2025更新正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉 哪家正宗？哪家絕對必吃？

正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘哪家正宗？哪家絕對必吃？

撰文編輯/Karen W. 正宗柳州螺螄粉在哪裡！ 幫大家評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘 哪家正宗？哪家絕對必吃？ 只要喜歡螺螄粉的朋友，真的不能夠錯過這一篇，趕快筆記做起來📒 說到螺螄粉我不僅愛看吃播，更愛親自吃，尤其是廣西柳州的螺螄粉，愛吃到必須直接去柳州吃一次才甘願的那種真愛粉☺️ 所以本篇後續撰寫的評比，將會以在柳州吃過口感心得，作為本篇評比的參考依據，來評比📋 北台灣爆紅 4 間高評價螺螄粉 評比 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹主餐視覺 好螺嗦螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌕🌕 虎皮豬腳螺螄粉份量十足，滿滿當當的配料，還有炸到像餅乾的腐竹，超大塊的虎皮豬腳，撒上一大把蔥還有熟悉的油蔥，嬌紅欲滴的辣油，簡直不要太誘人！ - 好耶螺螄粉 餐點🌕🌕 嗯⋯怎麼說呢？！ 這個比較像是用台式小火鍋，只是主餐換成了柳州米粉，主打是自己夾料。 真的夾沒多少，價格不算低，平心而論C P值真的不高，整碗螺獅粉有什麼太大的視覺吸引性。 - 螺霸王螺螄粉 餐點🌕🌕🌗 有一個疑惑的點，是說道地的螺獅粉加的都是空心菜，不知道為什麼在這裡會變成了小白菜⋯ 這碗螺獅粉的外觀整體看起來非常的白，應該是說非常的平淡，沒有什麼特別的吸引力，跟印象中紅通通螺螄粉完全不一樣。 三品王螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌗 加了鳳爪、炸蛋的螺獅粉，說實話乍看之下真的是有那麼一回事！ 可惜的是裡面的青菜依舊不是空心菜，如果換成空心菜該多好，至少看起來算是中規中矩的螺螄粉，就是不會非常的驚艷，卻很合理的外觀。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹辣度（本篇以中辣評比） 好螺嗦螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕🌕 好螺嗦螺螄粉的辣蠻特別的，不是單純的辣椒味而已，其中吃的出來有辣油融合了香料的味道，辛辣中又夾著紫蘇葉平衡了辣椒的刺激，整體氣味濃烈而不刺鼻。 好耶螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕 辣度可以自己調整，有小、中、大可以選擇，辣的香氣比較偏向生辣椒的味道，所以如果較真起來是可以很辣的，滋味上也會比較直接強烈，沒有什麼層次的辛辣。 螺霸王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 辣度是有無、小、中、大可以選擇，主要由辣油調整的，這裡的辣油比較像是油潑辣籽，這個味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不一樣⋯⋯ 三品王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 這辣⋯ 也由辣油調整的，這裡的辣油比較像是芝麻辣油，一樣是說味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不相同⋯⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹湯頭 好螺嗦螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌕🌕 柳州滋味的湯頭是以螺螄肉熬製的，喝起來鹹香鮮美，搭配酸筍、酸豇豆，很順又不會口乾舌燥，濃郁滋味，酸、鮮、辣相互融合，層次分明。 好耶螺螄粉 湯頭🌕 這真的跟在柳州喝的螺螄粉湯頭不一樣⋯ 就算是跟快煮包好X螺比都不像呀⋯不會不好喝，就是傳統的火鍋高湯味道，沒有辦法稱它為螺螄湯底。 螺霸王螺螄粉 湯頭🌕🌕 這湯頭第一口喝起來，不像是螺螄粉的湯頭，反而感覺有一種肉骨茶的香氣。 味道偏酸清淡，可以用清爽來形容，少了濃郁香醇的滋味！ 