全台預約制咖啡廳推薦｜從田園風景到太空艙，6 間必訪咖啡廳讓喝咖啡變成小旅行

讓客人專注於餐點與環境，以提供高品質服務並維持店內氛圍的預約制店家越來越多，這也使得咖啡不再只是隨走隨喝的日常選項，而是一場需要提前預約的風格體驗！由於各地出現不少話題十足的預約制咖啡廳，為此我們嚴選了六家開幕不久且人氣正夯的全台預約制咖啡廳，無論想找個地方放空、慶祝特別的日子，或單純想體驗不被打擾的咖啡時光，相信都能從中找到值得探訪的口袋名單。 預約制咖啡廳 #1 R.B.C COFFEE HEAD 咖啡專門店 圖／ROAST BY CHEN 咖啡豆專門店 圖／ROAST BY CHEN 咖啡豆專門店 隱身在桃園中壢青埔的「R.B.C COFFEE HEAD 咖啡專門店」，以太空艙咖啡屋而備受矚目，去年開幕後店家為了實現對咖啡體驗的探索與期待，內用採全預約制，用餐時間固定為90分鐘。挑高、純白的圓頂空間充滿了科技感，提供義式、單品手沖咖啡和甜點，更特別設置了一處聞豆區，讓大家能一個個聞香，選擇自己喜歡的味道。 地址｜桃園市中壢區永春路173號電話｜03 287 0355營業時間｜09:30-18:00（週三公休） 預約制咖啡廳 #2 anäyama.穴山 新開幕的台南「anäyama.穴山」主打手沖咖啡，小小的店面處處可見木工質感，搭配溫馨的黃光和黑膠音樂，氛圍相當舒服。值得注意的是，anäyama.穴山目前咖啡豆單會不定期推出新品，而預約制僅確保於該時段內有座位安排，不提供指定或選擇座位，至於入店內需脫鞋，不過用餐空間未滿時，歡迎客人繼續延長用餐時間，感受獨特的咖啡體驗。 圖／IG@___717 地址｜臺南市南區惠南街126號電話｜0985 044 666營業時間｜週一、四、日 13:00-18:30；週五～六 13:00-18:30、19:30-21:00 預約制咖啡廳 #3 蜜境 MiJing 「蜜境 MiJing」坐落於台中外埔忘憂谷，在店內的視野極好，落地窗望出去是一望無際的田園風景，十分療癒！菜單主要分為單品咖啡、義式咖啡、咖啡特調、茶歐蕾、德國花草茶、台灣原葉茶和披薩，不只飲品美味、景觀迷人，空間也很舒適，有機會到外埔千萬不要錯過，記得提前預約訂位喔！ 圖／蜜境_MiJing 地址｜臺中市外埔區438營業時間｜10:30-17:30（週三公休） 預約制咖啡廳 #4 馥約fuyue 甜點店 鄰近中原大學、中原夜市的「馥約fuyue 甜點店」，是中壢一間以法式教堂復古氛圍打造而成的預約制甜點店，由於店主希望提供給客人一個能好好慶祝紀念日的地方，因此內用位置空間有限，只接待1至3人訂位。根據季節，馥約fuyue 甜點店不定期推出特色甜點，例如開心草莓芭菲、聖誕草莓甜點盤等等，而低消為每位顧客點一份甜點，非常值得專門探訪！ 圖／馥約 fuyue 地址｜桃園市中壢區大仁二街46號營業時間｜週四～日 11:00-19:00 預約制咖啡廳 #5 鵲 Kasasagi Coffee Roasters 「鵲 Kasasagi Coffee Roasters」位在台北信義區，靠近捷運永春站，提供自家烘焙咖啡、手作吐司、抹醬、提拉米蘇等美食，不過有別於其他咖啡館的消費模式，店家收取入席費，不過用餐不限時，且黑咖啡與茶飲喝完皆可再免費兌換！其他還需注意的是，店家目前只接受兩人內的預約，且務必注意聊天音量不要影響到他人唷。 圖／IG@food_pc_by_cy 地址｜臺北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號營業時間｜週三～六 10:00-18:00 預約制咖啡廳 #6 BEMO Salon 位於台北小巨蛋附近，由百年日式老宅改造而成的「BEMO Salon」，主要以17世紀法國沙龍為概念，同時融合東方與西方古典美學，提供預約制的精品咖啡與甜點品飲體驗。值得一提的是，BEMO Salon積極與世界各地的咖啡職人和甜點主廚合作，陸續詮釋出咖啡與甜點的全新對話，推薦給喜歡隱密、安靜、原創又獨特體驗的讀者。 圖／BEMO 地址｜臺北市松山區八德路二段346巷3弄4號2F電話｜02 2773 6665營業時間｜週五～六 12:30-18:00 延伸閱讀：

