慕軒飯店「輕鬆遊」住房專案，找尋台北市中心的靜心之處！

慕軒飯店獨家獻禮 1,500元餐飲抵用金x會員現折住宿百元x用餐7折優惠 MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店自3月起推出『1,388國人超值輕鬆遊』住房專案，以從未提供過「雙人入住每人1,388元起，飯店會員再享現折100元房費及用餐7折」驚喜優惠價衝擊市場，專案詢問聲與住客好評不斷。即日起活動再加碼，除了本專案預訂及入住時間延長到6月底外，每房每晚額外加贈1,500元餐飲抵用金，且抵用金使用不限任何餐食類型！ 從GUSTOSO義大利餐廳晨光早餐開始，午餐、下午茶、晚餐，甚至點酒水飲品、Room Service也通通都適用，依據個人需求，打造屬於自己的完美假期。其中特別推薦可至飯店1樓，曾榮獲「2019世界奢華餐廳大獎」URBAN331威士忌酒吧，自由運用專案附贈的1,500元餐飲抵用金，細細品味酒吧來自世界各地的珍藏酒款與精緻異國美饌。若想慵懶待在房間，也可點餐將美味直送進房！ 慕軒飯店自開幕以來，屢獲台北米其林指南等國際獎項、各大訂房網站旅客青睞，因其位處台北市中心精華區域，鄰近東區及信義商圈，交通便利，吃喝玩樂近在咫尺。室內空間發揮「Less is More極簡美學」，以稀有石材、精挑原木搭配時尚新古典家具，低調中自顯氣度；服務面上更是以客為尊為出發點，具備「觀光飯店服務奧斯卡獎」美譽的金鑰匙大使貼心服務。即日起至6月30日止雙人入住限時優惠，每人只要1,388元起，即可享受低調奢華且畢生難忘的旅遊美食住宿體驗。 #hotel #MADISON #住宿 #住房專案 #優惠 #台北 #市中心 #慕軒飯店 #旅遊 #輕鬆遊 #飯店 

國泰萬怡Drift  Bar 城市裡的高空新角落，俯瞰無邊際美景，無限暢飲新提案

台北國泰萬怡酒店Drift Bar自即日起對外開放! 位於十四樓的Drift Lounge & Bar室內設計現代精巧，高空戶外視野遼闊，主要提供輕食葡萄酒、烈酒以及雞尾酒，一直以來是企業包場、旅客放鬆小酌或戶外證婚的場地首選，其戶外露臺除了可將270度迷人美景納入眼下以外，還重金引進比利時品牌Renson打造全台飯店獨有的戶外包廂。 開幕首月特別邀請來自英國蘇格蘭的亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin 合作，打造琴酒控不可錯過的無限暢飲酒單，以蘊含濃郁迷人香氣的亨利爵士琴酒為基底，創造出多款爵士調酒，其中有數款以英國皇室御用唐寧茶Twinings為品味靈感，淬取其百年茶飲的醇蘊與濃香，轉化為一杯杯耐人尋味的英仕茶酒，即日起至11/06每晚19:00~21:00可無限暢飲2小時，另外可選擇精選啤酒及紅白酒，每位1小時NT$600，2時NT$1,000，服務費另計。(喝酒不開車，開車不喝酒) 喜愛挖掘新酒吧的調酒控注意了! 台北國泰萬怡酒店Drift Bar自即日起對外開放訂位，以全新姿態出發，重金引進比利時品牌Renson打造戶外私人包廂，其氛圍猶如自家後花園般的自在舒適，邀請親朋好友酒敘最適合不過，另可依賓客需求訂製方案，每組低消16,000元起。 而喝酒必配的下酒菜也不馬虎，廚藝團隊精挑細選，開胃前菜包含精選起士盤、綜合冷肉盤、美式脆薯、煙燻鮭魚及主廚推薦的生食干貝培根捲搭特製辣味噌醬汁等，主打推薦以特製五味粉提香的「寶島台灣NO.1鹹酥雞」、淡淡鹹香的「黃金烏魚子」、肉質紮實的「炭烤鹽焗泰國大公蝦」等招牌下酒菜，而由波士頓龍蝦、天使紅蝦、日本大干貝及熟白蝦等組成的「精選海鮮拼盤」也最令人驚豔。 位於酒店14樓的Drift Bar開幕首月也邀請亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin共同合作首月無限暢飲酒單，並以英國皇室御用唐寧茶Twinings為茶香靈感，將其伯爵、洋甘菊、香橙肉桂、香甜蜜桃及四莓果等優雅酩香幻化成一杯杯茶酒，展開接下來每晚的英仕品酩之夜。 亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin 英仕茶酒 無限暢飲新提案 自10/09(五)至11/06(五) 每晚 19:00~21:00可無限暢飲以下酒款2小時，同桌需以同時數消費。 每位1小時NT$600，2小時NT$1,000，服務費另計，另外可選擇精選啤酒及紅白酒，每位每次單杯供應，訂位請洽02.7750.3399。 戶外包廂每組訂位低消須達NT$16,000，服務費另計，可另洽全區客製化包場方案。 #Drift Lounge & Bar #Hendrick’s Gin #亨利爵士琴酒 #國泰萬怡酒店 