三品王螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌗 這個湯頭很單薄，喝起來的確喝得到螺螄的味道，但入口之後會覺得少了點什麼，像是那種應該要有的濃郁、清甜、鮮美都少了那麼一點⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹配菜：（酸筍、豇豆角、木耳、花生） 好螺嗦螺螄粉 配菜🌕🌕🌕🌕🌕 - 酸筍鹹辣酸脆，特別的是豇豆角、木耳都有另外調味炒過，吃起來又香、又脆、又解膩！ - - 花生給的也很大方，而且香酥脆，完全沒有油耗味，各種配料都各司其職，風味分明卻又完美融合。 好耶螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮，酸豆沒有另外炒過，就是直接加進來而已，所以配料沒有太多的加分，味道都是分開的沒有融合的感覺。 螺霸王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥，一樣是沒有另外炒過，味道上各走各路。 道不道地、正不正宗，有一個重點就是小料有沒有另外炒過，光是沒有另外炒過的小料就離正宗二字百步之遙⋯⋯ 三品王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥。 這也是沒有另外炒過的小料，沒有另外炒過的配料，味道就是少了融合度跟有層次的香氣。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹麵體 -入口Q彈程度 -口感紮實or軟爛 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷 好螺嗦螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌕🌕 -入口Q彈程度：滑嫩Q彈還能巴附湯汁，一嗦入魂！ -口感紮實/軟爛：柳州米粉比較粗，不會容易爛糊，口感紮實還有彈性。 -咀嚼是否回彈/輕觸就斷：隨著咀嚼像在口中跳舞，滑糯Q彈，超爽的啊！ 好耶螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：粉體的粗度是柳州米粉的粗度，可是不Q⋯ -口感紮實or軟爛：只要是米做的粉，品質不要太差，口感大多都會是紮實的。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候沒有彈牙的感覺，反而多了一種粉感。 螺霸王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米粉本體相較之下比較細，唆得起來但不Q。 -口感紮實or軟爛：相較之下口感比較軟，少了一個「勁彈」的感覺。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在夾的時候不會容易斷，屬於可以用舌尖頂上顎抿化的米粉。 三品王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米做的米粉，相較之下比較細，吃起來算是順滑Q彈！ -口感紮實or軟爛：口感蠻紮實。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候還挺有嚼勁的感覺。 綜觀所述，基於我個人的拙見，距離柳州螺螄粉最相似的還是好螺嗦螺螄粉。 良心說，如果想吃吃看正宗的柳州螺絲粉「好螺嗦螺螄粉」真的可以吃起來！ 「好螺嗦螺螄粉 HAO LUO SUO」除了虎皮豬腳必點以外，還有兩樣東西來這邊絕對不要錯過那就是「蜂巢炸蛋」、「虎皮雞爪」 常見的炸蛋都是荷包蛋的樣子，完整的一個蛋下去炸的，好螺嗦螺螄粉的蜂巢炸蛋像是螞蟻上樹的做法，就是蛋絲堆疊而成的，但是之間的空隙吸飽湯汁，一咬下去爆汁的那一霎那，天堂！ 虎皮雞爪其實在台灣也很少見，做法跟虎皮豬腳其實是異曲同工，但是這個雞爪比較特別的是因為比較小隻，所以可以一抿脫骨而且有一些骨頭甚至已經非常的綿密，吃起來非常的過癮。 還有鴨爪其實也可以點，鴨爪就不是虎皮就是滷製的，也特別入味，一抿脫骨！ 而且「好螺嗦螺螄粉」營業時間超長，從中餐一路照顧到宵夜，不管是台北的朋友還是桃園的朋友，只要饞了來一趟「好螺嗦螺螄粉」就搞定🤝 其中的乾拌粉也是優秀選擇👍 乾拌的螺螄粉味道更鹹香明確，每一根米粉都能夠完整的包裹螺螄醬汁，超級過癮！ 螺螄粉最大的特色為其湯底帶有辣和鮮。一定要知道「螺螄粉不是臭的」 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，特殊的香氣及濃郁的風味讓人入口便難以忘懷。 