火鍋控必吃！黑毛屋本家首推秋天限定「大和芋牡蠣海陸鍋」

9月23日為秋分，適逢許多美味食材產季。乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」針對秋天首次推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」，主打使用來自日本的頂級山藥「大和芋」，以及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材，並公開山藥火鍋專屬SOP吃法，在秋天給消費者全新的品鍋體驗。 黑毛屋本家有「日式鍋物傳教士」之稱，除目前「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」，以及「博多明太子摩滋鍋」4種鍋物選擇外，每年春夏秋冬之際，都會嚴選當季新鮮食材，研發季節限定的鍋物料理。 時序進入秋天，台灣氣候乾燥，容易引發呼吸道以及皮膚發癢等問題，因此許多民眾會多吃山藥等白色食物潤肺防燥，而台灣人吃鍋不分四季，根據黑毛屋本家觀察，秋天業績較夏天會再成長超過1成，其中又以昆布、柴魚熬煮的「涮涮鍋」最為熱賣，顯示國人仍偏愛清澈甘甜的口感。 掌握秋天體感商機，黑毛屋本家於9月23日起推出「大和芋牡蠣海陸鍋」，首次將日本頂級山藥「大和芋」結合火鍋，大和芋是日本黏性最高且味道最濃郁的頂級山藥，加上秋天正是盛產季節，並搭配來自瀨戶內產的牡蠣一同烹煮，口感絕佳，9月23日起祭出1,180元的超值價格，CP值爆棚，老饕們絕不能錯過！ 此外，黑毛屋本家更公開「大和芋牡蠣海陸鍋」的獨門煮鍋SOP，分別為煮、放、沾、炊四大步驟。首先「煮」必須將頂級山藥「大和芋」煮1分半後，沾著獨門沾醬一起品嘗大和芋本身美味；接著「放」入瀨戶內海產的牡蠣、秋季時期最美味的石斑魚，以及使用台灣產蛤蜊，並加入蝦仁、魚漿做成的蛤蜊丸子，搭配雞骨熬製而成的特製高湯底烹煮；再將煮好的海鮮「沾」海鮮醋、肉類沾黑松露味噌，磯雪昆布則是先捲在肉裡(西班牙伊比利豬或是雲林黑羽土雞肉)，再沾些許松露味噌一起入口；最後「炊」則是將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮，盛碗時再放上杏仁，完成最後一道「七彩栗子堅果雜炊」，一次體驗秋天濃郁氛圍。 瞄準個人精緻火鍋市場，乾杯集團今年7月將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」，以及老饕日常飲食的新「黑毛屋」。有別於新型態的黑毛屋，「黑毛屋本家」主打目的型消費的客群，推出鍋物型態及種類也較多元，目前黑毛屋本家店數已達3店，預計推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」將可帶動業績較去年同期再成長1成。 黑毛屋本家介紹 官網：http://www.kurogeya.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/kurogeya 套餐內容說明 秋季季節鍋 大和芋牡蠣海陸鍋 $1,180 (另加10%服務費) 鍋高湯、大和芋、瀨戶內產牡蠣、石斑魚、台灣產蛤蜊丸子、七彩栗子堅果雜炊 分店介紹 信義店，(02)2723-7722，地址：台北市信義區松高路19號6樓 (新光三越 A4 館) 大直店，(02)8501-5336，地址：台北市中山區北安路780號3樓 (美麗新廣場New Square) 台中中港店，(04)2258-7551，地址：台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (新光三越中港店9樓) #七彩栗子堅果雜炊 #乾杯集團 #大和芋 #大和芋牡蠣海陸鍋 #瀨戶內產牡蠣 #火鍋控 #發胖中部 #發胖北部 #黑毛屋本家 

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盤點全台五大特色早餐住宿，大啖在地傳統早點、西式套餐帶來滿滿元氣