【一個人也可以】忠孝敦化站。泡泡飯店。到網美系飯店泡澡，今天就走都會時尚女子Style

最近大環境的整體氛圍，總瀰漫著一股低迷的氣息。雖然自身工作產業並非旅遊觀光類，疫情的影響，卻也帶來了不小的衝擊，這陣子和同事及客戶們經常感慨：「想不到才過個年，一切都變了！」 情緒越是低落，越需要找尋合適的紓壓管道，畢竟身心健康是交互影響的。從過年以來，已經暫停前往大眾湯了，剛好過去在心願清單中的「泡泡飯店」，最近在FUN NOW平台上推出了3小時休息方案，透過平台預定還會贈送兩碗烏骨雞湯，決定趁此機會體驗看看！ 泡泡飯店主打網美風格，推開一樓大門，就可以看見超級夢幻的餐廳。 這張是晚上離去前拍的。 白天的感覺是這樣，日夜都有不同風情。 相較於餐廳的夢幻繽紛，房間是以純白色調為主體，比較不會產生視覺上的疲乏，畢竟房間是需要好好放鬆的地方啊。 然而，充滿網美元素的小巧思，都藏在細節裡。 例如，這張透明的球型椅子，不只好拍照，坐起來也很舒服。 例如，附贈的礦泉水和可樂，都是細長型的小包裝，美感和質感都提升不少。 例如，提供的杯子是浪漫的嫩粉色，茶包是TWININGS，此外還有膠囊咖啡和小熊軟糖呢。 雖然洗手間顯得狹小和普通。 然而，只要推開浴室的門，你就會想歡呼了！原來空間都留給這裡啦～最棒的是，這裡居然有市區飯店內十分少見的獨立浴缸！ 大概是來自於一種憧憬，只要飯店有提供獨立浴缸，而不是那種和牆壁融為一體的浴缸，我心中都會立刻幫它大加分。而身為網美系飯店，獨立浴缸絕對是必備條件！ 這裡提供的沐浴用品也不錯，有薰衣草沐浴乳喔。 美中不足的是，浴室的隔音並不好，在泡澡時，會一直聽到旁邊馬路上的聲音，泡澡的悠閒感，多多少少會受到干擾。 不過整體而言，這裡營造的質感氛圍，我還是挺喜歡的。 這次方案中有贈送兩碗烏骨雞湯，可以選擇到餐廳享用或送到房內，我們選擇在房間享用。 小小一碗，卻也足夠暖胃了。 如果泡澡後還有閒情逸致，可以到10樓的Sky Bar喝一杯，這裡有對外開放，不是房客也可以來，夜景搭配夢幻燈光，讓你瞬間有置身曼谷空中酒吧的氛圍。 (照片取自官網) 結束了忙碌的一天，下班後，晚點回家好嗎？到隱身東區的泡泡飯店，在房內泡個澡，到酒吧度過微醺之夜，有人作伴很好，一個人也要很快樂，既可愛又迷人，可以夢幻可以成熟，這就是都會時尚女子的Style。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：4分 適合獨遊指數：5分 交通便利指數：5分 是否有窗／風景看：有窗，無風景 此次實際消費：1600元/3HR (透過Fun Now平台預定) — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【泡泡飯店】 官網： https://www.hotelpoispois.com/ 地址： 台北市大安區市民大道四段168號 大眾交通：搭乘板南線至忠孝敦化站2號出口下車，步行至忠孝東路223巷左轉到底，約5分鐘即可抵達。 電話： 02-2771-1188

【台北車站】季節限定哈密瓜舒芙蕾鬆餅攻略大公開!  Woosa屋莎鬆餅屋 像雲一樣鬆軟的鬆餅  起司瀑布堡也大推!

