蹭蹭咖啡甜點工作室｜由咖啡串起的社區網絡，三重人的聊心集會所

此起彼落的交談聲，厝邊隔壁鄰里招呼，進來蹭蹭咖啡甜點工作室你會發現，客人間的關係像是朋友，寒暄之餘不忘留給彼此私人空間。 圖說：右為主理人夏乾，左為主理人阿哲 / 攝影．撰文：倒數繼食 在這裡，咖啡香流淌著、空間流通著，街區住戶的情感也在這彼此交流。主理人阿哲跟夏乾，近乎於街坊裡的年輕「里長伯」，社區居民的生活大小事，他們都放在心上，用貓派的溫柔，狗派的熱情，關心每一位來店的客人。 貓派的溫柔，狗派的熱情，大男孩的待客之道 圖說：在蹭蹭店面不難發現處處都充滿貓公仔 蹭蹭的命名由來除了主理人夏乾姓「曾」外，「我們也希望讓來賓有宛如被貓蹭臉的療癒感」阿哲浪漫地補充到。端倪招牌上由夏乾女友繪製的插圖，咖啡杯「輕蹭」男孩臉頰，放大了兩個大男孩對咖啡、對人的熱情。 蹭蹭的空間裡沒有養會動的貓咪，但若仔細細數，不難發現店裡的「店貓」比想像中還要多。愛貓的兩位主理人擔心在店裡養貓，下班後會沒人照顧，於是改以蒐集各種貓咪公仔，呈現兩人對貓的喜愛，這份貓派的溫柔，也反應於大男孩們的待客之道。 圖說：蹭蹭店裡的牆壁、冰箱可以看到許多客人贈與的祝福卡片 「我們喜歡跟客人聊天，跟待比較久的客人總機會聊上幾句，但也要拿捏分寸，擔心打探太多客人隱私。」進到店裡實際待一會兒，不難發現阿哲跟夏乾幾乎把客人名字倒背如流，兩個心輔系背景的大男孩與客人相處就像朋友，聊客人想聊的，遇到想聊心的客人，也會等店裡人比較少時再開啟話題。 「限定配方」映照三重人口的多元樣貌 圖說：左為店裡不時會出現的特調飲品，右為蹭蹭的布丁 坐落在三重街區接近兩年，阿哲聊到三重的樣貌其實比我們想像的還要多元。除了著名的三重景點「三重空軍一村」，三重其實也是不少台北上班族的棲身之所。回溯早期，許多從雲林、嘉義北上打拼的異鄉人，止步於台北的房價，便在鄰近的三重落地生根，想搭客運前往雲嘉地區，三重也有直達客運，甚至還有組織人口最多的雲林同鄉會。 隔一陣子端詳菜單、淺嘗咖啡豆配方，不難發現夏乾跟阿哲正在為三重社區的朋友們「滾動調整」口味，店裡引進中、深焙的豆子是因為客人想喝味道厚重的咖啡；菜單上註記的英文更是回應兩位主理人發現社區的新移民朋友越來越多。有時甚至會因為社區居民的「伴手禮」出現「驚喜」菜單，訪談當天喝到的氣泡飲，其中原料來自社區居民贈與主理人的紅心芭樂。 圖說：蹭蹭的布丁從製作到裝飾出自於主理人夏乾的巧手 蹭蹭的甜點品項亦呼應了三重的「多元價值」，甜點從可麗露、布朗尼、提拉米蘇、達克瓦茲、巴斯克都有，這些美味來自夏乾巧手的細心雕琢，味道不輸甜點專賣店。回憶起蹭蹭創立初期，兩人以 IG 販售甜點，供應其他咖啡聽甜點品項，直到有了自己店面，甜點終能在兩位男孩的裝飾、擺盤下呈現出最美的模樣。 成為美式一樣的存在，需要的時候我們仍在 圖說：下午與兩位主理人聊聊蹭蹭故事的側拍記錄 「若以店裡的品項比喻自己，你們會選擇什麼？」觀察兩位主理人與客人互動，以及店裡隨客人調整的配方，實在好奇這兩位大男孩的答案。 「我覺得我像是菜單上美式，只要客人想起，我想讓他知道我們都在。」夏乾聊到，現代咖啡廳文化流行「跑店」，兩人也會參加咖啡展、到鄰近咖啡廳竄門子，若非三重在地住戶，客人來訪頻率可能隔上幾個月。但夏乾聊到，菜單上的美式，幾乎是多數咖啡廳裡不會消失的存在，他希望客人明白，只要他們有需要，蹭蹭的溫暖隨時都在。 「我想我是日曬的咖啡豆，有很多風味層次，但本質不變。」阿哲的回應展現蹭蹭咖啡甜點工作室無垠的包容力，咖啡廳仍保留營運的本質，但三重的多元樣貌宛如被兩位集結成冊，把來來進去去的居民話家常，轉譯成更貼近社區生活的菜單和配方。 圖說：兩位主理人各自恪守工作崗位，為居民打造友善的咖啡空間 對話中不難發現兩位主理人性格互補，也透過夏乾對咖啡、甜點的用心堅持，阿哲把店面多元經營的創意，讓蹭蹭不只是一間咖啡廳，而是街坊鄰居的聊心集會所。蹭蹭咖啡甜點工作室因為兩位主理人的耕耘，串起了社區交流網絡，讓空間裡的年少長幼，都能忘卻年齡以真心會友。 蹭蹭咖啡甜點工作室｜店面地址 圖說：即使是傍晚，也能感受到蹭蹭給人的溫馨感 圖說：快到筆記本上，把想跟兩位說的話留上去吧。 今年五月蹭蹭也將迎來開店兩週年，在週年活動前，若有想對兩位主理人、蹭蹭這間店面說的話，也歡迎來訪的朋友留言在櫃檯旁的「Cats Talk」筆記本，讓溫暖的回饋陪伴蹭蹭一起度過週年生日吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #蹭蹭咖啡 #三重咖啡廳 #人物專訪 #咖啡 #咖啡廳 #甜點

