[新北/淡水區] 老店淡水魚丸阿給（元鄉食品商號），到淡水沒吃過阿給就像去台南沒吃過牛肉湯一樣!

📍老店淡水魚丸阿給（元鄉食品商號） 阿給真的是童年回憶，記得每次出遊到淡水一定必吃，到淡水沒吃過阿給就像去台南沒吃過牛肉湯一樣 🪄阿給 $50 阿給是油豆腐內填入冬粉，開口處再以魚漿封填，搭配特調醬汁及本身的滷汁，絕對是到淡水必須來一份的小吃 🪄魚丸湯 $45 包有內餡的魚丸本身口感有點脆脆的，鹹度適中，若覺得太鹹太淡可以請店家調整，因為店內的位置比較窄小，人多時冷氣不冷，夏天吃有點太熱，冬天吹著刺骨的海風喝一碗比較合適😂 🪄甜不辣 $65 甜不辣裡面的料蠻多樣的，如果2個人一起吃可以來一份，醬料鹹鹹甜甜的，還算不錯 和記憶中的味道好像都沒有改變，淡水賣阿給的店家，數都數不完，大家也各有所好，如果沒吃過的人，這家個人認為是還不錯的！店內雖然有點窄小但重新裝潢過，環境滿整潔乾淨明亮，而且有冷氣 ☄推薦指數:🌑🌔🌕🌕🌕 📍地址 : 新北市淡水區中正路135之2號 📍營業時間 :週一至週五11:00-20:30，週六日10:00-20:30 #老店淡水魚丸 #老店淡水阿給#淡水阿給#阿給魚丸湯#阿給#魚丸湯#淡水美食 #淡水老街 #淡水パール #台北#taipei #taipeifood#agei#tamsui #tamsuiriver #tamsuioldstreet #tamsuiagei #foodie #foodphotography #914在台北

台南美食推薦｜『鼎富發』豬油拌飯：淋上生蛋黃的超人氣台南古早味美食

台南必吃美食「鼎富發」豬油拌飯！ ✨豬油拌飯-生蛋黃 生意超好的老字號，吸引了不少食客前來品嚐獨特的傳統美食 招牌必點豬油拌飯，裡面沒有肉燥之類的， 純粹是豬油淋上白飯，建議可以再加上一顆蛋(可選擇熟度) 金黃色的蛋黃經攪拌，生蛋黃的蛋液融入Q彈的米飯中 入口時，蛋黃的滑順口感和米飯的軟綿口感完美融合， 讓人置身在味蕾的享受中 ✨甜不辣 甜不辣的外層內嫩，酥脆的程度是入口時會喀滋作響， 咬下去的內部鮮嫩Q彈真的很讓我驚艷！ 而且一盤的份量超多 ✨烤豬肉串（兩串） 烤肉串的肉質鮮嫩多汁，保持了肉的原汁原味，風味也很不錯，可以點一個豬油拌飯再加兩串吃！ #台南美食 #台南美食推薦 #台南推薦 #鼎富發 #鼎富發美食 #台南必吃

