吃的不是冰是回憶，盤點童年最愛冰品，你還記得他們嗎？

撰文編輯＃薯餅艾瑪 最近的天氣真的讓人深深感覺到夏天的到來，讓人無時無刻都想吃冰啊，不過走進超商看見冰櫃裡琳瑯滿目的冰品，不禁有些感慨，記得編輯小時候吃一支冰棒20元有找，殊不知現在滿滿的進口冰品，價格都高得嚇人，今天編輯就要來盤點那些，童年不能沒有他俗擱大碗的冰品！ ㄘㄨㄚˋ冰族 小時候天氣熱想吃清爽的刨冰，ㄘㄨㄚˋ冰族絕對是第一首選，口味的部分印象中編輯都是吃酸梅口味，酸酸甜甜的滋味，還吃得到酸莓果肉，重點是一杯不到20元的價格，對於小朋友來說真的是CP值超高啊！除了一些賣場跟雜貨店之外，超商已經看不到了，不過編輯家附近的美聯社還有賣喔，還找回憶的朋友不妨去美聯社找找看！ 小美冰淇淋 記得之前小時候阿公都是買一大袋，放在冷凍庫，放學就會立刻拿一個出來吃，到現在編輯還是對他欲罷不能，小小一盒，有湯匙挖，小朋友不怕滴得到處都是，編輯自己還會買一杯紅茶，把它加進去變成飄浮紅茶，香甜冰涼真的好讚！最近還有推出了一款小美冰淇淋汽水，喝起來味道一模一樣，不過個人還是比較喜歡吃冰淇淋啦！ 綠豆冰 這個古早味冰品可是連編輯阿嬤都超有共鳴，小時候阿嬤都會煮一大鍋綠豆湯，然後裝進冷凍袋裡冰在冷凍庫，隔天拿出來當下午茶，清涼解渴又消暑，除了自己製作外，編輯在夜市也有看到有人販賣這個古早味綠豆冰，真的是滿滿的童年回憶殺啊！ 漢堡冰 編輯小時候一直覺得漢堡冰應該叫餡餅冰，他長得明明就比較像餡餅啊，漢堡冰是編輯小學時點心時間最常吃到的冰品，口味的話個人最愛芋頭，雖然外皮吃起來軟軟的不過搭配上內餡的冰，莫名地超搭啊！ 紅豆粉粿 這款是編輯最愛的冰棒了，香甜的紅豆融合鮮奶製成的冰棒，裡頭還吃得到ＱＱ的粉粿，雖說甜度比較高，不過整隻吃下來除了消暑之外還很有飽足感，厲害的程度可是連飲料店都推出了紅豆粉粿飲品呢！ 布丁大雪糕 吃起來的味道真的跟布丁本人很像，連底部的焦糖都做得維妙唯俏，不過編輯最喜歡的還是布丁的部分，吃起來口感有點Q彈，不過甜度偏高，每次都還要配水喝才不會膩！ 看完以上介紹的這些冰品，有沒有讓你瞬間回到童年的感覺啊，真的好懷念以前冰棒20元有找的日子，如果還有什麼童年必吃的冰品編輯漏掉的話，歡迎留言在下方跟編輯分享喔！ PopYummy／撰文報導 #冰棒 #古早味 #古早味冰品 #小美冰淇淋 #布丁雪糕 #漢堡冰 #發胖精選 #童年冰品 #童年甜點 #童年美食 #紅豆粉粿 #綠豆冰 

