英皇御用CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬x華人冰王蜷尾家<亞洲首間魚子醬甜點市集

法國頂級魚子醬插旗台灣6/10~7/10強強聯手蜷尾家推奢華甜點 來自法國擁有百年歷史的魚子醬CAVIAR HOUSE &PRUNIER，是國際星級主廚與頂尖飯店的愛用品牌，更是英國皇室指定的魚子醬！繼香港及東京專賣店後，首間亞洲旗艦概念店正式進駐台北晶華酒店！6月10號至7月10號更邀請到屢獲國際大獎，擅長以趣味手法翻玩在地食材的華人冰王蜷尾家，推出期間限定的亞洲首間甜點市集！ 擁有世界三大美食之一美稱的魚子醬向來被視為高貴奢華的食材，CAVIAR HOUSE & PRUNIER決定翻轉既定印象，以華人冰王蜷尾家品牌核心概散步甜食為主要概念，加入蜷尾家創辦人李豫旅行世界各地，品嚐各國經典甜點的經驗，以歐式街邊市集演繹滿滿夏日風情的趣味甜食組合，邀請您細細品嚐最夢幻頂級的魚子醬！ 百年工法淬煉累積 打造全球最完美天然的魚子醬 創立於1950年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，是多年來蟬連全球排名第一的魚子醬以及Balik煙燻鮭魚進口商。強調生態保護及永續性為CAVIAR HOUSE & PRUNIER的品牌核心，花費三十年時間完善鮭魚養殖技術，以呈現完美風味的燻鮭魚。同時也堅持於法國波爾多地區養殖鱘龍魚，嚴格控管魚池中的水質、溫度及環境，每一條鱘龍魚都採用至少十年以上的高規格養殖方式，再以品牌百年醃製工法製成，帶給味蕾最天然鮮美的頂級饗宴。 華人冰王蜷尾家完美復刻世界旅行記憶 幻化成歐洲甜點市集 蜷尾家創辦人李豫以歐洲街邊市集為意象，結合品牌經典的魚子醬鐵盒元素打造歐風街邊餐車，精選三個最有記憶點的城市，法國波爾多、美國紐約及台灣台北的經典小食，發想出三款以冰品形式結合魚子醬的創意甜點！散步甜點是蜷尾家的品牌核心價值，創辦人李豫在旅行時總會得到非常多靈感，此次聯名即是精選三個最具代表性的城市小吃，展現出迷人又特別的魚子醬風味！這波聯名商品選用CAVIAR HOUSE & PRUNIER中入門款的Traditon 款式，取自養殖12年的鱘龍魚，富有榛果香氣，非常適合與甜點做搭配。不僅延伸了蜷尾家散步甜點的品牌精神，同步跳脫魚子醬傳統框架，展現出魚子醬另類的迷人風味。 蜷尾家打造四款魚子醬夏日甜食，分別是獨具各國街邊市集風味的義式迷你冰沙Granita、美式魚子醬熱狗堡、台式魚子醬早點和法式魚子醬雙可麗露。義式迷你冰沙Granita帶著熱烈的南歐風情，以伏特加作為冰沙基底，加入覆盆莓的微酸香氣，帶出清爽不甜膩的風味，放上魚子醬做點綴，成為帶點淡淡酒香味的夏日夢幻逸品！最能夠代表紐約的靈魂食物熱狗堡，在這次聯名中大升級！蜷尾家特製出酸甜野莓口味，夾在結合日式古早餡的麵包裡，佐上魚子醬帶來打破框架的奇幻風格。台式魚子醬早點則以傳統早餐火腿蛋土司為原型，運用鹹蛋黃風味呈現荷包蛋外型的冰品，再巧妙搭配九層塔吐司、肉紙與魚子醬，使層次更加豐富，幽默趣味的台式早點外型可以立刻喚起台灣人的共同記憶。最後一款甜點靈感來源來自CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬產地，法國波爾多地區的著名甜點可麗露，做出經典中不失摩登元素的下午茶組合。可麗露冰品採用有機馬修嚴選優格搭配酸甜藍莓醬，再放上魚子醬，譜出甜鹹風味交織出的夏日樂章。 CAVIAR HOUSE & PRUNIER x 華人冰王蜷尾家打造夏日聖品 除了6月10號到7月10號的期間限定甜點外，在CAVIAR HOUSE & PRUNIER的亞洲旗艦概念店內也能夠根據個人喜好品嘗到蜷尾家特製的覆盆莓義式冰沙、頂級香檳、特選紅白酒或是來自法國科西嘉島的Orezza天然氣泡礦泉水做選擇，來搭配蟬聯世界第一多年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，沈浸在夏日氣息！ 6/10~7/10期間限定聯名商品 義式迷你冰沙 Granita $380 ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita $100 美式魚子醬熱狗堡組合 NYC Hot Dog ＃魚子醬綜合野莓冰狗堡 Caviar Raspberry Vodka Granita ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 台式魚子醬早點組合 Taiwanese Breakfast $380 ＃魚子醬鹹蛋黃冰吐司 Caviar Salted Egg Yolk Toast ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 法式魚子醬雙可麗露套餐Canelé $280 ＃經典法式可麗露/魚子醬藍莓優格冰 Canele & Caviar Blueberry Yogurt ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 【About 蜷尾家】 2012由李豫、李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家，掀起了全台灣的霜淇淋瘋狂旋風。以台灣季節性的新鮮食材結合冰品為特色，用舌尖上的美味呈現最迷人的在地台灣風情。2014年開設NINAO Classico冰品Gallery概念店和麵包烘培概念店，並在2015年以台灣在地文化食材「 LaDolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」奪下世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎，2017在台北與上海限定店創下每日熱銷1500隻的驚人成績，2018代表台灣奪下Glenfiddich調酒大賽世界冠軍，並前往東京開立第一家三軒茶屋旗艦概念店，2019陸續在池袋、麻布十番拓展兩家分店，以炫風姿態席捲東洋心。蜷尾家打破西方冰淇淋思維，打造全球前所未有最具代表的華人口味，將華人食材與味道推向國際舞台，讓全世界用味覺感受台灣食材無與倫比之美。 店家資訊 營業時間：11:00-20:00 地址：晶華酒店B1 Caviar house &amp; Prunier 店面（台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3號） 電話：0966-693-363 #CaviarHouse&Prunier #台北晶華酒店 #台式魚子醬早點 #期間限定聯名 #法式魚子醬雙可麗露 #美式魚子醬熱狗堡 #義式迷你冰沙Granita #英皇御用 #華人冰王蜷尾家 #蜷尾家 #頂級魚子醬 #魚子醬 #鱘龍魚 