台灣螺螄粉｜柳州螺螄粉 差異 吃過柳州的螺螄粉，其實可以發現跟台灣的螺螄粉有著一些差異，當然，為了迎合在地口味做些微調整，都是可以理解的。 以下跟大家分享一下台灣跟柳州的口味大致上差別在哪裡？ 第一個差異「木耳」跟「豇豆角」 這兩樣配料是螺螄粉裡面最常見的配料，在柳州當地跟台灣的螺螄粉裡面都有這兩樣配料。 大多台灣螺螄粉中的木耳跟豇豆角基本上就是水煮後直接做配料。 而柳州當地螺螄粉在木耳跟酸豆角都會另外做炒製跟調味，其中最特別的就是會添加金針花跟木耳一起炒製成料。 第二個差異「油蔥」跟「紫蘇葉」 在台灣吃的螺絲粉都會感覺少一個味，其實那「味」就是：紫蘇葉 柳州螺螄粉會添加隱藏靈魂調味的關鍵「油蔥」、「紫蘇葉」，所以在湯頭上會更有層次。 也是跟台灣螺螄粉口感上有微差距的原因之一，台灣基本上沒有任何一間有添加紫蘇葉，所以會針對這點也作為本篇評比的重點之一。 第三個差異「辣油」 柳州是一個無辣不歡的地方，當地人從小就培養起吃辣的能力，所以柳州沒有不辣的螺螄粉。 因為柳州螺螄粉湯頭的精華，其實就是飄在湯上的辣油與湯頭完全結合後，將香氣、滋味大大提昇。所以柳州的螺螄粉頂多做微微辣，不會有無辣的選項！ 但由於很多台灣的商家為了迎合台灣的口味，反而調整正宗口味，提供出無辣的螺螄粉。 第四個差異「豬腳」 不要說在柳州當地吃，光是看抖音小红書就知道，柳州在地人吃的都是虎皮豬腳。 虎皮豬腳先炸再滷，將豬腳炸過以後，卻還要額外花費1小時以上的浸泡湯汁得到虎皮般的外皮後，再重新拿出來炒製熬煮才會有如此成果製作起來費工又費時，這種烹飪方式讓豬腳外皮有德國豬腳的酥脆，肉質卻跟滷豬腳一樣Q嫩。 在台灣比較少見虎皮豬腳，通常都是豬腳螺螄粉，就是滷豬腳，因為製作虎皮的過程比較繁瑣，大多店家會自行改成滷豬腳。 如果你也是重口味愛好者，喜歡酸筍、臭豆腐、花椒、辣油這種又麻又香又臭的組合，那你絕不能錯過這家在西門新開的「好螺嗦 Haoluosuo 螺螄粉專門」 🔥 台北第一家「好螺嗦 Haoluosuo 螺螄粉專門店」進駐西門啦！ 主打正宗柳州螺螄粉，從湯頭到粉條都非常道地，招牌牛腱螺螄粉、炸臭豆腐肥腸螺螄粉、小肥牛套餐，每碗都讓人邊冒汗邊上癮，是我近期最愛的重口味嗦粉體驗 💥 🥢 螺螄粉控必吃Top3｜私心推薦豪華嗦粉組合！ 如果你跟我一樣是螺螄粉成癮者，這三款真的不能錯過： 1️⃣ 秘傳牛腱螺螄粉： 經典原味首選！湯底酸辣濃郁，粉條Q彈又入味，加上滷得香嫩的牛腱片和紫蘇提香，每一口都超過癮。 2️⃣ 炸臭豆腐螺螄粉： 結合酥炸臭豆腐＋肥腸，香氣爆表、口感層層堆疊，吃完連湯都不想剩！ 3️⃣ 豪華牛逼套餐（加購78元）： 推薦升級！小肥牛＋蜂窩炸蛋雙重享受，肉香＋蛋酥的驚喜搭配，直接升級成滿漢版螺螄粉！ ✨ 搭配小菜更滿足： • 虎皮雞腳：外皮Q嫩、入味鹹香 • 虎皮豬腳：滿滿膠質、老饕最愛 • 酥炸魚皮：酥脆開胃、沾湯更涮嘴！ 📍好螺嗦Haoluosuo螺螄粉專門台北西門店 地址：108台北市萬華區中華路一段124號 營業時間： 週一至週四 11:00-01:00 週五至週日 11:00-02:00 好螺嗦Haoluosuo螺螄粉專門台北西門店｜完整菜單 噢對了！好螺嗦螺蛳粉 HAO LUO SUO除了有實體店面現場販售，也有提供宅配，不只是桃園吃正宗柳州螺螄粉的好去處，在全家只要動動手指都可以吃的到來自柳州的正宗好味道！ #好螺嗦螺螄粉 #正宗柳州螺螄粉 #桃園美食 #好螺嗦HAOLUOSUO旗艦店 #桃園宵夜 #西門美食 #西門町宵夜 #台北螺螄粉 IG： https://www.instagram.com/haoluosuo_1 FACEBOOK： https://www.facebook.com/haoluosuo 📍桃園創始總店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：桃園市桃園區中華路1號之47（桃園統領廣場旁美食街） 📍公館分店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：100台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 官網： https://haoluosuo.com/category?rstrk=aching2024 線上點餐系統： app.eats365pos.com/tw/tc/twty000136（避免排隊人潮可先預約） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