*東京景點推薦【Maxell Aqua Park 品川水族館 (超有料!)】魟魚海底隧道,夢幻水母,可愛小丑魚和海豚燈光

東京四大光影景點(延伸介紹) *東京景點推薦【Maxell Aqua Park 品川水族館 (超有料!)】魟魚海底隧道,夢幻光影水母,可愛小丑魚和海豚燈光秀演出,讓大人也想再訪的東京水族館 *【東京/數位藝術美術館】東京本尊級的規模和氣場! teamLab Borderless1秒夢幻穿越(麻布台之丘) ,人生必朝聖的光影藝術奇蹟@小卡的美麗日誌 *東京唯一必訪正版級【銀座金魚美術館】日本最震撼光影水族藝術/ 門票,展區動向,交通(全攻略),金魚光影藝術最完整@小卡的美麗日誌 *東京光影景點: teamLab Planets TOKYO 和 麻布台之丘無邊界光影美術館,哪個好玩?!不是任天堂,卻要你動手玩,我在teamLab星球的迷航記錄 老實說,在來Maxell Aqua Park品川水族館 之前,我對水族館的期待其實沒有很高,心裡想的就是看看魚,拍拍照,大概一兩個小時結束,但實際逛完後,我覺得超有料~我還想再來!XD 他有許多「萌萌可愛」或「拍照好看」的魚種和珊瑚,不是那種拍過就算了的魚,還有燈光色彩鮮艷亮麗的水母區,夢幻迷離的療癒感,手機都停不下來; 更有經典的魟魚從頭頂滑過,鯊魚在身邊穿梭的海底隧道經典畫面,親子興奮激昂的光影海豚秀,真要說超級適合親子,情侶同遊,連我都覺得看不夠,還想要再訪一次!XD 在看展過程中,常常看到幼魚於礁岩間探出頭來極其可愛,也有水母培育室,感覺水族館對這些生物付出相當的努力,品川水族館自2005年開館至今,已經營運將近 20 年,在競爭激烈,標準嚴格的東京依然持續受到親子與旅客喜愛,就代表它在管理,照護與展示品質上有其長久累積的基礎,尤其在日本這樣對動物福利與設施規範極為嚴謹的環境下,能夠長時間穩定營運,本身就離不開對生物照護與專業管理,這點也讓人能安心觀賞 *水族館位在品川站高輪口步行約 2 分鐘的品川王子大飯店內,這點對旅遊或帶孩童來說非常加分,不受風吹日曬的影響,一樣盡興! 品川室內水族館 Maxell Aqua Park 交通與資訊 住址:東京都港區高輪 4-10-30，位於品川王子大飯店內 (日本〒108-8611 Tokyo, Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 品川プリンスホテル内) 營業時間:每天10:00-21:00 官網: http://www.aqua-park.jp/aqua/ 主要交通方式: *JR 品川站(Takanawa 高輪口)步行約 2 分鐘(官方最常推薦路線) *從羽田機場,可搭乘京急線約 14 分鐘到品川站,再步行即可抵達 (品川車站出來,馬上過著個大馬路,往上走小斜坡就到了) *因為大部分展區都在室內,即使下雨或寒冷天氣也適合安排參觀 購票方式: 購票方式,包括官方和線上購票 1. 現場購票(當日票) ✔ 到 1F 售票中心(Ticket Center)或自動售票機,直接買門票就可以進場,販售至最後入場時間為止 現場票價大致如下(以官方為準) • 成人(高中生以上)約 ¥2,800 (雖然官方票價是2800,我卻買到3000日圓,票價是屬於浮動制, 依人潮,連休和假期為標準) • 國中／小學生 ¥1,300 • 4歲以上幼兒 ¥800( 3歲以下通常免費) *附註:館內其他付費活動(例如海豚觸摸或特別體驗)需要另外付費 2. 線上預售票(最推薦,票價穩定) 提前在網路上買票可以免排隊,直接進場,比較省時間也能確保旺季一定有門票 可以在以下平台買到電子門票(抵達時現場出示憑證即可) • KKday – 東京品川水族館門票: 請點我(含當日入場手章) • Klook–東京品川水族館(Maxell Aqua Park)門票: 請點我 • Klook–東京品川水族館門票 + TeamLab無界美術館入場券(大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *承德路美食【川畝園麵食館】米其林推薦/牛肉蒸餃,牛肉卷餅,什錦炒飯,道道餐點,口味讓人驚艷@小卡的美麗日誌 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *建成圓環美食推薦【龍緣魯肉飯/ (原)龍鳳號(完整菜單)】無法抗拒的圓環傳統小吃代表,台北圓環界飄香90年的魯肉飯,香菇肉羹老字號 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕35元,超好吃又平價 *微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕35元,超好吃又平價 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉居然可以吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔! *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 【台中必吃美食】 *台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮的炭燒沙茶火鍋,搭配台灣本土溫體牛,牛肉丸,來台中必吃火鍋首選(附完整菜單) *台中北區【八時神仙草-健行店】仙草凍有古法慢火熬煮的仙草青草味耶!!卜啾卜啾陳年仙草的膠質滑溜順口 【三峽美食推薦】 *(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)平價價位/控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃 *(三峽)排隊美食【古伯手工米苔目】(附菜單)各式小菜,米苔目滑Q,傳統古早味切仔麵湯頭 【更多嘉義/溪頭/杉林溪美食】 *溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店 *嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔! *【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店 *【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯 *嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食 *嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦苦茶油,麻油和香油 *嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝 *溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦! 【更多宜蘭,礁溪美食】 *宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善 *礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚4900 *羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮 *宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買 *(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒 【更多澎湖美食】 *澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理 *澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌 【更多中壢美食】 *桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨 *中壢美食【上輝仙草/豆花/芋圓】蠻純的仙草冰品,溫潤微稠的仙草茶任你喝!@小卡的美麗日誌 *【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕 *桃園中壢美食【專芳客家小館】在地40年老字號,除了傳統客家菜,還有現撈船釣的生魚片和台菜海鮮料理 【更多高雄美食】 *高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表 【更多芬蘭極光美食旅遊】 *芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌 *(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌 *北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌 *極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光 【更多瑞士美食旅遊】 *瑞士山峰旅遊推薦【glacier 3000/ 冰川3000自由行】自由行交通路線,行程規劃,纜車站票價,天梭吊橋超療癒的雲霧都圍繞在我身邊 *瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒 *瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳 *瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高! 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雀客童媽吉-把遊樂園搬進飯店

