豐FOOD【寶島豐台味－逗陣來辦桌】 「志、明、淑、芬」逗陣來！辦桌經典菜色×多國海陸料理，再創傳統古早人情味！

街坊巷弄的人情味，辦桌宴席的澎湃氣勢，台灣味，是每個人從小吃到大的家常記憶，也是最能代表島嶼風土精華的滋味。豐FOOD海陸百匯於2026年一月至三月，隆重推出全新主題——【寶島豐台味－逗陣來辦桌】，將台灣最經典、最熱鬧的「辦桌文化」搬進吃到飽餐廳！ 本次活動集結了從街頭小吃到辦桌大菜的各式台味經典，以海陸百匯的豪華規格，帶來一桌桌充滿懷舊與新意的豐盛饗宴，邀請所有饕客「逗陣上桌、作伙呷辦桌」，用最道地的滋味，為新的一年討一個熱鬧吉利的好兆頭！ 搭配「台味姓名優惠」活動，只要符合資格，重磅推出象徵富貴團圓的季節亮點菜色：「紅蟳米糕」。主廚嚴選鮮甜紅蟳，搭配粒粒分明、Q彈入味的糯米油飯，蟳肉的鮮香與彈牙米糕堪稱完美組合，深受家庭客與資深饕客的喜愛，為辦桌餐桌增添豪氣。 30道台味人氣料理一次吃到飽！經典三寶、海味新貴齊上桌 本季豐FOOD主打「台味經典 × 辦桌豪氣」，精選多達30道台式筵席與古早味人氣料理，讓您一次品嚐台灣辦桌文化的精華。 集山珍海味於一甕，費工慢燉的年節大菜-佛跳牆；古早酒家菜的經典風味-魷魚螺肉蒜；暖胃又開胃的台式滋補聖品-剝皮辣椒雞湯；一次就可吃到辦桌經典三寶！魚子醬龍蝦沙拉，一口奢華、一口滿足；鮮甜海味磯煮鮑魚、酒香清爽；蝦肉甘甜的紹興醉蝦，皆是台式筵席不可少的富貴象徵，還有濃香鮮嫩的麻油龍虎斑湯，絕對是暖補必點！ 主廚嚴選推薦經典台味，慢燉入味的香嫩筍絲蹄膀，醬香濃郁，鹹香下飯；必吃台味小吃鮮炸蚵仔酥；越吃越涮嘴九層塔香三杯魷魚；超人氣辦桌主食櫻花蝦炒飯；清甜好滋味的鳳梨苦瓜雞；肉質細膩的豆酥蒸鮮魚…..，各式多樣化古早味老料理，豐盛上桌！ 活動優惠 為了讓「辦桌」更有趣味與參與感，豐FOOD特別推出最接地氣的「台味姓名優惠」，邀請大家號召身邊「台味十足」的朋友們逗陣來辦桌！相信你的身邊一定有這些人吧！趕緊號召朋友來吃辦桌！ *需出示身份證明文件 (身份證、健保卡、駕照等) 供核對。 常態優惠 【生日優惠】加入典華餐飲品牌會員，可享平日四人同行一人免費、假日四人同行一人半價優惠。 【工商優惠】出示名片或工作證，可享平日全餐88折(過年期間初一~初五不適用) 最澎湃的台味饗宴！盡在豐FOOD海陸百匯，豐FOOD海陸百匯以豐富的海鮮、百種異國料理聞名，本次結合台灣最具代表性的辦桌文化，將經典台菜以星級料理方式呈現，提供消費者一個既懷舊又奢華的全新吃到飽體驗。 想念那份街巷裡的人情滋味嗎？想重溫辦桌宴席的熱鬧豪邁嗎？2026 第一季馬上到豐FOOD海陸百匯大啖美食！

📍新北 新店 拾松辦桌小吃店📍

- 來自宜蘭的好味道現在在新店也可以吃到了☺️ 外觀看起來十分復古裝潢乾淨明亮很舒服 台式炒飯💰95 這個炒飯送上來的時候我彷彿看到家裡的味道 吃起來醬油味很香炒飯粒粒分明 每一個料都切的小塊小塊口感一致 吃起來是很簡單但美味的味道 紅油蝦仁炒手💰85 每一個炒手裡都有不小的蝦仁 外皮有點QQ的不會爛爛 口味吃起來微微的辣不會很油 糕渣💰100 每次去宜蘭的羅東夜市都會買上一份糕渣 這家吃起來外皮十分酥脆裡面軟軟的 一定要趁熱的時候吃放涼了就有點油 紹興醉雞💰100 每次到餐廳看到醉雞我都會忍不住的點來吃 雞肉吃起來很嫩很嫩紹興很香我覺得很好吃 和風過貓💰65 冰梅洛神花茶💰35 過貓口感很好搭配和風醬很清爽 冰梅洛神花茶喝起來不會過甜 有種烏梅汁的感覺非常解膩 - 🗺新北市新店區寶安街52號(捷運大坪林站3號出口1分鐘 ⏰1130～1430、1730～2030 #shyuan吃貨記錄 #捷運大坪林站

