【台中美食】阿鴻海產 | 現宰活鱉你吃過嗎?冬天進補養身好時機，絕不能錯過南區忠孝夜市內居然有新鮮活鱉補湯，熱炒也超好吃

冷冷的冬天絕對是補氣養身最好時機，這次蘇菲走一個傳統路線，長輩們最熟悉的冬天進補肯定是要吃些厲害的，這次介紹一家位在南區忠孝夜市裡的阿鴻海產，店家在忠孝夜市的中後段，低調海產店有賣燒酒雞也有現宰活鱉煮湯，當然台式熱炒一定有，快點跟著蘇菲來吃看看吧~ - ✅忠孝夜市平價海鮮熱炒 ✅冬天超local 進補長輩愛 ✅活鱉現殺絕對新鮮 ✅不敢吃活鱉也有賣雞湯 - ⚠️建議假象可以提前訂位，不然就早點出門才比較不會等（只營業晚上） ⚠️餐廳半開放戶外空間，有帆布拉起來 ⚠️沒有特約停車建議停周邊收費停車場步行 阿鴻海產-外觀、用餐環境 傍晚時分，位在忠孝路與正義街轉角的阿鴻海產悄悄開店啦!!只營業晚上的阿鴻海產在忠孝夜市後半段，附近算好停車但路邊停車可遇不可求，不然就繼續往前到夜市裡面有蠻多收費停車場的唷~ 半戶外開放空間的海產店充滿台味，不過靠近馬路都有用帆布遮起來，有與路邊做區隔還行 主打現宰活鱉及雞湯料理，光雞湯口味就有10種可以選擇，海鮮台式熱炒也都有~~非常適合冬天來吃上一輪~~補補身體呢!! 平常在市區生活很少機會看到活鱉料理，這次趁著家人想吃意外找到這家看似不起眼的夜市海產店，對於鱉的行情蘇菲也不太了解，最新價格就提供給大家參考囉~ 如果想要鱉與雞都吃也可以在鱉湯加入半隻，如果不敢吃鱉的話純雞湯也有超多口味可以選擇，蘇菲覺得很不錯~ 營業時間直接寫在看板上，只有營業晚上唷~~特別注意星期日晚上是不營業的~ 手寫的菜單直接立起來，大家想點菜直接來冰櫃前面跟老闆娘點菜唷~~建議一次點足，不然之後再加點會等很久唷~~ 冰櫃還有各式新鮮的食材提供台式熱炒 - 今天蘇菲一加點了一隻鱉，因為好少看到活鱉，特別拜託老闆抓起來給我看一下~~驚!!!他真的跟烏龜很像也不知道差在哪??? 小小科普一下，鱉又稱為甲魚，男女吃都相當適合，含有豐富的蛋白質各種維生素及礦物質，可以滋補強身養顏美容，總之好處多多 抱歉了甲魚!抱歉了鱉 準備煮成何首烏湯~ - 👉菜單 菜單就直接在門口唷~直接看著冰櫃跟老闆點菜，熱炒類有分大小份，小份約2-3人左右，大份可以4-6人左右分十，炒麵炒飯一份就是一人份，不過蘇覺得分量蠻多的至少可以兩人吃沒問題~ 禁帶外食，建議一次把菜色點齊，才不會之後久等唷~ - - 用餐空間長這樣，大概5-6桌左右建議早點來吃不用等，不然就要先訂位才會保留位子唷~蘇菲來訪兩次，大概都是假日傍晚六點半左右都還有位子 - 蘇菲近期與家人用餐，連續在短短1個月內吃了兩次，開發蠻多菜色集結兩次的菜色跟大家分享，那就跟著蘇菲一起吃看看活鱉雞湯及道地台式快炒吧~ 👉什錦炒麵 這個炒麵分量真的有再多，除了肉絲還有超多蝦仁、青菜，麵條也很Q彈不軟爛，第二次回訪吃一樣好吃唷~ - 👉什錦炒飯 粒粒分明，米粒彈性不錯，味道適中也不會重鹹，蘇菲忍不住多吃一碗，餡料與炒麵一樣，料好實在建議各點一份一起吃，不夠再加白飯就好 好吃的炒飯推~ 二訪一樣點炒飯炒麵唷~~哈哈哈~必點 👉麻油腰花 熟度拿捏剛剛好，雖然看似有點血色但剛好熟透比較軟嫩好咬，用麻油下去快炒最對味~~還有加上蛤蜊提味，味道更鮮甜，冬天吃起來~ 腰花切得很美~~ - 蘇菲覺得點一盤一起吃還不錯，冷冷的冬天來上一道補補身子吧~~ 👉絲瓜炒蛤蜊 絲瓜切的雖然大塊一點，但吸滿蛤蜊鮮甜湯汁，吃起來脆口多汁蘇菲很喜歡 還有搭配菇菇點綴吃點青菜很不錯 蛤蜊也超大顆~~ 二訪時也有再點一次唷~這次點大份的，因為這次有6-7人用餐~~ 脆口好吃，喜歡絲瓜要點~ 👉鐵板牛肉 