雲朵時光手作工坊 炭焙烏龍巴斯克、經典可麗露

今天開箱的是雲朵時光手作甜點工坊， 包裝走可愛路線，不過於華麗帶點溫暖， 主要販售巴斯克、可麗露、玫瑰塔經典蛋糕。 - 雲朵時光手作工坊｜巴斯克蛋糕 這次是炭焙烏龍口味，搭上濃郁的乳酪， 烏龍茶香氣很夠，帶一點乳酪的酸， 常溫吃、冷凍吃有不同的口感感受， 個人喜歡冷凍後退一下，冰涼入口即化!!! 喜歡茶味重乳酪的朋友，這款可以試試唷!!!! 雲朵時光手作工坊｜法式可麗露 9入 9入可麗露，三種口味一次滿足， 經典香草、泰式奶茶及法芙娜可可， 外脆內Q，泰式奶茶茶味明顯， 可可味帶點苦與外殼搭配不過膩!!! 冷凍拿出十五分鐘就可享用。 雲朵時光手作工坊｜食用心得 雲朵時光家的甜點，手作溫暖很夠， 沒有浮誇外表，口味非常細膩， 搭上一杯無糖茶或黑咖啡，就是最棒的下午茶， 喜歡甜點的朋友快試試唷:D - ᴀᴅᴅʀᴇss : 桃園市桃園區大有路554號 ᴏᴘᴇɴ : w1-w5 10:00-18:00 ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : @cloud._.time 馬上購入請點我 #雲朵時光手作工坊#炭焙烏龍#巴斯克#可麗露#必吃甜點#樂天市場 #桃園甜點#桃園必吃#桃園美食#波波發胖#波波美食 延伸閱讀：

聖誕可麗露禮盒開團！「玖零甜食所」

🎄中澤生乳奶霜可麗露聖誕禮盒，預購價520元 ❅ 香草生乳奶霜*2 ❆ 小山園抹茶生乳奶霜*2 ❅ 草莓生乳奶霜*2 🎅🏻 預購表單：https://forms.gle/4K2UmniVt1jRFxo49 📌 原價540元，預購日期到12/17 📌 黑貓冷凍宅配一盒160元、2盒以上220元、6盒以上免運 大江南北可麗露到處吃，今年聖誕節前接到嘉義的可麗露專賣店玖零製菓邀請，要將這款為聖誕節特製的禮盒分享給大家！脆度完全過關，加上日本北海道中澤生乳做成的奶霜內餡，邊吃邊覺得幸福！ 玖零製菓原本是工作室，去年在嘉義打造出實體店面玖零甜食所 （聖誕禮盒也可預訂後店取），12月特別推出的禮盒有草莓紅也有抹茶綠，有濃濃聖誕節感～玖零還特別打樣了聖誕節禮盒封條，送禮也很適合🎁 內容物是3種口味的馬卡龍各2，底層超級厚的乳霜，冷凍吃起來像是冰淇淋口感，味道很喜歡！抹茶是用小山園，抹度過關！酸酸甜甜的草莓毫不遜色，香草走純粹路線，難得是三款口味不分軒輊，怎麼吃都開心！ 身為可麗露控，外殼脆度當然是第一關，玖零的可麗露殼有一定厚度，咬下的脆度沒話說，外酥內軟完全過關，也是吃了滿意才答應開團購介紹給大家～ 非出爐現吃的可麗露一定要冷凍保存／寄送，黑貓6盒以上免運，歡迎呼朋引伴一起下訂～怕黑貓時間對不上也沒關係，現在黑貓可以轉店到小七（要接到電話後請黑貓宅轉店），取貨更方便了！ 預購時間到12/17，18日開始寄送／店取，可以讓大家在聖誕節前收到好吃禮盒🎅🏻 ❆ 玖零甜食所 ❆ 📍 地址：嘉義市西區光彩街447號 🚂 火車：嘉義火車站，步行約10分鐘 ☎️ 電話：0960-076-559 🕛 營業時間：1100~1800 ❌ 公休日：星期一 🎅🏻 禮盒預購表單：https://forms.gle/4K2UmniVt1jRFxo49 #嘉義 #玖零製菓 #Ninety_dessert #玖零甜食所 #嘉義甜點 #嘉義抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃嘉義 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #可麗露 #可麗露特輯 #抹茶控吃可麗露 #耶誕禮盒 #聖誕禮盒 #抹茶控吃禮盒 #抹茶控吃聖誕節 #抹茶控吃耶誕節 #耶誕節特輯 #聖誕節特輯 #禮盒特輯

飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/招牌可頌~

#高山麵包 #TrainBleu #高山美食推薦 #岐阜高山美食 #日本美食 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山法式麵包】星級餐廳專屬麵包 (▲原文請點我) 來到日本飛驒高山,除了唯美京都風的江戶老街風情,大啖飛驒牛燒肉和涮涮鍋 一定必吃全世界都來排隊的鄉下得獎麵包店【Train Bleu法式麵包】 知道這家麵包店的名氣,源於在名古屋享用過米其林二星美食餐廳Reminiscence(<-請點我) 星級餐廳的法式餐包,QQ軟嫩帶點微微嚼勁,真是好吃到爆,原來是出自日本高山【Train Bleu】每天運送來的麵包 目錄 Train Bleu法式麵包店介紹(<-請點我) Train Bleu排隊店內須知(<-請點我) Train Bleu架上麵包介紹(<-請點我) Train Bleu麵包享用過程(<-請點我) ▍Train Bleu法式麵包店 地址:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5 電話:+81577333989 營業時間:9時30分～17時00分（冬季:10時00分～16時30分) 官網:https://www.trainbleu.com/ (*店內還有一些特別日,要前來還是以官網日期為準,查看一下比較保險!) 交通:由高山車站步行約15分鐘,開車7分鐘 這個月來飛驒高山兩次,品嘗過Train Bleu法式麵餐和 Panove法式麵包 (<-請點我)兩家麵包店 *Train Bleu法式麵包是米其林二星餐廳專屬使用的法國得獎麵包(本篇的介紹) *Panove法式麵包(<-請點我)是當地飯店的推薦,比較不用大排隊 兩者都各有特色的好吃,都會想回訪,一起來看看! 「全世界都來排隊的鄉下麵包店」~引用主廚的書名 店名:Train Bleu 在法語是藍色火車的意思,主廚覺得做麵包的熱忱就像是行駛中的火車 快速地向著目的地持續奔跑著,期待明日比今天做出更美味的麵包 麵包店旁的停車場,當時連兩天的下雨加下雪,天都陰陰的~ 來這裡的交通,由高山車站走過來需要12分鐘,當天下雨,我們請飯店叫了計程車 主廚是成瀬 正,岐阜高山市當地人,家族四代從事麵包製作的傳統產業 主廚在法國舉辦的世界盃麵包大賽中團隊得過獎項,並接受過NHK獨家專訪 在1989年回到高山市,創立【Train Blue】法式麵包店,至今已飄麵包香35年 白靄靄的雪,真的好美啊! 這是一家受日本各地遊客的青睞,高山市當地人也都非常喜愛的一家具有相當實力的超人氣麵包店 因為到Train Bleu店內買麵包,基本上都要等半小時以上,建議旅遊時間上要充裕些,比較方便 開業35年的Train Bleu,麵包店是歐式山中小屋的氛圍 由門口到店內,整體木質原色系的山林氣氛 ▍排隊店內須知 在週末,週日和連續假期,因為人潮眾多,需要先在店門口拿號碼牌,再排隊(過號,視同放棄) 這裡的麵包不能預訂,架上有什麼就挑選什麼(種類上算是還蠻多樣的) 可頌每天烘焙2-3次,第一次出爐時間為12:00,第二次是1:30 若有咳嗽,入店請戴口罩 雖然有假日拿號碼牌的規定,我們當天是週日,又下著雨,人潮算不多 因為是第一次來,就問了隊伍最後一位日本先生,他們家庭是大阪來的,他說就是直接排隊 ▍Train Bleu內部擺設 正確來說,店內販賣部有2位服務人員,一位負責櫃台包裝,另一位就是招呼客人 一次服務一組客人,一進門最右方有個三人沙發椅座 (不過也看到一次擠進很多人,就站門邊後方等候) Train Bleu內部就是長型的展示架,麵包擺設有三大櫃台 這裡吃得到主廚專精的手藝有千層牛角類,法式麵包和吐司 ▍由右而左放置麵包種類 右:丹麥酥,可頌之類千層作法的麵包 中:各式法國麵包口感的變化麵包 左:各式好吃吐司和蛋糕 繞完挑選的麵包後,櫃台內人員會幫我們將麵包放置到最後方的結帳櫃檯 ▍Train Bleu架上麵包(三大類)介紹 千層酥皮系列 ●富有濃郁奶油香味的可頌(店內招牌必買) 之前在法國和瑞士,陪孩子照顧留學事宜,天天早餐就是可頌 只能說這裡的可頌,非常有水準的好吃 顆顆外層環狀酥皮的亮度和口感超誘人的 ●酥皮螺旋起士條 還有千層酥皮製作的各式麵包 ●水果千層派 這款水果千層也很推薦!