📍台中西區 是從宜蘭開下來的白水豆花~ 那你知道為什麼叫白水

📍台中西區 是從宜蘭開下來的白水豆花~ 那你知道為什麼叫白水豆花嗎⁉ 因為他們是使用️宜蘭雪山山脈新鮮湧泉製作的~ 🏷麥芽糖花生綜合豆花 $75 點這ㄧ碗就可以吃到粉圓跟桃膠了~~~~(>_<)~~~~ 粉圓很Q,豆花也很軟嫩~ 不得不說加了花生糖的豆花真的好吃♥️ 唯獨糖底我覺得太甜了🥺 - 🚩：台中市西區民生路368 巷1弄6號 ⏰：11:00~20:00(W三公休) 🆔： @baishuidouhua - #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中甜點 #台中甜點店 #台中甜點推薦 #台中豆花 #台中西區 #台中西區美食 #台中西區甜點 #審計新村 #審計新村美食 #審計 #審計368新創聚落 #台北美食 #銅板美食 #排隊美食 #新開幕 #豆花控 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #yummy - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ台中西區 #潔西ㄔ甜點 

三好綜合麵線 - 台北木柵好吃麵線

這家是看到Youtuber介紹好奇，又在文山區住家附近 菜單有綜合麵線、清麵線、麻辣臭豆腐、小菜等 店家座位不多，裝潢簡單但乾淨 點了綜合麵線有蚵仔、肉丁、大腸，大腸處理得乾淨沒腥味有滷的入味、鮮蚵裹薄粉蠻大顆、肉丁則中規中矩 記得去調味區加蒜泥、店家自製辣椒(有香，有辣請斟酌)、醋 客人大多在地人，看網友評價太水，個人是覺得濃稠度剛好~ 雖然沒辦法跟麵線名店相比，但可以吃的到店家用心經營這家小吃店 店面 店內 小菜 調味區 菜單 大顆蚵仔 加辣 地址： 台北市文山區木柵路二段74號 電話： 2936 6061 時間： 10:00–20:00 星期日 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #紅麵線 #瘦子 #保儀路 #木柵市場 #文山區保儀路 #筒仔米糕 #Don't Worry About Me #肉圓 #四神湯 #布丁豆花 #東發號 #油飯 #魚丸冬粉 #魚丸湯 #瘦子E.SO #瘦子 #E.SO #傳統小吃 #春來蚵仔麵線 #春來 #蚵仔麵線 #忠孝東路 #後山埤站 #後山埤 #碗粿 #肉粽 #魚貢湯 #魯蘿蔔 #魯豆腐 #永吉涼麵 #珍好鍋貼 #阿來甜不辣 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #肉羹麵線 #三重橋頭蚵仔麵線 #三重 #橋頭蚵仔麵線 #橋頭 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #新店光明街美食之一 #新店光明街 #新店 #光明街 #新店區光明街 #新店碧潭站 #新店站 #碧潭站 #碧潭 #光明街油飯 #勇伯米粉湯 #山西麵霸王 #新店北鴨鴨肉羹 #三好綜合麵線 - 台北木柵好吃麵線 #三好綜合麵線 #台北木柵好吃麵線 #麵線 #三好麵線 #木柵麵線 #木柵路

生活計畫通

等等中午要去吃自助餐，今天要點少一點，這樣吃飽才能去附近的豆花店來碗燒仙草。 真是生活計畫通。 一早上在研究報考私中的規則，突然一把無名火上來，靠夭，好像考上了就未來一片光明！？偏偏我這家長就吃這套，唉。 我自己是私中畢業的，那三年真是痛苦啊，國小的佼佼者進去那個天外有天的環境，成績直直落，國小沒掉出前十名外，國中三年卻連前二十名都沒進去過，即使如此，現在仍和一群國中的好同學們天天在群組講幹話。 唸私校的好處到我長大成人才懂，那是一種生活環境、價值觀差不多的同類，當然也有那種家大業大，大到超出我想像的同學，但這些都是很後來很後來，長大了甚至大學畢業了我才知道的。三十年前的孩子是純樸的，不會攀比、不會勢利眼、不會比較，更不會有人把自己的家世掛在嘴上，我只知道你夏天時，總把長裙拉到膝蓋上，腳開開的，男老師來上課時也沒在管。 你也知道我說我書沒唸完，就是真的沒唸完，啊不然咧，我的成績就爛。 不太會有人嫌別人成績差，我面對成績好的同學也不會自卑，就是這樣而已。當然還是有那種人，但也不是我的朋友。 直到長大後，唸大學時不用為了學費拼命打工，出了社會後不用負擔家計，那些同為中產階級家庭的國中同學，聊起金錢觀、理財觀、愛情觀…，才驚覺這些國中同學們的想法，都比我後來求學遇到的同學更有共鳴，更不需解釋。 而我也是到了三十好幾後，才有感觸。 談人脈，還談不上，我認為人脈建立在同樣的資源、同樣的社會地位之上，那樣的人脈是互利互惠的，不是攀比、不是較勁、更不是利用。而高中、大學的同學畢業後，大家的路會分歧，甚至財富、頭銜都會相差甚遠，再聚頭時，有些人相處起來的感覺就是不對，明明十幾歲就認識的老同學，為何他不能真心為我的成就開心？ 為何有人不敢在某人面前提自己坐了商務艙的事？ 為什麼？因為私自比較 剛好我的國中同學們，那種自信，是家庭養成的，那個誰他家有錢的要命，他爸給他們夫妻在台北買了一億的新房，完全不用他們自己付房貸，他也不炫也不遮掩，就如常的有次聊到就提起了，就這樣。 私校裡，也有討厭鬼，那當然不是我朋友，直到中年了，年過35、40了，我才懂當年國中唸了私校的價值。那就是我很普，不成功也沒有成就，但生活不致於窘迫，你是事業強人，她娘家爆炸有錢，但我們現在仍分享現在的生活，我們也不談過去，也不是只有年少回憶可談，而是我關心你的生活，為你的成就，也同感你感情生活的煩惱。 你買了10幾萬的包包，我在聚會時會借來背背看，但我不會羨慕嫉妒恨，我也不會跟著買，我背著在蝦皮買的$85托特包，也不覺得窘，我還很高興告訴你們這才$85，還附上連結。 我想，是因為大家都是有自信的人，不用靠工作頭銜、居住區域、穿戴行頭來彰顯自己，那種底氣是從小家庭給的，長大後是自己給的。這樣的相處，彼此都很自在。 至少，只有國中同學才給我這種感覺。

