【網購壽桃推薦 / 新莊壽桃推薦】和平壽桃-復古竹籃禮盒  復古美學與美味完美搭配

瑞餚姐：下午朋友來玩還帶了小朋友，你準備了什麼下午茶？ 貝大小姐：我準備了可愛又好吃的小壽桃！ 瑞餚姐：小壽桃？！好特別喔，小朋友一定會喜歡，那大人吃什麼？ 貝大小姐：也是小壽桃啊！就怕好吃到你會跟小朋友搶著吃！ 瑞餚姐：這會不會太誇張啊？！ 貝大小姐：等一下吃就知道了啊！ 網購壽桃 / 新莊壽桃推薦 │ 和平壽桃 你是不是跟貝大小姐一樣覺得下午茶或生日吃蛋糕 越來越沒有儀式感了？！ 這次貝大小姐要推薦這款超有台灣味、超復古、超討喜的點心 不但能帶來驚喜感 而且大人小孩都會很喜歡... 那就是：和平壽桃！ 自1976年創立至今近50年的和平壽桃 第二代創辦人一方面傳承古早風味 另一方面致力於中式點心的轉型與創新 同時更投入公益、寫部落格、拍攝微電影、以及網路宣傳...等方式 將壽桃的歷史與故事傳遞給每個人！ 和平壽桃的創意在每一次推出的新品時 總能讓人耳目一新 像是最近推出的復古竹籃禮盒 帶著濃濃的復古情懷 加上可愛的壽桃 總是讓人一見鍾情、立馬入手！ 和平壽桃 │ 在哪裡 從小出生在新莊的貝大小姐 對於新莊廟街及附近的傳統糕餅店特別熟悉 和平壽桃位在新莊新泰路上 離新莊路（廟街）不遠 店內有大大小小、各式各樣的壽桃 每一種都很有特色！ 不論到店購買或是網路訂購都很方便 和平壽桃 │ 復古竹籃禮盒 雖然壽桃是傳統的台式甜品和 但和平壽桃卻加入了很多的創意和創新 不但壽桃有了各種造型及內餡 更設計了多種的創意包裝 看著每一款包裝都叫人愛不釋手、難以選擇 最新推出的復古竹籃禮盒尤其特別 竹籃有著四款不同顏色、不同主題的祝福詞句 精緻可愛的包裝及討喜又好吃的小壽桃 超級適合當作伴手禮 送禮、祝壽或是宴客都能賓主盡歡！ 和平壽桃 │ 產品特色 和平壽桃的復古竹籃禮盒裡 裝著6顆小壽桃及加熱方式的說明 每顆小壽桃都有著單一包裝 可以用電鍋、微波或隔水加熱都很方便 想吃再拆封 愛吃幾顆就蒸幾顆 冷凍保存可以長達45天 可以當成常備的下午茶小點心！ 小壽桃共有4種口味的內餡 壽桃的麵皮香氣十足、口感Q彈、軟糯 紅豆、奶黃、桂圓、芋頭 每一款口味都很有特色 不但口感綿密、甜度剛好 而且香味和口感都很天然 不管是大人小孩只要吃上一口 都會馬上被圈粉！ 和平壽桃不但是老派、祈福、吉祥的小點心 不但是吃在嘴裡甜在心裡 好吃的口感讓人一吃成主顧地愛上 更能傳達你滿滿的心意與祝福 下次送禮、慶生就用和平壽桃的復古竹藍禮盒吧！ 店家及購買資訊 和平壽桃 電話：02-29907199/02-29906889 地址：新北市新莊區新泰路10號 營業時間：10:30~20:30 官網：https://www.hopine.com.tw FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/hopine.com.tw/

