台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露

hing-un 幸運可麗露，由a bit sweet 一畝良甜/ Institute of Tiandian 甜實學院。共同研發與設計之精品甜點品牌 以幸運為名，復刻來自於法國波爾多的傳統甜點，創造出屬於可麗露的全新風味，向法式經典致敬 結合節氣時令與產地食材。以新舊傳承為意念，為這項法國傳統甜點賦予全新形象，感謝小夥伴購買來嘗鮮!! 好像寵物的罐罐，疊起來放在冰箱裡超可愛!! 可麗露罐罐組合有五種口味，其中兩罐隨機送朋友了。留下三罐來試試味道 購買連結 罐罐都有張小紙條，每罐有5種口味，三罐一次能品嘗15種口味!! 選用世界各地的高級食材及在地小農合作，創造屬於土地與自然的新鮮風味 麵粉、牛奶、蛋黃、砂糖是製作的主要成份，加上RUM酒及雲呢拿來增加香味。外面被脆香的焦糖包裹，非常可口 外型小巧可愛，小圓柱條紋的形狀就像一個鈴鐺，被法國人視為美食文化遺產是一道已流傳了數百年的古老風味 經典基底系列A NT.200 卡布奇諾泰式奶茶小山園抹茶法芙娜可可經典香草蘭姆 經典基底系列B NT.200 經典香草蘭姆藍莓花茶茶香肉桂英式伯爵茶文山包種茶 熱門推薦 TOP5 NT.225 經典香草蘭姆英式伯爵奶霜可可豆碎粒草莓乳酪盛夏柚檸 退冰後每顆都外酥內軟，每次咬合都將不同風味的可麗露香融入口中!! 小巧不甜膩，精緻的一口甜點 ＊ 可麗露最佳賞味期為7天，可冷凍保存30天 迷你露於冷凍取出後放置室溫下，回溫3分鐘即可食用也可以直接吃會有冰淇淋口感記得不要退冰太久，避免外皮不脆影響口感！ - 詳細圖文參考 台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36579587 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #Taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

咖啡廳推薦-山棲

位置：700台南市中西區國華街三段9巷6號 餐點： 1.蛋蜜汁 130元（好少有店有這個飲料了 4🌟） 2.冰淇淋布朗尼 160元（很安全牌的甜點3.5🌟） 3.可麗露 90元 （感覺像剛退冰沒退完整 太硬 2🌟） 菜單要用拍的 狂推原因 1.營業時間：13:00-22:30 （可以當晚餐後放鬆的好去處） 2.戶外區沒有低消費用但一人要點一樣 3.室內區低消180元，不用強制點飲料 4.戶外裝飾很溫馨很好拍 5.餐點表現普普但用餐環境很舒服

［ 離島咖啡 ］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

前幾個禮拜看到IG上有人訂購了離島家的草莓提拉米蘇後， 就對那美美的小寶盒有著極高的興趣， 當下就跑去問了店家何時會再開放訂購， 然後～終於讓我訂到了～ 在上個禮拜六他們打烊前去拿了跟離島訂購的提拉米蘇， 我在隔了兩天後才吃， 但吃完後還是意猶未盡， 於是決定隔天下班要衝一波台南， 除了拿其他跟其他店家訂好的東西之外， 就是要來店裡吃其他的草莓季商品， 因為再不吃的話， 就要等到年末了。 由於是平日下午， 所以人潮沒有想像的多， 所以就可以吃到想要的品項， 這次他們店裡草莓戚風出了兩個版本， 一個是雙色草莓， 另一個就是比較難看到的白草莓版本， 在自我糾結後， 決定選白草莓來吃， 畢竟物以稀為貴啊～ 另外點了紅配綠狗臭屁的抹茶飲品， 還有好久沒吃的可麗露～ ｜抹茶林檎 今天不喝咖啡， 來喝個沒試過的飲品。 就是把抹茶跟蘋果汁做結合， 抹茶的茶味跟蘋果汁結合的蠻舒服的， 兩者的比例恰到好處， 可以喝到抹茶微微的苦感跟蘋果汁的甜香， 尤其是蘋果汁的酸感， 讓抹茶更清爽輕盈， 喝起來是很香甜順口帶抹茶香的， 我很喜歡。 ｜雪兔白草莓戚風 白草莓的風味跟一般紅草莓的風味不太一樣， 他的酸味感覺比較直接一些， 然後感覺還帶了點草香跟奶香感， 口感上也比較綿密細緻一些。 他們在伯爵戚風的基底上垂直畫開， 先加了草莓果醬在中間， 接著放上充滿空氣感且滑順的鮮奶油， 最後再放上切片的白草莓。 一入口最先感受到的其實是伯爵戚風濃郁的佛手柑香氣， 接著是草莓果醬甜帶點酸的滋味， 再來就是鮮奶油的奶香， 最後就是草莓的酸香， 整體味道算是蠻清爽的， 連吃兩份也不是問題！ ｜抹茶可麗露 基本的外脆內嫩他做到了， 咀嚼時除了外殼的焦香之外， 抹茶味道是蠻內斂的， 沒有特別濃郁， 但是在吃完後， 嘴裡會留下抹茶的微微的苦韻味跟香氣。 🏔：永康區中華路23巷1-2號 FB：離島 IG：離島 #離島 #台南美食 #台南咖啡店 #台南甜點 #台南特色店家 #草莓季 #草莓甜點 #草莓蛋糕 #抹茶飲品 #抹茶林檎 #可麗露 #chiffoncake #strawberryseason #北極是吃貨 #coffeeshop #strawberrycake #matchaandapplejuice #canele #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #coffeeaholic 

