石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人

石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人也能吃的石頭火鍋 天氣越來越冷就是要找火鍋來吃啊！ 先爆炒再煮鍋 香氣四溢!! 石研室主打石頭火鍋以外蔬菜還吃到飽 加入會員一盤肉只要九塊錢 太划算了吧！ 這次新推出了薑母鴨火鍋 一個人也能暖暖身體 使用宜蘭在地無骨櫻桃鴨肉 很軟嫩好吃 再搭配豆腐乳沾醬 真的完美～ 味道很濃 煮蔬菜都很鮮甜 但整體個人覺得偏鹹 調整一下就會很剛好 另外我還點了蛤蜊鍋 很好吃耶 湯頭會偏鮮一點 喜歡海鮮的朋友可以點 爆炒牛肉是比較清爽的 我個人是最喜歡這個鍋物 不想吃白飯的話還有很多主食可以選擇 香腸飯CP值很高很值得點唷！ - ✔ 爆炒薑母鴨 $450 ✔ 半斤八兩塔香蛤蜊鍋 $370 ✔ 極上嫩肩爆炒牛肉鍋 $360 +$29 月月見香腸飯 ✔ 鮮嫩雞柳 會員價$9 ✔ 培根牛肉 會員價 $9 ✔ 台灣梅花豬 會員價 $9 ✔ 鮮蝦 會員價$29 - 📍 微風南山 B2 🚉 #捷運101站 ⏲ 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 - #石研室爆炒石頭火鍋 #石頭火鍋 #爆炒火鍋 #火鍋推薦 #薑母鴨 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站

［台北美食｜中山區］湯控必吃！高CP值雞湯大叔火鍋，讓湯控一吃回魂

台北必吃的特色法式雞湯鍋物 即使沒車也不怕 位於捷運行天宮站一號出口附近 雞湯大叔主打其湯頭、價格平價 如果你也是追求自然美味湯頭的湯控一定要吃看看他們的法式白蘭地和蔬果雞湯！ 而且每季都會推出限定款雞湯湯底 就算多次回訪還是很有驚喜感 到達現場就可以看到明亮的黃色搭配特色大叔光頭不怕找不到店啦～ 不過雞湯大叔十分搶手啊 如果沒有預先訂位 肯定要在現場排隊等候 大約都是一小時左右的時間哦 入店會發現店內小小的 分為吧台位置及少數幾個桌型座位 不知道哪個湯底好怎麼辦? 就算初訪也不怕不知道自己喜歡什麼湯頭 店員會倒三個小杯 讓你試喝店內三種湯頭哦 葛瑞去吃時真的覺得 天啊～～～這個湯很！可！以！ 完全就是純天然真食材的好湯底啊 湯底介紹 常駐湯底有： 🔹蔬果雞湯 🔹白蘭地燉雞湯 季節限定： 🔸南瓜🎃 https://www.instagram.com/p/B8iJVjFjLbe/?utm_source=ig_web_copy_link 自己個人喜愛： 白蘭地>>蔬果>>南瓜 最後當然選擇了白蘭地跟蔬果兩個口味 📍白蘭地燉雞湯 口味上比起蔬果的較為濃郁 煮好類似法式的白湯 上桌時會額外給一小杯白蘭地 在湯滾後慢慢分2-3次加入 就會讓湯頭一直保有白蘭地的香氣 如果真的覺得不夠濃烈 還可以額外加點白蘭地呢 葛瑞的主食選擇 📍肉品 雞湯大叔是依據大家所點的肉品計算價格的唷： 乾煎百里香雞腿排$298 大叔嚴選雪花牛$349 蛤蠣鯛魚雙拼$349 📍副餐 雞蛋 老師傅波浪麵 雞湯大叔在基本菜盤中 維持其健康的作風是滿滿的新鮮蔬菜 沒有濫竽充數的火鍋料 份量也很足夠 🔸雪花牛 厚薄度適中 不會涮完之後變得很小或是破掉 油花的分布算是細嫩 再配合上白蘭地燉雞湯的酒香 不用額外沾醬就很好吃 🔸乾煎百里香雞腿排 送上桌時是乾煎過五分熟的狀態 使雞皮的香氣能跑出來 因為有厚度 下鍋後還需要再稍微煮一下才可食用 🔸蛤蠣鯛魚 蛤蠣超級大顆而且是新鮮的 要下鍋之前他們還會呼吸呢 海鮮的新鮮程度給他一個掌聲👏 而且蛤蠣搭配雞湯真的是絕配 強烈建議可以加點他！ 🔹波浪麵 很Q彈帶有嚼勁 淡淡的麵香配一碗雞湯 口味很棒！ 吃飽喝足也不要急著離開 因為除了有招待水果外 可以掃描桌上的QR code問卷 就能拿到餐點兌換卷～ 葛瑞的小心得： 自己跟朋友都是喜歡白蘭地多一點 因為整體的香氣太迷人了 而且不加味精的調味 湯頭不會越煮越鹹 把其他食材襯托的更完美了 加上這個價格 個人是覺得划算的 如果口味跟葛瑞一樣偏清淡的人 一定要來試看看唷 ✍🏻雞湯大叔店家資訊如下： ☑ 地址：台北市中山區民生東路二段131號1樓（捷運行天宮站一號出口） ☑ 營業時間：11:30~22:30（中午不休息，最後點餐為21:30) ☑ 聯絡電話：02-2537-3893 ☑ 用餐時間限制：100分鐘 #台北美食#台北鍋物#雞湯大叔#波波發胖 如果喜歡我的文章幫我分享點愛心唷 還想看更多美食請到~~~ 葛瑞瑞瑞小吃貨： https://www.instagram.com/really2eat/

