師承北京全聚德160年技法 年烤兩萬隻 獨創櫻桃鴨128吃

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 柴火火燄烤鴨館小金友人之前吃過就很推他們家的櫻桃鴨，老早的就訂好了位置要來吃吃！網路上看到不少人分享上菜片鴨時的火燄烤鴨秀所以真的挺期待的，再來就是師承北京全聚德烤鴨160年手藝的名號讓人不來吃吃都不行，櫻桃鴨讓小金一直念念不忘的就是宜蘭的蘭城晶英酒店，所以這次真的很期待柴火火燄烤鴨館的櫻桃鴨！！ 柴火火燄烤鴨館 營業時間 平日11:30-14:00；17:00-22:00；假日11:30-15:30；17:00-22:00 電話 0422478889 地址 台中市北屯區松竹路三段26號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 柴火火燄烤鴨館門口這兒也是可以停幾輛車，如果早一點抵達的話應該可以幸運的停到車位，店招牌上就可以看到除了烤鴨之外還有六十多道的上海、江浙、四川…等料理可以選擇，所以來這裡聚餐一次可以包辦滿足大家的胃，另外隔壁的阿修甕缸雞也是小金的口袋名單之一，改天再來吃吃跟大家分享啊！！ 這年頭最怕吃飯找不到停車位了，柴火火燄烤鴨館備有停車場，走梅川東路過來過了松竹路第一個路口右轉就可以看到啦！大概也可以停十五至二十輛車，如果是騎機車過來的話店門外的人行道上就可以停了，蠻方便的！ 柴火火燄烤鴨館店內的座席約有六十至七十個座位，分成四人的方桌跟十人圓桌，而且桌與桌之間都有小小隔起來如果是聚餐的話蠻不錯的，店內桌與桌之間還有走道都非常的寬敞所以如果是長輩或是推娃娃車來的話都很方便不怕會很擠啦~~可以舒服的用餐。 一進門就可以看到右手邊這重金打造的北京式磚窯，且店內師傅可是認真親赴北京拜師學藝，柴火火燄烤鴨館的明爐柴燒用的是龍眼木，所以燻烤出來的鴨會有特別的香氣，加上櫻桃鴨本身就比較多汁肉質甜味也有別於一般的烤鴨（雖然價格是一般烤鴨的兩倍不過挺值得的）師傅把鴨掛出來的那一刻真的口水就流下了。 入坐後服務人員會先送來開胃的小菜豆乾絲跟毛豆，另外茶水的部分今天喝到的是牛蒡茶，熱熱的甘甜甘甜的挺不錯，後面我們還續壺了搭配油脂豐富的烤鴨蠻解膩的！ 烤鴨上菜時服務人員會推車送到桌邊，然後淋上橙酒後點火燒上一會兒，待火燄燒盡後再開始進行片鴨，也因為上面燒了橙酒的關係所以烤鴨的鴨皮吃起來多了一點甜甜的味道，可以仔細的品嚐一下。 重要提醒：非常建議可以點白飯在這個時候跟片鴨的師傅說要留點鴨油淋白飯吃，不然等會兒可是會全數送進去做鴨架的料理，到時候再說就來不及囉！！！ 柴火火燄烤鴨館每隻烤鴨都選用重達三公斤以上的鴨，建議可以4-10人點一隻烤鴨（四個人的話吃一隻份量真的挺大的呀！建議可以人多一點才可以多點些菜）推到桌邊在片鴨時鴨油的香氣就一直飄過來啦！真的突然有種放棄拍照想要直接開吃的衝動> < 櫻桃片皮鴨（附餅皮、蔥段、小黃瓜、泡菜、甜麵醬） 柴火火燄烤鴨館的櫻桃鴨使用獨創13香秘法醃漬後再進窯爐烤，「一定記得趁熱吃」古銅油亮的鴨皮部份蠻酥脆的，剛上桌時可以立刻先夾一片皮的部位來吃一下細細品嚐櫻桃鴨的油脂香味跟外層橙酒的甜味，比起一般的烤鴨油脂含量真的高出蠻多的。 柴火火燄烤鴨館的甜麵醬算是比較不那麼甜的款式鹹味比較明顯一點的（個人喜歡甜一點的哈哈）泡菜的話小金也是第一次遇到吃烤鴨有搭配這個，服務人員介紹可以分別包不同的款式吃看看（小金覺得泡菜單吃蠻不賴的，包在鴨一起比較可惜會蓋掉鴨肉的香甜味道） 麵皮的話一共是附上十片，我們四個人吃蠻夠的一個人分到二至三片餅皮，小金最喜歡就是有帶皮、油跟肉的片鴨，油脂的香味夠也可以讓瘦的地方吃起來不那麼的乾柴，因為櫻桃鴨的油脂也比一般的烤鴨來的豐富，所以附上小黃瓜跟泡菜有一部份也是為了可以吃起來不那麼膩，但不得不說鴨油真的挺香的> < 紹興鴨架（鴨架八選二之一） 紹興的吃法小金是第一次吃，紹興酒香蠻足的微微的辣（敢吃辣的話應該要點大辣會比較夠味）覺得可以來份麵線之類的拌一下湯汁應該不錯，同行的友人說打包起來再加點水煮成紹興鴨湯麵應該蠻不賴的，於是……包起來帶走~下次再來的話蠻想要試試看酸白菜鴨架湯！！ 鹽酥鴨架（鴨架八選二料理之一） 鹽酥的做法蠻不錯的，裡頭放了很多蒜酥加上蔥花挺香的，鴨架本身炸的非常的酥（如果是長輩跟小朋友要吃就比較不建議點這個吃法，會比較硬一點點）薄一點的骨頭部位可以稍微嚼一嚼挺香的（這吃法很適合搭配啤酒~哈） 蔥爆牛肉 如果有看過小金其他中式料理文章的朋友，應該會發現只要上館子有蔥爆牛也是都會點上一份才過癮，柴火火燄烤鴨館的蔥爆牛小金給他蠻高的分數，牛肉本身火侯掌握的很恰當非常的滑嫩且不失牛肉的口感，蔥蒜跟醬油的香氣也有爆炒出來蠻推薦有吃牛肉的朋友可以點這道哦！ 鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜的部分表現的比較一般，鹹蛋黃如果可以爆炒的香一點會更棒，苦瓜的話小金也比較喜歡不要炒的那麼軟的口感，比較算是家常一點的口味（小金想如果加些鴨油下去拌炒應該會有不同的風味，說不定會更好吃更特別） 水蓮 這幾年水蓮這蔬菜突然爆紅了起來，大大小小的餐館都可以看到他的蹤影，爽脆的口感小金蠻喜歡的所以只要到餐廳想吃蔬菜有水蓮這個選項的話，基本上一定會點的，簡單炒個薑絲跟大蒜就很好吃，蠻多店家跟柴火火燄烤鴨館一樣會加一些枸杞，主要也是配色啦~吃不大出什麼特別的風味！整體來說柴火火燄烤鴨館蠻推薦的如果是要來用餐記得一定要先訂位也可以事先跟店家預訂好要烤鴨哦！明年的團圓飯看來又多了一個地方選擇了~ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