在規劃宜蘭親子旅行時，住宿往往是影響整趟行程品質的關鍵。位於羅東車站旁的 雀客童媽吉親子旅館，自2021年開幕以來，便以完整的親子設計與便利交通，成為許多家庭旅客的首選。從車站步行約2分鐘即可抵達，鄰近羅東夜市與中山公園，無論搭車或自駕都相當方便，讓親子出遊少了移動壓力，多了放鬆時間。 ©V妞的旅行 旅館最大亮點，是專為孩子打造的 350坪室內遊戲空間。館內規劃多個主題區域，包括 兩層樓高溜滑梯、3D互動投影球池、環形電動車賽道、嬰幼兒遊戲室與靜態遊樂室，滿足不同年齡層孩子的需求。孩子盡情放電的同時，一旁也貼心設置家長休息區，提供咖啡與茶飲，讓爸媽能安心陪伴、適度喘口氣。 除了兒童設施，館內也規劃電競遊戲室，配備 Switch、手足球與空氣曲棍球，讓大孩子與家長也能一起同樂。部分週末與假日更會安排 DIY 活動，透過手作體驗，為親子旅程留下專屬回憶，不只是住宿，更像是一趟完整的家庭體驗行程。 ©V妞的旅行 在房型設計上，雀客童媽吉依照家庭需求，提供童趣客房、童遊客房、童夢樹屋房、童享套房及家庭房等多元選擇。以熱門的童享套房為例，空間約23坪，配置兩張大床，適合四人家庭入住。房內設計明亮溫馨，並備有 兒童拖鞋、兒童電動車、部分房型附兒童馬桶，從細節處照顧親子需求。 衛浴空間採乾溼分離設計，搭配獨立浴缸與免治馬桶，讓全家人使用更安心。房內備品齊全，包含 Wi-Fi、49 吋電視、Mini Bar、小點心與果汁飲品，入住即可感受到貼心安排。若有嬰幼兒同行，也可提前預約嬰兒床、澡盆與相關用品，減輕家長行李負擔。 ©V妞的旅行 餐飲部分，一樓的「MAGI 補給站」兼具早餐與下午茶功能。空間以彩色馬賽克與童趣元素打造，氛圍溫馨輕鬆。每日供應歐陸式自助早餐，兼顧美味與營養，為旅程補充滿滿能量。下午時段亦提供簡單點心與飲品，讓旅客一入住就能感受到賓至如歸的氛圍。 交通方面，旅館位於羅東核心地段，步行可達車站與轉運站，自駕旅客亦可使用免費停車場。無論是安排宜蘭市區、美食探索，或前往冬山河、礁溪等熱門景點，都能輕鬆銜接，省下交通時間，專心享受旅行。 整體而言，雀客童媽吉親子旅館結合 便利地段、完整遊戲設施、貼心房型設計與親子友善服務，成功打造「住進去就能玩一整天」的親子住宿體驗。對於希望孩子玩得盡興、家長住得安心的家庭來說，這裡不只是過夜選擇，更是旅途中重要的一站。 延伸閱讀：台北住宿、新加坡F1 原始文章：雀客童媽吉-評價9.2分，雀客童媽吉親子旅館，爸媽狂推！

