創意造型零食推薦，『高級豬飼料』、『罐頭提拉米蘇』以假亂真有趣又好吃！

最近防疫前間是不是待在家很無聊呢，雖然無法出門但是吃美食還是要不落人後！近期看有幾款以假亂真造型美食，搶攻各大社群軟體版面，今天就精選8款，造型可愛又有創意的美食分享給大家，無論是送禮或是自己吃都很療癒啊！ 豬頭牌爆米花 豬頭牌爆米花 $120/沙茶/罐 蚊香爆米花 $120/焦糖/罐 小護士爆米花 $120/珍珠奶茶/罐 地址：新玉香總店、友愛店、花園店 跟胖編一樣愛吃沙茶醬的去台南千萬別錯「豬飼料柑仔店」，將爆米花與各種口味結合，有珍珠奶茶、焦糖還有人氣爆款「豬頭牌爆米花」，完全就是真實還原沙茶醬味道，爆米花每顆都很飽滿酥脆，鹹甜滋味口感讓人停不下來～包裝桶還會依每種口味搭配不同特色的圖案，吃完還可以收藏，超級適合聖誕節或過年拿來送禮！ https://www.instagram.com/p/CkucBH-pfxk/ 海玩子 提拉米蘇罐頭 $100/罐 地址：澎湖縣馬公市光明路44號 來自台灣離島澎湖的人氣罐罐，有別以往的雞蛋糕，口味包含提拉米蘇、季節限定芒果、檸檬生乳酪，堅持採用純天然食材，讓大人小孩吃了都無負擔，還能將罐罐收藏，疊起來是隻魚呢！ 小護士布丁 小護士布丁$250（6入） 地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街88號 鹿港火紅的伴手禮之一，真的很難不被它的包裝吸引，還以為自己在吃曼秀雷敦呢，可愛又創意十足的包裝，完全很適合拿來送禮阿，給人意想不到的感覺，而老闆在用料方面也很用心，堅持過程中絕不添加一滴水、使用水蒸法，讓布丁擁有最綿密滑順的口感，選用沒有蛋腥味的烏骨雞雞蛋製作，還買香草豆莢來用，只為了讓大家吃的到新鮮的香草籽，用料簡單又美味，真的是非常用心呢！ 蚊香餅乾 鐵罐鱷魚蚊香（抹茶口味）$120 地址：彰化縣鹿港鎮親民路188號 這款蚊香餅乾，造型簡直與真的蚊香片一樣，連外包裝都絲毫不馬乎，一個不注意，可能會直接點來薰了吧！這款蚊香餅乾共有四種口味：抹茶、巧克力、黑糖、芝麻，吃起來的口感紮實，吃起來是屬於偏硬的脆款餅乾，一口咬下既酥脆，奶香味濃厚不膩口，非常適合搭配泡杯熱茶或是熱咖啡一起享用！ 地瓜造型麵包 地址：台北市大安區復興南路一段279巷24號 主打超逼真的造型麵包，造型擬真的技術真的沒話說，彷彿卡通內的食物般呈現在現實中，口味跟口感也都有一定的水準在，一撥開香甜的紫地瓜餡就滿出來，內餡是台農66號紅肉地瓜，是100%地瓜餡，帶有烤地瓜的香氣在內，甜度剛剛好，一整個吃完也不會太膩，外皮是帶點麻糬感的麵包，是Q中帶有咬勁的，加上包綿密甜甜的地瓜內餡，非常加分， 外型又非常討喜，這家真的必收入口袋清單！ 工具人雞蛋糕 一份 $30/5個 地址：台南市國華街二段83號 這間工具人雞蛋糕的造型也太有趣了！有各種工具，螺絲起子.扳手.等等想得到的工具都有，超級有創意呀，而他們的雞蛋糕標榜「純鮮奶製作，不加一滴水」，無添加化學香精，完全純天然，讓大家可以安心食用，一入口就散發出蛋奶的香氣， 內餡紮實飽滿，不會太乾，造型非常吸睛、可愛，很適合買給孩子當下課後的點心，既有趣又好吃呢！ 豬飼料卡哩卡哩 地址：新玉香總店 新玉香是台南知名的伴手禮和古早味零嘴，是三合院的柑仔店，非常的有古早味，也是網路上的團購宅配美食，他們發揮創意用豬飼料袋裝零食，推出馬上就造成轟動也變成知名的打卡景點，在網路上引發大量迴響，豬飼料裡頭裝的就是號稱台版薯條的卡哩卡哩，超級大包有多種口味，每一口都非常酥脆，超級涮嘴，讓人想一口接一口完全停不下來啊！ 拉麵布丁 拉麵布丁 一盒6入$299 地址：桃園市桃園區春日路945號 木匠手作的這款造超擬真拉麵！整體視覺效果滿分，非常療癒人心，裡面是一條一條的雞蛋布丁加上荷包蛋檸檬軟糖，乍看之下就像一般拉麵，吃起來味道也很單純帶奶香，不會過甜，麵條布丁的口感很特別QQ的不太會斷，如果是螞蟻控，訂購的時候可以多加購一瓶焦糖醬油哦，淋上醬油瓶身的焦糖醬，立刻為雞蛋布丁帶到更高的一個層次，獨特視覺及味覺一次滿足！ 以上是編輯精選的8間特色造型美食，不但好吃又兼具視覺，快把這篇收藏起來吧，下次無論是交換禮物或是送禮都不用煩惱了呀！ 撰文編輯# Yuri #IG爆紅美食 #chocochez.kr #工具人雞蛋糕 #新玉香 #木匠手作 #海玩子 #簡單美味工坊一號店 #舒酸定X 蜷尾家 