吃茶三千🧋

台中才有的飲料店被推選為手搖界愛馬仕「吃茶三千」 除了概念店可以內用以外還有外帶店 可以透過ocard 先點很方便 友人點的是慢熟松針國王，NT$135 厚奶+口感厚實滑順的芋泥，還有招牌珍珠很豐盛的口味也好喝。芋頭＋綠茶＋鮮奶是很讚的絕妙組合！ 我喝的是是店內的銷售冠軍：國王珍珠奶茶 NT$120 自帶蜜糖香氣的鳳眉紅茶，搭配厚奶調製而成，搭配珍珠，真的很好喝（珍珠真的很Q彈） 如果不喜歡這麼複雜也有單純茶或是桂花蜜 旦一杯真的好貴🤣有喝過就好 #女孩👧台中食記 #珍珠奶茶 #桂花蜜 #波霸鮮奶 #黑糖 #國王珍珠奶茶 #bubbletea #bubblemilktea #tea #honey #travel #yummy #taiwanfood #foodie #🧋#🍯 #吃茶三千

台中西屯｜Svart Hull 黑洞酒吧

被餐酒館耽誤的炒泡麵 酒單由老闆親自設計 喜歡什麼口味、香氣 都可以向bartender溝通❤️ 也可以客製化偏好的味道 也有無酒精飲料 答應我一定要點超人氣#炒泡麵 還有 炸物 搭配一口酒 超然的享受 🍗#啾喜檸檬嫩椒雞 #芥末蝦、#炸薯條也很推 還有酥脆的 #雞皮 必點 #剝椒認酥炸豆腐 醬很特別，口感外酥內軟 吃不夠還可以點 起司松露野菇燉飯 整體裝潢質感黑色系與燈光的設計 相關影片:https://www.instagram.com/reel/C73uxHjyF8o/?igsh=MWY1anl3OHN2MTRxbQ== 喜歡我的文章歡迎追蹤➡️ @aurora910608 IG: https://www.instagram.com/aurora910608?igsh=bjFqeGRkOXhnaWJu 抖音: https://www.tiktok.com/@junjun06080?_t=8m6DRd99eS0&_r= https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d8cf721000000000101a696?xhsshare=CopyLink&appuid=5d8cf721000000000101a696&apptime=1714921724 -------------------------------------------------------- 🥂價格｜一杯調酒約落在$350左右 🏠地址｜台中市西屯區寶慶街50巷59號 ☎️電話｜04-24520610 . #台中酒吧 #台中必吃 #taichungfood#台中美食 #台中聚餐 #台中餐廳#台中美食 #台中 #逢甲美食 #西屯美食 #西屯 #西屯區美食 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #西屯 #西屯美食 #西屯區

「 台中咖啡廳 」柴享喝咖啡 

🐶🍋🍰🍹 - 🔎 柴享喝咖啡 📬 台中市東區東光園路242號1樓 📞 0902 271 132 🕰️ 10:00-20:00 📆 公休日為 「 星期二 」 - _ #寵物友善 某天從大里騎車回家路上 經過平常走的路段 ！ 發現了一家非常吸引我的店🤩 回家查了一下 店名是 「 #柴享喝咖啡 」 今年一月那時候開始營業的🤩 非常心動💗💗💗 就找時間來訪店啦😉 很喜歡店裡面的氛圍！ 很寬敞，毛小孩可落地（需繫上牽繩！） ⚠️ 詳細用餐內容及毛小孩公約🉑查看他們的IG 店裡面也有超萌的柴犬（Kuma)😍 直接被他萌翻❤️ - _ 餐點的部分個人蠻喜歡的🥰 🚩 老奶奶檸檬糖霜蛋糕 $100 這個要點😍 難得有喜歡的甜點 ！ 是清爽的甜點，怕酸的我也能接受😋 糖霜與檸檬結合在一起很剛好 份量不會太大塊對我來說很可以👍🏻 🚩 可麗露（伯爵） $75 他們家可麗露蠻大顆的耶！ 我吃的是冰的，蠻軟的 伯爵淡淡的香氣也很不錯 🚩 夢幻紫拿鐵 $140 這杯如果有喝咖啡的你！（要點✨ 除了顏色很美之外還很好喝 療癒紫💜💜💜 喝進嘴裡咖啡的香氣蠻香的💞 （ 是我會在買的一杯！外帶也願意 😆 ） 🚩 酸甜芒果泡泡 $130 這杯要攪拌均勻在喝 芒果的味道會比較濃郁！ 喝起來酸酸甜甜的口感加上芒果香氣🥭 是夏天要喝的飲品😍 - _ #台中新店 #新店報報 #台中 #台中東區 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中甜點 #咖啡廳 #甜點 #taichung #taichungfood #dessert #popdaily #popyummy #yummy #yummyfood #sharelife #dcard美食板 

