泰美泰國原始料理【台北大安】遠近馳名原始泰菜，多年後再吃調味比例依舊把小女的味蕾降伏的服服貼貼@小女張氏

泰美一句話: 「調味比例上恰到好處又能顯現個人特色，將各種不同刺激的味道結合，入口後滋味非常平衡美味，這是調味上很高的境界阿!」 泰美在台北市的名氣應該大街小巷都知曉，這次再度回頭品嘗每道菜都是驚嘆連連，生意很好，記得訂位喔! 地址:台北市大安區東豐街34號，信義安和站步行約5~10分即可抵達 明黃色的外觀及大量的植栽講述著熱帶國家的島嶼風情，半開放廚房的設計大方一探廚師們忙碌的身影，聽說由泰北廚師掌勺調味上更獨到 室內運用泰國元素與木製桌椅營造一點原始的感覺，菜單貼心的都分為大、小份量，這次四人用餐皆是小份為主 推~泰國青木瓜涼拌 $250小 「酸、辣、鮮、甜」四位明豔張狂的姨太太湊在一起沒吵架就算了，竟把小女的味蕾降伏的服服貼貼，這比例真是絕了! 既強烈又合群 青木瓜絲與四季豆的新鮮爽脆配上這四位姨太太簡直渾然天成，當咬開花生時併出堅果香氣更是畫龍點睛 這道菜有一定的辣度，幼兒辣的小女本該是退避三舍又加上不愛蝦醬的味道之下淺嚐一口後，竟然狂灌水還是硬要吃的貪吃節奏讓小女停不下來 鮮味來自於蝦醬，雖然細品時多少還是有點腥但依舊抵擋不了想吃的慾望 這道菜無論在泰式小吃店或餐廳都是開胃固定班底，有趣的點在於最基礎常見卻家家味道都不同， 多年前吃過泰美的回憶早已淡忘，而今再吃~完全被黃金比例的調味征服味蕾 推~泰國傳統炒鮮蝦河粉 $300 鹹香中帶著甜口的醬汁風味完全是小女的理想型，軟軟QQ的河粉濕潤滑順，嘗起來似乎帶點黏膩嬌弱極其順口，口鼻間流串的鑊氣濃厚剛強的壟罩這一盤天地，淋上一角新鮮檸檬讓整體滋味更佳，平時對河粉興趣缺缺的小女再次神奇的被泰美的調味荼毒，真沒想過河粉最終掃盤的是我 推~泰國傳統香茅炸雞翅 $300 小棒腿與翅膀組成，份量超爽印象有7,8支尺寸偏大，小棒腿的肉感豐厚吃起來超過癮，旁邊碎屑片應該就是炸香茅味道酥脆微微香味 類似傳統菜市場炸雞翅的麵糊，脆度極佳也不厚重單吃就品嘗得到多層次醃料調味，或沾上特調醬汁酸辣中帶點甜無敵下酒，雖然辣度一樣讓小女有點難招架，不過依舊抵擋不了口水氾濫的貪吃一口接一口，推薦大家換換口味不要每次都吃椒麻雞，極少在泰式餐廳會點炸雞翅沒想到初嘗讓小女如此驚喜 推~泰北綠咖哩雞 $280 相較於其他咖哩 綠咖哩辣度算是較溫和的一款所以小女特愛，香茅、綠咖哩，椰奶等多樣食材熬製的潤滑順口配上鮮嫩的雞肉，蟬聯多年的白飯殺手吃再多次也不膩 推~泰國傳統打拋豬肉 $250 再來一道家喻戶曉的長青菜"打拋豬"，與綠咖哩為同門師兄弟皆為專殺白飯的恐怖傢伙，鑊氣護體的打拋葉(或九層塔?)香氣逼人，熟悉的醬香與豬絞肉在大火中翻滾衝浪漸漸充溢口間，白飯一定會不知不覺中見底，可謂殺"飯"於無形 泰國蝦醬空心菜 $180 空心菜枝葉蠻細嫩的不老柴，簡單蒜頭、蝦醬爆炒新鮮好吃，還好蝦醬味不會過重，連小女都敢吃，大魚大肉之餘一定要來點青菜喔! 泰式北中部傳統雞湯 $350 跳脫泰菜酸辣的既定印象，也與台式雞湯完全不同，泰北口味的雞湯清爽中帶有香茅與香菜的氣息，非常溫和順口。雞肉鮮嫩還有菇菇與番茄作陪，第一次嘗試就讓小女留下好印象，尤其是像幼兒辣的小女更是一大福音，在大魚大肉後來上一碗清新解膩泰式雞湯比酸辣蝦湯更對味 摩摩喳喳 $120 這道是讓所有人最摸不著頭緒的甜點，雖然沒去過泰國也只吃過瓦城的摩摩喳喳但是差異極大，唯一相同都是色彩繽紛，網上一查摩摩喳喳有點類似台灣剉冰總之就是可以搭自己喜歡的配料，但西米露、亞達子、波羅蜜通常都會有 不過這碗沒碎冰頂多涼涼的，椰奶味不濃，吃不習慣也看不懂的餡料，尤其還有玉米粒要鹹不甜的混搭滋味小女真是退避三舍，沒吃過當地的口味是不是都是如此呢? 所以也不能說翻車，就不合胃口吧~ 【小女總結】 多年後再次品嘗泰美的餐點每一道都維持非常好的水平，除了大家吃不懂的摩摩喳喳~哈!小女欣賞泰美在調味的比例上恰到好處又能顯現個人特色，將各種不同刺激的味道結合，入口後滋味非常平衡美味，這是調味上很高的境界阿!

