酸菜魚盤點推薦TOP6｜近期最火紅的川菜料理，椒麻、香氣、辣度一次滿足！

酸菜魚是經典的一道川菜料理，一大盆滿滿的魚片，再加上夠味的辣椒，真的是非常下飯又可以吃得很過癮！今天編輯特別整理了6家酸菜魚店家，還沒吃過酸菜魚的話，非常推薦可以跟家人朋友一起來去嚐嚐看！ 酸菜魚用的是什麼魚？ 酸菜魚料理的魚肉種類包含草魚、大頭鰱或是烏鱧魚，中國不同地區使用的魚種也有分別，上海以烏鱧魚為主、深圳用鱸魚、四川則選用草魚。用於酸菜魚料理的魚必須刺少、肉質易咬，做成酸菜魚片才更好入口。以刁民酸菜魚為例，在官網上特別標明食材是選用烏鱧魚。 （圖片來源：刁民酸菜魚） 酸菜魚盤點推薦：1. 姥姥酸菜魚 地址：台北市中正區北平西路3號2樓 分店：微風北車店、信義101店、新竹巨城店、微風廣場店、台中老虎城 單人獨享餐 $388/姥姥酸菜魚(大份) $1030 位在微風北車的姥姥酸菜魚，除了基本的酸菜魚可以選擇外，還有出了單人獨享餐，搭配小菜跟甜點，一個人想吃酸菜魚也可以點，真的非常貼心。姥姥酸菜魚可以選擇辣度，依照個人口味做調整，小酥肉跟乾麵也是許多人推薦的品項，點滿滿一桌真的很滿足呀～除了台北，目前新竹、台中都有分店可以前往。 https://www.instagram.com/p/Cp4sop3v9-T/ https://www.instagram.com/p/CtoUIq5p9X7/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 酸菜魚盤點推薦：2. 刁民酸菜魚 地址：台中市西屯區福星路459號 分店：逢甲總本舖、崇德店、公益店、信義店、信義松仁店、西門中華店、高雄富裕店 酸菜魚(中盛) $638/初戀番茄魚(中盛) $638 從台中紅到台北的刁民酸菜魚，店內裝潢放上大大的Slogan「不當愚民當刁民」，其實店名的由來是準備開店階段時，負責試菜的人員非常講究，簡直比客人還刁嘴，所以就決定了「刁民」這個店名！愛吃辣人的一定要點酸菜魚，麻辣香氣真的讓人口齒留香，不吃辣的話也有初戀番茄魚可以選擇，濃郁番茄風味也絕對是白飯殺手！目前都還是僅提供現場排隊，如果想吃到的話一定要預留好時間等待～現在除了台中、台北有多家分店，刁民最大旗艦店4月也在高雄盛大開幕，南部的酸菜魚愛好者又多一個選擇了！ https://www.instagram.com/p/Cp2oNw7PB2N/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CppQlnHhMya/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 酸菜魚盤點推薦：3. 溜溜酸菜魚專賣店 地址：高雄市前鎮區三多三路217號 B1F 分店： 高雄SOGO店、夢時代店、富民店、中壢SOGO店 招牌酸菜魚(1-2人份) $490/酸菜牛五花 $490 溜溜酸菜魚專賣店是漢來旗下的新品牌，目前僅在高雄、桃園有店，湯底是使用客家酸菜，再搭配上小米泡椒、朝天椒跟天然醋，酸麻香辣的口感太迷人了，除了招牌的魚肉外，也有單純牛五花跟豬五花的品項，愛吃魚愛吃肉都可以自由選擇～ https://www.instagram.com/p/Cod2rRQvB8Z/ https://www.instagram.com/p/CjUSVJCvZV5/ 酸菜魚盤點推薦：4. 春囍打邊爐 地址：高雄市左營區明誠二路396號 分店：文濱店、明誠店、台南店、台中崇德店 正宗酸菜魚 $899 春囍打邊爐是主打火鍋品項，裝潢明亮舒適有質感，高雄、台中、台南都有分店，酸菜魚以老罈酸菜為底，魚肉新鮮好吃，份量十足，口味都十分受客人青睞！如果人夠多的話，也可以再點上四格鍋，每個湯頭都很有特色，多種口味一次滿足～ https://www.instagram.com/p/Ctnd-87vYoh/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CnTOZgkPPqE/ 酸菜魚盤點推薦：5. 享漁鐵鍋酸菜魚 地址：台中市西屯區大墩十八街118號 老罈酸菜鐵鍋燉魚 $699/四川麻辣魚頭鍋 $539 非常多選擇的酸菜魚餐廳，有燉魚也有魚頭鍋可以選擇，口味更是高達9種，一定是會想一訪再訪把所有口味都吃過的店家～鐵鍋燉魚是一整隻魚，底下鋪上各種料，看了就令人食指大動，魚一隻大約是一公斤，魚肉鮮嫩香氣十足，真的是CP值超高！ https://www.instagram.com/p/CrZ7eJVrWyN/ 酸菜魚盤點推薦：6. 吾二酸菜魚 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄5號 中盤 $638/大盤 $898/四川麻辣鴨血 $58 吾二酸菜魚插旗台北東區，兩款招牌料理「老罈酸菜魚」及「吾二冬蔭魚」，基底食材選用新鮮烏鱧魚片。老罈酸菜魚是吾二的招牌菜，主要有老壇酸菜、優質烏鱧魚片與主廚特製花椒油跟其他配料等等，而吾二冬蔭魚推薦給不吃辣的大家，專屬泰式風味酸酸甜甜相當開胃！還有四川麻辣鴨血中藥香氣十足入味千萬要加點～ 看完6家酸菜魚盤點，真的是肚子已經開始咕嚕咕嚕叫，夏天吃辣有時候反而更有開胃的感覺，這次介紹的每一家酸菜魚份量都滿多，可以開始揪團一起吃起來了！ 延伸閱讀 👉天冷就是要吃辣！盤點大台北14家人氣麻辣鍋，冬天聚餐首選，編輯口袋名單都在這！ 👉【台北東區火鍋推薦】12間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，泰式、日式、粵式任你挑 👉【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 撰文編輯（#藍蒂） #享漁鐵鍋酸菜魚 #刁民酸菜魚 #吾二酸菜魚 #四川料理 #姥姥酸菜魚 #春囍打邊爐 #溜溜酸菜魚專賣店 #酸菜魚 #酸菜魚推薦 #酸菜魚盤點 