Yo！跟著Karen吃「 #車庫鹽酥雞 」｜新竹美食｜竹北美食｜竹北鹽酥雞｜竹北車庫鹽酥雞｜竹北必吃｜竹北宵夜｜宵夜推薦

Yo！跟著Karen吃「 #車庫鹽酥雞 」｜新竹美食｜竹北美食｜竹北鹽酥雞｜竹北大眾鹽酥雞｜竹北必吃｜竹北宵夜｜宵夜推薦

撰文編輯/Karen W. - 車庫也是在竹北有名的鹽酥雞店 但跟一般常見的攤位不同 車庫鹽酥雞是店面提供內用，位子也很多，整個風格很日式居酒屋的感覺 這裏提供炸物也提供烤串，也有熱炒功夫菜，還有主食類，基本上非常齊全呀！ 這裏應該要定位在餐食館子，不是小小鹽酥雞攤🤣 但這間店比較新，人員及技術感覺沒有本店成熟，但態度很親切～ 烤串櫃也是種類豐富，整個選擇障礙爆發⋯ - - 這次吃的烤串，表現普通，火候真的得久一點會更有味道✅ 但鹽酥雞🐔、炸魷魚🦑就比較有水準～ 吃一輪後感覺 我個人覺得來到鹽酥雞店還是要點鹽酥雞才是重點👌🏻 鹽酥雞的雞肉有軟嫩不乾柴，醃製也有入味可說鹹香好吃。 📍車庫鹽酥雞（文興店） 地址：新竹縣竹北市文興一路228號 營業時間：17:00-00:00 電話：0903-077-705 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #璽子牛肉麵 」｜新竹美食｜香山美食｜香山牛肉麵｜新竹牛肉麵｜新竹必吃美食｜竹北牛肉麵 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #巷口炸雞 」｜台中美食｜豐原美食｜台中炸雞｜豐原炸雞｜豐原夜市必吃｜豐原夜市美食｜現點現炸 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #鹿角巷 」鹿角巷推薦｜鹿角巷菜單｜手搖飲料2022｜必喝推薦｜新竹飲料｜桃園飲料｜新竹巨城 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #覺咖啡 」 #新竹美食 #新竹飲料 #手沖咖啡 #單品咖啡 #檸檬派 #奶蓋咖啡 #手作甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北門室食 」 #新竹美食 #新竹北區美食 #新竹涼麵 #好吃涼麵 #涼麵推薦 #新竹涼麵推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #微辣女孩 」 #台北美食 #台北中山螺螄粉推薦 #台北酸辣粉 #螺螄粉推薦 #酸辣粉推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #竹北飲料 #新品推薦 #網美飲料 #竹北奶茶 #新品 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #豬寶妹手感烘焙坊 」 #千層蛋捲 #手工蛋捲 #玉帶鳳凰捲 #雪山蝸牛捲 #甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #紅香麻 #陝西面皮 」 #新竹美食 #竹北美食 #新竹涼麵 #竹北涼麵 #特色涼麵#涼麵推薦 🔗生活專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #眠床本社 」 #床墊專門店 #新竹床墊推薦 #好床推薦 #高cp值床墊 #專業服務 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #雙Q紅茶 #新品推薦 #網美飲料 #重乳系 #鮮奶茶 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

