展的認識。原來屬於侵略者的娛樂，卻變成受殖民者反抗的途徑，甚至被用來幫接續而來的新殖民政權維繫搖搖欲墜的國族神話，棒球在台灣從來都不只是運動，而這趟曲折的旅程，與一度被噤聲的歷史，也值得台灣社會更多的認識。 不過就整體而言，《臺灣棒球一百年》或許跟讀者想像的會有點落差。儘管是以時間序來分成四大章節，但以主題文章的呈現方式，卻讓整個發展進程變得有點破碎，並且經常出現同樣資訊在不同文章中重複出現的情況。另一方面，相對於之前介紹過的《我們的足球夢》，在一些歷史的論述上，《臺灣棒球一百年》顯得相對隨性、參雜了不少個人主觀意見，在缺乏客觀史料填充的情況下，也讓它在歷史研究的表象之下，似乎又少了一些資訊的支撐。 成為世界冠軍之後 關於棒球的歷史也該被好好認識 儘管書中收錄了一些有趣的棒球知識與故事，像是一些對於台灣棒球發展有貢獻卻未被大眾記憶的重要人士、球員們出國的趣事，還有苗栗棒球因白色恐怖而沒落的遺憾等，但在缺乏更進一步梳理、編排的情況下，讓《臺灣棒球一百年》更多的是讓人懷舊，對於1990後出生世代，它大概難以成為系統地了解相關知識的專書。加上在近代棒球的描述上，並沒有隨著新版而有更多的補充，多少會讓人覺得有點可惜。 我們是個發展棒球卻不紀錄棒球的國家。 儘管內容不算符合期待，但作者的這句話卻精準命中了台灣棒球歷史的痛點，尤其是在「大中華霸權」長期盤踞下，台灣棒球直到能夠成為政治宣傳的工具後，才受到國民政府重視，連帶讓早期的重要文史流失嚴重。如今隨著好手們在國際賽場上的亮眼表現，球迷們怕自己「帶賽」不敢看球的迷思也終於破除，正是時候來好好重建台灣棒球的發展史；《臺灣棒球一百年》是關鍵的一步，但它絕對不該是這趟旅程的終點。

台中沙鹿｜柚一鍋沙鹿店．內用白飯、冰淇淋等無限供應，平價小火鍋！

又到了吃鍋的季節，不過一年四季我都愛吃哈哈哈 那天到沙鹿工作前先填飽肚子～來吃個火鍋最適合了 店面頗大的環境超舒適！內用白飯、冰淇淋、飲料吃飽喝飽🫠🫠 位於台中沙鹿的柚一鍋沙鹿店主要以線上點餐後再到機台付款 鍋物的口味多，還有單點、開胃前菜、鮮蔬加點的選項喔 － 柚一鍋沙鹿店店面 柚一鍋沙鹿店店內環境 柚一鍋沙鹿店菜單 柚一鍋沙鹿店可線上點餐很方便又省時 柚一鍋沙鹿店自助區 柚一鍋沙鹿店QRCODE點餐 柚一鍋沙鹿店線上選好餐點後到點餐機掃描ＱＲＣＯＤＥ即可付款 這次選擇的餐點是 海味鮮蝦鍋$220 原味柴魚鍋$180(大豚豬) 海味鮮蝦鍋的蝦算大隻，而且一份220元就有六隻蝦很划算吧!!! 裡面蔬菜就普通沒有特別多，愛吃菜的要加點才吃得過癮 但是蝦子也不能久煮肉質會老，不然在湯裡煮會多了鮮味👍 原味柴魚鍋選了豬肉 豬肉也好吃軟嫩 可以吃兩碗飯🤣🤣 加泡麵也不錯（但粗麵條的我覺得還好） 吃完可以再吃個冰淇淋和爆米花～ 機台裡我最愛喝抹茶拿鐵了，可以喝兩杯😍😍 這間柚一鍋沙鹿店推薦給你們🫶 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hashtag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) － 營業地址：臺中市沙鹿區光華路276號 營業時間：11:00-22:00 電話：04 2662 9858 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北▪️市政府美食▪️初衷小鹿 Deer’s Hotpot Bistro