雪冰王子

🍳🍙🍨🥃 - 🔎 雪冰王子鬆餅早午餐 📬 台中市北屯區大連北街26號 ☎️ 04 2296 3233 ⌚ 9:00-18:00 📆 公休日為「星期一」 - _ 偶爾來點鬆餅早午餐 開啟美好的一天 想放鬆吃個早午餐 來「雪冰王子」能滿足你😆 光聽名字就覺得夢幻 我的《雪冰王子》在哪🤪? - 🚩 GYM活力雞胸餐 ( 飯糰 ) 💲210 🚩 韓流梅花串燒 ( 鹹鬆餅 ) 💲245 🚩 泰式珍奶雪冰💲120 🚩 拿鐵紅茶 🚩 珍珠鮮奶茶 - _ 往左滑過查看更多照片👀 最近發食物若只寫餐點 代表這家我放超過至少半年🤣 那陣子可能太忙沒辦法一直發… 拖到現在「見諒」🙇🏻‍♀️ 但因為有拍所以都想發掉😝 - _ #taiwan #taichung #popyummy台中 #popyummy #taichungfood #台灣 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中下午茶 #台中餐廳 #台中必吃 #雪冰王子 #厚鬆餅 #飯糰 #雪冰王子鬆餅早午餐 #泰式奶茶雪冰 #台中北屯區 #北屯區美食 #鬆餅 #冰品 #冰品店 #icecream #ice #手機攝影 #手機先食