［台北南京X泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋］

一進去店裡就被店裡的擺設和環境給吸引了， 擺設精緻還有南洋風環境讓人感到很舒服。 火鍋是鴛鴦鍋可以選兩種湯底， 餐點除了好吃連擺盤都不馬虎， 而且蝦餅還可以免費一直續噢😋 整體⭐️⭐️⭐️⭐️ 店名：泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 電話：（02）2500-7333 營業時間：11: 30—15: 00、17: 00—01: 00

冬天不可不吃的這三種鍋！小火鍋　、豆腐鍋　、泰式火鍋完整推薦懶人包，下周天氣轉涼吃一波!!

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 天氣轉涼，有時候甚至有些冷了 等了好久的冬天阿阿阿阿阿(ﾉ>ω<)ﾉ 說到冬天真的不能不吃鍋!! 今天就來跟大家分享三種冬天的必吃鍋物 以及我的推薦好店!!! - YOTUBE頻道開張啦!每周一支新影片 更多元的分享歡迎到我的頻道看看! 頻道連結 ：https://reurl.cc/ObjKQv - #小火鍋 冬天的平日午餐想吃鍋 小火鍋絕對是首選!! 一個人也能吃的鍋物 最後加白飯雞蛋下去煮粥最幸福 推薦好店 : 🔶 鍋饕精緻涮涮鍋 🔶 ★營業時間：星期一～星期五 11:00～14:00 + 17:00～22:00 / 週末 11:00～22:00 ★電話：02- 85091668 ★地址：台北市中山區大直街13號 這間的肉盤真的會大到嚇死人 而且只要發文打卡立馬再送一盤肉…. 完全是沒在怕你吃的 甚至他們家的桌子還是加長型 因為肉盤真的太大XD 很推薦他們家的紅酒牛肉鍋!! 肉質很扎實又帶點淡淡的油花 #豆腐鍋 韓式料理也是冬天不可缺的一環 辣豆腐鍋更是不能少 豆腐軟嫩帶點辣度的口感暖活又開胃 推薦好店 : 🔶 逢香豆腐鍋莊敬店 🔶 ★營業時間：台北市信義區莊敬路206號 ★電話：02 - 23452536 ★地址：星期一～星期六 11:00～14:30 + 17:00～20:20 / 星期日公休 位在101附近的逢香豆腐鍋 可說是附近上半族的超!人!氣 每次來都超多人 因為他們家的東西便宜又道地好吃 $170的豆腐鍋套餐內含 辣豆腐鍋 + 韓式拌飯 + 雞蛋 有鍋有飯有小菜誰不愛啊!! 他們家的豆腐是比較有口感的~ 辣度我覺得有到中辣 喜歡吃辣的絕對會愛 #泰式火鍋 酸辣口感的泰式料理一直都很夯 泰式酸辣湯底的火鍋你怎麼能錯過!! 搭配上正統的泰式蝦餅 絕對讓你愛不釋手 推薦餐廳 : 🔶 泰滾 rolling thai 🔶 ★營業時間：週一至週日11:30-15:0 + 17:00-01:00 ★電話：02-2500-7333 ★地址：南京東路二段178號B1 這間泰式火鍋算是台北最知名也最正統的！ 鴛鴦鍋底，有冬蔭/椰奶兩種口味 自己很愛冬蔭酸辣十足的口感 裏頭帶著一點點甜味 椰奶則是比較偏輕淡帶些許奶香 兩種口味都非常南洋風！ 另外配菜也都不馬虎 基本海鮮以及肉盤外 蝦餅、泰式奶茶通通都有～ 滿足大家想吃鍋又想吃異國料理的心情 而且他們家很常推出不同的優惠活動！ - 上頭提到的泰式火鍋 我有拍成youtube影片! 有興趣可以看看更詳細的解說~ - 以上三種類型火鍋 趕緊趁著天氣轉涼 吃一輪補補身體( ♥д♥) - 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 https://reurl.cc/e5v12x 食物IG : food_map_camel 👉https://reurl.cc/yy69W2 個人IG :haocheng.chan.92👉https://reurl.cc/A10vpK 個人youtube頻道 👉https://reurl.cc/ObjKQv Popdaily創作者計畫👉https://reurl.cc/ObjKzD 

