【台北後山埤】| 梨谷韓式鐵板炭火烤肉 | 烤肉冬粉跟鮑魚粥有讚！全台首創鐵板炭火烤肉的特色韓料

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－梨谷韓式鐵板炭火烤肉 梨谷位於後山埤，主打「鐵板炭火烤肉」，去年剛開幕時生意就非常好～直到現在也一樣人潮滿滿 梨谷的餐點選項還滿豐富，除了招牌的鐵板炭火烤肉外，常見的韓式鍋物、石鍋拌飯、炸醬麵、海鮮煎餅、年糕、炸雞等招牌韓料也都沒有少～還有一些特色菜像是參考韓國實境秀中研發的料理在梨谷也吃的到，在這邊可以看到滿多一般韓料店沒見過的餐點！ 沙拉、甜點飲料也應有盡有，除了單點外還有２～４人的套餐可選 採線上點餐的方式，很貼心的是都可以客制化！不要蔥、不要香菜、冰塊、是否先上等，依據不同品項會有不同的選項可以讓你客製化選擇~(推) 📍小菜們 點完餐後梨谷就會先送上五款小菜，分別有辣金針菇、泡菜、黃豆芽、海帶跟醃蘿蔔。 金針菇吃起來有辣但不失清爽感我覺得滿讚、泡菜的味道有點詭異，感覺沒有很新鮮，我不是很愛，吃一點就不想吃了。其餘的小菜就是中規中矩，小菜都可以無限續加還不錯，但這次只有金針菇讓人想一直續。 📍尹食烤肉冬粉$290🌕🌕🌕🌕🌗 這一道就是參考韓國節目【尹食堂】的料理，也是梨谷的招牌必點餐點之一！ 這一道本身含有香菜，但點餐時有不加香菜的選項可勾我真的推爆 冬粉偏細但口感Ｑ彈，味道的話相當入味也很香，味道雖足吃起來不會太鹹或太過油膩，配上多種蔬菜還滿清爽的，烤肉的肉質算嫩口也夠味，整體吃下來會讓人一口接一口停不下來，我滿喜歡也滿推薦這道。（分量也滿大吃很爽） 📍鐵板醬燒牛排$390🌕🌕🌗 到梨谷用餐絕對要點上一份鐵板烤肉，這次我們選擇使用頂級沙朗的醬燒牛排。 所謂的鐵板炭火烤肉其實就是先將肉煎過後再放到鐵板上烤的形式。一上桌時肉還微生且帶有血色，店員會淋上很像黑胡椒醬的淋醬，聞起來香氣十足。但第一口吃進去感覺挺微妙，有種夜市牛排的既視感，肉帶嚼勁嫩度普通，旁邊有放上泡菜黃豆芽跟辣黃瓜可以解膩。 其實這道本身不難吃，但可能是加那個醬我覺得太過衝突，跟想像中的醬燒不太一樣，肉看起來滿生但吃起來卻不太嫩，真的很像在吃夜市牛排，雖然食物本身還行，但以招牌來說又是在韓料店，我是覺得不OK啦（對上價格就更覺得不行了） 📍梨泰院海陸嫩豆腐鍋$290🌕🌕🌕🌗 海陸鍋會附上一碗海苔飯。湯頭很不錯！一入口就會先感受到海鮮的鮮甜，喝起來順口夠味，裡面放有魷魚、蛤蜊、蝦子等海鮮，烹煮後的鮮甜味比想像中還要突出許多還滿驚艷，但整體來說就是比較普通的鍋物，稍微無聊一點，但湯很讚 📍燒酒蛤兩吃（鮑魚粥）$390🌕🌕🌕🌕🌗 這一款燒酒蛤兩吃也算是梨谷的招牌之一，算是滿創新的菜色，也是第一次在韓料店看到這個餐點～（這一道本身有蔥，我選擇不要加） 餐點的特色是一鍋兩吃，首先會先烹煮淡菜跟蛤蜊，第一吃先吃海鮮，最後留下的湯汁再拿來煮成鮑魚粥，也就是第二吃。 海鮮有淡菜跟蛤蜊，一上桌時鍋裡還有奶油跟辣椒，拍完照後店員就會開始烹煮，海鮮本身是新鮮的，但我覺得第一吃沒有到超級入味，要到單喝湯汁味道才會明顯一點。湯的話就滿鹹的，配上一點點的海鮮鮮味跟微微奶油香，還可以，喜歡海鮮的人可以點。 第二吃的鮑魚粥我就很推薦了，剩下的湯加入飯，用大火快煮直接把海鮮的鮮味跟辣椒的辣全部逼出來，裡面也加有鮑魚非常讚，吃起來味道真的很足夠辣感也明顯，海鮮的鮮味也總算出來了，又香又辣的鮑魚粥熱熱吃真的很讚我超喜歡！吃下肚也超有飽足感（後來慶幸有點這道，重口味者一定會愛死） 硬要我說小可惜的地方就是粥真的滿鹹的，但有加辣椒所以不會死鹹到吃不下，還是很喜歡 📍繽紛水果茶$140🌕🌕🌕 就是預期中的水果茶味道啦，果肉還滿多的，非常普通但就是很適合拿來解膩，尤其是在吃了一堆重口食物後很需要。 整體來說還可以，雖然有些餐點偏普通也有些不如預期，但也有吃到很喜歡的，選擇豐富有特色我覺得就很加分了，很推薦大家可以點烤肉冬粉跟鮑魚粥～ 餐點分量我覺得適中，這次兩人用餐（我們算點滿多）這樣吃下來，我是在粥下肚後才覺得滿撐，在吃粥以前就是剛好的飽，所以如果食量比較大的人可以多點一些（但此次同行友人其實食量偏小，所以可能我食量太大：））） 環境還算舒適、店員介紹很專業又友善，除了店內的消毒水味非常重不太喜歡以外，整體的用餐感受都很棒。特別推薦一下店員們，不只在介紹菜色夠專業也有條理，即使他們很忙但面對客人的需求態度都很親切友善，給人感受很好，服務態度超加分！ 另外梨谷也是一間滿貼心的餐廳，除了線上點餐都可客製化外，他們甚至在結帳櫃檯放了一罐衣物芳香噴霧，說是很多客人反應吃完身上味道很重，所以他們就放了一罐讓客人離開前可以噴 (貼) 總之我覺得是一間可以來嘗鮮的店，尤其可以吃到平時在韓料店不太會看到的餐點很不錯，服務態度又讚，只是記得要事先訂位囉～ 🍴店家資訊🍴📍台北市信義區忠孝東路五段699號（後山埤站）🕰周一~周日1100~0000📞(02) 8785-1014 (可訂位)

