愉室甜品 Yu’s Cakery 超人氣冰餡泡芙甜點店，市集必吃推薦！ 

說到甜點我真的是沒有抵抗力耶！每次經過甜點櫃都會忍不住放慢腳步、眼神發直（然後荷包自動鬆動XD）上個周末去華山文創園區，本來只是想去拍拍照、吹吹冷氣，沒想到居然被我發現一個甜點寶藏攤位──「愉室甜品 Yu’s Cakery」！！我一眼就被那個繽紛的冰餡泡芙和整齊排排站的蛋糕給吸引住，根本甜點天堂來著～ 愉室甜品 Yu’s Cakery 愉室甜品 Yu’s Cakery 是一間用心到不行的甜點工作室，從2018年開始一路累積粉絲無數，光看他們的 IG 跟粉專貼文就知道，產品不只好吃，還超級上相！像是冰餡泡芙、巴斯克蛋糕、可麗露，每一樣都充滿設計感與誠意，而且他們的理念很感人，就是希望甜點能為大家帶來一點點日常的療癒，讓生活裡多一些甜甜的美好～ 周末剛好遇到華山的《小椿日和市集》，裡面有超多店家，但只有這一間-愉室甜品 Yu’s Cakery吸引我！走近一看，老闆親切又笑容滿分，而且還有現場試吃耶～可愛的老闆立刻拿了一個迷你可麗露給我試吃~ 愉室甜品 Yu’s Cakery的「迷你可麗露」真的超超超好吃！連不太愛吃甜食的男友都跟我說一定要買這個~~我只能說這個尺寸太危險了，一顆接一顆根本停不下來～可麗露外皮帶點焦糖脆度，裡面則是濕潤又帶點彈性的蛋糕體，冷凍保存也能保持外脆內嫩的口感，真的很強欸！ 愉室甜品 Yu’s Cakery的招牌之一──冰餡泡芙，這真的是必買！我看每個經過的人都是人手一顆~冰餡泡芙是冷凍保存也不塌的神奇甜品喔！冷凍取出後退冰一點就能吃，外皮還保有酥酥口感，裡面的餡料超級濃郁、層次豐富~重點是有超多口味可以挑選，選擇障礙真的很苦惱啊啊啊~~ 切片蛋糕也一點都不馬虎，像是伯爵巴斯克、紐約起司、檸檬老奶奶，每一種都讓人選擇障礙爆發（我站在櫃前掙扎了10分鐘）~ 不只產品讚，包裝也超精緻，送禮自用兩相宜～在市集上還有提供禮盒組裝選擇，自己選喜歡的切片搭配，變成超吸睛的長條盒或圓形蛋糕，真的是為選擇障礙者設計的福音啊！整個品牌從視覺到味覺的細節都很到位，讓人感受到滿滿的溫度和誠意～愉室甜品，不只是甜點，是日常裡的小確幸製造機！ 回到家立刻開箱！蛋糕控集合啦～我這次選了四塊切片蛋糕，每一塊都讓我愛到不行，根本想再多打包幾塊！（但手提太多甜點怕會變貪吃鬼XD）來跟你們分享這四個口味的驚喜感受～ 第一塊是「檸檬老奶奶」！天啊這塊我給她100分不怕她驕傲～蛋糕體濕潤不乾口，檸檬糖霜薄薄一層不會太厚，吃起來酸酸甜甜好清爽，完全就是夏日救星！搭配熱茶一起吃更有英式午茶feel，口感扎實又帶點鬆軟，吃完有種想翹小指喝茶的感覺～ 第二塊「藍莓老奶奶」是檸檬老奶奶的進化版～在清爽基礎上加上藍莓的果香和甜味，讓整體多了一個層次感，吃起來酸酸甜甜甜（真的有三種甜XD）非常有戀愛的味道～藍莓糖霜不會過甜，保留果肉顆粒感，讓蛋糕咬起來更有驚喜，推薦給喜歡酸甜口感的人～ 第三塊我選了「蘋果杏桃磅蛋糕」，這塊走厚實派，蛋糕體比較紮實，但不會乾噎，反而越嚼越香，蘋果與杏桃的果乾分布得剛剛好，每一口都能吃到不同的水果香氣～有一種媽媽手作蛋糕的溫馨感，很適合配咖啡享受一個悠閒下午～ 最後是我最期待的「伯爵紅茶巴斯克」！濃濃的伯爵茶香融合在巴斯克乳酪裡，一口咬下茶香立刻在嘴裡炸開，然後慢慢轉成起司的奶香，整體非常細緻又順口～這塊蛋糕真的太有質感了，吃起來好像在高級甜點沙龍裡品嚐，真的是愉室甜品裡的高級擔當～ 再來就要介紹的我最期待的冰餡泡芙啦！每顆都是冷凍保存，退冰幾分鐘就能吃，而且真的不誇張，外皮竟然還保有微酥感，完全沒有濕軟走鐘，這個技術我給滿分！！「苦甜焦糖」是我心頭好～鮮奶油餡柔滑順口，帶著焦糖的香氣與一點點鹹甜的層次感。焦糖不是死甜那種，而是有一點微苦微鹹，跟奶油搭起來好搭～特別推薦微波或氣炸一下，焦糖微微融化後風味更升級！吃起來像甜點界的黑糖珍奶，但升級版（？）真的太讚啦~ 「伯爵巧克力」和「原味鮮奶油」我是放到冷凍後過幾天才吃，雖然外皮稍微軟一點，會黏手手，但還是蠻好吃的～ 我超愛伯爵巧克力！內餡一入口先是淡淡的伯爵香，接著濃郁巧克力味慢慢浮現，整體香氣很豐富！不過吃到後面巧克力會比較壓過伯爵，整體搭配還算和諧，但我覺得如果能分兩次吃會比較不膩～ 這次能在華山市集偶遇愉室甜品真的是一場命運的安排啊！每一樣甜點都讓我感受到滿滿的誠意與療癒感，不管是冷凍不塌的冰餡泡芙、讓人選擇困難的切片蛋糕，還是口感迷人的迷你可麗露，全部都精緻又好吃～而且包裝可愛、禮盒實用，送禮自吃兩相宜，根本完勝許多甜點品牌～特別要讚賞一下他們的創意和細心，像是自由組合的切片蛋糕變圓形蛋糕這點我真的太愛了，完全可以照自己喜好客製化！加上現場活動貼心又實用，買六送保冷袋這招超加分～ 總之，如果你跟我一樣是甜食控，拜託你一定要去愉室甜品的攤位走一遭，或是直接追蹤他們的 IG、粉專，關注下一次市集在哪裡出沒！說不定我們下次又會在某個甜點攤位前再次相遇，一起大喊：「甜點萬歲～～」 愉室甜品 《愉室甜品》IG：https://www.instagram.com/yus_cakery?igsh=ZXRrNm1hc3Nhbnli&utm_source=qr 《愉室甜品》FB：https://www.facebook.com/share/1BNJKusFHF/?mibextid=wwXIfr 無店面少量現貨｜請先預訂工作室取貨 🎂市集出攤時間每月公布在社群平台及官網，產品須於前三到四天前至官網預訂