🇹🇼 台北美食 | 𝐹𝑜𝑜𝑑 𝐿𝑖𝑠𝑡 | 夢寐以求の口袋清單

台灣有沒有一個城市是妳喜歡的🤍 妳的回答是台北、台中、嘉義、台南、高雄的哪一個呢⁉️ 今天我會回答是台北，為什麼呢？妳不是台中人在嘉義讀了四年的大學嗎，來公布解答💡：因為一方面我這次要分享的口袋名單是我來了數N次的台北都夢想著能朝聖的美食🤤，一方面是台北的熱鬧方便有一種神秘的美讓我很嚮往😌 睽違半年終於在六月份踏上台北的旅程🚄 🎞 ᴇᴘᴏsɪᴅᴇ.寧夏夜市の人氣必推美食 📍 圓環邊蚵仔煎 ᴀᴅᴅ / 台北市大同區寧夏路46號 ᴏᴘᴇɴ / 12:00-14:30、16:30-01:00 ᴏʀᴅᴇʀ / 蚵仔煎 NT.70 💭 聽說是榮獲2018年米其林排隊餐盤、寧夏夜市排隊美食的台北老店，走著走著就路過這間店，逛夜市的秘訣就是跟著人潮就對了，沒想到他居然這麼有名，當然點了招牌蚵仔煎🦪，外皮焦到焦脆，底部有滿滿的青菜跟蛋，上面在淋上獨特的醬汁，一盤的份量女生一個人吃很夠～～結果完食後排隊的人越來越多，就知道果然是人氣小吃👏🏻 📍 大橋頭 祥記純糖麻糬 寧夏店 ᴀᴅᴅ / 台北市大同區寧夏路45號 ᴏᴘᴇɴ / 17:00-01:30(週日至00:00) ᴏʀᴅᴇʀ / 紅豆麻糬冰 NT.70 💭 去過台北很多有名的夜市，士林夜市、師大、饒河夜市，但我從來沒去過寧夏夜市，吵著要去的我其實心中最想吃的是聽到寧夏夜市就會想到的「麻糬冰」，一顆一顆圓圓的麻糬在鍋裡煮好可愛，我點了一碗紅豆麻糬冰，底下鋪著挫冰上面有四五顆的麻糬裹上滿滿的花生粉跟芝麻，加上綿密的紅豆泥，完全絕配👍🏻👍🏻好吃到心滿意足讚不絕口，那個麻糬真的好Q、花生的香氣很濃郁，炎炎夏日拿著一碗冰邊吃邊逛夜市好爽🥰 - 🎞 ᴇᴘᴏsɪᴅᴇ.火鍋界のLV 橘色涮涮屋 📍 橘色涮涮屋 ORANGE SHABU ᴀᴅᴅ / 台北市信義區松壽路9號7樓(A9) ᴏᴘᴇɴ / 11:30-23:30 ᴏʀᴅᴇʀ / 套餐式+10%服務費 美國頂級沙朗 NT.1230 澳洲和牛肩卷 NT.1380 ｜均含湯頭、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、附餐、水果、甜品｜ 🍥 和風蘆筍豆腐 🐮 美國沙朗的肉帶點筋，口感算有嚼勁的～ 🐮 澳洲和牛的肉油花分布均勻，放入鍋內涮一下就可以起鍋～ 💭 橘色的肉品走精緻路線，看起來雖然不多但每一片都很大，份量對我來說是很足夠的！ 🥣 附餐我選煮粥，重頭戲來了～～最後服務人員會先把飯熬煮15分鐘，再加入蔥花、蛋、海苔，這樣一碗鍋就熱騰騰的出爐了，這鍋粥完食後真的有給他飽～ 💭 小提醒：湯頭有昆布湯跟壽喜燒可以選擇，如果想吃粥的朋友要選昆布喔，因為壽喜燒不建議煮粥會越煮越鹹～ 🍮 甜點焦糖布丁 💭 整體而言，我很喜歡橘色的裝潢，有點日式奢華、低調的酒吧氛圍，店內的服務人員態度也很好，唯一可惜的是因為是臨時訂位的所以位置不能挑選靠窗的，不然聽說可以欣賞101的風景～ 雖然價位偏高，但很推薦想過節的朋友來用餐🤍偶爾對自己好也是必須的😍 - 吃飽喝足帶著滿足的心回台中啦～～回去搭乘普悠瑪，心裡的os是踏板也太遠了吧🤣🤣 出去玩的後遺症就是，不想上班🙈🙈好想繼續賴在台北～～ 🐻 Hi，喜歡Elaine分享の食記，歡迎動動手指追蹤IG：_thelaine.food 🤎 - #台北美食#台北火鍋#taipei#taipeifood#foodie#nightmarket#orange#shabu#hotpot#popyummu#yummyday#以戀の穿搭#以戀愛吃鬼#以戀出門玩耍

台南餐酒館｜漫草玖零

 台南的餐飲文化一向多元而豐富，除了傳統小吃之外，也有許多令人驚喜的餐酒館藏身在巷弄之間。這次造訪的是位於 台南北區的「漫草玖零」，這間餐酒館名字頗具詩意，氛圍中帶點隨性卻又不失精緻的風格，很適合下班後或週末時與朋友小聚。當晚，我品嚐了幾道頗具特色的料理，從沙拉、炸物到主餐，都展現了廚師對風味的掌握與搭配的巧思。 想破頭的沙拉 首先登場的是 「想破頭的沙拉」。光聽名字就讓人好奇，實際上是一份結合了多層次口感的凱撒沙拉。以新鮮的蘿蔓生菜為基底，加入舒肥雞胸、培根碎、吐司丁與帕馬森起司，再淋上香濃的凱撒醬。舒肥雞胸口感軟嫩，不會過於乾柴，與清脆爽口的生菜形成對比。培根碎則帶來鹹香與油脂的層次，吐司丁烤得金黃酥脆，增添了口感上的驚喜。 帕馬森起司的鹹香則完美地將所有食材串聯起來，讓這道沙拉不只是開胃，更像是一個精彩的序曲，為整場餐敘揭開序幕。 漫草薯條 接下來的 「漫草薯條」 則是餐酒館不可或缺的經典炸物。外酥內綿的脆薯，灑上帕馬森起司與細緻的海苔絲，香氣誘人。真正讓人印象深刻的是搭配的 特製松露醬，濃郁卻不厚重，松露的香氣一入口就瀰漫開來，與薯條的鹹香結合得恰到好處。這道小食既能單吃，也非常適合搭配一杯啤酒或調酒。 炙烤伊比利豬獵人燉飯 主餐部分，最令人期待的莫過於 「炙烤伊比利豬獵人燉飯」。燉飯保留了微硬的米芯口感，粒粒分明卻又吸附了滿滿的湯汁，散發出濃厚的香氣。搭配的伊比利豬切得厚實，炙烤後外表微微焦香，內裡卻依然保持肉質的鮮嫩與油脂的豐潤。每一口米飯與豬肉同時入口，都能感受到豐富的層次與濃郁的滋味，讓人忍不住一口接一口，堪稱當晚的亮點之一。 漫草熟成鴨胸 壓軸的是 「漫草熟成鴨胸」。這道料理選用屏東在地的鴨胸，經過熟成處理後，肉質更為緊實而富有香氣。鴨胸外皮煎得焦香酥脆，內裡仍保有粉嫩色澤，光是視覺就已令人食指大動。搭配盤中點綴的松露野菇，以及特製的香料青蔥醬，讓鴨胸的風味更加立體。松露的濃郁與菇類的鮮甜襯托出鴨肉的厚實，而青蔥醬則在尾韻帶來清爽感，巧妙地平衡了油脂，讓這道主菜既精緻又耐吃。 整體而言，漫草玖零不僅餐點精緻，氛圍也讓人感到自在。這裡的料理在細節上都能看出用心：無論是前菜的沙拉、陪襯的炸物，還是份量與風味兼具的主菜，都展現出餐酒館該有的多樣性與創意。若你正想找一個能好好聊天、慢慢享受美食與酒的地方，漫草玖零會是值得收藏的名單之一。 營業時間：18:00-24:00（週二休） 地址：台南市北區自強街50號

