台北西門 :: JAI宅｜藏身都市叢林內的美味義式料理！絕美環境的聚餐好去處！

- ::: JAI宅 ::: ■ 台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓 ■ 11:30-22:00 ■ 建議提前訂位，用餐時間限制100分鐘 ■ 低消200元/人，採獎勵金制度一桌20元 - ．楊枝甘露 $165 ・焙茶戚風蛋糕 $130 ・JAI橘醬炸蝦宅宅麵 $340 ．日式焦糖檸檬照燒炸雞 $160 ．紅茶與牛奶冰磚戀愛了 $170 ・度蜜月之浪漫地中海爆炸蛤蜊宅宅麵 $299 JAI宅從正餐、飲品到甜點，種類都非常地多，尤其義大利麵與燉飯，光是不同醬汁的排列組合就有好幾頁的選項，選擇障礙的人光是要看完菜單應該就不容易了，幸好這次跟著店員推薦的品項點選，不但好拍也非常好吃！ 爆炸蛤蜊顧名思義，內有多達40顆的蛤蜊，份量頗為驚人，我們選的浪漫地中海，是以微辣的醬汁拌炒，寬扁麵吸附湯汁，香辣好吃！另外JAI橘醬則是店內招牌，口味較重，奶味也很濃郁，炸蝦更是很有誠意地鋪滿滿，剝去蝦殼，吃起來也更加方便！如果多人用餐，滿推薦加點個開胃菜，這天吃的照燒炸雞是選用雞腿肉，麵衣薄脆，酸酸甜甜的口感我們都很喜歡！ 而以精緻茶壺盛裝香氣十足的紅茶，倒入以牛奶作為冰磚的杯中，就是杯濃郁的鮮奶茶！好友喝的楊枝甘露，甜度適中，芒果與葡萄柚的酸甜滋味也很誘人，很適合夏天！焙茶戚風蛋糕則是最近才推出的新品，蛋糕體非常鬆軟，鮮奶油的口感也很細緻，就算已經相當飽我們還是吃個精光！ 整體來說，我們會覺得是間餐點好吃、環境很美又適合聚餐的地方！是說菜單上還特別提醒大家別因為拍照而忽略最佳品嚐時間，我們再認同不過，這才是吃美食的真諦吧哈哈。 - 我們終於也來這間被譽為都市叢林，有著絕美環境和美味餐點的JAI宅了！ 位在西門的JAI宅是台中 #HUN混 餐飲集團來到台北的第一間分店，店名取「Just Amazing Inside」之意，不只佈景獨特，挑高的環境、大量的植栽，雖然在室內也感覺綠意盎然，還有霓虹燈管作為裝飾擺設，真的很好拍！ 另外覺得滿特別的一點，是JAI宅並不收取服務費，而採「獎勵金」制度，可以在點餐時寫上覺得表現良好的店員並給予20元的獎勵金，是個滿實質鼓勵服務生的機制，也大概是因為這樣，整間店的店員都感覺訓練有素，服務很棒呀！ 平常較少來到西門，但大家普遍的認知幾乎都是西門難以找到美食（小聲說），JAI宅的開幕，絕對不是徒有網美店的外表，餐點本身好吃、設計也細緻，已經被我們納入日後持續回訪的店家了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA義式料理食間 #QA餐酒館食間 - #JAI宅#台北早午餐#西門美食#台湾#台北餐酒館 #foodstagram#instafood#taiwanfood #網美景點 #taipeifood#taiwanfoodie#平價美食#聚餐#台北 #popyummy#yummyday#相機食先#西門町美食 #台北美食#台灣美食#台北甜點#西門#西門町 #台北下午茶#新竹美食#台中美食#台北咖啡廳