【台北大直美食】Restaurant Page 頁小館。米其林餐盤推薦餐廳，中西合併的細膩與創新

位在台北大直的Restaurant Page 頁小館，從台北開始有米其林評鑑以來就年年獲選米其林餐盤推薦，頁小館餐廳主打中西式合併的無國界料理，將台式食材以西式的精緻擺盤手法呈現，無固定菜系的飲食文化創意以及隨著菜單更迭，使得頁小館沒有著重於宣傳，卻能以口耳相傳的方式，擄獲大批饕客的心。台北大直美食推薦。台北西餐推薦。 Restaurant Page 頁小館 交通 Restaurant Page 頁小館位於台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓，距離台北捷運大直站約2分鐘路程。 自行開車的朋友，建議在北安路路旁找停車位再走進來，或是停到實踐大學的停車場。 附近也有不少美食『明水三井』『馬友友印度廚房』『德朗火鍋』『教父牛排 Danny’s Steak House』『山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki』等等。 Restaurant Page 頁小館 環境 Restaurant Page 頁小館位在小街道內，比起車水馬龍的北安路，這裡更顯得安靜。 外表沒有花俏的裝潢，連招牌都是小小一塊，路過沒有特別注意，真的不太會知道這是一間什麼樣的餐廳。 Restaurant Page 頁小館從裡到外都是以深藍色系的元素為主軸，整體風格沒有特別強調某一種派系，而是正專注於餐點，同時也呼應頁小館中西合併以及創新無國界的餐飲理念，或許也是頁小館能連續四年獲得米其林餐盤推薦的原因吧。 Restaurant Page 頁小館 菜單 Restaurant Page 頁小館的菜單如下，需酌收10%服務費。 餐點分別有『Starter + Snack | 前菜 + 小點』『Mains + Seafood | 吃肉 + 海鮮』『Pasta + Risotto吃麵 + 吃飯』『Desserts | 吃甜』 若是有選擇障礙的朋友，也有『Set for 2pax | 雙人分享組合』『Set for 4pax | 四人分享組合』。 飲料的部分有無酒精飲料、泰勒茶、咖啡、氣泡飲、紅白酒、日本酒、精釀啤酒等等。 Restaurant Page 頁小館 餐點介紹 ⟣ 今日湯品 $ 80 今日湯品為南瓜濃湯，濃湯保有南瓜本身的香甜，淡淡的奶香與辛香料增添了不少味覺上的層次感 Restaurant Page 頁小館堅持展現台灣在地食材與中菜西吃的手法，傳遞台菜西餐的飲食概念，讓中式食材也能像西餐一樣優雅精緻，同時也保有在地食材的樸實與原味，讓頁小館連續四年獲得米其林餐盤推薦。 Restaurant Page 頁小館 店家地址資訊 Facebook：Restaurant Page 頁小館 地址：台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 聯絡電話：02 2532 8003 公休日：依照粉專公告 外送平台：Ubereats 台北美食 延伸閱讀 【台北東區美食】阿薄郎薄皮餃子台式小酒館。人氣煎餃專賣店 【台北小巨蛋】Remember Me Café 記得我咖啡。從早午餐營業至凌晨兩點 【台北市政府站】Utroo café寓所咖啡。時尚與文藝的相互融合 【台北市政府】We&Me Cafe好好文化創意。信義區全日供應早午餐 【台北京站燒肉】燒肉LIKE(焼肉ライク)。來自東京的個人燒肉定食 台北午餐台北大直午餐台北大直晚餐台北大直美食台北晚餐台北美食台北西餐米其林餐盤推薦

【台北咖哩推薦】溫咖哩｜不能錯過的夢幻牛舌日式咖哩｜忠孝新生站

#溫咖哩 🚇忠孝新生站 💡 夢幻牛舌咖哩＄408 🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 爐烤肋眼牛排/精燉牛肉/黑麻油爆炒牛舌/香料炒牛肚/卡宴辣椒/胡荽/伍斯特黑醋醬 軟嫩的爐拷肋眼牛排配上厚切牛舌與香料咖哩醬，一口吃下口感豐富有層次，咖哩醬每口都吃得牛肉與豐富配料，非常推薦給喜歡牛肉咖哩的朋友們！ 💡 酸甜藍莓咖哩佐起司和牛漢堡排 $400 🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 新鮮藍莓/黑羽土雞軟骨/金華火腿/地瓜/無糖優格/胡荽 非常特別的酸甜藍莓醬與咖哩的組合，這道的咖哩醬吃起來比較溫和，適合不喜歡香料重口味的朋友，另外他們家的漢堡排也非常好吃，多汁的厚實口感配上濃郁起司超級誘人，榮登小編的No1🏅️ 💡 日式炸牛排 $230 🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑 外酥內軟的牛排，切開還可以看到粉嫩的肉質與油花均分佈，但比起咖哩的驚艷程度略輸一點，目前還有打卡按讚就送一份日式炸牛排的優惠！ 🐻‍❄️吃後感想： 備受好評的日式咖哩店🙌🏻 日式木質調的裝潢與寬敞的空間非常舒適，而且服務人員每位都超親切，會主動幫忙介紹菜色、加水，整體用餐下來很舒服！ 餐點部分每份主餐都附有日式醃漬物、咖哩肉醬餐包、麥茶，份量很夠絕對吃得飽，而且他們家的咖哩非常好吃，每種咖哩有獨特的風味與特色，絕對可以滿足大家的喜好！是會回訪的好店✨ ✨因為人潮眾多，想去的朋友記得提前電話預約才不會撲空歐！ 總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗 📍 台北市中正區濟南路二段3之8號 ☎️ 02-23238338 ⏰ 11:30-14:00 17:30-21:00 🔍關於雪莉熊 🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 🏷️#雪莉熊吃中正區 🏷️#雪莉熊吃日式料理 🏷️#雪莉熊吃咖哩 ———————————————————— #台北美食 #台北咖哩 #台北咖哩推薦 #忠孝新生站美食 #中正區美食 #香料咖哩 #咖哩 #foody #foody吃貨 #4foodieforfoodie #4foodie #taiwan #popdaily #popdaily台北 #foodie