台中西區美食推薦｜FOND訪 韓國傳統豆腐鍋，勤美商圈的高人氣夜店風韓式料理！食物好吃又好拍～

FOND訪

台中西區｜FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 FOND是燒肉風間集團旗下的韓式料理品牌，目前在台中已有三間分店（勤美店、老虎城店、LaLaport），這次去的是開的最瞎趴最吸睛的勤美店٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 這間剛開幕時就吸引很多人去朝聖～店家就位在草悟道大草坪對面的全家2樓，餐廳外觀看起來超像夜店or酒吧，完全不會聯想到是韓式料理🤣超酷的！一進去餐廳內部也完全就是酒吧夜店風，而且店內也真的有賣蠻多調酒飲料的，看起來都很不錯🤩想吃韓式又想喝點調酒的朋友們可以來這間店，氣氛很讚！ 辣豆腐鍋（牛肉）$360 經典的豆腐鍋肯定是要點的吧！我覺得這間的湯頭雖然看起來很辣，但實際上不會到很辣，不敢吃辣的人也可以點點看～牛肉很軟嫩，搭配上豆腐鍋的湯一整個很下飯又開胃 海鮮煎餅$480 海鮮煎餅也是必點的品項之一，而且份量真的超級大～人太少一定會吃不完🤣3-4個人分會比較剛好！而且它的煎餅是有厚度的那種，裡面的用料也非常實在，有滿滿的蝦肉和花枝塊，吃起來Q彈有層次，還能嚐到甜甜的麵粉香 韓式炸雞$450 罪惡的炸雞肯定要來一份的吧🤤它的炸雞有很多醬料可以選擇，甜、鹹、酸的都有！我們這次點的是熔岩起司跟洋釀，炸雞搭配起司是多麼幸福又罪惡的組合 應該不用多說明了吧🤣建議一定要趁熱吃！不然等起司冷掉就沒那麼好吃了 童話莫西多 鳳梨/檸檬 $120 第一次喝無酒精的mojito，結果一喝就愛上！喝起來非常清爽解膩，帶有微微的氣泡感，而且薄荷的香氣非常明顯搭配著酸甜的鳳梨，有很好的中和效果！因為鳳梨偏甜的關係，整杯喝起來蠻甜的，身為螞蟻人的我超級許荒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 這間飯後還會附上小點心-黑糖豆花呦！！而且還有6樣小菜可以免費續，整體而言，算是可以吃到蠻飽的，而且這幾樣餐點點下來完全沒有碰到雷的，每樣都有超出期待值，是我個人會想二訪的餐廳✨🫶🏻 小菜 📌地址：台中市西區中興街 125號 📞電話：04-23015959 ⏰營業時間：一到四11:30-14:00、17:30~22:30 五到日11:30-15:00~17:30-11:00

素食口水雞、酸菜魚、獅子頭通通有 來一趟驚豔舌尖的蔬食饗宴《漢來蔬食 台中廣三店》

這次的MVP就頒給 #焗烤白菜獅子頭獅子頭是植物肉製成的 且顛覆以往獅子頭只能醬燒的手法加入白菜、南瓜一起焗烤 整體奶香四溢 大人小孩都會愛 #藤椒酸菜缽也非常特別 有點像蔬食版酸菜魚的概念一口吃下麻中帶辣 尾韻卻散發清甜香氣豆包著植物肉卷 層次非常豐富 且加入冬粉、酸菜等配料非常開胃 也是必點的一道😍 ✨推薦餐點✨｜川香口水G💰180｜韓式石鍋拌飯💰240｜芋泥流心麻糬酥💰118｜焗烤白菜獅子頭💰280｜藤椒酸菜缽💰360｜椰汁山藥虎豆燉盅💰180｜鐵板醬燒天貝豆腐 💰320｜川椒宮保猴菇💰360｜松仁打拋素鬆💰400｜陳醋香椿脆三絲💰188｜手工紅豆木桶豆花💰218-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《漢來蔬食 台中廣三店》 @hilaifoods_photos🏠 台中市西區臺灣大道二段459號16樓🈺️ 平日11:30–14:00、17:00–21:00，；假日11:00–14:30、17:00–21:00☎️ 04 23253888🌟 Google評價：4.4（850）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究🏷️ #雞不擇食_台中#雞不擇食