📍[台北/國父紀念館站] 拉起來就是這麼牽絲的披薩真的超級誘人

 🔺芝加哥深盤披薩-墨西哥辣椒雞肉$620 👅美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 整個披薩9吋，厚度有五公分！！餅皮、餡料、醬汁都是手工製作哦！製作時間滿長的，要等～ 這個口味裡面有碳烤雞肉丁、墨西哥辣椒、莫札瑞拉起司、自製蕃茄糊，這個深盤完全不是用餅皮在騙人啊！裡面的餡料真的超級厚！莫札瑞拉起司一定放很多才能如此牽絲啊！蕃茄糊不會太酸，配上屬於白肉的雞肉丁剛剛好，上頭的墨西哥辣椒很提味我很喜歡，超級滿足超級飽，但真的好吃！！ — — — — — ✍🏻補充： ⭐️低消$300 💰收10%服務費 ⏱用餐限時90min 這種厚厚的真材實料的披薩真的很誘人！兩個人分一個都還會太多！好吃又飽真的可以❤️ — — — — — 🔎店家資訊： 🍴Love at First Bite Bakery Cafe 🏠台北市大安區延吉街131巷1弄34號 🚇捷運台北101/世貿站 📞02-2752-1001 ⏰週一公休、週二～週日11:30-21:30 #台北#台北美食#國父紀念館#國父紀念館美食#披薩#pizza#taipei#taipeifood#food#amazing#dinner#delicious#eeeeeats#yummymummies #晴吃台北#晴吃國父紀念館

【台北車站】季節限定哈密瓜舒芙蕾鬆餅攻略大公開!  Woosa屋莎鬆餅屋 像雲一樣鬆軟的鬆餅  起司瀑布堡也大推!

歐嗨喲~今天貪吃特派#圓又圓 要來大公開woosa超難吃到的哈密瓜舒芙蕾鬆餅出爐時間密笈! 文章最下方有我本次的推薦，喜歡快狠準的朋友也可以直接滑到最下面呦! 事不宜遲gogogo!!! 店家資訊 woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台北京站店--本次是吃此分店 地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場2樓 (捷運台北車站) 營業時間: 11:00-22:00 電話:02-2559-4846 低消:每人點一樣品項(餐點.飲料皆可，不含前菜) 服務費:10% 限時:尖峰期間120分鐘 大台北地區在 信義A8、松菸、板橋遠百、小碧潭遠百 也有分店哦 全台分店資訊請看這邊->>> https://m.facebook.com/woosa.pancake/ 粉專不定時也會PO門市限定隱藏版菜單和季節限定新品哦! (圖/Woosa FB粉專) 7/9 Woosa推出了季節限定的哈密瓜鬆餅 一推出就引起熱烈討論，想必各位妞們也看過介紹這款鬆餅的食記了 所以我們今天要用撲空的切身之痛來分享哈密瓜鬆餅的限額跟出爐時間給大家! 我們特地選了平日的下午抵達Woosa，想說平日下午人比較少應該會很順利吃到哈密瓜鬆餅 現場真的很順利的直接進店不需要排隊，原以為也可以順利吃到哈密瓜鬆餅 但...點餐時店員居然告訴我們哈密瓜鬆餅 賣!完!了 QAQ 雖然今天吃不到哈密瓜鬆餅但我們不會就此放棄，硬是從店員口中挖出每日限額的秘密XD 原來每天哈密瓜鬆餅只會準備20幾份(這麼少難怪吃不到!) 早上一開店會製作10幾份，下午大概3點會再製作10幾份，賣完為止 所以熱愛哈密瓜的朋友，建議訂11:00的位，因為很可能12:00就賣完了! 以上報告完畢，因為沒吃到哈密瓜鬆餅，所以我下面會介紹其他口味的鬆餅還有Woosa最近的優惠活動 別走阿~~~Woosa現在的優惠活動會送整份鬆餅呢! 