那座與世無爭頭嵙山 大坑景觀餐廳頭嵙859

頭嵙山是一座位於臺灣臺中市北屯區東山里、民政里，以及新社區協成里交界處的山，屬於大坑風景區之內，隸屬加里山山脈之豐原丘陵，山頂海拔854公尺，平均海拔約400公尺，為原臺中市的最高峰，也是一座小百岳 草地綠樹一眼望去北屯、豐原、太平而陰雨天白幕場景;不免小可惜點失去遙望大台中景觀機會,頭嵙859庭院腹地廣闊停車便利一下子身心開始放鬆 位於頭嵙山上以山為名,精心選用食材發揮空間與美學融合的餐點,菜單中甜點、飲品、主套餐供應 , 爬山後或三五好友相約喝杯下午茶聚餐不彷離開熱鬧街巷市區來山林裡呼吸自然空氣 前菜綠蔬沙拉 ; 彰化小農種植彩色番茄+特調金黃金桔醬 , 口感酸甜後味金桔帶點苦甘苦甘味道 可可亞金山地瓜包+奶油羅勒醬 ; 雪芙燉湯品 配餐口感OK 麵包紮實手工發酵而製越咬越順口 主餐『山海雙味卷-佐自製洛神花醬+蒸烤在地小農蔬菜』 這道雙味捲我滿喜歡 , 清爽不油膩很適合一早還沒醒胃就出門聚餐一道料理 節日套餐配菜 黃金透抽佐番茄沙塔醬 口感有炙燒過不會乾柴 ; 屬節日套餐菜色 , 不一定你們去的時間會有提供喔!! 主餐『香煎無骨牛小排+蒸烤在地小農蔬菜』 另兩個主餐燻烤豬腳、清煎海味紅條陸陸續續上菜開吃沒拍入鏡喽 , 整體前菜、配餐、主餐如入台灣在地食材結合創意料理方式 , 有在地味與異國創意擺設視覺味覺通通滿足到位 , 撇除點餐過程反反覆覆詢問多次外插曲~打個85分 綠森抹茶生乳酪 呈金時計千層蛋糕 野奢焦糖海鹽泡芙塔 甜點部分甜而不膩 , 而甜份來說應屬於微糖; 不會吃2口開始膩滿能舒心喝下午茶吃甜點的地方 , 甜而不膩加分取勝90分 黑糖檸檬紫蘇氣泡飲 果然女子、艸氏紅莓 飲品類沒話說使用天然水果現打 ,口感很OK 與天然食材擺設輝映 ; 配色視覺饗宴你們說是不是呢 ? 坐在餐廳內與玻璃窗外景色似沒有隔閡般成一道舒心療癒風景 , 而頭嵙859景觀餐廳不定期會舉辦市集或手感課程 , 迎接暑假來臨若有市集與課程不彷帶著家人小孩一同前往 , 讓暑假來點不一樣的森林系植感 打卡 頭嵙859 406 臺中市台中市北屯區北坑巷109號 04-22398616 #台中景觀餐廳 #頭嵙859 #頭嵙山 #北屯餐廳 #大坑餐廳 #台中下午茶