他們家的牛肉真的嫩，必須推，鐵板牛肉肉片大有有點厚度咬起來軟嫩多汁搭配大量蔬菜洋蔥拌炒香氣十足 一上桌還在鐵板上滋滋作響~~超級香~ 肉片很大 而且其他配料青菜也不馬虎分量給很足 超好吃的啦~~ 👉炒螺肉 因為家人超愛吃螺肉，只要熱炒店有螺肉必點~當然這次也不例外唷~ 加上蔥爆及煸過的薑片~香噴噴 二訪也點一次~~超愛吃他~ 👉炒水蓮 炒時蔬，每天能不太一樣不過他們加水蓮都會加肉絲木耳半炒，份量多又好吃 👉沙茶炒牛肉 這次二訪點的沙茶牛肉，搭配大量的空心菜拌炒，牛肉依然軟嫩很推系列的熱炒 份量十足，這次點的好像是大份的量蠻多的 👉蝦仁滑蛋 炒蛋也是大份的，一度快吃不完~~滑蛋蝦仁很嫩，蝦仁超大一顆~~已經去除腸泥 - 👉三杯中卷 加上九層塔的三杯中卷就是讚，醬油香氣四溢中卷非常Q彈新鮮，很好吃~ 一樣也是大份的唷~~吃起來超過癮 👉何首烏鱉湯 蘇菲第一次用餐時點的是單純的鱉湯，加上中藥材調配的何首烏口味鱉湯 肉質吃起來有點像雞肉的口感，又有點像田雞，有些部分腳蹼的地方則是有滿滿的膠原蛋白 QQ的 一隻鱉其實肉蠻多的ㄟ~~驚~ 我的小碗裡面有一塊鱉肉，他得皮超厚有著滿滿的膠原蛋白 👉何首烏鱉湯+半隻雞 第二次與家人來訪這次人比較多加點了半隻雞在裡面~~一樣是何首烏口味，提醒一下大家如果是女生理期來千萬不要喝這類的補湯唷~~何首烏適合在生理期結束之後進補 不得不說他們家的雞肉超及軟嫩ㄟ~~ 因為加上蠻多枸杞還有紅棗，所以何首烏的味道帶有淡淡的甘甜，不至於太濃烈或苦，蘇菲覺得還不錯 滿滿的雞肉塊 - 蘇菲這次吃好多雞肉~~雞肉真的超嫩的啦 👉餐後記 平常在市區餐廳都沒吃過這種鱉料理，基本上很少看到，根本也不會特別去找類似的料理，這次因緣際會在冷冷的冬天，與家人一起逛南區忠孝夜市，長輩覺得冬天吃補最適合不過了，於是我們點一隻活的現宰鱉😨😨他跟烏龜很像…有滿滿的膠原蛋白外皮很光滑肉的部分很像雞肉很有彈性，這次煮何首烏口味的鱉湯，淡淡的藥膳湯很順口味道不錯，其他台式熱炒蔥爆牛很滑嫩，絲瓜蛤蜊麻油腰花味道都很讚非常下飯，不得不說他們家的炒飯粒粒分明炒麵也很好吃，反正表現都在水準之上，對得起價格，喜歡local fu想體驗活鱉，可以來吃看看唷！不敢吃鱉也有賣雞湯啦！都可選擇唷！ 阿鴻海產-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南區正義街162號 🈺17:00~00:30；(周日公休，連假也休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中南區#台中南區美食#南區#忠孝夜市#中興大學#中興大學美食#忠孝路#忠孝路美食#夜市#台中夜市#鱉#活鱉料理#何首烏雞湯#熱炒#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#nightmarket#food#foodphotography#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C4LD9CJx9XE/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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2024台中一日遊∣東海大學、藝術街、東海夜市商圈。吃喝玩樂全一日遊攻略