台南美食-凍之屋

哈哈哈我覺得想吃茶凍類的捧油們 如果在中西區 其實可以吃吃看這間 其實我覺得差不多 也不用跑到遙遠的大三圓😂 #抹茶凍 $45😚😚😚😚 我覺得這間雖然與大三圓同價位 但是東西明顯比較少一點 但是我覺得抹茶凍和仙草的部分一樣很清爽好吃 芋圓地瓜圓的部分非常Q彈 而且薏仁也很不錯 比較想推的是紅豆 非常的綿密 也不會太甜 總之真的很消暑 店名：凍之屋 住址：臺南市五妃街217號 電話：062142545 營業時間：11:00-21:00（日公休） #啾啾鳥食記 #臺南 #臺南美食 #臺南甜點 #臺南食記 #臺南冰品 #茶凍好吃 #臺南中西區 #臺南中西區美食 #台南美食 #台南 #台南美食地圖 #台南甜點 #凍之屋 #五妃街 #五妃街美食 #tainan #tainanfood #tainanfoodie 

國民美食來囉，９家人氣超夯鹽酥雞報給你知！不要再只有繼光香香雞啦

很多外國的藝人來台灣，記者問起有沒有想吃的東西，他們一定都會提到鹽酥雞！鹽酥雞真的是台灣之光國民美食～全台的鹹酥雞店那麼多，今天我就為大家整理出９家老饕們激推的人氣夯店～ ＃炸去啃 職人炸物 新北市三重區重陽路四段9號（在北中南都有分店喔） 這家鹽酥雞特別地方在於它可以內用！店內有多達８０幾種的炸物供你選擇，可以和朋友在裡面邊喝啤酒邊享用～除此之外它還有提供正餐喔！如果想帶外國朋友吃鹽酥雞可以考慮這家舒適又好吃喔！ ＃師園鹽酥雞 師大路39巷大安區台北市106 這家是我到師大夜市必吃！如果你很喜歡蒜頭那一定要來這間，這家的配料超多蒜味很香很重～完全擊中我的心～我每次都會買一大袋邊逛邊吃，我最愛的是他們家的魷魚～很Ｑ但不會讓人咬不動～ #台灣第一家鹽酥雞創始總店 台北市中山區北安路530號 這家超過３５年以上的老店，相信大家都不陌生，光是我自己就吃過好幾次～他的炸物種類竟多達６０幾種，真的是多到不知道怎麼選！甜的鹹的葷的素的通通都有～還有推出每日十元的指定炸物！真的是太佛心啦～在衛生上面也是讓顧客十分安心，從點餐開始到結帳包裝，都是由不同的人負責喔，讓客人吃得安心～推薦我個人最愛的無骨鹽酥雞，肉質鮮嫩不會柴柴的真的很讚喔！ ＃大定鹹酥雞 台中市中區中山路26號 被稱為最潮鹽酥雞～跟一般的鹽酥雞非常不一樣，鎮店之寶好事花生鹹酥雞竟然是在鹽酥雞上加上一球花生冰淇淋，還撒上香菜！聽起來超怪！可是卻意外地好吃喔，等待冰淇淋慢慢融化，鹽酥雞上沾滿了花生冰淇淋，甜鹹甜鹹感覺很新鮮！還有另一個人氣很夯的棉花糖鹹酥雞，一朵棉花糖雲蓋在鹹酥雞上搭配著特製的天然糖醋醬！意外地也很不賴喔！ ＃洪家回春堂 台中市南區忠孝路177號 台中向上市場傳承３２年的老店！老闆將店的外觀打造成復古中藥店，非常的吸睛！