餐點好吃，有多種中西式餐點可以選，重點是內用冷氣無敵涼

台中建國市場附近的中西式早午餐，斜對角就是知名的商場台中三井Mitsui Shopping Park LaLaport ，有手作餅皮的蛋餅、肉包、蔥花卷、芝麻包、芋頭包、水餃、乾麵、餛飩麵、油豆腐細粉、酸辣麵⋯等，既能滿足不同需求的客群，裡面還有涼爽的冷氣開放。 奶茶（小）/紅茶（大） 有茶香味道喝起來不甜膩。 芋頭捲 有包著些許塊狀的芋頭，芋頭口感鬆軟，咀嚼後是很濃郁不會太甜的芋頭香，麵皮Q彈有香甜的嚼勁。 乾麵 醬汁在底部記得要拌一拌再吃，味道有一點點的柴魚香，跟一般的小吃店的味道有一點點不太相同，拌好之後吃起來也不會太鹹膩，麵條熟度Q中帶著勁道。 玉米蛋餅 最外層煎到有點焦香感，吃進去的味道很香，餅皮介於一般早餐店的和粉漿的中間，Q彈又不會太軟。 蘿蔔糕加蛋（原味） 上下有煎到微酥脆感，製作的時間會稍為久一些，中間Q彈軟嫩，咀嚼後有蘿蔔的香甜。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130624/ 店家名稱：六福燒包 所在地址：台中市東區忠孝路490-1號 營業時間：06:30-13:30 店家電話：0900-093-345 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中早午餐 #台中東區美食 #台中南區早午餐 #六福燒包 #中式早午餐 #台中中式早午餐 #乾麵 #蘿蔔糕加蛋