全台｜築間幸福鍋物

「2020。0717」 築間幸福鍋物 去骨雞腿排鍋 $320 🐓 個人覺得築間最划算的鍋 旁邊的海鮮可以選鯛魚或是鮮蚵 一個鍋有雙主菜XD 澳洲板腱牛肉鍋 $350 🐂 肉質很軟 切片不會薄到沒有肉的味道 菜盤 料很多 最棒的是還有蝦子🦐 冰淇淋是Meiji的 不會很難挖 飲料是普通的飲料機 旁邊有雀巢的奶茶跟水果茶 醬料區也很齊全 冷氣開很涼是聚餐的好地點 📍台北南京一店 地址：104台北市中山區南京東路一段138號1.2樓 電話：02 2542 9099 營業時間：11:00～04:00 📍台中中山店 地址：402台中市南區文心南路546號 電話：04 2265 1100 營業時間：11:00～04:00 📍台南成大店 地址：701台南市東區勝利路118號 電話：06 200 7755 營業時間：11:00～04:00 📍高雄左營店 地址：813高雄市左營區安吉街403號 電話：07 558 7879 營業時間：11:00～04:00 #築間#火鍋#台中美食#興大美食#中興美食#成大美食#台南美食#高雄美食#台北美食#台中午餐#台中晚餐#台南午餐#台南晚餐#高雄午餐#高雄晚餐#台北午餐#台北晚餐#台灣pay#土地銀行