台中 西區 ｜首爾飯桌 - 서울밥상

◉ 內用每人低消 一 份餐點 - 🔸#泡菜飯捲 $ 90 🔹#炸蝦飯捲 $ 120 內用飯捲附醃蘿蔔、冰紅茶或熱玉米鬚茶一杯 🔸#辣式豆腐鍋 $ 160 內用附白飯、兩種小菜 - 📍台中市西區忠勤街403號 ☎️04 2225 5510 ⏰11:30 ～ 15 :00 最後點餐14:00 ⏰17:00 ～ 20:00 最後點餐17:00 （週 " 一 " 公休 ‼️） - 🔍IG：@seoul_table2020 - ◉#呷厚肥JuJu_台中 ◉#呷厚肥JuJu_西區 ◉#呷厚肥JuJu_韓式 - #首爾飯桌서울밥상 #首爾飯桌 #서울밥상 #台中 #台中美食 #台中韓式 #台中西區 #台中西區美食 #台中西區韓式 #taichung #台中午餐 #台中餐廳 #台中午餐 #台中晚餐

台中美食｜川牛木石亭 ，一中商圈超浮誇肉肉山

推👍#一中商圈 只要百元左右 就能吃到的浮誇肉肉山🤩🤩🤩 而且還有雞白湯無限暢飲🥳 #極盛牛肉丼飯 ₦₮➊➎⓿ 使用🥓牛五花炙燒🔥 牛肉的肉質還不錯 油花經過🔥火烤後 散發一股香氣不膩口 而且肉片超多 根本看不到白飯🍚 喜歡大口吃肉 就是要肉的人可以衝了😎 缺點是醬汁略少 白飯吃到後面就厭了 #唐揚炸雞 ₦₮➊⓿⓿ 來到這裡不要忘記點一份✨#唐揚雞 皮薄多汁很好吃 (這才是招牌吧XD) 而且 超!級!大!塊!💯💯💯 這種外帶著吃我可以👍 另外🆓免費的雞白湯 跟屋馬比起來偏油 如果能提供蔥花應該會更香 但免費就別計較這麼多 - 雖然用餐時間⌚️都需要取號碼牌 但因為有兩層樓加上翻桌率快 在人潮滿滿的#一中街 倒也不太需要排到什麼隊伍 - #川牛木石亭一中店 ⌚️11:00-00:00 ☎️04 2220 5500 🏠台中市北區一中街167巷1號 #popyummy #popyummy台中 #foodie #台中美食 #popdaily #igfood #instafood #taichungfood #taichung #lunch #台中午餐 #相機食先 #yummyday #台中宵夜 #一中美食 #牛丼 

 髮尾內彎輕柔的線條 是我想要表達的燙髮感覺 我想看見更多不

 髮尾內彎輕柔的線條 是我想要表達的燙髮感覺 我想看見更多不同的燙髮風格 我想看見自己更多的可能性 這是這條美髮路我沒有妥協的一點 13年來永遠為了新東西而興奮 並且落實努力練習 更多作品都在🔍 #肯爺髮型作品 預約時間或諮詢髮型問題請洽: Goddess☎️:04-2225-6489 (粉絲團.IG.Youtube.官方line 都在下方連結🔗)👇👇👇 https://linktr.ee/kentyehhair #台中 #一中街 #台中美食 #美容 #台中景點 #台中髮廊 #台中甜點 #台中早午餐 #台中染髮 #台中燙髮 #台中髮型 #燙髮 #染髮 #髮色 #肯爺髮型作品 #短髮 #長髮 #中長髮 #髮型 #女神香香燙