【2025最新宜蘭市區飯店推薦】4間質感放鬆好評.好停車飯店民宿

宜蘭市區有名的景點為幾米公園、積木博物館、東門夜市等!最重要的是，住在宜蘭市要往宜蘭其他地方如羅東、冬山、三星、五結等旅遊都很方便!宜蘭新開質感民宿及飯店持續更新! 所以今天KUO推好宿就幫大家整理了4間機能很棒、高質感、極致放鬆、好停車、有早餐，重點是離宜蘭市區、員山鄉都很近的住宿，其中一間就在火車站對面，即使搭大眾運輸玩宜蘭也超方便!本文整理包含交通地圖、住宿價格、住宿特色、KUO’s宜蘭市區住宿比較彙整表，看完馬上出發國內宜蘭旅遊吧! 這4間宜蘭市區飯店推薦:微圍住宜蘭森活民宿、IL行館、Buluba-綠田畔、宜蘭悅川酒店 │4間特色+房間美照 微圍住宜蘭森活民宿 1.微圍住宜蘭森活民宿 │價位：2,700左右(獨立衛浴房型) │訂房請按：Klook優惠碼│Agoda │ Booking │必住特色： 微圍住宜蘭森活民宿的採光極佳、乾淨舒適、民宿主人熱情、提供免費停車空間、豐盛的手作歐風早餐也提供素食!整體環境非常愜意放鬆! │評分：9.5 IL行館 2. IL行館 │價位：2,700元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按：Klook優惠碼│Agoda │ Booking │必住特色： 宜蘭IL行館這間 民宿內建家聽劇院設備超級棒，超多電影供選選擇、附小型泳池、房間裝潢很美很放鬆，非常大且乾淨、會讓人很想再訪!民宿主人很熱情! │評分：9.3 Buluba-綠田畔/或Buluba 3.Buluba-綠田畔/或Buluba │價位：2,600元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按：Agoda │ Booking │必住特色： Buluba-綠田畔為飯店式民宿，附有電梯非常貼心(適合長者或行李重的旅客)，每間房間都非常有設計感令人放鬆、早餐是Buffet其中麵包是主人親自製作非常有溫度、機能好離宜蘭運動公園很近在田中間又不會吵喔! │評分：9.1 宜蘭悅川酒店 4.宜蘭悅川酒店 │價位：3,700左右(獨立衛浴房型) │訂房請按：Agoda │ Booking │必住特色： 宜蘭悅川酒店環境舒適、近火車站幾米公園、很適合家庭親子同住的一間飯店、自助式的早餐非常豐盛多樣化! │評分：9.1 更多台灣住宿推薦 北台灣住宿推薦： 1.台北：台北車站住宿、台北車站青年旅館、西門町商圈、北投溫泉、陽明山國家公園、淡水住宿、台北東旅、士林住宿、台北五星級、信義區飯店、饒河夜市、大巨蛋、小巨蛋、台北住宿地圖、和苑三井花園飯店、日勝生加賀屋、金普頓大安精品酒店、台北哥吉拉飯店、北投老爺飯店、台北士林萬麗酒店、PaPa Whale德立莊酒店、Citizen M世民酒店、南港展覽館、香柏木SPA莊園、台北美麗華、萬豪集團Aloft雅樂軒酒店、台北寵物友善飯店2.