吻鑽糖半熟乳酪塔專門店-台南國華街最療癒的半熟乳酪塔在這裡~還有玫瑰花造型的檸酸系檸檬塔~中秋節禮盒全新商品焦糖杏仁餅乾

台南美食勝地國華街又有什麼療癒的美食!?就是這個綿密甜滋滋的吻鑽糖半熟乳酪塔除了抹茶、巧克力、莓果三種人氣口味乳酪塔還有酸甜酸甜的檸檬想想檸檬塔唷如果喜歡吃蛋糕的話更有像是海綿蛋糕的五三燒和原味、芋泥軟乳酪可以選擇❤️ 吻鑽糖半熟乳酪塔專門店 吻鑽糖的地點位於台南國華街和台南正興街的交接口處抬頭往上看見一間墨綠鐵皮建築就是它就算是平日這裡也是人潮洶湧天氣的炎熱完全不減大家對於甜點的熱情😂 花花蘿蜜雅餅乾 吻鑽糖主打的中秋節新品餅乾餅乾在太陽底下顏色晶瑩剔透看起來是有一層厚實的焦糖在上面 中間的杏仁充分展現特殊的香氣搭配焦糖的甜香與餅乾的脆口真的是相當刷嘴的罐裝新品餅乾 半熟乳酪塔 🔸經典原味🔸榛果巧克力🔸森林抹茶🔸覆盆子莓果 吻鑽糖的人氣半熟乳酪塔四天王你選哪一顆!?視覺上原味的閃亮、抹茶的開朗莓果的愛戀還有巧克力的穩重 每一顆從中間頗半都能看到流心的半熟乳酪綿密的口感很像是慕斯又像是奶酪原味呈現無添加的原始乳酪香味另人熟悉的抹茶甜讓人還想要再吃一顆 巧克力不過甜口成熟穩重剛剛好覆盆子莓果透出酸果感是女性的最愛不管哪一種口味都療癒到讓人想吃看看❤️ 檸檬想想 玫瑰花造型的螺旋檸檬內餡直視著它恍若有種視覺被吸入的感受😂 口味上呈現酸中帶甜的青檸味搭配少許的檸檬果皮絲增添酸果香氣塔底本身不會太硬口~輕輕觸碰即碎裂整體吃起來相當有層次感 營業資訊 📍 台南市中西區國華街三段48號⏰ 13:00–17:00☎️ 0987496694🚷 週二三公休 #吻鑽糖 #中西區 #中西區美食 #台南美食 #台南甜點 #台南甜點店 #台南點心 #台南餐廳 #台南下午茶 #巷弄美食 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南食記 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #國華街 #國華街美食 #正興街

台南中西區—咖啡廳推薦🍒🍮😚

🔔 沼澤 Henri in the marsh 今天要介紹位在台南隱身巷弄內的老宅咖啡廳☕️ ▫️ 聖多諾黑🫧 - 精緻小巧的造型相當吸睛🧡 泡芙卡士達外脆卻不乾硬 並散發淡淡的櫻桃酒香氣🍒 另有滑順細緻的鮮奶油輔佐🤤 而底部的餅乾底不會過於濕軟 還保有有脆脆的口感！ 是款層次豐富的甜點✨ ▫️ 沼澤烤布丁🍮 - 擺在鐵盤上的方型布丁 看起來特別療癒🫶🏻 有別於一般布丁Q彈口感 這款是走紮實緊密路線 入口後 先是微苦醇厚的焦香四溢嘴裡😌 搭配綿密鮮奶油☁️ 而焦糖醬是較濃稠的質地 整體滋味融合在一起 沒有一方過於搶戲👍 苦甜風味十足 個人非常喜歡🤎 〰️ 今天介紹這間沼澤 位在巷弄的二樓內 是由老公寓改建而成🏡 - 而店內空間非常寬敞～ 走復古文青風且採光良好☀️ 綠色的深淺搭配 呈現清新寧靜的氛圍🕊 - 在午後享用甜點 給人很愜意的感受 這間很推薦給大家造訪😆 ▪️ 聖多諾黑｜$ 190 ▪️ 沼澤烤布丁｜$ 140 ▪️ 藍莓果茶(冰)｜$ 100 ▪️ 季節漂浮氣泡(冰)｜$ 160 📍 台南市中西區西寧街28號2樓 ☎️ 06 221 3324 🔺 每日12:00–18:00（不定期公休） 📌 沼澤 Henri in the marsh @_marsh.tnn_ #do吃台南 #台南推薦 #台南必吃 #台南美食 #台南美食推薦 #台南咖啡廳 #台南小吃#台南中西區#中西區美食#台南飲料 #老宅咖啡 #沼澤marsh #台南甜點 #台南早午餐 #台南咖啡 #台南 #台南景點 #台南下午茶 #中西區 #台南中西區美食 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