東區逛膩了，但你知道內湖也是美食重鎮嗎？這 10 家快點收藏起來！

內科那邊不只是大家嚮往的工作環境，那裡可是也隱藏了好多家厲害的美食喔！很多家其實都早已小有名氣，快一起來看看內湖有什麼好吃的吧，幫大家精選了這幾間棒棒餐廳喲 不想上班 只好喝拿鐵 114台北市內湖區江南街116巷2號 非常逗趣的店名，完全是在幫上班族把心聲喊出來了！除了賣主打的咖啡、拿鐵等飲品外，也有販賣文字鬆餅，咖啡本身口味正常發揮，倒是奶泡相當綿密，這點很加分！ Moooon River Cafe & Books 114台北市內湖區瑞光路218號 裝潢很特別很高級，很像來到歐洲，餐點價位小高，正餐還可以，但鬆餅聽說比較沒那麼多人喜歡，飲料也普通，但環境舒適，且提供wifi和免費插座、不限時，所以客人也是不少。如果想要和朋友好好放鬆休息，也是不錯的選擇啦 The Antipodean 114台北市內湖區港墘路26巷4號 這家以澳洲為出發點設計的咖啡廳超美，尤其戶外藍色桌子，根本怎麼拍怎麼美，巴西莓碗和酪梨餐點是他們的主打，幾乎桌桌必點，可以讓你吃的美味又健康！但小缺點是東西較偏向輕食，可能不會有太大的飽足感喔，不然就要點多一些！ 年終8個月cafe&deli 114台北市內湖區瑞光路168號 這間其實是從新北永和「圖書館對面」這間咖啡廳開到內湖來的，菜單都差不多，其中最有名的就是咖哩歐姆蛋包飯，價格雖然偏高，但是份量非常大、咖喱配料肉給的很多，且不論雞肉、牛肉的評價都還不錯，不想吃咖喱她們也有義大利麵或早午餐可以選擇，個人很推薦火腿班尼迪克蛋噢 KATZ Fusion restaurant 114台北市內湖區洲子街83號 這家是來自台中的名店，台北居然開了它的分店囉！販賣的是各種創意的韓式料理，最多人點的就是起司馬鈴薯燉雞，而且還附韓式飯糰喔！除了價位不是太可愛，其他餐點部分表現的都蠻多人喜歡的，但是辣度不高，愛辣的可能會小失望啦。 芙芙法式甜點 104台北市中山區北安路813-2號 每個甜點都像寶石一樣精緻的甜點店，在內湖可是小有名氣呢！粉紅茉莉花和若竹是最受歡迎的品項，粉紅茉莉花層次感豐富，可說是必點；若竹使用小山園抹茶，因此抹茶味特別濃郁，上方還有柚子丁，口味很特別！位子沒有很多，所以用餐環境挺安靜的。 小學日燒肉丼食堂 114台北市內湖區內湖路一段411巷9弄28號 店內氣氛很特別，直接帶回小學時的兒時回憶，從學生帽、制服和背包都有提供，不只可以吃美食還可以拍照呢！月見燒肉丼最多人點，配上生蛋讓整體口感更滑順，雞腿丼也很受歡迎，不過老實說味道算是家常口味啦 德朗火鍋 114台北市內湖區行善路391號 主打 100g 只有7大卡的澄清雞湯，對要減肥的人來說真的超棒，除了肉質優秀之外連菜盤、白米飯和醬汁都讓人驚艷，絕對是外面一般火鍋店看不到的，非常講究，價位偏高，但若以食材來評估就尚可接受！愛火鍋的真心推薦可以試試看。 覺旅咖啡 114台北市內湖區瑞光路583巷24號 114台北市內湖區陽光街321巷42號 有去過內湖的應該都知道這間吧？挑高的清新設計，跟半開放式的廚房空間很愜意，服務人員也都非常親切，重點是餐點價格非常實惠，兩百有找！以前最喜歡和大學同學吃超大碗的木碗沙拉、奶油筆管麵，大家一起 share 真的超飽又不傷荷包！也非常推薦它們的香蕉蛋糕，水果香氣濃郁，加熱之後更好吃喔 後來也有開陽光店，是可以DIY動手烤pizza、打果汁的店，想吃什麼自己做，真的是好吃又好玩～ Mountain Fusion 114台北市內湖區內湖路一段312號 內科上班族的口袋名單，餐點種類豐富、口味清淡，是呈現自然食材風味的類型，吃完比較不會有負擔！如果覺旅吃膩了，或是想要香蕉蛋糕以外的甜點可以來試試看這家哈哈！比較推薦松露野菇起司烘蛋 $180 和煤炭礦工蛋黃麵 $280，煤炭礦工麵滿特別的，有生火腿、培根和煤炭榛果，吃起來層次豐富，生火腿和白醬的味道很搭！ 鯖魚南瓜燉飯 $320 也不錯，不過我覺得起司的味道很淡，吃不太到，不過鯖魚沒什麼骨頭這點加分；煙花女番茄鮮蝦麵 $320 就是清爽的蕃茄味，明明是鮮蝦麵卻缺少了點海味，有點可惜～ 整體來說我覺得有點小貴，不過當天中午吃感覺裡面好像很多主管階級的朋友，幾乎都要滿座了，希望他們可以分我一點發達的氣息，恭喜發財喲！ 大家應該快把東區、信義、中山的美食吃遍了吧，沒想到這麼多好吃的都在內湖！下次真的可以和朋友衝內湖一天啦。 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #不想上班 #內湖 #口袋名單 #土撥鼠咖啡廳 #年終八個月 #發胖北部 #美食 #餐廳 