菜市場台式炸雞店 鮮嫩多汁酥香脆口 人氣老店-台北北投 Kao空食客

 雞腿排 $45 雞排 $55雞腿排帶皮 炸的脆啵啵 腿排保有肉汁嫩口雞腿排的油膏沒有處理掉 能嘗到油脂化在口中的油香味調味不重 鹹香甘甜又有炸物的香氣 滿不錯的雞排雖然不大塊但肉質好 無腥味酥口鹹香的外衣 富有水分的肉質 不老柴不死鹹相較於雞腿排 自已倒是喜歡雞排多一些 魷魚 $80 (小) 地瓜 $40 (小)魷魚特有的香味鮮味 混合魷炸過後的炸物香氣 著實迷人彈牙香口 嚼幾下後魷魚的甜度釋出地瓜口感綿密甜度高 自然甜就很好不建議加粉或胡椒鹽 兩種食材用料皆出色 小雞塊 $70 (小)裹粉薄 調味適中 雞塊大小剛好 一口咬濕潤不乾柴 肉汁甜美 確實優秀過一般炸雞店 市場炸雞傳統美味，陳季炸雞將其更為優化，自己對市場炸雞以薄利多銷的印象不太好，因常會有粉過厚或因食材不新鮮須以厚重的調味壓過不好的味道。 但陳季炸雞不重的調味，經過油炸後仍嚐到食材的原味，可見選料用心。目前台北有三重 石牌及北投三家又以北投評價最高。很多人推薦炸雞翅，這次沒點下次再分享，還滿喜歡的會回訪。 陳季炸雞 02 2891 775811:00-00:30台北市北投區公舘路5號捷運北投站1號出口 步行約7分鐘

質感生活 | 台中新潮美式餐廳: 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club (台中店)