台中·小次男咖哩所 人氣超高的日式咖哩 開店沒多久就完售

 台中中區·小次男 📍豚次咖哩 $170 📍牛次咖哩 $190 📍太陽蛋 $10 臨近火車站的小次男，主要販賣牛肉豬肉兩種咖哩，不太起眼的店面卻非常熱門，撲空了兩次才終於吃到。 #豚次咖哩 #牛次咖哩 顏色較深的黑咖哩，一入口就對咖哩醬的濃郁印象深刻，保留著日式咖哩的元素—蔬菜的甘甜，以及入喉微微的辣度，但是相較於一般的日式風味渾厚不少。蔬果熬煮後已經融入醬汁中，形成有點顆粒、泥狀的質地。 兩種肉塊偏瘦，燉煮過後口感稍硬，需要咀嚼一下，如果敢吃辣可以試試看店家提供的辣醬，讓咖哩有更多一層風味😋 份量大而且可以無限加飯，咖哩口味獨特值得一試，不過座位不多且限量供應，可以提早抵達以免向隅～ #台中 #台中美食 #台中車站美食 #台中中區美食 #台中咖哩 #咖哩 #貪吃瑋台中日嚐 #taichung #food #taichungfood #curry #popyummy #instagood #台湾 #台湾美食 #カレー #カレーライス ⭐️喜歡我的文章的話，歡迎追蹤instagram～ https://www.instagram.com/wuuu100_foodiary/

屋有Woyo｜新竹特色義大利麵店 也在台中插旗囉🚩

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 . 📍屋有 📍新竹市信義街76號 🈺️12:00-16:30 17:30-23:00 - ▫️橘醬培根義大利麵：255 ▫️白醬蛤蜊烏龍麵：295 ➕10%服務費 - 新竹護城河附近的義大利麵店 在台中也有店唷 店外有網美沙發可以拍照 店內座位很多 座位不是一桌一桌的 是一大桌兩個人面對面這樣坐 所以空間感上稍微擁擠 然後跟隔壁離滿近的 餐點都是套餐方式 有沙拉/薯條/雞湯/飲料 沙拉醬夠多 不會吃起來很沒味道 薯條熱騰騰的 酥脆好吃 雞湯也滿好喝的 不夠還可以要 飲料部分可以選50元的 多的補差價 ✔️蛤蜊白醬烏龍麵 白醬都是烏龍麵 覺得很特別所以點點看 白醬很濃郁 味道我滿喜歡的 烏龍麵Q彈好吃😋 蛤蜊超多 有25個小蛤蜊 一個大蛤蜊 份量很夠 上面還有一顆太陽蛋 ✔️橘醬培根義大利麵 橘醬就是紅醬 搭配義大利麵 由於培根味道整個蓋過醬本身的味道 所以吃不大出來橘醬的味道如何 ✔️奶蓋紅茶 加20元換奶蓋的 奶蓋很好吃 這個滿推薦喝的 . 醬很濃郁 不過後面會有的小膩 比起橘醬 個人愛白醬多一點 而且搭配烏龍麵很特別 奶蓋可以點 好喝👍 當天上菜速度可以接受 不會讓你等很久沒東西吃 份量吃下來會飽 滿夠的 缺點就是座位我不大喜歡 . #新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹餐廳 #新竹下午茶 #新竹美食系列 #yummyday #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie#like4likes #popyummy #foody吃貨 #新竹義大利麵 #屋有 #台中美食 #台中食記 #台中美食地圖 #台中義大利麵 #義大利麵 #pasta