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

🍮 抹茶布蕾，150元 🍰 草莓抹茶戚風，230元 🥧 抹茶可麗露，130元 🧁 抹茶巴斯克，230元 🎂 抹茶提拉米蘇，280元 🥐 蛋沙拉可頌，320元 🌮 鮭魚歐姆蛋酸種，320元 🍓 草莓氣泡飲，160元 ☕️ 黑糖拿鐵，160元 🍵 抹茶牛奶，160元 🍹 西西里咖啡，180元 📌 店內無廁所，可私訊訂位 成為抹茶控時就吃過的理髮咖啡廳駐點甜點師閃姐，去年在大安森林公園附近自己開了丸吉咖啡！一直列在造訪清單，上周找了抹友去點了滿桌的抹茶，所有品項一網打盡超幸福～丸吉目前還有兩款鹹食，想吃早午餐或當正餐也能滿足，已經約了老公再訪！ 所有抹茶品項都上來吧！抹茶布蕾、巴斯克、戚風都是之前就吃過的品項～久違再吃到閃姐的布蕾，所有美好記憶都回來了！這款布蕾走軟嫩滑順路線，是我個人最喜歡的口感，如果只有一個甜點的額度會推薦它！ 抹茶巴斯克是當天得到最多驚嘆的一款，除了巴斯克本身巨大，最吸睛就是上面還有一球冰淇淋和超可愛的熊熊餅乾！冰淇淋可以單吃，融化就變抹醬，是款口感多元的甜點～ 特別要提到的是抹茶戚風，因為上面淋醬實在印象深刻，超！級！苦！配上香甜草莓倒是挺適合，但吃到第一口真的有被驚到😆 兩款鹹食表現也挺優秀，二選一不知道該投給誰的不分軒輊！大家點的飲料中，最喜歡黑糖拿鐵和草莓氣泡飲，尤其草莓氣泡飲，有滿滿草莓果肉，味道很足，超少女超級讚～ 丸吉所有的抹茶粉都是用丸久小山園，最誇張的是可麗露和戚風竟然有用茶道等級的金輪，聽到差點嚇歪！也能了解可麗露為何身價價高。 丸吉每天甜點會限動公告，店內座位不多，內用區只有兩桌和少許吧檯座位，確定要去可以先私訊訂位～ 《丸吉咖啡》 📍 地址：台北市大安區新生南路一段165巷41號 🚇 捷運：大安森林站，6號出口步行約1分鐘 ☎️ 電話：0987-287-236 🕛 營業時間：1000～1900 ❌ 公休日：社群公告 #台北 #大安森林站 #丸吉咖啡 #抹茶 #抹茶控 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #matcha #まっちゃ #台北咖啡廳 #早午餐 #台北早午餐 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #金輪 #青嵐 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶可麗露 #抹茶控吃可麗露 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶布蕾 #週末約會特輯