開箱⧑妞新聞16家鳳梨酥禮盒PINEAPPLE CAKE

這次要介紹的是：與妞新聞合作的16家鳳梨酥禮盒！！！！！ 感覺過了中秋節才來分享，是不是有點太晚了？ 沒辦法囉！姊姊我可是中秋節那週才配送到禮盒，畢竟要花7天把16家鳳梨酥吃完，真的不知道要跑多少圈操場才能消耗掉這些卡洛里（天呀！） 這裡面分別的店家有三統、小潘、高女婿、朋廚、吳寶春、麗緻坊、維格餅家、顏新發、佳德、信手工坊、sweetsPURE、紅櫻花、陳允寶全、金錦町、陽光果果、大王千金。 首先，收到這盒鳳梨酥時有被它的包裝給迷惑到，真的超級可愛！ 包裝就是很簡約的設計圖案與粉嫩嫩的喜氣顏色，當作禮盒送出去也很合適，價位的話可能稍微有點貴，我記得下訂時，一盒約900多快1000台幣，平均換算下來，一個鳳梨酥要60幾塊上下，其實不是很便宜！ 打開裡面有一張很可愛的設計評分表，另一小張就是所有合作商家的鳳梨酥簡介圖 禮盒可能打開之後搖晃到，所以裡面的鳳梨酥都沒有在自己的座位上！ 差點以為拿到瑕疵款，怎麼算都沒有16顆，真的嚇死寶寶拉！ 這邊就一個個排好給大家看！ 那下面就會一家家品牌介紹鳳梨酥的口感當然，口味喜好就是見仁見智，真的不要當鍵盤魔人喔！我玻璃心會碎滿地💔 我會從最左邊這排由上到下開始往右介紹！ 所以第一個是朋廚，最後壓軸是麗緻坊，了解了嗎？DO YOU UNDERSTAND? ▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻ 我覺得這個禮盒的優點，除了設計可愛簡約，能送禮自用兩相宜外，另一個優點是：它有多家品牌鳳梨酥，可以一次嚐到不同的口味，提升視覺及味蕾的饗宴；當然！雖然價位偏高，但在考量設計包裝、店家溝通合作費用、廣告宣傳等等，需達到一個水平的平均價格時，可能是無法避免的，這點可以稍微原諒！ 但我覺得這個禮盒，有點讓我小失望的地方在——像是俊美鳳梨酥、微熱山丘、義美、宮原眼科等等，居然沒有列入禮盒內！讓我非常驚訝！ 當然，喜好見仁見智，合作案也不是我這個小咖能評論的！ 只是我最愛的俊美不在裡頭，還有近幾年很受歡迎的微熱山丘也不在內，讓我有點小小失望！不過，這倒是不影響我品嚐美食的熱情！！！！！我還是會照吃！！！！ ▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻▻ 這個禮盒內鳳凰酥為5家、土鳳梨酥為3家、其餘為標準鳳梨酥。 評分標準說明▻外觀：包含鳳梨酥外型＋包裝設計，口感：主觀美味程度，推薦：外觀與口感綜合個人評判。 Bonjour朋廚▻土鳳梨酥（照片取自於網路） 抱歉，我第一個看到這個品牌時，只覺得它就是一個『甜點品牌』，頓時覺得鳳梨酥放在這，是來亂的嗎？？？這個鳳梨酥很可惜，因為我正要拿起來拆封時，不小心掉到地上，然後被野孩子踩了一腳，所以我吃的是碎掉的鳳梨酥。 後來還為了寫這個評論，特別再去買了一顆來從頭品嚐一次！真的會氣死自己耶！ 它是使用關廟金鑽鳳梨搭配微酸二號鳳梨製作的土鳳梨餡，吃起來酸甜酸甜的，不會有鳳梨咬舌的感覺，也不會酸到讓人食不下嚥（有些土鳳梨酥真的很酸，讓人不喜歡吃呢！）； 不時也可以吃到有點顆粒感的餡料，讓人感受到真材實料的用心；只是，不知道是不是我吃的那顆（後來重買的，第一個碎掉了完全吃不出口感），味道沒有平均分佈，一開始吃有酸甜的感覺，到後面就是變一般鳳梨酥的甜味，所以回想起來沒有太大的喜好印象！ 至於，外餅皮就是中規中矩，沒有讓人特別驚豔的地方，雖然說是選用紐西蘭奶油桿製而成，聞起來真的很香，不過吃起來沒有感受到太多香氣，反而被鳳梨給帶掉了！主角是鳳梨酥沒錯，只是有點稍微可惜；話說，朋廚門市也有推出其他口味的鳳梨酥，有興趣的朋友，可以去嘗試看看！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌗▻推薦🌕🌕🌕 維格餅家▻鳳凰酥（照片取自於網路） 這個吃起來就是有鳳梨酥該有的樣子（這是什麼屁話？） 它的餅皮是偏法式鬆軟口感的，所以吃起來也比較容易掉屑，一咬就碎的口感。 但他的蛋黃是有點散在餡內的，不是一塊一塊的那種，不像單單只是把一整顆蛋黃放進去而已，而是有跟鳳梨餡融入在一起，可惜的是～它的蛋黃餡用量沒有很多，所以吃完有一點點不夠過癮的感覺，但印象中算是蠻喜歡的！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌖▻口感🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕 小潘糕餅▻鳳凰酥（照片取自於網路） 這算是重頭戲嗎？ 很多人對小潘的鳳凰酥印象很深刻吧？原本沒有打算介紹它！因為他的熱門程度可能遠遠超乎我的文章瀏覽次數了（大笑） 但還是要特別說一下！ 小潘吃起來的餅皮是鬆軟鬆軟的，但跟維格餅家的感覺不一樣，外面是偏扎實的，不會到很容易咬一口旁邊的角就掉一個屑這樣；重點是它內餡除了加入蛋黃外，它的鳳梨內餡是傳統加入冬瓜一起製成的，所以有一種在吃傳統古早冬瓜鳳梨餅的味道，但又不會死甜，還帶上微鹹的蛋黃香，吃起來鹹甜鹹甜的，有一種大大的滿足感！ 評分｜▻外觀🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕🌕 （抱歉了！小潘你的外包裝，我實在無法！！！！） 金錦町▻土鳳梨酥（照片取自於網路） 我搜尋這家的資料時，我看到的第一句話是：鳳梨酥界的愛馬仕！ 對！因為它的鳳梨酥上，有加一點點金箔⋯⋯其實這個店家，我最常買的並不是鳳梨酥，而是『蜂蜜蛋糕』，它的蜂蜜蛋糕真的很好吃！ 鳳梨酥的口感是可以完全吃到鳳梨的口感，有一種像在吃切碎的鳳梨丁的感覺，不是像誇大的廣告台詞一樣在呼攏你，真的就是有這種口感。 我個人吃得蠻開心的，因為咬起來有那種感覺，雖然說它主要是土鳳梨酥，但還是加了一點點金鑽鳳梨下去製成，口味上的話呢！我覺得這個吃起來偏甜，而上面介紹的朋廚偏酸！ 如果很怕吃土鳳梨，但又很想試試看，可以選擇這家ㄛ！而且，這家也有推出竹炭製成的黑色鳳梨酥，是不是很有新鮮感！ 我下次買來試試看好了！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕 （金錦町的價位偏高，以土鳳梨酥來說，我覺得會有更好的選擇） 佳德糕餅▻原味鳳梨酥（照片取自網路） 這是這一整篇的重頭戲吧？ 誰不知道鳳梨酥要買佳德的？給我過來、給我過來！真的是每年重大節日，佳德糕餅的店面，還沒營業時，都會排滿好長好長的隊伍，滿滿的人潮都會前去採購！ 真的不要小看這家糕餅店，它的鳳梨酥可是有研發很多種口味呢！但可惜的是，我覺得它的鳳凰酥很好吃，但這個禮盒配上的是原味鳳梨酥。 佳德的餅皮比較不容易掉屑，口感很扎實，吃得到淡淡的奶香，裡面的鳳梨內餡帶著鳳梨本身的甜味，沒有死甜，讓人忍不住一口接一口 它的餅皮有跟內餡好好的鑲嵌在一起，所以不會有餅餡分離的問題。 我以前其實對佳德沒有什麼太大的印象，只知道「鳳梨酥好好吃」喔！ 直到這次試完16個口味，我發現我記憶最深的居然是佳德！！它的口感一直停留在我的腦海中淡忘不掉，揮之不去！我才知道原來它這麼厲害！！！ 差點把我吃了6、7年的俊美給幹掉了！（抱歉，各位大人，我是俊美愛好者） 評分｜▻外觀🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕🌖 補充｜我個人真的很害怕傳統包裝，雖然外國客很吃這套，另外口感二話不說，就是好吃！美味！推薦少給那一點點，是因為比較沒有新鮮感，這個老店品牌已經深植在台灣人的心中，如果說要送禮的話，隨手可得，感覺就少了那一點點的驚喜感！ 不過這個美味的功力，我本人拿到還是會會心一笑的啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 三統和果子▻流心鳳凰酥（照片取自網路） 我想先跟三統致歉(´･_･`) 就是....我們先看一張照片 如上面網路取自的照片所拍攝 它說是流心鳳凰酥！ 但不知道是不是包裝運送過程的關係，我拿到打開吃的時候，咬第一口，我開始問號？？？我的流心呢？ 於是我不死心再咬第二口！還是沒有，只看到如照片的橙黃色，凝固住的蛋黃內餡在裡面。 然後我看了一下說明，才發現！要加熱後，才能吃到流心的口感！