雅室牛排【台北大安】N訪再N訪，仁愛圓環店N年穩坐高檔牛排"百元"商業午餐皇位，沒吃過是你的損失@小女張氏

雅室牛排【台北大安】N訪再N訪，仁愛圓環店多年來依舊穩坐高檔牛排商業午餐的寶座，沒吃過是你的損失@小女張氏

雅室牛排一句話：「CP最高的依舊是"經典雅室牛排"這道菜，其餘的推薦去吃別家牛排館」 雅室的商業午餐已經稱霸台北牛排界多年，至今依舊是不可錯過的必訪之地 即使吃過多次但每隔一陣子還是會來回味一下，畢竟這CP值真的無可取代，自從大安店搬到現在的新址小女能就懷念以前那台式西風的復古風格 雅室在大直也開了間新店，走向應該更符合現代高單牛排的排場，而價位與食材也與大安店有所區隔 兩家店的氛圍感不同，簡單說大約是 大直店: 裝B價高，現在流行的高級牛排路線，高跟鞋小洋裝都撐得起來，正式約會請到這 大安店: 相較下價位稍稍低一點點，但幾千還是跑不掉，不一定要穿得很正式，可定義在輕鬆約個小會的小晚餐感 大安店走低色調的莫蘭迪綠，感受上輕盈溫柔，為何小女會歸納在輕鬆約會小晚餐是因為大安即使翻新但有需多硬體依舊沒有達到高級餐廳的標準 首先廁所超小間，進得去但轉身真的很困難，如果你穿件長洋裝會很卡很卡 地板走起來空空的有點廉價感，鋪了兩層桌巾的桌椅舒適但距離小可清楚聽到旁桌談話 剛好這次位置正對菜口~呵呵! 這可不是件好事，另外客人素質也很重要，商午很多附近上班族都會來吃 如果只有你穿的超正式反倒有點格格不入 即使如此如果你沒訂位是很難吃到商業午餐，因為CP值爆高 $680起跳~$2680 FOR 2的套餐都有，經典雅室牛排與美國牛小排小女認為是CP最高的兩位 牛小排舒肥後微煎，小女私心覺得舒肥牛小排肉質過軟少了咀嚼牛肉的快感， 口感上有點不真實吃過一次之後還是更愛直火香煎的經典牛排，還比較便宜~哈! 不過口味就是見仁見智， 但雅室肉的品質放心點下去就對了 葵花籽橙皮麵包&雜糧裸麥麵包 溫熱上桌，口味各二，清楚可見的葵花籽與點點橙皮，單吃橙皮清香宜人甚至不用奶油 雜糧裸麥味道濃厚，建議配上鹽味黃奶油兩者融合更加香醇 田園蔬菜堅果沙拉 超老派沙拉就是雅室獨有風格，百香油醋醬酸甜開胃 番茄甜、生菜脆，還有一小瓣的醃漬水蜜桃片，堅果到有點少 招牌酥皮蘑菇湯 小女比較喜歡以前的酥皮更加清脆，邊緣吃起來像餅乾 現在的酥皮和外面牛排店的雷同，烘烤的不錯也有酥，但今天的偏油膩 蘑菇湯只能用"濃郁香醇"四字形容，真的很好喝~ 還吃得到蘑菇，搭配酥皮一起入口經典又美味，且吃到這邊真的已經飽七成了 焗烤起司洋蔥湯 每次都在蘑菇湯與洋蔥湯之間難以抉擇，這兩樣真的都好喝到不行 但洋蔥湯的烹調度小女覺得更難，因為很容易焦連帶出苦味就會變得很恐怖 湯頭是洋蔥滿滿的鮮甜，很微小的酸更刺激洋蔥甜的強度 吃得到細細洋蔥絲，漂浮在上層的焗烤起司麵包增添洋蔥湯的厚實感 要能熬出如此甘醇香甜的洋蔥湯真的不容易，雖然今天有點微微的焦味但不影響整體美味度 經典雅室牛排6oz $680 另外還有8oz $880，但光是喝完湯就已經七分飽，牛排看起來小小一塊但吃起來很有份量的 雅室本就是牛排界的老店，來這與其選一些流行的舒肥或是乾式熟成都不如最經典的這個香煎方式 外層邊角的焦香配上牛肉中心的柔軟口感上更有層次 中心點誘人粉色的五分熟，看起來稍微帶筋不過卻沒有造成口感上的阻礙 切開沒有釋出太多的肉汁，也沒有明顯的脂肪，口感偏向紮實飽滿帶有咬勁卻不會過硬， 咀嚼上依舊輕而易舉地帶著豐富的嚼感，配上表層煎至焦褐色的邊角香氣竟有種乾式熟成層次的錯覺 雅室經典牛排的經典烹調方式光是這項就讓小女N訪多次 配盤的馬鈴薯有著滿滿奶油香氣，番茄鮮甜多汁，尤其是四季豆咬下去還會噴汁 現在套餐最後只剩飲料有咖啡、紅茶、鮮榨果汁，每次小女都會點果汁 甜點現在要另單點 $150 ，記憶中甜點口味就正常 【小女總結】 穿著期待: 商午就輕鬆休閒，裝B請選大直店 客層期待: 商午很多OL或是一些穿著像精品休閒的長輩 服務定位: 走親切到位的服務，不會有距離感 以$680+10%一客的商午牛排享有雅室的品質依舊坐穩商午寶座第一名 還沒吃過的人趕快預約啦!