【新竹竹科｜LaLaKitchen】中西結合 與男女老少都能一拍即合的新美式餐廳

在雙北市生活久了，常常會有想要到外縣市踏青或聚會的念頭，小新最常跑的地方不外乎是宜蘭、桃園、新竹、基隆等地。每次到新竹，除了城隍廟附近吃美食及南寮漁港，話說還真的沒有嘗試過新竹的餐廳，這次剛好朋友轉職到竹科以及部落客體驗交流邀約，才有機會認識這間中西式料理結合、適合任何聚會的新美式餐廳 LaLaKitchen。 菜單豐富多樣，主要分為：1. 多人套餐 2. 美式小點及沙拉 3. 美國經典南方菜及排餐 4. 披薩、燉飯及義大利麵 5. 早午餐週末供應 6. 甜點及飲料 7. 酒類 這次為五人聚餐，人多當然老闆推薦的都要來一份囉！而我們也早就有準備，所以4酒咖+1司機，榮重地為大家介紹店內經典料理及酒款體驗。你想像中的美式餐廳料理是什麼樣子呢？炸物、肉、油膩？ 身為一個重視養身及美味兼顧的我，聽完老闆的介紹後大為驚艷，因為菜單除了有中西式結合的料理(麻油雞野菇燉飯等)，還有素食者及長輩都非常適合的素食料理(野菇燉飯、時蔬燉飯、黑松露時蔬義大利麵、瑪格麗特披薩)，連酒單介紹都有以圖找酒的貼心設計。 要開始一一介紹餐點囉！衛生紙(擦口水)及電話(預約)請準備好，看到受不了的時候手刀去店裡點來吃吃吧！LaLaKitchen科園店 店內環境影片 由於平時就超愛台式料理，吃下第一口麻油雞野菇燉飯時，覺得有一種特別的衝突感，但我喜歡！(心中排行第一名) LaLaKitchen的燉飯是我目前吃過燉飯的部分，軟硬最恰到好處的，吃完不怕消化不良，而就不同口味的燉飯上，如餐點字面上意思般，每個重點料理成分都確實地被發揮，不會像大雜燴，都只有表現出一點點的特色。 如果你跟我一樣不喜歡吃太重口味，但又要求要入味的人，LaLaKitchen的料理你應該沒得挑惕，加上套餐組合(A湯/B沙拉/C湯、沙拉)的話，女生吃完去操場走一圈即可消化完畢，男生的話配飲料及小點，份量剛剛好。 辣味金沙蝦寬麵的麵條Q彈有嚼勁，蝦子不用多說，當然是非常新鮮啦！看大家吃得這麼享受，不吃辣的我也偷嚐了幾口，因為味道分配的剛剛好，所以辣的部分在嘴裡算是提味，不會讓我感到以前辣帶給我的不適。 然後，然後，然後你聽我說，鬆餅炸雞也是必點的餐之一！為什麼這麼激動，因為炸雞真的太好吃了啦！鮮嫩多汁加上酥脆的外皮，三塊真的不夠吃～～ 特別的是第一次遇到炸雞與鬆餅搭配的組合，吃完一口炸雞再來一口淋上蜂蜜的鬆餅，算是一種味覺上的刺激。 綠茶柚香白啤酒及海夫力修道院小麥啤酒皆清爽好入口，如果你本身不喜歡酒味重，這會是你的選擇。米凱勒-手持啤酒花的紳士來貘，以比利時式的小麥啤酒為基底，倒入杯中可聞到香料、草本植物、花香及柑橘果香，很吃個人喜好的一款酒，喜歡特殊風味的朋友可以試試看。 IPA系列的極致鮮榨，富有芒果、鳳梨香氣，一點苦味配上一點果香味，喝起來相當順口，整體來說啤酒花較重、層次豐富、香味濃郁。精釀紅魔鬼，烘焙過的麥芽焦糖香氣配上啤酒花帶來的花果香氣，層次豐富，適合純飲或搭配口感一樣豐富的美式料理。猛虎IPA，適合酒精重度者，以及酒過三巡後的最後加點。 酒類會逐漸麻痺神經及味蕾，酒量好的建議由淡而重去嘗試。最近世足賽開打，約親朋好友聚餐、喝酒、看世足真的是不錯的選擇，但也要注意店家營業時間喔！(11:30-21:30) 跟大家介紹完所有餐點後，來説説品牌故事吧！創辦人皆為工程師背景，因為本身喜愛美食(傳說中的老饕)，覺得吃不只是美味而已，環境及餐酒搭配也是非常重要的加分環節。LaLaKitchen的菜單，皆以自身角度出發，將欣賞的美食搭配融入自己的餐廳裡。如果你正在尋找一間很優質的新美式餐廳(又可以吃到台式料理)，LaLaKitchen是很好的選擇，目前有三間分店：交大店、科園店及中壢店，看完我的分享，是否想要揪團啦？如果有吃其他餐點，也歡迎跟我分享喔！ LaLaKitchen官方網站 LaLaKitchen科園店粉絲專頁 新竹市東區金山十八街2-3號 電話：03-5637662 營業時間：週一至週日11:30-21:30