他跟一般日本麵包店的水果千層很不一樣 這裡的優質水果像是稍加醃漬過,還是很juicy,而且甜甜的,沒有丁點苦澀味 ●帶有咖啡口味的榛果牛奶麵包 ●熱狗麵包(也是熱門商品) 這裡的很多麵包都是千層麵糰的變化,他的千層酥底座,烤得比較結實,不易鬆垮 加了餡料也不會酥皮油膩,吃起來溼答答的,很厲害的好吃 ●有乾果和堅果的鄉村麵包 ●杏仁千層酥 ●時令水果丹麥酥 法國麵包/吐司系列 ●法國麵包(￥350/一條) 純粹以麵粉,鹽,酵母和水製成的法國麵包 將混和麵粉放在冰箱中,發酵很長的時間,口感特別好吃啊! Train Bleu現買的法國麵包,麵包外層薄薄又酥脆 當天吃,外皮酥,內部白色麵糰有的呈現洞洞網狀.質地好柔軟,濕潤又有嚼勁喔! 兩指捏著法國麵包外圍,也是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的富有彈性 小型法國麵包的軟Q口感,是我愛上這家麵包的原因 這幾款法國麵包,裡面還鑲有小蜜豆之類的豆子,也有黑綠兩種顏色的橄欖 在 Train Bleu的吐司多達8種之多,當天烘焙完成的架上麵包只看到3款 ●パン ドミ(￥400):上皮酥脆,帶點鹽味的吐司,賣相超可愛 ●パン オ ミエル(￥400):有法國薰衣草蜂蜜的吐司 ●英式吐司(￥380):口感酥脆的英式麵包 做成可麗露高塔型的蛋糕 ●培根法式圓麵包 其他款的法式麵包也有飛驒牛肉的內餡,當天沒上架很可惜(想吃吃看耶XD) 麵包店走到最裡面是結帳櫃台,旁邊還有介紹主廚出版的麵包書籍的理念 架上販賣有咖啡,果醬,製作麵包內餡的醬料,和切法國麵包刀的販售 靠窗邊都是老闆的精心收藏品 這是切大型可麗露具有波浪刀緣的麵包刀 這些可麗露模型的造型花紋和顏色,真的都好可愛喔! 我家爸爸超愛麵包,我們買了好多啊!XD 日本一些比較講究的知名人氣麵包店,非常注重麵包出爐時間,想讓客人吃到熱騰騰的麵包美味 Train Bleu也是從開店到打烊,主廚和一位助手,一直忙碌著麵包的出爐和製作 這裡的服務人員非常和善客氣,我們買完麵包後,請他們幫我們叫計程車(因為我們要趕新幹線到東京) 他們聯絡車行,很負責的把等待時間告知我們,才接待下一位客人(待客服務好到沒話說) ​ ▍Train Bleu麵包享用介紹 到了東京飯店,趕緊嘗鮮囉! ●可頌的環狀外層真的光澤酥脆,牛油香氣超濃郁 可頌內部的濕潤度恰到好處,看得出麵糰發酵的拿捏功力 吃得出幸福牛油的滋味,但是可頌又不會油到爆,內部嚼起來的層次口感超級無敵的好吃! ●水果千層派/千層起士棒 我超愛這種起士棒,他的起士棒烤得比較金黃焦酥,光吃起士棒,是帶點芝士的焦香,是有硬度的口感 光吃比較沒感覺,超適合搭配法式濃湯,或來杯紅酒,真的絕配! 這份水果千層,光看千層外皮,就讓我好想咬一口喔 千層的濕潤度表現真好,口感微韌,香氣十足,真要說他的水果一點苦澀味都沒有 水果不是裝飾而已,可以享受千層和果肉在舌尖上的口感和美妙滋味喔 ●杏仁片千層 他是將環狀千層烤得焦酥,沾上滿滿杏仁片和裹上糖霜 光看這層乳白的一層糖霜,就覺得相當誘人可口XD 杏仁片千層相當有蜜糖般的甜度,但不膩口,很適合家人好友相聚,一人一小片,一起分享的甜食 ●小型法國麵包 法國麵包也是老闆的強項,他的法國麵包外皮和內部,充滿柔軟微韌的口感 嚼著嚼著麵包不時散發著麵糰的香氣,令人百吃不厭 ●奶油麵包 外層牛奶麵包口感柔軟,奶油甜度恰到好處,喜愛奶油麵包的人必嚐嚐!(這是我家老爸的最愛XD) ●小蜜豆法國麵包 我家爸爸超愛紅豆麵包,這款可吃到Train Bleu法國麵包的精神,又有紅豆的配餡 他的紅豆是小顆紅豆,但是有蜜豆般的滋味和質地,我家爸爸說好吃~ ●法國麵包/吐司,可電鍋蒸熱食用 一般法國麵包放了一天,口感會漸漸變硬,不打緊喔 回到台灣,將法國麵包或吐司切片,用電鍋蒸熱 當下整個屋子是瀰漫在一股麵包的芳香(大驚~這是甚麼味道好香喔) 吐司吃起來外皮口感好Q脆,內部麵糰才是厲害,柔軟微韌的嚼勁,大家一定要試試,超級好吃的啦! ▍小卡心得分享 Train Bleu法式麵包分三大類,千層,法國麵包和吐司 口感和製作味道都屬上乘,是日本國人和國外遊客到高山必吃的一家麵包店 服務優質,店內氛圍環境好,價位上和日本本國的麵包店相較,屬偏高一些 小卡覺得連日本各地的本國國人都會來,想必是備受朝聖實力的麵包店 來岐阜縣的飛驒高山,一定要來吃吃看真正好吃的麵包喔~ ▍Train Bleu法式麵包 地址:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5 電話:+81577333989 營業時間:9時30分～17時00分（冬季:10時00分～16時30分) 官網:https://www.trainbleu.com/ (*店內還有一些特別日,要前來還是以官網日期為準,查看一下比較保險!) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