別人的日常都是我的風景，在 Sofa Story 處處皆風景

 坐落於東山街上，沒有亮麗招牌的 Sofa Story ，一走進門就能看見許多明信片、桌椅、吧檯，讓人直覺認為這是一間餐廳。對展展來說，Sofa Story 是個能「讓想旅行的人，可以從 Sofa Story，走出全世界；沒辦法旅行的人，也能透過聽講座，找到自己的全世界」的交流平台，提供每個喜愛旅行的人一個更認識自己、認識新竹的機會。 ｜匆忙城市中，旅行靈魂的落腳之處 在新竹這座小小城市裡，有很多在地的、音樂的、手作的講座或空間，但是這座城市熱愛旅行的靈魂也為數不少，卻沒有一個專門以旅行為主題的場域，這便是 Sofa Story 誕生的契機。相較於大家熟悉的實體空間，展展熱切地介紹 Sofa Story 的粉專，那不只是他們起步的地方，也是他們開始結識更多人、讓更多人知道 Sofa Story 的地方。 Sofa Story 的雛型，其實是 2013 年「Chan Chan與 100 個環島沙發客的故事」計畫，展展以自身住處多餘的空房間為空間，並以「Chan Chan 與 100 個環島沙發客的故事」為主題，接待環島旅行者開始萌芽。不過後來這項計畫因故暫停，他便開啟人生第一次環島。後來他發現青年旅館（又稱背包客棧、Hostel、Backpacker）的旅宿型態，恰巧符合他想經營旅宿但又不想侷限於傳統型態的需求，因緣際會下他前往台中一間背包客棧擔任管家一職，開始累積相關的工作經驗。一段時間後，展展想把這種的概念帶回故鄉新竹，也就是 Sofa Story 。 展展分享過去曾有一位來自香港的背包客，在台灣的七天都住 Sofa Story ，除了在新竹觀光外，他也會一大早搭火車去台中、台北，晚上逛完逢甲夜市就趕著搭末班車回新竹。那時展展貼心地跟他說，「我可以退你一晚的錢，你就去台中住一晚，隔天再回來就好啦！」那位香港的背包客卻說他就是想住在新竹。另外，展展也分享另一位朋友的想法，「為什麼環島到新竹想住背包客棧或民宿都找不到？這樣每次都要跳過新竹！」新竹雖然沒有背包客棧或民宿，但仍舊有許多飯店，為什麼必須要跳過新竹呢？由此可知，傳統的旅宿業和民宿、青年旅館的目標客群是些微不同的。因此，展展認為，一間有特色的民宿（或背包客棧），是有機會提升外來者對一座城市的印象，而多元的旅宿型態，也會讓一個地方帶來更多不同的消費客群，促使地方的觀光變得更多元發展，進而帶動這座城市的整體觀光經濟。 ｜在法規的狹縫中求生存 和三五好友到外縣市旅遊時，你會選擇下榻飯店、青年旅館或民宿呢？大部分的學生、小家庭可能會選擇後者。民宿通常會給人一種溫馨的感覺，不論是小家庭或是三五好友，住在一間民宿中，晚上似乎不只能睡覺，還有更多交流或活動的可能；青年旅館則通常較為經濟實惠，雖然私人空間通常是一個床位，而非一間房間，但其實仍有寬廣的公共區域可供交流使用。不過由於法規因素，想要在都市區域看見民宿與青年旅館，幾乎是不太可能的。 若想要成立一間「合法」的青年旅館，首先我們應該會從租賃業中的「日租房」下手！不過依據政府於 2010 年 12 月 29 日公告的「發展觀光條例」第二條第八款及「旅館業管理規則」第二條規定解釋令 – 交路字第 0990012444 號公告： 「旅館業指觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業。」除合法經營之觀光旅館業及民宿以外，其以不動產租賃方式經營，提供旅遊、商務、出差等不特定人有日或週之住宿或休息事實而收取費用營業者，核屬旅館業務之營業行為，應依法取得旅館業登記證，始得經營。 因此，以「租賃執照」來經營青年旅館似乎不可行。那麼，我們就只剩下「民宿業」跟「旅館業」這兩種方式可以選擇。其中，若要申請旅館業執照，就要遵循《旅館業管理規則》，在這項規則中有許多關於土地使用分區、門前巷道寬度、出入口等規定，加上還要遵循建管法規、消防法規等，對於青年旅館的規模來說，可說是窒礙難行。 然而，《民宿管理辦法》過去立法用意是為解決偏遠觀光地區住宿問題而設立，因此不能於都市計畫區域內開設民宿。隨著旅遊住宿需求轉變，2016年台南市安平區、中西區經交通部指定為「指定觀光地區」，因而得以合法設立民宿，不過由於這仍是交通部單一指定的個案，無法普遍實施。2017年《民宿管理辦法》修訂後，於第三條第二項中增列「具人文或歷史風貌之相關區域」得以依法申請設立民宿，才讓新竹民宿設立出現曙光。 截至目前為止，新竹因還未劃設此使用分區，使得業者仍未能依法申請設立民宿。又隨著近年來新竹市城市行銷處公布「非法旅宿業公告名單」，許多優質的民宿、青年旅宿業者紛紛歇業， Sofa Story 正是其中之一。展展有些失落地說，「過去也曾懷疑為何新竹這麼先進的城市在這方面會如此落後」，但是後來想想，過去可能因為民風、資訊不流通等緣故，造就這座城市過去對於自由行的旅客較為不重視，且在發展具新竹特色的觀光資源上又不是那麼的積極，進而讓相關的產業變得相較弱勢，「民宿」則是其中之一。