來摘星A CUT

國賓旗下的A CUT 是米其林一星🌟的美味餐廳🍴很推薦一定要試試看🧡🧡 🗼此餐是去年底吃的，菜單會不定時更換，大家還是依據實際菜單為主喔😊 套餐從麵包🍞，主餐，開胃菜到甜點樣樣都美味 此次主食點的是雙人頂級肋眼牛排，3分熟就超嫩的完全不會乾 加上一點點鹽巴就很好吃🤤 湯品是法式蟹肉濃湯很濃郁吃得到很新鮮的口味 開胃菜香煎干貝超嫩🥰🥰 香煎虎蝦新鮮又好吃💗💗 甜點是紅玉舒芙蕾可以吃得到淡淡的紅茶香氣很好吃！！！好想再吃一次 整體服務很舒服，如果提前告知要慶生還會貼心提供蛋糕🎂慶生喔💜 台北市中山區遼寧街177號2樓 #女孩👧台北食記 #acut #國賓大飯店 #肋眼牛排 #steak #bread #干貝#虎蝦 #舒芙蕾 #法式 #慶生 #米其林 #米其林一星 #souffle #prawn #scallop #☕️#blacktea #cake #michilinstar #🥩#🍞#🍷#🎂#🍲#birthday #acut國賓 

<A cut牛排館>體驗高級牛排滋味

A CUT 牛排館 七月底好不容易台灣撐過三級警戒，可以內用之際，有幸來享用新竹鼎鼎大名的A CUT牛排館這家A CUT於台北獲得米其林一星肯定，想必對許多人不陌生，而我在新竹念書的時光，也是時不時就聽到有朋友去吃如今出了社會之後，終於如願以償，可以來這裡踩點啦！當然，因為目前疫情仍然嚴峻，因此座位開放有限，建議想要前來用餐的人，要善用訂位系統，以免向隅文章最下方都有電話和訂位連結可以參考唷！ 首先，詳細菜單可以參考這個網站：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/a-cut-steakhouse#menu(因為是PDF檔案不好截圖，所以就麻煩大家點進去看囉！)這次點的是美國頂級肋眼牛排 $4000 460g for two雖然看起來牛排份量沒有差異很大，但因為這個價錢包含套餐，所以for one和for two才差那麼多以下就正式來介紹餐點內容吧！ 第一道是麵包的部分，圓形應該是法國麵包，而長條型的則是穀物麵包單吃麵包的香氣十足，但重口味的我當然是奶油塗好塗滿，也正因為塗好塗滿，才能感受到奶油的鹹味若是只沾一口奶油來吃，只會有飽滿的奶油香氣 第二道上來的則是前菜──香煎干貝干貝的嫩完全不用多說，非常好吃但讓我印象深刻的是下面的馬鈴薯泥，有一點薑的嗆辣感，吃請來不膩，反而開胃查了台北的菜單才發現，好像是綠咖哩的薯泥，非常特別 接下來湯品的部分，身為菇菇愛好者，當然是選擇蘑菇卡布奇諾湯 (服務生會詢問是否要添加黑胡椒粉)雖然整碗湯的蘑菇很細碎，無法吃到口感，但濃郁的香氣，每一口都從嘴中滿溢出來而上方的牛奶泡泡更是加分，讓整碗湯除了蘑菇味之外，多了一層奶香來平衡 接下來就是重頭戲啦！在牛排送上桌之前，會送上四種鹽可以提供選擇和搭配首先，第一種是鹽之花，也就是一般大家所知，最乾淨的結晶鹽，服務生是說這種吃起來比較滑順第二種褐色的則是來自法國的煙燻鹽，吃起來會有煙燻的味道第三種是來自喜馬拉雅山的玫瑰鹽，礦物質比較多最後一種則是竹葉鹽，和竹葉互混而成，需要加多一點，才可以吃得到竹葉香為了嘗鮮，我四種鹽都有加，但最後還是比較習慣常見的鹽之花和玫瑰鹽，不過還是很推薦大家每種都試試看 終於到了主餐的部分啦！由於一開始就放上了牛排完整的樣子，因此這邊多放上一張剖面圖，切面可以煮到完美的粉紅色真的很厲害頂級肋眼牛排是由紐約客和上蓋肉組成，紐約客比較有嚼勁，上蓋肉比較油，服務生建議從紐約客開始，搭配上蓋肉吃比較好吃當然啦！服務生也很貼心的幫忙指出來哪一塊是上蓋肉，否則對料理一竅不通的我，真的看不出來雖然服務生說了紐約客比較有嚼勁，但我吃起來所有的牛肉都很嫩，而上蓋肉大概是超級嫩的等級，完全不會有很老很澀，在咬橡皮筋的感覺但上蓋肉的確比較油，一直吃真的會膩，所以我自己是一口紐約客，一口上蓋肉這樣吃，這樣比較平衡 這隻是760元加點的波士頓龍蝦，當時朋友大力推薦，高CP值的加點，所以就給他點了下去老實說，不管是份量或是新鮮度，完全對得起這個價錢，肉質彈牙多汁，不會有乾乾柴柴的口感，料理的水準非常高但是吃到這個時候已經八分飽，假如不是大胃王等級，這個加點可能會吃得很吃力不過還好同行夥伴很厲害，才沒有造成浪費 終於到了最後飲料和甜點啦！茶的部分，我只印象我點了花果茶類的，沒有咖啡因，實際是什麼真的有點忘記了因為這杯是無糖的茶，假如需要糖的話，可以再搭配黑糖享用，但我覺得搭配甜點就足夠了而這道芋頭舒芙蕾我一定要大大的稱讚，不僅僅甜點上桌，就可以聞到芋頭味，舒芙蕾的多變口感，更是大大贏得我的心這道舒芙蕾用鐵鍋裝，有點類似鍋巴的概念，整個外殼是酥脆，而裡面則是綿密的蛋糕，可以體會多層次的口感另外，旁邊還有焦糖冰淇淋可以搭配熱熱的舒芙蕾使用，冰火交融出新滋味 如果要總結A CUT的話，我認為牛肉的部分真的很出色撇開法式餐廳之外，我認為我沒有吃過那麼好吃的牛排，這家可以摘星一點也不意外(去年吃了茹xx，真的只有失望來形容)雖然其他道料理也不差，但這樣排餐的等級，其實很多餐廳都可以找得到以獨特性來說，這家的牛排，我目前還沒找到一家純正牛排館可以比擬的 推薦給牛排愛好者，一定要來試試 <A CUT 牛排館>營業時間：午餐：每日中午11:30 –下午3:00 (Last Order 下午02:00) 晚餐：每日晚上06:00 – 晚上09:30 (Last Order 晚上09:00)地址：300新竹市東區中華路二段188號300 (新竹國賓大飯店9樓)訂位電話：(03) 515-1111 分機 3437線上訂位：https://inline.app/booking/-Lh-xrkWt1g0nVzKiX0O%3Ainline-live-2a466?language=zh-tw官方網站：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/a-cut-steakhouse#story