Smoker 煙燻｜小街探尋。邂逅深藏老靈魂的時光煙燻｜台中義式｜老屋料理｜西區美食推薦

Smoker 煙燻｜ 小街探尋。邂逅深藏老靈魂的時光煙燻 中城小巷裡， 除了有老屋咖啡， 注滿老靈魂的時光料理， 也十足精彩紛呈。 今日的米決定帶著滿滿的好奇心闖街探尋， 與小巷珍饌來場驚奇邂逅~ 藏於模範街的Smoker煙燻， 為台中老字號的義料專門， 外觀以泥灰、素白， 交織鮮活綠意， 帶有滿滿的異國街邊情調。 入內巧用大量的木造 與炭色元素， 營造濃厚的仿舊感 與暖意快活的鄉村風情。 Smoker煙燻 不只有經典的義式手作菜， 也有自行融入巧思的特色小點， 與主廚創意料理。 打開菜單今晚想來的什麼好呢~， 除了有必點的義麵燉飯、 還有塔可漢堡、 鐵鍋炸物與麵包甜點等選項極為豐富， 想吃什麼應有盡有通通有！ 無論家人相聚或是好友把酒言歡， 這閃光時刻就交由煙燻處理吧！ 🕹 Smoker 煙燻 📮 台中市西區模範街1巷13號 📞 04-23020813 🕐 11:00-21:00/不定期公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 == 煙燻陪你一7放暑假 == 即日起～7/31 只要提前電話或網路預約用餐 ⧐ 人數達到6位(含)以上 義大利麵、燉飯、塔可、漢堡 免費升級A套餐(香蒜軟法、古早味紅茶) ⧐ 人數達到10位（含）以上 再招待煙燻炸薯條兩份！ ⧐ Smoker 煙燻 菜單 🔍 餐 單：menu 點我 (取自 Smoker 煙燻 官方) ⧐ 嫩煎松阪少女粉紅醬/$280 以嫩粉橙黃的番茄醬汁基底， 搭上法式鮮奶油調合而成的特製醬汁， 最後以唯美的山蘿蔔葉點綴其中。 捲起熱騰直麵送入口， 咀嚼時可以感受到甘草的清新香氣， 與豚肉的柔嫩香彈， 伴隨甜酸奶醬與韌彈的麵體口感， 感受無比清新爽口、 粉紅夏日準備開趴摟 ⧐ 辣味中捲墨魚醬燉飯/$320 美味的燉飯， 米芯口感為至大關鍵！ 而中捲看似精巧， 卻深藏鮮彈， 用心把美味濃縮在裡頭！ 入口可以品嚐到海味的鮮美與火烤焦香， 特別選用保有水分的台灣米， 醇郁香滑卻保有硬度， 整體用料樸實純粹卻藏著深度美味。 起鍋前放入馬札瑞拉起司， 令整體巧妙增添牽絲柔黏感， 口感完全是一拍即合、別具風味！ 大拇指默默比出來~ ⧐ Smoker風味雞翅-水牛城辣醬/$200 將小翅腿、 二節翅表皮炸過， 裹上辛香辣粉與秘制水牛城辣醬， 綴上山蘿蔔葉， 最後刨入起司提香增色， 輕吮一口， 辛香辣勁充斥口腔， 肉質香滑嫩Q， 雞翅嗑完不自覺還會多吮個兩下~ ⧐ 香蒜骰子牛/$180 嚴選美國安格斯牛切至小方磚， 炒入香蒜與洋蔥提出香氣， 入口油脂豐潤、 嫩彈勁道， 口口皆漫著令人食慾大動的銷魂蒜香。 簡簡單單的料理方式， 就能帶出食材的純粹鮮美 ⧐ 西西里咖啡/$120 將配方義式咖啡豆 擠入新鮮檸檬汁， 咖啡的醇郁香氣瀰漫口中， 果香酸V偶爾探出頭來打聲招呼， 午後有這杯西西里， 心滿意足。 ⧐ 蘋果紅茶/$140 紅茶的淡雅氣蘊， 拌上蘋果的甜香氣息， 就以這杯潤香蘋果紅茶， 為今日的義料之旅舒心收尾吧！

外送餐點推薦｜Uber Eats｜十二月粥品·茶飲·私房菜

外送餐點推薦｜ubereats｜十二月粥品·茶飲·私房菜

那天看到雙C– Celine and Cynthia - 不只是旅行的YT頻道在介紹台中美食《別再以為台中美食只有屋馬！藏在巷弄裡的台中必吃美食：全台中最好吃義大利麵、Cynthia最愛的咖啡廳、在地人私藏功夫菜》，裡面講到一家台中起家的連鎖店→十二月粥品• 茶飲• 私房菜。 一看我就相當喜歡，想不到我這個曾在台中住了4年的人居然不知道這家中菜館，我最愛中式、湯湯水水、熱炒類料理，還有好多種茶飲喔。 是說從年初一直說要去台中玩，搭搭看台中的捷運，景點我都規畫好了，可上疫情使我卻步啊啊啊啊😑😭😩 現在都只能訂一下外送餐來望梅止渴，發現十二月粥品·茶飲·私房菜居然在台北大安區有開實體店面，實在太高興了，隔天立馬ubereats訂起來！ 它的菜單一堆選項我都好想吃，一次就點了煉乳銀絲卷、無骨土雞粥、沙茶米血、骰子蘿蔔糕、蛋黃芋丸，來了一堆好豐盛，家人一起吃之外，還留了一些隔天繼續第二餐，土雞粥超大份的，料很實在雞肉大塊，其他我最愛的是骰子蘿蔔糕，方形小小的好入口，口感微酥，鹹味適中，一口接一口的。（照片我只放部分食物裝盤，所以還有很多在盒子裡隔天吃） 蛋黃芋丸的蛋黃很少，但是芋丸本身我的愛，還有煉乳銀絲卷也是搭早餐非常適合，這些一起吃會太飽脹，但可分開當晚餐跟早餐食用。 它還有好多種類的粥喔，海鮮的、排骨的、紅蟳、鮑魚、干貝都有，今天周末再來點個別款吃吃看好了！ #台中美食 #粥品 #外送餐點 #推薦 #ubereats #十二月粥品茶飲私房菜 # Celine andCynthia #私藏菜 #功夫菜 #煉乳銀絲卷 #無骨土雞粥 #沙茶米血 #骰子蘿蔔糕 #蛋黃芋丸 #海鮮粥 #紅蟳粥 #鮑魚 #干貝 #不只是旅行 十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店 地址： 106台北市大安區大安路一段19巷10號 👉Podcast:花花說