【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包💖➕必備美肌防曬比較推薦🥰

（撰文編輯/#執與 粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang ） 即將迎接熱情的夏季❗️你們準備好要去哪裡玩了嗎？ 執與與大家分享去過的夏日景點大總匯！讓你暑假大玩特玩！ 還有妹子們必備🚫黑防曬產品 幾款執與愛用的大推薦！讓你放膽玩不愁曬黑✨ 以下開始一連串照片攻擊😂享受美景攻勢吧～ 📍北 📌九份 九份因為電影「悲情城市」而🔥起來，山城的獨特地形，無論是驅車或搭乘公車，一路沿著地勢往上，可以一覽美麗山城的旖旎風采，白天黑夜有不同的風情。「阿妹茶樓」、「昇平戲院」，這裡有濃厚的文化氣息，山城裡涼風多，炎熱的夏天可以避暑一下！老街裡一堆美味的美食等著你來吃！絕不能放過芋圓和草阿粿！ 📌Drunk Cafe爛醉咖啡（絕對需訂位） ♦️「爛醉咖啡」把整個沙灘和海景搬入餐廳腹地了！ 身為一個熱愛拍照的妹子，絕對要帶著閨蜜或男友來到這裡拍到記憶體用光✨ 網美的朝聖地點非此地莫屬！本身就是網紅美女開的店，自然店裡不定時也會出現網紅蹤影❤️爛醉除了餐點好吃，不定期更換餐廳風格裝潢，還會因應節日舉辦派對活動，用心的程度不在話下，難怪它🔥～ info. 地址：台北市大安區光復南路116巷9號 電話：02-27318787 粉絲專頁：爛醉咖啡 （活動與營業時間不定 請查閱粉專） 📍中 📌九天黑森林（記得要防蚊） 喜歡民俗文化的人，一定不能錯過這片黃土。獨特的土壤讓前往黑森林的路上充滿謎樣的色彩。九天黑森林腹地大，高聳的樹林讓陽光不會太灼熱，森林中隨便走動360度都能拍出絕美照片！這裡也是婚紗著名景點～一起來到這裡拍攝屬於你的森林系美照吧！ 📌審計新村 此處就是執與本人的心頭好了～一棟棟眷村風格的房屋，每一間都是販賣不同商品的店家，絕對好拍又好逛！夏日這裡有霜淇淋、冰淇淋鬆餅、冰淇淋泡芙、各式汽泡冷飲，也有消暑解熱的傳統杏仁茶與豆花類。暑假這樣的旺季經常會舉辦市集喔！ info. 地址：台中市西區民生路368巷4弄8號 📍南 📌河樂公園 中國城拆除後，今年台南市政府才將它重新改裝建造好，成為新景點「河樂廣場」！煥然一新的舊時裝置變為新藝術，融合公共區域設施，是全家大小能夠一起玩樂的地方～如今它已經是台南地標與名勝古蹟了！水是定期更換的，可以不用擔憂衛生問題！要去拍照的話記得共同維護美好環境喔！ info. 地址：台南市中西區中正路343-20號 粉絲專頁：河樂廣場 📌Ubuntu烏邦圖_書店 外面太陽那～麼大，在冷氣房看看書喝喝咖啡文藝一下，當然很享受！☕️📖白色建築又是咖啡廳又是書店，自然是愛好街拍人的好去處！二樓戶外區還能遠眺運河景緻，十足愜意！這裡也不定期會舉辦藝文活動喔～ info. 地址：台南市中西區環河街129巷27號 電話：06-2226919 粉絲專頁：Ubuntu烏邦圖_書店 📌正興街 夏天沒有來吃過台南「蜷尾家」霜淇淋，是不可以的😂正興街一整條全都是吃的喝的，在人擠人的同時不必擔心熱掛，隨時有冰涼的東西可以止渴消暑！附近的海安路和神農街到了晚上街景很漂亮，還有許多居酒屋店家，是個可以待一整天的地方😆 📌安平定情碼頭德陽艦園區 不管是情侶來約會、閨蜜來拍畢業照、親子旅遊順便做戶外教學，這裡都能夠一次滿足你們的需求～來到德陽艦博物館，能夠增長許多知識，軍艦裡面都能夠四處逛逛看看，停機的甲板絕對要街拍呀！ 📌漁光島 夏日怎麼能不提海邊？到了台南怎麼能不往安平方向跑？漁光島之於安平有點類似於白沙灣之於墾丁，算是一個比較秘境、後山那樣的地方。跟熱鬧的安平比起來，漁光島格外文藝寧靜許多。每一年漁光島都會舉辦藝術節，文青少年少女們不要錯過囉！ 📌奇美博物館 帶上你的小竹籃，裡面裝滿食物和飲料，到奇美博物館來野餐吧！每次執與總能在這裡的草地上看到許多野餐的文青小夥伴們！在樹蔭下享受一段美妙的午後時光～毛孩子的爸爸媽媽們都會帶小孩來廣大的草地奔跑～奇美博物館承載著許多人的快樂與美好❤️（記得垃圾要乖乖帶走喔！） 📌駁二桟貳庫KW2 桟貳庫剛開幕沒多久，執與就去踩點了～這裡好拍好逛又好吃好買，一應俱全！白色的旋轉木馬和小巧摩天輪非常吸睛，街拍上百張都沒有問題！ info. 地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號 電話：07-5318568 粉絲專頁：桟貳庫KW2 📌Sauga鯊加碼頭餐廳 夜晚的高雄港格外迷人，在這裡開著的餐酒館一直營業到午夜，相當適合約會、談心的氛圍。執與私心熱愛這裡的調酒，相當好喝！餐點好吃，眺望出去的景觀沒話說，服務生態度又相當親切～網美們都很熱愛來參加這間餐酒館的主題活動喔！ info. 地址：高雄市前鎮區成功二路39之2號 電話：07-5371558 粉絲專頁：Sauga鯊加碼頭餐廳 📌墾丁鹿境 配合端午節即將到了，鹿境在6/25-28號還舉辦餵小鹿吃粽的初體驗活動！小鹿斑比們一個一個簇擁過來吃食物的萌樣子！一定要用相機好好記錄下來！這裡也是執與覺得必來景點！誰能抗拒小鹿萌萌的誘惑呢～❤️❤️ info. 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1097之1號 電話：08-8881940 粉絲專頁：鹿境Paradise Of Deer 首先感謝大家願意看這麼長篇的文章💋 看到這裡，執與當然要分享夏日必備的防曬聖品！景點都有了！就差防曬了！ 我試用了曼秀雷敦柔光美肌防曬乳液、曼秀雷敦水潤肌防曬小金瓶、蜜妮高防曬乳、專科防曬乳這幾款防曬系數差不多但不同牌子主打不同效果的身體防曬乳 下面讓我們比較身體防曬到底哪一瓶CP值高吧！ （PS：另外圖上的兩瓶日本CEZANNE是執與非常熱衷使用的臉部防曬（藍色白皙、粉色自然）😍大推‼️） 這款是執與長期使用的防曬，原因是我之前用過曼秀雷敦另一款白色瓶的防曬，結果膚質過敏起一點一點紅紅的類似小疹子的東西，癢癢的很不舒服！後來改用這個，一直都沒有問題～ 塗抹後質地不粘膩，洗澡時用普通的沐浴乳就能洗掉！幾乎沒有味道，清爽無負擔的感覺😊 評比🌟🌟🌟🌟（滿分五顆） 這款因為代言人的關係，肯定一堆人購入😆 沒有騙人，它的確好用！淡淡的香味抹上去完全不黏膩，摸起來皮膚會感覺滑滑的，有保濕的感覺 瓶身設計無論是顏色或形狀都很可愛💕值得擁有！ 評比🌟🌟🌟🌟 學生時期執與都是用這一瓶，它已經是防曬界的老前輩了！踏入任何一間賣場，它肯定都在最顯眼的地方，也因為相當便宜，銷量都很好 執與自己後來接觸過其他的，就沒再回頭用這瓶了，原因是它味道蠻重的，抹上去後會有明顯的沙沙感，而且洗澡時需要用卸妝產品才能洗淨，不然可是會毛孔阻塞的！ 評比🌟🌟 這款是因為執與自己欣賞的網美推薦，才買來用的😝 除了瓶身美麗的晴空藍讓它儼然成為時尚單品外，擠出來後也是可愛的晴空藍色！還帶有細微光感顆粒～用防曬也被美得好開心🥰 防水、不粘膩、淡淡好聞香味、足夠保濕 評比🌟🌟🌟🌟🌟 / 你會Pick哪一款防曬呢？ 歡迎在底下評論回覆我～如果有別款好用的也希望能推薦給我知道喔！☺️ 一起在夏日當個白皙美人吧🥳 🔺關於我： 喜歡執與的文章嗎？歡迎熱情追蹤我！😘 💚勤快更新 各種風格💜 粉絲團：與子成說 IG🔍cooldogyang IG🔍snake_yang_826 #夏日 #打卡景點 #網美景點 #九份 #爛醉咖啡 #九天黑森林 #審計新村 #烏托圖書店 #河樂廣場 #正興街 #德陽艦 #漁人島 #奇美博物館 #鹿境 #鯊加碼頭餐酒館 #防曬乳 #執與 #與子成說 #cooldogyang #波波黛莉 