怎麼準備手指食物？13道成功率超高手指食物菜單、注意事項一次看！

不知道各位爸爸媽媽是不是有在關注前一陣子紅起來的一個詞「BLW」呢？主要是主張寶寶自己用手去抓食物來吃，自己去咬、去吸、去舔，同時還可以訓練寶寶的吞嚥、舌頭肌肉、咀嚼肌肉。以下分享IG上常常在分享親子共食、寶寶食譜的麵麵媽媽（IG：@ww110995）所自製１３道手指食物菜單，讓寶寶自己探索食物的美味！ 手指食物菜單一：起司雞排 需要食材/工具：雞胸肉或無骨雞腿肉 150克、乾酪 1塊、玉米粉一湯匙、白胡椒粉少許、自製麵包粉 步驟： 1.雞肉切塊使用調理機打成泥。 2.雞肉泥加入蒜粉、白胡椒粉、玉米粉攪拌。 3.將雞肉泥塑型包進乾酪碎壓成扁圓形。 4.裹上蛋液和自製麵包粉。 5.烤箱預熱170度烤15分鐘即可。（氣炸鍋約10分鐘即可） 6.完成！ 手指食物菜單二：寶寶大阪燒 需要食材/工具：無鹽寶寶麵、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、玉子燒鍋／一般平底鍋 步驟： 1.將蔬菜切成條狀、洗淨並川燙備用。 2.將雞蛋打散與蔬菜及寶寶麵混合。 3.平底鍋開小火，倒入少許的油。 4.倒入剛剛混合好的雞蛋蔬菜液。 5.將其煎至兩面金黃即可出鍋。 6.完成！ 手指食物菜單三：古早味蛋餅 需要食材／工具：雞蛋一顆、中筋麵粉40克、樹薯粉10克（可用地瓜粉代替）、水100-120克、蔥花適量 步驟： 1.除了雞蛋以外的才練都拌勻製作成粉漿。 2.平底鍋開小火倒入適量的油後加入粉漿。 3.蛋餅翻面後打上雞蛋。 4.兩面煎至為為金黃色即可捲起出鍋。 5.完成！ 手指食物菜單四：無糖甜甜圈 需要食材／工具：地瓜140克、糯米粉 40克、牛奶/配方奶 少許 步驟： 1.地瓜洗乾淨削皮切塊。 2.電鍋一杯水蒸熟壓成泥狀。 3.加入糯米粉和一點點牛奶揉成團。 4.地瓜團會呈現不黏手耳垂軟度即可。 5.將地瓜揉成甜甜圈形狀。（也可以直接壓扁煎） 6.使用中小火倒入油。（油要稍微多一點） 7.使用半油炸半煎的方式讓甜甜圈呈現金黃色即可。 8.起鍋的甜甜圈將多餘的油脂瀝乾放涼。 9.完成！ 手指食物菜單五：寶寶米布丁 需要食材／工具：煮熟白飯 80g 、鮮奶or豆漿 100g、百香果+蜂蜜 適量（提醒1歲以上才能吃蜂蜜喔！） 步驟： 1.牛奶加熱加入米飯攪拌成稀飯狀態 2.稍微放涼之後用調理棒打成米糊（不用打太細才有口感） 3.裝進容器後放上果泥冷藏後就可以吃囉！ 4.完成！ 手指食物菜單六：寶寶雞塊 需要食材／工具：調理棒/果汁機、雞胸肉半塊、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、雞蛋一顆、麵粉一匙 （正常湯匙）、樹薯粉一匙 （可省略） 步驟： 1.使用調理棒將洋蔥、紅蘿蔔先攪拌10秒。 2.接著再加入剩下材料一起攪。 3.用湯匙塑形以中小火慢煎至兩面金黃色即可。 4.完成！ 手指食物菜單七：地瓜軟餅 需要食材／工具：雞蛋 一顆 （也可以只有蛋黃）、地瓜 一條（中小型）、配方奶 30g、低筋麵粉 2湯匙 步驟： 1.地瓜蒸熟用湯匙壓成泥。 2.加入所以材料拌勻。 *每個牌子麵粉吸水性不同，可視情況添加只要是麵糊狀即可！ 3.小火煎兩面上色煎熟即可。 4.完成！ 手指食物菜單八：紫薯夾心麵包 需要食材／工具：中筋麵粉100克、無鹽奶油 35克、鮮奶/配方奶 50克、酵母 1克、紫薯半條、蛋黃適量、白芝麻適量 步驟： 1.將牛奶加入酵母備用。 