歐嗨喲~今天貪吃特派#圓又圓 要來大公開woosa超難吃到的哈密瓜舒芙蕾鬆餅出爐時間密笈! 文章最下方有我本次的推薦，喜歡快狠準的朋友也可以直接滑到最下面呦! 事不宜遲gogogo!!! 店家資訊 woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台北京站店--本次是吃此分店 地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場2樓 (捷運台北車站) 營業時間: 11:00-22:00 電話:02-2559-4846 低消:每人點一樣品項(餐點.飲料皆可，不含前菜) 服務費:10% 限時:尖峰期間120分鐘 大台北地區在 信義A8、松菸、板橋遠百、小碧潭遠百 也有分店哦 全台分店資訊請看這邊->>> https://m.facebook.com/woosa.pancake/ 粉專不定時也會PO門市限定隱藏版菜單和季節限定新品哦! (圖/Woosa FB粉專) 7/9 Woosa推出了季節限定的哈密瓜鬆餅 一推出就引起熱烈討論，想必各位妞們也看過介紹這款鬆餅的食記了 所以我們今天要用撲空的切身之痛來分享哈密瓜鬆餅的限額跟出爐時間給大家! 我們特地選了平日的下午抵達Woosa，想說平日下午人比較少應該會很順利吃到哈密瓜鬆餅 現場真的很順利的直接進店不需要排隊，原以為也可以順利吃到哈密瓜鬆餅 但...點餐時店員居然告訴我們哈密瓜鬆餅 賣!完!了 QAQ 雖然今天吃不到哈密瓜鬆餅但我們不會就此放棄，硬是從店員口中挖出每日限額的秘密XD 原來每天哈密瓜鬆餅只會準備20幾份(這麼少難怪吃不到!) 早上一開店會製作10幾份，下午大概3點會再製作10幾份，賣完為止 所以熱愛哈密瓜的朋友，建議訂11:00的位，因為很可能12:00就賣完了! 以上報告完畢，因為沒吃到哈密瓜鬆餅，所以我下面會介紹其他口味的鬆餅還有Woosa最近的優惠活動 別走阿~~~Woosa現在的優惠活動會送整份鬆餅呢! 免費就是讚，讓我們繼續看下去!! 選擇障礙者有福了，MENU第一頁有熱賣商品前十名呦 Woosa的菜單多元，除了主打的舒芙蕾鬆餅外也有多種主食可供選擇 有義式餐點、美式漢堡、日式咖哩飯還有少見的湯丼飯 還在煩惱與食素朋友不知道該約哪間餐廳嗎? 特別推出"未來肉起司蔬菜堡"和"新豬肉醬貝殼麵"兩款健康素食餐點 以後與食素朋友也能一起悠閒吃下午茶摟! 主食我們點的是 起司瀑布雞腿堡290$ 菜單上的插圖畫得太可愛，忍不住點了他 上桌後服務生會在桌邊將起司漫漫的流到漢堡上 真的跟插圖一模一樣耶，好療癒~~~ 為了拍出跟菜單一模一樣的起司瀑布還請服務生倒起司時定格(這組客人有夠煩)XDDD 吃起來的口味就是想像得到的起司雞腿堡 主要勝在口感，他雞炸得特別嫩，起司不會過鹹跟雞肉有MATCH，表現良好! 蒙布朗冰淇淋鬆餅 330$ (附130$飲品一杯) 除了鬆餅本體外用了栗子、栗子泥、香草冰淇淋、安格斯醬 來做搭配 一般的安格斯醬是用牛奶、蛋黃、香草莢、砂糖製成 因沒有過度打發所以口感較為滑順 他們家的安格斯醬質地比起一般的更濃稠，香草籽的香氣足，也不會過於甜膩 與鬆軟的舒芙雷鬆餅很搭! 吃不夠的話旁邊小白杯裡也是安格斯醬哦，讓你吃好吃滿~~~ 整盤的甜味重心在栗子泥，建議栗子泥小口小口搭配鬆餅才不會膩 栗子出乎我意料是扎實的硬栗子，與一般蒙布朗蛋糕的栗子不同 雖然他是硬的但也很入味哦! 也是建議小口小口搭配慢慢吃~~ 其實我覺得這份鬆餅要價330$不便宜，但他吃起來很用心是有價值的! 套餐附的飲料我點的是純厚奶茶 單點130$ 花草茶與純厚奶茶這兩個系列飲品是用貓頭鷹小茶壺裝，精緻可愛 正中女孩子心房阿~~~ 如果有搭配鬆餅建議點甜度較低的一般茶系列或是純厚奶茶 純厚奶茶茶香奶味剛好，適合搭配鬆餅哦! 這款經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 260$(附130$飲品一杯) Woosa最近的活動是加入他們LINE好友即招待一份經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 所以這款是加好友免費贈送的哦(不贈送飲料)! 每桌不限贈送份數，當天用餐每人都加LINE好友就可以每人都送一份! 這款我自己覺得小勝上面的蒙布朗(絕對不是因為免費的最好吃XD) 整體的甜度平衡剛剛好，想甜一點也可淋上小白杯裡的蜂蜜作調整 價錢也比蒙布朗實惠 果然到一間店還是要吃吃他們的經典款 這款好吃到朋友一個人嗑掉一整份哈哈哈 (圖/Woosa FB粉專) 本次推薦 登登登登登 NO.1 經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 260$(附130$飲品一杯) 單純美味，CP值高! NO.2 起司瀑布雞腿堡 280$ 視覺饗宴 雙重享受! 這次是二訪Woosa，與一訪時一樣愉悅 整體而言是能讓人心情變好的甜點，店內有圓形的半開放包廂也很適合聚會聊天 而且鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好療癒呀~~~ 以上是本次的介紹，東區的隱藏版酒吧文快生出來了，再等等我!! 喜歡我的介紹，別遲疑手刀追蹤，讓妳不Miss掉大台北必吃美食~~ 我們下次見~掰掰~~~~(揮手)(揮手) #台北 #美食 #京站 #台北車站 #日本 #WOOSA #屋莎 #舒芙蕾 #鬆餅 #雲的鬆餅 #哈密瓜 #季節限定