跟著在地人這樣吃！林口9間人氣美食，早餐晚餐兼下午茶通通有

這裡有沒有住林口的朋友啊？常常有人告訴編輯不知道林口到底有什麼能吃，說得好像那邊是美食沙漠一樣，今天就要來扳回一城，不只國民小吃、異國餐廳，就連兼具好吃又好拍的甜品店，跟適合放鬆午後的咖啡廳通通有，話不多說趕快跟著看下去！ 金仙魯肉飯 鉑金食堂 地址：新北市林口區文化三路一段317號 魯肉飯 (小) $30 / 蝦捲飯 $110 / 炙燒起司明太子魯肉飯 $70 總店位於新北市林口區，今年更進駐台北微風南京，想來點翻新口味的滷肉飯就來金仙嚐鮮吧！傳統的魯肉飯屬於肥肉居多，味道上也是重口味，但編輯滿愛這一味的，炙燒起司明太子則是上頭加上一顆半熟蛋和一坨明太子，混在一起吃的新奇滋味讓人印象深刻。 https://www.popdaily.com.tw/place/618517 韓食拌樂 bibim 地址：新北市林口區文化三路一段356號 純豆腐煲 $280 / 海鮮煎餅 $280 / 韓國醬一雞 $280 / 南瓜部隊鍋 $680 就在人氣超夯的林口三井內，想吃什麼樣的韓式料理基本上都有，還有小菜吃到飽怪不得人超多啊！豆腐煲裏頭的料超級豐富，有蛤蜊、絲瓜和貢丸等，海鮮煎餅屬於厚實的口感，但不會油膩或乾巴巴的，而且吃得到蝦子就是特別過癮，愛吃韓式的朋友推薦你們來品嚐看看～ https://www.popdaily.com.tw/place/618521 饅好吃 地址：桃園市龜山區文昌三街14號 踏雪 $50 / 金莎 $50 這間位在長庚醫院附近的炸饅頭店，看上去真的會被吸引想品嚐看看，沒想到味道正中編心立刻收進口袋名單裡頭，有分甜鹹口味，如果一個人吃不了一份可以點半分超貼心的，踏雪是奶粉、鹹奶油和煉乳組合在一起，甜鹹滋味搭配酥脆的麵皮超涮嘴！ https://www.popdaily.com.tw/place/618529 蠢咖啡 Dumb Coffee 地址：桃園市龜山區振興路642號 現壓燻雞雞肉三明治 $100 / 拿鐵 $100 / 滿滿的檸檬凍茶 $100 吃完飯發懶想找間咖啡廳坐著歇息推薦「蠢咖啡」，剛開幕不久就在網路上引起一番討論，木質簡約的裝潢設計給人舒適自在的感覺，菜單簡單明瞭基本上價位都不會太高，分為上下兩層樓，大面採光到午後會有陽光透射進來十分漂亮，外頭還有設置停車場很方便唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/618532 那間賣冰的咖啡店 地址：新北市林口區林口路10號 草莓起司雪冰 $230 / 藍莓塔 $90 / 冰抹茶奶蓋 $85 隱藏在市場內的咖啡廳，寬敞明亮的空間真的會讓人不禁多看幾眼，除了冰品不錯以外，它們家還有賣咖啡跟小甜點，愛草莓的人絕對不能錯過這一碗草莓起司雪冰，女生們可以二到三個人一起食用，除了鋪上滿滿的新鮮草莓切片，還加上起司塊、草莓醬、煉乳和一球香草冰淇淋，酸甜的滋味綜合在一起很可以！ https://www.popdaily.com.tw/place/618537 早。點子 Ma La Nam 地址：桃園市龜山區文化一路10巷7號 韓式辣炒牛山形厚片 $80 / 菠菠吃飽飽 $169 / 韓式辣炒牛 $80 / 優酪梅花豬 $70 同樣位於長庚醫院附近的早午餐店，麵包分別有竹炭黑堡、山形厚片、手作菠蘿三種可以選擇，不過菠蘿需要加價唷！