慶幸的是，這幾個月在各方努力下，情況逐漸嶄露曙光，背包客、自由行的旅客，以及挖掘新竹的特色觀光資源這點相較過去積極許多了！ 雖然歷經幾次搬遷與規模縮減，但展展認為重要的是 Sofa Story 的精神： 「一個好的品牌，不會因為從一棟建築搬到另一棟，就失去本身的價值」 ｜像坐沙發一樣，沒有固定的姿勢，都是嘗試 Sofa Story 的講座，除了提供怎麼買機票、怎麼吃美食等「資訊」外，更重要的是，透過「故事」與「體驗」交流，擴展對於旅行的想像和可能性。展展說，「我們不能去小看一個部落客或一場講座對一個人的影響」，有人狀態不好時聽完 Sofa Story 的講座，便給自己重新出去走走的機會；有人在聽講座時找到同好，不久後便出發親自體驗；甚至有人舉辦過旅行後的攝影展，講座帶來的回饋與後續效應，往往是出乎意料的。 除了單向的分享模式外， Sofa Story 曾以類似 TED 的模式，讓現場的人都先自我介紹，接著徵求幾位上台分享，每人有18分鐘的時間，可以和其他人盡情分享。其實這也是 Sofa Story 想做的事，成為一個平台，讓任何人都有機會分享，不一定要是多偉大的旅行，畢竟有時候我們就是需要一個舞台，讓大家聽我們說，這就是一種成就感。除了提供講者分享的舞台，展展更期望聽眾「在聽完我們的講座以後，能夠創造出屬於自己的旅行方式」。 展展觀察發現，新竹的聽眾其實相對台北、台中、高雄反應不那麼熱絡，他推測可能是因為在竹科上班比較累，有時候甚至還要加班，一整天下來已經沒有多餘的體力熱情提問或互動。甚至許多不是在地新竹人，所以若週五晚上要回家，沒有辦法參與辦在假日的講座。儘管如此，展展仍堅持將 Sofa Story 留在新竹，對於熱愛故鄉的他來說，這是一份充滿使命感的「志業」。 展展對一個四個人的小家庭印象特別深刻，爸爸和媽媽都對 Sofa Story 的講座很有興趣，但礙於要照顧小孩和經濟負擔，所以每次都只能輪流參與。有次，在得知國小以下不用收費後，爸爸媽媽都難掩興奮地說：「太好了，這樣以後就不用輪流來了！」這幕看在展展眼裡，備感溫馨，雖然 Sofa Story 為了維持空間的經營及提供更精緻的講座內容，大都是付費講座，但又不希望收費成為聽眾的參與的阻礙，所以經常有許多優惠活動讓聽眾們可以更親近想參與的講座。 Sofa Story 看似經營得相當成功，一定時間都有規律地舉辦講座，報名人數好像也算穩定，不過，展展苦笑了一會兒，表示那是大家都忽略了「不熱門」的場次，還有那些因為人數不足而默默取消的優秀場次。其實不只是 Sofa Story ，在新竹各領域的講座、商店，都經常會面臨報名人數寥寥無幾，甚至是客群流失的情形。除此之外，也會遇到有報名，最後卻沒有出席的情況。因此除了努力嘗試各種不同的講座形式，Sofa Story 也正努力增加自身曝光度。 ｜以他鄉眼光看故鄉，日常即是風景 有人說，旅行從出發那刻就早已開始；也有人說，旅行真正的意義是和出遊夥伴相處的過程；甚至有人覺得，旅行就是吃遍天下美食。對展展來說，「旅行，就是從你活膩的地方，到別人活膩的地方」，這就是他的見解，不過他又跟我們分享另一位朋友「Littlejump」說的，因為他覺得詮釋得更好：「旅行就是把別人的日常當作我的風景，而我的日常也是別人眼底的那些風景。見慣的一切都理所當然，未曾見識的總是讓人屏息以待。」 Sofa Story 希望可以推廣旅行，尤其是深度的旅行。所謂深度旅行，就是我們不只是到那個地方玩，更是認識我們所見、所到之處背後的故事。不只是走馬看花的遊覽，更是走入當地的生活場景，讓旅行成為旅者與當地人的共同記憶，也成為彼此生命的一部分。 展展非常鼓勵年輕人多環島，一個人、兩個人、甚至是一群人都好，不要為旅行有過多設限，多看、多跟不同地方的人聊天，比如到一間背包客棧，就和那位老闆聊聊，可能就會得到很多不一樣的東西。他也不忘提醒，不要因為一群人出遊，就錯失跟別人交流的機會；不要因為一個人出遊，因為害羞，也錯過與人交流的機會。 驀然回首， 2013 年距今已邁入第七個年頭，七年前展展未曾想過 Sofa Story 會出現，這些年的這些經歷，也都在意料之外。展展因為熱愛旅行，開始為這座城市愛旅行的靈魂注入一些活水，除了結交到很多新朋友外，也開始讓這座城市因為他，開始有一點點不同。對於故鄉新竹，展展認為，這是充滿希望的城市，而且正越來越好，除了期待有更多人造訪新竹外，他也期許新竹自己要更加努力，把握機會把這座城市更好的一面展現給別人，讓大家知道我們不只是科技城，我們還充滿內涵。 👉原文出處：【方格子】見域CitiLens｜別人的日常都是我的風景，在 Sofa Story 處處皆風景 #Sofa Story #交流 #新竹 #新竹民宿 #民宿 #民宿合法化 #環島 #背包客 #講座分享 #青年旅館 