。｜台南美食｜台中人氣夏威夷拌飯來台南插旗！彩碗 ColorBowl Poke 金華店！

最近台中知名連鎖餐廳「彩碗 ColorBowl Poke」的風潮，終於吹進台南啦！ 她們主打夏威夷拌飯，食材新鮮選擇性多，不僅價格合理，份量大誠意十足，室內裝潢是充滿活力的黃白色調，用餐空間寬敞舒適，採半自助式，有餐具跟回收處喔。推薦想吃輕食但又想吃飽？來這裡準沒錯！快 tag 你的朋友一起試試看吧！ 現在慶開幕🎉 📅活動期間：03.23-04.13 🌈「吃彩碗享好禮3重奏！」 1.消費基底即送「蛋白質嚐鮮券」乙張 2.加入會員即送 10 元抵用券5 張（一次限用一張） 3.打卡+留言評論，即贈「夏威夷冰茶」乙杯 4.部落客專屬活動：出示文章即可免費獲得第六樣配菜！ 📱點餐方式客製化，完全不用擔心吃到不愛的食材！分成以下幾個步驟： ✔️基底$109：包含（主食＋配菜＋醬汁＋點綴＋脆脆的），如果要蛋白質就要+$選購 ✔️步驟1：主食有（藜麥白米、胚芽米、天使細麵、生菜），可擇一或擇二各半。飯口感Q 彈帶有嚼勁，麵滑順有彈性，吸附醬汁。 ✔️步驟2：蛋白質（橄欖油烹調製作）分別生食、熟食、蔬食，共有12種類選擇。 我們挑選了～～～ 《第一道》 ✔️炙燒干貝（兩顆）$85：外層微炙燒帶點焦香，保留柔嫩多汁，甜味滿滿！ ✔️煙燻鮭魚（半熟）$85：口感柔滑一點嚼勁，煙燻香氣濃郁，鮮味十足。 ✔️骰子雞$45：雞肉切成小小塊，吃起來特別唰嘴，什麼都百搭不膩口！ 《第二道 》 ✔️炙燒鴨胸$85：必點！外皮焦香、肉質軟嫩，入口後帶著油脂香氣，搭配醬汁更對味！ ✔️手剝甜蝦$60：蝦的肉質Q彈，鮮甜度很高，忍不住想一口接著一口。 ✔️金鮮蛋$20：微微鹹香，簡單卻極具風味。 ✔️步驟3：配菜可任選五樣，食材會隨季節做變動，請以現場為主。不管你選擇牛番茄、毛豆、玉米、地瓜泥等，都能為整碗增添獨特風味與層次感！ ✔️步驟4：醬汁選擇一（獨門研發製作） 總共有8款口味，每一款都有獨特風味，其中最特別的就是「蜀香干鍋醬」，重口味愛好者必試！ ✔️步驟5：點綴擇一，紅藜麥、海苔絲、芥末、墨西哥辣椒，依個人喜愛。 ✔️步驟6：脆脆的擇一，蔥酥、蒜酥、玉米脆片、堅果，為最後增添香氣。 ✔️湯品$39：玉米濃湯、蕃茄蔬菜湯兩種，各具特色，無論是喜歡濃郁還是酸甜滋味，都能滿足你。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：彩碗 ColorBowl Poke 金華店 地址：台南市南區金華路二段240號1樓 營業時間：11:00-20:00 公休日：週二 #taiwan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南新店 #彩碗ColorBowlPoke #台南南區美食 #台南午餐 #台南晚餐 #夏威夷拌飯 #台南小吃 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南景點 #tainantravel https://www.instagram.com/p/DH8ExKTJjzn/?igsh=Nm90Y3N3NmllZ2J2

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛

新竹東門市場人氣名店「享初食堂」2020夏日新菜單上市！超洗腦！超邪惡人氣麵線四大天王：「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、雞排麵線、牛五花燒肉麵線之外，酥脆油條、大腸、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、豬肋排、日式叉燒、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，你吃了幾種？ 「享初食堂」打響了「大腸麵線居酒屋」名號，讓台灣小吃經過創意搭配，深深烙印人心～「一碗入魂，享初嗎？我們賣麵線的，給你一個吃麵線的理由！」從城隍廟，開到東門市場，更推出多種口味，去年更有美食網推出網友評鑑《新竹2019最新排行榜TOP 10》，盛讚「享初食堂的鹹酥雞麵線好吃到沒在跟你開玩笑！」 吃過酷酷「刺青大哥」親手為你端上的銷魂麵線嗎？哈哈～反差萌的「享初食堂」年輕老闆夫婦石緯宸和誾誾（ㄧㄣˊ）這對絕妙組合實在太可愛！這對超有愛心超愛貓狗的夫妻養了8隻喵喵！最小的2隻竟是有人用紅白條塑膠袋打包拋棄在市場剛出生的小奶貓。 TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 環遊世界366天YouTube 最新影片出爐！！！歡迎訂閱唷！^^ 這次 #跟著吃貨旅遊作家水靜葳 前進新竹東門市場 #大腸麵線居酒屋～享初食堂來場食尚走秀吧！ 刺青大哥＋美少女上菜……來唷～人客！走過路過～不要錯過！https://youtu.be/1MUUI15u6Nc 享初食堂老闆夫妻很有反差萌！老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！ 「刺青大哥」？老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！也太反差萌了吧！老闆石緯宸和老闆娘誾誾一裡一外，笑起來超甜美宛若美少女的誾誾正在廚房研發新菜色。《文選·司馬相如·長門賦》：「桂樹交而相紛兮，芳酷烈之誾誾。」「誾誾」形容香氣盛發。而且～她長得和我一位國中死黨好像，笑起來超可愛，超單純善良的可愛女生。 「刺青大哥」？「美少女」？這個組合再度反差萌！超會搞笑的老闆可是人氣超旺的超級公關，只要他所在之處，總是笑聲不斷。 享初食堂感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。 「兩位衣著西裝筆挺的日本人來到食堂，研究著菜單，點了兩杯生啤酒，送完餐點之後兩人在開動前舉杯，說聲かんぱい 乾杯，當下真的感覺，彷彿到了日本……和他們聊天之後得知，在我們店的感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。」這裡不是東京、大阪或福岡，而是新竹東門市場的「享初食堂」，年輕的老闆在當天迎來店裡的第一位日本朋友。 新竹市東門市場人氣美食享初食堂有傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理。 傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理，正是位於這兩年新崛起的創意美食殿堂―新竹東門市場內的人氣名店「享初食堂」。很多人跟我一樣，在IG、FB看到朋友瘋傳超邪惡「大」蚵仔麵線，台灣國民美食蚵仔麵線，是一種文化符號，更是一種台灣人的生活日常，時不時稀哩呼嚕嗑他一碗，那才叫人生！CP值最高的身心靈療癒法啊～ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！日式、泰式、美式、歐式……統統融合咱台式，糅合新舊，上演魅力四射的美食饗宴。很多人初次前往，都被那種融合世界風情的氛圍驚豔：「很像九州福岡的屋台（攤販）」、「很像曼谷傳統市場和河濱美食市集」、「很像香港大排檔」、「很像上海老倉庫變身創意集市」……，嗯哼～新竹東門市場，新鮮，有趣，有創意，讓人一走進去，就忍不住好奇新一再探索，然後，一去再去！ 新竹東門市場吸引一群年輕老闆的進駐，和吃貨旅遊作家水靜葳我的人生哲學一拍即合：「不好玩，不有趣，毋寧死！」 「享初食堂」逐步推廣品牌連鎖店的版圖，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……未來都有機會插旗全世界！ 「享初食堂」那「一碗入魂」的初衷，來自台東池上媽媽傳承的好味道，第一代經營26年的傳統好滋味，2017年交棒給第二代，結合不同的食材及研發創新的職人精神，在新竹發光發熱。從城隍廟口，開到東門市場，2019開設竹北店，更逐步推廣品牌連鎖店的版圖，說不定很快，繼珍珠奶茶和刈包後，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，就將插旗全世界！