焦糖楓串燒 獨特漢方烤肉粉 精緻銅板美食 甜鹹焦糖香氣的戀愛口感

以獨特漢方烤肉粉及淡雅回甘醬油做調味，主打現點現烤100%不油炸，精心調配的黃金比例，創造出多層次的甜鹹戀愛口感與焦糖香氣🩷 品牌定位更以「五星級規格要求，環境食材乾淨衛生」，且每家門市都有不同主題風格的用餐環境。 ♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡ 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:* °☆.。°☆.。 🟡焦糖楓屬於精緻感串燒的銅板美食🔥自助式用餐環境🍽️愛吃什麼就拿什麼，無論是情侶約會還是各類聚會，甚至一人獨享，都能滿足許多饕客的需求。 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍✨ 【焦糖楓串燒】─永吉直營店，今天來開箱的門市，位於台北市信義區的永吉路30巷，進門就可以看到各種讓人垂涎欲滴的燒烤食材。有蔬菜、百搭小點、鹹酥肉類、捲捲串和海鮮，價位從 NT 20元 到 百元都有的平價美味。 ✅另外也有提供 私廚海鮮料理可選擇唷🦪🦐 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍✨ 🉐品牌主打現點現烤不油炸，會需要一些備餐時間，也有貼心💕提供「線上點餐」系統可以先預約再來店自取的服務唷～可以大大節省客人在現場等待的時間👍 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍✨ 🟡提供內用和外帶的服務，店內用餐環境整潔有氣氛，提供兩人方桌及個人座位，不收服務費也沒有低消和限時，設有洗手間以及餐盤自助回收區。 採用開放式廚房設計，使用靜電除油煙設備，能讓到店消費的客人避免身上殘留太多油煙燒烤味，非常貼心。 - 🔶今日美味上菜：個人回訪五大串燒必點😍 🍢外層微焦、Q彈微甜的烤麻糬 🍢焦香濃郁肉汁豐盈的德式帶骨香腸 🍢外酥內軟多汁的旺萊芝心捲 🍢香菇、烤小雞腿也是人氣大推 ✅小米推薦搭配店家辣椒粉🌶(香而不過辣) 一起享用，更是提升了口感的層次風味🤤 - - 🔶必點私廚海鮮料理： 💫外皮焦香、肉質鮮嫩的挪威鯖魚（㊙️必點） 💫湯頭濃郁、清爽不膩口的豚骨清湯（㊙️必點） 💫鮮美滑嫩的廣島大生蠔 💫鮮甜美味、飽滿彈牙的生食等級大干貝 💫濃郁的雞油香氣與軟糯米飯完美結合的黃金雞油拌飯（台南11號水稻米優良品種外銷日本） ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍✨ 🔶飲品：（擁有豐富酒水飲品種類） 🌟「愛德懷斯白生啤酒」有著豐富獨特的果香和綿密不苦澀的口感。(號稱啤酒界的香檳） 🌟去油解膩帶香氣的冷泡茶和清涼的百事可樂 都是非常適合搭配串燒一起享用的唷。 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍✨ 🏠店家資訊：焦糖楓串燒/永吉直營店 📡地址：台北市信義區永吉路30巷120號 📞電話：0985-801-552 ⏰營業時間：周一～周四 11:30–01:00 ， 周五～周日11:30–02:00 @jiaotangfeng ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃台北 #焦糖楓串燒 #焦糖楓#jiaotangfeng #連鎖串燒 #焦糖串燒 #漢方串燒 #漢方烤肉粉 #戀愛感串燒 #焦糖鹹甜滋味 #漢方無烟撒粉 #串燒 #台北美食 #信義區美食 #台北平價美食推薦 #燒烤 #人氣美食 #平價美食 #台北串燒 #台北燒烤 #銅板美食 #台北晚餐 #台北宵夜 #捷運站美食 #捷運美食 #信義區 #台北美食推薦 #台北必吃 #台北美食地圖

