–朵朵心手工烘焙製造所–台南無麩米蛋捲、禮盒宅配推薦

朵朵心手工米蛋捲——台南百大伴手禮品牌，專營手工米蛋捲與無麩質食品，為追求健康與美味的消費者提供最佳選擇。本店營業項目包括手工米蛋捲、無麩質禮盒、水果塔、彌月禮盒、喜餅禮盒、無麩質蛋糕、米製伴手禮品牌、肉鬆蛋捲、芝麻蛋捲禮盒專賣等，並以百大伴手禮包餡蛋捲勝過傳統連鎖蛋捲聞名。提供低糖禮盒宅配、包餡蛋捲宅配、奶茶蛋捲、年節禮盒與中秋禮盒等服務，範圍涵蓋台南地區與全省網購宅配。 ★ 台南百大伴手禮推薦–朵朵心手工米蛋捲，顛覆傳統，引領無麩質烘焙新風潮 台南，一座充滿文化與美食的城市，孕育了無數令人驚艷的伴手禮。在這片熱土上，「朵朵心手工米蛋捲」以獨特的無麩質米蛋捲闖出一片天地，成為台南之光，連續榮獲多項全國性大獎，成為年節送禮的最佳選擇。 ★ 博士媽媽的烘焙夢，以愛為名創造美味 「朵朵心手工米蛋捲」的創辦人是一位擁有國立大學博士學位的媽媽，憑藉對烘焙的熱愛，親手打造出這款無麩質健康美食。她始終堅持嚴選食材，以最天然、純粹的方式製作，讓每一口蛋捲都能吃出幸福的味道。 ★ 獨特米蛋捲，全台唯一，健康無負擔 與傳統蛋捲不同，「朵朵心」突破框架，採用米穀粉取代麵粉，為麩質過敏者提供了安心享用的選擇。這款米蛋捲純手工製作，口感酥脆紮實、不乾澀，甚至比傳統麵粉蛋捲更加美味。 產品特色： - 全台唯一「米」蛋捲：無麩質、不過敏，讓更多人能安心品嚐美味。 - 100%天然健康食材：使用蔬果粉調色，不添加人工色素與香精。 - 低油、低糖、低GI：採用植物油，不用奶油，減少健康負擔。 - 特製黃金中藥雞蛋：低膽固醇、高葉黃素，營養滿分。 - 厚切捲皮，口感酥脆紮實：每一口都能感受手工製作的用心。 - 單支防潮包裝：不掉屑，方便食用，完美保持酥脆口感。 ★ 榮獲多項大獎，品質有保證 「朵朵心」的米蛋捲不僅深受消費者喜愛，更在各大比賽中屢獲殊榮： - 2021年全國特色米糧烘焙精品【銷售績優特選獎】 - 2022年全國特色米製品伴手禮創意競賽【優勝獎】 - 2022年全國特色米糧烘焙精品獎 - 2023年台灣百大糕餅伴手禮獎 - 2024年台灣燈會百大伴手禮獎 這些獎項證明了「朵朵心」的堅持與努力，也讓它成為送禮的首選。 ★ 繽紛彩虹米蛋捲，營養加分，更有全台最多超過20種口味的米蛋捲，有餡/沒餡一次滿足 「朵朵心」的米蛋捲不僅美味，還融入了多種營養豐富的天然蔬果粉，100%零色素，打造出繽紛的彩虹色： ◎ 彩虹手工米蛋捲 (沒餡-10支10口味) 10種特殊口味，特殊口感，特殊色彩，天然食材，送禮自用大方送~ - 紅色（甜菜根）：富含維生素C、A、B群及礦物質。 - 橙色（番茄）：提供茄紅素、胡蘿蔔素與維生素。 - 黃色（南瓜）：含豐富的維他命A、蛋白質及礦物質。 - 綠色（菠菜）：含兒茶素、葉酸、維生素A、B、C、E、K等。 - 藍色（蝶豆花）：蛋白質、維生素、礦物質含量高。 - 淡紫色（紫番薯）：含豐富的花青素與胺基酸。 - 紫紅色（藍莓）：強效抗氧化，維持健康。 - 棕色（可可）：富含類黃酮與維生素。 - 黑色（竹炭）：提供多種礦物質與微量元素。 - 白色（原味）：低膽固醇、高蛋白質。 ◎ 彩虹發餡米蛋捲 (有餡-10支5口味) 5種特殊口味，5種特殊內餡，特殊色彩，天然食材，送禮自用大方送~~ 誰說內餡蛋捲都只能一成不變呢，外觀平淡無奇呢？讓朵朵心打破大家的迷失。 此彩虹內餡蛋捲一樣是全米穀粉製成，一樣是100%天然健康食材，無任何色素。 彩虹包餡內容是由5種顏色組成： - 紅→梅甘肉鬆（甘梅捲皮） - 黃→花生醬（原味捲皮） - 綠→榛果抹茶醬（抹茶捲皮） - 棕→巧克力醬（可可捲皮） - 黑→芝麻醬（竹炭捲皮） ※※※ 購買心得分享 ※※※ ◆ 心得一：台北企業送禮首選 台北某知名科技公司，每年年節都需要準備大量送禮禮盒，過去總是選擇傳統糕點或進口巧克力，但近年來愈來愈多員工開始關注健康飲食，其中一些人有麩質過敏問題，因此，公司決定尋找更健康且符合大眾需求的伴手禮。 經過多方比較，該企業選擇了「朵朵心手工米蛋捲」。不僅因其無麩質的特色深受好評，繽紛的顏色也讓禮盒更加吸睛。員工在試吃後讚不絕口，紛紛表示這款米蛋捲不僅健康，口感更是超越一般蛋捲。企業高層對這次送禮選擇非常滿意，並決定將「朵朵心」列為長期合作夥伴。 ◆ 心得二：新婚喜餅的創新選擇 台南的一對新人希望在婚禮上送給賓客一份特別的喜餅。他們希望選擇天然健康的甜點，並且與眾不同。透過網路搜尋，他們發現了「朵朵心手工米蛋捲」，並決定前往門市試吃。 試吃後，新人對這款米蛋捲的驚艷口感與天然色彩感到驚喜，馬上決定訂製一批客製化喜餅禮盒。這些禮盒不僅顏值高，口感更是讓賓客大讚：「這是我吃過最特別的喜餅！」這對新人因此獲得了滿滿的祝福，而「朵朵心」也成為許多新人的喜餅新選擇。 ★ 量大優惠，客製化訂製，送禮自用皆宜 「朵朵心手工米蛋捲」提供多種客製化服務，無論是企業大宗訂購、節慶送禮、彌月禮盒、婚禮喜餅等，都能滿足不同需求。此外，價格平實，CP值極高，適合各種預算。 △ 年節、中秋、婚禮、企業送禮最佳選擇 △ 量大優惠可談，客製化生產，滿足所有需求 「朵朵心手工米蛋捲」以米穀粉取代麵粉，打破傳統框架，創造出全台唯一的無麩質米蛋捲。不僅健康美味，更屢獲大獎，是送禮自用的最佳選擇。還在尋找獨特又健康的伴手禮嗎？「朵朵心」絕對是您的不二之選！ ★ 朵朵心手工米蛋捲的聯絡方式 手機專線：0928-335-113 市話專線：06-282-5513 電子信箱：funson5113@yahoo.com.tw LINE連結：https://line.me/ti/p/vInmtyoOcP 地址：台南市北區西門路四段544巷15號 營業時間：週二到週六13:00-19:00 官網：https://www.duoduosin.com/（含購物車可選購） 臉書：https://www.facebook.com/lincookie7028/?locale=zh_TW 蝦皮：https://shopee.tw/funson5113 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20240229003 以上訊息由朵朵心手工烘焙製造所提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