▌台北｜忻殿堂南洋叻沙鍋物｜黃金牛舌海陸雙人套餐 / 獨創老饕必上癮醬料 / 完美海鮮黃金粥 / 吃完絕對會再度二訪的火

黃先生2013年為了來找我，首度踏入寶島台灣，卻意外深深愛上『火鍋』，所以雖然說我身為台灣人，火鍋對我而言已是家常菜，不過為了這位韓國女婿兼職火鍋老饕，不知不覺這幾年我也晉升火鍋專家，口袋裡面藏了不少名單！今天就要來分享我們一家兩國人，共同選出的大台北區火鍋第一名：忻殿堂南洋叻沙鍋物。 在我心中好吃的火鍋除了食材以外，最重要的精髓都在湯底。尤其台灣人愛喝湯，所以湯底決定了火鍋好吃與否的成敗關鍵。因此 忻殿堂南洋叻沙鍋物 會在我們心中分數那麼高的原因，正是他們獨創的湯底，將原本就鮮美的火鍋食材，提升至更絕佳的口感，光看芒果的表情就知道湯底有多香！。 芒果完全迫不急待想開動，我只好請他稍微忍耐一下，等等去停車的阿爸。芒果很認真地對我說：歐媽，那我要摀住嘴巴才可以，不然口水會流出來！真是笑倒阿母我，我想這就是傳說中的垂涎欲滴吧！ 先說，忻殿堂南洋叻沙鍋物 採預約制，因為他們的湯底可不是隨便的湯底！白湯是 蔬菜湯底，聽老闆說，十年前因為老闆的母親腦溢血，經醫生指示告知只能吃某幾種蔬菜，當時每天為了讓媽媽吃得下口費盡心思，不斷改良到最後反而變成改變他人生的一道湯底，這種用盡人生誠意熬出來的湯底，絕對需要花費時間熬製，記得要預約喔！ 另一邊的湯底更不簡單，是 南洋叻沙湯底叻沙湯頭，湯底先將 蝦米、蝦頭、南洋香料 爆香炒過後，再熬煮五個小時而製成，我都說，這道湯底沒有其他文謅謅的形容詞，因為色香味都讓人滿足度破表，保證邊喝都會邊讚嘆：人間美味！ 如果是初次來訪，黃太太我真心推薦從 忻殿堂南洋叻沙鍋物 的 黃金牛舌海陸雙人套餐 開始，絕對會是非常美好的第一次，而且光這一次就足夠讓你愛上他們，就跟我們當初一樣。是說，你們父子倆看菜單看得這麼認真，真的有看懂嗎？還是只是在研究肉類？ 那就由這對肉食父子來介紹 黃金牛舌海陸雙人套餐 到底有哪些好料吧！既然是牛舌海陸，那肯定有牛舌，忻殿堂南洋叻沙鍋物 誠心準備 澳洲和牛牛舌 作為主打。 那好啦！老饕們聽到牛舌煮火鍋肯定擔心火鍋涮煮會影響口感，來來來，這份顧慮 忻殿堂南洋叻沙鍋物 早就做好準備，為了讓牛舌的厚度足夠順應15秒涮煮的時間，老闆一共發出了200份牛舌供客人反覆試吃的結果，才決定現在這完美的厚度。果然，一口口都是無可挑剔的美味，打敗韓國三層肉在黃先生心中的地位，完全征服他。 再來可以從 Prime板腱牛、本土頂級黑毛豬、紐西蘭小羔羊 去挑選第二肉類選擇，你說有韓國人會錯過牛肉嗎？不用說也知道我家這位一定挑了 Prime板腱牛 啦！ 忻殿堂南洋叻沙鍋物 當然把持了既有水準，Prime板腱牛 都是現點現切，絕對不是切好放在那邊被空氣氧化的冷凍肉口感，鮮嫩不在話下。 說到這裡，黃太太我一定要單獨介紹這個醬料，這可是 忻殿堂南洋叻沙鍋物 獨創的醬料，用18種新鮮食材下去炒作製成，當老闆建議我們捲入 Prime板腱牛 或是 澳洲和牛牛舌 一起吃的時候，我還很猶豫的跟他說，我老公不太能吃辣耶！ 結果不吃辣的黃先生主動包了第二口、第三口，雖然對他而言有點辣，可是仍無法放棄特製辣醬的好滋味，愛吃辣的會著迷，不吃辣的也會愛上！ 在此之前我完全無法想像，火鍋的沾醬居然佔這麼重要的地位，一小口醬料竟然能把這些肉類的口感提升到破表的美味，吃完我甚至問老闆有沒有單獨賣咧！ 介紹完肉類以後，當然就是重頭戲的海鮮，在蝦品選擇上，忻殿堂南洋叻沙鍋物 重本提供日本使用在握壽司、可生食級的頂級海鮮食材，與其說是華麗，不如說他們很實在，擺出最貨真價實的給消費者。 除此外，還包括了 日本料理常常用的這個大紅蝦，搭配 南洋叻沙湯底叻沙湯頭 完全不失自身的鮮甜，Q軟又中嚼勁，不愛剝蝦的我們一家，紛紛默默地剝起蝦殼。 市面上有提供干貝的火鍋店，很少像 忻殿堂南洋叻沙鍋物 一樣提供到尺寸最大的等級，這個 北海道生食級大干貝 是最大的L尺寸，記得不用煮太熟，約略涮過20秒就可以吃囉！因為是生食級的，本來就可以生吃！ 在我們享受這些頂級海鮮時，後面那個娃兒非常專注的在進攻這個 忻殿堂南洋叻沙鍋物 新推出的 墨魚牛軋糖，一口口吃的到的墨魚肉鑲在Q彈魚漿，好像是牛軋糖一樣口口有豐富的嚼勁，芒果點選他是今日的最愛，我們雖然也愛可是搶不贏他！沒關係，全部鮮鮮食材製成，都給你吃！ 因為阿母我這有更厲害的狠角色，原先看到這兩盤的時候我想說，丸子有什麼特別？天啊！我錯了，我太小看 忻殿堂南洋叻沙鍋物 獨創的威力，連丸子都是驚奇彩蛋，一口下去完全愛上。 先來一口 爆漿起司薯泥和牛球，重本以和牛下去製作，每一個拍打的動作需要維持四次，保持做出來的口感富有彈性與薄厚度達到均衡，然後搭配厚重起司跟薯泥混合的爆漿內陷，完全供陷我的味蕾！ 另一種 爆漿明蝦起司球 也是不可小覷，明蝦不是打碎放進去，而是一口口都能咬到明蝦的滋味。. 看看這起司流的這麼讓人心動，咬下去更是滿滿感動，真的是誠意滿滿的起司，還有咬得到的明蝦肉感，我覺得要是丸子有等級，我一定給這兩種丸子特級！ 看來我今天會很忙，一下得把海鮮在 蔬菜湯底 快煮20秒，一下又得把牛舌放到 南洋叻沙湯底叻沙 涮個15秒、再淋上一小匙的秘製辣醬，所以芒果的餵食任務就交給阿爸了（笑）！ 就在我們忙手忙嘴、不停品嘗這一桌無可挑剔的美味，眼看就要結束的時候，店員準備了好幾盤食材上桌，原來 忻殿堂南洋叻沙鍋物 美食列車還沒到終點，以 南瓜片/香菇/雞蛋/越光米 還有大紅蝦的蝦頭（什麼時候被老闆另外藏起來我都不知道），放到 南洋叻沙湯底叻沙 一起慢燉15-20分鐘，最後淋上 蔥花/海苔酥 才大功告成。 這一鍋完整精華版本的 黃金海鮮雜炊，是一碗不管你吃得再飽，都會忍不住吃一碗、甚至再一碗的絕世好粥，我就算了，連一向不愛吃軟飯、粥類的黃先生，對於這一鍋集和牛與海鮮的饕餮鮮粥完全沒有辦法拒絕！ 而且海苔酥條的使用，跟韓國食後的鐵盤拌飯有異曲同工之妙，增添整碗粥的香氣，最後我們真的飽到吃不完，也一定要把剩下的打包帶走，不然怕會後悔一輩子（是有這麼誇張）。 等等，我忘了說連食後甜點也是 忻殿堂南洋叻沙鍋物 手工製作的 黑糖奶酪有機豆花，我心裡一直在想，在 忻殿堂南洋叻沙鍋物 用餐吃飽已經不是重點，而是這些美食讓人油然而生的幸福感受，讓一頓飯、一場聚餐的意義截然不同。 反觀這一份套餐$1599元的價位，完全無法跟跟店家無極限的誠意相比，可說是大至食材的選擇、小至細微如醬料的口感，他們對自己品牌的責任與堅持，每一口我們都能感受。 不止是晚餐部分，我發現 忻殿堂南洋叻沙鍋物 中午有推出商業午餐，然後他那價位真的嚇死我，最便宜的 丹麥活菌豬肉鍋 只要$218元，如果要改成 南洋叻沙湯底叻沙 再加$60元就能享用。 這麼真材實料的鍋物，比一般地下街的價格還來得佛心，我都想問老闆，你確定這樣有賺到錢吼？你的店在東區耶！ 然後那天我們有加點黑毛豬，所以知道口感一級棒，看看商業午餐的價格也才$238，很普通的商業午餐都超過這價位，無非是比價性更高、更棒的選擇！ 我不是美食專家，我只是個喜歡看著我的另一半跟孩子快樂的平凡女人，所以能讓我們平凡的日子裡增添幸福的一切，對我而言就是最棒的人事物。就好比我對美食的評價，正是來自於他們享受美味的幸福表情，從他們兩個滿足的表情便能知道 忻殿堂南洋叻沙鍋物 的分數了。 能吃是福，但是能夠吃得幸福是美食的最高境界，就好比我們當天在 忻殿堂南洋叻沙鍋物 除了讓味蕾獲得滿足的享受，就連寫下心得的此刻，我心中還餘韻著暖暖的幸福感受。