【食記】台北| 中山* 清潭李上LeeSang 古色韓香的豪華韓系餐酒館

 韓系血統的古樸宮廷餐酒終於來台灣了!! 究竟它與其它韓國料理有何不同呢? 這間位於台北中山站附近的 「清潭李上LeeSang」 是韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌，在韓國擁有超過100家分店，以復古裝潢及高CP值美食而聞名，去年悄悄連同韓國農水產食品流通公社來台參展後，就開始細心佈局與規劃台灣市場，這次台北中山店是正式進駐台灣市場的首店也是台灣1號店，攜帶韓流大勢&韓食文化，說不定未來也有可能在台灣遍地開花。 李上LeeSang 的裝潢承襲韓國原汁原味古樸典雅風格，使用傳統塌塌米材質與簍空設計座位，方便用餐不需跪坐，店內地板也全數使用落葉松木底板，這種底板是韓國古代宮廷御用的，如果有追Netflix 的人氣影集《李屍朝鮮》，應該會有點印象，店內的暖調燈光搭配韓國音樂是相當舒適的用餐環境，唯一要注意的是餐廳需脫鞋入內 (店家會提供拖鞋)，所以來李上LeeSang 用餐記得穿襪子唷!! 炙燒青甘握壽司 首先吃的是炙燒青甘，這道是店家招待所以菜單上看不到也沒有價格，青甘表層微烤至金黃色，口感相當嫩口、食材也很新鮮，雖然是招待但食材卻不馬虎，因為青甘魚在壽司店甚至是比鮪魚還要高級的食材，富含豐富脂肪，也不像鮪魚一樣會有血味，屬於清新淡雅的魚肉，是高級壽司店饕客們大啖的魚種，在此謝謝店家XD。 炙燒鮭魚握壽司 第二道也是店家招待 (這間沒有業配唷!!)，不過這道有在菜單中的炙烤綜合握壽司(6貫)裡面、價格是480，有鮪魚、鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉、星鰻及魚子牛，而鮭魚的部分除了炙燒後的香氣外，上面裹了一層明太子醬，更增添了魚肉的層次，明太子的鹹味後透出鮭魚的鮮甜，咀嚼醋飯時又有淡淡的哇沙米香氣，整體在口腔中有循序漸進的堆疊感，個人相當喜歡!! 看到這裡有人會問，不是韓國料理怎麼一堆壽司? 原因是雖然李上LeeSang 是純正韓系餐廳，不過因為同時也是日本酒專門店，所以也提供日式料理，迎合不同口味的下酒需求。 韓式炸雞 $280 接下來代表性料理登場，來吃韓國料理怎能不點份韓式炸雞!! 這道炸雞醬料使用周韓式辣椒醬、蜂蜜等配方調製而成，吃起來是鹹甜不辛口的口味，香氣濃郁且肉質滑順不乾柴，而且有一點非常值得稱讚，就是它是無骨的!!!! 這真的是太貼心，不用吃一吃在那邊吐骨頭，即便你是氣質美少女或約會赴約，都再也不必擔心吃炸雞會醜態狼狽，兩個人吃份量也不小，完全激推必點。 日式炸豆腐 $180 剛吃完重口味的炸雞，需要讓口腔休息一下，所以點了這道日式炸豆腐，滑嫩的雞蛋豆腐經過煎炸後，外皮呈現香脆的金黃色，頂部使用柴魚、海苔、蔥搭配點綴，底部則浸淋淡口的日式醬汁，整體咬下是清新純粹的味道，微微的香、微微的鹹，爽口滑嫩的炸豆腐，適合當作前菜或中繼休息食用。 長崎炒碼麵湯 $580 這道被李上LeeSang 譽為必點人氣湯品，炒碼麵其實就是類似我們的什錦麵，只是在日本被稱作強棒麵、在韓國被稱為炒碼麵，傳聞是由中國華僑帶入日本，而後傳至韓國，所以日本、韓國的口味與配料也會有所不同，這裡的炒碼麵使用高湯與海鮮熬製而成，內容物有辣椒、辣椒粉、洋蔥、蒜、豆芽菜、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹、烏冬等，湯頭有濃郁的蟹香，食材豐富且口味相當特別，也是傑森大大第一次吃，但要注意火侯是由自己控制，所以不喜歡食材軟爛的話，要稍微留意。 明太子雞蛋捲 $260 接著是這道雞蛋捲，頂部使用柴魚點綴，整排跳動看起來相當療癒，頂部美乃滋和醬汁及柴魚是先發，然後主體是包裹著明太子魚子醬的雞蛋捲，厚度剛好且順滑嫩口，不會像有些做的太厚吃到後面覺得膩，另外店家也有蟹肉起司雞蛋捲，裡面包蟹肉口味也很特別，下次來會想點看看。 烤串全拚(8串) $580 最後是這道串燒拼盤，其實吃到這裡已吃不太下，因為每道份量都不少，和友人烤串中只吃了櫛瓜和茄子(千萬別高估自己的胃)，李上LeeSang 的烤櫛瓜完全深得我心，原因在於表層做了焗烤處理，使得一口咬下香氣撲鼻而來，軟硬也控制得恰到好處，是真的午夜夢迴想吃烤物會懷念它的那種，茄子的部分則是已烤至軟嫩，連平常不太吃茄子的我，也感受不到茄子味，完全通過我的標準，至於其他肉類的部分，如果有興趣，只能請您親自來品嚐李上LeeSang 給予評分了。 宇治茶梅酒 $200/杯 飲品部分與友人各點了一杯梅酒，整瓶720ml的話是1200，怕喝不了這麼多的話建議點單杯，這樣萬一不夠喝還可以點其他酒類或軟性飲料，這種口味的梅酒也是傑森大大第一次喝，居然是抹茶風味的，它保留了梅酒的甘甜溫順、又融合了宇治金抹茶的尾韻香氣，重點是不會苦澀，個人是非常喜愛，建議來李上LeeSang 一定要喝看看，強力推薦!! 吃不完的東西也不用擔心，因為李上LeeSang 也提供餐點打包服務，回家又可以繼續搭配韓劇一起享用囉!! 整體而言 餐食選擇多樣，有很多韓式料理這次都沒點到，像是海鮮煎餅、韓式烤肉、海鮮起司炒年糕，或是鍋巴湯及蔘雞湯，酒類飲品也有日本酒及韓國酒可供選擇，空間也很適合朋友聚會，有機會會想再嘗試看看其他菜色，不過餐食定位應屬於日韓料理混搭，如果想找部隊鍋、石鍋拌飯、雪濃湯這些，可能只能等待它們未來推出，還有最讓我疑惑的是為什麼完全沒看到泡菜XD 📍店家資訊 李上LeeSang 台北市中山區南京東路一段130之4號2樓 營業時間：17:00 - 1:00 (週一店休) 訂位電話：(02)2522-3992 ✏️其他相關食記 HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

2017過快一半了！盤點今年從國外來台展店的 12 家名店！你收集了幾家了呢？

台灣近幾年美食市場蓬勃發展，好多國外名店陸續在台灣展店，今年 2017 上半年，也開了非常多家喔，快點一起來看看吧。 1. 檀島香港茶餐廳這家香港超紅的名店終於來台展店了，他們主打的是號稱192層的蛋塔，聽說喜歡這種千層酥脆口感的朋友會蠻喜歡的，可是我聽到很多比較兩極的評語，覺得他們的但他並沒有想像好吃，甚至普通，比較多人推的是他們的菠蘿油，我自己其實也覺得菠蘿油比他們的蛋塔好吃很多，現在還是大排長龍的狀態，也許人潮少了一點之後可以去嚐嚐也不錯！ 2.了凡香港油雞飯 麵這家到現在還是排隊人潮超多的，排到地下室那種，但網路上評價也是非常兩極，好吃的覺得真的是蠻好吃的可以再訪，也看到滿多人表示蠻失望的，就是普通的燒臘，連家裡附近的都比較強！可能因為打著米其林的光環來台展店，大家內心的期待會較高，因為很多人說肉的部位每個人拿到的都不太一樣，所以嫩度和好吃程度也會有所不同。 3.Meat love這家來自韓國，也是海外第一家分店喔，算偏高價位的韓式烤肉，目前評價還不是很多，但是目前看到的都蠻不錯的，雖然偏高，但肉質什麼的都真的很不錯，有預算的話和朋友聚餐也許可以去吃看看。 4.豚骨一燈湯底是以豬的龍骨、腿骨熬煮14 小時，魚介拉麵口味比較濃稠重鹹，比較不喜歡太鹹的建議可以點白豚口味喔！評價大致上都還不錯，現在比較少人排隊，也許下次看到沒人可以試試喔。 5.台北鳥喜來自日本米其林的串燒名店，這家沒有太大的宣傳，網路上也沒有太多的評價，但剛開幕時聽說火侯比較沒有控管好，有些食材嫩度還是不夠，但現在開幕一陣子了不知道有沒有改善步入軌道。 6.Tsuta 東京蔦拉麵頂著日本米其林一星的頭銜的厲害拉麵，湯頭沒有想像中鹹，但是反應不一，蠻多人表示加入的特製松露醬和拉麵非常不搭，不是很喜歡。 7.餃子的王將和之前來台北展店的大阪的王將是不一樣的喔。評價蠻兩極的，那些人覺得好吃，皮薄多汁，覺得普通的則是比較喜歡台灣道地的餃子！喜歡找吃的可以自己去嘗試看看喔。 8.日本橋 玉井獲得米其林推薦的鰻魚店，有分燒烤和滷煮的方式，很多人喜歡燒烤的方式，魚肉很細緻，入口即化，吃過的都說讚，看樣子很有符合對米其林的期待。 9.小倉屋來自日本的鰻魚飯，特別的是鰻魚外皮是脆皮的喔，評價蠻好的！吃過的都很滿意，只是價位偏高，份量不多，也許要口袋有點份量再去放肆一下這樣！ 10.雪之下這家來台展店沒有什麼宣傳，默默就開幕了，但他其實在日本非常紅，也算是日本必吃的鬆餅之一，看網路上評價都蠻好的，尤其是抹茶口味，上面有紅豆泥還附上抹茶醬，聽很多人說都是他們吃過最抹茶的抹茶鬆餅，感覺抹茶控不得不去朝聖一下！ 11.Florian 花神來自義大利被評選為全球最美咖啡館的這家咖啡廳來展店了，台灣的裝潢也蠻美的，氣氛很好，主打英式下午茶、歐式早午餐，除了甜點、輕食之外還有販賣鹹食喔！其中最多人說好吃的就是茉莉花茶慕斯蛋糕喔！而且這可是亞洲限定的。 12.Lady M這家來台旗艦店在國父紀念館站2號出口一出來就是了，地理位置非常得好，但是他的千層蛋糕實在太紅了，所以單價都蠻高的，一塊蛋糕幾乎都快要到300元，內用的話一個人要359元，所以建議外帶的人可以去國賓飯店的門市！吃過的評價時都蠻好的，大部分都覺得他們的千層蛋糕是真的很好吃，而且原味的比抹茶好吃，起司雲朵蛋糕也受到滿多人的稱讚，但也有很多人表示其實台灣有很多家千層蛋糕都不輸這一家，而且還可以用比較便宜的價位買到。 台灣美食真的越來越多了！2017還不到一半就開這麼多了，這12家大家快點收服吧。 資料來源： instagram

