賴以為生的牧羊人（ 9 ）

主題曲：三人遊/方大同 那一陣子的我們，沒有不好，但也沒有很好。 很難定義那樣子的狀態，他還是會常常找我，讓我跟他一起寫食譜，跟他一起處理店裡的事情，陪他玩遊戲，一起半夜去買東西。 可那感覺，卻比以前疏遠。 我們都知道大概也甚麼話沒說，但在還能如常相處的情況下，就先不戳破。 我很努力在上班見到面時，不要被壞情緒影響，可是十次我大概失敗了八次。 其實在這店裡還有一個人，我們看似契合，但我對她卻始終有過不去的疙瘩。 那個人就是小路。 我跟小路很聊得來，或許是我比較早熟，很多事情，我對於同齡的朋友是良師，對於比我大的，也能是益友，能處得來的年齡層相對廣泛，小路和小寶同年，都大我五歲，我們會聊家人，聊店裡，她會告訴我好多事，我也會分享很多我的想法。 可小羊出事前一天的事，我從來沒有釋懷過，我花了一點時間才認清這件事。包含小羊告訴我他心情不好的原因，包含他下班前的眼神，包含那天半夜，小路比我早知道小羊離開的消息。 包含後來，小路被原諒了，但小寶從不告訴他們聊過什麼。 其實我也從來沒怪過小路，因為我根本沒資格，比任何人都沒有資格為小羊的離開表態。 在之前中秋節烤肉過後，跟小寶越來越要好的日子，偶爾我會從小路的反應裡，感受到一點，落寞嗎？應該用落寞來形容嗎？ 我一直深知小寶和小路的交情，我倒也沒辦法取代，這段日子我給的陪伴或許更多，但時間烙印過的痕跡，是沒有辦法抹滅的。 有一次在店裡聊到爵士音樂節，也聊到小路來台中四年，卻沒參加過！這太荒謬了，於是我和小路、小芸和小寶約好，四個人去參加，但事實上我在上週和Nancy、泡泡、叮叮一起去過，但當時為了帶小路見識一下，那年我就參加了兩次。 爵士音樂節的前一天，我們還在討論隔天的聚會，小路說她在和小寶討論工作的事情，把我拉進了他們的通話裡。 加入通話後我沒有講話。 「星一定覺得我們很煩」小路說 「星又要鬧脾氣了」而小寶回 我有一搭沒一搭的回個幾句，便退出對話。 小寶打來了，我不想接。 「放肆」他傳了這樣的訊息，基本上我不會不接電話 「要我帶電腦是嘛」這是小路前面告訴我的 「沒錯」 「好」 不太高興的我索性去睡了。 隔天小寶休假，下午來店裡處理公事，所以才要我帶電腦。然後等我下班，一起過去音樂節。 我們先四個人一起吃了一頓晚餐，很奇妙的組合，怪尷尬的。 爵士音樂節除了主要目的是爵士樂外，大概是一年一度台中人們的大型聚會場合吧，鋪著野餐墊，分享美食、聽音樂、聊天，是很放鬆的氣氛。 可現代人能聽爵士樂的，似乎不多了，就好像沒有聚會的名義，這個活動成效也就沒那麼大了。我們四個找了個空地坐了十分鐘，就離開了。 對，十分鐘。 「要離開了嗎？」我問 「她很沉醉在音樂裡但我們都不聽」小寶這樣告訴其他人 所以我們就到附近店家和攤販逛逛。 四個人的隊形是我和小芸，小路和小寶。 在小路和小芸走近的攤位不同時，我跟小寶說我去陪小芸，你去陪小路。 我很不喜歡尷尬，不喜歡有所保留的氣氛，所以我直接定義了今晚的組合。 逛完後，我們在附近坐下聊聊天。 「時間不早了該回家休息了」 「蛤再坐一下啦」喜歡熱鬧的小芸說 稍微做了結尾，我們便各自回家。 我跟小寶一起離開，但一路上我們沒有說話。有時候會這樣，我們都知道微妙氣氛的其中含意，卻沒人能打破。 不盡然快樂，但現在回想是能夠感謝那一晚的。 跨了一個年，店裡也又發生了很多大大小小的事情，同事間的糾紛，主管的不夠果斷，都讓小路身心俱疲，遲疑許久的她，提了一月底離職。 關於叮叮要去總部的消息。 我們開始擔心，如果叮叮去台北，泡泡會不會跟著離開呢？因為她們是店裡最要好的。一次要失去叮叮泡泡兩個人，就像失去兩個在店裡的支柱一樣，我和Nancy默默祈禱這件事不會發生。 在這之間，我們偶爾和泡泡聊，偶爾和叮叮聊，工作的環境不同，從粗重廚房到久坐辦公室是個考量之外，在台北的生活開銷等，都是叮叮猶豫的原因，而泡泡則是猶豫著，要不要調到台北去，和我們之前的主廚一起共事。 過了一陣子之後，我們收到了答案，叮叮決定要去了。 一部分的人情因素，一部分也嘗試轉換跑道。 就這樣，距離離別的日子，又開始倒數了。 在去台北的前一個月，也是我和Nancy轉正職前的一個月，叮叮開始把我們得學的，教給我們，教我們訂貨、用烤箱、用系統或是行政相關的事項。當時的我想著「叮到最後都還是這麼可靠」。學習新技能是件開心的事，但此刻的每個叮嚀都顯得傷感，我真的是很善感的人。 我和叮叮在店裡最後一次見到，是一起閉店的班，那是在我們共事一年多以來，第一次在休息時間一起吃飯，聊了很多平常不會聊到的事，我們都很老派，我很喜歡這樣珍惜相處時間的感覺，因為是平日晚班，預計生意不會太好，我打算一整個晚上都要跟叮叮聊天，當個稱職的薪水小偷。 可那天卻出奇的好，在餐期前有時間聊了一下，聊到她要離開家人，以及我當初來台中的心情，在這晚我們才對彼此的了解更加深入。 其實同事身分，會在不自覺中建立起防備，當我們知道身分即將不同時，反能比較能卸下武裝。 那晚我們趕著提早下班，因為待會大家要一起聚餐。 