 道地日本九州燒咖哩！台中西區必訪咖哩 金禾食堂

在台灣就能吃到道地日本九州的燒咖哩，身為咖哩控絕對不能錯過！位於台中市西區向上市場一帶的轉角，佇立著一間來頭不小的日式料理店《金禾食堂》，店內牆面上細寫著老闆創業的原因。從忙於工作的父親親自炸的雞腿中，老闆感受到人與食物之間的溫暖連結，並因此對料理產生了嚮往。高中時期在餐廳打工，逐步累積經驗，最終前往日本進修和工作。經過努力，他成功面試進入東京排名第一的料理學校，並獲得了日本廚師執照。數十年的理想與堅持，成就了他開設這間店的信念。 店面外觀像是間居酒屋，一踏入店內，映入眼簾的是充滿溫馨感的木頭裝潢，一眼望去桌上的碗筷均為精心挑選過，有著濃厚的日本風情，就是為了還原日本的氛圍，在開飯前就能強烈體會老闆的用心程度，讓人不禁期待接下來的餐點。 「燒咖哩」的通俗說法，其實就是「焗烤咖哩」，在咖哩飯上灑滿起司，放入烤箱內讓起司慢慢融化，同樣濃郁的咖哩與起司結合之後，不但沒有想像中的過鹹或容易吃膩的問題，反而讓咖哩的滋味更上一層樓！ 主打咖哩為主、丼飯為輔的《金禾食堂》，在餐點選擇上非常豐富，拿到菜單肯定會選擇障礙！除了饕客最愛的燒咖哩系列，丼飯系列也是客人常選擇的項目，不管是燒咖哩還是丼飯，都有附上沙拉、水果與湯品，另外還有湯咖哩烏龍麵以及單點小菜可以選擇，免出國就可以體會到道地日式料理，讓人吃得飽足又幸福。 從開業以來就有許多老客人吃到現在，也有許多公司行號會前來團購便當，讓客人能夠從視覺到味覺上一同思念日本，是這間店能讓人不斷回訪的關鍵之一。 一入座就會送上一杯牛蒡茶，待客親切的老闆，讓客人對於店裡的印象除了「美味」之外，更有著濃濃的「人情味」，店內也隨處可見日式風格的收藏，對於「日本控」來說是極大的享受，像是回到日本當地的店面，以及如同日劇裡角色們會前往的溫馨小店一般，是喧囂城市中有緣人才能找到的秘密基地。 《金禾食堂》聯絡電話：04-2305-4558食堂地址：台中市西區公正路215號營業時間：(每週四公休)週一~週五：11:00–14:30、17:00–21:00FB粉專：https://rink.cc/ktmlg官方IG：https://rink.cc/5k8f4關於「金禾食堂」更多：https://rink.cc/1uur2※餐點皆「現點現做」，客人多時需等候一些時間 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

新住民經營的台灣道地小吃店，每次路過總是大排長龍的人潮

阿田麵館是由新住民所經營，賣的卻是台灣道地口味的小吃陽春麵、切仔麵、麻醬麵、滷味小菜……等等，每到用餐時間總是滿滿的人潮，如要來內用用餐的朋友，建議早點來才不會等太久。 每次從大慶夜市回家的路上，這間阿田麵館總是大排長龍的人潮，所以找一天就來吃吃看。 滷味-豆皮、隔間肉 肉質很嫩又有一點筋的Q度，是小吃店常見的滷味選項。切成細絲的豆皮拌入香油和油膏，再配點蔥花一起入口，一點點的辛香味和爽脆的口感，與豆皮的彈性和甜味完美結合，愈咀嚼愈香。 餛飩麵 ( 湯 / 小 ) 傳統的餛飩包法，有稍微調味過但不多，皮的部分厚的地方吃得到Q度，薄的相對就會比較嫩，可以吃得到肉香。麵條是寬白麵，口感Q中帶嫩，味道有麵條的原本的甜味，和吸收到湯汁後的鮮美。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130507/ 店家名稱：阿田麵館 所在地址：台中市南區工學路179號 營業時間：16:30-23:30 店家電話：0931-425-005 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #南區美食 #台中南區美食 #阿田麵館 #台中麵店 #台中南區麵店