台北西門｜麥吉machi machi｜周董mv加持過的手搖飲，網美飲料店、紅茶拿鐵系列必喝！

身為杰迷～看到mv「說好不哭」的時候就一直想朝聖這間飲料店，但一直拖到最近才去喝XD 嗨～我們是 Sunny & Angela，是愛到處吃美食的女孩x2 今天我們來到位在西門站附近的網美飲料店~ 門口非常顯眼，很像麵包店之類的~沒想到居然是飲料店！XD 雖然IG上看到很多人去那都是喝抹茶新品，但身為奶茶控的我們~還是比較想嘗試奶茶啦！ 我們這次點的飲料： #奶酪紅茶拿鐵 （I/瓶裝/冰塊固定）- $85 可以依照自己的喜好調整甜度，小小一瓶超級可愛😍奶酪沉在最底部，吸一口奶茶會順勢吃到香醇奶味的奶酪，奶酪增加了牛奶的香氣，個人覺得還不錯❤️ #烤布蕾紅茶拿鐵（I/H)-$65 烤布蕾有點偏甜，烤布蕾表皮脆脆的，奶味滿濃～整體來說不錯喝，只是口味比較甜一點😊不喜歡太甜的飲料不推薦！ 店內真的很適合拍網美照，很多可愛的布景❤️ 整體而言，《麥吉machi machi》這間的飲料蠻精緻也不錯喝，但價位有點偏貴～不過身為奶茶控，看在可以拍網美飲料照又能喝到鮮奶茶，覺得還算值得💕 ig： 👉全台有三間門市（大安總店、西門店、台中勤美店） 👉牛奶使用台南柳營鮮奶🐄 店家資訊： 📌 麥吉machi machi - 西門店 交通：捷運西門站1號出口，步行約5分鐘 地址：台北市萬華區中華路一段162-2號 電話：02 2311 8569 營業時間：週一至週五 12:00～21:00/ 週六、週日11:00～21:00 其他分店資訊： 📌 麥吉machi machi - 大安總店 地址：台北市大安區大安路一段51巷16號一樓 電話：02 2752 5069 營業時間： 12:00–21:00 📌 麥吉machi machi - 台中勤美店 地址：台中市西區美村路一段117巷1號 電話：0906 175 792 營業時間： 11:00–21:00 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 ig 👉 兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台北 #台北飲料 #紅茶拿鐵 #奶茶控 ————台北美食相關文章 ————— 【台北美食】下班累了嗎？遇到渣男想找朋友散心？快來台式居酒屋《渣男》Chill一下吧！ 【台北美食】好友聚餐不知道要吃什麼？CP值極高、不限時的世界精釀啤酒餐廳《ABV Bar & Kitchen》是你最好的選擇！ 【台北美食】必吃！招牌泰式冬蔭功湯，《Rolling Thai 泰滾》讓你不用飛到泰國，也能享受泰國風情！ 【台北美食】必吃！不限時甜點店《漫拾》，同時滿足你的味蕾及視覺享受！ 【台北美食】抹茶控有福啦！全新開幕《好阿咖啡》各式抹茶甜點等你來嚐鮮！

🍽老賴茶棧 ❗️檸檬紅菜 $40 他們的檸檬紅茶真的很好喝😋 

🍽老賴茶棧 ❗️檸檬紅菜 $40 他們的檸檬紅茶真的很好喝😋 而且他是真的用一個檸檬下去搾🤩 喝起來真的很順口酸酸甜甜的很好喝😋 如果開在家裡附近的話我一定天天買😄 🏠台中市中區三民路二段第二市場7180 ⏰7:30～18:00 ☎️04 2229-0898

DM Cafe｜隱身在中教大附近的老宅咖啡廳，水藍色門面，伴隨自家烘豆在靜巷默默飄香！

如果你正在找適合消磨午後時光的地方，那這家 DM CAFE 也許正是答案！ ⠀ 提供自家烘焙手沖、拿鐵、茶品，還有簡單的吐司、布榖堡輕食與甜點等。 ⠀⠀ 自從在宜蘭喝過滿山望海的桂花拿鐵後，就對這魂牽夢縈的風味留下深刻印象。 ⠀⠀ 搖擺小山丘是店內的人氣甜點之一，咖啡凍、奶酪依序堆疊，再淋上類似提拉米蘇的淋醬。滑溜Ｑ彈、既鹹且甜的口感很討人喜歡。 ⠀⠀ 店內不定期開設咖啡教學，暑期咖啡夏令營於日前甫落幕。老闆、店員待客親切，這點也相當加分！ —————————————— 🔍 台中市西區民生路225巷11號 ☎️ 04-23726807 ⏰ 09：00-17：00（週一至週五） ⠀⠀ 09：00-18：00（週六） ⠀⠀ 12：00-18：00（週日） 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20200903 #別墅裡的一百種味道 #百味_DMCAFE #DMCAFE #台中西區咖啡廳 #台中咖啡廳 #台中西區甜點 #台中甜點 #台中手沖 #中教大美食 #台中教育大學美食 #台中西區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

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