韓式辣炒牛是先將五花肉拌醬汁下去炒過所以香氣很足，敢吃半熟蛋的話建議選半熟搭起來很好吃，想來點不一樣的可以點優酪梅花豬，酸鹹甜綜合在一起味道滿讓人驚豔。 https://www.popdaily.com.tw/place/618539 呷冰食堂 地址：新北市林口區中正路261號 冰Q燒麻糬 $65 / 芋頭麻糬冰 $75 台北有麻糬冰林口也吃得到啦！位置就在上面介紹的「那間賣冰的咖啡店」附近，冰Q燒麻糬就是傳統的芝麻尬花生，如果想來點不一樣還有其它配料可以選，編輯是芋頭控所以當天選的是芋頭麻糬冰，份量超大可以兩個人一起吃，熱熱的麻糬軟Q不黏牙，芋頭的軟硬恰恰好又綿密，賣這個價錢真的是有夠佛心～ https://www.popdaily.com.tw/place/618546 老占元拉麵大王 地址：新北市林口區林口路120號 牛肉拉麵 (大) $130 (小) $110 / 乾拉麵 (大) $65 (小) $35 / 牛肉湯 (大) $110 (小) $90 超多林口人大推的麵店，雖然在巷弄內人潮卻不間斷的湧進，用餐時段可是一位難求，不過翻桌率也算快不會等太久，清燉的蘿蔔湯頭味道很清甜，手工製作的台式拉麵Q彈很涮嘴，牛肉跟羊肉都很大塊沒有奇怪的騷味，吃過一次回訪意願就超高啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/174610 川味撈麵 地址：桃園市龜山區復興一路347號 麻辣撈麵 (綜合煲) $100 / 剝皮雞腿鮮湯 $160 這間也是在地人推薦的名單，愛吃辣的編輯怎能錯過呢！撈麵有寬細兩種可以選，個人偏愛寬麵比較有嚼勁，給得料很多味道也是表現的一級棒，像是鴨血就很嫩豆腐也夠味，麻辣的部分不是嗆辣的那種，喝起來滿溫潤的，剛好最近冷冷的天氣很適合到訪來一碗暖暖身～ https://www.popdaily.com.tw/place/618555 以上就是編輯整理出來的9間林口超讚美食，有機會到那附近走走絕對不能錯過這幾間唷！如果你也有不錯的推薦名單，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #呷冰食堂 #川味撈麵 #早。點子 Ma La Nam #發胖北部 #發胖林口 #老占元拉麵大王 #蠢咖啡 Dumb Coffee #那間賣冰的咖啡店 #金仙魯肉飯 鉑金食堂 #韓食拌樂bibim #饅好吃 

香嫩啤酒燉雞(低卡)

#啤酒燉雞之前在餐廳吃過的羅登巴赫啤酒燉雞和黑啤酒燉雞那味道一直令我回味無窮 用啤酒燉雞除了肉質香嫩外,還能吃到滿滿的台式料理,全程只使用橄欖油所以不要擔心卡路里問題喲,簡單的醃製完後就能一鍋到底完成料理, 作法其實就有點類似紅酒燉牛肉,紅酒換成啤酒,牛肉換成雞肉 #食材 雞肉-半隻、薑-10片、蒜-6辦、花椒-兩支、香菇-5朵、洋蔥-半顆 #調味料 鹽/胡椒粉-少許、料酒/醬油/蠔油/橄欖油/豆瓣醬(辣味-)適量 #作法 把所有調味料倒入切好半隻雞中醃製20分鐘。起鍋前加入橄欖油，用洋蔥和香菇來爆香，接著放入醃製好雞肉啤酒也一起下鍋，最後蓋上鍋大火等到收汁即可完成囉。

