(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary﻿

今年不能出國玩 就決定讓自己好好的吃飯 這次去台中米其林一顆🌟的「鹽之華 」 位在七期的高級法式無菜單料理 黎俞君主廚對食材的講究、做工的堅持 如法國料理對挑選最高級鹽般的講究 料理的價位分為 $2280、$3280和$5280/人三種 這次選了一個中間的價位 💰3280/人+wine paring 一開始會先上橄欖油和烤麵包 Appetizer 💡1 覆盆子洛神玫瑰杯(又稱親吻玫瑰) 💡2 洋蔥晶凍/ 杏仁酥餅 💡 3 白帶魚可麗露 💡 4 玫瑰蟹肉柚子 Main Course 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 💡 6 蝦膏甜菜龍蝦 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬 Dessert 💡8 檸檬橄欖油蛋糕 💡9 自選小甜點 💡1-2三道開胃小點 「覆盆子洛神玫瑰杯」混合 高湯和洛神玫瑰做成晶凍狀 直接就口將晶凍咬碎， 很像親吻玫瑰故得其名🌹 微酸帶花香味非常適合作為開胃菜 「洋蔥晶凍湯」和「杏仁酥餅」 味道輕盈可口～😋😋 💡3白帶魚可麗露 外層是巧克力做成的可麗露殼 包覆白帶魚奶油慕斯☁️ 形成一種微鹹微甜的口感 但可能我本人比較愚笨 分辨不出白帶魚 感覺很像鮪魚沙拉 💡4玫瑰蟹肉柚子❤️ 蟹肉上方覆蓋柚子香檳泡泡🍾️ 建議攪拌均勻後食用 超鮮蟹肉加上水果香氣 好吃到我都要轉圈圈了⭕️ 本次的最愛之一 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 香煎調味過的鴨肝口感談嫩 既可以單吃到煎鴨肝的美味 也可以單配熬得濃濃的蘑菇湯食用 有一種層次提升的感覺 💡6蝦膏甜菜龍蝦❤️ 蝦膏和甜菜醬煮成的醬汁 完美的提出龍蝦的甜味 入口的瞬間內心都撒花🎉 感覺吃到目前最好的龍蝦做法 這道也是今天的最愛 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬❤️ 五分熟的鴨胸口感類似高級版菲力 老實說我本來還有點看不起它 外層略酥內部軟嫩的口感真的很優 沒有過度調味 一點紅酒醬即可 再來個大大的愛心好喜歡☺️ 💡8檸檬橄欖油蛋糕 第一次吃到橄欖油做得蛋糕體 入口即化的感覺很清爽 搭配檸檬晶凍超美味又解膩 💡9 黑森林甜點車 可以自選三種甜點 ✔️開心果泡芙 ✔️覆盆子軟糖 ✔️黑加侖子小點 主廚會針對選定的價位搭配食材 也會事先跟你討論是否有不吃的東西 有種再開福袋的感覺XD 卻道道驚喜 環境是舒適奢華亦不擁擠 📍鹽之華法國餐廳 台中市西屯區市政路581-1號 06-422520991 #台中法式餐廳 #parisianstyle #popyummy #popyummy台中 #yummyday #七期美食 #西區美食 #taichungbistro#thaifood#台中法式 #無菜單料理 #創意料理 #台中美食 #taiwanfood #taiwanmichelin #michelin #misschachadiary