【日本零食開箱】這顆 #可麗露 會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

年末看到這款超可愛零食，立刻請男友幫忙代購！可別以為這款零食只有好看，這款 UHA 味覺糖口味吃起來根本就是帶了酒香的可麗露（還是硬殼的那種），說是可麗露隨身包小編都相信，可麗露控們務必要買來品嘗！ 喜歡小編的介紹也歡迎追蹤小編的IG @ready.to.eat_food查看更多美食資訊吧！ ✦可麗露味覺糖｜69 元（台灣定價） 這款軟糖一袋總共有 8 顆，外殼確實如偏硬的可麗露，切開之後內餡是軟的，同時帶了點蘭姆酒的香味（簡直就像真的可麗露），咀嚼之後酒香、甜味慢慢提升。雖然整體偏甜，但是好吃的味道！ 切開的過程也好像切真的可麗露！看起來有夠療癒！ ✦購買方式 目前這款軟糖在日本超商都有機會看到，若超商找不到也可以到日本的唐吉軻德找找，近期還有推出草莓可麗露口味，看起來也非常可口！ 前陣子台灣 7-11 有出貨，但目前可能要找找看！台灣的唐吉軻德或許也有機會找到哦！ 或許會有人覺得花 69 元不如去吃一顆真的可麗露！但這款軟糖真的展現了 UHA 味覺糖 的神奇魔法！還是會推薦軟糖控、可麗露控們可以嘗試一次看看，或是當身邊沒有可麗露時可以拿一顆起來解解饞哦🙆‍♂️ 喜歡小編的分享也別忘了追蹤小編卡稱＋IG 哦！ 一起看繼食編分享更多有趣、好吃的美食吧～ https://www.instagram.com/ready.to.eat_food/ #UHA味覚糖#UHA味覺糖#可麗露 #零食 #日本零食 #甜點

#新開幕 台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

介紹一家內湖 #新開幕 的咖啡廳 去年12/27才開始 #試營運 地點隱身於AIT附近的住宅區環境很清幽 門口很有歐美風格很有氣氛 室內白色系挑高的設計很舒適 有種韓系簡約風採光也蠻好的 很適合來這裡吃早午餐，但本身價位偏高 🙋🏻‍♀️🔖Pon貼心提醒： 平日生意也幾乎都客滿，記得事先上網訂位喔 🥑太陽優格酪梨酸種盤 NT330 酸種麵包搭配酪梨和優格味道蠻搭的 搭配巴薩米克醋很提味，但份量蠻少的 🩶芝麻島 NT280 這款甜度剛剛好而且居然不甜膩 口味很精緻，但蛋糕本身蠻小的 🤎可麗露 NT85 外皮蠻脆的，裡面是軟Q的 🍋青檸西西里 NT150 ☕️拿鐵 MT130 📍🏁店家資訊： 店家資訊：Koshi Cafe 店址：台北市內湖區康寧路一段𝟐𝟗𝟔號 營業時間：週三～日AM𝟗:𝟑𝟎~PM𝟏𝟔:𝟑𝟎、週一二公休 交通： #捷運內湖站 2號出口步行12mins ⚠️低消一杯飲品、可訂位 ————————————————————————————- #咖啡 #甜點 #蛋糕 #可麗露 #早餐 #早午餐 #下午茶 #咖啡廳 #台北美食 #內湖美食 #內湖咖啡廳 #新店 #新店報報 #打卡 #台北探店 #韓系 #韓風 #韓風咖啡廳 #韓系咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #內湖早午餐 #網美 #brunch #taiwanfood #taipeifood #cafe