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

拜拜完吃一波美食，盤點9間行天宮美食，鹹甜都有隨便你選！

撰文編輯＃小zoe 行天宮不僅是許多人尋求心靈慰藉的地方，也是不少觀光客必來拜訪的景點！因為地處交通便利，附近有不少的美食餐廳、傳統老店，連新店也是一家接著一家開，今天編輯就為大家挑選幾家人氣美食，而且鹹甜都有！快來看看有哪些好料入榜，下次來拜拜後就不用擔心要吃什麼了～ 倆男食所 TWO MAN Daily 地址：台北市中山區錦州街231巷5號 經典雞腿肉咖喱 $165/手拍漢堡排咖喱 $170 焦糖布丁$70 一間日式文青風格的咖哩店，他們家咖哩混合了印度香料與日式咖喱粉，吃起來比較是日系的甜，不過同時也會帶點微辣，整體算是蠻家常的味道，推薦加價炙燒起司絲，咖哩醬會更加濃郁，和混有藜麥的白飯一起吃，美味度更提升！雞腿肉是有煎過的，肉質很嫩不會柴，牛肋條則會比較有嚼勁，手工漢堡排一顆不夠也能點兩顆，咖哩基本是都會附一杯紅茶，可以補差價換飲料～ January Couple 地址：台北市中山區民生東路二段136號2樓 奶油杯子蛋糕 $150/英式花型司康 $110 非常韓的咖啡廳，一踏入店就能感受到木質溫暖的氣氛，每個角落都美得冒泡呢！司康是一大一小的可愛花朵，編輯記得老闆送來時來說：「等拍完照再跟我說，會再幫你們烤熱。」這也太貼心了！司康建議搭配果醬和奶油吃會更濕潤些～奶油杯子蛋糕濕潤不乾，切開裡頭還有藍莓醬，上頭奶油也不膩口，可說是每桌必點，覺得甜點吃不夠，還有戚風和布丁，都好拍又好吃，小提醒店是在二樓，一不小心可能就會走過頭囉～ 松江自助火鍋城 地址：台北市中山區松江路315號⁣ 開鍋費 一人$60/ 一盤豬.雞.羊肉$70 板豆腐 $20/高麗菜 $35/蛋餃$70/排骨酥 $100 生意強強滾自助火鍋，一入座店員就會問要什麼肉，選好想吃的肉後還會幫你炒香，加湯後就可以丟入自己去冰箱櫃拿的各種料啦～一盤料的價格從20至100元不等，隨著丟入鍋中的食材湯頭也會越煮越濃～這裡不是主打特別湯頭或食材的，而是讓你享受一群人聊天、聚餐吃鍋的，不少饕客一吃就是幾十年，就是會讓人懷念的古早好味道，想吃台式石頭火鍋的，來這家就對了！ 海石三 地址：台北市中山區民生東路二段146號 浪人早餐 $65/浪人極餓 $60/浪人火堡 $85/浪人等浪 $50 衝浪風格的早午餐店，主打手工煙燻火腿、舒肥低溫烹調，不僅有漢堡、三明治等餐點，平日中午還有飯類餐盒～漢堡麵包和吐司都是現烤的，「浪人早餐」是夾有莫札瑞拉起司，配上煙燻厚火腿與歐姆蛋，鹹度適中份量很飽滿，想要多點肉可以點「浪人極餓 」裡頭有滿滿厚切豬里肌，微辣的BBQ醬吃著很涮嘴，如果還想多種肉一次滿足，就點「浪人餓瘋」的肉多多客製系列～絕對讓你吃得過癮！ 飲料多人推薦「浪人等浪」，是喝得到芋頭顆粒的芋頭鮮奶，不會太過甜膩，不過怕太甜的建議可以請店家多加點冰塊啦～ 疍宅 Eg ghost 地址：台北市中山區松江路204巷45號 小山園抹茶戚風＄180/芝麻脆脆戚風＄190/芋泥巴斯克乳酪蛋糕$200 說到台北哪裡有好吃的戚風蛋糕，就會想起疍宅！