【台北/捷運東門站/餐酒館】UNCLE 廚棧：歐風裝潢配美味佳餚，人人都可以是金牌特務

👉注意UNCLE廚棧自2019/10開始已由新團隊接手本篇為2017年光顧之食記，請斟酌參考📍UNCLE 廚棧台北市大安區潮州街105號02-23568095 ⏱週一公休 週二～週日 1200-2200👉午餐供餐12:00~14:30 ／ 晚餐供餐18:00~21:00 ／ 飲料輕食甜點全天供應 有10%服務費 ／ 現金、刷卡皆可 這家店早在之前就已經看過網路推薦，也很動心但一直都沒找時間去踩點，於是就趁我把Kingsman二刷的這一天晚上前往UNCLE不知道各位有沒有發現首圖的我與友人身上都有Kingsman的標誌徽章呢XD？（是我用厚紙板再貼上金色的紙製成的，想想當年我也是滿拚的） 我們從捷運東門站走過去UNCLE真的不好找，少說走了20分鐘吧（GOOGLE MAP寫步行8分鐘，建議不熟的人多抓點時間） 從門口望進去的樣子，空間不大，但氣氛相當好。 座位安排在長桌，乾燥花分隔座位，一桌當兩桌非常聰明 啤酒三兄弟 Anchor/Blackberry Daze IPA(左)FULLER'S/Frontier(中)Cornish Orchard/PEAR CIDER(右)UNCLE有許多啤酒可選擇，這些酒瓶可愛到讓人想帶回家啊～ 起司、生火腿與風乾臘腸拼盤 260元 三種起司一次滿足起司控！配上一旁的堅果、蔓越莓乾也很美味我特別愛帶點酸度的蔓越莓乾，吃多起司也不至於太膩口 白松露干貝與四種起司燉飯 400元 這道料理集結了我最愛的東西，於是我不管三七二十一就給它點下去一入口的香氣與濃郁度讓人驚豔，而且是有米心的那種燉飯，絕非白米冒充的那種 菠菜奶油燉飯與土耳其烤雞 380元 調味不會重鹹偏清淡雞肉給得大方，口感不柴，恰到好處 橙香奶油松阪豬義大利麵 380元 整體可嘗到淡淡的橙香，中和掉松阪豬的油脂 一頓下來我們三個吃了2299元平均一人766元，算是中高價位，以台北餐酒館來說又不是那麼貴推薦給想找有氣氛又不會太貴餐酒館的人~ #台北 #台北美食 #餐酒館 #UNCLE廚棧 #大安區 #東門 #美食 #晚餐 #午餐 #義大利麵 #燉飯 #生火腿 #啤酒 #金牌特務 👉痣菱的Popdaily創作者計畫：https://www.popdaily.com.tw/user/204324 👉痣菱的部落格：https://dream0422.pixnet.net/blog