超限量肯德基黑糖珍奶蛋塔，每日販售18盒，全台只有10間店能買到！

肯德基這次推出超邪惡的肯德基黑糖珍奶蛋塔，除了珍奶口味超受歡迎外，萌萌的造型也讓人看到就想來一盒。不過這次蛋塔可是超限量，從2020/5/12~5/25快閃14天販售，全台只有10間店能買到，而且每間店舖限量18盒，真的超難搶！ 每天11點開賣，我們一早就衝去，大概8:30左右就秒殺了！據說頭香7點多就來排隊，平均要排三個小時 肯德基黑糖珍奶蛋塔 $270元/盒 其實一盒不便宜，但限量的魅力還是讓人非得買到XDD 每天只出爐一次的蛋塔拿在手上還能感受到它的溫熱，而且這次隨餐有附一包捲心酥 一盒裡面有六顆蛋塔，打開來就聞到濃郁香氣，同樣是經典的163層酥脆塔皮、搭上斯里蘭卡奶茶卡士達和黑糖珍珠，厚厚卡士達醬在陽光下發光的模樣太誘人 肉眼就能看到奶茶醬裡的茶葉細末，切開來還有黑糖內餡，搭上軟嫩濃香的蛋塔好好吃！而且最上頭真的是Q彈的黑糖珍珠，不像有些甜點是用蒟蒻代替 我最喜歡肯德基蛋塔層層酥脆的外皮和超嫩蛋塔內餡，這次搭上珍珠和餅乾也有不同層次口感 這次蛋塔自己蠻喜歡的，但真的太難搶！肯德基黑糖珍奶蛋塔快閃14天，全台10間店、每日限量18盒，真的想吃記得提早去排隊呦～ 肯德基黑糖珍奶蛋塔 ▋限定期間 : 2020/5/12~5/25 ▋限定時段 : 一天只出爐一次，每日上午11:00開賣 ▋限定數量 : 每天限量十八盒唷！(每人限購兩盒) ▋限定店舖 : 台北台大、台北內湖、三重重新二、板橋雙十、桃園環中東、新竹大同、台中五權、台中公益、台南中華、高雄後昌 你也會喜歡的文章 等咧粉圓台中店試營運最後一天，粉圓黑糖鮮奶限量50杯賣完為止 台中又一間複合式大七，Big7原義門市低調試營運 台中在地飲料懶人包，超過20間只有台中才能喝到的飲料 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

東區吃到飽美食「醉麻辣」

好久沒吃大餐了，這次趁著之前314白色情人節，帶佑佑先生來東區「醉麻辣」吃情人節大餐。 只有晚餐/假日限定的美國極黑和牛，可以無限♾點吃到爽，而我更愛它的蝦子、蛤蠣、鯛魚片，真的是新鮮又美味，一點再點，吃不膩，我們倆人吃了快30隻蝦🦐了🤣～ 更讚的是除了🍲鴛鴦火鍋吃到飽外，竟然還有提供16種 Haagen-Dazs 哈根達斯冰淇淋讓人盡情享用，另有多種飲料可以任取，一整櫃甜點可以享用，甚至提供青島啤酒無限暢飲呢❣️是不是超讚？！還等什麼，快去吃一波～ ——————————————— 📍 醉麻辣 🏭台北市大安區忠孝東路四段289號B1 ☎️02 7711 2789 ⏰週一-週日11:30–00:00 ——————————————— #醉麻辣 #台北美食 #台北 #taipei #大安區 #大安區美食 #珊珊食台北 #珊珊玩台北 #life #火鍋吃到飽 #吃到飽 #鴛鴦鍋 #haagendazs #delicious #foodpic #instagood #foodies #foodporn #foodlover #instafood #相機食先 #手機食先 #美食 #吃貨 #popdaily #girlstalk美食 #popyummy #food #美食 #taiwanfood #yummy 