台北東區居酒屋【激安-色酒】是聚會酒吧也是居酒屋，12款超美調酒牆，各款酒類限時暢飲，不用續攤就能感受二次會文化

這間位在東區居酒屋一條街的日式居酒屋推薦到一個不行『東區居酒屋質感探店』一間店能同時滿足兩種情緒，指的就是《吉烹酒場》神祕續攤酒吧【激安-色酒】「店中店」代表它是居酒屋也是酒吧，更有個小別稱為「東區招待所」。 《吉烹酒場》本身主打的就是高性價比、豐富菜單的日式餐飲體驗，而敦南三號店【色酒】，則將這種日本「續攤」文化完美搬到東區酒吧街(居酒屋一條街)，讓人不用跑攤換場，就能完成下半場的微醺氛圍。這是間超有記憶點的店，邀約朋友到東區聚餐小酌，也是非常推薦的地方，尤其那一字排開的啤酒牆、繽紛美豔的各色調酒，直接變成網直播間，非常好拍。 >> 東區居酒屋推薦台北忠孝東路美食東區酒吧街亮點=激安-色酒(吉烹酒場 敦南三號店) 話說，台北忠孝東路推薦美食這麼多，要找到一間能同時滿足「吃得飽、喝得巧」的店，其實不容易。這次探訪的『吉烹酒場-敦南三號店』旗下的【激安-色酒】完美解決這個需求!一踏入東區居酒屋一條街【激安-色酒】就以斗大的外觀及獨特的「店中店」模式吸引眾人眼球。如果想找東區居酒屋或台北居酒屋推薦名單，又想體驗日式調酒喝到飽的暢飲文化，一定要往下看! >> 『吉烹酒場』本來就是東區相當知名的居酒屋品牌，主打 CP 值高、菜單多樣、餐點有自己的特色、環境有日本味，營業概念是「讓你像在日本下班後那樣，隨時都能找一間店坐下來，吃點好料配點酒」。而敦南三號店【激安-色酒】把這樣的精神再延伸，直接把日本的“續攤文化”做成店中店，相當有特色。 店家不時會有主題活動，讓小酌微醺中製造更多的歡樂，甚至像日本居酒屋超嗨氣氛般，彼鄰桌都能玩在一起、飲在一起乾杯 >> 超吸睛的圖牆超顯眼，這似乎就是老闆本人的樣子，門口是標準的日式居酒屋風格，木造裝潢、紅燈籠、暖黃色的光線，氛圍溫暖又輕鬆，非常適合三五好友暢快吃串燒。 而另一頭隱藏的裝潢設計跳脫了居酒屋風格，顯得低調又有質感，隱喻著裏頭其實暗藏玄機 【激安-色酒】裏頭藏了個-日本無極限飲酒文化-也就是日本人習慣下班吃完晚餐後，又會到下一個地點續攤的意思，另外【色酒】這取名，又意味著-有顏色的酒-就是色彩繽紛的調酒。像是個藏頭詩的取名，很有內涵 踏進店裡的第一秒，還真心有到了日本居酒屋的感覺， 那種環境不大，但充滿木質裝潢、暖黃燈光、紅燈籠排排掛，熱鬧的居酒屋氣氛直接上來。 【色酒】將日本居酒屋氛圍原汁原味搬到台北，這幾年更帶起了台北「放題暢飲」各類酒水限時喝到飽的風潮 不僅用心製作居酒料理，口碑評價也相當不錯，還有店內員工很熱情，氣氛總是能帶動得很好。 【色酒】有創意料理、熱炒、串燒、鍋物與各式喝到飽酒類飲品，琳瑯滿目的餐點絕對讓大家吃得飽又吃得好 店裡還有不少名人、藝人的簽名，不知多來幾次會不會遇到喜歡的藝人 最驚喜的是越走越深，突然像切換了場景，裡面的區域燈光偏昏暗、復古，主打沙發區，座位寬敞舒服，營造出宛如私人招待所的氛圍。很適合續攤、聊天、喝杯調酒的放鬆感。 好多復古元素隱藏在其中天啊!!還有我曾經也擁有的卡帶耶! 帶點神祕又復古的裝潢，跟外頭的居酒屋宛如兩間不同店面，這就是【色酒】神祕的店中店 這種前半居酒屋、後半酒吧的設計真的蠻有創意的，可以在吃完炸物、烤物後，直接移到深處繼續喝，這種一氣呵成的「店中店」設計，確實達到店家讓顧客在同一空間享受居酒屋美食與酒吧調酒的初衷，完美體現日本「二次會文化」 最吸睛的莫過於那整面的調酒牆，俐落的調酒牆，背後不知擁有多少人的故事，神秘又低調，讓人瞬間酒有種想來一杯的感覺。 >> 色酒共十二款"調啤/調酒"放題暢飲喝到飽2小時 888/人。 12款酒名分別為:飛田新地 、感謝祭 、無料案內所 、密著洗體 、男湯 、女湯 、微醺香柚 、東京戀愛物語 、宅男 、女帝 、夜王 、一生懸命，連取名都精心設計並與日本有深厚的關係。相當有創意 >> 【色酒】引進日本無極限飲酒文化，這類型的店家在日本東京、大阪等主要一線地區很多，為了讓客人感受不同的品酒氛圍感，特別提供多款不同的色酒，也象徵不同場所故事，大家可以細細品味，但務必衡量自己的酒量，不同的酒精碰撞，可是會讓人失意又傷身的啊! >> 這次嘗試了六種不同口味的調酒，濃度從低濃度到高濃度，搭配了色彩繽紛學的概念，看這六杯是否能讓人進入微醺的花花世界真的超美 >> 【色酒】的調酒單非常有趣，充滿了日式浮世繪和獨特語意的幽默，把日本的各個場所故事，調製成各種風味的調酒/調啤，不僅可以體驗日本無極限的飲酒文化，還有彷彿置身日本的感覺， >> 且很用心的將每杯酒都貼上了自己的標誌，可愛又吸睛 >> 【色酒】酒品放題暢飲，今日想怎麼喝、有什麼樣的故事及情緒想喝，都可以隨心搭配 色酒共十二款"調啤/調酒"放題暢飲喝到飽2小時 888/人 598直走到底喝到飽 限定2小時 598/人 BAR啤酒暢飲 (限定18:0020:00) 398/人 軟性飲料暢飲 限定2小時 299/人 麒麟一番榨買六送一 (=6+1瓶) 960/組 >> 【色酒】菜單的品項很多，但也因為座位有限所以有用餐時間及低消的限制，畢竟在台北東區這樣的地段開居酒屋不容易，大家也要遵守店家的規則，做個有禮貌及品味的客人唷! >> 很快的菜都上齊了，這次座位在後區，也就是沙發區，這樣的桌位一樣可以放很多餐點，且聊天吃東西起來更有酒吧氛圍 餐點的擺盤也別具巧思，不隨便讓整體質感提升 前面提到《吉烹酒場》以創意料理聞名，許多間店的熱門商品到旗下的店家都可以吃得到，尤其是這道經典的《干貝漢堡》走過三間店必點此道愛慘了 《干貝漢堡》主要是用生食級干貝，搭配蟹肉棒、鮭魚卵，淋上店家的特製醬汁，提升了海鮮的鮮甜味 小小一顆但存在感超大，一嘴入口，幸福價值感破表，干貝鮮甜又彈嫩，夾心帶點干貝醬，咬下去是扎實又多汁，是開場最為迷戀的一道鮮味美食。 以形象取名，用干貝取代麵包，中間夾著魚卵、蟹肉，口感層次豐富，鮮甜清爽，海味滿滿。