天啊！除了大腸和蚵仔，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……都是hen可以的「台灣之光」啊！ 「歡迎大家前來 聽歌 吃麵線」 「歡迎大家來ＯＯ百貨的快閃店」 「享初食堂」去年聖誕夜請來了老友助陣大玩Live演唱會，那畫面太美～人客大口嗑雞排、咬雞屁股、嚼雞皮、吃麵線，倒清酒、追啤酒，聽現場演唱，在古董級的傳統市場裡～這座成立於1900年，昔日曾是全台最大的傳統市場，位於新竹火車站周邊商圈，烙印著引領台灣異國舶來品風潮的鎏金歲月與繁華，而今，注入創意活水，一個華麗轉身，再度粉墨登場。 鹹酥雞麵線、日式叉燒麵線、牛五花燒肉麵，「享初食堂」的百貨公司快閃店引來了排隊人潮。「一碗入魂」的初衷，提供了食客「一碗銷魂」的滿足。 「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」 今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！ 歡迎來到東門市場超有FU大腸麵線居酒屋！紅燈籠、深藍色橫幅布簾、長型板凳、舊市場的小吃攤販……天氣漸漸熱了起來，當然必須來一杯冰冰的啤酒～啊嘶！「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」，這也太酷了吧！像我一樣喜歡小酌的人，還可以點今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！搭配各式小菜、炸物和麵線，爽口！ 東門市場「享初食堂」開業至今兩年多，老闆說他們最常被問到「怎麼沒有綜合麵線？」他們認為，每種口味都有自己與麵線各自獨特味道，如果把所有料都放入麵線中，混雜了海鮮湯汁、大腸滷汁、鹹酥雞味道，五味雜陳，不知道是在吃料還是吃麵線了。因此，「享初食堂」推出雙拼及三拼組合，把其他口味分開放讓大家自行搭配。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」2020新菜單提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 招牌麵線都有加香菜、蒜泥、烏醋、香油，從基本款的清麵線到大腸、酥脆油條、鹹酥雞、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、雞排、牛五花燒肉、豬肋排、日式叉燒、鮮蚵（季節限定）、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，最有人氣的麵線四大天王是：鹹酥雞、雞排、牛五花燒肉、鮮蚵。 另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 通常我吃大腸蚵仔麵線除了店家已經放好的香菜、蒜泥、烏醋，我都還會多加很多蒜泥、烏醋和辣椒醬，BUT享初食堂的各式風味麵線我完全沒再多加調味料，因為各種口味各具風味，無需另外多加，方能品味各種口味的特色。另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！顆顆肥碩飽滿的東石大鮮蚵，一口咬下，在嘴裡迸裂出鮮甜香Ｑ好滋味！這一味真的和麵線太太太絕搭了！拿出10元銅板當比例尺對照一下，這XL超大尺寸，對視覺的衝擊太強大！難怪凡點過都忍不住拍照打卡上傳！這一碗銷魂＋療癒指數破表！ 享初食堂牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味 牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味，經過燒烤逼出牛五花香甜多汁的油脂，細看，還可以看到牛五花湯汁在麵線裡流動的畫面，香氣逼人啊～一口咬下，好柔嫩，吃得到肉汁香甜和醃漬後燒烤的香氣，搭配麵線，佐上蒜香、烏醋、香油和香菜，這創新台式燒肉麵線真的hen邪惡啊！忍不住對它致敬，根本不用花大錢吃和牛，這一碗牛五花燒肉麵線，好吃到你有花小錢享用到豪華和牛等級的過癮！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 鹹酥雞、雞排、炸雞皮麵線肯定好吃啊！咱台灣人就是難以抗拒鹹酥雞啊～～～雖說馬麻老是嘮叨我們少吃油炸物，BUT每週來點鹹酥雞，搭配香甜爽口的冰啤酒……這才是人生啊！鹹酥雞口味真的超有人氣，不但有美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食，也不少人就算很忙，也會跑來外帶一碗回去吃，可見它有多逼人！多虐人啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 炸雞排尺寸比成人手掌大，炸得外酥內嫩，juicy啊～香氣四溢，愈嚼愈香，一口香酥炸雞排，一口麵線，滿嘴的幸福好滋味啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 而我超愛的炸雞皮和炸雞屁股，保證和麵線超級搭！充滿膠原蛋白的雞皮和雞屁股向來是我的心頭好，炸至香酥的雞皮和雞屁股，那個香酥啊～我以前就會自己買來搭配著吃，真的有夠對味！酥香的雞皮和雞屁股和麵線，口感豐富迷人！ 6款海鮮有：酒蒸蛤蠣、絲瓜蛤蠣、胡椒蛤蠣、燙鮮蚵（季節限定）、沖繩Orion啤酒蝦以及夏日新推出的燙小卷，食材新鮮，鮮Ｑ美味，充滿幸福感的下酒菜。 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 10種小菜，除了經典的高雄黑輪、白蘿蔔、溏心蛋、娃娃菜，還有人氣黑白腸、腸豆腐、玉米。黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐，大腸的油脂早已融入滷汁裡，增加香氣和濃醇香，光是這一碟小菜，我就可以配上一碗白飯或蔥油拌麵！2020夏季菜單新推出毛豆莢吃不停和三杯杏鮑菇。 12款特色炸物有人氣推薦高雄黑輪片、炸雞皮、蜂蜜芥末雞，以及台南小肉豆、雞米花、日式炸豬排、香酥魷魚米花、甜樂燒味噌豆腐、日本廣島牡蠣、豬肋排，新推出甜心山藥捲和隱藏炸甜點（猜得到嗎？是一種夜市排隊小吃）。 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！ 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！若說人氣韓劇打響了吃炸雞配啤酒的知名度，是否哪齣台劇來炒熱咱台灣人吃鹹酥雞配啤酒的經典酷組合！包外國人讚到一個不要不要der！ 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～這是啥呢？有我超愛的百香果去醃漬，吃起來有芒果香啊，蝦米？不是芒果啊！老闆娘誾誾新創作私房小菜用的可是真材實料，沒任何人工濃縮汁，全是新鮮水果榨出來的！好啦～不賣關子，原來這個冰冰涼涼，爽脆香酸甜的新菜色是～酸甜百香南瓜，太好吃啦！還可以整罐買回家吃～淨重400克，目前推出試賣價110元，你一定要試試！明明吃超飽，飽到天靈蓋的我，這一盤酸香甜好開胃，我一下子把它掃光光！ 開車不喝酒 喝酒不開車！ 【新竹市東門市場人氣美食│享初食堂】DATA 地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場1060號） 營業時間： 星期一17:00～23:00或賣完為止 星期二～星期五11:00～14:00、16:00～23:00或賣完為止 星期六、星期日11:00～14:30、16:00～23:00或賣完為止 電話：享初食堂東門店0925505193 FB粉絲團：https://www.facebook.com/享初食堂-東門店-150062658862207/ 活動：即日起至2020/5/15止 《外帶》消費滿150享有9折優惠 《外送》市區滿300、園區滿1000享有9折優惠 《醫師、護理師、醫檢師及醫院員工》出示相關證明 不論外帶及外送都享有85折優惠 