我內心真的罵了八百萬遍的髒話🤬 不過，它的蛋黃真的好好吃，是我這整盒裡面吃到，覺得口味最香的🌺 它也是咬得到鳳梨果肉，外加內餡嵌入冬瓜，吃起來不會覺得很膩 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌗▻口感🌕🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕🌖 紅櫻花▻鳳凰酥（照片取自網路） 咬開內餡時，有衝上一股濃郁的鳳梨餡味，非常的香！ 但一開始我以為是土鳳梨酥，因為有點酸酸的口味，想說去查一下資料，但官方是說～內餡是使用正常的鳳梨，但保有原本鳳梨酥酸甜均衡的味道，所以吃起來酸甜酸甜的，是正常的！ 它的餅皮跟佳德的吃起來有點類似，可能因為也都是用紐西蘭奶油製作，但製作還是有點差別，比較不算扎實的口感，有點綿綿的？吃起來比較綿密一點的外皮 評分｜▻外觀🌕🌕🌗▻口感🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕🌗 大王千金▻金鑽鳳梨酥（照片取自網路） 話說，我真的很喜歡吃17號金鑽鳳梨，真的好甜好好吃！ 大王千金就是選用這個鳳梨慢火熬成製作，我覺得內餡很好吃，但是不知道為何，它餅皮奶香味很重，就是一直有一種很像在吃乳製品的感覺。 我個人是不喜歡這個味道拉！所以吃完有一層油油的感覺在舌頭上 評分｜▻外觀🌕🌕🌗▻口感🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕 高女婿▻抹茶鳳梨酥（照片取自網路） 這家鳳梨酥真的很特別，我還特意到網路上找其他照片，如下： 沒錯！它就是抹茶口味的鳳梨酥！打開包裝就能聞到淡淡的抹茶香氣，真的讓人覺得很特別呢！ 聽說它是進入美國米其林指南的鳳梨酥品牌，選用嘉義的17號金鑽鳳梨製成，特別的地方是它高溫烘烤過後，還進行『六面吸油』，真的很別出心栽！ 它選用日本京都宇治抹茶粉製作，難怪打開包裝時，就一股濃濃的茶香撲鼻而來！讓我一度忘記自己是在品嚐鳳梨酥呢！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕🌗▻推薦🌕🌕🌕🌕 補充｜推薦會少那一顆星，是因為少部分族群應該是不喜歡『抹茶』的人，或是對於茶類比較無法接受，甚至是不能食用！這部分就比較可惜！在送禮上，講究的細節可能會多一些，不然這種很有特色又是有米其林指標的代表性傳統點心，很值得當作賣點呀！ 吳寶春▻無嫌鳳梨酥（照片取自於網路） 大家對吳寶春應該不陌生，它就是台灣之光的麵包師傅。 但他製作的鳳梨酥故事，讓我覺得特別感人，『無嫌』是吳寶春母親的名字，也代表著『不嫌棄』的意思，而鳳梨酥就像母親一般，從小陪伴到他長大；所以將鳳梨酥化為對於母親的感恩之心，紀念樂觀向前的媽媽，從中品嚐出酸甜的台灣味！ 其實我對這種圓餅又一顆顆的鳳梨酥，很著迷！因為它的大小適中，而且吃起來時，咬進嘴裡的大小剛剛好，而且感覺不會太多，吃起來不會有太多負擔（也可能是我的心理因素拉！） 我個人真的蠻喜歡的！但以吳寶春來說，這個鳳梨酥沒有讓我感到太驚豔，很好吃沒錯～故事由來很感人～口味很中規中矩，味道也很好！也有可能因為是打著他的名號，所以讓我過度期待～ 不過，如果喜歡小口小口品嚐這熱量高的美食，是可以試試看的喔！ 題外話：吳寶春的麵包很好吃，不吃鳳梨酥的，就去吃麵包吧！值得！！！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌖 顏新發▻鳳梨酥（照片取自網路） 顏新發的餅皮算蠻厚實的，外酥內鬆軟，至於裡面的鳳梨醬，就是很標準鳳梨酥該有的表現，論特色跟創新的話，可能驚喜度沒這麼高！ 但餅皮真的蠻香的，特別喜歡外皮的人，很值得試試看！不過我對顏新發的印象，多是在『太陽餅』耶！它的太陽餅也很好吃，可以一起訂購喔！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌖▻推薦🌕🌕🌕🌖 陽光果果▻愛文芒果酥（照片取自網路） 抱歉(｡ ́︿ ̀｡)我真的找不到愛文芒果酥的照片⋯⋯ 有發現有什麼奇怪的嗎？我正想分享這件事情呢！ 我一開始吃的時候，發現它也是跟無嫌鳳梨酥一樣，是圓餅形狀的，讓我特別開心；但是，咬下去那一口我整個臉色大變，因為好甜、好甜、好甜，我忍不住喝了一口茶。 然後，一直覺得這個鳳梨醬怎麼可以甜成這樣，很像那種糖果做成的鳳梨，很假假的感覺，但又覺得好像不是鳳梨，是加了其他的東西！ 果然！它居然是芒果！使用100%愛文芒果製成的芒果酥，它不會到不好吃，但我卻覺得很納悶，這一整盒不就是要介紹16家名店鳳梨酥嗎？怎麼會有個芒果酥跑錯棚？ 它其實還是有一點點酸酸的口味，只是⋯⋯對我來說真的太甜了，比較不能接受。 如果可以的話，真的好想吃吃他真正的鳳梨酥！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌗 sweetPURE▻邂逅春天鳳凰酥（照片取自網路） 這個鳳凰酥的製作，裡面是有添加米酒的，如果是懷孕或哺乳媽媽就不要嘗試。 它是採用了日月潭紅茶製成的外餅皮，紅色是以甜菜根來調色，而裡面添加了冬瓜、鳳梨、鹹蛋黃，雙重內餡的口味享受，讓人有怦然心跳的感覺。 茶味聞起來真的很香，打開包裝後都是滿滿的香氣，但咬下去的那口，與高女婿比起來，確實茶味濃郁許多。內餡部分就是眾人所知的鳳凰酥內餡，但因為茶味過重，導致吃不太出來原先內餡的味道，但它與其他鳳凰酥比起來，可能因為添加紅茶下去製成，所以給人的感受比較不會太甜太膩。 喜歡的人可以去嚐嚐。 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌕▻口感🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌗 補充｜外觀設計成愛心的樣子，讓女性收到時會有一種會心一笑的喜悅感，口感其實都很好，就差在茶味太濃厚吃不太到裡面原先的口味，推薦度沒有這麼高，大部分是因為如果以鳳凰酥來說，上面介紹的產品，都會是更好的選擇。 信手工坊▻土鳳梨酥（照片取自網路） 又是一家做成圓餅的鳳梨酥，是要來收買我的嗎？ 它與上述很多家的鳳梨酥來說，餅皮偏薄偏扁，咬一口就可以吃到滿滿的土鳳梨內餡，聽說是把鳳梨熬煮7小時製成，難怪味道這麼香！ 不過，吃過微熱山丘的人，可能就回不去其他土鳳梨酥的味道了吧？（笑） 但這家，我真心覺得土鳳梨酥好好吃，會讓人一口接著一口，不仿讓各位有機會去買來吃吃看！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌗▻口感🌕🌕🌕🌕🌕▻推薦🌕🌕🌕🌕🌖 陳允宝泉▻原味鳳梨酥（照片取自網路） 這個鳳梨酥有獲得『天下第一酥』元氣賞，餅皮厚實鬆軟，淡淡外皮奶香配上鳳梨內餡，真的好好吃！而可以獲得元氣賞這個名號，不是隨便說說的！它的外餅皮真的有讓人覺得『哇～～～』的感覺。 雖說內餡是使用台南關廟鳳梨製作，但以眾多鳳梨酥來說，沒有到特別驚奇，要打敗我這挑惕的嘴，是真的有點困難的！ 這個品牌比較多消費者去購買的，多是蛋黃酥居多，有機會我一樣前去試試看！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌕🌗▻口感🌕🌕🌕🌖▻推薦🌕🌕🌕🌖 麗緻坊▻鳳梨酥（照片取自網路） 終於來到結尾了！謝謝看到這裡的人（拍手拍手拍手👏） 麗緻坊讓我覺得像在吃有餡的餅乾的感覺，因為咬第一口時，我以為會像一般鳳梨酥，開始櫻花紛飛的景象出現在我家地板，結果卻是一片片剝下來的餅乾，還沒有餅乾屑，真的就像OREO一人一片這樣，看誰分到中間的奶油 誰就贏！ 所以，很明顯，麗緻坊不是我的菜！至於內餡的口味，也是一般表現！ 可能因為外皮讓我太驚悚了！ 但喜歡的人可能還是會支持！見仁見智，不要論戰！ 評分｜▻外觀🌕🌕🌕🌗▻口感🌕🌕▻推薦🌕🌕 補充｜外觀雖然很精緻，都做成深藍色的包裝，但我覺得會有種太沈重的感覺，很像要戴鑽戒💍嫁出去了的樣子😅覺得鳳梨酥應該是要給人開心的感覺，雖然上面有幾家都偏於台灣傳統，很陽春的包裝，但至少口味不會讓人失望，所以，我無法給你太好的分數，抱歉了！麗緻坊！ 好啦！ 我們的開箱評分結束🔚告一段落了！ 下次再來分享別的吧！ 喜歡的話，幫我按愛心💗分享➕追蹤我 謝謝🙏 -