🔎 台中西區│舒邦印度蔬食餐廳│近勤美商圈

食物創造快樂，因為腺體分泌，以自然醫學為核心的「舒邦印度蔬食餐廳」，以廚房就是藥房的理念來傳達，印度聘請來五星飯店的行政總主廚，烹調出十幾種口口皆是驚喜的香料，使用優質的原料、純橄欖油來烹製，每道印式料理口感層次豐富多元，唯有吃到滋養腺體的食物，才能真正快樂。 🔻🔻🔻#印度美食營業時間：11:00～14:30 17:00～21:00 / 星期二公休電話訂位：04-2302-3025地址：台中市西區向上路一段95-3號👉 找找路邊停車格，停車場步行至餐廳約200M ღ #印式鮮番茄濃湯 $90✨ 以番茄為基底的色澤極為誘人，加有層次豐富的印式香料，似羅勒又似孜然，入口溫順爽口，且尾韻帶酸氣，整體湯頭濃郁很溫潤，酸甜開胃。 ღ #印式鮮菠菜濃湯 $90✨ 滿滿的蔬菜綠菠菜湯，還有顆粒感的印式香料、洋蔥、蒜塊等，溫和的印式香料味大於菠菜蔬食味，且蒜味明顯。ღ 上述湯品若是吃全素，店家亦可貼心特製調整。 ღ #香辣豆腐咖哩 $280✨ 這款是最愛的一道，還藏有不少塊嚴選非基改的油豆腐，金黃外皮的Q勁、內軟嫩，特別較暗的外皮以回鍋油炸，還有番茄、青辣椒等，單吃也不重鹹，搭著巴啦塔吃也很棒～調味的恰恰好，香辣爽滑瞬間有感，相當提味，很下飯。 ღ #印式千層巴啦塔 $90✨ 似抓餅的焦香外表，薄薄餅皮富有層次及酥脆感，麵體則帶有油香及鬆軟口感，最適合拿來沾咖哩吃，餅皮帶有嚼勁，充分詮釋印式料理的獨特。 ღ #香酥黃金咖哩餃 $120✨ #南印度菜，2顆三角形似粽子的咖哩餃，灑有香料的表皮，硬脆似餅感的口感，整顆餡料飽滿又扎實，綿密的咖哩馬鈴薯內餡，搭配新鮮的羅望子醬，增添酸甜感，意外的清新。 ღ #印式特製桑巴黑扁豆仁糕 $350✨ 南印度菜，搭配3款醬料，分別為新鮮食材自製的香料番茄辣醬、香料花生泥、印式扁豆香湯，特別的鹹香醬汁，配料有紅蘿蔔、番茄等，像極冰淇淋銅鑼燒的5塊豆仁糕，米白圓圓餡中夾有香料在裡頭，搭著微辣的醬料絕配。 ღ #印式阿薩姆紅茶 $60✨ 印度人最常沖泡香料茶的茶種，也是店內首推的特色飲品之一，茶色暗紅不透明，純正香氣富有濃郁的特製香料味，濃厚深韻，淡淡茶香且回甘，搭配店內播放的印度歌曲，瞬間來到了～印度～ღ #印式阿薩姆鮮奶茶 $70✨ 相當特別，帶有濃郁特製香料味的紅茶加入奶融合，口感柔滑又順口，香氣停留在嘴中～ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 舒邦的蔬食料理為自然醫學博士Dr.RK的監製，使用最優質的原料，咖哩及蔬菜皆以優質橄欖油烹製，隨桌招待的手工印式香料餅乾，相當酥脆的口感，帶香甜還吃的到香料爆炸的香氣，很涮嘴，忍不住讓旅人一口接一口～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 為蔬食餐廳，可依旅人口味喜好調整全素、五辛素、奶素。⊚ 菜單上標註舒邦7大事實，有興趣的享用前可以先行參考；御用主廚在印度美食領域具有高素質和豐富的經驗。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @舒邦印度蔬食餐廳IG：👉 @shubham_indianveg✨✨輕食套餐（$190），含時令鮮蔬、薑黃飯、扁豆咖哩，咖哩套餐（$280以上），單一口味咖哩2份以上就有優惠，還能滿足加點各式品項，以上優惠限到店外帶自取。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#舒邦印度蔬食餐廳#印度料理#蔬食餐廳#勤美商圈#自然醫學博士#外帶套餐#咖哩#印式香料#台中印式#全素#素食#蔬食#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