一口的奢侈感，就在此時感到滿滿的確幸及幸福感，頓時間人也跟著放鬆了，像是到了大海般 《夢幻手羽先》也是招牌必點，炸之前都有事先醃過，醃料都是店家自己研發，帶有淡淡的中藥香味，聞起來就超香 雞翅處理得很好，外皮完整外觀就看起來很多汁，配酒超合適 >> 外皮薄酥，肉質保有雞汁，相當嫩，口味平衡得很剛好，是會一口接一口那種，啃完會忍不住想再加點。 《火炒豚肉方便麵》豬肉炒泡麵，居酒屋常見的主食，雖說是方便麵，但【色酒】在醬料上做了調整，吃起來跟外面的豬肉炒泡麵較不同，可能是在居酒屋裡，日式感極重 Q 彈的麵條吸滿了醬汁和豬五花香氣，鹹香夠味，飽足感十足。 豬五花口感也很細嫩，搭配高麗菜的脆甜，一口吃下很有層次感 《澳洲和牛橫膈膜》看起來真的超美超軟嫩【色酒】取的橫膈膜部位是比較中段的部位，也就是最精華的部位，油花分布均勻， 肉質細膩，火候掌控恰到好處，保有嚼勁，肉味濃厚。吃起來口感滿滿牛肉香甜又嫩，帶點炭香味 搭配一旁的蒜片超級搭蒜脆入口好香 《月見雞肉棒》超可愛的一道餐點，月見在日文中是生蛋黃的意思， 雞肉棒烤過後撒上芝麻，簡單俐落，建議可以先嘗試原味， 雞肉棒外皮帶酥，裏頭肉餡飽滿扎實，肉香十足 我愛月見沾著吃必須的，鹹香的肉捲搭上生蛋黃就是完美。 雞肉扎實但不乾，拌蛋黃後味道更圓潤順口。 《老皮嫩肉》四川的經典菜色，很多人都覺得它是肉，哈哈才不是，其實是炸雞蛋豆腐，語意上是外表看起來老老的，但實際裏頭軟嫩無比 調味上有別於四川感，不會太辣，外酥內嫩的經典台味。 醬汁甘甜、豆腐滑嫩，很適合配飯(但這裡沒有)當下酒菜也很搭 >> 《炙燒鮭魚佐玉子豆腐》是炙燒鮭魚與雞蛋豆腐搭配胡麻醬而成的一道菜色。下方有滿滿的洋蔥絲，主要是雞蛋豆腐加上胡麻醬做炙燒， 上頭是炙燒鮭魚花，將炙燒鮭魚用的跟一朵玫瑰花般，好有特色，這冷盤比較屬於開胃菜的部分 鮭魚的油脂與豆腐結合得意外好吃，炙燒香氣很明顯，是一道溫柔又有味道的小品。 豆腐非常軟嫩，配上胡麻醬，帶來了清爽感，是很好的中場佳餚。 串燒部分，分別點了《蔥鹽雞腿肉》《明太子雞肉》《豚五花大蔥》，幾次吃下來【色酒】的串燒水準很穩定，都是經典的下酒良伴。 >> 誠意滿滿的蔥鹽，吃起來含水量高 很脆 香氣也很足 肉嫩+蔥香，鹽味剛剛好。蔥鹽雞腿肉肉質嫩滑，特調的蔥鹽鮮脆十足 《明太子雞肉》明太子醬都是店家自己做的，利用的是鱈魚卵，吃起來香氣十足，不會太鹹膩 炙燒過鹹甜適中，濃郁、香，明太子給得不手軟，是熱門選項。 《豚五花大蔥》串燒，巧妙地平衡了食材的油脂感與蔬菜的清爽度，體現了日式串燒的精髓。 油脂香、蔥的甜味會被烤出來，口味有層次。 《豚五花大蔥》的魅力在於其肥瘦相間的油潤感與大蔥的清甜爽脆所達成的黃金平衡，是極佳的下酒菜選擇。 >> 【色酒】主角來介紹名字、口味、濃度先不說光是色彩就令人陶醉 >> 很忍不住就會想慢慢小酌品酒下去，下方來介紹這次喝的幾款不同口味的酒，酒精濃度我們用國際單位ABV (Alcohol by volume)來表示 >> 《飛田新地》ABV 8% 既期待又怕受傷害，梅の味，為什麼是棒棒糖?哈哈其實-飛田新地-是日本知名的紅燈區，根據當地傳統，只要客人消費完就會給一個棒棒糖，其他店家看到路上的客人有含著棒棒糖，也表示有在其他消費過，比較不會太打擾招攬，很有意思，酒味部分帶甜、帶香，酒感不重，女生會喜歡的類型。 >> 《微醺香柚》ABV 7% 文旦風味，柚香甘醇，清新的柚子香氣，口感微甜，酒感不會太重，是初品調酒者的安全牌。清新又順口，入口很舒服，是清爽派系。 >> 《女湯》ABV 12% 香香の，性感的蔓越莓，帶有漸層感 ，這款是打造女性剛沐浴(泡湯)完那種香香撫媚的感覺，名字超可愛，味道帶點花香與柔和酸甜，，喝起來很溫柔、像會在溫泉邊喝到的雞尾酒。 >> 《密著洗體》ABV 8% 洗泡泡浴囉這款是蜜桃口味，剛送上來上頭會有滿滿細緻的泡泡，基底是美式淡艾爾，帶有點微苦麥芽香。命名大膽，怎麼有種日本泡泡浴服務的感覺，口味比較重，適合想嘗試特色調啤的人。 >> 《宅男の飲》ABV 21% 這款可是濃度有點高的快樂手搖飲，營造宅宅在家喝茶(手搖飲)打電腦的感覺，圖案就是滑鼠，名字很好笑但酒很好喝，調和用東方美人茶，是一款茶酒的感覺，微甜順口、帶點果香，很適合聊天的時候慢慢喝。 >> 《一生懸命》ABV 25% 這是【色酒】最濃烈的-神奇の魔法藥水，苦艾口感 表示一生都在為了工作，很辛苦，十字架也有挺危險要小心飲酌的改念，基酒是艾碧斯加上青蘋果，帶清香甜味，喝下去感覺會很好喝，但好喝就有點危險了，因為喝多了會失意，也是想被施了魔法般隔天可能忘了一切，哈哈哈 >> 這杯-神奇の魔法藥水-真的有讓人迷戀，濃度高卻有蘋果的清香，顏色又特別好看真的是名副其實的色酒 >> 想要體驗日本無極限飲酒文化嗎?不論你是夜店王子還是女帝，【色酒】真的能帶領大家一探那神秘的調酒世界， >> 【激安-色酒】不僅以其高質感的裝潢、獨特的招牌設計，在台北東區建立了一席之地，更重要的是它提供了一種全新的餐飲社交模式。在忠孝東路這樣充滿競爭的美食戰區，這種「居酒屋美食+酒吧體驗」的組合，讓它成為東區美食推薦的新亮點。 >> 如果也想感受這種高效、舒適的日本暢飲續攤文化，不必轉場就能切換情緒，重點交通還超方便。【激安-色酒】絕對是值得列入名單的選擇。下次有朋友問「東區晚上要吃什麼、喝什麼」那【激安-色酒】會是一間非常值得推薦的店唷!🍶🔥🍢🍸 【激安&色酒】東區居酒屋 東區美食 日式酒場 電話：02 2721 1100 地址：台北市敦化南路一段160巷47號 時間：週一至週日 17:30-00:00 交通：捷運忠孝復興站-地下街14號出口-步行5分鐘 ＩＧ：https://www.instagram.com/an160471/ 訂位：lin.ee/cJhPpMZ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