如果不仔細看真的不知道它是在賣鹹酥雞！就連裝鹽酥雞的袋子也是很有質感的紙袋喔～至於炸物的部分大推它的炸湯圓，沾上花生粉酥酥甜甜的很好吃～另外老饕們大推的炸豆包也是很不賴喔 ＃健美先生激炸滷味 台中市北區太平路99號 一中商圈的健美先生，先滷再炸的特殊料理方式能夠讓炸物更加入味，也不會過於油膩～滷汁的醬完全的滲透到食物裡！搭配上酥脆的口感！真的很讚喔！ ＃麗鳳（品麗）鹽酥雞 南投縣魚池鄉魚池街325號 日月潭的超狂鹽酥雞，沒有預定的話可能要等到天荒地老，曾有人苦苦等了三小時那麼久！就知道這家有多夯了吧～吃過的人都表示它的特製辣椒超厲害！讓你不知不覺就把一袋吃完了～記得要吃一定要電話預訂啦～ ＃友愛鹽酥雞 台南市中西區西門路二段77號 在地人大推的好滋味～宵夜必吃一天不吃睡不好 ！因為排隊的人太多了等個一個小時都是基本的！但吃過的都說值得～忠實顧客首推炸雞皮，炸龍珠也是不錯喔！ ＃葉麥克中藥炸雞 台南市新化區忠孝路116-1號 每天只賣四小時的炸雞店，要買要準時報到～雖然是小小的攤子但不會不好找，看到滿滿的排隊人潮就是了～招牌的鹽酥雞帶有一點中藥的香氣，外皮酥脆肉質鮮嫩多汁～老饕們表示炸地瓜也是必點喔～除了好吃之外價格也是超親民，一串花枝丸才１０元～鹹酥雞一份３０！太扯了這個價位！ 以後有外國朋友來想吃鹽酥雞，除了雞光香香雞之外，考慮一下這幾家超夯名店吧！ popyummy/撰文報導 #友愛街 #台中 #台北 #台南 #宵夜 #排隊美食 #發胖精選 #鹹酥雞 

只賣早上的「大灣虱目魚肉燥飯」據說是在地隱藏版美食？免百元就能吃飽飽 香菜任你加!! 大灣美食｜廣護宮

#蚵仔肉燥飯一早補起來 虱目魚湯+香菇肉燥+肉燥飯只要100元😍 這間口味不錯又便宜 兩個人這樣吃剛剛好👌 肉燥飯10元 油豆腐與滷丸才5元價位很可以!! 麵有五塊肉羹份量也算多，才40元cp值很高欸 重點還可以香菜任你加 來大灣必吃這間早餐 (先說!! 蚵仔肉燥飯是我自己客製化😂) - - - - - - 🔺#肉燥飯 $10/$20 🔺#香菇肉羹 $40 🔺魚皮蚵湯 $60 - - - - - - 📍 #大灣虱目魚肉燥飯 🏠台南市永康區民族路370號 ⏱ 05:30~13:00 (週一五休 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #永康美食 #台南永康區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南虱目魚 #虱目魚 #虱目魚湯 #蚵仔 #台南肉燥飯 #香菜 #大灣美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 