[新北三峽]特點平價牛排。嫩煎菲力牛排配彩色螺旋麵。三種麵條三種醬料任意搭配! #北大特區

#三峽美食 #平價牛排 #菲力牛排 #螺旋麵 #牛排 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 因為螺旋麵!! 某天在思考午餐要吃什麼時，我咕噥：「啊...好久沒吃牛排旁邊的螺旋麵喔」 姊姊大人馬上回說附近就有一家有螺旋麵的牛排 「特點平價牛排」位於北大特區，是一間有簡單自助吧的平價排餐廳 使用原肉，品質不錯，搭配的鐵板麵還可以選螺旋麵、油麵跟烏龍麵 沒想到這個定義狹隘的食慾，就這麼及時被滿足了 (๑´ㅂ`๑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364473964 「特點平價牛排」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：特點平價牛排 (新北市三峽區國際一街25-1號，北大商場1樓) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0226721103 週二至日11:00-14:30 17:00-20:30；週一休 餐點介紹：排餐 ※低消一份餐點/人 ----------------------------------------------------------------------- 「特點平價牛排」店家外觀 位於北大商圈一樓，旁邊的麵食館和在心蛋餅也都是有名的三峽美食 我目前都吃過一次，印象也都不錯! 「特點平價牛排」店內環境 簡單沒太多裝潢的一樓座位，L型小自助吧有烤吐司、飲料機、濃湯、調味醬和餐具 飲料機有氣泡水和零卡可樂(加分加分)! (客串演出: Na哥) 特點平價牛排 自助區烤吐司 有提供四種抹醬：蒜香、花生、塔塔醬、店家自製黑糖抹醬 「特點平價牛排」蒜香烤吐司 「特點平價牛排」玉米濃湯 口感濃郁，玉米味比奶味重，有少量玉米粒和洋蔥丁；可搭配黑胡椒和烤過的吐司丁 「特點平價牛排」嫩煎菲力牛排 ※五分熟/雙醬/螺旋麵 內容：菲力牛排(五分熟/6 oz)、三色螺旋麵、全蛋、玉米筍、黑胡椒醬、蘑菇醬 雖然定位是平價牛排，卻不是用最常見且低成本的冷凍三色豆，麵條跟淋醬也都有三種可以選，很有誠意! 黑胡椒醬不會很辣但蠻嗆的，蘑菇醬就比較甜；我個人還是喜歡用自助區的酸甜牛排醬 當時蛋價上漲，因此店家公告說不要麵的話不能換蛋，而是換起司片 菲力是個牛腰側內部一條少動、精瘦的部位，原肉切片近圓形，中央區切片圓面較大、兩側切片面積比較小 所以在座我們的三份菲力大小跟厚度都不太一樣 菲力本身沒有筋，五分熟的狀態切的時候幾乎沒有滲出汁水，很好切開 而底下就是我夢寐以求的「牛排旁邊的」螺旋麵啊 (*ﾟ ∀ ﾟ*) 雖然煮得偏軟沒什麼口感、口味也就很普通啦，但吃到想念很久的食物，心情還是很滿足 五分熟的菲力牛排，比面煎烤到有一點焦脆，內層粉嫩，軟嫩無筋，肉汁量一般 「特點平價牛排」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364473964 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 嫩煎菲力牛排