濕潤軟綿的戚風蛋糕，吃起來是像蒸蛋糕的口感，而不管是抹茶、芝麻還是可可口味，香氣都十足濃郁，重點是甜度不高奶油也不膩，還很大一塊，吃下去會幸福感爆棚 有別於招牌戚風的另一款人氣王是芋泥巴斯克乳酪，除了有下層紮實的芋泥，連乳酪餡都拌有芋頭顆粒，乳酪綿密與芋頭濃郁，吃過都說讚，整體環境適合下午來清閒吃甜甜，還會有可愛的店貓陪你呢！ 不老客家麻糬 地址：台北市中山區松江路297巷 包餡麻糬 一顆$10 說到行天宮那絕對要提這家一人限購兩盒的排隊麻糬！口味上有原味、花生、芝麻、紅豆、椰子、芋頭等可以選擇，芝麻和花生都有混了糖、紅豆吃起來帶有點粒狀、芋頭是綿密泥狀口感，椰子稍偏甜味道有點像奶酥 整體餡料不會太甜，如果不知道要點什麼就直接來一盒綜合的！麻吉外皮很Ｑ，內餡也飽滿到不行，兩顆就很有飽足感，相當便宜又實在，難怪生意這麼好～基本上排隊速度蠻快的，改天經過不妨來試試～ 阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 煙燻鵝肉$300/鵝油拌飯$25/杏鮑菇香腸 $40 因必比登推介和媒體報導，阿城鴨肉可說是大人氣的排隊名店，不僅有煙燻和白斬的口味之分，還有前半跟後半部位可選，前半部吃起來較瘦，是賣得最好的（看來大家都懶的啃骨頭），後半部位則是帶骨然後較軟嫩，一定要點碗鵝油拌飯配著鴨肉吃，不想吃飯也能點湯粄條，而杏鮑菇香腸幾乎是每桌都會點的特色小菜，沒有豬肉的腥味，口感跟味道都很不錯，記得如果是用餐時間來，可要有排隊的心理準備～ 稻香石磨腸粉 地址：台北市中山區松江路330巷36-3號 蝦仁腸粉 $80/牛肉蝦仁腸粉(雙拼) $110/牛肉泡菜王子麵$100 不同於港式這家是走廣東風味的腸粉，腸粉皮薄的細滑口感，加上大量的青菜、雞蛋，還有新鮮蝦仁和牛肉，淋上蒜泥和獨門醬汁，整體不死鹹很清爽（醬不夠也可以再加）現場還能看腸粉的製作過程～另外也有王子麵，而且還是用蒸的，口感算是偏硬不會過爛那種，加入油蔥和泡菜很是開胃，覺得太乾可以加點腸粉的醬汁，每份料都給得很大方，吃完超有飽足感！ 諾緯手工鮮奶泡芙 地址：台北市中山區民權東路二段92巷1弄1號 一個$35 隱身在巷弄總是排滿人的手工泡芙小店，他們家內餡主要以鮮奶油為主，不同於卡士達是較為細緻的，一口咬下還會爆漿！不過對於鮮奶油普普的朋友吃到後面可能會覺得稍膩，可以拿去冷藏冰一下會更有冰淇淋的fu～泡芙外皮吃起來帶點脆感，是不軟爛那種，當天吃會最酥脆，也因為是採用天然食材製成，為保新鮮建議最晚也是隔天就要吃完！現在多採預購制，現場要碰運氣才買的到，想吃就直接上FB預購起來吧！ 看完以上人氣好料，是不是覺得每個都好想吃～下次來行天宮除了拜拜保平安外，不要忘了填飽肚子！快把這篇收藏起來吧～ PopYummy／撰文報導 #JanuaryCouple #不老客家麻糬 #中和新蘆線美食 #倆男食所 #台北美食 #捷運行天宮站 #松江火鍋 #松江自助火鍋城 #海石三 #疍宅 #石頭火鍋 #稻香石磨腸粉 #行天宮 #行天宮必吃 #行天宮火鍋 #行天宮美食 #行天宮麻糬 #諾緯手工鮮奶泡芙 #阿城鵝肉 

