台南。美食✪有著特殊香氣的咖哩〔不好說。料理工作室〕✿

是說 不好說也是搬家過的呢！之前是在台南中西區的宮後街 聽說那裡很不好找XD 毛毛之前是沒有去過，但之前店面的裝潢蠻有特色的 在去年 不好說才搬到了，台南北區的公園路的喔！ 不好說在公園路巷子內，就在巷子進去後，右手邊的一排透天厝其中一棟 外觀有著綠色的木頭門窗，配上大片的玻璃，旁邊緊鄰著的是咖啡店 搬家後的 不好說其實蠻好找的，只是毛毛果果前往時 以為錯過了 不好說的巷子口，於是又再繞了一圈 後來才發現壓根還沒到那巷口XD 然後還差點就遲到了呢！(゜ ▽゜;) 門口還有個正經的公告，和一則有趣的公告XD 一樓的空間有兩個雙人座，以及兩個四人座 (※不好說座位最多就是四人座，四人以上就必須拆桌，不可併桌喔！) 牆上有好多掛畫，都很美耶！(❁´◡`❁) 接著是二樓的空間，跟一樓的風格感覺不太一樣 這一區是一上樓後，會看見的區域，這邊是右手邊的四人座 但這區的 一旁，還有個大大的落地窗，所以採光還不算差 這是二樓的另一邊，似乎又是個不一樣的風格，感覺比較復古？ 這區光線就不太好了，必須靠室內燈光 旁邊還有一個這樣的區域，應該是網美打卡區XD 再來看看 不好說的菜單，看起來簡簡單單的，畢竟 不好說也只賣咖哩XD 就看是想要單點，或是升級成套餐 套餐升級分成三種，可以看自己想要那些品項 不是只有單一的選擇，毛毛覺得這樣的方式還蠻不錯的 而且如果覺得料不夠，或想單點一些品項，也是都可以的喔！※不好說主餐價格，已於03月07日，從ᴺᵀ$ 170調漲成ᴺᵀ$ 180※（之後可能還會有新的餐點，有興趣的朋友可以再至官網查詢喔！） 然後每天的例湯都不太一樣，會標示在櫃台 毛毛果果前往的那天是：蕈菇濃湯 這次毛毛果果各點了一個主餐，然後再升級一個套餐 因為毛毛是會想喝飲料，但又喝不完的那種，然後有甜點當然也要點一個啦！ 例湯就交給果果，感覺我們兩個點一個ᴺᵀ$ 100的套餐組合，是最適合我們的♥ 有想要去吃 不好說的朋友也可以看看，哪種組合方式適合自己喔！ 葡萄氣泡飲，雖然是用果醬調製的，不過葡萄味還蠻濃的 特別要說一下濃湯，因為毛毛果果是把主餐先吃完了，才吃套餐的例湯和餐包的 吃完主餐飽足度已經夠了，果果原本以為湯會喝不下了 殊不知，還是默默地把它喝完了，而且果果說很順口XD 通常這種餐包放一陣子都會變蠻硬的，但毛毛那時候吃居然不會耶！ 而且上面撒的起司粉，不愛吃起司的也不會討厭喔！ 只是礙於太飽了最後還是沒吃完 主餐來囉！ 果果點的(左)：秘製漢堡排ᴺᵀ$ 170；毛毛點的(右)：蘋果豬肉捲ᴺᵀ$ 170 不好說的咖哩醬，口感算濃郁，還帶點中藥的味道，還蠻特別的 秘製漢堡排是厚厚的漢堡肉，上面淋的起司，連不愛吃起司的果果也可以接受 而且不會膩口；漢堡肉本身非常的軟嫩(๑´ڡ`๑)底層還有個歐姆蛋♥ 這道果果吃了是蠻喜歡的，而且感覺是來 不好說必點的 蘋果豬肉捲是內用限定的，而且是個特別的選項，毛毛就會很想點XD 而且在這之前有看其他人評價說：這道是不吃辣的人也能接受的 所以毛毛更沒有理由不點了，但事實上那泰式甜辣醬，毛毛覺得還挺辣的 但是還是吃得下去的程度，只是要一直喝飲料，然後會辣到流鼻水這樣ಥ ⌣ ಥ (這應該才是真正不吃辣的人，對於這道辣度的評價ಠ◡ಠ 但對於吃辣的人來說肯定無感XD) 豬肉捲裏頭包著一層層的新鮮蘋果切片，感覺作工很複雜XD 但毛毛覺得這道除了辣之外，豬肉本身也過硬，如果沒那麼難咬肯定很加分 毛毛果果這一整套吃下來，居然ᴺᵀ$ 500有找！ 如果以一般早午餐價位來說的話 不好說的價格真的很親民耶！(´･∀･`) 而且食物也都不馬虎，秘製漢堡排真的是大推(っ˘ڡ˘ς) 不好說的布丁似乎就沒有可以單點，必須要升級ᴺᵀ$ 100的套餐才會有 如果有想吃的朋友倒是可以加點來吃吃看，畢竟也不貴XD 毛毛覺得吃起來就像一般的手工布丁，算正常發揮，當作是飯後小甜點還行 若有想找台南CP值高的咖哩店，不好說真的蠻推薦的喔( ˘▽˘)っ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔不好說〕位於公園路的巷子內，但不會不好找 只要認巷子外的 邱外科醫院就很好找到啦！ 騎機車前往的話很方便，店門口就可以直接停車了 開車可能會麻煩些，可能要看看附近有沒有白線能停車的地方 亦或是旁邊西門路上，會有比較多的停車格，再步行到 不好說，大約五分鐘 店家地址：704台南市北區公園路437巷10號聯絡電話：0970 760 526 營業時間：11:00–15:00, 17:30–21:00 (若提早賣完就沒了) 店家公休：每周二 店家 F B：https://www.facebook.com/114511773581743/店家 I G：https://www.instagram.com/hardtosay_2/ 訂位網址：可官網私訊訂位 ※毛菓子走訪此處，實際時間：2023/03/04※ ↑↑↑這裡附上《毛菓子不專業美食介紹》的實拍影片↑↑↑ 想看看現場實景的也可以點圖片連結看影片喔！ ✪相關文章連結✪ 台南美食 台南。美食✪隱身在秘境裡的〔小島飲刨〕搬到熱鬧的國華街啦！✿ 台南。美食✪隱身在暗巷內的小秘境刨冰店〔小島飲刨〕✿ 台南。美食✪坐落在小巷裡的日式餐點店〔25弄居間〕❀ 台南。美食✪位置很低調人氣卻很夯的燒烤店〔路邊烤肉〕✿ 台南。甜點✪超可愛2吋蛋糕甜點店〔仁人ranren〕❀ 台南。早午餐✪隱藏在小巷內的日式喫茶店〔島鹿．喫茶〕❀ 台南。早午餐✪復古小屋〔粼粼〕有著美味的日式料理✿ 台南。早午餐✪可愛韓系餐廳♥〔A Sheep Cafe有一隻羊〕✿ 台南景點 台南。景點✪可愛日系小店舖〔河童町〕✿ 台南。景點✪到郊區走走吧！〔一日遊〕推薦❀