*超火紅日本吐司界的天花板【燕子吐司(名駅店) /Tsubame Bread & Milk】天然酵母的吐司專賣店

*東京/京急蒲田｜490円吃爆「TRY日本冠軍拌麵」《釜玉中華そば ナポレオン軒》評審都激推的「神級蛋黃拌麵」

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春來蚵仔麵線-後山埤小吃四大天王之一@台北忠孝東路五段

這家位於忠孝東路後山埤站附近，這裡銅板美食店家除了它之外還有永吉涼麵、珍好鍋貼、阿來甜不辣等... 本來想吃「阿來甜不辣」但是週日沒營業 菜單有麵線、湯類、碗粿、南部肉粽、單點大腸、蚵仔、蘿蔔、魯豆腐等 店內座位不多但是很乾淨、舒適 這次我們點了綜合麵線、南部肉粽 「綜合麵線」蚵仔新鮮又肥美大顆的東石鮮蚵，手工麵線，大腸處理乾淨沒有腥味，愛吃重口味的朋友們一定要加上桌上濃郁的蒜泥和辣椒醬 「南部肉粽」內餡包入香菇、花生、肥肉、瘦肉，上面撒上花生粉、特調醬汁和香菜增加香氣，糯米濕潤黏密 吃到一半老闆把剛出爐碗粿放在旁邊一桌，看起來很可口，下次再來嚐嚐古早味 店面 菜單 店內座位不多 桌上乾淨的調味料 剛出爐的碗粿 綜合麵線 + 南部肉粽 超大顆蚵仔 灑滿花生粉的南部肉粽 地址： 台北市信義區忠孝東路五段743巷7號 @後山埤站 時間： 07:30–20:30 星期一 休息 電話：8785 1297 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #紅麵線 #瘦子 #保儀路 #木柵市場 #文山區保儀路 #筒仔米糕 #Don't Worry About Me #肉圓 #四神湯 #布丁豆花 #東發號 #油飯 #魚丸冬粉 #魚丸湯 #瘦子E.SO #瘦子 #E.SO #立院三寶 #立法院黃金水煎包 #立法院中興大樓 #善導寺 #濟南路 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #米糕 #南機場夜市 #南機場 #夜市 #小吃 #美食 #夜市小吃 #夜市美食 #南機場必吃 #魯白菜 #滷豬腳 #豬腳 #滷肉飯 #山內雞肉 #阿男麻油雞 #蚵嗲 #來來水餃 #米其林必比登 #傳統小吃 #春來蚵仔麵線 #春來 #蚵仔麵線 #忠孝東路 #後山埤站 #後山埤 #碗粿 #肉粽 #魚貢湯 #魯蘿蔔 #魯豆腐 #永吉涼麵 #珍好鍋貼 #阿來甜不辣

【台北大安】牛肉麵店居然有豆花吃到飽！還有六種配料讓你加！

🥢麵大廚豆花吃到飽的牛肉麵✨直接給你整桶豆花！ 有六種料，還有整塊的芋頭！！ ๑ 紅燒原味雪花💰170๑ 清燉腱心💰190 豆花真的不錯，還有豆漿超加分，甜度很剛好，配料有六種也都蠻好吃的，快沒了會馬上補，很有誠意！但牛肉麵就稍微普通ㄌᯅ̈-地址：台北市大安區大安路一段51巷10號營業時間：週一～週日11:30-14:30/17:00-21:00 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #大安美食 #大安區美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #豆花吃到飽 #豆花 #清燉牛肉麵 #蜜芋頭 #芋頭控 #姵呷台北 