台北

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨初衷小鹿 Deer’s Hotpot Bistro✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 來吃被甜點耽誤的火鍋店🍲 前陣子因為甜點評價太好 另外開了一家「Crem」 原本訂位是想吃有名的蛋糕 但因緣際會下已經吃到了4寸的無花果紅烏龍🥹 這次吃火鍋就沒有特別加價點購了～ ✔️德州自然牛胸腹 $960 ✔️OKAN M9穀飼和牛小內腿 $1080 餐前會詢問要一般水還是氣泡水 可以加檸檬片 附前菜沙拉🥗 菜盤、肉盤和甜點 整體來說好吃但價格偏貴😇 🌈推薦指數85% 🚇捷運市政府站1號出口 ☎️02-2765-0998 🏠台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號 #初衷小鹿 #初衷小鹿原味鍋物 #初衷小鹿deershotpotbistro #台北 #台北美食 #信義區美食 #市政路美食 #台北火鍋 #信義區火鍋 #市政府火鍋 #德州自然牛胸腹 #穀飼和牛小內腿

上善什鍋-今年超夯的雞佛鍋這邊吃! 搭配自己DIY的麻辣乾拌麵霸氣上桌，主食還有瓜仔肉飯可以選，餐後冰淇淋和甜湯吃到飽

每年都有突然夯起來的餐點，2020年最夯的就屬雞佛了吧 最近臉書和IG瘋狂被雞佛料理洗版，舉凡拉麵、火鍋等等，我也來+1 桃園的“上善什鍋”也提供雞佛讓大家過過癮，搭配麻油湯底吃補不是問題 除此之外，香麻拌麵DIY也是一大亮點，蔥花、香麻醬讓你想加都少都隨意！ 煮個半熟蛋再鋪上雞佛，相信透過螢幕視吃的朋友都要暴動了 冷熱飲、冰淇淋、紅豆湯都免費吃到飽，餐後別忘了各來一點！ 現在有超多優惠，大家可以研究一下哪個方案最適合自己 幫大家大致整理一下，更詳細的部分還是參考店家的公告比較不會有錯喔! 3色肉多多情人雙人套餐，3種肉(50OZ) $899，雞豬牛一次品嘗 平日中午限定推出的單人雙肉餐和雙人三肉餐 按讚打卡送白蝦或後腿豬肉 六月壽星出示證件送一份花心肉蛋糕 平日中午肉量升級大份量 15人以上用餐出示教師證或學生証就送35OZ花樣豬 店內的用餐環境還滿大，共有兩大區的座位 調味料都有蓋子，比開放式的衛生不少! 前面就是麻辣麵的做法，點麵食的朋友都可以跟著做，我覺得味道還不賴喔 店內提供冷熱飲免費享用! 無限續杯 餐後也有冰淇淋和紅豆湯可以盡情品嘗 喜歡喝生啤酒的可以揪朋友一起來吃鍋配啤酒，現在有買一送一的活動 每鍋都會附一份菜盤、雞蛋、主食，這是上善什鍋的標配 菜盤看起來不大，但是蔬菜種類還不少，食材也都滿新鮮 裡面沒什麼火鍋料，這點對我來說很加分 唯一不是蔬菜的就是虱目魚丸，但比一般菜盤附的小貢丸有誠意！而且味道還不錯 如果吃鍋遇到雞蛋，我都會煮成半熟蛋搭配主食一起享用 這次搭配店家的麻辣乾拌麵剛剛好! 蛋劃開的瞬間有點療癒 但這次時間沒抓好，拌麵弄太久，所以比較熟一點，沒那麼爆漿太可惜! 上善什鍋是鴛鴦鍋的用餐方式! 我覺得鴛鴦鍋比較省空間，對愛拍照得我來說也比較方便 南洋肉骨茶風味鍋 （附肋排骨一份）$368 這款湯底可以選擇要搭配小肥牛、梅花豬或是雞腿 自從喝過新加坡的肉骨茶之後整個愛上，我妹從新加坡回來一定叫他帶到極限! 濃郁白胡椒以及中藥香氣結合在一起真的很迷人，喝起來辣度不低，是白胡椒特有的香辣感 味道不算非常厚實但相當順口，用來煮肉或是料理蔬菜都還不錯 湯裡面的肋排有兩大塊，拿著啃滿過癮，肉質不會太乾柴，很好把肉撕咬下來 而且肉排吸附肉骨茶的香氣，風味還不錯，單吃就很滿足 台灣雞腿 靜香的肉骨茶湯底選雞肉搭配，雞肉還滿大一盤，共有8大塊而且每塊肉都不小 煮完之後肉質很嫩不會乾柴，而且沒有雞肉的腥味，是好吃的雞腿肉 滿推薦煮完麵和蛋之後就把雞腿下鍋，多煮一下就變成肉骨茶雞腿肉，味道還不賴喔! 