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 之前去台北就一直很想吃週末炸雞俱樂部，無奈時間上都無法配合，總是吃不到。但沒關係! 今年四月開始，週末炸雞俱樂部正式在台中開分店啦~ 🍗俱樂部位置、環境 台中分店開在金典酒店後面的巷子裡，不管是騎車或搭車，都很容易抵達。採取在外面先用點餐機器自行選擇餐點及付款 (可使用現金或者感應式信用卡付款)的營運方式，不需等待進店內後等店員來點餐，讓上菜的速度非常快，值得稱讚。 戶外的桌上有放置實體菜單，點餐機器內會有圖片，所以人多的時候可以邊排機器、邊參考實體菜單。注意低消為一杯飲料，可以選軟性飲料、無酒精Highball或者是啤酒、Highball、威士忌和清酒 。 點完餐後就是在外面等候店員出來邀請入座即可。店內位置較少，約12人的座位而已，不建議一大群人前往用餐，會等很久。 🍔餐點介紹🍹 因為是初訪，怕重口味加炸雞會不習慣，和朋友不約而同的選擇看起來很清爽的台中限定款-蜂蜜蛋糕炸雞和蜂蜜炸雞堡，不小心變成蜂蜜大餐哈哈哈。 (1) 蜂蜜蛋糕炸雞 $360+ 無酒精Highball (紅茶口味) $200 炸雞柳條的肉汁完美保留，不會因為肉塊比較小而顯乾柴。配上大方附的一大瓶蜂蜜淋醬，是週末夜晚最完美的一道下酒菜。就算只是配著無酒精的Highball 紅茶飲，也是很舒壓。 旁邊附的蜂蜜蛋糕更療癒，不但有在鐵板上煎過、表皮微微焦脆，上面更是放了一塊大塊的有鹽奶油，若想要更甜，也可以自由地加入旁邊的蜂蜜淋醬，實屬奢華又味道豐富的一道甜點~ 推薦想吃炸雞又想吃甜點的人點這道，保證開心~ (2) 蜂蜜炸雞堡 $360+ Draft 長島冰啤 $150 蜂蜜炸雞堡裡面的炸雞咬起來非常的扎實卻又軟嫩，咬下去後炸出來的肉汁完美的和淋在雞肉上酸甜的蜂蜜糖醋、以及放在上面的新鮮檸檬切片融合，完全不油膩、只想一口接一口。和朋友吃飯的過程中，我幾乎不用配我的長島冰啤就嗑掉半個漢堡了!!! 長島冰啤是啤酒混了一些東西(?)、非常清涼解渴，推薦不知道要點什麼的人可以點來喝喝看，跟所有的餐點都絕配。 薯條也是很完美，炸得酥脆卻又不會太乾~就算稍微冷掉也不會有那種軟軟油膩的口感出現。感覺若是單點的松露薯條一定更美味! p.s 友善提醒，這款餐點裡面有香菜和蔥，若不喜歡的人可能點餐前要跟店員說一下，避免還要自己把料撈出來，壞了興致。 因為餐點分量其實有點多，我和朋友都吃到有點懷疑人生。如果是女生的話，也許可以三人點兩份主餐、配上一份小菜及一人一杯或兩杯酒，就會是個完美的組合! 下次還想要去吃不同口味的炸雞，有的話再跟大家分享~ 不知道大家心中的完美炸雞長什麼樣子? 週末炸雞俱樂部不但是完美體現美式炸雞酥脆的感覺、更是融合台灣當地特色，創造出不同的台式口味。整體氛圍也很輕鬆，有種回到美國吃炸雞的感覺，很溫馨~ 唯一缺點就是夏天在外面候位的時候蚊子很多QQ 大家記得一開門就去吃、或者是穿長褲避免在外面被蚊子荼毒歐QQ 👨‍🍳About 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club : Facebook/ Instagram🔸營業時間： 18:00-01:00 (休二、三)，1F 週末炸雞漢堡部- 現場候位/2F 週末炸雞拉麵部- 預約制，請16:00至現場拿訂位券🔸地址：403台中市西區中美街612號 🍺More to Read 吃貨系列: 質感生活 | 台中審計新村超濃郁日式咖哩-小次男咖哩 質感生活 | 台中質感日式下午茶: 良心製菓 質感生活 | 台中不限時咖啡廳ATC Cafe: 讓人像在酒吧喝茶的茶館 質感生活 | 台中小夏天:越南山城裡的幸福廚房 (蔬食友善) 質感生活 | 台北璞斟酒窖🍷Pure Wine: 讓你一秒置身於南歐酒莊 p.s 店長是隻可愛狗勾