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

在酷熱的八月，「Funtasty有趣市集」貼心替大家打造夏季專屬消暑良方，活動時間自下午15:00到晚間22:00，一口氣邀來逾四十家知名啤酒和餐飲品牌齊聚圓山花博花海廣場，全球上百款風格啤酒都將在市集品嚐得到！ 隨興暢快的沁涼啤酒，一直以來都備受大眾歡迎，無論在任何地方、任何時刻都能來上一杯。眾多餐飲團隊更相繼推出市集限定下酒菜，讓微醺小酌成為一種生活享受，還能提升大眾餐酒搭配的品味。在蒼穹之下、被綠地包圍，好友相聚在此杯觥交錯、笑鬧不斷，什麼都不需多想，只要好好放鬆，在這充滿好酒好菜的夏夜露天筵席消磨時光就是週末最美好的事。 餐廳品牌首次跨界市集 台式小酒館〈酒菜市場〉 雖說西式餐酒館當道，但這家開幕不到一年即爆紅的台式小酒館〈酒菜市場〉精彩程度卻是不遑多讓！不僅首次跨界在市集現身，更為有趣市集帶來店內名物「涼拌豬耳絲」，以純手工片成薄脆的豬耳絲，淋上特製醬汁，再拌上充滿辛香的蒜末與蔥花，食材滋味巧妙融合，既彈牙爽脆又蒜香夠味，隱隱的酸味與酒香刺激著味蕾，乃絕佳台式下酒菜。 「蜜汁丁香魚與起士脆片」為中西合璧的一道料理，濃郁焦糖蜜汁淋上丁香魚，再搭配香煎過的帕瑪森起士脆片，起士鹹香與焦糖甜香在舌尖交織，不僅下酒，更是越吃越涮嘴。至於限定推出的新菜「蛤汁炒冬粉」滋味如何？來了就知道！ 純正日式居酒屋〈吟風 炭火料理〉 〈吟風 炭火料理〉主廚曾遠渡名古屋、大阪的習藝深造，歷經十多年的餐飲淬鍊，為了這次市集，推出坊間少見的「牛舌湯」，選用牛舌根最肥美的部位，以新鮮蔬菜湯底6小時熬煮出最鮮美醇厚的湯品。下酒小點另有道地日式風味，融合日本赤味增與白味增、香氣濃厚的下酒聖品「牛雜味增煮」；日曬再火烤、具有大海香甜的「澎湖小管一夜干」及香辣不膩之「培根角椒」。 超過二十家知名啤酒品牌齊聚 x 全球上百款手工精釀啤酒大放異彩 〈SUNMAI金色三麥〉致敬當代台灣佳餚熟悉風味，「辦桌拉格啤酒 」以清爽易飲的拉格啤酒搭配新鮮九層塔提味，並以冷泡方式加入啤酒花帶出獨特薄荷氣息，曾獲日本IBC 2016 銀牌獎。在本次有趣市集中更獨家首發推出「百香果小麥啤酒」，帶有濃郁熱帶水果香氣及果酸，為酷暑的開胃良伴，還有隱藏跨界消暑聖品，歡迎到現場一探究竟！ 〈誠品酒窖〉代理的西班牙Inedit金星啤酒，擁有「香檳啤酒」之美譽，氣泡細緻，Inedit金星啤酒為西班牙米其林三星餐廳〈鬥牛犬 el Bulli〉主廚Ferran Adria 與其侍酒師JuliSoler以獨特配方釀製調和而成。散發濃郁果香與清新花香，獨特混釀技術帶來豐沛香料氣息，蘊含芫荽、柑橘皮、甘草和酵母風味，擁有出色結構和迷人尾韻，搭配食物時依然能擁有多樣化的迷人表現。 來自丹麥的〈Mikkeller米凱樂〉為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。位於大稻埕的米凱樂啤酒吧，將將老宅變得潮流，供應二十四款手工精釀啤酒，這次亦將為有趣市集帶來數款生啤酒和限定款「台灣夢」，啤酒花帶來百香果、柑橘風味以及麥芽的輕微焦糖和餅乾滋味，尾段有些許茶韻，適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 三得利頂級啤酒〈The PREMIUM MALT’S〉為日本頂級啤酒領導品牌，2005年~2007年連續三年榮獲世界食品評鑑組織monde selection啤酒部門最高金賞，口感甘醇濃厚且帶有華麗香氣。本次三得利不僅帶來經典啤酒，更將滿額送出能夠在家製造出綿密泡沫口感的限量「便利生啤機」和「家用生啤機」。 在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，以及獲選為2018台灣年度酒廠的〈蔡氏釀酒〉，位於南投草屯的酒廠是目前台灣唯一釀造正統英式啤酒的啤酒釀造廠。旗下酒款屢獲國際大獎，而本季新作品「馬告白啤酒」，則是結合臺灣原住民的常用香料─馬告，新鮮採收後由仁愛鄉的深山送進酒瓶裡，滋味如同瓊漿玉液甘美，新鮮的馬告氣味也更帶有濃烈香茅、柑橘風味。 〈黑暗之心Heart of Darkness〉由一群在胡志明市生活工作的啤酒愛好者玩家創立，從東南亞回到台灣，而在台灣很受歡迎的三款啤酒「一廂情願」單一酒花淡色愛爾、「鬆動卯釘」新英格蘭式IPA、「原始森林」皮爾森，分別在2018亞洲啤酒大賽中獲獎，這次將一起在有趣市集出現，不要錯過一嚐來自越南的經典風味！ 〈23號啤酒〉由來自美國的 Brett Tieman 和 Matt Frazar 兩位資深釀酒師於2014年所創立，有最道地的美式精釀風格和技術，結合台灣在地物產與人文精神，創造出以社會時事議題為靈感的「文青不要喝IPA」、「黑糖乾爹wee heavy」、「憂國憂民水果酸啤」，每一支都是23Brewing的自信之作。 台灣元素x法式風格的〈福爾摩沙精釀啤酒〉，帶著悠遠的釀酒文化，融入台灣元素，這次將帶來多款令人驚奇的風味：用紅葡萄釀造如氣泡葡萄酒口感的酸啤酒；添加頂級的台灣高山烏龍茶，由三十多年烘茶經驗的老茶師細火慢烘，擁有茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞，還有更多驚艷口感等您來體驗。 荷蘭鮮釀口感「The Heineken Space」特別為這次市集陳設「海尼根鮮封生啤太空機」，以雙層封存方式鎖住荷蘭酒廠初裝桶生啤酒的新鮮風味，輕鬆讓消費者身在台灣也能零時差享受如親臨荷蘭酒廠般的鮮釀口感，讓大家每一口都喝得到頂級生啤的暢快體驗！ 