台南美食推薦 ｜民生路意麵：40年老店 、台南老味道

簡單醒目的大招牌清楚地告訴客人——就賣意麵和滷味！ 部落格 倆·去旅行吧！ 它沒有店名，就座落在中西區民生路上（近民生路與海安路交叉口），大家都稱它【民生路意麵】。每到晚上，都會看到大排長龍的人群，可見生意多麼地好。若想避開人群，需要早一些，趁當天剛開始營業的時候。若晚上嘴饞來份宵夜，也可以到訪～店家到凌晨01:30才結束營業呢！ 👉 營業時間：3:30 PM–1:30 AM（週三店休）👉 地址：台南市中西區民生路2段112號 店內沒有菜單，客人一律需要排隊等待點餐。如上圖可見，店裡供應的品項並不多，主食只有意麵或水餃，另外有餛飩湯火魚丸湯。別看只有區區幾樣品項，身為外來遊子的倆，每次來都吃的很滿足過癮。 倆 · 旅行 的最愛配搭： 乾麵 + 餛飩湯 + 滷味 + 冰紅茶 若要內用的話，先自行尋找座位，記下座號再去點餐。點餐完畢需要先付帳。天氣炎熱的話，建議順便點杯冰紅茶消暑消暑。倆來用餐的時候正是大熱天的下午，夏天台南的熱情真不是開玩笑的... 滷味的部分，味道適中～或許比較愛重口味的滷味，所以對他們家的滷味印象並不深。但整體上，是覺得不錯吃。尤其大腸與滷蛋顯得比較入味～喔～滷蛋是鴨蛋呢～ 再來就是倆來店最期待的主角——乾 · 意麵上面放有一些肉片，而重點是盤裡醬汁的精華！意麵拌上店家特製的醬油，油香鮮明～吃在口裡，滿滿的油香（應該是豬油香味）在舌尖裡徘徊...鹹香鹹香的～嗯～好呷啦 ！！！ 吃乾麵的同時，應該都會想配個湯吧～比起魚丸，倆更愛餛飩～所以餛飩湯必點無疑。 來到台南時不妨來【民生路意麵】試試。 --- 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com 🍭 IG ：kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #台南老味道 #台南意麵 #台南必吃美食 #台南傳統美食 #台南中西區美食 #台南美食推薦 #台南滷味

。｜台南美食｜。赤崁樓旁的創意窯烤披薩店！

今天要來分享一間披薩店「給我咬一口新式窯烤披薩」，位於在赤崁樓旁邊寧靜的巷弄裡，他們從黑色攤車到小店面，披薩餅皮主打是用小麥粉手工去擀麵，採用的是橄欖油耐高溫也兼顧健康，餅皮比一般外面的更來的扎實與酥脆，口感有點像餅乾，尾韻並帶出淡淡的麥香滋味，吃多肚子也不會脹氣，推薦給有來赤崁樓遊玩的朋友品嚐看看。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️老饕嫩肩牛(大/10吋)-$490：最有印象就是這道，是菜單上的豪華隱藏版，用整塊牛排當佐料肉非常厚實，還鋪上炸雞米花有夠浮誇，最後再放上一顆熔岩流心蛋，超級豐富。 ✔️泰愛豬隊友-(小/6吋)$149：把泰式料理搬上披薩，那披薩究竟是泰式料理還是義式料理呢？裡面除了打拋豬外還放了許多香料，層次非常豐富，口感微辣十分開胃，吃多也不會膩。 ✔️波霸愛起司-(小/6吋)$129：Q彈的黑糖波霸配上濃郁卡士達醬，這組合太罪惡了吧！吃起來鹹甜鹹甜的滋味，讓愛吃甜的小編愛不釋手，很適合拿來當飯後甜點。 ✔️蛋蛋的幸福-(小/6吋)$149：整片蛋沙拉+滿滿煙燻肉，是常見的夏威夷風味，披薩上面採用的是當季的關廟鳳梨，讓味道更香甜並很好的帶出煙燻肉的香氣，口感也十分的紮實。 ★最後要離開前又包了兩個回家，闆娘建議用烤箱或是氣炸鍋 中火3-5分鐘回烤，回家用電鍋乾蒸也是可以的。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：給我咬一口新式窯烤披薩 地址：台南市中西區赤崁東街44號 電話：0976-582-732 營業時間：11:00 - 23:00(外送只到22:30) 公休：禮拜二 IG： @hoowagajitshui_pizza #台南 #台南美食 #台南中西區美食 #台南必吃 #台南下午茶 #台南披薩 #比薩 #台南巷弄美食 #台南赤崁樓 #台南比薩推薦 #薄皮披薩 #赤崁樓 #PIZZA #台灣美食 #台灣小吃 #tainan #taiwanfood #popyummy #popyummy台南 https://www.instagram.com/p/CvZ0RbwP83I/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