台灣第一味（台中東海店）｜今天好熱！后羿麻煩出來處理一下太陽好嗎（誤）！來推薦幾款炎炎夏日解渴消暑的好選擇！

台灣第一味也算是飲料界的老字號了！東海店就開在東別口附近，店裝復古又新潮，飲料怎麼拿都好拍！😆 ⠀ 冬梅粉粿的冬梅可不是什麼冬天的梅子，而是沁涼的冬瓜茶底，搭配梅子引出酸香。加上Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ的古早味粉粿，喝起來有類似烏梅汁的香氣，口感最清爽。 ⠀ 芒泥綠茶則用綠茶作為茶湯，加上芒果泥（吃得到纖維感的那種），帶來酸酸甜甜的滋味，同樣也很清爽。 ⠀⠀ 芒尼芝芝整杯喝起來酸、甜層次很豐富，加入芒果泥、芒果丁還有輕盈的綠茶凍。特別的是冰沙是用水蜜桃跟芒果醬打的，鹹甜奶蓋上則灑了黑糖粉增加香氣。 每到夏天總喜歡「芒」一波的朋友，這杯真的非常適合你！🥳 —————————————— 🔍 台中市龍井區台灣大道五段3巷11號 ☎️ 04-26314872 ⏰ 10：00-23：00 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20200704 #東海 #東海大學 #東別 #東海別墅 #別墅裡的一百種味道 #百味_台灣第一味東海店 #台灣第一味 #芒果季 #手搖飲 #東海手搖飲 #台中手搖飲 #東海飲料 #台中飲料 #東海美食 #龍井美食 #台中美食 #龍井必吃 #台中必吃 #台中必喝 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

#台中吃胖胖 台中勤美～超好喝！一間溫暖特別的湯品專賣店

✍🏼《家 溫度》 ————————————————————— 今天要介紹一間隱藏在勤美的小小湯品店。 其實本身不住在台中了，離去用餐的時間有一陣子了。 不過評價都還是會依記憶很實在的說出來，可以拿來參考看看喔！（不過詳細資訊還是可以先去參考他們的臉書喔😉） ———————————————————— 這間店和他的店名一樣，一進去就會覺得很溫馨🌸小小一間配上暗黃色的燈光，很有氣氛～ 《家 溫度》這間店有個特別的地方，就是整間店只賣湯品，是間湯的專賣店！很酷吧～ 只是光喝湯可能不會飽，所以可以搭配套餐，就像圖上面那樣，自選兩種湯（現在變成一大一小了，之前是和圖片一樣兩碗一樣大），然後可以搭配麵包或飯變成一個套餐。 - 湯品味道濃郁，感覺的出來用料滿實在的。而且種類很多，想喝清湯或濃湯都有！ 麵包的部分個人很愛！麵包烤的很香，外酥內軟，沾著濃郁的湯汁吃很讚😊 推薦愛喝湯的人來試試看👍🏼 ————————————————————— Ps.湯品每天都會推出不一樣的喔！ 所以可以上他們的網站看看今天有沒有寫喝的湯～ - 網址：https://www.facebook.com/soupstockstore/ 📌如果要查的話也可以去fb搜尋「家溫度」就能找到網站了喔！ ————————————————————— #台中 #台中食記 #食記 #台中美食 #台中美食推薦 #勤美 #台中勤美 #台中勤美綠園道 #勤美美食 #家溫度湯專門店 #家溫度湯 #家溫度#濃湯 #清湯 #food #soup #delicious #taiwan

台中景點【紙博館 紙的空間】

- 台中景點【紙博館 紙的空間】 地址：台中市神岡區神林路11號 營業時間：09:00–18:00 這邊總共2層樓，雖然空間不大但是很漂亮，展示了超多漂亮的紙材跟可愛的文具用品，有些也開放販售，除了參觀拍照之外也可以自己動手做！ 假日其實人潮滿多的，超感謝當天的客人看到我很認真在那邊拍照，還有稍微退開讓我拍🤣🤣🤣 真的好喜歡台中喔，是個超級有人情味的地方♥️ 如果你喜歡我的文章，歡迎追蹤我的IG: https://instagram.com/shirleymygirl?igshid=tc4dstrfpe55 #台中景點 #外埔景點 #后里景點 #台中秘境 #台中旅遊 #台中旅行 #台中一日遊 #台灣旅遊 #台中 #台灣旅遊地圖 #台灣祕境 #台灣攝影 #攝影日記 #打卡熱點 #台灣自由行 #神岡景點 #台中神岡 #紙博舘 #博物館 #taiwan #taiwan #taiwan_tourism #taichung #taichungtravels #photographer #taichungtrip #poptour

