｜以食為天｜台中 · 各式水餃的香氣實驗室啊～用心對待食物的製餃研所🥟

 因為餃貓的因緣際會關係來吃了製餃研所，位在范特喜-綠光計劃的二樓，店面雖然空間不大，更讓人感覺溫馨，這天的主角就是冰花煎餃，有多種口味可以選擇，還有烏龍麵、泡飯等等，小菜和湯品。 這次品嚐了黑松露滑蛋口味的餃子，外皮酥脆，內層料豐富，搭松露香氣，展現食物的美好，用餐之餘也還有店長柑罵的陪伴，讓這頓午餐顯得幸福。 對了，在此也推推個人喜歡的餃貓作者＠hsinhsiu_yao在此的三週年限定的，在吃餃子之餘也可以購買餃貓的周邊商品，把超可愛的他們帶回家吧！ ｜製餃研所Dumpling Lab｜ 地址：403台中市西區中興一巷12號 范特喜-綠光計劃2樓 電話：0981-859189 時間：週二至週日1130-2100，週一公休

一個人也沒關係❗️台中南屯個人質感燒肉｜森森燒肉旗下品牌👍👍

鉄鮮森(黎明店) ☁️ #找台中好吃 森森燒肉旗下個人燒肉品牌 台中好像目前只有南屯與東海兩間店 內用燒肉的話白飯、自助吧、冰淇淋、飲料與湯品都不限量 這次點了/極綜合盛合/ 內附三種牛肉、雞豬肉各一份 附餐有白飯、沙拉跟漬物 個人套餐的份量約在100-200g 雙人套餐的份量大概在300-400G 大概每人能夠吃到10-12片肉 肉質真的是軟嫩多汁算是還不賴 雞湯也在水準之上 小編這次到訪冰淇淋還有泰奶口味～ 自助吧有薯條跟雞塊 整體而言餐點屬性為個人餐點 真的很適合突然想一個人來吃燒肉的選擇 來約會也不會有壓力、餐廳氛圍感很好 跟朋友來一人一份也不太需要擔心分食的問題 但因個人燒肉、份量固定🧷 如果是想要吃飽、想要獲取吃很多肉的滿足感或是比較有食量的男孩子可能會有點小失望了 但女孩子要吃飽絕對是沒問題的！ 不過話說回來餐點味道與份量本來就是因人而異 整體質感還是不錯的一家餐廳 —————————— 個人推薦指數：🌕🌕🌕🌗 🏡：台中市南屯區黎明路二段382號 🕰：11:00-22:00 ☎️：04-22582302 💰：278-488（額外再收一成服務費） ——————————

超好吃的純手工千層蛋糕、彌月蛋糕專賣店

2度C NiGuo的千層蛋糕，口感層次豐富又細緻，不會有過多的奶油感，是香濃清爽且不膩口，千層皮Q彈也很薄，我還拿一片起來看，結果薄到可以透光，最後我趣味(台語)的和小孩在數有幾層，結果千層皮有33層這麼高。 千層蛋糕的口味相當多種，但每週固定隨機推出六種口味，每週一都會公布在粉絲專頁上，除了單獨切片的千層蛋糕外，如果想要整膜8吋千層蛋糕，需提前3-5天預定。 戚風蛋糕每一種小巧精緻，有6吋也有8吋，如需訂購整顆蛋糕，需五個工作天以上。 另外也可以做為彌月禮盒，彌月蛋糕 (8吋 ) 主要以輕乳酪 ( 會蓋上可愛的小腳丫印)、清香芋頭為主，店家有提供產前、產後一個月內可申請彌月蛋糕試吃 ( 輕乳酪、清香芋頭擇一 )，訂滿20顆蜜月禮盒還能享有折扣，並加贈彌月小卡。 輕乳酪 口感上偏濕潤、綿密，淡淡的乳酪香氣，不會很甜，口感和風味上都相對清爽。 綜合千層 ( 四片 ) 百香果千層 香甜香甜中帶點酸，吃起來非常清爽，上方還可以看到少許百香果的籽。 法式香草千層 相當熱門的經典款千層蛋糕，香濃清爽的細緻奶油中，有著淡淡的香草味。 斑馬巧克力千層 會有顆粒感的口感，然後慢慢化開中，巧克力味會越來越濃郁，此款千層蛋糕口味上很有層次感。 宇治抹茶千層 吃起來不會到很苦，有渾厚的茶香味，然後清香回甘。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-2niguo/ 店家名稱：2度C NiGuo 豐原店 所在地址：台中市豐原區博愛街29號 營業時間：12:30-20:00(每週一公休) 店家電話：04-2526-6889 其他分店資訊 : 【公益店資訊】 店家地址 : 台中市南屯區公益路二段675號 店家電話：(04)2380-0960 營業時間：13:00 – 20:00 (每週一公休) 【逢甲店資訊】 店家地址 : 台中市西屯區福星路607號(LaNew對面) 店家電話：(04)2452-1661 營業時間：14:30-22:00 (每週一公休) 【后里總店資訊】 所在地址 : 台中市后里區復興街63號 店家電話：(04) 2558-5595 營業時間 : 12:30-20:30 (每週一公休) #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中豐原千層蛋糕 #豐原千層蛋糕推薦 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #2度C NiGuo #千層蛋糕 #彌月蛋糕 #台中千層蛋糕推薦 #台中彌月蛋糕推薦