松山美食【台北食記】大烹小饌-福客粥：清粥小菜也超享受！老菜脯雞粥、客家熱炒超下飯，在地人推薦的隱藏版美食，滿足台味靈魂

清粥小菜也是頂級美味，在松山區有一家融合熱炒、粥品的複合式餐廳，必須來品嚐！ 大烹小饌-福客粥 地址：台北市松山區八德路四段229號 電話：02-2747-6261 時間：週一至週日 11:30-22:30 在大烹小饌-福客粥一眼望穿的空間裡，藏著一碗碗撫慰人心的粥。座位有限建議提早預約；牆上的裝璜用簡單的圖像展現樸實卻深愛本土的設計理念，是一間超有溫度度的店面。 大烹小饌-福客粥的菜單很豐富，粥品絕對是主角，多種經典台式熱炒小菜搭配粥品超對味，新鮮漁貨及牛、雞、豬等料理也超多，美食一定要搭配小酌，福客粥也有供應超多酒款，朋友聚餐氣氛直接嗨起來！ 跟大家分享大烹小饌-福客粥的美味！ 雲林柚香藕遇 NT $95 桃園煙燻豆皮 NT $95 嘉雲蘋果泡菜 NT $95 大烹老菜脯雞粥 NT $580 客家鹹豬肉 NT $180 客家豬腳 NT $250 南煎豬肝 NT $200 厚煎九層塔蛋 NT $180 糖醋魚片 NT $320 台式鮮蝦燙 NT $420 避風塘雞翅 NT $380 果熙釀莓果汽泡飲 NT $95 果熙釀青蘋汽泡飲 NT $95 雲林柚香藕遇 NT $95 桃園煙燻豆皮 NT $95 嘉雲蘋果泡菜 NT $95 三種風味輪番登場：柚香藕片清脆爽口，酸甜果香讓藕片更加美味；煙燻豆皮柔韌帶勁，煙香溫潤、豆皮的滋味更有層次；蘋果泡菜則甜中帶勁、辣得剛好。清新、醇厚、刺激，在舌尖交錯融合，豐富卻毫不衝突，讓人一口接一口停不下來，一下子都要吃光光了。 大烹老菜脯雞粥 NT $580 大烹小饌-福客粥的主推粥品，灑滿蔥花，粥體熬得綿密順口，米粒幾近化開卻不失黏滑層次，老菜脯散發濃郁甘香，雞肉細嫩入味，與鹹香菜脯交融，湯頭溫潤回甘，口感圓潤飽滿，每一口都是暖胃也暖心的滋味，樸實卻深深撫慰人心。 客家鹹豬肉 NT $180 外皮煎得微酥帶脆，豬肉本體紮實中保有彈性，鹹香濃郁卻不膩口，帶有醃漬後的肉香，越嚼越出味，超有嚼勁。特別是連配料的豆豉都是店家釀製，不死鹹且和豬肉完美融合，配糑或者配酒都超對味！ 客家豬腳 NT $250 沒有想像中油膩的豬腳，滷得入味透徹，外皮Q彈富有膠質，微黏卻不膩，入口滑順。搭配筍絲讓豬腳層次更多完，每一口都像是時間慢火熬出的耐心滋味，厚實、紮實又帶點家的味道，讓人回味無窮。 南煎豬肝 NT $200 外皮微酥略焦，帶著煎香氣息，內裡豬肝仍保有水嫩彈性，熟度恰到好處，完全不乾柴。咬下去脆彈Q軟，入口是香氣，尾韻是回甘，是一道看似簡單，卻最考驗技巧的經典菜色。 厚煎九層塔蛋 NT $180 蛋體厚實蓬鬆，外層煎得微焦金黃，咬下去酥香中透出柔嫩濕潤，九層塔香氣直衝味蕾，與蛋香融合得恰到好處。每一口都是熱氣騰騰的家常味，鹹香撲鼻，簡單卻讓人一吃就上癮。而且用台灣盤超有愛的啦！ 糖醋魚片 NT $320 魚片外層酥脆金黃，一咬即破，魚肉鮮嫩細緻，完全沒有腥味。糖醋醬酸甜濃郁，包裹每一片魚肉，酸中帶甜、甜而不膩，醬汁黏附在酥脆魚皮上，入口層次分明，鮮甜交錯的絕妙平衡，一口一塊，讓人停不下筷子。 台式鮮蝦燙 NT $420 使用新鮮的鮮蝦，只是燙煮卻風味十足，一入口就能感受到緊實彈牙的肉質，還有難忘的鮮甜與海味。外殼略帶熱氣，剝開後湯汁微滲、香氣撲鼻。沾點蒜蓉醬油更襯出蝦肉的鮮嫩，是非吃不可的一道小吃。 避風塘雞翅 NT $380 雞翅外皮炸得酥香脆口，咬下去肉質多汁鮮嫩，融合辣椒與蔥段交織出鹹香微辣風味，層次分明香而不嗆。每一口都是椒蔥香氣與酥嫩肉質的完美交會，讓人吮指回味、欲罷不能。 果熙釀莓果汽泡飲 NT $95 果熙釀青蘋汽泡飲 NT $95 美食之後來一罐汽泡飲，味蕾瞬間甦醒！汽泡飲的氣泡細緻輕跳在舌尖，酸甜果香氣層層綻放，微酸微甜，尾韻清新宜人，飽餐之後來一杯更顯舒暢。 在大烹小饌‧福客粥，每一口都吃得到家鄉的溫度。所有食材皆嚴選本土台灣在地，鮮甜宜蘭蝦、珍稀屏東老菜脯、雲林的藕片、嘉義的泡菜，雞肉與豬腳更是店家親訪養殖場、選用原生放養的安心肉品。這份講究，源自闆娘傳承父母的手藝與精神，把對家人、對土地的愛，全心注入每一碗粥裡。用一碗粥、一道菜，延續一份愛鄉惜食的情誼，也溫暖每一位遠道而來的你。 現在來大烹小饌-福客粥消費，就送現金扺用券，吃得越多、拿得越多，回饋超有感～快揪朋友一起來大快朵頤吧！ 大烹小饌-福客粥 地址：台北市松山區八德路四段229號 電話：02-2747-6261 時間：週一至週日 11:30-22:30 FB： https://www.facebook.com/profile.php?id=61573059337345 IG： https://www.instagram.com/520520fkj/ #大烹小饌福客粥 #大烹小饌 #福客粥 #台北美食 #松山區推薦 #清粥小菜 #熱炒 #台味餐廳 #老菜脯雞粥 #在地食材 #職人精神 #台灣味餐廳 #聚餐推薦 #家庭聚餐 #下班小酌 #溫暖系料理 #松山區美食 #台北熱炒 #台味餐酒館 #台灣小吃 #台式清粥小菜 #台北晚餐推薦 #下班聚餐 #隱藏版美食 #粥控天堂 #熱炒配啤酒

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手切威士忌辣牛肉燥拌麵 眷村滋味-台北善導寺 Kao空食客