【台中谷關美食推薦】鱘龍魚專賣餐廳～一魚多吃，肉嫩味鮮，多種口味一次滿足

【南投谷關美食推薦】鱘龍魚專賣餐廳～一魚多吃，肉嫩味鮮，多種口味一次滿足

不得不說小編的爸爸是瘋子 為了吃一頓鱘龍魚 開2個小時到谷關吃完飯然後又開回家😂 雖然很遠，但好吃真的值得！ 秉持不浪費的精神 小編一家6人，點了四人套餐$3000 然後再加點幾盤其他愛吃的 🌟清蒸鱘龍魚 選用鱘龍魚的腹部部分做清蒸 油質豐厚，肉質很嫩 搭配阿嬤牌手工花瓜製成的古早味可去油解膩 保證讓你多吞幾碗白飯 🌟岩燒鱘龍魚 魚之鄉的招牌特色菜 火山岩做的岩板做燒烤 以二十餘種天然中孳材製成的料佐味 但小編覺得滿鹹的，所以吃一口就不吃了😅 🌟碧玉鱘龍粥 店家用鱘龍魚骨的精華湯底融入粥底 有魚肉及些許辛香料提味 大人及小孩都能吃唷 🌟養生銀耳龍首鍋 用鱘龍魚的魚頭及魚骨燉煮 是一道富含豐富膠質及鈣質的養生湯品 孕婦和哺乳媽媽都能吃 🌟季節時蔬 🌟XO醬山豬肉 🌟現榨鮮果汁 一魚多吃，每一道都美味 而且不會膩口 菜單上的選擇也很多 所以小編就只有寫幾樣特色菜囉 以上參考魚之鄉官網菜品介紹 詳細餐點可自以下網址查詢 http://www.sturgeon.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=menu_1&Category=391699 地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號 時間：11:00～20:00 #珊珊來吃 #台中 #魚之鄉 #鱘龍魚 #台中美食 #谷關 #谷關美食 #魚 #一魚多吃 #魚料理 #popyummy台中#popdaily #taichung

玉堂春魯肉飯 - 台中美村路/勤美商圈

以下文章為個人真實食用心得，僅提供參考分享。 用餐日期 : 111.06.18 店家名稱 : 玉堂春魯肉飯 粉絲專頁 : 玉堂春魯肉飯 營業時間 : 11 : 30 ~ 14 : 30 17 : 30 ~ 20 : 30 電話 : 04-23013008 地址 : 臺中市西區美村路一段220號 歷經過匡列隔離、確診隔離之後，大約一個月半的時間，總算是能夠找朋友出去聚餐、逛街。原本想是不是應該要挑選熱門網紅/網美店，不過最後決定跟隨自己內心的聲音，挑選一家有聲量的魯肉飯店，而在勤美商圈附近的，就是這家玉堂春魯肉飯。 從外觀上來看真的不覺得是印象中的中式餐飲店，感覺就像是一般文青輕食咖啡館。門口上貼著玉堂春值得驕傲的一件事，他們榮獲經濟部舉辦2020年台灣滷肉飯節嚴選店家。 店家並且在門口貼心地擺放放大版菜單，我自己覺得是非常貼心。雖然在找餐廳時多少都會知道價格範圍，不過有些時候貼文是不會提到價錢，或者是隨意走到沒吃過的店家，實在會很害怕走進去之後發現餐點價格對自己來說偏高， 但我又沒有那個臉直接離開，所以如果能在門口放菜單的店家，我個人都覺得非常貼心。 我們本次選擇了魯肉飯、胡麻龍鬚菜加一顆滷蛋。 魯肉飯 35元 店家招牌魯肉飯，他們家目前只有一個size，沒有分大小碗。魯肉飯一上桌，立刻可以看到白飯上面的魯肉也太油亮了，魯肉看著看著就會忍不住吞口水。 均勻攪拌之後，看似滷汁不多，其實量都能平均包覆在白飯。重點是他們家的滷汁算是小濃稠路線，一邊吃嘴唇都可以感覺到黏黏的感覺，這種鹹香搭配白飯真的很過癮。 白飯走的是粒粒分明路線，即使不是愛軟飯的我的路線，但是我相信更多人是愛這種飯粒比較鮮明的飯。 滷肉部分，沒有到那種誇張式的入口即化，不過一邊吃可以一邊感受到滷肉一顆顆滑順的口感，肥肉看起來好像會很油膩，不過我吃是完全沒有什麼感覺到肥肉的口感，只覺得是很舒服的滑順。 魯蛋 15元 胡麻龍鬚菜 60元 看了一下Instagram，發現絕大部分的網友幾乎都會點他們家的胡麻龍鬚菜，我來了當然也不能錯過。我不是胡麻醬專家，不過他們家的自製胡麻醬是我喜歡的口感，應該是因為有甜甜的滋味吧 ! 龍鬚菜吃起來很清脆新鮮，不過根的部分如果可以再軟一點，口感或許我會更喜歡一點。 #玉堂春魯肉飯 #魯肉飯 #胡麻龍鬚菜 #玉堂春 #勤美美食 #美村路美食 #台中美食 #台中魯肉飯 #台灣滷肉飯節