新北：耶誕城住宿、烏來溫泉、大板根溫泉酒店、將捷金鬱金香酒店、九份山城3.宜蘭：宜蘭礁溪、礁溪老爺酒店、礁溪溫泉民宿、礁溪溫泉住宿、礁溪溫泉飯店、東旅湯宿-風華漾、宜蘭東旅、宜蘭二十輪、礁溪溫泉文旅、宜蘭包棟、宜蘭度假住宿、冬山河住宿、派對蜜民宿、瓏山林、旅墅Villa101、村却國際溫泉酒店、頭城住宿、太平山住宿、宜蘭三星住宿、宜蘭市區、東旅湯宿信義館、波卡拉渡假會館、Noir黑舍、煙波大飯店宜蘭館、蘭卡威庭園民宿、安農逸境民宿、亞奇文旅4.桃園：小人國.六福村住宿、桃園機場五星級飯店、Xpark住宿、和逸飯店、桃園機場住宿、南方莊園渡假飯店、大溪住宿5.新竹：五星級老爺大飯店、伊普索酒店、和選旅、新竹飯店 中台灣住宿推薦： 1.苗栗：苗栗溫泉、苗栗南庄住宿、火炎山住宿、百合山莊、文創老寮Hostel2.台中：武陵農場住宿、谷關溫泉、逢甲住宿、櫻花季富野渡假村、八仙山莊、台中火車站、台中特色民宿、一中街住宿、台中五星級飯、麗寶樂園住宿、后里柚子包棟民宿、台中住宿特輯、KUN Tour、荷米旅居、台中寵物友善飯店3.彰化：彰化住宿4.南投：日月潭飯店、日月潭民宿、日月潭住宿、清境農場住宿、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店、愛黏在一起設計師民宿、翠峰農場卡爾小鎮、小島好樂(islet inn) 南台灣住宿推薦： 1.台灣連假旅遊：陽明山海芋、陽明山繡球花、台北兒童新樂園、草嶺古道芒花季、福隆沙雕藝術季、福隆沙雕藝術季、平溪天燈節、龜山島行程、宜蘭抹茶山、羅東‧頭城景點推薦、宜蘭頭城一日遊、Xpark水族館、Xpark懶人包、桃園仙草花節、大溪老茶廠、台灣368行程、武陵農場花季、武陵農場交通、武陵農場攻略、武陵農場櫻花季、田尾波波草-建華芙蓉園、泳渡日月潭全攻略、合歡山杜鵑花攻略、九族櫻花祭、奢華雲海野溪溫泉、虎頭山飛行傘基地、阿里山小火車、阿里山櫻花季、台南頑皮世界、頂頭額沙洲、高雄馬拉松、高雄熱門景點、高雄一日遊行程規劃懶人包、小琉球交通攻略、小琉球景點、雄獅旅遊、屏東景點、墾丁IG景點、赤科山金針花免費全攻略、花蓮必玩行程、花蓮必玩行程、台東鹿野熱氣球全攻略、2025連假、2025行事曆、2025跨年旅遊、2025春節旅遊、2025二二八連假、2024國慶日、2024五一勞動節旅遊特輯、2024兒童節.清明旅遊攻略、奧萬大賞楓、全台賞花攻略、2025台灣燈會、台灣郵輪推薦、全台10大遊樂園、馬祖藍眼淚懶人包、小琉球自由行、金門景點推薦、小金門景點、必去景點.沙美摩洛哥、綠島攻略懶人包、綠島必排行程.景點、綠島Top10景點2.新開幕飯店：全台新開幕飯店、台北.新北.宜蘭新開幕飯店、台中南投苗栗獨特.新開幕、南臺灣新開幕飯店3.露營：基隆露營、宜蘭露營、新竹露營、苗栗露營、中部露營4.溫泉推薦：全台溫泉推薦5.餐廳美食：頭城海景咖啡廳、炎術、美斯樂傣味店、國華街江水號、靠杯咖啡不靠杯、良金牧場-溫體牛肉麵6.寵物友善：全台寵物友善飯店