▌台北｜忻殿堂南洋叻沙鍋物｜黃金牛舌海陸雙人套餐 / 獨創老饕必上癮醬料 / 完美海鮮黃金粥 / 吃完絕對會再度二訪的火鍋店 ▌

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

位於復興南路一段，台北東區熱鬧處，長孫shabu-shabu是一間不容忽視的火鍋店，相當值得推薦。 ●營業時間： 午餐 11:00 AM - 4:00 PM 晚餐 5:00 PM - 10:00 PM ●地址：台北市中山區復興南路一段30巷2號 ●交通：捷運忠孝復興/南京復興，步行皆約10分鐘 ●電話：(02) 8772-8002 ●線上訂位：請點我 台灣人愛吃火鍋，所以火鍋界的競爭想必是很激烈的，而本次介紹，選址在台北東區一級戰區的長孫 shabu shabu，我認為是滿具競爭力的火鍋店，才有辦法在這個區域生存。 店內的裝潢風格，比較接近日式禪風，木質深色調，用餐氣氛佳。 用餐限時90分鐘，自行攜帶酒類收取開瓶費200元 每人低消為一份套餐，套餐包含： 1. 菜盤1份、雞湯湯底 2. 前菜3選1（泡椒雞胗&魚皮/醋溜土豆絲） 3. 主食6選1（白飯/拉麵/粄條/葛粉/讚岐烏龍麵/雞蛋） 或折抵20元更換主食為（山藥泥/山藥泥蓋飯/特製炒飯/特製炒粄條/牛肉丼飯） 4. 套餐擇1（肉品套餐/海鮮套餐） 5. 甜點3選1（豆花/水信玄餅/巧克力冰淇淋） 加點品項： 1 多種品項（肉品單品/海鮮單品/精選火鍋料/刺身(生魚片)/單品蔬食） 2. 飲料（現搖飲品/汽水/養生飲品/酒精飲料） 當天與友人用餐是坐包廂位置，可容納 6 人，空間舒適，與店內其他位置的隔音效果佳。 包廂低消限制：8,000元（需預付訂金5,000元） 菜盤相當講究（高麗菜剛好被擋住） 屬於原型食物，本身是沒有包含火鍋料，看得出食材乾淨新鮮。 店家會提供調配好的醬料，一碟兩格的調味料盤 1. 醬油＋蘿蔔泥＋金桔 2. 胡麻醬 席間也會來幫忙斟開水或加湯 首先登場的是加點品項－長盛和，是小份的生魚片（旗魚、鮭魚、鰈魚） 雖然是火鍋店，但生魚片的食材是毫不馬虎、刀工俐落。 肉品套餐－伊比利梅花豬 附一碟蛋黃醬油，將肉涮起桌之後沾著吃，有壽喜燒的風味。 左：手做日式雞肉漿 右：手打鮮蝦漿 滿滿的雞肉及蝦肉的手做漿類火鍋料，跟火鍋雞湯底很搭。 特製炒粄條（主食折抵20元換購） 與市售的板條不太一樣，很厚實、Q彈，意外地能充分吸附洋蔥燒豬肉的醬汁，很好吃的主食。 手做漿類、伊比利梅花豬、兩樣前菜、生魚片、菜盤，令人食指大動！ 海鮮套餐－海鮮總匯（扇貝2顆/花蝦2隻/小卷3隻/鮑魚2顆/生蠔2顆/小花枝2隻/蛤蜊） 澎湃的海鮮大集合，都是新鮮的海味食材！ 特寫生蠔，飽滿、鮮甜。 想要特別介紹的主食：特製炒飯！ 這是不可錯過的品項，我很喜歡他們的炒飯，米飯香Ｑ粒粒分明，調味上有獨特的醬香、鍋氣，老闆開一間炒飯專賣店是絕對沒問題的，哈哈~ 精選火鍋料的部分，也是很值得推薦的單點品項，除了上面提及的手做漿料， 原味蛋餃、蟹膏蛋餃，都是店家自製品項，會很想一口接一口。 火鍋湯底是雞湯口味，做法是選用數種蔬菜、辛香料、雞骨、雞腳、全雞，熬煮30個小時，去油瀝渣再萃取出的清雞湯，最後加上金華火腿提鮮。 然而在煮了多種新鮮食材之後的雞湯底，當然很適合單點一碗白飯來煮粥，精華都滿滿地濃縮在這碗粥裡。 飽餐一頓，最後上場的是手做甜點，美中不足的地方是，都有一些過甜，但本質上是好吃的。 豆花：有焦香味的豆花，口感很好。 水信玄餅：透明的果凍狀甜點，裡面有可食用的櫻花瓣，再撒上糖漿與黃豆粉。 巧克力冰淇淋：我覺得是最好吃的甜點品項，巧克力味道濃郁、本體綿密。 再給大家看看用餐環境，這張是用餐期客滿的狀態。 我們是打烊前離開的客人，才有機會拍到沒有人的時候。 最後放上菜單讓大家參考： 滿推薦給喜歡火鍋的大家來品嚐看看，雖然單點的方式看似整體價位偏高，但食材部分真的滿用心，我認為對得上價位，而手做料理的表現也相當突出，我會想要再來吃，火鍋也是老少咸宜的選擇，小型聚餐就很適合來長孫shabu-shabu。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 台北信義．米其林餐盤推薦頂級牛排/威靈頓牛排【君悅酒店-寶艾西餐廳】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