台北中山・韓金館｜高人氣排隊韓式料理！必吃海鮮煎餅馬鈴薯豬骨湯，多人分食聚餐超適合！

 - ::: 韓金館 ::: ■ 台北市中山區林森北路119巷68號 ■ 17:30-02:00 ■ 強烈建議提前訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 大桌訂位低消5000元，收取10%服務費 - ・辣炒年糕 $150 ・海鮮煎餅 $320 ・韓式炸雞 $380 ・牛肉石鍋拌飯 $270 ・韓式起司蒸蛋 $280 ・辣炒起司年糕 $310 ・馬鈴薯豬骨湯 $950 ・招牌五花肉（鐵盤烤肉）$280 ・無骨牛小排（鐵盤烤肉）$450 QA吃過不少台北的韓式料理，正統韓國人開的、混雜台式口味，又或是韓國中華料理，其實我們都很喜歡。位在林森北路巷弄內的韓金館，整條巷子韓式料理餐廳林立，而韓金館大概是這之中名氣最為響亮、生意也最好的一間，終於趁著有次和朋友的聚餐時前來了。 先說結論，餐點很好吃，比起其他韓式料理來說應該價格更為親民（份量也更足），不過因為店內可以烤肉的關係，吃完全身真的油煙味會挺重，如果硬要挑出缺點的話大概就是這個了。 韓金館其實真的是無雷，我們照著平常喜歡的品項爆點一波，每一樣都覺得很不錯，必點的是牛肉石鍋拌飯（但沒拍到，一下子就吃完了）、無骨牛小排烤肉、海鮮煎餅、炸雞和馬鈴薯豬骨湯。 尤其豬骨湯好大一鍋，多人分食更合適，裡頭大塊的肉排看來很霸氣，吃起來也很夠味嫩口，湯頭帶有些許辣度，喝起來還滿溫潤，A自己很喜歡這道。 如果點烤肉的話，店員會協助桌邊代烤，覺得是很貼心的服務。 招牌的豬五花油脂多，吃起來肥而不膩，但相比之下我們還是更喜歡無骨牛小排，肉質更為軟嫩，牛香也很突出，我們都很喜歡。 必點的海鮮煎餅煎得金黃焦脆，裡頭的料也很多，份量很大，點上一份很快就可以吃得飽足。 炸雞我們也很愛，特調的醬料搭配雞腿肉就是絕配，大口吃肉再配上一旁的小菜，真的很過癮。 好吃的蒸蛋！ 吃到最後才加點了辣炒起司年糕，可能也是這樣覺得稍微膩口了些，但沒有東西加上起司不好吃的，還是很讚啦。 點到低消即可吃到飽的小菜，除了黃色的醃蘿蔔外我們都覺得很好吃，最喜歡黃豆芽、泡菜和龍鬚菜！ 比起之前被譽為台北最韓的東大門（單比較馬鈴薯豬骨湯），韓金館提供的選項更多元，餐點口味也許更符合台灣人一些（不確定，是A的主觀感受），所以上次吃完儘管飽到天靈蓋，仍然覺得很好吃，推薦給喜歡韓式料理的大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA韓式料理食間 - #韓金館 #台北韓式料理 #林森北路美食 #林森北路 #中山區美食 #上班族美食 #中山站美食 #韓式料理 #相機食先 #台北美食 #台北必吃 #台北韓式餐廳 #台灣美食 #台北美食 #海鮮煎餅 #馬鈴薯豬骨湯 #辣五花肉拌飯 #辣炒年糕 #韓式料理 #韓式餐廳 #松江南京美食 #台北宵夜 #深夜食堂 #松江南京