【食】阿美嬤紅茶奶│台南美食│夜市美食│大東夜市、花園夜市、武聖夜市、新市夜市必喝古早味紅茶攤車│阿嬤的老配方│特濃紅茶

#謹謹吃台南美食 | 台南夜市美食 x 阿美嬤紅茶奶 👵 紅茶控的我，阿美嬤是我最近的新寵兒 ，第一次買是在大東夜市，當時已經很晚攤販也收得差不多，因為想買一杯喝的看來看去這攤比較吸引我，上面的紅茶也寫著特濃兩字，好吧！那我就來喝喝看，看你到底有多濃？！ 老闆為了不讓外婆以前經營的柑仔店「最熱賣的紅茶牛奶」淪為回憶，使用台灣茶葉搭配紅糖遵循古法下去熬著，好喝的秘密當然少不了 #阿嬤的秘方 ，味道真的很濃、很好喝，果然沒有讓我這紅茶控失望，現在也時常追著阿嬤跑各個夜市，追到自己覺得有點扯 😅 喝了很久的紅茶，好喝到都還捨不得試其它的，最近幫旁邊先生買了紅茶牛乳被我偷喝了一口 ( 其實也不只一口🙊 )，特濃紅茶加上福樂牛乳很好喝耶 😋 冬至搓湯圓的時候也買來跟朋友分享，大家都說讚 👍🏻 老闆不只賣紅茶、紅茶牛乳，還有烏龍、青茶，近期還有推出新的濃郁可可，這些目前我都還沒試，如果有興趣的話老闆在大東、花園、武聖、新市都有擺攤 ㊙️ 明天最後一天在新光三越新天地五樓聖誕市集 ㊙️ ( 鬼洗牛仔褲對面 ) 📍特濃紅茶 冰 $30 / 熱 $40 📍紅茶牛乳 ✨超人氣✨ 冰$45 / 熱$55 甜度固定，冰塊可調整，冬季才有販售熱的 🔺 #大東夜市：星期一、二、五 ( 七彩虹飲料那排 ) 🔺 #武聖夜市：星期三、六 ( 機車停車場沙威瑪進去 ) 🔺 #花園夜市：星期四 ( 東東拔絲地瓜斜對面 ) https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/469059416 #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #台南飲料 #台南古早味 #古早味紅茶 #台南古早味紅茶 #台南夜市 #台南夜市美食 #台南夜市必吃 #紅茶 #紅茶牛乳 #台南紅茶 #台南紅茶牛乳 #台南鮮奶紅茶 #台南紅茶推薦 #阿美嬤 #阿美嬤紅茶 

【食】阿美嬤紅茶奶│台南美食│夜市美食│大東夜市、花園夜市、武聖夜市、新市夜市必喝古早味紅茶攤車│阿嬤的老配方│特濃紅茶、紅茶牛奶

柏林蛋糕 台南慶生蛋糕的優質選擇

「2020🍰0829」 柏林蛋糕 台南慶生蛋糕的優質選擇 巧克力核桃蛋糕$630 這款比較適合嗜甜的朋友 巧克力很濃郁 草莓也不會太酸 適合泡一杯紅茶來享用這款蛋糕 水果芋泥蛋糕$630 水果不會太酸 草莓奇異果蜜桃的搭配很合 裡面是內心是芋泥不會重到蓋過水果的滋味 是好吃的水果蛋糕 第一次訂製兩款蛋糕 兩款都外觀跟美味兼具 非常推薦的蛋糕店！ 地址：701台南市東區中華東路二段33號 電話：06 269 2828 營業時間：10:00～22:00 #台南美食#台南甜點#台南蛋糕#生日蛋糕#柏林蛋糕 #手工蛋糕#台南造型蛋糕#台南伴手禮#伴手禮#台南名稱 #成大美食#成大甜點#核桃蛋糕#巧克力蛋糕#水果蛋糕 #芋泥蛋糕#蛋糕#cake#birthdaycakes#birthday #Tainan#tainanfoodie

大灣老字號「台南炒鱔魚」傳承三代的在地老店！鱔魚/花枝意麵每碗80元 大火快炒香氣十足 – 大灣美食｜台南美食

台南鱔魚意麵你喜歡哪間？ 我特愛大灣這間老字號的名店(因為很近🤣 30年的古早味 鱔魚/花枝意麵每碗才80元！ #鱔魚意麵 大火快炒散發出獨特的迷人香氣😋 濃稠勾芡羹汁味偏酸甜 很有道地的台南味～ 花枝爽脆有彈性不錯吃 不敢吃鱔魚的朋友可吃看看 重點營業到晚上11點半，快收藏到宵夜名單中吧 ❤️ - - - - - - 🔺 #花枝意麵 $80 🔺 #乾炒鱔魚意麵 $120 - - - - - - 📍 台南炒鱔魚 🏠 台南市永康區大灣路540號 📞 06 – 272 5286 ⏱ 15:00~23:30 (週日休 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #永康區美食 #台南永康區 #台南美食地圖 #台南必吃#台南鱔魚意麵 #花枝 #鱔魚意麵 #台南小吃 #台南宵夜 #大灣美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