市場便宜又好吃的滷味，記得早點來、手速要快、不要想太多想吃就夾，不然就賣完了

位於大墩黃昏市場的金味坊滷味，是一家市場裡熱賣的滷味攤，不會準時開攤，休假的時間也很隨興，每到開攤的時候，前面總是聚集了許多饕客，每個人夾東西的速度都很快，也是一大包一大包的在買，愈晚愈多人，人多到想要夾滷味都有點難度，會需要說一下借過或是擠一下，建議愈早來愈多選擇，很多品項一下子就賣完了。 這次來幾乎每個人都會點豆乾絲、毛豆和海菜，當我們跟老闆娘說要50元的時候，在裝的時候看到量，不得不說光用目測的，在別的地方買至少快要一張百元鈔了。 我們一共花了新台幣330元，有肩胛肉、兩個鴨翅、一個雞翅、毛豆50元、豆乾絲50元、海菜30元、海帶2個，後面的忘記拿了幾個，有甜不辣、米血、小豆乾。結帳時會附上一種辣跟一種不辣的醬，這次各拿到兩包，還有酸菜跟薑絲。 這次買的滷味覺得價格真得很划算，量給得好紮實，不是那種鬆散的，像是毛豆跟豆乾絲在市場或是賣場以同樣的價格來說，甚至不到這家店三分之一或是一半，所以往常就算喜歡，也是偶爾買來解解饞，這次購買的份量對於我們兩大一小來說分兩天吃，每個人都還是可以吃得很過癮的。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130707/ 店家名稱：金味坊滷味 所在地址：台中市南屯區大墩十街 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-售完 店家電話：無 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中滷味 #台中南屯美食 #台中南屯滷味 #金味坊滷味 #市場美食

台中大里 金三益健康茶飲 帆立貝蒜辣麵 火燒蝦蒜辣麵

週末跟家人去吃之前有介紹過的超浮誇海鮮意麵-「金三益健康茶飲」，這次點的是帆立貝蒜辣麵跟火燒蝦蒜辣麵，不負眾望的又是整盤鋪滿滿的，讓人看了就食指大動。 我個人還蠻喜歡吃蝦的，尤其像是這種已經幫你剝好的蝦仁，搭配上依舊重口味的意麵，真的很讚;帆立貝比較少吃到，就點來嘗鮮看看，吃起來也是很新鮮，而且份量也是很多。 喜歡吃海鮮的朋友真的可以來試試看，如果多一點人可以點不同的分著吃，既能吃到不同的海鮮，又比較不會吃得怕怕的(上次吃蚵仔的就覺得有點太多)。 #台中美食 #大里美食 #金三益健康茶飲 #金三益 #鍋燒意麵 #火燒蝦蒜辣麵#浮誇系海鮮 #海鮮 #帆立貝蒜辣麵 #相機先食 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