宜蘭三天二夜遊

宜蘭三天二夜行01.【宜蘭大溪】 大溪夢幻海景🏀籃球場從大溪火車站步行只要幾分鐘 02.【宜蘭頭城】滿山望海肯定是近期人氣最高的宜蘭景觀咖啡廳！ 難怪低消偏高生意還是會好成這樣了~~《滿山望海》並未開放指定座位，不管有沒有訂位都是一樣，依照現場狀況和服務人員指定入座。但如果能被排到2樓是最佳拍照地 🏖只能說《滿山望海》景觀真的是不錯，有點類似峇里島的南洋風格，餐點在大多景觀餐廳來說,算是有在水準內03.【宜蘭頭城】頂埔阿嬤蔥油餅柯氐礁溪蔥油餅真的很難吃*3❌ 請大家不要在排排隊名店了頂埔阿嬤蔥油餅皮很薄, 有點像麵包口感鬆鬆的...變成蛋和蔥的戲份比較強 04.【宜蘭員山】北后寺宜蘭版慶修院！泥塑大佛四大天王免門票, 禪風的佛寺帶點日式風格十分清幽各個角落都能成為IG必拍, 走訪寺院務必保持安靜喔~~我個人大推這個景點🥰 05.【宜蘭礁溪】五旗峰瀑布宜蘭礁溪絕對美境「五峰旗瀑布」，只要走20分鐘就能欣賞到美景為何叫五峰旗瀑布 ??🗾瀑布後面有五座尖峰並列的山，看起來很像五面旗子，因此得名五峰旗 06.【宜蘭礁溪】三民大飯店叫飯店不是住的飯店啦！🛕是礁溪一帶最強的古早味大鍋滷味老實說滷味真的還不錯吃, 但可能是陳年老滷關係, 吃到後來很鹹 07.【宜蘭礁溪】正好鮮肉小籠包🥟蔥甜肉鮮滋味讓人難忘,外皮很薄有點半透明,重點蔥的香氣好香,在夾帶豬肉鮮甜, 超爆汁~~除了宜蘭總店之外,礁溪也有分店了08.【宜蘭冬山】三奇美徑號稱宜蘭版伯郎大道~~ 最大特色是有9個S形彎道, 蜿蜒小路和遼闊的視野，療癒美景看不膩呀！🦌今年彩稻地景以梅花鹿為主題。09.【宜蘭冬山】冬山河生態綠舟佔地廣闊, 想不到裡面亮點還滿多的除了可以看到不同的動物裝置藝術出沒 還能從高空看到小火車經過🚂主要目的還是為了「神秘河道」而來。走入岩洞中，能看到陽光照射在水面上及反射到岩石上的光影變幻，隨著水流波動形成了波光粼粼的光影美景，令人相當驚豔。 還發現在岩洞中還有幾處天井，☀️陽光會從天井灑落下來，完全就是絕佳的天然打光，拍照起來非常的美呀！ 10.【宜蘭冬山】冬山春捲蝦餅 下午的銅板美食~~蝦餅是🥔地瓜+🦐溪蝦炸出來的炸的酥酥脆脆 地瓜吃來甜香,配上海味十足的蝦子 意外搭配！ 11.【宜蘭五結】黑RURU CAFE超萌笑笑羊主題咖啡館,🐑符合黑面羊..臉黑身體白的特徵,餐廳也是跟著走黑白色系餐點也走一些可愛黑色系療愈食物..🌗黑金玉米濃湯, 黑色漢堡, 黑色炸雞......等等甜點上表現也不錯,但吃的出來是統一從中央空廚運來的後來才得知, 黑RURU是綠舞國際飯店旗下的新餐廳品牌12..【宜蘭市】1491越南牛排 當台式牛排的醬汁,麵條全都換上越式....是什麼樣的感覺..??以前從來沒想過，平價牛排竟然也能結合越南料理，重點是還這麼搭、這麼好吃，真的蠻厲害的👍越式香茅的醬料淋在牛排上, 酸+甜+辣, 清爽好吃.加上鐵板上的河粉Q彈又有咬勁