《諾拉開箱》基隆美食 ｜狸小路燒肉專賣店 廟口商圈 精緻燒肉套餐 一秒到日本 基隆老饕 和牛 安格斯牛 伊比利豬  

只要是在地基隆人都知道的老品牌 連我這個才嫁到基隆幾年的基隆媳婦都知道 深耕基隆20多年，今年邁入第24年 直接就來個全新大改版的狸小路燒肉專賣店 以前是吃到飽的形式，現在改為精緻的燒肉套餐 雖然單價提高了不少， 但是品質上也提升了很多呢! 以往想吃高級一點的燒肉套餐 不是要跑台北，不然就是要到台中 很開心基隆現在也有了一個在地品牌精緻燒肉店 改造後的狸小路充滿了濃濃的日據時代昭和風 長長的店內環境有種身處日本街上的感覺 店家很用心地打造日本街景的氛圍 舊招牌就是有種無法取代的情懷 還沒點餐就已經在店內拍個不停😆 ▲除了有狸小路燒肉之外 還有漾漾好食餐廳的進駐 多了早午餐、定食...可以選擇唷~ ▲狸小路燒肉專賣店改版後的菜單好精緻呢! 這次和朋友一起點了安格斯牛饗宴 ▲雙人饗宴1988/三人饗宴2888 搭配店家的打卡活動還送了一個肉蛋糕 雖然是打卡送的肉 但是品質也不馬虎很有水準呢! ▲先付九品 用上好看的九宮格器皿裝盤 小菜也變得精緻可口起來啦! 前菜的小菜有沙拉、茶碗蒸、炸物、 章魚燒、花枝丸、醃漬小菜、泡菜...等等 ▲小路獨家三色 用孜然、紅咖哩和黃芥末下去醃漬的豬梅花肉片 口味層次上分明，每種都讓我們讚不絕口！ 因為是用豬梅花的部位，所以不會乾柴也不膩口 吃再多都可以呢! ▲燒鳥 通常吃燒肉我都不太會吃雞肉 因為很容易烤不好就乾柴難吃 狸小路這邊使用台灣電宰去骨雞腿肉 慢火下去烤，意外的皮脆又鮮嫩多汁 ▲燒肉盛合－美國安格斯雪花牛 雪花是充滿油脂的部位 建議一開始都會從油脂豐富的雪花牛烤起 滋滋作響的油花燒烤聲真的好療癒 尤其推薦狸小路的燒肉醬，真是百搭! 特製醬料讓容易吃膩的燒肉更加清爽呢! ▲燒肉盛合－美國PRIME肋眼牛排 屬於薄切的肋眼牛排，別看它是薄切 一口咬下肉汁也是會溢滿口腔! 不會過於肥膩，但又能保持牛肉多汁的口感 女生應該會很愛這道呢! ▲燒肉盛合－美國CAB牛板腱 板腱部位油脂比較少 建議稍微兩面快速烤一下就可以快點開動啦 板腱吃起來不會過老，肉感香味十足，非常好吃! ▲燒肉盛合－黑牛橫膈膜 我自已很喜歡橫膈膜部位帶點筋的嚼勁口感 越咀嚼會越多汁是橫膈膜部位的特性 通常沾點鹽巴就很好吃了 但是狸小路的燒肉醬實在很好吃 讓我從頭沾到尾~ (好奇店家未來會推出單賣醬汁嗎? 我會馬上+1買起來~😋) ▲炭燒海滋味－甜美大白蝦 頂著基隆知名的「崁仔頂」的響亮名稱 這裡有比其他地區更新鮮的優勢 大白蝦如其名一樣很甜美，還很鮮甜脆口 我是個會大吸特吸蝦頭精華的人 (什麼膽固醇的明天再說) 蝦子新不新鮮我一吸就知道(哈~) ▲日式麥茶 ▲各式酒類飲品 ▲套餐有附白飯與味噌湯 ▲套餐甜點是泰奶珍珠豆花好特別 套餐飲料可以選120元的飲料 超過補差價(酒類除外) ▲意外捕捉到認真辛苦的廚房人員 ▲外場服務人員很貼心，隨時會幫我們換烤網 這次我們一共有3位用餐 點了2人套餐加上一份打卡的肉蛋糕 雖然不是吃到飽的型態，但一樣吃超飽呢! 最後熱心的老闆還跟我們聊天聊了起來 意外得到一盒狸小路的燒肉干條子 (這是意外得到的小驚喜，不在套餐裡面唷) 以後不管是慶生、公司聚會、紀念日 只要想慶祝，都可以來狸小路唷！ 【狸小路燒肉專賣店】 地址：基隆市仁愛區愛二路43號1樓 電話：02-2425-5252 營業時間：11:30–23:00 #基隆美食 #狸小路 #燒肉專賣店 #狸小路燒肉專賣店#廟口商圈 #基隆廟口 #基隆 #KEELUNG #精緻燒肉套餐 #基隆老饕 #和牛 #安格斯牛 #伊比利豬 

中和美食|M9英倫餐酒館 異國美食樂團駐唱 運動音樂酒吧

睽違很久到駐唱餐酒館小酌,享受異國美食 感受運動音樂酒吧的氛圍!超滿意10盎司肋眼牛排和鴨肝松露燉飯 (未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車) Wow~英倫古堡風情裝潢,隨處都好拍 簡直網美打卡聖地 戶外還有電子飛鏢遊戲機可以玩! 就連吸菸區都裝潢的這麼漂亮好拍 彷彿置身巴黎左岸 單獨一個人來M9英倫酒吧也很Chill 坐在吧檯欣賞bartender精心特調酒飲 M9英倫餐酒館位置超多又寬敞 很適合團體包場ㄟ 感覺包場求婚也很適合 M9英倫餐酒館設有嬰幼兒安全座椅 超方便地方媽媽帶孩子來聚餐 神秘的地下室是駐唱音樂聖地 每天都會有不同的歌手/樂團駐唱 今天我騎車,不能喝酒改喝特調Mocktail(無酒精) 甜中帶點微酸,是女生喜歡的那種~ 美食心得 經典凱薩沙拉 嚇死我了,超級豐盛又大盆的沙拉 有雞胸肉.水煮蛋.培根.生菜.番茄.麵包丁.起司 三兩好友分食沙拉,補足一天所需蔬食營養 M9特色炸雞 最近新開幕,每桌每人消費滿$300就送炸雞 好驚豔!!炸雞吃起來帶點香檸味,非常刷嘴 最厲害的是,即使冷掉也很好吃 鴨肝松露燉飯 榮登今日我最愛 焦糖炙燒鴨肝,噴槍烤過的焦糖酥酥脆脆 巴著鴨肝好香喔~ 燉飯採用西班牙米,吸滿松露香氣及湯汁後 仍然堅實不易軟爛,很有口感 經典夏威夷披薩 屬於薄脆型的披薩,很適合下酒菜 經選10盎司肋眼牛排 牛排表現得可圈可點,很嫩! 而且筋不多,好入口 美味的牛排沾點玫瑰鹽就很好吃了 很少吃烤大蒜, 今天吃起來覺得像微辣的馬鈴薯 很特別的嘗試 總結今天來M9英倫餐酒館 以CP值來說我覺得非常可以,餐點分量都很大 跟朋友們合點多樣餐點,絕對吃很飽 而且晚上八點半以後,會有歌手/樂團駐唱表演 這是我覺得最棒的地方!! 在中和就可以享受駐唱酒吧,不需要專程跑去台北了 更多M9英倫餐酒館資訊 官方 FB 地址:新北市中和區建一路100號1樓 電話:02-22288850 營業時間:18:00~01:00 菜單: 這裡看菜單 更多中和美食資訊 中和美食|方塊Pasta&Coffee 中和環球購物中心旁的南義手作料理 好吃不收服務費|激推千層麵.蜂蜜起司薄餅 [中和美食] 默啡|私心推薦中和環球旁隱藏版咖啡廳 餐點大份量不手軟~Tina愛分享 [中和美食]值得朝聖中和環球壽司郎Sushiro~Tina愛分享 以上是Tina愛分享體驗真實感受,僅供參考*餐點飲品美味感受因人而異**菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看官方為準。*食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。*若有身體特殊狀況族群,建議諮詢醫生後再喝*"產品成分和功效,引自廠商,不具宣稱療效說明,每個人使用習慣.體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主""文章皆為心得分享,若讀者受文章之文字或照片吸引進而購買商品,若與商品廠商產生糾紛或爭議,均予本人無關,請斟酌自行與廠商協調" 