「蛤我原本打算跟你說我跟小寶的故事」在下班之際，我這樣告訴叮 「甚麼你們真的在一起了喔」叮叮吃驚的回 「沒有哈哈」 「不然你們之間有甚麼故事」 「你們是不是都覺得我跟小寶就是因為住很近，所以才變好」 「不是這樣嗎？」叮叮充滿疑惑的問 我跟小寶的關係，也不是第一次被猜測，時常會聽見有意無意地試探，可我們都巧妙地迴避掉了。 或許我真的需要出口，也比較自私吧，想讓叮叮幫我把秘密帶離開台中。 一邊準備下班，一邊娓娓道出那些日子發生的事，原來我跟小寶的世界裡，目前只有我們兩個人，包含冷戰那段時間，天天一起工作的夥伴們，都沒有發現我們的異狀，排除了一些臆測，我鬆了一口氣。 故事講到一半，我們走到停車場要出發和大家會合。 「蛤我還想繼續這個話題」叮說。 畢竟過了這天，已經沒有時間慢慢聊了。 然後我們又走上樓坐在花圃前，陪叮叮抽菸，把故事說完，原本我跟小寶說我下班去找他一起過去，但我就這樣放生他了。 「在你們眼裡，比較像是我喜歡他嗎？」我這樣問 「應該說我們都覺得，他對你那麼壞，都讓你上晚班，你為甚麼還對他這麼好」 「但因為我知道他都知道我在想甚麼，這大概是我這麼離不開他的原因」 能看穿我的心思，看穿我的脾氣，卻都沒有逃開。 「既然妳這麼喜歡他，應該就要約他出去，再多了解這個人啊」 「我沒有喜歡他啦」我極力反駁 「而且我現在也還沒有想要發展到甚麼地步」 「就是 順其自然」 「好啦，妳再好好想想，不要委屈都自己吞」 「好啦～」 「走吧出發了」 大人的對話都會結束的很乾淨俐落。 原本大家決定要吃火鍋，可是後位要太久，我們抱持著忐忑的心（還在疫情下的密閉空間），馬上轉換陣地去唱歌。 結束後我們在樓下玩了一包仙女棒，正值農曆年後，還是買的到煙火的時段。 很浪漫的，結束了和叮叮在廚房裡的日子。 然後我和小寶一起騎車回家。 「要不要去找小路」我問他 因為隔天也是小路上班的最後一天。 「呿」他表示無趣的回覆 「這時間人家睡了啦」然後接著說 我沒有回覆 「妳就是個北七」小寶說。 然後一路上經過了小羊離開的路口，我們玩笑地提起，然後綠燈，回家。 小寶因為小路離職而不捨，而我因為叮叮去台北而傷感，我們各自都在失去對自己來說重要的人，此刻對彼此來說，沒有誰應該愛誰更多，對方都先往後一個順位排序吧。 賴以維生的牧羊人（ 1 ）小羊睡著了 賴以維生的牧羊人（ 2 ）扛起全世界 賴以維生的牧羊人（ 3 ）歡樂的追思者 賴以維生的牧羊人（ 4 ）按下暫停鍵 賴以維生的牧羊人（ 5 ）自己的盲點 賴以維生的牧羊人（ 6 ）陌生人的姿態 賴以維生的牧羊人（ 7 ）先放下才能獲得 賴以維生的牧羊人（ 8 ）或許是某種徵兆 FaceBook🎅：https://www.facebook.com/addto.tw/ Instagram🎆：https://www.instagram.com/_add2/ 獨立刊物📖：https://issuu.com/_add2 Popgaily創作者計畫✨：https://www.popdaily.com.tw/user/186534 我是Taurus，想要說點故事。

喜園民生浪漫店

#好康抽獎又活動來囉 #臉書和ig各抽出二位 #附上影片介紹 今天晚餐我們來到了 🌹唯美的紫色，浪漫的喜園🌹 🌺喜園民生浪漫店6/5全新開幕~🌺 一經過就被紫色浪漫風給吸引了~ 店門外美麗極了超好拍， 感受的到店家花了很多心思， 在服務上店員們也都很親切呢!😍😍 從進門那一刻，我就覺得夢幻到不行~ 好吃好玩又好拍的場景， 還有店內滿滿的花，都讓我眼睛一亮，尤其是看到的全是真花耶~(撒花)🌺🌺 被滿滿的花包圍著，足以感受生活的浪漫~ 環境優雅寬敞，佈置高貴典雅， 從店面到餐點設計都很有特色~ 視覺和味覺饗宴爆表了~ 樓下也有如同棚拍般的場景可以拍網美照~ 拍好拍滿後，我們品嚐了~ 3~4人歡樂分享餐$1988元 💎#慈心認證有機蔬菜盤 菜盤擺放的很美，旁邊的玫瑰花也都是真花，裡面的食材也是很講究，全是有機的蔬菜~ 蔬菜的鮮甜，透過熬煮逐漸萃取入湯底之中，清香不膩的風味，馬上療癒您的身心。 💎#丹麥健康無染梅花豬 堆疊起一座迷人的鮮肉小山丘，紅潤肉質蔓延著迷人油花，宛如花朵般在滾動湯汁中綻放，十足肉感讓人齒頰生香。 💎#澳洲板腱低脂牛肉 鮮紅豔麗的板腱低脂牛肉均勻的油花分佈，令人讚嘆不已！ 下鍋後油滑嫩口，甜鮮迷人，直呼滿足！入口極嫩極鮮，感受牛兒在嘴裡奔跑跳躍的喜悅。❤️️❤️❤️ 💎#PRIME雪花牛 片片真材實料，粉嫩新鮮的雪花牛，在盤中搭配精緻擺盤，完美獻上的模樣，讓人感受到店家在料理上的用心，入鍋簡單涮煮後，迷人肉香溢出，讓人垂涎欲滴！ 趁熱品嚐，肉嫩汁多，香滑美味，富有嚼勁，一入口便是人間極品般的享受，吃起來好幸福啊!😋😋 💎#嚴選海鮮總匯 一上桌滿滿的食材也太澎湃了， CP值很高 ~ 海陸總匯料多實在的新鮮海味， 一端上桌便令人眼神為之一亮， 垂涎欲滴的各式鮮蝦 (汶萊有機藍蝦/野生海草蝦/天使紅蝦)，蛤蜊，鮮魚片與小卷還有北海道大扇貝以及鮮魚肉等等~ 每顆蛤蜊都很大顆呢！ 蛤蜊肉大而鮮甜呀！ 天使紅蝦香，入口鮮甜滑嫩的口感太讓人驚艷了！ 