下半年台灣展店第一發，「老乾杯」進駐新光三越南西店一館 8月底前全單9折優惠；全台老乾杯獻15道新菜同慶

乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館，在繁華鬧區打造一覽城市街景的燒肉殿堂，於即日起試營運，祭出全單9折優惠，全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。 下半年台灣展店第一發！老乾杯插旗南西商圈搶攻白領商機，增加營運動能 看好南西商圈吸客力，「老乾杯」鎖定白領商機、進駐新光三越南西一館。附近百貨、飯店、公司林立，具消費力的上班族、商務人士眾多。近幾年個性、文青小店進駐、吸引年輕族群增長，位於此商圈「乾杯燒肉居酒屋」業績亮眼，此次老乾杯的加入，將從年輕族群到商務客群一舉網羅，擴大目標客群為營收挹注動能。 乾杯(1269)集團今年展店計畫積極，原定上半年開幕的「老乾杯南西店」受疫情影響禁止餐飲內用服務，延緩開幕時程，隨著疫情降溫，重啟台灣事業展店腳步。乾杯集團今年已拓展5家分店，現今海內外共45家店鋪，其中台灣30家、中國大陸15家，預計年底前再展3~4家，海內外拓點雙箭齊發，在審慎觀望疫情發展之中，持續追求穩健成長，開創更大餐飲版圖。 「老乾杯」進駐新光三越南西店一館，挑高玻璃帷幕一覽城市街景 連三年榮獲米其林餐盤推薦的「老乾杯」，以「成熟大人燒肉殿堂」為使命，挾帶頂級日澳和牛燒肉、釜飯、獨家日本吟釀酒滿壽泉三大招牌搶攻品味人士的胃。新開幕的「老乾杯南西店」位於新光三越南西店本館7樓，共90席，一進門，6米5挑高空間下為4至6人的開放式座位設計，寬敞大器。兩道大型的玻璃帷幕，將絢爛多姿的城市街景引進室內，在這裡享用頂級和牛燒烤特別有氣氛，亦有包廂提供私密的用餐空間。整體空間設計採新舊融合，從中垂降的線條感造型吊燈，光源反射在玻璃帷幕、拋光桌面，巧妙形成光影層疊的立體空間，搭配日本傳統的木格柵、拉門等元素，讓老乾杯經典的和風摩登風格充滿新穎感。 8/31前，南西店全單9折，全台老乾杯獻上15道新菜同慶 為歡慶開幕，「老乾杯南西店」於即日起至8月31前，全單不限金額享9折。全台老乾杯同步獻上15道新菜同慶，最新的4道和牛美味，不僅將每頭牛僅有1%的「澳洲產和牛厚切橫膈膜」增加一倍厚度，給予豪氣的味蕾滿足。融合A5日本和牛與天使紅蝦的「天使紅蝦和牛壽司」，層次豐富融合了海陸滋味，再變化出「和牛天使紅蝦天婦羅」截然不同的口感、酥脆鮮美。以及經過繁瑣工序、美味程度堪比拉麵專門店的「老乾杯特製和牛沾麵」，給予賓客們全新的和牛體驗。 特別新增下酒料理，滿足白領族下班後的小酌時光，包括「烏魚子糖心蛋」、「慢燉牛舌佐蔥沙拉」、「星鰻天婦羅」與「奶油起司風味 鴨肝豆腐」4道料理，每道都貼心搭配好推薦的滿壽泉獨家酒款，望著城市街景品飲，給自己下班後徹底放鬆的微醺時刻。釜飯與甜點也推出多款口味，像是「日本牡蠣釜飯」、「軟絲法國產艾許奶油釜飯」、「酒粕可麗露」、「抹茶摩納卡冰淇淋」等，都值得一再造訪、細細品嚐。