ITF旅展開跑！羅東村却雙湯住宿每人最低$2159起 

一年一度最大旅遊盛事2020 ITF台北國際旅展將自10月30日起，一連四天於台北南港展覽館隆重登場。以全館皆為雙湯房型聞名的宜蘭羅東村却國際溫泉酒店，也首次推出「四人家庭房」超值優惠，一泊一食每人只要$2159起，可同時享受碳酸氫鈉溫泉及奈米牛奶浴雙湯池，一樓明廚百匯自助早午餐讓你一路吃到下午兩點，館內五樓尊爵俱樂部免費暢享泡湯游泳及親子遊樂區等設施；而喜歡待在飯店享受全然度假氛圍的朋友，另有一泊二食住宿券可選購，四人家庭房每人只要$2727起，雙人房型每人$3454起。不能出國的日子，快來為自己與家人好友們，安排一趟最超值的泡湯度假之旅吧！ 村却23樓東西匯景觀餐廳，再次推出最熱門的「日式懷石/西式歐陸料理套餐券」，10道精緻異國料理，下殺每人$1163起。不論是選擇樣樣精緻、道道精彩的日式懷石料理，或是豪華的歐陸牛排、龍蝦雙主餐套餐(牛排可換伊比利豬)，都能讓您盡享頂級食材與宜蘭在地時鮮結合的全新味蕾境界，伴隨著四季更迭而變化的蘭陽美景，視覺與味覺的雙重饗宴，迸發出前所未有的食旅體驗。 村却旅展期間共推出住宿券、餐券、泡湯券等8項超人氣商品，除了限定優惠全館「買10送1」外，更有全場「最殺好禮」，消費即抽價值11萬元80坪總統套房雙人一泊一食住宿券，以及攤位限定的村却半日遊票組(含泡湯券及明廚百匯自助早午餐券各兩張)，消費滿額即可以42折的超值折扣帶回家；另外旅展現場也推出有獎徵答贈The Roof 190星空酒吧抵用券、萬聖節小禮及村却臉書好友獻禮等精彩活動。 國旅夯，入秋涼！冬季必不可少的泡湯行程，就來宜蘭羅東村却國際溫泉酒店，泡雙湯、品美饌、賞夜景、觀星空一次滿足；白天可一覽蘭陽平原及龜山島美景，夜晚更有可媲美函館的360度百萬夜景，等您來親身感受。10/30-11/2村却就在台北南港展覽館，邀您一起同樂搶好康！ 宜蘭羅東 村却國際溫泉酒店 2020ITF台北國際旅展 台北南港展覽館1F 攤位號碼：I-913 

BARCODE普拉斯：夜生活「一級玩家」的新戰場 坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「BARCODE」 即將於今年 

『走過13個年頭，不是老頭，而是走在前頭』 當BARCODE在2005年開幕之初,Bartender們也紛紛穿上了正式服裝，英式時髦風格，風靡了許多都會的男男女女，引領風潮了一個世代，成為當時首屈一指的流行Icon，BARCODE儼然成為當時台北夜生活的代名詞。 BARCODE 營運總監周漢楓表示，這次除了煥然一新的裝潢外，新時代的調酒與虛實整合平台的概念，是這次最全面升級的主要賣點。 BARCODE自2009年起引進英式水果調酒技法，為台灣調酒文化展開一場水果革命，並且多年來持續孕育出許多World Champions。隨著BARCODE的徒子徒孫們，在台灣各地片地開花，各自在調酒業界擁有了屬於自己的一片天地，身為此風潮引領者的BARCODE，今年又再度領先業界思維，專屬打造一間實驗室，開發屬於BARCODE的酒款，揉合了年輕一代的想法，還有老一輩的經驗。讓各位酒友們更引頸期盼，全新面目的BARCODE+會再一次帶領起什麼樣的新風潮 『新BARCODE之醉，醉幸福、醉有感、醉輕鬆』 BARCODE+新酒單 概念如下 原創的調酒始於Bartender的自信，經過時間的淬鍊，幾千個晝夜考驗、孕育出BARCODE Original，為您呈現： 花香、莓果、清爽、成熟、熱帶、層次感，一共六款調酒 品飲時，能夠有不同的選擇，去滿足妳的味蕾及對於酒精的渴望，是喝酒最幸福的一件事。#醉幸福 近年來世界調酒的趨勢，在『風土』上有非常鮮明的表現。National Characteristics 選用來自於台灣、英國、法國、墨西哥、瓜地馬拉、委內瑞拉。這五個國家雖然跟我們都已經沒有邦交了，調酒師卻認為，mixology可以克服外交跟地理上的距離，嗅出這些來自不同國家的烈酒原產地的氣息，強化這些元素，做到文化上的連結。品飲時，彷彿置身原產地，享受那風土人情的美好。#醉有感 酒與茶的激盪，迸出的香氣是輕鬆且迷人的。屬於茶的香氛融入有厚度的酒液中，不同於單純品茗與品醇的豐富層次，卻又毫無負擔。洛神花、伯爵茶、烏龍茶、莓果花茶的分別在這次的Tea time系列中扮演著不同的角色，卻不約而同地呈現出『香』這個元素。齒頰之間的留香，喉腹之間的酒酣，絕對是份輕鬆的體驗。#醉輕鬆 『融入高科技，虛實整合平台，誰才是夜生活的一級玩家？』 全白色的藝文展演區，可靈活運用，附設投影機與AR擴增實境裝置，未來將結合藝文活動、藝廊、品牌造勢，使台北的夜生活有更多新的可能。 『開幕饗宴，好酒x美食x音樂：』 開幕日當天，除了有令人食指大動的「BARCODE X al sorriso」的聯名finger food外，更邀請跨界DJ劉軒(現為水雲齋文化事業主理人)，進行精采的音樂演出。 長久以來BARCODE一直與高端消費及頂級享受劃上等號，在這個時間點改頭換面，同時推出新的概念『BARCODE+』，是很有膽識與前瞻性的決定。相信重新開幕之後，在這個空間內會有更多的機會與不同的產業領域、品牌、名人合作，玩出更多有趣的夜生活。 BARCODE在10月26日的重新開幕 當晚憑邀請函免費獲得限量Welcome Drink BARCODE營業時間 週日至週四 21:00-02:30，週五至週六 21:00-03:00 訂位電話：+886-920-168-269 消費請攜帶證件（不包含學生證、國際學生證） 不得攜帶外食與飲料，男士入場請著正式服裝 （未成年請勿飲酒） #BARCODE #信義商圈 #酒吧 