「 台中咖啡廳 」戽道町甜點 

🍰🍮🍹 - 🔎 戽道町甜點 📬 台中市北區健行路906巷3號 📞 0980 720 636 🕰️ 六日 12:00-19:00 💡 公休日可以查看他們IG ⚠️ 無提供訂位服務喲 - _ 位於科博館附近的 質感甜點店✨ 門口超可愛也很有質感 店內風格以木質系為主 目前固定只開 （ 六 、 日 ） 要來的朋友抓緊時間來吧😉 店名也很親民！！ 「 #戽道町 」 甜點 喝道町（台語） 我個人覺得此店名也很適合我🙈 認真應該算好相處吧🤪 重點他們家的蛋糕！！🍰 非常吸引我😍 - _ 🚩 甘梅紅心芭樂葡萄蛋糕 $210 🚩 焦糖布丁蛋糕 $210 🚩 榛果拿鐵 $110 🚩 泰式奶茶 $110 點了甘梅紅心芭樂葡萄蛋糕 有紅心芭樂｜戚風蛋糕｜紅心芭樂醬 新鮮綠葡萄⋯等等製作而成 搭配起來非常剛好！！ 這一款蛋糕連我沒那麼愛蛋糕的人都可以接受了😍 尤其是她這款加了綠葡萄很加分👍🏻 焦糖布丁蛋糕 有著焦糖布丁｜焦糖慕斯｜焦糖醬⋯等等 喜歡焦糖布丁的會喜歡這款😋 榛果拿鐵 最近去咖啡廳都會點歌漸層色系的拿鐵 除了療癒也覺得有些拿鐵真的不錯💕 泰式奶茶 非常泰的奶茶😆 喝起來偏甜一點的泰奶🙈 - _ 往左滑過查看更多照片👀 愛不再是選擇題 當你已經選擇你 再多深刻的曾經 都破碎支離 我只剩下我自己 離開的一路上 我沒忘記 你微笑的臉龐 好像是在告訴著我 不應該為誰哭 可能你一個人 比較幸福 🎵 - 離開的一路上 - _ #戽道町甜點室 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中新店 #新店報報 #台中甜點 #台中咖啡廳 #台中蛋糕店 #咖啡廳 #甜點 台中北區 #北區 #北區美食 #taichungfood #taichung #popyummy #yummy #yummyfood #yummyyummy #cake #dessert #girlstalk美食 #dcard美食板 #dream吃貨日誌

【新竹·巨城快閃店】9/1-9/30 全台百大伴手禮最高殊榮金質獎的超人氣伴手禮品牌「GOODgood過的好好 」

🐷：他提的那袋超好吃 🐱：蛤哪一袋？ 🐷：你手上那一袋寫的啦！！！ 他們家的台式馬卡龍也太好吃了吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 吃起來超有精品感！真的相見恨晚耶 跟那種常溫的等級完全不一樣！！！ 來自台中，獲得全台百大伴手禮金質獎最高殊榮的超人氣伴手禮品牌「Goog good過的好好」 來自台中，獲得全台百大伴手禮最高殊榮金質獎的超人氣伴手禮品牌「GOODgood過的好好」 9/1~9/30在新竹巨城百貨7樓，有快閃店✨ 現場有𝟑大招牌商品 曲奇餅乾、獨家啾Ｃ糖、超強小牛粒 有搭配成不同風格的禮盒 適合各種節日的送禮！要獨享、分享美味都沒問題 🍪曲奇餅-濃厚黑巧 吃起來是大人系黑巧克力，苦甜風味 吃起來是大人系黑巧克力，苦甜風味 酥酥的沒有油膩感！ 濃郁卻意外的清爽，一口接一口 他們家曲奇使用的密封盒也很棒！！！ 🍬 獨家啾Ｃ糖-莓果派對/焦糖奶蓋 有分兩個尺寸：大巧包&輕巧包 裡面每一顆啾Ｃ糖都是獨立包裝 不管在分食還是保存上都很方便 跟牛軋糖完全不一樣，大優點是熱量很低 享受甜食也輕盈無負擔 得獎的就是莓果派對這個口味啦～ 吃起來Q軟酸甜、越咬越香 焦糖奶蓋有牛奶糖的香氣 是濃郁又幸福的甜度 每個口味都咬得到有口感的夏威夷果 難怪是獨家販售的明星商品✨ 🍩小牛粒 因為太好吃！數量有限超級熱賣😂 牛粒也就是台式馬卡龍～ 內餡採用法國發酵奶油 有別於傳統植物人造奶油作法 鹹甜滋味清爽不膩口 退冰後30分鐘是黃金享用時間 入口外清脆內鬆軟，奶油入口即化～ 現場大方提供各種口味的試吃 我自己就很愛泰奶口味曲奇 下次完全可以帶整盒😻 🍪巨城優惠活動🍪 消費滿699元送曲奇分享包，口味隨機，每日限量哦！ ———ⒾⓃⒻⓄ——— 訂購官網： www.goodgood666.com Facebook：https://www.facebook.com/goodgood666s Instagram：https://www.Instagram.com/goodgood666s/ 🏠台中實體門市 電話： 04-2534 4832 店址： 台中市潭子區勝利一街41巷1-1號 時間： 10:00~18:00 (周日公休) #台中伴手禮 #台中美食 #新竹美食 #新竹伴手禮 #新竹巨城 #新竹巨城美食 #新竹巨城快閃店 #過的好好 #goodgood過的好好 #牛粒 #台式馬卡龍 #中秋禮盒 #中秋節禮盒 #巨城