免費就是讚，讓我們繼續看下去!! 選擇障礙者有福了，MENU第一頁有熱賣商品前十名呦 Woosa的菜單多元，除了主打的舒芙蕾鬆餅外也有多種主食可供選擇 有義式餐點、美式漢堡、日式咖哩飯還有少見的湯丼飯 還在煩惱與食素朋友不知道該約哪間餐廳嗎? 特別推出"未來肉起司蔬菜堡"和"新豬肉醬貝殼麵"兩款健康素食餐點 以後與食素朋友也能一起悠閒吃下午茶摟! 主食我們點的是 起司瀑布雞腿堡290$ 菜單上的插圖畫得太可愛，忍不住點了他 上桌後服務生會在桌邊將起司漫漫的流到漢堡上 真的跟插圖一模一樣耶，好療癒~~~ 為了拍出跟菜單一模一樣的起司瀑布還請服務生倒起司時定格(這組客人有夠煩)XDDD 吃起來的口味就是想像得到的起司雞腿堡 主要勝在口感，他雞炸得特別嫩，起司不會過鹹跟雞肉有MATCH，表現良好! 蒙布朗冰淇淋鬆餅 330$ (附130$飲品一杯) 除了鬆餅本體外用了栗子、栗子泥、香草冰淇淋、安格斯醬 來做搭配 一般的安格斯醬是用牛奶、蛋黃、香草莢、砂糖製成 因沒有過度打發所以口感較為滑順 他們家的安格斯醬質地比起一般的更濃稠，香草籽的香氣足，也不會過於甜膩 與鬆軟的舒芙雷鬆餅很搭! 吃不夠的話旁邊小白杯裡也是安格斯醬哦，讓你吃好吃滿~~~ 整盤的甜味重心在栗子泥，建議栗子泥小口小口搭配鬆餅才不會膩 栗子出乎我意料是扎實的硬栗子，與一般蒙布朗蛋糕的栗子不同 雖然他是硬的但也很入味哦! 也是建議小口小口搭配慢慢吃~~ 其實我覺得這份鬆餅要價330$不便宜，但他吃起來很用心是有價值的! 套餐附的飲料我點的是純厚奶茶 單點130$ 花草茶與純厚奶茶這兩個系列飲品是用貓頭鷹小茶壺裝，精緻可愛 正中女孩子心房阿~~~ 如果有搭配鬆餅建議點甜度較低的一般茶系列或是純厚奶茶 純厚奶茶茶香奶味剛好，適合搭配鬆餅哦! 這款經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 260$(附130$飲品一杯) Woosa最近的活動是加入他們LINE好友即招待一份經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 所以這款是加好友免費贈送的哦(不贈送飲料)! 每桌不限贈送份數，當天用餐每人都加LINE好友就可以每人都送一份! 這款我自己覺得小勝上面的蒙布朗(絕對不是因為免費的最好吃XD) 整體的甜度平衡剛剛好，想甜一點也可淋上小白杯裡的蜂蜜作調整 價錢也比蒙布朗實惠 果然到一間店還是要吃吃他們的經典款 這款好吃到朋友一個人嗑掉一整份哈哈哈 (圖/Woosa FB粉專) 本次推薦 登登登登登 NO.1 經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 260$(附130$飲品一杯) 單純美味，CP值高! NO.2 起司瀑布雞腿堡 280$ 視覺饗宴 雙重享受! 這次是二訪Woosa，與一訪時一樣愉悅 整體而言是能讓人心情變好的甜點，店內有圓形的半開放包廂也很適合聚會聊天 而且鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好療癒呀~~~ 以上是本次的介紹，東區的隱藏版酒吧文快生出來了，再等等我!! 喜歡我的介紹，別遲疑手刀追蹤，讓妳不Miss掉大台北必吃美食~~ 我們下次見~掰掰~~~~(揮手)(揮手) #台北 #美食 #京站 #台北車站 #日本 #WOOSA #屋莎 #舒芙蕾 #鬆餅 #雲的鬆餅 #哈密瓜 #季節限定