台中新開幕「Paradiso爬樓梯」平均每人600元💰沙拉、湯、麵包、主餐、甜點飲料一次滿足

這家是一中商圈新開幕的義式餐廳！不得不說環境蠻溫馨的，整體給人一種簡約精緻的感覺，餐點價格合理，低消是一份主餐，而且平日還有商業午餐的優惠，很適合商業聚餐、約會等等，大家有機會可以試試看！ ➡️雙人套餐💰1111 ▪️烙烤海鮮拌油醋沙拉 套餐內附的沙拉跟時蔬菜量都滿足夠的！尤其沙拉簡單的油醋醬吃得出蔬菜新鮮的原味 ▪️炭烤綜合時蔬 炭烤綜合時蔬簡單的調味吃起來也很不錯👍 ▪️Paradiso主廚濃湯 主廚濃湯這次喝的是南瓜濃湯，南瓜香氣十足，湯頭喝起來蠻濃郁的 ▪️法式澄清雞湯 兩款中蠻推薦點雞湯的！雞湯會有服務人員桌邊現沖，純粹的香氣在口中四溢，簡簡單單的好滋味就很暖心 ▪️明太子蒜香軟法（套餐附） 軟法上面塗抹了滿滿的蒜香與明太子醬，外酥內軟搭配鹹香濃郁的味道，作為餐前小點心蠻不錯👍 ▪️小火慢煸XO醬鮮蝦天使細麵 一份有4隻蝦蝦，這款的蝦味非常濃，帶有一點微辣，細麵麵條軟硬適中，醬汁也收得很乾淨，包覆在麵條上 ▪️明太子蟹腳肉燉飯 燉飯保留米芯的口感，醬汁入味伴隨著明太子香，明太子的鮮味不會太突出，反而是淡淡的增添層次的角色，吃起來還不錯 ▪️Bisou提拉米蘇 ▪️卡拉梅爾布蕾 甜點的部分滿印象深刻的，提拉米蘇做成類似可麗露的造型，一切開跟一般印象中的提拉米蘇截然不同，外面灑滿濃郁的可可粉，裡面吃起來口感輕盈，整體不甜膩；布蕾上面佈滿脆脆的焦糖，挖一口吃下軟嫩的口感伴隨焦糖與蛋香在口中交織，讓人忍不住還想再吃🤣 ▪️龍岩紅玉（冰）去冰半糖 ▪️青檸鹽鹽 ℹ️ Paradiso爬樓梯 地址：404台中市北區錦南街19-10號 時間：11:00-14:30；17:00-21:30；六日整天 更多內容IG搜尋🔍delicacytravel 歡迎追蹤我一起討論美食、甜點： https://www.instagram.com/delicacytravel