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛五花燒肉麵線13種麵線口味

台中聖誕餐廳TOP7，好吃又好拍的聖誕餐廳，加碼網友推薦必點料理給你，今年聖誕節就吃這一餐

2024年已經來到12月啦！各地聖誕氛圍濃厚，走到哪都能看見聖誕佈景，好不浪漫～還在煩惱聖誕聚餐、約會要去哪，又不想餐廳只有氛圍好卻不中吃的你就看這一篇。發胖編精心挑選8間台中人推薦的聖誕餐廳給你，加碼網友推薦必點菜色，讓身為吃貨、重儀式感的你能兩邊都兼顧，現在就跟著發胖編的腳步一起往下看！ 台中聖誕餐廳推薦1：金色三麥 說到聖誕聚餐最不能錯過的當然是金色三麥啦！金色三麥每年聖誕節除了店內佈置非常用心外，也會推出聖誕節限定餐點，將傳統美味與創意料理完美結合。無論是鮮嫩多汁的烤雞還是味道層次豐富的燉飯等，只要搭配上餐廳內招牌精釀啤酒、紅酒都非常過癮。此外點套餐的話還額外贈送6吋聖誕蛋糕，一大家子來聚餐都沒問題！ （圖片來源：金色三麥官網） 金色三麥必吃推薦：金色三麥經典大拼盤 網友們大推的招牌品項是「金色三麥經典大拼盤」，拼盤裡幾乎囊括所有金色三麥的招牌菜，屬於端上桌就會馬上吸引大家目光的菜品。酥炸鮮嫩的椒麻雞、爽口的德式豬腳以及經典美式薯條、德式香腸等，一盤就能享受多種美味，絕對是CP值最高的一道！ https://www.instagram.com/p/Cm1pUwGv3Dy/ Info 地址：全台皆有分店，可至官網查詢離自己最近門市。 門市資訊：官網連結 台中聖誕餐廳推薦2：RISO RISO 里頌地中海餐酒館 RISO RISO 里頌地中海餐酒館是間義式餐廳，店內氣氛慵懶迷人非常適合情侶來約會，店內每年也會在聖誕節時佈置上聖誕樹，現場聖誕氛圍濃厚。店內菜品豐富，從沙拉、甜點、飲品、濃湯、義大利麵、披薩、燉飯、酒類等通通有。也偶爾會推出季節限定菜，完全不會讓人吃膩，反而會一吃成主顧。 https://www.instagram.com/p/C1RMJ_Yr0pR/ 里頌地中海餐酒館必吃推薦：海鮮燉飯 最讓發胖編念念不忘的是海鮮燉飯，用料大方的燉飯不僅視覺滿足連味覺也兼顧。海鮮本身的味道鮮美，搭配香料的香氣以及各種食物堆疊起來的口感，吃進嘴裡的瞬間會不禁揚起幸福、滿足的微笑！是眾多網友推薦的一道菜，也是發胖編發自內心裡最愛的一道。 https://www.instagram.com/p/C-xdNuAzMeu/ Info 地址：台中市西區向上路一段79巷56號 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30 台中聖誕餐廳推薦3：瓦庫燒肉 說到台中聖誕氛圍最濃厚的餐廳就不得不提及瓦庫燒肉！每年到聖誕節，瓦庫燒肉就會佈置上創意滿滿的聖誕裝飾，每當12月的夜晚降臨時，房屋外觀閃爍的燈光，就像來到聖誕小鎮一樣，無論是聖誕老人、聖誕樹還是雪人都非常吸睛。在燒肉競爭激烈的一級戰區，除了靠吸睛的外觀，良好的燒肉品質、美味餐點也是許多台中人都大推不能錯過的餐廳之一！ https://www.instagram.com/p/DCHORTSzY4I/ https://www.instagram.com/p/CkgZuIMpL6l/ 瓦庫燒肉必吃推薦：燒肉拼盤 瓦庫燒肉大部分肉品皆不進行調味，讓前往的客人都能吃到肉最原始的鮮美滋味。如果烤得適中，那鮮嫩欲滴的肉汁絕對能讓你念念不忘。除了燒肉以外餐點也不容小覷，像月見牛蛋拌飯、幸福蟹黃粥就是許多網友激推必點菜色。 https://www.instagram.com/p/C8le47Hp4BU/ Info 地址：台中市中區民權路16號 營業時間：週一～週五 17:30～00:00｜週末含例假日 11:30～16:00、17:30～00:00 台中聖誕餐廳推薦4：眺高 俗話說的好想要擄獲對方的心就先擄獲對方的胃，這間不僅能擄獲對方的胃更能讓來的人捨不得離開。眺高無論是白天、日落還是晚上來，每一時段的美景都能讓人沉醉在其中，是許多人告白、求婚、約會的聖地！每年來到聖誕節，眺高也會佈置上聖誕樹，夜晚點燈後浪漫值更是直破天際！ https://www.instagram.com/p/DDBawetpQdM/ 眺高必吃推薦：義式餐點 有別於夜景餐廳吃火鍋的眺高，餐點以義大利麵、燉飯以及擺盤精緻的早午餐、甜點吸引前來的客人。義式生火腿乳酪拼盤、美國Choice 牛小排類的義大利麵以及燉飯都有一批愛好者，是難得以夜景聞名但食物不踩雷的餐廳。今年聖誕節想約會，就跟另一半預訂這裡的戶外座位區，好好欣賞一番浪漫夜景吧！ https://www.instagram.com/p/C93xjFsPZxB/ Info 地址：台中市北屯區廍子路700巷11弄36號 營業時間：週一～週五 16:00～01:00｜週末含例假日 11:30～01:00 台中聖誕餐廳推薦5：羊鮮森溫體羊火鍋 冬天就是要吃點溫補的東西，來趨趨寒氣讓心和胃都溫暖起來。主打「新鮮、現宰」的羊鮮森溫體羊火鍋，肉質軟嫩且入口即化，招牌帶皮羊肉吃進嘴裡口感十分有嚼勁。剛剛好的油脂與肉香完美融合，不怕羊羶味找上門！除火鍋外，像是熱炒菜品也非常吸引人，清炒水蓮保留了水蓮清脆的口感，塔香炒羊肉利用九層塔獨特的香氣提升羊肉的鮮味，形成剛剛好的美味！ https://www.instagram.com/p/C0tb1pWLOQO/ 羊鮮森溫體羊火鍋必吃推薦：溫體羊肉片 除了上述提及必點招牌帶皮羊肉以外，發胖編也非常推薦大家必點溫體羊肉片。一般肉片在經過冷凍、冷藏後，肉質水份會結成冰晶，進而破壞肉品組織，煮過後就會比較乾柴。而溫體的肉品吃起來就不會有這個問題，溫體肉品就是因為組織未被破壞，煮過後吃起來比較滑嫩、多汁，老饕都知道必點這道！ https://www.instagram.com/p/C5ALKBjvFAS/ Info 地址：台中市西區中興里美村路一段273號 營業時間：11:30～21:30 台中聖誕餐廳推薦6：Daily112日日好食 Daily112日日好食今年在門口擺上聖誕老人裝置，拍起來不需另外加特效都好拍。餐廳內以精緻排餐聞名，如果想度過有儀式感的約會，不妨可以預約Daily112日日好食給對方一個驚喜！不過需注意聖誕節慶檔期僅提供雙人、四人分享餐，訂位人數點餐須對應分享餐。如為三人訂位，則第三位客人可部分單點或以低消$500+10%來計算，以此類推！ https://www.instagram.com/p/DCsvVhBz2dj/ https://www.instagram.com/p/DBInnxcSavb/ Daily112日日好食必吃推薦：白蘭地焰燒宜蘭櫻桃鴨胸 這道以蘭陽在地飼養的肥美櫻桃鴨為主角，肉質軟嫩且鴨香味十足，均勻分佈的油脂經過料理後，吃起來完全不乾柴，是眾多網友必推經典菜色！且份量很足夠，是屬於端上桌時會驚艷的程度，聖誕節檔期，櫻桃鴨胸也赫然出現在菜單之中，若是有預計前往的人請務必要點來吃看看！ https://www.instagram.com/p/BkWhgpeF_4B/ Info 地址：台中市西區柳川西路二段112號 營業時間：11:30～16:00、17:30～20:30 備註：12歲以上也需低消 台中聖誕餐廳推薦7：Celaffee Cafe 最後這間Celaffee Cafe屬於比較符合想小聚下午茶、不想吃飽的人，店內聖誕氛圍濃厚，不僅佈置上聖誕樹、聖誕佈置等，連各種甜點、輕食都換上聖誕節裝飾！店內以季節限定特別的甜點、人氣水果特調聞名，像是「芭樂冰美式」就讓人眼前為之一亮，另一招牌巴斯克，口感綿密濃厚不怕乾，季節不同推出的甜點也都不相同，非常推薦大家收藏進名單裡！ （圖片來源：Celaffee Cafe 提供） 必吃推薦：松果球布朗尼＆麋鹿先生提拉米蘇 Celaffee Cafe的必吃推薦，發胖編推薦愛吃巧克力的人這款「松果球布朗尼」。布朗尼化身成可愛的松果球，不過別看他外型可愛，口感濕潤中帶點微苦，完全是大人系甜點。提拉米蘇更是讓人愛不釋手，口感濕潤中帶著濃郁奶香與酒香，適配度100分，對於喜歡吃甜點、跑咖的人來說真的必收！ https://www.instagram.com/p/DCzOEEHzZMx/ https://www.instagram.com/p/DCUeQdhzii9/ Info 地址：台中市西區美村路一段270巷15號 營業時間：11:00～20:00 看完之後大家快下好離手準備預訂，不然聖誕節檔期真的超難搶。此外今天介紹的幾間餐廳也開始釋出「跨年」檔期預約，如果搶不到聖誕檔期，不如可以搶看看跨年檔期呦！ 延伸閱讀 👉🏻2024最新14家「台中燒肉店」推薦：老井、屋馬等，平價到頂級通通有！ 👉🏻俗擱大碗銅板價，還是一樣美味的要命！台中10間傳統在地小吃報給你知 👉🏻別只知道太陽餅～2024台中必買伴手禮推薦TOP22，好吃到捨不得送人啊！ 👉🏻2024全台聖誕樹懶人包，台北有全台唯一會動聖誕樹、台北台中台南都有皮克斯聯名聖誕樹 撰文編輯（#彤彤） #CelaffeeCafe #Daily112日日好食 #RISORISO #松果球布朗尼 #海鮮燉飯 #溫體羊肉片 #燒肉拼盤 #瓦庫燒肉 #眺高 #羊鮮森溫體羊火鍋 #美國Choice 牛小排 #義式生火腿乳酪拼盤 #里頌地中海餐酒館 #金色三麥 