品嚐質感系的視覺饗宴，台北法式甜點店Top8，吃甜食也可以很優雅！

如果你喜歡吃甜點，更覺得除了要好吃，視覺美觀也是一大重點的話，就不可不去品嚐歷史悠久的「法式甜點」，以精緻的擺盤，和華麗細緻的外貌聞名，包括像是香甜馬卡龍、脆皮且內餡豐富的閃電泡芙，還有經典可麗露等．．．都是其系列出品，雖然目前去不了法國，但其實在台北也有許多大師等級的法式甜點店，隱藏在巷弄等待發掘，快跟著這篇美食地圖，一起享受法式甜點獨有的視覺饗宴！ 1.L’atelier d’ À ma façon 焙窩手工甜點 地址：台北市中山區大直街109號1樓 蜂巢＄145 位於大直的靜巷內，店內整體以乾淨的清水牆與溫暖的木頭組成，再搭配多束優雅的乾燥花進行點綴，讓整體空間舒適且清爽，必吃甜點為「蜂巢」，光看外型就十分吸睛，第一層使用香氣滿滿的龍眼蜜慕斯，挖開後就能看見黃澄色帶有口感的杏桃果凍，原味吃起來滑順且甜而不膩，再將特調花粉蜂蜜酒擠入蛋糕體，讓蜂蜜味更佳濃郁明顯，且帶出淡淡酒香，配上最底層的酥脆餅乾底座，口感豐富蜂蜜味十足，他們家的百香果香草慕斯塔還有檸檬塔也是多人推薦，前進店鋪，給自己來場悠閒的午茶約會！ 2.Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 SHIBUSA＄200 如果你想品嚐究極巧克力甜點，這家千萬別錯過，除了有著現代摩登感的裝潢，和微醺撩人的氛圍感，還有將多項巧克力與台灣特色材料進行搭配混合作品，除了有精緻有如藝術品般的外貌，更有著無可比擬的豐富味道，像是這款「SHIBUSA」，以黑巧克力慕斯蛋糕為主要材料，再加上慕斯、甘納許、蛋糕、脆餅等多種口感，並使用三種不同的巧克力進行搭配，入口後會先吃到綿密細緻的微酸慕斯，和濃厚苦甜的甘納許，與脆餅混和交融，成為一口接一口的頂級美味，讓你身在台北，就能吃到法國的專業甜點作品。 3.某某。Quelques Pâtisseries法式甜點 地址：台北市大安區安和路一段102巷23號 大溪地香草聖多諾黑＄250 隱身在信義安和的巷弄內，純白加上木頭裝飾的店舖，低調卻很有質感，如果初次來享用，推薦他們家最招牌「大溪地香草聖多諾黑」，底層是烤至酥脆千層基底，疊上裹上褐色的閃亮焦糖的圓潤泡芙，在空隙中再補滿甜而不膩香緹奶油，中間夾上顆粒臻果，酥脆、飽滿、香氣三種條件接近滿分的組合，單點一份如果吃不滿足，還能客製同款甜點的生日蛋糕喔！ 4.WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 法式千層（焦糖海鹽）＄220 雖然他們家的聖多諾黑也非常有名，但其實需要現點現做的隱藏版「法式千層」，也是饕客必點，以三層的厚實餅皮疊起，中間擠入滑順的焦糖海鹽內餡，入口即碎的酥脆千層，加上濃郁焦糖香氣和不突兀的淡淡鹹味，兩者相互搭配後，成為一種味道單純，卻會讓人會想一吃再吃的上癮滋味，雖然現場點要花上等待時間，但現做也是為了保持甜點的新鮮，和店家堅持的完美口感，只要吃過就會知道等待它，絕對值得！ 5.Escape from Paris 芙芙法式甜點 地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓 青澀初戀＄240 位於上班大樓林立的捷運港墘站，隱身在銀行的二樓，店內高級的大理石加上奢華的粉色、金色系裝潢，讓人眼前一亮，加上玻璃櫃中擺上的精緻甜點，舒適中卻充滿高級感，推薦甜點為「青澀初戀」，外型製成極度仿真的青蘋果，光滑且輕薄的果皮，切開後，搭配軟嫩綿密的白巧克力慕斯，裹上具有酸甜口味的青蘋果泥，整體口味搭配的剛好，讓人能一口就吃到多種豐富口感，甜點外觀的細膩程度也能讓人看見主廚的強大功力，但店內座位不多，想要內用建議提早預訂喔！ 6.boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊 地址：台北市大安區麗水街33巷19之1號（師大麗水店） 布朗峰＄190 以簡約且充滿法式風情的藍黑色調作為裝潢，並混合著歐式復古裝飾，整間店鋪除了販售蛋糕跟飲品，還有各式鹹食麵包及小點，品項極為豐富，推薦甜點為「布朗峰」，也是店內招牌之作，將栗子奶油大量整齊的擠在外層，形成漂亮的螺旋狀，並裹住扎實的杏仁塔皮，以及爆滿滑順的栗子布丁餡料，中央包住完整的清蒸栗子本人，一種甜點就能吃到四種口感，將材料的香氣與甜味發揮的淋漓盡致，栗子控必吃必點！且在台北有三間分店，不用怕人擠人之外，裝潢也都稍有不同，讓你去每間都能體驗到截然不同的氛圍感。 7.Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店 地址：台北市大安區大安路一段51巷27號 檸檬＄280 位於充滿現代感的東區，卻有一間極為特殊的歐式宮廷風甜點店，全玻璃的門面，讓人一眼就能看到內部的奢華裝潢，各式甜點也都精緻的不像樣，如果喜歡品嚐酸甜系列，店內的「檸檬」絕對是必點之作，以閃亮的鏡面檸檬脆皮作為外殼，並在上頭擠上黃白交錯的蛋白霜，整體視覺看起來既華麗卻很優雅，切開後使用鬆軟溫和的檸檬香草蛋糕體，搭配神來一筆的檸檬果醬，甜點就如同它的命名，讓你吃一塊就能感受到整顆檸檬的天然魅力！ 8.CHANTEZ Pâtisserie 穿石 地址：台北市中山區中山北路二段183巷4之1號 抹茶橙花千層＄200 全白的裝潢風格，與極簡的風格，讓人一進門就會將目光百分之百的專注在五顏六色的甜點上，推薦「抹茶橙花千層」，已經成為人人來店必點品項，如果內用還能享受到精緻用心的擺盤，使用肉眼可見的千層酥皮，夾進一球球分別由抹茶和橙香口味製成的內餡，墨綠色的微苦抹茶，搭上清爽的細膩的橙香，還有一咬即碎的酥脆千層，雖然易碎，但你能感受到咬下去的瞬間，每一層帶來的密集口感，讓你越吃越驚豔的一款甜點！但他們家品項每天都會有所調整，有些商品還是季節限定，建議可以先查詢當日販售品項。 雖然法式甜點價格較高，但不論是精細度，或是口味上的層次，只要吃過一次就能知道其中的製作功夫有多搞工，偶而一次的甜點犒賞，才能更好的為疲勞的日常充電！編輯提醒有些店鋪的開店時間和品項不定，可以在去之前查看粉絲專業確定日期和想吃的品項，才不會白跑一趟喔！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #boîtedebijou珠寶盒法式點心坊 #CHANTEZPâtisserie穿石 #EscapefromParis芙芙法式甜點 #GeloveryGift蒟若妮法式甜點店 #L’atelierd’Àmafaçon焙窩手工甜點 #WUniquePâtisserie吳一無二法式甜點 #YuChocolatier畬室法式巧克力甜點創作 #某某QuelquesPâtisseries法式甜點 #法式甜點 #甜點 