節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！

每到節日，蛋糕是我們的過節日的最佳首選，除了能夠滿足我們的口腹之慾外，更能夠帶給我們愉悅的心情。然而，挑選蛋糕又成了我們的一大課題，好的蛋糕能夠救贖我們的身心靈，不好吃的蛋糕可能會讓特別的日子，留下一些遺憾。 找不到蛋糕別擔心，本篇就為你推薦冠軍師傅回家鄉開的超好吃蛋糕店，在地人的第一首選！堪比基隆蛋糕界愛馬仕的禾月堂！小編將會一一介紹推薦的品項、師傅特色秘方「北海道無限乳酪」以及店家資訊，就跟著我一起來到這個甜點的世界吧！ 禾月堂北海道無限乳酪是什麼？ 北海道無限乳酪是師傅獨家研發的乳酪內餡，吃起來濃醇香，一口接著一口都部會膩。取名為無限乳酪，有著無限回味的意象。 禾月堂的特色有什麼？ 禾月堂這家蛋糕店是蛋糕金牌師傅，亞尼克研發經理，為了回饋家鄉，以家鄉和平島的山景作為招牌意象開的蛋糕店。 這間以水果乳酪蛋糕招牌的店，最具特色的就是水果皆會配合小農，使用當季水果，所以每一季的蛋糕口味會有些微的不同。 禾月堂推薦品項有哪些？ 這家以水果乳酪蛋糕聞名，首要推薦的一定就是不同口味的水果乳酪蛋糕，以下將一一為大家推薦不同品項所帶來的不同口感。 使用韓國麝香葡萄搭配超級奶香濃郁的無限乳酪與軟韌塔皮，清爽的水果和濃郁的乳酪相呼應清香不膩口。 草莓口味無庸置疑，光是長相就是少女心爆擊 草莓香甜與乳酪奶香相呼應，草莓加上乳酪蛋糕無懈可擊。 砂糖橘甜中帶酸，更能凸顯出奶酪的濃醇香 喜歡微酸口感的人十分推薦這款！ 喜歡咸甜咸甜的小吃貨看這邊！芋泥不甜膩，呈現芋頭自然的芋香，綿密滑順搭配乳酪十分融合 再加上一點咸味的肉鬆，增加口感的層次感。 這個根本就是奶酪蛋糕界的標準搭配，選用莓果香氣與味道足夠的藍莓。 運用莓果本身的酸將整體蛋糕的甜感降低，使奶酪與莓果給予味蕾的刺激一比一。 個人的喜好是巧克力>抹茶>伯爵，三種口味都好吃外皮酥酥脆脆的，切開內心有完整的蜂巢、不乾澀且Q彈，代表烘培的十分用心。 巧克力外層有滿滿的法芙娜可可粉巧克力粉，頂層則有72%巧克力，內層也是巧克力口味。 一顆小小的可麗露就可以呈現不同風貌的巧克力非常驚艷，抹茶會比伯爵在我內心還要高分的緣故是因為抹茶香氣非常濃醇、清香，不是使用調味抹茶粉的感覺。 整顆可麗露充滿抹茶香氣，運用茶本身的苦綜合可麗露的甜味，讓不愛抹茶的我一口接一口，伯爵口味就是有著標準的伯爵香氣，整個稍較其他兩者甜一些，但是是個非常安全選擇。 法芙娜巧克力生乳捲$320 這個生乳捲真的是超級推薦！320元份量超級大，大約可以切個10片。巧克力外皮非常綿密，巧克力濃郁不會太甜，是大人系的巧克力。 生乳捲的中心鮮奶油不油膩且新鮮，口感綿滑，奶香氣充足，濕潤綿密，還有些許濃度較大的巧克力粒，增加口感。 店家資訊與交通方式 禾月堂果子工房 地址：基隆市中正區信四路6號 搭乘公車101、103 營業時間11:00-20:00 其他美食旅遊推薦文章可以點選 臺北信義區也有平價美食！台北第一皮蛋麵「查記麵館」！ 【精選】基隆廟口吃什麼 ?滿滿幸福感的焦糖楓串燒點餐攻略看這裡！ 【快閃】北海道霜淇淋之神是什麼？CREMIA限時快閃資訊報你知！ 我是廣告，請往下繼續閱讀 全家草莓季吃什麼？本篇一次開箱給你看！ 想看更多美食景點介紹，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG：:cathyfoodie_150 小紅書：吃貨C女孩 TIKTOK：吃貨C女孩

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

位於台中勤美附近的冰淇淋甜點，不定期換菜單，可以吃到多元變化的冰淇淋甜點，每道地口味完美融合，也有道地台灣本土的水果或元素，值得來品嚐看看！ 📍 MINIMAL 📌 地址：403台中市西區美村路一段133巷16號 🤑 費用：內用僅有套餐 $1200+10%TWD / 人（7 道甜點 1 杯飲料） 🔺 注意事項：訂位時段為 13:00 / 16:00，用餐時間 2 h 30 mins 🔺 注意事項：內用採預約制，不開放當日訂位，訂位時須預先收取全額餐費。 ⭐ 此次分享的甜點是較久以前的菜單內容，而且是兩人用餐的甜點喔！ 1 樓可以外帶 Gelato 冰淇淋，如果很可惜沒訂到位，可以外帶喔！ ⚡ 楊桃茶湯 酸酸甜甜的口感，第一次喝覺得還不錯，但份量偏小 ⚡ Gelato 冰淇淋選擇： 1. 葡萄柚 | 鐵觀音 | 山茼蒿 2. 龍眼乾 | 佛手柑 | 青蘋果 3. 蓮霧 | 荔枝 | 天竺葵 4. 香草 | 玉蘭花 | 焦糖 各種口味的冰淇淋都融合了三種的味道，彼此之間都平衡的很好，其中特別喜歡第二種與第四種的口味。第二種，龍眼乾加上青蘋果的香氣更十足，又多了佛手柑的味道，整體更加清爽。第四種，原本就很喜歡香草與焦糖，加上玉蘭花後多了不同的花香，味道更加濃郁！ ⚡ 黑糖清冰（破布子 | 黑糖 | 乳酸） 有點像黑糖剉冰，但是冰體又不像傳統刨冰，質地更細一點。倒是比較少吃到破布子的感覺，乳酸味道很明顯，搭配黑糖意外的很搭！ ⚡ 糖葫蘆（酸梅 | 番茄 | 清酒） 咖啡色的糖片加上番茄，吃起來超像糖葫蘆的味道！是清酒的冰淇淋但酒味不濃，是滿順口的香氣，搭配糖片或番茄都很好吃。 ⚡ 可麗露跟柚子胡椒 可麗露烘烤的很剛好，外皮剛剛好的脆，內裡很軟，口感很好。柚子胡椒的巧克力第一次吃到，但不是我喜好的口味。 🔥 總結 若是喜歡豐富口感的冰淇淋，非常推薦來台中勤美的 MINIMAL 吃看看，每種口味都有不同的驚喜，也是罕見融合的口味！ 歡迎追蹤我，鎖定最新資訊～ #Gelato #冰淇淋 #MINIMAL #台中 #勤美 #甜點 #米其林 #米其林一星 #靈感日日村