2.中筋麵粉加入室溫軟化奶油並拌勻。 3.將已與酵母拌勻的牛奶加入與奶油拌勻的麵粉中揉成麵糰。 4.將紫薯切塊蒸熟並壓成泥（壓泥的過程中可以加入少許牛奶讓口感更綿密）。 5.將麵糰感呈長方形並將紫薯泥搓成長條狀放在中間。 6.將其捲起捏緊切成小塊並放入烤箱發酵40~50分鐘。 7.將發酵完的紫薯夾心刷上蛋黃液撒上芝麻進烤箱170度烤10~15分鐘。 8.完成！ 手指食物菜單九：海苔雞肉捲 需要材料／工具：寶寶海苔 1包、雞胸肉半片、洋蔥適量、蔥花適量、玉米粒適量、紅蘿蔔適量、玉米粉2湯匙 步驟： 1.將所有配料除了海苔放入調理機打成泥放入擠花袋。 2.將其擠在海台上捲起。 3.於平地鍋中倒入油海苔捲煎熟至微微金黃色。 4.完成！ 手指食物菜單十：寶寶披薩 需要材料／工具： 餅皮：中筋麵粉100克、酵母1克、溫開水50-60克、油 5克 配料：寶寶番茄醬、乾酪、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜 步驟： 1.將酵母加入溫開水中靜置5-10分鐘。 2.餅皮所有材料混合揉成團。（麵團狀態會偏軟但不黏手） 3.將麵團放置40-50分鐘發酵至一倍大。 4.排氣桿平後壓上現喜歡的圖案也可以圓形就好。（如果是造型圖案建議稍微薄一點比較不會變形） 5.在壓好的餅皮上用叉子戳小孔避免烘烤時膨脹。 6.此時烤箱170度預熱餅皮就可以來裝飾囉！ 7.先刷上一層寶寶番茄醬之後擺上蔬菜。 8.上頭鋪上乾酪絲。（將乾酪剪成一條一條） 9.進烤箱烤約15-17分鐘即可。 10.完成！ 手指食物菜單十一：燕麥藍莓蛋撻 需要材料／工具：熟香蕉 一根、即食燕麥 70g、雞蛋 一顆、牛奶or配方奶or豆漿 90g、藍莓 數顆 步驟： 1.香蕉壓泥加入燕麥攪拌均勻，若太乾可以加一點牛奶稍微濕潤。 2.模具抹油將燕麥塔皮壓入，要壓緊沒有空隙。 3.烤箱160度10分鐘。 4.將雞蛋和牛奶攪拌均勻過篩兩次。 5.倒入烤好的蛋塔皮中至8分滿。（藍莓口味就加藍莓） 6.烤箱160度20分鐘，烤到蛋液凝固即可。 7.完成！ 手指食物菜單十二：一口餛飩 需要材料／工具： （麵皮）中筋麵粉 100克、蔬果汁 44-55克 （餡料）豬絞肉 160克、高麗菜 140克、紅蘿蔔 適量、蔥薑水 適量、寶寶醬油 適量（可略）、白胡椒粉 適量（可略） 手指食物菜單十三：.黑糖花生軟餅乾 需要材料／工具：無鹽奶油 70g、低筋麵粉 170g、黑糖 30g、雞蛋 1顆、鹽巴 一咪咪（增加風味使用）、無糖花生醬 2湯匙 步驟： 1.無鹽奶油室溫軟化，攪拌至泛白 2.加入黑糖和一小撮的鹽巴、雞蛋攪拌 3.攪拌均勻後加入過篩的低筋麵粉和花生醬 4.完成麵糰會呈現耳垂軟度，開始分糰稍微壓成圓扁狀，可以自行加入堅果、燕麥、果乾等。 5.烤箱預熱170度10分鐘，烤約12-15分鐘即可 6.完成！ 以上推薦的手指食物菜單都很適合在家做，簡單材料容易取得，料理過程也相當方便！如果你是料理新手也可以做喔！今天就來試試看做出寶寶得手指食物吧！ 【延伸閱讀】 寶寶的第一口副食品交給它！精選副食品調理機推薦Top7，一機七用的超強大好幫手！ 什麼是BLW餵食法？與泥派大不同！鼓勵寶寶用自己的步調自主進食～ 最新寶寶餅乾推薦TOP20：米餅、優格餅，教你怎麼挑最好吃！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #BLW #嬰兒 #寶寶餅乾 #手指食物 #手指餅乾 #料理 