可麗露專門工作室「黛西小點心 DaisyQ Handmade」

🧁 大露 栗栗在烏，95元 🥧 大露 秋栗鬼鬼，95元 🍫 大露 薄荷巧克力，100元 🎁 十二宮格小露禮盒，495元 ☻ 經典香草*2 ☻ 抹茶橙酒*2 ☻ 焙茶米香*2 ☻ 紫葡紅茶*2 ☻ 薄荷巧克力*2 ☻ 栗栗在烏*2 🍵 秋茶小露盒，370元 ☻ 台東紅烏、胭脂紅烏、雙倍紅烏 ☻ 茉莉綠茶、抹茶茉莉、雙倍茉莉 ☻ 深焙鐵觀音、黑玉觀音、雙倍鐵觀 每月必吃的個人工作室黛西 ，11月應景的秋栗鬼鬼有夠可愛，幽靈造型下是栗子口味的可麗露，也太有才！ 小露禮盒也有栗子元素，薄荷巧克力則是有意外驚喜的口味，入口後先感受到薄荷的涼感，再接收到巧克力！這款也有大露，家族團圓好可愛～ 沒入鏡的鹽之花可可酥餅（一袋230元）是必買黛西品項，喜歡巧克力的務必買起來，味道是苦甜成熟大人味，超級涮口，買次必囤2包！ 11月的秋茶小露也很讚，各種茶類的變化體，單吃、一起吃品嚐變化都可以，觀音系列的茶香是可麗露比較少見，推～ 吃完萬聖節馬上迎來聖誕節，今天就是黛西12月開單日，而且黛西工作室因家庭因素暫定做到明年4或5月，真的是吃一次就少一次，且吃且珍惜🥹 🏠 店家：黛西小點心 DaisyQ Handmade 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：台北面交／桃園南崁面交／宅配 #面交手作甜點 #抹茶 #抹茶控 #個人工作室 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃可麗露 #黛西小點心 #DaisyQhandmade #matcha #桃園甜點 #桃園抹茶 #抹茶可麗露 #丸久小山園 #小山園 #まっちゃ #matcha #瑪德蓮 #大人味甜點 #抹茶控吃可麗露 #抹茶禮盒 #可麗露 #可麗露特輯