盤點近年十位台日爆紅演員，憑藉演技闖出一片天，綠葉也能熬出頭！（下）

2020年，有許多好的影視作品紛紛問世，也連帶帶起了一批原先被埋沒的好演員們，想知道台日近期有哪些爆紅的演員嗎？這次也和Jun天看什麼📺🎬合作盤點台日的爆紅演員！接下來，就由我來替各位介紹台灣的爆紅演員吧！ 許光漢 自《想見你》之後，許光漢的聲勢就不容小覷，有著超高顏值及實力派演技的他終於開始被大眾所看見！其實許光漢從很早開始就努力地累積作品，每一步都踩得踏踏實實，尤其在《植劇場》無論主角或是配角，他都全力以赴。而到了《陽光普照》他所扮演溫柔得像太陽的哥哥阿豪，讓許多觀眾慢慢注意到他。 但在他開始發光之前，許光漢也曾經有過一段打零工等戲演的辛苦日子⋯⋯不過「只要是金子，總會發光」！他也在今年入圍了金鐘最佳男主角，看到他的每步耕耘終有收穫，非常替他開心！ - 鍾欣凌 ▲圖片來源／鄒保祥 - 熱播台劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》受到觀眾的熱烈喜愛，讓年僅48歲就演63歲婆婆的鍾欣凌，演技又再一次打動觀眾的心！其實在她以《你的孩子不是你的孩子——貓的孩子》獲得第54屆金鐘獎迷你劇集女主角之前，也曾擔任《雨後驕陽》的女主角獲第49屆金鐘獎戲劇節目女主角獎，並在台上說出「我是諧星，我會演戲。謝謝你們愛看電視！」這句令人印象深刻的感言，不過當時仍有許多觀眾對她的印象還停留在主持人或是配角。 ▲圖片來源／《貓的孩子》劇照 - 剛接觸演戲的她從舞台劇飾演一個沒有台詞的士兵開始，到現在在《我的婆婆怎麼那麼可愛》中備受矚目，並且成為今年金鐘女主角的最大熱門，真的是非常勵志的故事呀！好期待她接下來的戲啊！ - ▲圖片來源／《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照 劉冠廷 如果看過《陽光普照》，肯定會被劉冠廷所飾演的菜頭所震懾住，他的每一舉一動雖然並不耍狠，但卻能讓人打從心底不寒而慄，也因此他拿下了第56屆金馬獎最佳男配角，完全實至名歸！從2014年才開始接觸戲劇演出的他，在《植劇場》的節目裡也有多次擔綱配角的演出，並以《花甲少年轉大人》的鄭花明廣為人知，還奪下第53屆金鐘獎戲劇節目男配角。 而接下來正準備上映、且口碑超好的兩部電影《消失的情人節》和《無聲》都有劉冠廷的演出，前者飾演男主角，後者則是重要配角！一起期待這部電影裡劉冠廷的表演吧！ - 延伸閱讀這邊請：【導演開麥拉】陳玉勳：利百代與立可白的豆花緣 禾浩辰 還記得《等一個人咖啡》裡陽光熱情可愛的阿拓嗎？那時禾浩辰的藝名還叫作布魯斯，據說演完《等一個人咖啡》之後，他的角色時常被定型成陽光帶點傻氣的大男孩，也因此限縮了他的戲路，經歷了一段挫折、低潮的幾年，決定讓自己轉型，開始接觸不同性格的角色，而偶像劇《你有念大學嗎》正式讓他跳脫了以往被定型的魔咒，開啟「傲嬌霸總」的新戲路，圈粉無數。 - 而今年禾浩辰除了在國片《逃出立法院》中飾演癡情呆萌的男主角，在即將播映的電視劇《未來媽媽》裡，也將以新手丈夫與爸爸的角色出現在觀眾面前，好讓人期待啊！ - 延伸閱讀這邊請：專訪／被逼到差點「離開演藝圈」！禾浩辰銀幕下真實一面 大鶴 其實無論電視劇或是電影裡，總會看見大鶴的身影，他雖然沒有主角光環，但卻始終努力扮演好綠葉的角色。而怕場面尷尬的他，就算在現實生活中，也為了怕場面冷掉，時常努力地炒熱氣氛，真想給他一個大大的擁抱，和他說聲辛苦了😢 大鶴除了以《切小金家的旅館》在第21屆台北電影獎獲得最佳男配角，今年他在國片《逃出立法院》裡的替代役角色，表現相當亮眼，許多看完電影的觀眾都對他的表演印象深刻！也好期待他未來不同類型角色的演出呀！ - 延伸閱讀這邊請：專訪大鶴——綜藝摔一百次，是為了掩護真正倒下的那一次 以上就是台灣近期爆紅的演員們啦！如果有其他台灣的潛力新星，也歡迎在底下留言！如果你想了解日本藝能界的爆紅演員，也歡迎到Jun天看什麼📺🎬那裡觀看喔！ 👉🏻 盤點近年十位台日爆紅演員，憑藉演技闖出一片天，綠葉也能熬出頭！（上） 本篇與 Jun天看什麼📺🎬 合作 歡迎追蹤起來！👇 🇯🇵 更多日本影視心得 🇯🇵 日影｜《戀空》：與天空談一場終生難忘的愛情故事。 2020冬季日劇❄️｜《在不白不黑的世界裡，熊貓笑了》：圍棋少女化身熊貓懲奸除惡！ 日影｜《賭博默示錄：最終遊戲》：人生的價值，由自己決定。 日影｜《賭博默示錄2：人生奪回遊戲》：因為有「他們」，我才能在這裡。 日影｜《賭博默示錄：人生逆轉遊戲》：無論迷惘或充滿希望，追尋希望才是對的人生。 - 🎥 更多影視心得 🎥 電影｜《絕命大平台》：階級社會裡的人心險惡，不吃人就等著被吃！ 韓影｜《詭妹》：她，真的是你最親近的妹妹嗎？ 電影｜《去年聖誕節》：把心送給最特別的妳！ 經典國片｜《桂花巷》：斷掌女人註定命運多舛的一生 電影｜《隱形人》：無論逃到哪，他永遠都會找到妳 - ✨ 延伸閱讀 ✨ 你不能不知道的文青片單！盤點十部東西方經典文青電影！（下） 八年級國中生必備的流行元素，當年的你走在時尚尖端嗎？ 盤點各國爆紅防疫洗手舞，正確洗手七字訣記住了沒！ 盤點《當我最漂亮的時候》四大看點，帶你入坑最新韓劇！ 看配角猜懷舊卡通！自稱電視兒童的你快來挑戰看看～ 喜歡我的文章、想了解更多影視劇的分享與資訊，歡迎追蹤 愛麗絲電影奇遇記！ 延伸閱讀｜ 📸朝九晚五超厭世？超懂你的五部厭世影視劇！ 📸「還是要相信愛情啊！」15部人生必看經典愛情電影！ 📸七夕特輯｜「咦？單身怎麼了嗎？」六部「跟自己」談戀愛的電影清單 📸怕鬼又想看鬼片？五部溫馨鬼片推薦給你！ 📸你不能不知道的文青片單！盤點十部東西方經典文青電影！ #台劇 #國片 #演員 #爆紅 #波波娛樂 #鍾欣凌 #許光漢 #大鶴 #禾浩辰 #劉冠廷