#o8吃淡水 「淡江附近平價韓式炸雞」—雞加酒

安安大家好！ 我們是母湯o8吃的肉編跟貝編！ 更多美食文🍴⬇️ 𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 🔎 @𝚖𝚞𝚝𝚊𝚗𝚐_𝚘𝟾𝚎𝚊𝚝 / 「雞加酒韓式炸雞」 🍗雙人套餐（甘味洋釀/美式塔塔）$260 （雙人套餐只有一種口味ㄛ！） 🍴韓式炸年糕 $100 🍴薯條（切達起司醬）$100 - 店家資訊 🕰12:00-14:00，晚餐17:00開始（有預訂制的宵夜場） 🚇捷運淡水站（一號出口） 📍新北市淡水區水源街二段80號 🔸搭紅27、紅28到淡江大學，步行約五分鐘。 - #甘味洋釀 個人覺得和連鎖炸雞店的洋釀比起來沒有什麼太大的差別～好吃不過是個中規中矩的一種口味。 #美式塔塔 我覺得比較像是黃芥末做為基底，調製的塔塔醬！美乃滋的味道很薄弱。不過酸甜的塔塔口味，配上炸雞真的蠻好吃的！ #韓式炸年糕 年糕因為炸過，外面一層微微硬的外殼，咬下去即刻吃到外酥內軟的口感。年糕醬甜甜辣辣的，辣度普通，但很下飯～～一口套餐附的飯糰，一口年糕！ #薯條 加了海量的切達起司醬，薯條本身不會炸得太乾。外面帶有點脆度，薯條有還是保有水分。沾著超濃郁切達起司！真的蠻好吃的～ - 淡江大學周邊的韓式炸雞店，對學生來說很方便～～而且價錢比連鎖炸雞店便宜！如果覺得今天一整天讀書考試很累需要放鬆一下，就去吃炸雞吧！ - #o8吃新北#o8吃淡水#雞加酒 #韓式炸雞#新北餐廳 #淡水餐廳 #新開幕 #newtaipeicity#tamsuifoodie#tamsuicafe #捷運紅色線#淡水站#o8不專業分享✍🏼💬

竹北早餐 新開幕 日式飯糰店 一口丹飯糰

其中滿推薦金沙肉鬆口味的， 雖然簡單不過金沙與肉鬆的結合很讚而且味道也夠 另外還有一個南蠻雞口味 雖然與想想像中的日式南蠻雞不太相同但是還是可以吃看看 一樣有先炸過吃到最後會有點甜甜的。 關於飯糰米飯，店家再裡頭還有添加少許的紅藜麥這樣好像比較健康點😜 地址： 竹北市勝利11路196號 時間：06:30-14:00 售完為止 #新竹美食 #竹北美食 #日式飯糰