湯頭品嚐了~ 💎#招牌有機蔬果湯 湯頭很甜美，精心熬煮的高湯，緩緩倒入，肉瞬間轉熟的模樣，好迷人啊〜滿滿營養與精華，讓您一喝身體瞬間也暖和起來。 可以感受到喜園在湯頭的處理上都非常的用心呢~👏👏👏👏 💎#養生黑蒜湯 滋補養生又養顏美容的黑蒜湯底， 耗時三個月低溫熟成技術， 保留最豐富的營養，抗氧化力更是生蒜的十倍以上，腸胃不適的人也可以食用喲！ 💎#正宗麻辣湯 而正宗麻辣鍋底都是用天然有機食材熬煮而成，湯中有彈牙鴨血和柔嫩的豆腐，麻辣湯頭入口溫和順口不刺激，覺得辣度很剛好， 就算不敢吃辣的朋友也可以細細品嚐~ 飲品品嚐了~ 💎#芒果冰沙$ 一整杯滿滿芒果冰沙超霸氣的， 這款芒果控絕對不會想錯過啊！ 一喝就愛上呀！💕💕 💎#有機鳳梨冰沙$ 炎炎夏日來一杯清涼的好飲料，最是過癮！可以放心地喝，因為原料是有機無毒的，更不添加化學的調味香料，清涼解渴！ 甜點品嚐了~ 💎#法式減糖馬卡龍 一口咬下美味可口的馬卡龍， 很愛它到口中那種外殼和內餡搭在一起的口感減糖完全不甜膩！很難忘~ 💎#玫瑰檸檬塔 造型超吸睛賣相超好， 還沒入口就能聞到濃濃的檸檬清香撲鼻而來，整個人都陶醉在其中，這口感太~美~味~了， 超推，必點 🥰🥰 開幕日目睹老闆娘的風采， 身穿紫色小禮服，和整個餐館的紫色風融合一體，本身一直很欣賞老闆娘的理念：「做吃的，每個送到客人口中的食物一定要當作給最親愛的家人吃，那樣的用心和健康，因為做吃的是良心企業!」堅持使用慈心認證有機蔬菜，鮮雞蛋肉品以及 無毒瓷器餐具，都是層層把關，讓每位顧客都可以感受到老闆娘的用心而吃得更加安心! 喜園目前已經開了四家分店了， 每間店都有獨特的風格， 6/5~6/20歡慶喜園民生浪漫店開幕， #龍蝦加購一隻只要499元(原價980的加拿大鮮活野生波士頓龍蝦)。 來民生浪漫店記得要先預約喲！ 吃著熱騰騰的食物喝個熱湯暖心又暖胃，還入手了限量精美馬卡龍造型鑰匙圈，一整個超滿足的~ 推薦給大家這麼浪漫的喜園民生店~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/AAqTqo/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/l6K5iD0TUUs 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好康的抽獎活動來了!!🥳🥳 只要完成步驟即可參加抽獎~ 1.追蹤我並按喜園官方粉絲團讚 2.公開分享本篇文章，並按讚~ 3.在文章底下標記二位朋友 @ XXX @XXX一起來參加喜圓抽獎活動）可重複留言提高中獎率， 但記得要標記不同朋友喲〜 抽出得獎者會檢查是否完成 以上步驟 活動日期：6/7-6/20 並且於6/21抽出~ 獎品:🍲🍲🍲🍲🍲 送丹麥梅花豬、培根嫩牛各兩名， 也就是抽出四位得獎者~ #抽獎臉書和IG同步， #臉書和Ig各抽出二位 ✅兌換日期是6/22-6/30非例假日 ✅用餐時若能喜園fb 打卡按讚評論會再加送2張肉盤兌換卷給粉絲喔！ #限喜園民生店兌換 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:喜園涮涮鍋 民生浪漫店 📍地址:台北市民生東路三段113巷12號 （經過喜園走到底有全聯大型停車場） 📍電話： 0227139689 📍喜園民生浪漫店粉絲團 https://reurl.cc/mnNjD7 #喜園涮涮鍋 #民生浪漫店 #美食 #海鮮 #天使紅蝦 #火鍋控 #有機蔬菜 #美味 #正宗麻辣鍋 #火鍋 #抽獎文 #抽獎

【台北】松山區美食｜潮牛殿溫體牛創意鍋物 肉控的天堂！溫體牛火鍋＋私房熱炒 月見牛美味到爆表 松山區民生社區必吃火鍋

如果你和我一樣，常常想找一間可以跟朋友好好聚餐、又不想被吵鬧聲干擾的餐廳，那麼潮牛殿溫體牛創意鍋物真的會讓你眼睛一亮！餐廳位在台北市松山區民生東路四段的靜謐小巷裡，附近就是充滿綠蔭的民生社區。從捷運南京三民站步行大約 10 分鐘就能抵達，對開車族來說，周邊也有停車場，交通算是相當方便！ 潮牛殿溫體牛創意鍋物 📍地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 📞 電話：02-2716-0601 ⏰ 營業時間：午餐 11:30-14:00、晚餐 17:00-22:00（每週一公休） 🐾 寵物友善：如果帶毛小孩一起來，店家還會貼心提供迎賓寵物小零食，超可愛！ 👉 Inline 線上訂位：點我訂位 👉 FB 粉絲專頁：潮牛殿溫體牛創意鍋物 👉 Google 商家：點我看地圖與評論 第一次踏進潮牛殿，就覺得這裡完全顛覆了我對「牛肉火鍋店」的既定印象。不是一般吵雜的熱炒店風格，而是走一種 低調舒適、帶點質感的氛圍。木質調桌椅搭配柔和燈光，空間不大，但整體規劃得很巧妙，讓人一進來就覺得心情放鬆！ 桌面空間寬敞，火鍋、熱炒、小菜同時上桌也不會顯得擁擠。還有我很愛的一點——他們的抽風系統做得很好，吃完火鍋不會全身油煙味，對女生來說真的是大優點！ 