【台中美食】大漁迴轉壽司文南創始店-私密包廂國度裡夢幻迴轉，春季限定旬彩料理，驛動的情人心。

 破千則好評評價的人氣迴轉壽司， 使用頂級鮮美食材及大廚職人的精湛刀工料理， 將創意隨著季節節慶或混血美式揉和。 詳全文：https://kielkiel.com/%e5%a4%a7%e6%bc%81%e8%bf%b4%e8%bd%89%e5%a3%bd%e5%8f%b8%e6%96%87%e5%8d%97%e5%89%b5%e5%a7%8b%e5%ba%97/ 本季的極上盛合，結合美式豪放與日式纖細的不同魅力， 外觀美感超群，口味更是豐富具有層次。 春の旬彩料理，一口氣品嚐到合唱團式的海底群英，太精彩了。 情人節節慶套餐，視覺味覺的美好饗宴，道道讓人怦然心動。 引進日本智慧型輸送系統結合店內特殊裝潢格局， 是全台少見的全包廂式迴轉壽司，可以完全享受美味吃的安心與放鬆。 喜愛日本料理及迴轉壽司的朋友非常推薦哦～ ===== 大漁迴轉壽司 ( 創始店 ) 地址：408台灣台中市南屯區文心南路57號 電話：04 2471 6668 #台中美式壽司 #台中文南美食 #南屯美式壽司 #南屯包廂 #南屯迴轉壽司 #南屯生魚片 #南屯壽司 #南屯推薦美食 #南屯好吃 #南屯必吃 #南屯日本料理 #大漁迴轉壽司分店 #大漁迴轉壽司菜單 #大漁迴轉壽司 #台中包廂 #台中迴轉壽司 #台中壽司 #台中推薦美食 #台中好吃 #台中必吃 #大漁迴轉壽司文南創始店 #台中日本料理 #日本菜推薦 #台中生魚片 #南屯美食 #Taichungfood #台中美食

王媽媽法式溫馨酥 麻吉貓動物園聯名款｜四色禮盒~鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥、抺茶酥 純正法式手藝 甜而不膩的好味道！