大安區燒肉推薦～223巷美食、位居市民大道燒肉，美味東區燒肉再添一家 | 【台北 大安區】歐買尬無煙燒肉

一直以來，我室友是個十足的燒肉控 我個人不是不愛燒肉，純粹覺得烤肉有點麻煩、又容易烤壞 火鍋不是簡單多了，全都丟進去煮(完全懶人宣言....) 反正我室友願意烤肉，我就願意來吃燒肉囉😂😂😂 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 歐買尬無煙燒肉是歐買尬餐飲集團第三間店 前兩家店主打日式海鮮及串燒，這次則是日式無煙燒肉 同樣位於東區，從忠孝敦化站走約莫8-10分鐘 一踏入店裡，滿滿日式風情，都是和室的榻榻米座位 不只一樓，B1有一間間和室大包廂 很喜歡牆上掛多幅日式掛畫，一般座位是沒有低消的 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 桌上會放置小菜、調味料外，還有蒜片、辣椒、青蔥等配料 燒肉很看技術，有時真的滿容易烤壞 歐買尬一直在精進這點，不用傳統烤網改用鐵盤 且附上豬油塊幫助大家 烤盤熱後塗抹豬油，後續烤肉較不容易沾黏 這方法的確比傳統的烤網還要容易上手 烤肉過程，店員依然會定時幫你換烤盤 <h3>和牛盛和拼盤(和牛肋條、和牛雪花、和牛霜降) NT.950 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份真是華麗的拼盤，美麗的油花上還撒滿金蔥 雪花帶有牛肉油脂香氣，偏軟嫩，喜歡嚼勁的人，則可選擇肋條 <h3>美國牛盛和拼盤(牛五花、特級牛五花、頂級厚切無骨牛小排) NT.440 不客觀推薦★★★★★</h3> 特級牛五花比牛五花多了更加濃厚的脂肪香氣，兩者油花多但不膩 <h3>牛角粒(80g) NT.160 不客觀推薦★★★★★</h3> 和其餘塊狀的牛小排、肋條相比，更嫩口 <h3>黑毛松阪豚(80g) NT.230 不客觀推薦★★★★★</h3> 松阪豬的肉香濃郁，軟中蘊含嚼勁，是所有豬肉中我最喜歡的 <h3>桂丁土雞盛和拼盤(桂丁土雞腿、桂丁土雞翅、桂丁土雞松阪) NT.300 不客觀推薦★★★★★</h3> 雞翅有皮的脂肪，很嫩口，松阪則含筋的勁感 腿肉紮實，軟勁兼具，頗好入口 <h3>奶油杏鮑菇 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 先將杏鮑菇置於烤盤，熟後再將奶油塗抹上方即可 奶油很夠，所以大量的塗，畢竟杏鮑菇就是要配上濃濃香醇的奶油 <h3>炸和牛三明治 NT.560 不客觀推薦★★★★★</h3> 名副其實的主廚推薦！烤的金黃吐司塗抹美乃滋，夾著酥炸和牛 外酥內軟，沾點黃芥末更是不同風味 <h3>精燉干貝老母雞湯 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 沒想到在燒肉店還能喝到這麼好喝的湯品！ 湯底能喝到干貝的鹹香精華，雞絲軟嫩，冬天必點一碗 <h3>現沖和牛牛肉湯 NT.250 不客觀推薦★★★★★</h3> 一看到和牛牛肉湯，雙眼都發亮！可請店員幫你沖或自行沖 沖倒時，要從外圈畫圓到內圈 多是胡椒的辣口與香氣，漸漸肉香散進湯中 裝盛綿嫩的牛肉片和一勺鮮甜的湯，大推必點品項 <h3>白鹿清酒/熱 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 至1/31日止，21點後的宵夜時段會送梅酒、清酒喝到飽！ 冷天氣喝熱清酒，再來幾份燒肉下肚，很絕配的組合 <h3>黑糖麻糬 NT.90 不客觀推薦★★★★★</h3> 包餡的麻糬較甜，歐買尬是沒有餡但本身就是黑糖口味的麻糬 甜度剛好，脆脆的堅果粒、Q彈麻糬，十分適合作為收尾甜點 1月底前，宵夜時段提供梅酒、清酒喝到飽，完全是東區續攤買醉的好去處 不喝酒也ok，食材新鮮，用餐環境舒適，來頓美味燒肉晚餐也很適合 歐買尬無煙燒肉(粉專) 地址：台北市大安區忠孝東路4段223巷75號(捷運板南線忠孝敦化站) 電話：02 7730 5030 營業時間：週一至週日 17：30-01：30 ＊備註：👉🏻線上訂位除了大包廂外,其餘座位都沒有低消, 若用餐時間不足可以一次預約二個時段 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #松板豬 #牛肉湯 #吃喝玩樂 #燒肉 #餐廳 #燒烤 #台北 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區美食 #東區 #清酒 #台北東區 #台北餐廳 #大安區 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #牛肉 #和牛 #豬肉 #大安區美食 #雞肉 #日式燒肉 #日式

台北大安區居酒屋推薦！燃點現代居酒屋：OL下班後的微醺救贖🍷明太子烏龍麵好吃到哭、爆漿生蠔超鮮甜！跟著懂吃的姊姊一起開