暖隅｜台南中西區新開幕復古義式餐廳

#台南開山路 新開的義式餐廳 #暖隅 ⁡ ［ 蒜香清炒蛤蜊義大利麵 ］$270 ⁡ ［ 青醬雞肉義大利燉飯 ］$280 +B餐$150 +$50換漁夫湯+$50換夢幻泡泡 ‼️低消每人一份主餐或飲料 ‼️用餐時間90分鐘 ‼️附近非常難停車/機車無法停店門口 💰無提供信用卡服務 ⁡ 地區美食Hashtag #來點台南美食 ⁡ ［ 整體感想 ］ 暖隅ㄩ／，又學到一個酷字。 70年老屋改建的老宅餐廳， 店內裝潢走復古路線。 最愛那盤蛤蜊義大利麵， 蛤蜊超多的！❤️❤️❤️ 整體味道偏重口味， 給大家參考囉。 ⁡ 📍暖隅 🏘台南市中西區開山路127巷96號 📞06-2141099 ⏰11:00-21:00 ⁡ #台南新開幕 #台南義大利麵 #台南中西區美食 #台南美食 #中西區美食 #蛤蜊 #老宅 #台南餐廳 #義式料理 #台灣美食 #新開幕 #新店報報 #foodie #taiwan 

淡水超人氣台式火鍋推薦，中午限定$299的超值體驗價，新北淡水排隊名店~狂一鍋 淡水區插旗！

各位愛吃鍋的朋朋們，今天推薦一家很有特色的火鍋給你們！位在淡江大學附近的狂一鍋主打十一款台式爆炒湯底，融合台菜和火鍋，實在太狂啦❤️最推薦全新隱藏版湯底「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋」，桌邊現點現炒，拌炒後加入全酒點火燃燒火焰秀🔥2分鐘火焰秀超吸晴~自助區有各式蔬菜、火鍋料、飲品和冰淇淋無限量供應，還有白飯和各種麵類吃到飽~重點是！台式爆炒火鍋只需$339元起，對於想吃特色湯頭的火鍋，狂一鍋真的很划算！趕快揪家人朋友吃一波吧！ 部落格原文：https://reurl.cc/01p4ox 狂一鍋－淡水北新店 | 在哪裡？怎麼去？ 台潮火鍋的指標品牌「狂一鍋」創立一年間，已陸續開出15家分店遍佈北中南。當天我們是到淡水北新店，就在淡江大學附近，搭乘捷運淡水輕軌至淡金北新站，步行約7分鐘即可抵達。開車可以停在旁邊的淡江複合學舍停車場，周圍有蠻多小吃、飲料店及美妝店，非常熱鬧。 狂一鍋－淡水北新店 地址：新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1 營業時間：週一~週日12：00~15：00；17：00~22：00 電話：02-26297797 FB：狂一鍋-台式火鍋第一品牌 🎉週一至週五的午餐時段 (非例假日)，三款霸榜台味狂鍋，中午限定$299&$339的午餐體驗價 官網活動內容：https://reurl.cc/MRnZn3 ✨中和永貞店及台中漢口店有宵夜場喔!!開到凌晨~宵夜想吃火鍋不怕沒地方去啦！ 中和永貞店 一～五：12:00–15:00, 17:30–02:00 六、日：12:00–15:30, 17:00–02:00 台中漢口店 一～五：12:00–15:00, 17:30–01:00 六、日：12:00–15:30, 17:00–01:00 近期媒體有採訪，可透過影片了解狂一鍋特色喔 假日晚餐時段，門口都排滿了等待用餐的鍋友們！建議餐期一定要先電話訂位喔！ 就連店裡都有在侯位的客人，店員很貼心，還先送上炸物讓現場侯位的人先填個肚子😍 狂一鍋－淡水北新店 | 店內環境 用餐座位大多以四人座為主，和靠窗區的單人座，人多的話，也有六人座位區，聚餐聊天都方便。 週末用餐時段幾乎是滿座的情況，可以感受到大家對狂一鍋的熱愛~ 自助區 狂一鍋自助區的各式蔬菜、火鍋料、飲品和冰淇淋，都是無限量供應~~~大部分是基本火鍋料：魚餃、蝦餃、豬血糕、南瓜、蛋餃、貢丸、竹輪、芋頭、百頁豆腐、玉米、甜不辣、炸豆皮、油條、金針菇、高麗菜等，多達21種火鍋料超豐富！ 飲料機提供鮮桔汁、冬瓜茶、芭樂汁及無糖烏龍茶，我蠻喜歡他們家的冬瓜茶，大概3分糖甜度，不會太甜膩剛剛好！ 火鍋沾醬的好朋友~醬料區，特製辣椒、蒜泥、蔥花洋蔥、日式醬油、和風柚子醬和沙茶醬。 另一區是白飯及麵食區，關廟麵、王子麵、鍋燒意麵、冬粉和米粉，你看到的白飯和各式麵類都是吃到飽喔~男生來這裡一定能飽著走出去😆 狂一鍋－淡水北新店 | 菜單價位 這裡的點餐方式是先選擇套餐湯底，再搭配肉品，每種肉的價格都不同，價位大概在$339~$509，套餐均附台味石鍋、附餐、冰品及蔬食自助吧。 狂一鍋的每一款鍋物都展現了他們獨特的創意和創新。它的獨特之處在於將台灣台菜文化和在地小吃轉化為火鍋湯頭，每一道火鍋湯底都是從台菜的原型出發，經過設計修改而成。這種創新的融合讓狂一鍋的鍋物與眾不同，超過一半的鍋物在其他地方都難以找到哦~ 還有一個讓狂一鍋與眾不同的亮點，就是與名廚台菜王子黃景龍師傅的合作。他們攜手開發了多款特色鍋物，其中包括客家鹹湯圓鍋和排骨酥鍋，這些是外頭火鍋店幾乎看不到的絕妙美食！ 