森森燒肉首創動漫主題燒肉店 最仙團長Rina也淪陷4大亮點一次看


無論是約會或朋友聚餐，燒肉餐廳總是在你我的名單中占有一席之地，台中燒肉名店森森燒肉，獨創模式以頂級肉品+法式甜點+五星級Buffet加上超值價格，在燒肉市場中嶄露頭角。台灣燒肉市場商機高達150億，其中台中更高達100億的商機，儼然成為燒烤一級戰區，4月30日新店再度插旗台中，攜手知名藝術家以日本動畫為發想，首創「動漫森森_台中站前秀泰店」全新概念店，打造成「地標等級」餐廳，新店全新亮點搶先看。 亮點01 A5霜雨和牛套餐超佛系價格再推隱藏新菜色 市面上主打「日本和牛」燒肉店多數價格昂貴且份量「精緻」，從顧客角度出發，依喜好選擇單點或套餐即可，套餐不需依人數點滿，多人用餐價格不到千元，主打經典Puls+三人套餐含五星級Buffet只要$3380，3人套餐包含：8種肉品有日本A5霜雨和牛、霜降牛小排、鹽蔥牛舌、霜降松板豚等，5種海鮮自由選2種，有北海道生食級干貝、智利鮭魚菲力、根島海草蝦、挪威鯖魚與鮮活軟絲；日本A5霜雨和牛燒烤後油脂豐富入口即化軟嫩彈牙，根島蝦是海中黑金，比龍蝦更鮮甜肉質Q彈扎實！網友推薦必點新店限定菜色「鮑貝海鮮砂鍋粥」，將鮑魚、鱸魚、干貝、透抽與白蝦等海鮮，以雜炊方式烹煮將鮮甜與米飯的原味，鮮甜滋味試一口就知道什麼是海鮮味，細細品味後讓人感到相當驚豔驚嘆太佛心了!! 日本和牛套餐+五星級Buffet無限享用 圖:森森燒肉提供 亮點02 超好拍動漫風攜手設計師打造地標級餐廳 森森燒肉以「一店一風格」為主題，不同門店打造成叢林風、霓虹小酒館、航空商務艙等，從空間設計、用餐體驗與美學都給消費者全新的感觀體驗，因台中市府致力於打造「動漫之都」便以此為設計初衷，攜手知名插畫家東方月，打造全台唯一「原創日本動漫風格」結合開放式廚房的燒肉餐廳，日式店裝以對比度的單色系「黑、灰、米、白」為主色系，透過木質、竹子、扇子、板岩與榻榻米等自然材質，揉合東方月原創動漫元素與角色，在質樸雅緻的日式店裝注入一抹熱血和未來感的氣息，打造充滿熱血的「動漫森森」，用餐彷彿步入動漫世界，新裝更吸引Coser前往開箱踩點，用心打造令年輕人怦然心動的用餐空間。 原創日本動漫風格打造吸引Coser來朝聖 圖:森森燒肉提供 亮點03 最仙團長超驚豔儀式感爆棚【慶生佈置+法式甜點】 坊間法式甜點單品動輒百元以上，在森森燒肉卻是無限享用，甜點櫃提供超過10種以上的法式精緻甜點，包含閃電泡芙、法式塔、可麗露、瑪德蓮與焦糖烤布蕾等，還有鮮奶酪、果實果凍、布朗尼與巴斯克乳酪等，網友讚譽「被甜點耽誤的燒肉店」，更笑稱來森森燒肉慶生根本不用準備蛋糕，用餐的客人更是腦洞大開分享「隱藏吃法」，把烤布蕾搭配冰淇淋，再加上珍珠與蜜紅豆，完美呈現「小孩子才作選擇，我全都要」的精神，迸出新滋味讓消費者大呼「好特別」，重要時刻就來森森，壽星獨享3大體驗設計，當日慶生９折優惠外，現場餐桌安排生日佈置、拍立拍照與小卡服務，加碼贈送「永森花肉盤」，將慶生儀式感拉滿。 燒肉界的法式甜點店提供近20種以上的精緻甜點 圖:森森燒肉提供 亮點04 最仙團長化身動漫女主分享燒肉密技與百萬好禮活動 最仙團長Rina甜美外型及動感舞蹈，吸引不少粉絲關注，新店開幕化身動漫女主擔任一日店長粉絲嗨爆，女神現場分享燒肉小密技與創意吃法－鹽昆布湯泡飯/鹽昆布鮮蔬沙拉，新店開幕更月抽百萬好禮活動，中獎率100%張張有獎。 (1)4/30-5/14 消費指定套餐(2人或3人經典PLUS、老饕或和牛套餐)即可現場抽獎，最大獎價值$5880和牛套餐，總價值超過100萬。 (2)台中站前秀泰店推出動漫活動同桌全員dress code動漫角色用餐 1人享9折，3人享85折(活動詳情請見粉專或現場公告為準)。 預約訂位：https://mori.pse.is/5rrn2p 全台門店： 台中站前秀泰店：台中市東區南京路66號S2館1樓 / 04-22153088 台中中科店：台中市西屯區台灣大道四段1316號 / 04-24631316 台中公益店：台中市南屯區公益路二段211號 / 04-22553361 台中洲際店：台中市北屯區昌平東二路137號 / 04-24220833 桃園春日店：桃園市桃園區春日路618-1號2樓 / 03-3581289 新竹清大店：新竹市東區光復路二段151號 / 03-5745338 竹北莊敬店：新竹縣竹北市莊敬南路29號2樓 / 03-6673199 