【療癒物資】媽媽看了好開心的TOILET PAPER 衛生紙蛋糕！

疫情期間 除了口罩一搶而空 衛生紙也變成大家搶購的民生用品 在母親節即將到來的日子 我一直在想到底要送媽咪什麼她會最開心呢 因為我媽咪特別喜歡吃巧克力蛋糕 聖瑪莉推出最新擬真甜點—Toilet paper捲筒衛生紙蛋糕 被譽為最時髦流行的抗疫療癒物資 蛋糕配上美麗優雅的乾燥花送給我的媽媽！ 這蛋糕精緻到衛生紙上的花紋都壓印出了！！ 這印花也太美了 真的好逼真 媽媽看到第一眼還以為我惡作劇 把真的衛生紙包在蛋糕上呢~~ 超擬真的3D立體壓紋 完美偽裝儲藏室中的防疫物資 邊邊還做成衛生紙輕薄模樣 幾乎讓人無法分辨 切開蛋糕 四層分別是白巧克力、巧克力鮮奶油、巧克力脆豆、巧克力戚風 蛋糕最上方以奶油呈現 一圈一圈的超誘人 吃上第一口還以為是翻糖 因為又立體又有花紋 誰知道多吃幾口 濃郁的白巧克力流入口中 濃郁香醇 不喜歡太甜的我也一口接著一口~~ 蛋糕體本身非常鬆軟 是我喜歡的戚風蛋糕 巧克力濃厚好吃 中間夾著的巧克力鮮奶油綿密香濃 甜而不膩 我本身不太喜歡鮮奶油 但聖瑪莉的鮮奶油做得很清爽 吃起來沒有負擔~~ 特別是還吃的到巧克力脆豆 我超愛吃巧克力豆 脆脆甜甜的豆子讓口感更有層次！ 媽咪非常滿意！ 媽咪說很適合搭配黑咖啡 提前過的母親節大成功！ 提前預祝全天下的媽咪母親節快樂喔喔喔喔 最後附上蛋糕資訊 想送媽咪的朋友們要快！ 最近一直在缺貨ㄚㄚㄚ 聖瑪莉Sunmerry 官網： https://www.sunmerry.com.tw/products/40206055-01 訂購表單： https://reurl.cc/E71MpA

🍆〔廟口鴨香飯〕新竹城隍廟商圈必吃美食之一🔥觀光客跟在地人都超愛吃的鴨香飯🥰

到了新竹城隍廟突然看到這麼多美食 都不知道要選什麼吃嗎？ 第一個選擇廟口鴨香飯準沒錯🤤 它就位於城隍廟的斜對面 整間紅色蠻好找的 內用直接門口左手邊跟櫃檯拿菜單就能找位子坐囉 如果是外帶的話 有這外帶專用點餐機 非常方便 必點的當然是最好吃的鴨香飯啦～ 推薦可以點一個半熟荷包蛋放在飯上一起吃 超讚 🍆鴨香飯 大($70) 鴨肉鋪滿了整個飯 底下還有點鴨肉湯汁 再灑上辣椒粉🌶️ 整個更提味 香氣四溢 肉鮮嫩多汁 再配上酸酸甜甜的小黃瓜🤤 吃一碗都不夠啦 超讚👍🏻 🍆荷包蛋 ($15) 荷包蛋都是半熟的哦～～ 讓半熟的蛋黃流在鴨肉飯上陪著一起吃🥰 幸福啊～～♥️♥️♥️ 超推薦這樣配著吃👍🏻👍🏻 ——————————————————— 📍店名：廟口鴨香飯🦆 📍地址：新竹市北區中山路142號 📍電話：03-523-1190 📍營業時間： 星期二-三 公休 星期四-一 上午11時-下午3時 下午3:30-下午9時 ——————————————————— 如果想知道更多優惠訊息 可以追蹤我的IG哦～ 👉🏻https://instagram.com/foodplusdiscounts?igshid=1t2b9086r1q7r 會不定時放上美食跟優惠❣️❣️ • • • 🍴 #food #foodofinstagram #foodie #toptags#instafood #yummy #sharefood #instaeat#foodstagram #heresmyfood #foodiegram#foodlovers #amazingfood #foodforlife#tasty #foodpictures #foodlover #delicious#foodstyle #foodpic #foodie #foodpics#foodblog #foodtime #all_food_passion#foodheaven #foods #foodblogger #igfood 