 極品好蝦炊飯 $75海白蝦剝殼去泥腸 新鮮彈牙 味道自然富有鮮味蝦醬調味適中 口味偏甜但不膩口 米飯選用台灣東部好米粒粒分明飽滿彈牙 整體風味有層次 滿是鮮味 不錯濃厚機白湯加蛋花 $80以浙江名蔡醃篤鮮為雛型改良而成 但沒有說好的濃厚口感偏清爽 只有淡淡雞湯感 蛋花滑嫩 不推 忠青炸排骨 $120光看外觀有點擔心會偏乾 沒想到入口卻滿是湯汁和突出的蒜香外衣相當酥脆喀茲聲響 肉質軟嫩中帶著扎實度 味甘甜一整份滿滿的肉 沒有骨頭 很實在 手切威士忌牛肉燥拌麵 $75 (辣)麵條硬爽Q彈掛湯汁 辣是真的辣 先是辣的香氣後是辣的勁度辣椒的辣味鮮明 牛肉燥大小不一部位也不同能嘗到牛肉塊的嫩度肉香 也有碎牛筋牛肥膏等滑軟口感湯汁滿是甘甜香辣氣味 很過癮 南部阿姨的手工香腸 $50鮮明的發酵香氣 十分迷人 扎實彈牙的肉感嚼著嚼著肉汁混合酒香釋出 份量看著小小一份 一人吃剛好豆干 $40眷村風味滷味 突出的中藥氣味融入豆干內滿是氣孔牢牢吸附醬汁 辛香味後是一點點甘甜 不錯 又滷又炸的豬血糕佐花生粉 $50一上桌香噴噴的花生氣味撲鼻 豬血糕的糯米感突出口感彈牙又黏糯 沾附花生粉和香菜十足的台灣味可惜吃不出炸的口感 不過還是不錯的 號稱台北第一蝦仁飯，以台式烹飪手法將眷村的家常滋味完美呈現。去的是善導寺本店，分店有台北車站、信義區、天母、新莊等地都有，感覺一下突然多了許多。忠青商行網路近四千則評價有4.0的高分，自己是滿喜歡的，餐點味道不錯又不貴。不知吃甚麼，預算又不高時，可以試試忠青商行。 忠青商行 02 2356 000811:00-20:30台北市中正區青島東路6-1號捷運善導寺站2號出口 步行約3分鐘

雙姝太甜！喜年來×瓜瓜園聯名蛋捲搶先開吃，李丹妃霸氣認證：我的第一好吃！

生活中心/綜合報導 蛋捲霸主喜年來再出新招，首次攜手地瓜專家「瓜瓜園」推出兩款在地食材聯名蛋捲—「黃金香烤地瓜蛋捲」與「73號紫薯蛋捲」。此次不僅集結人氣啦啦隊雙姝跨界拍攝影片，更與插畫家過胖主義打造專屬角色與限量週邊，搭配通路優惠與社群抽獎活動，強勢掀起初夏話題熱潮。 (韓籍啦啦隊甜心邊荷律、超級隊長李丹妃，都喜歡喜年來蛋捲。圖/喜年來提供) 【Passion Sisters 韓籍雙姝首次合體拍攝 國民岳母驚喜獻聲】 此次影片全面升級形象，喜年來特別邀請Passion Sisters超強外援—「超級隊長」李丹妃與「韓國甜心」邊荷律甜蜜合體演出，並有「國民岳母」乖姐驚喜獻聲，為新品注入更多溫度與話題亮點。 溫柔中蘊含霸氣的李丹妃，以金髮形象深植人心，正如黃金香烤地瓜蛋捲般擁有耀眼金黃的外表，入口即散發濃郁的烤地瓜香氣，瞬間喚起溫暖又充滿回憶的美好時光。而邊荷律在球場上以甜美可愛形象著稱，散發出自然純真的魅力，宛如73號紫薯蛋捲，擁有夢幻紫色外觀，口感香甜順口、越嚼越香，一入口即令人沉醉於紫薯的美味漩渦。 拍攝當天，兩位啦啦隊女神對蛋捲愛不釋口，連休息時間也忍不住一口接一口，並在影片中自然本色演出，還互相打趣「自己代表的口味才是最好吃」。影片一經上線，便引發網友熱烈討論。邊荷律招牌的「倉鼠式吃法」更讓73號紫薯蛋捲看起來格外誘人，李丹妃的霸氣演出則讓粉絲直呼『「妃」買不可！』，而乖姐一句經典台詞「誰在偷吃！準備上台炸裂了！」更成為吸睛亮點。這支充滿趣味與角色魅力的影片成功引發廣大關注與搶購熱潮，不僅掀起詢問潮，更有網友分享「跑了好幾間才買到」，人氣與話題熱度可見一斑。 【療癒系插畫角色加持 過胖主義打造Q萌蛋捲精靈】 為讓產品形象更為立體有趣，除了邀請李丹妃與邊荷律甜蜜合體拍攝影片造勢外，喜年來此次更攜手療癒系人氣插畫家—「過胖主義」，以地瓜與紫薯為靈感，創造出兩款元氣滿滿、風格鮮明的Q版代言角色，為產品注入更多溫度與趣味，不僅療癒指數爆表，更吸睛十足。 擅長將日常美食轉化為充滿生命力角色的過胖主義，筆下角色融合可愛、幽默與溫馨，無論是擬人化的甜點或想像力十足的食物精靈，都展現出獨特的魅力與故事性，令人會心一笑。這樣的創作風格不僅體現對美食的熱愛，也成功吸引了大批粉絲的關注與喜愛。 本次特別為喜年來量身打造的兩款角色，已於喜年來官網登場，作為介紹產品的療癒小精靈，同時更延伸設計為限量版「金的紫薯於你」抱枕。即日起至2025年6月8日止，只要按讚「喜年來食品」Facebook粉絲專頁，並於活動貼文中標註兩位好友、分享「一件療癒的事」，就有機會將這款可愛抱枕帶回家，讓這場香甜療癒的饗宴，不只停留在味蕾，更讓「瓜瓜」溫暖你的每一天，All Around You！ (於喜年來粉絲專頁指定貼文分享「一件療癒的事」，就有機會帶走療癒抱枕。圖/喜年來提供) 【喜年來蛋捲 你我共同的美好回憶】 提到台灣人對蛋捲的記憶，十個有九個都會想到『喜年來』。超高蛋含量加獨家溫控技術，帶來蛋香濃郁且酥脆可口的口感！每款口味都老少咸宜，也讓喜年來蛋捲成了眾人的集體回憶、穩居國民零食寶座。 這次聯手地瓜界的專家「瓜瓜園」，選用在地小農契作「57號黃金地瓜」、「73號紫薯」，地瓜品質採最高標準，以源自嘉義農試驗所的健康種苗製成的「黃金香烤地瓜蛋捲」及「73號紫薯蛋捲」，味道香甜濃郁，美味更是大大升級！強強聯手的完美搭配，引起網友熱議。 身為蛋捲界的始祖這次不只再度證明「蛋捲還得是喜年來」，更用實力說話，把在地農產結合經典商品，做出品嚐後都想回購的零食新寵！ (使用台農57號契作黃金地瓜製成的黃金香烤地瓜蛋捲。圖/喜年來提供) (使用73號紫薯製成的『73號紫薯蛋捲』。圖/喜年來提供) 【溫柔甜味金的紫薯於你 家樂福限時優惠99元】 打開「黃金香烤地瓜蛋捲」濃濃的烤地瓜香撲鼻而出。浪漫系「73號紫薯蛋捲」，保留紫薯天然色澤，自然香甜越嚼越香，打開絕對不只吃一根，會想整包通通消滅！ 喜年來用近50年的蛋捲製造技術，把兩款地瓜的香甜融入蛋捲中，每一根都外酥內香不膩口，鬆脆口感，真的讓人忍不住連續吃上第二根、第三根⋯⋯ 認真讀書學生的課後小點、認真打拼上班族的下午茶時光。從原料到火候的堅持講究，造就出全家大小都會愛上的幸福台灣味。 (濃郁蛋香、在地食材，構成完美的零食選擇。圖/喜年來提供) 喜年來x瓜瓜園地瓜系列商品 限時甜價開跑中！ 📍2025/5/28 – 2025/6/10全台家樂福限時優惠$99（原價 $150） 自己吃、再多囤幾盒送爸媽、親友，告訴他們： 「這個夏天的溫柔甜味，金的紫薯於你💜」 【販售通路】 📌 喜年來 x 瓜瓜園_ 73號紫薯蛋捲 & 黃金香烤地瓜蛋捲 🛒 販售通路：家樂福、OK超商、喜互惠、寶雅、自由聯盟、地區農會超市、美廉社，詳情請至喜年來官網查詢 【限時優惠資訊】🛍 優惠通路：家樂福🕰️ 優惠期間：2025/5/28 – 2025/6/1 💰 優惠商品價格：黃金香烤地瓜蛋捲經濟包$99（原價$150）/ 73號紫薯蛋捲經濟包$99（原價$150） 📎 立即購買：https://reurl.cc/OYn4dD 【社群抽獎活動】 🎁 喜年來「金的紫薯於你」療癒抱枕抽獎中！📅 活動期間：即日起至 2025/6/8 23:59 止📲 參加方式：@兩位好友並留言分享「一件療癒的事」📎 活動詳情請見：https://www.facebook.com/serenafoods