昆陽站｜將美食與音樂結合於生活中！北流卡夫卡Kafka by TMC讓你邊吃美食邊聽「新聲報到」好歌喉！

北流卡夫卡Kafka by TMC環境介紹 位於「臺北流行音樂中心」對面的「產業區」的五樓，有間在許多人聽完音樂表演會去續攤的「北流卡夫卡Kafka by TMC」！ 到產業區的一樓會發現這裡好多跟音樂相關的產業，也有鋼琴樂器的展示，「北流卡夫卡」就位於這棟樓的五樓 這裡的擺設都跟樂器脫離不了關係，隨處可見最基本的吉他以及BASS，只要都是與音樂相關的且必備的樂器，在這裡的牆面可見許多藝人簽名「北流卡夫卡」除了享用美味餐點外，還能在這一邊享用美食一邊聆聽美妙的音樂旋律，在這裡可以搶先聽到音樂新人們的動聽歌聲這裡可以吃到多國料理，包含台式、日式、中式、泰式、美式等～不過有低消200元/人，用餐限2小時且需酌收10％服務費呦！ 最狂的活動也在北流卡夫卡！只要你是啤酒控絕對不可以錯過！尤其在週日~週四期間，2小時的無限暢飲讓你享受最Chill時刻！ 當天我們到「北流卡夫卡」用餐時，人潮真的很多！多到基本上沒有訂位是很難入座用餐的，幾乎都親子家庭或是跟朋友來這聚餐，剛好週五、週六有駐唱時間在享用美食當下也能沉浸在美妙的音樂旋律之中！ 除了與音樂元素作結合外，「北流卡夫卡」的座位、裝潢呈現金屬工業風，也多了些綠色植栽作點綴，少了些冷感，多了點溫馨的感覺！樂器與唱片的元素點綴在「北流卡夫卡」每個角落，仔細的走一趟空間，會發現這裡真的好棒，每個角落都有獨特的風格！ 當天還有駐唱歌手，覺得真的太有耳福了！「北流卡夫卡」還把舞台給SET好了，在這裡聽得到最好的音樂及享受美食除了駐唱場地，這裡也能其他空間出租，例如舉辦記者會、演出後慶功宴和講座論壇的場地等，提供了人與人之間的交流以及分享演出的大平台呢！ 北流卡夫卡Kafka by TMC美食心得 茄風赤汁海鮮拉麵 $280、泰式打抛豬 $250、酒香火烤舒肥豬 $300、椒香麻辣炸雞 $280、養身菌菇湯鍋 $280、粉色夢境$150、現壓生啤350ml$100 茄風赤汁海鮮拉麵$280 濃郁的茄汁搭配上微辣口感，再加點海鮮點綴其中，整碗看起來相當豐盛！ 吸取湯汁後的麵條吃起來相當Q彈且不過於軟爛，麵條依舊吃得到滿滿的茄汁香氣，搭配上點微辣的湯頭，相當爽口！海鮮也是非常新鮮且有甜度呢！ 泰式打拋豬$250 濃郁的泰式打拋豬搭配上粒粒分明的白飯，一端上桌香味撲鼻！ 較重口味的泰式打拋豬，吃起來有點辣的口感，久了居然不膩口！搭配上粒粒分明咬起來較軟的白飯，一口口吃著相當涮嘴～泰式打拋豬的濃醇香氣久久難以消散！ 椒香麻辣炸雞$280 超級適合當下酒菜的炸雞，帶著椒香麻辣口味，不知道這道吃起來究竟是清爽還是膩口？ 撒上點白芝麻吃起來多汁軟嫩的炸雞，外皮炸得酥脆，椒香麻辣的醬汁裹住外皮炸過後，依舊保有椒香氣息，吃進嘴中久了帶點麻辣口感！雞肉的鮮嫩度恰到剛好呢 養身菌菇湯鍋$280 這鍋充滿著菇類以及金針、蔬菜的養身菌菇湯鍋，湯頭滿是菌菇的精華，以慢熬的方式讓湯頭喝起來清爽鮮甜，每一口湯都喝得到菇類的香氣，吃完前面那些比較重口味的餐點後來上一碗「養身菌菇湯鍋」不僅喝著身子暖和，連口感都更加清爽了！ 酒香火烤舒肥豬$300 有著火烤後酒香的香氣，一旁更佐附著店家自調的油蔥醬 帶著點油嫩外皮且吃起來帶有點油脂的酒香火烤舒肥豬，即便是火烤過後依舊保有本來的多汁感，沾上點醬汁，吃起來更加爽口！一邊喝啤酒配上這道，啤酒在不知不覺中很快就喝完了 粉色夢境$150 以蔓越莓為基底的啤酒，喝起來帶著點酸度，不過啤酒該有爽口度還是存在著！這樣的酸帶著成熟的爽口，喝起來真的好消暑阿！ 現壓生啤350ml$100 我的天！這裡的現壓生啤也便宜了！350ml才$100！！另一半平常很可以接受啤酒，喝了都覺得他家的啤酒挺清爽的，沒有一般啤酒的苦澀感，炎炎夏日點上一杯現壓生啤，整個把暑氣都給趕跑了！ 💗如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專💗口感見仁見智，謝謝大家💗未滿18請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車 北流卡夫卡Kafka by TMC店家資訊 台北市南港區市民大道八段99號北流中心產業區5樓Tues-Sun :11:30-22:0002-2785-1777☛粉專點我☛官網點我☛IG點我