台南也有5元生魚片！20片100元/鮭魚30片才250元 品質不輸單點店 新鮮有厚度 還不快吃爆 – 燒烤攤｜台南東區美

#台南也有5元生魚片 新活動🤩 綜合生魚片20片100元 / 鮭魚30片也才250元!!! 平常去日本料理店 鮭魚不到10片就要300元了 來這裡吃30片竟然才250元！價錢也太狂🤣🤣 現在不用跑到屏東東港或是高雄 台南也有賣~ 店家給的很有厚度又新鮮 完全不輸單點店欸 快點分享給愛吃生魚片的朋友 太划算的價位了 強烈建議大家先訂位 不然現場排隊會排到翻！ - - - - - - 🔺 鮭魚生魚片 (30片) $250 🔺 綜合生魚片 (20片) $100 🔺 鮮蚵(20顆) $100 ⚠️ 限內用/可單點/禁帶外食 - - - - - - 📍 #燒烤攤 (收客到12點) 🏠 台南市東區自由路三段123號 📞 06- 2670068 ⏱ 17:30～02:00 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #東區美食 #台南東區 #東區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南鮭魚 #日式料理 #台南日式料理 #鮭魚 #鮭魚控 #台南生魚片 #生魚片 #鮮蚵 #鮪魚 #tainan #tainanfood #food #taiwanfood #popyummy #popyummy台南 #yummy #yummyday #yummyday台南

台南也有5元生魚片！20片100元/鮭魚30片才250元 品質不輸單點店 新鮮有厚度 還不快吃爆 – 燒烤攤｜台南東區美食

【台南美食】五妃街百元平價泰式料理 大推炸饅頭/麻油雞麵線 CP值好高！台南中西區lOKU 噢酷食所

五妃街百元平價泰式料理！ 店小小一間店生意超級好啊🔥🔥🔥 必吃冬季限定推出的「#麻油雞腿麵線」 雞腿很大一隻 冷天吃上一碗暖心又暖胃😚 #參麵 以天然紅麴/南瓜/綠藻三種食材製成好拍 超邪惡的炸饅頭完全燒到我😍 淋上巧克力煉乳 那閃亮的色澤有夠誘人，一口咬下酥的不可思議 且又不油膩！，鹹香多層次風味讓人不愛也難～ 整體口味與價錢都很不錯，CP值好高！！！ 果真「來了，會發現，食在不一樣 😎」 - - - - - - 🔺 打拋豬 (薑黃飯) $109 🔺 麻油雞腿麵線 $109 🔺 椒麻魚 $140~160 參麵 $20 🔺 巧克力煉乳炸饅頭 $40 +起司$5 - - - - - - 📍 #OKU噢酷食所 🏠 台南市中西區五妃街296號 ⏱ 11:30~14:00 / 17:00~21:00 📞0916 499690 (週日公休) 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #中西區美食 #中西區美食 #台南美食地圖 #台南泰式 #泰式料理 #五妃街 #五妃街美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