不管是朋友小聚，還是需要談點公事，這裡都能提供一個完全專屬的空間。用餐過程不會被打斷，聊天氣氛更自在～ 店內居然有一間獨立包廂，想要完全不受打擾，記得一定要提早訂位，不然錯過真的會捶心肝～ 這次體驗我帶媽媽來一起用餐，選擇了 雙人套餐，再加點一盤少見的 脆牛胸，以及兩樣火鍋料（手工蛋餃、起司牛肉丸）。光看菜單就已經很期待，實際上桌更是驚艷，每一道都誠意十足～ 很多時候想和朋友聚餐，卻因為家裡有毛小孩而難以成行，不是擔心餐廳不允許帶寵物，就是怕環境不適合...但來到潮牛殿溫體牛創意鍋物，這些煩惱完全不用擔心！這裡不僅是 民生社區的人氣火鍋店，更是一家真正的 寵物友善餐廳！帶著寵物同行的客人能夠放心入座，不怕擁擠或打擾其他桌客人～ 更貼心的是，潮牛殿還特別準備了「毛小孩專屬餐點」。狗狗來訪時，店家會奉上一份迎賓小驚喜——手工製作的溫體牛肉乾，讓牠們也能享受店裡的招牌食材。除此之外，還能另外加點寵物鮮食餐，像是雞肉或豬肉搭配南瓜、花椰菜等新鮮食材，營養均衡又美味。對於平常習慣讓毛孩吃鮮食的飼主來說，能在聚餐時一併照顧到毛小孩的餐點需求，真的超級貼心！ 厚白牛骨鍋 湯底絕對是這裡的靈魂！厚白牛骨鍋是用牛骨和雞骨長時間熬煮而成，湯頭濃郁卻不油膩。喝一口就能感受到滿滿的膠質感，入口是雞白湯的甘醇，尾韻又帶著淡淡的牛骨清香。我覺得這湯不輸拉麵湯底，甚至單喝都超過癮，後來還忍不住直接舀了好幾碗。 精選溫體牛拼盤 每日新鮮直送的溫體牛真的有差！跟冷凍牛相比，入口完全是另一個境界。肉片涮個 5 秒就剛剛好，粉嫩色澤超療癒，吃下去滑嫩多汁，滿口都是自然的鮮甜。尤其是油花分布均勻的部位，入口後還有一點淡淡奶香感，牛肉控絕對會尖叫！ 每個部位都有它獨特的口感與風味，能夠一次吃到橫膈膜、牛腱心、小里肌，簡直像是一場「牛肉部位品味課」～小里肌（加蛋）：這是整盤裡最令人驚豔的。蛋液薄薄包覆在牛肉表面，讓肉質在涮煮時更滑嫩。入口後，肉香與蛋香交疊，特別細膩順口。小里肌本身肉質細緻，幾乎沒有筋膜，越嚼越甜，是溫體牛最能展現差異的部位之一。 牛腱心油花較少，肉質緊實但不柴，入口後能感受到清爽的肉纖維感。涮至五分熟時最剛好，吃起來帶著淡淡的清甜，越嚼越能感受到肉的原味，是許多老饕最愛的部位之一～ 橫膈膜肉色深紅，帶有漂亮的油花，吃起來香氣濃郁，口感介於嫩與嚼勁之間，特別適合喜歡肉感的人。輕涮幾秒就能入口，肉質軟嫩卻帶點韌性，咀嚼後散發一股獨特的牛香！ 讓人真切體會到「溫體牛」和一般冷凍牛肉的差別，不管是甜度還是口感，都是截然不同的境界。 在溫體牛料理中，除了肉品本身的鮮甜，醬料的搭配更是靈魂所在。這裡的醬料不是隨意應付，而是主廚親自調配。基本款的醬料組合有蔥花、薑絲、蒜末，搭配淡醬油與一點點香油，味道清爽不搶戲，能把牛肉的甜度襯托出來。若想吃得更有勁，可以加一點特製辣椒醬，辣度溫和卻帶著香氣，讓牛肉吃起來更夠味。 其中最特別的是「沙茶醬」的處理方式。與市售罐頭不同，這裡的沙茶是自家炒製，帶有濃郁的蝦米與花生香，香氣渾厚，卻不會死鹹。當溫體牛片輕涮後，沾上一點沙茶，肉的鮮甜與醬的濃香交織，味蕾瞬間被點燃。這些看似簡單的佐料，其實是整場用餐體驗不可或缺的驚喜。 脆牛胸 這道我大推！脆牛胸是許多饕客心中的隱藏版寶藏！在一般火鍋店很少見到「脆牛胸」，口感特別有彈性，帶點爽脆，吃起來完全不會膩～ 它不像一般牛肉強調嫩，而是以「脆」取勝。切成薄片後，放進熱湯中涮個幾秒，入口時能感受到獨特的脆度與彈性。這種口感既不像牛筋的韌，也不像一般牛肉的嫩，而是介於兩者之間，讓人越嚼越香。搭配簡單的醬料，就能凸顯它本身的鮮甜，非常適合喜歡嚐鮮的人！ 主廚熱炒 除了火鍋必點的涮牛肉，這裡的熱炒溫體牛更是另一種風格。快速大火拌炒，讓肉片保持鮮嫩的同時，還帶上了濃濃的鑊氣。通常搭配青蔥、蒜片或豆芽等食材，吃起來鹹香夠味，卻不會搶走牛肉的風采！ 這道料理特別適合下酒，熱熱上桌時香氣四溢，一上桌就很快被掃光。咬下去時，能感受到肉片吸附了調味的香氣，鹹香與牛肉的清甜交融，讓人欲罷不能！ 私房滷味 不只是火鍋，潮牛殿還有自家拿手的滷味！滷味滷得非常入味，鹹香適中，搭配啤酒就是最佳組合。常見的有牛肚、牛筋、牛腱等部位，每一樣都滷得入味，卻保有該有的口感。牛筋入口軟Q彈牙，牛腱帶有淡淡嚼勁，而牛肚則是脆口爽滑。 鹹香之中帶點微甜，每一口都能嚐到主廚對火候的掌握。吃著滷味、配著熱炒，再搭一口啤酒，讓用餐氣氛瞬間變得更加愜意～ 綜合手工蛋餃 手工蛋餃則外皮蛋香十足，內餡飽滿多汁，一顆接一顆完全停不下來！外層是以雞蛋打散後，細火慢煎成薄薄的蛋皮，薄卻不易破裂，柔軟卻能完整包裹內餡，手工製作的餡料更加鮮甜，口感也更有層次～ 起司牛肉丸 火鍋料完全不馬虎！起司牛肉丸一口咬下會爆漿，鹹香的牛肉搭配香濃起司，超涮嘴～師傅用新鮮牛肉打製而成，保留了肉本身的纖維與嚼勁，再加上內餡使用的香濃起司，不是過度膩口的重鹹，而是恰到好處的奶香與鹹度，讓整體吃起來更加平衡！ 當起司被拉出長長的牽絲，更是拍照打卡的絕佳瞬間。無論是小朋友喜歡的起司風味，還是大人偏愛的牛肉香氣，都能在這道起司牛肉丸裡找到屬於自己的滿足！ 