狂一鍋－淡水北新店 | 餐點表現 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋+翼板雙降牛 $559 我點的是最新推出的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋」，店員會直接在你面前現炒，使用冷鍋倒入麻油，中小火煸香老薑，再加入烏骨雞並煎至焦香，然後倒入整罐米酒和各種中藥材，點火燃燒約2分鐘的火焰秀超吸晴，整個散發出來的香氣很迷人~ 香噴噴的燒酒烏骨雞蛤蜊鍋完成啦！！ 湯頭非常甘甜濃郁，也因為加全酒的關係，整體酒香味道會蠻重的唷~烏骨雞肉質紮實卻不乾柴，裡頭的蛤蜊給的也不少，吐沙乾淨、相當新鮮，不管是唰肉還是煮海鮮都很適合。 翼板雙降牛 在鍋內煮個幾秒很快久就熟囉~每個肉片都切得很大片，肉質鮮嫩多汁，單吃就能吃出肉香四溢的風味🥰 生炒花枝鍋+海上花 $459 另一鍋是生炒花枝鍋配海鮮拼盤，將經典熱炒生炒花枝融入湯底中，加入洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、芹菜及木耳爆炒，再放進花枝拌炒~香氣十足的一鍋！ 這款湯頭一樣很濃郁還帶有甜味，我跟腦公都覺得根本是將生炒花枝的味道神還原😂花枝軟Q的口感我好喜歡，加進白飯一起吃也很不錯喔 海上花 「海上花」包含蝦子、蛤蜊及鯛魚，這鍋點海鮮盤真是點對了，用來煮海鮮非常ok耶！ 蝦子和蛤蜊非常新鮮，我最愛吃的鯛魚也很鮮嫩，喜歡吃海鮮的朋朋很值得一試。 蔬菜火鍋料食材也都是新鮮等級，感覺得出店家很注重食材的品質和新鮮度，讓每位鍋友都能享受到最新鮮的火鍋料。 個人非常推虱目魚漿，你可以自行挖取虱目魚漿的大小，我們挖了非常大一個😆味道鮮甜滑嫩，不需過多的調味就能展現迷人的風味❤️ 這個芋頭粿也非常特別，口感QQ的好好吃～ 附餐是選我愛的冬粉，放進燒酒烏骨雞蛤蜊鍋煮後，冬粉本身就自帶鮮味，直接吃就很夠味了！ 炸酥酥 $99 單點部分，額外加點這個炸酥酥，它是以特製的魚板製作而成，然後下油鍋炸至酥脆的口感，就像魚酥一樣脆爽，雖然經過油炸，但卻不會有油膩感，甚至可以當作零食吃😝 最後甜點：黑糖奶茶風味霜淇淋，整體味道相當濃郁，非常消暑～ 狂一鍋－淡水北新店 | 優惠活動 ✨5/1~6/30限定活動：#要爆要炒才夠狂 即日起至門市用餐錄影炒鍋畫面5~10秒，發FB貼文或IG限動，記得TAG #狂一鍋xx店 #台式爆炒火鍋 FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌 IG : ＠twfondueretro(狂一鍋) #免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份 入會禮 梅花豬 肥瘦相間的梅花豬，肉質細膩，帶有一絲絲的嚼勁，不會過於膩口，可以直接品嚐到濃郁的豬肉香氣和鮮甜味道。 入會禮 軟嫩雞腿 還要大推一下這款雞腿肉，雖然是入會禮，但它的肉質不輸給前面的翼板雙降牛耶~每一塊雞腿肉鮮嫩又多汁，咬下去時能感受到柔軟的口感。尤其在燒酒烏骨雞蛤蜊鍋中涮煮時，雞肉更能吸收湯底的風味，所以更能吃出每一口都充滿鮮美的味道。 💖樂多多會員限定💖新會員專屬見面禮 用餐還能累積點數，點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！ 狂一鍋－淡水北新店 | 餐後心得 「狂一鍋」無論是特色湯頭、新鮮食材還是餐點口味，都非常討喜呢~店內的肉類、海鮮及蔬菜，也都是精心挑選和保持新鮮，讓每一位鍋友都能品嚐到最美味的火鍋料。另外，台式火鍋只要$339元起，自助區的青菜、火鍋料、飲品及冰淇淋吃到飽，真的超划算！ 最大亮點就是他們家的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋」，整罐米酒+各式中藥材點火燃燒約2分鐘🔥湯頭甘甜清爽，讓人吃過後就被圈粉，下次還想來試試其他湯底🥰 狂一鍋－淡水北新店 | 分店資訊 新莊復興店 蘆洲集賢店 中和永貞店 新莊八德店 三重重新店 新店三民店 林口昕境店 淡水北新店 北大學成店 中壢中山東店 竹北自強店 台中漢口店 高雄台鋁店 嘉義博愛店 台南仁德店 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 淡水美食懶人包（持續更新中） 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃狂一鍋 ＃台式火鍋 ＃爆炒火鍋 ＃台式爆炒 ＃台潮狂鍋 ＃樂多多集團＃美食小吃 ＃火鍋 ＃火鍋推薦 ＃淡水火鍋推薦 ＃淡水美食 ＃淡水火鍋 ＃台北火鍋 ＃燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 ＃生炒花枝鍋