BARCODE普拉斯：夜生活「一級玩家」的新戰場 坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「BARCODE」 即將於今年 10月26日，以新的面貌，重新開幕！

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lic

台北米其林一星餐廳LONGATIL九月又將舉辦令人期待的快閃活動，此次將邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker(傑森・利克)，熱愛在亞洲各地旅行的他，9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻榮獲James Beard Foundation最佳烘焙書提名的《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》書中五款創意甜點。 Jason Licker二十年的廚藝生涯中，長達十二年都在亞洲各國工作及旅行，對於亞洲各地料理的不同特色與食材風味十分喜愛，並將各式亞洲風味元素揉合在地食材，融入甜點創作。當Jason Licker還在紐約的法國專業廚藝學校修習甜點學程的同時，也在紐約名店Union Square Café實習，Jason第一份工作以不支薪的學徒模式加入了米其林二星名廚Jean Georges餐廳的甜點團隊，這份經歷所學讓他在23歲就成為世界名廚Charlie Palmer的Metrazur餐廳甜點廚師；之後在邁阿密Shore Club飯店擔任甜點行政主廚，同時管理旗下各餐飲品牌，其中包含Nobu餐廳，Jason在此首次接觸亞洲料理並為之著迷。2004年Jason以紐約半島飯店的甜點行政主廚身分獲選Starchefs.com網站「新星廚師獎」，之後Jason離開美國前往上海威斯汀大飯店、澳門威尼斯人酒店、香港JW萬豪酒店等知名國際飯店擔任甜點行政主廚，後來也擔任過亞洲知名餐廳CÉ LA VI 香港、曼谷和新加坡的甜點行政主廚。 Jason Licker曾在泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜品冠軍而聲名遠播。2017年出版的甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》，即獲得有美食界奧斯卡之稱的James Beard Foundation最佳烘焙書提名。紮實的烘焙技巧與豐富的多國閱歷與廚藝洗禮，造就Jason Licker對甜點的無限熱情與創意，擅長運用甜、鹹、酸、苦等滋味，揉合不同口感與溫度，創作出極具風格且帶有東方色彩的衝擊性美味甜點，令人為之驚艷。 Jason Licker於甜點結合多重亞洲元素的風格與無限創意，正與林明健主廚在LONGATIL融入其亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味的當代料理相呼應，此次Jason將於林明健主廚旗下的LONGATIL餐廳酒吧及WILDWOOD原木燒烤餐廳呈現：白巧克力清酒奶霜（White Chocolate-Junmai）、熔岩抹茶塔（Matcha）、巧克力條(The Chocolate Bar)、烤布蕾（Crème Brulee）、柑橘黑芝麻慕斯（Mandarin & Black Sesame）等五款在甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》中的經典之作。 白巧克力清酒奶霜 White Chocolate-Junmai 以法芙娜白巧克力搭配純米釀造清酒奶霜，白巧克力的香甜與清酒的濃烈讓綿密奶霜滋味均衡而恰到好處，柚香莓果的馥郁果香與酸甜氣息，和海鹽太妃糖脆片及清香紫蘇果凍完美搭配，外形像是中式『皮蛋豆腐』般，創造出視覺與味覺的反差感。Jason Licker創作此道甜點的靈感來自日本清酒多層次的香醇風味，藉由不同口感、甜鹹酸等滋味及香氣，和清酒醇厚而清新的多重風味相佐，同時這也是他最喜歡的一道甜點。 熔岩抹茶塔 Matcha 此道甜點靈感來自經典的熔岩巧克力蛋糕，選用京都抹茶來製作內餡，填入酥脆塔皮，搭配Jason Licker最喜愛的法芙娜孟加里64%黑巧克力製作之冰淇淋，巧克力濃厚風味之中帶有些許酸度，與濃稠流洩的清香抹茶餡完美配搭，撒上巧克力脆片更添香脆口感。 巧克力條 The Chocolate Bar 濃郁巧克力與百香果風味焦糖在濃郁與酸甜間形成絕妙平衡，薄脆酥皮與香蕉果凍則讓人有吃糖果條的感覺，此款甜點結合了大家日常熟悉的各種滋味，加入令人無法抗拒的元素，充滿童趣甜蜜。 烤布蕾 Crème Brulee Jason Licker為經典法式烤布蕾做出華麗變身，結合覆盆子柚子果膠與香草卡士達雙層堆疊，兩層不同質地與酸甜風味，為烤布蕾創造絕佳平衡滋味與多重口感，上層焦糖脆片綴以瓦片脆餅及季節水果。 