走走~台北當代藝術館MoCA Taipei-當期展"山/市-彼得．庫克個展"、"安全室"、"環世界日誌"

好一陣子沒到 台北當代藝術館看展 ，於1996年落成日治時期古蹟建築的 台北當代藝術館 展覽內容豐富門票便宜之外也有很多免費看展方案，例如:親子日，週六日及國定假日於開館時段10:00 - 12:00，凡親子同行即可免票參觀；這次看的當期展覽有 安全室SafeRoom2025/05/24~2025/09/07、環世界日誌Umwelt:The Embodied World (s)2025/05/24~2025/09/07、山/市-彼得．庫克個展MoCA STUDIO 。一樓大廳有重新規劃，售票櫃台換位置之外還有獨立的置物空間。 展館廣場開始是 安全室SafeRoom展的作品"一層層疊起" 經常關注自然／文化中的生長與衰敗過程的瑞士藝術家李奧納多・布爾吉・特諾里奧的創作。2024年10月，臺灣在康芮颱風的侵襲下，連夜倒了數棵大樹，彰顯了自然力量的無常與強大。 安全室SafeRoom展的作品"沒有葉子的森林" 因地震崩塌與颱風帶來的極端降雨，在花蓮出海口堆滿了漂流木，臺灣藝術家王煜松&地震寫生團共同進行的作品，這群居住在花蓮的創作者作為觀察者，以寫生的方式，記錄下這幾年頻繁的自然災害對花蓮景觀造成的改變。 展區廊道壁面裝置著滿滿的漂流木，牆、畫框、畫架轉化為各種形式的漂流木，佇立的各種畫架成為一座沒有葉子的森林，由漂流木做成的畫架別有特色。 透過現場的影片可以看到創作過程，有仔細看的話影片中大家創作的畫作也都在現場可以見到~ 安全室SafeRoom展的作品"被紅線劃分的班級" 日本藝術家藤井光此作品中，以福島輻射相關議題讓一群來自茨城縣水戶市的小學生被扮演老師角色的人分為兩組，區分的標準並非種族，而是他們是否居住在「紅線」（輻射警戒區域）內，從而營造出一種非理性的歧視結構。 安全室SafeRoom展的作品"《Nice to See You》 feat. 台灣通勤第一品牌 張家倫、何勁旻"，藝術家將建築結構內的物件擬人化，讓大家聽聽一條退役的消防水管與出水供應口的侃侃而談。 環世界日誌Umwelt:The Embodied World (s)展的作品"關係群像" 藝術家葉采薇透過訪談不同角色型態的人，以動物的關係比擬，描述他與他們之間的故事，刻劃出相處過程中的情感連結、嘗試、挫折與渴望。 環世界日誌Umwelt:The Embodied World (s)展的作品"與內在異星相遇" ，藝術家詹宏祿透過功能性磁振造影（fMRI）掃描重建不同文化與背景下的外星形象，並運用AI工具檢視科幻作品如何形塑我們對異星的集體想像與偏見。中間放置彩色地毯的藍色展間，壁面圓形圖像幻化萬千，不斷漸變的各種抽象景物呈像顏色繽紛美麗。 環世界日誌Umwelt:The Embodied World (s)展的作品"好手氣" ，藝術家提摩西．托瑪森使用遊戲引擎實時生成具有歷史和地理模糊性的3D虛擬景觀，並將Google街景大量收集的人物影像植入其中。隨著時間天色光影變幻、不斷移動的景色畫面，展區有放置LazyboneSofa可坐下來欣賞，作品為即時生成裝置( 無限運行時間 )/音效設計/作曲：Tatum Wilson (藝術作品官網資訊)，整體欣賞下來十分療癒，讓人駐足在這作品前面欣賞許久。 展館一樓的 "山/市-彼得．庫克個展" ，兩個紅色與藍色色系為主的作品裝置空間，來自歐洲的藝術家彼得．庫克多次造訪臺灣之後，感受到這片土地的氣息悄然滲入他的創作想像之中。於是，在近期的繪畫實踐裡，他將觀察到的矛盾轉化為一個充滿推想與想像的場域；展覽試圖透過一系列關於混合建築的隱喻，描繪對未來臺灣的想像。 看展時間在"好手氣"這個作品區看得比較久，不知不覺就到了吃餐時間，我們去展館旁邊的 "四海豆漿大王" 覓食， 我們到的時段剛好有位子，坐下來沒多久店內就客滿了，葷、素都有的 中式餐點 ，有吃素的朋友可以一起品嚐，來品嚐的各國觀光客也很多，其中也有吃素的國外觀光客。 這天外面溫度將近40，店內有空調規劃設置，在裡面用餐不會悶熱不舒服影響食慾；本來想點個餅來吃，店員很貼心還有提醒有豬油吃素的不能吃，我們點了燒餅油條、鹹豆漿與豆花~(還有素飯糰與素菜包可選) 當天品嚐酸味明顯的 鹹豆漿 ，讓人一口接一口，十分好吃。 除了館旁好吃的中式餐點之外藝術館內也有咖啡廳設置，看展累了還可以喝杯咖啡休息一下。 展覽館資訊👇👇👇 台北當代藝術館MoCA Taipei 地址： 台北市大同區103長安西路39號 NO.39 Chang-An West Road Taipei, Taiwan 103 開館時間 : 禮拜一(館休) 禮拜二~日10:00~18:00 官網 : (點我) Facebook臉書粉絲專頁 : (點我) IG : (點我) YOUTUBE : (點我) 台北展覽台北當代藝術館MoCATaipei當期展親子活動台北室內景點室內親子