芙奇茶苑-西瓜配上豆花的高雄飲料有喝過嗎?法式風格高雄手搖飲料品牌芙奇茶苑~推出夏季全新三種口味西瓜飲品

法式風格的高雄手搖飲料品牌-芙奇茶苑主打豆乳豆花為主體的特色甜點療癒飲品經過紫粉的紫山藥與金黃的芒果~再到目前暑季最熱門的西瓜產季全新三種口味西瓜飲品將與大家見面! 芙奇茶苑 三支飲品包含療癒的奶蓋西瓜豆花和柳橙豆花佐以乳酸多多還有沁涼感十足的雪碧配西瓜汁有的多料濃密有的清涼順口最讓人好奇的是豆花加上西瓜汁綜合起來到底會是什麼味道呢😂 雪頂西瓜芙奇 芙奇茶苑季節西瓜飲品的療癒之巔以西瓜汁為基底搭配芙奇招牌豆乳豆花還有嫩Q口感的傳統黃色手作粉粿最上層會淋上它們特製的奶蓋 從玻璃杯的外層看起來相當具有漸層感喝入口中除了能品嘗到淡雅的豆花香味之外獨特的奶蓋有十足的奶香更帶有少許的焦糖香氣算是一杯相當多料嚼口的創意西瓜牛奶❤️ 多多瓜果冰鑽 喜歡清爽酸甜又順口的水果冰沙必點這杯採用西瓜與柳橙的雙主角綜合搭配下層的柳橙凍Q感十足更帶有絲絲酸甜果香份量適中的多多飲讓每一口都透出熟悉的乳酸味整體喝起來清涼颯爽不會有太多的配料感非常推薦給天氣炎熱需要消暑解渴的朋友喝看看 碧爽西瓜飲 夏日party最有chil感的碧爽西瓜飲主要使用雪碧搭配適當比例的西瓜汁調配成的飲品喝起來像是西瓜甜汁中滲出雪碧的甜口和氣泡感清涼順口中帶有少許氣泡的刺激口感很像是在酒吧點的某種無酒精水果特調 想要慶祝?想要有夏日沙灘感?想要讓心情放鬆一下?喝口碧爽西瓜飲似乎能掀開你陰霾的情緒❤️ 芙奇伯爵&芙奇夫人 你是伯爵的粉絲?還是夫人的仰慕者?芙奇茶苑的特色招牌飲品【芙奇伯爵】【芙奇夫人】所謂芙奇就是豆乳豆花本身~這兩杯飲品皆有使用到芙奇茶苑的招牌豆乳豆花 ​芙奇伯爵主要加入清香淡雅的伯爵茶芙奇夫人主要使用豆乳豆花搭配多料甜蜜的珍珠鮮奶茶一杯解渴消暑順口~另一杯則是午後的雅致小點伯爵與夫人不知道大家更愛哪一杯❤️ 營業資訊 📌高雄裕誠店📍高雄市左營區裕誠路174號☎️07-5508389 📌高雄復興宜家店📍高雄市前鎮區復興三路23號 ☎️07-334-5678 📌台南崇德店📍台南市東區崇德路659-2號 ☎️06-268-1169 #芙奇茶苑 #高雄美食 #左營區 #左營美食 #左營區美食 #高雄飲品 #高雄手搖飲料 #高雄飲料 #高雄飲料店 #高雄甜點 #高雄食記 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄美食之旅 #豆花