人氣甜點店板橋快閃「Rich Bear 瑞瑞 • 食研所」

🍵 芙雲捲 抹茶紅豆，680元 🍰 芙雲捲 黑岩濃巧，680元 🧁 爆濃國王巴斯克 烈焰酒心，520元 🍫 爆濃國王巴斯克 法國可可，520元 🍪 國王可麗露 綜合組，680元 📌 板橋快閃到12/26，可網站預購取貨 📌 預購輸入優惠碼「matcha」最高折150元 觀望一陣子的瑞瑞食研所，實體店在桃園楊梅，剛好11月到板橋快閃，打算讓一家老小都有得吃，網路上芙雲捲、巴斯克各預購了兩組，芙雲捲選了抹茶紅豆和黑岩濃巧，兩款都是紙盒外還有塑膠膜封好，外觀就先加分了！ 最期待的抹茶紅豆，標榜使用京都宇治的抹茶粉，抹度屬於老少咸宜的入門款，厲害的是解凍沒多久就會有流心爆漿感，視覺100分💯 吃過的巧克力捲不少，第一次吃到內餡還有布朗尼碎粒的版本！這款下刀時要小心，因為布朗尼份量不少，要小心掉滿地。標榜用百分百黑騎士可可粉的芙雲捲，是成熟的苦甜大人味，很可以啊！ 瑞瑞的巴斯克口味挺多，雖然沒抹茶口味，但對可可和烈焰酒心也很有興趣；烈焰酒心是加入貝禮詩奶酒，大人味很明顯！吃了一小塊就有感受到滿滿誠意，星期五下班邊吃邊迎接週末有夠適合～ 法國可可和芙雲捲一樣，走成熟大人苦甜風味，加上澳洲來的乳酪，解凍久一點還能有流心效果，喜歡～ 壓軸介紹可麗露，現在有三種口味，分別是香草、伯爵和可可，綜合版本就是三種口味各兩入。身為可麗露重度愛好者，瑞瑞的可麗露意外屢獲人心，第一個吃歌劇可可口味，光是咬下外殼，喀滋的脆度就讓人快樂～內餡濃郁度也沒話說，這款很可以啊🫶 瑞瑞的品項都有獨立包裝，品牌的熊熊圖案十分可愛～現在在板橋遠百中山店快閃中，非常適合逛完新北耶誕城後去取貨！而且官網有各種優惠，除了折價還有不同組合的折扣，甚至還有週年慶刮刮樂，個人雖沒刮中，但有拿到預購就有的大容量保冷袋和品牌家事布，滿載而歸十分快樂～ 🐻 瑞瑞・食研所 板橋遠東快閃店 📍 地址：新北市板橋區中山路一段152號，一樓大門口旁 🚇 捷運：板橋站，2號出口步行約5分鐘 🕛 營業時間：1100~2200 ❌ 公休日：無 💻 預購網址：https://www.richbear-cake.com/King_Flash_Order_13 #新北 #新北抹茶 #板橋站 #板橋抹茶 #抹茶 #抹茶控 #RichBear #瑞瑞食研所 #宇治抹茶 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃新北 #抹茶控吃板橋站 #快閃店 #新北耶誕城 #巴斯克 #可麗露 #抹茶控吃可麗露

宅配-法蕾熊 DIY瑪德蓮聖誕樹

#心願聖誕樹 #DIY瑪德蓮聖誕樹 #法蕾熊 / 臨近聖誕節

#心願聖誕樹 #DIY瑪德蓮聖誕樹 #法蕾熊 / https://www.instagram.com/p/C0bhIVVPSad/?igshid=NzBmMjdhZWRiYQ== 臨近聖誕節 有儀式感又可愛好吃的禮盒就在這 有沒有看到這顆超特別超浮誇的聖誕樹🎄 他是由瑪德蓮組成的心願聖誕樹🤩 可以自己動手DIY 享受過程 弄完超有成就感💯 / ☁️心願聖誕樹DIY組 $799 ☁️心願聖誕樹 原價$1050早鳥$950（限門市親取） 這一顆香甜的聖誕樹是由25顆瑪德蓮組成❤️ 禮盒裡面會有瑪德蓮 裝飾餅乾 巧克力球 聖誕樹底座等等 還有最上面的星星🌟 我跟我媽大概15分鐘組裝好他 真的太～可～愛～😍 不只好看 使用法國🇫🇷進口發酵奶油🧈 `日本的森半抹茶粉` ~上白糖和~ `搭配cacao Barry` 白巧克力製作而成🇯🇵 蛋糕體紮實綿密 抹茶茶香跟白巧的甜味完美融合 每一口都好好吃🥹 不會死甜超級推薦👍🏻 ☁️天使魔法九宮格 $699 這款禮盒有3種口味的的可麗露各3顆🎁 原味 抹茶跟巧克力口味的 外皮酥脆內軟綿密 上面還有裝飾點綴 `香橙果乾、黑豆、草莓` 我少吃可麗露的人都覺得很好吃😋 兩款禮盒都超美 最特別最喜歡的還是心願聖誕樹🎄 快@你的另一半 一起來組裝美味又美觀的心願聖誕樹😍 / 🔵12/1-12/31上市(門市或網路訂購均可 聖誕樹成品限門市購買，不提供宅配) / ♟️IG： @fale_souffle #聖誕節 #聖誕禮盒 #禮盒 #宅配甜點 #宅配美食 #瑪德蓮 #新品上市 #聖誕節禮物 #聖誕節蛋糕 #可麗露 #madeleine #xmas #merryChristmas #chrismascake