其他知名啤酒品牌還包括台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠〈吉姆老爹〉、青芒果酸啤榮獲亞洲啤酒大賽銀賞的〈台灣艾爾啤酒〉、被推崇為美國精釀啤酒始祖的〈Anchor 海錨〉、來自澳洲的〈Little Creatures小天使精釀〉、蘊藏阿爾卑斯山冰川水與180年釀酒工藝的〈法國白朗峰精釀啤酒（德佤烈）〉等等，是台北相當難得一見的啤酒嘉年華盛會。 超人氣下酒菜大比拚 VG The Seafood Bar創意海鮮酒吧 〈VG The Seafood Bar〉是全台第一家以西式海鮮結合創意調酒的海鮮酒吧，不僅行政主廚陳子洋曾獲「S.Pellegrino Young Chef」東北亞區域賽冠軍，餐廳亦於今年獲得「Taiwan Bar Industry Award 2018-2019年度最佳餐酒館」。 本次有趣市集特別邀請到主廚團隊精心設計兩款充滿異國風情的烤餅：「VG番茄海鮮烤餅」與「VG辣味牛肉咖喱烤餅」，前者將長鼻白蝦、澎湖透抽、大溪漁港多利魚酥炸成海鮮球，配上新鮮聖女番茄、羅勒和大量蔬菜熬製醬汁，再點綴少許墨西哥辣椒和洋蔥蛋黃醬、發酵小黃瓜，十分惹味；後者選用美國特級牛腩低溫慢煮，淋上經過時間淬煉之特製熟成咖哩和麻辣花椒油，呈現不凡美味，機會難得！ 紐約必嚐：麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque 被許多國際媒體稱為「訪紐約必嚐」的紐約BBQ燒烤名店〈麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque〉採燻烤方式讓肉熟成，焦黑的外皮下層肉色卻是粉紅，所有肉類主菜都是以低溫慢火燻烤16到22小時不等而成。「怪獸塔」可一次痛快品嚐到「手撕豬肉堡」、「Brisket牛胸肉堡」和「Smoked Sausage煙燻香腸堡」，是最適合三五好友分享的豪邁餐點！手撕豬肉堡使用豬的上肩肉部位，煙燻慢烤超過12個小時，油花均勻、鮮嫩多汁的木材燻香味豬肉，包含芥末粉、糖、 大蒜，加上些許的鹽跟香料調味，搭配奶油香味濃郁的布里歐麵包，是令人驚豔的狂野美味！ 明星私廚新代表作：吉克廚男日記 食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉 知名明星私廚JEEK吉克，粉絲專頁〈Jeek’s Foodmaze吉克廚男日記〉擁有十二萬粉絲，在新北市更偷偷一手打造了食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉。熱愛炸雞，旅行走遍世界各地，尋找最美味的炸雞。2017年開始執行一個任務「只要有炸雞就一定要點」，是個吃遍世界各地的炸雞狂人。這一次Jeek將帶著〈FOODMAZE STUDIO〉在有趣市集中化身炸雞快閃店，帶來滿足人心的Soul Food：「馬式炸雞」、「鮮奶炸雞」和「NACHOS」，餵飽大家酒後飢渴的靈魂！ 義大利燉飯名店：PaPa Rice好食燉飯專賣店 〈PaPa Rice 好食燉飯專賣店〉為經營12年的燉飯專賣店，將在市集推出店內人氣商品「起司鴨肉球沙拉盒子」以及「鹹酥雞」，保證讓大家意猶未盡。「起司鴨肉球沙拉盒子」手工製作，選用煙燻鴨胸肉末、溫體豬肉末包裹住莫札瑞拉起士塑形後去酥炸，香濃牽絲，再搭配底層芝麻葉沙拉以及淋上巴薩米哥醋跟莎莎醬後十分解膩。 人氣爆棚的油条黃金牛肉粉 「油条黃金牛肉粉」8/10-8/11 活動兩天將推出不同的限定佳餚，第一天限量七十碗，推出「越式香茅烤肉米線」，烤得油滋滋又香噴噴的香茅豬肉，搭配Q彈爽口的米線僅此一天，售完為止。第二天則是油条招牌菜「生牛肉河粉」，每15kg的牛大骨只能熬出60公升的湯頭，滿滿的膠原精華，真材實料！北越特色為清爽中帶牛脂香氣的牛骨湯，湯頭充滿鮮甜與優質牛肉蛋白質，佐上北越河粉才有的「油條」招牌吃法，不想錯過就兩天都來吧！ 「康熙來了」也推薦的Nola Kitchen 紐澳良小廚 愛吃生蠔的老饕們，別錯過了〈Nola Kitchen 紐澳良小廚〉的期間限定商品「紐澳良生蠔濃湯飯」，這道料理是由Nola最受歡迎、最具特色的人氣商品「Seafood Gumbo (紐澳良海鮮什錦濃湯)」作延伸，首次為有趣市集推出加入進口生蠔製作的特別版本「Oyster Gumbo (生蠔濃湯飯)」！ 等不及了嗎?立即加入行事曆，揪好親朋好友，咱們8/10-8/11 Funtasty有趣市集「啤客幫」見！ Funtasty有趣市集「啤客幫」 ▍日期：2019/08/10(六)～2019/08/11(日) ▍時間：下午15:00－晚間22:00 ▍地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠中山北路一側） #23號啤酒 #Anchor 海錨 #Funtasty有趣市集 #Mikkeller米凱樂 #Nola Kitchen #PaPa Rice好食燉飯專賣店 #VG The Seafood Bar #三得利 #下酒菜 #台灣艾爾啤酒 #吉克廚男日記 食驗室 #吉姆老爹 #吟風 炭火料理 #啤客幫 #啤酒 #小天使精釀 #手工精釀啤酒 #法國白朗峰精釀啤酒 #海尼根 #發胖北部 #福爾摩沙精釀啤酒 #蔡氏釀酒 #誠品酒窖 #酒菜市場 #金色三麥 #麥笛昆餐廳 #黑暗之心 