新春開工若是覺得還無法收心的話，不妨在周末假期來趟輕鬆的小旅程，透過享受旅宿的特色早點開啟美好的一天！Booking.com特別精選了「全台五大特色早餐住宿」，讓旅人可以用美味的特色餐食滿足味蕾。從「台北」超豪華的豐富早餐外，到位在「宜蘭」的台灣傳統風味早餐都應有盡有！ 台北「中山區」，超豪華早餐飽足空虛的胃 居住在雙北地區的旅人不妨選個周末，找間舒適的旅宿回味一下美好的假期時光，並在飯店內大啖豪華的早餐，擁抱美好的早晨！ Booking.com推薦旅人入住位在「台北」中山區的「晶華酒店」，飯店的「栢麗廳Brasserie」是擁有高人氣的餐廳，除寬敞舒適的用餐空間及澎湃的料理外，更還提供現點現做的義式與中式麵點，是想要享受悠閒早晨的好去處。 台北「大安區」，優雅西式套餐體驗異國風情 若是想偶而來點不一樣住宿風格體驗的旅人，不妨前往位在「台北」大安區的「二十輪旅店大安館」，此旅宿從裡到外皆採用純白色調，住客自入住到退房在不同環節都能感受到新潮摩登氛圍。 早餐供應多種主菜套餐給住客選擇，用餐時可在充滿現代設計感的餐廳當中享受美食，讓一天早晨元氣滿滿！ 宜蘭「五結鄉」，台式傳統早餐品味滿滿道地風情 「宜蘭」是北台灣地區旅人想在周末來趟短期旅遊的好地方，其中「五結鄉」更有許多景點可以前往，包含適合大小朋友及毛小孩共遊的「國立傳統藝術中心」，而距離此景點最近的住宿選擇便是「宜蘭傳藝老爺行旅」。 此旅宿提供傳統的台灣風味早餐，例如傳統雞蛋捲、蒸糯米、鴨肉捲等佳餚，都能讓住客在入住期間徹底體驗台灣傳統風味。 台中「西屯區」，房內早餐隨叫隨到盡享慵懶假期 住在中台灣的旅人可以考慮於周末前往「台中」遊玩，除了有熱鬧的夜市外，市區內還有草悟道等綠地園區可讓旅人走訪，體驗假期放鬆時光。 「二八樹巷旅宿」位於「西屯區」，整體設計風格簡約又溫馨。此旅宿還提供住客在登記入住時選擇自己喜歡的餐點，包括手工漢堡和各種飲料選擇，無需另外在餐廳排隊用餐，是懶惰的旅人可以選擇迎接溫暖早晨的好方式！ 台南「東區」，大啖地方味濃厚的豐盛早餐 南部地區的旅人可以選擇在周末期間前往地方味道濃厚的「台南」，除了走訪古色古香的城市外，還可以品嘗許多高CP值的在地小吃。 入住「香格里拉台南遠東國際大飯店」可以體驗現代開放式餐廳提供豐富多樣的選擇，從本地美食到美味的國際美食皆應有盡有，若是想不走出飯店就品嘗到擔仔麵等「台南」道地風味，此旅宿將會是絕佳選擇！ Photographer: Anthony Reed #二八樹巷旅宿 #二十輪旅店大安館 #國立傳統藝術中心 #晶華酒店 #栢麗廳Brasserie #特色早餐住宿 #香格里拉台南遠東國際大飯店 

神岡！夯打卡！🌈超美彩虹信封牆- 紙博館 紙的空間

踩點收藏已久的熱門打卡點！ 必須說‼️太好拍‼️要推薦‼️ 1⃣️樓 進門右手邊➡️ 超大面彩色信封牆，我在這面牆拍到朋友都逛完一樓了，我還在拍😂太多顏色了！深到淺～亮到暗～只好都給它拍起來！ 進門左手邊⬅️ 是我自己取名為四季廊道😂，是用許多色紙做成的葉子，再利用釣魚線懸掛而成的小迴廊，旁邊還有展示許多紙雕及紙作品。 信封牆後面是紙作品的展示牆，其中一項是用紙做成的放大版單眼相機📷，可以拿取拍照打卡，真的覺得超喜翻～跟縮小版紙房子🏠合照好有意境！ 2⃣️樓 一上樓梯會先看到用七彩紙捲拼成的「PAPER」字樣，二樓空間主要展示不同製法的「紙」，每一種花色及材質的細膩程度，一卷一卷的摺好放在平台上，一度以為我踏進的是布行！準備挑布量身定做衣服的感覺！ 除此之外，二樓有DIY教室，以及跟我們平常去書局時會看到一格一格販售各式紙張的空間！這裡不要怕丟臉，坐下來拍好拍滿就對了😂 地點：紙博館 紙的空間 時間：8:00-12:00，13:00-17:00，假日休息喔！ ⚠️這裡主要是販售各式材質的紙，及紙作品，目前1、2樓開放免費參觀。 #黛你去旅行 #黛比輕旅行 #travelwithdebby #紙博館#紙的空間#彩虹🌈牆 #台中景點#台中旅遊#台中#神岡 #網美景點#網美集散地#網美行程 #波波黛莉的異想世界#波波黛莉#popdaily