［ 森ノ市・珈琲と花物語 ］ 在大”土”原逛市集，也是一種新體驗

這次讓朋友揪到高雄來人擠人跟吃風飛沙特餐， 其實本來沒有要來的（這是真的！)， 畢竟兩三個禮拜前才光顧了漁光島藝術季三次， 其中兩次就狂吃了十幾家的攤商， 對荷包實在是太傷， 而且說真的是滿累的。 但今年漁光島藝術季還沒開始前， 朋友就有問我有沒有意願參加森之市活動了， 我只跟他說還不確定， 要再看看。 但感謝萬哉政府的超收税金， 得以滋潤那乾扁的荷包， 於是就決定參加了。 於是打開臉書做功課， 開始找自己有興趣的， 跟之前沒吃到主打商品的攤商， 列出了五六家還有他們當天販售的品項， 開始一家家的詢問能否預留， 還好最後還有三家可以預留， 這樣就可先去找其他有興趣的品項了。 ｜冉月 /糖漬橙片青檸蛋糕 /抹茶可麗露 /綜合堅果酥糖 /焙茶費南雪（贈送 整體的甜度都不會太高， 而且每樣甜點該有的口感也都還有， 像是可麗露的外脆內嫩； 費南雪該有的杏仁香氣跟茶香也都有； 青檸蛋糕的蓬鬆跟清香； 堅果酥的酥脆感跟香氣也讓我印象深刻。 但他們的可麗露裡面的口感對我來說， 有點偏軟，可能是用全低粉製作， 少了中高筋麵粉帶來的彈性。 ｜致日子 /椰醬咖哩鹽可頌 預訂的好處就是可以不用排太久， 而且可以確保吃得到， 下午拿到後穿梭在人群中， 就很引人注目。 拿回吃沙特餐的位置後， 才能好好的享受他的香氣， 一靠近就是那個椰香味， 然後是那個各種香料組合出來的咖哩香氣， 舒服濃郁但卻不厚重， 搭著烤到鬆軟的可頌麵包吃， 肉香、咖哩香、生菜還有帶有果酸的番茄片， 每一口都是滿足， 尤其是在我90%都是甜點的時候， 超級適合放在中間解膩。 ｜蒔四 /春日的葡萄杯 ​ ₍ 限定 ₎ /伯爵茶泡芙 ​ ₍ 限定 ₎ /尾的草莓捲 來說說他們家最讓我印象深刻的一道， 就是那跟其他家對比起來樸素到不行的～ / 春日葡萄杯， 但沒想到朋友一入口， 就叫我快吃， 於是我吃了一口後， 那個大人的飲料直接在口中炸開， 怎麼可以那麼香～ 這不能給小朋友吃！ 而且他蘋果汁的酸甜味很棒， 是酸味明顯的那種， 做成很水感的洞， 蘋果的果酸搭配上白酒的甜， 還有白葡萄的味道， 層次感很豐富， 整體的酒感很明顯， 大人吃很爽，但對小孩來說我就不知道了。 / 伯爵茶泡芙， 現點現灌餡， 但我沒有馬上吃， 所以他外殼還是有點軟， 但這是我的錯，我不乖沒有快快吃， 伯爵茶的香氣沒有到特別濃， 但是吃起來讓卡士達醬沒那麼厚重， 更顯清爽。 / 草莓季的尾端， 就是沒有盛產時的甜， 但是酸味搭上鮮奶油蛋糕捲， 就是舒服啊， 蓬鬆的蛋糕體， 搭上冰涼的鮮奶油， 再搭上草莓， 跟朋友對分的我， 大概兩口就沒了。 ｜ パンピーポー /ヨモギ(艾草/ 糰子 紅豆) 白玉&あんこ /ブラックココア （ 黑可可 / 覆盆子CreamCheese ） フランボワーズクリームチーズ 這家是看到Maki Doughnut 主理人的推薦， 才加入我的食物清單， 但他們是遠從日本而來的， 所以IG上的說明也全是日文， 只能用翻譯再加上自己的想法， 去拼湊出他的口味。 但可能是習慣的問題吧， 他吃起來沒有台式麵包的柔軟， 也不像歐式麵包的紮實。 他的麵糰部分反而讓我覺得有點像是麵包放到有點乾掉的樣子， 口感紮實但有點呼呼的。 但撇除這個口感的味道之外， 就是要說他的內餡， 這次他們出了四款不同口味的搭配， 但有三款都是以cream cheese 為基底的， 可是礙於硬體設備不足， 他們暴露在室溫下， 導致原本應該是要比較固態的內餡， 變得水水的， 也沒辦法好好的吃， 因為如果正常咬下去的話， 那個餡會直接被偏乾硬的麵包體擠出來， 所以只能把他打開這樣吃。 