季節時蔬盤 除了肉品，他們的菜盤也很用心。蔬菜新鮮甜脆、種類豐富，丟進湯裡一起煮，吸附湯汁後特別好吃，也讓整鍋火鍋風味更有層次～ 撥雲月見牛 這道可以說是隱藏版主角！撥雲月見牛是整間店的招牌亮點之一，光是上桌的模樣，就足以讓人食指大動！炙燒過的牛肉片上鋪著一顆生食級蛋黃，拌勻後蛋液滑順包裹著牛肉和米飯，口感濃郁到不行，吃到最後還會忍不住說「好飽但還想吃」！ 溫體牛片切得薄而均勻，呈現漂亮的紅潤色澤，中間放上一顆生蛋黃，金黃飽滿，像一輪小月亮安靜地躺在肉片中央。視覺上既華麗又帶點儀式感，讓人忍不住想趕快動手拌勻！拌開的瞬間，蛋黃緩緩流淌，滑順地包裹著每一片牛肉。這個步驟不僅讓肉片增添了油潤光澤，更把口感提升到另一個層次，當牛肉涮入鍋中後，因為蛋液的包覆，肉質比一般涮牛肉更加滑嫩，入口時幾乎能感受到「絲滑」的層次感～ 整體用餐下來，我真的覺得潮牛殿是一間「不只是吃火鍋，而是吃氛圍」的餐廳。先說牛肉，完全可以感受到店家對食材的用心，每片肉都保有最原始的鮮甜，搭配不同的沾醬還能吃出變化。湯底更是讓人念念不忘，單喝就很好喝，煮肉煮菜後味道更是層層堆疊。 而且，我覺得這裡很適合各種聚會： ✔ 想和三五好友聊到深夜？這裡有舒適座位跟涮肉的節奏陪伴。 ✔ 家庭聚餐？獨立包廂讓小孩可以自在活動，大人也能安心聊天。 ✔ 商務聚會？氛圍私密，環境不吵雜，談事情更專心。 最後要特別稱讚的是服務，店員很細心，會提醒牛肉涮多久最好吃，還會幫忙介紹沾醬調法，整體體驗下來完全沒有壓力，反而覺得像朋友在招待你。 吃火鍋不只是填飽肚子，更多的是聚在一起的快樂。而潮牛殿，把「好肉」、「好湯」、「好氛圍」這三件事都做到位，讓我吃得很滿意。

台北▴中山區│韓國五大名菜必吃醬蟹│可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店

可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店主打新鮮海鮮火鍋與醬蝦、醬蟹等特色料理 曾榮獲《食尚玩家》年度風雲榜第一名，並深受多家美食節目推薦 餐廳的菜單並非固定版本，而是依據季節與當日魚貨價格調整，確保食材的新鮮度與品質。因此，實際提供的菜色請以現場菜單為準 可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店這樣新鮮、菜單豐富、服務周到又充滿創意的火鍋店，在台北實屬難得值得一訪!! 醬油生醃蟹餐套組 NT.880 這道醬油生醃蟹餐套組不僅是味覺的享受，更是一場視覺與互動的饗宴 店內提供專業桌邊服務，店員會細心指導如何品嚐這道韓式極品，還有趣味十足的餵食秀，讓用餐體驗更添樂趣 套餐內容豐富，包含：✅ 韓式醬油生醃蟹✅ 白飯、韓國海苔✅ 鮭魚卵、魚子醬、韓國香油 最佳吃法：店員專業推薦 1️⃣ 先將蟹黃、蟹膏與蟹肉刮入熱騰騰的白飯中2️⃣ 倒入鮭魚卵、魚子醬與韓國香油，攪拌均勻，讓香氣瞬間釋放3️⃣ 用韓國海苔包裹後，一口吞下，讓豐富層次在口中綻放，如同百花齊放般的美味衝擊 這道料理不僅講究食材品質，還提供細膩貼心的桌邊服務，讓整體體驗更上層樓 生醃甜蝦 NT.390 選用嚴選無毒大白蝦，經過手工去殼、去沙線，確保口感乾淨純粹，讓每一口都能嚐到最純正的海味。 醬漬入味的甜蝦肉質細緻、滑嫩鮮甜，與醬蟹的極致風味不分軒輊 招牌老滷鴨血 NT.100 經過秘製滷汁長時間燉煮，讓滷汁完全滲透，每一口都充滿濃郁的香氣與深層風味 鴨血口感滑嫩細緻，入口即化，吸滿滷汁後更添鹹香甘醇 📍 可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店🏠 10468 台北市中山區吉林路253號🕰 17:30 - 23:30📞 02 2563 8629🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴中山區│韓國五大名菜必吃醬蟹│可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36730706📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

西門串串火鍋推薦｜ABV 串串啤酒館：麻辣＋精釀啤酒最佳搭配