喜歡品嚐各式糕點、餅乾，最讓我在意的不僅僅是美味與健康，原料的來源對我而言同樣重要。隨著中秋佳節的到來，推薦這款 #王媽媽法式溫馨酥麻吉貓聯名款四色禮盒以紅色禮盒搭配充滿童趣的麻吉貓設計，讓整個包裝顯得格外討喜，瞬間吸引孩子們的目光。👉 https://www.fuli520.com/mama-wangs/30 年純手工法式藍帶甜點手法製作，與其他品牌不同的是～王媽媽只選用紐西蘭安佳奶油與安佳奶粉，不摻入任何植物性氫化油酯，因此不含反式脂肪，產品通過 SGS 檢驗合格，無論是給孩子當點心還是送禮給親友，都能讓人吃得安心、送得放心。王媽媽法式溫馨酥～最特別之處在於鳳梨酥的餅皮，品嚐時入口即化、酥鬆爽口，尤其內餡不甜不膩的好味道，真讓人回味無窮~麻吉貓動物園聯名款四色禮盒的內容物有～鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥和抹茶酥。#王媽媽鳳梨酥的餅皮入口即化，搭配著完美比例的鳳梨內餡，甜而不膩，每一口都充滿了令人難以抗拒的美味，讓人忍不住一再品嚐。#土鳳梨酥 的內餡精選台農 3 號土鳳梨，經過慢火細熬，製成濃郁的鳳梨醬，一口咬下，外皮酥脆，內餡則充滿濃厚的鳳梨香氣，還能品嚐到豐富的鳳梨纖維，讓人一試成主顧，回味無窮。#鳳凰酥將甜而不膩的鳳梨內餡與經過 40 天紅土慢慢醃製醞釀的醇厚蛋香完美結合，每一口都散發著鹹甜濃郁的香氣，這種甜鹹交織的絕妙風味，讓人忍不住一口接一口，實在是美味至極！#抹茶酥，內餡散發著濃郁的抹茶香氣，連外皮都透著淡淡的茶香，餅皮入口即化，茶香與酥脆交織在一起，讓人忍不住一再回味，意猶未盡。王媽媽法式溫馨酥 麻吉貓動物園聯名款四色禮盒，融合了純正法式手藝，讓酥皮入口即化，甜而不膩的美味讓人意猶未盡，30 年來維持一樣的配方，使用紐西蘭安佳奶油與安佳奶粉，不含反式脂肪，送給家人和親友們也能放心享用。可愛的包裝設計送禮大方又好看，還能支持公益，為動物保育盡一份心力，這款手工鳳梨酥麻吉貓聯名禮盒，推薦給您。🥮王媽媽法式溫馨酥麻吉貓聯名款四色禮盒 這裡買👉 https://www.wangmama1995.com/shop/☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🎯王媽媽法式溫馨酥 官網https://www.wangmama1995.com/FBhttps://www.facebook.com/wangmama1995/?locale=zh_TW#王媽媽法式溫馨酥 #四色禮盒 #麻吉貓圖案 #鳳梨酥 #中秋送禮 #法式手藝#鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抺茶酥 #法式鳳梨酥 #甜點 #伴手禮推薦 #台中伴手禮#台灣伴手禮 #台北伴手禮 #高雄伴手禮 #台南伴手禮 