然後艾草的麵糰很特別， 通常只有在草仔粿才會出現他， 然後他的麵糰不是只有綠綠顏色， 還有那個艾草的纖維在裡面， 但要說他有什麼特別的味道嗎？ 倒也還好， 但是他紅豆泥很綿密細緻， 濕潤不乾、不過甜，喜歡。 ｜ Moolin 慕林 /可頌鬆餅/肉桂糖 清爽的肉桂糖搭配上現烤的可頌鬆餅， 酥酥脆脆的， 然後那個肉桂香氣， 一口、兩口、三口就沒了！ ｜米弎豆 /小判燒 / 抹茶 櫻花 上次去漁光島想吃他們家， 結果只有大福系列， 這次終於有小判燒可以吃了（尖叫聲～ 本來還以為是雞蛋糕， 想不到居然是偽裝成雞蛋糕的麻糬， 他們的皮烤過後還是很柔軟， 但是多了一股香氣。 抹茶餡跟櫻花餡都濕潤且不甜膩， 抹茶吃起來很清爽， 茶味清香。 櫻花口味就只有外皮帶有點粉紅色， 內餡是原味的白豆沙。 ｜津蛋糕 /栗子口味 每週只開一天， 沒想到居然可以在市集吃到， 而且還是我也很愛的栗子口味， 本來還以為是擠入栗子泥， 但沒想到居然是整顆栗子在裡面， 被處理到跟麵糊的質感一致， 咬起來真的很舒服， 雞蛋糕本身雞蛋香濃郁， 跟栗子的香氣互相襯托， 也是一個秒殺的小點心！ ｜Coffee and John /冰美式 這次來這邊的咖啡店家不是手沖， 就是直接把義式咖啡機搬來， 但他們是用愛樂壓， 速度來說應該算是在中間的， 天氣太熱， 點了杯冰美式、 沒想到還是得等半小時， 但拿到之後真的還蠻消暑的。 喝起來應該算是淺焙或中焙的， 因為他的苦味沒有很明顯， 是很清爽的酸苦味。 ｜窟仔 /刈包/麻辣 這個刈包要大推欸， 裡面加了碎碎的油條， 讓口感層次的豐富度加了很多分， 然後五花肉被滷到軟而不膩， 再加上基本的酸菜、花生粉， 還有靈魂的麻辣醬。 喔～這個一口咬下， 腦袋直接出現這就對了的聲音， 因為真的好好吃， 這個我可以一次吃兩個欸！ ｜大酥老公 /喵喵布列塔尼酥餅 看完光雕後， 隨意走走， 看到不用排隊的小點心， 真的直接來一份， 但我其實不知道拿到哪個口味， 但應該是原味啦， 口感算是偏酥鬆的， 奶油香氣也不錯， 也是三兩口就可以解決的小點心。 ｜吃月的人 /青草茶 在大部分都是咖啡飲品的攤商來說， 這青草茶是很獨特的存在， 加上他也不是那種很網美感的瓶子， 更顯他的獨特感。 說到吃月的人， 覺得有點可惜， 上次是在2021年的台南甜點節遇見他們， 在去年得知他們有了店面後， 就在想說可以找時間去吃一下， 但沒想到， 就在前陣子他們又決定恢復原本的營業方式， 以市集跟網購方式， 所以下次只好市集再見啦！ 本來超想去排那三家遠從日本來的咖啡店， 至少一家吧！ 但是自己不是對咖啡那麼有研究， 加上看到那個一杯的價格， 我真的是眼一驚、心一跳、手一抖， 加上排隊的人潮， 二話不說， 我直接打了退堂鼓， 身不在，心與你們同在。 #市集美食 #高雄市集 #內惟藝術中心 #高雄美術館 #森之市 #風飛沙之市 #甜點 #咖啡 #手作 #陶藝 #插畫 #冉月 #致日子 #蒔四 #パンピーポー #慕林 #米弎豆 #津蛋糕 #coffeeandjohn #窟仔 #大酥老公 #吃月的人 #market #dessert #coffee #bakery #handmade #illstration #pottery #morimarket #popdaily #bread #popyummy #pop高雄 #popkaohsiung #北極是吃貨

藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜金帛手製

『金帛手製』從販賣霜淇淋起家，發展至今已逾 10 年，一路走來融合了各種甜點元素，目前已有手工餅乾、彌月禮盒、磅蛋糕以及最受人歡迎的雪糕捲等熱門品項。有別於市面上的生乳捲，雪糕捲外觀雖與生乳捲類似，但內餡是霜淇淋的口感，剛從冷凍庫拿出時，彷彿再吃冰淇淋甜點一樣沁涼爽口，放一陣子後吃起來就像更綿密的生乳風味，各有特色。除了美味外，可愛吸睛的造型也讓人印象深刻，不管自己吃或送給朋友都超適合！ Instagram : ＠kinber_made官方網站：金帛手製(圖片來源 /Kinber金帛手製) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP66 金帛手製｜藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜with Kyle 店家資訊 台北新光三越信義A11店📍台灣台北市信義區松壽路11號B2 台中西區精誠店📍台灣台中市西區精誠五街14號 新竹巨城店📍新竹市東區中央路229號B1 台南西門新光三越店📍台南市中西區西門路一段658號B2 吃遍全台灣的霜淇淋店 金帛手製一開始從霜淇淋起家，然而絕不是一路走來就平步青雲。除了因為一開始資金不足，裝潢、設計、行銷、販售都要靠自己，卻面臨開店第一天只賣出 3 支冰淇淋，營業額為 $390，第一個月營業額只有 $50,000，連付房租都不夠的窘境，這樣的結果讓本來還在金融業上班的 Kyle 決定辭職全心投入創業的路上。 沒有餐飲業背景的 Kyle 憑藉著一股熱情，土法煉鋼的走遍全台灣每一家霜淇淋店、翻遍每間店的社群、吃遍每個口味，希望找出霜淇淋店成功的秘訣。皇天不負苦心人，Kyle 真的發現每間店要爆紅都有個共通點，只要抓住那個共通點加以模仿和改進就有機會，而當時的台灣「珍珠霜淇淋」就是業績密碼，果然一推出業績直接翻漲 4、5 倍，奠定了金帛手製在冰淇淋界的地位。 爆紅產品卻來自於金融背景的甜點新手 霜淇淋賣了幾年，各種創新有趣的口味都已經賣過，也漸漸乏味，因此 Kyle 開始思考如何將甜點的元素與他們最擅長做的霜淇淋結合，雖然過去從沒有餐飲背景，但 Kyle 自行買了一個家庭式烤箱，重複試驗各種商品並請夥伴試吃，終於有了第一款代表作 —— 雪糕捲的誕生，這樣特色的產品也快速席捲市場大獲好評，誰也沒想過這樣的爆紅款來自於一個金融背景，從不會做甜點的老闆。 兼顧顏值與美味的雪糕生乳捲 好吃的雪糕生乳捲除了美味外，超可愛的的外觀和顏色都讓人第一眼驚喜不已，雪糕中山的造型其實是阿里山和富士山，以形狀上分辨不出來的話，日本知名的抹茶口味即是富士山；而台灣有名的紅茶口味則是阿里山，另外有加上一些意境的搭配，比如紅茶口味搭配莓果，彷彿阿里山上的櫻花片片，相當浪漫。 Kyle 提到金帛手製的研發準則就是除了美觀外，一定要融入台灣在地元素：台灣、美感以及符合商業潮流，是三個創作甜品的核心價值，美感的要求甚至連取名都不放過，如「水波煙子的湖畔」就是薰衣草加上藍莓的口味組合，光看名字就有種在充滿薰衣草，波光粼粼湖畔野餐的詩情畫意感，相當夢幻。 從 Uniqlo 學會的品牌哲學 雖然是餐飲業，但 Kyle 坦承跟 Uniqlo 的經營之道學了不少，像是 Uniqlo 的模特兒身上最多不會超過三個顏色或三個配件，以免看起來雜亂無章沒重點，因此金帛手製的商品也是這個路線，每個成品最多只有三個元素，一個主角、一個配角和一個點綴，不管在口味或裝飾上都遵循這個道理，讓客人在享受風味堆疊的同時又能感受到甜點主體想要帶給你的感動。另外就像衣服每季會換季一樣，金帛手製也常會不定期推出季節限定商品，喜歡的人一定要關注喔！ 熱情是最重要的事！ Kyle 認為整個金帛手製最重要的經營理念就是「熱情」，所有的員工從師傅到店員，唯有對自己所做的事感到熱情，才能做得好做得久。甜點師傅有熱情，做出來的甜點才能感動客人；店員有熱情，才能提供客人好的服務。因此 Kyle 也很驕傲自己總是在尋找新的挑戰和創新，不管遇到多少挫折，總是樂在其中保有初衷，而不是很商業化的狀態，對這份品牌一直灌注熱情，把這樣的氛圍感染給同仁，就是讓金帛手製深受客人喜歡的秘密。 創業一路走來雖然艱辛，但 Kyle 說回想起來有印象的總是艱難但卻努力克服的時刻，反而那些賺了多少錢、營業額突破多少的風光，會隨著時間被淡忘。說到克服困難，Kyle 非常相信信念的力量，在許多艱困的時刻只要對自己信心喊話，很快的就會跨過難關。 與客人一起長大的浪漫 從剛開始做霜淇淋時，客群多以年輕人為主，像是木瓜、榴蓮等特殊口味深受喜愛，隨著品牌成長，當年的忠實顧客們也漸漸長大，金帛手製便開始規劃販賣喜餅、彌月蛋糕等商品，希望讓客人學生時代時有冰淇淋陪伴，長大後也有喜餅和彌月蛋糕陪伴在他們生命的重要時刻，這樣體貼的品牌令人動容。 愛惜羽毛才能走得長久 隨著經營的越來越成功，各種合作邀約如雪片般飛來， Kyle 也分享了一個很有趣的經驗：創業第三年時有位中國的富二代聯繫，表示想要代理金帛手製至中國，也邀請了團隊一起到中國查看市場，出差的全程用跑車接待，三天兩夜也帶著團隊看了很多商場，但等到回台灣要談合約時，卻只開出約 10 萬台幣的代理費用。合作破局後不久，才發現對方未經同意就複製了金帛手製的經營模式，並直接在中國註冊，讓 Kyle 理解到許多看起來很美好的事其實背後都有陰暗的一面。 因為這樣的經驗讓 Kyle 未來再談合作時更加小心，並會好好思考每個提案背後的可能性和效益，越成功後越要愛惜羽毛，以免失去未來更蓬勃發展的可能性。 #生活品味、 #符合時代的創意、 #熱忱生活 是三個最能代表金帛手製的關鍵詞，Kyle 也提到因為曾經度過較低迷的人生階段，所以希望能用得來不易的幸福創造一個真正讓人幸福的品牌，也希望大家有機會去試試這結合美味與美學的甜點，一起品味生活，留下幸福回憶！ 推薦文章：從空間設計到冰淇淋店，每次的研發和每個角落都是一種創作｜邂逅街 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