信義飲料。十一茶屋

#內有菜單 🚀餅乾資訊文末 價位落在𝟸𝟻-𝟼𝟶元不等，蠻平價的！ 重點是他們家的🌈彩色珍珠🤣 ⇢ #小王子星球 💸𝟻𝟻 蝶豆花加金桔檸檬，喝起來酸酸微甜，底下的彩色珍珠好美，珍珠本身帶點甜很好吃🤤 連怕酸的人也愛的飲料✨ ⇢ #戚風紅茶歐蕾 💸𝟻𝟶 基本款卻也熱賣，奶味偏重的鮮奶茶😍點微糖很OK ⇢ #紅柚翡翠 💸𝟻𝟶 給料很大方，酸甜口感。滿滿的紅葡萄柚果粒，紅柚的味道大於綠茶，喜歡水果茶的可以試試😆 🔹8/25-9/25 彩色珍珠加購只要1元！ 大家最愛的🚀餅乾在這🙋🏻 🔹9/22-10/5 組合價69元：小王子星球+太空梭餅乾+10元現金折價券*2 #丸丸吃台北 🚇捷運市政府站4號出口 十一茶屋 ᴛᴇɴ ᴏɴᴇ ᴛᴇᴀʜᴏᴜsᴇ 📍台北市信義區永吉路30巷112號 📍電話：02 2749 4856 📍營業時間：10:00-22:00 #信義美食#信義飲料#台北美食#台北飲料#台北飲料店#市政府飲料#十一茶屋

金面山一日遊

是美國第二大的炸雞連鎖速食餐廳,「Popeyes 大力水手雞」正式插旗台灣，首店開設於台北。 沒有很想多講什麼, 漢堡&炸雞都偏普通略鹹, 😅嚐一次就可。而且身為炸雞連鎖店,不應該是如此的乾柴。還是覺得傳統市場那種台式炸雞最勵害了~~ ⛰ 金面山 (內湖)主要是這裡的地質是石英砂岩，因富含石英礦，在陽光照射下會閃閃發亮✨✨，山的名字也就呼之欲出了中間會經過,大岩壁，坡度約莫70度~必須手腳並用, 登山手套可自己評估,至少要爬個20分鐘左右的大峭壁,爬完當場腳在發抖🦵🦶。所以前半段的平台石階是給你當暖身用的。 攻頂時, 山頭每塊巨石岩塊上都是網美山友們在拍照打卡, 能看到台北101、內湖地區的風景。💪總結來回至少要花2小時, 是個考驗你還膽識、體力和意志力的初級天然健身場。 🏡芋乃川豆花 (內湖)IG爆紅的大樹下豆花, 搭配內用旳露天戶外稻草屋座位, 超美必須認真點頭滿好吃的吶......., 手炒黑糖，味道香濃又不死甜，豆花是手工製作的有機豆花，綿密口感很古早味, 手打芋圓,咬得到芋頭顆粒，有自然芋頭香。