【餐廳開箱】超好嗑！完全不想推薦的北投美食，因為我怕我下次去會等更久啦~~超嫩豬腳搭配清淡湯麵｜【旅廢日記⊹台北美食】

原本這家店不在我的口袋名單，因為本身對於豬腳的想法就是很油膩 但吃過這家之後，這個跟我在沖繩吃的沖繩麵有得比耶 湯頭都是很簡單，吃下去完全不會有油膩感 ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 基本上他們店裡的空間十分有限，但座位區有分室外室內，室外都是大桌的 室內有大桌也有小桌 如果人數較少的，可以和他人併桌唷 東西不多，但各個都是經典美味 我們點的是腿肉的部份，看網路說也很推他們的芋頭排骨 雖然肥肉還是有，但吃起來也不會很膩 我們最後是把湯喝得精光的，真的滿好喝的 麵條也是煮的軟硬適中 ˖ 結語 ˖ 這家店鄰近北投中繼市場(美食區)，如果在裡面吃不到好吃的，真心覺得可以到這邊來吃，雖然會需要小等一下，但整體吃起來是滿值得的 . ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 海鮮拉麵清燉豬腳 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕 臺北市北投區磺港路76號 ५ 〔 電話 〕 0228988057 ५〔 營業時間 〕11：00~20：30（週一公休） ५〔 預約方式 〕 無預約，需現場候位 ५〔 支付方式 〕僅現金付款 .✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #廢去台北#Local廢 #吃貨廢廢#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ˖ 看更多More ˖ 新北美食 NTPC 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 一口透心涼 手工愛玉冰館 各式甜飲品任君挑選【旅廢日記⊹新北美食】 【What's日式】百元日式舒芙蕾CP值爆表 現正外帶自取滿額拿好禮【旅廢日記⊹新北美食】

【台北 萬華區】亞東甜不辣 x 萬華60年老店 x 招牌甜不辣軟Q豬血糕

萬華有許多美食，靠近龍山寺的小店家以及華西街夜市都有很多美食清單而我們這次走遠一點點，來解鎖這間『亞東甜不辣』，因為路過時發現生意滿好的就查了一下，查完決定來吃吃看店門外寫著創立於1965年，距離我整理這篇文章的時間來說，已經是60年的老店囉 店內位子算是滿多的，我們抵達時剛剛好沒太多客人，所以拍了一張空間照片，結果拍完不久就大排隊啦啦啦，也是一種幸運（？座位大多是4人桌，如果人多客滿的話大概就並桌整體空間不會很擁擠，桌面地板也都乾乾淨淨的，是個舒適的用餐空間 朋友排隊點餐，而我在旁邊拍照，可以拍到廚房人員裝甜不辣的樣子，豬血糕的蓋子打開後整個蒸氣冒出來，看起來就非常的的軟 甜不辣的湯可以自己裝，就在櫃檯旁的那一鍋裡噢 醬料則是在旁邊的小餐桌上桌子牆面還有貼著推薦沾醬的吃法，但我忘記拍照啦～除了沾醬有推薦的比例以外，還有寫著要如何加湯比較美味 餐點品項非常簡單，主要就是甜不辣，再來就是豬血糕～～甜不辣裡面包含有餛飩酥、菜頭、肉卷、天婦羅、油豆腐、甜不辣 我們點了一份大份的甜不辣，再加一份豬血糕因為餐點都是已經做好的東西，所以上餐速度很快，餐點品項都不算太多，因此也不會吃太久，算是翻桌率很高的一間店 甜不辣｜大 80元我們兩人吃所以點了大份，但其他朋友也是點大份的，所以沒有拍到小份的量是多少內容物如同菜單上面的一樣，有餛飩酥、菜頭、肉卷、天婦羅、油豆腐、甜不辣，因為我不太愛吃加工食物也不常吃，還要看一下菜單圖片才知道我現在吃的時什麼🤣，但整體我覺得就是普通好吃，沒有太驚艷 湯頭算是清淡，甜不辣本身沒有太多重鹹的味道喜歡重鹹的朋友可以加醬吃吃看，會是另一種風味噢！ 豬血糕｜45元豬血糕上面有很多花生粉，而且裹的非常非常的均勻，豬血糕的每一寸都有沾到花生粉超讚的，上面還有一些香菜做搭配整體份量算滿重的，當小點心應該會小小飽的份量 豬血糕口感非常Q噢！比我想的Ｑ很多，口感又紮實，就是在吃一個很實在很紮實但咬勁很Q的豬血糕這份豬血糕我滿喜歡的，只是朋友點辣的，對我這辣度小菜雞來說稍微小辣了一點點 🍴 飲食｜ 亞東甜不辣📍 地點｜108臺北市萬華區西園路一段56號📅 日期｜2026.12.13(六)-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜www.instagram.com/shutter_girl_journal網站｜threethree.tw/