🇹🇼推薦7本愛台灣書單—散文篇

 ▌愛台灣書單 之 散文篇 我想介紹7本記錄台灣的散文，分別記載台灣的歷史、地理、風景、美食以及每位作者的視角，共載了這篇愛台灣書單。 ㈠ 《#無法送達的遺書》 （我的喜愛程度：★★★★★） ☞紀念二二八時期的台灣志士 因二二八白色恐怖而囚禁於牢獄之中的他們被允許寫下遺書，但是這—封封遺書，被擱置了足足超過半個世紀之久，亡者所想表達的誠摯的愛沒有傳達，就這樣被消失，直到近期才被公開出來。 ㈡《#山教我的事》/沈恩民 （我的喜愛程度：★★★★★） ☞以速寫的方式記錄台灣的山 人生低潮時期的作者決定走入山裏，也在因緣際會之下認識了山，拾起了對台灣的愛，更以溫暖的筆調記錄為台灣山林付出的那群人那些事。 ㈢《#老派少女購物路線》/洪愛珠 （我的喜愛程度：★★★★☆） ☞用食物記錄台灣的美味 跟著作者的兒時記憶，紀錄著希望未來不會消失的傳統美食，也紀錄了自己對於家庭料理的記憶，從文字紀錄著食物，從食物紀錄著感情，回憶那些台灣古早味。 ㈣《#樂活國民曆》 （我的喜愛程度：★★★★☆） ☞用節氣記錄台灣的氣候與命理 「農民曆」盛行於台灣、中國及港澳地區，由於台灣的緯度與節氣發源地黃河流域不同，作者們決定依照台灣的氣候編制這本可愛又實用的國民曆。 ㈤《#眾神之島》/光風 （我的喜愛程度：★★★★☆） ☞用眾神記錄台灣的民俗文化 台灣確實是一座眾神之島，傳統家庭裡，逢年過節甚至是初一十五都會燒香拜拜，方圓百尺內就可見大大小小的廟宇，這本書用六篇故事介紹六尊台灣之神。 ㈥《#淡蘭古道百年里山的長路慢行》 （我的喜愛程度：★★★★☆） ☞用古道記錄台灣的歷史風情 淡蘭古道全路徑貫穿數十條古道秘境，大致上可以簡易分成『北路的官道』、『中路的民道』和『南路的茶道』，這些古道見證了臺灣百年歷史。 ㈦《#給台灣的情書》/張瀞仁 著 （我的喜愛程度：★★★☆☆） ☞用作者的生活記錄對台灣的愛 作者熱愛台灣的程度從書裡一目瞭然，隻字片語都是美好的回憶跟喜愛，每一章都寫出對台灣的細微的愛，這本書取名《給台灣的情書》再適合不過。 / 上面這7本是近年來看到覺得不錯的台灣相關主題的散文，你也有喜歡的台灣味主題散文作品嗎？歡迎留言跟我分享🤩