​說到台中吃喝玩樂一應具全的商圈，除了逢甲夜市、一中夜市商圈外，就不能不提到東海大學附近的東海別墅商圈、藝術街商圈啦！ (東海大學) 東海夜市商圈好吃好玩 隨著東海大學日漸發展的東海別墅商圈，其實已經有很多年的歷史，不但是許多東海學生的共同記憶，更是外來遊客「尋寶」及「尋飽」的好去處！尤其是各式各樣的小吃，如雞爪凍、烙餅、雞排、熱狗、東山鴨頭、刈包、豆花、珍珠撞奶、旗魚丸串等各式各樣的小吃，讓你沿路吃沿路玩沿路看，超讚啦！ 其實，如果不知到要吃甚麼，有個小秘訣，就是跟著人群就對了，通常排隊排很長的都是必吃的美食喔！ 東海別墅每到下午，街道就開始熱鬧了起來，各式各樣的小吃美食及平價又有特色的主題餐廳都吸引了不少遊客慕名前往，除了新興路一帶密集的街區之外，還有更多的美食隱藏在巷弄裡等待你的發現。 新興路街景。如果有懸日應該會很美! 而除了小吃美食之外，逛街購物的樂趣在這裡更是不能少，各式各樣的流行服裝、韓國服飾以及各名牌商品應有盡有，讓你在享用美食之餘，也能將身上的行頭一次買齊，樂趣無窮。 新興路口交叉口很熱鬧，美食也都集中在這裡，是不是有點曼哈頓的感覺呢! 那的天使雞排、章魚小丸子每次人都很多，章魚丸子我覺得很好吃!至於天使雞排人實在太多，不想等。 推薦必吃：黑糖珍奶、牙米熱狗、豆子豆花、刈包、蓮心冰雞爪凍、大雞排、章魚小丸子 3巷62弄尋飽去 3巷62弄這裡有點日本的fu，就是那種小小的巷子，可是吃的東西很多。還有幾家異國料理廚房感覺很不錯喔! 這條街美食餐廳真的很密集，有台式快炒、越式料理、日本料理、韓式料理、異國餐廳等等，真的選擇非常多樣喔!這裡有幾家店我覺得很不錯! 國際街藝術街坊好愜意 除了東海夜市，東海藝術街也很好逛，不過這裡的店家大部分都是中午以後才開，建議可以下午先來藝術街，逛完再到夜市! 值得一提的是，若想感受深刻的人文之旅，國際街的藝術街坊，各種異國料理餐廳及手做飾品商品隱藏在巷弄裡等著人們來尋寶。 藝術街最讓人熟知的非異國風味餐廳，古樸的鄉村風、歐洲皇家貴族風、希臘風、懷舊風等，獨特的風格及美味的料理都讓人回味，優雅浪漫的用餐氛圍，最適合與情人在這邊慢慢地度過悠閒下午。 還有可愛的嚕貓店! 此外，若是在假日來到東海藝術街，會發現科比意廣場熱鬧的氛圍，孩子們熟練地溜著蛇板，充滿了歡樂笑聲，同時這裡也有許多童玩古物，更勾起了許多人兒時的回憶。 走在獨樹一格的藝術街道上，想愜意的時光，是逛街、喝下午茶的好地方呢！ 東海大學，郊遊踏青好去處 座落於大度山頂的東海大學，校地寬廣、景色優美，可以說是台中最美的校園，而且四季各有不同的景致。 校園蓊鬱翠綠，漫步其中，彷彿踏入生態園區、美不勝收，偶而還可以看見松鼠林間跳躍，處處悅耳的鳥啼，讓人心曠神宜；而且，校園隨處可坐臥小憩，還可以到牧場看牛、喝鮮奶，非常適合帶孩子來校園玩喔。 都會公園，生態豐富的自然公園 從台灣大道往遊園北路方向走，就可以抵達都會公園。 都會公園向來是台中市民眾要的休憩選擇，蓊鬱的林蔭、寬廣的草原及人工營造的親水池等，吸引了不同季節、不同區域的各式昆蟲、鳥類、兩棲爬蟲、小型哺乳動物，漫步於都會公園，俯拾可見生機盎然的景象，都帶給人們許多的驚奇和震撼！ ​園區內空間寬廣，可以放風箏、騎單車、慢跑、觀星、生態體驗、欣賞夜景等等，公園定期還會舉辦各式活動，非常適合親子同遊喔！ 很好玩吧！東海大學鄰近的景點多，又有一高、二高、台中環線、機場，還有大型醫院等，其實無論是旅遊、定居、求學、工作都是個好選擇喔！ 行程建議，一日遊全攻略 早上都會公園騎單車、散步、放風箏、野餐→中午東海藝術街用餐，稍做休息、或下午茶→下午東海大學散步、踏青、看牛、喝鮮奶→傍晚過後前往東海夜市，逛街、晚餐、品嚐美食 范小哥。2024春分

台中南屯｜潮港城太陽百匯．中部辦桌王◎鮪魚季各式餐點任你吃！