【六張犁｜富士咖哩 Fuji Curry】小小一間卻人氣爆棚的咖哩飯專賣店！

終於來吃想吃很久的富士咖哩！雖然等得有一點小久，但是吃到咖喱的瞬間很值得🥺豬排是用炸的感覺超讚〰️份量也不會太多，不會太少，很剛好！​ 店裡的位置有點少，大概只有10個左右，不想等的話可以早點來，還有招牌的布丁聽說很好吃（不過因為每天有限量所以沒有吃到🥺）​，雖然店面營業時間到2030，但有時候咖哩賣完就不會接客人ㄌ！​ 我覺得味道很不錯，雖然看起來沒有很多但是卻超有飽足感！豬排也炸的很好吃，是那種酥酥脆脆的豬排，感覺是會再來第二次的店！ ​我的消費 💰富士咖哩（豬） $180/外帶$120​ 💰富士咖喱雙拼（牛、雞）$180/外帶$120​ 🚩店家資訊 富士咖哩 Fuji Curry 營業時間：11:30 ~ 15:00; 17:00 ~ 20:30 地址：台北市大安區臥龍街153號 電話：(02) 2737-2903 其他：禮拜日公休、不可訂位 🔖看更多旅遊美食👉🏻life.food_agnes

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香 群雞飄揚 垂涎欲滴 口齒留香｜豐雞號 三重店

 外帶的人潮絡繹不絕 一直聽到店員親切的詢問 是否需要生辣椒 這就是平價美食的魅力吧～ 油脂滴香 掛在架上的群雞飄揚🐷 看了一下牆上的特製鼓油湯秘方 包括薑/蔥/生抽（即豉油）/老抽/酒/冰糖/麥芽糖/油/花椒/八角 等 油雞飯 以以豉油把雞浸 油雞份量很足 好想問有幾克?! 口感紮實 雖然是雞胸肉的部位 但完全不會乾 飯上的配菜有茄子 我本來皺了各種眉頭 聞一聞 蠻香的 吃了一口 是我敢吃的!!!! 清蒸蒜蓉口味 清蒸的 特製醬油膏下去拌的 帶點香菜及蒜頭香 牛肉飯 飯是屬於 粒粒分明型 牛肉滷的很入味 牛肉撈麵 麵很Q彈 跟牛肉飯的牛肉是一樣的 絲襪奶茶 茶味很重 不會甜膩 相反地 有點解油膩 綜合滷味 豬耳朵/鳥蛋/豬血糕/豆乾/豆皮/海帶/甜不辣 這樣100佛心嗎!!! 建議 沾點辣椒 提味😍 店內還有免費藥膳雞湯可以無限享用 當歸味道很重 我放的有點冷才喝 喝起來也完全沒問題 我敢喝的雞湯真的蠻少xd 喜歡我的分享 歡迎追蹤我的IG⬇ 📌 飲料絲襪奶茶 油雞飯$100 牛肉飯 $110 牛肉撈麵$105 綜合滷味 $100 雞腳 $10 藥膳雞湯 $0 📍Taiwan, New Taipei City 📍豐雞號三重店 📍新北市三重區自強路二段88號1樓 ⏰營業時間 週一～週日11:00–14:00/17:00–20:00 #20201018#豐雞號#taipeifoodie#taipeieat#taipeifoodie#popdaily#alphadaily#alphafoodmapnewtaipeicity#howsaylove#wowforfood#ifoodie#ig_taiwan#新北美食#台北美食#三重美食#招牌油雞#港式撈麵#撈麵#油雞#油雞撈麵#油雞飯#廣東滷味#牛肉撈麵#港式#港式料理#排隊美食#平價美食#秘製滷味#雞肉專家#美食部落客#相機先食