柑橘黑芝麻慕斯 Mandarin and Black Sesame Mousse Jason Licker鍾愛柑橘的清香，此款甜點將清新柑橘與溫潤黑芝麻巧妙結合，柑橘慕斯的酸甜果香與烤過芝麻豐潤堅果香氣及油脂十份契合，整體風味清爽且餘韻綿長。 Jason Licker將於9月13日（週四）下午及晚間在WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日（週五六）晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻呈現上述五款結合東方風情的創意甜點，配搭林明健主廚融合亞洲多國元素的料理，為台北食尚圈再掀美味話題。 LONGTAIL簡介 『LONGTAIL』字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳取LONGTAIL為名，代表Chef Kin運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時Chef Kin以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。 林明健為LONGTAIL主廚及經營者(chef proprietor)，近二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑其獨特烹調哲學，融合各國料理手法與創意呈現當代料理，保留料理傳統精髓及食材風味本質，運用優質在地食材與現代烹飪技法，展現國際級美味。Chef Kin與法國料理及西餐資歷深厚的陳俊佑主廚(Alfonzo)，在LONGTAIL共演兼具創意與美味的當代料理。2018年更獲得首屆台北米其林指南一星之肯定。 LONGTAIL 地址：台北市敦化南路二段174號 電話：02-2732-6616 營業時間：週日～週三18:00-02:00；週四～週六18:00-03:00 (熱食最後點餐00:00 )；週二公休 WILDWOOD簡介 就如同餐廳名稱『WILDWOOD』字面之義，米其林主廚林明健回歸人類最原始的烹調方式，以原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮，完美帶出食材自然鮮味，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味，讓火焰與木燒煙燻香氣帶予客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗。首次進駐百貨商場，WILDWOOD的餐點設計親民美味，用餐氛圍輕鬆無拘，貼近百貨及家庭客群喜好。酒單則供應創意調飲、新舊世界葡萄酒、精釀啤酒及威士忌，滿足客人不同佐餐需求。 WILDWOOD 地址：台北市松壽路9號新光三越信義新天地A9館4F 電話：02-2722-8886 營業時間：午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30(週五、六及例假日前一天營業至22:00)

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lickerland 烘焙書中五款創意甜點

蛋談美食第1⃣️1⃣️4⃣️🥚 信義區平價美食

炒飯專賣 信義區為台北市的商業中心，國際貿易中心、台北101及各式各樣的精品百貨，異國美食，酒吧夜店，在信義區都可以找的到，當你說你住信義區時，就是跟有錢人畫上等號，但其實信義區也是有很多平價小吃的，今天要帶大家到市政府捷運站後面的一間炒飯專賣店，雖然沒有室內的座位，但是不管是價格或是口味，絕對都是附近上班族的好選擇 ❤️牛肉炒飯💰80 炒飯份量中等，選擇的是像泰國米的長米，經過大火快炒，吃起來乾爽不油膩又粒粒分明，炒飯除了鍋氣外還有濃濃的黑胡椒香，搭配高麗菜及蔥花點綴增加香味，一碗炒飯中午剛剛好 ❤️綠咖喱雞肉💰80 奶香味比較重的綠咖喱，咖哩裡有雞肉、馬鈴薯及紅蘿蔔，搭配的一樣是泰國長米，熱騰騰的濃郁咖哩飯也是午餐的好選擇 Ps.店家只有戶外的座位，所以夏天比較熱建議買回去吃 美味程度：🥚*4.3/5 再訪意願：🥚*5/5 地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷155號 營業時間：11：30～20：00（星期日休息） 電話☎️：0987-849-923（建議打電話訂購餐點） 喜歡的話記得追蹤 @1ggfood 按讚分享到場享用 #蛋談美食 #台灣美食 #台北美食 #台北小吃 #信義區美食 #市政府美食 #藍線美食 #炒飯 #上班吃什麼 #午餐 #晚餐 #美食 #小吃 #台湾 #台湾美食 #台湾料理 #チャーハン #台湾チャーハン #taiwan #taiwanesefood #taipeifood #taipei #food #lunch #dinner #friedrice #foodphotography #foodie