小怪獸化身怪食出沒菜市場？跟著「怪食季」一探究竟來填飽肚子！

在七月半，有點怪、有點特別的時刻，今年必吃的怪食就在台中金典 綠園道商場的第六市場，2022/07/16(六)-2022/09/04(日)攜手市場攤商推出限定「怪食季」，召喚出2款主餐鹹食、4款甜點小吃及5項消暑聖品，共計11道怪食來同樂。你有吃過黑色的炸雞？喝過如墨般的黑水？吃過長眼球的甜點？怪食季主打黑、紅色系的視覺餐點，鹹食類皆自帶辣感，怪食們除了有氛圍的鬼怪造型及可愛小裝飾應景時節之外，真材實料的美味其實怪好吃的，跟著怪食季一探究竟來祭飽五臟廟！ 此次怪食季首次新增鹹食主餐的聯名餐點！第六市場與台中必吃拉麵的「山下公園」合作推出期間限定的「無心地獄拉麵」，這碗拉麵集結台灣人喜愛吃的內臟，用料澎派豐富，口味相當獨特，特別值得一提的是，內臟處理謹慎用心，完全不用擔心會有腥味！湯頭濃而不膩，搭配特製的辣椒麵條，顏值滿分，辣味更是夠勁，膽大者、能吃辣又愛吃內臟的朋友必點一碗嚐試！另一款主食為「馬二姐眷村食堂」推出限時限量的「豬牛變色孟婆湯餃」，湯頭使用濃郁微辣的紅燒牛肉湯加入自家發酵的辣椒製作的泡椒紹子，組合而成的湯頭濃鮮香麻，搭配孟婆都愛吃的忘憂水餃─夏季限定小黃瓜鮮肉水餃，溫體黑毛豬配上當季小黃瓜，消除了一般水餃的飽膩，爽口帶勁，這一濃一清的千年相遇，錯過再等下輩子（誤）。 而夏天必不能錯過的消暑聖品─飲料、雪花冰人手一杯！有無咖啡因的天然榖飲「植作茶」推出「決明子混黑豆茶」、使用有機非基改黃豆的「社區豆腐坊」推出限定「黑豆漿豆花」、純堅果無奶奶蓋的「NUTTEA 堅果奶茶」推出熱銷好評的「繽紛火龍果奶蓋茶」皆是此次怪食季的亮點。最吸睛的還有這次怪食祭重磅加入了2攤第六市場的新血攤友，分別推出超吸眼球的聯名餐點！「剛好冰果室」的「火龍果雙享雪花冰」紅黃配色超搶眼，火龍果切塊是血淋淋的尖牙巨齒，搭配眼球馬林糖，就是人手一支清涼甜筒怪獸！而「痞果四鮮果茶飲」的「血腥火龍果」除了火龍果鮮果汁還加入了山粉圓，整杯飲品增口感獨特，搭配眼球馬林糖視覺更是加分！ 甜點小食則有「德麗烘焙 Delle Bakery 可麗露專賣店」推出眼球怪造型可麗露，送人自食兩相宜；有口皆碑的「雙木林手作包子饅頭」，推出了養生芝麻饅頭，手工製作品質有保證；而嶄露頭角的「有口芙日式職人泡芙」推出了含有巴瑞脆片加鈕扣巧克力的泡芙怪；愛吃雞的炸物控不能放過「卡哩卡哩亭」限定的「黑辣雞」，墨魚粉裹出雞丁麵衣再撒上特調辣粉搭配小雞麵，香辣的黑紅配色誘發滿滿食欲，超高CP！ 同場加映，怪食季除了美味好吃，更有超多優惠來回饋！07/16(六)-09/04(日)活動期間，首次註冊加入晴天卡APP，成為晴天會員，憑商場當日不限金額消費發票，即可兌換限定飲品請你喝乙杯，另贈「怪食季享食優惠券」，指定怪食季享有超狂優惠價！怪食季更有集章活動，上述活動期間內，於第六市場購買任一怪食季餐點，即可獲得集章乙枚，集滿5枚即可兌換星巴克「琥珀Bearista造型雙層玻璃杯」，活動贈品皆有限量，要搶要快！ 第六市場「怪食季」別於以往的限定主題聯名，規模擴大到11樣主題聯名商品，「鹹食主餐、甜點小吃、消暑冰飲」應有盡有，不只搭上最怪、最吸睛的鬼怪風潮，拍照打卡之餘，更是一趟不能錯過的美食饗宴之旅，「怪食季」等你來今夏最怪的”市”捕捉怪食饗食，吃美味同時還享有優惠快樂。 第六市場怪食季 日期：2022/07/16(六)-2022/09/04(日)，每週一休市 時間：10:00-20:30，實際請依攤商營業為主 地點：台中市西區健行路 1049 號 金典綠園道商場｜3F第六市場 優惠詳情請至網站瀏覽 #台中 #台中打卡 #台中旅遊 #台中景點 #台中美食 #怪食季 #第六市場 #第六市場怪食季 #西區 #金典綠園道商場 