米其林必比登的肉燥飯VASO，酒紅色質感店面，肉燥飯吃的也可以很高級

榮獲米其林必比登小吃的VASO來啦 肉燥飯 這間的肉燥顆粒比一般的肉燥飯來的小，所以更完美的跟飯混合在一起~而且不會死鹹 - 麻辣肉燥飯 辣度剛好的麻辣肉燥，比較少會吃到帶辣度的麻辣肉燥!感覺整體的口感更好更下飯( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ) - 滷大腸 滷的蠻入味的大腸，也夠軟不會過於韌性，可以點來搭配肉燥飯 - 秘製豬腳飯 豬腳算是中規中矩，滷汁也蠻適合台南人的口味 總評：生意非常好的VASO，建議可以提早去候位，因為用餐時間常常大排長龍，( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )太晚去的話也會比較多品項賣完╭(°A°`)╮整體來說算是好吃的肉燥飯，店內的用餐環境也很舒適高級 美味菜單 地址:台南市中西區永華路一段309號 營業時間:11:30-14:30 17:00-20:30 電話:06-2952390 (採現場候位制) #VASO #vaso弘 #vaso弘肉燥飯舖 #vaso弘肉燥飯 #vaso弘肉燥飯舖台南安平店 #弘肉燥飯 #台南美食 #中西區美食 #肉燥飯 #台南肉燥飯 #中西區肉燥飯 #肉燥飯推薦 #米其林推薦 #必比登推薦#營養 #營養師 #蓁蓁營養師 #美食避雷蓁

小家庭快看！台北母親節大餐推薦，胖編千挑萬選保證不踩雷，頂級燒肉、全新鍋物都必吃

今年的母親節在5月11日！每年都在煩惱該帶媽媽去哪裡吃大餐嗎？不用擔心，胖編精選了幾家超適合小家庭聚餐的餐廳，不僅環境溫馨、菜色豐富，重點是媽媽一定會喜歡！不管是慶生、家庭聚會，還是單純想好好感謝媽媽，這間餐廳絕對是不踩雷的選擇。趕快來看看是哪幾家吧！ 母親節大餐推薦1：荿蒔敘 胖編推薦：滋補養生藥膳鍋底、懷舊汕頭扁魚鍋底、慢燉胡椒豬肚鍋底 地址：新北市新店區中興路三段70號5樓 營業時間：11:00～21:30（週五、六營業至22:00） 由餐飲生力軍「蒔慕」團隊打造的全新鍋物品牌「荿蒔敘」，以「打造家人與朋友相聚的幸福空間」為核心理念，讓前往聚餐的家庭、團隊、朋友都能感受到溫馨的氛圍。荿蒔敘提供9款基底湯，從清淡溫潤的滋補藥膳，到濃郁飽滿的懷舊經典湯頭等都是經典！更依照不同季節推出限定特色湯底及多種嚴選自助吧食材、獨門特製醬料，喜歡吃鍋物的媽媽帶她來這準沒錯！ （圖片來源：荿蒔敘提供） 如果還有帶著小朋友前往聚餐，也有小朋友的專屬餐點，讓聚餐的時間不再因為小孩而不敢在外吃飯！是有帶著小小孩家庭的超優質選擇呀～ （圖片來源：荿蒔敘提供） 母親節大餐推薦2：青杉燒肉 胖編推薦：純血和牛舌、A5和牛羽下、海膽鮭魚卵和牛炊飯、 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號1樓 營業時間：17:00～23:30（週五、六營業至22:00） 如果是熱愛大口吃肉的家庭，那青杉燒肉餐廳千萬不要錯過！店內裝潢走質感灰黑色調，大片玻璃窗搭配燈光點綴，營造出低調奢華的用餐氛圍，還設有隱密包廂，無論是母親節聚餐或家庭慶生，都能擁有專屬的私密時光。 https://www.instagram.com/p/CveY_8oJI0i/ 主打A5產地直送和牛，搭配現流活體海鮮，食材新鮮、品質一流。更特別的是，全程有專業師傅代烤，確保每一口都完美呈現最佳風味，不會有烤焦等問題。 https://www.instagram.com/p/C3UnND2v9WF/ 母親節大餐推薦3：雅室牛排 胖編推薦：美國極黑牛戰斧牛排、脆皮煎釀雞腿排、干貝 地址：仁愛圓環店｜大直旗艦店 營業時間：仁愛圓環店 11:30～15:00、17:30～22:00｜大直旗艦店 11:30～15:00、17:30～22:00 雅室牛排是台北知名的老字號牛排館，雖然價格偏高，但依然座無虛席，特別是非常受到長輩們的喜愛。如果覺得晚餐單價較高，不妨考慮他們的商業午餐，一客不到600元，就能享受到與晚餐同等品質的美味牛排。雅室牛排一直以來無論是肉質還是服務都維持非常高的水準，CP值也很高，很推薦大家聚餐時可以來品嚐呦！ https://www.instagram.com/p/C8R-UpJqcow/ https://www.instagram.com/p/BqUbSg_HQM9/ 母親節大餐推薦4：首爾商行 胖編推薦：醬蟹、豬腳、春川炒雞 備註：需「預約」，此外店面座位數不多，建議先致電詢問店內座位人數許可。 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷31號 營業時間：13:00～21:00 喜歡韓式料理的家庭，那首爾商行各位一定要收藏起來！不過胖編提醒大家，首爾商行一定要先「預約」才能吃得到，如果沒預約的話直接前往可是會撲空的呦！首爾商行其實韓國商品雜貨店兼「私廚」，很多家常美味是外面餐廳沒有的，像是醬蟹、豬腳、炒雞等都超美味！ https://www.instagram.com/p/CopdvU8PHFV/ 另外不的不提的是胖編超愛的「醬蟹」，許多人被推坑也是因為這道地美味而慕名前往，在醬蟹產季時更是一位難求！醬蟹被稱作韓國美食中的「偷飯賊」，以鹹辣的鮮美味道最讓人念念不忘，想吃看看的人千萬要注意產季呀！ https://www.instagram.com/p/DDOO7WrzTh5/ 母親節大餐推薦5：BO BO 胖編推薦：BO BO冠軍炒河粉、鳳梨鮮蝦串燒、香烤泰北玉米 地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓 營業時間：11:00～21:30 瓦城旗下的新品牌「BO BO」，主打12道獨創泰式炒河粉及多款街邊小吃，搭配亮眼、繽紛的撞色設計，讓你彷彿置身泰國街頭中，不用出國也能用感官享受泰式氛圍胖編最推店內招牌「BO BO冠軍炒河粉」，Q彈河粉搭配去殼白蝦、泰式香腸等配料，拌入BO BO自家的特製醬汁，酸甜微辣的絕妙風味讓人一口接一口，鹹香涮嘴，絕對是必點招牌！ https://www.instagram.com/p/C4craQnLv9T/ 母親節大餐推薦6：民生輝溫體牛肉火鍋 胖編推薦：溫體牛肉盤、溫體牛肉燥 地址：台北市大安區延吉街137巷28號 營業時間：17:30～22:00（週一公休） 富錦樹旗下全新品牌「民生輝牛肉鍋」主打每日新鮮直送的溫體牛肉，搭配以蘋果、洋蔥、蘿蔔與牛腩慢火熬製48小時的高湯，濃郁鮮甜、營養滿分。除招牌牛肉鍋外，還有多款經典台式熱炒，吃下後完全能讓人一秒回到記憶中的台南！此外近期還跟必勝客聯名推出披薩，異想不到的組合各位波粉們真的要吃看看！ https://www.instagram.com/p/ComnvTyvNFZ/ https://www.instagram.com/p/C2KF8Vxy6RW/ https://www.instagram.com/p/CoXXIfHPe7u/ 最特別的是空間設計融入復古台式元素，裝潢利用大膽、飽和度高的顏色營造出溫暖懷舊的用餐氛圍，無論是家人聚餐或好友小酌，都是絕佳選擇！ https://www.instagram.com/p/C3Cvdbfv0rb/ 母親節大餐推薦7：The 春 胖編推薦：海膽、丼飯、刺身盤、壽司 地址/營業時間：Google Map 搜尋「The 春」即可 喜歡吃日式料理的人不要錯過啦！主打各樣新鮮海鮮製作的精緻刺身、壽司、丼飯等，最純粹、鮮甜的海鮮一端上桌絕對秒殺。餐點擺盤不僅份量大，更注重擺盤的顏色搭配，讓人看了忍不住想多拍幾張。店內空間融合日式簡約美學，搭配溫暖燈光，真的會讓人一吃就上癮！ https://www.instagram.com/p/CdV2IcKvbxj/ https://www.instagram.com/p/C1FU9pRvJ0A/ 母親節大餐推薦8：LOPFAIT Grill 胖編推薦：澳洲穀飼和牛丁骨牛排、24k黃金牛排系列、溏心鮑魚、提拉米蘇 地址：台北市中山區敬業二路199號4樓 電話：02-8502-5599 營業時間：週二-週六午餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:30 訂位連結：點這裡 如果媽媽喜歡氛圍浪漫的西餐，就一定要帶她去LOPFAIT Grill吃看看！超過1公斤重的丁骨牛排不僅好吃更好拍，再搭配精緻的開胃小品、前菜、湯品與甜點，整個給你物超所值的感覺，提拉米蘇則採用有趣的桌邊服務，品嘗到美妙滋味的同時，更體驗到滿滿樂趣，4/16正式營運的LOPFAIT Grill午間套餐五道式2780＋10％起、晚間套餐八道式3280＋10％起，另附佐餐麵包、茶點飲品，讓你吃飽更吃好～ 圖片來源：LOPFAIT Grill提供 母親節大餐推薦9：焼肉の名門赤虎 胖編推薦：和牛道樂拼盤、赤虎牛排拼盤、豐宴雙人套餐 地址：台北市內湖區舊宗路一段150巷25號（內湖店）、台北市大安區安和路一段145號（信義店安和） 電話：02-2790-0724（內湖店）、02-2709-8810（信義店安和） 訂位連結：內湖店、信義店安和 日本「焼肉の名門赤虎」是不少老饕的寶藏餐廳之一，2025母親節品牌更推出限定雙人套餐「豐宴」，滿滿700G夢幻肉盤，絕對能滿足你大口吃肉的願望！5/9-5/11三天，只要進店用餐點豐宴套餐，即可獲贈原價240元的天使滑嫩布丁2入組，來用餐的女性顧客還將獲得特調「奇亞籽蔓越莓醋飲」1杯，難得機會，食肉控趕緊訂位吃起來！ 圖片來源：赤虎燒肉提供 母親節大餐推薦10：台北喜來登大飯店星級美饌 胖編推薦：珍珠夫人法式蛋糕、十二廚母親節饗宴、辰園母親節粵式桌席、請客樓母親節套餐 地址：台北市忠孝東路一段12號 電話：02-2321-5511 台北喜來登大飯店獻上一系列溫馨活動，從美食饗宴到拍照體驗，絕對能讓媽媽成為耀眼焦點！ 5/3-5/4、5/10-5/11雙週末，館內各餐廳推出中、西、日、義、泰等豐盛佳餚，品牌還與明星御用攝影師「余惟」合作，只要在5/10-5/11日午間，預訂桃山或安東廳母親節套餐並完成預付，即可獲得「母親節時尚拍照體驗」，幫媽媽留下美麗時刻。 圖片來源：台北喜來登大飯店提供 母親節大餐推薦11：Fore 直火料理 胖編推薦：原味炭烤黑潮軟殼龍蝦、安格斯黑牛老饕牛排、日本木炭山藥燒烤小卷、北海道干貝・青蔥奶油醬、蟹肉龍蝦奶油濃湯、石岩巧語 – 鵝卵石巧克力 地址：台中市西區五權西四街 170 號 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00 電話：04-2377-0077 訂位連結：點這裡 馡曄國際旗下高端直火料理品牌 Fore 精心推出期間限定母親節饗宴，於 5 /2-5/11在台中門市限時登場。以「火候，是料理的靈魂；直火，是美味的本能」為理念，套餐以米其林餐廳指定使用的黑潮軟殼龍蝦為主角，搭配美國黑牛老饕牛排、50 個月熟成伊比利豬後腿等奢華食材，並由主廚結合當令風味打造風格前菜，獻上一場專屬於媽媽的溫馨美食饗宴！ 圖片來源：Fore 直火料理提供 看完之後大家趕快先預約母親節聚餐的時間啦！不然等真的快接近時，可就訂不到位囉～ 延伸閱讀 👉🏻【嚮A Joy自助餐攻略】如何訂位？如何吃才能回本？必吃哪些料理？一次告訴你 👉🏻【島語自助餐攻略】如何訂位？如何吃才能回本？必吃哪些料理？一次告訴你 👉🏻情人節高級約會餐廳推薦，費用、推薦菜色公開，一年僅一次偶爾奢侈一下沒關係 撰文編輯（#彤彤） #bobo #The春 #國內美食 #女子好命指南 #母親節 #母親節大餐 #民生輝溫體牛肉火鍋 #荿蒔敘 #雅室牛排 #青杉燒肉 #首爾商行 