[台中北區]がってん寿司 合點壽司-台中遠百店。特大星鰻一本勝負/醋漬真鱈白子/青甘天婦羅花卷/超好吃自慢玉子燒!

#台中美食 #迴轉壽司 #壽司 #日式料理 #J哥和Na哥客串演出中 我對壽司，喜歡 我對迴轉壽司，超喜歡(有兜過風的壽司比較好吃?) 曾在台南三井吃過一次，這次來台中慶生，就再來好好吃一回「合點壽司」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822421 「合點壽司-台中遠百店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：合點壽司 がってん寿司-台中遠百店(台中市西屯區臺灣大道三段251號，Top City 台中大遠百B2樓) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 日本官網 營業資訊：04-22530958 11:00-22:00 分店資訊： ▪ 台北內湖店(台北市內湖區內湖路一段306號) ▪ 台北京站店(台北市大同區承德路一段1號，京站時尚廣場3樓) ▪ 桃園華泰店(桃園市中壢區春德路189號，華泰名品城1000櫃) ▪ 竹北遠百店(新竹縣竹北市莊敬北路18號，遠東百貨竹北店B2樓) ▪ 台南三井店(台南市歸仁區歸仁大道101號，台南三井Outlet1樓) 餐點介紹：壽司/捲類/副餐/麵食/湯品/茶碗蒸/冰品甜點；可參考FB粉絲專頁菜單(相簿)或日本官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- ※がってん寿司(合點壽司) 日本東京琦玉縣RDC餐飲集團旗下最大品牌(品牌一覽)，集團包含壽司、定食、丼飯、炸豬排等日式餐廳，也有中式、漢堡、披薩、歐洲鄉村料理、咖啡廳，餐廳遍及台灣、香港、韓國、中國、越南、菲律賓和美國。「がってん寿司」目前在日本、台灣、韓國、香港、越南和中國均有門市，累計至目前(2025.01月)共有114家，其中台灣有6家。 「合點壽司-台中遠百店」店家外觀 ▲合點壽司-台中遠百店 店面 (客串演出:J哥) 「合點壽司-台中遠百店」用餐環境 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐環境 「合點壽司-台中遠百店」用餐方式 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 跟大多迴轉壽司80%相同的點餐與送餐方式 每沙發座或每個單人座都配有點餐平版(無手機點餐) 桌上已經有筷子、濕紙巾、茶杯、茶粉(抹茶+穀粉)、薑片、醬油 山葵醬、乾紙巾、其他餐具(湯匙、兒童餐具)則需要用平板點選才會送上 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 眼前的是伸手可及的壽司迴轉台，而迴轉台上方則是直達送餐列車，得站起來才能取餐 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 茶粉是抹茶粉和穀粉，沖入熱水時很容易起泡，茶湯口感也更香且濃厚 而且喝到快見底時會看到杯底會累積一層厚厚的穀粉 這個讓我想到，侍悟丸迴轉壽司的茶粉也是這樣! 加上在這吃到的整尾星鰻握壽司(特大星鰻一本勝負)、玉子燒，都讓我不禁猜測... 說不定侍悟丸有不少餐點設計和調味就是參照合點壽司的呢 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 迴轉台上的壽司會依照盤子顏色計價，價格NT 40~NT 188 而平板點餐直送的餐點則都是用另外的紅色餐盤，店員會時不時來收 (當天情況：店員太頻繁來，有時候還硬要收在我正前方的，感覺有被煩擾到) 自己撰文時也很無聊地比對台灣菜單跟日本官網菜單，發現大多品項有重複，季節限定商品也是台日同步推出 唯獨價格啊....若以「1 日圓(JPY)=0.21 新台幣(TWD) 」換算，日本菜單含稅價格約是台灣的約6折~7折，真是便宜不少 「合點壽司-台中遠百店」星鰻 (左)星鰻 日式料理菜單上常見的「鰻」包含鰻魚(うなぎ/unagi)和星鰻(アナゴ/anago/穴子) 星鰻屬於海鰻科(Muraenesocidae)，正式名稱為繁星糯鰻(學名 Conger myriaster)，以物種分類上不算是「狹義定義」的鰻魚(鰻鱺科鰻鱺屬)，因此不會(能)拿來作鰻魚飯。