台北東區「不然（BRUN)」

二次照訪，平日下午時段不會太壅擠 食物水準持平，服務人員觀察巡視靈敏 能即時發現顧客需求♡ 唯一一點小問題，此次香料綠咖哩嫩雞肉飯，咖喱醬的香料纖維過多，易卡住牙縫 完。 - #Taipei #coffee #shop #foodie

al sorriso微笑餐廳推聖誕跨年套餐！威靈頓牛排、和牛澄清湯，寵壞情人、家人歡聚，節慶首選

2018年進入尾聲，來到年末聚餐、聖誕佳節歡慶的巔峰時刻，適逢al sorriso微笑餐廳開幕三周年，新任主廚蘇禹華攜手al sorriso團隊推出能寵壞愛人、親人或好友的聖誕跨年套餐，特別帶來拿手經典「威靈頓牛排」、「和牛澄清湯」、「慢燉和牛橫隔膜」作為年度壓軸亮點之一 節慶名菜威靈頓牛排做法繁複，耗工也耗時，在臺北異國料理餐廳也很少見，和牛澄清湯更是外表看起來簡單卻必須熬煮至少48小時的精華結合 此次聖誕跨年套餐不僅主菜讓人期待，開胃菜與前菜亦是不可錯過的驚喜，經典義大利麵與燉飯更在色彩與口味上帶來衝突繽紛的節慶氛圍，道道精彩，千萬別錯過 al sorriso聖誕跨年套餐價位分別為NT$1,980與NT$2,480兩款套餐，自12/5起開放前兩天即可提前預定，透過電話或官方facebook專頁私訊訂位完成即享9折優惠。在這特別的節日裡一起歡度慶祝，享受頂級食材與在地鮮蔬交融在口中的和諧滋味，心滿意足帶著微笑離開 林峻豪顧問：外國的月亮沒有比較圓，來自臺灣的孩子也能做得好正統西餐 al sorriso微笑餐廳主廚蘇禹華，相比以語言更擅長以料理表達自己的餐飲哲學，他偏好將臺灣在地的食材結合他所熟悉的法式料理手法、融合歐式經典菜式外貌入口卻是另種滋味，呈現屬於蘇禹華的獨特料理 今年初加入al sorriso的餐飲顧問林峻豪是主廚蘇禹華的伯樂，因有顧問肯定蘇禹華的料理實力，堅持使用圍繞在身邊新鮮、穩定的在地食材，鼓勵他用臺灣食材訴說臺灣孩子的故事，臺灣孩子也能做得好法式料理、也能做的好經典義菜。蘇禹華的料理精神很簡單，不斷嘗試將臺灣的食材帶入原有的經典食譜，替換、增加、減少，追求和諧卻衝突獨特的口味 此次攜手al sorriso團隊帶來的拿手名菜「威靈頓牛排」，除了工序繁雜，菲力的熟度精準拿捏更是此道靈魂所在，蘇禹華高水準的表現完整呈現：自製酥皮、獨家蘑菇醬，搭配馬鈴薯千層口感與波特酒醬汁，讓人回味無窮、經典又充滿驚喜的主餐。另外「北海道和牛‧牛骨澄清湯」則是一道法式經典湯品，「澄清湯」集結所有牛骨的精華於一碗湯，卻清澈透明，寧靜如水。為了這清澈的湯要仰賴蛋白質吸附雜質，蘇禹華嚐試不同於傳統使用的蛋白改用雞胸肉，澄清湯不僅保有牛骨湯的精華更加入了雞肉的鮮甜，得到了最令人驚豔的結果。 在如家一般舒適的微笑餐廳，享用來自臺灣主廚的拿手料理 「al sorriso」微笑餐廳位於強調以MIT (Made in Taiwan)精神與「如家般舒適」的設計旅店：Home Hotel大安一樓。自2016年9月全新開幕後連續兩年榮獲紅蝦評鑑肯定，即便如此，開幕邁入第三年的al sorriso並不將自己侷限於傳統道地的義大利餐廳，在今年初加入的餐飲顧問林峻豪帶領之下，al sorriso將融合更多的歐陸料理及經典法式料理的元素，從經典菜式出發佐以臺灣在地食材，期望帶給旅客如回家一般的溫暖、親切和歸屬感，創造經典不敗的感動，並在最後帶著微笑離開 #al sorriso #台北美食 #聖誕節套餐 #跨年套餐 