【台南】大口香雞排

 🔸雞肉串$40 🔸蘿蔔糕$25 💡菜單 ​ ➤雞肉串整枝完全都沒有骨頭，是用去骨雞肉串起來的，拿起來很有份量感！外層是裹著薄薄的傳統炸粉，一咬下外皮酥脆微帶顆粒感，雞肉軟嫩多汁不乾柴，灑在上面的胡椒粉提升雞肉串的美味，大口咬下超級滿足，喜歡吃辣的可以點辣味！ 放冷後吃也好吃不會感受到油膩味。 ➤蘿蔔糕是帶有肉末的那種，口感外酥內軟～ 建議可以打電話先預訂，免去現場久候。 ​ ​ ​ ​ ​ ​📍台南市新營區新進路6號 _ #台南美食 #新營美食 #大口香雞排 #雞肉串 #炸雞肉串 #新營區美食 #台南點心 #台南下午茶 #台南小吃 #台南古早味 #炸物 #台南雞排 #台灣美食 #台灣小吃 #台式 #台式下午茶 #銅板美食 #cp值高 #dcard美食版 #popyummy #tainanfood #taiwanfood #一琪吃台南

捷運信義安和站｜低調隱密高雅的餐酒館，季節性獨家菜單，每道菜都有高水準！｜叨 taou 餐酒館

-🔆 空心脆餅 生漬干貝與腐乳生蝦 $360🔆 帕瑪火腿咖喱烤餅 $280🔆 薄皮炸雞 油蔥美乃滋 $360🔆 細燉牛腩手工寬麵 $540🔆 櫻桃鴨胸佐當歸枸杞醬汁 $780🔆 麵茶提拉米蘇 $300 🔆 紅茶 調酒/ $350 🔆 特調 無酒精/ $350 🔺 以上價位均再加收10%服務費 - 店外很低調高雅，木質與大理石交錯簡約設計感。 - 推開門第一眼就是看到吧台。 - 接著就往地下室前往座位區。地下室別有洞天，空間視覺非常大，多為深色四到六人長桌，沙發墊很軟，牆壁上隨機播放美食影片，過了晚上九點燈光會調暗，整體氣氛很不錯，適合約會，但我個人認為比較適合聚會！ - 每季都會換菜單，六月部分剛好是「台灣味」，用台灣心灌注異國料理內，每樣都具有獨特創意，餐點每道都很精細美味，份量也剛好。調酒/飲料部分也很優秀，會配合季節主題，呈現出細緻優雅的調酒/飲料，店員相當親切，有問必達，專業介紹餐點，若幸運的話可能會遇到Bartender 請你喝一杯shot呢～ - - 👉🏼 空心脆餅 生漬干貝與腐乳生蝦 清粥小菜中『最高等』的鹹配菜，用鹹蛤仔的做法煨煮干貝，再塞進印度 Pani Puri 脆球餅裡，上面點綴金箔片，實在是太奢侈了～ - 另一個則為豆腐乳撞見生蝦仁，生蝦品質得很新鮮，豆腐乳甜味點到為止，不會有太重的豆乳發酵味，重點是搭配黑魚子醬，海王配海神的概念，奢華程度又在升級！ - 👉🏼 帕瑪火腿咖喱烤餅 雖說是以台式潤餅的概念下去研發，但這道比較偏印義獨特料理，以厚實的印度餅皮，內餡塗滿咖喱醬，餅皮酥脆，咖哩味濃郁綿密，最上頭則是義大利代表作的帕瑪森生火腿及芝麻葉。將所有食材捲起一起享用，火腿的鹹味、咖哩的香料味息以及芝麻葉的青脆感，只有「美味」二字能夠形容它！ - 👉🏼 薄皮炸雞 油蔥美乃滋 這道是台日結合最佳代表作！用日式唐揚雞手法去炸雞，雞腿肉外酥內軟，雞肉多汁鮮美，外皮薄輕脆，肉多皮少，稍微有點蒜味，單吃就覺得很美味；沾醬則是台味調醬，有顯著的紅蔥頭香氣，搭配帶甜的台灣早餐精髓美乃滋醬，甜鹹般滋味又讓炸雞更多層次風味。 - 👉🏼 細燉牛腩手工寬麵 台灣思想x義式作法，用台式清燉牛肉烹調方式，將牛肉原汁原味鎖在肉塊內，都選用牛腩(牛肋條)，口感很Q彈軟嫩，以及那吸滿牛湯汁、牛油、奶油的手工寬義麵條，牛味重卻不膩口也不腥，整盤充滿田園鄉村風味的可口佳餚。 - 👉🏼 櫻桃鴨胸佐當歸枸杞醬汁 概念取自於冬天進補小吃，補身當歸鴨概念；主角為法式舒肥鴨胸，鴨肉肉質軟嫩，煙燻肉味濃郁，搭配上用枸杞等製作的清爽醬汁，巧妙點出鴨肉甘甜感，灌注台灣味！ - 更棒的是為了與當歸主題相輔，少不了內臟下水等補腎食材，一旁配菜出乎人驚喜，用越南透明春捲皮包油封鴨胗，一口咬下鴨油炸出，相當美味，像極了台版養身款的烤鴨捲，很是清爽。其他時蔬則為，煎烤玉米筍、蘆筍、節瓜、茭白筍等，新鮮蔬菜，水分多展現多汁原味，也完美呈現出臺灣是個四季蔬果之寶島。 - 👉🏼 麵茶提拉米蘇 日式洋風甜點，不得不說麵茶粉與提拉米蘇很搭配耶！麵茶粉那股茶香輕苦味，中和了蛋糕甜膩感，底下是很濕潤的蛋糕體，蛋糕浸滿威士忌酒液，中層輕柔奶油，非常細緻滑順，非常好吃，這甜點很厲害，是個充滿成熟味、專屬成年人的蛋糕！ - 👉🏼 紅茶（含有酒精的調酒） 基酒是以小米酒，用在地台灣釀酒元素為基底，特別選用不是這麼濃郁米味的小米酒，蒸餾味偏重，加上蘋果西打、鳳梨汁調色，在昏暗的餐廳中，整杯看起來比較像綠茶，喝起來第一印象是沉香，獨特的樹脂香氣，味道清逸豐富多變的氣味，令人沉醉大自然那股清爽氣息，微微酒感則是尾韻慢慢在口腔散開，而隨著吞嚥酒感就稍縱即逝。 - 👉🏼 特調 （無酒精飲料） 比起調酒，我覺得他們家的無酒精飲料更厲害！這杯真是夏日聖飲，以蘋果、石榴、話梅等製成冷飲，漂亮的櫻桃粉色，很少女心花怒放，整杯味調以蘋果為主，清爽的果香甜味，加上話梅鹽酸滋味點開味蕾，相當消暑清涼，鹹中帶酸甜很好喝，我會形容這杯是多層次的清爽果汁。 - 🔞 未滿十八歲請勿飲酒 🍺 - 本文與 @叨 taou 餐酒館 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 叨 taou 餐酒館🚈 近捷運信義安和站2號出口📍 台北市大安區安和路二段171巷15號⏰ 營業時間 週二、週三、週四、週日 18:00–00:00，週五、週六 18:00–01:00🚷 公休時間 依照店家公告- - - #photooftheday#dessert#pasta #taipeibar#taipeibistrobar#instagood#instafood#instaphoto#food#foodie#photography#sweet#yummy#delicious#bar#bistro#taiwan#台北酒吧#台北美食#台北餐酒館#信義區美食#信義美食#叨#信義區酒吧#信義區