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

此起彼落的交談聲，厝邊隔壁鄰里招呼，進來蹭蹭咖啡甜點工作室你會發現，客人間的關係像是朋友，寒暄之餘不忘留給彼此私人空間。 圖說：右為主理人夏乾，左為主理人阿哲 / 攝影．撰文：倒數繼食 在這裡，咖啡香流淌著、空間流通著，街區住戶的情感也在這彼此交流。主理人阿哲跟夏乾，近乎於街坊裡的年輕「里長伯」，社區居民的生活大小事，他們都放在心上，用貓派的溫柔，狗派的熱情，關心每一位來店的客人。 貓派的溫柔，狗派的熱情，大男孩的待客之道 圖說：在蹭蹭店面不難發現處處都充滿貓公仔 蹭蹭的命名由來除了主理人夏乾姓「曾」外，「我們也希望讓來賓有宛如被貓蹭臉的療癒感」阿哲浪漫地補充到。端倪招牌上由夏乾女友繪製的插圖，咖啡杯「輕蹭」男孩臉頰，放大了兩個大男孩對咖啡、對人的熱情。 蹭蹭的空間裡沒有養會動的貓咪，但若仔細細數，不難發現店裡的「店貓」比想像中還要多。愛貓的兩位主理人擔心在店裡養貓，下班後會沒人照顧，於是改以蒐集各種貓咪公仔，呈現兩人對貓的喜愛，這份貓派的溫柔，也反應於大男孩們的待客之道。 圖說：蹭蹭店裡的牆壁、冰箱可以看到許多客人贈與的祝福卡片 「我們喜歡跟客人聊天，跟待比較久的客人總機會聊上幾句，但也要拿捏分寸，擔心打探太多客人隱私。」進到店裡實際待一會兒，不難發現阿哲跟夏乾幾乎把客人名字倒背如流，兩個心輔系背景的大男孩與客人相處就像朋友，聊客人想聊的，遇到想聊心的客人，也會等店裡人比較少時再開啟話題。 「限定配方」映照三重人口的多元樣貌 圖說：左為店裡不時會出現的特調飲品，右為蹭蹭的布丁 坐落在三重街區接近兩年，阿哲聊到三重的樣貌其實比我們想像的還要多元。除了著名的三重景點「三重空軍一村」，三重其實也是不少台北上班族的棲身之所。回溯早期，許多從雲林、嘉義北上打拼的異鄉人，止步於台北的房價，便在鄰近的三重落地生根，想搭客運前往雲嘉地區，三重也有直達客運，甚至還有組織人口最多的雲林同鄉會。 隔一陣子端詳菜單、淺嘗咖啡豆配方，不難發現夏乾跟阿哲正在為三重社區的朋友們「滾動調整」口味，店裡引進中、深焙的豆子是因為客人想喝味道厚重的咖啡；菜單上註記的英文更是回應兩位主理人發現社區的新移民朋友越來越多。有時甚至會因為社區居民的「伴手禮」出現「驚喜」菜單，訪談當天喝到的氣泡飲，其中原料來自社區居民贈與主理人的紅心芭樂。 圖說：蹭蹭的布丁從製作到裝飾出自於主理人夏乾的巧手 蹭蹭的甜點品項亦呼應了三重的「多元價值」，甜點從可麗露、布朗尼、提拉米蘇、達克瓦茲、巴斯克都有，這些美味來自夏乾巧手的細心雕琢，味道不輸甜點專賣店。回憶起蹭蹭創立初期，兩人以 IG 販售甜點，供應其他咖啡聽甜點品項，直到有了自己店面，甜點終能在兩位男孩的裝飾、擺盤下呈現出最美的模樣。 成為美式一樣的存在，需要的時候我們仍在 圖說：下午與兩位主理人聊聊蹭蹭故事的側拍記錄 「若以店裡的品項比喻自己，你們會選擇什麼？」觀察兩位主理人與客人互動，以及店裡隨客人調整的配方，實在好奇這兩位大男孩的答案。 「我覺得我像是菜單上美式，只要客人想起，我想讓他知道我們都在。」夏乾聊到，現代咖啡廳文化流行「跑店」，兩人也會參加咖啡展、到鄰近咖啡廳竄門子，若非三重在地住戶，客人來訪頻率可能隔上幾個月。但夏乾聊到，菜單上的美式，幾乎是多數咖啡廳裡不會消失的存在，他希望客人明白，只要他們有需要，蹭蹭的溫暖隨時都在。 「我想我是日曬的咖啡豆，有很多風味層次，但本質不變。」阿哲的回應展現蹭蹭咖啡甜點工作室無垠的包容力，咖啡廳仍保留營運的本質，但三重的多元樣貌宛如被兩位集結成冊，把來來進去去的居民話家常，轉譯成更貼近社區生活的菜單和配方。 圖說：兩位主理人各自恪守工作崗位，為居民打造友善的咖啡空間 對話中不難發現兩位主理人性格互補，也透過夏乾對咖啡、甜點的用心堅持，阿哲把店面多元經營的創意，讓蹭蹭不只是一間咖啡廳，而是街坊鄰居的聊心集會所。蹭蹭咖啡甜點工作室因為兩位主理人的耕耘，串起了社區交流網絡，讓空間裡的年少長幼，都能忘卻年齡以真心會友。 蹭蹭咖啡甜點工作室｜店面地址 圖說：即使是傍晚，也能感受到蹭蹭給人的溫馨感 圖說：快到筆記本上，把想跟兩位說的話留上去吧。 今年五月蹭蹭也將迎來開店兩週年，在週年活動前，若有想對兩位主理人、蹭蹭這間店面說的話，也歡迎來訪的朋友留言在櫃檯旁的「Cats Talk」筆記本，讓溫暖的回饋陪伴蹭蹭一起度過週年生日吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #蹭蹭咖啡 #三重咖啡廳 #人物專訪 #咖啡 #咖啡廳 #甜點