不過煮肉都會有一些泡泡飄出來，所以先煮麵和蛋比較不會吸到泡泡 秘香石頭鍋套餐 這是店員特別推薦給我們的湯底，用麻油搭配蒜頭等等食材一起拌炒，最後再加入高湯 依照不同肉品會有不同價格，從$268~368都有! 還可以把肉量升級 點的肉片會先拌炒，可以請店員留一半！這樣可以有兩種風味和吃法 湯頭喝起來帶點微酸的麻油蒜頭香，不會油膩意外清爽，湯頭風味還不錯 1855嫩肩牛肉 $348 肉量升級+$120 因為男友熱愛吃牛肉，他說吃肉就是要越多越好才過癮 涮炒過的牛肉多了麻油和蒜頭的香，除了牛肉本身的味道之外別俱風味，香氣也更有層次 沒炒過的肉保留牛肉原本的香氣，稍微涮幾秒就超好入口，粉嫩色澤的狀態口感最棒 相比起來我個人比較喜歡涮炒過的肉，味道更濃郁也能品嘗到其他食材的香氣，很好吃 經典海鮮盤 $288 點任何一種鍋都可以加價升級成海陸鍋! 有超值和經典兩種海鮮盤可以選 拼盤裡面有大草蝦、白蝦、日本干貝、東石鮮蚵、蛤蜊、鱸魚塊 所有食材都滿新鮮，咬下很多汁濕潤 牡蠣和干貝都還不小，視覺感相當給力 干貝口感滿細緻濕潤，軟嫩超好入口，而且甜度挺高 牡蠣非常肥美，燙熟之後味道非常鮮，口感軟嫩不會爛爛的 蝦子煮完都滿好撥殼，而且肉質滿Q彈有嚼勁，表現也不賴! 鱸魚滿細緻，魚肉的飽水度滿高，吃起來不會乾乾的 蛤蜊是吃鍋必備的! 能大大提升湯頭的甜度，雖然不小心被我煮到縮水，不過吐沙有吐乾淨先加分! 喜歡海鮮的朋友滿推薦可以點來一起分享 鮮Q雞佛 $129 最近雞佛超夯，不管是拉麵、火鍋還是麻油雞都少不了這一味 雞佛一份有六大顆，煮完用來搭配拌麵也很可以！奢華感瞬間upup！ 靜香喜歡彈牙一點的雞佛，所以多煮一下就很不錯，入口不會有腥味，軟嫩Q彈味道不差！ 用來煮麻油湯底感覺超補，這一味男友還滿愛 綜合招牌拼盤 $120 這種煮火鍋的丸類我還滿愛，每種都想吃就點拼盤一次享用吧! 拼盤內包含獅子頭、排骨酥、牛筋肉丸、起司牛肉丸這四種 Q彈爆漿牛筋肉丸超級Q彈，可能是因為帶有牛筋，所以特別有嚼勁 咬下還滿多汁，肉香非常夠味，比一般的貢丸更有風味 因為我自己滿喜歡牛筋，如果牛筋在稍微大塊一點口感肯定更棒 起司拔絲牛肉丸記得煮完就趕快享用，不然放到起絲冷掉沒牽絲就太可惜了! 裡面的起司給不少，而且選用不會太鹹的起司，咬下還滿牽絲夠療癒 牛肉丸挺彈牙多汁，跟中間的起司搭配起來表現還不錯 秘香排骨酥我超推，認真覺得比豐原知名排骨酥店的排骨酥更好吃 肉很多而且細緻不乾柴，味道挺鹹香不會太重，煮完之後口感超棒很像滷排骨，我個人超愛這一味 鮮嫩獅子頭比較不是我愛的味道，裡面加入荸薺，但因為我沒有很愛荸薺的口感 整體來說調味不差！但是比較不是我愛丸類 古早味瓜子肉飯 +$20 上善什鍋的主食選項還不少，除了常見的白飯、王子麵之外，還有少見的瓜子肉飯可以加購 我超喜歡瓜仔肉，如果我媽有煮絕對都會挖一大肉和湯拌飯，不用任何配菜我就可以狂嗑3碗飯！ 很少在火鍋店看到瓜仔肉，雖然要額外加價還是必點 店家的瓜仔肉吃起來微偏鹹，拌飯還滿夠味，不過醬汁如果再多一點我會更愛 手工意麵 $10 店家的手工意麵是不用額外加價的主食，這個CP值滿高 因為店家提供意麵DIY成拌麵的吃法，不用加價就能吃到香麻乾拌麵，再弄顆半熟蛋更完美 意麵滿細但口感挺有嚼勁，搭配一些香麻醬、青蔥和蒜頭就成了最夯的麻辣乾拌麵，滿推薦點這個 如果不趕時間還可以把蛋煮成半熟放上去，直接讓限時動態另一頭的朋友暴動 餐後別忘了來一球冰淇淋，我實在太飽，這是男友的餐後甜點 本來我想喝一碗紅豆湯，不過怕裝了吃不完只好作罷! 下次在去試試 附上菜單 https://reurl.cc/4ROzov 上善什鍋的餐點表現都還不錯，現在有超多優惠，趕快研究一下哪個最划算 - 上善什鍋 地址 : 桃園市桃園區中山路546號 電話 : 03-332-0912 營業時間 : 11:30~14:30, 17:30~22:30、週六日 11:00~22:30