今年的鮪魚季你們跟上了嗎？如果還沒真的要好好把握了啦！ 有中部「辦桌王」的稱號這頭銜可不是隨便說說 生肖屬「龍」或名字有「龍」本人享有5折優惠 內用台菜、日料、西餐、南洋料理、鐵板燒、港點、甜點等多樣餐點吃到飽🤪 這次來到了位於台中潮港城太陽百匯用餐 潮港城太陽百匯擁有豐富海鮮料理及世界各地寰宇美食 餐廳創立於1990年，開業30多年累積辦桌百萬桌次以上 所以才有中部「辦桌王」的稱號喔！ 潮港城太陽百匯店內環境 潮港城太陽百匯鮪魚季區 ／我們也拿了不少呢！／ 有些必夾鮪魚季專屬菜單的一定要告訴你們😍 像是愛吃生魚片的肯定要夾鮪魚生魚片，入口即化且新鮮 鮪魚甘露煮吃起來蠻甜的口味見仁見智 義式油封鮪魚也好吃 我也拿了鮪魚普切達(麵包鬆軟上層鮪魚)一次可以吃三個都不是問題🤣 青醬鮪魚義大利麵的青醬味濃郁 麵條Q鮪魚也給的多超滿足 鮪魚味噌湯也要來一份 鹹香可口好好喝裡面滿滿的鮪魚也太幸福！ 現沖牛肉湯我們也有拿，牛肉超級嫩完全不會有腥味！ 燒烤板腱牛排的肉質有點偏硬😅 潮港城太陽百匯炸物區 潮港城太陽百匯港點區 鳳爪 燒賣 潮港城太陽百匯螃蟹蝦子區 潮港城太陽百匯大排檔區 潮港城太陽百匯 潮港城太陽百匯冰淇淋 其他也拿了土瓶蒸 蒙古烤肉 香氣四溢呀！ 熱騰騰上桌囉 還有好多沒吃到下次再去吃🤤 /潮港城太陽百匯甜點區/ 我們也拿了幾個愛吃的蛋糕類 甜點的話推薦焦糖布蕾給你們，真的很好吃😍 來這裡真的吃飽喝足，看準了拿選好自己愛吃的直接開動啦 一起到台中潮港城太陽百匯吃飯囉❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) - 週一至週五午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費） 晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費） 週六-週日（含國定假日） * 午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費） * 下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費） * 晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費） ●太陽百匯 國定例假日及特殊節慶依假日收費，營業時間依實際開放餐期為主● 營業地址：台中市南屯區環中路四段2號 營業時間：11:30-20:40 太陽百匯訂位專線：04-23863322 桌宴訂席專線：04-23863337 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

台中北區｜福氣咖哩．加雙倍肉不超過百元很超值，還可免費續飯續醬！

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📝📝：Connect The Dots - - 靠著口才四處遊走的工作經歷