[台中北屯] 富田和牛燒肉｜平日限定個人套餐299元起｜隱身在巷弄的日式燒肉｜吃貨必吃燒肉等級的國產豬｜2022最新菜單

什麼？！平日只要＄299元起就可以吃到燒肉個人套餐？！一間隱身在台中豪宅巷弄內的日式燒肉店『 富田和牛燒肉 』，近期推出了超平價的平日限定個人套餐，一個人也可以來品嚐美味的燒肉，＄299元起就吃得到，除了有牛肉外，還有雞肉、豬肉可以選擇，讓不吃牛的你也可以安心點，充滿日式氛圍外觀跟用餐環境，還有專屬停車位，彷彿置身日本，就讓我們一起來踩點吃看看吧！ 富田和牛燒肉 店家資訊 地址： 406台中市北屯區昌平三街61號（靠近崇德商圈，附近也有星巴克跟uniqlo） 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30（週二公休） 訂位電話：04 2422 9336 訂位方式：電話預訂、線上預訂（inline.app）、現場候位 付款方式：信用卡、現金（開立傳統發票） 備註： 富田和牛燒肉粉絲專頁請點我... 富田和牛燒肉ＩＧ請點我... 富田和牛燒肉 2022最新菜單 這是目前2022新鮮出爐的菜單，如有更改請大家以店內現場為主，肉品部分除了有牛肉可以選擇外，還有雞肉、豬肉可以選喔！ 個人套餐、平日限定套餐 單點系列，還有店內獨有的文字爐介紹 富田和牛燒肉 環境 富田和牛燒肉位在台中市北屯區昌平三街的豪宅巷弄內，鄰近崇德商圈，附近也有星巴克跟uniqlo還有春水堂，整家店占地蠻大的，外觀也是很壯觀的日式建築，旁邊還有綠化造景喔！ 晚上店家會把日式燈籠的燈打開，會更有日式風味，平日來的話，我覺得拍照起來也別有一番風味 門口的左右側都可以免費停汽車、機車，不用特別去找停車位，我覺得很方便 店內以木質調裝潢、日式風味的裝飾為主，座位也蠻多的，大多都是四～六人座位，很適合大家相約一起來聚餐喔！ 牆上還有浮世繪風格的畫作，滿滿日式氛圍 如果你跟我一樣是平日來，非常推薦你窗邊的座位，除了光線充足好拍照外，邊吃飯變看外面的草地，蠻療癒的！（左側跟右側都有窗戶） 店內櫃檯後方，有一間包廂，約可容納4-8人，包廂低消6000NT，需要提前預訂 飲料是屬於自助吧，想喝什麼自己裝 富田和牛燒肉主打以平價的價位可以吃到好吃的和牛套餐，近期也推出了平日限定的個人套餐，＄299元起就可以吃上不錯的燒肉套餐喔！ 而這次難得朋友放假，特別相約平日中午來用餐，剛好可以吃吃划算的個人套餐，由於第一次來，擔心個人套餐吃不飽，還多點了一份豬肉盛合套餐（哈！） 國寶梅花豬＋奈良嫩雞 ＄299 每份平日限定套餐都會附贈莎拉、白飯、小菜盤、味增湯、飯後甜點，以個人燒肉套餐而言，這樣一份只要＄299真的很划算！ 小菜的菜色每次都會不一樣，吃起來很解膩，白飯也是屬於粒粒分明，好吃的白飯，不軟爛 味增湯也不會過鹹，口感偏向清爽的味增湯，喝得到味增的香氣、微微鹹度跟昆布的甜，海帶的量也蠻多的，我覺得蠻好喝的！ 奈良嫩雞本身有醃製過，本身就帶有一點鹹度，烤完不用特別沾醬就夠鹹了 富田和牛燒肉是使用文字爐，一人一爐，要吃自己動手烤，不容易烤焦，也能保留肉的風味，對於不會烤肉的我真的蠻友善的（哈！） 嫩雞只要兩面上色、微焦就可以享用，吃起來肉質很嫩有彈性、不柴，不沾醬味道就很剛好，本身醃製的調味也不會過鹹，吃起來有淡淡的紐奧良的香氣，配白飯吃好吃！ 國寶梅花豬（燒肉等級），不吃不知道，一吃就整個愛上的梅花豬！ 烤到有點微焦，再沾上玫瑰鹽，就超好吃（勝過雞肉），很嫩又有肉香，剛烤好還沒入口就會先聞到肉香，不膩口，可以一吃再吃，算是我邊吃邊稱讚的肉品 把烤好的肉肉放在飯上，瞬間升級肉肉蓋飯ＸＤ 美國安格斯嫩肩＋美國牛五花＄359 牛五花的油脂比較豐富，建議牛五花可以先烤喔！不過我們覺得牛五花吃起來太油膩了，怕膩的可以略過，沾醬的話，昆布鹽或是玫瑰鹽都不錯 美國安格斯嫩肩，油花分佈均勻，建議烤到3-5分熟就可以了 3-5分熟的熟度，帶點粉色，吃起來很嫩，不沾鹽巴就很好吃，吃得出來肉質不錯，沾上老闆推薦的昆布鹽，牛肉的甜度更上一層，牛肉有點厚度，吃起來不乾柴喔！ 豬肉盛合＄599 擔心吃不飽的我門，就多點了一盤豬肉盛合：伊比利松阪豬＋國寶梅花豬＋奈良嫩雞＋國寶菲力豬 國寶菲力豬，建議烤到微焦的程度是最好吃的 烤好後建議沾昆布鹽，肉質比較紮實、有彈性，吃起來肉質比較輕甜 伊比利松阪豬，建議烤到微焦的程度，會多了一點脆感 伊比利松阪豬本身比較厚一點，吃起來比較軟嫩，微微脆度，吃得到伊比利的香甜還有松阪豬的口感，沾玫瑰鹽就很好吃！ 最後，燒烤吃完後，還會再上一份甜點做最後的endding 不得不說，平日限定套餐真的很划算，超級推薦雞＋豬的組合，肉質很不錯又好吃，還有！真的不要小看個人套餐的量，除非你本身真的很會吃，不然以一般女生而言，一人一份的個人套餐就可以吃得很飽（哈！）吃到最後，實在是撐到不行ＸＤ 如果你時間上可以，非常推薦平日來吃吃平日限定的個人燒肉，不用人擠人、價錢還很優惠喔！ 一起看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #日本A5和牛燒肉推薦 #高CP值平價日本和牛燒肉 #日本和牛燒肉推薦 #富田和牛燒肉 #台中北屯區 #台中燒肉推薦 #台中巷弄美食 #萍姐愛分享 #台中個人燒肉#平日限定套餐 #需收服務費 #90分鐘用餐 #和牛 #燒烤 #燒肉 #聚餐 #台中景點 #日式建築 #日式燒肉