?! 大安區創意甜品新選擇：豆花居然有酸辣口味?! 台北必吃豆花店

我們普遍會認為豆花應該是甜的，但其實豆花也可以變身為鹹的滋味。在創意甜點越來越風靡的時代，這樣的突破不僅能在甜品市場中創造出屬於自己的獨特定位，還能吸引那些追求新奇口味的消費者。 今年6月，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在台北大安區正式開幕，這家以創新理念為核心的台北甜品店吸引了不少目光。由兩位對餐飲業充滿熱情的夥伴共同創立，其中一位曾任中餐廳主廚，另一位則專精於甜品製作。他們因在一家專做豆製品的餐廳共事而結緣，並在那裡學習了源自日本的手工豆漿技術。懷抱著將甜與鹹豆花結合的共同夢想，決心在台灣推廣這種獨特的創意豆花甜品。 這個創意的誕生部分源自於創辦人在中國大陸北方的旅途中，發現當地人將「豆腐腦」作為正餐食用，這讓他們萌生了將這一傳統風味帶回台灣的想法。他們希望通過這家豆花店，將台灣少見的創意豆花口味介紹給更多人品嚐，並在甜品競爭激烈的大安區戰場，打造一個前所未見的台灣創意豆花品牌。 台北必吃甜點《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店裡主要使用全有機黃豆製作豆花，並採用類似咖啡豆混合的概念，融合不同種類的黃豆，創造出層次豐富的味道。在豆花的製作過程中，堅持使用傳統的鹽滷作為凝固劑，而不是市面上常見的石膏或消泡粉。這些化學物質雖然能快速大量製作豆花，但對健康有潛在的影響，且容易引起脹氣。 相比之下，鹽滷是古法曬鹽時所產生的副產品，富含豐富的礦物質和微量元素，有助於人體吸收營養。此外，鹽滷的製作過程較為複雜，需要精湛的手工技術來控制溫度，以確保豆花的口感更加細膩滑順，為顧客提供更加天然健康的豆花。 台北特色豆花店《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店內菜單簡潔而精緻，目前共有五種口味的豆花，每一款都經過用心調製，每道都是招牌。特別推薦的「川味麻辣豆腐花」和「經典手炒黑糖豆花」深受顧客喜愛，此外還有「越式椰漿豆花」和「台式酸辣豆腐花」多種選擇，每種口味都有其獨特風味與綜合口感。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》的豆花配料會隨著季節更替，但固定口味則保持不變。隨著冬季的到來，店家計劃推出更多高湯豆花選擇，讓異國風味的鹹豆花成為冬日暖胃的好選擇。這些創新豆花的選擇，不僅在味覺上獨特，也兼顧了健康，滿足了顧客的多樣需求。 店家在外帶包裝上也下足了功夫。他們特別設計了帶有隔層的碗，用來將冰塊和豆花分開存放，這樣顧客在回到家品嚐時，仍然能夠享受豆花細膩滑順的口感。同時，糖包也採用真空包裝，讓顧客可以根據個人喜好調整豆花的甜度，更加注重健康，適合不喜歡吃太甜的人。此外，這種分開裝的設計可以避免豆花在外送過程中碎掉，確保顧客在家中也能享受到內用的視覺和口味體驗。這種細心的設計，在作為傳統甜品的豆花市場中較為罕見，也顯示了《可甜可鹹 X 豆花專賣店》對客人體驗的重視。 除了產品創新，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在服務和顧客體驗上也力求完美。他們希望通過這家創意豆花店，讓更多人品嚐到台灣從未有過的豆花風味，並將這份獨特的豆花記憶傳遞給當地和外地的客人。如果你正在尋找台北的創意甜品，或想來上一碗與眾不同的豆花，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》絕對值得親自拜訪。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》聯絡電話：02-6605-8375地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號FB粉專：https://rink.cc/wfiyn官方IG：https://rink.cc/h1olk 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