 【台中新開幕高空餐廳｜網美必打卡】二十樓：誰說網美餐廳就一定貴桑桑，精緻的六宮格套餐、美美調酒、城市夜景，平價免服務費

▲▼在台中，想要品嚐美美的六宮格套餐，那就來名副其實的〝二十樓〞高空餐廳，新開幕、免服務費、價格實惠，晚上來還可以「美酒配夜景」，CP值超高！ 這家就位於台中西區，五權路和台灣大道二段交叉口的親家台灣大道廣場，不用和櫃檯管理員登記或抵押證件，直接上電梯到20F即可。 二十樓 週一～週五：11:00～14:30、17:30～21:30 週六～週日：11:00～21:30 電話：0916 924 169 地址：台中市西區臺灣大道二段2號20F 粉專：www.facebook.com/20f.meal 餐廳內的室內設計融合了現代與經典元素，整個用餐環境是不是超美、超Chill～ ▼《二十樓》主要採取QR碼點餐，線上點餐後至櫃台結帳，餐點採現點現煮，需要稍微耐心等待。 ▼今天來就是沖著他們家每日限量的「雞」秘，特選大溪地進口食材滷製，也是六宮格主餐的「大溪地香草咖啡雞」。 我本來還想說，店家附上的叉子怎麼可能吃得了這一支雞腿，結果輕輕一叉..... 大溪地香草咖啡雞 套餐280元 ▲被滷到骨肉分離的雞肉，肉質柔嫩到單用叉子輕撥就能切開，吃起來嫩雖嫩，卻不會嫩到沒有口感。 再加上滷汁的咖啡香氣，清爽又別有風味的味道，是只有在《二十樓》才吃得到的私房料理喔！ ▲搭配上精緻的六宮格小菜，這裡面我最喜歡這蘋果和蜂蜜搭配在一起，吃起來的香甜層次非常特別。 ▼就連米飯也都是特別選用含有小米、喬麥、黑糯米、糙米、燕麥、白米的「六穀米」，來自食材的天然原色看上去是不是超美。 搭配上一杯70元飲品(其他飲品可加價)，這價位也太有CP值了吧！ ▼《二十樓》的裝潢雖然也很美，不過我還是建議晚上來，來之前預訂香咖雞定食和觀景位，點一杯晚上才有的繽紛調酒。 無論餐點還是夜景，怎麼拍都是IG必打卡的網美級畫面。 我們這次來沒有做好功課，不知道晚上才有提供調酒、香咖雞定食限量供應，幸好還剩下一份香咖雞可以嚐鮮。 不過，除了香咖雞以外，《二十樓》的簡餐水準還是很高的。 中式黑胡椒滑蛋牛柳飯 套餐200元 ▲▼姊妹點的「中式黑胡椒滑蛋牛柳飯」同樣有附一杯70元飲品(其他飲品可加價)。 這裡面有六穀米、水煮蛋、新鮮蔬食，還有口感滑嫩、黑胡椒調味的滑蛋牛柳，美味程度完全不輸香咖雞，也太好吃了吧！ ▼飲品方面，我們分別搭配的是「黃金曼拿鐵」和「秋香莓莓芒果氣泡飲」。 《二十樓》的咖啡品種選擇很多，嚴選自黃金曼特寧咖啡豆，再加入鮮奶沖泡而成的「黃金曼拿鐵」喝起來是屬於中深烘焙的口感。 黃金曼拿鐵 120元 風味濃郁、酸度低，加上鮮奶奶香，味道更加地醇厚順口。 ▼以莓果果汁和芒果汁為基底的「秋香莓莓芒果氣泡飲」，搭配新鮮的蘋果丁，一入口滿滿都是酸甜莓果香和芒果味，層次口感好喝又清涼。 秋香莓莓芒果氣泡飲 100元 可朗芙是來自韓國的創意甜點，是將可頌麵團熱壓成格子鬆餅的外型，吃起來有鬆餅的彈性，有有可頌的香酥口感。 ▼《二十樓》的「香草冰淇淋佐卡士達蜂蜜可朗芙」還搭配了香草冰淇淋、蜂蜜脆片、一小節脆笛酥。 香草冰淇淋佐卡士達蜂蜜可朗芙 130元 ▲可朗芙本身的可頌香氣就已經夠好吃了，再搭配這麼多種吃法，豐富口感真的很值得一嚐，私心大推！ 姊妹和我的喜好完全相反，不太喜歡CP值低的網美餐廳，上來的時候還在抱怨，沒想到一看《二十樓》的菜單，價位居然可以這麼實惠～ 免服務費，餐點好看又平價，味道也不錯吃。 只可惜《二十樓》只有在週末六日，中午時間才不休息，平日沒辦法來這裡悠閒地吃個下午茶就是了。 本文為合作文，個人食記分享～

臺中｜鮨戎｜全預約制，模範社區內老宅無菜單日本料理

自從在別人照片裡看到鮨戎後就對其非常嚮往，不論是裝潢或餐點，每個部分都正中我的喜好，終於在今年一月趁慶祝生日的機會來一睹風采。因為是放鬆約會行程所以沒帶相機，只有簡單地用手機將這天記錄下來～ 鮨戎｜環境 鮨戎位在西區的模範社區內，附近有許多日治時期留下來的歷史建築和許多特色小店，如果是來鮨戎吃午餐，可以接著去喝杯咖啡或在附近散散步。 鮨戎｜餐點 鮨戎有提供午餐和晚餐，午餐分為每位2600元或4500元兩個價位，晚餐則是每位4500元或6000元，另加10%服務費。訂位時要匯每人1500元訂金。（113年1月價位） 我們那天選晚餐時段每位6000元，加點一支清酒。總共吃了26道，另外還有招待壽星的小點心，我們吃完都超級飽！鮨戎的餐點不是走創新花俏路線，而是用心挑選日本和臺灣當季高級食材，並以細膩簡約的料理形式呈現出來，每一口都能吃到海鮮原始的鮮味和甜味。 師傅很健談，很有耐心地向我們作介紹，非常喜歡！ 大納川天花 龍年干支 無濾過原酒 野菜胡麻豆腐 澎湖軟絲、馬糞海膽 甜蝦、海膽醬 赤貝生魚片（搭配金桔和藻鹽） 愛媛縣 蜜柑鯛（第6天熟成） 白甘 令和怪物生蠔 （ 搭配小黃瓜醋凍） 磯煮鮑魚 白玉子天婦羅 茶碗蒸 馬糞海膽 金目鯛 油鯛（俗稱肉魚） 牡丹蝦 鰹梭 生干貝（上面是海苔醬） 紅喉 松葉蟹、梅子凍 黑鮪魚大腹 海膽 星鰻 玉子燒（加了蝦、干貝、山藥） 紫蘇包海膽炸、海膽 炸水果玉米 喜知次烤魚（又稱海裡的紅寶石） 太刀魚（湯底是全清酒和昆布熬製） 冰淇淋（仙桃、松露） 水羊羹 鮨戎｜店家資訊 地址：臺中市西區民生北路107號營業時間：12:00-14:30/18:00-22:00（週日至週一公休） https://www.instagram.com/p/C6bNFOlBicD/? #台中 #台中日式料理