饗瘦鐵板燒

#附上影片介紹 🌟饗瘦鐵板燒~🌟 位於捷運小巨蛋站步行約5分鐘， 交通十分便利呀！🚇🚇🚇 店內氛圍非常的溫馨， 柔和的黃光，配上充滿巧思的擺設裝潢，讓人在此用起餐來不單只是「 享受」，更是「想瘦」！ 饗瘦呼應店名，取其同音，將經營的初衷與理念，化作為實質的動力， 透過料理，將這份充滿溫度與力量的正向力傳遞給您！ 入座時先送上茶水和小菜， 有涼拌百香果青木瓜和醬料及洋蔥讓我們提味用的，這裡的小菜與熱茶是無限量供應，吃完都可以再續加，每份餐點擺盤都十分別緻，由裡到外都滿滿的用心。 我們品嚐的是~ #特餐 888商業午間特別套餐 香蒜麵包 主廚精選湯品 加拿大活龍蝦(半隻) 主菜二選一 (香煎雞腿排/菲力牛排) 季節時蔬 甜品 咖啡/飲品 第一道送上二種不同的湯品， #番茄牛肉湯和南瓜蛤蠣濃湯， 熱熱的超好喝！喝完濃湯，再品嚐香濃美味的蒜香麵包， 香蒜麵包烤的剛剛好，蒜香十足， 每一口都好滿足~ 重頭戲來囉~ #加拿大活龍蝦 將新鮮嚴選的加拿大活龍蝦， 依適當的火侯料理， 讓肉質保有那股鮮勁！ 主廚以細膩的手法，讓我們能輕而易舉地將蝦肉輕鬆取下，入口那瞬間，極為珍貴的人間美味在嘴裡深深烙下印記，極鮮極甜，吃過一次保證不虛此行！來饗瘦體驗奢華的享受吧~ 主菜：#雞腿排 和 #菲力牛排 香煎雞腿排外皮香脆可口，內裡鮮嫩多汁，輕咬一口，鹹香 肉汁緩緩流出，肉質則是軟嫩鮮甜，清爽不膩ロ！ 這讓人難以拒絕的滋味，令人愛不釋口。 😋😋 #菲力牛排 主廚在料理檯前大展身手， 將牛排生熟度掌握得恰好適中！ 焦糖色澤般的外衣，擁有細緻粉嫩的肉質色澤，刀叉切下，肉汁與油汁緩緩流下，美味瞬間爆發！ 取塊入口細嚐，肉嫩汁鮮，先不用調味，深深品嚐牛肉最原始的滋味，再佐上些許胡椒鹽提味，大師級主廚所料理的美味，成功抓住您我的心與胃！😍😍😍 #季節時蔬 (主廚會依季節變換而變化) 今天品嚐的是蝦醬高麗菜， 炒的非常入味，很推 #沙拉 夏日清爽的沙拉總是不可或缺的呀！🧡🧡🧡 #牛肉捲 煎過的牛肉片裡面包上柳丁+紫蘇， 第一次看到這種特別的料理，真的好酷！再加上精緻的擺盤，入口後超滿足！ #主廚炒飯 米飯炒的很入味！ 粒粒分明香氣撲鼻，顆顆飽滿帶點油潤光澤的模樣， 宛如珍珠般，好迷人啊〜 入口品嚐，美味具有豐富的層次感啊！ #甜點 主廚自製 #銅鑼燒 外皮口感軟Q香氣逼人， 吃過就愛上再也回不去了😍 吃得到裡面滿滿的紅豆內餡超美味， 真材實料呈現天然原味 口感香甜而且不黏牙！ 讓人一口接一口， 唇齒留香意猶未盡😋 主廚老闆曾在上海新濱鐵板燒， 圓桌鐵板燒及紅花鐵板燒和犇鐵板燒 等多間知名的鐵板燒餐廳擔任主廚， 最近幾年才剛從上海回來， 回來後決定在台灣自創品牌開店， 資歷非常深厚，飽餐一頓後和熱情的主廚老闆，一同來品嚐紅酒，就像老友同樂般話家常，還有饗瘦也有私人包廂給需要的客人唷！ #振興券活動準備開跑了 #趕緊來饗瘦好好享受一下 但記得一定要先預約呀! 推薦給喜愛鐵板燒的朋友們~ 👍👍👍 #抖音影片破11萬觀看 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/DcVEVW/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/jobjrk1Ya2U 饗瘦鐵板燒粉絲團：https://www.facebook.com/%E9%A5%97%E7%98%A6%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92-277733506468013/ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:饗瘦鐵板燒 📍地址：台北市敦化北路165巷14號1樓（捷運台北小巨蛋站，步行約5分鐘） 📍電話：0966 600 178 📍營業時間：周二至周日上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:30｜周一公休 #饗瘦鐵板燒 #饗瘦 #享受 #美味 #龍蝦晚餐 #龍蝦 #鐵板燒 #美食 #食記口袋名單 #捷運美食 #台北小巨蛋 #台北美食推薦 #振興券 #包場 #慶祝