頂甲生鮮購物超市TQmart-低卡低gi健身餐的舒肥雞胸料理包~選用台灣在地優質農漁水產的線上生鮮超市~減肥菜單減肥食譜

大家平常購買生鮮食品都會去哪裡買呢?台灣除了有常見的實體通路之外還能有線上生鮮超市可以選擇唷!頂甲生鮮購物超市TQ mart使用在地安心的台灣優質農漁水產健康、天然、無毒的生鮮產品讓大家吃得健康又安心 頂甲生鮮購物超市TQ mart 平常如果有在健身或是有減脂需求的朋友第一時間想到的低卡餐不外乎就是水煮蛋或是雞胸肉今天來介紹有五種口味的舒肥雞胸肉即時料理包我們會把這些雞胸肉做成健康餐料理! 舒肥雞胸 頂甲生鮮購物超市的舒肥雞胸肉使用台灣優質土雞肉~原肉口感而且不乾柴不會有腥味原本包裝內的雞胸肉已經是調味過後的熟肉 雖然解凍打開包裝即可食用但還是建議隔水加熱或是微波加熱熱熱吃口感才更佳更美味~我們將雞胸肉做成盤式早午餐拼盤!使用生鮮蔬菜、川燙地瓜、白吐司和不加鹽太陽蛋然後搭配自己喜歡口味的雞胸肉做成適合健身減脂的料理~讓你在運動後黃金2小時內快速補充蛋白質 🔸私房麻油私房麻油就是大家熟知的麻油雞口味!雞胸肉上鋪上些許薑絲整體吃起來不會有太重的酒味因此不會讓人覺得太醉!微微的酒香氣配上薑絲吃起來有種刺激的沁涼感但還是要提醒大家有接觸到酒精切勿駕駛唷! 🔸川味香麻雞胸肉浸泡麻辣醬汁使得整體非常入味吃起來不會有太激烈的麻辣鍋勁辣刺激感但是具有十足的麻辣乾鍋炒香氣微辣口味配上白飯的話非常下飯 🔸泰式香檸酸酸甜甜的泰式異國料理風味相較於其他口味它帶有些許甜味很適合用來搭配盤式早午餐使得整體早午餐拼盤吃起來更有特色川味香麻與泰式香檸兩種口味的內附醬汁較多用來做為拌麵與拌飯也非常合適唷! 🔸香蒜黑胡椒中式料理很常使用到蒜頭~甚至炒任何蔬菜配蒜頭都很對味當然雞胸肉也不例外~蒜香濃郁的雞胸肉中帶有點撲鼻香的黑胡椒味算是一個台灣國人最熟悉不過的家常菜口味 🔸義式綜合香草義式綜合香草的外觀看起來很像是香蒜黑胡椒因為它黑點點的外表看起來很像是黑胡椒😂但那個其實是香草碎片唷~香草的味道也是很大眾口味整體味道不會過重只有雞胸肉與些許香草清香味 購買資訊 🔗https://tqmart.pse.is/chufoooodie 優惠資訊 優惠方案：1.任選10包鮮嫩舒肥雞 $620 從筑筑的連結購買多贈一包2.任選24包鮮嫩舒肥雞 $1399 從筑筑的連結購買多贈三包3.任選36包鮮嫩舒肥雞 $1950 從筑筑的連結購買多贈五包 訂購方式：1.從限定連結購買舒肥雞胸組合任一組即可加贈好禮2.加碼贈品並不會顯示在訂單上，將由出貨時隨貨附上3.加碼贈品可累贈 客人購買最優惠方式：1.從指定連結購買限定組合拿好禮2.加入頂甲官網註冊完整會員資料索取$150折價券 公司資訊 FB：https://www.facebook.com/tqmart.twIG：https://www.instagram.com/tqmart2020/官方賣場：https://www.tqmart.com.tw/ #頂甲 #頂甲舒肥雞胸 #宅配 #宅配美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #好物分享 #雞胸 #雞胸肉 #雞胸肉料理 #減肥食譜 #減肥 #減肥菜單 #健身餐 #低卡 #低卡料理 #團購 #團購美食 #網購 #網購美食 #超市 #生鮮

#只來一次太可惜#好吃一直吃#值得二訪參訪的店#格沐斯咖啡

先說我實在太喜歡這間店所以真的跑去兩次 要不是回台南 我現在絕對還會繼續去吃! 看到我雀躍的小表情了嗎 非常真實對吧 放一張正經一點的免得人都被嚇跑 這是二訪點的餐 我心心念念的大吐司我又來ㄌ！ 上次吃雞 這次吃豬 因為都是現點現做的所以速度依舊不快 但是為了好吃的厚切豬排起司蛋（130） 我可以等🥺🥺 飲料點了我的最愛焦糖瑪琪朵（95）不會太甜 還是咖啡味比較重 讚 朋朋點了雙層起司蛋（75）還有榛果拿鐵（85） 我有忍住沒偷吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 店裡的招牌葡式蛋撻（40）當然要一人一個 跟上次一樣好吃 會有二肯定就是有一對吧 希望我得意的小眼神可以讓大家明白我的喜愛..... 最後講一下我最喜歡的部分 西西里雞腿起司蛋現烤吐司125$ 真的超厚的 基本上從頭到尾都吃得到雞腿排 不像有些店很敷衍的只有一點點一兩口就沒了還有搭配薯泥！生菜很甜 薯泥還有搭一片蘋果讓整體吃起來不會膩 超喜歡😍真的推薦大家一定要點這個 然後他們的豆子都是自己烘的🥺老闆娘說他們是咖啡起家的 整間店都是香香的咖啡味 好喜歡 #咖啡 #莊園咖啡 #自家烘培咖啡 #下午茶 #蛋塔 #甜點 #手工鹹派 #咖哩 #咖哩飯 #豬排咖哩 #中山區早餐 #中山區午餐 #早午餐推薦 #現烤吐司 #行天宮咖啡 #行天宮下午茶 #行天宮甜點 #行天宮咖哩 #行天宮現烤吐司 #行天宮美食 🌸格沐斯咖啡 電話 : (02)2523-1198 地址 : 台北市中山區松江路 362 巷 28 號 (捷運行天宮四號出口) 營業時間 : 08:00~20:30 (週二至週五) / 08:00~17:30 (週六週日) (固定週一店休) FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/gms.coffee