火鍋店居然吃得到炸湯圓、鹹酥雞⁉️信義區高CP值火鍋就是這間！

火鍋店居然吃得到炸湯圓、鹹酥雞⁉️而且只要88元！還可以吃到白蝦和蛤蠣😍 大推招牌的石頭湯底和麻香燒酒藥膳鍋🔥麻香燒酒藥膳鍋加了麻油超級香 再和蛤蠣、枸杞、紅棗爆炒！用料超實在！香到不行超濃郁！涮肉和海鮮都好吃😋 海鮮控必加點 $88 的大利小海拼！吃得到白蝦和超多顆蛤蠣CP值很高！ 牛肉肉質都很軟嫩！完全不乾柴～涮湯底超好吃！ 還很貼心有小份量銅板價的肉和火鍋料，一個人來吃想點，也不怕吃不完🤤 還吃得到滷肉飯和豬油拌飯，而且居然還有炸湯圓和鹽酥雞！！我自己推薦炸湯圓～裹著花生粉一起太讚了！ 飯後還有兩種甜點可以選（季節甜湯/冰淇淋）飲料自助吧還可以無限暢飲！ 這麼高CP值又用心的火鍋！現在就快揪朋友出發吃鍋吧‼️ 💛 記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：大利石頭火鍋 ▪️地址：台北市信義區永吉路30巷157弄14號 ▪️時間：平日11:30-15:00/17:00-20:00 假日11:30-20:30 🏷️寵物友善價格，價格需+10%服務費 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！