在這裡也能吃到皮蛋蛋餅

🚩#台南#新店報報 - 《 #小高吃台南 》收藏多樣化特色餐點↗️ 宜蘭人氣早餐品牌也來台南插旗啦🥳近#嘉藥科大 店內還有冷氣‼️寬敞舒適～最愛他們的皮蛋蛋餅 也有供應炸物、焗烤系列、台式料理、漢堡等⋯ - 🔼皮蛋起司蛋餅$50 🔼薑太后堡$70 🔼雞柳條乳酪燒餅$60 🔼煎餃+蛋$55 🔼太皇小卷米粉$189 🔼炸物拼盤$99 🔼套餐-焗烤青醬麵$139/$70單點 - 蛋餅這裡可以吃到皮蛋口味！加上起司更罪惡了 煎餃現煎咬下爆汁再加價淋上蛋液多一層風味✨ 漢堡他們家使用潛艇堡還會加上生菜沙拉健康滿分 乳酪燒餅愈嚼愈香❤️搭配雞柳條/蛋/沙拉超有飽足感 青醬麵會舖滿乳酪絲進烤箱，熱熱吃超牽絲濃郁 小卷米粉搭配每日小菜（玉米燒）與茶葉蛋跟飲料 - 追蹤 @taiwanfood_kao @bdfoodies_ 💓搶先得知更多美食💓 ----------------------------------------- 🚩薑太后早安廚房 👣#台南市 #仁德區 二仁路一段157-1號 ☎️06-2667266 ⌚️09:00-14:00 ⌚️暑假過後07:00-14:00 ⚠️不定時公休 可以上IG看 ----------------------------------------- #popyummy台南 #台南美食 #台南義大利麵 #台南早午餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南下午茶 #台南咖啡廳 #台南必吃 #台南漢堡 #台南甜點 #台南餐廳 #臺南 #臺南美食 #台南美食推薦 #台南旅遊 #台南仁德區 #台南仁德區美食 #仁德美食 #仁德 #tainan #tainanfood #taiwanesefood #taiwantravel

嗑肉石鍋-台南火鍋最浮誇的肉多多瀑布在這裡~蔬菜自助吧吃到飽火鍋還有特色抹茶鍋帶給你不一樣的感受~火鍋餐廳台南嗑肉石鍋

最浮誇的肉瀑布在這裡~就是要你嗑肉嗑不停台南火鍋蔬菜自助吧吃到飽-嗑肉石鍋將於7/14開幕!開幕期間享有超值優惠千萬不能錯過除了雙人都吃不完的浮誇肉瀑布之外自助吧區包含多樣蔬菜食材吃到飽更有料多新鮮又扎實的花枝漿任你吃~最有特色的他們居然有抹茶口味湯底的火鍋😯精緻又具巧思的台南自助吧吃到飽火鍋就是它! 嗑肉石鍋 由於是全新裝潢全新開幕的台南火鍋餐廳一踏入店內就能感受到滿滿的精緻時尚感艷紅配上灰牆地磚~再搭配乳白色的大理石設計與其說是間高級火鍋店不如說更像是間精緻的下午茶餐廳 浮誇肉瀑布 🔸安格斯頂級培根牛 & 安格斯頂級沙朗牛嗑肉石鍋的浮誇肉瀑布總共有四層上兩層是培根牛，下面兩層則是沙朗牛 ​培根牛的油脂豐厚採用薄切的方式呈現吃起來比較柔軟多汁且嫩口與一般常見的牛五花肉相仿但是吃起來更是軟嫩甜口 沙朗牛則是油脂稍微少一點然後採用較為厚切的方式呈現整體吃起來會比較扎實有嚼勁較少油脂的口味吃起來類似低脂牛但是比起低脂牛來說少了難咬斷的韌牛筋 湯底 🔸玄米抹茶湯底嗑肉石鍋的抹茶鍋就是它~印象中的抹茶蛋糕都會有濃苦的抹茶粉抹茶湯則是少了粉狀的口感也少了甜味多的是抹茶的香氣和少許玄米穀香味 🔸川味麻辣湯底川味麻辣湯底整體來說辣度屬於小辣中藥材散法初香氣十足的辣香味不會又過於厚重的辣油耗味 蔬菜吃到飽自助吧 自助吧蔬菜區在整間餐廳的正中央相當大一區!而且隨時有水氣覆蓋保持新鮮感蔬菜種類非常齊全~而且補貨相當快速有效率! ​火鍋料跟豆皮與油條當然也有!吃火鍋都一定都少不了它們另外還有提供花枝漿讓你盡情的吃~是海鮮控的人一定都會瘋狂想吃他👍 飲料甜點吃到飽自助吧 蔬菜區的對面就是飲料甜點區桶裝冰淇淋使用泰國明果冰淇淋一旁的霜淇淋更有提供楊枝甘露口味 ​可能是季節限定的特殊口味喜歡吃芒果的人一定要好好把握! ​飲料的部分最有特色的是有提供氣泡飲首先選擇自己喜歡的口味糖漿然後擠入氣泡水後攪拌即可飲用 ​如果喜歡喝養生一點的熱茶也有淡雅的四季春與澀口的日月潭紅茶可選擇 優惠資訊 即日起至7/31(一)來店消費1份套餐1.於嗑肉石鍋台南東門店goole留下評論2.並按讚嗑肉石鍋總部FB粉專【即贈肉盤或湯底免費升級】 營業資訊 📍 台南市東區東門路二段387號⏰ 11:00–02:00(最後收客時間00：30)☎️ 06-6020358 #嗑肉石鍋 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食 #台南餐廳 #台南宵夜 #東區 #東區美食 #台南火鍋 #台南食記 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南美食推薦 #美食推薦 #吃到飽 #台南吃到飽