Mixo Coffee米索咖啡

☕☕☕ - 🔎 Mixo Coffee 米索咖啡 📬 台中市北區錦平街6號1F ⌚ 10:00-18:00 📆 公休日為「星期一」 💡 IG搜尋👉🏻 @mixo_coffee_roasters - _ 米索咖啡位於中友百貨附近 小小間不起眼但經過會看一眼😍 因為是純白色系的裝潢 很有質感又帶點潮流感 光是門口就讓人拍上好幾張 門口真的有深得我心🙈 - _ 🚩 百匯水果茶💲80 🚩 抹茶拿鐵💲80 🚩 生巧克力甜甜圈💲50 我覺得在飲料上放上甜甜圈🍩 真的無敵可愛啦加上那個抹茶拿鐵的漸層實在太加分了💯 老闆還很貼心的幫我們把甜甜圈放在飲料上（非常貼心）👍🏻 而且人都好好，很好聊天❤ - _ 往左滑過查看更多照片👀 💡這間咖啡店都是手沖咖啡 需耐心稍後喲♥️♥️♥️ 當然不喝咖啡的也有沒有咖啡的飲品🍹 💡位置也不多大概三個人極限了😅，加上吧檯最多5個人~~~~ 💡甜甜圈每日限量喲我們去的時候剛好是最後一個甜甜圈太幸運啦🎉🎉🎉 我們是Lucky Girls👭🏻 - _ #taiwan #taichung #taichungfood #taichungcafe #popyummy台中 #popdaily #coffee #drink #cafe #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中北區 #咖啡廳 #中友百貨 #mixocoffee #米索咖啡 #igfood #網美景點 #一中街 #甜甜圈 #水果茶 #抹茶拿鐵 

發胖五月新品｜最新最快的美食資訊一次看！吃貨們絕對不能錯過

［台北｜信義安和］精緻上海菜👅

📍葉公館滬菜 🥄燈影牛肉$180👍🏻 🥄黑醋咕咾肉$480👍🏻 🥄水煮酸菜魚$980 🥄葉公館蟹粉豆腐$480 🥄葉公館杏仁豆腐$150 🥄oreo起司蛋糕$220👍🏻 🥄上海小籠包$90（4個） - ⇨《燈影牛肉》★ ★ ★ ★ ☆ 這道是開胃菜 份量不大 看起來很像肉乾但吃下去的時候比看起來好吃 薄薄脆脆的也有一點甜甜的🤤 可以搭配下面的豆芽跟洋蔥跟小黃瓜🥒一起吃 - ⇨《黑醋咕咾肉》★ ★ ★ ★ ✮ 這道很特別！有加入火龍果😳 看起來好酷但意外很合 超好吃 甜甜的👅 - ⇨《水煮酸菜魚》★ ★ ★ ✮ ☆ 我覺得有點不夠辣 不夠酸🤏🏻 - ⇨《蟹粉豆腐》★ ★ ★ ★ ☆ 蟹肉份量不少🦀️豆腐也很滑嫩 蠻好吃的🙆🏻‍♀️第一口味道很特別 口味比較重很下飯🍚 - ⇨《上海小籠包》★ ★ ★ ★ ☆ 裡面有滿滿的湯汁～ 內餡豬肉香氣十足🐖 - ⇨《杏仁豆腐》★ ★ ★ ★ ☆ 豆腐Q彈 杏仁味也很濃郁💫 甜甜的蠻順口 還不錯吃～ - ⇨《orao起司蛋糕》★ ★ ★ ★ ★ 中間蛋糕體是起司蛋糕🧀️底部則是oreo 搭配起來很合 不會過甜剛剛好 而且也不會太膩 超推超好吃😋 - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦ . 🏠地址：台北市大安區安和路二段118號 🚇捷運：信義安和站2號出口 ⏰營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃信義安和 #台北美食#信義安和美食#大安美食#台北餐廳#滬菜#葉公館#繪圖#插畫#手繪 #taipei #taiwan #taipeifood #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北 #taiwanfood #illustration