【台中寵物友善餐廳】JAI 宅～水湳店

台中水湳中央公園一帶，真是越來越熱鬧了！許多餐廳、賣場陸續都在這裡插旗，這次我們要介紹的是，在台北、新竹都有分店的「JAI 宅」！ 一樓目前還在裝潢，聽說也是會開同一集團的餐廳喔！相較於其他分店浮誇的裝潢，水湳店的裝潢比較簡單；天花板整片透明玻璃，照亮店內的植栽，走進店裡有種豁然開朗的舒適感！ 服務人員帶位後，會先介紹點餐方式、推薦菜色；內容主要是義大利麵、燉飯，可另外選擇是否升級套餐；如果比較餓的朋友，也可以直接選擇加麵、加飯，不會另外加價喔！ 餐點都是現做，所以需要等候；看到菲拔點的中捲義大利麵，那個份量真的令人驚訝！麵條沾著醬汁一起入口，很容易就吃光啦！不知道為什麼？菲拔都吃完在跟菲菲玩耍了！我的午餐還是沒有出現，明明是一起點的？！服務生似乎也收到我炙熱、期盼的眼神；終於，我的義大利麵出現啦！蔬菜帶著微微的炭烤香氣，搭配著番茄紅醬，吃起來味道很豐富喔！ 還好沒有加點甜點，不然一定吃不完！這裡距離新興的網美景點-中央公園，開車只要5～10分鐘，吃完飯記得帶狗狗去散散步、拍拍照喔！ 🐾 狗狗牽繩就可以入內！菲菲上椅有先問過，也有自備墊子、擦掌掌喲！ 🐾 同集團在台中還有一中「JAI」宅、一中「Hun」混、逢甲「Hun」貳都是寵物友善餐廳喔！ 🐾 寵物入內事宜依當時店家規定，若有更動以店家為主喔！ 🖋 2020.10.24 🔆店家資訊🔆 JAI宅～水湳店 台中市北屯區中清路二段903號二樓 https://www.facebook.com/JAIxShuinan ❤️ 歡迎來菲菲的粉絲頁一起玩耍！ https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%E7%B1%B3%E5%85%8B%E6%96%AF%E8%8F%B2%E8%8F%B2%E7%9A%84%E8%B5%B0%E8%B7%B3%E6%97%A5%E8%A8%98-1493829430653333/posts/ #台中寵物友善餐廳 #台中寵物友善 #水湳美食 #JAI宅 