蘆洲小火鍋推薦【初鼎陶燒小鍋】被飲料店耽誤的火鍋店吧！推薦麻香牛腱鍋及海陸鍋，誠意滿滿，湯頭好喝～蘆洲美食推薦

蘆洲小火鍋推薦這間進階版高貴不貴的【初鼎陶燒小鍋】不僅推出少見的麻辣牛腱鍋，還有真材實料鮮蝦滿滿的海陸雙饗鍋，附餐有每日限量特製香醇滷肉飯，特別值得一提的是，火鍋料使用的像是日本的火鍋料，特別好吃，青菜也很多，有別於一般外面的婆婆媽媽鍋， 相較起來【初鼎陶燒小鍋】的真材實料讓人感到小火鍋也能在平價上，吃得很高級有料。尤其在湯頭上，因為是採用陶鍋盛裝，保溫效果很好，不用危險的酒精、瓦斯，吃到後面還能喝到熱熱的湯，另外有別於大多小火鍋提供的免費紅茶、汽水自助吧，【初鼎陶燒小鍋】竟然提供的是單點手搖飲，主推「冬瓜檸檬」和「桂花燻梅汁」這可是老闆與小農配合親自用真材實料調製，一喝過就回不去了。 【初鼎陶燒小鍋】位於新北市蘆洲區，離蘆洲捷運站走路大約5分鐘即可抵達。地理位置相當方便，【初鼎陶燒小鍋】於2024年全新整修開幕，店內空間明亮打造出一種溫馨感，料理主打個人陶鍋現點現煮，慢火熬煮，有別於外頭常見的小火鍋【初鼎陶燒小鍋】的湯頭更為深韻清爽，店家堅持使用新鮮食材與手工熬製湯底，堪稱在地人最愛的高CP值小火鍋。 台灣人相當愛吃火鍋，對「火鍋」的熱愛幾乎可以說是刻在DNA裡的美食信仰。不論四季、平日、節慶，火鍋總是不少人的飲食日常。從巷口百元小火鍋、吃到飽火鍋店，到頂級和牛、海鮮現流的高檔鍋物料理，每個人都能在不同預算裡，找到心中的那一鍋。不只是吃飽，更是一種生活儀式。【初鼎陶燒小鍋】就是那種會刻在日常，沒事會想去吃一鍋的高CP值小火鍋。 簡單易懂的【初鼎陶燒小鍋】菜單，九大主鍋選好後，再選主食肉品或加價升級海鮮類/肥腸鍋，再選附餐或升級滷肉飯/手工麵，建議可以選滷肉飯，特製的滷汁及恰到好處的肥瘦滷肉，搭配酸菜，好有台灣味。再來看要不要單點及飲品，手搖飲真的很划算，超推「冬瓜檸檬」和「桂花燻梅汁」超級好喝也解渴消暑 採用QRcode點餐，點完再到櫃台給服務人員就完成了~湯頭分紅湯/白湯，就是辣/不辣的意思，價格真的很佛心，比一般小火鍋PC值高太多了 【初鼎陶燒小鍋】的用餐環境中規中矩，木質桌椅帶給人舒適的空間，座位也算挺多挺寬敞的 自取的餐具櫃，放在消毒櫃中，不過基本上點餐都有附上附餐的飯飯麵麵碗，有需要再拿就好 用餐時刻有略等了一下，畢竟現煮的，不是鍋子放生食，出鍋自己慢慢煮那種唷，從廚房端出來，燒滾滾的開鍋秀，看起來超級療癒又驚喜， 燒滾滾~~【初鼎陶燒小鍋】的陶鍋一端上桌，彷彿整個桌面都被熱氣包圍—鍋蓋一掀開，白煙瞬間翻騰而上，香氣混著蒸氣撲鼻而來，讓人還沒開動就忍不住吞口水。湯底還在「呼嚕嚕」地滾燙著。陶鍋保溫力十足，熱度穩定，讓在吃鍋時都有一種剛出爐的感覺，真實地感受到「現煮、現滾、現享」的美味節奏。 《麻香牛腱鍋》wow~這真是很少見的湯底，也是最多人選的超熱門款， 湯頭是我最喜歡的那種：麻香撲鼻但不會嗆辣，濃郁又順口，辣度還可以調整。吃到後面湯不會變鹹膩，反而越煮越香，會讓人一口接一口，可以喝的麻辣湯。 牛腱不是隨便燉一燉那種，而是經過滷、醃、冰鎮這種超繁瑣的工序，聽說光熬製這款牛腱，就要花費2到3天，難怪吃起來肉質軟嫩入味，咬下去還帶膠質感，超過癮！ 不只牛腱真材實料，裡頭還有大量的青菜，不是那種菜根爛葉，而是很新鮮有多的新鮮高麗菜 【初鼎陶燒小鍋】的鴨血真讓人驚艷！一入口就知道是有用心滷過的， 滑嫩又入味，細緻的快沒有孔洞感，咬下去是飽滿湯汁，在嘴裡爆開的那種感覺。重點是放進鍋裡久煮也不會散，反而越煮越香彈，整個吸滿麻辣湯的精華，雖說是牛腱鍋，但他們家的鴨血也是主角之一 這塊豆腐的麻辣程度可以說是重量級的了，哈哈哈~ 記得上鍋請先將辣醬拌開 《麻香牛腱鍋》搭配的附餐是滷肉飯， 這碗滷肉飯一上桌，就讓人有種回到家的熟悉感。米飯粒粒分明，帶著剛好的濕潤度，滷肉肥瘦交錯，肥而不膩，入口還有種黏唇感，滷得又透又香，香氣中透著一點甘甜，有那種老滷的家鄉道地滷肉飯的感覺~ 最特別的是上頭搭配了一點微酸的醃菜，剛好中和油香，讓整碗吃起來層次更豐富、完全不膩口。這不是隨便的一碗飯，是那種會讓人一口接一口、捨不得停下來的台灣美食代表味。 整鍋的料真的是滿滿，牛腱給的也很給力、鴨血、豆腐、青菜、火鍋料，真的可以吃很飽 非常喜歡這樣的麻辣湯頭，不死辣、不死鹹，喝起來後韻是爽口清甜的， 火鍋料的部分一點也不隨便，看起來是日式火鍋料，特別有質感及美味度 丸子類也是，不是市面上小火鍋那種隨便廉價的火鍋料~ 《雙饗海陸鍋》鍋蓋一開啟，挖賽~滿滿的大蝦佔據了一半的陶鍋，還有鴨血、豆腐，豬肉跟其他配料都要不見了，這真的值會票價高CP值的小火鍋耶！ 即便開鍋已經一段時間了，湯依舊滾燙燙的～ 蝦子跟鴨血給的好大氣，整整五隻新鮮又大隻的蝦子，光看就好過癮 裏頭也有超過五～六款有質感的火鍋料， 竹輪好好吃～ 鴨血這次是吸飽了海鮮的鮮美湯汁，每一塊都很大塊，會爆汁的鴨血，彈嫩感十足～ 終於發現我的豬肉了，雙饗海陸也可以選一款肉品～【初鼎陶燒小鍋】的豬肉還不錯唷！吃起來有到快松坂的口感，沒有冷凍很久的那種豬肉味。 海鮮湯頭透著淡淡的鮮香，不腥、不重鹹，而是那種清爽中帶深度的甘甜，裏頭有高麗菜的甜、海鮮的鮮、感覺還有用大骨長時間慢熬的韻味，讓海鮮的鮮味更圓潤有層次，越喝越開胃。 湯頭直接加在手打麵上，好吃耶！這手工麵吃起來特別滑順，就算搭配麻辣湯也超級適合～ 超大隻的蝦子，看起來就很新鮮～ 整體剝起來，像不像一碗鮮蝦麵～蝦子非常的Ｑ彈，肉質鮮甜，蝦肉與海鮮湯頭交織出自然鮮香，透出一股海洋的甘甜 少見小火鍋店在賣手搖飲的啦！這根本是被火鍋耽誤的飲料店吧！老闆可是與嘉義梅山太平冬瓜廠商進的手炒冬瓜蜜，使用真的冬瓜+糖 熬煮，不是常見的冬瓜磚，也因為產量有限，所以其他地方幾乎喝不到相同的味道。而這杯冬瓜檸檬，喝起來就像是種老派的純粹與新派的清爽交織的驚喜。熬煮後有濃郁的焦糖香氣與厚實甘味，入口滑順、尾韻微微回甘，不死甜，有種溫潤感。冰冰的喝，相當解渴又消暑~ 《桂花燻梅汁》這杯飲料的味道讓我一喝就回不去了，相當特別，入口時有點像烏梅汁，但進入喉嚨後那煙薰的香氣噴發，有帶了點桂花香甜，整體喝起來層次分明，不膩口、很解膩，既清新又耐人尋味，尤其那久久在喉嚨滯留的燻梅香氣～非常爽口 回家忍不住打開杯子再加上點冰塊～～有夠好喝！還發現了裡面竟然有一整顆的洛神花果，這杯飲料真的太給力了～而且還是出現在小火鍋店裡～～ 【初鼎陶燒小鍋】帶給人一種小火鍋也可以吃的很有料的平價火鍋店，即便是日常想來一鍋、天天吃也不覺得有違和感，現在市場是的火鍋店分級真是太多了，各有各的客群，但如果是以平價小火鍋來看，原物料漲的可怕，基本上已經沒有百元以下火鍋這種事，但既然想來一鍋平價火鍋，有選擇，當然選更好更優質的。 【初鼎陶燒小鍋】確實跳出了我對平價小火鍋的感覺，吃得更有質感，更加值回票價。 吃得相當滿足又飽足，走路大約五分鐘就到捷運站，搭捷運回家，邊消化邊感受晚風，相當愜意又方便～ 【初鼎陶燒小鍋】蘆洲小火鍋推薦 蘆洲美食電話：02-8285-3088地址：新北市蘆洲區三民路246號交通：捷運蘆洲站1號出口 步行約5分鐘時間：週一至週日 11:00–14:00、17:00–21:00ＦＢ：https://www.facebook.com/610lexuk/ＩＧ：https://www.instagram.com/610lexuk/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