你們將來是要靠嘴巴賺錢的 「我敢保證，你們之中將來至少有九成是要靠嘴巴賺錢的。」 這是我大一的大刀教授（我習慣稱她劉大刀）跟我們說過的話。 現在回過頭來看，我的職涯一路以來都與「表達」相關，尤其多數是倚重口語表達的工作性質：兒童美語小隊輔、保險經紀人、展場接待、博物館導覽、校園大使、家教、記者。似乎用嘴巴服務他人（？）早已寫在我的工作基因裡了，至今我也以此為傲。 這或許是很多人對「傳播人」的印象，口才很好且伶牙俐齒、在各種公開場合展現自己的能言善道，如：記者、公關、企劃、主播、講師。與其說傳播人都用口才在職場上打滾，不如說文、圖、音、影四種媒介中，用口才（口語）傳播自我的人特別容易被眾人聽見且看見。 🎙️🎙️點擊我的 Podcast 聽我說給你聽🎙️🎙️ ▲用口才傳播自我的人特別容易被眾人聽見且看見。 下次換你上台發表看看 當然，我並非一開始就這麼吃香。小時候的我喜歡作亂，不過永遠只是當個「台下的小霸王」吆喝其他同學搗亂上課秩序。「既然你這麼愛講話，不然下次換你上台看看。」國二的自然老師這麼跟我說。 多年以後，我仍舊記得第一次被叫上台的樣子，當時的我講話特別大聲，神情投入到渾然忘我，幾乎無暇管台下同學的反應。大約 6 分鐘過後，我的老師打斷了我 「國維，我看得出來你很投入，但我聽不出來你想表達什麼。」 我呆住了。「那我剛剛到底在講什麼？」我對著自己想，接下來可該如何是好，心中摸不著頭緒，最終也只有草草地結束 10 分鐘的發表。 不過有趣的是，這一次失敗的經驗卻沒有擊退我的信心，反而更加踴躍爭取上台發表。「你們大人才不懂，我有的是自信好嘛！」我帶著這樣的心態接手老師手上的麥克風，始終不認為是我自己的問題，也無須多花時間訓練我的表達技巧。 當然，這樣有勇無謀的自信，終會遇到無疾而終的時候。 ╴ 用不同「語言」和大家交朋友 高中還沒畢業，我就在老家附近的水果攤打工，偶爾也會去基隆頗負盛名的廟口夜市打零工。畢業後第一分正式的兼職，是位於台北市長安東路上的茂園餐廳（據我老闆說餐廳曾得過米其林一星）。 這個時期的我，多半都在服務業裡打滾，在小吃攤、夜市、餐廳遇到的人（還有奧客）可就不像學校老師一樣和善了。 ▲我們需要有一份跟陌生客人介紹的說帖，而且是用他們聽得懂的語言。Photo by Joshua Rawson-Harris on Unsplash 在水果攤做挫冰有一定的流程、在夜市做烤肉串要有一定的火侯、在台式餐廳的餐點擺盤有一定的樣式。最重要的是，我們需要有一份跟陌生客人介紹的說帖，而且是用他們聽得懂的語言。 如果只是機械式地背誦店家給我的材料配方，客人一旦不理解這些材料跟食物的關聯（或者純粹沒耐心），多數情況下客人還是會買單，只不過沒有「再度掏錢消費」的慾望。 在這些場域遊走，可不能光有自信而已了，我還需要懂「客人的語言」。就像餐廳的老闆跟我說的「你不能用店員的方式去介紹每道菜，這樣的話，客人自己看菜單就好，要你幹嘛？」（首次聽到老闆這樣講，還以為是什麼人格分裂的建議） 就我自己的觀察，所謂「客人的語言」可以再細分為： 隨著升上大學，在服務業打滾的日子接近尾聲，我先後到了博物館擔任導覽和港務局的接待，便一直深化我對語言的形式、語言的內容兩面向的敏感度，並且實踐在我的工作場域。直到那時，表達，在我身上才成為了一份技藝，而不只是個日常的交流工具。 🎙️🎙️詳細的案例：在傳統市場用台語打交道、在台式餐廳用日語送客人，以及我是如何接待導覽。我放在 Podcast 節目慢慢分享🎙️🎙️ 

板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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【新北美食】永和寵物友善餐廳，超可愛杜菇餐酒館Doze Gi Bistro【永和餐酒館】中永和餐廳推薦【捷運美食】有菜單