這真的不是在開玩笑，當妳在辦公室像個陀螺轉了一整天，回過神來已經是下班時間，那種靈魂被抽乾的感覺，懂的人一定懂 (›´ω`‹ )。 這時候如果還要去那種人擠人、講話要用吼的吵雜餐廳，真的會讓人想直接原地登出人生。前幾天跟一位認識好幾年的姊姊約吃飯，我們兩個都是那種對生活品質有點小堅持，但又不想太做作的類型 (撥髮)。 姊姊特別交代，要找個「食物要有水準，但氣氛要能讓人把面具卸下來」的地方。這題目真的很難，就像要在網拍海裡撈出一件質感像專櫃的白T一樣難啊！(汗) 後來我翻遍了口袋名單，決定帶她去延吉街那邊的一間寶藏店——燃點現代居酒屋。 這家店給我的感覺，就像是一個穿著西裝但會講冷笑話的紳士，既有質感又讓人放鬆 ✨。 下班後的都市綠洲：這不是妳印象中的那種居酒屋 一走到延吉街62巷，妳會發現這裡跟那種掛滿紅燈籠、地板黏黏的傳統居酒屋完全不同 (ヾﾉ･ω･`)。 燃點 Fresh 的門面乾淨利落，大片的落地窗透出暖黃色的光，加上那個很有現代感的金屬招牌，光是在門口就有種「今天我值得被好好對待」的心理暗示。 走進店裡，沒有那種濃厚的油煙味撲面而來，反而是清爽的空氣和剛剛好的音樂聲量。 這點對於我們這種想聊心事、順便抱怨一下老闆（誤）的OL來說，簡直是救贖啊！ 我們選了一個舒適的位置坐下，姊姊看著菜單上的酒水，眼神都亮了起來 (✪ω✪) 因為這裡竟然有澳洲的 Bundaberg 氣泡飲！我們點了百香果和血橙口味，當那金黃色的液體倒進裝滿冰塊的可愛玻璃杯裡，氣泡滋滋作響的瞬間，真的有一種把整天的煩悶都釋放出來的錯覺 🥂。 百香果的酸甜香氣很天然，不像有些化學調味水喝起來假假的，血橙則是帶點成熟的大人味，顏色美到我們還沒喝就先拍了十張照片，這就是我們要的儀式感啊！ 前菜與海鮮：喚醒味蕾的溫柔前奏 (´▽`ʃ♡ƪ) 喝了口氣泡飲潤潤喉，前菜上桌了。 那道 橙香醃蘿蔔 真的必須給它一個大拇指 👍，切成薄片的蘿蔔透著光，咬下去是清脆的「卡茲」聲，隨之而來的是淡淡的橙皮香氣。 酸甜適中，就像是一個溫柔的鬧鐘，輕輕地把我們麻木的味覺叫醒。 接著重頭戲來了，那個 日本宮城縣生蠔！兩顆飽滿的生蠔躺在冰塊上，光看光澤就知道有多新鮮 ✨，我跟姊姊一人一顆，擠上一點檸檬汁，一口滑進嘴裡。 那瞬間彷彿被大海擁抱了一下，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜和海水的鹹香在嘴裡爆開。 這種幸福感真的太直接了，如果有什麼事情是一顆生蠔解決不了的，那就吃兩顆吧 (笑)。 串燒與熱食：這才是居酒屋的靈魂 🔥 來居酒屋怎麼能不吃串燒？但這裡的串燒真的有驚喜。 先說那個看起來黑黑一條的 墨魚香腸，外表看起來真的很像什麼黑暗料理 (喂)，但妳千萬不要被它騙了！ 夾一塊配著旁邊附的生蒜片一起吃，外皮煎得微微焦脆，裡面卻是Q彈多汁。 墨魚的鮮味跟蒜片的辛辣在嘴裡跳探戈，這種反差萌的口感真的讓人一口接一口停不下來 (๑´ڡ`๑) 肉類的表現更是精彩，蕃茄牛五花捲 是我的心頭好 💕，油脂豐富的牛五花包裹著酸甜的小番茄，咬下去的時候小心燙口，因為番茄汁會在嘴裡爆漿，剛好解了牛肉的油膩。 還有那個 美國安格斯黑牛背肩串，簡單的椒鹽調味就足夠了，肉質軟嫩又有嚼勁，吃得出來師傅烤功很厲害，火候控制得剛剛好，沒有把肉汁烤乾。 如果你跟我一樣是那種「什麼都想吃一點」的貪心鬼，絕對要點那串 雞皮雞心雞軟骨雞尾椎 (這名字也太長 XD) 但它一串就能滿足四種願望！ 雞皮酥脆、雞心軟嫩、軟骨脆口、七里香油脂豐富，吃這一串就像在經歷一場口感的雲霄飛車，豐富到不行。 另外，黑松露雞腿肉串 也是一絕，濃郁的松露香氣配上鮮嫩的雞腿肉，瞬間把平民美食提升到了法式料理的層次，每一口都是奢華的享受 (*´∀`)~♥。 當然，蔬菜也是不能少的，櫛瓜 烤得保留了水分，咬下去還很水嫩，清清爽爽的剛好平衡了肉類的重口味 對了，還有 台灣松阪豬，那種獨特的脆脆口感，配上店家特製的調味，越嚼越香，真的是下酒（或下氣泡飲）的神器。 壓軸主食：療癒系奶香爆擊 🍜 吃到這裡其實已經有點飽了，但看到 明太子鮮奶烏龍麵 上桌的時候，我們的第二個胃自動開啟 (咦？) 這道麵簡直是藝術品，濃稠的奶油白醬裹滿了每一根烏龍麵，上面鋪著粉橘色的明太子。 攪拌均勻後大口吸入，那個奶香味濃郁到化不開，烏龍麵Q彈到會在嘴裡跳舞，明太子的微辣顆粒感在齒間爆開。 每一口都像是在給辛苦了一天的自己一個大大的擁抱，這種澱粉帶來的快樂，真的是任何減肥計畫都無法阻擋的 (≧∇≦)/。 這一餐吃下來，我們聊了工作、聊了感情、聊了那些只有女生才懂的小秘密 🤫。 在 燃點 這裡，沒有壓迫感，只有好吃的食物和放鬆的氛圍，就像回到一個懂妳的老朋友家裡一樣自在。 走出店門口的時候，看著台北夜晚的街景，突然覺得明天好像又有力氣去面對那些煩人的報表和會議了 (握拳)。 如果妳也正在尋找一個可以好好吃飯、好好說話，而且食物好吃到會讓妳暫時忘記熱量的地方 真的強烈建議把這家店存進妳的Google Map裡。 畢竟，在這座繁忙的城市裡，能找到一個讓身心靈都「充飽電」的角落，是多麼珍貴的一件事啊！💕 給姊妹們的重點整理 & 傳送門 ( • ̀ω•́ )