台北．內湖 | 威爾森公園 Wilson Park | 滿足饕客味蕾的異國料理餐酒館

週末假日來到了位於台北市內湖新開的餐廳－威爾森公園 (Wilson Park)，聽說這間餐廳才剛在12月正式開幕。來到內湖，通常只想到這裡大多都是辦公大樓，有著很多不同產業類型的科技園區。感覺內湖是個美食沙漠的地區，對於美食沒有非常講究的我，能想到較優質、較舒適的美食餐廳基本上也是寥寥無幾。 而這次卻不小心踏進了內湖一間餐酒館，本身就蠻喜歡餐酒館類型店家，剛好也約了幾位朋友，就直接走進店裡用餐囉！ 從店門口到店內，這間店走一種歐式的簡約設計風格，所以只有基本的裝潢在店裡面。 每組餐桌的位置都有相隔的間距，所以吃飯閒聊的話也比較不會打擾到鄰桌用餐的客人。另外，若三五好友一起來，人多的話也能併桌一起在店內享用美食唷！ 蠻特別的是店裡另外透過一道簡易的木門設計，區分了用餐區與吧檯區。 用餐的顧客基本上會坐在外場的用餐區，若是想品酒的顧客可以走進吧檯區，一邊喝酒一邊與 Bartender 聊聊天也是個不錯的選擇。 介紹完這間店的空間與設計風格後，準備要進入正式的餐點介紹了！很久沒有來到餐酒館享用美食的我，對於這間店的美食充滿著期待與興奮感。至於餐點部份，這樣的餐酒館竟然能提供多元化的料理，像是基本款的台式牛肉麵、日式生魚片以及義式燉飯至水準很高的肋眼牛排……等都有提供。向店家詢問後才知道主廚是旅居海外的台灣人，後來也回到了台灣各大飯店做過廚師，所以基本上各式美食料理都難不倒他。 正式介紹餐點之前，先讓各位知道這間店有酌收 10% 的服務費唷！下方提供完整菜單的連結給各位。 👉 威爾森公園 Wlison 完整菜單 前菜－加州蘆筍鮭魚卵 (Asparagus Salmon Fish Roe)。透過日式蛋黃醬的調味後，鮭魚卵以及蘆筍入口後非常美味。這份餐點是廚師新鮮現作的料理，須等待的時間較長。鮭魚卵非常新鮮、蘆筍非常清脆，在此推薦給各位。 前菜－英式炸魚薯條 (Fish And Chips)。吃過國外的炸魚薯條後，要在台灣找到口感類似或者做法雷同的炸魚薯條也許是一件不容易的事情。畢竟在國外吃的都是一整條魚下去現炸，然而在台灣並不是每間店都是這樣的做法。雖然威爾森公園 (Wilson Park)也不是整條炸魚，是用鱈魚魚片來製作。但這樣的炸魚薯條讓人有著驚豔的感覺，入口後的炸魚仍有水份與軟嫩度在，吃去下不會覺得太乾。建議各位炸魚不要放冷了，不然可能不太好吃唷！ 沙拉－炙燒鮭魚百香果沙拉 (Grilled Salmon Salad With Passion Fruit Vinegar Sauce)。綜合生菜以及一片片炙燒過的生魚片，經過百香果油醋的調味，入口後除了有百香果的香味之外，也讓人覺得清爽不膩，可以一口接著一口，或許就不知不覺就把這份沙拉吃完了。 烤物－明太子日本山藥 (Japanese Yam With Mentaiko)。這道烤物我非常推，本身不是很喜歡吃山藥的我卻愛上了這道烤物。兩面都有烤過的山藥，再加上明太子醬，入口後的山藥不會有牽絲的黏膩感也不會有山藥本身太生的味道，帶給我的感受卻是清脆的口感。 烤物－烤肥腸 (Roast Pork Intestine)。肥腸是烤物裡的最愛，這道餐點另外加了一些芥末胡椒粉。難怪入口後感覺有一點點芥末的味在裡面。烤過後的肥腸仍帶有一些水份在裡面也非常軟嫩，所以讓我覺得超美味。 主餐－煙燻辣椒海鮮義大利麵 (Seafood Pasta With Chipotle Sauce)。一出餐就讓人目瞪口呆的海鮮義大利麵，上面撒滿了起司粉。透過墨西哥辣椒、番茄醬料的調味以及滿滿的海鮮製作而成的一道餐點，出餐後卻只能看到各式各樣的海鮮。