🔹台北中正🔹爆出來的吐司盒子

-⠀ 🐷台北萬華｜偷吃吐司專賣店OnlyToast🐷⠀ 💰$99 酪梨鮮蝦起司歐姆蛋 💰$99 照燒牛肉起司歐姆蛋 💰$60 偷喝拿鐵 —————————————————⠀ ✍️ 最近被各種方盒子厚吐司燒到 馬上決定要來試試在南機場公寓附近的「偷吃吐司」 就在龍山寺和小南門附近 #酪梨鮮蝦起司歐姆蛋 這個真的經典必推！！！ 蝦子算很大大隻 搭配酪梨和起司 層次超豐富 丹麥吐司脆皮的口感 還有塗上奶油烤到金黃 超香超好吃 #照燒牛肉起司歐姆蛋 這個可以加生雞蛋搭著吃 可惜當天生雞蛋沒了 牛肉的味道很夠 有點像起司牛肉親子丼 配上奶油香的丹麥吐司 份量很足夠 一定吃的飽 #偷喝拿鐵 有水準之上的拿鐵 咖啡味很香 和吐司搭著吃很加分 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 價格合理：🌕🌕🌕🌗🌑 環境整潔：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗 —————————————————⠀ 📍台北市中正區中華路二段303巷1號 🕰06:00-14:00 （假日：06:00-15:00） ☎️02-23379399 #台北美食 #萬華美食 #中正區美食 #南機場美食 #南機場公寓 #南機場必吃 #小南門美食 #小南門 #小南門站 #龍山寺站美食 #龍山寺美食 #龍山寺捷運站 #早餐 #早午餐 #吐司控 #吐司盒子 #拿鐵控 #巷弄小店 #巷弄美食 #偷吃吐司 #吐司🍞 #早餐推薦 #早午餐推薦 #早午餐控 #推 #美食推薦 #台北piggy 