2024沖繩名物推薦！沖繩麵、塔可飯美味必吃，BLUE SEAL冰淇淋不能錯過！

沖繩的地理位置鄰近台灣，在飲食方面與氣候都與台灣相當類似，除了是日本本島住民們放假時旅遊的人氣地點，台灣人想來個輕旅行也會選擇這裡。旅遊中除了到著名景點一一踩點，品嘗在地美食更是不容錯過！承襲著歷史的沖繩料理可說是文化融合下的創新，具有自己的特色又能滿足各國饕客們的味蕾。今天就讓日本編帶你認識沖繩名物7選吧！ 沖繩名物推薦：沖繩麵 「沖縄そば(Okinawa Soba」與日本本島的蕎麥麵完全不同，而是使用100%的小麥粉製作，並加入鹼水增加彈性，無論外觀或口感反倒都與中華麵條更為相似。湯頭的部分有別於我們過去對於日本拉麵的濃稠印象，而是利用豬骨與鰹魚熬煮而成，看似清澈實際則同樣濃郁呢！提到沖繩麵的標準配料那便是油炸魚糕、細緻的島蔥花、平衡湯頭滋味的紅薑，以及運用砂糖與醬油燉煮而成的帶皮三層豬肉。 https://www.instagram.com/p/C3LtW6oPvdd/ 沖繩名物推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 沖繩名物推薦：沖繩雜炒 沖繩著名的家常菜之一便是雜炒，在日本本島鮮少看到將蔬菜混炒的烹調方式。沖繩雜炒是以豆腐與蔬菜為主素材，再依照個人喜好加入豬肉絲。不過最著名的可是將苦瓜切成薄片入菜，稍微撒上鹽後搓洗減緩苦味，成了大人小孩都喜愛的一道苦瓜雜炒家常菜。 https://www.instagram.com/p/COflXrDAcsZ/ 沖繩名物推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 沖繩名物推薦：花生豆腐 「ジーマーミ豆腐」是從琉球王國時代留傳下來的料理，黃豆與花生交織出濃郁香氣，搭配Q彈與綿密同時並存的特殊口感，無論作為小點心或佐飯配料都很合適。位於「新天地市場通り」的花商是間別具人氣的花生豆腐專賣店，不僅以磁化水反覆洗淨花生可能殘留的菌株與農藥，更以手擠方式榨出純淨豆乳，每道步驟都看得出店家的用心。在凝固劑方面更是選用了木薯澱粉，讓大家吃得開心又安心。 （圖片來源：農林水産省） 沖繩名物推薦：泡盛 即便沒有前去沖繩也都知道的代表性酒品「泡盛」可說是沖繩各處餐館、酒吧的必備飲品！雖然以白米製成卻並非以釀造工法，而是採蒸餾的方式處理，具有酒精濃度高且卡洛里低的特性。多數品牌是以泰國米搭配黑米麴菌，如果擔心不適合自己的口味又想稍微試試風味，不妨考慮今歸仁酒造的「泡盛蛋糕」吧！ https://www.instagram.com/p/CFuVsWPDU-0/ 沖繩名物推薦：塔可飯 「タコライス (Taco Rice)」是一道發源於沖繩的料理，將Tacos常見的配料改放在白飯上，不但美味更有飽足感。塔可飯在沖繩可說是隨處可見，甚至在「吉野家」、「すき家」等連鎖餐廳的菜單上也會尋得他的身影。塔可飯的標準配料包含了高麗菜絲、番茄片、起司絲，醬汁的部分便成了各家店決勝負的關鍵！ https://www.instagram.com/p/C7tiNTJPz2S/?igsh=MXdvMGE3bXJ5bDdzbw%3D%3D 沖繩名物推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 除了這次清單中所介紹的沖繩名物外，沖繩的鹽、黑糖、紅芋也都是特色素材，處處都能看見用他們所製成的產品。來到沖繩不必擔心該如何滿足口腹之慾，反而需要煩惱自己能不能在行程內將口袋名單全部品嘗一輪呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉沖繩第一海灘！造訪沖繩読谷村秘境，特色美食、絕美仙境必訪推薦 👉沖繩伴手禮推薦！8種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #TacoRice #塔可飯 #夏季 #夏季旅遊 #島國旅遊 #日式拉麵 #日本家常料理 #日本酒 #沖繩 #沖繩名物 #沖繩美食 #沖繩雜炒 #沖繩麵 #沙翁 #泡盛 #海邊旅遊 #美式冰淇淋 #花生豆腐 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃松山區新開幕質感咖啡廳｜hierin coffee