捷運頂溪站有一家店名超可愛的餐酒館 （開車不喝酒，飲酒不過量） 杜菇餐酒館Doze Gi Bistro 地址：新北市永和仁愛路213號 時間：週二 18:00-02:00 週日、一、三、四 11:00-14:00、17:00-02:00 週五、六 11:00-14:00、17:00-03:00 電話：02-8231-7123 原來是因為柯基狗狗陪伴老闆渡過愉快的十餘年，老闆為了紀念取其名字為店名，更難人可貴的事，老闆決定將愛延續，再領養狗狗！ 除了以愛狗為店名，更是永和區寵物友善餐廳，店內的牆上都是各式與酒為伍的寵物，非常可愛！帶寵物過來可得一份無調味的炒蛋給毛孩子喔！ 最棒的事，店內除了可以租借充電器，還提供充電耶，插上充電線可以美食美照，拍好拍滿！ 杜菇餐酒館提供多款特色義式料理！ 無酒不歡的朋友，一定要在杜菇點一杯客製化調酒，因為這裡的調酒師是在大陸教導酒吧創業的老師，想必調酒功力一級棒！ 跟大家分享杜菇餐酒館Doze Gi Bistro的美味！ 餐點 雞肉溫沙拉 NT $400 唐楊雞 NT $280 羅宋湯 NT $240 干貝海膽魚卵燉飯 NT $420 法式蛋白霜 NT $180 調酒 杜菇的奇幻旅程（綠版）NT $350 客製化調酒NT $$250-$450 雞肉溫沙拉 NT $400 新鮮的生菜沙拉，加入大量的常溫胸雞肉，使得沙拉不那麼冰冷，加入主廚特調醬汁，生菜不再像草，而雞肉不乾柴好入口！ 唐楊雞 NT $280 偏台式的唐楊雞，吃起來有點像鹹酥雞，酥脆不油膩，滴上檸檬更顯肉香味，仍是主廚特拌的芥末籽美乃滋，吃起來別有風味！ 羅宋湯 NT $240 二人份的羅宋湯，份量充足！喝得出高麗菜的甜和番茄的酸，口感濃郁，加上鮮嫩的牛肉，味道好極了！ 干貝海膽魚卵燉飯 NT $420 選用義大利米，所以飯粒較大又Q彈，使用海膽魚卵醬讓飯有鮮明的橘色，飯粒更加鮮香，讓人胃口大開，急速冷凍直送的干貝，每一口都好鮮甜富有層次！ 法式蛋白霜 NT $180 超特別的甜點，蛋白霜好似線花糖，輕盈又綿密，入口即化，主廚再加八角和 奶霜讓口味不單一更多元，甜而不膩，超美味！ （開車不喝酒，飲酒不過量） 杜菇的奇幻旅程（綠版）NT $350 客製化調酒NT $$250-$450 杜菇的奇幻旅程（綠版）NT $350 選擇酒感較重且加入琴酒、伏特加及龍舌蘭等多款基酒的綠版杜菇的奇幻旅程，很意外的不嗆且順口，帶著淡淡的水蜜桃香，讓人想續杯啦！ 客製化調酒NT $$250-$450 來一杯專屬於我的調酒，在需求單寫上既要花香又要果香，還要喝起來清爽不甜膩！酒感偏重還要有代表人生的酸甜鹹辣味，哎呀，我真的好刁鑽！ 結果沒想到杜菇餐酒館的調酒師太強啦！ 初嚐唇碰杯時有鹹味，入喉帶點辣感，用生命之水和龍舌蘭為基酒，雖然酒感重但喝起來很清爽，回甘之後帶點甜香，彷彿人生歷經，磨難之後會帶來甜美果實！這杯真的哇塞太厲害了！ 杜菇餐酒館的老闆和闆娘都很熱情好客，特別適合把酒言歡！跟老闆闆娘分享毛孩子可得SHOT一杯！ 在杜菇餐酒館可以感受到愛與美食！帶著毛孩子來交流，吃著美食喝著專屬於自己的特色調酒，人生啵棒！ 杜菇餐酒館Doze Gi Bistro 地址：新北市永和仁愛路213號 時間：週二 18:00-02:00 週日、一、三、四 11:00-14:00、17:00-02:00 週五、六 11:00-14:00、17:00-03:00 電話：02-8231-7123 FB：https://reurl.cc/lQZQQq IG：https://www.instagram.com/doze_gi/ #新北美食 #永和寵物友善餐廳 #永和寵物餐廳 #杜菇餐酒館DozeGiBistro #杜菇餐酒館 #DozeGiBistro #永和餐酒館 #中永和餐廳推薦 #捷運美食 #頂溪站美食 #捷運中和線餐廳 #頂溪站餐酒館 #永和酒吧 #頂溪站酒吧 #永和特色調酒 #頂溪特色調酒