丹丹漢堡🍔｜南部必吃？！台北人吃完後感受😅

與朋友點了兩份餐 皆附20元飲料🥤 🍴5號餐｜鮮脆雞排堡+玉米濃湯ᴺᵀ83 🍴9號餐｜鮮脆雞排堡+赤肉麵線羹ᴺᵀ99 ————品嚐感受😋———— 價位真的很平易近人 完全了解為什麼 經過台南或高雄分店時都大排長龍 當然也可能經過的分店附近都鬧區😅 漢堡🍔部分中規中矩沒有雷👍🏻 但湯及麵線羹對個人而言很甜 吃南部羹麵會品嚐到的甜 不評論好吃與否 純粹是各地口味習慣不一樣😂 但到有#丹丹漢堡 的縣市玩也去品嚐看看吧😄 ———————————————— 🌼Cinmily分享平台🌼 每個平台都不一樣➡️https://msha.ke/cinmily/ ———————————— 🍟 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢｜美食美食⬇️ https://reurl.cc/AqV1gZ 🌸 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢｜生活調色⬇️ https://www.instagram.com/cinmily_/ 🌸 𝘽𝙡𝙤𝙜｜旅遊攻略⬇️ https://0rz.tw/N0e4m ◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭ . . . . #台南美食#高雄美食#台南早餐#高雄早餐#台南必吃#高雄必吃#popyummy台南#popyummy高雄

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

餐廳名稱：蛤尛 Little Huh 消費時間：2020年/7月 地址：台北市大安區市民大道四段78號 電話：(02) 2721-9488 營業時間：17:00–23:00（週五、週六延長至00:00） 每人平均價位：$500 – 800 可否刷卡：可 有無包廂：無 當日點餐：冬瓜孖圈卜卜蜆、剝皮雙椒鍋 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：6分 環境及服務：7分 官網：https://www.facebook.com/littlehuhpot/ 蛤尛 Little Huh 第二個字是三個小合在一起實在有點難唸 而且PTT也無法顯示 以下只好簡稱蛤三小 XD 蛤三小其實是「蛤？！」的副品牌 兩者都是以港式卜卜鍋為主打 差別是「蛤？！」賣的是多人大鍋 菜單部分可以參考官網粉專 雖然說整體價格看起來稍高但其實因為卜卜蜆鍋底都內建有很多蜆 所以其實價格還可以 加上又是飲料跟冰品可以吃到飽 飲料部分除了汽水機之外還有雀巢的熱飲系列 冰品則是自製的袋裝冰 相當復古 店內裝潢走誇張復古風搭配很多可愛的玩具整體裝潢風格滿特別的但是因為燈光的關係 食物拍照都偏紫QQ 請大家多擔待 這天我們主要是點冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋 肉的部分則是選擇培根牛肉跟鮮魚蛤三小拼一下的海鮮拼盤 另外還加點了芋頭丸跟主廚醉雞菜盤部分還可以換肉 這次一份就換成梅花豬無肉不歡的人有福啦！ 說起來其實蛤三小的單點價位都滿平價的 冬瓜孖圈卜卜蜆 $528 雖然上面是寫蜆 但其實是蛤蜊啦 大顆的看得出來份量給很多 滿滿的蛤蜊兩大圈的冬瓜 所以稱作孖圈光看就覺得這湯應該很鮮啊！ 搭配的培根牛基本中規中矩 肉質還ok 不會太差 但培根牛本來就是價位比較便宜的肉 口感上還是會比較弱一些 菜盤換的梅花豬 他們家梅花豬的口感倒是不錯 脂肪分布剛好切的厚薄度也ok 剝皮雙椒鍋 $488 + 129 湯本身是清的 附加一份剝皮辣椒 搭配的海鮮部分以加價129來說是不貴 但本鍋488就相較高價了些 畢竟剝皮雙椒鍋是沒有附蛤蜊的 海鮮光魚肉就有鮭魚、鱸魚跟鯛魚三種厚度夠 肉質鮮甜也很新鮮這個海鮮盤我是滿推的！ 剝皮辣椒的湯頭是真的辣如果怕辣的人要斟酌 這湯不能喝不能喝啊（國劇式甩頭）但優點是不會死鹹 就是比較辣 然後煮肉煮海鮮是都滿適合的 菜盤部分 這種擺盤感覺份量不多 但其實這容器很深 底下有大概1/4的高麗菜 其實跟一般菜盤份量不會差太多 火鍋料用的也都不錯 吃得出不是廉價品 加價的醉雞 $138 100g這個價位也是不錯 然後口感很嫩酒的部分有醃漬入味 相當不錯！ 加價的芋頭貢丸 $48 兩顆48元 雖然不是我吃過最好吃的芋頭貢丸但口感扎實 芋頭味道也滿濃郁的 是還算不錯價錢跟份量也還ok 附餐的白飯 有撒上香鬆 以火鍋店來說這飯有中上程度 飯本身粒粒分明不軟爛 能把飯煮好的火鍋店有加分 老實說其實這樣兩人吃完有破千價格來說並不是特別平價 算是物有所值 但食材跟湯頭都相當不錯 冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋都好喝 肉品部分這次都是點最便宜的 在同等價位來說肉質跟厚薄度也都不錯 會讓人願意下次嘗試更好的肉 醉雞跟海鮮拼盤則是這次吃到比較推薦的主餐 但價格上就比較高以定位來說 算是價格稍高 但吃了不會太失望的一間 延伸閱讀： 【鍋物】台北信義 雞湯大叔（信義誠品店）進軍百貨更方便 高CP火鍋 【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活（美麗華店）食材鮮美 份量多 【鍋物】台北大安 肉大人 肉舖火鍋 台灣好肉上桌 鍋底精緻有特色 【鍋物】台北松山 石石鍋創 烏骨雞燒酒鍋 石頭火鍋現場拌炒 【覓食】Meet Food Blog：https://meetfood.com.tw 【覓食】找美食粉絲團：https://www.facebook.com/meetfoodblog