小巨蛋商圈新開幕的hierin coffee，以深淺不同的綠色搭配為主視覺 氛圍舒適感，特別早起來喝杯咖啡!! 可麗露外脆內濕潤，貼心切半好入口。 瑪德蓮微烤外皮酥脆不會太乾，兩款都非常好吃。 今天是搭配一杯黑咖啡 ☕️☕️ - ✔️ 可麗露 $80 ✔️ 瑪德蓮 $70 ✔️ 黑咖啡 $70 - 📍 台北市松山區南京東路四段75巷31號 🚉 #捷運小巨蛋站 🕰 9:00-21:00

雲林北港｜北港鎮內也吃得到道地法式甜點！精緻且層層驚喜｜法黑孚法式甜點店

常來北港拜拜的朋友們~你們知道北港巷內竟然藏著這家「法黑孚法式甜點店」嗎？從剛開幕時我去店內訪店一次，後續因為疫情的關係都是吃外帶，所以這次算是久違的內用！法式甜點依然美味，層層驚喜的特點依舊不變！ 這家「法黑孚法式甜點店」已經在北港開了7年了！一開始我以為只有男老闆是主廚，沒想到夫妻兩位都是！甚至還是到法國學習甜點的藍帶主廚！堅持使用法國原料~讓台灣人也能享用正統的法式甜點！也為了符合大眾口味，將甜度降低~兼顧美味與健康！ 「法黑孚法式甜點店」位於文化路上，南陽國小正門前，店面小小的，但充滿法國風情~也不用怕不好停車~對面有顧客專屬停車場，旁邊兩個鐵門前也都可以停放機車！ 店內位置真的不多，所以常常客滿~但因為座位少，所以不會太吵雜~環境蠻清靜的！氛圍也很不錯 櫥窗內有各式甜點，也有寫上明確價格，若是想了解口味，店員也會很仔細的介紹~ 一旁也有販售餅乾等常溫商品，提供LINE PAY等電子支付，現在還可以領好康地圖優惠券打9折超香的！ 我們點了兩個甜點以及一壺瑪黑兄弟茶 法式甜點最迷人的地方，就是外表完全猜不出裡頭的口味，要實際吃過才會懂他的可貴之處！ ▼心之戀$150 外表很吸睛！粉紅愛心外表，還有蝴蝶造型白色巧克力點綴 外層覆盆莓慕絲包覆，綿密且細緻~裡頭從下至上分別是餅乾底、海綿蛋糕、覆盆莓果醬與南瓜子堅果醬，意外的南瓜子堅果醬與覆盆莓的酸甜搭配得剛好！整體甜度也掌握得剛好！ ▼焦糖檸檬$140 外層是焦糖慕斯，裡頭從下至上是檸檬餅乾底、海綿蛋糕、檸檬醬，這款就是想像得到的味道~檸檬+焦糖的酸甜清爽滋味~很不錯！ ▼瑪黑兄弟茶-馬可波羅$140 莓果與花香馥郁的紅茶~甘甜不澀~連平常不愛喝茶的我都很喜歡！一壺可以兩個人分著喝~ 還有附一顆像磅蛋糕的鬆綿小蛋糕~很不錯！ ▼可麗露$50 店家還招待了兩顆可麗露，這可麗露CP值也太高！一顆才$50~外皮脆口，裡頭鬆綿~感覺焦味不重~是口味較大眾的可麗露！ 老實說，一開始我覺得以北港的物價，這樣有一定水準及價格的甜點，是蠻難存活的！但沒想到他挺過了疫情還持續在營業！代表他的口味是能夠征服北港人口味的！然而以我們的角度會覺得盤子單調了些、裝潢不夠網美，但可以感受到店家不是想走網美一次店路線的，是真材實料下功夫在甜點上的！甜點真的是100分的好吃！也是會將口味深深烙印在腦海裡的~下次來北港不妨來試試這家！ 【 法黑孚法式甜點店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/lerevedesenvies ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/le_reve_des_envies/ ▸ 地址｜雲林縣北港鎮文化路13號 ▸ 電話｜0911995988 ▸ 營業時間｜12:30-19:30。周一二公休 #法黑孚法式甜點店 #法黑孚 #法黑孚法式甜點 #法黑孚甜點 #法黑孚可麗露 #法黑孚法式甜點店菜單 #北港美食 #雲林北港 #雲林甜點推薦 #北港 #雲林美食 #北港美食推薦 #北港甜點推薦 #雲林法式甜點 #法式甜點 #可麗露 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