台中西區｜鄰近勤美巷弄內的好滋味．牛谷飲食店-牛肉麵專賣

位於台中西區的牛谷飲食店-牛肉麵專賣老闆對湯頭和食材非常講究用心的每一道料理絕對值得大家來品嚐看看鄰近勤美，巷弄裡的好味道！會回甘的湯頭、讓人忘不了的滋味。這間有賣飯、麵、小菜、牛肉麵、炙燒川燙、滷味等看看每個來的客人 不外乎都點了一碗牛肉麵呢😍－這次選擇的餐點是滿漢牛肉麵$210(紅燒)炙燒川燙黑毛松阪豬$190牛肉燥飯$40燙青菜$40皮蛋豆腐$40滷味拼盤(小)$80 滿漢牛肉麵 有牛肉、牛筋、牛肚 我們選寬麵條，寬麵條保有Q彈非常好吃！ 桌上有提供牌子寫著若覺得湯頭太濃郁，可提供清湯另外也可以免費加湯不過我們吃完都覺得不會死鹹，味道很溫潤 真的好喝👍 炙燒川燙黑毛松阪豬 第一次看到這樣的餐點 覺得蠻特別先是新鮮的松阪豬上桌後 老闆會將滾燙的熱水均勻淋在豬肉上 呈現的粉嫩色澤真的讓人垂涎三尺呀不過豬肉還是要稍微等待一下再享用喔(一定要燙熟再吃) 湯頭是清爽中帶有原本肉的鮮味 其實味道上的層次頗豐富 鹹香可口的牛肉燥飯，我自己絕對可以吃完一碗😍真的非常涮嘴又下飯喔！ 另外燙青菜的地瓜葉非常嫩，而且地瓜葉也是我的最愛！ 滷味拼盤有豆干、海帶、小腸也不錯喔 皮蛋豆腐 店內有辣酸菜（真的辣🤣）、也有不辣的酸菜 還有蒜泥、辣椒等 自助區也太多醬料可以選 有夠讚❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市西區公正路154-1號營業時間：每週一店休週二至周五11:00～14:00、17:00～21:00週六、日全天中午不休息電話：04-23019919 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