中山區新開幕的餐酒館 約會下班小酌好去處 有特色原住民料理-餓侍餾BAR

⁑▧ 餓侍餾BAR［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 #新店報報 #新開幕 中山區新開幕的餐酒館 餐點從串燒、炸物到調酒都有 環境整潔 座位昏暗的燈光 挺有氣氛的 蠻適合情侶約會 或下班後小酌放鬆的好地方 https://www.instagram.com/p/CsJSmW_v27j/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍗台式炸雞 $128 外皮的厚薄度適中 炸雞咬下有雞汁😍 脆皮口感、軟嫩的肉質 並灑上白芝麻、擠入檸檬汁 合在一起很讚 讓人吃上癮！ 🥓山豬肉 $98 🍗手羽山雞翅 $88 🍗蜜汁雞肉 $88 🍢雞心 $78 🍢杏鮑菇 $78 🍢干貝串 $98 串燒必點 每道都蠻喜歡的 串燒的醬汁由店家特製 與外面販售的烤肉醬吃得出味道完全不一樣 刷上香醇的醬汁香 簡直是靈魂人物😍 🍙阿粨 $108 第一次在居酒屋吃到原住民料理 超酷的！ 外層的假酸葉包覆軟糯的小米米粒 每口都能嚐到明顯的月桃荷葉香 🍸望梅止渴 $380 🍸開餾大吉 $380 望梅止渴是由 琴酒、梅酒、柚子酒、紅烏龍調配而出 帶有些許酸甜 酒精濃度、酸甜度較後者高 開餾大吉由 伏特加、葡萄、接骨木花、水蜜桃調配 水果的酒香沁入裡頭 店內的杯子是由日本購入 在品酒的過程中 也get到一個小知識 杯壁的厚薄度會影響到品酒的口感 感受到的味覺也會有所變化 ✔️ 遇客滿時，用餐限時二小時、每人低消500 ✔️公休日以貼文公告為主 🍽台北市中山區長安東路二段47-2號 ⏰18:00～02:00 📞02-25361248 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #中山區美食 #台北餐酒館 #居酒屋 #燒烤 #串燒 #原住民美食 #調酒 #清酒 #聚餐 #中山美食 #琴酒#梅酒 #炸物#雞肉#雞翅#台式#炸雞#原住民#蜜汁雞肉#豬肉#台北酒吧#酒吧#bar#松江南京美食#南京#台北餐酒館推薦#台北美食

台北｜松江南京站｜超日居酒屋推薦！本趟全無雷｜鐵之腕和風鐵板料理

今天出油去伊通公園旁的日式料理店 最招牌的應該是大阪燒✨ 另外還有麵食、炸物、烤物、下酒菜 當然還有超～多酒類選擇 當天有幾桌的日本客人，有些感覺還是熟客了 也聽到店員用日文跟他們對話，可見這家有一定水準XD 店家裝潢日式味道非常濃厚 下次想要來坐裡面的包廂座位!! 豬肉大阪燒 $240 大阪燒直接放在鐵板上送上來(送上來還滋滋作響)，可以維持溫度一陣子 先說這個大阪燒很好吃👍 有一定厚度但內餡紮實，吃起來不會覺得鬆散 麵糊比例蠻剛好，不會覺得麵粉味or菜味太重 當然最重要的醬汁！味道也很讚，很夠味但整體吃起來又不會覺得太鹹⁡ 整體來說就是一切都搭都很剛好的好吃大阪燒 推起來～～🥳 日式炸雞 $220 簡短直接的介紹就是 這是盤完全不台式炸雞的優質唐揚雞🤤 肉質鮮嫩扎實，咬下去調味足又帶點點肉汁 外皮炸得也剛好不會太厚重太酥脆 香煎鴨胸培根 $190 點餐選擇障礙時被這道的照片吸引XDD 是非常厚實的鴨胸！ 相信看照片就知道這道也絕不雷～ 口感&肉味非常夠、味道鹹香鹹香的 但有個很神奇的點是，剛入口沒什感覺但會愈嚼愈鹹😳 覺得這道非常適合配酒一起吃哈哈哈 飲品：可爾必思 $80、冰烏龍茶 $80、愛媛溫州蜜柑果汁 $160 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan ▸台北市中山區松江路77巷12號▸18:00-23:00、週日公休▸捷運松江南京站5號出口 走路5分鐘▸10%服務費/低消$150飲料+10%服務費 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌗 (CP值3.5、環境4.3、回訪4.3) 🔍點這裡看更多 #出油去台北#出油去中山 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/Csd-toHyBfE/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #鐵之腕和風鐵板料理 #台北美食 #松江南京美食 #大阪燒 #松江南京站美食 #中山區美食 #下班美食 #小酌推薦 #聚餐餐廳 #日式居酒屋 #台北日式餐廳 #台北居酒屋 #台北美食推薦 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

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