台灣小吃百大名店｜非凡大探索採訪拍攝｜珍品四鴨非吃不可【新北市新莊區】珍品餐飲坊(鴨肉專賣店)

「珍品餐飲坊」是一間知名的鴨肉專賣店，也是許多饕客們的口袋名單。珍品餐飲坊的客人不分男女、不分老幼，就連在地人都對珍品餐飲坊的鴨肉讚不絕口。位於新莊區復興路一段上的珍品餐飲坊，鄰近新莊運動公園、新莊棒球場： ●捷運：捷運新莊站、捷運頭前庄站，走路約12分鐘。 ●公車：中和街口站，走路約2分鐘；新莊體育場站(立功里)，走路約3分鐘。 ●機車：附近機車停車格。 ●汽車：附近汽車收費停車格或中誠立體停車場，走路約11分鐘。 由於老婆大人從前一陣子開始，就一直念念叨叨想吃鴨肉。回想我們夫妻倆最後一次吃鴨肉已經不知道是何年何月了，今天就帶著老婆來珍品餐飲坊報到! 珍品餐飲坊明亮的用餐環境，餐檯維持得非常乾淨。服務員很親切的招呼每位客人，老闆看到我們在拍照，還很熱情的向我們介紹，甚至大方讓我們錄影。珍品餐飲坊用餐人潮不少，餐具特別使用瓷器或不鏽鋼材質，讓大家吃得安心，不必擔心食安問題。 店內的一堵牆上有著許多名人的簽名，珍品餐飲坊是廣為人知的鴨肉名店，專門以「新聞專題」的方式記錄全台各地美食店家的⟪非凡大探索⟫，今年也來到珍品餐飲坊採訪、拍攝。珍品四鴨有真實力，才敢大聲說話，非吃不可啊! 珍品餐飲坊非吃不可的珍品四鴨以原汁鴨湯製造，正宗台灣美食「生炒鴨肉羹」、獨特滷製「招牌鴨滷飯」、新鮮現煮「薑絲鴨肉湯」、低溫燜煮鮮嫩「土鴨肉切盤」。珍品餐飲坊不僅鴨肉料理專賣，就連醬料都不馬虎。醬料提供純釀造的油膏、微辣的豆瓣醬作為鴨肉蘸醬，自炒的辣椒醬可以用在乾麵、飯、羹上，香氣逼人的辣椒粉和天然小麥醋則可加進羹中增添風味。 珍品餐飲坊每日低溫燜煮一大鍋鴨高湯，將整隻鴨泡在70-80度的熱水中，耗時2-3小時，以類舒肥法烹煮而成。煮出來的鴨肉肉質精細，口感軟嫩又甜，肉汁完全鎖在肉裡，跟一般吃到的鴨肉感受不同(土鴨肉切盤)。再以鴨湯為湯底去做招牌鴨滷飯、生炒鴨肉羹、薑絲鴨肉湯，這珍品四鴨，也是鴨肉四吃，原汁原味，真材實料，濃郁的鴨油香讓人怎麼能不饞涎欲滴呢! 🦆招牌鴨滷飯(小) 45元 早期的鴨肉滷肉飯鴨肉是煙燻的，因為已經煮很久了，所以吃的時候會比較乾。珍品餐飲坊鴨肉使用純釀造的醬汁醃製過後，將鴨肉切成碎肉片，並以鴨湯做底做滷汁，兩者結合去做鴨肉滷肉飯。招牌鴨滷飯在白飯上淋上鴨滷，再放上自製的油蔥酥，這鴨滷飯濃香四溢，讓人忍不住想馬上扒一口! 將鴨滷飯拌勻過後，油蔥酥的香味和鴨滷、白飯完美結合，口味鹹淡適中，是有用心調味的，沒有過重的膩感。 老闆特別強調，珍品餐飲坊餐點口味偏南部口味。這招牌鴨滷飯是有點甜的，不是一般北部吃到那種鹹香的口味。用鴨肉做的鴨滷飯北部很少，南部更少，這也是珍品餐飲坊「珍品」的由來。