跟著Karen吃「什串居酒屋」新北永和超欠吃居酒屋 串燒、生啤應有盡有

撰文編輯/Karen W. 實話說！ 有多少說多少！ 什串居酒屋 真的是我們目前吃過新北最好吃的居酒屋🏮 馬上加入必須回訪清單🧾 什串居酒屋 位在新北市永和區的永貞路上，這裡離永安捷運站蠻近的，我個人是極度推薦大家可以坐捷運來，因為這裡的酒類真的很特別，選擇很多種。 搭乘大眾交通工具來就可以小酌兩杯放鬆一下，享受日本居酒屋的愜意感！ 什串居酒屋 環境 什串居酒屋是日式居酒屋，這裡提供各式的日式料理，還有酒精飲品跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足。 裝潢有用心呀，吧台區、桌椅區，整間店都是以木造裝潢為主軸，以各式清酒做搭配裝飾，加上動線非常的開闊，不像傳統居酒屋的擁擠，非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 跟大家說我們這一次點的東西都沒有雷，一整桌菜每一樣都是好吃的，好吃到在減肥中的我還是把整桌吃完了🫣 🔹香菜豚肉卷 香菜豚肉卷是烤串，鮮美豬肉捲上滿滿的香菜。 這個香菜腦袋一定超喜歡，就像我，當然香菜也治金魚腦適合我，吃起來非常的清爽不膩口，而且香菜味超濃郁、超好吃。 🔹糯米椒牛肉卷 牛肉味超香的，牛肉的油脂跟脆口的糯米椒搭在一起的口感很奇特。 他們家的醬汁很鮮甜回甘，不會過甜，反而能夠把肉香味提出來！ 🔹明太子雞肉串 60.- 雞肉出乎意料的嫩，搭配奶香鹹甜的明太子醬，吃起來超好吃的，那種甜鹹交織的味道，我當下後悔為什麼只點一串⋯ 🔹柚子胡椒雞肉串 柚香胡椒是偏辛口的，是類似白胡椒的辣味，搭配上好像是雞胸的部位，吃起來非常的有嚼勁，然後口感是會刺激舌尖的那種清香辛辣！ 🔹醬烤雞肝串 出乎預料的軟嫩ㄝ，醬烤後表面焦焦香香，完全沒有腥味，好像日劇裡會出現的串串喔。 感覺就是來拍深夜食堂的片段，我寫到這覺得「可惡，當時為什麼沒有加一碗茶泡飯！」 🔹醬烤腐皮卷 吃起來比較像麵輪，口感偏軟，一口一個很有飽足感。 什串的醬烤蔬菜，我都很喜歡，因為吃起來真的該脆的脆，該多汁的多汁，每一個蔬菜都能夠吃到原本的味道，醬汁更是把整個口感還有風味，提高了很多層次。 鹽烤櫛瓜串極度讚，烤的特別好吃，吃起來帶有爽脆口感！ 烤香菇的部分吃起來有滿滿的醬香味，口感是爆汁的那種，一口咬下吃得到軟嫩還有香菇汁水及混合醬料後的美味！ 青椒則是脆口的風格，因為大多烤串的青椒都會偏軟爛，他們家的青椒會是清脆的口感，我覺得跟醬料搭配的非常完美。 🔹串炸蔥豚肉卷 沒有想到蔥豚肉卷鍋上日式麵一下去酥炸這麼的特別！ 有一種感覺就像是肉卷做成天婦羅的感覺，裡面有飽滿的肉汁，然後外面有酥酥的外皮，沾著特製的醬汁吃很優秀～ 🔹串炸紫蘇豚肉卷 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 而且在這個紫蘇豚肉卷裡面有加入了生菜，所以吃起來非常的清爽不膩口，然後還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹辣味酥烤鱈魚 我就問這麼大一盤菜應該出現在居酒屋嗎？ 超大一片的鱈魚炸過之後外皮酥酥脆脆的，上頭灑上蒜酥混合辣椒跟天婦羅麵衣粒。 整體吃起來口感非常的繽紛，當你一入口的時候各種的滋味交織在一起，很是豐富，鹹香的好滋味搭上鱈魚真的必吃！ 🔹塩烤草蝦 這裡的草蝦算是非常大尺寸！ 吃起來口感非常的滿足，草蝦也是烤到外皮酥香，肉質依舊彈牙，整體沒有腥味，好吃呢！ 🔹炸蝦野菜天婦羅 裡面有5～6種不同的蔬菜，麵衣超酥脆，最喜歡口口都沾滿和風醬汁，一點都不油膩。 其中還有兩大隻炸蝦，這個蝦子絕對是有個又有料，每一口都能吃到蝦蝦🦐 🔹炸牛蒡 居然是甜口的！吃起來像在吃蕃薯片一樣，上頭灑的糖粉太療癒了。 推薦大家點菜一定要加點一兩樣涼拌開胃菜，因為吃起來會更清爽解膩，保證讓胃口好到最後一刻！ 像是這一次我們點的櫻花蘿蔔、紫蘇梅涼拌番茄🍅 其中紫蘇梅涼拌番茄，這個紫蘇味非常的濃，新鮮的牛蕃茄搭配上面切絲的紫蘇葉，吃起來無敵涮嘴，真的是開胃神器！ 🔹松露白醬烏龍麵 奶油白醬把平凡的烏龍麵搖身一變成了濃、醇、香的高級烏龍麵。白醬搭配濃郁的松露香氣巴附每根麵條，讓人口齒留香～ 加上鹹香的培根跟鴻禧菇，吃起來口感豐富，很過癮🤍 🔹蜜桃果泥 沙瓦 到底哪裡的蜜桃沙瓦會有蜜桃本人？ 喝之前先把下方的蜜桃果泥攪拌均勻，甜甜的蜜桃氣泡銀超解膩的，裡面還有大塊切瓣的蜜桃果肉，喝不飽都吃飽了🍑 🔹布袋福 梅酒 （喝酒不開車） 這一款梅酒，它的甜度是比較低的，喝起來就是酸酸甜甜、梅香清爽，入口之後會有一種溫潤的感覺包覆在整個口腔！是很舒服的一款梅酒～ 什串居酒屋非常值得一訪再訪，我已經看好下次來的菜單了，大家也趕快把它收入口袋名單中吧！ 📍什串居酒屋 地址：234新北市永和區永貞路324號 電話：02 8923 8913 營業時間：18:00～01:00 最後點餐時間 平日23:00 假日00:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/shichuan0809 📍Ig ： https://www.instagram.com/shichuan_0809 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台中向上市場｜1999年老字號】一力發：老店「豐原排骨麵」底加改裝啦，排隊便當人氣不減，排骨酥湯的味道依舊濃郁