帝王食補大舕鱘龍魚鍋.野生龍蝦 九種湯頭鮮醇回甘

作者： #佩吉王生活記事 大家知道哪位古代皇帝最愛吃火鍋嗎？答案是乾隆皇帝，據說一個月可以吃66次(☉д⊙)！！等於一天有兩餐都在吃火鍋啊~今生當不了皇帝，也要找機會體驗一下古代皇帝宴尊榮感受。位在南西商圈、捷運中山站三號出口步行約3分鐘的「吾皇大大朕的鍋物」，看準台灣人愛吃鍋的習性，不畏疫情選在2020年10月10日國慶日正式開幕，主打市場少見的零污染鱘龍魚鍋，並同時推出麻辣鍋、老火鍋、奶香鍋、藥膳鍋、鮮菇鍋、酸菜鍋、壽喜鍋等九種特色湯頭搶客！不只湯頭特別、食材新鮮，餐廳裝潢上的小巧思也很吸睛，像是店內設置黃金龍椅、宮廷古物，一樓走道則是有仿宮廷龍頭與石牆、鞦韆，吸引消費者搶當網美打卡留念的景點之一。 圖：IG @mylord_shabu 關於《吾皇大大朕的鍋物》：「精粹、香濃、鮮醇、回甘」是創辦人對於湯頭的堅持；將每位客人都當作「吾皇大大」，提供最極致的湯頭、最鮮美的食材，與最尊榮貼心的服務。 店家資訊： 店名：吾皇大大-朕的鍋物 中山南京殿地址：台北市中山區中山北路二段8號2樓(捷運中山站三號出口)電話：(02)7728-6677營業時間：11:00~23:00其他：➤ FB粉專、➤訂位、➤菜單 用餐日期：2020/12/25 ➤原文出處 環境： 「吾皇大大朕的鍋物」餐廳是位在二樓，一樓門面不大，若不是因為騎樓下的蒙古小馬、旗幟，一不小心就錯過了呢~旗幟上寫「入宮請下馬」，我以為是「聞香下馬」(つ´ω`)つ。二樓是賣火鍋，三樓則是「醬太郎燒肉」，廁所須至三樓燒肉店使用。 菜單： 「吾皇大大朕的鍋物」餐廳菜單上寫到創辦人開發湯頭的動心起念，主要是因為其中一位股東從小身體欠佳，他們在南澳打造天然鱘龍魚養殖場，用零污染的山水來養魚，在經過長期食用鱘龍魚後，發現身體漸入佳境，於是乎成立這間火鍋店，來推廣鱘龍魚湯與各種食補湯頭。 菜單很豐富，先選「帝皇湯頭」再選「宮廷御膳套餐」，九種湯頭裡，石頭鍋、藥膳鍋、鮮菇鍋不用加價，其他須加+$49~$119；肉品皆是250g大份量肉盤有13種可選，最便宜的是小羔羊$290起，最貴的是A5熊本和牛$1680；海鮮類五種可選，最便宜的綜合魚片也不過$370起，最貴的吾皇雙龍鍋$1590。 套餐包含菜盤、附餐(雞蛋、飯、冬粉、讚歧烏龍麵、刀削麵、寬粉、拉麵擇一)、飲料冰淇淋自助吧、甜點雪焰湯圓；其他單點的火鍋料多為$30~$120之間。 我們這次消費兩種湯底，一是招牌的鱘龍剛陽鍋湯底$119+小羔羊套餐$290，另一是御品藥膳鍋湯底$0+吾皇雙龍鍋套餐(海鮮和肉盤)＄1590。