【台北士林火鍋】牛棒碗安GOBO精緻鍋物，主打自熬老母雞湯底，飲料和霜淇淋無限續，當月壽星用餐還會贈送肉品!

 在google評分相當高的 #牛棒碗安 果然沒有讓人失望̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 主打上選母雞＋金華火腿熬製的湯底 搭配各種當季新鮮食材 給每一位來用餐的客人享受食材的新鮮與美味！ 【牛棒碗安GOBO精緻鍋物】 地址：台北市士林區大東路131號 電話：02-2880-1230 營業時間：[午餐]週一 - 週五 12:00-14:00； [晚餐]週一 - 週五 17:30-22:00； 週六 - 週日 11:30-22:00 ⚠️用餐時間限90分鐘、需加收10%服務費、只收現金不可刷卡！ - 【店內環境】 用餐空間打理的乾淨又明亮， 主要以２～４人桌為主， 我覺得我們兩人座位剛剛好不會太擁擠～ 一進門就被這一區的網美場景所吸引， 打造的很夢幻好美唷！！ 【自助吧】 店內後方的自助區有各式飲料和醬料可自取！ ♦️派對套餐 雙人最划算牛棒雙響炮 $1380 當天我們點的是：派對套餐 雙人最划算牛棒雙響炮 $1380 點這款的話，可以同時吃到肉品和海鮮💓 包含：雪花自然牛/黒毛梅花豬（15盎司）二選一 或是補差價換成別款肉 另外，雙人套餐均附菜盤二份/二種湯底/二份副餐以及贈送兩顆有機蛋 ♦️湯底_自熬老母雞湯 $100 店家自熬的雞湯底，使用上選的老母雞和蔬果，慢火細燉20小時， 過程無添加味精和化學調味，連寶寶都能安心喝！ 味道清爽之外，還能夠帶出蔬果本身的甜味！ ♦️湯底_帶皮燒酒豬 $180 喜歡酒味較重的人，非常推薦可以點這款湯底！ 這是使用新鮮當歸、枸杞、川芎、黨蔘等藥材，以全酒雞湯底熬煮～ ♦️海鮮拼盤有：天使紅蝦、白蝦、菲力鮭魚、多利魚、活凍透抽、手打花枝漿， 還有贈送日本生食等級的優質干貝及鮑魚😍 幾乎每一種都是我愛吃的 (*°▽°*) 最吸引人目光的就是整整一隻活凍透抽🦑 活凍透抽口感相當有彈性很好咬， 沾上店員特調的泰式醬料一起吃，超級對味啊😝 鯛魚也很讚，在鍋內煮熟後不會整個散開， 吃起來很細緻，咀嚼在嘴裡全是滿滿的海味！ ♦️安格斯Prime無骨牛小排 套餐加價$300 美國牛肉中最頂級的Prime牛小排， 油花分佈的很精緻捏～～ 還有，只要點雙人套餐就會送一份👉培根豬 另外，有幫大家詢問一下當月壽星有什麼優惠呢？ 結果．．．經店員確認過身分證件後，就會贈送一份梅花豬! 雙人套餐贈送的兩顆有機蛋是裝在這個小竹籃裡， 看到覺得好可愛，忍不住想跟它合影哈哈哈 店家提供的飲料杯也不馬虎，是給個玻璃杯裝取！ 飯後來個霜淇淋吧！！ （先森技術不好擠得好歪，哈哈哈） EZTABLE線上訂位：請點這 ★ 平日預付$200/人，贈送限量黑毛豬乙份 ★ 週五至週日預付$200/人，享獨家保留位 預訂 EZTABLE 獨家方案，預付最高可享 5% EZCASH 回饋 - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com