善導寺日式料理推薦🍶

朋朋找的日式居酒屋店 位於善導寺附近的日式老屋 外觀看起來好像很貴，但平價到不行 而且重點是平價也不會影響它的美味 超愛鮭魚炒飯 各種串燒 火候都剛剛好肉好嫩 搭配招牌紅茶梅酒 超級喜歡❤️❤️❤️ 很推薦二訪 家人朋友聚會好去處 #女孩👧台北食記 #日式居酒屋 #居酒屋 #🏮 #串燒 #燒烤 #鮭魚 #炒飯 #明太子 #炙燒 #清酒 #🍶 #🦪#🧆#🍖 

《雞湯桑TORI SAN》有串燒的拉麵店～松露旨味雞白湯拉麵～燒明太子雞腿～東京柚子沙瓦～市政府美食必推餐廳

. ✎ 雞湯桑 Torisan 市府店 ✎ 11:30–22:30 ✎ 台北市信義區忠孝東路五段149號1樓 . 第一次認識雞湯桑是在港墘店，有串燒也有拉麵的餐廳，正好都是我大愛的兩項餐點，吃完之後印象深刻，個人回訪超多次的一間拉麵店，終於在市政府捷運站附近也開了一間啦(歡呼）。 店面一樣非常可愛，雞湯桑的logo是一個小雞頭套的人物超Q的啦～查資料才知道原來雞湯桑是雞湯大叔的旗下新開的品牌！ 菜單很單純分有拉麵、串燒、單點飯類主食、飲料、加點。 一入座就會給你一個迎賓飲的感覺，東京柚子沙瓦(無酒精)，真的是超級好喝欸～酸酸甜甜一開始喝超開胃，你也可以單點。 松露旨味雞白湯 $298 愛松露的人不可以錯過，幾乎每一次怎麼選還是逃不過松露的魔掌，香氣撲鼻巴著整碗麵，麵體是細的的，不軟不糊適中硬度。 碗裡還有雞胗、舒肥雞、烤雞、筍以及雞肉丸，湯底厚實，暖暖的吃一碗幸福美滿。 明太子雞腿 $49 每次來必點，老闆給的明太子醬塗超厚，咬下大口滿足，鹹香與嫩雞融合在你的口腔裡，好喜歡！ 最後還有一球冰淇淋收尾，完整的用餐體驗！推薦～ . #拉麵 #信義美食 #市政府美食 #日式美食 #串燒 #明太子雞肉 #台北美食 #發胖 #松露旨味雞白湯 #松露 #popdaily .