［淇里思大坑店］米其林級的印度料理

- ❤️紅醬奶油奶酪咖哩(素) $300 ❤️黃醬雞肉咖哩 $340 ❤️南印風味雞肉咖哩$340 ❤️白醬雞肉咖哩$340 ❤️綠醬菠菜雞肉咖哩 $340 ❤️原味烤餅 $50 ❤️奶油烤餅 $60 ❤️蒜味烤餅 $85 ❤️馬鈴薯烤餅 $130 ❤️起司烤餅 $130 ❤️白飯泰國米 $20 ❤️印度拉茶(冰) $100 - 位在台中松竹路一段～接近大抗步道 每次從大抗步道回家都會經過這間 放入我的口袋名單許久！ 終於揪了一群朋友們來吃吃看😋 停車部分不難！店旁就有停車格🅿️ 也可以停在公用停車場再走過去 店內桌椅非常漂亮～ 但是冷氣冷到爆炸🥶 進去的話要記得帶個外套！ 一樓的很裝潢不錯～ 但是二樓就很普通哈哈哈哈😂 服務人員有台灣人也有印度人～ 裡面講英文也可以通！ 菜單種類非常多光咖喱就佔了三大頁 不僅有葷食的咖喱～ 連素食咖哩種類都非常多 而且裝咖喱的碗是不一樣的👍 素食者可以放心的吃 由於太多樣話我們選擇障礙整個發作 就把黃白紅綠橘的咖喱全點了！！ 個人最愛的是黃咖喱口味！ 辣辣香香的口感很讚 所有的咖喱狂熱者應該要點的！ 綠咖哩裡面的菠菜增加咖喱的香味 濃郁且好吃！榮登我的第二名 南印咖喱的香料味最重！ 口味有點複雜但算好吃的 裡面的帶骨腿肉只有一隻 朋友還很辛苦的分肉哈哈哈😂 白咖喱吃起來甜甜的！ 嗯⋯不是我喜歡的口味～ 但也不難吃！🤔 最後的紅咖喱我們選擇素食的 味道非常的香！ 裡面的奶酪口感還滿特別的 有點凍豆腐的感覺🤗 烤餅每個我都還滿喜歡的！ 熱熱的吃真的好吃到會上天堂🤪 冷掉後口感就沒這麼軟綿了 但是奶油跟蒜味烤餅有點偏油 個人最喜歡馬鈴薯烤餅！ 雖然沒看到馬鈴薯本人但香氣最香❤️ 整體吃起來非常滿意！ 每個咖喱都特有特色而且很濃郁～ 每個人都吃到肚子凸出來🥴 不過我們每個咖喱都點小辣 除了黃咖喱外其他都不辣😂 愛吃辣的朋友記得要點中辣以上喔！ - 整體推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️ - #台中 #台中北屯 #台中美食 #台中餐廳 #台中北屯區美食 #台中北屯餐廳 #印度料理 #印度咖哩 #印度烤餅 #印度咖喱 #印度拉茶 #美食 #餐廳 #淇里思印度美食餐廳 #淇里思 #淇里思印度餐館大坑店 #好吃 #米其林餐廳 #abby食光記

NINI NAIL

平常大家很忙以外會利用空檔時間練習技術層面 不斷的學習才能讓自己技術面越來越精進 來欣賞美甲師們的作品吧☺️👍 美甲師：大里店店長小具作品 🅿️備有停車場（可先告知幫你預留車位喔） 🏠台中市大里區塗城路861號 ☎️04-24967596 📱0985931058 Line ID:0985931058 （妮妮美甲大里店） #大里美甲 #台中美甲 #nails #gelnails #足部光療 #美甲#凝膠 #設計#指甲#nailart#光療 #手繪凝膠 #光療指甲#彩繪指甲#彩繪凝膠#彩繪光療#水晶光療#延長凝膠#美甲藝術 #네일아트 #젤아트 #네일디자인 #네일 #naildesigns #美爪 #手足保養#美甲師 #指甲彩繪#ネイリス

｜台中咖啡廳｜一秒飛到韓國🇰🇷

- 再度來二訪了 ˇ͈ᵕˇ͈ ♡ 這次很幸運の坐到王位👑 直接拍照拍到心花朵朵開～～～🌸 還點了當季芒果🥭限定的甜點！ 有了芒果點綴真的都讓人很驚艷✨ 以後來台中都要來這駐點了(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 歌曲也都是IU、臉紅思春期無限循環🎵 已經太Chill了～～～💙 - 📍 Chill Chill cafe&food 🏡 台中市北區梅亭街438號 🕚 10:00～18:00 （假日09:00～18:00） 📌五月份「20日、26日」公休 - #의정eat🍑 #foodpic#yummy#vscofood#foodgasm#taste#taiwan#foodporn#instfood#foodie#vsco#vscocam#vscotaiwan#vscogood#instafood#Brunch#cafeshop #cafe #台中#台中美食#台中#台中咖啡#台中早午餐#早午餐#台中必吃 #台中咖啡廳 #chill#chillchillcafefood#chillchillchill #popyummy #popdaily#wantgo 