鱘龍魚鍋，送上桌原來是魚肉+魚湯，包含一小杯米酒、蛤蠣8顆、魚排2片；吾皇雙龍鍋包含滿滿的活體海鮮，包含生蠔、生食級大干貝、九鮑魚各3顆，蛤蠣4顆、蚵仔9顆、軟絲7塊、魚塊1塊和野生龍蝦、以及精選肉盤(我們點沙朗牛)， 圖：龍蝦肉已事先處理好，蝦身足足手掌大。蝦頭滿滿的蝦膏、蝦肉已與蝦殼分離。下鍋煮後一入口緊緻的肉質、彈牙的肉質、飽滿且鮮甜，融入湯頭的鹹鮮，熬成一鍋精華，濃郁香醇不膩口，止不住誘惑，想多喝幾口。 圖：菜盤很豐盛，除了高麗菜、牛番茄、貢丸、蝦餃、魚板、油豆腐、花枝丸、玉米筍、金針菇、絲瓜半片、南瓜2見方小塊，竟然還有蝦、蛤蠣、蚵仔....大概15種，雖然才一個，算是很有誠意啦~ 圖：餐後甜點，其實就是芝麻湯圓，皮薄餡多，意外的好吃~ 圖：醬料和飲料是自助式，咖啡、茶、可樂、汽水、果汁、酸梅湯...冷熱飲種類也是很豐盛，應有盡有 圖：天啊~都已經有餐後甜點湯圓了，還有明治冰淇淋吃到飽，老闆！真是太佛心了啊~~ 結論： 吾皇大大朕的鍋物，算是很有誠意也很有特色的一間火鍋店，整體設計包裝不論菜單或是內裝擺設等小細節很用心，鱘龍魚鍋也是市場少見的海鮮鍋物。即便餐廳位在二樓，也利用特色裝飾來吸引過路消費者。價格上也頗具競爭力，兩千有找就能吃到野生龍蝦或A5和牛火鍋，而且份量不少，還有甜點飲料吃到飽，真是高CP值！本以為會吃不飽，又另外單點，結果飽到天靈蓋還吃不完，真是大失策啊~~(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美中不足的是，用餐限時90分鐘，像是我們點誇張料多海陸鍋，時間是不太夠煮(雖然店家也沒趕人啦)。不過，整體來說，是間值得回訪的火鍋店，推薦給大家。 最後附上優惠資訊：透過ezTable線上訂位預付每桌$150可全額抵現場消費並享95折，滿$2000再贈丹麥國寶梅花豬，或培根小肥牛(二擇一)；7人以上訂位預付每桌$380可全額抵現場消費並享95折，滿$3500再贈和牛雪五花、伊比利豬或鱘龍魚(三擇一) ➤訂位 ☝原文出處 延伸閱讀： ☝重磅回歸！青葉台灣料理：飄香半世紀好滋味 台灣首家宴席料理(2021菜單)、長輩聚餐首選台菜餐廳︱台北中山區 中山站美食☝網紅推薦高CP值：天干物燥老子今天吃火鍋 台灣火鍋專賣店：手工特色湯頭、食材新鮮肉多多︱台北中山區 松江南京站 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #必吃 #火鍋 #麻辣鍋 #南西商圈美食 #中山站美食 #超值 #高CP值 #吃到飽 #網美餐廳