【台北】中山站美食｜中山站五星級客家美食   創新客家菜餐廳 六堆伙房 中山南西店 中山不限時平價美食推薦

中山站除了網紅早午餐、咖啡廳，還有什麼好吃？今天來和大家推薦一家超好吃又平價的五星級客家美食，六堆伙房 中山南西店，就位在中山捷運站4號出口附近，店面寬敞舒適又不限時，就算是一個人也可以點的客家熱炒真的太讚了！講不出哪一道最推薦，因為每一道都好吃下飯，隨便點隨便好吃，主食、開胃菜、熱炒、甜點都有，下次來中山站不用再去排網美店，直接來六堆伙房吃飽喝足！ 六堆伙房 中山南西店 🏠地址：台北市中山區中山北路二段2號號 B1 🚇捷運中山站4號出口 📞電話：(02)2563-6239 ⁣⁣⏰營業時間：11:30-22:00 🔗 @ 6dkitchen 六堆伙房 中山南西店 店面環境 位在中山捷運站4號出口附近的六堆伙房，雖然位在地下室，但招牌醒目，遠遠的就可以看到囉！ 門口就有大大的菜單，仔細一看每一道菜的價格都不貴！非常適合多人一起來吃，這樣就能每一道菜都吃到的！ 地下室的空間寬敞舒適，座位非常多！用餐時間人很多，下午時段人比較少，來用餐會比較舒適喔！ 以往吃客家熱炒都要多人點餐，但六堆伙房價格平價、菜色多元，主打100出頭就有一道菜，所以就算是1-2個人來用餐也很可以！ 除了2-3人的沙發座位，六堆伙房也有大圓桌，適合多人聚餐，因為菜色都是單點，所以多人來用餐就可以點多種品項分食喔！！ 柴魚花胡麻龍鬚塔 $78 推薦大家必點！超開胃！柴魚味好香，搭配胡麻醬非常涮嘴，龍鬚菜剪成短短一截好入口，清爽清脆的口感我超愛，一個人就吃光一整盤，真的很推！ 客家蘿蔔粄 $58 愛吃蘿蔔糕的我，對蘿蔔糕的口感很挑，六堆伙房的蘿蔔糕口感真的很好，店家自製蘿蔔糕，純米無添加防腐劑，真材實料，口感扎實吃了有飽足感！ 真的看的到蘿蔔絲，表面煎的酥脆好吃，單吃就很夠味了！ 梅干肉絲炸春捲 $138 第一次看到包梅干肉絲的炸春捲，立刻點起來！本來以為內餡會很鹹，結果鹹度剛剛好，偏清淡，是老人小孩都可以接受的口味！ 外皮炸的金黃酥脆的炸春捲皮超好吃，搭配滿滿的梅干肉絲，一口塞超滿足！ 客家豆醬燒豆腐 $148 這個真的是我今天吃下來最喜歡的一道，非常下飯！這道算是今天點的餐點裡口味比較重的，鹹甜的醬汁口感非常豐富，搭配軟嫩的板豆腐，真的可以配好幾碗白飯吃！ 乾煎至兩面金黃的板豆腐，吸飽了靈魂醬汁，每一口都香到不行~~ 鹹蛋絲瓜麵線 $138 六堆伙房的招牌！大人小孩都喜歡的口味! 將鹹蛋融入湯頭，金黃色的湯不會太鹹，鮮甜可口一喝就上癮！搭配清爽的絲瓜和彈牙滑順的麵線，香氣十足又不會嫌膩，非常推! 麵線Q彈滑順，吸飽湯汁後好入味，裡面還有嫩豆腐超美味，湯頭帶有一點沙沙的口感好特別，這一碗吃完很以飽足感喔! 客家乾拌細麵 $98 喜歡吃乾麵的朋友一定要點！裡面有好多豆干和肉末，重點是好大一碗才98元！真的好佛心啊！ 細麵條Q彈有嚼勁，鹹度剛剛好，非常涮嘴，我覺得這一碗麵的份量很夠，女孩子自己吃一碗可以吃很飽喔！ 六堆招牌豆花$78 飯後甜點還有豆花！玫瑰造型的豆花也太漂亮！豆花口感非常綿密，搭配滿滿的配料，飯後來一個冰豆花超舒服！ 柚香酸柑茶 $48 第一次喝，喝起來就像是柚子茶，酸甘香醇，茶香與与酸柑的酸甜味结合，非常解膩，推薦大家點來配著菜吃！ 第一次吃客家菜，完全顛覆我的想像，沒想到兩個人也可以來吃客家熱炒，重點是價格真的太親民，每一道都好吃真的好難推薦，就是看到想吃的就點，完全不會雷！下次來中山站肚子餓不用再去排隊網紅早午餐店，來六堆伙房絕對吃超飽！