【台北中山】串藏燒鳥居酒屋：串燒、炸物、生魚片、炒物全點得到！吧檯小酌、包廂慶祝都適合的全能居酒屋。

常逛中山的我每次都很煩惱要吃什麼靠近百貨那一帶人潮眾多，一到餐期就得人擠人，偶爾實在心累今天要介紹位於林森北路的「串藏燒鳥居酒屋」，是一間充滿日式風情、菜色又超豐富多元的居酒屋滿滿的人情味實在讓人流連忘返，我想這就是條通的魅力吧……🥹 串藏燒鳥居酒屋：店家資訊 串藏燒鳥居酒屋｜官網｜FB｜IG台北市中山區林森北路119巷23號 18:00-00:00（週日公休）02-2531-9919 串藏燒鳥居酒屋：環境介紹 串藏從中山捷運站步行約10-15分鐘即達過林森麥當勞一直直走，看到遠傳轉進去巷子裡走一下就可以看到串藏黃澄澄的招牌囉 串藏的座位分為吧台區&包廂區包廂有大有小，而且包廂低消都不貴記得小包廂是3000元、大包廂則是4000元 小包廂約可容納3-4人裡面都有衣架可以掛外套，真的超日本作風～最神奇的是店員告訴我中間的隔板是可活動的（請見上圖右下），所以這一排包廂拆掉隔板後最多可容納40人！！！ 大包廂可以容納5-6人但不管是哪一種都超級熱門，時間稍晚時都坐滿了完全沒辦法拍照XD 串藏燒鳥居酒屋：消費規則介紹 串藏的低消是「任一杯飲品（有無酒精皆可）」另外會收取座席費80元（即日本的お通し）並附贈一碟小菜小菜的樣式會輪替，這天我們拿到的是柴魚醬油蒟蒻 （左）柚子啤酒 220元 （右）柚子沙瓦 兩者雖然都是以柚子為基底但柚子啤酒的酒感更重一些，想要清爽則可選擇柚子沙瓦 這道則是店家送的涼拌佛手瓜味道酸甜爽脆，很適合搭配較油膩的串燒作為解膩之用 串藏燒鳥居酒屋：餐點介紹 🥢串藏菜單一覽🥢 蔥段雞腿肉 160元(2串) 烤至金黃微脆的雞皮搭配多汁的雞腿肉無庸置疑是居酒屋的串燒必點選項！下次如果還猶豫要點哪個雞肉部位，請唯一指名雞腿肉！ 雞皮 160元(2串) ／ 軟骨 160元(2串) 串藏的雞皮是走乾爽路線，沒有太多油膩，處理得很乾淨撒上一點點胡椒，單吃就很美味 不帶肉的乾淨雞軟骨，不會烤得太硬，很好入口想多點味道建議撒一些七味粉會更香！ 明太子雞翅 180元(2個) 被明太子塞得滿滿滿的雞翅，光是外觀就令人食指大動一口咬下軟嫩雞肉與顆粒口感的明太子，是雙倍的美味與滿足看過太多坊間居酒屋使用明太子醬填充，但串藏使用的是真材實料的明太子啊～ 剝皮辣椒肉捲 160元(2串) 這道是今天所有串燒裡最重口味的，也是我僅次於雞腿肉第二喜歡的品項豬肉片包裹微辣剝皮辣椒的組合意外合搭，然後我發現這道跟涼拌佛手瓜一起吃超級讚！ 烤秋刀魚 200元 今年是秋刀魚大爆發的年更有人說「十年一遇」，就知道今年的秋刀魚有多肥美、多不能錯過 這道烤秋刀魚是寫在黑板上的菜色，原有菜單沒有店員說今年的秋刀魚足足比往年的大了一倍多，不知道明年還有沒有如此美味的秋刀魚嗜秋刀魚如我，當然要點一隻好好品嘗，果不其然是油多味美……建議可搭配一旁醃蘿蔔跟蘿蔔泥食用🥢如果你們去看到黑板上還有烤秋刀魚，拜託一定要點！ 鹽烤薄切牛舌 300元 薄切牛舌好入口不韌建議的調味是擠上檸檬再撒點七味粉就很美味！ 鮭魚烤飯糰 110元 雖說是居酒屋，還是得來點澱粉外層不會烤得過硬、裏頭塞著鮭魚，簡單又美味的一品其他主食也有茶泡飯、炒飯炒麵等可供選擇，串藏感覺什麼都會做真的很厲害😂 沖繩風炒山苦瓜 220元 超愛吃沖繩炒苦瓜的我看到就直接說要點！裡面有山苦瓜、豆腐、豬肉片、豆芽菜，再撒上滿滿的柴魚微苦的滋味可以適時去除口中的複雜味道，就能繼續再吃美味的串燒，是拿來轉換口味的好夥伴🤤這道份量滿多，我跟妹妹差點吃不完XD 和風炸雞(6塊) 250元 居酒屋不可缺席的炸雞塊！串藏的炸雞塊有明顯的薑味，醃漬得很夠味（怕薑的人可能要斟酌）外皮即使冷掉也和剛上桌時一樣酥脆，肉汁滿滿吃起來超級過癮他們家還有另一款是「台灣風炸雞塊」，下次去想試試看～ 魚板起司 250元 單看菜單中文可能會難以想像是哪種魚板但從日文的はんぺん就知道這是在說被台灣翻譯成「鱈寶」的一種魚漿製品 はんぺん吃起來蓬鬆綿密又細緻，無論是被加在火鍋還是用以其他調理方式都相當美味而串藏發揮創意將はんぺん裹粉、夾上起司與火腿下鍋油炸，吃起來超像以前便當會出現的藍帶豬排🐽這道真的超級好吃，喜歡吃はんぺん的朋友絕不能錯過啊啊啊啊 痣言自語總結✍️ 串藏的串燒個人覺得偏淡雅，可以吃到食材原味很不錯，但希望店家可以擺罐鹽巴讓我加🧂當天聽到有客人說要醬燒，下次我應該會考慮點醬燒（我是重口味星人XD） 串藏菜單種類族繁不及備載，從串燒、炸物、炒物甚至生魚片都點得到真的很強完全不用擔心點不到想吃的，日本酒種類也算多～ 不過最令我印象深刻的還是店員的接客態度記得熟客常喝的飲品、入座即問要不要先來點喝的，種種行為都讓人感到很暖心，也展現出道地的日式居酒屋風情我想再訪串藏的原因，不只是美味的餐點，更是因為這間店與客人之間的「人情味」讓我留下了深刻的印象 時值年末聚餐季節無論你是三五還有還是公司大型聚餐，不妨考慮到串藏度過愉快的用餐時光吧！ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #串藏 #串藏燒鳥居酒屋 #串藏居酒屋 #中山美食 #台北居酒屋 #居酒屋推薦 #林森北路居酒屋 #條通美食 #條通居酒屋 #中山區居酒屋推薦 #包廂餐廳

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義安和人氣關東煮串燒店 🍢｜開西家 Kaishijia

信義安和新開幕的人氣居酒屋 🏮 主打各式串燒及關東煮，店內氛圍感超棒，還會附上熱騰騰的關東煮湯，暖胃又療癒！記得一定要訂位喔！ 🍢 關東煮必吃清大根、水果玉米、娃娃菜、玉子燒、白芋馬鈴薯各個都吸飽湯汁！ 日式炒麵調味剛好不過鹹，每口都帶日式醬香！ 烤飯糰外層脆脆的還有牽絲起司 串燒推薦松阪豬、菲力牛、雞腿串，每一串都烤得剛剛好，香氣十足！ 五香炸雞外酥內嫩，一上桌立刻被秒殺！ 滿出來的柚梅酒了超適合配串燒，清爽解膩，喝一口超放鬆 ☺️ - 📍 台北市大安區通安街46號 🚉 #捷運信義安和站 ☎️ 02-2708-0909 🕰 18:00-01:00

台北串燒搜尋結果

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