可麗露搜尋結果

台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露

台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露

咖啡廳推薦-山棲

咖啡廳推薦-山棲

［離島咖啡］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

［離島咖啡］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

【日本零食開箱】這顆 #可麗露會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

【日本零食開箱】這顆 #可麗露會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

#新開幕台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

#新開幕台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

台中新開幕「Paradiso爬樓梯」平均每人600元💰沙拉、湯、麵包、主餐、甜點飲料一次滿足

台中新開幕「Paradiso爬樓梯」平均每人600元💰沙拉、湯、麵包、主餐、甜點飲料一次滿足

節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！

節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

可麗露搜尋結果

台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露

台北▴網購美食│傳說中一口咬下幸運可麗露的人│A Bit Sweet 一畝良甜│星期四的可麗露

咖啡廳推薦-山棲

咖啡廳推薦-山棲

［ 離島咖啡 ］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

［ 離島咖啡 ］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

【日本零食開箱】這顆 #可麗露 會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

【日本零食開箱】這顆 #可麗露 會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

#新開幕 台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

#新開幕 台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

台中新開幕「Paradiso爬樓梯」平均每人600元💰沙拉、湯、麵包、主餐、甜點飲料一次滿足

台中新開幕「Paradiso爬樓梯」平均每人600元💰沙拉、湯、麵包、主餐、甜點飲料一次滿足

節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！

節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

［離島咖啡］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

［離島咖啡］吃完草莓提拉米蘇後還是意猶未盡的我

【日本零食開箱】這顆 #可麗露會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

【日本零食開箱】這顆 #可麗露會不會太小？開箱大人系日本味覺糖，每一口都跟真的一樣！

#新開幕台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

#新開幕台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