松葉蟹法式長棍麵包、松露蘑菇濃湯、紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗、南非活鮑魚佐季節鮮蔬⋯⋯，一道道精緻新鮮的海鮮佳餚接連上桌，連在朋友圈中食量名列前茅的我，都不禁愣了一愣，而這些，不過是這場味覺饗宴的序幕，真正的重頭戲仍在後頭⋯⋯ 這天因要前往久違了的故宮參觀，在尋找週邊餐廳時，發現了這間潼鐵板燒故宮店，於是與攝影師好友約好一同前往，為我們同時各自圓滿完成手邊工作好好慶祝一番。 潼鐵板燒故宮店環境：時尚奢華，大器現代 潼鐵板燒故宮店內部裝潢時尚奢華。（攝影／陳宜彣） 潼鐵板燒故宮店距離故宮約 20 分鐘車程，輕推開門，迎賓玄關的木製和室門、狸貓與麒麟雕像令人彷彿置身日本。餐廳裝潢風格時尚奢華，金色鏤空壁飾後是塗上金漆的山壁，搭配黑色系的天花板與料理檯面，以及溫暖的淺色木地板，空間寬敞舒適。 潼鐵板燒故宮店菜色：海鮮前菜頂級鮮度令人驚豔 松葉蟹法式長棍麵包。（攝影／卓芳妤） 前菜是松葉蟹法式長棍麵包，主廚現煎的法國麵包香氣十足，松葉蟹肉僅以少許洋蔥增加鮮味、鹽及胡椒調味，搭配適量鮮奶油，蟹肉相當清甜。 松露香氣濃郁的松露蘑菇濃湯。（攝影／卓芳妤） 聽到今天供應的是「松露蘑菇濃湯」，朋友跟我都不禁表情一變，畢竟我的「痛恨菇類」在朋友圈中小有名氣，然而衝著撲面而來的松露香氣及濃湯特有的奶香，我深吸一口氣，皺著眉頭、膽戰心驚地品嚐了一口⋯⋯待回神過來，濃湯已然見底。討厭菇類彈嫩口感的我（金針菇例外），因湯裡的蘑菇已打得細碎，只餘濃郁香氣，竟然以迅雷不及掩耳的速度，清空湯盤。 紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗。（攝影／卓芳妤） 接著上桌的是紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗，紅條石斑肉質細緻又帶有膠質，紅燒洋蔥醬汁更帶出魚肉本身鮮甜，娃娃菜清爽甘甜，層次豐富。 清蒸南非活鮑魚。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬則以清蒸方式處理，鮑魚厚實鮮美，無須任何調味即鮮味十足，搭配胡麻醬花椰菜、龍鬚菜、蘋果及筊白筍沙拉，怡人解膩。師傅建議試著搭配蜂蜜芥末醬享用鮑魚，原本有些懷疑的我，試了一口後恍然大悟，香甜又帶點嗆的蜂蜜芥末與鮑魚相得益彰，相較清蒸的鮮甜又是別樣好滋味！ 金箔魚子醬鮭魚卵佐香煎三鮮。（攝影／卓芳妤） 因為菜單上僅寫了「季節鮮魚」，我只好自己為這道海鮮前菜取名：「金箔魚子醬鮭魚卵香煎三鮮」，光看菜名就可略知其奢華美味非同小可。熱愛記錄美食的朋友與我．從主廚將煎牡蠣、花枝、北海道干貝、豌豆、雪白菇擺盤時就開始拍照，沒想到剛把手機、相機放下，主廚隨即將鮭魚卵豪氣地撒在干貝上，我們只好趕緊又拍一張，接著主廚又拿出魚子醬，就在我們以為告一段落時，主廚笑著告訴我們這還沒完，接著拿出金箔跟紫蘇花完成這道料理。 對於牡蠣類及其各路親戚向來敬謝不敏的我，想著剛剛都試過原本堅決不喝的蘑菇濃湯，乾煎牡蠣亦可一試，於是搭配鮭魚卵及魚子醬一同品嚐，不但毫無腥味且鮮甜可口。「師傅，您這花枝是生食級的對吧？」主廚聽了眼睛一亮，似乎對顧客懂得欣賞食材頗為開心，『對呀，這北海道干貝也是！』我心裡偷笑，那還用說，畢竟我的錢可是都花在生魚片跟壽司上了⋯⋯鮮度爆表的花枝與干貝，搭配香醇濃郁的魚子醬簡直絕妙，鮭魚卵則使得口感更加豐富有趣。 雞湯基底海鮮蒸蛋。（攝影／卓芳妤） 以雞湯為基底的海鮮蒸蛋相當特別，一般在日式料理或鐵板燒餐廳的海鮮蒸蛋較常以魚湯為基底，凸顯鹹香海味，但潼鐵板燒故宮店卻別出機杼，使用甘醇鮮美的雞湯，搭配新鮮蛤蜊，一邊品嚐，我的腦海裡一邊浮現了老套卻非常符合此情此景的成語：山珍海味。朋友與我很快就清空這碗小小的海鮮蒸蛋，原本還覺得有點意猶未盡，但看到接下來的食材，我馬上理解為何海鮮蒸蛋小小一碗了。 