在地推薦4間中永和咖啡廳！那些不能錯過的四號公園咖啡記憶

為什麼今天選擇四號公園來介紹呢？在中永和長大的我，對此處全是熟悉的記憶，近年發現四號公園周邊陸陸續續開了一間又一間新店面，當然熄燈的也不少，有不少藏在巷弄裡的隱藏小吃店，也有饕客熟悉的老字號美食。今天精選了四間在地人好推薦好喜歡、總是一去再去、二訪三訪又四訪的咖啡廳。 假日的人潮洶湧，如果你跟我一樣，在擁擠的空間裡感到不自在，不如外帶一杯咖啡，在太陽露臉的好日子，到公園座椅上享受微風吹拂，沐浴在溫度剛剛好的暖陽之下，與身邊的人交換生活近況，聆聽假日早晨萬物的聲音，也聽聽自己內心的聲音。 圈外咖啡 拿鐵$130 / 美式$100 / 白生乳捲$150 圈外，「尋見舒適圈外的脈絡」 位於四號公園周邊的圈外，整體以灰白色簡約色調搭配大型綠色植栽，室內座位的配置，每個角落都令人嚮往，是隨性、是自由、是讓人不自覺就坐了一下午的自在。因爲是開放空間及廚房所以寵物不落地，不過一樓的百摺窗設計是能夠整片敞開、成爲寵物交誼廳的。而在櫃檯點完餐後是要自己端去座位上的，往二樓的階梯較陡要注意腳步，離開前也要記得收拾哦。 圖 / IG @danielsun_13 圖 / IG @michelleguo12 圖 / IG @danielsun_13 販賣品項除了人人讚賞的拿鐵咖啡、圈外的手沖單品選擇也能帶給你順口好喝的驚喜。甜點則是每款皆有各自的擁護者，最推薦白生乳捲，海綿蛋糕體鬆軟，使用日本的中澤鮮奶油製作，口感輕盈且香氣濃厚，吃完也並未感到甜膩，是一款可以日日吃的甜點。 圖 / @maite__w 圖 / IG @danielsun_13 圖 / IG @nat1026 Tips：不限時/友善寵物空間/無訂位服務 營業時間：週一至週五 11:00-19:00 / 週六日 11:00-23:00（週三公休，偶爾三+四休，以店家公告為主） 地址：新北市中和區安平路222號 網站：www.facebook.com/kengaicoffea 壹陸壹咖啡場所(E61) 黑糖卡布$98 / 黑糖拿鐵$98 愛好黑糖的中永和人一定聽過這間！小小間的店面雖不起眼，卻總在一開門就排起長長隊伍來，進門便可以感受到老闆和老闆娘對這間店的用心經營，對顧客體驗的真心在意，是一家小而巧又處處是溫度的咖啡廳。 由於店內沒有提供座位，大家或站或倚靠在窗邊喝咖啡聊天是日常，選擇內用的話是等到客人歸還咖啡杯再買單的哦。E61販售咖啡飲品及自家烘焙咖啡豆，雖品項單一，對每一樣飲品卻是沒話說的認真負責、更是真誠對待每一位來店的客人。 圖 / IG @gogo2995 黑糖卡布是咖啡場所的最受歡迎之一，比拿鐵再濃郁再滑順一點的卡布，入口時是堅果的香氣，層次感細緻分明，濃密奶泡上不吝嗇的灑滿了黑糖，喝得到黑糖顆粒。若店內過多人潮時，可以拿著咖啡到對面公園找個長椅坐著，喝完再拿杯子回店裡結帳就可以了，到公園裡品嘗也不失為一個好主意呀！ 圖 / IG @qmo_grist 圖 / IG @lalalin26 Tips:推薦黑糖系列/站立式咖啡廳/老闆老闆娘專業親切 營業時間: 週二至週六 15:00-20:00 週日.週一公休 地址:新北市永和區安樂路200號 8 lie down 拿鐵$100 / 蜂蜜奶油厚片$60 / 焦糖布丁$70 / 巧克力戚風$130 隱身於巷內轉角的8 lie down，咖啡與服飾的複合式風格小店，一推開門的寧靜氛圍加上輕節奏音樂很舒服，裝潢使用大片玻璃窗，剛剛好的陽光灑進店內是再療癒不過的畫面，同時也販售姐弟倆自己設計製作的服飾。 不知道大家是否跟我一樣，烤過後的厚片最怕乾，而蜂蜜奶油厚片完全沒有這個問題！咬下去是真實的外酥內軟，全麥麵包中間放上無鹽奶油點綴，再依個人喜好淋上適量蜂蜜，提升整體味道層次。焦糖布丁看起來簡單卻一點也不遜色，布丁本身入口滑順且綿密，焦糖香濃郁又不過甜，還附上一顆水煮蛋+少許鹽巴（說說店家有多貼心），水煮蛋吃起來濕潤且不乾。巧克力戚風使用法芙娜和米歇爾可可製成，蛋糕切開後，藏有脆片的巧克力醬緩緩流出，入口時多了一層口感。飲料我們點了拿鐵和卡布奇諾，咖啡香味厚實，喝得出用心的美好滋味。 圖 / VVN @ReadyGo 圖 / IG @chara.chen Tips：內用享免費更換OAT-LY燕麥奶，外帶加10元 (快用新台幣支持老闆的佛心) 營業時間：週二至週日 08:00-19:00 週一公休 地址：新北市中和區保健路63號 網站：https://www.facebook.com/8liedown/ 森氏咖啡所 位在捷運站附近隱密的巷弄內，門口佈置的植栽散發出幽靜氣氛，小小的店面很容易不小心就路過錯過了！沒有商業氣息的簡約陳設，充滿植物香氣的環境，微微復古感的光線結合原木裝潢以及老式古宅的元素，店內的每一分可以說是恰到好處的質感。森氏的咖啡之所以深受客人們喜愛，除了自家挑選烘培的豆子，咖啡香氣加上綿密絲滑的奶泡，不加糖也不苦澀的順口讓人一喝就停不下來。 圖 / IG.FB @ponponboxbox 不只販售咖啡甜點，森氏的鹹食也是老顧客的最愛之一，自製舒肥料理、擺盤上的不將就、搭配的貝比嫩葉沙拉、白米裡甚至加了蔾麥，整體不僅只是增添營養價值又感受到飽足感，能吃出店家在食材及料理時的堅持才是最暖心之處。 圖 / IG @bestfuchiko 甜點也是沒在開玩笑的厲害，伯爵布丁入口滑順，淡淡香氣從口中散開，布丁本體還有細小的伯爵茶葉粉，一看就知道是真的假不了的真材實料！一口可麗露的形狀常被誤認是豆腐？還是豆乾？外層偏厚又烤到焦脆的小塊方形模樣實在討喜，口感也是不令人失望的好。 圖 / IG @cutect1688 Tips：友善寵物空間/鹹食供應至19:45 營業時間：週五至週三 12:00-22:30 週四公休 地址：新北市永和區水源街39巷26號 網站：https://www.facebook.com/sensemumumu 週末若沒有計畫也不想過度安排時，不如問問朋友要不要一起去公園散步喝咖啡？在星期日午後度過這樣一個Quality time，增添一段美好的記憶吧！ 看更多>>【新北｜瑞芳】假日隱居推薦！金瓜石的秘境咖啡廳Cafe & me #8 lie down #中和美食 #中永和必去 #中永和必吃 #四號公園美食 #圈外咖啡 #壹陸壹咖啡場所(E61) #新北咖啡廳 #森氏咖啡所 #永和美食 #永安市場咖啡廳 