中山區隱藏版必吃美食！南京復興捷運站5間巷內美食，你吃過幾間？

到南京復興站想要吃吃喝喝，不要再只知道林東芳牛肉麵跟遼寧街夜市了！！ 捷運南京復興站2號出口，龍江路、長安東路、八德路這邊，隱藏著好多美食呀！這篇文章就來盤點，南京復興捷運站2號出口，龍江路、遼寧街附近我個人平常吃喝過，再訪Ｎ遍的必吃必喝美食吧！ 1. 味鼎-爆漿飯糰爆紅的古早味早餐 2. 甘馧茶飲-台灣第一間綠色手搖飲料，必吃蕃薯燒 3. 四鄉五島馬祖麵-24H營業超美味古早味麵食 4. 金泰－海鮮供應商自己開的超高CP值海鮮丼飯 5. 集客-打牌聊天好去處小火鍋必吃 （持續更新囉～！！聚餐類餐廳，不在這篇文章喔～） ＃味鼎 以爆漿飯糰爆紅的傳統早餐店，除了在內湖吃得到外，南京復興2號出口出來，往龍江路方向走，躲在全聯福利社中心巷子旁。 常常看到foodpanda跟Ubereat的外送車，在店門外等餐點。生意真的是無敵霹靂好。 除了爆紅的爆漿飯糰外，個人超級推蛋餅一定要吃吃看！鬆脆的蛋餅皮，原味就好好吃～ 再加個起司，牽絲著吃～好吃的太犯規。 豬排系列的飯糰、蛋餅、燒餅也是人氣單品，豬排超厚，有醃製過，份量很足很夠味，味鼎完全就可以是中式的早午餐擔當。 飲料很推薦紅茶豆漿的這個古早味，濃濃的豆漿搭配紅茶，不甜不膩必喝喔！ 敢喝鹹豆漿的人，味鼎的鹹豆漿也很可以喔！ 喜歡找厲害的美食，千萬不要錯過南門市場>> 2021大安美食特輯，15個南門市場必吃美食推薦，高CP值的澎湃好料報你知！ 味鼎 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 電話：02 2772 3685 營業時間：週一到週日 凌晨05:45-下午13:00 . ＃甘馧茶飲 一間飲料店好不好喝，喝無糖的茶飲就知道！我個人喝手搖飲料，平常也都偏好喝無糖去冰的茶類。 買過很多次甘馧茶飲的茶品，喝起來茶香甘醇濃厚。 最早注意到甘馧，是甘馧替浪浪做了活動，後來店面的外部放的番薯很有在地小農感，後來才知道原來甘馧是台灣第一間綠色茶飲企業。 感覺甘馧是一間很關注社會，在意人喝進去吃進去的是什麼的茶飲店。 到甘馧除了喝單純的茶品外，飲料最具特色的就是香檳系列茶飲，無酒精的粉紅香檳紅茶、年份香檳烏龍，滿滿的綿密氣泡搭配茶飲的香氣，喝起來很特別，愛喝汽泡飲或氣泡水類的人，千萬不要錯過了！（香檳系列也可以調整甜度喔～） 喜歡喝奶類飲品的人，可以點甘馧的植物奶系列，個人很推用堅果跟有機燕麥調製出來的植物燕麥奶，沒有添加一滴鮮奶，但是濃濃的奶香跟燕麥香，不甜不膩好喝喔！ 另外甘馧還有一個吃過會讓人想念的金黃番薯燒，可以帶皮吃，烤的超綿密的地瓜，搭配明太子美乃滋甜甜鹹鹹的，忍不住就一掃而空！ 賣相十足的珍珠煉奶蕃薯燒，ＱＱ的珍珠搭配甜甜的地瓜，很適合當下午茶來吃！ 甘馧也有foodpanda跟Ubereat外送喔！今天就跟同事來個茶飲搭配健康的番薯，當下午茶吧＾＾～ 甘馧 地址：台北市中山區龍江路4號 電話：0958 025 919 營業時間：週一到週六 上午11:00-21:00(週日公休） 甘馧菜單：imenu.com.tw 外送訂購：ubereats.com, foodpanda.com.tw . #四鄉五島馬祖麵 過去我是一個不喜歡吃細麵的人，對於乾麵也沒有很愛好。但是馬祖麵的乾麵，真的有刷新我對乾麵細麵條的感官。 平常想要簡單吃，或吃碗乾麵餛飩湯，第一個想到的就是馬祖麵，本以為只有我這麼誇張，後來跟同事聊天，才發現很多人跟我一樣，有人甚至說，讓他吃一個月他可以（誇張）！ 馬祖麵最有名的就是麻醬麵、炸醬麵跟麻醬炸醬混合的炸麻麵。 我個人是每次到馬祖麵必吃乾的榨菜肉絲麵～ 看看照片，原本看起來很無聊的榨菜肉絲麵，在拌勻以後，超級美味的！ 湯的部分綜合湯、餛飩湯也是一絕。餛飩非常好吃，到馬祖麵必吃喔！