台中美食｜跟著在地人吃美食，6 間各具特色的台中早午餐推薦！

週末總不想太早起床，想再多賴床一下，在自然醒之後，如果能夠吃上一頓豐盛的早午餐，慵懶的開啟悠閒地假日，能稍稍慰勞自己一整週的努力。這次要介紹6間台中早午餐餐廳、咖啡廳，其中也有整日供應早午餐的店家，不受限於時間，隨時都能夠享用一整盤豐盛早午餐！ 在帝人推薦的6 間台中早午餐 台中早午餐｜Solar Table 於光 圖／@jj24687005 位於大進街上的「Solar Table 於光」有提供早午餐、和洋料理、各式飲品，其中能夠吃到滿滿蔬菜的「於光菜園野菜盤」是許多人到此必點，全天候都有供應，可以選擇不同的主食、麵包和飲品，在享用美味的同時也能夠同時兼顧飲食均衡。此外，也還有提供定食、咖哩等品項，在飲品部分也有於光桑葚汁等特色品項。 Solar Table 於光地址：台中市南屯區大進街697號營業時間：週一～五 8:30-15:00、週六、日 9:00-16:30 台中早午餐｜默知 Tacit 圖／@hsieh_048 隱身於向上市場內的默知 Tacit 於去年開幕，打造了舒適的空間讓人能夠在此好好喝杯咖啡、享用餐點。早午餐的部分，有松露菠菜嫩蛋吐司、酥炸蕈菇酸奶漢堡、田園小法國麵包等選擇，豐盛的早餐盤讓人看了食指大動。另外也還有輕食沙拉、義式咖啡、特選茶飲、甜點等，讓美食和店內溫暖的氛圍療癒身心靈。 默知 Tacit地址：台中市西區中美街185號營業時間：週三～一 8:00-16:00 台中早午餐｜Lay Low 圖／@veravera7222 位於綠園道附近的Lay Low從白天一路營業到晚上，除了全天供應的小點、甜品之外，白天有法式吐司、酪梨三明治、義大利麵等早午餐可以享用，晚上則是提供咖哩、麻婆豆腐飯等餐點。店內的擺設相當別緻，紅磚牆搭配著充滿設計感的家具和一整面唱片牆，營造了慵懶舒適的氛圍。另外，Lay Low也會不定期於晚上舉辦各式音樂活動，想知道更多訊息可以關注店家IG！ Lay Low地址：台中市西區五權西四街108號營業時間：11:00-1:00 台中早午餐｜Days Eye Coffee 圖／@lynnatoday__ 審計新村附近的Days Eye Coffee由老宅改造而成，店內有提供各式飲品、每日甜點以及開胃菜、輕食，其中，最受歡迎的就是酪梨起司三明治，滿滿的酪梨搭配上起司、芝麻葉、番茄和麵包，清爽又美味，喜歡酪梨的話一定不要錯過！ Days Eye Coffee地址：台中市西區向上路一段79巷80弄2號營業時間：10:00-17:30（每月公休日公告於店家IG） 台中早午餐｜AOZA熬咋 圖／@pinky2823 AOZA熬咋位於草悟道附近，店名與台語的早安相近，為到訪的客人們提供開啟一天的活力來源。餐點的部分，有大滿足餐盤、丹麥堡、紙包料理、英格蘭堡、夾式本丸（平日限定）等多樣的選擇，升級套餐可以選擇脆薯、沙拉、優格等附餐，另外也有飲品和每日限量甜點，熱門時段如果不想要排隊候位的話，也可以事先訂位！ 圖／@pinky2823 AOZA熬咋地址：台中市西區中興街81號營業時間：9:00-17:00 台中質感住宿｜雀客旅館台中中山 台中早午餐｜做咖啡二店 圖／@kai.dreamer.tw 做咖啡二店位於台中熱門的勤美商圈附近，經典早午餐有美式炸雞鬆餅早午餐、主廚起司雙牛堡佐松露薯條等，另外也有精選義大利麵與燉飯、手作法式甜點等，不論是自己一個人想要好好飽餐一頓，或者是想要和家人朋友一邊聊天一邊享受悠閒的時光都沒問題！ 圖／@kai.dreamer.tw 做咖啡二店地址：台中市西區美村路一段149巷12號營業時間：於今年3月短暫暫停營業，預計於5月開始營業 延伸閱讀：

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#20181209 #台中 #查理布朗 #Charliebrowncafe 喔某喔某喔某想吃史努比不用飛去韓國🥰 雖然餐點有點久候但還是好吃的呀！

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📍台中▪從高架橋上拍我居住的地方❤ #台中 #城市天際線 #藍天 #暖冬 雖然還是喜歡家鄉多一點，但是太愛台中的步調了。 不過台中有一點點小無聊😂不知道是不是我不太喜歡上山下海跑透透，一直在市區。 有沒有住在台中或常來台中玩的朋友可以推薦景點嗎😂 我常去。。。 秋紅谷附近新光遠百、勤美誠品綠園道、勉強算一個逢甲、歌劇院、新社、麗寶outlet #Sayuki隨手拍

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