台灣最厲害的美食之都「台南美食節」開辦了！在地人帶你深度體驗玩透透

最近波波發胖受邀體驗台南美食節活動，活動規劃了五大方向，除了體驗美食與旅遊之外，還結合了在地食材與當令時氣，讓人覺得更貼近台南當地！下面整理一些我們覺得特別有趣或是好吃的點給大家，主要有五個面向，分別是「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」一系列的美食活動，我們特別喜歡「旬遊」和「旬氣」，分別是美食旅行體驗和阿霞飯店總鋪師辦桌！ ▼旬遊：下面是由晶英飯店鄭安宏（BB）主廚以在地食材，設計的龍眼蛋糕，吃起來香甜軟糯，濕度相當高，咬起來一點也不吸口水，裡面還包有一整顆龍眼，一吃讓在場的記者都相當驚艷喔！ ▼旬氣：台南知名阿霞飯店，以辦桌傳統文化出名，下面第一道烏魚子春捲和豆腐就很好吃了，吃的是一種在地風情啦！ ▼旬氣：阿霞飯店最出名的甜湯 ▼旬氣：超可愛的總鋪師阿勇師本人，非常古意，不只是料理達人，也對音樂和古董有研究，更是我們的國寶唷！ ▼而且這次活動台南市政府也有推出專屬的「台南雙層巴士」，可以坐在上面體驗府城風情，路線有經過設計，有得吃有的玩非常方便喔！（上面還有提供斗笠給大家遮陽，超可愛的哈哈哈） 推薦大家去參加好好玩台南，下方也提供詳細活動時間，大家可以尋找自己喜歡的主題參加台南美食節活動喔！ – 以下為新聞稿 – 今年迎接第八屆的台南美食節，以「旬」為主題，邀請在地達人以「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」五大方向，精心設計一系列美食活動，從4月至11月輪番上陣，除了帶大家吃台南外，更呼應「吃在地呷得時」各時令節氣主軸。從每季食遊產地料理旅行、主廚料理論壇與美食園遊會、南霸天國寶阿勇師與阿霞飯店四手聯彈總舖師辦桌、24節氣實境遊戲到完整呈現台南如何吃、怎麼吃的台南食之味手冊。給你一趟無法抗拒的台南「旬」食之旅！ 台南市政府觀光旅遊局長王時思表示，2018台南美食節希望邀請民眾來台南了解在地如何利用食材「呷得時」，將過往台南人的老智慧透過達人重新設計下，讓現代人更能享受在地和當季美食，成為旅行更重要的核心價值。旅客可以透過食物旅行得更在地、更盡興，在台南美景的映襯下享用一道道主廚與食材深度對話的職人料理！亦透過一年一年台南美食節的籌備，將珍貴的台南美食資料整理累積，讓旅客了解台灣美食之都吃什麼、怎麼吃，整個城市美食產業是怎麼運作，怎麼豢養台南人嘴挑的味蕾。台南作為台灣的美食城市，如何將台南人引以為豪的食材發揮最佳價值與食物做到美味是我們的責任。讓每一位來到台南的人感受最真誠美味的款待。」 2018台南美食節五大主題： 一、旬遊（9月15日(六)秋-白露｜晶英五星主廚為妳擺一整桌的秋季饗宴） 由台南在地旅遊情報員「妳好南搞」依照春夏秋冬四個季節規劃「產地料理旅行」，依「旬」節氣到產地出遊！上山下海再到城裡，邀請台南料理職人到產地辦桌，利用符合節氣與產地的食材創作料理，而產地地景就是最美的用餐場景，為民眾創造獨一無二的美食旅行體驗。 「春-穀雨」帶領民眾在鹽田邊採新鮮蘆筍、北門導覽與在鹽田邊享用創新台西兩吃料理;「夏-小暑」走訪芒果的故鄉玉井大啖金煌芒果與消炎熱暑氣的夏季系列菜單。而即將到來的「秋-白露」，將以24節氣「白露」時節走訪東山魅力山城，揮別炎炎酷暑，於上午走訪東和蜂業文化觀光工廠，認識東山龍眼蜜的釀製過程。接著由在地達人帶路，走入東原百年老街，感受老街風情與文化魅力，在龍眼樹下享用在地簡易午餐。午後，再到風景優美的仙湖農場踏青，並體驗手作桂圓Q餅。晚餐由晶英五星鄭安宏（BB）主廚巧手以東山在地食材，設計秋季限定節氣料理，享受豐富的秋季風味。