Top3雲林好評高CP值飯店推薦

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還是同樣的時間，下樓買宵夜充飢。超商的男孩已經換了另一個人，胖胖的店長說，A`離職了。 接下來的幾天，沒有他和我說說笑笑，我才想起自己身體好像有什麼東西被砍斷，然後仔細回想那時候的我們，保持著那樣平衡又沉默的關係，一個店員與一位顧客，因為熟了所以會多說幾句，也因為熟了，東西總是不買多，明明可以囤貨個幾天份量再去採買，卻為了多看他幾眼，和他聊上幾句話，而願意每夜下樓。 是否那幾天我沒有出現的日子裡，他也深感到這樣的痛苦呢? 天啊，我竟然用痛苦這個語彙，真是不得了，痛苦，會因為他的離開而發生嗎? 還是因為A也走了，A`也離我而去，原本沾沾自喜著自己的左右逢源，桃花盛開，如今卻只剩下桃花的樹幹，光禿禿的站在人來人往的台北街頭，孤立無援。 我真是活該。 那部魔女的條件中菜菜子與瀧澤秀明不也愛的無怨無悔?寧願犯罪也堅持愛情。而我有這樣的魔女條件嗎? 除了一張還可以的臉蛋，呵，豐滿的胸部，我還剩下什麼呢? 我坐在那間咖啡館，與當天同樣的位置，看著他曾經走過的街角，紅綠燈還閃著。 ----------------------- "小姐，妳一個人嗎?" 週日回暖的時候在書店留連，還在看書就被一個陌生男子搭訕，而且他拍我的力道還真是不小，我還沒得及反應.... "是你!" 滑板少年露出他潔白的牙齒，細格子的襯衫與牛仔褲，還是那雙球鞋。 我的伶牙俐齒，收進了笑容酒窩裡頭，好像是絕處逢生一樣，接著他說，要帶我去兜風。 跨上他的"無敵風火輪"，---他是這樣稱呼他的那台舊機車，雖然是二手，不過很耐操---然後往北海岸直奔。一路上他不說任何一句話，我緊緊抓住機車後方的橫桿，風勢很強，刮的我的臉很痛。 想到電影中張震與舒淇在最美的時光裡中的一幕，舒淇抱住騎車的張震，他們在落日餘暉中馳騁，也不知道他們要往哪裡去。但就算對於未來充滿迷惑，那個時間點上，他們應該是幸福的，我們看著她們也是幸福的。 ㄧ邊是山，另ㄧ邊是海，空氣有鹹鹹的海水味道，如眼淚。我們恐怕也是山與海，存在某種程度的依戀，但不可能成為一體，我會在我的土地上持續向上發展，他呢.... 是一望無際的汪洋。 等到了海邊，停妥了車，我們就坐在沙灘上看浪濤。他說他那天其實有很多話還沒有說完。 "我回去以後很生氣，不過也很想妳，而且我話都沒講完，不說我會很難過。" "你先回答我為什麼辭職?"這是我最想知道的。 "因為我怕我看到妳會無法工作。" "我也有很多問題想要問你。"從那次和他分別之後，我發現我心裡存著很多問號，我有很多不解，甚至懷疑，我實在沒有勇氣去相信小我十歲的小鬼頭會這樣說喜歡我的話。 "我想我是喜歡妳吧。我捨不得妳哭，我猜妳應該是為妳男友而哭的。是吧?" "嗯，對。"我抱著腿，身體前後晃動，眼睛看向遠方的海平面。 "像這麼優秀的男人也會傷害妳，可見他也沒什麼了不起的。"他癟了嘴，還悶哼了一聲。 "哈，比你要好多了。"我把頭埋進膝蓋中，又轉過來看他，笑了起來。 "妳說什麼!"突然他就把我推在沙灘上，我還沒來得及反應，他已然壓過來，龐然的罩住我眼前的天空。 我下意識的就是用手擋住我的嘴唇，眼睛閉的死緊。他呢，跳開後大笑。 "這就是處罰妳說錯話的代價。"他整個人躺在我旁邊，我們躺在一起，看同一片藍。 "我想保護妳。用我的方式。"他側身過來看我，像個孩子。 "你只是誤把同情當作愛情了。"我把這句話放慢速度的說。 "同情也是愛啊，重要的是我想這樣愛妳，不行嗎?"他傻氣的可以。 "當然不行，愛怎嚜可能只是這樣隨口說說，而且你憑什麼保護我?"我大聲吼著。 "憑...我就不會像你前男友一樣惹妳哭。"他這話倒是說的很理直氣壯。 "孩子，你真的是太天真了。"我搖著頭回答。 "姐，妳是我第一個喜歡的女生。"他認真說了這句話。 "你讓我想想.....我才剛失戀呀，沒有那嚜強的復原能力。"我很為難。 "我可以等妳。" "這不是等不等的問題，你知道嗎，我跟你的關係以後會變的很複雜，就算我們以為可以單純，但事情絕對不是我們想的那樣...." "妳喜歡我嗎?"他下了一劑猛藥。 "對不起，我不想回答。你確定你喜歡我?" "我也不確定。"他回答的很誠實。 "但我不確定是因為妳的不確定，我也怕愛的很孤單。"他解釋著。 "愛的很孤單?"不就是我那幾年的心情嗎?我心想。 愛的很孤單不也愛了?即使他遠赴美國，我也還是愛。 結果那天，我和滑板少年逛了基隆夜市，鼎邊銼配上棉棉冰，奶油螃蟹以及冰啤酒。我勾著他的手臂，笑鬧著。從第一家逛到最後一家，不牽手。