沙拉嗑｜冬天哪有啥好怕！沙拉嗑端出「熱料沙拉」來暖胃！4 款主食搭配 9 種食材，一樣飽足感十足！

沙拉嗑主打可以自行選料的客製化服務，最近推出天冷也能吃的熱料沙拉（限內用）。 ⠀ 主食有雞肉、玉子燒、椒香腿肉和水煮蛋，搭配杏鮑菇、南瓜等 9 種適合加熱的食材。淋上柚子和風醬，在冷暖不定的天氣更好入口。 ⠀ 熱壓吐司把滿滿餡料夾在竹炭吐司中間，裡面加了起司讓整體口感更滑順。 ⠀ 客人必點的還有「墨西哥捲餅」，軟嫩玉子燒搭配捲餅另有一番風味。加上自製蛋沙拉醬，吃起來甜甜的很討喜！ ⠀ 豆漿除了原味，還能跟南瓜、地瓜、堅果結合。只要喝上一杯就很有飽足感噢！ —————————————— 📍 台中市西區精誠路11之4號 ☎️ 04-27063000 ⏰ 10：00- 20：30 ⠀⠀ 20：00 後內用僅開放一樓立食區 ⠀⠀ 20：00 後專賣主題嗑沙拉外帶 ⠀⠀ 無固定公休日 🛵 Uber Eats、Foodpanda ✏️⠀❶ 內用低消每人＄60 —————————————— 20210130 #百味新聞186 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_沙拉嗑 #沙拉嗑 #沙拉專賣店 #增肌減脂 #台中西區健身餐 #台中健身餐 #台中沙拉 #台中溫沙拉 #精誠路美食 #台中西區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

[台中美食] 台中少數燒烤有賣內臟的！激推

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 燒肉控的我先跟大家說聲抱歉🥺 我又要來放火啦😏這家真的激推！ 喜歡內臟的朋友千萬不能錯過！ 真的是數一數二有在賣內臟的的燒烤店🍢 - 📍燒肉本氣 🔸薄切牛舌ɴᴛ.350 🔸肋條一條燒ɴᴛ.620 🔸上等牛五花ɴᴛ.250 🔸內臟拼盤(小)ɴᴛ.380 🔸台灣豬頸肉ɴᴛ.220 🔸泡菜雙拼ɴᴛ.150 🔸蔥玉拌飯ɴᴛ.120 🔸牛舌叉燒丼ɴᴛ.120 🔸紫蘇梅嗨ɴᴛ.130 🔸水蜜桃可爾必思ɴᴛ.120 🔸地瓜冰淇淋ɴᴛ.120 - 🔺以下是個人意見僅供參考😊 燒烤種類超多！每一道都超想點來吃🤣 這邊最特別的就是內臟類！當然一定要點～ 內臟拼盤可以吃到多種內臟蠻推薦的！ 肉品店員們送上桌也都會介紹～ 也會烤給你吃超棒的👍🏻不用怕自己不會烤 肋條我覺得也挺特別的！是直接一大條送上桌 好的食材搭配好的燒烤技術與調味真的是人間美味欸😜 燒烤之外也有飯類可以選擇！這次點了兩個不同的飯來吃～ 牛舌叉燒比較重口味～蔥玉比較清淡！個人覺得都挺好吃的😋各有特色！ 吃完燒烤當然不能錯過甜點的部分啦！ 地瓜冰淇淋🍦超酷的唷！熱熱的地瓜搭配香草冰淇淋 超搭的ㄟ！吃進口中有種奇妙感☺️一邊熱一邊冷🤣 飲料的部分有分有酒精跟沒酒精的！ 如果不用開車可以來試試香菜嗨！ - ———————店家資訊——————— 📍地址：台中市西區華美街346號 ☎️電話：04-2325-5288 ⌚️營業時間：17:00-00:00 ⛔️公休日：None 🏷️ @yakinikuhonki / #台中 #台中市 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食之旅 #台中燒烤 #台中西區 #西區 #西區美食 #西區燒烤 #燒烤推薦 #居酒屋 #台中居酒屋 #勤美 #勤美美食 #勤美綠園道 #勤美誠品綠園道 #燒肉本氣 #燒肉 #台中燒肉

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NINI NAIL

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｜台中咖啡廳｜一秒飛到韓國🇰🇷

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沙拉嗑｜冬天哪有啥好怕！沙拉嗑端出「熱料沙拉」來暖胃！4 款主食搭配 9 種食材，一樣飽足感十足！

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