向上市場被譽為台中人的美食天堂，這話說得一點也不誇張。 這裡從早上就開始營業，到了晚上緊接著夜市，匯聚了各式各樣、上百個的美食攤販，傳統台灣小吃到創新料理都應有盡有。 ▲▼繼 艾登雞排、耕者有其甜 以後，我又發現了家超~好~吃~的〝一力發〞。 這家在附近也是老字號了，前身是位於中美街上的「豐原排骨麵」、「北屯豐原參」，從1999年開到現在，今年才改了新招牌，主打便當和排骨酥麵。 一力發 營業時間：11:30～21:30 電話：04 2305 5163 地址：台中市西區中美街211號 粉專：www.facebook.com/ilyfa1999 ▼尤其是《一力發》的「滷製肉排便當」，肉排吸收了滿滿的滷汁，吃起來軟嫩不爛、香而不膩，就連我這種不愛吃滷排的都覺得好好吃喔～ 難怪排隊的時候，看大家幾乎都點滷製肉排，跟著點果然不會讓人失望。 滷製肉排便當 NT$120元 便當裡還包含三樣配菜，不得不說，他們家就算是配菜也非常上心，這紅黃甜椒到底是怎麼煮才能這麼鮮甜啊？ ▼老闆說，一力發的配菜都是現燙過後，加入自製蒜油或油蔥，再調味一下就比較不這麼油膩。 不只這樣，店家還正式宣布說：「現在、以後、未來都不會使用三色豆」，真是太貼心了。 ▼炸得金黃酥脆、帶有腿排的帶骨大雞腿，一上桌就香到令人口水直流，根本就是香味殺手啊！ 香酥雞腿便當 NT$125元 一口咬下外酥內嫩，就跟聞起來一樣好吃，這也是很多熟客必點的口味，就連附近的市場攤販也是。 ▼其實這樣就已經夠下飯了啦，但是滷到油亮油亮的「滷香控肉」實在太誘人，忍不住單點一份來嚐嚐。 滷香控肉 單點 NT$75元 我個人建議要點就點肥瘦相間的控肉最好吃，吃起來完全不油膩，瘦肉相較之下就比較乾柴了點，要和肥肉一起吃才完美。 ▼每日的附湯都是用蔬菜和豬大骨熬製而成，店家還很貼心地在每個湯碗裡放入日式海帶芽，沖入熱湯就會立刻泡開。 ▼不過，我們已經有點了招牌之一的「排骨酥湯」啦，大塊大塊的帶骨排骨酥經過長時間的燉煮，每塊吃起來都肉質軟嫩、骨肉分離，好好吃喔～ 外層的炸皮浸泡在湯裡，並不會有軟爛軟爛的口感，而且《一力發》的排骨酥都是自家醃製，裡頭還加了調配中藥材。 排骨酥湯 NT$70元 ▲難怪他們家的排骨酥的味道特別濃郁、特別香，這裡面還有好多塊排骨喔 (驚! 《一力發》的便當好吃又講究環保，使用的是無塑膠成分的植纖餐盒，看上去就非常有質感。 ▲而且，價格上也很親民，難怪每到用餐時間總是大排長龍。 明天中午還不知道要吃什麼好嗎？那就來嚐嚐《一力發》的老字號便當，不想等還可以先電話訂餐喔～ ～本文為合作文，個人食用心得分享～ 菜單擷取自《一力發》粉專

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