2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

烤糰子在日系餐廳十分常見，每一家的醬汁跟口感也有所不同，要精挑細選出優秀的糰子美食店可不容易。畢竟不管是原材料的挑選或烘烤時掌握的火侯，都是致勝的關鍵因素呀！今天編輯就精選了全台必吃的日系烤糰子店家，不用出國也能吃到道地日本烤糰子啦！現在就跟著編輯一起把這些烤糰子店都收進美食地圖吧！ 日系糰子專賣店：台中｜良心製菓 良心製菓位於台中繁華區的寧靜巷弄內，整間店的座位不多，雖然等的時間較長，但只要吃到招牌蕨餅與糰子的剎那，一切辛苦都能一筆勾銷，蕨餅的自然Q彈感在嘴中彈跳著，配上香氣十足的黃豆粉，還有尾韻甘甜的黑糖醬，讓你一口接一口停不下來，烤糰子的口味頗為多樣。 如果喜歡嘗試新口味，可以試試看烤番薯糰子，將金黃色番薯泥製作成綿密的泥狀，漂亮的擠在糰子的表面，能吃到番薯的天然甜味及香味，與扎實彈性的糰子也很搭配，整家店從糰子本身到文青感滿滿的日系裝潢，都值得一訪！ Info. 官網：良心製菓 地址：台中市西屯區杏林路78號1樓 營業時間：12:30-17:30 日系糰子專賣店：台中｜Uncle J 1983 J大叔 Uncle J 1983 J大叔開設在台中低調的巷弄內，小店鋪內隱藏著特殊的美食體驗，與一般已經製作好的烤糰子不同，這家店直接將爐具端上桌讓你動手DIY，還是白色的糰子用小巧爐具，烤至表面呈現微微漂亮的焦黃色，形成外層酥脆裡面Q彈的完美口感，再依喜好沾取黃豆粉、煉乳或是鳩點日式醬油，從製作到品嚐，每一個階段都充滿樂趣！ Info. 地址：台中市北區梅亭街289號 營業時間：11:30-21:00 日系糰子專賣店：新北｜福•和菓子-日本道地純天然手作 福•和菓子-日本道地純天然手作位於淡水老街尾端的糰子店，店面不大卻處處透露出溫馨感，店舖由來自日本的夫妻師傅經營，全手工製作，堅持百分之百的日式口味，從最經典的醬油口味，到新鮮感十足的毛豆跟核桃，七種口味都很值得一試，只要點滿四串以上，還有贈送綠茶，糰子與茶簡直是絕配，cp值也很在線。 雖然是屬於冷式糰子，但彈牙程度依舊驚人，滑嫩且飽滿，也不會有硬掉的感覺。 Info. 地址：新北市淡水區中正路179-1號 營業時間：13:00-19:00(週一二休息) 日系糰子行動餐車：高雄｜Maru日式糰子 只有一台充滿少女感的粉色推車，不定時在高雄的各大活動現身，秉持現點現做的精神，將每一串糰子，烤到外層帶有焦香，形成特殊的酥脆感，咬下後十分軟糯，也能吃到米香卻不會黏牙，配上各式口味擠上厚實餡料，綿密口感配上糰子本身的口味，一串根本不夠吃！ 如果喜歡吃鹹口味，極力推薦起司，豪邁的將整片起司放置糰子表面，再用直火高溫將其表面烤炙，塗上鹹香醬油，兩者緊密跟糰子結合在一起，涮嘴感一百分。 Info. 地址：高雄市三民區興隆街90號 營業時間：16:00-19:00(週六日一休息) 下面這幾家雖然不是糰子專賣店，但店內也有販售好吃又日式的糰子甜點呦！ 糰子甜點店：桃園｜たまたま慢食堂 超人氣的桃園日式老宅冰品，位於大馬路旁，保持老屋外貌，但裡面卻是別有洞天的日系復古感，座位寬敞有分室內外，角落擺著多種雜誌跟小物，打造出具有氣質感的選品店氛圍。雖然它們家冰品也是一流，但有一樣較為樸素的商品，口感卻也完全不輸專業店面，那就是烤糰子！經典的甜醬油口味，將醬料毫不手軟的包裹在白嫩的糰子外層，濃郁的口味，搭配柔軟且散發熱氣的糰子本人，每一口都非常迷人且美味，店家還會附上一杯綠茶幫助解膩，一整串吃完也毫不費力！ Info. 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 營業時間：11:00-18:00(週六、一休息) 糰子甜點店：台南｜花出 花出以人氣純手工的自製抹醬，搭配多種下午茶小點製作，包括最基本的厚吐司，甚至還有雞蛋糕跟烤糰子，其中最特別的餐點就是厚吐司的三色山脈口味，將厚實吐司抹上能夠自由選擇的三種果醬，酥脆表面配上濃郁抹醬，香氣與可口度直接加倍，最後再豪邁地將一整串糰子直接放置在吐司上頭，可以沾著果醬享用，或是品嚐澱粉與澱粉的美味罪惡組合，除了好吃外視覺效果也是可愛度滿分！ Info. 地址：台南市中西區郡緯街33號 營業時間：13:00-19:00（公休請至臉書查詢） 糰子甜點店：台北｜初心菓寮 傳統的日式和菓子店，位於假日十分清靜的內湖，餐點「一團和氣」，指的就是兩串日式醬油小糰子，雖然店面外觀讓人感覺消費昂貴，但其實糰子餐點百元有找，十分親民，刷上醬油的糰子，渾圓滑嫩的外型變成閃閃發光的褐色，咬下後的軟硬度也讓人眼前為之一亮，扎實卻不硬口，還帶有微微彈性，搭配附贈的海苔切片或是少見的玄米粒，又是完全不同的口感，但能將醬油的獨特香氣帶出的更加明顯，在品嚐糰子的同時，其他餐點也很值得一試的高分店家！ Info. 官網：初心菓寮 地址：台北市內湖區文德路86號 營業時間：09:00-20:30 全台各地幾乎通通有烤糰子店，每一家的主打口味雖然可能一樣，但糰子的口感及醬料大有不同，不用擔心多吃會重複，選上喜歡的店家，排進美食行事曆，一同成為糰子老饕吧！ 延伸閱讀 👉🏻全台12間特色『日式住宿』推薦！每間都是道地濃濃日本風，帶你秒飛京都 👉🏻日式水上景觀餐廳Top5｜穿越古代宮廷、遠山湖畔品嘗茶香，每一間都仙氣十足！ 👉🏻一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰稿編輯 #白函 #Maru日式糰子 #UncleJ1983J大叔 #たまたま慢食堂 #初心菓寮 #台中糰子 #台北糰子 #在台日系烤糰子店 #在台日系糰子 #帶我去旅行 #慢食堂 #慢食堂たまたま #新北糰子 #日式糰子 #日式點心 #日本甜點 #日本生活娛樂 #日本美食 #日系店家 #日系烤糰子店 #烤糰子 #福•和菓子-日本道地純天然手作 #糰子 #糰子專賣店 #良心製菓 #花出 #豆豆樂烤醬糰子 #高雄糰子 