小菜的部分，會忍不住就點一大桌（笑），很推薦小魚豆乾喔～ 四鄉五島馬祖麵跟便利商店一樣，24小時營業，半夜突然餓了不知道要吃什麼，可以到馬祖麵吃碗乾麵喝碗熱湯喔！ 四鄉五島馬祖麵 地址：台北市中山區遼寧街7號 電話：02 2771 5406 營業時間：24小時營業 外送訂購：ubereats.com, foodpanda.com.tw . ＃金泰日式料理 金泰日式料理是內湖的排隊名店，在南京復興捷運站八德二路這邊，也有一間分店。 金泰本來是海鮮批發商，剩餘的食材自己弄來吃，結果就開餐廳了（厲害）。主打高CP值、新鮮，常常到用餐時間一位難求。 看看這個海鮮丼飯，滿滿的海膽、滿滿的蝦、滿滿的魚卵蝦卵，再來一顆生蛋黃。 看這口水就要留下來了..... 這個份量價位300多大洋，CP值是不是超級霹靂無敵高！！ 湯品裡也是滿滿的料，一碗超飽。 比較貼心的是，蓋飯的白飯可以選擇熱飯或是醋飯，不喜歡冷冷的醋飯，可以選擇熱飯，而且對我這種愛吃日本料理，但腸胃不好的人來說真是福音😌 金泰日式料理-中崙店 地址：104台北市中山區八德路二段206號 電話：02 2751 1373 營業時間：週二到週日 上午11:30-14:30/下午17:00-21:00(週一公休） . ＃集客人間茶館 泡沫紅茶店在90年代，林立台灣各地，後來就漸漸地式微了。 集客人間茶館是米塔集團旗下的企業，依據保留著舊時光的泡沫紅茶店模式。在台北目前除了南京復興這邊，在台北有九家分店。 個人對於米塔集團下的品牌餐飲，品質、口味、價格都給予很高的評價！ 重點是加入米塔LINE會員，常常會不定期送餐，超級大方的！以前不知道集客人間茶館是米塔集團下的餐飲，後來知道後更喜歡造訪。 古色古香的裝潢，超大杯的飲料，搭配套餐式的小火鍋跟聊天閒嗑牙的小點，很適合跟朋友來慢慢地坐聊聊天。 少見的吸煙區跟非吸煙區分開，每個座位都有附上插座，不只聊天打牌，想要來用用電腦也很適合。 餐飲提供除了小火鍋、還有銅板烤肉跟壽喜燒，不管是哪一種套餐，都附上超大杯飲品，還可以加購甜點，價格高貴不貴。 肉品提供的品質還不錯，除了三五好友聚聚適合外，也是一個要嗑個簡單個人鍋物的好去處！ 過去集客人間茶館是24小時營業，但現在修正營業時間早上九點到早上六點鐘，雖然沒有全日營業，但是也是一個半夜肚子餓，可以去吃宵夜的好所在喔！ 集客人間茶館－長一店 地址：台北市中山區長安東路二段174-1號 電話：02 2741 7579 營業時間：週ㄧ到週日 上午09:00-清晨06:00 外送訂購： foodpanda.com.tw 以上就是我個人，平常簡單吃或想吃，會多次道訪的地方～ 不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，這幾家店都可以簡單滿足！ 持續更新囉～ ＃南京復興必吃 ＃南京復興捷運站美食 ＃南京復興美食 ＃中山區美食 ＃隱藏版美食 ＃遼寧街夜市 ＃龍江路美食 ＃長安東路美食 . 文/圖>>Jerrine/酒ring YouTube頻道：訂閱「酒ring&兩隻狗」 FB：酒ring＆兩隻狗 生活綜合 追蹤IG：jerrinechien 懶人運動 追蹤IG：5minsgo90 延伸閱讀>> (2020持續更新)南投Top17日月潭住宿推薦！高CP值高檔次通通有，想要房內欣賞湖光美景或入住山林秘境看過來！！ 台北夜景不只陽明山！內湖碧山巖夜景不私藏，101百萬夜景大稻埕煙火最佳夜間賞景地點！ 台北│地中海風餐酒館，愛喝調酒、台菜魂請進！超大沙發座位區，人多也能一起吃飯喝酒不用分開坐！ 調酒控必蒐藏酒吧，西門町超好喝調酒，純水果調製無酒精味小心喝醉！ 爭鮮控快筆記！爭鮮推薦必吃壽司、手捲、單品、隱藏版單品大公開! 【台北大橋頭站美食】大稻埕慈聖宮7大必吃美食，露天大榕樹下來趟懷舊的古早味吧！

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