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足

PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 PASTA & CO.的核心理念是提供價格親民、美味優質(Quality, Accessibility, Affordability)的新美式義大利料理，行政主廚兼創辦人Chef Timothy認為，真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理，能運用麵粉、蛋、水這三種平凡材料，透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵，才是真正令人難忘感動的美食。在PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外，更與華人雞尾酒教父、三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧的Indulge Bistro創辦人Aki合作，推出六款輕鬆佐餐的開胃調酒；甜點則與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille設計結合美義國民美食元素的視覺系打卡甜點，美味吸睛！ 義饗市集提供每日製作的各式新鮮義大利麵，另有麵包、起司、義大利進口橄欖油、酒醋、精選葡萄酒、新鮮黑松露、松露製品、臘腸、火腿、麵包、Liquid Art飲識液術的瓶裝調酒…等，客人品享完美味餐點後，可輕鬆一站購足所需食材，在家亦能復刻主廚好手藝。PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，加入天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成不同麵型，緊鄰人行道的製麵室，透明玻璃設計讓手工製麵過程一目了然，消費者不僅食得安心，同時也可更了解飲食文化內涵。 義式經典X美式創意 從小在美國紐約成長的Chef Timothy，將多款義式經典美食融入創意及兒時回憶，呈現獨特風味。「義式炸餡餅」Panzerotti是義大利中南部庶民美食，也是Chef Timothy小時候媽媽上班前為他準備的美國微波食品HOT POCKET，彷彿一整個披薩翻轉對折酥炸，濃香飽足，沾特調辣蜂蜜醬甜辣夠味。 「紹興酒香脆皮豬肉卷」Porchetta為源自義大利中部的傳統節慶烤豬肉料理，主廚以紹興酒醃製豬五花及小里肌賦予熟悉亞洲風味，經過四天醃漬風乾再慢烤至金黃酥香，佐焦糖魚露醬鹹甜酸鮮平衡肉卷豐腴。 「BLT義式炸圓餅」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT(培根、生菜、番茄)元素，焦糖培根迷人鹹甜及金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味；「炸松露奶油燉飯球」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套，撲鼻馨香誘人食指大動！ 「番茄鮪魚醬沙拉」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本，融合自製鮪魚醬鹹鮮開胃；「烤帕芙洛尼起司」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻，則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版；經典美式義大利家常菜「酸甜烤雞」微稠酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿，醃漬香蕉辣椒特有的酸辣昇華烤雞美味。 新鮮手工義大利麵 八款麵型各具風味 PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，帶有獨特Q彈口感與嚼勁，加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味，經手擀及製麵機製成如彎管、蜂巢、水管、雞冠、麵餃、吸管、圓粗、鳥巢寬麵等形色繽紛的麵體，搭配不同醬料加乘美味。 主廚由自己愛吃的宮保雞丁發想，「焗烤宮保彎管麵」融合花椒麵包粉、香脆辣椒、烤花生、蒜酥等”宮保”元素，呈現麻香酸辣川菜滋味；「雞肉鴨肝慕斯餃」將美國常見家常菜瑪沙拉雞肉解構，自製麵餃包入雞肉慕斯及鴨肝，襯以義大利瑪沙拉酒及乾香菇烹製醬汁，洋溢果香與蕈菇濃郁香氣。 以酸種麵包概念發酵麵糰製成的「酸種番茄麵」，佐一整顆炸至金黃的布拉塔起司，為經典番茄義大利麵注入新意。 大量蝦高湯與香草造就鮮味十足的「鮮蝦番紅花鳥巢麵」，地中海辣甜椒醬增添微酸香燻辣亮點；「煙燻南瓜臘腸水管麵」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香，墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡。 「開心果青醬蜂巢麵」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠，青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，拌入焦化奶油百里香油醋及香草、堅果，多層次風味層層堆疊；「松露奶油吸管麵」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香，吸管麵沾附濃醬，佐現刨新鮮黑松露，香氣滿盈口感絕佳；「番茄奶油雞冠麵」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給味蕾清新體驗。 視覺系甜點 美味吸睛 PASTA & CO.特別與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille結合美國及義大利國民美食元素設計視覺系打卡甜點，創意吸睛!「莫扎瑞拉起司蛋糕」使用奶油乳酪慕斯、羅勒葉、番茄及彷若黑胡椒的可可粉造就彷若莫札瑞拉起司的外型，內餡紅心芭樂果凍、草莓奶油、維也納海綿蛋糕層次豐富滋味酸甜；「焦糖”炸雞”閃電泡芙」以1789招牌人氣產品海鹽焦糖閃電泡芙沾裹太妃巧克力讓表面附著玉米片及烤麵包碎，激似外皮金黃酥脆的炸雞腿，入口卻是甜脆外皮與柔滑香甜微鹹風味！ 華人雞尾酒教父Aki設計調酒 開胃佐餐輕鬆品飲 特別邀請三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳(Aki Wang)，及旗下Liquid Art飲識液術調酒師Stanly Yang與PASTA & CO.合作，呼應義式料理元素，從經典調酒出發，選用義大利酒融入在地香草、香料、水果風味，設計六款適合全日輕鬆易飲的開胃酒(All Day Aperitivo)，包含:選用單一莊園葡萄酒製成之香艾酒搭配檸檬香蜂草，清爽酸香的「VIOLA」；甘味香艾酒佐芳香萬壽菊傳遞酸甜花果香的「AMBRA」；以琴酒為基底融合黑櫻桃、佛手柑、梔子花香氣與蝶豆花紫彩，果香馥郁酸甜的「AURA OF SPRING」；麝香葡萄義式白蘭地融合柑橘油脂及茉莉花香氛，呈現酸爽怡人滋味的「FLORAL WHISPER」；使用Liquid Art飲識液術的台灣五行瓶裝茶酒其中的”土”為基底，龍舌蘭帶來迷人煙燻氣息的「SMOKED FASHION」；威士忌的煙燻香氣與醃漬橄欖汁鹹甘完美平衡的「OLD PARR NEW TOWN」。傳遞義大利餐酒文化的態度與生活體驗，讓用餐客人在酸甜濃淡之間依個人喜好選擇，無論何時都可點上一杯調酒搭配開胃菜、義大利麵或主菜，讓用餐氛圍更為愉悅放鬆，盡情享受與朋友相聚品嘗美饌佳餚的美好時光。 餐點售價： 義式炸圓餅、焦糖培根&金山味噌酸奶醬 NT$190/炸松露奶油燉飯球、新鮮黑松露&巴薩米克醋 NT$250/義式炸餡餅、莫札瑞拉起司&辣蜂蜜醬 NT$200/脆薯格格、辣根美乃滋 NT$160/烤帕芙洛尼起司、地中海辣甜椒醬&酸種麵包NT$240/冷肉起司塔（4人份）生火腿、西班牙臘腸、起司、漬物&麵包 NT$880/ 番茄鮪魚醬沙拉、布拉塔起司&綜合生菜 NT$330/酪梨沙拉、粉紅香檳油醋醬、煙燻起司&烤杏仁 NT$350/青花筍凱薩溫沙拉、醃香蕉辣椒、焦糖培根&麵包丁 NT$350/ 煙燻南瓜臘腸水管麵、煙燻辣椒&酸奶 NT$290/鮮蝦番紅花鳥巢麵、番茄地中海辣甜椒醬&羅勒 NT$390/雞肉鴨肝慕斯餃、蕈菇瑪沙拉醬&雪莉甜酸醬 NT$410/酸種番茄麵、炸布拉塔起司&九層塔 NT$390/焗烤宮保彎管麵、義式辣肉醬、莫札瑞拉起司&烤花生 NT$360/開心果青醬蜂巢麵、焦化香草奶油&堅果碎 NT$290/松露奶油吸管麵，新鮮黑松露、黑胡椒&帕馬森起司NT$340/番茄奶油雞冠麵，風乾番茄&絲綢起司 NT$290/ 酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒油封馬鈴薯 NT$750/紹興酒香脆皮豬肉卷，芥藍&焦糖魚露醬 NT$790/ 蛋白霜檸檬塔 NT$220/莫札瑞拉起司蛋糕 NT$250/焦糖炸雞閃電泡芙 NT$230 調酒售價： VIOLA NT$200/AMBRA NT$200/AURA OF SPRING NT$250/FLORAL WHISPER NT$290/SMOKED FASHION NT$290/OLD PARR NEW TOWN NT$290/GENTS AROMA TEA NT$170/BEAUTIES AROMA TEA NT$170 PASTA & CO.地址與營業時間 地址：台北市南京東路三段9號 (捷運松江南京站，步行約5分鐘) 餐廳區營業時間：午餐11:00~15:00（最後點餐14:45）；晚餐17:00~23:00（最後點餐21:45） 咖啡區營業時間：08:00~23:00 inline訂位： https://reurl.cc/VD3xbR （每週一公休） 

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