西門町-鄉民推薦的雞白湯拉麵

✨豚叉燒飯✨ 炙燒後的豚叉燒丁 搭配美乃滋 口感意外的合拍 讓我覺得這個很必點 （我自己覺得這比拉麵更吸引我） ✨ 野菜雞白湯拉麵✨ 雞叉燒、蒜泥、豆芽菜、水蓮、海苔、紫洋蔥、半顆溏心蛋、筍乾、滿滿的高麗菜 濃厚的雞白湯 加上 滿滿的配料 對我自己來說會有一點 各有各的味道獨立著 但全加在一起 口感就是 沒那麼的契合 （個人口感會覺得偏鹹） #每個人口感不同 店內生意很爆好 #只是個人吃的口感心得 不代表任何人 #入選2019台灣拉麵愛好會的拉麵名店之一 #吉天元拉麵 #地址：台北市萬華區西寧南路70號 #營業時間：12:00-15:00 17:00-21:00(週一休)

台北雞搜尋結果

【台北/捷運東門站/餐酒館】UNCLE 廚棧：歐風裝潢配美味佳餚，人人都可以是金牌特務

【台北/捷運東門站/餐酒館】UNCLE 廚棧：歐風裝潢配美味佳餚，人人都可以是金牌特務

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

【六張犁｜富士咖哩 Fuji Curry】小小一間卻人氣爆棚的咖哩飯專賣店！

【六張犁｜富士咖哩 Fuji Curry】小小一間卻人氣爆棚的咖哩飯專賣店！

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香群雞飄揚垂涎欲滴口齒留香｜豐雞號三重店

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香群雞飄揚垂涎欲滴口齒留香｜豐雞號三重店

台北東區「不然（BRUN)」

台北東區「不然（BRUN)」

al sorriso微笑餐廳推聖誕跨年套餐！威靈頓牛排、和牛澄清湯，寵壞情人、家人歡聚，節慶首選

al sorriso微笑餐廳推聖誕跨年套餐！威靈頓牛排、和牛澄清湯，寵壞情人、家人歡聚，節慶首選

饗瘦鐵板燒

饗瘦鐵板燒

丹丹漢堡🍔｜南部必吃？！台北人吃完後感受😅

丹丹漢堡🍔｜南部必吃？！台北人吃完後感受😅

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

西門町-鄉民推薦的雞白湯拉麵

西門町-鄉民推薦的雞白湯拉麵

台北雞搜尋結果

【台北/捷運東門站/餐酒館】UNCLE 廚棧：歐風裝潢配美味佳餚，人人都可以是金牌特務

【台北/捷運東門站/餐酒館】UNCLE 廚棧：歐風裝潢配美味佳餚，人人都可以是金牌特務

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

【六張犁｜富士咖哩 Fuji Curry】小小一間卻人氣爆棚的咖哩飯專賣店！

【六張犁｜富士咖哩 Fuji Curry】小小一間卻人氣爆棚的咖哩飯專賣店！

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香 群雞飄揚 垂涎欲滴 口齒留香｜豐雞號 三重店

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香 群雞飄揚 垂涎欲滴 口齒留香｜豐雞號 三重店

台北東區「不然（BRUN)」

台北東區「不然（BRUN)」

al sorriso微笑餐廳推聖誕跨年套餐！威靈頓牛排、和牛澄清湯，寵壞情人、家人歡聚，節慶首選

al sorriso微笑餐廳推聖誕跨年套餐！威靈頓牛排、和牛澄清湯，寵壞情人、家人歡聚，節慶首選

饗瘦鐵板燒

饗瘦鐵板燒

丹丹漢堡🍔｜南部必吃？！台北人吃完後感受😅

丹丹漢堡🍔｜南部必吃？！台北人吃完後感受😅

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

西門町-鄉民推薦的雞白湯拉麵

西門町-鄉民推薦的雞白湯拉麵

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香群雞飄揚垂涎欲滴口齒留香｜豐雞號三重店

【新北三重 x 美食】｜油脂滴香群雞飄揚垂涎欲滴口齒留香｜豐雞號三重店