貓下去敦北俱樂部【台北松山】別再誤會他了！台式餐酒館的特殊風貌反差幽默感，涼麵、水餃、麻婆豆腐通通有@小女張氏

貓下去一句話：「貓下去像是位年紀雖長但返老還童的老頑童，身穿皮衣饒英文，腳穿藍白拖口吃道地涼麵的反差幽默感」 貓下去阿~貓下去~念你千百回終於初次見面這位叱吒台北始祖級的餐酒館，在小女印象中貓下去像是老台北人年代型的風騷代表 小女好奇心滿到台灣海峽去，究竟320元涼麵味道如何? 一堆煲飯、水餃究竟是餐酒館或中菜餐廳嗎? 聽說外場服務超熱情嗎? 調酒強? 生意超好都沒位子? 一切都非常期待解答的到來，首先線上訂位看起來都有位子所以不會難訂，不過生意真的不錯(雖然很貴~呵呵!) 其他網友分享貓下去經營多年是關了又開，開了又關似乎經歷不少風雨，又曾改名為"瘀青小館"的文青小店， 起起伏伏幾經輾轉現在塵埃落定在敦北這，離捷運站大約都要10~15分路程建議搭小黃省事， 如有閒情逸致散步的話敦北一路的林蔭下經過文華東方街景頗美也是不錯啦! 公車站比較近或開車旁邊有收費停車場但也不便宜1h好像80? 貓下去附近還有小女最愛的蘆絲葵及一樓的麥當勞，行前拜讀網友食記和菜單價位，連最基本的涼麵、烤玉米筍定價皆300元以上 食量太大口袋不夠深請自行前往麥當勞來一套再到這小酌小吃免得失血太大五臟廟又不滿足 如果這是一場選秀節目那貓下去絕對先聲奪人，先不管好不好吃，個人特色的濃烈讓路人都無法忽視的大門裝潢，路過一定會撇個幾眼 胡里花俏之間竟還品出一番風情，小女就像愛麗絲懷著忐忑的心夢遊這仙境 俱樂部男孩沙龍與貓下去是連體嬰，外面分兩個門口但內部可連通， 吃完飯後也可到"男孩"那去喝點小酒，對於把酒言歡的小女這安排願意明明白白的被套路~哈 昏黃燈光，天花板的黃燈籠到身邊七彩繽紛的擺設眼花撩亂猶如真是場夢遊仙境，適合小女這種好奇寶寶，可以一直發現有趣的小地方 這陳設竟連小女一時之間腦中組織不出形容詞~哈哈哈! 好特別的宮廟燈籠與西式餐酒的結合，還帶點懷舊 愛觀察店內客人的癖好分析出TA年齡大約以40~55居多，女七男三，果然是阿姨叔叔們那年代的風潮回憶 店內多販售台式料理原來是這樣的市場定位啊! 好奇心解答又獲得一枚，難道是因當日張清芳在小巨蛋開唱的關係呢?! 我們一行人身在其中到也覺得有趣自在放鬆，且冷氣開得夠強炎炎夏天這點很讚! 隔壁俱樂部男孩沙龍為紅色燈籠一樣延伸處處繽紛有趣的風格，佔地小僅兩張高腳椅與吧檯幾張椅子 木製的吧台與桌椅讓人有種濃濃懷舊小酒館氛圍，很放鬆舒適，小女蠻喜歡的感覺可以慵懶耍廢 且拜讀其他食記發現環境照每個時期都有點變化，看來老闆很愛在裝潢上換新口味 接近端午來個應景的大龍船套組中西大合併，小女真的服了老闆這麼會搞花樣，就像是菜單小女研究半天猶如進入X檔案 雖然每樣都新奇的想嘗試，可每樣標價都不便宜也不能亂點一通 煉乳滑蛋炸麵包$300、紅油炒手$220、三明治$360、起司與蜂蜜$380~~~你看，是不是不能亂點 以前服務費7%，看來老闆想耍幽默痞也爭不過漲價最終訂在底線9%~哈哈 檸檬紅茶汽水 $150 & mojito $380 不喝酒的朋友小女超推這杯"檸檬紅汽水"暢快的碎冰，新鮮檸檬與紅茶現調出清新爽快的茶飲配上汽水泡泡的刺激感解膩又消暑 本想嘗試店內調酒但當日炎炎身體只想來杯經典mojito，遇熱的杯身已形成一層濛濛的薄霜就知道吧台的手勁與專業 滿滿薄荷葉與檸檬的清香讓人神清氣爽配上褐色萊姆酒的香甜，大量的碎冰喝上一口有種淋漓盡致的過癮 沒想到貓下去的mojito比例調和與手法功力著實不錯，相信其他調酒一定有看頭 冠軍薯條 $240 很貴的炸油、進口薯條、油封大蒜、奧勒岡香草、黃檸檬皮、橄欖油、鹽胡椒 人人推的冠軍薯條紮紮實實的獎盃很有份量，老闆也是用盡了心讓大家一嘗冠軍的訴願 特細版薯條一直都是小女心頭好，在Kua-Aina 夏威夷漢堡也吃得到，最便宜是HAMA旋轉壽司就有(新發現~超開心) 少見的特細版薯條口感更加酥脆，但變冷後口感很硬要趁熱吃，大蒜和胡椒鹽是主味，不錯吃但沒有網友說的那麼神奇 小女更推J's Place 輕鬆小酒吧的薯條，蒜味更濃超下酒 算是貓下去呼聲最高的兩大餐點 貓下去招牌涼麵 $320 雞蛋麵 胡麻醬 紅油 臀肉絲 蒜綠 就是這碗320台北傳奇涼麵，眼睛看都肉痛的價格人生似乎要痛過一次才認命，份量中等女生可七八分飽，男生請出門左轉! 