冬季也將推出最後一梯次冬季限定產地料理旅行，相關活動訊息可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）或至臉書「台南美食典」粉絲團 ● 活動日期： 09/15（六）09:30-19:30 ● 活動菜單： 立秋｜東山農產野蔬沙拉 處暑｜破布子菜脯奶油野菇炒蛋火龍果蕃茄醬汁 白露｜東山雙寶味噌醬起司焗山筍 強餚｜竹筍蓮藕燉肉 秋分｜無刺虱目魚一夜干 咖啡咖哩醬汁 寒露｜血藤桂圓山藥燉老酒土雞 霜降｜樹梢饗宴竹筍飯 秋-果物 半薰龍眼乾 火龍果 龍眼蛋糕 仙湖農場冰淇淋 全程提供五酷山龍眼花有機蜂蜜茶 二、旬藝（11月2日(五)｜愛呷愛呷論壇與廚藝PK園遊會） 台南美食園遊會，由民宿主人謝宅「謝小五」擔任策展人，以新創美食論壇品牌【愛呷愛呷】，邀請對於美食有獨到見解的講者們以24張投影片X24秒，約10分鐘的時間，帶 領大家一覽美食世界的多樣面貌。同時邀請台南6位最具代表性新銳名廚：吃麵吧Kedy主廚、 城前料理亭城師傅、小南人宏哥、和興號鱻魚湯惠慧姐（魚媽)、海丘甜點工作室、四分之三法式甜點與奉茶葉大哥齊聚一堂，設定主題出菜廚藝過招，讓民眾一飽口福。 愛呷愛呷論壇 ●活動日期： 11/2（五）14:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●此場次僅供受邀對象參與 美食園遊會 ●活動日期： 11/2（五）18:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●開放購票日期: 10/10（三）10:00，限量售票:50名，票價$1,000 ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ 三、旬氣（11月10日(六)｜阿勇師X阿霞飯店總舖師辦桌）： 每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌，今年再度邀請擁有半世紀經驗的台南國寶級南霸天「阿勇家」出馬，更首度攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作，兩家四手聯彈席開82桌！背負著傳承台灣「辦桌」文化藝術使命，選用頂級時令食材，以各自精湛料理手藝擦出最有『氣口』火花，將一道道美味台菜澎湃擺滿圓桌，帶領大家感受台南風土民情、回首品嚐台灣飲食發展，保留辦桌傳統、吃一桌圓滿與家的味道，更是傳遞歷史與人情味的文化。 阿勇家簡介 經營外燴事業已經有四十年經驗的汪義勇，自從八歲開始，便利用課餘時間幫忙賣小吃及辦桌的父親跑堂，並一路學習切菜、爆香等基本廚工，退伍後開始創業。提到辦桌，阿勇師可說是南台灣最有名的總舖師，當地政商人士和仕紳婚喪喜慶辦桌，第一個想到的就是「阿勇師」。阿勇師說「我非常熱愛我所從事的工作，目前一般人不認為外燴辦桌是了不起的行業，但我希望能做些改變與創新，提升辦桌文化素質、對這些行業有正面的影響，讓大家能尊重這個行業。」 阿霞飯店簡介 本店由吳錦霞女士所創辦從成功路興濟宮(大道公廟)起家的霞料理，跟著父親擺攤賣湯麵多年，陸續搬遷到忠義路上的舊市場(現址國花大樓)、福樂蛋糕現址，於民國七十二年正式落腳天公廟前，由台南名人吳三連親筆題。為做好品質，食材都是出高價買最好的貨色，並將炒鱔魚、五柳枝魚、南煎肝等台菜手藝，如何調味出酸中帶甜台菜口味、用料氣勢等經驗交給下一代，2011年第四代吳健豪接手後，將陳舊的店面保留原貌下加以裝潢求新，於2015年創立錦霞樓，提升服務與用餐氣氛，更推出不同人數的套餐組合，讓更多年 輕朋友懂得吃台菜。 ●活動日期： 11/10（六）18:00 ●活動地點： 安平遊憩碼頭（台南市安平區運河路43-1號） ●開放購票日期: 10/6（六） 10:00 ●購票價格：限量82桌，票價一桌10人$9,000（部分開放散位訂購$900/人） ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ ●活動菜單： 阿霞飯店｜烏魚子雙重奏 阿勇家 ｜五子進登科（大肉、金錢蝦餅、日月蛤小目斗、干貝燒海蜇、蒜烤鮑粒） 阿勇家 ｜蛤士蟆干貝珠 阿勇家 ｜龍蝦粉絲煲 阿勇家 ｜碳烤香魚 阿霞飯店｜台式鰻魚與櫻蝦米糕 阿勇家 ｜煎蟳片古味肉丸 阿勇家 ｜潮式佛跳牆 阿勇家 ｜金玉滿堂喜(水果) 阿勇家 ｜桂圓紅棗粉包圓 四、旬戲（10月20日~11月25日｜實境遊戲長生藥）： 2018台南美食節規劃結合美食之旅的實境遊戲，帶領遊客認識更多在地美食，重新看見飲食的文化智慧。