原文 回溫哥華之前，和朋友相約聚餐，決定來吃我最愛的火鍋。這次選的是一直放在口袋名單的 ABV 串串餐酒館。不只是因為它主打重慶串串和江湖菜，還有超多款世界各地的精釀啤酒，讓人邊涮鍋邊配酒，辣得過癮又暢快。聚餐吃得熱鬧、聊得開心，整體體驗讓人念念不忘。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 交通＆地理位置：超方便的西門捷運站 ABV 串串啤酒館座落於熱鬧的西門町商圈，鄰近捷運西門站，步行約5分鐘即可抵達。店址鄰近電影街與鬧區，無論是下班小酌或假日聚餐，都非常便利，是一間鬧中取靜的聚會好所在。記得他是位在3樓喔！ 室內空間以低調的工業風為基底，搭配大量木質與金屬元素，並融合重慶街頭風情的裝飾設計，如紅磚牆面、手繪菜單、串串吊飾等，創造出一個既有文化感又現代的熱鬧氛圍。 精釀啤酒控的天堂！ABV 精釀啤酒介紹 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)精釀啤酒是ABV系列的主打特色，無論是初次嘗試精釀啤酒的客人，還是資深啤酒愛好者，都能在此找到滿足味蕾的選擇。餐廳提供多款來自世界各地的精釀啤酒，有近百種不同風味與類型。但不喝酒的朋友，他們也有無酒精選項喔！👉目前中文最豐富的啤酒百科 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)最右邊的是醉精釀 妄心菠蘿鳳梨氣泡酒，水果香濃厚，入口是罐頭鳳梨與蘋果汁香氣，收尾有微微酵母與酒精感。中間和左邊皆是無酒精，中間的Alkoholfreies Pils Sander，帶有溫和的蜂蜜香氣、十分清爽。左邊Alkoholfreies sonnwendlig的啤酒花香氣明顯，口感滑順、層次平衡。兩款都像在喝真正的啤酒一樣！ 串串、黑白盤、醬料怎麼拿？自助區攻略與價格說明 ABV 串串啤酒館的最大特色之一，就是結合了「重慶街頭串串文化」的自助模式。涮料、醬料通通自己拿！醬料區有蔥花、蒜泥、香油、醬油、辣油等基本款，另提供地道川式佐料：花生碎、芝麻醬、豆瓣、藤椒油等。 所有串串與涮料都放在冷藏櫃中，自取方式讓人邊拿邊挑，吃多少拿多少。一眼就能分辨價格：黑盤80元、白盤120元。每串都插有竹籤，單根竹籤15元，雙籤就是30元。 ABV 串串啤酒館 餐點 三款火鍋湯底評比｜牛油麻辣、酸菜金湯、番茄湯 NT.180(二人起) 不客觀推薦★★★★★ 牛油麻辣鍋選了台灣小辣，入口第一口是溫潤的辣，幾秒後才有層層堆疊的麻味襲來，尾韻帶著花椒的清香與微苦，是那種吃完會「上癮」的麻辣香。 酸菜金湯鍋的酸香中帶點醬香，應該有加入雞骨或豬骨高湯慢熬。喝起來不像傳統酸菜白肉鍋那麼濃，而是較輕盈、開胃的酸感。蔬活番茄鍋是那種有「番茄本人」熬出來的湯，番茄的酸與甜平衡得剛剛好，喝起來有種溫潤的果香與蔬菜鮮甜。 火鍋肉品＆串串推薦｜必點伊比利豬與板腱牛 伊比利梅花豬NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉片薄而不透，涮一下就熟。油脂分布均勻但吃起來毫不油膩，肉質的彈性與柔軟度、在番茄鍋中特別加分。 美國板腱牛NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉質帶筋，但煮過後依然保有柔軟口感。每一口都能咀嚼出紮實肉香。搭配牛油麻辣鍋吃，肉香與辣香彼此不搶戲，反而越吃越有風味層次。 無骨牛小排NT.520 不客觀推薦★★★★★ 切得適中厚度，一下鍋就能吸附湯底精華。肉質滑嫩帶汁，略帶油花但不膩，在嘴裡流動的牛脂香，辣鍋與酸湯都能駕馭。 串串系列 雙籤設計超可愛，有肉串、海鮮、豆皮、蔬菜等多樣選擇。像是肉包菜咬下去能感受到肉與蔬菜的交錯層次。最特別的是在麻辣鍋中涮過後，外皮吸附辣湯，內裡仍保有原味，每串都像一小口爆汁的料理。 黑盤白盤怎麼點？鴨血一定要試 黑白盤有蛤蜊、竹筍、白菜等各式海鮮與菜品，但我要推其中我最愛的鴨血！非常滑嫩，丟進麻辣鍋再煮一下，吸飽辣湯後更是噴香，咬開來會有湯汁爆出，完全是辣鍋的靈魂配角。 江湖菜推薦｜口水雞、小酥肉、鍋巴肉片通通有 川渝口水雞NT.260 不客觀推薦★★★★★ 雞肉採用帶皮去骨部位，口感細嫩不柴，雞皮部分 Q 彈滑口，油香中有麻辣醬汁的厚重。醬汁中帶花椒油、醋、蒜蓉、紅油等層次，微甜中帶辣，鹹香濃郁，會讓人忍不住一直沾著吃。 小酥肉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 不是酥脆型，而是帶點蓬鬆外皮、裡面柔嫩的那種口感。炸粉微鹹，肉汁飽滿，七味粉的香氣在咀嚼時慢慢釋放，搭配啤酒根本完美，是下酒菜中的寶藏級選項。 鍋巴肉片NT.280 不客觀推薦★★★★★ 底層是金黃微脆的米飯鍋巴，略帶焦香，搭配鹹甜醬香的肉片與蔬果餡料，一口咬下能吃到「酥＋嫩＋甜」三重奏。醬汁甜而不膩，尾韻帶點果酸，非常耐吃。 重慶酸辣粉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 寬粉質地滑順 Q 彈，入口有勁。醬汁酸香強烈，有辣椒油的厚度但不死辣，酸味中還有一點花椒的清香，整體是刺激但不咄咄逼人的辣味。 吃完還有甜點！糖油果子＋啤酒雪花冰超驚喜 糖油果子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 現炸出爐，外皮酥脆、內裡糯香綿密，一口咬下會有淡淡麵香，熱熱吃最對味。 啤酒雪花冰 現場選擇一款啤酒加價立刻升級！可選三種配料，由服務人員現打雪花冰。我選的是柚子酒，配上綠葡萄乾、酸梅碎和橘子瓣，想說一個啤酒和水果的組合！ 