吃了會發財？台北大巨蛋美食：五吉火鍋城吃石頭火鍋配烏梅啤酒超滿足


台北火鍋店選擇多如繁星，但若說到能結合「石頭火鍋」與「薑母鴨」的台味經典，那麼五吉火鍋城絕對是松山區美食地圖裡不容錯過的一站，冬天是人氣薑母鴨店，夏天則是人人都喜愛的石頭火鍋。藏身於台北大巨蛋商圈附近，五吉火鍋城憑藉著獨門自製沙茶醬、每日新鮮食材與特殊湯頭，在饕客之間口耳相傳，成為許多台北人聚餐吃鍋的私藏口袋名單。 五吉火鍋城：石頭火鍋與薑母鴨的雙重魅力 五吉火鍋城主打「石頭火鍋」與「薑母鴨」兩大主軸，提供一年四季不同的進補選擇。走進店內，香氣馬上撲鼻而來，麻油爆炒洋蔥蒜末、阿根廷魷魚乾與台灣蒜苗的獨家石頭鍋香，再放入肉片後的爆香，層次令人食指大動。 老闆娘親自爆炒石頭火鍋湯底，一邊細心解說一邊維持桌面整潔，專業的服務態度讓用餐品質瞬間提昇，開鍋前老闆還會再說一句「吉祥話」，幽默的開鍋儀式讓餐廳的氣氛更輕鬆活絡。除此之外，五吉火鍋城還有自製的「沙茶醬」，由多種香料與食材調配而成，香濃不膩，是提升食材風味的秘密武器，除了一般的蔥、蒜、辣椒，還有提供「台南甜」的選擇。 五吉火鍋城的菜單 五吉火鍋城必點石頭火鍋三寶，開鍋就像發財儀式！ 阿根廷魷魚乾：一般來說魷魚乾大多是從阿根廷、紐西蘭和中國進口，品質最好的通常是自阿根廷進口。五吉的魷魚乾沒有腥味，不僅口感Q彈鮮甜，也增加湯頭的層次及鮮味。 去皮番茄：愛喝湯的朋友，一定不能錯過五吉必點——番茄。石頭爆炒湯底是上半場的主調，下半場則是蔬果的重頭戲。老闆娘細心的指導我們將番茄整顆壓碎，再開大火煮滾，讓番茄的酸甜味釋放在高湯裡頭，越喝越鮮甜，一個鍋就能呈現兩種截然不同的風味。 蒜苗：五吉嚴選台灣的小農蒜苗，青翠新鮮，而蒜苗和魷魚乾扮演著相輔相成的角色，替湯頭增加更多香氣。老闆娘熟練地將肉片放入鍋中和蒜苗、洋蔥等香料爆炒，炒置肉片半熟先起鍋靜置，蒜苗和肉片的香氣早已迷倒整桌的朋友，是鍋念念不忘的湯頭。 台北火鍋推薦必點清單：五吉火鍋城豬血糕、鮑魚、奶油白菜通通有！ 五吉火鍋城的菜單有別於一般的火鍋店，提供少見的品項，像是：基隆蛋腸、鮑魚、豬脆腸、鯊魚大腹，處處能看出五吉挑選食材的用心。冷藏櫃清楚陳列多種食材，用盤子的顏色區分不同價位，價格區間為$38至$198不等，提供顧客多樣化的選擇，從火鍋料、肉片、蔬菜應有盡有。 選用台南最知名的虱目魚為原料，製作口感紮實，充滿鮮甜味的小魚丸。 這道必推！火鍋料是有分食材等級的，五吉的老闆娘有特別介紹他們是選用較高的等級，是真材實料！每一口都能感受到魚漿、內餡的新鮮，口感飽滿、紮實。 清甜爽口的大白菜，增加高湯的清爽。 奶油白菜正是產季！新鮮的蔬菜，不僅豐富湯頭，也讓油脂感降低，湯頭變得更美味。 五吉使用新鮮鮑魚，口感柔嫩，記得鮑魚煮到脫殼後，就能直接入口享用。 老闆娘說豬血糕是五吉最近的人氣品項。果然吃起來糯米軟Q，搭配沙茶醬佐香菜，瞬間有來到夜市豬血糕攤的錯覺。 外皮Q彈，豬肉內餡飽滿、不油膩。 五吉必點的啤酒特調，上層的啤酒慢慢融合下層的烏梅汁，搭配火鍋清爽開胃！ 為什麼選五吉火鍋城？ 五吉火鍋城憑藉著「石頭火鍋」的經典香氣、熱鬧氣氛，加上讓人停不下來的「自製沙茶醬」，成功擄獲一票饕客。 每次翻炒的香氣，以及滾沸的湯頭，都是記憶中對石頭火鍋的連結。五吉火鍋城在 Google 評價累積超過1200則好評，平均高達4.9顆星。我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 店家資訊 地址：台北市松山區八德路四段108號 社群：@wooooojeeeee