招牌鴨滷飯真的是吃一口、香一口，一口接一口停不下來，越吃越過癮，真心推薦到珍品餐飲坊一定要來一碗招牌鴨滷飯! 🦆鴨滷乾麵(小) 45元 鴨滷乾麵使用的是油麵，淋上一大匙的鴨滷後，再擺上蔥花，美麗的模樣讓人垂涎三尺。將乾麵和滷汁調勻後，一筷子夾起來那個油香撲鼻，滿嘴油香、順口的滋味。身為在地蘆洲人，蘆洲最有名的就是擔仔麵，我也算是吃麵吃成精了! 珍品餐飲坊的乾麵不像是蘆洲，用的是甜醬料或者是其他的甜辣醬去做調和，我相信愛吃飯、麵的捧油們絕對都能夠接受這樣子的口味。鴨滷乾麵和招牌鴨滷飯都讓我們夫妻倆一口接一口的不斷品嚐，彷彿從來不曾體會過美味一般。真心覺得到珍品餐飲坊飽餐一頓，絕對能讓你吃到爽翻天，有不一樣的用餐感受! 🦆土鴨肉切盤(大) 210元 每天限量白灼的土鴨肉切盤，你以為看起來沒有很大盤，實際是因為珍品餐飲坊的土鴨肉切盤是完全去骨的。一般大多吃到的土鴨肉切盤是煙燻的，雖然煙燻會多一個氣味，而且可以冷凍比較久。但老闆為了讓客人品嚐到新鮮軟嫩的土鴨肉，堅持每天低溫燜煮，因此土鴨肉切盤每日限量。 珍品餐飲坊土鴨肉切盤吃起來真的是很嫩，一口咬下，肉甜又多汁。去骨的鴨肉對我來說非常方便，偶爾在稱骨頭的時候總是吃得滿手都是或者啃到牙酸，去骨就沒有這些問題了，這點真的是大加分。土鴨肉切盤份量實在，和老婆兩個人吃到撐得不要不要的，但下次再來珍品餐飲坊，我也還是一樣會點大的土鴨肉切盤，好滿足啊! 🦆生炒鴨肉羹 75元 看著老闆爆炒生炒鴨肉羹食材的畫面，爆炒的油是老闆自己用的鴨油，爆炒謢氣滿滿，洋蔥甜、鴨肉香，再以鴨湯為底。不看不知道，老闆在製作餐點的環節，真的都是非常用心的在對待每一道料理，真心佩服。生炒鴨肉羹保留南部的做法，屬於南部口味，鴨肉羹中的鴨肉尤其嫩口。生炒鴨肉羹上桌不免俗的一定要來一大匙的辣椒粉和醋，辣椒粉可以為鴨肉羹更添香氣，加上醋的提味，使這碗生炒鴨肉羹提升了檔次，美味翻倍。我發誓，珍品餐飲坊生炒鴨肉羹絕對是我近幾年來吃過最好吃的鴨肉羹了! 🦆薑絲鴨肉湯 75元 新鮮現煮的薑絲鴨肉湯，現點現煮，點一碗煮一碗。薑絲鴨肉湯使用珍品餐飲坊自己切的去骨生鴨肉，以鴨湯為底，使用類似台南現沖牛肉湯的料理概念(但鴨肉一定要煮熟，不過做法是類似的)。熱氣騰騰的薑絲鴨肉湯鴨肉同樣軟嫩，湯頭不會過於油膩，更多了一些提味。當然主角還是鴨肉，這鴨肉沒話說啊，是我夢寐以求的鴨鴨~ 🦆燙青菜 40元 今天的燙青菜是青江菜，青江菜上淋有些許醬油膏，我猜應該也有淋上一點鴨油吧(?)。挺大一盤的青江菜葉柄肥厚多汁，莖部緊實飽滿、硬度足夠，葉子色澤新鮮、翠綠，有韌性。青江菜入口不只清脆，還帶有甜味，吃起來相當舒心。公道一句話，這燙青菜一定要點上一盤，不會後悔啊! 🦆滷筍絲 40元 以我跟珍品餐飲坊打交道的經驗來判斷，我相信滷筍絲基本上應該也有使用鴨油去做烹調，對吧？滷筍絲入口保有甜味，油香滑嫩，香氣十足，特別涮嘴，越吃越上癮。