現煮雞蛋麵比一般涼麵更細且軟中Q彈，類似細拉麵的口感，胡麻與紅油比例精巧，柔且綿長的香氣是一大特色 香氣裊裊充溢口腔，巧妙的微辛提點一下卻不辣口，臀肉絲很嫩像是書肥過的火腿肉與雞蛋麵纏繞入口有點隱形，可能因為太嫩反讓麵條的Q占盡風頭 確實有精緻感，不過嚐過一次即可不到念念不忘的地步，或許試試一樣320的海陸總匯涼麵可能豐富度更滿意 冷牛肉芝麻葉 $400 刨片的牛板腱紅潤非常，柔嫩像是爐烤牛排般，細嫩到咀嚼時都覺得牙齒在欺負牛肉 牛肉本身沒什麼味道，調味以醬汁主導，芝麻油、橄欖油、紅油、台灣三味醬綜合吃起來味道很溫順，不是重口味的風格 奇怪的是卻沒吃出芝麻葉特有的苦葉味，不過牛肉份量還不錯400元吃起來不會生氣 炸雞 $360 餐酒館怎麼能少了炸雞作陪何況是人人讚的炸雞，超愛吃炸物的小女來會會你 旁邊附上小盤醃製佛手瓜味道很淡、清脆 外皮薄薄的粿粉品出細細脆脆的口感，雞腿肉作為炸品鮮嫩非常，細心每塊大小都差不多方便一口 微微滲透的滑潤雞汁搭著微醃製的鹹香可說是優雅清爽派的路線 烤三溫暖豬五花夾生菜 $420 小女最愛吃韓式烤豬五花，不知貓下去的味道如何 豬五花齊齊的排成一片肥瘦勻稱份量看起來還不少，可搭配紫蘇、生菜、大黃瓜片與黃豆芽，也可單點五花肉當下酒菜 紫蘇貼心的切半大小剛好更方便食用，五花肉好柔嫩喔~配著薄片大黃瓜入口非常清爽與韓式烤五花的鹹香重口完全不同 旁邊附的沾醬味道有點像烏醋微酸，雖不躁不膩但愛吃五花油脂潤澤的人可能會稍嫌素雅了點 貓下去蜂蜜吐司總匯三明治 $360 再來一盤貴桑桑的三明治，不過美式餐廳的三明治大概也這價格， 三明治份量很足肯定可以壓倒飢餓的最後一根稻草，有他就是飽且還附上薯條與美乃滋沾醬 吐司一看就是不凡，菜單上寫著蜂蜜吐司看起來也很像鮮奶或奶油吐司，那高級的蓬鬆感一看便知是肥胖的標誌 總匯的肉感覺和涼麵的臀豬絲嫩度相似，菜單寫培根吃起來跟嫩火腿也很像總之都是豬豬， 三明治從蛋到培根到吐司本身一致的軟嫩不需咀嚼太多就可輕鬆下肚 淡淡的蜂蜜香氣隱隱繚繞，其中塗醬有大麥克醬汁的錯覺 【小女總結】 終於插旗貓下去，當日四人用餐每人約771元有吃飽但稍嫌空虛一咪咪，小女覺得或許定義在中式餐酒館較明確， 餐點類型多是飯、麵(涼麵、湯麵、乾麵等)、水餃及冷、熱菜，連麻婆豆腐，海鮮沾五味醬都有 客層年齡偏高，想想也對這些餐點都是長輩愛的類型，與時下美或義式的餐酒館不同 雖為餐酒館但餐點的口味卻不重，精緻與調味上的精巧可感受得到 今天吃的幾道菜多以食材原味配上簡單調醬，大多味覺呈現皆是柔和舒適的反饋，完全排出重油重辣等口味 若以餐酒館而論客單拉在500元以上並不意外，可能因為貓下去有許多庶民小吃在市場上多為平價 忽然70元的涼麵搖身一變320元時讓人好奇也卻步，或是一盤320的涼拌花椰菜 老闆在貓下去注入的趣味與土性可以在用餐過程中漸漸感受， 小女個人覺得貓下去像是位年紀雖長但返老還童的老頑童，身穿皮衣饒英文，腳穿藍白拖口吃道地涼麵的反差幽默感

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<A cut牛排館>體驗高級牛排滋味

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中和美食|M9英倫餐酒館異國美食樂團駐唱運動音樂酒吧

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中和美食|M9英倫餐酒館 異國美食樂團駐唱 運動音樂酒吧

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