  好好吃飯， 小肚子私房料理 帶你享受家的味道

「好好吃飯，好好過日子」。這句話或許簡單，卻是我們每天的小確幸，也是對自己辛勤工作的一種慰勞。在這個繁忙的城市裡，找一家好店，好好享受一頓美食，實在是件幸福的事情。 從捷運紅線芝山站走到『小肚子私房料理』大約5分鐘，在寧靜的巷弄中，好好享用一頓飯真的很幸福。『小肚子』的店外觀看起來就像咖啡廳，殊不知是間台式料理的餐廳，藍白色系的環境，讓人進到裡面就不自覺的放鬆。『小肚子』不僅僅是一個用餐的地方，更像是一個家的延伸，每一道菜都是主廚用心製作的家常味道，讓人彷彿置身於家的溫馨氛圍中。 為味蕾獻上一場盛宴，老闆拿手菜：ㄋㄟㄋㄟ麻辣水煮牛飯 走進『小肚子私房料理』，您一定不能錯過的就是他們家的招牌菜─ㄋㄟㄋㄟ麻辣水煮牛飯！每一口都充滿著濃郁的麻辣香氣，讓你的味蕾瞬間被震撼！與一般麻辣湯不同的是，『小肚子』獨家秘製的麻辣湯底融合了奶香，去中和湯底，讓你在享受麻辣的同時，不會感到太過辛辣。中辣程度適中，花椒與燈籠椒的完美組合，讓您每一口都充滿了麻辣的快感！ 懂吃的客人常常讚賞『小肚子』的米飯，這不僅僅是因為『小肚子』堅持使用台灣的在地好米，更用心烹飪每一道菜品。『小肚子』所使用的台灣在地好米，媲美越光的台梗九號，米粒透明飽滿，口感Q彈，黏性好而且有淡淡的甜味，讓人回味無窮。 『小肚子』提供的內用菜單為「套餐」填飽大家的小肚子，「呷飯系列」為套餐型式，套餐搭配的三道新鮮配菜更是不容小覷，每天新鮮現炒，馬鈴薯、地瓜、玉米筍、蛋、豆腐，種類雖不多卻滿足了一餐該有的營養！例湯更是每天師傅親手熬煮，每一口都是回到家的感覺。最後，來一杯台南義豐冬瓜茶，老闆特地從台南親自帶回的冬瓜磚，店內還提供消暑的冬瓜檸檬，以新鮮檸檬增添清爽口感。 『小肚子』將美食與家的溫暖完美融合，每一道料理都經過精心挑選，讓食客們在品嚐美食的同時，彷彿回到了家中媽媽為自己準備的溫馨餐桌上。 走出『小肚子私房料理』時，你的肚子滿足了，心情也變得愉悅起來。這不僅僅是一頓美食之旅，更是一次與家人、朋友共度美好時光的體驗。好好吃飯，好好過日子，就從『小肚子私房料理』開始吧！ ⭐由於店內座位有限，若有預計內用的朋友，建議提前打電話訂位，以免向隅。 聯絡資訊 營業時間｜11:00-14:00、17:00-20:00，週日公休 店家地址｜111台北市士林區福華路141巷6號 聯絡電話｜02-2832-2520 外部網頁 小肚子私房料理｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/zpojs 小肚子私房料理｜Instagram https://rink.cc/wygf0 小肚子私房料理｜加入LINE好友 https://rink.cc/e65qw 小肚子私房料理｜Uber Eats https://rink.cc/ox3dt 小肚子私房料理｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/3wx16 小肚子私房料理｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024060406 小肚子私房料理｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024060406 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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