台中逢甲商圈必吃花漾夯夯鍋-逢甲店｜229起火鍋吃到飽｜鐵板夯肉 

撰文編輯/Karen W. 這個絕對是截至目前為止 我們在逢甲大學旁吃過CP值最高的火鍋 平日最低229 各式蔬菜 吃到飽 各式麵條 吃到飽 最屌的是義式手作冰淇淋都是吃到飽 還有獨家 #沙茶肉片 #麻辣鴨血豆腐 一樣可以無限吃🍽️ 在地人都知道 花漾夯夯鍋最低就是： 229肉一盤 +蔬菜吧 +麵條櫃 +麻辣鴨血 +沙茶肉 +白飯 +3種飲品 +獨家義式手作冰淇淋 🔆🔆🔆吃到飽🔆🔆🔆 真的很佛心 真的很ㄟ齁！ 價目表 平日11:30-17:00👉$229up 自助吧吃到飽 花漾夯夯鍋🌸 分別為個人套餐、或是吃到飽 套餐是除了肉片、丸餃類，蔬菜吧、麵條、沙茶肉片、麻辣鴨血、義式手工冰淇淋吃到飽！ 如果想要享受肉肉天堂，或是想要海鮮自由，一定要點吃到飽！ 八種肉品、三種海鮮、台式、日式火鍋料+自助吧都吃到飽！ 不管點哪一個都是非常划算的選擇，主要就在於想不想吃肉吃爽爽👏 吃到飽👉二種價位 399、499（平日中午） 499至尊飽最划算，肉肉、海鮮吃到飽！ ✨399超划算，八種肉品+各式自助吧吃到飽，60分鐘內無限加點 ✨499至尊飽最超值，八種肉品、三種海鮮，多利魚、白蝦、蛤蜊無限吃，任選湯底不加價，還有台式火鍋料、日式丸餃料吃到撐+獨家焦糖烤布蕾🍮 -蘭花豬、梅花豬、卷花豬 -松花牛、腱花牛 -雪花羊、優選雞 🔆怎麼點最划算 喜歡海陸的選擇 平日17:00前499吃到飽👉 八種肉肉+三樣海鮮 2人同行還送一份鐵板夯肉🔥 鐵板夯肉-味噌泡菜、鳳梨照燒（隨機供應） 這個價錢全台中真的只有這裡有！ 喜歡吃肉肉就選 平日17:00前399吃到飽👉 一次可以吃到八種口感肉肉非常划算👏 - - - 🍲推薦鍋底： 🔅蒜香蛤蜊鍋 蒜香蛤蜊湯頭的口感清爽且略帶鹹味，蛤蜊的新鮮與甜美，蒜香濃郁超刺激食慾。 🔅上癮麻辣鍋 上癮麻辣鍋底吃起來就是比較古早味的麻辣鍋底，很台式。 如果用味道來分層次的話一是辣、二是鮮、三是鹹、四是麻。 冰淇淋也不簡單！ 居然是手作義式冰淇淋，多達五種口味，一般火鍋店根本吃不到🍦 只要$229起就可以無限享用，超爽，光是吃冰淇淋都划算～ 趕快收入口袋名單中！吃起來 吃起來！ 📍花漾夯夯鍋-逢甲店｜229起火鍋吃到飽｜鐵板夯肉 地址：407台中市西屯區文華路121-29號 電話：04 2452 7007 營業時間：11:30～16:00，17:00～21:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/FantasticRoastPot 📍Ig ： https://www.instagram.com/roast_pot_ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[#檸家就愛吃] #青檸乳酪泡芙 #經典巧克力泡芙

[#檸家就愛吃] #青檸乳酪泡芙 #經典巧克力泡芙 又到了每個月吃beard papa的時間 八月的限定口味是青檸乳酪跟巧克力喔 青檸乳酪吃起來酸甜酸甜 很有夏天FU 巧克力則是一如既往的好吃 甜度適中，大人小孩都會喜歡 青檸乳酪推薦喔 檸家分享給大家 #新竹美食 #巨城美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #全台美食 #台灣美食 #beardpapa #泡芙 #dessert #food #foodie #檸家就愛吃 #justlemonfamily

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