台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳推出秋季限定「秋蟹季」， 「酒蛋枸杞紅蟳煲」紅蟳肥美酒香濃！

正值秋蟹季節，台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳自10月1日起至11月30日期間推出「秋蟹季」，一共五道紅蟳料理分別以不同風味展現，其中又以「酒蛋枸杞紅蟳煲」令人驚艷，由副主廚劉桂山發想改良自台灣經典菜餚「麻油雞麵線」，有著台粵交織的濃厚酒香，其他特色菜還有「薑蔥紅蟳粉絲煲」、「避風塘紅蟳」、「葡式咖哩紅蟳煲」、「紅蟳海鮮粥」，道道講究功夫火候，此時大啖秋螃蟹正是時候，另外酒逢秋蟹還能搭出迷人滋味，凡使用此專案加點「獺祭45純米大吟釀（300ml）」， 不僅驅走寒意，品起蟹來更加美味甘甜。 酒蛋枸杞紅蟳煲 創意發想來自台灣家喻戶曉的「麻油雞麵線」，副主廚劉桂山改良傳統的台式作法，將米酒改成紹興酒，並挑選東南亞沿海一帶的紅蟳，平均七至八兩重，肉質Q彈紮實，製作上，紅蟳要先沾粉炸過鎖住肉汁，再加入蛋汁一起拌炒提升香氣，另外將肉絲、薑片、蔥段煸香，再倒入紹興酒嗆出鍋氣，最後放入雞高湯一起燜煮達到完美融合，吸飽湯汁的紅蟳吃來鮮甜彈牙，蟹黃飽滿讓人吮指回味，湯鮮味美，暖心又暖胃。 選用重達近半斤的紅蟳，沾裹薄粉後，先用高溫油炸鎖住肉汁，使肉質更加紮實鮮甜，搭配薑蔥大火爆炒，逼出香氣，佐以蠔油、糖、米酒等醬料調味，一起將紅蟳與粉絲燜燒入味，是為一道開胃下飯的螃蟹料理。 避風塘為粵式招牌老菜式之一，紅蟳裹薄粉透過高溫油炸增加肉質更加紮實度，搭配香氣逼人的蒜酥一起調味翻炒，讓每一塊紅蟳都吸附滿滿的蒜香味，吃來外酥又帶有鮮嫩的口感，整體香氣十足。 「葡式咖哩紅蟳煲」，搭配獨門咖哩醬汁，混入蝦米、蒜頭、紅蔥、香茅、檸檬葉等煨煮入味，提升香氣層次，搭配椰漿增添濃郁和香甜風味，整鍋散發出滿滿的咖哩香，令人食指大動。 「紅蟳海鮮粥」得用生米熬製，用大火滾破每一顆米粒，釋放出濃濃澱粉質，再加入生紅蟳滾煮，依序放入干貝、蝦子等海鮮食材，並搭配雞骨架與豬大骨精心熬製的雞高湯，以慢火生滾出海鮮的鮮甜與香氣。濃粥入口鮮味滿溢，再搭配油條與蔥花一起享用，更增添豐富層次感。 獺祭45純米大吟釀，米香中帶花果香氣，冷熱飲都別有風味，熱飲米香濃郁，搭配螃蟹料理暖心又暖胃，冷飲則是帶有花果香氣，佐秋蟹料理一起享用，更能襯托出清香芬芳。 (警語：開車不喝酒，喝酒不開車) 【青雅中餐廳｜秋蟹季】 #Hilton希爾頓酒店 #中餐廳 #台北新板希爾頓酒店 #新板希爾頓酒店 #秋季新品 #秋蟹季 #紅蟳 #紅蟳煲 #聚餐推薦 

📍山林香⛰️ 像是旅行一樣從台北-台南 現在終於來到了台中🎉 

📍山林香⛰️ 像是旅行一樣從台北-台南 現在終於來到了台中🎉 🌟台中的朋友有福囉‼️ 9月底新開的泰式咖哩就位於黎明新村 💚台中的店名取為山色💚 🔻金山咖哩燉嫩雞NT.270 🔻紅山咖哩燉牛腩NT.288 🔻泰式皇家錫蘭鮮奶茶NT.119 🔎ig:_cailin_0929看👀更多介紹💗