♡台中中區餐廳♡瓦庫燒肉wow cool !

地理位置一級棒的【瓦庫】鄰近台中火車站後站與綠川、宮原眼科外觀不算太顯眼，不過內裝十分復古 門口旁有個郵筒與書寫台，一靠近看才知道原來是提供給顧客的一個郵寄明信片服務✍🏻【結帳時會給明信片，可以於門口填寫、寄出，下次憑收到的明信片入內用餐還有打折喔】 用餐當天於二樓用餐，因為當天是下午一點多到，店內沒什麼客人 ///上菜單囉/// 當天用餐人數五人分別點了【山姆大叔超值三人】、【算命要我不吃牛(雙人)】各一份 沾醬的部分，由左至右分別為【醬油、辣味曾、玫瑰鹽】 每份套餐都會有的【手作小菜】都好吃⚗_⚗ 沙拉的部分幾人份的套餐就是幾份喔!比起別的燒肉店是給一大碗的分食，我更喜歡這樣一份份裝好的~有兩種口味 左邊是【蜂蜜芥末】右邊是【日式胡麻】 【山姆大叔(三人)】的熟食【蜜汁松阪豬】 【算命要我不吃牛(雙人)】的熟食【杏鲍菇】 ///肉品的部分/// 兩份套餐都有的【秘醬雞腿肉】、【霜降松阪豬】 兩份套餐都有的【活力豬梅花】 左邊是【山姆大叔(三人)】的【椒鹽豬五花】右邊是【算命要我不吃牛(雙人)】的【味曾豬五花】 【算命要我不吃牛(雙人】的【伊比利梅花】跟【飛魚卵香腸】 【算命要我不吃牛(雙人】的【櫻桃豪野鴨】 【山姆大叔(三人)】的【味曾牛腹肉】、【醬燒牛五花】、【金鑽牛小排】 【山姆大叔(三人)】的【豪氣去骨牛】 海鮮的部分三人份的點了【嚴選虎紋蝦】雙人的則是【北海道干貝】❀海鮮的部分店員會幫忙烤唷❀ (好貼心) ///甜點/// 紅豆紫米粥 瓦庫綿綿冰(花生) 瓦庫綿綿冰(抹茶) ///店家資訊///地址:400台中市中區民權路16號電話:04 2223 1188當日壽星提供有效證件會有【壽星禮】喔! 是壽桃一顆!! 這邊就不暴雷了大家自己去看看!!綠川河堤邊都有停車格，附近也有停車場，停車不算難~只是假日車多人多，還是要注意一下唷! ↓↓↓ ▏看更多台中餐廳相關文章 ▏ ↓↓↓♡台中北區蔬食餐廳♡井町蔬食料理(素食餐廳)♡台中餐廳♡澳們打邊爐(粵式火鍋)♡台中餐廳♡永心鳳茶-素食者也可哦！(台式套餐)♡台中餐廳♡小小麥一中店(日式料理)♡台中餐廳♡cow饗(美式早午餐-20:00)♡台中餐廳♡昭日堂鍋煮(燒肉/火鍋)♡台中餐廳♡一中街-村口微光 #台中美食 #台中餐廳 #瓦庫燒肉 