｜台中新秘白白愛旅遊｜九族文化村櫻花祭｜2024賞櫻盛會🌸 桜の花宴会｜

｜2024賞櫻盛會🌸 桜の花宴会｜ 相約櫻花樹下的浪漫約會❤️ 在浪漫夢幻的櫻花林中 展開一場私廚的美味約會🌸 以春櫻為主題，主廚設計花間專屬菜單 ⁡ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 《九族櫻花季》桜的花宴会 -Salad- #白帶魚捲野菜沙拉🥗 萵苣生菜🥬搭配乳酪🧀 還有美的像藝術品的香煎白帶魚捲 -Appetizer - #龍蝦沙拉燻鮭魚小塔 🦞 煙燻鮭魚、龍蝦肉伴著山葵 灑上魚子醬 非常創業的料理❤️ #香煎干貝佐青豆🐚 青豆泥綿密滑順、干貝甘甜 肉乾香且有嚼勁 -Main course- #日式味噌野菇炊飯🍄🍲 口感溫和、不油不膩 是個非常日式的炊飯料理❤️ #低溫熟成嫩煎牛排🥩 軟嫩不柴的牛排，一吃非常驚艷！ 搭配馬鈴薯泥 非常好吃～～ -Soup-🐓 #頭社絲瓜濃雞湯 熬製40小時超級濃郁的雞湯 一喝真的會非常驚豔！ 看不到雞肉、但每口都是精華與雞的香甜～ -Dessert- 🍓🍮 #蜜漬櫻花奶凍 & #草莓可麗露 -Drink- 🍹 #蜜桃氣泡飲 水蜜桃粒、搭配蜜漬櫻花 非常冰涼又美的一道飲品🌸 ⁡ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 2024/02/24（六） 一日限定 春櫻戶外饗宴 限量20位 額滿為止 報名請至：「九族文化村官網」 九族文化村 Formosan Aboriginal Culture Village ⁡ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . #南投景點 #九族文化村 #九族櫻花祭 #櫻花宴 #南投櫻花 #南投一日遊 #櫻花季 #和服 #和服造型 #樂旅南投 #台中新秘白白 #好想去旅行 #好想去喔 #keke帶我去旅行 #etfuntravel #kkdaytw #戶外婚禮 #日式婚禮 #婚禮造型 #wantogo #滿滿FullyFully #滿滿私廚 

台北咖啡廳｜🌛Moon baking studio，捷運中山國中站烘焙工作坊

台北咖啡廳｜🌛Moon baking

Moon Baking studio 松山店 📍地址：105台北市松山區復興北路313巷47號 ⏰營業時間：週二至週日10:00-18:00（週一公休） ☎️電話：02-2718-5055 💰付款方式：現金/信用卡/簽帳金融卡 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 ✔訂位 IG FB ⚠️低消為一份內用主餐or飲品一杯 ⚠️用餐時間90分鐘 終於來拜訪久仰大名的Moon baking 🌛 看大家分享它們家麵包照片 每個看起來都好好吃🤤 招牌Logo設計很有質感又美 想來吃的務必先訂位! 雖然店家也有保留位子給現場客人候位 但有時候剛好遇到當天人多、或是沒有營業前先來排 可能就要等比較久 Menu 🌙月亮早餐盤 $490 早餐盤內含可頌、法式早餐腸、培根、沙拉、酪梨、兩顆太陽蛋跟一碗當日濃湯 私心想喝網路上看到的南瓜濃湯，可惜當日湯品是蘑菇濃湯 濃湯喝起來可以感受到滿滿的真材實料👏 本身不愛可頌，但它們家可頌吃起來外酥內軟 重點是放冷了吃一樣好吃，也不會太乾 雖然早餐盤單價偏高 但吃完很有飽足感 建議可以跟朋友一起分享 這樣可以點更多其他口味麵包來吃~ 🥝水果燕麥優格 $200 優格上面放滿新鮮水果還有燕麥片 當日澱粉攝取太多可以點一碗優格中和一下 🍯蜂蜜鮮奶油冰滴 $200 清爽的冰滴搭配上層香醇的鮮奶油 還有淡淡蜂蜜味，喝起來很有層次感 我跟友人都覺得蠻特別很好喝 🥖紅豆圓法 $60 圓法的口感就跟道地的法棍一樣 非常堅韌有嚼勁 搭配不過於甜膩、飽滿的紅豆泥跟香氣十足奶油片 適合吃完主餐後又想來顆小麵包嚐嚐味道的人 店門口還有放上可訂購的珠光寶盒樣品 裡面有店家搭配好的內容物 磅蛋糕跟司康都是迷你版的超可愛 很適合買來送人 要一次訂購多盒可私訊它們家小編詢問喔 Moon bakng完全是麵包控的天堂 離開前還外帶了一袋麵包回家跟家人分享 明太子OPEN、山型吐司、可麗露 還有店家招待的紅豆麻糬丹麥 每個都好好吃🤤🤤 愛吃麵包的人絕對不能錯過阿~~ 下次有去附近一定要去外帶幾個麵包🤣 #台北咖啡廳 #麵包 #咖啡廳推薦 #咖啡廳 #美食 #冰滴咖啡 #早午餐 #早餐盤 #美式 #可麗露 #台北 #中山國中站 #明太子 #山型吐司 #紅豆麻糬 #丹麥 #可頌 #酪梨 #裸麥酸種 #司康 #餐包 #肉桂捲 #磅蛋糕 #布朗尼

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