2025 46鄭記油蔥酥參展2025南港國際烘焙展 46年老字號經典油蔥酥

2025台北國際烘焙暨設備展將於3月14日（五）至3月17日（一）在台北南港展覽館1館4樓盛大舉行。台灣在地擁有46年歷史的台中油蔥酥品牌《鄭記油蔥酥》，將於展會現場設立攤位（攤位號碼：M1102、M1104），除了展示經典產品，還將舉辦「古早味豬蔥油拌麵線、蒜香奶油巴西里吐司、古早味香蔥醬拌麵線，試吃活動」，讓業界人士與消費者親自品嚐其獨特風味，體驗傳承數十年的職人工藝。 號稱台灣最好吃油蔥酥，現場試吃高品質油蔥酥 被不少烘焙師與美食家譽為「台灣最香最好吃的油蔥酥」，《鄭記油蔥酥》精選台南新鮮紅蔥頭，以慢火熬製讓蔥的香味完全釋放，再炒至金黃酥脆，呈現出獨特的層次風味。第二三代老闆鄭育旻分享：「我們的油蔥酥是手工精製的，產品都是天然無添加任何化學添加劑，並且是能讓人安心食用的。」 這也讓《鄭記油蔥酥》成為眾多烘焙店家與食品業者的指定愛用品牌，像是蔥麵包、綠豆椪、中式肉餅等，將內餡加入油蔥酥後，香氣更濃郁、鹹香層次更豐富，帶給消費者更深刻的風味印象，讓產品更具市場競爭力。這次展會現場不僅能試吃，還能直接了解如何將油蔥酥應用在各種烘焙點心中，打造讓人一試成主顧的極致美味。 深耕市場40多年，業界一致信賴的手工油蔥酥 創立至今46年，《鄭記油蔥酥》始終堅持嚴選食材、傳統工法製作，確保每一批油蔥酥都呈現最佳風味，讓它成為無數烘焙與食品業者不可或缺的靈魂食材。不少台灣知名烘焙坊、食品大廠、餐飲品牌都長期指定使用《鄭記油蔥酥》，甚至專程到工廠或展會現場取貨，因為對他們來說，這款油蔥酥正是決定自家產品風味的關鍵。許多業者都坦言，只要少了這一味，他們的產品風味就會大打折扣，無法呈現出熟客們熟悉的經典好滋味。這也是為什麼《鄭記油蔥酥》能夠在市場上屹立近半世紀，至今依然是烘焙業界與餐飲市場的必備食材。 油蔥酥工廠教你如何做出好吃的烘焙料理 國際烘焙暨設備展是亞洲指標性的專業烘焙展覽，每年都吸引無數食品業者、烘焙品牌及烘焙愛好者共襄盛舉。如果想讓自家產品的風味更有層次、更具市場競爭力，不妨在展覽期間造訪《鄭記油蔥酥》攤位。現場不僅有經典油蔥酥和各項招牌產品，還特別準備了「蒜香奶油巴西里吐司」試吃活動，讓大家親自體驗其產品如何搭配烘焙點心，碰撞出濃郁鹹香、酥脆滑順的完美口感。這間被烘焙職人與食品業者一致推崇的老字號油蔥酥品牌，不僅為料理帶來更豐富的口感層次，更創造難以取代的經典滋味。 【展覽資訊】 日期：2025年3月14日（五）至3月17日（一）時間：10:00~18:00（最終日展至17:00）地點：台北南港展覽館1館4樓（台北市南港區經貿二路1號） 【展覽亮點搶先看】1. 四大主題展區：設備器具、原物料成品、名店街、零售飲品2. 國際賽事：2025城市麵包大賽，16國頂尖好手競技3. 專業論壇：亞洲烘焙高峰會、國際烘焙主題館4. 台灣烘焙實力：2025台灣烘焙大賞TOP30、年度新品獎 ※展覽首日(3/14)為專業參觀日，現場不售票，並恕不開放12歲以下孩童入場。 【鄭記油蔥酥】聯絡電話：04-2611-0060官方網站：https://rink.cc/tik4xFB粉專：https://rink.cc/xq3rn官方IG：https://rink.cc/lez31TikTok：https://rink.cc/ajbxv 延伸閱讀：遠在海外也能品嚐懷念家鄉味『鄭記油蔥酥』台灣味的傳承：鄭記油蔥酥，一吃就上癮的美食新寵10 大油蔥酥推薦排行榜【2025最新】 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

讓「#爆富禮盒」 為你的新年加點香氣和喜氣吧！

2024/12/22 #lamrainpin美食 爆富禮盒一開😍 好運富貴都進來！ 🎉過年送禮煩惱？ 讓我幫你解決！ 過年快到了 大家是不是已經在為送禮傷腦筋了呢？ 🤔送老闆？送長輩？送朋友？ 怎麼樣才能不踩雷又顯心意？ 這時候～ 我一定要大力推薦這款我最近超愛的 #軒記肉乾爆富禮盒 #超有質感的外盒 第一眼看到就讓我驚呼 「這禮盒也太高級了吧！」 外盒的皮革質感 大紅設計 寓意紅紅火火 簡直就是送禮界的 MVP！💪 #內容物超實在 一共有三包蜜汁豬肉乾 每一口都是濃郁的台灣味 香甜不膩 咬一口就停不下來～ 連不愛肉乾的朋友都被我成功圈粉了！ #購買好方便 全台7-11都買得到 除了爆富禮盒 還有我私心推薦的 #軒記隨手包 小小一包 超適合追劇配、當下酒菜 還可以隨手丟包包裡 餓了就拆來吃～ #隨手包 隨時隨地都能嗑！ 尤其是蜜汁豬肉乾的香氣 真的讓我上課批改作業時都忍不住偷偷啃幾口😂 （學生如果看到就當沒發生吧🙈） ✨ 最後～ 記得分享一下你的爆富時刻！ 過年就是要討個好彩頭，還可以到軒記IG抽好禮 讓自己和家人都幸福滿滿～❤️ 🎉 #活動訊息 🛒 全台711皆有販售爆富禮盒， 售價：$499 官網也有滿1500有95折，買越多的折扣 https://porkking.tw/今生爆富 讓「#爆富禮盒」 為你的新年加點香氣和喜氣吧！ #軒記肉乾 #肉乾禮盒 #肉乾隨手包 #伴手禮 #下酒菜

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開箱⧑妞新聞16家鳳梨酥禮盒PINEAPPLE CAKE

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松山美食【台北食記】大烹小饌-福客粥：清粥小菜也超享受！老菜脯雞粥、客家熱炒超下飯，在地人推薦的隱藏版美食，滿足台味靈魂

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手切威士忌辣牛肉燥拌麵眷村滋味-台北善導寺 Kao空食客

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雙姝太甜！喜年來×瓜瓜園聯名蛋捲搶先開吃，李丹妃霸氣認證：我的第一好吃！

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🇹🇼推薦7本愛台灣書單—散文篇

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2025 46鄭記油蔥酥參展2025南港國際烘焙展 46年老字號經典油蔥酥

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讓「#爆富禮盒」為你的新年加點香氣和喜氣吧！

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