潼鐵板燒故宮店菜色：產地直送波士頓活龍蝦、PRIME 無骨牛小排、伊比利豬 一整盆的波士頓活龍蝦。（攝影／卓芳妤） 香氣四溢的乾煎龍蝦。（攝影／卓芳妤） 清甜彈嫩的清蒸龍蝦。（攝影／卓芳妤） 看著主廚端出的一大盆波士頓活龍蝦，我跟朋友不禁面面相覷，我們的胃真的容得下這麼多美食嗎？事實證明，天下無難事，只怕有心人，美食當前，減肥什麼的都是明天的事。 因為一人一隻大龍蝦，我們選了乾煎與清蒸兩種方式再彼此分享。清蒸龍蝦鮮度驚人，並未過多調味，蝦肉彈嫩，湯汁清甜，蝦膏鹹香。乾煎龍蝦則香氣四溢，搭配濃濃海味的龍蝦卵，新鮮得就像剛從海裡撈起來的一樣。 吃蝦最麻煩的就是剝蝦，但主廚已先處理過龍蝦，讓我們剝蝦時較為省力，此外餐廳也提供雙頭龍蝦叉，方便顧客剔肉，非常貼心周到。 肉質軟嫩的西班牙伊比利豬。（攝影／卓芳妤） 鮮甜柔嫩的美國 PRIME 無骨牛小排。（攝影／卓芳妤） 肉品表現亦相當出色，因朋友近來腸胃較差，請主廚將她點的西班牙伊比利豬煮熟點，原本以為可能會肉質過老，沒想到主廚控制火侯功力極佳，伊比利豬依然軟嫩美味，甚至帶著一絲絲的焦香之氣。我點的美國 PRIME 無骨牛小排則指定三分熟熟度，上桌時斜切面帶點粉嫩，入口雖無法即化，但油脂平均，肉質細緻柔嫩，搭配師傅推薦的山葵，更強化了牛小排本身的鮮甜，讓山葵直接衝上我心目中牛排調味料榜首，驚艷不已。 潼鐵板燒故宮店甜點：銅鑼燒水果拼盤、手工黑糖豆花 主廚現煎銅鑼燒。（攝影／卓芳妤） 銅鑼燒水果拼盤。（攝影／卓芳妤） 原本以為已經撐到等等無法走出大門，沒想到飯後還有甜點。主廚現煎紅豆銅鑼燒，空氣中都瀰漫著一股蛋奶香，搭配甘甜的紅豆餡著實美味，水果則有哈密瓜、草莓、櫻桃、藍莓等，也都香甜可口。 不意外地，甜點後還有甜點－微甜的手工黑糖豆花，為這頓盛宴畫下了休止符。（再不休止，我們的胃就要爆炸啦！） 潼鐵板燒故宮店飯後娛樂：KTV 唱歌 餐廳設有 KTV 系統供客人歡唱。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店裝潢時尚現代、寬敞明亮，非常適合慶生、約會，現場更有 KTV 歡唱設備，朋友聚餐或商務包場都很適合，既能同時享受美食，又能順便唱歌同樂，一舉兩得。來的這天剛好是雨天，店內客人較少，我也唱了一首《演員》解解歌癮，可惜朋友較不愛唱歌，只好期待下回帶其他愛唱歌的朋友來聚餐歡唱了！ 潼鐵板燒故宮店地點：距故宮約 20 分鐘車程，推薦順遊故宮 餐廳環境乾淨明亮。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店位於滿滿都是釣蝦場（聽主廚說，餐廳也是由釣蝦場改裝而成）、外雙溪旁的至善路三段，離故宮約 20 分鐘左右的車程，門口即是公車站「外雙溪橋站」。非常推薦來此品嚐美食後，順遊故宮，欣賞文物的同時還能散步消食。 店家資訊 餐廳名稱：潼鐵板燒故宮店 地址：台北市士林區至善路二段471-1號 電話：02-2543-1638 FB 粉絲專頁：潼鐵板燒故宮店 若您喜歡這篇文章，歡迎點選封面照片下方「+ 追蹤」，或加入 FB 粉絲團「故事行旅」、IG 「故事行旅」，定期收看更多深度旅遊資訊及美食餐廳推薦！

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奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

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*東京/京急蒲田｜490円吃爆「TRY日本冠軍拌麵」《釜玉中華そばナポレオン軒》評審都激推的「神級蛋黃拌麵」

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