紅竹竹上鍋囉！x 海港匠鍋

真的瘋厚呷！這樣的開頭不是我在說，而是身為火鍋城市的一份子，這口味是真的很好吃又讓人驚艷！ 這間火鍋也算是我關注一陣子的店家，不管在材料亦或是在湯頭都是讓人印象深刻，主要是有些湯底很特別，所以我已經迫不急待想跟大家分享! 套餐分單人跟雙人還有三人，選擇豐富好喜歡多重搭配又精緻，另外，連醬料都有好吃、經典搭配!太貼心了! 開胃飲品 是清爽的茶品，看起來淡淡的茶色，卻茶香十足! 肉品 炙燒雞雙拼 ( 雞腿、雞松阪、蛤蜊 ) 這一個肉品品項不一樣的地方是，創新的地方就是居然用雞松阪，口感有點肉也帶點脆，另外，蛤蜊是活的!超鮮~雞腿不用說，肉的品質很嫩! 黃金活醉蝦盛盒 ( 紹興蒸白蝦、日本干貝、新鮮魚片、蛤蜊、軟絲 ) 這一個品項很推薦是因為現場直接紹興醉活蝦，然後還現場烹調，店家貼心說明可以趁熱吃更鮮甜!不會有酒味，但是提升了蝦子本身的滋味很加分! 干貝也是直接可以食用級別的那種，魚的肉質也很緊實很Q!軟絲的鮮甜更不用說，直接海味升級~好吃好吃! 旬味 (代表當季、最美味的時刻 ) 鮮蝦蒸蛋/刺身 鮮蝦蒸蛋 口感柔順，加上簡直就像吃布丁一樣，也像一個小小藏寶盒，有一些肉末加上小干貝，吃起來就像溫柔有力的開場白代表! 刺身 魚肉本身很新鮮甘甜，另外，很少會吃到將鮭魚、紅甘、旗魚一起的組合，我愛這個組合，鮭魚油脂足夠入口很順滑好吃，還自帶一股奶香!紅甘口感是一種扎實又帶著脆脆的口感，就愛這種口感! 旗魚軟嫩的滋味現在都忘不記啊! 先付 ( 在日本料理中意思是開胃菜 ) 酥脆牛蒡卷 海苔包覆著牛蒡，是微甜口的開胃料理，好吃又清爽! 鮭魚卵山藥細麵這道是我最近很喜歡的料理，因為山藥本身做成細麵，加上特別調味，以及鮭魚卵的點綴，鹹淡適中~很開胃好吃! 蔬食 五色蔬菜盒好看又好吃，主要是我喜歡吃菜的人來說，可以吃出來它的蔬菜真的很新鮮，櫻桃蘿蔔水份飽滿有很清甜，最特別的是裡面有一款隱藏版的蔬菜，煮三秒吃起來還是脆脆的，很好吃，跟鍋物一點都不衝突! 湯物 貼心的店家推薦天氣變冷可以試試滋養人參金湯，這一口湯很不一樣是因為，一般人參會帶一點苦澀，這湯只有越煮越順口!重點食材鮮味煮進湯哩，更好喝!!最後，用來煮雜炊超好吃!!! 日式匠人茶湯更不得了，採用南投的紅烏龍，茶包越煮越香還越煮越好喝!! 煮出來的食材帶一點茶香，吃起來還不膩，很唰嘴!這湯底我直接推薦一波! 飲品 紅蘋美人帶著蘋果香氣，很清爽的茶飲!解膩好喝! 氣泡醋飲 可爾必思加上一點檸檬，然後配上氣泡飲真的很過癮~ 甘物 日式奶酪加上日式煎茶，有一點點茶的苦加上奶酪本身甜很式很平衡的口感跟滋味，這我私心很喜歡、推薦! 花嵐雪霜 茶香冰淇淋卻不會讓茶香味太濃郁，加上灑上的米香點綴可以增加口感跟層次，真的很好吃!喜歡吃冰的朋友可以收藏~ 這次海港匠鍋是真的蕭厚呷!!帶著好朋友一起來品嘗試吃得又飽足又開心，湯底的口味加上食材的新鮮程度，真的是很頂的鍋物! 這邊偷偷給喜歡吃鍋的好朋友，只要在02/28之前來品嘗，說出標題的紅竹竹上鍋囉!就可以獲得獨家主廚私房料理唷!!推薦給年假想旅遊台中吃美食的朋友們!! 店家資訊: 店名:海港匠鍋 地址: 台中市南屯區公益路二段387號 營業時間:11:00-22:00(週一、二公休) #紅竹竹 #一日一推 #個人鍋 #小火鍋 #滋養人參金湯 #日式匠人茶湯 #五色蔬菜盒 #黃金活醉蝦盛盒 #炙燒雞雙拼 #食用級干貝 #蛤蜊 #軟絲 #雞松阪 #紹興 #白蝦 #刺身 #牛蒡卷 #鮭魚卵山藥細麵 #紅蘋美人 #氣泡醋飲 #雜炊 #美味推薦 #台中公益路美食 #公益路美食 #公益路鍋物 #鍋物推薦 #台中美食推薦 #台中火鍋推薦

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