纖享樂JoyFood-乾拌蕎麥麵低卡健身餐低gi飲食~高蛋白高膳食纖維的健康料理包~香辣椒麻,經典油蔥纖享樂蕎麥乾拌麵

纖享樂JoyFood 日式飲食麵食料理常見幾種包含「拉麵」、「烏龍麵」、「蕎麥麵」拉麵大家並不陌生，使用的是較細的麵條烏龍麵則使用口感較Q彈比較粗厚的麵條蕎麥麵則是具有蕎麥香氣且富含膳食纖維的麵食甚至現代很多蕎麥麵在製作過程中還會添加芝麻、海苔、抹茶等材料讓整體風味有更多元的變化~ 纖享樂JoyFood 現代人生活工作忙碌~沒有時間自己開火料理導致三餐老是在外!纖享樂JoyFood推出健康又方便的蕎麥乾拌麵料理包只要簡單加入熱水川燙~就算是在忙碌的辦公室裡也能享受到獨具風味的蕎麥麵 #健康餐 蕎麥乾拌麵 是不是只要不吃東西就能夠有效減肥呢?這是非常錯誤又不健康的觀念~想要正確的減重~你一定要學會如何正確的飲食尤其是避免澱粉類的飯食與麵食最重要 纖享樂的蕎麥乾拌麵是屬於低升糖食物比一般澱粉麵食少了將近50%的低升糖指數也就是所謂的 #低gi飲食同時也是高蛋白與高膳食纖維的麵食料理對於想要減重或是有在健身需要 #健身餐 的朋友都非常的適合 剛川燙好不拌醬的蕎麥麵在口味上原本就具有獨特的蕎麥香氣而麵體本身採用刀削麵的製作方式因此咬起來甚至增加不少不規則麵體的Q彈口感纖享樂蕎麥乾拌麵目前有兩種口味簡單跟大家分享一下~ 🔸香辣椒麻香辣椒麻再攪拌的時候就有強烈的椒香氣整體吃起來辣度不低~可以配冰茶冷飲解解辣 香辣椒麻在吃之前記得一定要攪拌均勻甚至在吃的當下也要持續攪拌~否則辣醬會沉浸在底部~這樣會導致下方的麵太辣唷😂由於香辣椒麻是全素的麵食料理包如果有素食需求的朋友可以選擇這個口味 🔸經典油蔥經典油蔥整體來說不會像香辣椒麻那樣口味偏重具有油蔥的香氣~重點是柔和的口味更讓人能夠品嘗到蕎麥麵本身麵體的香氣 纖享樂蕎麥麵的原料使用台灣在地製做的苦蕎粉如果仔細品嘗~吃起來有點像是黑芝麻的味道唷 購買資訊 🔗https://www.joyfood.me/凡加入官網會員即可享有購物金$50期間消費超商取貨滿$699可享免運 商品產地：台灣保存方式：常溫保存期限：未拆封1年 ​ 點我追蹤我的Instagram ​ 點我追蹤我的Facebook #纖享樂 #宅配 #宅配美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #新北美食 #好物分享 #乾拌麵 #低卡 #蕎麥麵 #麵控 #麵食 #料理 #減肥 #減重 #減脂 #簡單料理 #食譜 #團購 #團購美食 #網購 #網購美食

健身必備舒肥雞胸【頂甲TQmart】法式低溫舒肥的鮮嫩口感 輕鬆加熱做出美味健康餐

🔖IG ☁️ @cloudfoodie 宅 配 美 食 ‧*¨*‧.¸¸♪ 🥗🥪🥗🥪🥗 頂 甲 舒 肥 雞 胸 頂 甲 舒 肥 雞 胸 3個特色points ◎低溫舒肥烹調 ◎口味豐富多樣 ◎料理方式簡單 / 品牌介紹 / 在網路購買生鮮食品固然方便快速，但要如何確保食物的衛生品質和新鮮程度，是必須要謹慎面對的重要課題！ 頂甲TQmart有著自己的研發團隊，不僅對於食材的來源有所把關，在調味和烹調手法上也很講究！ 這次品嚐到的舒肥雞胸，在口感和味道上都相當有水準！冷凍保存，從冰箱拿出之後的烹調方式也很簡單，可以退冰後直接食用、也能隔水加熱、以平底鍋乾煎、或是用電鍋覆熱，不同料理手法可以創造出不同口感！ / 餐點介紹 / 舒肥雞胸口感 頂甲的舒肥雞胸選用國產土雞，低溫舒肥處理後肉質格外軟嫩 沒有一般雞胸較粗獷的纖維感，反而更加多汁吃起來毫不乾柴 舒肥雞胸口味 頂甲舒肥雞胸有多達十種口味，搭配不同食材製成多樣化料理 吃法相當多變且烹調簡單快速，是習慣健身和外食者的好朋友 〰️ 花雕酒香 這款是我個人很愛的口味之一 有著淡淡中藥香與花雕酒氣息 完全解凍後冷冷的吃也很美味 〰️ 香蒜黑胡椒 蒜頭與黑胡椒顆粒包裹雞胸肉 整體吃起來不過鹹卻相當夠味 很適合以平底鍋乾煎方式呈現 〰️ 義式綜合香草 義式香料搭配清新地中海香草 清淡調味襯出雞胸肉本身滋味 是相當清爽且耐吃的一款口味 . 接下來介紹的兩款口味我會推薦加熱後享用！ 熱熱的吃不僅整體香氣更濃郁，吃起來也更加入味。 〰️ 川味香麻 〰️ 泰式香檸 前者於舌尖留下些許花椒麻感 後者則是酸香開胃帶點微辛感 袋中豐富的醬汁千萬不要浪費 拌入蔬菜或淋在飯上都很開胃 . / 購買優惠 / Cloudfoodie Fans Special https://tqmart.pse.is/Cloudfoodie 從專屬連接購買可享有以下優惠： 任選10包鮮嫩舒肥雞優惠價 $620 再加贈一包 任選24包鮮嫩舒肥雞優惠價 $1399 再加贈三包 任選36包鮮嫩舒肥雞優惠價 $1950 再加贈五包 / 店家資訊 / ➤ 頂甲購物超市 @tqmart2020 ➤ 官方賣場：https://www.tqmart.com.tw/ / More About Me / --­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­ ☁️ @cloudfoodie #雲的宅配食旅 〰️ #頂甲#頂甲舒肥雞胸#宅配#宅配美食#台北美食#台中美食#台南美食#高雄美食#好物分享#雞胸#雞胸肉#雞胸肉料理#健身餐#低卡料理#團購#團購美食#網購#網購美食#生鮮

健康飲食好簡單！【純翠】有機無毒水耕蔬菜盒/綠拿鐵宅配外送服務 補足一日所需的營養

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台南。美食✪有著特殊香氣的咖哩〔不好說。料理工作室〕✿

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暖隅｜台南中西區新開幕復古義式餐廳

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#只來一次太可惜#好吃一直吃#值得二訪參訪的店#格沐斯咖啡

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健身必備舒肥雞胸【頂甲TQmart】法式低溫舒肥的鮮嫩口感輕鬆加熱做出美味健康餐

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健康飲食好簡單！【純翠】有機無毒水耕蔬菜盒/綠拿鐵宅配外送服務補足一日所需的營養

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