全台親子景點｜8大免費玩水天堂推薦！小孩放電、爸媽清涼的夏日避暑懶人包

夏天最熱門的親子話題：去哪裡玩水又不想荷包大失血？這篇文章精選全台8大免費或親民玩水地點，從北到南涵蓋城市公園、河濱戲水、主題公園，到親子式休憩場所。讓孩子放電、爸媽輕鬆，全家暢快消暑！ 免費親子景點 Top 1｜三重海世界水樂園（熊猴森樂園） 「熊猴森樂園 X 海世界水樂園」提供水陸雙重樂趣！超過40座動物造型滑梯結合瀑布滑草，加上水母、萬里蟹、章魚等七大主題噴泉。每天還會有彩虹隧道水簾，拍照打卡一次滿足。配合親子設施與無障礙步道，是爸媽一整天放心帶小孩玩耍的最佳選擇。 圖/新北市政府高灘地工程管理處提供 地址：新北市三重區二重疏洪道營業時間：6/14–9/30，週二維護不開，開放10:00–12:00、15:00–19:00費用：免費 免費親子景點 Top 2｜桃園龍潭大池兒童戲水區 彩色拼貼的巨龍滑梯超吸睛！孩子可從龍嘴滑進池中，既刺激又安全，且有救生員看守。周邊設有吊橋與環湖步道，還能搭船、逛小攤，兼具玩水、散步和美食體驗，一站搞定親子感與 IG 拍照點。 圖/@siouteng0822 地址：桃園市龍潭區中豐路115號開放時間：7/1–8/31，週二三四六日09:00–18:00（週一五清潔）費用：免費 免費親子景點 Top 3｜虎尾632叢林水樂園 走進叢林主題公園，園內有虎爺塔、滑步車跑道、盪鞦韆搭配自然水池，孩子能跑、爬、滑一次滿足！園區綠意環繞，是野餐與放電的絕佳點。暑期還會舉辦戶外親子活動，提早感受叢林魅力。 步入宛如日式庭園的秘境美景！玩水後野餐打卡超適合 圖/雲林縣政府新聞處 地址：雲林縣虎尾鎮光復路開放時間：5–9月假日上午10:00–16:00開放戲水，公園全天候開放費用：免費 免費親子景點 Top 4｜新竹南寮親子沙灘戲水池 結合漁港海景與戲水設施的南寮戲水池，不僅有大型滑梯、水霧裝置與沙坑，還能吹海風、挖沙子。玩累後可至漁港品嘗海鮮小吃、觀賞漁船進出，是結合海味與親子時光的悠閒選擇。 圖/新竹市政府產業發展處 地址：新竹市北區南寮街261號開放時間：5/3–9月底10:00–17:00（週一五清潔）費用：免費 免費親子景點 Top 5｜苗栗市民廣場噴水池 苗栗市民廣場暑假期間變身親水天地！有多樣噴泉設施如水簾凱旋門、棕櫚樹裝置、地雷區與生肖噴水，每天下午搭配音樂噴泉，晚間另有燈光效果，還有「星光親水夜」活動加倍熱鬧。 圖/苗栗市政府官網 地址：苗栗市府前路76號開放時間：6/27–8/31 每日16:00–20:00（週一維護不開）費用：免費設施：親子音樂噴泉、光影燈飾、無障礙空間、夜間活動 免費親子景點 Top 6｜台北大佳河濱公園戲水區 大佳河濱公園夏季戲水區提供花朵造型噴泉、彩虹隧道等共融設施，水柱柔和適合幼兒。寒暑假除假日固定開放，七八月已天天開放且有三個噴水時段。旁邊還有海洋主題遊戲場與沙坑，玩水後還能繼續玩陸地遊具，親子省時又完整。 圖/台北市政府工務局水利工程處 地址：台北市中山區基隆河八號或九號水門開放時間：6月、9月週六日假日開放；7–8月每日10:00–10:40、11:00–11:40、15:00–18:00費用：免費設施：噴泉裝置、遊具場、沙坑、盥洗設施 免費親子景點 Top 7｜嘉義東石漁人碼頭鯨魚池 以鯨魚造型噴泉為焦點，搭配彩虹水幕與沿海沙坑，打造出漁港風親子區。草地和海岸景緻加上日落畫面，美拍好氣氛；孩子能盡情玩水、追沙、玩水槍，大人則可野餐放空。 圖/雲嘉南濱海國家風景區管理處 地址：嘉義縣東石鄉彩霞大道420號開放時間：夏季每日10:00–17:00費用：免費 免費親子景點 Top 8｜台南大潭埤旺萊公園嬉水池 關廟的大潭埤旺萊公園以鳳梨為主題，入口有大型鳳梨地標，園內遊具色彩鮮明。嬉水池呈圓弧形有遮陽棚設計，夏季周末9:00–16:00 限時開放 。園內還有SPA水瀑與攀爬設施，兼具水上樂趣與親子遊戲。 頑皮世界300 種動物、互動體驗、近距離餵食超療癒 圖/台南市關廟區公所 地址：台南市關廟區旺萊路大潭埤旺萊公園開放時間：暑假週六日09:00–16:00（實際以公告為準）費用：免費設施：嬉水池、遮陽棚、兒童遊戲場、草坪、停車與公廁 免費親子玩水景點常見問題 哪些景點建議穿泳裝或快乾服？ 台北大佳、台南旺萊池建議穿泳裝；其他景點如苗栗、三重、嘉義不一定，但穿快乾服較舒適。 交通與停車是否便利？ 苗栗市提供公車或開車方便停車；台北可捷運轉公車到河濱；其餘大多景點周邊有免費或平價停車。 有提供淋浴、更衣設施嗎？ 台北大佳、公園旁有公廁與簡易沖洗；台南、大潭埤與苗栗、市民廣場皆設廁所。建議自備毛巾與替換衣物。 如何避開人潮？ 挑選非中午尖峰、平日前往效果最佳。苗栗週一不開、台北平日時段較清爽，建議一早或午後抵達。 延伸閱讀：