路過必買的麵包甜點店

🍴Maison Kayser 梅森凱瑟 🍴 / 偶然發現一家超好吃的蛋糕兼麵包店 在微風廣場地下二樓(๑•̀д•́๑) 要不是太肥真的很想要買一堆🥐 #波爾多可麗露 $85 皮超級酥脆 非常好吃欸 現場吃完立刻再買一顆🤣🤣🤣 #草莓巴斯克 $200 很好吃 乳酪濃郁又滑順帶有蛋香 不過小小一顆 一下子就沒了🥺 / ✔️ @maisonkayser_tw 🔍捷運忠孝復興站 📍 台北市松山區復興南路一段39號B2 💓🌕🌕🌕🌕🌗 / 💡#_eat台北 #_eat松山 #梅森凱瑟 #台北微風 #可麗露 #巴斯克 💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #松山美食 #台北甜點 💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #Taipeifood #yummy #food #eat#foodie

高雄新興｜不能錯過的日式洋菓子專賣店🍮

高雄｜不能錯過的日式洋菓子專賣店🍮

#新店報報 #探店日常 這間隱藏在巷弄內新開幕的日式洋菓子專賣店𓍯 聽說老闆是東京製菓學校畢業的甜點師 難怪一踏進店裡就有滿滿的日系氛圍和裝潢 我特別喜歡這個超好拍的門口‎ﻌﻌ♥ 還有機會可以遇到這隻附近大家一起養的浪浪 店內座位不多大約只有十人的座位區𓊲⸝⸝ 想內用的話建議可以訂位或是早點來 空間環境很舒適除了有滿滿的日式小物擺飾 還有各種每日限量的餅乾和蛋糕可以做選擇𐂐჻ 可惜這次沒吃到傳說中很好吃的可麗露 下次有機會的話我一定還要再來嚐嚐看๑’ᴗ‘๑ 𖤣 菓子屋Kukki 𖤘 地址｜高雄市新興區忠孝一路226巷28號 𖤘 時間｜週五～週一13:00-19:00 𖤘 低消｜內用一杯飲品/人，客滿時限90分鐘 - 可訂位/可刷卡/捷運可到/寵物友善 #許博玩高雄 #高雄咖啡廳 #高雄甜點

可麗露搜尋結果

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