台南也有厲害名產啊！除了必吃街頭小吃之外，最該帶回家的 BEST 7

台南市美食之都這是無庸置疑的，每次來都可以吃得超滿足，就算口袋名單已經劃掉一半，還是有很多遺珠沒吃到，但你知道除了那些知名店家小吃以外，台南連伴手禮都猛到不行嗎？！回到家還能繼續回味台南的美味，實在太棒了 – 畢竟編輯不是在地台南人，如果住在台南的朋友還有什麼推薦的歡迎留言區分享給我們和大家喔：） ＃依蕾特布丁 台南名產一定不會忘記依蕾特布丁，真的非常綿密好吃，每次都後悔沒多買一點回家，坐高鐵回台北的時候都會忍不住抓一個在車上吃，好險現在網路上就買得到了，除了最原始的布丁之外，現在也出了草莓雪酪、法式乳酪塔也還不錯 ＠PopYummy： 個人建議可以「順便」買，不至於要特地 其實台南的布丁超多家，大家可以看口味自己決定喜歡的喲 ＃甘本堂蛋糕烘焙坊 最近很紅的甘本堂蛋糕烘焙坊其實是一間超級老店，日治時期就開始賣了，以前只賣牛奶和麵包，不過一代傳一代也越來越進步、多樣化，最近出了這個菠蘿珍珠奶更是讓人口水直流，小小一個$40，但應有盡有，嘴饞時來一個很剛好，布丁、珍珠、奶油、菠蘿，雖然看起來熱量爆表，但是螞蟻人絕對無法抗拒啊 ＠PopYummy：口味非常甜，推薦給螞蟻人吃 ＃葡吉麵包 台南在地人推薦的必買伴手禮，葡吉麵包，每到出爐時間就會被秒殺！尤其羅宋麵包、奶露麵包更是招牌中的招牌，必買中的必買！原本覺得一個奶露麵包要$70有點小貴，不過他本人其實份量蠻大的，奶露本身很像卡士達，但不死甜，拿去冷藏據說吃起來像冰淇淋唷 ＠PopYummy：跪求大家真的一定要買這家的奶露麵包，牛肉湯可以算了，這家不行放棄 ＃義豐冬瓜茶 雖然現在飲料店很多樣化很發達，但早期台南有名的飲料店就是這義豐冬瓜茶，（還有茶的魔手哈哈哈），在台南有蠻多分店的，只要靠近就可以聞到陣陣冬瓜茶香，現在包裝也越來越可愛，也有加珍珠的選項給嘴饞的朋友，編輯個人覺得好喝，不過有點太甜了！之前有買冬瓜塊回家自己煮，加多一點水就不會那麼甜了，買冬瓜塊或是冬瓜露回家再加個即時珍珠，就不用出門買飲料了哈哈哈 ＠PopYummy：口味偏甜，買回家可以再加水變特大杯更讚 ＃度老命蝦餅 ＃鄭記蔥肉餅 上次去台南意外吃到這個鄭記蔥肉餅，原本以為只是普通的蔥油餅，結果驚為天人的好吃！一個才$25（10月似乎要漲到$30），滿滿的蔥跟肉再加上獨門醬料真的很唰嘴！有看到路人拿了一大袋冷凍包裝，回台北時好後悔沒有買啊！查了一下，冷凍包裝為保持產品新鮮只能網路宅配喔 ＠PopYummy：一個這麼便宜又不會太佔胃，必吃！ ＃金蕉條雞蛋糕 再來這個是朋友推薦說好吃到想要帶回家但伴手禮的金蕉條，大家一致好評起士口味很讚，可以牽絲牽到無邊無際，剛出爐超好吃，熱熱吃快快好！好吃到想要買一堆回家慢慢嗑，但是冷掉口感有差嗚嗚嗚，還是現場吃比較美味！ ＠PopYummy：現吃還不錯，也是建議可以「順道」吃，不一定要特地啦 目前共有四家，可以google一下哪邊離自己比較近喲台南市中西區國華街二段165號台南市中西區民族路二段141號台南市中西區育樂街9號台南市新化區中正路415號 看完我只想說，台南你未免太可惡了吧！連伴手禮都要強成這樣嗎？ 資料來源：instagram ＠popyummy整理報導 #伴手禮 #台南 #名產 #小吃 #必吃 #推薦 

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泰街頭 #台電大樓美食 #泰式料理 #ㄩㄐ吃台電大樓站 每次吃每次都一樣喜歡的泰街頭 主打一個人可以享用的泰國街頭泰式料理 點了兩個最招牌的雞腿飯及豬頸肉飯 雞腿肉非常非常嫩 豬頸肉帶有嚼勁但很好咬 一直都是喜歡的品項 旁邊搭配的青木瓜跟大黃瓜 清爽又解膩 然後一定要搭配一杯泰式奶茶啊～ 我都會等冰塊融化一點 甜度就會非常剛好 咖哩椰汁也是非常下飯的品項🤤 月亮蝦餅是單點推薦 外脆厚度剛好非常好吃 炸豬五花、炸魷魚是店員推薦不油膩不過鹹～ - ✔ 阿華田雞腿飯 $160 ✔ 阿華田豬頸肉飯 $180 ✔ 炸豬五花肉 $80 ✔ 月亮蝦餅 $150 ✔ 炸魷魚 $80 ✔ 冰泰式奶茶 $55 - 📍 台北市大安區溫州街74巷6號 🚉 #捷運台電大樓站 #捷運公館站 ⏲ 11:30-14:30 17:00-21:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃公館站

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