高CP值、平價西門火鍋，各種單身鍋一人也可以吃 | 【台北市萬華區-西門町站】食焱廠創意鍋物

這家我真的是觀望很久，每次經過人都好多 裝潢光從外面看就很美，概念也頗有趣 終於這次有機會吃到了（轉圈撒花 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從西門捷運站1號出口走約莫5-8分鐘就會到了 外觀就很氣派，想讓人不注意到都很難 幸好我這次在人潮湧進前就來，才拍到各種裝潢 （我吃到一半就快客滿，超誇張的 食焱廠顧名思就是以「實驗」為概念的一間火鍋店 我必須稱讚他們，整個裝潢、器具、餐具都非常到位 所有細節都緊跟著「實驗」的理念作為出發 一進入店內，左邊就有一面擺滿試瓶的牆 燈的選色很有實驗、科幻感 室內偏暗但氣氛營造很好，主要是深色調工業風 搭配一些金屬元素、試管、實驗室器材作為裝飾 但綠色植物稍加點綴，不過於暗黑死沉 中間ㄇ型座位專為單人吃鍋者而準備的 每個位子還都有插座.....還不限時 根本是要大家來這追劇的嘛😂😂😂 桌上看到的C狀架子，可以讓你放肉盤及菜盤 以便挪出桌子空間，貼心又新奇 飲料、醬料取用的地方也絲毫不馬乎 用了各種實驗器材當作容器 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>泰式酸辣鍋 NT.388 不客觀推薦★★★★★</h3> 平常去火鍋店，絕不會點椰奶的湯底 我很討厭椰奶香過重膩口，但今天一反常態 想說都推薦泰式口味，豁出去試一試（是有多壯烈... 今天這鍋有扭轉我對泰式椰奶的印象 連我旁邊討厭泰式料理的朋友都愛上 酸辣味都是清清淡淡的，微微椰奶香添加湯頭的層次 香茅味道強烈，但喝起來卻滑順爽口 鍋物都會附基本的菜盤～ 泰式另有一盤海鮮，白蝦、草蝦、蛤蜊和鯰魚 鯰魚捲成花狀頗好看！只能說泰式湯頭和海鮮是絕配啊 酸中帶辣的嫩綿鯰魚是我的最愛，完全沒有魚的腥味 蝦類都很鮮美，草蝦肉質更為緊實 雞肉醃漬過有稍許酒味與鹹香，肉汁飽滿嫩口 <h3>台灣石頭鍋+肉雙倍 NT.268+50 不客觀推薦★★★★★</h3> 裡面最特別的非石頭鍋莫屬了！ 可自己使用火鍋工具箱爆炒製作火鍋湯底 當然你也可以直接請店員幫忙，但都來了不如自己DIY 工具箱超用心，湯汁和醬料都是用實驗器材裝，好想偷回家留念ＸＤ 還在蓋面貼使用說明，教學如何做出湯底 一一為大家講解步驟(可以直接看影片教學喔) 1.火開到最大，倒入麻油和一根洋蔥，洋蔥周圍起泡就可進行下一步 2.洋蔥、蒜泥、沙茶全都丟下去拌炒，直到香味飄出 3.倒入一半的肉片，炒至五分熟後夾出來 4.最後加入醬汁和昆布湯底就完成囉 開始煮火鍋囉～我喜歡先煮菜盤 因為可以先讓菜香融進湯裡，完全個人習慣吃法 昆布底甘甜濃郁，和原先爆炒的沙茶洋蔥、麻油融為一體 更為清甜滑順，讓沙茶變得較淡雅些 如果不喜歡厚度太重的沙茶鍋，石頭鍋的淺輕味你會很愛 這鍋肉品我們是選擇沙朗牛，口感具有嚼勁，牛肉香豐郁 拌過沙茶的五分熟沙朗，入口是本身牛肉甜、強烈沙茶和些許麻油香 放入鍋裡煮，昆布和蔬菜的鮮則提出肉質本身的香甜 肉雙倍便選雪花培根牛，油花多偏軟綿 散發肉甜與油脂的香氣，很適合煮火鍋～ <h3>柳橙烤布蕾 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 用挖空後的柳橙外皮裝烤布蕾，實在可愛又環保 一放入嘴裡，細緻的布蕾融化後接著是硬脆的焦糖 尾韻有點香橙味，畢竟是用柳橙當容器 <h3>木瓜撞奶凍 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 木瓜微甜和Q彈的香奶凍也太合口 且兩者不同食材結合方式十分有創意 <h3>奶酪兔子 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 我大概拍了上百張的兔子奶酪ＸＤ他。太。可。愛！ 我和朋友直接少女心噴發的海豚式尖叫 做工精細，連耳朵的摺痕都有做出 屁股也是可愛到不行(根本可以替他開本相簿)！本體是偏甜的奶酪 底部是濃濃的巧克力布丁，撒上甜到不行的可可粉 不只口味甜嘴，連顏值都會甜到心裡 食焱廠不僅料理的美味，視覺也是滿分！ 明明同樣都是鍋物，卻更重視小地方 食材就不多說，體驗氛圍他們做到極致 讓客人可以放鬆享受，甚至會有換然一新的驚奇感 食焱廠創意鍋物(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街146號(捷運板南線西門站) 電話：02 2375 6009 營業時間：週一至週日 11：30-21：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #火鍋 #delectablehotpotlab #鍋 #小火鍋 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #平價 #平價美食 #鍋物 #火鍋控 #高cp值 #台北火鍋 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #西門町 #西門 #西門美食 #西門町火鍋 #石頭火鍋 #西門平價火鍋 #食焱廠

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