細緻綿密，有果汁冰沙的滑順，又帶著微微酒花的清香與苦韻。入口清爽又有大人味，是完美的收尾甜品。 西門火鍋＋啤酒新提案，吃辣喝酒一次滿足 ABV 串串啤酒館不只是吃鍋的地方，更像是一場川味與啤酒的文化體驗。從火鍋湯底、串串小物到江湖菜與甜點，每一道菜都讓人感受到 ABV 對重慶飲食文化的用心復刻，啤酒更是提升整體體驗的靈魂角色。這裡不只適合麻辣控，更適合想與朋友共享「辣中有愛、酒中有故事」的夜晚。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 #西門火鍋 #TaipeiHotpot #串串火鍋 #SpicySkewers #台北串串 #XimendingEats #精釀啤酒餐廳 #CraftBeerLover #火鍋聚餐 #HotpotVibes #安妮吃美食 #FoodieInTaipei #小酥肉必吃 #FriedPorkBites #重慶口味 #ChongqingSpice #啤酒雪花冰 #BeerSlush #涮肉涮起來 #MeatLoversUnite #火鍋控日常 #HotpotAddict #西門町美食 #TaiwanEats #SpicyAndGood #聚餐推薦 #DinnerWithFriends #江湖菜推薦 #ChineseSoulFood

【新莊火鍋】岩藏鍋 附菜單，中規中矩的火鍋，肉質不錯，海鮮鮮甜，價位略偏高，卻少了驚喜感的火鍋店 - 近環狀線幸福站

岩藏鍋火鍋店的消費方式以鴛鴦鍋為主， 也提供個人鍋選項， 及櫃台個人吧台的座位選擇，訂位的時候可先告知。 用餐時間限制為 90 分鐘，低消 350 元，並需加收 10% 服務費。 湯底選擇相當多樣，基本款是北海道昆布湯，另外額外加價湯底麻辣、白胡椒雞、青龍綠麻辣、昆布柴魚、大蒜洋蔥湯等多種口味。Ruby當天與朋友都選擇北海道昆布湯底。 醬料區屬於比較基本路線，沒有特別的特色沾醬，算是中規中矩。店內提供白開水，餐具區也備齊。 菜盤的部分滿多蔬菜，火鍋料比例不多，滿健康的餐盤，如果不愛吃菜盤也可以換肉片。 飲料部分，冬瓜茶可免費無限暢飲，但若想喝可樂等飲料則需要額外加購，如果是吃火鍋喜歡喝可樂的，可能這就比較不適合了。 附餐有白飯、王子麵、烏龍麵、滷肉飯(滷汁有分豬肉和牛肉的)及雞蛋等。 肉品份量：有分為兩種小鳥胃：±150g及大食量：±250g Ruby肉品都選小鳥胃份量 美國特級雪花牛 $375雪花牛的油脂分布均勻不會太油，輕涮後油香在嘴裡化開，口感柔嫩，帶有微微的牛肉鮮甜。 美國優質霜降牛 $480 霜降牛肉質緊實卻不柴，入口後肉香濃郁，嚼感帶點彈性，比雪花牛更有層次感，適合不愛吃太多油脂的肉片的客人。 海鮮總匯拼盤 $777內容有蚵仔 75g、鯛魚片x3、白蝦x4、干貝x1、鮑魚x1、扇貝x1、蛤蜊x8。 海鮮新鮮度還算不錯，白蝦鮮甜，蛤蜊飽滿多汁，但整體份量來看算中高價位。 甜點則是客惟您冰淇淋有四種口味，是常見的平價品牌， 口味清爽，但整體沒有驚喜感。 整體來說，這間火鍋店的肉品表現不錯、菜盤新鮮豐富，湯底選擇多樣，但價位偏中高。飲品與甜點比較單調，醬料較為中規中矩，稍可惜。比較適合住在附近，偶爾聚餐是個方便的選擇，但不太會吸引人特地跑一趟。 【店家資訊】👉岩藏鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區福德二街53號🚈 環狀線-幸福站☎️ 02-8521 3053⏰AM11:00~PM14:00；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主，圖片皆為Ruby拍攝與完成。❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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👉吃播請到YT 或IG(6/2周一發) 超級感恩LISA 約我來吃這家麻而不躁、辣得過癮的成都麻辣火鍋🌶️，重口味的請舉手🙋‍♀️真的太好吃了直接介紹重點如下: 小膳香成都麻辣火鍋，我們當然是點招牌一半紅鍋一半雞湯 【招牌湯底】🔥 #麻辣牛油紅鍋 ：以純牛油與花椒、辣椒熬製而成，香氣逼人，辣勁十足，油潤但不油膩，讓人一試成主顧。 🔥養身雞湯鍋：湯頭濃郁，帶有四神湯的既視感，適合不吃辣的顧客，單喝也令人回味無窮。 🥩 肉品推薦 #英雄排骨 ：強烈建議要點這個招牌菜，排骨醃漬的味道簡直讓人五體投地，最好先放入燉到最後骨肉分離再吃最讚，好吃到吃完好幾天LISA還在跟我講排骨😂 🥩手切牛舌拼盤 (牛舌尖+舌下) ：牛舌果真好吃，但牛舌尖我們煮太久了， 因為一直顧講話都沒專心聽到底要煮多久，可惜了牛舌尖被我們煮硬了 🥩雙椒牛肉：涮幾下就要起來，真的蠻大片，適合一整口吃沒辦法咬斷，肉感十足 🧠【 特色內臟與火鍋料】 鮮毛肚：本以為需要燉煮的材料沒想到服務員告知只要涮七八下就可以，搭配店家調製好的調料天啊太好吃了吧👍本來不愛內臟的貝兒瞬間愛上耶吃了好多👍 👍 生腦花：蛋跟腦這種口感模糊的我最愛了，煮成 #麻辣腦花 真心推薦呀🔥(有些人會說不敢吃，其實就想著平常吃著腸子還不是照吃就沒什麼吧) 老油條：建議最好煮一下大概一兩分鐘? 