比起鰻魚，星鰻肉質較細綿柔軟，雖然香氣不如蒲燒鰻魚那般濃烈芳香，但相對地吃不膩 (右)特大星鰻一本勝負 兩貫壽司飯與整尾剖開的蒲燒星鰻，不僅壯觀，更是能吃到更多魚肉 「合點壽司-台中遠百店」鰻魚 ▲狹義的鰻魚是指鰻鱺科鰻鱺屬的物種，均為在淡水中生長的淡水鰻(河鰻)，僅在產卵時期會洄游到海洋中。最常在日式料理上看到的是日本鰻(學名 Anguilla japonica)，作為蒲燒鰻、鰻魚飯等料理。油脂比日式料理菜單上另一常見的星鰻(穴子)更豐厚，口感比較有膠質與魚油的軟嫩與彈性，刷上蒲燒醬再烤過後，醬汁和魚油的香氣馥郁撲鼻，讓我深深著迷。不過我唯獨不願吃到冷的且近魚腹的部位，太多固態魚油的口感既太Q又油膩 鰻魚和星鰻，兩者要我比高下實在困難，只能說鰻魚是讓人著迷的美味，星鰻則是百吃不膩的好吃 「合點壽司-台中遠百店」青甘泥味噌小品 ▲實體份量比預期少很多的「真的有夠小品」；日文「なめろう」是指把魚肉和蔥、薑、味噌搗碎成泥的一種涼拌小菜，是日本房總半島的鄉土料理 青甘(ぶり/鰤)於剁成如泥，味噌味道不會太重或鹹，還吃的到少許生洋蔥丁，搭配紫蘇葉和生白蘿蔔絲，清甜爽口、味道不錯 「合點壽司-台中遠百店」自慢玉子燒 ▲實體比我看照片而預期的大(長)很多，又很好吃!跟嘉義起家的侍悟丸迴轉壽司的類似 軟嫩微甜，蛋香濃郁，搭配蘿蔔泥或桌上的醬油都很搭配 我共點兩次，第一次是冰的，第二次則是溫熱的，冷熱味道都不錯，但我更偏好溫熱，吃起來很溫暖舒服 「合點壽司-台中遠百店」大盛甜蝦 ▲兩罐壽司飯鋪上三層共12尾去殼帶尾的甜蝦 除非能有辦法一大口全塞(且不在意嚼蝦尾)，不然還是得將甜蝦一隻隻夾下均分到兩貫壽司飯上分開吃，是個中看不中吃的浮誇壽司(笑) 「合點壽司-台中遠百店」海鮮稻荷 ▲很大一貫豆皮壽司，豆皮應該有炸過因此比較乾爽且堅固；上面擺著鮪魚、鮭魚、花枝和鮭魚子 跟大盛甜蝦一樣中看但不中吃，一是，整個壽司一半以上比例仍是壽司飯，二則是全部生魚食材混著吃並不會更美味 「合點壽司-台中遠百店」醋漬真鱈白子 ▲第一次知道「白子」是在網路上(被推到日本網友的instagram貼文)，白白皺皺的一球像顆腦袋，在台灣少見(我沒印象在任何餐廳菜單上看過) 白子是指雄魚的精囊，在日式料理看到的通常是真鱈(まだら)的白子，常見料理方式是用柑桔果醋(ポン酢)醃漬或炸成天婦羅 我首次親自吃到是在今(2025)年初，壽司郎期間限定推出的鱈魚白子天婦羅，可能因為裹厚粉油炸，我覺得全是麵衣和油的味道 結果隔天我就在合點壽司，那就馬上點一份柑桔果醋(ポン酢)醋漬的白子，來嚐嚐跟比較一番吧! 因為都是雄性器官的關係吧?(笑) 味道類似烏魚鰾或雞佛，而口感比這兩者更略有硬度跟彈性 但畢竟是高膽固醇的食物，我也沒有特別喜愛和迷思(養顏美容?)，淺嚐過就好 「合點壽司-台中遠百店」青甘天婦羅花卷 ▲海苔壽司捲包著酪梨、青甘、甜椒、紫蘇葉和美乃滋，裹上天婦羅粉漿油炸 炸過後壽司捲外層脆又香，內部則是有酪梨的油滑、美乃滋的香甜還有壽司米飯的Q勁，甜鹹滋味交融、口感豐富；主角青甘則仍是僅兩、三分熟而已，看得到卻嚐不到味道，有或沒有吃起來差不多；感覺這道料理或許改味道更明顯的鮭魚會更適合? (歡迎參考→ [嘉義東區]鯨日吃啥! 鮭魚天婦羅捲 ) 「合點壽司-台中遠百店」唐揚安康魚 ▲麵衣約有0.3 cm厚度，厚而乾脆不油膩，放涼也不會出油；魚肉富含水份濕嫩，有點像炸鱈魚塊；淋上檸檬汁別有風味 喜歡 迴轉壽司 嗎?歡迎參考 [台北中正]くら寿司 藏壽司-台北館前店 [台北中山]MAGiC TOUCH 点爭鮮-森林店 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店 [嘉義東區]スシロー壽司郎-嘉義垂楊店 [嘉義東區]侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店 [台中北區]がってん寿司 合點壽司-台中遠百店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822421 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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蔬軾創意蔬食料理｜台北蔬食餐廳推薦