太狂🔥竟然把「夜市烤玉米」變成奶蓋了！！

太狂🔥竟然是「烤玉米奶蓋」！！我的奶蓋愛店這次和炳叔烤玉米聯名😍 ▪️燒番麥奶蓋茶（M$80 / L$90) 無糖的穀麥茶 搭配鹹香超濃郁的奶蓋！濃濃的燒烤香 還會灑上烤玉米粒🌽 真的超香又涮嘴！！搭配基茶一起喝很搭欸！ 奶蓋的杯蓋真的很貼心，一轉就開！可以就口直接喝，或是用湯匙挖 🔺8/1–8/31 還能加購堅果玩偶手提杯套 $199（原價$299）之後拿杯套回訪還能享飲品9折！ 店面也有烤玉米粒可以買回家追劇嘴纏時候吃！ 💛 記得追蹤 @97_food 鎖定更多爆吃行程！ 📍NUTTEA Nut Mylk Tea 堅果奶 · 茶 ▪️地址：台北市大安區復興南路二段11之1號 ▪️時間：10:30-19:00（六日11:00起） ⁡ 📍NUTTEA 堅果奶堅果專賣 台中西區店 ▪️地址：台中市西區長春街30號 ▪️時間：10:30-19:00 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！

有一家是韓國來台灣插旗的美食！美食隨手杯現在可夯了，年糕、帕里尼、牛排任你選！

有時候想吃又想喝東西，但人就是只有兩隻手怎麼辦？而且手上也不想拿這麼多東西怎麼辦？擇一？錯錯錯！這時候下面這三家的發明就真的太棒了，上面盒子裝著美食，下面則是飲料，一隻手兩種享受，拿著拍照更是有種時尚感，感覺走在路上每個人的目光都在你手上那杯呢！ 1.Seoul Bistro這家是從韓國來台灣插旗的美食喔，上面的盒子裝著辣炒年糕、韓式冬粉、韓式飯糰、水煮蛋、甜不辣，每個份量都不會太多，讓你可以一次吃到多種口味，下面則是可以選擇你自己想要的飲料喔！ 地址：台北市信義區松壽路11號A11 B1 2.Pocketnini-口袋尼尼這家上面盒子放的是帕里尼，而且口味還有超多可以選擇喔，想吃鹹的還是甜的都有，還有客製化的服務，份量不會太多，吃完正餐剛剛好可以來一杯當個下午茶小點心喔！ 地址：桃園市中壢區春德路189號 3.Overlord Taichung這真的好適合肉食主義的朋友們，上面的肉以牛和豬為主，有時候會推出限定口味，可以爬爬他們的粉絲團看消息！除了最焦點的肉他們還會附炸薯條和一點點蔬菜讓你解油膩喔！ 地址：台中市西屯區福星路528號(創始店) 台中市西屯區文華路10-10號(概念店) 大家最想要吃哪家？我最想要吃全部！私心希望這種店可以多開幾家阿！ 資料來源： instagram #夜市 #帕里尼 #年糕 #推薦 #牛排 #美食 #隨手杯 #韓國 

台北夜市搜尋結果

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雀客童媽吉-把遊樂園搬進飯店

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別人的日常都是我的風景，在 Sofa Story 處處皆風景

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連載-影子-10

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太狂🔥竟然把「夜市烤玉米」變成奶蓋了！！

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有一家是韓國來台灣插旗的美食！美食隨手杯現在可夯了，年糕、帕里尼、牛排任你選！

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【台北萬華區】亞東甜不辣 x 萬華60年老店 x 招牌甜不辣軟Q豬血糕

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