與泰國皇室前總理家族，合作引進正宗泰式料理 路易莎子牌「初泰PIKUL」 低調藏身信義區

泰菜風行台灣多年，因地域限制難取得經典泰國食材，也過度放大辣、甜、酸味的刺激以開胃下飯，食材與風味愈來愈「台」，但正宗泰菜的初衷是什麼？路易莎咖啡與泰國結盟夥伴－前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團攜手合作，引進正宗的泰國料理「初泰PIKUL」，低調隱身在台北市信義計畫區傑仕堡一樓，帶領消費者味蕾「初」探道地精緻泰味。 初泰PIKUL以「初」字象徵回歸泰式料理的正統風味，並在做法上融入些許皇家料理的手法與精隨，外表看似平民美食，背後卻是由繁瑣工序及鮮美風味收斂精華而成，與一般台灣消費者對泰式的想像截然不同，初泰PIKUL的料理有著更加圓潤平衡的風味、優質的真材實料。食材與做法遵循道地，整體裝潢則以木質家俱與鮮綠植栽裝飾，希望在更自然的狀態下，呈現正統泰菜的真實美味。 初泰PIKUL籌劃緣起於2017年，路易莎選定泰國作為海外市場的開端進行市場考察（目前有四家門市），與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)家族集團合作結盟，該家族多為政要，也是皇室姻親，對正統泰式文化有較深的了解，差猜先生的姪子Korn Dabbaransi是泰國前副總理，並曾任6個內閣部長職務，也因此，差猜家族積極向海外輸出泰式文化魅力。 路易莎創辦人黃銘賢在差猜家族Ko-Kritapone Dabbaransi先生(差猜之孫)引薦之下，品嚐到正宗的泰式料理後感到驚艷不已，完全顛覆長久以來台式泰菜留下的印象，驚豔之餘2019年決定合作籌備初泰PIKUL，差猜家族更聘請泰國料理冠軍開發菜色，團隊不僅皆是畢業於泰國皇家大學最高學府-宣素那他皇家大學餐飲科系高材生，更曾獲現任泰皇瑪哈‧瓦吉拉隆功(時任王儲)頒授料理大賽冠軍、泰國TICC國際廚藝賽西式盤飾甜點個人組冠軍等。 初泰PIKUL菜單研發耗時兩年，從500道料理中僅嚴格挑出50道上乘之選，首波先推出30道，以追求細緻、高水準料理工法呈現。例如「酥炸王子炸魚」，鮮魚入口皆無刺，是泰國御廚為不喜歡魚刺的王子剔除魚骨所做出的經典料理，初泰PIKUL再創新撒上單純以魚肉炸成，並吸飽紅艷咖哩醬汁的新鮮魚酥，更有宴席大將之風。而輕巧豐盛的「柚子蝦拌沙拉」，使用大隻鮮蝦拌細嫩柚子果肉、刨椰絲，點綴寶石般的紅石榴，鮮甜清爽、齒留椰香。「烤豬肋排」是沾裹泰式東北風味羅望子醬(金角醬)的BBQ，並特別增加泰國正宗的烤糯米粉元素(糯米粉添加香茅、檸檬葉、南薑烤到焦黃並研磨成粉)。另也不能錯過CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」與「泰式烤豬沙嗲串」；而台灣人最愛的蝦餅，初泰PIKUL摒棄市面上用高比例澱粉攪和的作法，堅持用大量新鮮蝦肉，同時也創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」、做出真材實料的海味。在初泰PIKUL亦吃得到台灣餐廳少有的泰國家常料理「蝦醬炒飯」，作法非一般台式看到的大雜燴；泰國名湯-冬蔭功也是必嚐美味，在曼谷常見冬蔭功湯幻化成炒飯、炒麵或火鍋等形式，初泰PIKUL除了「冬蔭功海鮮湯」之外，隱藏版菜單「冬蔭功炒飯」米粒吸收蝦醬的濃郁海味，和香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、青檸的獨特香氣，泰式辣椒醬帶來鮮紅香辣，配上清爽的小黃瓜平衡味蕾。 想一次品嚐多種道地泰菜，「初泰PIKUL」開幕期間提供多人套餐8折優惠價，2人套餐(優惠價1288元)/4人套餐(優惠價2588元)/8人套餐(優惠價5288元)；而平日中午11:30-13:30亦有打拋豬(220元)/綠咖哩(240元)/椒麻雞(260元)三款商業午餐選擇，搭配三樣小菜、飲品，並贈送黑金蝦餅1塊。 初泰PIKUL餐廳資訊 地址：台北市信義區信義路五段122號 營業時間：每日11:30-22:00 電話：(02) 2722-1369

｜台北義式餐廳-巷弄美食｜日式洋麵館 麵日和 Men Biyori 日本魂的義大利麵

這次朋友帶我來吃日式義大利麵 聽到日式義麵馬上回想起以前去日本時吃到的好吃義大利麵🍝（可惜最近不能出國， 不然真的好想去日本啊） 這間店在晶華飯店附近的巷弄中， 隱密但是人也不少， 要訂位比較保險！ 口味多樣但有幾道料理是限量的 我們大概6:30抵達 每日限量七客的蒜味辣炒花枝義大利麵還有當然要點一下！ 另外 明太子海膽義大利麵也是我們想吃的口味所以也點了一份。 當天活動還有打卡送飲料（汽水🥤or果汁🍹） 這家義大利麵的口感我滿喜歡的， 有一點硬度， 很像以前在日本或義大利麵吃的義麵， 有些台式義大利麵太軟我個人是不太喜歡。 口味部分也很不錯很入味， 兩種麵都有截然不同的味道但都蠻好吃😋 價格以這一區來說也是CP值高 如果想要試試日式義大利麵也喜歡探索巷弄美食很可以來試試唷！ ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://m.facebook.com/winny.rd/ #台北餐廳 #中山區美食 #中山區義大利麵 #日式義大利麵

台式餐廳搜尋結果

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📍新北新店拾松辦桌小吃店📍

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跟著在地人這樣吃！林口9間人氣美食，早餐晚餐兼下午茶通通有

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♡台中中區餐廳♡瓦庫燒肉wow cool !

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與泰國皇室前總理家族，合作引進正宗泰式料理路易莎子牌「初泰PIKUL」低調藏身信義區

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｜台北義式餐廳-巷弄美食｜日式洋麵館麵日和 Men Biyori 日本魂的義大利麵

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📍新北 新店 拾松辦桌小吃店📍

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