最近外出吃美食的時間真的少了很多，難得上個月和前同事約了一場聚餐，剛好其中一位同事吃素，所以我們這次選了位在台北的蔬食餐廳——蔬軾・創意蔬食料理。 蔬軾是雪坊優格旗下的品牌餐廳，主打創意蔬食料理，餐點不是那種過度加工的素料，而是以蔬菜、菇類、乳製品、優格等原型食材去做搭配。對於平常不是素食者的人來說，也不會一下子負擔感很大的感覺，反而比較像是一間自然、健康、帶點精緻感的創意料理餐廳。 這次吃下來，我覺得它不是便宜路線，但整體空間舒服、餐點選擇清楚。如果正在找一間可以和各種吃素的朋友聚餐的餐廳，蔬軾會是一個可以放入口袋名單的選擇。 蔬軾・創意蔬食料理特色：菜單標示清楚，優格入菜 菜單上會註明哪些餐點可以調整，也會標示像是堅果、牛奶等成分。對於吃素、蛋奶素、全素，或是有過敏需求的人來說，點餐時會比較安心，不需要一直猜這道到底能不能吃。 像我同事是吃全素，店員就有協助推薦適合的餐點，最後他點了可以調整成全素版本的乾鍋花菜臭豆腐麵，這點我覺得對全素食者來說蠻加分的。 蔬軾點餐方式：單點為主，也可以升級套餐 蔬軾的點餐方式主要是以單點為主，也可以加價升級成套餐。套餐有四種形式： 套餐 內容 A 套餐 湯＋單球優格冰淇淋＋飲料 B 套餐 湯＋單球優格冰淇淋 C 套餐 湯＋飲料 D 套餐 單球優格冰淇淋＋飲料 飲料除了茶類、一般飲品之外，也可以選擇罐裝優格飲。不過如果是全素者要特別注意，因為甜點大多是以優格製成，可能就比較不適合。 乾鍋花菜臭豆腐麵｜可調整成全素版本 我同事這次點的是乾鍋花菜臭豆腐麵，並請店員協助調整成全素版本，搭配 C 套餐，也就是湯品加飲料。湯品選的是今日例湯，飲料則是熱茶。 我覺得蔬軾這點蠻貼心的，不是只有標榜蔬食，而是真的有提供可以依照飲食習慣調整的彈性。對於和素食朋友聚餐來說，這種餐廳會比較不容易踩雷。 牛肝菌燉飯｜濃郁系蔬食主餐 另一位朋友點的是牛肝菌燉飯，搭配 A 套餐，內容包含湯品、飲料和單球優格冰淇淋。湯品他選了牛肝菌雪莉酒濃湯，飲料則是綜合野莓輕盈版優格飲。這一組搭配整體感覺會比較完整，也比較能吃到蔬軾和雪坊優格品牌結合的特色。 牛肝菌燉飯本身是比較濃郁的路線，適合喜歡菇類香氣和奶香口感的人。如果平常喜歡義式燉飯，這道應該會蠻容易接受。 松露奶油寬扁麵｜香氣濃郁但不膩口 我自己點的是松露奶油寬扁麵，同樣搭配 A 套餐。 湯品我也選了牛肝菌雪莉酒濃湯。這碗湯喝起來有一點淡淡的酒香，整體味道是偏濃郁的，但不會到太厚重。喜歡菇類香氣或帶點酒香的人應該會喜歡。 松露奶油寬扁麵的部分，我原本有點擔心奶油類的義大利麵吃到後面會太膩，但實際吃起來比想像中舒服。味道有松露香氣，也有奶油的滑順感，但不會讓人吃到一半就覺得負擔太重，是可以順順吃完的一道主餐。 優格冰淇淋｜紅心芭樂口味 這次套餐裡的單球優格冰淇淋，我吃到的是紅心芭樂口味，真的蠻不錯的。 不過店員有提醒，優格冰淇淋的口味會依現場供應為主，不一定每次去都會遇到同一種口味。如果你本來就吃過雪坊優格冰淇淋，可以把它當作一個小小的碰運氣甜點；如果還沒吃過，我也整理幾個之前覺得不錯的口味給你參考。 🍨百香蘋果：清爽系，帶一點微酸，百香果和蘋果的味道都不會太搶戲，不過整體會偏甜一點。 🍨荔枝：清爽系，荔枝香氣明顯，吃起來很像真的在吃荔枝，喜歡果香的人可以試試。 🍨抹茶：因為冰淇淋事由優格製成，所以會帶一點微酸感，搭配日本抹茶粉的濃郁茶香，味道蠻有層次。(濃郁系的還有巧克力口味、藍莓、野莓) 🍨杏仁豆漿則是豆漿冰淇淋，帶有淡淡杏仁香和黃豆香氣，口味比較溫和，也比較特別。(豆漿冰淇淋還有黑芝麻口味的) 整體來說，我覺得蔬軾・創意蔬食料理的單價確實不算便宜，不是那種會很常日常回訪的餐廳。但如果是和吃素朋友聚餐、想找一間環境舒服、餐點選擇比較有質感的蔬食餐廳，它會是一個蠻適合的選擇。 它的優點是菜單標示清楚、對素食者友善，餐點也不是傳統印象中的素料料理，而是用比較自然的食材去做變化。加上雪坊優格本身的品牌特色，甜點和優格飲也算是這裡蠻有記憶點的部分。 如果你喜歡蔬食料理、菇類風味、優格甜點，或是正在找一間可以帶素食朋友一起吃飯的餐廳，蔬軾可以放進口袋名單。 這間有機會的話，我應該還是會想二訪。 蔬軾・創意蔬食料理(安和店) 地址：台北市大安區安和路二段171巷21號 另還有樂華店、農安店以及台中榮總店~ Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

美味套餐一星好評餐廳緊鄰萬里長城登山步道台中大肚預約制餐廳嵐會館

以藍色路燈知名的台中大肚藍色公路，跟鄰近的望高寮夜景公園都是看台中夜景的好選擇。不過，前幾天朋友帶我來這裡，是要來嵐會館這間有不少一星好評餐廳用餐。而藏身在萬里長城步道內的這家台中大肚預約制餐廳，會有這麼多Google店家一星評論，除了是老闆希望外，也是鞭策他們邁向米其林一星餐廳的動力，當然實際嚐過嵐會館的套餐後，自己也覺得不錯，所以就來分享一下，讓要找台中大肚美食餐廳、台中大肚親子友善餐廳、台中大肚寵物友善餐廳的大大做參考。 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #嵐會館 #大肚美食餐廳 #藍色公路美食 #大肚山美食 #大肚預約制餐廳 #台中預約制餐廳 #大肚美食 #台中美食 #hardaway生活筆記

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