像是蝦子、淡菜、蛤蜊還有魷魚圈，豐富了整道餐點。 咦？麵呢？滿滿的海鮮竟然把整個義大利麵蓋住了，害我找了一下麵在哪裡。整道餐點因用墨西哥辣椒調味嚐起來帶了些小辣，不過竟然沒有把整個餐點海鮮的鮮味帶走，真的太令人驚訝了！怕辣又想嚐嚐看的朋友們，可以詢問一下店家可否不要做太辣唷！ 主餐－海膽炒烏龍麵 (Uni Yakiudon)。與海鮮義大利麵一樣讓人有著滿滿的驚艷，看烏龍麵上蓋了滿滿的海膽，讓人立馬流下了口水，好想快點把海膽吃下肚，品嚐這道美味的餐點。 看著這樣美麗的海膽就像小魚卵，但還是不要搞錯啊！日式的炒烏龍麵，海膽與烏龍麵入口之後，透過醬油的調味有一些鹹度在，而海膽本身的味道仍沒被這樣的鹹度帶走。另外，海膽本身就有點苦苦的，所以入口之會有點些苦味在口中環繞。但依然還是推薦這道餐點給各位，值得讓各位品嚐一下。 甜點－花生派 (Peanut Pie)。這道甜點製作是需要一些時間的，餅皮以手指餅乾來製作。原本以為製作完的花生派有些脆度，卻在開動時發現非常軟。就像蛋糕一樣輕輕一切就分離了。 入口後，花生醬的味道非常濃郁，不會太甜也不會吃多了讓人感覺太膩。 甜點－手工甜甜圈 (Handmade Donut)。這一道甜點非常特別，是以日式甜甜圈製作的方式進行製作。老闆說麵粉都是前一天發酵，所以當天販售的甜甜圈都是限量的，賣完就沒了呢！一份甜甜圈會有四種醬：「蔓越莓、藍莓、巧克力、焦糖」，另外一旁會搭配香草醬給各位。不過這天因為甜甜圈不夠所以只上了兩顆，一顆是藍莓口味、另一顆是焦糖口味。搭配香草醬一起入口之後，甜甜圈上的糖霜不會讓我覺得太甜，在此也非常推薦這道甜點給各位。 小提醒： 為了要品嚐這間店美味的餐點，基本待餐時間可能需要最短30分鐘以上，最長至少要1小時以上。就像在國外生活走個慢活的路線、細細品嚐美食的滋味。來到這間店能感受到些許的異國氛圍，當然各位有機會來到內湖，可以前往 Wilson Park 威爾森公園，好好享受一下店裡悠閒、舒適的時光。 餐廳名稱 (Name) | 威爾森公園 Wilson Park 地址 (Location) | 114 台北市內湖區民權東路六段125-1號 (MAP) 公車 (BUS) | 福華商場 公車站 電話 (Phone) | (02) 8792-2461 網站 (Website) | Fanpage 營業時間 (Open Hours) | 11.30am - 2.30pm / 5.30pm - 11pm Fanpage | SL's Life Trip 走跳人生 Blog | SL's Life Trip 走跳人生 IG | S.L. Travel & Portrait #台北 #內湖 #內湖美食 #內湖餐酒館 #威爾森公園 #WilsonPark

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竹北早餐新開幕日式飯糰店一口丹飯糰

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Mixo Coffee米索咖啡

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［台北｜信義安和］精緻上海菜👅

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台北．內湖 | 威爾森公園 Wilson Park | 滿足饕客味蕾的異國料理餐酒館

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