但不能太久讓他太軟會很吸油，我果然不喜歡軟掉的條狀食物😎。 🍮甜點不能少 純手工紅糖糍粑 ：吃到最後還有一盤澱粉簡直太快樂了吧❤️ 吃起來像是炸米糕的口感但是米好像已經有點糊糊蠻特別的！ 配上黃豆粉跟紅糖漿我們還是都吃光了！果真是必點單品喔！ 🍲麻中帶香，辣中帶勁，雖然我們兩個女子沒點太多但都有把東西吃光光喔！小膳香的服務不錯只是椅子還是有點黏。挺適合聚餐的❤️ 📍 小膳香成都麻辣火鍋 ▲地址: 106台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號 ▲營業時間: 17:00-02:00 ▲IG : @twxsx https://www.instagram.com/twxsx/ ▲FB: https://www.facebook.com/TWXSX/ #小膳香 #成都麻辣鍋 #火鍋人生 #辣得開心辣得爽 #台北美食 #四川麻辣火鍋 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

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這個月是我的生日月，趁著這個月吃了好多美食 其中要推薦這間壽星優惠很猛的四川麻辣火鍋店 幾歲生日就送幾隻蝦或是蝦和干貝各半 四川龍府近附近有路邊停車格或收費停車場 搭捷運的話也非常方便，不用擔心地點交通的問題 店裡的佈置相當有四川風情 會讓人家覺得一秒就來到四川 座位與座位之間也有保持一定的距離 不會覺得很擁擠 醬料白飯是自助的 醬料區和碗盤區乾淨整齊讓人家覺得很安心舒服 菜單琳琅滿目、非常多種選擇 有選擇障礙的人真的會有點煩惱呢！哈哈 我們選擇了麻辣鍋+牛奶鍋的鴛鴦鍋底 除了辣度的選擇還能選擇加麻 喜歡四川道地麻感的人一定記得要選加麻 麻辣鍋底的鴨血和豆腐非常入味好吃 可以無限續湯底大胃王朋友不用擔心吃不飽 麻辣湯底香辣麻感非常帶勁 舌尖上的麻辣刺激，是麻得很舒服的那種 鴨血滑嫩咕溜忍不住讓人一口接一口 牛奶鍋的鍋底是豆腐，香濃入味 不敢吃辣的朋友很推牛奶鍋 麻辣+牛奶組合起來還可以變成「麻奶鍋」呢！ 點了雪花牛和伊比利豬，肉盤份量很足夠 上菜時嚇了一大跳呢！ 雪花牛涮個5秒就可以起鍋了，剛剛好不油不膩但又多汁 伊比利豬細緻滑嫩，讓我很驚艷！真心推薦必點！ 福氣魚Q彈順口沒有可怕的魚腥味 不管是用麻辣或是牛奶鍋來涮都很搭很適合 四川晾肉是五花肉片加上小黃瓜蘸上店家的獨家醬料，酸甜微麻非常清爽！其他地方比較少見，推薦必點！ 菜盤的部分選了水蓮和高麗菜，蔬菜的新鮮度是基本的之外，和其他店家比起來，店家蔬菜量給得好大方呀！喜歡吃青菜的人真的會很高興呢！ 喜歡吃火鍋料的我對火鍋料非常的在意（執著！？） 覺得一間火鍋店從火鍋料的選擇好不好就能知道店家是否用心 選擇了最愛的蛋餃、手工蝦餃、墨魚漿、三星蔥丸、牛肉起司爆漿丸 蛋餃顆顆飽滿，裡面的肉餡調味剛剛好，蛋皮厚實不易破，吃起來非常過癮！ 手工蝦餃外皮脆彈，裡面的蝦餡也能吃得到蝦的彈牙脆口 墨魚漿可以自己擠喜歡大小，我們喜歡一口大小，墨魚丸每一口都吃得到墨魚的顆粒口感，一口一口脆脆的好好吃！ 這裡要注意如果有點三星蔥丸的話要小口咬 一咬下去馬上大爆汁，每顆都沒有例外 多汁甜美的蔥香太好吃了！ 喜歡起司爆漿感的一定要點牛肉起司爆漿丸 裡面的起司溶化的剛剛好，牛肉丸牛味香濃 越嚼牛肉汁一直從口中蹦發出來！ 當月壽星的活動有幾歲就送幾隻蝦或是蝦與干貝各半的活動 這時候突然希望自己能夠多幾歲😂 從上面的蝦能看出我幾歲嗎😆😆 吃麻辣鍋必點烏梅汁 烏梅的清爽和微酸能緩解辣度 很少在麻辣鍋店裡看到奶蓋紅茶 只要看到奶蓋系列我一定必點！ 上面的奶蓋鹹甜非常濃厚 加上紅茶一起喝非常有層次 這就是我沒辦法抗拒奶蓋的原因呀！ 金沙芋泥丸一定要趁熱吃，燙口酥脆 裡面融化的金沙加上綿密的芋泥 鹹甜搭配真的百吃不膩！ 雖然飽到不行了但是最後送上的四川冰粉真的好好吃！ 和愛玉很像但有更有彈性，吃起來不甜 搭配上健康的穀類脆片和山楂好清爽解膩 這個收尾剛剛好！ 不管是公司聚餐、慶生、家人好友相聚都很適合來四川龍府 道地古色古香中國風的裝潢、食材新鮮好吃，服務用心、座位又多也寬敞 喜歡吃麻辣鍋的朋友真的超級推薦唷！ ⭐️好康報報⭐️肉品全面買一送一(不限同種類，以高價盤計算) 壽星活動消費滿1000元/桌 即可參與 (不含肉品買一送一) 《四川龍府》 🏠114台北市內湖區民權東路六段286號 ☎️02 2630 5282 #四川龍府 #台北 #內湖區 #麻辣鍋 #鴨血 #火鍋 #正宗四川火鍋 #聚餐 #生日 #台北麻辣火鍋

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