邀請「芒果遊戲工作室」設計「長生藥」邀請民眾化身尋訪長生不老藥的饕客們，實地走訪府城古都，挑戰解開一層又一層的題目，最後找到潛藏在長生藥與美食料理之間的真相。其中以「旬食」作為主題，著重介紹時令季節限定的美食、從「節氣」出發，特別整理24節氣中分別對應大台南地區的物產或與時令節慶應景的料理，與傳統中醫及道家的「天人相應」概念不謀而合，「因時而制宜」的養生食療之法，搭配活動 設計的仙俠風格，選定台南古城門作為遊戲場域，透過城門的方位對應八卦，呈現有如奇門遁甲的關卡內容，預計設計出八大關卡的故事讓遊客認識不同時節的代表美食。遊客有如古代的隱士俠客，尋訪美食的同時結合解謎推理，一邊認識台南府城的歷史文化，重新感受藏在飲食裏頭的文化精隨，亦能以更廣泛的角度對台南有細微的觀察，讓遊客能體驗到台南古都的在地風味組隊參加解謎遊戲！ ● 活動日期：2018年10月20日～11月25日 ● 活動範圍：台南市中西區、北區、安平區等美食店家 ● 活動時間： 活動期間不限時，採積分制，活動期間皆可自由進行，最快預計3～4小時可完成。 ● 活動對象：12歲以上、喜好解謎推理、在地旅遊、品嘗美食者皆可參加。 ● 組隊人數： 建議 2～4人 即可組隊報名參加。 ● 活動內容： 玩家報名之後可獲得一組解謎道具，依照故事指示實地走訪台南市區指定地點，觀察現場景物解開謎題，前往指定美食店家完成遊戲任務，破解最終關卡得到結局真相，即可獲得臉書活動的抽獎資格。 ● 報名方式： 1. 線上報名：報名網站填寫資料後，將遊戲道具包郵寄至指定地址（請務必填寫地址）。 2. 現場報名：請於上班時間（週一至週五10:00～18:00）至「芒果遊戲」辦公室（台南市北區東豐路229號3樓）報名領取道具，請先來電0986-076129洽詢。 ● 報名費用：每組道具 400 元，每一組道具適用於「2～4人同行」體驗。 ● 報名網址： http://www.accupass.com/go/2018tainanfood 五、旬情（9月8日｜南旬-台南食之味手冊）： 今年台南美食節邀請台南地方誌專家「透南風工作室」，設計以24節氣為主軸的台南食之味手冊，以文字圖像、插畫等內容呈現24節氣台南物產、食材產地，以及台南怎麼吃、吃什麼等，讓民眾拿著這本手冊指南，跟著節氣，吃得對味！將於9月8日起開放索取的「南旬-台南食之味」手冊中，以「春白、夏綠、秋紅、冬黃」四個單元介紹台南季節物產，整理出近30種在這片大地中農民辛苦栽培出的當令食材，並利用這些食材做出媽媽們在家也能料理的家常菜。在保有傳統文化的台南，跟著歲時、信仰、生活的脈絡，延伸演變許多飲食習慣，保留一些屬於地方性的家鄉味，這些不只季節限定，還有地方性的歲時小食，都透過長年的累積觀察，好好的記錄下來。手冊搭配季節推薦旬遊行程，無論什麼季節來台南都能走一趟產地小旅行。為了滿足喜愛到各地逛菜市場的朋友，這本小冊子也條列了極具歷史和在地特色的市場、市集，到台南吃美食，不如也跟著婆婆媽媽上菜市場，打包一袋好食材，回家開伙與家人共享，延續台南好滋味。土地的肥沃滋養、陽光的光合作用、農民的用心栽培、主廚的料理心意、家鄉的味道牽伴，以及遊客的細心品嚐，每一環節緊緊相扣，這才能成就台南的美食之味。實體印製數量有限，自9月8日（六）起開放民眾索取。亦可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）線上瀏覽、下載電子檔。 同時台南市政府也在今年推出台南雙層巴士，提供遊客遊府城新選擇，將串連「普羅民遮城（赤崁樓）」及「熱蘭遮城（安平古堡）」地區景點，路線精心規劃讓大家能便利搭乘有吃又有得玩的觀光路線。 #台南市政府 #台南美食節 #台南觀光局 #發胖南部 

台南美食搜尋結果

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柏林蛋糕 台南慶生蛋糕的優質選擇

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