今天到珍品餐飲坊走一遭，讓我體會到了什麼是「有一個好的高湯，等於有一桌好的菜」啊! 今天我們夫妻倆消費了約一張梅花鹿多一點，吃到撐在那邊，可見餐點份量之多，都是真材實料。個人推薦必點珍品四鴨和燙青菜，珍品餐飲坊的菜色，單看菜單的選擇性其實不會非常的多，但每一道都是有用心去做調味的。我也很喜歡做菜，在用餐的過程中能夠體會到老闆認真、堅持和努力經營的精神。 珍品餐飲坊從最基礎的鴨高湯、鴨油、油蔥酥、去骨鴨肉，每一樣都需要全手工。單單一道鴨料理可以把自己搞得雞毛鴨血的，老闆應該是史上第一人吧(?)，但也因為他的堅持，我很喜歡。今天可惜岳岳沒來，下次有機會一定要讓他品嚐珍品四鴨，何謂珍品! 「珍品餐飲坊」推薦給大家! 珍品餐飲坊(鴨肉專賣店) 地址: 新北市新莊區復興路一段97號 電話: (02)2990-7599 營業時間: 週二-週五10:30-14:00，16:00-19:30；週六-週日10:30-19:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/BeiYaXinZhuangDian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新莊美食#新北美食#生炒鴨肉羹#鴨滷飯#鴨肉飯#薑絲鴨肉湯#鴨肉盤#新莊運動公園小吃#新莊棒球場小吃#新莊捷運美食#新北小吃#新莊小吃#新莊運動公園美食#新莊棒球場美食#新莊體育館美食#新莊體育館小吃#新莊捷運小吃#新莊老街美食#新莊老街小吃#珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）《推薦美食》新莊區特色小吃｜老街小吃｜必吃餐廳｜棒球場美食｜體育館小吃｜捷運

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[新北/淡水區] 老店淡水魚丸阿給（元鄉食品商號），到淡水沒吃過阿給就像去台南沒吃過牛肉湯一樣!

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台南美食推薦｜『鼎富發』豬油拌飯：淋上生蛋黃的超人氣台南古早味美食

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在這裡也能吃到皮蛋蛋餅

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台南必吃搜尋結果

[新北/淡水區] 老店淡水魚丸阿給（元鄉食品商號），到淡水沒吃過阿給就像去台南沒吃過牛肉湯一樣!

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