沐鼎火鍋專賣店

台中漢口路新開幕火鍋專賣店，營業至晚上12點，吃消夜有福了 清新網美風格用餐環境，推薦用近20種中藥材所熬煮的麻辣湯底 搭配東洋風味的椰奶，溫和了麻辣的辣勁，反而更容易入口，越吃越上癮 而且388元就可以嚐到和牛等級肉片，輕涮個幾下保持粉嫩口感 北蟲草養生鍋素食也可以吃 開幕期間來店用餐，打卡即可送肉品或海鮮喔 餐廳小吃林立的漢口路上，聽說這裡滿多火鍋店都開的滿晚的 最近半個月內，又開了一間新的火鍋品牌 清新簡約又有文青網美的風格，就是符合現在的潮流 火鍋湯底都是店家自行研發，滿推薦的 【沐鼎火鍋專賣店】 開幕期間，凡打卡立即贈送三選一經濟拼盤兌換券喔 梅花豬肉、手工餃拼盤、海鮮組合三選一喔 新開的火鍋店，空間上以簡約為主 桌子貼著白色大理石，使用鑽石造型吊燈，乾淨簡潔有力 用餐空間除了一樓以外，二樓也有設置用餐空間 二樓設計了一個小空間，擺了搖籃、貼了花磚，再利用綠色植物點綴 很適合聚餐的時候有個空間可以拍拍照 菜單在這，第一步先選鍋底，滿推薦泰式和麻奶的 北蟲草養生鍋、蛤，什麼?、咕咕雞養生鍋價格都是已經內含肉品 再來就是選肉品，特別的是有加量的選項 附餐的泰式肉燥飯也很推薦 醬料台，提供沙茶醬、辣椒、蔥、蒜、醬油等等 如果需要加高湯，可以從這自行取用 【麻奶：+99元】 第一次享用到麻辣鍋也可以加入東洋風味的椰奶 我個人飲食習慣只能吃微辣或小辣 以這鍋麻奶來說，我是可以承受辣度的，而且越後面會越上癮 麻辣鍋底是店家先自行炒出麻辣醬以後 再加入了近20種的中藥材熬煮出麻辣湯底，鍋面上浮了辣椒和中藥材 用湯匙撈了湯底後，就會發現椰奶的顏色中和了辣油 變成湯底是可以喝的，而且溫和很多，也多了一絲的椰奶香味 如果喜歡吃大辣的朋友，可以點餐時註明加辣囉 本身鍋底就含有鴨血和豆腐喔 【泰酸泰辣：+68元】 延續剛剛的麻辣湯底，加入了泰式香料包 裡面有好幾種香料組成，例如經典的香茅等等 剛喝第一口湯底，會覺得酸大於辣，酸味很過癮但不嗆口鼻 喜歡又酸帶著辣度的話，滿適合這湯底的 火鍋都會附一盤蔬菜盤及火鍋料 【美國和牛背肩：448元(加大)】 只要388元就可以吃到美國和牛了，原本的尺寸是只要388元 照片上的是加大的分量喔，也只要+60元就可以有加大分量 背肩部位油花較少一些，所以口感上會比較偏紮實有嚼勁 但如果你的涮牛肉的時間不要太長，其實肉質其實滿軟嫩的 教大家就是，牛肉不離筷子，大概涮個肉色偏粉嫩粉嫩，就是最好的黃金時刻喔 肉質會讓你一片接一片，而且其實湯底夠味，也不用加什麼醬料，就很入味囉 【美國Prime肩小排：388元】 肩小排的油花就來得比背肩來得多一點 但相對來說，口感就是油脂比較多一點，不過也因為湯底是重口味 所以就不會有太油膩膩口的感覺，在口感上來講就沒有肩負這麼飽口 紮實或滑順就任憑喜好去選擇囉 【蝦蝦蝦海鮮盤：299元】 蝦蝦蝦～連三個不同品種的蝦齊聚一盤，另外還有扇貝和文蛤 白蝦2隻、草蝦2隻、天使紅蝦2隻、扇貝2個、文蛤6個 光是用天使紅蝦和白蝦的體型相比，就知道天使紅蝦有多麽大隻了 天使紅蝦的蝦身口感很軟嫩，而白蝦的甜度高，另外草蝦的口感也滿有脆感的 整體來說，海鮮都算滿新鮮的 【老油條：58元】 說到麻辣鍋的最佳配角，當然就是老油條啊 老油條就看個人偏好的口感，我比較喜歡吃脆的 所以油條我都大概下鍋三秒就撈起了，一邊吸著麻辣的湯汁，一邊還保有脆脆的口感 【福炸干貝丸：98元】 我第一次看到火鍋料有這麼大一顆丸子的 聽說也是跟高雄的菜市場合作引進 把干貝、花枝和魚漿製作成這麼大一個的干貝丸，下水煮過以後又變得更膨脹 一份四顆，絕對很有飽足感 【特鱈魚漿：138元】 以前吃過蝦漿、花枝漿，居然還有鱈魚漿 鱈魚應該是肉質很細膩才對，製作成魚漿以後 還是保有微微的Q度，不過魚肉的甜味較高一點 【芋頭心：48元】 每塊四四方方的芋頭心，口感非常的綿密，且有芋頭淡雅的香氣 【麻辣鴨血：68元】 喜歡吃鴨血的朋友，這也有熟食的麻辣鴨血 麻辣鴨血並沒有想像中的辣，而是比較有香氣 每塊鴨血都是很厚實，且保有水分 【泰式肉燥飯：+15元】 附餐的部分滿推薦泰式肉燥飯的 不同的是直接把打拋豬肉，替代台式肉燥，所以吃起來會有點微辣 滿過癮的 【義豐冬瓜檸檬：55元】 【煙花洛神：55元】 吃重口味的火鍋，就是應該要搭配酸酸甜甜的飲品 冬瓜茶是採用台南的義豐冬瓜茶喔，喜歡的朋友可以嘗試一下 中和掉火鍋的辣味以及解膩 麻辣加椰奶倒是第一次嘗試，很適合我這種吃小辣或微辣的朋友 不但可以吃到辣的香氣，同時也因為椰奶中和辣度，所以到後面甚至湯都可以喝 加上388元高CP值就可以吃到和牛 不妨可以來試試看喔，推薦給大家

台南小吃搜尋結果

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