包廂內的燒肉饗宴｜樂軒和牛專門店，台中｜9千元的『令和元年』開箱！吃遍一頭牛🐂

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終於踩點觀望已久的樂軒和牛燒肉，樂軒台中店的座位在二樓，皆是包廂式位置，用餐保有隱私之餘，也很防疫！ 台中店外觀 一樓接客櫃檯 菜單用和風燙金布包裹，看起來很講究，當天供餐有令和元年、櫻花紅岩、雲夢幻三種套餐，首次踩點毫不猶豫選擇令和元年$8,800雙人餐，可加價成三人套餐(一人4,400元），水資一人60元可以無限喝👍🏻另外還有服務費。 前菜-冷牛肉佐筍子 生牛肉延邊炙燒，留下中間生食，下方搭配去殼蝦子、碗豆及筍子，上方菜片帶有特殊調味，口齒留香😋 前菜-北海道海膽配大白蝦 第二道前菜也是清新開胃，有點沙拉作用，北海道佐白蝦口感皆涼爽，下方貌似是頂級料理都會出現的臭培根，口味不重，卻十分有印象。 白飯及菠菜 上肉前先來了白飯及波菜，可先搭配著吃，服務員也將於桌邊協助料理本次的肉品🐂👍🏻 ｜一定要拍的重頭戲🙌🏻｜全牛拼盤 大家到樂軒都會拍的一張照片，這盤代表性肉盤不是每個套餐都有，要拍的朋友點餐時可以向服務生確認。 -套餐介紹- 金磚牛舌 這道菜上桌時真的嚇到我，居然一大片金箔，弄得不知如何吃起🤣🤣牛舌軟彈，嚼起來嫩香，不用額外加鹽鹹度就很夠👍🏻 看看這肉汁，都想再回訪了！ 和牛菲力 這道和牛色香味都沒讓人失望，由左到右越來越生，也是直接吃就很夠味，看看中間那留生的肉色，火速拍完開吃😍 和牛莎朗 必須說，牛排真的吃油花是最爽的！每口油花和和牛肉一起融化在嘴裡，真的是飛天🚀 和牛炒飯及牛肉拌麵 麵和炒飯是擇一，食量上真的吃不完，後來炒飯打包了😅這一道大概目的是想保障套餐的人都有吃飽，基本上都不錯吃，但在和牛面前，有限的胃我還是選擇吃肉！ 牛臀肉 後臀肉加白蔥，薄肉片包蔥，相較於前面厚肉片的嚼感，薄肉就像串一樣一口一片，以蔥帶出爽口之感。 解膩水果小點 壽喜燒前給的解膩用水果點心，綠色是芭樂、橘色是哈密瓜、紅色番茄、紫色葡萄，沾著下面的桂花蜜酸甜口感超好吃，早一道肉上來時間更讚👍🏻 絕品雪花月見燒 是壽喜牛的吃法，料理之前還讓我們先拍了漂亮的油花，烤完後拌上一顆生雞蛋，就算再飽也有胃口吃下去呀！ 甜點-櫻花水信 中間是醃製的櫻花🌸下面是蜂蜜，櫻花完美的在水信中綻放，一起吃下去也不會很奇怪，一開始沒有拌到下面的蜂蜜很可惜，蜂蜜給的很大方，清爽好吃的『甜』點。 餐廳：樂軒和牛專門店 地址：台中市南屯區惠文路328號 電話：04-2382 8982 (需付訂金) 📍有合作停車場 📍桌邊烤肉服務 📍包廂式座位 #海莉兒 #Hayley #Hayley海莉兒 #台中美食 #頂級燒肉 #樂軒和牛 #樂軒和牛專門店 #獨立包廂用餐 #令和元年 #Hayley海莉兒台中美食 #海莉兒美食

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